ບົດບາດຂອງຄາບອາຫານໃນການຮັກສາໂລກສະຫມອງເສັ້ນເລືອດ: ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດແລະຫ້າມ, ເມນູອາທິດ

ອາຫານເລກທີ 10 ອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງສານອາຫານການແພດຂອງສາດສະດາຈານ M. I. Pevzner ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເປັນພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈດ້ວຍການບໍ່ພຽງພໍຂອງການໄຫຼວຽນຂອງລະດັບ 1-2a, ຄາບອາຫານເລກ 10-a ສຳ ລັບເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດໃນສະ ໝອງ ແລະຫົວໃຈ, ເຊິ່ງເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ. hypertension ກ່ຽວກັບຄວາມເປັນມາຂອງໂຣກ atherosclerosis.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງເມນູແມ່ນວ່າດ້ວຍອາຫານຫຼັກມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຊີ້ນ ໝູ ທີ່ປຸງແຕ່ງ, ແລະບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດໃນການຮັບປະທານອາຫານໄຂ່. ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີ 10 ຄາບ, ຊີ້ນປະເພດນີ້ຖືກໄລ່ອອກຈາກເມນູ, ແລະໄຂ່ຕົ້ມທີ່ອ່ອນຫຼືໄຂ່ຂູດທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງບໍ່ເກີນ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ແລະທ່ານກໍ່ຄວນ ຈຳ ກັດອາຫານຈາກເຂົ້າແລະ semolina, pasta.

ການເນັ້ນ ໜັກ ຕົ້ນຕໍແມ່ນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງມັນ, ອາຫານບາງຊະນິດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນບົດຂຽນນີ້ - ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນແລະສູດ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດ, ແລະຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນພະຍາດຫົວໃຈ. ອາຫານນີ້ກໍ່ເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນຖ້າເສັ້ນເລືອດແດງຂອງຂາຖືກກະທົບ.

ອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດ cardiovascular.

ອາຫານຄວນຈະເປັນແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ - ຢ່າງ ໜ້ອຍ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ນີ້ຈະຫລີກລ້ຽງພາລະໃນລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະການຈັດຫາຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ "ບໍ່ດີ" ໃສ່ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເພາະວ່າອາຫານຈະຖືກດູດຊືມໃນທາງທີ່ສົມບູນທີ່ສຸດ.

ແລະການກິນອາຫານໃນສ່ວນນ້ອຍໆເປັນປະ ຈຳ ໃນເວລາດຽວກັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສານ້ ຳ ໜັກ ທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມ. ການເປັນນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຈະສ້າງພາລະເພີ່ມເຕີມບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບລະບົບກ້າມຊີ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງຢູ່ໃນລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ ນຳ ອີກ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະ ນຳ ບົດຂຽນກ່ຽວກັບໂຄງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ສົມບູນແບບ.

ຄາບອາຫານທີ່ຫາຍາກໃນສ່ວນໃຫຍ່, ທຳ ອິດ, ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງເຂົ້າໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້ຢ່າງສົມບູນ, ຖືກ ນຳ ໄປຝາກໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງຄັງໄຂມັນໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ແລະອັນທີສອງ, ກະເພາະອາຫານທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມກົດດັນໃນຝາອັດປາກມົດລູກ. ຝາອັດປາກມົດລູກທີ່ຖືກຍົກຍ້າຍເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສັບສົນຕໍ່ກິດຈະ ກຳ ປົກກະຕິຂອງຫົວໃຈ.

ໃນອາຫານຄາບໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ອ່ານ, ເບິ່ງໂທລະພາບຫລືມີການສົນທະນາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການແກ້ໄຂບັນຫາໃດ ໜຶ່ງ, ເພາະວ່າສິ່ງນີ້ຈະລົບກວນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ. ໃນພະຍາດຕ່າງໆຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ນີ້, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງພະຍາດຫົວໃຈເຕັ້ນໃນເສັ້ນເລືອດແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມກົດດັນ.

ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ໂດຍສະເພາະເວລາຄ່ ຳ. ມັນຄວນຈະບໍ່ເກີນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເຄິ່ງຫາສອງຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນເພື່ອໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານບໍ່ແຊກແຊງການຟື້ນຕົວຂອງຮ່າງກາຍໃນເວລາກາງຄືນ.

ອາຫານຄ່ ຳ ຄວນມີພະລັງງານຕໍ່າ, ປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ. ມັນສາມາດເປັນອາຫານທະເລ, ເຕົາຜັກ, ທັນຍະພືດທັນຍາຫານພ້ອມດ້ວຍອາຫານຂ້າງຂອງຜັກ. ອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຫຼືປຸງແຕ່ງໃນ ໝໍ້ ຄູ່, ໄກ່ຫລືປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຖ້ວຍຊີດແລະຜະລິດຕະພັນນົມດອງ: kefir, ນົມສົ້ມຊີວະ, ນົມສົ້ມ.

- ເຂົ້າຈີ່ເມັດເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບໍ່ແມ່ນເນີຍແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃນລະດັບປານກາງ

- ແກງໃສ່ອາຫານປະເພດຜັກພ້ອມດ້ວຍທັນຍາພືດ, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກ, ພືດສະຫມຸນໄພ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຜັກຫອຍນາງລົມ, ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະເສັ້ນໃຍ, ເວລາຮັບໃຊ້, ສີດກັບສະ ໝຸນ ໄພສົດແລະ parsley. ຮາກສີຂຽວແລະໃບ parsley ແມ່ນສະແດງໂດຍສະເພາະແມ່ນໂຣກປອດບວມທີ່ເກີດຈາກໂລກຫົວໃຈ.

- ຊີ້ນ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໄກ່ຂາວ, ຊີ້ນຕົ້ມຫລືອົບ, ຊີ້ນໄກ່ງວງແລະຊີ້ນກະຕ່າຍ, ເປັນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າ, ອາຫານການກິນ. ໃນຊ່ວງໄລຍະເວລາຂອງການປັບປຸງ, ຊີ້ນຕົ້ມສາມາດຂົ້ວເລັກນ້ອຍ, ພ້ອມທັງອາຫານ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍຂົ້ວຫຼື ham. ຖ້ວຍວຸ້ນທີ່ມີປະໂຫຍດ.

- ອາຫານທະເລ. ປະເພດປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນປາທະເລ. ກຸ້ງແລະກຸ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ແຕ່ຍັງມີທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍລິສຸດ - ວິທີການປຸງແຕ່ງປາມຶກ. ເພື່ອສ້າງຄວາມແຂງແຮງໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍແລະພູມຕ້ານທານ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້, ອາຫານ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ປະກອບມີອາຫານທະເລໃນເມນູ, ເຊິ່ງນອກຈາກນີ້ຍັງຈະເຮັດໃຫ້ຂາດທາດໄອໂອດິນ.

- ໄຂ່. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ 1 ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ທີ່ຕົ້ມສຸກທຸກມື້, ແລະໄຂ່ເຫຼືອງ - ພຽງ 2-3 ເມັດຕໍ່ອາທິດ, ຫຼືໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ 2-3 ໜ່ວຍ ເພື່ອຫຼີກລ່ຽງ cholesterol ທີ່ເກີນ.

- ທັນຍາພືດ. ຫານປະເພດເມັດວ່າງໄດ້ຖືກອະນຸຍາດ: ເຂົ້າບາເລມຸກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າທັນ, ອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມ, ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈແລະເຂົ້າ. ທັນຍາພືດສາມາດເພີ່ມໃສ່ແກງ. Pasta ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ພຽງແຕ່ຈາກຊັ້ນແຂງຂອງແປ້ງ.

- ໄຂມັນ. ສິ່ງ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະ, ເພື່ອຫຼຸດລະດັບຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ "ບໍ່ດີ", ແມ່ນຂໍ້ຍົກເວັ້ນຈາກເມນູການຮັກສາຂອງທ່ານ, ອາຫານປະເພດຂົ້ວທັງ ໝົດ. ມັນເບີຫຼື ghee ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ - ຊອຍບາງໆໃສ່ກະດາດຊາຍຫຼືເປັນສ່ວນປະສົມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ນົມ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານທ່ຽງ.

ມັນເບີບໍ່ຄວນຈະຖືກປະຕິເສດຢ່າງສິ້ນເຊີງ - ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະໄຂມັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຂອງໄຂມັນຜັກ, ນ້ ຳ ມັນ linseed ແລະ olive ແມ່ນ ຈຳ ເປັນໂດຍສະເພາະ. ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນທີ່ບໍ່ໄດ້ລະອຽດຍັງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ.

ກ່ຽວກັບໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ - ໃນບົດຂຽນ "ພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ"

- ຜະລິດຕະພັນນົມ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນນົມທີ່ ໝັກ ແລະ ໝັກ kefir, ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ຂອງເນີຍ, mayonnaise ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ນົມສົ້ມກັບຊີວະພາບ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າໂອດໃນນົມ, ເຈືອຈາງ 1/3 ກັບນ້ ຳ.

ຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ສໍາລັບການປ້ອງກັນແລະເພື່ອແກ້ໄຂນໍ້າ ໜັກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາມື້ຖືພາ curd. ໃນລະຫວ່າງມື້, ເມນູຂອງທ່ານຈະປະກອບດ້ວຍເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 500 ກຣາມ (ອີງຕາມຂໍ້ມູນລ້າສຸດ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າແມ່ນມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຫຼາຍກ່ວາເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນ 0.5-1%) ແລະ 200-300 ມລຂອງ kefir, ນົມຂຸ້ນຫຼືນົມສົ້ມ.

ລະຫວ່າງການຮັບສິນຄ້າຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ແຈກຢາຍໃນ 5-6 ຄາບ, ທ່ານສາມາດດື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມ rosehip - ບໍ່ເກີນ 1.5 ຈອກຕໍ່ມື້, ນ້ ຳ ສະອາດ, ກິນ ໝາກ ໄມ້ 1 ໜ່ວຍ: ຕົວຢ່າງແອບເປີ້ນ, ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ອະງຸ່ນ. ຄວາມຮູ້ສຶກຫິວໂຫຍຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ ໜຽວ ປະມານ 1-2 ທ່ອນ.

- ຜັກແລະຜັກ. ອາຫານຈາກຜັກແລະ legumes, ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ, ເຮັດໃຫ້ການເຄື່ອນໄຫວໃນ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິ, ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ດ້ວຍການຕຸ່ມເປັດ, ໝາກ ໂມແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ.

ວິຕາມິນແລະສ່ວນປະກອບຕາມຮອຍທີ່ພົບໃນ ໝາກ ຂຽບ, ມັນຝະລັ່ງອົບ, ແຄລອດສົດ, ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ອຶຕົ້ມຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ປ້ອງກັນຈາກກ້າມແລະຫຼອດເລືອດ.

- ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້. ເສັ້ນໃຍລະລາຍທີ່ພົບໃນ ໝາກ ໂປມ, ໝາກ peach, ໝາກ ກ້ວຍ, persimmons ແລະ apricots, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ ໝາກ ນາວ, ໝາກ ອະງຸ່ນຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນແລະ ກຳ ຈັດກົດໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. ໝາກ ຂາມມີປະໂຫຍດຫຼາຍໂດຍສະເພາະແມ່ນຊ່ວຍໃນການເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ.

- ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ. apricots ແຫ້ງ, prunes, raisins ແລະວັນທີຄວນຈະຢູ່ໃນເມນູຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກມັນມີ, ໃນຮູບແບບທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ສານແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນ, ທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຄວາມດັນເລືອດສູງແລະການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດບໍ່ພຽງພໍ.

ສ່ວນປະສົມຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ບົດໃຫ້ລະອຽດໃນເຄື່ອງບົດຫລືເຄື່ອງປັ່ນ, ນອກຈາກຈະມີນໍ້າເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ສາມາດທົດແທນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະນ້ ຳ ຕານທີ່ມີປະລິມານສູງ, ປະລິມານທີ່ຕ້ອງຫຼຸດລົງເປັນ ຕຳ ່ສຸດ. ນໍ້າເຜິ້ງ 1 ບ່ວງຊາມີປະໂຫຍດຕໍ່ເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈຫຼາຍກວ່າປະລິມານນໍ້າຕານ. ສູດ ສຳ ລັບການປະສົມວິຕາມິນແມ່ນຢູ່ໃນບົດຂຽນ“ ໂພຊະນາການດີທີ່ສຸດພາຍຫຼັງ 45 ປີ”.

- ແກ່ນແລະເມັດ. ປະກອບມີ walnuts, almonds ແລະ pistachios ໃນເມນູຂອງທ່ານ. ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຄວາມ ຈຳ ແລະສະ ໝອງ ນຳ ອີກ.

- ເຄື່ອງດື່ມ. ຊາ ດຳ ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະທົດແທນສີຂຽວ, ເຫຼົ້າແລະກາເຟ. ທ່ານສາມາດດື່ມກາເຟໃນຕອນເຊົ້າຫລືກາເຟທີ່ອ່ອນແອຖ້າສະພາບຂອງທ່ານ ໝັ້ນ ຄົງ. ໃນເວລາກາງເວັນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ທີ່ຍັງບໍ່ແຮ່ຫຼື ນຳ ມາກັ່ນຕອງ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ, ນ້ ຳ ຕົ້ມ rosehip, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດໃນລະດູ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 0.5 ຈອກຕໍ່ມື້.

ມີໂຣກຫົວໃຈວາຍ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິແລະຄວາມດັນເລືອດສູງ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ apricot ມີປະໂຫຍດ. ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດພ້ອມທັງສະ ໝຸນ ໄພຈະຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເຮືອ.

ຈາກຜັກ, ທ່ານສາມາດກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີວິຕາມິນ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຫຼຸດອາການບວມ, ເພີ່ມຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດ, ແລະເຮັດໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດເປັນປົກກະຕິ.

ບີບນ້ ຳ ຈາກແຄລອດໃຫຍ່, ໜຶ່ງ ສ່ວນສີ່ຂອງຮາກ celery, ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຮາກ parsley, ຊໍ່ສະເລ່ຍຂອງ parsley. ໃນລະຫວ່າງມື້, ຜົນໄດ້ຮັບຈາກຄັອກເທນສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ດື່ມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງປະລິມານດັ່ງກ່າວທັນທີໃນຖ້ວຍນ້ອຍ. ແຈກສ່ວນທີ່ເຫຼືອເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ໃຫ້ 3-4 ຄາບກິນຕະຫຼອດມື້.

ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ລາຍການປະ ຈຳ ວັນຄວນມີຢ່າງ ໜ້ອຍ 5-6 ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ, ໃນນັ້ນ 2-3 ຄວນເປັນວັດຖຸດິບ, ເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບວິຕາມິນສູງສຸດ. ສຳ ລັບສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ວິຕາມິນເອ, C ແລະ E ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ.

Beta-carotene ແລະວິຕາມິນ A ເສີມສ້າງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແລະຫລອດເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ, ວິຕາມິນ C ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີປະສິດຕິພາບ, ຊ່ວຍ ບຳ ລຸງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະປົກປ້ອງຫົວໃຈຈາກຜົນກະທົບຂອງປັດໃຈລົບ.

ວິຕາມິນອີ - ຊ່ວຍໃຫ້ສະຖຽນລະພາບຂອງ ກຳ ມະຈອນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແຂງແຮງຂອງເລືອດ, ເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເສັ້ນເລືອດແດງ, ເພີ່ມລະດັບຂອງໄຂມັນ "ດີ". ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸສິ່ງເຫລົ່ານີ້, ລວມທັງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດອື່ນໆທີ່ມີປະໂຫຍດ.

ໃນບັນດາແຮ່ທາດ, ແມກນີຊຽມແລະໂພແທດຊຽມແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແລະການປ້ອງກັນໂລກ atherosclerosis.

ໂພແທດຊຽມມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການທີ່ ສຳ ຄັນຂອງທຸກໆຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ, ຫລີກລ້ຽງເສັ້ນເລືອດໃນກະແສເລືອດ, ຮັບປະກັນການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈເປັນປົກກະຕິ, ແຂງແຮງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ສານສະສົມໂພແທດຊຽມໃນຮ່າງກາຍຄວນຢູ່ໃນລະດັບຄົງທີ່ແລະດີທີ່ສຸດ.

ປະລິມານໂພແທດຊຽມຕ່ ຳ ໃນການກວດເລືອດສາມາດກວດຫາໄດ້ວ່າເປັນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການຂາດແຄນໂພແທດຊຽມ, ປະກອບມີເມັດ parsley, ດອກຕາເວັນແລະແກ່ນຜັກ, ແກ່ນ, ມັນຝະລັ່ງ, ໝາກ ກ້ວຍ, ປາແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງໃນເມນູ. ປະລິມານທີ່ສູງສຸດຂອງໂພແທດຊຽມໃນມັນຕົ້ນແມ່ນຢູ່ໃນປອກເປືອກ.

ແມກນີຊຽມມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະຂອງເອນໄຊທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ, ຄວບຄຸມອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈແລະຄວາມດັນ, ກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດໃນໂຣກ angina pectoris. ການຂາດແຄນແມກນີຊຽມຈະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງຖ້ວຍຈາກອາຫານປະເພດ buckwheat ແລະເຂົ້າຫນົມ, ເຂົ້າ ໜົມ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ raisins, ແລະ ໝາກ ອະງຸ່ນ.

ເພື່ອສຸຂະພາບຂອງເລືອດແລະເລືອດ, ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີທາດເຫຼັກ. ສະນັ້ນ, ຜັກຂຽວ, ນ້ ຳ ປາ, ໄຂ່ຂາວ, ຫອຍນາງລົມແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ຖົ່ວ, ແກ່ນດອກຕາເວັນ, ຊີ້ນບໍ່ຕິດຈະເປັນປະໂຫຍດ. ເມັດ ໝາກ ພິລາແລະຖົ່ວງອກຂອງເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າໂອດ, ຣາວກັບແກະແມ່ນແນະ ນຳ ໂດຍສະເພາະ.

ອາຫານໄວ, ອາຫານປະເພດຂົ້ວ, ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ (ຊີ້ນ ໝູ ແລະລູກແກະ), ຊີ້ນ ໝູ, margarine ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເດັດຂາດ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຈໍາກັດຫຼືຫຼຸດຜ່ອນການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ຖືກກະປrefinedອງຫລືອາຫານກະປ,ອງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ marinades ແລະ sauerkraut.

ອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis ຍັງປະກອບມີ: ອາຫານປະເພດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ, ໄຂມັນ (ນອກຈາກຕັບ), ketchups, pastes ແລະອາຫານກະປallອງ, ໄສ້ກອກແລະໄສ້ກອກ, ຊີດທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ນົມຂົ້ນແລະນ້ ຳ ກ້ອນ, mayonnaise, ຊັອກໂກແລັດແລະ ຂະຫນົມຫວານ caramel.

ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີໄຂມັນສູງແມ່ນເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ໂດຍກົງຕໍ່ສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈຂອງທ່ານ. ການປະກົດຕົວຂອງພວກມັນຢູ່ໃນລາຍການອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະໂຣກ myocardial infarction.

ພາຍໃຕ້ການເກືອດຫ້າມ - ເກືອໃນປະລິມານຫຼາຍກ່ວາ 2 ກຣາມຕໍ່ມື້, ແລະປະລິມານອາຫານເຄັມຫຼາຍເກີນໄປ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີອາການຄັນແລະເພີ່ມຄວາມດັນເລືອດ.

Sorrel ແລະທຽມກັບຜັກຫົມ, ຜັກບົ່ວດິບແລະຜັກທຽມໃນປະລິມານຫຼາຍ, radish ແລະ radish ແມ່ນບໍ່ແນະນໍາ. ແຕ່ໃນບັນດາວິທີການປິ່ນປົວແບບພື້ນເມືອງ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis ແມ່ນ tincture ຜັກທຽມ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃຫ້ຖືກວິທີແລະຖືກຕ້ອງ.

ດ້ວຍຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.

ດ້ວຍຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງການຫມຸນວຽນໃນລະດັບຂອງ 2b-3, ອາຫານທັງຫມົດແມ່ນຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຕົ້ມແລະ mashed. ອາຫານເຢັນແລະຮ້ອນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ, ເຫັດ, legumes, ເນີຍແຂງ, ເມັດເຂົ້າແລະເຂົ້າບາເລ, ໄຂ່ຕົ້ມແຂງຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກເມນູ.

ແກງແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກເມນູຫຼືຫຼຸດລົງເປັນ 200 g ຕໍ່ມື້. ພວກມັນຍັງ ຈຳ ກັດການດູດນ້ ຳ ເຂົ້າ - ບໍ່ເກີນ 800-100 ມລຕໍ່ມື້.

ດ້ວຍຄວາມເສື່ອມໂຊມເລັກ ໜ້ອຍ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານ 2-3 ມື້.

ອາຫານເຊົ້າທີ 1. ຂັດກັບນົມສົ້ມຫຼືເຂົ້າໂອດນົມ, ສິນລະປະ. ທ raisins, ້ໍາຕົ້ມ rosehip ຫຼືຊາຂຽວກັບນາວແລະນໍ້າເຜິ້ງ.

ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2. ໝາກ ຂາມຫລື ໝາກ ໂປມ 2 ໜ່ວຍ, ເຂົ້າຈີ່ 2 ກ້ອນ.

ອາຫານທ່ຽງ stew ຜັກ, ໄກ່ຕົ້ມ, ຊາກັບ້ໍາເຜີ້ງ.

ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ຂອງຫວານຈາກແຊ່ໃນນ້ ຳ ອຸ່ນປະມານ 15-20 ນາທີ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ໝາກ ແອັບເປີ້ນຫຼື ໝາກ ກ້ວຍ, 2-3 ໜ່ວຍ.

ອາຫານຄ່ ຳ ອົບໃນຟໍຫລືປາຕົ້ມ, ມັນຝະລັ່ງອົບ. ມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປຸງແຕ່ງ "ໃນເອກະພາບ", ແນະນໍາໃຫ້ກິນກັບປອກເປືອກ, ມັນຕົ້ນ, 2-3 ມັນ. ສະຫຼັດຜັກສົດ. ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເຄິ່ງກ່ອນນອນ - ແກ້ວ kefir.

ທີ່ ສຳ ຄັນ ປັບປຸງສະພາບຂອງຮ່າງກາຍທີ່ມີບັນດາພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ມີແຕ່ທາດ ບຳ ລຸງທີ່ ເໝາະ ສົມ ແລະການປະຕິບັດຕາມຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະຂອງຄາບອາຫານເລກ 10 - ມັນເປັນໄປໄດ້ດີ. ແນ່ນອນວ່າສິ່ງນີ້ຕ້ອງໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແຕ່ການຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິແລະຄວາມດັນຕໍ່າແມ່ນສຸຂະພາບແລະອາຍຸຍືນຂອງທ່ານໃນອະນາຄົດ.

ເມນູຂອງມື້ຖືສິນອົດເຂົ້າ.

10 ກົດລະບຽບຂອງການກິນອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ.

ອາຫານ ບຳ ບັດເລກ 2

ໜ້າ ເວບໄຊທ໌ຕ່າງໆໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມ - ລົງທະບຽນເພື່ອຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບບົດຄວາມ ໃໝ່

ເປັນຫຍັງອາຫານການກິນຈຶ່ງຊ່ວຍຕ້ານທານກັບໂລກ atherosclerosis?

Atherosclerosis ແມ່ນສະພາບທາງດ້ານພະຍາດຂອງຮ່າງກາຍເຊິ່ງເງິນຝາກປະກອບຢູ່ຕາມຝາຂອງເສັ້ນເລືອດເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບບໍ່ດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ ໝູນ ວຽນ. Plaques, ແຄບ lumen vascular, ແຊກແຊງກັບການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດປົກກະຕິ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຂາດແຄນໃນການສະຫນອງອົກຊີເຈນ, ສານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະສານອາຫານຕ່າງໆໃຫ້ອະໄວຍະວະ.

ຂະບວນການນີ້ຊ້າ, ມັນບໍ່ສາມາດກວດພົບໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ. ໃນຮູບແບບທີ່ຖືກລະເລີຍ, ພະຍາດທາງເດີນທາງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂຣກຫົວໃຈວາຍ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ເສັ້ນເລືອດສະຫມອງ (angina pectoris).

ອາຫານພິເສດ ສຳ ລັບພະຍາດວິທະຍານີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ມາດຕະການປິ່ນປົວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມພະຍາດໄດ້. ມີ atherosclerosis ຂອງເຮືອຂອງສະຫມອງແລະຄໍ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຍຶດຫມັ້ນກັບອາຫານທີ່ຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະເພື່ອປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງອາການແຊກຊ້ອນແລະປ້ອງກັນຄວາມຄືບຫນ້າຂອງພະຍາດ.

ຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການ ບຳ ບັດ

ຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການອາຫານ ສຳ ລັບໂລກ atherosclerosis vascular ແມ່ນອີງໃສ່ການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ - lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕໍ່າ. ພວກເຂົາ provoke ການສ້າງຕັ້ງແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງແຜ່ນຢູ່ຕາມຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ. ການຫຼຸດລົງຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍໄຂມັນ.

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບເສັ້ນເລືອດ atherosclerosis ຂອງເຮືອຂອງສະ ໝອງ ແລະຄໍແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມສານສະເຕີຣອຍທີ່ອີງໃສ່ຕົ້ນເຂົ້າໃນອາຫານ, ເຊິ່ງບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຄໍເລສເຕີຣໍເຂົ້າໄປໃນເລືອດ. ສານສະເຕີຣອຍມີຢູ່ໃນນໍ້າມັນພືດ, ເມັດພືດແລະ legumes, ແກ່ນ. ເພື່ອປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis ແລະຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ເຮືອ cholesterol, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະໃຊ້ sterols ພືດບໍ່ເກີນສອງກຼາມທຸກໆມື້.

ຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການໃນການບົ່ງມະຕິໂຣກ atherosclerosis ຂອງເຮືອຂອງສະ ໝອງ ແລະຄໍ:

• ຄາບອາຫານທີ່ຄວນຈະມີ cholesterol "ດີ" - lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງແລະອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນທີ່ສົມດຸນງ່າຍ.
• ອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນຜັກ, ຈາກຖ້ວຍ ທຳ ອິດ (ອາຫານແລະແກງ) ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາໄຂມັນເຢັນອອກ.
• ອາຫານແມ່ນ ໜື້ງ ຫລືຕົ້ມ. ອາຫານປະເພດເຍື່ອງອາຫານຂົ້ວ, ຂົ້ວ, ອາຫານກະປnedອງແລະອາຫານກະປareອງຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.
• ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖ້ວຍບໍ່ເຄັມ, ເກືອຈະຖືກຕື່ມໃສ່ໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວ.
• ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຢູ່ເຮືອນ, ມີພຽງແຕ່ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ໄກ່ເທົ່ານັ້ນ. ໄຂ່ຂາວບໍ່ລວມທັງ ໝົດ.
• ຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນຄວນປະກອບດ້ວຍອາຫານ 5 ຢ່າງໃນສ່ວນນ້ອຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການກິນ.
• ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງຕົ້ນຕໍໃນຜະລິດຕະພັນໂປຕີນ - ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ປາ, ໃນ ຈຳ ນວນບໍ່ເກີນ 150 ກຣາມຕໍ່ມື້ຂອງຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ ຂ້າງເທິງ. ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມຕົວດົນກວ່າເກົ່າ, ຮ່າງກາຍຕ້ອງການເວລາແລະພະລັງງານຫຼາຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຕາຕະລາງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດ, ຫ້າມແລະອະນຸຍາດ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis ຂອງເສັ້ນເລືອດ.

ຕາຕະລາງອາຫານການກິນສ່ວນສິບ

ອາຫານເລກ 10 ພັດທະນາໂດຍນັກ ບຳ ບັດ Pevzner ໃນຊຸມປີ 1920 ຍັງຄົງເປັນມື້ນີ້ ໜຶ່ງ ທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂລກເສັ້ນເລືອດແດງ. ໂຄງການດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສະຖາບັນການແພດແລະຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນຊີລາຍຊື່ສິບຫ້າຕາຕະລາງທີ່ໄດ້ຮັບຮອງເອົາຢ່າງເປັນທາງການ ສຳ ລັບໂພຊະນາການຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆ.

ຄາບອາຫານມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ທົ່ວໄປ ສຳ ລັບໂພຊະນາການ, ຂື້ນກັບວິຊາການຂອງພະຍາດໃນຄົນເຈັບສະເພາະ, ມັນໄດ້ຖືກຂະຫຍາຍຫລື ຈຳ ກັດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ກັບໂລກອ້ວນມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຫຼຸດປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ.

ເມນູ ສຳ ລັບເສັ້ນເລືອດໃນສະ ໝອງ ໂດຍອີງໃສ່ຕາຕະລາງສ່ວນສິບແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ 6 ຄາບຕໍ່ມື້. ການຮັບໃຊ້ຫຼັກສູດ ທຳ ອິດແມ່ນຫຼຸດລົງເປັນ to ມາດຕະຖານການຮັບໃຊ້, ເຂົ້າຈີ່ແລະນໍ້າຕານແມ່ນບໍລິໂພກໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງເກືອແມ່ນ 4 ກຣາມ, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານຖ້ວຍບໍ່ເຄັມ, ແຕ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນຂັ້ນຕອນການບໍລິໂພກ.

ອາຫານຈືນຫຼືຕົ້ມ, ຂົ້ວແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານ. ໃນເວລາກາງເວັນ, ນ້ ຳ ດື່ມ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ໃນປະລິມານທັງ ໝົດ ບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ລິດໄດ້ຖືກບົ່ງບອກ.

ອີງຕາມຕາຕະລາງອາຫານເລກ 10, ພວກເຮົາສາມາດຍົກຕົວຢ່າງຂອງເມນູຫ້າມື້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເບົາເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກຫຼອດເລືອດສະ ໝອງ:

ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທົ່ວໄປ

ຖ້າອາການຂອງໂຣກ atherosclerosis ຂອງເຮືອຂອງສະ ໝອງ ແລະຄໍຖືກກວດພົບ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງພົບທ່ານ ໝໍ ຜູ້ທີ່ຈະສັ່ງຢາແລະໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ບົດບາດທີ່ ສຳ ຄັນເທົ່າທຽມກັນໃນການປິ່ນປົວແມ່ນມີບົດບາດໂດຍໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ, ໂດຍອີງໃສ່ອາຫານການກິນ ສຳ ລັບພະຍາດວິທະຍາສະເພາະ.

ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບໂລກເສັ້ນເລືອດແດງ atherosclerotic:

• ກິນປາແລະອາຫານທະເລຫລາຍຂື້ນ. ນ້ໍາປາມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ເຮັດໃຫ້ຈັງຫວະຂອງມັນເປັນປົກກະຕິ. ມັນໄດ້ຖືກພິສູດວ່າປະລິມານຂອງໄຂມັນ "ບໍ່ດີ" ໃນເລືອດຈະຖືກຫຼຸດລົງເມື່ອກິນອາຫານທີ່ມີແຄວຊ້ຽມ. ໃນລະດັບທີ່ ໜ້ອຍ ກວ່າ, ແຕ່ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ການຫຼຸດລົງຂອງທາດໄອອອນ cholesterol ຂອງທອງແດງແລະແມກນີຊຽມ, ທາດໄອໂອດິນ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພົບໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍໃນອາຫານທະເລ. ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍສະເພາະແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກມັນໃນການຫຼອກລວງ, ເມື່ອຂາດວິຕາມິນແລະສານອາຫານຫຼາຍຂື້ນ.
• ໃນຄາບອາຫານທີ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂພແທດຊຽມ: ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ບວບ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ໝາກ ນາວ, ໝາກ ກ້ວຍ, ນົມ. ໂພແທດຊຽມຮັບປະກັນຄວາມເປັນປົກກະຕິຂອງຄວາມດັນເລືອດ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຄວາມດັນເລືອດສູງ.
• ຫມາກໂປມມີ pectin ທີ່ຍ່ອຍໄດ້. ສານ Pectin ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການ ກຳ ຈັດຄໍເລສເຕີຣອນອອກຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາ, ໝາຍ ຄວາມວ່າພວກເຂົາມີການຕ້ານການ atherosclerotic.
• ສຳ ລັບການແຕ່ງສະຫຼັດແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຄວນເລືອກນ້ ຳ ມັນຜັກ, ຍົກເວັ້ນໄຂມັນສັດ (ມັນເບີ, ghee), ມັນບໍ່ຄ່ອຍຈະອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດສະຫຼັດຕາມລະດູທີ່ມີຄີມສົ້ມໄຂມັນຕ່ ຳ.
• ໂພຊະນາການກ່ຽວກັບອາຫານ ສຳ ລັບເສັ້ນເລືອດສະຫມອງສະຫມອງກ່ຽວຂ້ອງກັບການ ນຳ ໃຊ້ວິຕາມິນເພີ່ມເຕີມໂດຍອີງໃສ່ເຊື້ອລາທີ່ມີເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ A, PP, C ແລະອີ.
• ໃນໄລຍະການຮັກສາ, ເຫຼົ້າຄວນຖືກ ກຳ ຈັດ ໝົດ ທັງ ໝົດ, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເຫຼົ້າແວງແດງແຫ້ງ 1 ຫຼື 2 ແກ້ວຕໍ່ອາທິດ.
• ສານນິໂຄຕິນແລະຢາສູບແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ເຮືອ; ການສູບຢາຄວນຖືກປະຖິ້ມ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບໂລກ atherosclerosis

ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດກັບ CHOLESTEROL ບໍ?

ຫົວ ໜ້າ ສະຖາບັນ:“ ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະຫຼຸດໄຂມັນໂດຍການກິນມັນທຸກມື້.

Atherosclerosis ຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແມ່ນຖືກພິຈາລະນາຢ່າງຖືກຕ້ອງວ່າເປັນພະຍາດທາງດ້ານວິທະຍາສາດທີ່ ກຳ ນົດສຸຂະພາບແລະອາຍຸຍືນຂອງຄົນຍຸກ ໃໝ່. ຄົນທີ່ເປັນໂຣກຫົວໃຈແລະໂຣກຫົວໃຈວາຍຮູ້ວ່າອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis ມີຄວາມ ສຳ ຄັນແນວໃດໃນການຮັກສາແລະປ້ອງກັນໂຣກແຊກຊ້ອນ.

ການຫົດຕົວຂອງເສັ້ນເລືອດໃນຫົວໃຈແຄບເຮັດໃຫ້ມີຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງໃນຮູບແບບຂອງໂຣກ angina pectoris, ໂຣກຫົວໃຈວາຍ, ແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຢຸດຫາຍໃຈ. ເສັ້ນເລືອດແດງໃນສະ ໝອງ ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກແຜ່ນ atherosclerotic ຫຼື thromboembolism ແມ່ນບໍ່ສາມາດສົ່ງອົກຊີເຈນໃຫ້ແພຈຸລັງ. ເພາະສະນັ້ນ, hypoxia ສ້ວຍແຫຼມເຮັດໃຫ້ຄລີນິກຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ແລະການປ່ຽນແປງຊໍາເຮື້ອນໍາໄປສູ່ການສູນເສຍຄວາມຊົງຈໍາເທື່ອລະກ້າວແລະ "ລົບລ້າງ" ຂອງຄົນເປັນຄົນ.

ຄວາມຕ້ອງການດ້ານສານອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກ Atherosclerosis

ບົດບາດຂອງໂພຊະນາການໃນໂລກ atherosclerosis ຖືກຫຼຸດລົງໃນການແກ້ໄຂໄຂມັນ, ໂປຣຕີນ, ທາດແປ້ງ, ທາດແປ້ງແລະວິຕາມິນຕ່າງໆເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ, ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ທີ່ຖືກຕ້ອງຂື້ນກັບນ້ ຳ ໜັກ, ປະເພດອາຍຸແລະການເຮັດວຽກ.

ຄົນເຈັບທີ່ມີການປ່ຽນແປງເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ atherosclerotic ຕ້ອງການ:

• ກິນເປັນປະ ຈຳ, ຍົກເວັ້ນເວລາພັກຜ່ອນຍາວ,
• ຈັດອາຫານ 4 ຄາບຕໍ່ມື້ (ເລື້ອຍໆຖ້າ ຈຳ ເປັນ),
• ຫຼີກລ່ຽງອາຫານປະເພດຂົ້ວ, ຂົ້ວ, ໃຊ້ຕົ້ມຫຼືປີ້ງ,
• ຍົກເວັ້ນອາຫານເມນູຈາກອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ຄາໂບໄຮເດຣດດ້ວຍການຍ່ອຍອາຫານງ່າຍ,
• ຮັກສາທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ,
• ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ຈັດແຈງມື້ທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າໂດຍຕົກລົງກັບແພດ ໝໍ ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ,
• ຈຳ ກັດເກືອແລະເຄື່ອງເທດ
• ກຽມແກງໃສ່ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ບໍລິໂພກອາຫານປະເພດນົມແລະຜັກຫຼາຍ.

ໃນເວລາທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນອາຫານ?

ການສະແດງອອກຄັ້ງ ທຳ ອິດຂອງໂຣກ atherosclerosis ແມ່ນພົບໃນໄວລຸ້ນແລະແມ່ນແຕ່ເດັກນ້ອຍ. ມັນເຊື່ອວ່າອາການບົ່ງມະຕິໃນ preclinical ສາມາດຖືກກວດພົບໂດຍ dopplerography ກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງຂອງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ aorta ແລະ carotid. ເຮືອເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສ່ຽງສູງສຸດຂອງການສ້າງແຜ່ນ.

ການປ່ຽນແປງໃນການສະ ໜອງ ເລືອດຕາມເສັ້ນເລືອດແມ່ນຖືກຕັດສິນໂດຍ ECG. ຫົວໃຈປະຕິກິລິຍາດ້ວຍຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຈັງຫວະ, ການໂຈມຕີຂອງ angina.

ດັ່ງນັ້ນ, ການກວດກາໄວໆນີ້ (ຫລັງ 40 ປີ) ອາດຈະຊີ້ບອກເຖິງການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການພັດທະນາຂອງພະຍາດ, ຄວາມ ຈຳ ເປັນຂອງການປ່ຽນແປງດ້ານໂພຊະນາການ.

ເຈົ້າຄວນວາງແຜນພະລັງງານຫຼາຍປານໃດ?

ສ່ວນປະກອບຂອງພະລັງງານຄວນຈະຢູ່ໃນຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ກົງກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງມັນ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຄວາມເຕັມທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຕາຍໃກ້ຊິດ.

• ດ້ວຍວິຖີຊີວິດ "ແບບສະບາຍ", 2200 kcal ແມ່ນພຽງພໍ.
• ບຸກຄົນທີ່ມີວຽກງານທາງຈິດມີສິດໄດ້ຮັບຢ່າງ ໜ້ອຍ 2500 kcal.
• ຄົນທີ່ແຂງແຮງບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນການບໍລິໂພກເຖິງ 3000 kcal.
• ດ້ວຍການອອກ ກຳ ລັງກາຍ 4000 - 5000 kcal, ຂື້ນກັບຄວາມຮຸນແຮງ.

ການແກ້ໄຂອາຍຸ ສຳ ລັບການຫຼຸດແຄລໍຣີ່

• ອາຍຸສູງສຸດເຖິງ 45 ປີ - ຕໍ່ 100 kcal,
• 45 - 54 - ທີ່ 200,
• 55 - 64 - ທີ່ 300.

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະຕິບັດຕາມສ່ວນປະກອບຂອງພະລັງງານ:

• ທາດໂປຼຕີນຄວນໃຫ້ 10 - 15% ຂອງ ຈຳ ນວນທັງ ໝົດ,
• ທາດແປ້ງ - ສູງເຖິງ 60%,
• ໄຂມັນ - ບໍ່ເກີນ 35%.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງການບໍລິໂພກອາຫານແຕ່ລະຄົນມີຫຍັງແດ່?

ເປົ້າ ໝາຍ ຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂລກ atherosclerosis ແມ່ນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍປ່ຽນ metabolism, ຫຼຸດຜ່ອນການສະສົມໄຂມັນຈາກ triglycerides ແລະ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ຈຶ່ງບໍ່ສາມາດປະກອບເປັນແຜ່ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນອາຫານທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກເລືອກບົນພື້ນຖານຂອງຜົນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຂະບວນການນີ້ແລະອັນຕະລາຍ.

ຂໍ້ ຈຳ ກັດກ່ຽວກັບຊີ້ນໄຂມັນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງບໍ່ພຽງແຕ່ການກິນໄຂມັນສ່ວນເກີນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມີຫຼັກຖານທີ່ ໜັກ ແໜ້ນ ວ່າໃນກໍລະນີທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກສັດຫຼາຍເກີນໄປ, ຮ່າງກາຍກໍ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ ນຳ ໃຊ້ມັນເພື່ອປຸງແຕ່ງເປັນ cholesterol. ໃນເລື່ອງນີ້, ການບໍລິໂພກຊີ້ນປະ ຈຳ ວັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການປ່ຽນໄປກິນຜັກເຕັມບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂທຸກບັນຫາໄດ້, ເພາະໄຂມັນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະຂອງເອນໄຊ, ດ້ວຍມັນມີວິຕາມິນ A, E, D ເຂົ້າໃນເລືອດ. ໄຂ່ບັນຈຸມີສານສູງສຸດ 275 ມລກ).

ອາຫານໃນພືດມີຫຼາຍ beta-sitosterol ແລະເສັ້ນໃຍ. ພວກມັນຍັບຍັ້ງການດູດຊືມຈາກ ລຳ ໄສ້ໂດຍຜູກກົດອາຊິດບີແລະ ກຳ ຈັດອາຈົມ.

ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ປ່ຽນສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນໃນຄາບອາຫານ: ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວຂອງຊີ້ນທີ່ບໍ່ອີ່ມຈາກນໍ້າມັນຜັກ. ກົນໄກໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີຣ໌ຖືກອະທິບາຍໂດຍຄວາມສາມາດສູງຂອງອາຊິດ polyunsaturated:

• oxidize ສ່ວນປະກອບຂອງນໍ້າບີ,
• ຈັບໂມເລກຸນ cholesterol ຈາກເຍື່ອຫ້ອງແລະຂົນສົ່ງພວກມັນໄປຫາຕັບເພື່ອ ກຳ ຈັດ,
• ເຮັດໃຫ້ເກີດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ prostacyclin ເນື່ອງຈາກການບໍລິໂພກຂອງນໍ້າມັນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍກົດ linolenic.

ສານນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຍືດເຍື້ອຂອງ platelet ແລະປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງ microthrombi.

ທາດ triglycerides ຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະຜະລິດຕະພັນແປ້ງ. ພວກມັນມີອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະແມ່ນການລວມກັນຂອງໂລກເບົາຫວານແລະໂຣກ atherosclerosis.

ສິ່ງທີ່ບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນກັບ atherosclerosis

ແນະ ນຳ ແນວທາງໂພຊະນາການທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ. ໃນແຕ່ລະກໍລະນີ, ການປ່ຽນແປງແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງຫ້າມປະກອບມີ:

• ຊີ້ນໄຂມັນ (ຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະ, ເປັດ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ສະ ໝອງ, ຕັບ),
• ຊີ້ນກະປanyອງ, ໄສ້ກອກ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກສູບ,
• ອາຫານທີ່ແຂງແຮງຂອງຊີ້ນ, ປາ, ເຂົ້າ ໜຽວ, ເຫັດ,
• ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຂອງປາແລະອາຫານກະປfromອງຈາກມັນ,
• ເຂົ້າ ໜົມ ຈາກມັນເບີແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ເຂົ້າຈີ່, ມ້ວນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ),
• ຊັອກໂກແລັດ, ນ້ ຳ ກ້ອນ,
• ເນີຍແຂງອ່ອນ (ປຸງແຕ່ງ), ຄີມໄຂມັນ, ນົມ, kefir, ຄີມສົ້ມ,
• ໄຂ່ໄກ່
• ເຄື່ອງເທດເຜັດ, ເຄື່ອງເທດ, ອາຫານຫວ່າງ (mayonnaise, ຊອດ, ນ້ ຳ ມັນ, ຫມາກພິກໄທ),
• ມັນເບີ, ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ,
• semolina ແລະ porridge ເຂົ້າ,
• ຊາເຂັ້ມຂຸ້ນ, ກາເຟ, ໂກໂກ້,
• ເຄື່ອງດື່ມປະເພດເຫຼົ້າແລະນ້ ຳ ຫວານ,
• ຈາກຜັກ, radish, ທຽມກັບຜັກຫົມ, radish, sorrel ແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້.

ສິ່ງທີ່ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ?

ໂດຍອີງໃສ່ຂໍ້ ກຳ ນົດຂ້າງເທິງ, ບຸກຄົນບໍ່ຄວນຮູ້ສຶກອຶດຫິວ. ອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຄວນປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ. ຄາບອາຫານຕ້ອງປະກອບມີ:

• ຜະລິດຕະພັນແປ້ງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກແປ້ງ rye ທີ່ມີຄວາມບໍ່ສະອາດຂອງສາລີ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ບໍ່ແມ່ນມັນເບີ,
• ຊີ້ນບໍ່ຕິດ (ສັດປີກທີ່ດີກວ່າ) ແລະຕົ້ມຫຼືອົບ, ປາອົບ,
• herring ບໍ່ແຊ່ນ້ໍາ,
• ຜັກ, ເຄື່ອງດື່ມນົມ, ພ້ອມດ້ວຍທັນຍາພືດ,
• ອາຫານຂອງຜັກ (ຜັກກາດ, ແຄລຊ້ຽມ, zucchini, beets, ຜັກ, ໝາກ ເຂືອ, ມັນຝະລັ່ງ), ໝາກ ເລັ່ນສົດ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ຖົ່ວຂຽວ, ຜັກສະລັດ,
• ຜະລິດຕະພັນນົມຄວນໄດ້ຮັບການຊື້ໄຂມັນຕໍ່າຫຼືໄຂມັນຕໍ່າ (ເນີຍແຂງ, ກະແລັມ, ຄີມສົ້ມ),
• ເນີຍແຂງແຂງ, ບໍ່ຮຸນແຮງ - ມີ ຈຳ ກັດ,
• ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນໆແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ,
• ທັນຍາພືດ, ທັນຍະພືດ, ອາຫານຈານແລະອາຫານຂ້າງ (buckwheat, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າບາເລ)
• ຖ້ວຍທຸກຊະນິດແມ່ນກຽມພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ (ດອກຕາເວັນ, ສາລີ, ໝາກ ກ້ຽງ), ມັນເບີສາມາດຕື່ມໃສ່ຈານໃນ ຈຳ ນວນບໍ່ເກີນ 1 ບ່ວງແກງ,
• ຊາທີ່ອ່ອນແອ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະດື່ມດ້ວຍນົມ, ໝາກ ນາວ, ກາເຟເພື່ອທົດແທນດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມາຈາກນ້ ຳ ມັນດິບ, ດອກໄມ້ rosehip, ຜັກສົດແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້.

ໝາຍ ເລກເມນູຕາຕະລາງ 10 ຄ ສຳ ລັບ 1 ມື້

ອາຫານເຊົ້າ 1:
•ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນຕົ້ມກັບ vinaigrette ຕາມລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ,
•ເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານ ໝໍ,
•ດື່ມກາເຟກັບນົມ.

ອາຫານເຊົ້າ 2:
•ສະຫຼັດທະເລ
•ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່.

ອາຫານທ່ຽງ:
•ແກງຫານປະເພດເມັດ (ເຂົ້າບາເລມ້ອນ) ກັບຜັກ,
•ເຄື່ອງຕັດນ້ ຳ ມັນທີ່ມີມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ,
•ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່,
•ນ້ ຳ ເຜິ້ງຂອງດອກກຸຫລາບປະສົມກັບນ້ ຳ ເຜີ້ງ

ຄ່ໍາ:
•ປາອົບ,
•ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່,
•ຊາກັບນົມ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.

ໃນຕອນແລງ: ແກ້ວ kefir ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.

ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ Aterol ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ສ່ວນປະກອບຂອງຄາບອາຫານຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍເມນູແລະກະກຽມອາຫານທີ່ແຊບ. ການລະເມີດອາຫານໃນຊ່ວງວັນພັກຜ່ອນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີມາດຕະການ ຈຳ ກັດທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າໃນອາທິດຕໍ່ໄປ. ນັກໂພຊະນາການໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າການປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຢ່າງເຄັ່ງຄັດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕໍ່າຕໍ່ເດືອນໂດຍ 10%.

ຂ້ອຍສາມາດກິນຫຍັງກັບ atherosclerosis?

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດສ່ວນໃຫຍ່, ອາຫານທີ່ເປັນໂຣກເອກະລັກຮັກສາອາຫານທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະເປັນສິ່ງທີ່ຫ້າມ. ໂພຊະນາການທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຍັງເປັນຢາ, ພຽງແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຂອງມັນບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ທັນທີທີ່ກິນຢາ ທຳ ມະດາ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຄົນເຮົາຕ້ອງກິນເປັນເວລາຫລາຍເດືອນ, ຫລືເປັນປີ, ຢ່າງເຂັ້ມງວດຕາມອາຫານທີ່ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງ. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍທີ່ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂລກ atherosclerosis ຂອງສະ ໝອງ ບໍ່ລວມຈາກອາຫານ:

• ຜະລິດຕະພັນມັນເບີ,
• ຊີ້ນທີ່ສູບ
• ເຫັດ
• ອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນດີ,
• ເກືອ.

ສານອາຫານ ສຳ ລັບເສັ້ນເລືອດຂອງເສັ້ນເລືອດໃນສະ ໝອງ ແລະກະດູກສັນຫຼັງຂອງ cervical ບໍ່ໄດ້ຫ້າມ:

• kefir ແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ, ແຕ່ວ່າມີແຕ່ໄຂມັນຕ່ ຳ,
• ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້
• ຊີ້ນບໍ່ຕິດ
• ຜະລິດຕະພັນບັນຈຸມີວິຕາມິນ B ແລະ C.

ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ແລ້ວບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານສາມາດກິນມັນໄດ້ໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກອາຫານເຢັນ, ເພາະວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຍາກກວ່າທີ່ຈະໄດ້ຮັບສານອາຫານຈາກອາຫານເຢັນ.

ລະດັບ Cholesterol: ສິ່ງທີ່ຄວນເບິ່ງຫາ

Cholesterol ແມ່ນທາດປະສົມທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສ້າງສານສະເຕີຣອຍ, ຮໍໂມນແລະການສັງເຄາະວິຕາມິນ D. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງເຍື່ອຫຸ້ມຈຸລັງ. ນັ້ນແມ່ນ, ມັນຖືທຸກສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນຫ້ອງ. ອາຊິດທີ່ສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນນໍ້າບີກໍ່ແມ່ນອີງໃສ່ສານປະສົມນີ້. ຖ້າບໍ່ມີພວກມັນ, ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງມະນຸດຈະຢູ່ໃນສະພາບຊຸດໂຊມ. ປະມານ 3/4 ຂອງ cholesterol ທັງ ໝົດ ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນໃຊ້ຈ່າຍໃນການສ້າງຮ່າງກາຍຂອງພວກມັນ.

ເພື່ອຫຼຸດປະລິມານ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫຼຸດປະລິມານໄຂມັນຜັກທີ່ບໍລິໂພກ. ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະ ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້:

• ໄຂມັນສູງ
• ມັນເບີ
• ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເນີຍແຂງ,
• ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ.

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຊື້ຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນ, ແລະມັນຄວນຈະຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີການຂົ້ວ, ນັ້ນກໍ່ແມ່ນ, ຫນື້ງຫຼືຕົ້ມ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຜິວຫນັງທັງ ໝົດ ອອກຈາກຊີ້ນສັດປີກ, ເພາະມັນມີໄຂມັນປະມານ 80%. ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ທຳ ອິດຄວນໄດ້ຮັບການລະບາຍ, ເພາະວ່າມັນມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ. ໃນບັນດາອາຫານທີ່ມີໄຂມັນທ່ານສາມາດຮັບປະທານປາໄດ້, ເພາະມັນມີທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ມັນສາມາດສັງເກດເຫັນວ່າ cholesterol ແມ່ນພົບຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນສັດສ່ວນໃຫຍ່. ນັ້ນແມ່ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຫຼຸດ ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ບໍລິໂພກໃນຮູບແບບຂອງຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບ, ເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ຊີດ, ອາຫານທ່ຽງຕ່າງໆແລະອື່ນໆ.

ໃນລະຫວ່າງອາຫານນີ້, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຄວບຄຸມປະລິມານຂອງທາດແຫຼວທີ່ບໍລິໂພກຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ທ່ານຄວນດື່ມນໍ້າບໍ່ເກີນ 1.5 ລິດຕໍ່ມື້. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເຂົ້າຈີ່ປະມານ 250 g - 150 ເມັດສີ ດຳ / ເມັດແລະ 100 - ຂາວ.

cholesterol ທີ່ເກີນຈະຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານ sclerotic. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຜັກທຽມແລະແກ່ນ flax. ພວກມັນມັກຈະຖືກບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ປ່ວຍ.

ອາຫານປະມານ ໜຶ່ງ ອາທິດ

ເມນູນີ້ ​​ສຳ ລັບເສັ້ນເລືອດຂອງຄໍແລະຫົວແມ່ນພຽງແຕ່ອາຫານປະມານ, ຖືກອອກແບບເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ສຳ ລັບຄົນ ໜຶ່ງ.

• ອາຫານເຊົ້າ: porridge ເຂົ້າໂອດ, ສະຫຼັດຜັກສົດແລະຈອກກາເຟຫຼືຊາ,
• ຊາຕອນບ່າຍ: ເຂົ້າຈີ່ສາລີ, ເນີຍແຂງ ສຳ ຮອງ, ແອບເປີ້ນ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຜັກຫຼືຊີ້ນສົດ,
• ອາຫານທ່ຽງ: kefir,
• ຄ່ໍາ: ໄກ່ຕົ້ມ, ມັນຕົ້ນ, mashed.

• ອາຫານເຊົ້າ: porridge ສາລີ, ເຂົ້າຈີ່ຫານປະເພດເມັດ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ຈອກນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດໆ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ເຂົ້າບາເລແລະສະຫຼັດຜັກ,
• ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ: ຫມາກໄມ້ (pear),
• ຄ່ໍາ: ປາຕົ້ມກັບອາຫານຂ້າງ.

• ອາຫານເຊົ້າ: omelet ແລະຄູ່ຂອງ toasts, ຈອກຊາ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ຫມາກໂປມ
• ອາຫານທ່ຽງ: cutlets ຫນື້ງ, coleslaw, ນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອ,
• ອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍ: ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ,
• ຄ່ໍາ: ປາ baked, ມັນຝະລັ່ງ mashed, ຈອກຊາທີ່ມີ mint.

• ອາຫານເຊົ້າ: porridge hercules, ເລັ່ນ, ຈອກກາເຟ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ (30 ກຣາມ),
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຝັກຝອຍ, ສະຫຼັດ, ນ້ ຳ ມັນ,
• ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ: kefir,
• ຄ່ໍາ: pilaf ໄກ່ຕ່ໍາ, ພະລັງງານແຕງ.

• ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າຈີ່ rye 2 ຊິ້ນ, ຊາ, ໝາກ ໄມ້,
• ອາຫານທ່ຽງ: ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ໄກ່ ໜື້ງ, ໝາກ ເລັ່ນ,
• ອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍ: ນ້ ຳ
• ຄ່ໍາ: stew ຜັກ, ມັນຝະລັ່ງ mashed, ຈອກ້ໍານົມເປັນ.

• ອາຫານເຊົ້າ: ຄູ່ນ່ຶຂອງ toast ກັບ jam, ຈອກຊາ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ham sandwich,
• ອາຫານທ່ຽງ: ຊີ້ນຕົ້ມ, ນ້ ຳ ເຂົ້າ, ສະຫຼັດແຕງ,
• ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ: ເນີຍແຂງ cottage,
• ຄ່ໍາ: ເຂົ້າບາເລເຂົ້າບາເລທີ່ມີ gravy.

• ອາຫານເຊົ້າ: porridge buckwheat, ນ້ໍາ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ຫມາກໄມ້
• ອາຫານທ່ຽງ: borsch ໄຂມັນຕ່ໍາ, ສະຫຼັດເລັ່ນ,
• ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ: kefir,
• ຄ່ໍາ: ປາ baked ໃນ foil, ມັນຝະລັ່ງ jacket, ຈອກຊາໄດ້.

ຂໍ້ແນະ ນຳ ທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເພື່ອປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ. ຄາບອາຫານນີ້ຈະຊ່ວຍຄົນເຈັບໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂຣກ atherosclerosis ຂອງສະຫມອງແລະຄໍ. ນາງຍັງຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງນາງມີຮູບຮ່າງດີແລະ ກຳ ຈັດສານພິດແລະທາດເບື່ອໃນຮ່າງກາຍເຊິ່ງໃນທາງກັບກັນຈະ ນຳ ໄປສູ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເລັກ ໜ້ອຍ. ແຕ່ຖ້າຄົນທີ່ເປັນໂຣກນີ້ມີໂອກາດ, ສະນັ້ນຄວນຫັນໄປຫານັກໂພຊະນາການທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຊິ່ງຈະພັດທະນາອາຫານສ່ວນຕົວຂອງຄົນເຈັບ.

ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ Aterol ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis ຊະນິດຕ່າງໆ

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂລກ atherosclerosis ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ, ເພາະວ່າ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາທິດສະດີພື້ນຖານຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພະຍາດແມ່ນ ທຳ ມະຊາດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ພະຍາດແມ່ນເກືອບຂື້ນກັບການປຸງແຕ່ງທາດແປ້ງທີ່ເກີດຂື້ນໃນຮ່າງກາຍ. ໂຣກ Atherosclerosis, ເປັນໂຣກຫລອດເລືອດຂອງມະນຸດທີ່ເກີດຂື້ນໂດຍບໍ່ມີອາການໃດໆໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ສົນໃຈພະຍາດນີ້, ມັນສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້. ຢາປົວພະຍາດທີ່ທັນສະ ໄໝ ສະ ໜອງ ຢາແລະວິທີການຕ່າງໆໃນການປິ່ນປົວພະຍາດນີ້. ແຕ່ພວກເຂົາທັງ ໝົດ ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນບັນເທົາອາການແລະຫຼຸດຜ່ອນສະພາບການ. ເພື່ອຈະຟື້ນຕົວ, ບຸກຄົນ ທຳ ອິດຕ້ອງປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດຂອງລາວ.

ການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານ

ມີ atherosclerosis, ການເຜົາຜານໄຂມັນ lipid ລົ້ມເຫລວ, ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ມີເງິນຝາກຂອງແຜ່ນ cholesterol ຢູ່ໃນກໍາແພງຊັ້ນໃນຂອງ capillaries. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, cholesterol ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນ, ຮໍໂມນເພດແມ່ນຖືກສັງເຄາະ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ D. ນອກຈາກນີ້, ເນື່ອງຈາກທາດໄຂມັນ, ການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຕ່ອມ adrenal, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບລະບົບປະສາດແລະພູມຕ້ານທານເກີດຂື້ນ. ມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜະລິດຈາກຕັບ, ແຕ່ວ່າສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນຈະເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍດ້ວຍອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, atherosclerosis ແລະໂພຊະນາການແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດ.

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis ແບ່ງອອກເປັນສອງຊະນິດ - ສຳ ລັບຈຸດປະສົງ prophylactic ແລະ ສຳ ລັບການປິ່ນປົວໂຣກ atherosclerosis. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບມີໄຂມັນ trans ທີ່ບໍ່ແຊບແມ່ນຖືກໄລ່ອອກຈາກເມນູ.

ສະນັ້ນ, ມີອາຫານຫຍັງແດ່ທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ມີການຫຼຸດລົງຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ? ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າຜະລິດຕະພັນສໍາລັບ atherosclerosis ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາກຫຼາຍ.

ອາຫານເພື່ອຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນປະກອບມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ໄຂມັນທີ່ເບິ່ງເຫັນທັງ ໝົດ ຈະຖືກເອົາອອກຈາກມັນກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຊີ້ນແມ່ນແຫລ່ງທີ່ມາຂອງທາດໂປຼຕີນ, ສະນັ້ນມັນຄວນຈະຢູ່ໃນອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ທາດໂປຣຕີນໃນການເປັນປົກກະຕິ. ຄວາມມັກຄວນໃຫ້ກັບຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນກະຕ່າຍ.
2. ປາກໍ່ເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານ, ແນວພັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນກໍ່ໄດ້ຖືກເລືອກເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊີ້ນ. ປາແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍຟອສຟໍຣັດແລະ“ ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ,” ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ໄຂມັນ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາທີ່ສ້າງແຜ່ນ plasma ໄດ້. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນ cod, herring ແຊ່ນ້ໍາ, pike perch.
3. ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ອີ່ມດ້ວຍເສັ້ນໃຍ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ພວກມັນສົດແລະຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງກິໂລຕໍ່ມື້. ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຫຼາຍຊະນິດມີຜົນກະທົບສະເພາະແລະ ທຳ ລາຍແຜ່ນທີ່ວາງຢູ່ຝາຜະ ໜັງ ເສັ້ນເລືອດ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ beets ແລະຜັກທຽມ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຄາບອາຫານທີ່ມີ atherosclerosis ຂອງເຮືອຂອງຫົວໃຈ, ກ່ຽວຂ້ອງກັບ vinaigrettes ແລະສະຫຼັດ, ເປັນອາຫານຫລັກ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຫານ ທຳ ອິດກໍ່ຄວນຈະເປັນອາຫານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຮັດອາຫານ. ອາຫານປະເພດຊີ້ນແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນພຽງສອງສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
4. ຂອງຫານປະເພດເມັດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີໂຣກ atherosclerosis ຂອງສະຫມອງ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ hercules, buckwheat ແລະ millet. ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນ semolina ກັບ atherosclerosis ແລະເຂົ້າຍັງດີກວ່າທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງ pasta.
5. ຜູ້ຮັກຊາແລະກາເຟຄວນທົດແທນພວກມັນດ້ວຍເຄື່ອງແຕ່ງໂຕອ່ອນ. ມັນບໍ່ແມ່ນລົດຊາດທີ່ຕໍ່າກວ່າແລະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກ atherosclerosis. ແລະທ່ານຍັງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ ແລະ ໝັກ ຊະນິດຕ່າງໆທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະ ham.

ອາຫານ ສຳ ລັບເສັ້ນເລືອດສະຫມອງສະຫມອງບໍ່ລວມອາຫານບາງຢ່າງຈາກອາຫານ, ແມ່ນຖືກຫ້າມ:

• ຊີ້ນແລະປາທີ່ມີໄຂມັນທັງ ໝົດ, ຕ່ອນມັນ,
• ການແຜ່ກະຈາຍແລະ margarines - ຜະລິດຕະພັນທີ່ປ່ຽນແທນມັນເບີແລະເຮັດບົນພື້ນຖານຂອງໄຂມັນ trans ແມ່ນຖືກຫ້າມຢູ່ໃນເມນູ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis ຂອງ aorta ຂອງຫົວໃຈແລະພະຍາດຫລອດເລືອດອື່ນໆ.

• ຊີ້ນທີ່ສູບ
• ຫ້າມ, ແນ່ນອນ, ຊອດທີ່ອີງໃສ່ mayonnaise.

ມີບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດເມື່ອຄາບອາຫານເພື່ອຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ:

1. ໄຂ່ໄກ່ ມັນໄດ້ຖືກພິສູດມາດົນແລ້ວວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ມີໄຂມັນຫຼາຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນຮ່າງກາຍເມື່ອໄຂ່ຖືກບໍລິໂພກ, cholesterol ສາມາດປ່ຽນເປັນ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງຫຼືໄຂມັນທີ່ດີ, ຫຼື lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕໍ່າ (ໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ). ມັນຂື້ນກັບການກຽມໄຂ່ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ກັບພວກມັນ.
2. Offal, ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸໄຂມັນຫຼາຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກມັນມີທາດເຫຼັກຫຼາຍໃນສ່ວນປະກອບຂອງພວກມັນ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ການໄຫຼວຽນຂອງສະຫມອງ.
3. ເຫຼົ້າປະລິມານຫນ້ອຍມີຜົນດີຕໍ່ການຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ.

ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis ສຳ ລັບມື້ຈະມີລັກສະນະດັ່ງນີ້:

• ໃນຕອນເຊົ້າ - ເຂົ້າໂອດໃນນົມ, ຖ້ວຍຊິມ,
• ອາຫານວ່າງແມ່ນປະກອບດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ກັບລົດຊາດຂອງຄົນເຈັບ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຕົ້ມຜັກ, cod ອາຍແລະ vinaigrette,
• ອາຫານວ່າງ - ເນີຍແຂງ cottage, ທ່ານສາມາດເພີ່ມບ່ວງຄີມສົ້ມໃສ່ມັນ,
• ໃນຕອນແລງ - ປາອົບ, ມັນຝະລັ່ງອົບຫຼາຍໆ, ສະຫຼັດຜັກ. ຊາອ່ອນແອ.

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບ atherosclerosis ຂອງເຮືອໃນສ່ວນລຸ່ມສຸດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ. ຖ້າຄົນເຈັບເປັນໂລກອ້ວນຫລືມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດການກິນແຄລໍຣີ່. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຢູ່ໃນໂຮງຮຽນສາທາລະນະສຸກຫຼືໂຮງ ໝໍ, ຂາຫຼຸດລົງ, ເຂົ້າຈີ່ແລະເກືອມີ ຈຳ ກັດ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງເມນູບໍ່ປ່ຽນແປງ.

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis ຂອງສ່ວນທີ່ສຸດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງບໍ່ເກີນ 300 ກຣາມຕໍ່ມື້.

Pevzner ອາຫານການກິນ

ໃນການປະຕິບັດດ້ານການປິ່ນປົວ ສຳ ລັບພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular, ລະບົບໂພຊະນາການທີ່ພັດທະນາໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານການກິນ Pevzner ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ອາຫານ ບຳ ບັດ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis ຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແລະເສັ້ນເລືອດສະບັບເລກທີ 10. ຈຸດ ສຳ ຄັນຂອງຕາຕະລາງການຮັກສາແມ່ນກົດລະບຽບງ່າຍໆ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ອາຫານຄວນຈະເປັນແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ, ທຸກໆສາມຊົ່ວໂມງ, 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ມັນແມ່ນສານອາຫານສ່ວນປະກອບທີ່ຈະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງການວາງຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ໃນຝາຫລອດເລືອດ, ເນື່ອງຈາກວ່າລະບົບຍ່ອຍອາຫານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການໂຫຼດເກີນ, ແລະອາຫານຈະດູດຊຶມໄດ້ດີຂື້ນ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ສານອາຫານດັ່ງກ່າວຊ່ວຍຮັກສານໍ້າ ໜັກ ໃນຂອບເຂດປົກກະຕິເຊິ່ງມັນກໍ່ມີຜົນດີຕໍ່ເສັ້ນເລືອດ. ມີ atherosclerosis ຂອງເຮືອສະຫມອງ, ອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຍົກເວັ້ນຊີ້ນຫມູແລະລູກແກະຈາກອາຫານ, ແລະໄຂ່ໄກ່ແມ່ນບໍລິໂພກບໍ່ເກີນຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີ atherosclerosis, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດແມ່ນລວມຢູ່ໃນອາຫານ. ພວກມັນສາມາດຖືກ ນຳ ມາປະສົມໃນເມັດຫຼື ampoules ແລະໃນຮູບ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ວິຕາມິນທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການຜິດລັກນີ້ແມ່ນ - ວິຕາມິນ A, C ແລະ E. ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບແຮ່ທາດຕ່າງໆ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຮືອແມ່ນໂພແທດຊຽມແລະແມກນີຊຽມ.

ແມກນີຊຽມຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈເປັນປົກກະຕິ, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ການສ້າງເສັ້ນເລືອດອຸດຕັນ. ມັນຍັງຊ່ວຍເພີ່ມໂພແທດຊຽມ. ໂພແທດຊຽມແມ່ນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບຈຸລັງ. ມັນປົກກະຕິຄວາມກົດດັນແລະເພີ່ມຄວາມອົດທົນຂອງຮ່າງກາຍທັງຫມົດ.

ອັດຕາປະ ຈຳ ອາທິດ

ອາຫານ ບຳ ບັດເລກ 10 ມີເມນູທີ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ ເໝາະ ສົມ. ສະນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະວິເຄາະເມນູດັ່ງກ່າວເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດດ້ວຍການເຮັດໃຫ້ພະຍາດຫລອດເລືອດສະຫມອງຮ້າຍແຮງຂື້ນ.

• ຕອນເຊົ້າ: millet, chicory,
• ອາຫານວ່າງ: pear,

• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຜັກ, broccoli stewed ກັບເຕົ້ານົມໄກ່,
• ອາຫານວ່າງ: ຜະລິດຕະພັນນົມໃດໆ,
• ຕອນແລງ: ມັນຝະລັ່ງແລະເຕົ້ານົມໄກ່, ສະຫຼັດຜັກເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.

• ໃນຕອນເຊົ້າ: omelet ຈາກຫນຶ່ງ yolk ແລະທາດໂປຼຕີນສອງ (ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນ), ຊາ,
• ອາຫານວ່າງ: ກ້ວຍ, ກີວີ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ໄກ່ (ຈາກເຕົ້ານົມ), ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຫລືອາຫານປະເພດເຂົ້າກັບຫົວຜັກທຽມ.
• ອາຫານວ່າງ: ຈອກນົມປ້ອນ ໝັກ,
• ຕອນແລງ: ປາຕົ້ມກັບຜັກ.

• ຕອນເຊົ້າ: porridge ້ໍານົມ buckwheat, chicory,
• ອາຫານວ່າງ: ຫມາກວຸ້ນ,
• ອາຫານທ່ຽງ: borsch ຜັກ, vinaigrette ກັບ cod ອາຍ,
• ອາຫານວ່າງ: applesauce ກັບ apricots ແຫ້ງ,
• ຕອນແລງ: ຊີ້ນງົວຕົ້ມກັບຜັກ, ຊາ.

• ຕອນເຊົ້າ: ນົມ oats, ຊາ,
• ອາຫານຫວ່າງ: mousse ມີເນື້ອ,

• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຊີ້ນງົວກັບຜັກ, ຊີ້ນງົວກັບສະຫຼັດຜັກ,
• ອາຫານວ່າງ: ຈອກ kefir,
• ຕອນແລງ: ເຕົ້ານົມໄກ່ອົບ, buckwheat.

• ຕອນເຊົ້າ: sandwiches ສອງກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ rye ກັບເນີຍແຂງໄຂມັນຕ່ໍາ, ຊາ,
• ອາຫານວ່າງ: pear ແລະ kiwi,
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງ meatball ໄກ່, ສະຫຼັດກະລໍ່າປີແລະ carrot, ປາຂາວຕົ້ມ,
• ອາຫານວ່າງ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ສອງ ໜ່ວຍ,
• ຕອນແລງ: ປາຕົ້ມກັບສະຫຼັດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

• ຕອນເຊົ້າ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມກັບມັນເບີນ້ອຍໆ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ຊາ, ບ່ວງກາເຟ,
• ອາຫານວ່າງ: ກ້ວຍ, compote,
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງປາສີຂາວ, buckwheat ກັບຊີ້ນງົວ, compote,
• ອາຫານວ່າງ: ເນີຍແຂງ ສຳ ຮອງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ບ່ວງນ້ ຳ ເຜີ້ງຫຼືສົ້ມ,
• ຕອນແລງ: ເຂົ້າບາເລກັບຊີ້ນ, ຊາຂຽວ.

• ຕອນເຊົ້າ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,

• ອາຫານວ່າງ: ສອງ kiwi,
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຜັກກາດຈາກຜັກກາດສົດ, ເຄື່ອງຕັດໄກ່ກັບມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ, ຊາອ່ອນໆ,
• ອາຫານວ່າງ: ຫມາກໂປມອົບ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມບ່ວງຂະຫນົມຫວານຂອງນໍ້າເຜິ້ງ,
• ຕອນແລງ: ສະຫຼັດກັບ ໝາກ ຂາມ, ເຕົ້ານົມທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຊາຂຽວ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າເຖິງແມ່ນວ່າມີພະຍາດຫລອດເລືອດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ລວມທັງໂຣກ atherosclerosis, ອາຫານຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າກັບການປິ່ນປົວທີ່ສັບສົນ. ຄາບອາຫານດຽວກັນນີ້ຍັງ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການປ້ອງກັນພະຍາດເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ອາຫານການກິນເກີນສອງອາທິດເນື່ອງຈາກການຂາດແຄນແຄລໍຣີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຢ່າງຮ້າຍແຮງ.

ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ເມນູສໍາລັບ atherosclerosis vascular, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນພະລັງງານຫຼາຍກ່ວາ 25%; ໃນໂລກອ້ວນ, ອາຫານປະຈໍາວັນຄວນຈະມີປະມານ 1500 calories. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້, ໂດຍສະເພາະໃນໄລຍະທີ່ເຮັດໃຫ້ພະຍາດຮ້າຍແຮງ, ເພື່ອເຮັດມື້ທີ່ອົດອາຫານ, ແຕ່ບໍ່ຄວນເກີນ 1 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ແລະອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ເມື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ, ຈຳ ເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກແຄວຊ້ຽມໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ, ເພາະວ່າມັນຖືກລ້າງອອກຈາກກະດູກຢ່າງແຂງແຮງ.

ທາດແປ້ງແມ່ນບໍລິໂພກຈາກອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານແລະ pectin ສູງ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບການກິນເກືອ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ ຈຳ ກັດຢູ່ 5 ກຣາມຕໍ່ມື້.

ກົດລະບຽບດ້ານໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂຣກເສັ້ນເລືອດ

ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerotic ຂອງເຮືອຂອງສະ ໝອງ ແມ່ນແນໃສ່ຫຼຸດອັດຕາການພັດທະນາຂອງພະຍາດ. ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມຊ່ວຍໃນການເຮັດໃຫ້ໄຂມັນ lipid ເປັນປົກກະຕິ, ຫຼຸດປະລິມານໄຂມັນສ່ວນເກີນ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃຫ້ສະ ໝອງ.

ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານແລະຄາບອາຫານມີຂໍ້ແນະ ນຳ:

1. ກິນຄວນຈະເປັນ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ (ສູງເຖິງ 250 g).
2. ອາຫານຄວນຖືກເຕົາ, ຕົ້ມຫຼືປຸງແຕ່ງ. ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຈືນໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ມັນ.
3. ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ບໍລິສຸດ, ຊາທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຫວານ, ກາເຟ ຈຳ ກັດ, ຊາເຂັ້ມ, ນ້ ຳ ຫວານ.
4. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ການ ຈຳ ກັດໄຂມັນ

ແຜ່ນ Atherosclerotic ແມ່ນເກີດຂື້ນຍ້ອນການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕໍ່າ. ການຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນສັດໃນອາຫານຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງມັນໃນຮ່າງກາຍ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ການຈັດຕັ້ງແຜ່ນ ໃໝ່ ແມ່ນຫຼຸດລົງແລະການປັບຕົວ ໃໝ່ ໃຫ້ມີການເລັ່ງ. ເພື່ອຮັກສາການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ, ໄຂມັນສັດປະມານ 30–40 g ຄວນບໍລິໂພກທຸກວັນ.

ຕົວເລືອກການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານ

ສຳ ລັບການຮັກສາໂລກ atherosclerosis, ຕາຕະລາງອາຫານເລກ 10 ແມ່ນໃຊ້ໂດຍອີງຕາມສະພາບຂອງຄົນເຈັບ, ລະດັບຂອງຄວາມເສຍຫາຍຂອງຫລອດເລືອດ, ບາງອິດສະຫຼະໃນອາຫານ (ມີຫວານ ໜ້ອຍ) ຫຼືມີຂໍ້ ຈຳ ກັດເພີ່ມເຕີມ (ການຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນສັດສ່ວນໃຫຍ່) ແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂລກໄຂມັນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອາຫານການກິນ, ແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ (ບໍ່ເກີນ 1400-1500 kcal), ໂດຍການໄດ້ຮັບເກືອສູງເຖິງ 3-4 g / ມື້. ຖ້າ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ອາຫານປະກອບດ້ວຍອາຫານພືດ, ປາສົດຕົ້ມ, ຊີ້ນ. ເມນູ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິແມ່ນມີຫຼາກຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້.

ອາຫານ ສຳ ລັບເສັ້ນເລືອດສະຫມອງ

ປະລິມານແຄລໍຣີ່ສະເລ່ຍຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບແມ່ຍິງແມ່ນບໍ່ເກີນ 1800–1900 kcal, ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ - 2100–2200 kcal. ມາດຕະຖານຂອງຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນສູງເຖິງ 400 g, ທາດໂປຼຕີນສູງເຖິງ 80 g, ໄຂມັນ - ສູງເຖິງ 65 g ປະລິມານເກືອຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດເຖິງ 5 g ຕໍ່ມື້. ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານແມ່ນຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ເສັ້ນໃຍ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງສັດສ່ວນຂອງ macronutrients:

• ບໍ່ຕໍ່າກວ່າ 40% - polysaccharides (ທັນຍາພືດ, ທັນຍາພືດແລະພືດຜັກ),
• 20% - ໄຂມັນຜັກ (ແກ່ນ, ເມັດ, ນໍ້າມັນ),
• 20% - ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ (ຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ປາ, ອາຫານທະເລ, ໄຂ່ຂາວ, ແລະອື່ນໆ)
• ບໍ່ເກີນ 10% - mono-, disaccharides (ໝາກ ໄມ້, ຂອງຫວານ, ທາດແປ້ງ),
• ບໍ່ເກີນ 10% - ໄຂມັນຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມຢ່າງແຂງແຮງ

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບເສັ້ນເລືອດສະຫມອງສະ ໝອງ ຈະ ກຳ ຈັດທຸກອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສັດ, ໄຂມັນສູງ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

• ນໍ້າຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ,
• mayonnaise, ketchup,
• ໄຂ່ໄກ່
• offal: ຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ສະ ໝອງ.
• ຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່ຂອງແປ້ງທີ່ດີເລີດ,
• ຊີ້ນທີ່ສູບ
• ມັນເບີ
• ໄສ້ກອກ
• ເຜັດ, ໄຂມັນ, ເນີຍແຂງ
• ຊີ້ນໄຂມັນ (ຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະ),
• ປານໍ້າມັນສີແດງ (, caviar,
• ອາຫານກະປanyອງ
• ກາເຟ
• ໂກໂກ້
• ທັນຍາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ - semolina, ເຂົ້າ, ແລະອື່ນໆ,
• ເຫັດເຫັດ.