ອາຫານເສີມທີ່ມີອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ
hyperinsulinemia ແມ່ນສະພາບການທີ່ລະດັບ insulin ໃນເລືອດສູງຂື້ນ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ຄວາມລົ້ມເຫຼວດັ່ງກ່າວສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ຮໍໂມນນີ້. ການລະເມີດດັ່ງກ່າວໃນລະບົບ endocrine ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າກະຕ່າເຮັດວຽກພາຍໃຕ້ການໂຫຼດທີ່ ສຳ ຄັນ, ພະຍາຍາມຜະລິດອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນເລື້ອຍໆ, ແລະຍ້ອນເຫດຜົນດັ່ງກ່າວ, ມັນກໍ່ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆຫລຸດລົງ. ຖ້າມາດຕະການທີ່ ຈຳ ເປັນບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຕາມເວລາ, ຄົນເຈັບຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂລກເບົາຫວານແລະໂລກອ້ວນ.
ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງຮູ້! ນ້ ຳ ຕານເປັນເລື່ອງ ທຳ ມະດາ ສຳ ລັບທຸກຄົນ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນມື້ລະ 2 ເມັດກ່ອນອາຫານ ... ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ >>
ຫຼັກການອາຫານການກິນ
ອາຫານ ບຳ ບັດດ້ວຍການເພີ່ມອິນຊູລິນແມ່ນຄວາມຕ້ອງການ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບການຮັກສາສຸຂະພາບເປັນປົກກະຕິແລະຮັກສາສຸຂະພາບ. ຖ້າການລະເມີດຖືກກວດພົບໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ, ດັ່ງນັ້ນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ການແກ້ໄຂສານອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພຽງພໍທີ່ຈະປັບປຸງສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຈັບ. ຄວາມຕ້ອງການໃນການໃຊ້ຢາບໍ່ໄດ້ເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ - ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງຂະບວນການທາງ pathological ແລະລັກສະນະສ່ວນບຸກຄົນຂອງຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານ ໝໍ ສັ່ງຢາພິເສດໃຫ້ຄົນເຈັບ, ພວກມັນກໍ່ຈະບໍ່ມີຜົນທີ່ຄາດຫວັງໂດຍບໍ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານແລະປັບປຸງຊີວິດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.
ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການທີ່ຄົນເຈັບທີ່ມີ hyperinsulinemia ຄວນຍຶດ ໝັ້ນ:
- ປ່ຽນເປັນອາຫານສ່ວນ ໜ້ອຍ (ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານສ່ວນ ໜ້ອຍໆ),
- ການ ຈຳ ກັດແຄລໍຣີໃນຄາບອາຫານ,
- ຄວາມໂດດເດັ່ນໃນເມນູຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງເທດສັງເຄາະແລະເຄື່ອງເທດ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ,
- ການປະຕິເສດຂອງອາຫານທັນທີ, ອາຫານທີ່ສະດວກແລະຂອງຫວານ,
- ການຍົກເວັ້ນຈາກເມນູອາຫານຂົ້ວ, ໄຂມັນແລະເຜັດ,
- ຈຳ ກັດປະລິມານເກືອທີ່ບໍລິໂພກ.
ດັ່ງນັ້ນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນປ່ວຍຄວນຈະຖືກຫຼຸດລົງເລັກ ໜ້ອຍ ຈົນກວ່າລະດັບຂອງຮໍໂມນໃນເລືອດນີ້ເຂົ້າໄປໃນຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ຈໍານວນແຄລໍລີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ບໍລິໂພກດ້ວຍອາຫານຕໍ່ມື້ສາມາດຄິດໄລ່ໂດຍທ່ານ ໝໍ ເທົ່ານັ້ນ, ເພາະວ່ານີ້ຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດໂດຍຄໍານຶງເຖິງຄຸນລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍ, ອາຊີບແລະສຸຂະພາບທົ່ວໄປ.
ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ຂົ້ວ, ເຜັດແລະເຄັມເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງຫຼາຍຕໍ່ອະໄວຍະວະທັງ ໝົດ ຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະ ລຳ ໄສ້. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກມັນຕ້ອງຖືກ ກຳ ຈັດໃຫ້ ໝົດ ໄປຈົນກ່ວາສະພາບປົກກະຕິຂອງສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານກິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ບາງສ່ວນໃນສ່ວນນ້ອຍໆ.
ຕົວຊີ້ບອກ Insulin ແລະ glycemic
ເມື່ອເລືອກຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ສອງປັດໃຈຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຄື: ດັດຊະນີ glycemic ແລະດັດຊະນີອິນຊູລິນ. ດັດຊະນີ glycemic (GI) ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດ ໜຶ່ງ ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຈະຮູ້ໄດ້ໄວເທົ່າໃດຫຼັງຈາກກິນຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຮົາຈະເພີ່ມຂື້ນ. ມັນສາມາດເທົ່າກັບຕົວຊີ້ວັດຈາກ 0 ຫາ 100 ໜ່ວຍ. ມາດຕະຖານຖືກຖືວ່າເປັນ GI ຂອງນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດ - ມັນເທົ່າກັບ 100.
ຜະລິດຕະພັນດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ, ພວກມັນຈະໄດ້ຮັບການດູດຊືມໃນຮ່າງກາຍງ່າຍຂຶ້ນແລະຍ່ອຍໄດ້ຊ້າລົງ. ຖ້ວຍດັ່ງກ່າວເປັນເວລາດົນນານເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ໂດຍບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນຈາກຄວາມ ໜັກ ໃນກະເພາະອາຫານ. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ hyperinsulinemia ຄວນກິນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າຫຼືປານກາງ. ຖ້ວຍທີ່ມີ GI ສູງຄວນໄດ້ຮັບການຍົກເລີກ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະພາບຂອງໂລກມະເລັງແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງໃນລະດັບ glucose ໃນເລືອດ. ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ ນຳ ການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານໃນຄົນທີ່ມີອາການເສື່ອມຂອງໂຣກ endocrine.
ດັດຊະນີອິນຊູລິນແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ມີລັກສະນະປະຕິກິລິຍາ (ຕອບສະ ໜອງ) ຂອງກະຕ່າຍໃນການຮັບຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບຂອງການຜະລິດອິນຊູລິນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີອິນຊູລິນຕ່ ຳ ແລະກາງແມ່ນ buckwheat ແລະເຂົ້າໂອດ (ບໍ່ແມ່ນແປ້ງທັນທີ), ຜັກ, ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະຊີ້ນປະເພດອາຫານ. ທຸກໆອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະຫວານ, ຕາມກົດລະບຽບ, ເຮັດໃຫ້ມີການຜະລິດອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ, ແລະດັ່ງນັ້ນຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວຕ້ອງຖືກຍົກເລີກ.
ຂ້ອຍສາມາດກິນຫຍັງໄດ້?
ພື້ນຖານຂອງເມນູຄວນແມ່ນອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມຈາກຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແລະປາປະສົມກັບຜັກ. ເຂົ້າ ໜົມ ຕວກກີ, ຊີ້ນກະຕ່າຍ, ໄກ່ແລະຊີ້ນສັດອ່ອນແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກແນວພັນປາຂາວທີ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າປາແດງ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ຈະຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ (ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຄວນເຄັມ, ການສູບຢາຫຼືຂົ້ວ). ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະອາຍມັນຫຼືຕົ້ມມັນດ້ວຍຜັກ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກຜະລິດຕະພັນແລະໃນເວລາດຽວກັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການເກີດຂອງຕັບ.
ຈາກຜັກ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸເສັ້ນໄຍພືດ, ເສັ້ນໃຍພືດແລະໃນເວລາດຽວກັນຈະມີແປ້ງນ້ອຍ. ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເລື່ອງນີ້ແມ່ນ zucchini, ຜັກບົ້ງ, broccoli, cauliflower. ທ່ານຍັງສາມາດກິນ beets ແລະ carrots, ຜັກບົ່ວແລະ Jerusalem artichoke. ການກິນມັນຕົ້ນບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ, ແຕ່ປະລິມານຂອງມັນຕ້ອງຖືກ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກການຕົ້ມແລະຕົ້ມ, ຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການອົບດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກເລັກນ້ອຍຫຼືປີ້ງ. ໄຂມັນຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ (ລວມທັງມັນເບີ) ແມ່ນປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.
ຜະລິດຕະພັນອາຊິດ lactic ສາມາດບໍລິໂພກ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີລະດັບອິນຊູລິນສູງ, ແຕ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂມັນ. ມັນຄວນຈະມີຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເນີຍແຂງ kefir ຫຼື cottage ຈະບໍ່ນໍາຜົນປະໂຫຍດໃດໆ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີພະຍາດວິທະຍາດັ່ງກ່າວດື່ມນົມທັງ ໝົດ, ເພາະວ່າມັນສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການປ່ອຍທາດອິນຊູລິນທີ່ແຂງແຮງແລະເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງກະດູກສັນຫຼັງຮ້າຍແຮງຂື້ນ. ທ່ານສາມາດກິນໄຂ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວ (ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 1-2 ຕໍ່ມື້). ພວກມັນສາມາດຖືກຕົ້ມຫຼືປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບຂອງ omelet ຫນື້ງດ້ວຍການເພີ່ມຜັກທີ່ມີແຄລໍລີ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມ
ອາຫານທຸກຊະນິດທີ່ບັນຈຸລົດຊາດປອມ, ສີສັນແລະການປັບປຸງລົດຊາດມີຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກະຕ່າຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມັກຈະມີຄຸນຄ່າດັດຊະນີ glycemic ແລະ insulin ສູງ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວອອກຈາກເມນູຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທຸກຄົນທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບ endocrine.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຄົນເຈັບທີ່ມີລະດັບອິນຊູລິນໃນເລືອດສູງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ:
- cookies, chocolate, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ,
- ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ໂດຍສະເພາະຈາກແປ້ງທີ່ນິຍົມແລະແປ້ງປະເພດ ທຳ ອິດ),
- ຊີ້ນກະປandອງແລະປາ,
- ຊອດເຜັດ, ketchup, mayonnaise,
- ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແລະອາຫານໄວ,
- ຊີ້ນຄວັນ, ໄສ້ກອກແລະໄສ້ກອກ,
- ໄຂມັນ
- ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ (ລວມທັງເຫັດ),
- ໂຊດາຫວານ
- ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ,
- ກາເຟແລະຊາ, ເຫຼົ້າ.
ໝາກ ໄມ້ຫວານທີ່ມີເນື້ອໃນທາດແປ້ງສູງ (ໝາກ ໂມ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ອະງຸ່ນ) ກໍ່ຍັງຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບການຜະລິດອິນຊູລິນ, ສະນັ້ນ, ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບປົກກະຕິ, ພວກມັນຄວນຈະຖືກປະຖິ້ມ. ອາຫານທີ່ດອງແລະອາຫານດອງກໍ່ຕົກຢູ່ໃນບັນຊີອາຫານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບພະຍາດທາງເດີນທາງນີ້, ເພາະວ່າມັນມີພາລະ ໜັກ ຕໍ່ບັນຫາຕັບອ່ອນທີ່ອ່ອນແອ.
ຄາບອາຫານທີ່ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງອິນຊູລິນໃນເລືອດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະຕິເສດການໃຊ້ປະລິມານທີ່ຫຼາຍເກີນໄປຂອງລະດູການ (ແມ່ນແຕ່ອະນຸຍາດ). ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າອາຫານດັ່ງກ່າວຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ, ແລະບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຖືກລໍ້ລວງໃຫ້ກິນຫຼາຍກ່ວາສິ່ງທີ່ຄວນຄາດຫວັງ. ເນື່ອງຈາກວ່າລະດັບອິນຊູລິນສູງຂື້ນມັກຈະປະກອບດ້ວຍບັນຫາທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ນີ້ອາດຈະສົ່ງຜົນສະທ້ອນຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ດີ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານ, ສໍາລັບການປິ່ນປົວ hyperinsulinemia ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຍຶດຫມັ້ນກັບຊີວິດສຸຂະພາບໂດຍທົ່ວໄປ. ການອອກ ກຳ ລັງກາຍງ່າຍ, ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະເຊົາສູບຢາແລະເຫຼົ້າໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດສາມາດຫຼຸດລະດັບອິນຊູລິນໃນເລືອດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຢາແລະປັບປຸງສະຫວັດດີການຂອງຄົນເຈັບ.