ຂ້ອຍສາມາດດື່ມ Kombucha ໃນໂລກເບົາຫວານໄດ້ (ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ)

ຜະລິດຕະພັນ Kombucha ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ໝາກ ໄມ້ຂອງການປະຕິ ສຳ ພັນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍແລະເຊື້ອລາທີ່ເປັນມິດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເຊິ່ງມີຫ້ອງເກັບຮັກສາສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແທ້ໆ. ພິຈາລະນາຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການໃຊ້ Kombucha ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະຊະນິດທີ 2, ພ້ອມທັງລັກສະນະແລະກົດລະບຽບໃນການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຄວາມເຂັ້ມແຂງແມ່ນຫຍັງ

ປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, Kombucha ບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້. ລາວລວຍໃນ:

• ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, C, D, PP,
• sucrose, glucose ແລະ fructose,
• ຄາເຟອີນ
• ສານຝິນ
• enzymes
• ອາຊິດຕ່າງໆ, ລວມທັງ malic, ascorbic, lactic, gluconic, ແລະອື່ນໆ.

ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ສົມບູນຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ Kombucha.

ຂໍຂອບໃຈກັບຜະລິດຕະພັນນີ້ຊ່ວຍປັບປຸງຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານໃນຮ່າງກາຍ, ຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກອ້ວນແລະການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis, ແລະຍັງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້ຢ່າງຫລວງຫລາຍ.

ເຄື່ອງມືນີ້ບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບທຸກຄົນ. ການປຶກສາຫາລືກັບແພດ ໝໍ endocrinologist ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຫຼາຍ!

ວິທີການປູກແລະປຸງແຕ່ງ

Kombucha ປູກໃນໂຖແກ້ວຂະ ໜາດ ກວ້າງ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນແລະໂຊດາ. ເຫັດຕົວມັນເອງກໍ່ຖືກລ້າງໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ.

ປົກກະຕິແລ້ວ 2 tsp ຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ. ຊາໃບແລະນ້ ຳ ຕານ 50 g ສຳ ລັບດື່ມ 1 ລິດ. ຊາແມ່ນປະສົມກັບນ້ ຳ ຕົ້ມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ນ້ ຳ ຕານລະລາຍໃນສະຖານທີ່ດຽວກັນ, ແລະຫລັງຈາກປັ່ນແລ້ວ, ມັນຈະຖືກຕື່ມໃສ່ຈານທີ່ມີເຫັດ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະປົກຫຸ້ມອາຫານດ້ວຍຜ້າພັນບາດທີ່ພັບຫຼາຍຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ເຫັດສາມາດຫາຍໃຈໄດ້.

້ໍາຕົ້ມທີ່ໄດ້ຮັບຄວນຈະຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ, ບ່ອນທີ່ບໍ່ມີການເຂົ້າເຖິງແສງແດດໂດຍກົງ.

ທ່ານສາມາດສັງເກດເຫັນຂະບວນການຂອງການເຕີບໂຕຂອງມັນ. ມັນຄ້າຍຄືກັບແຜ່ນແປທີ່ແປຢູ່ດ້ານເທິງຂອງກັນແລະກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮູບເງົາຄ້າຍຄືວຸ້ນຂອງສີເຫຼືອງທີ່ມີສີເຫຼືອງສີນ້ ຳ ຕານຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຂະບວນການເຄື່ອນໄຫວໄປໃນທິດທາງທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ໃນລະດູຫນາວ, ການ້ໍາຕົ້ມຈະປະສົມເຂົ້າກັນທຸກໆ 5-7 ມື້, ໃນລະດູຮ້ອນ - ທຸກໆ 3 ມື້.

ຕາມກົດລະບຽບ, ອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທັງ ໝົດ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບ ນຳ ໃຊ້ພາຍຫຼັງ 7-9 ວັນ.

ໃນບາງກໍລະນີ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ກາເຟແທນຊາ.

ຖ້າການ້ໍາຕົ້ມຖືກຕົ້ມຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນກໍ່ກາຍເປັນນໍ້າສົ້ມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມມັນໄດ້!

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, Kombucha ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມດ້ວຍປະລິມານນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ: ປະມານ 70-80 g ຕໍ່ຊາ 2 ລິດ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການໃຊ້ນ້ ຳ ເຜິ້ງ ທຳ ມະຊາດແມ່ນອະນຸຍາດ, ເນື່ອງຈາກມັນມີຜົນກະທົບ ໜ້ອຍ ຕໍ່ລະດັບ glycemic ກ່ວານ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເພີ່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຄວາມບໍ່ສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ.

ນ້ ຳ ຕານດິບສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນນີ້, ໃນກໍລະນີນີ້ເກືອບບໍ່ມີທາດກົດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະຂະບວນການ ໝັກ ບໍ່ໄດ້ຖືກຍັບຍັ້ງ.

ໃນບາງກໍລະນີ, sucrose ຖືກທົດແທນດ້ວຍທາດນ້ ຳ ຕານ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສ້າງທາດອາຊິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເລີ່ມຕົ້ນ, ແລະການ ໝັກ ຕົວເອງຊ້າລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີນີ້, ໄລຍະເວລາເກັບຮັກສາຂອງມັນບໍ່ຄວນເກີນ 5 ວັນ.

ບໍ່ມີການຊົມໃຊ້

Kombucha ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກພຽງແຕ່ໃນຮູບທີ່ຖືກ ໝັກ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອໃຫ້ການແບ່ງເບົາຂອງນ້ ຳ ຕານແມ່ນສູງສຸດ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະດື່ມມັນ, ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາ (ຕົວຢ່າງ, ແຮ່ທາດທີ່ບໍ່ແມ່ນກາກບອນ) ຫຼືນໍ້າຢາສະຫມຸນໄພ. ດື່ມເຖິງ 250 ມລຕໍ່ມື້, ແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍໆສ່ວນ.

ມີຫລາຍມາດຕະການປ້ອງກັນລ່ວງ ໜ້າ:

• ເຄື່ອງດື່ມບໍ່ຄວນຖືກທາລຸນ, ເພາະວ່າເອທານອນຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນໄລຍະການ ໝັກ,
• ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ມັນໃນຮູບແບບທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງ, ເພາະວ່າມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍທ່ານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍ ນຳ ອີກ
• ໃນລະຫວ່າງການບໍລິໂພກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕິດຕາມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ການດື່ມເຄື່ອງດື່ມແມ່ນດີທີ່ສຸດຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.

ໃນກໍລະນີຂອງໂລກເບົາຫວານ, Kombucha ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານປົກກະຕິ. ຄຳ ຖະແຫຼງການນີ້ຍັງເປັນຄວາມຈິງໃນກໍລະນີທີ່ທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜິດພາດກັບການຜິດປົກກະຕິຂອງໂຣກ pancreatic. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ Kombucha ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນ. ເຄື່ອງດື່ມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກະຕຸ້ນການສະຫງວນພາຍໃນຂອງຮ່າງກາຍ.

ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ

Kombucha ຍັງຖືກຖືວ່າເປັນ prophylactic ທີ່ດີເລີດ. ແນ່ນອນວ່າ, ໂດຍມີການ ກຳ ຈັດເຊື້ອພັນທຸ ກຳ ກັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ I, ມັນບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າ panacea ສຳ ລັບໂຣກນີ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນບາງກໍລະນີ, ມັນສາມາດກາຍເປັນ prophylactic ທີ່ດີເລີດເພື່ອປ້ອງກັນການຫັນປ່ຽນຂອງພະຍາດໄປສູ່ຮູບແບບທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ.

ການລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນໂລກເບົາຫວານໃນບາງກໍລະນີຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປັບສານອາຫານທີ່ຮ້າຍແຮງ. ໃນສະພາບການນີ້, ການ ນຳ ໃຊ້ Kombucha ສາມາດກາຍເປັນແຫລ່ງທາດ ບຳ ລຸງເພີ່ມເຕີມແລະເປັນປະເພດກະຕຸ້ນພະລັງງານ. ສິ່ງນີ້ແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ສູງອາຍຸ.

Contraindications ແລະຂໍ້ຄວນລະວັງ

ເຄື່ອງດື່ມນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະລະມັດລະວັງ. ມັນບໍ່ສາມາດໃຊ້ກັບ:

• ຄວາມປະທັບໃຈຂອງສ່ວນບຸກຄົນຕໍ່ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຄວາມບໍ່ທົນທານນີ້ສາມາດສະແດງຕົນເອງໃນຮູບແບບຂອງພູມແພ້ຕ່າງໆ,
• ຄວາມເປັນກົດຂອງກະເພາະອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຜ, ໂລກກະເພາະອາຫານ,
• ການມີເຊື້ອພະຍາດຕ່າງໆແລະ / ຫຼືການຕິດເຊື້ອຂອງຜີວ ໜັງ,
• ຄວາມປະທັບໃຈຂອງບຸກຄົນໃນການດື່ມເຫຼົ້າໃນຮູບແບບໃດໆ.

ແມ່ນວ່າມັນອາດຈະເປັນ, ພຽງແຕ່ແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມສາມາດຕັດສິນໃຈຂັ້ນສຸດທ້າຍກ່ຽວກັບການໃຊ້ຢານີ້. ລາວເລືອກປະລິມານທີ່ດີທີ່ສຸດແລະ ກຳ ນົດໄລຍະເວລາຂອງການ ນຳ ໃຊ້. ນີ້ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງເພດ, ອາຍຸຂອງຄົນເຈັບ, ປະເພດຂອງໂລກເບົາຫວານ, ລັກສະນະຂອງວິຊາຂອງພະຍາດ.

ໂລກເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນປະໂຫຍກ, ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອຕ້ານຜົນສະທ້ອນຂອງມັນ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ແລະ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສານເຄມີທີ່ຖືກພິສູດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຢາພື້ນເມືອງ, ເຊິ່ງສາມາດກາຍເປັນຜູ້ຊ່ວຍທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖືໃນການຮັກສາແລະປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດຕ່າງໆ.

Kombucha ແມ່ນຫຍັງ

Kombucha ແມ່ນຊື່ທີ່ມີເງື່ອນໄຂ. tortilla ທີ່ຄ້າຍຄືກັບປາແດກທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນກະປjarອງບໍ່ແມ່ນອົງການຈັດຕັ້ງດຽວ. ນີ້ແມ່ນອານານິຄົມທີ່ປະກອບດ້ວຍເຊື້ອລາແລະຫຼາຍໆຊະນິດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນອາຊີຕິກ. Kombucha ມີຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງນ້ ຳ ຕານ. Sucrose ຖືກແຍກອອກເປັນ fructose ແລະ glucose ທຳ ອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນເປັນເອທານອນ, ກາວແລະອາຊິດຊິລິກ. ເຄື່ອງດື່ມ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບໂດຍການຫັນປ່ຽນທາງເຄມີດັ່ງກ່າວຈາກຊາທີ່ມີລົດຫວານ, ເອີ້ນວ່າຊາ kvass. ມັນມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ, ເປັນຄາບອນຄາບອນເລັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຫິວກະຫາຍດີ.

ໃນປະເທດຈີນ, ຊາ kvass ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ກັນຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ບູຮານວ່າເປັນສຸຂະພາບທີ່ແຂງແຮງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນການຕ້ານທານກັບພະຍາດຕ່າງໆ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີພະລັງ, ປ່ອຍມັນອອກຈາກສານພິດແລະແມ້ແຕ່ເຮັດຄວາມສະອາດທາງວິນຍານ. ຜູ້ປິ່ນປົວທາງທິດຕາເວັນອອກໄດ້ສັ່ງ kvass ເພື່ອປັບປຸງສະຫວັດດີພາບໂດຍລວມ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ແລະກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ບໍລິໂພກເພື່ອຫຼຸດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດແລະເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດ.

Kombucha ມາຈາກຣັດເຊຍຈາກປະເທດຈີນ. ໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນເຂດຕາເວັນອອກໄກ, ແລະໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20 ມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນພາກກາງຂອງຣັດເຊຍ. ໃນໄວເດັກ, ພວກເຮົາແຕ່ລະຄົນຢ່າງ ໜ້ອຍ ໄດ້ເຫັນກະປ3ອງຂະ ໜາດ 3 ລິດຢູ່ ໜ້າ ປ່ອງຢ້ຽມ, ປົກຄຸມດ້ວຍຮີມສົບ, ດ້ານໃນມີສານຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ໃນເວລາຂອງ perestroika, ພວກເຂົາລືມກ່ຽວກັບ Kombucha. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຄວາມສົນໃຈຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ສະນັ້ນປະເພນີການຜະລິດແລະການດື່ມຊາ kvass ກໍ່ເລີ່ມມີການຟື້ນຟູ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ການສົນທະນາກ່ຽວກັບວ່າ sebbu kombucha ມີຜົນປະໂຫຍດໄດ້ຖືກຈັດຂື້ນເລື້ອຍໆຢູ່ໃນຊຸມຊົນວິທະຍາສາດ. ເພື່ອເປັນການຢັ້ງຢືນຫລືປະຕິເສດຄຸນລັກສະນະຂອງຢາທີ່ໄດ້ຮັບຜົນມາຈາກເຄື່ອງດື່ມດົນນານ, ສ່ວນປະກອບຂອງມັນໄດ້ຖືກສຶກສາຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຢູ່ໃນ kvass ຊາໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບ:

ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Kombucha ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນບໍ່ໄດ້ແຈ້ງໃຫ້ຊາບວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າ:

ທ່ານ ໝໍ ວິທະຍາສາດການແພດ, ຫົວ ໜ້າ ສະຖາບັນພະຍາດເບົາຫວານ - Tatyana Yakovleva

ຂ້ອຍໄດ້ສຶກສາບັນຫາໂຣກເບົາຫວານມາເປັນເວລາຫລາຍປີແລ້ວ. ເປັນຕາຢ້ານເມື່ອຄົນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍຕາຍໄປ, ແລະຍິ່ງເປັນໂຣກພິການຍ້ອນພະຍາດເບົາຫວານ.

ຂ້ອຍຮີບຮ້ອນບອກຂ່າວດີ - ສູນຄົ້ນຄ້ວາພະຍາດ endocrinological ຂອງສະພາວິທະຍາສາດການແພດຣັດເຊຍໄດ້ຈັດການພັດທະນາຢາທີ່ປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານໃຫ້ຫາຍຂາດ. ໃນເວລານີ້, ປະສິດທິຜົນຂອງຢານີ້ ກຳ ລັງເຂົ້າໃກ້ເຖິງ 98%.

ຂ່າວດີອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ: ກະຊວງສາທາລະນະສຸກໄດ້ຮັບປະກັນການຮັບຮອງເອົາໂຄງການພິເສດທີ່ຊົດເຊີຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງຂອງຢາ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຈົນກ່ວາ 18 ເດືອນພຶດສະພາ (ລວມ) ສາມາດໄດ້ຮັບມັນ - ພຽງແຕ່ 147 ຮູເບີນເທົ່ານັ້ນ!

