Celery ຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ: ຄຸນລັກສະນະເປັນຢາແລະສູດສຸຂະພາບດີ

ພວກເຮົາຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຄຸ້ນເຄີຍກັບບົດຂຽນໃນຫົວຂໍ້: "ໂຣກຫັດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2" ໂດຍມີ ຄຳ ເຫັນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຖາມ ຄຳ ຖາມຫຼືຂຽນ ຄຳ ເຫັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ານລຸ່ມ, ຫຼັງຈາກບົດຂຽນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endoprinologist ຊ່ຽວຊານຂອງພວກເຮົາຈະຕອບທ່ານຢ່າງແນ່ນອນ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ ໝາກ ນາວກັບ ໝາກ ນາວໃນໂລກເບົາຫວານ?

ວິດີໂອ (ກົດເພື່ອຫຼີ້ນ).

Celery ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ຄົນເຮົາຮູ້ເຖິງຄຸນລັກສະນະການຮັກສາຂອງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້. ມັນໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງໃນ ໜັງ ສືໃບລານເກົ່າແກ່ໃນສະ ໄໝ ຂອງ Hippocrates. ຢາປົວພະຍາດສະ ໄໝ ໃໝ່ ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ແກ່ນຜັກຊີທຸກຊະນິດໃນໂລກເບົາຫວານເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດນີ້ທັງໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນແລະໃນຮູບແບບທີ່ຖືກລະເລີຍຫຼາຍທີ່ສຸດ. ປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສຂອງຢານີ້ແມ່ນລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນ. ກ້ານໃບ celery ຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເຜັດມີລົດຊາດແນວໃດ, ວິຊາ ທຳ ອິດແລະທີສອງ.

ການກິນພືດທີ່ມີກິ່ນຫອມນີ້ເປັນປະ ຈຳ ແມ່ນການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ດີເລີດ. ພິຈາລະນາວ່າເປັນຫຍັງຮາກຂອງ celery ຈຶ່ງຖືວ່າເປັນໂຣກ panacea ສຳ ລັບພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ວິດີໂອ (ກົດເພື່ອຫຼີ້ນ).

ຄືກັນກັບກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ມື້ນີ້ການກະກຽມຢາຫຼາຍຊະນິດແມ່ນຜະລິດຈາກສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດ. Homeopathy ແມ່ນດີເພາະວ່າມັນບໍ່ທໍາລາຍອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະບໍ່ໃຫ້ຜົນຂ້າງຄຽງ. ການຮັກສາໂຣກເບົາຫວານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ຢາຫລາຍຊະນິດທີ່ຕ້ອງມີຄວາມສົມດຸນກັນລະຫວ່າງພວກເຂົາເອງ.

ໃບແລະຮາກຮາກມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ:

  • ທາດໂປຼຕີນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການສືບພັນຂອງຈຸລັງແລະການປັບປຸງ E -book,
  • ໄຂມັນ, ຈຸດປະສົງຂອງການຜະລິດພະລັງງານແລະການລະລາຍຂອງວິຕາມິນ,
  • ທາດແປ້ງທີ່ ບຳ ລຸງເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ
  • ເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດ, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະ cholesterol,
  • ທາດແປ້ງພະລັງງານສູງ
  • ອາຊິດອິນຊີທີ່ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການກໍ່ສ້າງຈຸລັງເນື້ອເຍື່ອອ່ອນແລະລະບົບກ້າມເນື້ອ.

ຄຸນງາມຄວາມດີຂອງ celery ບໍ່ໄດ້ສິ້ນສຸດຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ເສັ້ນໃຍຂອງມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ. ພວກມັນຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະພະຍາດເອກະລາດ, ຊ່ວຍໃຫ້ແພດຢຸດໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1.

ອາຫານທີ່ມີ celery ໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍແຮ່ທາດເຫຼົ່ານີ້:

  • ດ້ວຍທາດການຊຽມ - ເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ກະຕຸ້ນເອນໄຊແລະຮໍໂມນບາງຢ່າງ,
  • ໂພແທດຊຽມ - ປັບປຸງການສະ ໜອງ ຂອງສະ ໝອງ ດ້ວຍອົກຊີເຈນ, ຊ່ວຍເພີ່ມສັນຍານ,
  • ແມກນີຊຽມ - ເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ກ້າມ, ຊ່ວຍຟື້ນຟູຈຸລັງທີ່ເສຍຫາຍໂດຍພະຍາດ,
  • ໂຊດຽມ - ໃຫ້ການຜະລິດນ້ ຳ ກະເພາະອາຫານທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງ,
  • phosphorus - ມີຜົນດີຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ ແລະກະດູກ,
  • ທາດເຫຼັກ - ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ປະກອບເປັນເອໂມໂມໂກບິນ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການດູດຊຶມແລະການໂອນອົກຊີເຈນໃຫ້ກັບອະໄວຍະວະທີ່ ສຳ ຄັນ.

ນອກຈາກນີ້, ຜັກຊີກໍ່ມີວິຕາມິນຊີທີ່ສັບສົນທັງ ໝົດ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການເຄື່ອນໄຫວຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງປັບປຸງລະບົບການຍ່ອຍອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜັກຊະນິດນີ້ມີສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍຫລາຍສິບຢ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງແນ່ນອນ. ຜູ້ທີ່ມີອາການເບົາຫວານຂື້ນກັບອາດຈະມີສານຕໍ່ຕ້ານສານບາງຢ່າງທີ່ມີຢູ່ໃນພືດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານກິນຖ້ວຍ celery ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ແຕ່ເປັນປະ ຈຳ ກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດຄາດຫວັງວ່າຈະມີສຸຂະພາບທີ່ດີຂື້ນ.

ການສັງເກດເບິ່ງຄວາມສົມດຸນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພືດຊະນິດນີ້ໃນອາຫານຈະແກ້ໄຂບັນຫາຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

  • ທ້ອງຜູກ ຊຳ ເຮື້ອ
  • ອາການຫລົງລື່ມ
  • ຍ່ອຍອາຫານ,
  • glucose ໃນເລືອດສູງ
  • ຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
  • ຄວາມຫິວໂຫຍຄົງທີ່
  • ອາການແພ້ຢ່າງຮຸນແຮງຕໍ່ອາການຄັນຄາຍຕ່າງໆ.

ເນື່ອງຈາກວ່າພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນອ່ອນເພຍກັບອາການແຊກຊ້ອນໃນຮູບແບບຂອງໂຣກ necrosis ໃນທ້ອງຖິ່ນ, ການກະກຽມ celery ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ພາຍນອກສໍາລັບການອັກເສບ, ເນື້ອງອກແລະການເສີມ.

ການປັບປຸງທາດແປ້ງ, ສ່ວນປະກອບຂອງ celery ປະກອບສ່ວນຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ພະຍາດທາງເດີນອາຫານ, ລຳ ໄສ້, ລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈແລະລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ. ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ, ຜັກຊະນິດນີ້ສາມາດຊ່ວຍບັນເທົາບັນຫາກ່ຽວກັບໂຣກຕ່ອມລູກ ໝາກ ແລະໂຣກກະເພາະ ລຳ ໃສ້ຢ່າງຖາວອນ.

ສະນັ້ນ, ຜັກຊີເປັນພືດທີ່ຮັກສາແລະມີລົດຊາດແຊບ. ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍແມ່ນມີຕົວຕົນໃນລາວ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມຜັກໃຫ້ຄົນເຈັບທີ່ມີບັນຫາສຸຂະພາບດັ່ງກ່າວ:

  • ນໍ້າສົ້ມເພີ່ມຂື້ນຂອງກະເພາະອາຫານ,
  • ການປະກົດຕົວຂອງແຜແລະໂລກກະເພາະອາຫານໃນຂັ້ນຕອນຂອງການ exacerbation ແລະ remission,
  • thrombophlebitis ແລະເສັ້ນເລືອດຂອດ,
  • ແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີເລືອດອອກ uterine,
  • ການລົບກວນໃນລະບົບ ລຳ ໄສ້.

Celery ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ. ສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລູກໃນທ້ອງແລະແມ່ທີ່ຄາດຫວັງ, ຕົວຢ່າງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໃນເດັກເກີດ ໃໝ່, ຫຼຸດການຜະລິດນົມໃນແມ່ຍິງ. ປະລິມານຂອງວິຕາມິນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການງ້ວງຊຶມ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະເສື່ອມສະພາບທົ່ວໄປໃນສະພາບຂອງຄົນເຈັບ.

ສິ່ງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະກ່ຽວກັບຜັກຊີແມ່ນວ່າສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍທີ່ມີປະໂຫຍດໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນທຸກພາກສ່ວນຂອງມັນ. ຜັກສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ ໝົດ, ໃຊ້ພືດຮາກ, ຕັດແລະໃບ. ເພື່ອຊື້ຜະລິດຕະພັນສົດແລະສຸຂະພາບດີ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າມີມາດຕະຖານໃດທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການ ນຳ ພາໃນເວລາທີ່ເລືອກ.

ໃນເວລາທີ່ຊື້ celery, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບ nuances ດັ່ງກ່າວ:

ໝາກ ໄມ້ສົດຍັງຄົງຮັກສາຄຸນປະໂຫຍດຂອງມັນໄວ້ໄດ້ ໜຶ່ງ ອາທິດ. ຜັກ ຈຳ ພວກຕ້ອງໃຊ້ໃນເວລາກາງເວັນ.

ເກັບຮັກສາພືດໄວ້ໃນບ່ອນມືດແລະແຫ້ງ. ຕູ້ເຢັນຫລືຫ້ອງໃຕ້ດິນແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້. ໃນ cellar, celery ແມ່ນຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີໃນບັນຈຸຂອງດິນຊາຍແຫ້ງ. ໃນລັດນີ້, ລາວບໍ່ສູນເສຍຄຸນນະພາບຂອງລາວເປັນເວລາຫລາຍເດືອນ.

