ເຂົ້າ ໜົມ ຊີດກັບ ໝາກ ໂປມ: ສູດເຮັດ pastry ແຊບ

ສູດຜະລິດຕະພັນເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ→ Pies → Pies ກັບຫມາກໂປມ

ສູດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ→ Pies → ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງດ່ວນພ້ອມກັບຊີດແລະ ໝາກ ໂປມ. ລົດຊາດແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈື່ໄວ້ໃນຄີມກ້ອນ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ເຄ້ກຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ທຸກຢ່າງ ກຳ ລັງກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກ່ວາເຕົາອົບເຮັດວຽກຂອງມັນ. ອົບດີ!

charlotte ແຊບທີ່ມີຫມາກໂປມແລະເນີຍແຂງ cottage. ສູດງ່າຍໆ ສຳ ລັບເນີຍແຂງກະແລັມແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຈາກຫນາກແອບເປີ, ເໝາະ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ໂປມໃນເຕົາອົບຊ້າແລະໃນເຕົາອົບ ທຳ ມະດາ.

ເນີຍແຂງກະແລັມແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຈາກຫນາກແອບເປີ, ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜສົນໃຈ! ແລະຄວາມລຽບງ່າຍຂອງການກະກຽມແລະຄວາມພ້ອມຂອງສ່ວນປະກອບຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກທັງຂະບວນການແລະຜົນໄດ້ຮັບ. ເພື່ອນຂອງຂ້ອຍ Vera ໄດ້ແບ່ງປັນສູດອາຫານ ສຳ ລັບລາຊະ ສຳ ນັກທີ່ມີເນີຍແຂງແລະ ໝາກ ໂປມຂອງແມ່ຕູ້ຂອງຂ້ອຍກັບຂ້ອຍ, ເຊິ່ງຫຼາຍຄົນຂອບໃຈນາງ! :))

Curd dough ສໍາລັບ strudel rolls ອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຫຼັງຈາກອົບຫຼາຍລົດຊາດ, crispy. ທ່ານສາມາດເອົາສິ່ງຂອງໃດ ໜຶ່ງ ມາຖີ້ມຕາມລະດູການ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາມີ ໝາກ ລິ້ນຈີ່ກັບແກ່ນ.

ສູດ pie Apple ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ. ແມ່ບ້ານແຕ່ລະຄົນມີສູດຂອງພວກເຂົາເອງ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ແອັບເປີ້ນ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະ ນຳ ວິທີງ່າຍໆໃນການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຈາກກະແລ້ມພ້ອມກັບ ໝາກ ໂປມ. ນີ້ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຊບໆທີ່ແຊບໃນປາກຂອງທ່ານ.

ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກເຮັດດ້ວຍກະແລັມທີ່ເຮັດດ້ວຍ ໝາກ ໂປມແລະ ໝາກ ພ້າວ caramel - ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ແຊບທີ່ສຸດ! ຂະ ໜົມ ເຄັກທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆພ້ອມກັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງ ໝາກ ພ້າວແລະ ໝາກ ແອັບເປີ້ນອ່ອນໆຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຊື່ນໃຈໃນເວລາເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ແລະສາມາດທົດແທນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນຕາຕະລາງງານບຸນ.

pie Apple-curd ແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະມີອາກາດ, ສະນັ້ນບາງຄັ້ງມັນຖືກເອີ້ນວ່າ cake ຈາກຫນາກແອບເປີ.

ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ, ຫວານ, ອີ່ມຕົວດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ມີນ້ ຳ ມັນ, ມີກິ່ນຫອມຈາກ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ. ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ເຮັດດ້ວຍກະໂປະແບບຝ້າຍກັບ ໝາກ ໂປມມີລົດຊາດແທ້ໆຄືກັບ stollen Christmas, ແລະຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຍີຈາກຫນາກແອບເປີ.

ໜຶ່ງ ໃນຊັບສົມບັດຂອງຊາດຢິວແມ່ນ kugl ແຊບ (ຫຼື kugel). ຄໍາວ່າ "kugl" ໃນການແປຫມາຍຄວາມວ່າ "ຮອບ." ຮູບຮ່າງຂອງ casserole ຍັງຄົງຄືເກົ່າ, ແຕ່ວ່າເນື້ອຫາຂອງ google ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ກູໂກສາມາດຫວານແລະບໍ່ຫວານ, ຂົ້ວແລະອົບ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຂອງຂ້ອຍທີ່ຂ້ອຍມັກ! ແລະໃນເວລາທີ່ກິ່ນຂອງຫມາກໂປມແລະສີໄຄຕົ້ນແຜ່ລາມໄປທົ່ວອາພາດເມັນ, ຫົວກໍ່ເລີ່ມຮູ້ສຶກວິນຫົວແລະນ້ ຳ ລາຍ. )))

ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດກັບຊີດແລະ ໝາກ ໂປມ - ງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມການຮັກສາຊາ. ແປ້ງຊັອກໂກແລັດບາງໆປ່ຽນເປັນສີ friable, ແລະເນີຍແຂງ cottage ແລະຫມາກໂປມພຽງແຕ່ melts ໃນປາກຂອງທ່ານ. ກິ່ນຫອມແລະຄວາມສົ້ມຂອງ ໝາກ ນາວຈະກາຍເປັນ ສຳ ນຽງທີ່ສົດໃສໃນກະດານລົດຊາດຂອງຂະ ໜົມ ຊັອກໂກແລັດນີ້.

pie ຈາກຫນາກແອບເປີນີ້ປະສົມເຂົ້າຫນົມປັງບາງໆ, ແຊບແລະແຊບຫຼາຍແລະ ໝາກ ໂປມອົບ. ເຖິງວ່າຈະມີຮູບລັກສະນະແປກໆຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ອາຫານປະເພດທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນນີ້ດ້ວຍ ໝາກ ໂປມ, ຂ້ອຍແນ່ໃຈວ່າທຸກຄົນຈະມັກຫຼັງຈາກການທົດສອບຄັ້ງ ທຳ ອິດ.

ສູດງ່າຍໆແລະລາຄາບໍ່ແພງ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ ໝາກ ໂປມແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ເຄ້ກທີ່ແຊບແລະມີກິ່ນຫອມຈາກແປ້ງມັນຊີ, ສຳ ລັບດື່ມຊາບ້ານ.

ທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ pita ທີ່ແຊບ, ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີພ້ອມດ້ວຍແຄລອດແລະ ໝາກ ໂປມຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ, ປິ່ນປົວພວກມັນທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຫລືອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍ.

pie ເນີຍແຂງ cottage hearty ແລະມີກິ່ນຫອມກັບຫມາກໂປມ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນເຮັດດ້ວຍຝັກ. ຂະ ໜົມ ເຄັກວຸ້ນໄວໆແມ່ນການຄົ້ນພົບທີ່ແທ້ຈິງ ສຳ ລັບແມ່ບ້ານທີ່ເຫັນຄຸນຄ່າເວລາຂອງພວກເຂົາ.

Nectarines ແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບ ໝາກ ໂປມ, ທັງສອງ ໝາກ ໄມ້ມີລົດສົ້ມແລະຫວານ. ແລະຖ້າທ່ານຈູດ ໝາກ ໄມ້ໃນແປ້ງນົວ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ແຊບແລະອ່ອນນຸ້ມພ້ອມດ້ວຍທາດເຫລັກແລະ ໝາກ ໂປມ.

ເຖິງແມ່ນວ່າເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ມັກເນີຍແຂງຢູ່ໃນເຮືອນກໍ່ຈະມັກມ້ວນທີ່ມີ ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະນ້ ຳ nectarines, ເພາະວ່າລົດຊາດຂອງເນີຍແຂງບ້ານເກືອບຈະບໍ່ຮູ້ສຶກເລີຍ.

ສູດ ສຳ ລັບເນີຍແຂງກະແລ້ມແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຈາກແອັບເປີ້ນດ້ວຍລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈທີ່ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜສົນໃຈ! ແລະຄວາມລຽບງ່າຍຂອງການກະກຽມແລະຄວາມພ້ອມຂອງສ່ວນປະກອບຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກທັງຂະບວນການແລະຜົນໄດ້ຮັບ. ມັນຫັນອອກທີ່ງົດງາມແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ - ບັນດາວັດຖຸດິບດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ພັກຜ່ອນຊາໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນປະ ຈຳ ວັນທີ່ສຸດ.

ອາຫານເຊົ້າແຊບແລະແຂງແຮງ ສຳ ລັບຄອບຄົວ. ມ້ວນ curd ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ອ່ອນໆພ້ອມດ້ວຍ ໝາກ ໂປມຫວານ, ມີນ້ ຳ ແລະສີໄຄ.