1. ປະການທໍາອິດ, ບໍ່ມີການທົດລອງທາງດ້ານການຊ່ວຍດຽວທີ່ສາມາດຢືນຢັນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບການປັບປຸງສຸຂະພາບຍ້ອນການໄດ້ຮັບສານ kvass. ໃນ ໜຶ່ງ ໃນການສຶກສາກ່ຽວກັບ ໜູ, ຂໍ້ມູນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈໄດ້ຮັບ: ອາຍຸຍືນສະເລ່ຍເພີ່ມຂຶ້ນ 5% ໃນເພດຊາຍ, 2% ໃນເພດຍິງທີ່ມີການ ນຳ ໃຊ້ kvass ຊາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຕັບໄດ້ຖືກກວດພົບໃນບາງຫນູ, ເຊິ່ງອາດຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ບໍ່ມີການທົດລອງທາງດ້ານຄລີນິກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄົນຫລືສັດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນເວລານີ້.
2. ອັນທີສອງ, ການສຶກສາທັງ ໝົດ ໄດ້ ດຳ ເນີນໄປດ້ວຍການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງອານານິຄົມທີ່ປອດໄພຂອງເຊື້ອເຫັດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣຍ. ຢູ່ເຮືອນ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຄວບຄຸມສ່ວນປະກອບຂອງ Kombucha, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດໄດ້ສາມາດແຕກຕ່າງຈາກການອ້າງອິງ. ຖ້າຫາກວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊື້ອພະຍາດເຂົ້າໄປໃນ kvass ແລະຄູນຫລາຍ, ຜົນສະທ້ອນດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດເປັນ ໜ້າ ເສົ້າ, ແມ່ນແຕ່ເປັນພິດຮ້າຍແຮງ.

ວິທີການເຮັດຊາ kvass

ຕາມປະເພນີ, Kombucha ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອ ໝັກ ຊາທີ່ມີລົດຫວານ ດຳ ຫຼືຂຽວ. ອີງຕາມສູດສູດເກົ່າ, 1 tsp ແມ່ນ ຈຳ ເປັນຕໍ່ນ້ ຳ 1 ລິດ. ຊາແຫ້ງແລະ 5 ບ່ວງ ້ໍາຕານ granulated. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ຈະມີລົດຫວານເກີນໄປ, ສະນັ້ນພວກເຂົາແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມພຽງແຕ່ 1 ບ່ວງແກງຕໍ່ລິດຂອງຊາ ສຳ ເລັດຮູບ ້ໍາຕານ.

ກົດລະບຽບໃນການເຮັດ kvass:

1. ດື່ມຊາ, ປະໄວ້ປະມານ 15 ນາທີ. ເພື່ອໃຫ້ເຫັດເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ, ຊາບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ແຂງແຮງເກີນໄປ. ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໃບຊາສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຊາສະຫມຸນໄພທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ; ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດແລະເພີ່ມປະໂຫຍດ, ຊາກຸຫລາບສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນຊາ.
2. ຕື່ມແລະ stir ້ໍາຕານດີ, ເຢັນຊາກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ເມັດພືດຂອງຊາແລະນ້ ຳ ຕານ ນຳ ໄປສູ່ການເຮັດໃຫ້ມີສີເຂັ້ມຢູ່ເທິງ Kombucha, ສະນັ້ນ້ ຳ ຕົ້ມຕ້ອງໄດ້ກັ່ນຕອງ.
3. ກະກຽມຖັງແກ້ວ. ຖ້ວຍໂລຫະ ສຳ ລັບກະກຽມເຄື່ອງດື່ມບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້. ເອົານ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ພາຊະນະບັນຈຸ, ວາງ Kombucha ໃສ່ ໜ້າ ຂອງມັນ. ການ ໝັກ ທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຂົ້າເຖິງອົກຊີເຈນ, ດັ່ງນັ້ນຖັງບໍ່ຕ້ອງຖືກປິດແຫນ້ນ. ປົກກະຕິແລ້ວຜ້າເຊັດໂຕຫລືຜ້າຝ້າຍຖືກວາງຢູ່ເທິງສຸດ, ຖືກແກ້ໄຂດ້ວຍແຖບຍືດຫຍຸ່ນ.
4. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນນະພາບດີທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບໃນບ່ອນມືດ (17-25 អង្សា C). ໃນແສງສະຫວ່າງທີ່ສົດໃສ, ກິດຈະກໍາຂອງເຊື້ອເຫັດຫຼຸດລົງ, ພຶຊະຄະນິດສາມາດເພີ່ມຂື້ນໃນ kvass. ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຢ່າງ ໜ້ອຍ 5 ວັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. Kombucha ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຄວນຮັກສາໄວ້ໃນຊາປະມານ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ເພາະວ່າ kvass ທີ່ຂາດສານອາຫານບໍ່ພຽງພໍມີເຫຼົ້າ (0.5-3%) ແລະນ້ ຳ ຕານຫຼາຍເກີນໄປ. ຖ້າດື່ມດົນກວ່າຈະມີການ ໝັກ, ເຮັດໃຫ້ມີທາດເອທານອນແລະທາດ sucrose ໜ້ອຍ ລົງ, ແລະຈະມີກົດຫຼາຍ. ອັດຕາສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງລົດຊາດແລະຜົນປະໂຫຍດສາມາດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກເທົ່ານັ້ນ.
5. ຖອກໃສ່ kvass ທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວໃສ່ມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ເຫັດບໍ່ສາມາດປະໄວ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີອາຫານ, ສະນັ້ນມັນຈະຖືກລ້າງທັນທີ, ສ່ວນທີ່ມືດຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນເອົາລົງໃນຊາສົດ.

Contraindications

ເຖິງແມ່ນວ່າມີການກະກຽມທີ່ ເໝາະ ສົມ, Kombucha ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານກໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງຫຼາຍຢ່າງ:

• ມັນຫລີກລ້ຽງການຊົດເຊີຍຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1. ປະລິມານນ້ ຳ ຕານທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມແມ່ນບໍ່ຄົງທີ່, ສະນັ້ນບໍ່ສາມາດຄິດໄລ່ປະລິມານຂອງອິນຊູລິນ,
• ສຳ ລັບເຫດຜົນດຽວກັນນີ້, ໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຊາ kvass ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້ກ່ຽວກັບ glycemia, ສະນັ້ນພວກເຂົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເລື້ອຍໆ.
• ຖ້າກິນໃນປະລິມານຫລາຍ, Kombucha ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ກໍ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ມີພຽງແຕ່ kvass ທີ່ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດດື່ມໄດ້ບໍ່ເກີນ 1 ຈອກຕໍ່ມື້. ເຄື່ອງດື່ມຈະບໍລິໂພກແຍກຕ່າງຫາກຈາກອາຫານ, ແທນອາຫານຫວ່າງ ໜຶ່ງ ອັນ. ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ທີ່ເສື່ອມໂຊມ, ການໃຊ້ຊາ kvass ແມ່ນຖືກຫ້າມ,
• Kombucha ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ຜູ້ທີ່ມີລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ອ່ອນແອ,
• Kombucha ໃນໂລກເບົາຫວານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້. ອາການແພ້ອາດຈະບໍ່ເກີດຂື້ນໃນທັນທີ, ແຕ່ຫຼັງຈາກບາງເວລາ, ເມື່ອເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕ່າງປະເທດເຂົ້າສູ່ອານານິຄົມ,
• ເນື່ອງຈາກນໍ້າສົ້ມເພີ່ມຂື້ນ, ຊາ kvass ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຮຽນຮູ້! ທ່ານຄິດວ່າການບໍລິຫານຢາຄຸມ ກຳ ເນີດແລະອິນຊູລິນຕະຫຼອດຊີວິດແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານຢູ່ບໍ? ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ! ທ່ານສາມາດພິສູດຕົວທ່ານເອງໂດຍເລີ່ມໃຊ້ມັນ. ອ່ານຕໍ່ >>