Celery ແມ່ນໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານແລະຢາຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນດີຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ແຕ່ຖ້າການປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃບສັ່ງແພດ ສຳ ລັບສ້າງຢາແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.

ຄົນເຈັບສາມາດໃຊ້ celery ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ, ໂດຍໃຊ້ສູດງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້:

ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີການຈັດແຈງທີ່ດີ, ລວມທັງຜັກຊີ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະມີອາການແຊກຊ້ອນທີ່ເປັນລັກສະນະຂອງພະຍາດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, celery ດີຫຼາຍຊ່ວຍໃຫ້ມີພະຍາດເບົາຫວານ. ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈື່ວ່າກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ແລະປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທັງ ໝົດ ຂອງລາວ.

ໂລກເບົາຫວານ ໝາຍ ເຖິງພະຍາດເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ຍາກຫຼືເກືອບຈະປິ່ນປົວບໍ່ໄດ້. ການຢູ່ຮ່ວມກັນກັບລາວເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກ ໜ້ອຍ, ແຕ່ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະຢູ່ຮ່ວມກັນກັບພະຍາດດັ່ງກ່າວໃນການພົວພັນເພື່ອນບ້ານທີ່ດີ.

ໃນຮູບແບບທີ່ບໍ່ຮຸນແຮງຂອງພະຍາດ, ພາລະດ້ານການປິ່ນປົວຕົ້ນຕໍແມ່ນຕົກຢູ່ໃນອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມແລະມີປະໂຫຍດດີ. ການເລືອກຜະລິດຕະພັນຕ້ອງເຂົ້າຫາຢ່າງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບແລະມີສະຕິ.

ລະດັບຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແມ່ນຖືກຄວບຄຸມໂດຍຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້, ເຊິ່ງພວກເຮົາກໍ່ບໍ່ຮູ້ຕົວ. ສະນັ້ນ, celery ໃນໂລກເບົາຫວານຊ່ວຍ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ພະຍາດ, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງແລະສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ neoplasms. ມັນເປັນຂອງພືດຜັກຊະນິດນັ້ນ, ເຊິ່ງ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຜິດພາດ, ສຽງຫົວໃຈຂອງພະຍາດຮ້າຍແຮງ.

ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ເຮັດໃຫ້ celery ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບ - ພວກມັນຄວບຄຸມຂະບວນການທາງເຄມີເກືອບທັງ ໝົດ ໃນຮ່າງກາຍ:

  • ປະລິມານແມກນີຊຽມພຽງພໍຊ່ວຍບັນເທົາອາການເມື່ອຍລ້າຊໍາເຮື້ອ, ຄວາມຢ້ານກົວແລະອາການຄັນຄາຍ,
  • ທາດເຫຼັກສົ່ງເສີມໃຫ້ hematopoiesis, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາທາງກົງກັນຂ້າມແລະລະບຽບການຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ,
  • ໂພແທດຊຽມເສີມສ້າງກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ, ຮັກສາສະພາບແວດລ້ອມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຊິດຖານ.

ການ ນຳ ໃຊ້ celery ກັບພະຍາດເບົາຫວານໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນ B (B1, B2, B9), PP, E, A, B-carotenes ແລະນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ອາຊິດ Ascorbic - ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ - ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກໂດຍຮ່າງກາຍແລະກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ endocrine ທັງ ໝົດ.

ໂຮງງານມີສາມແນວພັນ:

  1. ໃບ Celery, ເຊິ່ງໃຊ້ ສຳ ລັບໃສ່ຕົ້ມແລະຕົບແຕ່ງເປັນຢາພື້ນເມືອງ, ພ້ອມທັງເຮັດໃຫ້ເຜັດຕາມລະດູການໃນການກະກຽມສະຫຼັດ, ນ້ ຳ ຊອດ, ຖ້ວຍຊີ້ນແລະໃນການຮັກສາໄວ້ເຮືອນ.
  2. celery ກ້ານໃບ, ເນື້ອເຍື່ອທີ່ກິນໃນລະຫວ່າງການກະກຽມສະຫຼັດ, ອາຫານຕາມສັ່ງແລະແມ້ກະທັ້ງຂອງຫວານ,
  3. ເບິ່ງຮາກແມ່ນແຜ່ຫຼາຍແລະ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານເຜັດແລະໃນເວລາດຽວກັນຫຼັກສູດ ທຳ ອິດທີ່ແຊບແລະຖ້ວຍຂ້າງ.

ເພື່ອກະກຽມການຕົ້ມຂອງໃບສົດ, ຈົ່ງສີຂຽວຂອງຜັກຊີ 20 ກຣາມປະສົມກັບນ້ ຳ ຕົ້ມ 1 ແກ້ວແລະຫຼັງຈາກລີດລົງປະມານ 20 ນາທີຜ່ານສາຍຮັດຫລືຊັອກໂກແລັດສອງຊັ້ນ. ການ້ໍາຕົ້ມແມ່ນຖືກປະຕິບັດກ່ອນອາຫານ 50-60 g ສາມເທື່ອຕໍ່ມື້.

ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນຢູ່ໃນໃບສີຂຽວຂອງຜັກຊີ, ເພີ່ມການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້, ການຜະລິດນ້ ຳ ລາຍໃນກະເພາະອາຫານແລະປ້ອງກັນການທ້ອງຜູກ.

ນໍ້າ ໝາກ ໄມ້ເອົາເກືອແລະສານພິດອອກຢ່າງສົມບູນ, ແລະຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການບວມ. ສານອາຫານ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທັງ ໝົດ ທີ່ພົບໃນນ້ ຳ, ຜ່ານເນື້ອງອກແລະເລືອດ, ເກືອບຈະເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ.

ສຳ ລັບການກະກຽມນ້ ຳ, ທັງໃບສົດແລະ ລຳ ຕົ້ນທີ່ມີເນື້ອອ່ອນຂອງພືດຜັກຊີຊີແມ່ນ ນຳ ໃຊ້. ລ້າງກ້ານ້ ຳ ທີ່ມີນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ມັນສີຂຽວແມ່ນຖືກປົນເປັນເຄື່ອງປັ່ນປົນກັບສະພາບຂອງທາດແຫຼວແລະບີບນ້ ຳ ດ້ວຍຜ້າຫລືຜ້າປົກປິດ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ປະປາໄຟຟ້າ ທຳ ມະດາ.

ການເອົານ້ ຳ ໝາກ ນາວ ສຳ ລັບເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນກິນເກີນ: ມັນພຽງພໍທີ່ຈະດື່ມ 30-40 g ສອງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າເຊົ້າແລະແລງ.

ສູດທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານທີ່ມີຮາກຜັກທຽມແລະ ໝາກ ນາວ

ການ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງມືນີ້ໃຫ້ການປິ່ນປົວໄລຍະຍາວ (ແຕ່ 1 ປີຫາ 2 ປີ). ສູດນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດໃນບັນດາຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະມີການທົບທວນໃນແງ່ດີກ່ຽວກັບນະໂຍບາຍດ້ານການຫຼຸດຜ່ອນສະພາບການ.

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮາກຮາກ celery 500 ກຣາມຈາກຜິວ ໜັງ, ແລະບິດມັນໄວ້ໃນເຄື່ອງບົດຊີ້ນທີ່ມີ 6 ນາວກັບຜິວ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ພວກມັນຕ້ອງຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຕັດເປັນໄຕມາດແລະເອົາແກ່ນອອກ. ຮັກສາສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບໄວ້ໃນບ່ອນອາບນໍ້າປະໄວ້ 100-120 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກເຮັດຄວາມເຢັນແລ້ວຢາຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະກິນໃນຕອນເຊົ້າກ່ອນອາຫານໃນບ່ວງ. ສ່ວນປະສົມຂອງ celery ກັບນາວໃນພະຍາດເບົາຫວານຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຄົນເຈັບ.

ໃບສີຂຽວຂອງ celery ໃນປະເທດເກຣັກບູຮານແມ່ນສັນຍາລັກຂອງໄຊຊະນະໃນການແຂ່ງຂັນກິລາແລະໂອລິມປິກ, ພວກເຂົາໄດ້ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ພ້ອມດ້ວຍດອກຄູນ laurel ໃຫ້ແກ່ຜູ້ຊາຍທີ່ແຂງແຮງແລະນັກແລ່ນມາລາທອນ.

ໃນປະເທດເອີຣົບຕາເວັນອອກ, ຕົ້ນໄມ້ໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນຢາແລະຕົກແຕ່ງເປັນເວລາດົນນານ, ແລະມັນກໍ່ເລີ່ມຖືກບໍລິໂພກຫລັງຈາກຫລາຍປີ. Celery ແມ່ນການເພີ່ມເຕີມເຜັດທີ່ດີເລີດຕໍ່ຜັກສົດແລະສະຫຼັດຊີ້ນ, ມັນຖືກຈັດໃສ່ໃນຊອດ, ນ້ ຳ ແຈ່ວແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່.

ກິ່ນທີ່ທົນທານແລະສະເພາະຂອງຜັກຊີຊີແມ່ນໃຫ້ໂດຍນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ. ສະຫຼັດ, ເຊິ່ງປະກອບມີຜັກຊີຂຽວ, ຍັງສາມາດຖືວ່າເປັນເຈົ້າຂອງແທ່ນບູຊາ, ແລະພະຍາດເບົາຫວານທີ່ພ່າຍແພ້ຈະຄ່ອຍໆເລີ່ມສູນເສຍພື້ນດິນ.

ສະຫຼັດ Celery ກັບຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ຽງ

ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ອ່ອນໆອ່ອນໆ, ທ່ານຈະຕ້ອງການໃບສີຂຽວ 300 ກຣາມ, ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ປອກເປືອກແລະຊອຍເປັນສີສົ້ມ. ລະອຽດຊອຍຜັກຂຽວ, ຕັດ ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ເປັນທ່ອນປະມານ 1-11,5 ຊັງຕີແມັດແລະຖອກຈອກນ້ ຳ ສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

ສານຄ້າຍຄືອິນຊູລິນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຮາກຮາກໃນໂລກເບົາຫວານ mellitus ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ adrenal.

ການໃຊ້ຖ້ວຍຈາກຮາກຜັກທຽມສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການກິນຢາທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຮາກດັ່ງກ່າວຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໂດຍຢາພື້ນເມືອງ - ການຮັກສາການຮັກສາທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກມັນ.

20 g ຂອງຮາກຟັກໃສ່ grater ໂດຍສະເລ່ຍ, ງາມຈອກນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເມື່ອຍແລະດື່ມນ້ ຳ ໃນລະຫວ່າງມື້ໃນສ່ວນນ້ອຍ. ການປິ່ນປົວແຂ້ວແມ່ນເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິຢ່າງໄວວາ, ວຽກງານຂອງກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້.

ການກິນຕົ້ມຈາກຮາກຜັກທຽມເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ມີຜົນປະໂຫຍດສອງຢ່າງຄື: ສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະງົບປະມານຄອບຄົວບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມທຸກທໍລະມານເທົ່າກັບການຊື້ຢາທີ່ແພງ.

ມັນຕົ້ນ, mashed ອາກາດເປັນຂອງອາຫານຝຣັ່ງທີ່ຫລອມໂລຫະ, ແຕ່ວ່າມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນແບບດັ້ງເດີມແລະໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ.

  • ຮາກເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະຜັກບົ່ວນ້ອຍ,
  • ຫົວຜັກທຽມຄູ່ ໜຶ່ງ;
  • ນົມຈອກ ໜຶ່ງ ແກ້ວ
  • ບ່ວງຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ,
  • ເກືອ, ໃບປະເຊີນ, ສອງຣາວກັບແກະຂອງຜັກທຽມແລະຂົມຂົມ,
  • 30 ກຣາມ.

ຖອກຜັກ, ໃສ່ມັນໃສ່ ໝໍ້ ແລະຕື່ມເຄື່ອງເທດ. ງາມເນື້ອໃນຂອງແຊ່ດ້ວຍນົມແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 20-25 ນາທີ. ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ ນົມລົງໃນ ໝໍ້, ເອົາ ໝາກ ພິກໄທແລະໃບປະເຊີນ. ໃສ່ຜັກຕົ້ມ ສຳ ເລັດຮູບ, ຕື່ມເກືອໃສ່ລົດຊາດ, ຊີດແລະເບີແຫຼວ.

ປັ່ນສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນນ້ ຳ ທີ່ຂົມ, ຄ່ອຍໆຖອກເທນົມຮ້ອນລົງໃນກະແສບາງໆ. ນຳ ມັນຕົ້ນມາປະສົມເຂົ້າກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ (ທາດແຫຼວຫລືເຄິ່ງແຫຼວ) ແລະໃສ່ຈານ, ໃສ່ກັບໃບຜັກຊີແລະປົນກັບ ໝາກ ເຂືອ.

ເພື່ອໃຫ້ສາມາດກະກຽມຢາແລະອາຫານຈາກ celery ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລະດູການປູກຜັກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຕະຫຼອດປີ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າຮາກໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ cellar ໄວ້ໃນກະດານຊາຍ. ເອົາຜັກຊີຂຽວໃສ່ໃນກະປandອງແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຕະຫຼອດລະດູ ໜາວ. ວິທີທີ່ດີໃນການເກັບຮັກສາແມ່ນການເພີ່ມແຊ່ແຂງໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.

ຫຼັງຈາກທີ່ລະລາຍ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈະຖືກຮັກສາໄວ້ແລະຈະ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດອັນລ້ ຳ ຄ່າແລະການບັນເທົາທຸກໃຫ້ກັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

Celery ຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ: ຄຸນລັກສະນະເປັນຢາແລະສູດສຸຂະພາບດີ

Celery ແມ່ນຢາ multivitamin ທີ່ສ້າງຂື້ນໂດຍ ທຳ ມະຊາດຂອງມັນເອງ, ແລະ ໜຶ່ງ ໃນພືດຜັກທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ. ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າສອງພັນປີ, ໂຮງອາຫານແລະການຮັກສານີ້ໄດ້ຮັບອາຫານແລະຮັກສາມະນຸດ.

ປະຈຸບັນ, ຍ້ອນມີແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຜະລິດຕະພັນດີເລີດນີ້ໄດ້ຮັບການເຄົາລົບສູງໃນທາດ ບຳ ລຸງໃນອາຫານ.

ຢາປົວພະຍາດສະ ໄໝ ໃໝ່ ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຜັກຊີໃນໂລກເບົາຫວານທັງໃນການຮັກສາພະຍາດແລະໃນການປ້ອງກັນ.

ໃນປະຈຸບັນ, ຮູ້ຈັກກັບຜັກຊີດເກືອບ 2 ໝື່ນ ຊະນິດ. ພວກມັນແບ່ງອອກເປັນ: ແນວພັນໃບ, ກ້ານໃບແລະຮາກ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃບ, ລຳ ຕົ້ນແລະພືດຮາກຂອງພືດແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານ. ພວກມັນທັງ ໝົດ ມີປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເພາະວ່າພວກມັນມີຄວາມສາມາດເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານປົກກະຕິ.

Celery ໄດ້ຖືກສຶກສາຢ່າງລະອຽດໂດຍນັກໂພຊະນາການ. "ເງິນຝາກ" ຂອງ microelements ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນມັນ:

  • ໂພແທດຊຽມ (400 ມລ) - ຮັບຜິດຊອບການສະ ໜອງ ອົກຊີເຈນຂອງຈຸລັງສະ ໝອງ,
  • ດ້ວຍທາດການຊຽມ (65 ມລກ) - ເສີມສ້າງໂຄງສ້າງກະດູກແລະປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ,
  • ແມກນີຊຽມ (33 ມກ) - ຟື້ນຟູຈຸລັງຈຸລັງ, ຊ່ວຍໃຫ້ເຮືອເປັນສຽງ,
  • sodium (78 ມລກ) - ສົ່ງເສີມການຜະລິດນ້ ຳ ກະເພາະແລະເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງປົກກະຕິ,
  • phosphorus (28 ມລກ) - ເຂົ້າຮ່ວມໃນໂຄງສ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ,
  • ທາດເຫຼັກ (ປະມານ 500 mcg). ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບ "ການສ້າງ" ຂອງ hemoglobin.

ໂຮງງານດັ່ງກ່າວຍັງມີວິຕາມິນຫຼາຍ:

  • ວິຕາມິນ C - ເປັນລະບົບປະສາດທີ່ແຂງແຮງ, ມີລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີເລີດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ປະກອບເປັນ collagen ແລະຊ່ວຍດູດຊຶມທາດເຫຼັກຈາກ ລຳ ໄສ້,
  • ອາຊິດໂຟລິກ. ສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ ສຳ ລັບທາດໂປຣຕີນທາດແປ້ງ,
  • riboflavin. ກະຕຸ້ນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຈຸລັງແລະການສືບພັນຄືນ ໃໝ່,
  • vitamin PP. ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ເປັນປົກກະຕິ,
  • ຂ 1. ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດໂດຍລວມ,
  • B-carotene. ເພີ່ມ“ ກົນໄກ” ຂອງພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍ,
  • ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ສະລັບສັບຊ້ອນແຮ່ທາດ - ວິຕາມິນດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ຜັກເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຖ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ.ດັດຊະນີ glycemic celery ສົດມີຕ່ ຳ ຫຼາຍ - 15 ຫົວ ໜ່ວຍ.

Celery ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຕົ້ນໄມ້ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ສົມທົບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດດັ່ງນີ້:

  • ພະລັງງານຕໍ່າ
  • ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນບັນຈຸຢູ່ໃນ ລຳ ຕົ້ນແລະຮາກຂອງພືດປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານ,
  • ແມກນີຊຽມປົກກະຕິ metabolism,
  • ແກ່ນ celery ເອົາກົດ uric ອອກຈາກແພຈຸລັງ,
  • ຢູ່ໃນຮາກຂອງຕົ້ນໄມ້ມີຄາໂບໄຮເດຣດພິເສດ - mannitol, ເຊິ່ງທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ,
  • ໂພແທດຊຽມແລະທາດເຫຼັກປັບປຸງການເຜົາຜານອາຫານເກືອເກືອ.

ພືດຊະນິດນີ້ມີປະໂຫຍດຢ່າງແນ່ນອນໃນປະເພດທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ.

Celery (ເມື່ອຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ), "ຊ່ວຍ" ກະຕ່າໃຫ້ຜະລິດຄວາມລັບພິເສດ - ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານລະລາຍໄດ້ຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ.

ເສັ້ນໃຍຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະນີ້ມີທາດແຮ່ທາດ - ວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະແລະລະບົບເກືອບທັງ ໝົດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ໄດ້. Ads-mob-1

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສົງໄສວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານ 2 ແລະຜັກຊີສາມາດລວມເຂົ້າກັນໄດ້. ໃນກໍລະນີນີ້, ຕົ້ນໄມ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້. ຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະແມ່ນບົດບາດຂອງແມກນີຊຽມໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ທ່ານຫມໍສັງເກດເຫັນຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ.

ແຮ່ທາດນີ້ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນໃຍຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່ມີຄວາມທົນທານແລະສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການ ດຳ ເນີນງານທີ່“ ເໝາະ ສົມ” ຂອງທຸກລະບົບ. ການກິນແມກນີຊຽມ 100 ml ຕໍ່ມື້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນໂດຍ 19%.

ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງຜັກຊີ:

  • "ຊ້າລົງ" ຄວາມເຖົ້າຂອງຈຸລັງ,
  • ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ,
  • "ເຮັດຄວາມສະອາດ" ເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບຂອງພູມຕ້ານທານ,
  • ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ
  • ເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.
  • normalizes ້ໍາຕານ (ມີການບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິ),
  • heals ແພຈຸລັງທີ່ເສຍຫາຍຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ,

ເມນູເບົາຫວານໃຊ້ທຸກພາກສ່ວນຂອງພືດ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈານ celery ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແລະລົດຊາດແລະຄຸນປະໂຫຍດຂອງມັນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນລ້ ຳ ຄ່າ.

ມີປະສິດທິຜົນໃນການຫຼຸດຜ່ອນທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ທຸກໆມື້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມ 2 tbsp. ນ້ໍາ (ອ່ອນ freshly). ດີກວ່າ - ກ່ອນກິນເຂົ້າ.

ນ້ ຳ Celery

20 g ຂອງ tops ສົດ (ບ່ວງເຕັມ) ຂອງ celery ງາມນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ດື່ມ 2 tbsp ກ່ອນອາຫານແຕ່ລະຄາບ.

ແນະ ນຳ ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ. ອັດຕາສ່ວນ: 20 g ຂອງຮາກ - 1 tbsp. ນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ. ສະເຫມີກິນກ່ອນອາຫານ 2 tbsp. ຜົນໄດ້ຮັບຈະຮູ້ສຶກໃນຫນຶ່ງອາທິດ. ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງ toxins, metabolism metabolism ປົກກະຕິ.

Celery ແລະ ໝາກ ນາວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນສູດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ.

ປີ້ງຫົວຂ່າປະມານ 0.5 ກິໂລແລະຫົວຂະ ໜາດ ກາງ 5-6 ໃບ (ມີປອກເປືອກ) ໃນເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກນໍາໄປສູ່ຄວາມພ້ອມໃນອາບນ້ໍາເປັນເວລາ 1,5 ຊົ່ວໂມງ.

ເອົາດີກວ່າ 1 tbsp. ໃນຕອນເຊົ້າ. ເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະພຽງແຕ່ໃສ່ຈອກແກ້ວ. ຜົນກະທົບຂອງການປະສົມດັ່ງກ່າວຈະມີພຽງແຕ່ການ ນຳ ໃຊ້ເປັນເວລາດົນ (ເຖິງ 1 ປີ).

ສຳ ລັບສະຫຼັດ, ຮາກແລະໃບແມ່ນໃຊ້. ຫົວປອກເປືອກຖືກຕັດເປັນຕ່ອນ. ໃບແມ່ນຟັກ. ຕື່ມໃສ່ອາຫານຫລັກເປັນເຄື່ອງປຸງ. ເກັບສະຫຼັດທີ່ກຽມໄວ້ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 1 ວັນ.

ການປະສົມເຂົ້າກັບພືດຮາກກັບຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດ:

  • ຮາກ - 150 ກໍາ
  • ອາຫານທະເລ - 200 ກຣາມ,
  • ແຕງ (ສົດ) - 1 ຊິ້ນ.,
  • ຣາວກັບແກະຂຽວ (ສົດ) - 100 g,
  • ມັນຕົ້ນ - 1 ຊິ້ນ.,
  • ນ້ ຳ ແຈ່ວ mayonnaise - 2 ບ່ວງ,
  • ສີຂຽວແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.

ຕົ້ມອາຫານທະເລ (ເຊັ່ນ: ກຸ້ງ), ຜັກຊີແລະມັນຕົ້ນຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ. ຈາກນັ້ນປັ່ນຜັກແລະ ໝາກ ແຕງໃຫ້ລະອຽດແລ້ວຕື່ມ ໝາກ ຖົ່ວ. ປະສົມສ່ວນປະສົມ, ຖອກນ້ ຳ ຊອດແລະເກືອ.

ແກງດັ່ງກ່າວມີໂປຕິນແລະແມກນີຊຽມຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

  • ຫົວ - 1 ຊິ້ນ. (600 g).
  • ຫມາກເລັ່ນ - 5 ຊິ້ນ.
  • ກະລໍ່າປີຂາວ - 1 ເມັດ. (ນ້ອຍ).
  • 4 ແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ
  • pepper ຫວານ - 2 ຊິ້ນ.
  • ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ - ເຄິ່ງລິດ.
  • ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະຟັກຜັກ (ປອກເປືອກ ໝາກ ເລັ່ນ). ທັງຫມົດໃສ່ໃນແຊ່ແລະຖອກນ້ໍາ. ເນື້ອໃນຄວນຈະຖືກຫຸ້ມດ້ວຍແຫຼວຢ່າງສົມບູນ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ນ້ ຳ ແລະຕື່ມເຄື່ອງເທດ. ມັນຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນອ່ອນ, ນັ້ນແມ່ນ, 15-20 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ.

ເພື່ອໃຫ້ celery ໃຫ້ຄຸນສົມບັດໃນການຮັກສາຂອງມັນທັງ ໝົດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເລືອກມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກົດລະບຽບຕໍ່ໄປນີ້:

  • ຮາກຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແນ່ນອນຈະມີນ້ ຳ ໜັກ, ໜາ, ມີນ້ ຳ ຕານເຫຼື້ອມ. ກວດກາຫົວຢ່າງລະມັດລະວັງ - ມັນບໍ່ຄວນຖືກ ທຳ ລາຍ (ຮອຍຂີດຂ່ວນຫລືຮອຍແຕກ), ພ້ອມທັງຈຸດດ່າງ ດຳ. ໝາກ ສຸກມີກິ່ນຫອມດີ. ຄວາມເບົາບາງແມ່ນເລື່ອງປົກກະຕິ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າພືດສົດແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ.
  • ຜັກສົດແມ່ນໃຊ້ໄດ້ດົນເຖິງ 8 ວັນ. celery ແກ່ຫຼາຍຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນມື້ຂອງການຊື້,
  • ກ້ານໃບ celery ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍ. ມັນມີອົງປະກອບຮອຍ ໜ້ອຍ ຢູ່ໃນພວກມັນຫລາຍກ່ວາພາກສ່ວນອື່ນ, ເພາະວ່າມັນເປັນພຽງຕົວປະຕິບັດທາງໂພຊະນາການຈາກຫົວຈົນເຖິງຊັ້ນເທົ່ານັ້ນ. ເມື່ອເລືອກເອົາ ລຳ ຕົ້ນຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມແຂງແລະຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງສີ (ສີຂາວ). ໃນເວລາທີ່ທ່ານພະຍາຍາມຂະຫຍາຍກ້ານໄມ້, ຈະໄດ້ຍິນສຽງແຄນທີ່ມີຄຸນລັກສະນະ,
  • ໃບຂອງພືດບັນຈຸມີລະດັບເຕັມຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍ. ໃນຜັກຊີສົດ, ພວກມັນມີສີຂຽວສົດໃສ. ພວກມັນຫນາແລະຍືດຫຍຸ່ນດີ. ໃບສີຂຽວອ່ອນແລະໃບອ່ອນຄວນແຈ້ງເຕືອນເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນສັນຍາລັກຂອງຜັກທີ່ຍັງອ່ອນຫຼືລອກແລ້ວ. ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງໃບອາດມີການປ່ຽນສີເລັກນ້ອຍ. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກມັນຄວນຖືກຕັດອອກ.

ມີໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດກິນຜັກຊີເປັນປະ ຈຳ, ເພາະມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສິບຢ່າງ. ແຕ່ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຍັງຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ.

ພະຍາດເບົາຫວານອາດຈະບໍ່ທົນທານຕໍ່ສານປະກອບຫຼືສານບາງຊະນິດໃນຜັກ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດທີ່ຈະກິນຕົ້ນໄມ້ໃນສ່ວນນ້ອຍ, ແຕ່ເປັນປະ ຈຳ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 Ads-mob-2

ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ, ຜັກຊີຊີຈະຊ່ວຍປັບປຸງສະຫວັດດີການຂອງທ່ານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາສຸຂະພາບຕໍ່ໄປນີ້:

  • ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ
  • ທ້ອງຜູກເລື້ອຍໆ
  • ກະຫາຍນ້ ຳ
  • ຄວາມຊົງ ຈຳ ທີ່ບໍ່ດີ
  • ຍ່ອຍອາຫານ,
  • ພູມແພ້
  • metabolism ບໍ່ດີ.

ໂລກເບົາຫວານມັກຈະປະກອບດ້ວຍການເສຍຊີວິດຂອງແພຈຸລັງໃນທ້ອງຖິ່ນ, ສະນັ້ນ, celery ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການອັກເສບແລະອາຫານຊະນິດຕ່າງໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລາວໄດ້ພິສູດຕົວເອງວ່າເປັນວິທີການຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ (ເຊິ່ງມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2).

Celery ຄວນຖືກປະຖິ້ມໄວ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີພະຍາດວິທະຍາເຊັ່ນ:

  • ໂລກກະເພາະອາຫານແລະແຜໃນກະເພາະອາຫານ,
  • thrombophlebitis
  • ເລືອດອອກມົດລູກ
  • ພະຍາດທີ່ກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້
  • ຖອກທ້ອງ

Celery ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ກິນໃນລະຫວ່າງການຖືພາຫຼືໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ນົມລູກ. ວິຕາມິນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໃນເດັກແລະຫຼຸດຜ່ອນການດູດນົມໃນແມ່ອ່ອນ.

ການເກັບຮັກສາຕົ້ນໄມ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີບ່ອນມືດແລະເຢັນ. ຢູ່ເຮືອນມັນເປັນຕູ້ເຢັນ. ສໍາລັບການນີ້, ຜັກແມ່ນຫໍ່ດ້ວຍໂພລີເອທິລີນ. ໃນແບບຟອມນີ້, ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງ 8 ວັນ. ຖ້າລາວສຸກຫຼາຍ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະກິນທັນທີ.

ກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ celery ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນວີດີໂອ:

Celery ແມ່ນການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ຮ້າຍແຮງໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກເບົາຫວານ. ອາຫານແຊບແລະວິຕາມິນຫຼາຍຊະນິດແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກມັນ. ແຕ່, ເຖິງວ່າຈະມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າແລະຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກທີ່ຖືກຕ້ອງ "ຖືກຕ້ອງສາມາດ ກຳ ນົດໂດຍທ່ານ ໝໍ. ການ ນຳ ໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ເປັນເຄື່ອງມືໃນການຕ້ານພະຍາດນ້ ຳ ຕານ, ທ່ານຕ້ອງມີຄວາມອົດທົນ. ຂະບວນການຮັກສານີ້, ເຖິງວ່າຈະຍາວນານ, ກໍ່ມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍ.

  • ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນສະຖຽນລະພາບເປັນເວລາດົນ
  • ຟື້ນຟູການຜະລິດອິນຊູລິນ

Celery ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2: ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ລະມັດລະວັງ

ຕົ້ນດອກຕາເວັນທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນວັດທະນະ ທຳ ອາຫານການກິນຂອງພວກເຮົາໃນມໍ່ໆນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາໃນສະ ໄໝ ຂອງ Hippocrates. ຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບຜັກຊີໄດ້ເກີດຂື້ນໃນຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງອາຫານ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າເຖິງແມ່ນວ່າລາວມີເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ລົບ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຕົ້ນໄມ້ນີ້ມີນໍ້າຕານໃນຮູບແບບຂອງ fructose ແລະ galactose. ເນື່ອງຈາກສິ່ງນີ້, ມັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ໂດຍສົມທົບກັບປະລິມານຫລາຍຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ຊ່ວຍຍັບຍັ້ງການດູດນ້ ຳ ຕານ, ຜັກຊີໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດເຊິ່ງຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເມນູມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າແຟນບານຂອງຮູບຮ່າງຮຽວຍາວເປັນຄົນ ທຳ ອິດທີ່ສົນໃຈກ່ຽວກັບຜັກຊີ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ເກືອບຈະປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຂອງຮ່າງກາຍຫລືແມ່ນແຕ່ໂລກອ້ວນ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຫມໍຕ້ອງໄປພ້ອມກັບໃບສັ່ງແພດຂອງຢາດ້ວຍການ ບຳ ບັດອາຫານ. ອາຫານມາຮອດອັນດັບ ໜຶ່ງ ເຊິ່ງມີຫຼາຍອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ມີພະລັງງານ ໜ້ອຍ. 100 g ຂອງ celery ກວມເອົາພຽງແຕ່ 13 kcal. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຕົ້ນໄມ້ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ, ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ.

ປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນ celery ແມ່ນຕົວແທນໂດຍ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງທາດ galactose ເຊິ່ງເປັນສານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (GI), ແລະອີກ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມແມ່ນ fructose. ສານເຫຼົ່ານີ້ປະສົມກັບເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມນ້ ຳ ຕານໃນ ລຳ ໄສ້ຊ້າລົງ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ໂຣກເບົາຫວານໃນໂລກເບົາຫວານ.

ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນຜັກຊີ

ຊັບສົມບັດທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຜັກຊີແມ່ນວ່າມັນລວມເອົາວິຕາມິນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ມີຜົນຕໍ່ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ. ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ການຕໍ່ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍເພາະວ່າພວກມັນມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະ ທຳ ລາຍຈຸລັງທີ່ຜະລິດອິນຊູລິນຢູ່ໃນກະເພາະ.

ສານທີ່ປິ່ນປົວໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຮາກຂອງ celery, ແລະໃນສ່ວນສີຂຽວຂອງຊັ້ນເທິງແລະໃນແກ່ນຂອງຕົ້ນໄມ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ມີສານຊີວະພາບສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ແປກແລະມີປະສິດທິພາບທີ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍດ້ວຍການຊົມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍເກີນໄປ.

ສານ ໜຶ່ງ ຊະນິດດັ່ງກ່າວແມ່ນວິຕາມິນ K. ມັນພົບໃນຜັກຊີແລະໃນຮາກ, ແລະໃນ ລຳ ຕົ້ນທີ່ມີໃບ. ວິຕາມິນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນລັກສະນະຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນ. ລາວມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະທາດໂປຣຕີນໃນເລືອດທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການ coagulation - ການສ້າງກ້າມກ້າມທີ່ມີການຢຸດການເລືອດໄຫຼ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີຫຼາຍຂອງວິຕາມິນນີ້ໃນຜັກຊີເຊິ່ງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກ thrombophlebitis ແລະເສັ້ນເລືອດຂອດ. ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ອາການແຊກຊ້ອນນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປ.

ສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ຂອງຜັກຊີແມ່ນນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງມັນ. ມັນພົບເຫັນຢູ່ໃນຮາກແລະຢູ່ຕາມ ລຳ ຕົ້ນ, ແຕ່ວ່ານ້ ຳ ມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນໃນແກ່ນຜັກຊີ.

ສ່ວນປະກອບນໍ້າມັນທີ່ ສຳ ຄັນ Celery

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະສັງເກດວ່າ coumarins ທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງ celery ແມ່ນສາມາດປ້ອງກັນໂຣກເສັ້ນເລືອດຝອຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອໂຣກ. ແຕ່ອັນຕະລາຍຂອງພວກມັນແມ່ນຢູ່ໃນກິດຈະ ກຳ antispasmodic, ສະນັ້ນ, celery ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດການຫົດຕົວຂອງມົດລູກ.

ເພື່ອປະກອບມີຜັກຊີໃນເມນູຂອງພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ຫລັງຈາກໄດ້ຕົກລົງກັບທ່ານ ໝໍ, ເພາະວ່ານ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຂອງພືດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ເຮັດໃຫ້ມີອາການຄັນໃນກະເພາະແລະ ລຳ ໄສ້ອັກເສບ.

ສູດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ Celery ເບົາຫວານ

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ celery ມີຜົນປະໂຫຍດສອງເທົ່າໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ພວກມັນຫຼຸດລົງ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດແລະປະກອບສ່ວນຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ນອກ ເໜືອ ຈາກນ້ ຳ ນີ້, ນ້ ຳ ທີ່ບີບ ໃໝ່ ແລະສະຫຼັດກັບຜັກຊີກໍ່ມີຜົນດີຕໍ່ການທົ່ວໄປແລະຕອບສະ ໜອງ ຮ່າງກາຍດ້ວຍວິຕາມິນ, ເສັ້ນໃຍພືດ.

ການຕົກແຕ່ງຂອງ celery ແມ່ນຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ຫົວຂ່າເຊິ່ງຈະຕ້ອງໃຊ້ປະມານ 1 ກິໂລ. ພວກມັນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງ, ອ່, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ 250 ml ແລະຕົ້ມໃສ່ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ພ້ອມແລ້ວທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເມື່ອຍແລະດື່ມ 3 ບ່ວງກ່ອນອາຫານເຊົ້າ, ທ່ຽງແລະຄ່ ຳ.

ການຕົ້ມໃບຜັກຊີແມ່ນຖືກກະກຽມຄ້າຍຄືກັນ. ມັນຈະໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພສົດ 20 ກຣາມ, ເຊິ່ງຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນ 250 ml ແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ການຕົ້ມທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ກັ່ນຕອງແລະດື່ມເຫຼົ້າມື້ລະ 3 ເທື່ອ, ແຕ່ລະບ່ວງ 2 ບ່ວງແກງ.

ທ່ານສາມາດເຮັດສ່ວນປະສົມຂອງການຮັກສາຂອງ celery ກັບນາວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສຳ ລັບຫົວຂ່າທີ່ຖືກປອກເປືອກ 500 ແຜ່ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາ ໝາກ ນາວທີ່ບໍ່ຖືກປາດ 6 ໜ່ວຍ, ຟັກແລະຕົ້ມປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງໃນບ່ອນອາບນ້ ຳ. ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ກິນບ່ວງທຸກໆເຊົ້າກ່ອນກິນເຂົ້າ.

ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ກັບຜັກຊີແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມ. ພວກເຂົາຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຫລືເຄື່ອງປັ່ນ (ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ມວນ). ທ່ານສາມາດປອກກ້ານໃບ celery ໃສ່ grater ແລະບີບນ້ໍາຜ່ານ cheesecloth. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ນີ້ບໍ່ເກີນ 2-3 ບ່ວງນ້ ຳ ຕໍ່ມື້ - ຕົວຢ່າງເຊັ່ນເປັນອາຫານທ່ຽງ. ຖ້າທ່ານ ໝໍ ຍອມຮັບວ່າ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນປະສົມກັບ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ, ສົ້ມຫຼືແຄລອດ. ແຕ່ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ມັກຈະຖືກສັ່ງໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ, ການປະສົມ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຈະຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມ.

ສະຫຼັດທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ກັບ celery ຈະເພີ່ມຄວາມຫລາກຫລາຍໃຫ້ກັບເມນູເບົາຫວານ. ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ.

Salmon ສະຫຼັດ. ປອກເປືອກແຄລອດດິບແລະ 2 ກ້ານຂອງຜັກຊີ, ຕັດເປັນທ່ອນບາງໆໃນມຸມ. ປອກເປືອກແລະຂູດ 150 g ຂອງປາແຊນມອນ. ປົນສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດໃສ່ຊາມ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ບ່ວງນ້ ຳ ໝາກ ນາວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ສຳ ລັບສູດທີ່ມີອາຫານ celery ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ປິ່ນປົວທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ກໍ່ສາມາດເບິ່ງໄດ້ຕາມວິດີໂອລຸ່ມນີ້.


  1. Dedov I.I. , Shestakova M.V. , Milenkaya T.M. ພະຍາດເບົາຫວານ mellitus: ໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກຢາປິ່ນປົວໂຣກມະນຸດ.

  2. "ວິທີການ ດຳ ລົງຊີວິດດ້ວຍໂລກເບົາຫວານ" (ການກະກຽມຕົວ ໜັງ ສື - K. Martinkevich). Minsk, ສຳ ນັກພິມ ຈຳ ໜ່າຍ ວັນນະຄະດີ, ປີ 1998, 271 ໜ້າ, ການພິມ ຈຳ ນວນ 15.000 ສະບັບ. ພິມ ຈຳ ໜ່າຍ: Minsk, ສຳ ນັກພິມ ຈຳ ໜ່າຍ“ ນັກຂຽນສະ ໄໝ ໃໝ່”, ປີ 2001, 271 ໜ້າ, ພິມ ຈຳ ໜ່າຍ 10,000 ສະບັບ.

  3. Mkrtumyan A.M. , Nelaeva A.A. ໂຣກມະເລັງໂຣກສຸກເສີນ, GEOTAR-Media - M. , 2014 .-- 130 p.

ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ຕົວເອງ. ຂ້ອຍຊື່ Elena. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກເປັນພະຍາດ endocrinologist ເປັນເວລາ 10 ປີແລ້ວ. ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າປະຈຸບັນຂ້ອຍເປັນມືອາຊີບໃນຂະ ແໜງ ການຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍຢາກຊ່ວຍຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌້ທັງ ໝົດ ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສັບສົນແລະບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ເອກະສານທັງ ໝົດ ສຳ ລັບສະຖານທີ່ແມ່ນເກັບ ກຳ ແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຖ່າຍທອດຂໍ້ມູນທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້, ການປຶກສາຫາລືແບບບັງຄັບກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນສະ ເໝີ ໄປ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ໃນປະຈຸບັນ, ຮູ້ຈັກກັບຜັກຊີດເກືອບ 2 ໝື່ນ ຊະນິດ. ພວກມັນແບ່ງອອກເປັນ: ແນວພັນໃບ, ກ້ານໃບແລະຮາກ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃບ, ລຳ ຕົ້ນແລະພືດຮາກຂອງພືດແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານ. ພວກມັນທັງ ໝົດ ມີປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເພາະວ່າພວກມັນມີຄວາມສາມາດເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານປົກກະຕິ.

Celery ໄດ້ຖືກສຶກສາຢ່າງລະອຽດໂດຍນັກໂພຊະນາການ. "ເງິນຝາກ" ຂອງ microelements ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນມັນ:

  • ໂພແທດຊຽມ (400 ມລ) - ຮັບຜິດຊອບການສະ ໜອງ ອົກຊີເຈນຂອງຈຸລັງສະ ໝອງ,
  • ດ້ວຍທາດການຊຽມ (65 ມລກ) - ເສີມສ້າງໂຄງສ້າງກະດູກແລະປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ,
  • ແມກນີຊຽມ (33 ມກ) - ຟື້ນຟູຈຸລັງຈຸລັງ, ຊ່ວຍໃຫ້ເຮືອເປັນສຽງ,
  • sodium (78 ມລກ) - ສົ່ງເສີມການຜະລິດນ້ ຳ ກະເພາະແລະເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງປົກກະຕິ,
  • phosphorus (28 ມລກ) - ເຂົ້າຮ່ວມໃນໂຄງສ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ,
  • ທາດເຫຼັກ (ປະມານ 500 mcg). ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບ "ການສ້າງ" ຂອງ hemoglobin.

ໂຮງງານດັ່ງກ່າວຍັງມີວິຕາມິນຫຼາຍ:

  • ວິຕາມິນ C - ເປັນລະບົບປະສາດທີ່ແຂງແຮງ, ມີລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີເລີດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ປະກອບເປັນ collagen ແລະຊ່ວຍດູດຊຶມທາດເຫຼັກຈາກ ລຳ ໄສ້,
  • ອາຊິດໂຟລິກ. ສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ ສຳ ລັບທາດໂປຣຕີນທາດແປ້ງ,
  • riboflavin. ກະຕຸ້ນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຈຸລັງແລະການສືບພັນຄືນ ໃໝ່,
  • vitamin PP. ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ເປັນປົກກະຕິ,
  • ຂ 1. ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດໂດຍລວມ,
  • B-carotene. ເພີ່ມ“ ກົນໄກ” ຂອງພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍ,
  • ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ສະລັບສັບຊ້ອນແຮ່ທາດ - ວິຕາມິນດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ຜັກເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຖ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ. ດັດຊະນີ glycemic celery ສົດມີຕ່ ຳ ຫຼາຍ - 15 ຫົວ ໜ່ວຍ.

Celery ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຕົ້ນໄມ້ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ສົມທົບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດດັ່ງນີ້:

  • ພະລັງງານຕໍ່າ
  • ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນບັນຈຸຢູ່ໃນ ລຳ ຕົ້ນແລະຮາກຂອງພືດປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານ,
  • ແມກນີຊຽມປົກກະຕິ metabolism,
  • ແກ່ນ celery ເອົາກົດ uric ອອກຈາກແພຈຸລັງ,
  • ຢູ່ໃນຮາກຂອງຕົ້ນໄມ້ມີຄາໂບໄຮເດຣດພິເສດ - mannitol, ເຊິ່ງທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ,
  • ໂພແທດຊຽມແລະທາດເຫຼັກປັບປຸງການເຜົາຜານອາຫານເກືອເກືອ.

ການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ Celery

ພືດຊະນິດນີ້ມີປະໂຫຍດຢ່າງບໍ່ຕ້ອງສົງໃສໃນປະເພດທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ.

Celery (ເມື່ອຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຄ່ອງແຄ້ວ),“ ຊ່ວຍ” ນ້ ຳ ມັນເມັດເພື່ອຜະລິດຄວາມລັບພິເສດ - ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານອ່ອນລົງ.

ເສັ້ນໃຍຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະນີ້ມີທາດວິຕາມິນແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະແລະລະບົບເກືອບທັງ ໝົດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສົງໄສວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານ 2 ແລະຜັກຊີສາມາດລວມເຂົ້າກັນໄດ້. ໃນກໍລະນີນີ້, ຕົ້ນໄມ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້. ຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະແມ່ນບົດບາດຂອງແມກນີຊຽມໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ທ່ານຫມໍສັງເກດເຫັນຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ.

ແຮ່ທາດນີ້ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນໃຍຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່ມີຄວາມທົນທານແລະສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການ ດຳ ເນີນງານທີ່“ ເໝາະ ສົມ” ຂອງທຸກລະບົບ. ການກິນແມກນີຊຽມ 100 ml ຕໍ່ມື້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນໂດຍ 19%.

ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງຜັກຊີ:

  • "ຊ້າລົງ" ຄວາມເຖົ້າຂອງຈຸລັງ,
  • ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ,
  • "ເຮັດຄວາມສະອາດ" ເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນກະທົບຂອງພູມຕ້ານທານ,
  • ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ
  • ເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.
  • normalizes ້ໍາຕານ (ມີການບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິ),
  • heals ແພຈຸລັງທີ່ເສຍຫາຍຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ,

ປົນຮາກຂອງນາວ

Celery ແລະ ໝາກ ນາວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນສູດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ.

ປີ້ງຫົວຂ່າປະມານ 0.5 ກິໂລແລະຫົວຂະ ໜາດ ກາງ 5-6 ໃບ (ມີປອກເປືອກ) ໃນເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກນໍາໄປສູ່ຄວາມພ້ອມໃນອາບນ້ໍາເປັນເວລາ 1,5 ຊົ່ວໂມງ.

ເອົາດີກວ່າ 1 tbsp. ໃນຕອນເຊົ້າ. ເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະພຽງແຕ່ໃສ່ຈອກແກ້ວ. ຜົນກະທົບຂອງການປະສົມດັ່ງກ່າວຈະມີພຽງແຕ່ການ ນຳ ໃຊ້ເປັນເວລາດົນ (ເຖິງ 1 ປີ).

ສະຫຼັດກຸ້ງ

ການປະສົມເຂົ້າກັບພືດຮາກກັບຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດ:

  • ຮາກ - 150 ກໍາ
  • ອາຫານທະເລ - 200 ກຣາມ,
  • ແຕງ (ສົດ) - 1 ຊິ້ນ.,
  • ຣາວກັບແກະຂຽວ (ສົດ) - 100 g,
  • ມັນຕົ້ນ - 1 ຊິ້ນ.,
  • ນ້ ຳ ແຈ່ວ mayonnaise - 2 ບ່ວງ,
  • ສີຂຽວແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.

ຕົ້ມອາຫານທະເລ (ເຊັ່ນ: ກຸ້ງ), ຜັກຊີແລະມັນຕົ້ນຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ. ຈາກນັ້ນປັ່ນຜັກແລະ ໝາກ ແຕງໃຫ້ລະອຽດແລ້ວຕື່ມ ໝາກ ຖົ່ວ. ປະສົມສ່ວນປະສົມ, ຖອກນ້ ຳ ຊອດແລະເກືອ.