ພາຍນອກລຽບງ່າຍ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນຮູບລັກສະນະທີ່ສະຫງ່າງາມຂອງເຄ້ກແລະສີຂອງກ້ອນຫີນເຢຣູຊາເລັມເຮັດໃຫ້ເຄ້ກນີ້ມີສິດທີ່ມີຊື່ສຽງສູງ. cake ອ່ອນໂຍນນີ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍການຕື່ມ curd, ຫມາກໂປມແລະ meringues.

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບນົວ, ມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນແລະ ໝາກ ໂປມແມ່ນຜະລິດຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະລາຄາບໍ່ແພງ ການຮັບປະທານເປືອກບາງໆແມ່ນຖືກສ້າງຂື້ນມາຈາກແປ້ງເນີຍແຂງຢູ່ໃນ kefir, ດ້ວຍເຂົ້າໂອດແລະເຂົ້າ ໜົມ, ເຊິ່ງເຮັດໄດ້ດີດ້ວຍການຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະສົ້ມຈາກ ໝາກ ໂປມແລະ viburnum.

ອາຫານແຊບທີ່ແທ້ຈິງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ລຽບງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນ charlotte ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະຫມາກໂປມ.

ພື້ນຖານບາງໆຂອງເຂົ້າ ໜົມ ສັ້ນໆທີ່ແຊບແລະມີລົດຊາດແຊບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ ໝາກ ໂປມຈະສ້າງເປັນ dessert ແຊບທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ. ຮູບແບບສັ້ນໆແບບນີ້ກັບເນີຍແຂງແລະ ໝາກ ໂປມປະກອບເຂົ້າໃນການດື່ມຊາແບບຄົບວົງຈອນໃນວົງຄອບຄົວຫລືໃນໂຕະອາຫານການກິນ. ຜູ້ຮັກ pie Apple ຈະຮູ້ຈັກສູດນີ້ແນ່ນອນ, ເຊິ່ງຄວນຈະຢູ່ໃນປື້ມບັນທຶກຂອງແມ່ບ້ານທຸກຄົນໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ໃນເຮືອນ!

ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ແອັບເປິ້ນເທິງແປ້ງນົວ, ສູດທີ່ຂ້ອຍສະ ເໜີ ໃຫ້ເຈົ້າໃນມື້ນີ້, ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສັບສົນກວ່າ charlotte, ແລະງ່າຍກ່ວາເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ແອັບເປີ້ນປິດ.

ເຄັກ curd ທີ່ແຊບໃນເຕົາອົບຊ້າໆ, ມີລົດຊາດ vanilla ທີ່ມີສີຄີມ, ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານເນີຍແຂງ ສຳ ລັບຄົວເຮືອນຂອງທ່ານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການກິນຊີດບໍລິສຸດ.

ຜະລິດຕະພັນອົບແຫ້ງ Curd ສະເຫມີເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດ, ອ່ອນໂຍນແລະມີສຸຂະພາບດີ. ຂ້າພະເຈົ້າສະ ເໜີ ແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ມີ ໝາກ ໂປມ, ອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ສຳ ລັບຄົນຮັກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ມີນ້ ຳ ມັນຊຸ່ມເຢັນ.

ອີກສູດ ໜຶ່ງ ທີ່ດີ ສຳ ລັບແປ້ງທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ແມ່ນແປ້ງນົວ! ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃດໆແມ່ນເຫມາະສົມ, ໃນມື້ນີ້ - ຫມາກໂປມແລະແກ່ນ! ມັນແຊບຫຼາຍ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຊ້ ຳ!

ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ແອັບເປິ້ນທີ່ໄດ້ສະ ເໜີ ມາຈາກແປ້ງເນີຍແຂງຢູ່ໃນ margarine ຈະເປັນຂອງຫວານທີ່ດີເລີດ, ສຳ ເລັດການຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ ຳ. ນີ້ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ແຊບຫຼາຍຈາກເນີຍແຂງກະແລັມ, ສູດອາຫານພ້ອມຮູບພາບຮັບປະກັນສິ່ງນີ້. ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ແອັບເປິ້ນທີ່ແຊບຊ້ອຍຈະໄດ້ຮັບການຊື່ນຊົມຈາກການຍ້ອງຍໍຊົມເຊີຍສູງສຸດ ເຄື່ອງປຸງອາຫານຈາກຫນາກແອບເປີທີ່ມີສະ ເໜ່, ສູດທີ່ມີຮູບຈະຊ່ວຍໄດ້ສະ ເໝີ.

ສິດທັງ ໝົດ ຂອງເອກະສານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນເວບໄຊທ໌ www.RussianFood.com ແມ່ນຖືກປົກປ້ອງໂດຍສອດຄ່ອງກັບກົດ ໝາຍ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ວັດສະດຸໃດໆຈາກເວບໄຊທ໌, hyperlink ກັບ www.RussianFood.com ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ.

ການບໍລິຫານເວບໄຊທ໌ບໍ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນຂອງການ ນຳ ໃຊ້ສູດອາຫານການກິນ, ວິທີການຕ່າງໆ ສຳ ລັບການກະກຽມ, ການເຮັດອາຫານແລະຂໍ້ແນະ ນຳ ອື່ນໆ, ສຸຂະພາບຂອງຊັບພະຍາກອນທີ່ hyperlinks ວາງໄວ້, ແລະ ສຳ ລັບເນື້ອໃນຂອງການໂຄສະນາ. ການບໍລິຫານເວບໄຊທ໌ອາດຈະບໍ່ແບ່ງປັນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ຂຽນບົດຂຽນທີ່ລົງໃນເວັບໄຊທ໌ www.RussianFood.com

ເວບໄຊທ໌ນີ້ໃຊ້ cookies ເພື່ອໃຫ້ທ່ານບໍລິການທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໂດຍການຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້, ທ່ານຕົກລົງເຫັນດີກັບນະໂຍບາຍຂອງເວັບໄຊທ໌້ ສຳ ລັບການປະມວນຜົນຂໍ້ມູນສ່ວນຕົວ. ຂ້ອຍຍອມຮັບ

ວິທີເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເນີຍແຂງໃສ່ກັບ ໝາກ ໂປມ

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ແຊບແລະອ່ອນໂຍນ, ໃຫ້ເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ. ນີ້ແມ່ນກົດເກນຫຼັກຂອງອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າກຽມໄວ້ດ້ວຍຄວາມສັດຊື່. ຄືກັບວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ເຕົາອົບແບບ ທຳ ມະດາຫຼືແບບ multicooker ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ. ທັງສອງວິທີການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີສໍາລັບການອົບ, ດັ່ງນັ້ນ hostess ໄດ້ຮັບທາງເລືອກ.

ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈໃຊ້ເຕົາອົບຫລືທ່ານບໍ່ມີເຕົາອົບຊ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານຈະຕ້ອງການອາຫານອົບ. ພໍ່ຄົວມືອາຊີບ, ຜູ້ທີ່ຮູ້ວິທີແຕ່ງກິນແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນແຊບໆພ້ອມກັບເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ແຊບແລະໄວ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາຕູ້ຄອນເທນເນີພ້ອມດ້ານສູງຖ້າມັນເປັນ ໝໍ້. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າມະຫາຊົນໃນຂະບວນການອົບຈະ ເໝາະ ສົມ, ສະນັ້ນຄຸນລັກສະນະນີ້ຕ້ອງໄດ້ຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງ. ຖ້າການອົບແມ່ນຮາບພຽງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໃຊ້ແຜ່ນອົບປົກກະຕິ.

ໃນເຕົາອົບຊ້າ

ຜູ້ຊ່ວຍທີ່ແທ້ຈິງໃນເຮືອນຄົວ ສຳ ລັບແມ່ຄົວທຸກຄົນແມ່ນ ໝໍ້ ຫອຍນາງລົມ. ດ້ວຍອຸປະກອນນີ້ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດອົບ, ແຕ່ knead dough ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໂຫຼດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບ multicooker ທັງ ໝົດ ໃນ ລຳ ດັບທີ່ມັນສະແດງ. ຫນຶ່ງໃນປັດຈຸບັນ: ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນເນີຍແຂງ - ແອບເປີ້ນທີ່ຜະລິດເປັນຊັ້ນໃນມັນ. ຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນ cupcake ປົກກະຕິທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຊບ, ແຕ່ຖ້າຊັ້ນເທິງຖືກຕົກແຕ່ງດ້ວຍຕົວຢ່າງ, icing ຫຼື chocolate, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີເລີດ ສຳ ລັບການສະຫລອງຄອບຄົວນ້ອຍໆ.

ສູດເນີຍແຂງ ສຳ ລັບແຕ່ງ ໜ້າ ດ້ວຍ ໝາກ ໂປມ

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານເຍື່ອງນີ້ແມ່ນເນີຍແຂງແລະ ໝາກ ໄມ້, ແຕ່ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຖານໃດກໍ່ໄດ້: ແກງ, ເຊື້ອລາ, kefir. ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງລົດຊາດ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນເຮັດໃຫ້ dessert ນີ້ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບ, ແລະການກະກຽມບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສູດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ, ໃນນັ້ນທຸກຄົນຈະເລືອກຕົວເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຕົວເອງ.

ຈາກ dough curd ໄດ້

• ເວລາ: 1 ຊົ່ວໂມງ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 8 ຄາບ.
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 320 kcal / 100 g.
• ຈຸດປະສົງ: dessert.
• ອາຫານ: ເອີຣົບ.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ກາງ.

Curd dough ສໍາລັບເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ມີຫມາກໂປມ, ດັ່ງທີ່ຊື່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າ, ຖືກສ້າງຂື້ນບົນພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ. ເນີຍແຂງໃນບ້ານແມ່ນມີແຄວຊຽມຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ເຖົ້າແລະຜູ້ທີ່ ກຳ ລັງຢູ່ໃນການຟື້ນຟູຫຼັງຈາກກະດູກຫັກ. ຂະ ໜົມ ນັ້ນຖືກກະກຽມຢ່າງລຽບງ່າຍ, ພື້ນຖານແມ່ນຖືກເອົາເປັນມວນ ສຳ ລັບເນີຍແຂງ, ໃນນັ້ນມີແປ້ງຕື່ມ.

• ຫມາກໂປມ - 300 ກໍາ
• ເນີຍແຂງ cottage - 300 ກໍາ
• ສົ້ມແກມສີຄີມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• flour - 2 tbsp.,
• ້ໍາຕານ - 0.5 tbsp.,
• vanilla ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.,
• ເກືອ - 1 pinch.

1. ສົມທົບກັບເນີຍແຂງກະທຽມ, ຄີມສົ້ມ, ນ້ ຳ ຕານ, vanilla, ໄຂ່ແລະເກືອ. ຕື່ມແປ້ງ, ຖີ້ມ dough.
2. ມ້ວນອອກຊັ້ນຂອງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ, ວາງໃສ່ແຜ່ນອົບ.
3. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານຕ້ອງການປອກເປືອກຈາກຫມາກໂປມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊອດ.
4. ຈັດວາງ ໝາກ ທີ່ງາມຢູ່ເທິງສຸດ.
5. ອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 220 ອົງສາ.

ຈາກ dough ລາ

• ເວລາ: 1,5 ຊົ່ວໂມງ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 8 ຄາບ.
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 340 kcal / 100 g.
• ຈຸດປະສົງ: dessert.
• ອາຫານ: ເອີຣົບ.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ກາງ.

ປະຫວັດຂອງການອົບເຊື້ອລາແມ່ນບໍ່ຮູ້ເທື່ອ. ມີການສົມມຸດຕິຖານວ່າຜະລິດຕະພັນ ທຳ ອິດຈາກມັນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຜະລິດໃນປະເທດເອຢິບບູຮານ. ມື້ນີ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນມາຈາກມວນເຊື້ອລາ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ແຊບ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເນີຍແຂງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການລົດນ້ ຳ ໜັກ ຫລືມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ການມີສ່ວນຮ່ວມໃນຜະລິດຕະພັນແປ້ງບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ. ຂອງຫວານດັ່ງກ່າວຈະປ່ອຍໃຫ້ເຄື່ອງ ໝາຍ ຢູ່ໃນຕົວເລກໃນຮູບແບບຂອງປອນພິເສດ.

• ຫມາກໂປມສົ້ມ - 300 ກໍາ,
• pear - 100 ກໍາ
• ເນີຍແຂງ cottage - 300 ກໍາ
• raisins - 100 ກໍາ
• flour - 500 ກໍາ
• ້ໍາຕານ - 0.5 tbsp.,
• ເຊື້ອລາແຫ້ງ - 1 ຖົງ,
• ນົມ - 1 tbsp.,
• margarine - 100 ກໍາ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.,
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ - 1 pinch.

1. ອຸ່ນນົມໃຫ້ເຖິງ 30 ອົງສາ. ນຳ ເອົາເຊື້ອລາເຂົ້າມັນ.
2. ຕີໄຂ່, ແຍກສີຂາວຈາກເສັ້ນດ້າຍແລະຕີດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ.
3. ປັ່ນ margarine, ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ເກືອແລະປັ້ນແປ້ງ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນເປັນເວລາ 20 ນາທີ.
4. ໃນຂະນະທີ່ມັນ ເໝາະ ສົມ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປອກຫມາກໄມ້ແລະຕັດພວກມັນອອກເປັນ cubes. ປະສົມກັບເນີຍແຂງກະທຽມ, ນໍ້າເຜິ້ງ, raisins.
5. ແບ່ງ dough ອອກເປັນ 3 ພາກສ່ວນ. ໃນສອງສ່ວນ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານສໍາລັບເຂົ້າຫນົມປັງກັບທັງສອງດ້ານ. ຢູ່ມັນທ່ານຕ້ອງການຈັດວາງການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່.
6. ມ້ວນແປ້ງທີ່ເຫລືອແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ຈັດວາງພວກມັນໄວ້ທາງຂວາງເພື່ອໃຫ້ກະຕ່າຍອອກມາ. ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ມັນດີຂື້ນ.
7. ອົບໃນເຕົາອົບໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງດ້ວຍອຸນຫະພູມ 250 ອົງສາ.

ຈາກ pastry puff

• ເວລາ: 1 ຊົ່ວໂມງ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 8 ຄາບ.
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 300 kcal / 100 g.
• ຈຸດປະສົງ: dessert.
• ອາຫານ: ເອີຣົບ.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ກາງ.

pastry Puff ແມ່ນແຊບຫຼາຍ. ມັນອ່ອນໂຍນແລະມີອາກາດດີ, ແຕ່ມີພະລັງງານສູງ, ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມ. ເຄື່ອງປອກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຜະລິດຈາກມັນ. ການທົດສອບນີ້ມີສອງແນວພັນ: ສົດແລະເຊື້ອລາ. ສູດນີ້ໃຊ້ຂີ້ເຫຍື່ອທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອລາປະສົມກັບ margarine. ແທນທີ່ຈະກ່ວາ margarine, ທ່ານສາມາດເອົາມັນເບີ, ອາຫານຈະປ່ຽນໄປແຊບ, ແຕ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ.

• ຫມາກໂປມ - 3-4 ເມັດ.,
• ເນີຍແຂງ cottage - 300 ກໍາ
• prunes - 50 g
• walnuts - 50 ກໍາ,
• flour - 0.5 ກິໂລ
• ້ໍາຕານ - 150 ກໍາ
• margarine - 200 ກໍາ
• ນ້ໍາ - 0.5 tbsp.,
• yolk - 1 pc., ທ.
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫຼືນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ - ບ່ວງກາເຟ,
• ເກືອ - 1 pinch.

1. ປົນແປ້ງກັບເກືອແລະຈືນ, ເອົາສ່ວນ ໜຶ່ງ ລົງເທິງໂຕະ.
2. ຕັດ margarine ເປັນຕ່ອນແລະໃສ່ແປ້ງ. ຟັກດ້ວຍແປ້ງດ້ວຍມີດ.
3. ລະລາຍນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງໃນນ້ ຳ ເຢັນ, ປະສົມກັບມະຫາຊົນທີ່ເປັນຜົງ. ເພີ່ມແປ້ງ, ຖີ້ມ dough ແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
4. ຕັດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ປອກເປືອກອອກເປັນທ່ອນ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານແລະຈືນລົງໃນ ໝໍ້ ຈົນກ່ວາກິ່ນ caramel ແລະສີຈະປາກົດ. ຕື່ມ prunes ອ່, ແກ່ນແລະມະຫາຊົນທີ່ມີນົມສົ້ມ.
5. ເອົາແປ້ງອອກ, ປອກເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ, ພັບມັນຫຼາຍຄັ້ງແລະມ້ວນມັນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ. ເຮັດສາມເຄັກ.
6. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ໃສ່ແຜ່ນອົບ. ໃສ່ເຄິ່ງຕື່ມໃສ່ເທິງ.
7. ກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍເຄ້ກສອງ, ປອກຂອບ.
8. ເຮັດຊັ້ນອື່ນ.
9. Lubricate ຊັ້ນເທິງດ້ວຍ yolk ແລະເຈາະດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໃນຫຼາຍໆບ່ອນ.
10. ອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 20-25 ນາທີຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງດ້ວຍອຸນຫະພູມ 220 ອົງສາ.

• ເວລາ: 1 ຊົ່ວໂມງ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 8 ຄາບ.
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 310 kcal / 100 g.
• ຈຸດປະສົງ: dessert.
• ອາຫານ: ເອີຣົບ.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ.

ຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ເທິງ kefir ແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະເບົາ, ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແຕ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າ. ບໍ່ແປກທີ່ສ່ວນປະກອບຫຼັກຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານໃນບັນດາປະຊາຊົນຊາວໂກກາຊູສ໌, ຜູ້ທີ່ເອີ້ນມັນວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອາຍຸຍືນ. Kefir ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງທາດການຊຽມ, phosphorus ແລະອົງປະກອບອື່ນໆແລະວິຕາມິນ. pie ນີ້ຈາກ kefir dough ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມທັງໃນເຕົາອົບແລະໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ.

• ຫມາກໂປມ - 200 ກໍາ
• kefir - 1 tbsp.,
• ເນີຍແຂງ cottage - 200 ກໍາ
• flour - 1 tbsp.,
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp.,
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.,
• ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ,
• ເກືອ - 1 pinch,
• vanilla ກັບລົດຊາດ.

1. ຕີໄຂ່ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານຈົນກ່ວາຮູບແບບໂຟມຂາວ.
2. ຕື່ມ kefir, ໂຊດາ, ເກືອໃຫ້ພວກເຂົາ.
3. stir ໃນ flour ໄດ້.
4. ຮູ້ບຸນຄຸນຫມາກໄມ້ໃນ grater ຫຍາບ, curd - rub ດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ.
5. ຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ dough.
6. ເອົາມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນແລະອົບ 30 ນາທີທີ່ 200 ອົງສາ.

Pie ເນີຍແຂງ cottage ງ່າຍດາຍກັບຫມາກໂປມ

• ເວລາ: 1 ຊົ່ວໂມງ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 6 ໂຕ.
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 310 kcal / 100 g.
• ຈຸດປະສົງ: dessert.
• ອາຫານ: ເອີຣົບ.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ແມ່ບ້ານບໍ່ມີເວລາແລະພະລັງງານພຽງພໍໃນການສ້າງອາຫານທີ່ແຊບ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຫາ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ແຊບທີ່ມີລົດຊາດໃນຮູບແບບຂອງຊີມຈາກເນີຍແຂງແລະ ໝາກ ໂປມ, ເຊິ່ງສາມາດເຫັນໄດ້ໃນຮູບ. ພື້ນຖານຂອງເຂົ້າ ໜົມ ແມ່ນຕ້ອງການຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງປົກກະຕິເຊິ່ງໃນເວລາແຕ່ງກິນຈະດູດເອົາເນີຍ, ສ້າງເປັນຄຣີມທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ມະຫາຊົນ curd ອ່ອນແລະຫມາກໄມ້ໃຫ້ສົມບູນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານ.

• ຫມາກໂປມ - 300 ກໍາ
• ເນີຍແຂງ cottage - 500 g,
• ຄີມສົ້ມຫຼືຄີມ - 0.5 tbsp.,
• flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
• semolina - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ້ໍາຕານ - 0.5 tbsp.,
• vanilla ກັບລົດຊາດ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.,
• loaf - 0.5 ຊິ້ນ.,
• ມັນເບີ - 100 ກໍາ.

1. ສັ່ນມວນ້ ຳ ນົມສົ້ມກັບນ້ ຳ ຕານແລະໄຂ່ຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ. stir ໃນແປ້ງແລະ semolina.
2. ຕັດ ໝາກ ແອບເປີ້ນເປັນທ່ອນບາງໆ.
3. ເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນເບີຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແມ່ພິມ, ແລະຊອຍໃຫ້ບາງສ່ວນຂອງ loaf ທີ່ຍາວໆຂອງເຂົ້າຈີ່ ໜາ ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
4. ຖອກເຂົ້າຈີ່ຊັ້ນ ໜຶ່ງ ພ້ອມກັບການຕື່ມ, ແລະວາງຊິ້ນ ໝາກ ໄມ້ຢູ່ເທິງ.
5. ອົບ 20 ນາທີດ້ວຍອຸນຫະພູມ 230 ອົງສາ.

• ເວລາ: 1 ຊົ່ວໂມງ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 6 ໂຕ.
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 280 kcal / 100 g.
• ຈຸດປະສົງ: ອາຫານທ່ຽງ, ຄ່ ຳ.
• ອາຫານ: ເມັກຊິໂກ.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ກາງ.

ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ສ່ວນຂະ ໜົມ ເຄັກທີ່ສັ້ນໆຈະຖືກເອົາໄປ. ມັນແຕກຕ່າງຈາກຊະນິດອື່ນໃນຄວາມສາມາດຂອງມັນທີ່ຈະພັງທະລາຍໄດ້ງ່າຍ. ຍິ່ງໃຫຍ່ ສຳ ລັບເຮັດ cookies ແລະເຄັກທີ່ແຊບ. ກົດລະບຽບຫຼັກຂອງການເຮັດວຽກກັບລາວແມ່ນອຸນຫະພູມຂອງລາວ. dough ແມ່ນ molded ດີກວ່າຖ້າທ່ານເຮັດວຽກກັບມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມ 15-20 ອົງສາ. ຖ້າເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫ້ອງທີ່ມີອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 25 ອົງສາ, ມັນຈະສູນເສຍຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງມັນ, ເລີ່ມຕົ້ນພັບໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນແລະຈະມີລົດຊາດແຂງຫຼັງຈາກອົບ. ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດວຽກ, ແນະນໍາໃຫ້ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 10-15 ນາທີ.

• ຫມາກໂປມ - 300 ກໍາ
• ເນີຍແຂງ cottage - 300 ກໍາ
• flour - 2.5 tbsp.,
• ້ໍາຕານ - 0.5 tbsp.,
• margarine - 250 ກໍາ,
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.,
• ເກືອ - 1 pinch.

1. Margarine ກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຖອກແປ້ງບາງສ່ວນລົງໃນມັນແລະປີ້ງມັນດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຈົນກ້ຽງ.
2. ຕີໄຂ່ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ເກືອແລະສ່ວນປະສົມທີ່ສຸດຂອງມະຫາຊົນ margarine. ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງແປ້ງແລະປອກແປ້ງທີ່ຫນາ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
3. ເອົາປອກເປືອກອອກຈາກຫມາກໂປມແລະຕັດມັນອອກເປັນກ້ອນ. ປະສົມກັບເນີຍແຂງກະທ່ອນແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນໍ້າຕານ.
4. ແບ່ງ dough ອອກເປັນສອງສ່ວນ. ຈາກສ່ວນຫນຶ່ງ, ເຮັດແຜ່ນທີ່ມີດ້ານ. ເອົາການຕື່ມໃສ່ເທິງ.
5. ຮູ້ບຸນຄຸນຊິ້ນສ່ວນສາມຂອງ dough ໃສ່ grater ຫຍາບໃນໄລຍະເຄ້ກ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ອີກຊັ້ນ ໜື່ງ ຂອງແປ້ງນົວແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ເທິງສຸດ. ຮູບຖ່າຍສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບໂຄງສ້າງຂອງຂະ ໜົມ.
6. ອົບ 30 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 250 ອົງສາ.

• ເວລາ: 1 ຊົ່ວໂມງ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 6 ໂຕ.
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 320 kcal / 100 g.
• ຈຸດປະສົງ: dessert.
• ອາຫານ: ເອີຣົບ.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກ ໜາກ ແອບເປີ້ນຈະຂໍອຸທອນກັບບັນດາແມ່ບ້ານທີ່ຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເພາະວ່າຂະ ໜົມ ນີ້ຈະຖືກອົບຢູ່ບົນພື້ນຖານນີ້, ຄ້າຍກັບ charlotte. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງປະສົມຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ ສຳ ລັບຕີໄຂ່ແລະອາຫານອົບທີ່ມີຂອບສູງ. cake Sponge ຖືກປຸງແຕ່ງໃນໄຂ່. ແປຈາກພາສາຝຣັ່ງ,“ ຂະ ໜົມ ປັງ” ແປວ່າ“ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຄູ່”. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ແຫ້ງຫລືແປ້ງ ສຳ ລັບທະຫານອັງກິດແມ່ນຜະລິດຈາກມັນ. ໃນມື້ນີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທຸກຊະນິດ.

• ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ,
• ເນີຍແຂງ cottage - 250 g
• flour - 1 tbsp.,
• ໄຂ່ - 4 pcs.,
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp.,
• ໄຄດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

1. ຈາກ ໝາກ ໂປມ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ.
2. ຕີໄຂ່ດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມກັບການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານຄ່ອຍໆ.
3. ເມື່ອໄຂ່ປ່ຽນເປັນຟອງສີຂາວທີ່ບໍ່ໄຫຼອອກຈາກໂຖປັດສະວະ, ຄ່ອຍໆປັ່ນແປ້ງຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບຂອງຄີມສົ້ມຫນາ.
4. ວາງຊັ້ນຂອງຫມາກໄມ້ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ນ້ໍາມັນ. ງາມໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍແປ້ງ.
5. ປອກເນີຍແຂງຈາກກະປonອງຢູ່ເທິງແລະໃຊ້ສ່ວນທີ່ສອງຂອງ dough.
6. ຕ່ອນຈາກເນີຍແຂງແລະຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບຄວນໄດ້ຮັບການອົບໃນອຸນຫະພູມ 220 ອົງສາໃນເວລາ 20-25 ນາທີ.
7. ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນວາງໄວ້ດ້ານນອກ, i.e. ມັນຕ້ອງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກແບບຟອມແລະຫັນໄປ.

• ເວລາ: 30 ນາທີ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 6 ໂຕ.
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 300 kcal / 100 g.
• ຈຸດປະສົງ: dessert.
• ອາຫານ: ເອີຣົບ.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ.

ທາງເລືອກທີ່ໄວນີ້ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຂີງຂີງພ້ອມດ້ວຍການຕື່ມນ້ ຳ ນົມແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແຊບນົວ. ມັນ ເໝາະ ສົມຖ້າແຂກໄດ້ມາຫາທ່ານຫຼືຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ແລະທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານພໍໃຈກັບລົດຊາດແຊບ. ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານ, dough frozen ທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ທີ່ນີ້, ເຊິ່ງຂາຍໃນຮ້ານໃດກໍ່ຕາມແລະມີລາຄາຖືກ. ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ມັນຕ້ອງໄດ້ລະລາຍແລະມ້ວນໃຫ້ຂະ ໜາດ ທີ່ຕ້ອງການ.

• ຫມາກໂປມ jam - 100 g.,
• ເນີຍແຂງ cottage - 300 ກໍາ
• dough frozen ພ້ອມ - 2 ແຜ່ນ,
• ້ໍາຕານ - 5 tbsp. ບ່ວງ
• vanilla ກັບລົດຊາດ
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.

1. Mash ເນີຍແຂງ cottage ກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມທີ່ມີເພີ່ມ້ໍາຕານແລະ vanilla. ປະສົມກັບເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ໂປມ.
2. ຖອກແປ້ງແລະມ້ວນແຕ່ລະແຜ່ນຕາມຂະ ໜາດ ທີ່ຕ້ອງການ.
3. ໃສ່ເຈັ້ຍ ໜຶ່ງ ແຜ່ນໃສ່ເຈ້ຍອົບ. ກະຈາຍການຕື່ມໃສ່ເທິງດ້ວຍຊັ້ນແມ້ກະທັ້ງ, ປ່ອຍໃຫ້ລຽບ 2-2,5 ຊມປະມານຂອບເຂດທັງ ໝົດ.
4. ວາງແຜ່ນທີສອງໃສ່ດ້ານເທິງແລະລອກຂອບດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ.
5. ສັ່ນໄຂ່ແລະຖູເທິງຍອດ.
6. ເຮັດສອງສາມແກັດດ້ວຍສ້ອມຢູ່ໃນຊັ້ນເທິງແລະສົ່ງອາຫານໄປເຕົາອົບທີ່ preheated ເຖິງ 220 ອົງສາ.
7. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ເຂົ້າ ໜົມ ກໍ່ພ້ອມແລ້ວ.

Pie Apple-curd

• ເວລາ: 1 ຊົ່ວໂມງ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 5 ເທື່ອ.
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 300 kcal / 100 g.
• ຈຸດປະສົງ: dessert.
• ອາຫານ: ເອີຣົບ.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ງ່າຍດາຍ.

ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາສູດງ່າຍໆທີ່ບັນດາແມ່ບ້ານມັກຮັກຍ້ອນຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງພວກເຂົາ. ພໍ່ຄົວໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຈືນ ໝາກ ໂປມໃຫ້ເປັນລັດຕາມທີ່ສະແດງໃນຮູບ, ສະນັ້ນຂະ ໜົມ ນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີກິ່ນແລະກິ່ນຫອມ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ຕໍາແຫນ່ງທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຫມາກໂປມຈະຂໍອຸທອນກັບເດັກນ້ອຍ. ແມ່ແລະແມ່ຕູ້ຂອງພວກເຂົາທີ່ມີຂະ ໜົມ ນີ້ຈະມີໂອກາດທີ່ຈະລ້ຽງລູກດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງເດັກນ້ອຍທຸກຄົນບໍ່ມັກໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງພວກເຂົາ.

• ຫມາກໂປມ - 300 ກໍາ
• ເນີຍແຂງ cottage - 250 g
• flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
• ທາດແປ້ງ - 1 st. ບ່ວງ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.,
• ້ໍາຕານ - 4 tbsp. ບ່ວງ
• ຜົງອົບ - 1 ຖົງ,
• ຄີມສົ້ມ - 0.5 tbsp.,
• ມັນເບີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ເກືອ - 1 pinch.

1. ສຳ ລັບການທົດສອບ, ຈູດເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ 3 ບ່ວງ, ໄຂ່, ຄີມສົ້ມ, ແປ້ງ, ຜົງອົບແລະແປ້ງ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
2. ຕັດຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະຈືນໃນມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອຈົນກ່ວາລົດຊາດ caramel.
3. ເອົາການຕື່ມໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແບບຟອມ, ແລະຕື່ມໃສ່ແປ້ງຢູ່ເທິງ.
4. ອົບຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມ 200-220 ອົງສາ.
5. ຕົກແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ເລັດຮູບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ icing.

ພົບຂໍ້ຜິດພາດໃນຂໍ້ຄວາມບໍ? ເລືອກມັນ, ກົດ Ctrl + Enter ແລະພວກເຮົາຈະແກ້ໄຂທຸກຢ່າງ!

ສູດງ່າຍໆກັບເນີຍແຂງກະແລັມ, ມີ ໝາກ ໂປມໃນເຕົາອົບ

ການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບພື້ນຖານເຫລົ່ານີ້ແມ່ນແບບເກົ່າແກ່ຂອງປະເພດ. ແມ່ແລະແມ່ຕູ້ຂອງພວກເຮົາກະກຽມການປິ່ນປົວແບບນີ້. ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຢ່າງ ໜ້ອຍ ທຸກໆມື້ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ຊາ, ກາເຟ, ຫລືປະດັບມັນດ້ວຍໂຕະອາຫານທີ່ ເໝາະ ສຳ ລັບການສະຫຼອງ.

ສ່ວນປະກອບ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ເອົາເນີຍແຂງກະລໍ່າປີ 150 ກຣາມແລະຖອກລົງຜ່ານຊອຍ.

2. ຈົມແປ້ງທີ່ເທົ່າກັບເນີຍແຂງກະທ່ອມ.

3. ເຮັດໃຫ້ມັນເບີອ່ອນລົງແລະປະສົມກັບປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງນ້ ຳ ຕານ. stir ກັບມະຫາຊົນ homogeneous, ດັ່ງນັ້ນຊາຍໄດ້ຖືກລຶບອອກຫມົດ.

4. ສັ່ນໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ ໃສ່ໃນໂຖອື່ນ, ແລ້ວຖອກລົງໃສ່ນ້ ຳ ມັນ, ເພີ່ມແປ້ງແລະເນີຍແຂງໃນບ້ານ.

5. ເພື່ອກະກຽມກາວທີ່ຈະປົກຄຸມໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ໃນອະນາຄົດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາມັນເບີນ້ອຍ ໜຶ່ງ ສ່ວນ - 50 ກຣາມແລະຕື່ມປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນປະລິມານດຽວກັນ.

6. ລ້າງ ໝາກ ໂປມ 3-4. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງປອກເປືອກພວກມັນຢູ່. ຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ.

7. ຜັດແຜ່ນອົບຫລືອາຫານອົບພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແລະຖອກໃສ່ແປ້ງນົວຂອງພວກເຮົາ. ຈາກຂ້າງເທິງມັນເປັນສິ່ງທີ່ສວຍງາມທີ່ຈະຈັດວາງແອບເປີ້ນຈາກຫນາກແອບເປີແລະກະແຈກກະຈາຍຢູ່ທົ່ວໄປດ້ວຍກາວທີ່ພວກເຮົາກຽມໄວ້.

8. ໃນເຕົາອົບ, ເຄ້ກຄວນໄດ້ຮັບການອົບປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຄວນຕັ້ງເຄື່ອງ ໝາຍ ອຸນຫະພູມຢູ່ທີ່ 190 ອົງສາ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ເຢັນ. ທ່ານສາມາດໂທຫາແຂກ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານເນີຍແຂງແລະເຂົ້າ ໜົມ ແອັບເປິ້ນໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມຊ້າ

The crock-pot ດັ່ງທີ່ເຄີຍຊ່ວຍອອກແລະ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບແມ່ບ້ານ. ນາງຮູ້ວິທີເຮັດອາຫານຫຼາຍຢ່າງດ້ວຍຕົນເອງ, ນາງພຽງແຕ່ຕ້ອງການດາວໂຫລດຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ເປັນແລະປະກອບມີໂປແກຼມພິເສດ. ດຽວນີ້ຂ້ອຍຈະເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີເຮັດຊາທີ່ແຊບນົວ ສຳ ລັບຊາໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມຊ້າ.

ສ່ວນປະກອບ

• ເນີຍແຂງ ສຳ ລີ 200 ກຣາມ,
• ໝາກ ໂປມ 4 ໜ່ວຍ
• ນ້ ຳ ຕານ 200 ກຣາມ (ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ຂື້ນກັບວ່າທ່ານຫວານເທົ່າໃດ)
• ໄຂ່ໄກ່ 3 ໜ່ວຍ
• ແປ້ງ 200 ກຣາມ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາໄຂ່ແລະຕີໃສ່ໃນຮູບແບບປະສົມທີ່ແຂງແຮງ. ແມ່ນແລ້ວ, ແມ່ນແລ້ວ, ຄວນໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

2. ຖອກນ້ ຳ ຕານທີ່ລະອຽດແລະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບເຄື່ອງປະສົມພາຍໃນເວລາສັ້ນໆ.

3. ມວນສານນ້ ຳ ຕານໃນໄຂ່ຄວນກາຍເປັນເບົາ, ມີອາກາດແລະເພີ່ມປະລິມານ.

4. ເລືອກເນີຍແຂງພາຍໃນບ້ານທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ, ດີທີ່ສຸດຖ້າມັນເປັນຜະລິດຕະພັນສ່ວນຕົວແລະເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມມັນເຂົ້າໄປໃນ dough ແລະເປີດເຄື່ອງປະສົມໃນຄວາມໄວທີ່ອ່ອນເພຍ, ສືບຕໍ່ຕີ.

5. ຖອກແປ້ງ, ເພີ່ມເຂົ້າສ່ວນປະສົມຂອງພວກເຮົາ. ສັ່ນ.

6. ລ້າງແລະຕັດ ໝາກ ແອບເປີ້ນເປັນທ່ອນ.

7. ຖອກແປ້ງທີ່ເປັນຜົນໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຄວາມສາມາດຂອງມັນຕິກາ, ເຊິ່ງກ່ອນນີ້ມັນຄວນຈະຖືກທາລົງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນເບົາ ໆ ເພື່ອໃຫ້ເຄັກບໍ່ຕິດໃນລະຫວ່າງການປຸງອາຫານ. ຖອກແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ມັນ, ກະຈາຍ ໝາກ ແອບເປີ້ນຢູ່ເທິງສຸດແລະເອົາໃສ່ເຕົາໄຟຊ້າ.

ຕັ້ງໂປແກມ“ ອົບ” ປະມານ 50-60 ນາທີແລະລໍຖ້າຄວາມພ້ອມ.

ເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍກະທຽມອ່ອນໆດ້ວຍ ໝາກ ໂປມແລະໄຄ

ໄຄເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ແຊບ, ແຕ່ວ່າມັນຄວນໃສ່ໃນລະດັບປານກາງ, ເພາະວ່າຖ້າທ່ານໄປໄກເກີນໄປ, ນັ້ນແມ່ນອາຫານຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ

• ແປ້ງ 400 ກຣາມ
• ມັນເບີເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫໍ່,
• ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ
• ຄີມສົ້ມ 150 ກຼາມ,
• ນ້ໍາ
• ນ້ ຳ ຕານ 3 ບ່ວງໃຫຍ່
• ເກືອ - ບ່ວງນ້ອຍແລະເຊື້ອລາແຫ້ງຫຼາຍ,
• ເນີຍແຂງ cottage 400 ກຼາມ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ທຳ ອິດ, ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າ ໜົມ. ປົນນ້ ຳ ແຈ່ວດ້ວຍຄີມສົ້ມ (200 ກຣາມ), ແລະເອົາທາດໂປຼຕີນໃສ່ຕູ້ເຢັນ.

2. ປະຈຸບັນປົນນ້ ຳ ມັນກັບການເພີ່ມແປ້ງທີ່ລະລາຍ, ເຮັດໃຫ້ຫວານກັບນ້ ຳ ຕານປົນແລະຕື່ມໃສ່ເກືອປົນ.

3. ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງໃສ່ກັບປະສົມຂອງພວກເຮົາ. Knead dough ໄດ້. ໃຊ້ເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

4. ປອກເປືອກ ໝາກ ໂປມ 7-8, ຕັດເປັນທ່ອນ.

5. ແບ່ງ dough ອອກຈາກຕູ້ເຢັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະມ້ວນມັນອອກ. ພວກເຮົາເອົາເນີຍແຂງກະທ່ອມໃສ່ມັນ, ຫມາກໂປມຢູ່ເທິງແລະ sprinkle ດ້ວຍນໍ້າຕານ.

6. ຕໍ່ໄປ, ປົກປິດສ່ວນທີສອງຂອງແປ້ງມ້ວນແລະປອກມັນດີ.

7. ປົນໄຄນ້ ຳ ຕານກັບນ້ ຳ ຕານແລະໂປຕີນທີ່ປັ່ນ. ຖອກປະສົມນີ້ລົງຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຄ້ກຂອງພວກເຮົາ. 8. ໃສ່ໃນເຕົາອົບ. ອົບ 50 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 170 ອົງສາ.

ສູດ ສຳ ລັບເຄັກເຄັກພ້ອມກັບ ໝາກ ໂປມຈາກເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກສັ້ນໆ

ໃນການປິ່ນປົວນີ້, ເນີຍແຂງທີ່ຢູ່ອາໄສຈະຢູ່ເທິງ, ແລະຫມາກໂປມຈະໄປສູ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນພາຍໃນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ທາງເລືອກນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກສັ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ

• ແປ້ງປະມານສອງແກ້ວ
• ມັນເບີສ່ວນ 3/4,
• ສອງໄຂ່
• ເນີຍແຂງ ສຳ ລີ 200 ກຣາມ,
• 3 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງຄີມສົ້ມແລະນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມຫຼາຍ
• ສອງຫຼືສາມຫມາກໂປມ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ນ້ໍາມັນຖືກແບ່ງອອກເປັນຊິ້ນເພື່ອຄວາມສະດວກ, ນໍ້າຕານຈະຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ (ບ່ວງໃຫຍ່ 1 ບ່ວງແກງ) ແລະປະສົມ. ນີ້, ຖອກໄຂ່ຂາວ.

2. ປະສົມມວນສານທີ່ໄດ້ຮັບເພື່ອໃຫ້ມັນຄ້າຍຄືກັບຮອຍແຕກ. ແລະໃຫ້ຮູບຊົງກົມ.

3. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາເນີຍແຂງຂອງກະປ,ອງ, ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ແລະແນ່ນອນວ່າແມ່ນນໍ້າຕານທີ່ລະລາຍ. ເພື່ອປະສົມ.

4. ເມື່ອພວກເຮົາຖອກເສັ້ນດ້າຍ, ກະຮອກກໍ່ຄວນຈະຍັງຄົງຢູ່. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຖືກຕີໃຫ້ດີທີ່ສຸດ, ດີທີ່ສຸດດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມທີ່ມີຄວາມໄວສູງ, ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນຫັນເປັນໂຟມແລະຕື່ມໃສ່ມະຫາຊົນດ້ວຍເນີຍແຂງ.

5. ປະຈຸບັນເອົາເອກະສານອົບຫລືຈານອົບພິເສດ, ຖ້າມີ. ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ມັນ.

Garnish ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫມາກໂປມຢູ່ເທິງແລະງາມໃນໄລຍະ curd ໄດ້. ນາງຈະເປັນຄືກັບໄອໃນການຮັກສານີ້.

6. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບແລະຕັ້ງໃຫ້ອົບຕາມເວລາປະມານ 50 ນາທີ, ອາດຈະ ໜ້ອຍ ກ່ວານັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຝົ້າເບິ່ງເພື່ອກຽມພ້ອມ.

ຕັ້ງອຸນຫະພູມໃຫ້ 190 ອົງສາ.

ໃນເວລາທີ່ອາຫານກຽມພ້ອມ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດນີ້ແລະແຂກທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມ.

ວິທີເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແປ້ງລາຍາຍ

ເປັນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກທີ່ແຊບທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມຍິນດີ.

ສ່ວນປະກອບ

• ເນີຍ (130 gr),
• ນ້ ຳ ຕານ granulated (150 g),
• ໄຂ່ຂາວ 3 ໜ່ວຍ,
• ຖົງຂອງ vanillin
• ແປ້ງ (750 gr),
• ເຊື້ອລາ (10 ກຣາມ),
• serum (250 ມລ),
• ເນີຍແຂງ cottage (700 gr),
• ໝາກ ໂປມ (3 ເມັດ)

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຖອກເຊື້ອລາລົງໃນແປ້ງ, ຕີເສັ້ນດ່າງດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, vanilla ແລະມັນເບີ.

2. ຖອກ whey ເຂົ້າໄປໃນມວນໄຂ່.

3. ຈາກນັ້ນປະສົມກັບແປ້ງທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ໃສ່ກັບເຊື້ອລາ.

4. ໃຫ້ພວກເຮົາເບຍປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງໃນຄວາມອົບອຸ່ນ.

5. ມ້ວນອອກຈາກແປ້ງທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບ.

6. ປະມານ 2/3 ຂອງຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນຖືກຈັດໃສ່ເປັນຮູບຊົງແລະພວກເຮົາເຮັດເປັນສອງຂ້າງ, ພວກເຮົາເອົາ ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ຊີດເນີຍແຂງໃສ່.

7. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບ, ຢູ່ທີ່ເຄື່ອງຫມາຍ 170 ອົງສາ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະແຊບ. ທ່ານຈະເລຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ.

ດ້ວຍແປ້ງເຊື້ອລາທ່ານສາມາດທົດລອງແລະລັກລອບພື້ນຜິວທີ່ສວຍງາມດ້ວຍເຄືອ, ດອກກຸຫລາບ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄວທີ່ສຸດດ້ວຍ ໝາກ ໂປມແລະເນີຍແຂງ

ສູດ ສຳ ລັບຄວາມງາມທີ່ວຸ້ນວາຍຕ້ອງໃຊ້ເວລາ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ມັນງ່າຍດາຍທີ່ຜູ້ໃດກໍ່ເຮັດໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ

• ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫໍ່ຂອງມັນເບີ,
• ນ້ ຳ ຕານ 4 ບ່ວງໃຫຍ່
• ໝາກ ໂປມ 3 ໜ່ວຍ
• ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນປະມານ 150 ກຼາມ,
• ປະມານ 300 ກຼາມຂອງ cookies (ມັນພຽງແຕ່ເປັນ shortbread ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ),
• ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ
• 4 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງຄີມສົ້ມ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ທຳ ລາຍ cookies. ກ່ອນນັ້ນ, ມັນຄວນຈະຖືກປັ້ນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ຄວນເອົາເຄື່ອງປັ່ນມາປີ້ງ. ຫຼືແມ້ກະທັ້ງໃຊ້ເຂັມມ້ວນ.

2. ນ້ ຳ ມັນຕ້ອງຖືກລະລາຍ. ຂ້ອຍເຮັດແບບນີ້ຢູ່ເຕົາໄຟໃນເຕົາເຫລັກນ້ອຍ. ແລະຖອກມັນເຂົ້າໃນ cookies.

3. ຖອກຈານເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບມັນເບີ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງສັ້ນໆໃສ່ຖ້ວຍໃຫ້ ແໜ້ນ.

ຢູ່ເທິງສຸດຈັດວາງຫມາກໂປມ diced ງາມ.

4. ໃນຖັງອື່ນ, ປະສົມໄຂ່ໄກ່ກັບຄີມສົ້ມ, ຕື່ມເນີຍແຂງແລະກະທຽມ. stir ປະສົມຈົນກ່ວາມັນ homogeneous ຫມົດ.

ງາມມັນໃສ່ຊັ້ນຂອງຫມາກໂປມ.

5. ເອົາໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີ, ຕັ້ງເຄື່ອງ ໝາຍ ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

ການປິ່ນປົວແບບນີ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນຈະມີລົດຊາດດີຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ.

ເຄ້ກຫຼາຍ "ອ່ອນໂຍນ" ກັບເນີຍແຂງກະທ່ອມ, semolina ແລະແອບເປີ້ນ

ເຄ້ກງ່າຍໆພິເສດແລະແຊບຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ

• ແປ້ງ 1 ຖ້ວຍ
• semolina 1 ຖ້ວຍ
• ນ້ ຳ ຕານ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ
• ຜົງອົບນ້ອຍ
• ມັນເບີ (150 ກຼາມ),
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.

ສຳ ລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• ຫມາກໂປມ (3 ຊິ້ນ),
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ (2 ບ່ວງໃຫຍ່)
• ໄຂ່ (2 ຊິ້ນ),
• ເນີຍແຂງ cottage (300 ກຼາມ),
• vanillin.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ປະສົມແປ້ງກັບນ້ ຳ ຕານແລະ semolina.

2. ໃສ່ເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະປະມານ ຈຳ ນວນເທົ່າກັນຂອງຜົງອົບ.

3. ປະສົມແປ້ງເຂົ້າຈີ່ກັບມັນເບີ (ມັນເບີ), ເຊິ່ງກ່ອນອື່ນ ໝົດ ຕ້ອງໄດ້ເຊັດ.

4. ໃສ່ນ້ ຳ ຕານລົງໃນໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີແລະຕື່ມ vanillin.

5. ເອົາເນີຍແຂງກະທຽມປະສົມເຂົ້າກັນ.

6. ຖອກແປ້ງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ລົງໃນແມ່ພິມ.

7. ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ຂາມປ້ອນ, ໃສ່ ໝາກ ແອບເປີ້ນປີ້ງ. ຄຳ ສັ່ງສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້.

8. ດ້ານເທິງດ້ວຍແປ້ງທີ່ເຫລືອ.

9. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີ, ຮ້ອນເຖິງ 190 ອົງສາ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະແຊບມີກິ່ນຫອມສຸກ. ມີງານລ້ຽງຊາທີ່ດີ!

Cake ເນີຍແຂງທີ່ມີຫມາກໂປມໃສ່ເຂົ້າໂອດໂດຍບໍ່ມີແປ້ງ

ສູດນີ້ມີສຸຂະພາບດີແລະມີຄາບອາຫານຫຼາຍຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ມີແປ້ງ. ແທນທີ່ຈະ, ພວກເຮົາຈະເອົາເຂົ້າໂອດ.

ສ່ວນປະກອບ

• ເຂົ້າໂອດ 300 ກຼາມ,
• ສອງຫມາກໂປມ
• ມັນເບີເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫໍ່,
• ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ
• ເນີຍແຂງ cottage 150 ກຼາມ,
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ້ໍາຕານ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ເອົາເນີຍ, ເອົານ້ ຳ ຕານລົງໄປ, ປົນແລະປະສົມກັບເນີຍແຂງ.

2. ລ້າງ, ປອກເປືອກ, ຕັດ ໝາກ ແອັບເປິ້ນເປັນທ່ອນ, ແລະໃສ່ຖາດອົບທີ່ມີໄຂມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ. ຫຼືທ່ານສາມາດກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍເຈ້ຍອົບ.

3. ຍິ້ມດ້ວຍມວນທີ່ໄດ້ຮັບ.

4. ເອົາເຂົ້າໂອດເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ເປົ່າ.

5. ແບ່ງໄຂ່ອອກເປັນທ່ອນແລະກະຮອກ. ຄັ້ງທີສອງຄວນໄດ້ຮັບການທຸບຕີດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາໂຟມຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະເພີ່ມເຂົ້າໂອດ, ປະສົມແລະກັບ ໝາກ ໂປມປົກຫຸ້ມສ່ວນນີ້ໃສ່ໃນເຈ້ຍອົບ.

6. ເຮັດຄວາມຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຢູ່ບ່ອນນັ້ນ, ແລະອົບຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນປະມານ 30-40 ນາທີ.

ຮັກສາລົດຊາດແຊບແລະເຢັນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ

• ຜັດແປ້ງ, ປົນກັບແປ້ງແລະນ້ ຳ ຕານ.
• ຕື່ມມັນເບີ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ. ຖອກແປ້ງແລະມັນເບີດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານຈົນກ່ວາ crumbs ຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ຮູ້ບຸນຄຸນຫມາກໂປມ. ທໍາອິດເອົາແກ່ນອອກຈາກຫມາກໂປມ. ຫມາກໂປມແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນສົ້ມ.
• ປົນເປືອກຄຣີມ, ສົ້ມ, ນ້ ຳ ຕານ, vanilla ແລະໄຂ່ຈົນກ້ຽງ.
• ຕື່ມຫມາກໂປມໃສ່ curd, ປະສົມ.
• ເສັ້ນແມ່ພິມດ້ວຍເຈ້ຍອົບຫຼືນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ເອົາຊິ້ນສ່ວນເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ລົງໃສ່ລຸ່ມ.
• ເອກະພາບການແຜ່ກະຈາຍ curd ແລະມະຫາຊົນຈາກຫນາກແອບເປີຢູ່ເທິງ, ລຽບ.
• ຖອກສ່ວນທີ່ເຫຼືອແລະອົບປະໄວ້ 45 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ. Preheat ເຕົາອົບໄດ້.

cake ບໍ່ແມ່ນອັນສູງສົ່ງ, ແຕ່ວ່າຫວານຫຼາຍໄດ້ຫັນອອກ. ນໍ້າຕານແລ້ວ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃສ່ນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ລົງໃນແປ້ງ, ແຕ່ຢ່າໃສ່ໃນເນີຍແຂງ. ແລະຕື່ມຄວາມສົ້ມໃສ່ ໝາກ ໂປມ - ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫລື zest. ນັ້ນຄົງຈະດີກວ່າ. ແລະດັ່ງນັ້ນສູດບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ດີ.)

ກຼາມເປັນບ່ວງຫລືແວ່ນຕາຫລາຍເທົ່າໃດ? ທ່ານສາມາດຂຽນ)) ຂໍຂອບໃຈລ່ວງ ໜ້າ

ສຳ ລັບການທົດສອບ: ແປ້ງ - 2 ຈອກ, ນ້ ຳ ຕານ - 0.5 ຈອກ, ມັນເບີ - 150 gr, ຜົງອົບ - 1 ບ່ວງກາເຟ,
ການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ເນີຍແຂງກະປ--ອງ - 250 gr, ຄີມສົ້ມ - 0.5 ຈອກ, ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ, ແອບເປີ້ນ 2-3 ເມັດ, ນ້ ຳ ຕານ - 3 ບ່ວງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຂອງ vanilla

cake ແມ່ນອັນສູງສົ່ງ. ອ່ອນແລະມີນ້ ຳ. ສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນມີອາຍຸໃນສັດສ່ວນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຂ້າພະເຈົ້າປອກເປືອກຫມາກໂປມ. ຂອບໃຈ ສຳ ລັບສູດ.!

ຍິນດີ Easter ກັບທຸກຄົນ!
ບອກຂ້ອຍ, ກະລຸນາຂ້ອຍສາມາດທົດແທນຜົງອົບໄດ້ແນວໃດ?

ຂອງຂ້ອຍກໍ່ມັກມັນ. ຂ້ອຍເອົາເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກໃສ່ຕູ້ເຢັນແລະມັນໄດ້ແຊບຄືກັບນ້ ຳ ກ້ອນ

ຂ້ອຍແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫຼາຍໆຄັ້ງຕາມສູດນີ້ - ແຊບຫຼາຍແລະບໍ່ສັບສົນ. ສິ່ງດຽວທີ່ຂ້ອຍເຮັດ crumbs ແມ່ນ 2-3 ເທື່ອຫນ້ອຍ - ຂ້ອຍມີຮູບຮ່າງຍາວ.

ການຕັດສິນໂດຍ ຄຳ ອະທິບາຍ, ທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ (ມີສິ່ງໃດອີກທີ່ ຈຳ ເປັນໃນເວລາຂອງພວກເຮົາ?). ຂ້ອຍຕ້ອງການພະຍາຍາມແທ້ໆ ... )))))

ຂອບໃຈ ສຳ ລັບສູດອາຫານ, ງ່າຍແລະແຊບຫຼາຍ!

ຂອບໃຈຫຼາຍໆ ສຳ ລັບສູດສູດ.
cake ທີ່ປະເສີດແລະບໍ່ແມ່ນພະລັງງານສູງຫຼາຍ.
ການປະສົມປະສານຂອງເນີຍແຂງແລະ ໝາກ ໂປມແມ່ນພຽງແຕ່ Super.
ຫມາກໂປມໄດ້ກິນສົ້ມ - Semirenko.
ເຄ້ກໃນມື້ຕໍ່ມາກໍ່ຍິ່ງແຊບກວ່າເກົ່າ. ອ່ອນຫຼາຍ.
ຂອບໃຈ, Eve.
ຂ້ອຍຈະອົບເຂົ້າ ໜົມ ນີ້ເລື້ອຍໆຕາມສູດຂອງເຈົ້າ.

ຂ້າພະເຈົ້າດີໃຈຫຼາຍທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສູດອາຫານສູດນີ້ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມີການຕື່ມ ໝາກ ໂປມ. ມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດຈະດີເລີດ. ທ່ານໄດ້ເຮັດໃຫ້ທຸກຄົນມີຂອງຂວັນພ້ອມສູດນີ້.ແມ່ນແຕ່ຜົວຂ້ອຍກໍ່ຮັບມືກັບສິ່ງນີ້ໄດ້. cake ແມ່ນ win-win. ທ່ານມີ ໝາກ ນາວຊະນະດຽວກັນບໍ?

ແທ້ຈິງແລ້ວ, ອ່ອນໂຍນຫຼາຍແລະແຊບ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມ zest ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນາວເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້)))

ຕ່ອນໃນເຕົາອົບ, ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າ)) ແຕ່ມັນໄດ້ຫັນອອກຫຼາຍຢ່າງ, ຂ້ອຍຕ້ອງຖອກແປ້ງເພື່ອປິດເຄ້ກ)

ມື້ນີ້ຂ້ອຍກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ນີ້ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ມັນປ່ຽນໄປແຊບຫຼາຍ

ແຊບຫຼາຍ, ພວກເຮົາໄດ້ກິນທຸກຢ່າງໃນ ໜຶ່ງ ດຽວ, ສູດເຢັນຫຼາຍຂອບໃຈຫຼາຍໆ!

ທ່ານສາມາດຂຽນກຼາມເປັນບ່ວງຫລືແວ່ນຕາ)))

pie ແມ່ນພຽງແຕ່ມະຫັດສະຈັນເປັນ. ຂອບໃຈ ສຳ ລັບສູດ!

ກະລຸນາບອກຂ້ອຍຂະ ໜາດ ຂອງແບບຟອມ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ນວນດັ່ງກ່າວ. ບາງທີຈຸດທີ່ວ່າບາງຄົນບໍ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ.

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມສີໄຄຕົ້ນໃນການຕື່ມ, ມັນໄດ້ຜົນດີ. ຂອບໃຈ ສຳ ລັບສູດ.

ພະຍາຍາມຫລີກລ້ຽງຄວາມຜິດພາດແລະຄວາມຫຼົງໄຫຼແມ້ແຕ່ໃນສິ່ງພິມດັ່ງກ່າວ.

ຂະ ໜົມ ເຄັກແມ່ນແຊບ, ເອົາເຄື່ອງໃສ່ລົງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ໜ້ອຍ ຖ້າຮູບຮ່າງໃຫຍ່

ສ່ວນປະກອບສູດ

ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນເທິງແມ່ພິມທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 20 ຊມ

• 200 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage 5% ໄຂມັນ
• 2 tbsp ຄີມສົ້ມ 20% ໄຂມັນ
• ມັນເບີ 50 g ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ
• ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ
• ນ້ ຳ ຕານ 180 g
• ໝາກ ແອັບເປີ້ນ 1 ໜ່ວຍ
• ແປ້ງສາລີ 120 g
• 1 tsp ຜົງອົບ
• 1 tsp ້ໍາຕານ vanilla
• ໝາກ ແອັບເປີ້ນ 1 ໜ່ວຍ
• icing ້ໍາຕານ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

Curd ສໍາລັບ cake ນີ້ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຂະຫນາດນ້ອຍແລະອ່ອນ, ຖ້າມັນໃຫຍ່, ເຊັດມັນຜ່ານຊອດ.
ເອົາເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍກະປ,ອງ, ມັນເບີແລະນ້ ຳ ມັນທີ່ອ່ອນລົງລົງໃນຖ້ວຍທີ່ເລິກແລະຖູດີດ້ວຍບ່ວງ, ຖີ້ມກ້ອນທຸກກ້ອນ.

ຕີໄຂ່ເລັກນ້ອຍດ້ວຍນ້ ຳ ຕານເພື່ອໃຫ້ພວກມັນເລີ່ມໂຟມເລັກນ້ອຍແລະກາຍເປັນເອກະພາບແລະມີສີຂາວເລັກນ້ອຍ.

ເອົາປະສົມໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຄອກ, ເພີ່ມແປ້ງປະສົມກັບແປ້ງແລະນ້ ຳ ຕານ vanilla.

ປົນແປ້ງຢ່າງລະອຽດຈົນກ້ຽງ, ຄວາມສອດຄ່ອງຄວນຄືກັບຄີມສົ້ມ ໜາ.

ລ້າງ ໝາກ ໂປມ, ເອົາຫຼັກແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ.

Lubricate ອາຫານອົບກັບມັນເບີ. ເອົາ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງ dough ເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມແລະແປ. ກະຈາຍຫມາກໂປມເຄິ່ງ ໜ່ວຍ ໃຫ້ຖືກກັບແປ້ງ. ເຮັດຊັ້ນອື່ນອີກແລະວາງສ່ວນທີສາມສຸດທ້າຍຂອງແປ້ງມັນຢູ່ເທິງສຸດ, ພະຍາຍາມປິດຫມາກໂປມທັງ ໝົດ.

Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມກັບເນີຍແຂງແລະ ໝາກ ໂປມໃສ່ເຕົາອົບຈົນຮອດລະດັບປານກາງ.

ອົບເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ, ປະມານ 35-40 ນາທີ. ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມພ້ອມດ້ວຍໄມ້, ມັນຄວນແຫ້ງເມື່ອທ່ານຕິດມັນຢູ່ໃຈກາງ. ພະຍາຍາມຢ່າກິນຫຼາຍເກີນໄປເຂົ້າ ໜົມ ປັງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ເຢັນລົງໃນເຫັດ, ຈາກນັ້ນປ້ອນອາຫານລົງແລະປົນກັບນ້ ຳ ຕານແປ້ງ.