ໂປຣຕີນພະຍາດເບົາຫວານ

ເມື່ອເຮັດການບົ່ງມະຕິ“ ຫວານ”, ຄົນເຈັບຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ການຮັກສາອາຫານຕະຫຼອດຊີວິດ. ຈາກເມນູທີ່ມີສ່ວນປະກອບດີ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແມ່ນຂື້ນກັບໂດຍກົງ. ສະນັ້ນ, ຄວນເລືອກອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມກັບມະນຸດ.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ມີລະບົບໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພະຍາດນີ້ບໍ່ກາຍເປັນປະເພດທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ. ແລະດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ ທຳ ອິດ, ອາຫານການກິນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂຣກຜີວ ໜັງ, ແລະອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆໃນອະໄວຍະວະເປົ້າ ໝາຍ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາອາຫານໂປຕີນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງມັນໃນພະຍາດນີ້, ວິທີການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມດັດຊະນີ glycemic (GI) ຂອງພວກມັນ, ແລະຫຼັກການພື້ນຖານຂອງການກິນແມ່ນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ.

ອາຫານໂປຕີນ

ຄາບອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ອາດຈະມີ“ ສິດທິໃນການມີຊີວິດ,” ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານ ໝໍ ຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ້ອງເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການເດັ່ນຂອງທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີຄວາມອ່ອນເພຍກັບທາດປະສົມອິນຊີທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃນຮ່າງກາຍ.

ດ້ວຍອາຫານປະເພດທາດໂປຼຕີນ, ອາຫານຫຼັກແມ່ນໂປຣຕີນ (ຊີ້ນ, ໄຂ່, ປາ). ໂດຍປົກກະຕິ, ການມີຂອງພວກມັນໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນເກີນ 15% ຂອງອາຫານທັງ ໝົດ. ການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ມີພາລະເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງເຊິ່ງເປັນພາລະ ໜັກ ກັບພະຍາດ“ ຫວານ”.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນແມ່ນມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈະຊ່ວຍໃນການຈັດການກັບປອນພິເສດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການຮູ້ພື້ນຖານກາງ. ເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ທ່ານຄວນຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານໂປຣຕີນໃນມື້ ໜຶ່ງ, ແລະອາຫານຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ຕໍ່ໄປ. ລະບົບອາຫານນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດເທົ່ານັ້ນໂດຍໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist.

ອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນ:

• ປາ
• ອາຫານທະເລ (ປາມຶກ, ກຸ້ງ, ປູ)
• ໄກ່
• ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມ.

ມັນຍັງເກີດຂື້ນວ່າມັນບໍ່ເປັນໄປໄດ້ສະເຫມີທີ່ຈະເສີມທາດແປ້ງທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ໂປຼຕີນທີ່ສັ່ນສະເທືອນ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນປະເພດໃດກໍ່ຕາມແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍບໍ່ພຽງແຕ່ມີໂປຣຕີນ, ແຕ່ຍັງມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກເຕັມທີ່ຂອງ ໜ້າ ທີ່ຂອງຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ.

ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນຄວນເປັນຜັກ, ເປັນອາຫານສະຫຼັດ, ອາຫານຂ້າງແລະຖ້ວຍ. 15% ແມ່ນທາດໂປຼຕີນ, ເປັນ ໝາກ ໄມ້ຫຼາຍຊະນິດ, ມັກສົດ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນຫານປະເພດເມັດ.

ການເລືອກອາຫານ ສຳ ລັບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈະເປັນໄປຕາມດັດຊະນີ glycemic (GI). ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບແຄລໍລີ່.

ດັດຊະນີ Glycemic ກ່ຽວກັບອາຫານ

GI ແມ່ນຄຸນຄ່າດິຈິຕອນທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຈຳ ນວນທີ່ນ້ອຍກວ່າ, ອາຫານທີ່ປອດໄພກວ່າ.

ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜັກແລະຫມາກໄມ້ສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ GI, ນັ້ນແມ່ນ, ຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກ ນຳ ໄປສູ່ສະພາບບໍລິສຸດ, ຕົວຊີ້ວັດຂອງມັນຈະເພີ່ມຂື້ນເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ເລັກນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກ "ການສູນເສຍ" ຂອງເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການໄຫຼເຂົ້າຂອງທາດ glucose ທີ່ເປັນເອກະພາບໃນເລືອດ.