ແກງດັ່ງກ່າວມີໂປຕິນແລະແມກນີຊຽມຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

  • ຫົວ - 1 ຊິ້ນ. (600 g).
  • ຫມາກເລັ່ນ - 5 ຊິ້ນ.
  • ກະລໍ່າປີຂາວ - 1 ເມັດ. (ນ້ອຍ).
  • 4 ແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ
  • pepper ຫວານ - 2 ຊິ້ນ.
  • ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ - ເຄິ່ງລິດ.
  • ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະຟັກຜັກ (ປອກເປືອກ ໝາກ ເລັ່ນ). ທັງຫມົດໃສ່ໃນແຊ່ແລະຖອກນ້ໍາ. ເນື້ອໃນຄວນຈະຖືກຫຸ້ມດ້ວຍແຫຼວຢ່າງສົມບູນ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ນ້ ຳ ແລະຕື່ມເຄື່ອງເທດ. ມັນຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນອ່ອນ, ນັ້ນແມ່ນ, 15-20 ນາທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ.

ການຄັດເລືອກແລະການເກັບຮັກສາ

ເພື່ອໃຫ້ celery ໃຫ້ຄຸນສົມບັດໃນການຮັກສາຂອງມັນທັງ ໝົດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເລືອກມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກົດລະບຽບຕໍ່ໄປນີ້:

  • ຮາກຂອງຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແນ່ນອນຈະມີນ້ ຳ ໜັກ, ໜາ, ມີນ້ ຳ ຕານເຫຼື້ອມ. ກວດກາຫົວຢ່າງລະມັດລະວັງ - ມັນບໍ່ຄວນຖືກ ທຳ ລາຍ (ຮອຍຂີດຂ່ວນຫລືຮອຍແຕກ), ພ້ອມທັງຈຸດດ່າງ ດຳ. ໝາກ ສຸກມີກິ່ນຫອມດີ. ຄວາມເບົາບາງແມ່ນເລື່ອງປົກກະຕິ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າພືດສົດແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ.
  • ຜັກສົດແມ່ນໃຊ້ໄດ້ດົນເຖິງ 8 ວັນ. celery ແກ່ຫຼາຍຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນມື້ຂອງການຊື້,
  • ກ້ານໃບ celery ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເສັ້ນໄຍ. ມັນມີອົງປະກອບຮອຍ ໜ້ອຍ ຢູ່ໃນພວກມັນຫລາຍກ່ວາພາກສ່ວນອື່ນ, ເພາະວ່າມັນເປັນພຽງຕົວປະຕິບັດທາງໂພຊະນາການຈາກຫົວຈົນເຖິງຊັ້ນເທົ່ານັ້ນ. ເມື່ອເລືອກເອົາ ລຳ ຕົ້ນຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມແຂງແລະຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງສີ (ສີຂາວ). ໃນເວລາທີ່ທ່ານພະຍາຍາມຂະຫຍາຍກ້ານໄມ້, ຈະໄດ້ຍິນສຽງແຄນທີ່ມີຄຸນລັກສະນະ,
  • ໃບຂອງພືດບັນຈຸມີລະດັບເຕັມຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍ. ໃນຜັກຊີສົດ, ພວກມັນມີສີຂຽວສົດໃສ. ພວກມັນຫນາແລະຍືດຫຍຸ່ນດີ. ໃບສີຂຽວອ່ອນແລະໃບອ່ອນຄວນແຈ້ງເຕືອນເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນສັນຍາລັກຂອງຜັກທີ່ຍັງອ່ອນຫຼືລອກແລ້ວ. ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງໃບອາດມີການປ່ຽນສີເລັກນ້ອຍ. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກມັນຄວນຖືກຕັດອອກ.

ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະ contraindications

ມີໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດກິນຜັກຊີເປັນປະ ຈຳ, ເພາະມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສິບຢ່າງ. ແຕ່ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຍັງຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ.

ພະຍາດເບົາຫວານອາດຈະບໍ່ທົນທານຕໍ່ສານປະກອບຫຼືສານບາງຊະນິດໃນຜັກ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດທີ່ຈະກິນຕົ້ນໄມ້ໃນສ່ວນນ້ອຍ, ແຕ່ເປັນປະ ຈຳ ກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ, ຜັກຊີຊີຈະຊ່ວຍປັບປຸງສະຫວັດດີການຂອງທ່ານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາສຸຂະພາບຕໍ່ໄປນີ້:

  • ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ
  • ທ້ອງຜູກເລື້ອຍໆ
  • ກະຫາຍນ້ ຳ
  • ຄວາມຊົງ ຈຳ ທີ່ບໍ່ດີ
  • ຍ່ອຍອາຫານ,
  • ພູມແພ້
  • metabolism ບໍ່ດີ.

ໂລກເບົາຫວານມັກຈະປະກອບດ້ວຍການເສຍຊີວິດຂອງແພຈຸລັງໃນທ້ອງຖິ່ນ, ສະນັ້ນ, celery ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການອັກເສບແລະອາຫານຊະນິດຕ່າງໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລາວໄດ້ພິສູດຕົວເອງວ່າເປັນວິທີການຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ (ເຊິ່ງມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2).

Celery ຄວນຖືກປະຖິ້ມໄວ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີພະຍາດວິທະຍາເຊັ່ນ:

  • ໂລກກະເພາະອາຫານແລະແຜໃນກະເພາະອາຫານ,
  • thrombophlebitis
  • ເລືອດອອກມົດລູກ
  • ພະຍາດທີ່ກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້
  • ຖອກທ້ອງ

Celery ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ກິນໃນລະຫວ່າງການຖືພາຫຼືໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ນົມລູກ. ວິຕາມິນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໃນເດັກແລະຫຼຸດຜ່ອນການດູດນົມໃນແມ່ອ່ອນ.

ການເກັບຮັກສາຕົ້ນໄມ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີບ່ອນມືດແລະເຢັນ. ຢູ່ເຮືອນມັນເປັນຕູ້ເຢັນ. ສໍາລັບການນີ້, ຜັກແມ່ນຫໍ່ດ້ວຍໂພລີເອທິລີນ. ໃນແບບຟອມນີ້, ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ເຖິງ 8 ວັນ. ຖ້າລາວສຸກຫຼາຍ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະກິນທັນທີ.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ celery ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນວີດີໂອ:

Celery ແມ່ນການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ຮ້າຍແຮງໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກເບົາຫວານ. ອາຫານແຊບແລະວິຕາມິນຫຼາຍຊະນິດແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກມັນ. ແຕ່, ເຖິງວ່າຈະມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າແລະຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກທີ່ຖືກຕ້ອງ "ຖືກຕ້ອງສາມາດ ກຳ ນົດໂດຍທ່ານ ໝໍ. ການ ນຳ ໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ເປັນເຄື່ອງມືໃນການຕ້ານພະຍາດນ້ ຳ ຕານ, ທ່ານຕ້ອງມີຄວາມອົດທົນ. ຂະບວນການຮັກສານີ້, ເຖິງວ່າຈະຍາວນານ, ກໍ່ມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍ.

  • ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນສະຖຽນລະພາບເປັນເວລາດົນ
  • ຟື້ນຟູການຜະລິດອິນຊູລິນ

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ. ບໍ່ແມ່ນຢາ. ->

ກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2

ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຂື້ນກັບໂຣກເບົາຫວານອິນຊູລິນແມ່ນມີລັກສະນະການປະສົມປະສານຂອງການລົບກວນການເຜົາຜະຫລານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍເນື້ອເຍື່ອຂອງເນື້ອເຍື່ອ insulin. ໃນທາງກັບກັນ, ການສໍ້ລາດບັງຫຼວງພັດທະນາການເຮັດວຽກຂອງພະຍາດ pancreatic ທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການຜະລິດອິນຊູລິນ. ພະຍາດໂລກຊ້ ຳ ເຮື້ອສ່ວນຫຼາຍມັກພົບໃນຄົນອ້ວນຫລັງຈາກ 40 ປີ. ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນພັດທະນາການຫິວນໍ້າເພີ່ມຂຶ້ນ, ຖ່າຍເບົາເລື້ອຍໆ, ເຍື່ອເມືອກແຫ້ງແລະຜິວ ໜັງ ຄັນ.

ການປິ່ນປົວຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າທີ່ມີການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ແຂງແຮງ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈາກຄາບອາຫານ, ຄວນມີຄາໂບໄຮເດຣດໄວຄວນຖອດອາຫານປະເພດໃດ, pasta. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງເປັນອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍແນວພັນໄຂມັນທີ່ຕໍ່າຂອງຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ທັນຍາພືດ, ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ແນະ ນຳ ປະກອບມີຜັກຊີ, ເຊິ່ງມີຄຸນນະພາບດີ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ?

Celery ໃນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍໃນເນື້ອຫາຂອງແມກນີຊຽມເຊິ່ງຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະປ່ອຍທາດອິນຊູລິນອອກມາ. ການຂາດແມກນີຊຽມໃນໄລຍະຍາວເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຫົວໃຈ, ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະສາຍຕາ.

ສ່ວນປະກອບຂອງຜັກທີ່ອຸດົມສົມບູນແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນ. ການບໍລິໂພກເປັນປະ ຈຳ ເຮັດໃຫ້ການເຜົາຜານໄຂມັນຢ່າງຫ້າວຫັນ, ຍ້ອນການປັບປຸງການເຜົາຜານອາຫານ. ເນື້ອໃນໃຍອາຫານສູງຊ່ວຍປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ແລະຊ່ວຍປັບສົມດຸນນໍ້າເກືອ. ສິ່ງທີ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2, ມີລັກສະນະເປັນນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ອາຫານທີ່ມີ celery ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນໂພຊະນາການທີ່ທັນສະໄຫມ. ຄຸນສົມບັດໃນແງ່ບວກແມ່ນການເຮັດໃຫ້ເລືອດບໍລິສຸດ, ເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ. ຜັກທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນພາຫະນະໃນຕ່ອມຂົມແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ.

ວິທີການເລືອກແລະ ນຳ ໃຊ້

Celery ແມ່ນປູກເປັນສາມຊະນິດຂອງໃບ, ລຳ ແລະຮາກ. ແຜ່ນມີລົດຊາດແລະກິ່ນທີ່ອອກສຽງຫຼາຍ, ມັນຖືກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມໃສ່ແກງ, ສະຫຼັດ, ຊອດ. ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນຮູບແບບ ລຳ ຕົ້ນຂອງວັດທະນະ ທຳ ຜັກ. ປະເພດ ລຳ ຕົ້ນແມ່ນໃຊ້ທັງແບບດິບແລະໃນຮູບແບບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ຮາກໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ຈານຮ້ອນ, ໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງ, ແລະເຮັດສະຫຼັດຕ່າງໆ.

ການເລືອກຜັກຊີ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສຸມໃສ່ຄວາມສົດຂອງຜັກ. ໃບບໍ່ຄວນຊ້າ, ມີກ້ານໃຫຍ່ແລະແຂງ, ໃບມີສີຂຽວ. ຜັກ ລຳ ຕົ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ສຳ ລັບການ ສຳ ພັດແມ່ນ ໜາ ແໜ້ນ, ແຂງແຮງແລະອ່ອນ. ຜັກຮາກບໍ່ຄວນມີຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເຫັນໄດ້ແລະເນົ່າເປື່ອຍ. ຮາກ Celery ມີ ໜ້າ ດິນທີ່ບໍ່ເປັນຫຼອດ, ເຊິ່ງແມ່ນບັນທັດຖານ.

ສູດເຮັດອາຫານ

ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຕ້ອງການອາຫານເປັນປະ ຈຳ, ຄວາມຕ້ອງການຄວນໄດ້ຮັບຈາກອາຫານຕົ້ມ, ໜື້ງ ຫລືອາຫານປະເພດ. ທຸກໆຊະນິດໃນການ ນຳ ໃຊ້ໃດກໍ່ບໍ່ສູນເສຍຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວນແນະ ນຳ ອາຫານທີ່ມີເກືອຕ່ ຳ; ອາຫານທີ່ມີຜັກຊີບໍ່ສາມາດເກືອໄດ້. ຍ້ອນອາຊິດ amino ຂອງມັນ, ຜັກມີລົດຊາດເຄັມ.

  1. ໃບສົດແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດແລະແກງ. ການໃຊ້ໃບຕົ້ມໃບໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດດັດຊະນີ glycemic. 20 gr. ໃບຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ 4 ແກ້ວປະມານ 15 ນາທີ, ກິນ 20 ມລກ່ອນອາຫານ.
  2. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ດື່ມນ້ໍາ celery ຈາກລໍາຕົ້ນທຸກໆມື້ໃນຈໍານວນ 2 tbsp. l, ກ່ອນກິນເຂົ້າ. ຖ້າຕ້ອງການ, ນ້ ຳ ສາມາດປະສົມກັບນ້ ຳ ຜັກຫຼືນ້ ຳ ແອບເປີ້ນອື່ນໆ.
  3. ແກງກ້ານ. ເພື່ອກະກຽມແກງ, ຜັກຊີທີ່ຟັກ, ກະລໍ່າປີ, carrots, ກະດິ່ງລະຄັງ, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະເກືອເລັກນ້ອຍໃສ່ແກງ, ແຕ່ງກິນ 15-20 ນາທີ. ໃນແກງ ສຳ ເລັດຮູບ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.
  4. ຫົວຜັກທຽມ (ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ) ແມ່ນບົດໃຫ້ລະອຽດແລະຖອກລົງດ້ວຍນົມສົ້ມ, ຖ້າທ່ານຕື່ມເຂົ້າໂອດທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານເຊົ້າເຕັມ.
  5. ກ້ານໃບສະຫຼັດ celery ກັບຫມາກໂປມສີຂຽວ. ຫມາກໂປມແລະກ້ານໃບແມ່ນຖືກຖູດ້ວຍ grater, ລະດູທີ່ມີນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຖ້າຕ້ອງການ.
  6. ນ້ ຳ ໝາກ ຍໍຮາກຈະຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ຕານແລະ cholesterol ບໍ່ດີ. ນ້ ຳ ທີ່ບີບສົດຕ້ອງໄດ້ກິນເຄິ່ງຈອກຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ, ເປັນເວລາ 3 ອາທິດ.
  7. ຮາກຜັກທຽມສະຫຼັດກັບແຄລອດ. ຮາກປອກເປືອກແລະແຄລອດແມ່ນຖູເທິງ grater ຫຍາບ, ນ້ ຳ ດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ.
  8. ຮາກຂອງມັນດີກັບຊີ້ນແລະປາ. ຊີ້ນຫລືປາທີ່ມີຮາກຜັກທຽມທີ່ຖືກຟັກ, ເຕົາອົບ, ໜື້ງ ຫລືໃນເຕົາອົບຊ້າ, ຈະເປັນອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ.
  9. ສ່ວນປະສົມຮັກສາຂອງຮາກ celery ແລະຮາກຂອງນາວ. ເຄິ່ງກິໂລຮາກທີ່ປອກເປືອກແລະ ໝາກ ນາວ 6 ໜ່ວຍ ແມ່ນດິນ. ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກອາຍເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ. ກິນທ້ອງເປົ່າ 10 ມລ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້. ໄລຍະການປິ່ນປົວແມ່ນ 6 ເດືອນ.

Celery ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນ contraindicated:

  1. ແມ່ຍິງຖືພາ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດເພີ່ມສຽງດັງຂອງມົດລູກ. ດ້ວຍການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່, ການກິນຜັກຊີສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໄດ້.
  2. ທ່ານບໍ່ຄວນກິນຜັກດິບ, ແລະນ້ ຳ ຊາທີ່ມີແຜໃນກະເພາະອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ໂລກກະເພາະອາຫານຮຸນແຮງຂື້ນ.
  3. ຢ່າກິນຜັກໃນປະລິມານຫລາຍທີ່ມີໂຣກ thrombophlebitis ແລະເສັ້ນເລືອດຂອດ.

Celery ບໍ່ພຽງແຕ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ເທົ່ານັ້ນ, ຜັກກໍ່ຊ່ວຍເຜົາຜານແຄລໍຣີ່ເກີນ, ແລະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ. ການບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິຂອງມັນຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ຟື້ນຟູ, ຟື້ນຟູ, ເສີມສ້າງຄວາມສາມາດທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈ.

ສູດ Celery

ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະເປັນການຕົ້ມດັ່ງກ່າວ:

  • 20 ກຣາມຂອງໃບຜັກກາດສົດທີ່ສົດໆແມ່ນເອົາລົງໃສ່ນ້ ຳ 250 ml ແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 10-20 ນາທີ,
  • ກັ່ນຕອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບແລະເອົາມັນສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ ສຳ ລັບ 1 tbsp. ທ ໃນເວລາ.

ເພື່ອກະກຽມການຕົ້ມເປັນຢາ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຮາກຂອງຕົ້ນໄມ້ - ມັນເປັນພື້ນດິນ, ຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ (ໃນອັດຕາສ່ວນ 1 ຫາ 2) ແລະຕົ້ມປະມານ 30 ນາທີ. ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ກັ່ນຕອງ, ກິນຄືກັນກັບຢາທີ່ຜ່ານມາ.

ອີກສູດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີປະໂຫຍດ:

  • ໝາກ ນາວ 5-6 ໜ່ວຍ,
  • ຮາກ celery 500 ກຼາມ.

Lemons ຖືກຕັດ (ອອກຈາກ zest), ເອົາເມັດອອກ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຮ່ວມກັບຜັກຊີ, ພວກມັນຖືກເອົາລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນ (ເຄື່ອງບົດຊີ້ນ) ແລະປົນໃສ່ກັບຄວາມທົນທານຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ການປະສົມ ສຳ ເລັດຮູບຖືກໂອນເຂົ້າແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງໃນບ່ອນອາບນ້ ຳ ຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ. ວິທີໃຊ້ຢາ: 1 tbsp. ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ (ບໍ່ເກີນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານເຊົ້າ).

ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງສະຫຼັດວິຕາມິນເຊັ່ນ:

  • ໝາກ ຫຸ່ງ 40 g, ຜັກຊີ 100 g,
  • ຄີມສົ້ມ 30 g, mayonnaise 20 g,
  • ໝາກ ໂປມ 50 g, ສີຂຽວ 5 g,
  • 2 tsp ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

ຮາກຮາກ celery ກັບຫມາກໂປມ, ຟັກ, ເພີ່ມແກ່ນ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນຖອກດ້ວຍຄີມສົ້ມປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ:

  • 5 g ຂອງ dill,
  • ມັນຕົ້ນ 50 ກຣາມ
  • ຜັກຊີຊີ 100 g
  • ຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ 40 g.

ຫົວມັນຝະລັ່ງແມ່ນຖືກຕົ້ມກັບຜັກຊີ, ຟັກແລະຖອກລົງດ້ວຍຄີມສົ້ມ. ອາຫານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຕົກແຕ່ງດ້ວຍ dill.

ຂໍ້ຄວນລະວັງດ້ານຄວາມປອດໄພ

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຫຼີກລ່ຽງການກິນຜັກຊີ:

  1. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກກະເພາະຫລືແຜໃນກະເພາະອາຫານ,
  2. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງໃນໄລຍະທີ່ພະຍາດດັ່ງກ່າວຈະສັບສົນຍ້ອນເສັ້ນເລືອດຂອດຫຼືເສັ້ນເລືອດແດງອັກເສບ.
  3. ແມ່ຍິງຖືພາແລະດູດນົມ.

ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ເກັບຜັກໃນຕູ້ເຢັນບໍ່ເກີນ 3-7 ມື້ (ໃນຖົງພາດສະຕິກ).

ອອກຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