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ທັງ ໝົດ ໃນການກະກຽມການ ບຳ ບັດອາຫານແມ່ນຖືກ ນຳ ພາໂດຍ GI. ພ້ອມທັງເອົາໃຈໃສ່ເຖິງປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ຜະລິດຕະພັນບາງຊະນິດມີອັດຕາທີ່ຕໍ່າ, ຕົວຢ່າງ, ແກ່ນແລະແກ່ນ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນມີແຄລໍຣີສູງພໍ.

ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່ານອກ ເໜືອ ໄປຈາກເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງມັນ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ, ມັນມີສານຄໍເລດເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີແລະສົ່ງເສີມການສ້າງແຜ່ນໂຄເລນ.

GI ແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດ:

1. 0 - 50 PIECES - ຕົວຊີ້ວັດທີ່ຕໍ່າ, ອາຫານດັ່ງກ່າວປະກອບເປັນອາຫານຫຼັກ,
2. 50 - 69 ໜ່ວຍ - ໂດຍສະເລ່ຍ, ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນຂໍ້ຍົກເວັ້ນແລະຖືກອະນຸຍາດຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ,
3. 70 ຫົວ ໜ່ວຍ ແລະສູງກວ່າແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ສູງ, ອາຫານແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການເກືອດຫ້າມທີ່ເຂັ້ມງວດທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າມັນກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີ GI ເຖິງ 50 PIECES, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງສາມາດຄວບຄຸມ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດໄດ້ງ່າຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງມີການປິ່ນປົວທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.

ຂໍ້ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານ

ນອກເຫນືອຈາກການເລືອກອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງແລະການຄິດໄລ່ສ່ວນຕ່າງໆ, ມັນຄວນຈະປະຕິບັດຕາມຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການ. ສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນຮັບປະທານໃນສ່ວນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ໂດຍບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ຄວນຫລີກລ້ຽງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວ.

ມາດຕະຖານຂອງຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ ບໍ່ຄວນຖືກລະເລີຍ - ຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງລິດຂອງນ້ ຳ ຕໍ່ມື້. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະຖ້າຄົນເຮົາຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານໂປຕີນ.

ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ເຄັມແລະການສູບຢາ, ເພື່ອບໍ່ເປັນການເພີ່ມພາລະ ໜ້າ ທີ່ຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ພຽງແຕ່ເປັນການປະຕິເສດທີ່ສົມບູນຂອງຜະລິດຕະພັນຫວານແລະແປ້ງ.

ພວກເຮົາສາມາດແຍກແຍະຫຼັກການພື້ນຖານຂອງການຮັກສາອາຫານ:

• ໂພຊະນາການສ່ວນປະກອບ, 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້,
• ດື່ມນໍ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງລິດຕໍ່ມື້,
• ອາຫານປະ ຈຳ ວັນລວມມີຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ຊີ້ນຫລືປາ, ທັນຍາພືດແລະຜະລິດຕະພັນນົມ,
• ຄາບສຸດທ້າຍຄວນຈະເປັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ,
• porridge ຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາ, ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມມັນເບີ,
• ນ້ໍາມັນຜັກແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຈະເອົາໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ເມນູຕົວຢ່າງ

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນເມນູຕົວຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຈຸດປະສົງໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະປະກອບສ່ວນຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ກັບຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ມັນສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດສ່ວນຕົວ. ນອກຈາກນີ້, ແທນທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານ 6 ຄາບ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຫຼຸດລົງເປັນຫ້າ.

ຫມາກໄມ້ແລະອາຫານຈາກພວກມັນຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານເຊົ້າ, ເພາະວ່າທາດນ້ ຳ ຕານໄດ້ຮັບການສະ ໜອງ ເຂົ້າກັບຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການດູດຊືມດີຂຶ້ນຈາກຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ທາງຮ່າງກາຍໃນເຄິ່ງ ທຳ ອິດຂອງມື້.

ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຄູ່ຜົວເມຍ, ໃນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມຊ້າ, ໃນໄມໂຄເວຟ, ໃນເຕົາອົບຫຼືຕົ້ມ.

1. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງ ທຳ ອິດ - ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ 150 ກຼາມຕາມລະດູການກັບນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ,
2. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - omelet ຈາກໄຂ່ແລະຜັກ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າຈີ່ rye, ຊາ,
3. ອາຫານທ່ຽງ - ແກງ buckwheat, ກະລໍ່າປີ stewed ກັບເຫັດ, cutlet ໄກ່ອາຍ, ຊາແລະ marmalade ໂດຍບໍ່ມີການ້ໍາຕານປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ,
4. ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ - ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ,
5. ຄ່ໍາຄັ້ງທໍາອິດ - ເຂົ້າບາເລ, ຂົ້ວໃນນ້ໍາຊອດ, ກາເຟທີ່ມີສີຄີມ,
6. ຄ່ໍາທີ່ສອງແມ່ນຈອກ ryazhenka.

• ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງ ທຳ ອິດ - ວຸ້ນໃສ່ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ເຂົ້າໂອດໃສ່ນ້ ຳ ດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ກາເຟກັບຄີມ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຜັກ, ຊີ້ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃນຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ, ສະຫຼັດຜັກ, ຊາກັບ ໝາກ ນາວ,
• ຊາຕອນບ່າຍ - ໜຶ່ງ ໝາກ ໂປມ, ຊາ, ເນີຍແຂງ,
• ອາຫານຄ່ ຳ ຄັ້ງ ທຳ ອິດ - ສະຫຼັດທະເລ (ເຂົ້າ ໜົມ ທະເລ, ໝາກ ແຕງ, ໄຂ່ຕົ້ມ, ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມຕາມລະດູ), ມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຊາ,
• ຄ່ໍາທີ່ສອງແມ່ນຈອກ kefir.

1. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທໍາອິດ - ຫນຶ່ງ pear, ຊາ, 50 ກຼາມຂອງແກ່ນໃດໆ,
2. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - ໄຂ່ຕົ້ມ, ສະຫຼັດຜັກຕາມລະດູການ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າຈີ່, ກາເຟກັບຄີມ,
3. ອາຫານທ່ຽງ - ແກງທີ່ມີເຂົ້າຫນົມແຂງ, ຂັ້ນ, ອົບໃສ່ ໝອນ ຜັກ, ຊາ,
4. ຊາຕອນບ່າຍ - ເນີຍແຂງ cottage, ມືຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຊາ,
5. ອາຫານແລງຄັ້ງ ທຳ ອິດ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາລີ, ລີ້ນຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຜັກສະຫຼັດ, ຊາຂຽວ,
6. ຄ່ ຳ ຄືນທີສອງແມ່ນຈອກນົມສົ້ມ.

• ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທໍາອິດ - ຊາກັບເນີຍແຂງ,
• ອາຫານທ່ຽງ - omelet ກັບຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ rye, ຊາ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຜັກ, buckwheat ກັບ patty ປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເຂົ້າຈີ່ rye, ຊາ,
• ຕອນບ່າຍຊາ - ເຂົ້າ ໜົມ ເນີຍແຂງບ້ານຂີ້ກຽດ, ຊາ,
• ຄ່ໍາຄັ້ງທໍາອິດ - lentils, ຕັບໄກ່ stewed, ກາເຟທີ່ມີສີຄີມ,
• ຄ່ໍາທີ່ສອງແມ່ນເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ.

1. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງ ທຳ ອິດ - ໝາກ ໄມ້ 150 ກຼາມ, kefir 100 ml,
2. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - ສະຫຼັດທະເລ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າຈີ່, ຊາ,
3. ອາຫານທ່ຽງ - ແກງກັບເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານແລະເຕົາຜັກ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນເຕົາອົບຊ້າໆພ້ອມກັບຕວກກີຕົ້ມ, ກາເຟທີ່ມີສີຄີມ,
4. ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ - ວຸ້ນໃສ່ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
5. ຄ່ໍາຄັ້ງທໍາອິດ - ຖົ່ວບໍລິສຸດ, ຕັບໄຂມັນ, ຊາ,
6. ຄ່ ຳ ຄືນທີສອງແມ່ນຈອກນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມ.

ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການໃນໂລກເບົາຫວານ.