ໂລກເບົາຫວານແລະທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບມັນ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມຫຼັກການຂອງສານອາຫານດີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະສ້າງອາຫານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານທາດແປ້ງ. ຕ້ອງປະຕິເສດອາຫານໄວ, ທັນຍາພືດ, ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ປາກະປfromອງຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ endocrine ບໍ?

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນ ກຳ ນົດກົດອາຫານທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ. BZHU ສ່ວນປະກອບຂອງປາກະປnaturalອງ ທຳ ມະຊາດຕໍ່ 100 g ແມ່ນມີດັ່ງນີ້:

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ - 88 kcal. ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນ 0. ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ 0.

ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ປາກະປ,ອງ, ພວກມັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການອ່ານສ່ວນປະກອບໃນປ້າຍຊື່. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ດີ. ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງປາກະປisອງແມ່ນຕໍ່າກ່ວາຂອງປາທີ່ອົບຫລືຕົ້ມ, ເນື່ອງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນດົນກວ່າ. ແຕ່ມັນມີວິຕາມິນ A, D, E, K, phosphorus, potassium, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, beta-carotene, lycopene.

ໃນເວລາທີ່ເລືອກອາຫານກະປ,ອງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສຶກສາປ້າຍຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການມີສານເຄມີ, ສານກັນບູດ, ເຊິ່ງນ້ ຳ ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການກະກຽມ.

ແມ່ນເມນູທີ່ອະນຸຍາດ

ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານເຮັດຕາມອາຫານການກິນ, ແຕ່ຢ່າອົດອາຫານ. ຄາບອາຫານຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງແມ່ນສົມດຸນ.

ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ທ່ານ ໝໍ ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກປາກະປ:ອງ: ພວກມັນແມ່ນແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດໂຣກ endocrine. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ລົ້ມເຫຼວໃນການຄວບຄຸມພະຍາດເລີ່ມມີຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບໂຣກ trophic. ພວກມັນພັດທະນາພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ. ອາຫານໂປຕີນຊ່ວຍຟື້ນຟູຂະບວນການທາງໂພຊະນາການຂອງເນື້ອເຍື່ອທີ່ຖືກ ທຳ ລາຍ.

ຮັບຜົນປະໂຫຍດ, ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍ

ປາກະປisອງເປັນແຫລ່ງທີ່ດີຂອງທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ຟົດສະຟໍ. ນອກຈາກນີ້, ໃນເວລາທີ່ມັນຖືກບໍລິໂພກ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ - ປະລິມານຂອງມັນບໍ່ຫຼຸດລົງໃນລະຫວ່າງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.

ແຕ່ການກິນອາຫານປະ ຈຳ ວັນດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ. ໃນການຜະລິດຂອງຜູ້ຜະລິດເພີ່ມສານກັນບູດ, ລົດຊາດທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ, ມັນກໍ່ຈະເປັນຍ້ອນວ່າມັນມີສານເຄມີເພີ່ມຫຼາຍ.

ປາກະປcanອງສາມາດເປັນແຫຼ່ງຂອງ botulism. ສານພິດທີ່ແບັກທີເຣຍຜະລິດແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະ ຈຳ ແນກຜະລິດຕະພັນທີ່ຕິດເຊື້ອໂດຍສີ, ກິ່ນຫລືຮູບລັກສະນະ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຕິດເຊື້ອ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຂ້າເຊື້ອອາຫານກະປbeforeອງກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້.

ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລົບກວນຂອງ ລຳ ໄສ້, ລະບົບຂັບຖ່າຍໄດ້ຮັບຄວາມເດືອດຮ້ອນ - ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງທໍລະມານ. Atherosclerosis ຂອງເຮືອນໍາໄປສູ່ການລົ້ມເຫຼວ.
ເມື່ອຊື້ອາຫານກະປ,ອງ, ມັນຄວນເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຄວາມຊື່ສັດຂອງກະປcanອງແລະຊີວິດຊັ້ນວາງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ບາງຄັ້ງການຫຸ້ມຫໍ່ເອງກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ຖ້າຜູ້ຜະລິດປະຫຍັດການຫຸ້ມຫໍ່, ການເຄືອບດ້ານໃນຂອງກະປmayອງອາດຈະເລີ່ມຕົ້ນຜຸພັງພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງຜະລິດຕະພັນປາ.

ມີໂລກເບົາຫວານໃນທ່າທາງ

ຖ້າສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານກະປincludesອງປະກອບມີສານເຄມີເພີ່ມເຕີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນໃນລະຫວ່າງການເຄື່ອນໄຫວຄວນຈະຖືກຍົກເລີກ. ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຖືພາ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຢ່າງສົມບູນ - ສານກັນບູດແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງເດັກທີ່ຍັງບໍ່ທັນເກີດມາ.

ອະເຊື້ອໃນກະປbeforeອງອາຫານກ່ອນ ນຳ ໃຊ້. ຂັ້ນຕອນນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາປອດໄພກວ່າ.

ແມ່ຍິງທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຄວນປ່ຽນອາຫານແລະຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ. ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນອາຫານກະປfromອງຈາກປາ, ພວກມັນມີໂປຕີນຫຼາຍ, ແລະບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ.
ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ແມ່ຍິງຄວນກິນອາຫານກະປhomອງທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນດີກວ່າ.

ດ້ວຍຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ

ປາກະປfitອງ ເໝາະ ກັບກົດລະບຽບຂອງ LLP. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ເລືອກ, ມັນຄວນຈະເປັນເພາະວ່າໃນການປ່ຽນແປງທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ພະລັງງານແມ່ນສູງກວ່າ, ແລະປາໃນຫມາກເລັ່ນມີທາດແປ້ງຫຼາຍ. ຖ້າສົງໄສ, ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງວ່າຮ່າງກາຍຕອບສະ ໜອງ ແນວໃດຕໍ່ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໂດຍການວັດແທກນ້ ຳ ຕານ. ຖ້າບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມຂື້ນ, ທ່ານບໍ່ຄວນຢ້ານກົວພະຍາດເບົາຫວານ.

ຕາຕະລາງເນື້ອໃນ:

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍສົງໄສວ່າມັນຍັງເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນປາກະປcanອງເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2?

ໃນປະຈຸບັນ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານພຽງແຕ່ແນວພັນປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ທີ່ບັນຈຸໂປຕີນທີ່ ຈຳ ເປັນແລະແຮ່ທາດທີ່ ສຳ ຄັນເຊັ່ນ: ຟົດສະຟໍຣັດ, ແຄວຊ້ຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ. ພວກເຂົາມີສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນໃນຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ, ຊ່ວຍຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອແລະຈຸລັງ, ເຮັດໃຫ້ກົນໄກລະບຽບການຄົງຕົວ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນປາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ດີທີ່ສຸດ - ໜື້ງ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານເຕົາອົບກໍ່ຖືກອະນຸຍາດ. ປາທີ່ມີຜິວອ່ອນໆ (pollock, hake, salmon ສີບົວ) ກໍ່ຈະມີປະໂຫຍດເຊັ່ນກັນ. ແຕ່ວ່າປາຂົ້ວຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍເທົ່ານັ້ນ. ມັນບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ປາກະປ.ອງ. ພວກມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກກະກຽມສະເພາະໃນນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ. ອາຫານດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນມະນາວສອງສາມຢອດ. ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ sprats. ແຕ່ບໍ່ຂົ້ວແລະບໍ່ມີລົດເຄັມ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດປາທະເລທີ່ມີໄຂມັນແລະແມ້ແຕ່ caviar ທີ່ມີນ້ໍາຕານສູງ. ນ້ ຳ ປາກະປisອງແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງຂອງພວກເຂົາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບດັດຊະນີ glycemic. Caviar ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການເນື່ອງຈາກວ່າມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫຼາຍເກີນໄປ. ປາເຄັມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການໃຄ່ບວມ, ຮັກສາລະດັບນໍ້າ, ເຮັດໃຫ້ສັບສົນກັບໄລຍະຂອງພະຍາດ.

ຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການຄວາມເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມກວດການ້ ຳ ຕານທຸກໆວັນແລະບໍລິໂພກອາຫານທີ່ອະນຸຍາດເທົ່ານັ້ນ. ຄວນສົມທົບການແນະ ນຳ ການປັບຕົວເຂົ້າກັບເມນູທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນໄຂ່ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ໄດ້ບໍ?

ມັນເກີດຂື້ນດັ່ງນັ້ນຂ້ອຍໄດ້ສືບທອດໂຣກເບົາຫວານຈາກພໍ່ແມ່ທັງສອງຄົນ. ດຽວນີ້ຂ້ອຍຕ້ອງຄິດ: ສິ່ງທີ່ຄວນກິນແລະສິ່ງທີ່ບໍ່ຄວນກິນ. ຂ້ອຍສາມາດກິນໄຂ່ໄດ້ບໍ່? ພວກເຂົາຈະບໍ່ເຈັບບໍ?

ຂໍ້ມູນໃນເວັບໄຊທ໌້ແມ່ນສະ ໜອງ ໃຫ້ເພື່ອຈຸດປະສົງຂໍ້ມູນຂ່າວສານເທົ່ານັ້ນແລະບໍ່ແມ່ນທິດທາງໃນການກະ ທຳ.

ຢ່າກິນຢາດ້ວຍຕົນເອງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ປຶກສາທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ.

ການຄັດລອກເອກະສານຂອງເວັບໄຊທ໌້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ພຽງແຕ່ຖ້າມີ hyperlink ທີ່ຖືກດັດສະນີໃຫ້.

ປາ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ

ປາຖືວ່າເປັນແຫລ່ງແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນ. ມັນຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປາໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານບໍ? ຄຳ ຖາມນີ້ກັງວົນຄົນເຈັບທຸກຄົນທີ່ປະເຊີນ ​​ໜ້າ ກັບການບົ່ງມະຕິທີ່ເປັນຮູບຮ່າງຂອງ "ພະຍາດຫວານ."

ທຸກໆຄົນໄດ້ຮູ້ມາດົນແລ້ວວ່າໂຣກເບົາຫວານຕ້ອງການການແກ້ໄຂອາຫານຂອງແຕ່ລະຄົນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອບັນລຸການຊົດເຊີຍຂອງພະຍາດ, ຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ຍອມຮັບ, ເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງພະຍາດທາງວິທະຍາແລະການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນ.

ຕາຕະລາງເບົາຫວານບໍ່ລວມເອົານ້ ຳ ຕານແລະຜະລິດຕະພັນໃດໆທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍໃນສ່ວນປະກອບ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຕ້ອງເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ມີປະໂຫຍດ, ວິຕາມິນ. ນີ້ແມ່ນການ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໂດຍການເຂົ້າຫາປາເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ. ມີແນວພັນຫຍັງແດ່ທີ່ສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2, ພ້ອມທັງສູດ ສຳ ລັບຕາຕະລາງປະ ຈຳ ວັນແລະງານບຸນຕ່າງໆແມ່ນໄດ້ຖືກປຶກສາຫາລືໃນບົດຂຽນ.

ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນຂອງປາ

ວິຕາມິນແມ່ນກຸ່ມຂອງສານອິນຊີທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນທຸກໆຂະບວນການທີ່ ສຳ ຄັນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຄວາມບໍ່ພຽງພໍຂອງພວກເຂົາແລະກົງກັນຂ້າມ, ຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຂອງສະພາບທາງ pathological.

ວິຕາມິນ "ປາ" ມີຢູ່ໃນຫຼາຍໆຊະນິດແລະແນວພັນຂອງຕົວແທນຂອງແມ່ນໍ້າແລະສັດທະເລ:

• Retinol (ວິຕາມິນ A) - ມີຜົນດີຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງສະຖານະການວິເຄາະສາຍຕາ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການປ້ອງກັນໂຣກເບົາຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການສ້າງລະບົບໂຄງກະດູກ, ແຂ້ວ, ປັບປຸງການເຜົາຜານໄຂມັນ lipid, ແລະປ້ອງກັນການເກີດຂອງຜິວ ໜັງ ທີ່ເກົ່າແກ່.
• Pyridoxine (ວິຕາມິນ B₆) - ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງໂປຕີນ, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ວຽກງານຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ.
• Cyanocobalamin (ວິຕາມິນຂ₁₂) - ແກ້ໄຂການເຄື່ອນໄຫວຂອງຄາໂບໄຮເດຣດແລະໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ວຽກຂອງລະບົບປະສາດແລະລະບົບປະສາດ.
• ອາຊິດ Ascorbic - ພົບໃນປະລິມານຫຼາຍໃນປາແດງ. ມັນ normalizes ໂຕນ vascular, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ.
• Tocopherol (ວິຕາມິນ E) - ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ສາມາດຊົດເຊີຍການຂາດວິຕາມິນອື່ນໆ. ບັນຈຸໃນປາທຸກຊະນິດ.
• Calciferol (Vitamin D) - ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ລະບົບກ້າມເນື້ອ. ມັນມີຢູ່ໃນແນວພັນໄຂມັນ, ເຊິ່ງຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນກິນໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ.

ສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນຂອງທັງຄົນເຈັບແລະຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ

ສ່ວນປະກອບຂອງແຮ່ທາດ

ສ່ວນປະກອບແຮ່ທາດຂອງ ichthyofauna ແມ່ນອຸດົມສົມບູນຫຼາຍກ່ວາວິຕາມິນ. Phosphorus ແມ່ນຖືວ່າເປັນອົງປະກອບຂອງຮອຍທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ, ເຊິ່ງຄິດໃນເວລາກ່າວເຖິງຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງປາ. ປະລິມານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຟອສຟໍສາມາດໄດ້ຮັບໃນເວລາທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ, cod, salmon, carp, ແລະ trout ແມ່ນລວມຢູ່ໃນເມນູ. ອົງປະກອບຕາມຮອຍມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະພາບຂອງລະບົບກ້າມເນື້ອ, ຈຸລັງສະ ໝອງ ແລະອະໄວຍະວະຂອງລະບົບ endocrine.

ສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານແມ່ນເຊເລນຽມ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງສານເພີ່ມປະສິດທິພາບທາງຊີວະພາບ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງໃຊ້ສານທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດສັງເຄາະ, ຖ້າທ່ານສາມາດເອົາມັນໃສ່ໃນອາຫານປາທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ.

Selenium ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເກົ່າແກ່ຊ້າລົງ, ເລັ່ງການ ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດ. ມັນເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງປາທັງ ໝົດ, ແຕ່ໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນທາດໄອໂອດິນ. ສານດັ່ງກ່າວສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid, ເຊິ່ງໃນທາງກັບກັນ, ມັນສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບຂອງອະໄວຍະວະອື່ນໆແລະຕ່ອມຂອງອຸປະກອນ endocrine. ທາດໄອໂອດິນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍສາມາດພົບໄດ້ໃນປາແຊນມອນ, ປາທະເລ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ.

ອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ລະລາຍ

ປາ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານກໍ່ຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ. ມັນກ່ຽວກັບ Omega-3, Omega-6. ສານເຫຼົ່ານີ້ມີ ໜ້າ ທີ່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ປ້ອງກັນການພັດທະນາພະຍາດເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ,
• ຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກຮ່າງກາຍ pathological,
• ຢຸດການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ,
• ຟື້ນຟູຂະບວນການ E -book ໃນລະດັບຂອງຈຸລັງແລະແພຈຸລັງ,
• ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ libido ແລະ potency.

ນ້ ຳ ມັນປາຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າປະຊາກອນຂອງປະເທດທີ່ມີ ຈຳ ນວນທ່າເຮືອທີ່ ສຳ ຄັນແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຫາປາໄດ້ຮັບຄວາມເດືອດຮ້ອນຈາກພະຍາດຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈຫຼາຍຄັ້ງ ໜ້ອຍ.

ອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ລະລາຍໄຂມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນທີ່“ ບໍ່ດີ”, ປ້ອງກັນການເກີດຂອງແຜ່ນ atherosclerotic, ແລະຟື້ນຟູສະພາບພູມຕ້ານທານ.

ປາຊະນິດໃດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານ?

ປາທີ່ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ເຊັ່ນດຽວກັບຮູບແບບການຕິດເຊື້ອພະຍາດທາງອິນຊູລິນ, ຄວນ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງມີສະຕິປັນຍາ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະປະຕິເສດຫຼື ຈຳ ກັດການກິນປາ caviar, ການສູບຢາປາ, ອາຫານກະປwithອງພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ, ແນວພັນໄຂມັນໃນອາຫານ.

ຄົນເຈັບສ່ວນຫຼາຍສົນໃຈວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ herring ໃນໂລກເບົາຫວານ. ຢາຂີ້ເຜິ້ງທີ່ຖືກສູບຄວນຈະຖືກຍົກເລີກ, ແຕ່ການແຊ່ນ້ ຳ ສາມາດເອົາໃສ່ໃນລາຍການພະຍາດເບົາຫວານ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າປາເກືອແມ່ນສາມາດເກັບເກືອໃນຮ່າງກາຍ, ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ. ຄວາມດັນໂລຫິດສູງແມ່ນຖືວ່າເປັນສະພາບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊິ່ງຕໍ່ກັບບັນຫາສັບສົນຫຼາຍຢ່າງທີ່ເກີດຂື້ນ, ແລະຖ້າພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າເຖິງໂຣກເບົາຫວານ, ມັນຍິ່ງຈະເປັນເຊັ່ນນັ້ນ.

Herring ຄວນຈະມີຢູ່ໃນອາຫານບໍ່ເກີນຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ມັນສາມາດເປັນໃນຮູບແບບຕໍ່ໄປນີ້:

ຂ້ອຍສາມາດແຕ່ງກິນປາຊະນິດໃດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ?

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນແນວພັນປາທີ່ມັກທີ່ສຸດ, ວິທີການຕ່າງໆ ສຳ ລັບການກະກຽມແລະຮັບໃຊ້ຂອງພວກມັນ.

ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງ ichthyofauna ນີ້ຖືກຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜູ້ທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດໃນ ຈຳ ນວນ Omega-3 ໃນອົງປະກອບ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຈຸດຕໍ່ໄປນີ້:

• ເພື່ອປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ,
• ເພື່ອໃຫ້ຜິວຫນັງມີສະພາບທີ່ດີເລີດ,
• ດັ່ງນັ້ນລະບົບປະສາດເຮັດວຽກໂດຍບໍ່ລົ້ມເຫລວ,
• ເພື່ອຮັບປະກັນສະຫວັດດີການທົ່ວໄປຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ປາແຊນມອນ - ຊື່ສາມັນ ສຳ ລັບປາທະເລແລະນ້ ຳ ຈືດ, ເຊິ່ງມີໄຂມັນ ໜຶ່ງ ແລະໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນ

ປາແຊນມອນສາມາດໄດ້ຮັບການອົບໃນເຕົາຂົ້ວ (ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ), ປຸງດ້ວຍຖ່ານ, ປີ້ງ, ອົບໃນເຕົາອົບ. ມັນຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍສະຫມຸນໄພ, ນາວ, ຫມາກເລັ່ນ cherry.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະລວມເອົາປາຊະນິດນີ້ໃສ່ໃນເມນູຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ, ເພາະມັນມີທາດໂປຼຕີນຫລາຍ, ເປັນໄຂມັນທີ່ຕໍ່າ. Tilapia ກຳ ລັງກະກຽມຢ່າງໄວວາ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ແຊ່ຂົ້ວ. ເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບຄົນເຈັບອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີ:

• ຜັກປີ້ງຫລືປີ້ງໄຟ,
• ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ
• ເມັດພືດທັງ ໝົດ,
• ໝາກ ມ່ວງ
• legumes (ຢ່າໃຊ້ໃນທາງຜິດ).

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ນ້ ຳ ຊອດເມັກຊິໂກທີ່ເຮັດເອງໂດຍອີງໃສ່ ໝາກ ເລັ່ນ, ຫົວຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະພິກໄທ ດຳ ສາມາດໃຫ້ບໍລິການໄດ້ກັບເຕັນລາ.

ປາທີ່ມີທາດໂປຼຕິນຫຼາຍໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນແລະມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຕົວແທນກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ຂອງ ichthyofauna. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແນະ ນຳ ໃຫ້ປີ້ງມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.

ເຄື່ອງເທດແນະ ນຳ ສຳ ລັບເມນູພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງລະວັງດ້ວຍເກືອແລະນ້ ຳ ຕານເພື່ອກະກຽມ ນຳ ້ມັນ.

ແນວພັນປາຊະນິດນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນຫຼາຍ ສຳ ລັບອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວເຊິ່ງປະກອບມີມັນຢູ່ໃນບັນຊີອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະສຸຂະພາບດີ. ໝາກ ອຶສາມາດຂົ້ວຫຼືອົບໃສ່ເຕົາອົບ, ຕາມລະດູການດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວທີ່ບີບສົດໆ.

ອາຫານນີ້ຈະຕົບແຕ່ງໂຕະວັນພັກຜ່ອນຕ່າງໆ, ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຈົ້າຂອງເຮືອນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ແຂກແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງລາວເຂົ້າມາ ນຳ ອີກ

ປາແຕ່ລະຊະນິດມີລົດຊາດແຊບ, ເຊິ່ງບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເກືອດ້ວຍເກືອ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ພືດສະຫມຸນໄພ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຫົວໃຈວາຍໃນໂລກກ່າວວ່າປະລິມານເກືອທີ່ໃຊ້ໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນແຕ່ລະມື້ບໍ່ຄວນເກີນ 2,3 ກຼາມ, ແລະໃນຕົວເລກຂອງຕົວເລກຄວາມດັນເລືອດສູງ - 1.5 ກຣາມ.

ຂະຫນານກັບປາ, ທ່ານສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານທະເລ. ກຸ້ງຖືກພິຈາລະນາເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸ cholesterol, ເຊິ່ງຈັດໃຫ້ພວກມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ກັດໃນໂລກເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າຄົນເຈັບອະນຸຍາດໃຫ້ຕົນເອງກິນກຸ້ງສ່ວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງໃນທຸກໆ 1-2 ອາທິດ, ສິ່ງນີ້ຈະບໍ່ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເດືອດຮ້ອນຂອງສະພາບຂອງເຮືອຂອງລາວ.

ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງກຸ້ງໃນປະລິມານ 100 g ບັນຈຸມີປະລິມານ cholesterol ທີ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນໄຂ່ໄກ່ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ, ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນແມ່ນສະແດງອອກມາຈາກອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ:

ແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ທັງ ໝົດ ຂອງສານທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະຫວັດດີພາບແລະສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ກຸ້ງ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ຄວນ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະໃນສ່ວນນ້ອຍ.

ໃນຮູບແບບຂອງອາຫານກະປ,ອງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ແນວພັນປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ແຕ່ໃນເວລາທີ່ຂາດນ້ ຳ ມັນໃນສ່ວນປະກອບ. ມັນກ່ຽວກັບປາແຊນມອນແລະປາທູນາ. ອາຫານກະປSuchອງດັ່ງກ່າວສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງພວກມັນແມ່ນຕໍ່າກວ່າລາຄາອາຫານທະເລ. ປາໃນຮູບແບບນີ້ສາມາດໃຊ້ເຮັດສະຫຼັດຫລືປະສົມກັບນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ ສຳ ລັບແຊນວິດ.

ແກງປາ

ເພື່ອກະກຽມແກງ, ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ປາຄວນໄດ້ຮັບການຕັດ, ຖ້າມັນໄດ້ຖືກຕັດແລ້ວ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະໃຊ້ອາຫານທີ່ບໍ່ແຊ່ແຂງ, ແຕ່ວ່າຍັງສົດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ອາຫານ ທຳ ອິດຈະເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ແລະລົດຊາດຈະເປັນລະບຽບຂອງຂະ ໜາດ ທີ່ສູງກວ່າ.

ນ້ ຳ ຕ້ອງເອົາໃສ່ເຕົາໄຟ, ຕົ້ມ, ໃສ່ປາ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ broth, ເຊິ່ງຈະເປັນພື້ນຖານສໍາລັບອາຫານທໍາອິດ. ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ broth, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຜັກບົ່ວທີ່ປອກເປືອກທັງຫມົດ, ຖົ່ວບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ pepper, ກ້ານໃບຂອງ dill ຫຼື parsley.

ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຕົ້ມພວມກະກຽມ, ທ່ານຄວນປອກຜັກແລະຟັກ. ເມື່ອປາກຽມພ້ອມແລ້ວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາມັນອອກຈາກນ້ ຳ, ກົດໃສ່ກະເພາະ.Millet ຫຼືເຂົ້າ, ຜັກຖືກສົ່ງມາທີ່ນີ້. ເມື່ອປາເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ, ກະດູກຈະຖືກຍ້າຍອອກຈາກມັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນໆ. ຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆສາມາດຖືກຕື່ມເຂົ້າກ່ອນທີ່ຈະເອົາອາຫານອອກຈາກເຕົາຫຼືຢູ່ເທິງຈານໃນເວລາຮັບໃຊ້.

Cutlet fillet ປາຫນື້ງ

• ນ້ ຳ ປາ - 0.4 ກິໂລ,
• ຜັກ (carrots ແລະຜັກບົ່ວ) - 1 pc.,
• ໄຂ່ໄກ່
• ໄຂມັນຜັກ - 2 tsp,
• ເຄື່ອງເທດ
• semolina - 1-1.5 tbsp. ທ

Cutlets ບໍ່ໄດ້ເບິ່ງເປັນຕາຫນ້າກິນຄືກັບອາຫານທີ່ຖືກຂົ້ວໃນແຊ່, ແຕ່ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ຕໍ່າກວ່າ

ປອກເປືອກ, ລອກແລະຕັດເປັນຜັກຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະປາ, ປີ້ງກັບເຄື່ອງປຸງອາຫານ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ຕີໃນໄຂ່, ຖອກໃສ່ທັນຍາພືດ. ຫຼັງຈາກໄຕມາດຂອງ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ, ກະແລັມສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້. ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ multicooker, peppercorns, ໃບປະເຊີນຫນ້າແມ່ນເພີ່ມ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງການບັງຄັບໃຊ້ mold ກັບຊີ້ນ minced. ຫຼັງຈາກ 25 ນາທີ, ກະແລ້ມກຽມພ້ອມຮັບໃຊ້.

ປາແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນຫຼັກສູດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ສະຫຼັດ, ແຊນວິດ, ເປັນອາຫານວ່າງ. ຄົນເຈັບຄວນຈື່ໄວ້ວ່າມັນແມ່ນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄາບອາຫານຂອງພວກເຂົາທີ່ ກຳ ນົດສິ່ງທີ່ຈຸລິນຊີແລະສານທີ່ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບ.

ຄຳ ເຫັນ

ການຄັດລອກເອກະສານຈາກເວັບໄຊດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ມີການເຊື່ອມຕໍ່ເຂົ້າເວັບໄຊທ໌້ຂອງພວກເຮົາ.

ເອົາໃຈໃສ່! ທຸກໆຂໍ້ມູນໃນເວັບໄຊທ໌້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມ ສຳ ລັບຂໍ້ມູນຂ່າວສານແລະບໍ່ໄດ້ອ້າງເຖິງຄວາມຖືກຕ້ອງຢ່າງແທ້ຈິງຈາກມຸມມອງທາງການແພດ. ການປິ່ນປົວຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໂດຍທ່ານຫມໍທີ່ມີຄຸນວຸດທິ. ການໃຊ້ຢາດ້ວຍຕົນເອງ, ທ່ານສາມາດ ທຳ ຮ້າຍຕົວເອງ!

ພະຍາດເບົາຫວານປາກະປ:ອງ: ຂ້ອຍສາມາດກິນຫຍັງໄດ້?

ເມື່ອບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນພຽງພໍໃນອາຫານ, ຮ່າງກາຍຈະສູນເສຍລະດັບທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານ, ແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາພະຍາດຕິດຕໍ່ເພີ່ມຂື້ນ. ຖ້າຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານ, ລາວມີໂຣກຜິດປົກກະຕິ, ມັນກໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍລິໂພກອາຫານໂປຕີນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະພາບປົກກະຕິແລະຟື້ນຟູທາດ ບຳ ລຸງເນື້ອເຍື່ອ.

ທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີຢູ່ໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍໃນຊີ້ນ, ເຫັດ, ແລະ legumes. ແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນແລະຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແມ່ນປາທະເລ. ປະມານ 15% ຂອງປະລິມານແຄລໍລີ່ທັງ ໝົດ ຄວນໄດ້ຮັບການຄິດໄລ່ຢ່າງຊັດເຈນໂດຍທາດໂປຼຕີນ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໂດຍກົງໃນການຜະລິດອິນຊູລິນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນເຮົາບໍ່ສາມາດປະຕິບັດມັນເກີນໄປ, ເພາະວ່າການ ນຳ ໃຊ້ໂປຼຕີນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບຖ່າຍເທ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນສະທ້ອນອອກມາໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ເຊິ່ງເຮັດວຽກຢູ່ໃນໂລກເບົາຫວານບໍ່ດີແລ້ວເນື່ອງຈາກເປັນໂຣກເສັ້ນເລືອດ.

ເນື່ອງຈາກຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກອ້ວນ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ພວກເຂົາ ນຳ ໃຊ້ແນວພັນປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ນອກເຫນືອໄປຈາກທາດໂປຼຕີນທີ່ສໍາຄັນ, ພວກມັນມີແຮ່ທາດຫຼາຍຢ່າງ: ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມແລະຟອສຟໍຣັດ. ສານເຫຼົ່ານີ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຟື້ນຟູຂອງຈຸລັງແລະເນື້ອເຍື່ອ, ນຳ ໄປສູ່ກົນໄກລະບຽບການປົກກະຕິ.

ກົດລະບຽບໃນການເລືອກ, ການກິນປາ

ເພື່ອໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວິທີເລືອກແລະປຸງແຕ່ງປາ. ປາທີ່ມີຜິວ ໜັງ ເຊັ່ນ: hoku, pollock, salmon ສີບົວ, hake ແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານການກິນ. ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍແມ່ນຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການອົບ, ໃນເຕົາອົບຫຼືອົບ, ແຕ່ບໍ່ຄວນຂົ້ວ. ປາຂົ້ວເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເພາະມັນສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະ. ຮ່າງກາຍຖືກບັງຄັບໃຫ້ຜະລິດເອນໄຊຫລາຍຂື້ນໃນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ ໜັກ ດັ່ງກ່າວ.

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກປາກະປinອງໃນລະດັບປານກາງ, ແຕ່ວ່າຖ້າມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ. ການຮັບໃຊ້ອາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດດ້ວຍຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານສະເກັດບໍ? ມັນເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງບໍ່ເກືອແລະບໍ່ຂົ້ວ.

ດ້ວຍການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະປະຖິ້ມການ ນຳ ໃຊ້ທະເລທີ່ມີໄຂມັນ, ປາເຄັມ, ປາມຶກ. ນ້ ຳ ປາກະປisອງຍັງຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນ, ພວກມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງແລະມີດັດຊະນີ glycemic. caviar ປາແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຫນັກໃນອະໄວຍະວະຂອງລໍາໄສ້ແລະລໍາໄສ້.

ຖ້າເປັນໂລກເບົາຫວານກິນປາເຄັມ (ແມ້ແຕ່ແນວພັນທີ່ອະນຸຍາດ):

1. ນໍ້າຈະໄຫຼຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງລາວ,
2. ຮູບປະກອບທີ່ຈະແຈ້ງ
3. ອາການຂອງໂລກເບົາຫວານຈະມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍຂື້ນ.

ຍ້ອນຄວາມບໍ່ພຽງພໍຂອງລະບົບຮໍໂມນອິນຊູລິນ, ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະສົບກັບການຂາດແຄນວິຕາມິນ A ແລະ E. ເພື່ອຊົດເຊີຍຄວາມຂາດຕົກບົກຜ່ອງ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ສາມາດແນະ ນຳ ໃຫ້ຄົນເຈັບກິນນ້ ຳ ມັນປາ, ແຕ່ຢ່າລືມວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ສູງ. ຄຸນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າມັນປາແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງທຸກໆຄົນຕັ້ງແຕ່ໄວເດັກ. ແຕ່ຖ້າກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ການໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນການທົດສອບທີ່ແທ້ຈິງຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ພໍໃຈຫຼາຍ, ປະຈຸບັນນ້ ຳ ມັນປາແມ່ນຜະລິດໃນຮູບແບບແຄບຊູນ, ເຊິ່ງມັນງ່າຍທີ່ຈະກືນກິນໂດຍບໍ່ຮູ້ສຶກເຖິງລົດຊາດສະເພາະ.

ສູດປາ

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດ, ເຊິ່ງບໍ່ລວມເອົາຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງແລະຕ້ອງການການປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

Pollock fillet ໃນຊອດ

ອາຫານທີ່ແຊບແລະງ່າຍດາຍດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ບໍ່ຕ້ອງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານວັດຖຸ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຜັກຫົມສົດ 1 ກິໂລ, ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວໃຫຍ່, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງ, ຜັກຊີ 300 ກຣາມ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 2 ບ່ວງນ້ອຍ, kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

radish ອ່ອນ shredded, ສະຫມຸນໄພ, ສີຄີມສົ້ມ, ນ້ໍານາວແມ່ນປະສົມໃນໂຖປັດສະວະເລິກ. ປາຄວນໄດ້ຮັບການຂົ້ວໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດີດ້ວຍການເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດ. ເຄື່ອງປ້ອນ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນໃຫ້ບໍລິການໂຕະ, ຕັກນ້ ຳ ກ່ອນໃສ່ຊອດ. ໂດຍປົກກະຕິ, ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກບໍລິການ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ມັນມີໃຈ, ລົດຊາດແລະເບົາ.

ອາຫານນີ້ສາມາດເຮັດບຸນໄດ້, ມັນຈະເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃຫ້ກັບເມນູຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຄວນເອົາສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຮຸ້ງຮຸ້ງ - 800 g,
2. ຊໍ່ຂອງ parsley ແລະ basil,
3. ນ້ໍານາວ - 2 tbsp.,
4. ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ,
5. zucchini ຫນຸ່ມ - 2 ຊິ້ນ

ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກະກຽມຄູ່ຂອງຫວານ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ ຳ ມັນຜັກ, ຜັກທຽມ, ພິກໄທ ດຳ ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ປາໄດ້ຖືກລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນ, ກະແສໄຟຟ້າແລະກະດູກສັນຫຼັງຖືກເອົາອອກຈາກມັນ. ການຕັດຊາກເລິກໆແມ່ນເຮັດຢູ່ສອງຂ້າງຂອງໂຕປາ, ພວກມັນຈະຊ່ວຍແບ່ງປາເປັນສ່ວນຕ່າງໆ. ຫລັງຈາກນັ້ນກໍ່ຖູດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທແລະຫົດນ້ ຳ ດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ຂັ້ນຕອນຕ້ອງປະຕິບັດພາຍໃນແລະນອກປາ.

ຊາກສັດທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນວາງຢູ່ເທິງແຜ່ນຟອກທີ່ມີໄຂມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ, ມີການປັ່ນປ່ວນໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍຜັກຊີຟັກແລະ parsley ຢູ່ເທິງ. ມັນຈະແຊບຖ້າມີສີຂຽວເພີ່ມເຂົ້າໃນພາຍໃນຂອງປາ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຂົາລ້າງ, ປອກຜັກ, ໝາກ ຂຽບຕັດເປັນທ່ອນ, ໝາກ ເລັ່ນເປັນ 2 ປ່ຽງ, ແຫວນ pepper, ແລະຜັກບົ່ວເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜ່ວຍ. ຜັກຖືກວາງຢູ່ຂ້າງຖ້ວຍເປັນຊັ້ນໆ:

• ຊັ້ນທໍາອິດແມ່ນ zucchini, pepper,
• ຊັ້ນທີສອງແມ່ນຫມາກເລັ່ນ,
• ຊັ້ນທີສາມ - ຜັກບົ່ວ, pepper.

ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນໃນການສີດດ້ວຍພິກໄທ ດຳ ແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຕໍ່ໄປ, ຜັກທຽມຖືກຟັກ, ປະສົມກັບ parsley, ຜັກແມ່ນ sprinkled ກັບປະສົມນີ້. ຊາກຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກແມ່ນຫົດນ້ ຳ ໃສ່ອາຫານທັງ ໝົດ.

ຢູ່ເທິງສຸດຂອງປາກວມເອົາແຜ່ນຟອຍອີກແຜ່ນ ໜຶ່ງ, ເອົາໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 15 ນາທີ (ອຸນຫະພູມບໍ່ເກີນ 200 ອົງສາ). ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, foil ໄດ້ຖືກຍ້າຍອອກ, ປາໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ອາຫານກຽມພ້ອມ, ມັນກໍ່ຖືກເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ປະໄວ້ 10 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການກັບໂຕະ.

ປາກະປ-ອງທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ

ອາຫານກະປcanອງສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ວ່າຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຄວນໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້. ສິ່ງອື່ນແມ່ນຖ້າທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານກະປatອງຢູ່ເຮືອນຈາກອາຫານ ທຳ ມະຊາດ, ອະນຸຍາດໃຫ້ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ. ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນແລະຄອບຄົວຂອງພວກເຂົາກໍ່ມັກປາຊະນິດນີ້.

ວິທີການປຸງແຕ່ງປາ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ? ປາກະປforອງ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກປາເກືອບທຸກຊະນິດ; ສຳ ລັບປາກະປ,ອງ, ປາສົດທີ່ມີຜິວພັນສົດໃສແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ. ນ້ໍາມັນໃນອາຫານຕ້ອງໄດ້ຖືກເພີ່ມໂດຍບໍ່ມີການຄັດເລືອກ.

ການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດດ້ວຍຄວາມສະອາດຄົບຖ້ວນ, ທຸກໆເຄື່ອງຕັດ, ຖ້ວຍແລະວັດສະດຸຕ້ອງໄດ້ລ້າງອອກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ. ໄລຍະເວລາຂອງການເປັນຫມັນແມ່ນປະມານ 8-10 ຊົ່ວໂມງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບຈະບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນ.

ເພື່ອກະກຽມອາຫານກະປshouldອງຄວນກະກຽມ:

• ປາ 1 ກິໂລ
• ບ່ວງເກືອທະເລ
• ນ້ ຳ ມັນພືດ
• ແຄລອດ 700 g
• ຜັກບົ່ວ 500 g
• ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ
• ເຄື່ອງເທດ (ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫມາກພິກດໍາ).

ຂັ້ນຕອນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການ ທຳ ຄວາມສະອາດປາຈາກຜິວ ໜັງ, ຮູທະວານ, ຄີ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຊາກສັດສາມາດຖືກຕັດເປັນຕ່ອນໆ (ອີງຕາມຂະ ໜາດ ຂອງປາ), ເກືອໂດຍທົ່ວໄປແລະປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງໃນເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມທະນາຄານເຊິ່ງອາຫານກະປwillອງຈະຖືກເພີ່ມ. ເຄື່ອງເທດຖືກຖອກລົງຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງກະປ,ອງ, ປາຖືກວາງຢູ່ເທິງແນວ.

ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້ວາງສາຍລວດ, ແລະຢູ່ເທິງຖັງປາ. ຫົດນ້ ຳ ໃສ່ລົງໃນ ໝໍ້ ເພື່ອໃຫ້ປະມານ 3 ຊັງຕີແມັດຢູ່ເທິງສຸດ. ກະປwithອງທີ່ມີສິນຄ້າກະປareອງຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດ, ແຕ່ບໍ່ສົມບູນ.

ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ນ້ໍາຖືກນໍາໄປຕົ້ມ, ໂດຍປົກກະຕິມັນໃຊ້ເວລາ 1 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າ ກຳ ລັງຕົ້ມ, ທາດແຫຼວຈະປາກົດຢູ່ໃນກະປjarsອງ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮວບຮວມຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍບ່ວງ.

ໃນຂະຫນານກັບສິ່ງນີ້, ເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນຕື່ມຂໍ້ມູນ:

1. ຜັກບົ່ວແລະ carrots passer ກັບສີໂປ່ງໃສ,
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນຖືກຖອກລົງໃນ ໝໍ້,
3. ຕົ້ມ 15 ນາທີ.

ນ້ໍາມັນຜັກຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນຈໍານວນຫນ້ອຍ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຜ່ານຜັກໃນແຊ່ທີ່ບໍ່ຕິດ. ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມ, ຖອກເທລົງໃສ່ຖັງຂອງປາ, ແຊ່ອີກ 1 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຄອກ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດການເຮັດ ໝັນ ຕື່ມອີກຢ່າງ ໜ້ອຍ 8-10 ຊົ່ວໂມງ, ເຮັດມັນໃສ່ໄຟທີ່ຊ້າທີ່ສຸດ. ເມື່ອຂະບວນການດັ່ງກ່າວ ສຳ ເລັດ, ທະນາຄານກໍ່ເຢັນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຍ້າຍອອກຈາກທ່ອນ.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວອາດຈະມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ອາຫານກະປareອງແມ່ນຜະລິດຕະພັນສະເພາະຈາກຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດແລະບໍ່ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການເກີດຂອງຕັບ.

ອາຫານກະປisອງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກວດສອບຄວາມສົມບູນຂອງຝາປິດ.

ອີງຕາມສູດທີ່ສະ ເໜີ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເກືອບທຸກປາ, ແມ່ນແຕ່ປາແມ່ນໍ້ານ້ອຍທີ່ມີກະດູກນ້ອຍໆຈະເຮັດໄດ້. ໃນລະຫວ່າງການແປຮູບ, ກະດູກຈະອ່ອນລົງ. ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຈະໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານກະປ,ອງ, ແຕ່ຍັງມີນ້ ຳ ມັນປາ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ແຄບຊູນທີ່ມີນ້ ຳ ມັນປາສາມາດຫາຊື້ໄດ້ທີ່ຮ້ານຂາຍຢາ.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງປາ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໃນວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.

ຂ້ອຍຈະກິນອາຫານປະເພດໃດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະອາຫານໃດຄວນ ຈຳ ກັດ?

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຮັກແພງ! ບົດຂຽນນີ້ອະທິບາຍຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການ ສຳ ລັບອາຫານເລກ 9 (ຕາຕະລາງ 9) - ອາຫານທີ່ຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຢາທາງການໃນມື້ນີ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ອາຫານທີ 9 ກ່ຽວຂ້ອງກັບການບໍລິໂພກທາດແປ້ງທີ່ພຽງພໍໃນປະລິມານຫຼາຍ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ວິທີການອື່ນທີ່ກ່ຽວກັບໂພຊະນາການເບົາຫວານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ - ອາຫານທີ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດກ່ຽວກັບທາດແປ້ງ. ທ່ານສາມາດອ່ານກ່ຽວກັບມັນໄດ້ໃນພາກ: ການຮັກສາອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແລະການຮັກສາໂລກເບົາຫວານຕາມວິທີການຂອງດຣ. Bernstein.

ເພື່ອຊົດເຊີຍໂຣກເບົາຫວານ, ອາຫານການກິນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫລາຍ, ເພາະວ່າມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ, ແລະນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ກັບອາຫານບາງປະເພດເທົ່ານັ້ນ.

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ດັດຊະນີ glycemic ໄດ້ຖືກພັດທະນາ - ລະບົບ ສຳ ລັບການຈັດອັນດັບຜະລິດຕະພັນໂດຍອັດຕາການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ດັດຊະນີ glycemic ສູງສຸດແມ່ນ 100 (glucose ຫຼືນໍ້າຕານບໍລິສຸດ) - ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນໄວເທົ່າທີ່ຈະໄວໄດ້.

ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໂດຍອັດຕາການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ

ກົດລະບຽບທົ່ວໄປຂອງໂພຊະນາການ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ເພາະວ່າພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ (ແລະການກະໂດດດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ). ພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການຄວນແມ່ນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຂະ ໜາດ ກາງແລະຕ່ ຳ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນປະເພດຕ່າງໆ, ເຊິ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັກຈະມີດັດຊະນີ glycemic ສູງຫຼືບັນຈຸໄຂມັນຫຼາຍ.

ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ຕ້ອງມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເພາະຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍຊ້າ. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ທຸກຊັ້ນ.

• ອະນຸຍາດ: ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີຈາກທາດແປ້ງຊັ້ນ II, ເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້.
• ຂໍ້ຫ້າມ: ເຂົ້າຈີ່ສາລີສີຂາວທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງທີ່ນິຍົມ, ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຂະ ໜົມ ປັງເຂົ້າຈີ່, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນຕໍ່າກວ່າ.

ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຫານປະເພດເມັດແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີ GI ຕ່ ຳ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມຕົວແລະພະລັງງານ.

• ອະນຸຍາດ: porridge buckwheat, ຣາວກັບແກະ, ເຂົ້າບາເລ pearl, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າແລະເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ.
• ຫ້າມ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຂົ້າຂາວ - ມັນມີ GI ສູງ), porridge semolina.

ແກງແມ່ນແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ.

• ອະນຸຍາດ: borsch, okroshka, ແກງ beetroot, ແກງກະລໍ່າປີ, ແກງຜັກຕ່າງໆ, ປາແລະແກງເຫັດ.
• ຖືກຫ້າມ: ແກງໃສ່ແກງທີ່ແຂງແຮງ, ມີໄຂມັນ, ພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ, ຍົກຕົວຢ່າງ, lagman, hodgepodge, ແກງນົມ.

ອາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຊີ້ນທຸກຊະນິດທີ່ສາມາດບໍລິໂພກດ້ວຍພະຍາດນີ້ໄດ້.

• ອະນຸຍາດ: ຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ: ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ, ເຕົ້ານົມໄກ່, ລູກແກະ, ໄກ່ງວງ, ກະຕ່າຍ - ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຕົ້ມ, ເຕົາຫຼື ໜື້ງ. ຜູ້ເປັນເບົາຫວານຈືນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດ. ຕັບມີ ຈຳ ກັດ, ເພາະວ່າມັນບັນຈຸທາດໄຂມັນຫຼາຍ. ໄຂ່ໄກ່ຫລື quail ແມ່ນອະນຸຍາດ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, ເນື່ອງຈາກໄຂ່ແດງຍັງມີສ່ວນປະກອບຂອງ cholesterol.
• ຂໍ້ຫ້າມ: ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ (ຊີ້ນ ໝູ), ເປັດ, goose, ໄສ້ກອກທີ່ຖືກສູບ, ເບື່ອ, ອາຫານກະປ.ອງ.

ຜະລິດຕະພັນປາແມ່ນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ພວກມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານອື່ນແທນອາຫານຊີ້ນ, ເພາະມັນບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ແນວພັນສີແດງຂອງປາ (ປາແຊນມອນ, ປາມຶກ, ປາແຊນມອນສີບົວ) ມີກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ທີ່ມີປະໂຫຍດເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis.

• ອະນຸຍາດ: ປາທະເລສົດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແນວພັນສີແດງ (ປາແຊວມອນ, ປາມຶກ, ປາແຊນມອນສີບົວ), ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຕົ້ມ, ເຕົາຫຼືອົບ, ປາກະປinອງໃນນ້ ຳ ຂອງມັນເອງ.
• ຫ້າມ: ປາກະປinອງໃນນ້ ຳ ມັນ, ເກືອ, ປາທີ່ຖືກສູບ. Caviar - ໃນປະລິມານຈໍາກັດ.

pyramid ອາຫານເບົາຫວານ

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງທາດໂປຣຕີນສູງ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ບາງຄົນອາດຈະມີຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງ lactose - ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມພວກມັນ.

• ອະນຸຍາດ: ນົມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, kefir, ນົມສົ້ມ, ຄີມສົ້ມ 15% ໄຂມັນ, ayran, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ (Ricotta, Mozzarella, Chechil, Feta, Oltermanni, ແລະອື່ນໆ).
• ຂໍ້ຫ້າມ: ຄີມສົ້ມ, ໄຂມັນ, ຄີມ, ເນີຍເກືອ, ຊີດ, ນົມສົ້ມຫວານ.

ໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນ. ພວກມັນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໃຍເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຊ້າລົງ. ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຕ້ອງມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

• ອະນຸຍາດໃຫ້: ຄຳ ນຶງເຖິງບັນທັດຖານຂອງທາດແປ້ງ - ມັນຝະລັ່ງ, carrots, beets, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວ. ຜັກທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໂດຍສະເພາະ - ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງ, ຜັກກາດ, ຜັກສະລັດ, ຜັກບົ້ງ, ໝາກ ຂຽບ, ໝາກ ເຂືອ. ໝາກ ໄມ້ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ GI ສູງແມ່ນຄວນຫລີກລ້ຽງ. ອະນຸຍາດ - ຫມາກໂປມ, pears, tangerines, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກພິກ, ແລະອື່ນໆ.
• ຂໍ້ຫ້າມ: ຜັກເຄັມແລະຜັກດອງ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ພ້ອມທັງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ (ໝາກ ອະງຸ່ນ, raisins, melon, figs).

ມັນແມ່ນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທີ່ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໄຂມັນ, ເພາະວ່າມັນ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນ ຈຳ ນວນທີ່ ຈຳ ກັດ.

• ອະນຸຍາດ: ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ບັນຈຸຢູ່ໃນນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກແລະຜັກ (ສະຫຼັດສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມລະດູການ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 1 ບ່ວງນ້ ຳ ມັນ, ເພາະວ່າມັນມີແຄລໍຣີສູງຫຼາຍ). ແຫຼ່ງໄຂມັນທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນນ້ ຳ ມັນ flaxseed, ເຊິ່ງບັນຈຸມີ ຈຳ ນວນຫຼາຍຂອງອາຊິດໂອເມກ້າ -3 ແລະໂອເມກ້າ -6, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis. ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ມັນເບີໄດ້ຖືກອະນຸຍາດ (ບໍ່ເກີນ 5 ກຼາມຕໍ່ມື້).
• ຂໍ້ຫ້າມ: ໄຂມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໄຂມັນ, ໄຂມັນທີ່ບັນຈຸໃນໄຂມັນ, ໃນຜິວ ໜັງ ໄກ່.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດດື່ມສິ່ງທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

• ອະນຸຍາດ: ຊາ ດຳ ແລະຂຽວໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ກາເຟກັບນົມ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ມີເນື້ອໂດຍບໍ່ໃສ່ນ້ ຳ ຕານເພີ່ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
• ຂໍ້ຫ້າມ: ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ ຕານ (ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ໂປມທີ່ກະຈ່າງແຈ້ງ), ນ້ ຳ ຕານຊາຍ, Coca-Cola, Pepsi-Cola.

• ອະນຸຍາດໃຫ້: ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງແນວພັນຫວານອາຊິດ, ມີສ່ວນປະກອບແທນນໍ້າຕານ. ້ໍາເຜີ້ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ.
• ຫ້າມ: ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ອາຫານຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ, ໝາກ ກ້ວຍ.

ປາຊະນິດໃດທີ່ດີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ?

ຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານຜູ້ອ່ານທີ່ຮັກແພງ! ປາແມ່ນຖືວ່າເປັນບ່ອນເກັບຮັກສາສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ມະຫາພາກແລະຈຸລິນຊີ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການເສີມໂດຍອາຫານການກິນຂອງແຕ່ລະຄົນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ "ທຸກທໍລະມານ" ຈາກຂໍ້ ຈຳ ກັດດ້ານໂພຊະນາການທີ່ຮ້າຍແຮງ, ຄຳ ຖາມກໍ່ເກີດຂື້ນວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ບໍ່ທີ່ຈະເປັນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍກັບຜະລິດຕະພັນປາ. ຂໍຂອບໃຈກັບບົດຂຽນນີ້, ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງສານຕ່າງໆທີ່ມີຢູ່ໃນຖ້ວຍປາກ່ຽວກັບສະພາບຂອງໂລກເບົາຫວານ, ກົດລະບຽບໃນການເລືອກຕົວຢ່າງທີ່ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານ, ແລະຍັງໄດ້ຮູ້ຈັກກັບສູດທີ່ມີປະໂຫຍດບາງຢ່າງ.

ກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນປາ

ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດເພື່ອ ນຳ ໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນ ຈຳ ກັດຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພື່ອຮັກສາການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງອະໄວຍະວະທີ່ອ່ອນແອແລະລະບົບຕ່າງໆ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບັນລຸຄວາມສົມດຸນໃນສານອາຫານທັງ ໝົດ ໃນລາຍການທີ່ມີ“ ອົດກັ້ນໄວ້”.

ໂດຍປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນ, ໂດຍປະຕິບັດບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໃຫ້ກັບຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດປຽບທຽບກັບປາ. ທາດໂປຼຕີນນີ້ແມ່ນສົມບູນແລະຍ່ອຍໄດ້ສູງ. ສານນີ້ພ້ອມດ້ວຍວິຕາມິນເອແລະກົດອາມິໂນຄວນໄດ້ຮັບການສະ ໜອງ ໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ມັນແມ່ນໂປຣຕີນທີ່ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການສັງເຄາະອິນຊູລິນ.

ປາແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ omega-3 ແລະອາຊິດໄຂມັນ omega-6. ສານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບ:

• ການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຂະບວນການ intercellular,
• ຕໍ່ສູ້ກັບນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ
• ປ້ອງກັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນຫົວໃຈ,
• ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ,
• ການຟື້ນຟູບັນດາກົນໄກລະບຽບການແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ trophic.

ປາຍັງມີປະໂຫຍດຍ້ອນຊຸດວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ (ກຸ່ມ B, A, D ແລະ E), ພ້ອມທັງອົງປະກອບຕາມຮອຍ (ໂພແທດຊຽມ, ທາດໄອໂອດິນ, ແມກນີຊຽມ, fluoride, phosphorus ແລະອື່ນໆ).

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງຜະລິດຕະພັນປາ, ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ຮ່າງກາຍໄປສູ່ທາດໂປຼຕີນ. ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບຖ່າຍເທ (ໂດຍສະເພາະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2) ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເກີນໄປຍ້ອນການພັດທະນາໂຣກ atherosclerosis. ແລະດ້ວຍການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເກີນໄປ, ລະບົບທີ່ ໝົດ ໄປແລ້ວຕ້ອງຮັບມືກັບການໂຫຼດຫຼາຍເກີນໄປ.

ພະຍາດເບົາຫວານຄວນກິນປາຊະນິດໃດ?

ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກໍ່ຕ້ອງຕໍ່ສູ້ກັບໂລກອ້ວນເຊັ່ນກັນ. ມັນເປັນຍ້ອນໂລກພະຍາດເບົາຫວານທີ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ (ຮູບແບບທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ) ສາມາດພັດທະນາໄດ້. ເພາະສະນັ້ນ, ຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານ, ຄົນເຈັບຄວນໄດ້ຮັບຄວາມມັກໃນແນວພັນປາທີ່ມີໄຂມັນ, ໄຂມັນຕ່ ຳ, ທັງແມ່ນ້ ຳ ແລະທະເລ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການ stewed, ຕົ້ມ, ຫນື້ງແລະອົບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ aspic.

ການຮັບປະທານອາຫານທະເລຂົ້ວແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການສູງ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກບໍ່ພຽງແຕ່ປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງຂອງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງເປັນການເຮັດໃຫ້ອາຫານ ໜັກ ເກີນຂອງກະຕ່າເຊິ່ງຈະບໍ່ສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງດ້ວຍ enzymes pancreatic.

ຄວນປັບປຸງອາຫານປາທີ່ຫຼາກຫຼາຍ:

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປະກອບມີປາແຊນມອນໃນເມນູ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄດ້ຖືກຈັດປະເພດເປັນແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນ, ດ້ວຍການໃຊ້ແຊນມອນ, ປາແຊນມອນສາມາດເຮັດໃຫ້ຂາດໂອເມກ້າ -3, ເຊິ່ງ“ ເບິ່ງແຍງ” ພື້ນຫລັງຂອງຮໍໂມນ ທຳ ມະດາ.

ການກິນປາເພື່ອເປັນໂຣກເບົາຫວານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສົດ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍການແຕ່ງກາຍຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫລືຕາມລະດູການໂດຍບໍ່ມີ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານບາງຄັ້ງກໍ່ສາມາດເອົາປາກະປinອງໃນຕົວຂອງມັນເອງ, ໝາກ ເລັ່ນຫລືນ້ ຳ ຈາກ ທຳ ມະຊາດອື່ນໆ.

ແຕ່ວ່າມີປາບາງຊະນິດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ມີສ່ວນຮ່ວມ, ຄື:

• ຊັ້ນໄຂມັນ
• ປາເຄັມແລະຄວັນປາ, "ກະຕຸ້ນ" ການຮັກສາໄວ້ຂອງແຫຼວແລະປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ມີອາການຄັນ,
• ອາຫານກະປhighອງທີ່ມີພະລັງງານສູງ,
• caviar ປາ, ສະໂດຍປະລິມານທີ່ສູງຂອງທາດໂປຼຕີນ.

ກ່ຽວກັບນ້ ຳ ມັນປາແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງມັນໃນການຮັກສາໂລກ“ ນ້ ຳ ຕານ”

ເນື່ອງຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານທີ່ເກີດຈາກການຂາດອິນຊູລິນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການວິຕາມິນຫຼາຍກວ່າຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ໂດຍຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງວິຕາມິນເອແລະອີ, ນ້ ຳ ມັນປາສາມາດເຮັດໃຫ້ຫົວນົມໄຂມັນ, ຊີ້ນງົວແລະໄຂມັນ mutton ເລີ່ມຕົ້ນ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນເອທີ່ບັນທຶກໄວ້, cod (ຕັບ) ສາມາດຖືວ່າເປັນການກະກຽມວິຕາມິນເອກະສານອ້າງອີງ. ປະມານ 4,5 ມລກຂອງວິຕາມິນໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ນ້ ຳ ມັນປາແມ່ນຢູ່ໃນຊັ້ນຂອງໄຂມັນ polyunsaturated - ສານທີ່ຕໍ່ຕ້ານໂຣກ atherosclerosis. ຖ້າໄຂມັນອີ່ມຕົວມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ cholesterol, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍ້ອນນ້ ຳ ມັນປາ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທ່ານສາມາດ "ຄວບຄຸມ" cholesterol. ນີ້, ໃນທາງກັບກັນ, ຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ແຜ່ນ atherosclerotic ປະກອບຢູ່ເທິງຝາ vascular.

ດັ່ງນັ້ນ, ນ້ ຳ ມັນປາມີບົດບາດພິເສດໃນໂພຊະນາການໃນໂລກເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ວ່າຖ້ວຍທີ່ມີສານນີ້ມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ສູງ. ສະນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນປາ, ລວມທັງອາຫານທະເລຄວນມີລະດັບປານກາງ.

ບາງສູດທີ່ມີປະໂຫຍດ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ການກິນປາເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນ, ແຕ່ບໍ່ຄວນມີນ້ ຳ ມັນ. Pollock ຖືກພິຈາລະນາທາງເລືອກທີ່ລາຄາຖືກທີ່ສຸດ; pike perch ແມ່ນລາຄາແພງ. ນອກເຫນືອໄປຈາກເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງປາ, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນ.

ອາຫານປາທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບມີ:

ລ້າງ, ຕັດເປັນຕ່ອນປາທີ່ວາງໄວ້ໃນ ໝໍ້ ທີ່ກວ້າງແລະເລິກ.

ຖັດໄປ, ຕື່ມໃສ່ເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະແຫວນຂີ້ເຜິ້ງທີ່ປັ່ນປ່ວນ (ທ່ານສາມາດຜັກບົ່ວ).

ຜັກບົ່ວແມ່ນ "ຖືກປົກຄຸມ" ດ້ວຍຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (ສູງເຖິງ 10%), ປະສົມກັບຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ແຊ່ສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍຊັ້ນດັ່ງກ່າວຫຼາຍຊັ້ນ.

ຫຼັງຈາກຕື່ມປະລິມານນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ປາຄວນໄດ້ປະມານ 30 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງ.

ກະໂປງປາ Cossack.

ປາຊະນິດໃດທີ່ຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະອົບໃນເຕົາອົບ, ຄວນໄດ້ຮັບການກະຕັນຍູເລັກນ້ອຍດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທຫລືເຄື່ອງເທດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ປາແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍແຫວນຜັກບົ່ວປະສົມກັບຊອຍມັນຕົ້ນ.

ຖັດໄປ, ປາທີ່ມີອາຫານຂ້າງຖືກປົກຄຸມດ້ວຍການຕື່ມຄີມສົ້ມແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບ. ອາຫານແມ່ນຖືກອົບຈົນກ່ວາມັນໄດ້ຮັບເປືອກສີນ້ໍາຕານ.

ປາແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ຜົນສະທ້ອນ, ມັນບໍ່ໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່. ແຕ່, ນີ້ແມ່ນໃຊ້ກັບອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດ. ເມື່ອປະສົມອາຫານປາກັບສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ນັບ XE ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້.

ຂອບໃຈ ສຳ ລັບຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານ! ດ້ວຍຄວາມນັບຖື, Olga.

ເຈົ້າມັກບົດຄວາມບໍ? ແບ່ງປັນກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ!

ໂຣກເບົາຫວານ mellitus. ສາມາດ້ໍານົມເຂົ້າສາລີທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ

ລົດນ້ ຳ ໜັກ 1 ກິໂລທຸກມື້!

ໃຊ້ເວລາພຽງ 20 ນາທີ ...

ບໍ່! ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນເຂົ້າແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກມັນ.

ແນະ ນຳ ແລະຍົກເວັ້ນອາຫານການກິນແລະອາຫານການກິນ.

ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແລະແປ້ງ. Rye, ທາດໂປຼຕີນ - bran, ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າສາລີຈາກແປ້ງຂອງເຂົ້າຈີ່ຊັ້ນ 2, ສະເລ່ຍ 300 ກຣາມຕໍ່ມື້. ຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ໃຊ້ໄດ້ໂດຍການຫຼຸດ ຈຳ ນວນເຂົ້າຈີ່.

ແກງ ຈາກຜັກຕ່າງໆ, ແກງກະລໍ່າປີ, borscht, beetroot, ຊີ້ນແລະ okroshka ຜັກ, ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ປາແລະເຫັດເຫັດກັບຜັກ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທັນຍະພືດ, ມັນຝະລັ່ງ, ຊີ້ນສັດ.

ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກຄາບອາຫານ: ອາຫານທີ່ແຂງແຮງ, ໄຂມັນ, ໄຂມັນ, ນົມທີ່ມີ semolina, ເຂົ້າ, ໜຶ້ງ.

ຊີ້ນແລະສັດປີກ. ຊີ້ນງົວທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ, ຊີ້ນສັດ, ຕັດແລະຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະ, ກະຕ່າຍ, ໄກ່, ໄກ່ງວງຕົ້ມ, ເຕົາແລະຂົ້ວຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ຟັກແລະສິ້ນ. ໄສ້ກອກເປັນເບົາຫວານ, ເປັນໂຣກທາງເດີນອາຫານ. ລີ້ນຕົ້ມ. ຕັບມີ ຈຳ ກັດ.

ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ: ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນ, ເປັດ, goose, ຊີ້ນທີ່ສູບຢາ, ໄສ້ກອກທີ່ມີກິ່ນ, ອາຫານກະປnedອງ.

ປາ. ປະເພດໄຂມັນຕໍ່າ, ຕົ້ມ, ອົບ, ບາງຄັ້ງຂົ້ວ. ປາກະປinອງໃນນ້ ຳ ແລະ ໝາກ ເລັ່ນຂອງມັນເອງ.

ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ: ຊະນິດໄຂມັນແລະແນວພັນປາ, ເກືອ, ນ້ ຳ ມັນກະປ,ອງ, caviar.

ຜະລິດຕະພັນນົມ. ນ້ ຳ ນົມແລະນ້ ຳ ນົມຈາກນົມສົ້ມແມ່ນຊີດເຂັ້ມແລະບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ, ແລະຖ້ວຍຈາກມັນ. ຄີມສົ້ມມີ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດ. ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ໄຂມັນຕໍ່າ.

ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ: ເນີຍເກືອ, ເນີຍແຂງ curd ຫວານ, ຄີມ.

ໄຂ່. ສູງເຖິງ 1.5 ຊິ້ນຕໍ່ມື້, ເນື້ອອ່ອນ, ຕົ້ມ, ແຂງ, ທາດໂປຼຕີນ. Yolks ຈໍາກັດ.

ທັນຍາພືດ. ຈຳ ກັດຕໍ່ຂີດ ຈຳ ກັດຂອງທາດແປ້ງ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າບາເລ້, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວ.

ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກຄາບອາຫານຫຼືມີ ຈຳ ກັດຮ້າຍແຮງ: ເຂົ້າ, semolina ແລະ pasta.

ຜັກ. ມັນຕົ້ນ, ໂດຍຄໍານຶງເຖິງມາດຕະຖານຂອງທາດແປ້ງ. ຄາໂບໄຮເດຣດຍັງຖືກຄິດໄລ່ໃນແຄລອດ, ເບັດ, ຖົ່ວຂຽວ. ຜັກທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ກວ່າ 5% (ຜັກກາດ, zucchini, ຜັກ, ຜັກສະຫຼັດ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເຂືອ) ແມ່ນມັກ. ຜັກດິບ, ຕົ້ມ, ອົບ, ຜັກສະລັດ, ຜັກຂົ້ວ ໜ້ອຍ.

ຜັກ ຕຳ ນິນແລະຜັກດອງແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.

ອາຫານຫວ່າງ Vinaigrettes, ສະຫຼັດຈາກຜັກສົດ, ຜັກກະເດົາ, ກະແລັມ, ຂີ້ກະເດືອນ, ຊີ້ນ, ປາ, ສະຫຼັດອາຫານທະເລ, ວຸ້ນຊີ້ນງົວທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ເນີຍແຂງ.

ໝາກ ໄມ້, ອາຫານຫວານ, ຂອງຫວານ. ຫມາກໄມ້ສົດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງແນວພັນຫວານແລະສົ້ມໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ. ວຸ້ນ, sambuca, mousse, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແທນເຄື່ອງ ນຳ ້ຕານ: ນ້ ຳ ເຜິ້ງ ຈຳ ກັດ.

ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ: grapes, raisins, ຫມາກກ້ວຍ, figs, ວັນທີ, ້ໍາຕານ, jam, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ສີຄີມກ້ອນ.

ນ້ ຳ ຊອດແລະເຄື່ອງເທດ. ໄຂມັນຕ່ ຳ ໃສ່ຊີ້ນທີ່ອ່ອນໆ, ປາ, ນ້ ຳ ມັນເຫັດ, ຖ້ວຍຜັກ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ. pepper, horseradish, mustard ຈໍາກັດ.

ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກຄາບອາຫານ: ຊອດໄຂມັນ, ເຜັດແລະເກືອ.

ເຄື່ອງດື່ມ. ຊາ, ກາເຟທີ່ມີນ້ ຳ ນົມ, ນ້ ຳ ຈາກຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດຫວານເລັກນ້ອຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ຂອງດອກກຸຫລາບປ່າ.

ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ: ນ້ ຳ ອະງຸ່ນແລະນ້ ຳ ຫວານອື່ນໆ, ນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ນາວ.

ໄຂມັນ. ມັນເບີທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະ ghee. ນ້ ຳ ມັນຜັກໃນຖ້ວຍ.

ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານການກິນ: ຊີ້ນແລະໄຂມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຫຍັງ? ການຄິດໄລ່ອິນຊູລິນໄດ້ເຮັດໃຫ້ການແນະ ນຳ“ ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່” ເຂົ້າໃຈງ່າຍຂື້ນ. ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ແມ່ນຄຸນຄ່າຢ່າງແທ້ຈິງ, ແຕ່ຄ່ານິຍົມ ສຳ ລັບປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກ.

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ເທົ່າກັບທາດແປ້ງ 12 g.

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ເຮັດໃຫ້ glycemia ເພີ່ມຂື້ນໂດຍສະເລ່ຍ 2,77 mmol / L.

ເພື່ອສະສົມ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ 1 ໜ່ວຍ, ຕ້ອງມີອິນຊູລິນສັ້ນໃນປະລິມານ 1.4 ໜ່ວຍ.

ບາງຄັ້ງເລັກນ້ອຍ. ເພື່ອເອົາການລ່າສັດລົງ. ແຕ່ວ່າທ່ານຄວນຮັບປະທານສະຫຼັດ ໝາກ ເລັ່ນຫຼື radish ສະຫຼັດ ດຳ, ແລະອື່ນໆ. ແລະມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດປອດໄພແລະບໍ່ຄວນກິນກັບຄາບອາຫານ. ກຳ ຈັດແມ່ກາຝາກທີ່ອາໃສຢູ່ບ່ອນນັ້ນແລະຈະບໍ່ມີໂລກເບົາຫວານແລະໂຣກບ້າແລະບັນຫາກ່ຽວກັບສາຍຕາຂອງ Retina.

ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດໃດ? ຕອນ ທຳ ອິດ, ເກືອບທຸກຢ່າງແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ໂດຍສະເພາະເຂົ້າ. ແລະລາວໄດ້ຖືກພິຈາລະນາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 1 XE 1 tbsp. ບ່ວງກັບບໍລິການຂອງວັດຖຸດິບຫຼື 2 tbsp ເປັນ. ບ່ວງກັບພູຂອງຕົ້ມເປັນ. ນົມ: 1 ຈອກ 1 XE.

ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ມີຂໍ້ຫ້າມ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຢູ່ທີ່ນັ້ນ.

ຈໍານວນຄາບອາຫານຕາຕະລາງ 9 ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ - ອາຫານການແພດ

ຈໍານວນອາຫານທີ່ 9 ຫຼືຕາຕະລາງ 9 - ຕົວຊີ້ບອກສໍາລັບການນັດພົບ:

• ພະຍາດເບົາຫວານເບົາແລະປານກາງ - ຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິຫຼືມີນ້ ຳ ໜັກ ເລັກ ໜ້ອຍ ບໍ່ໄດ້ຮັບສານອິນຊູລິນຫຼືຮັບໃນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ (20-30 ໜ່ວຍ),
• ເພື່ອສ້າງຕັ້ງການຕໍ່ຕ້ານກັບທາດແປ້ງແລະການເລືອກຢາອິນຊູລິນຫຼືຢາອື່ນໆ.

ຄວາມມັກໃນອາຫານ ບຳ ບັດສະບັບເລກທີ 9 ແມ່ນໃຫ້ແກ່ຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະອາຫານທະເລ, ທັນຍະພືດທັນຍາພືດ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ. ນ້ ຳ ຕານແລະຂອງຫວານບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ, ສຳ ລັບອາຫານຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ພວກມັນໃຊ້ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ - stevia. ການຮັບເກືອຍັງຄວນ ຈຳ ກັດ. ອາຫານຄວນປຸງແຕ່ງແລະອົບ, ມັກຈະຂົ້ວແລະປີ້ງ.

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງອາຫານ ບຳ ບັດ:

1. ທາດແປ້ງ
2. Belkig (ສັດ 55%).
3. ໄຂມັນ (30% ຜັກ).
4. ເກືອ - 12 ກໍາ.
5. ທາດແຫຼວ 1.5 ລິດ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ປະ ຈຳ ວັນ kcal.

ທ່ານສາມາດຮັບປະທານແລະດື່ມໄດ້ດ້ວຍອາຫານການກິນ

ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແລະແປ້ງໂດຍສະເລ່ຍ 300 g ຕໍ່ມື້:

• ເລື່ອຍ
• ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າສາລີ
• ທາດໂປຼຕີນ - bran,
• ແປ້ງສາລີຈາກເມັດທີ 2,
• ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ inedible ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເຂົ້າຈີ່.

• borsch, ແກງ beetroot,
• ແກງຈາກຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ,
• ແກງກະລໍ່າປີ
• ຊີ້ນແລະຜັກ okroshka,
• ປາ, ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າແລະໄສ້ເຫັດກັບຜັກ, ມັນຝະລັ່ງ, ທັນຍະພືດອະນຸຍາດ, ຊີ້ນສັດ.

• ປະເພດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ
• ປາກະປinອງໃນນ້ໍາມັນແລະຫມາກເລັ່ນຂອງມັນເອງ.

ຊີ້ນແລະສັດປີກໃນຕົ້ມ, ຂົ້ວແລະຂົ້ວຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ຟັກແລະຊິ້ນ:

• ລູກແກະ
• ໄກ່, ໄກ່ງວງ,
• ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍໄຂມັນຕ່ ຳ, ເສັ້ນເລືອດ,
• ກະຕ່າຍ
• ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນ ໝູ,
• ລີ້ນຕົ້ມ,
• ໄສ້ກອກ, ເບົາຫວານ, ອາຫານ,
• ຕັບມີ ຈຳ ກັດ.

ທັນຍາພືດແມ່ນຖືກ ຈຳ ກັດພາຍໃນຂອບເຂດຂອງຂໍ້ ກຳ ນົດທາດແປ້ງ:

• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າບາເລ,
• legumes.

• ຕົ້ມແຂງ, ຕົ້ມອ່ອນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນ,
• ເສັ້ນດ້າຍແມ່ນມີ ຈຳ ກັດ.

ຜັກດິບ, ຕົ້ມ, ເຕົາອົບ, ຜັກອົບ, ຜັກຂົ້ວມັກຈະ ໜ້ອຍ:

• beets, carrots, ຣາວກັບແກະສີຂຽວ, ການຄໍານຶງເຖິງມາດຕະຖານຂອງທາດແປ້ງ,
• ຜັກທີ່ທ່ານມັກມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ກວ່າ 5% (ຜັກ, ຜັກກາດ, ໝາກ ແຕງ, zucchini, ສະຫຼັດ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເຂືອ)
• ມັນຕົ້ນໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງມາດຕະຖານຂອງທາດແປ້ງ.

• ປາແຈ່ວ, ສະຫຼັດອາຫານທະເລ,
• herring ແຊ່ນ້ໍາ
• ສະຫຼັດຜັກສົດ,
• ຊີ້ນ, ວຸ້ນຊີ້ນງົວບໍ່,
• vinaigrettes
• caviar ຜັກ, squash,
• ເນີຍແຂງ unsalted.

• ເນີຍແຂງແມ່ນກ້າຫານແລະບໍ່ມີໄຂມັນແລະຖ້ວຍຈາກມັນ,
• ເຄື່ອງດື່ມນົມແລະນົມ,
• ໄຂມັນຕ່ ຳ, ເນີຍແຂງ
• ຄີມສົ້ມມີ ຈຳ ກັດ.

• ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ
• ໄຂມັນຕໍ່າ, ປຸງແຕ່ງໃສ່ປາທີ່ອ່ອນ, ຊີ້ນ, ອາຫານປະເພດເຫັດ, ອາຫານປະເພດຜັກ,
• mustard, horseradish, pepper, ຈໍາກັດ.

• ນ້ ຳ ມັນພືດ
• ghee ແລະມັນເບີທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ.

• ຫມາກໄມ້ສົດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງແນວພັນຫວານແລະສົ້ມໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ,
• compotes
• ວຸ້ນ, sambuca, mousse,
• ຂອງຫວານເບົາຫວານ
• ້ໍາເຜີ້ງມີຈໍາກັດ.

• ເຂົ້າ ໜົມ ໄຮ່,
• ນ້ໍາຈາກຜັກ, ຫມາກໄມ້ຫວານແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ,
• ຊາ
• ກາເຟກັບນົມ.

ຢ່າກິນຫລືດື່ມດ້ວຍອາຫານການກິນ

• ໄຂມັນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຊີ້ນ,
• ປະເພດໄຂມັນແລະແນວພັນປາ, ປາເຄັມ, ນ້ ຳ ມັນກະປnedອງ, ປາຝາ,
• ຜະລິດຕະພັນຈາກມັນເບີແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
• ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ, goose, ເປັດ, ຊີ້ນກະປnedອງ, ຊີ້ນທີ່ສູບຢາ, ໄສ້ກອກທີ່ມີກິ່ນ,
• ອາຫານປະເພດໄຂມັນ, ແກງນົມກັບ semolina, ເຂົ້າ,
• ນ້ ຳ ຊອດ, ເຜັດແລະເກືອ
• semolina ແລະ pasta, ເຂົ້າ,
• ເນີຍແຂງຫວານ, ຄຣີມ, ຊີດ, ເກືອ
• ຜັກດອງແລະເກືອ
• ນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ນາວ, ນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ຫວານອື່ນໆ,
• ້ໍາຕານ, ສີຄີມກ້ອນ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, jam, ຫມາກກ້ວຍ, figs, ວັນທີ, grapes, raisins.

ໝາຍ ເລກເມນູອາຫານ ຈຳ ນວນ 9

ອາຫານເຊົ້າທີ 1: porridge buckwheat, ເນີຍແຂງ cottage ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາກັບນົມ, ຊາ.

ອາຫານເຊົ້າທີ 2: ຕົ້ມເຂົ້າສາລີ.

ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຜັກກາດຈາກຜັກກາດສົດກັບນ້ ຳ ມັນຜັກ, ຊີ້ນຕົ້ມກັບນ້ ຳ ນົມ, ວຸ້ນ ໝາກ ໄມ້.

ອາຫານຄ່ ຳ: ປາຕົ້ມ, ອົບໃສ່ນ້ ຳ ນົມ, ກະລໍ່າປີ schnitzel, ຊາ.

ຄາບອາຫານຂອງອາຫານ ບຳ ບັດສະບັບເລກທີ 9: 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ດ້ວຍການແຈກຈ່າຍຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເປັນເອກະພາບ.

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ: ທາດ ບຳ ລຸງທາງເດີນອາຫານ

ໃນເວລາທີ່ເລືອກອາຫານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງປະລິມານທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍບໍ່ຄວນເກີນ ກຳ ນົດ: ທາດໂປຼຕີນ - 90-100 ກຣາມ, ໄຂມັນ - 75-80 g, ຄາໂບໄຮເດຣດ - 200 ກຣາມ.

ຮູບແບບ: ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ພະຍາຍາມແຈກຢາຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະມື້, ເພາະມັນເປັນແຫຼ່ງຫຼັກຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ. ຖ້າທ່ານຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທັງ ໝົດ ໃນເວລາດຽວກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍຂາດອິນຊູລິນ, ຮ່າງກາຍຈະບໍ່ຮັບມືກັບການປຸງແຕ່ງຂອງມັນແລະລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດກໍ່ຈະເພີ່ມຂື້ນ.ປະລິມານແຄລໍລີ່ທັງ ໝົດ ຂອງອາຫານທີ່ກິນຕໍ່ມື້ບໍ່ຄວນເກີນ 2000 kcal.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຕົ້ມ, ຜັກຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດ ໜື້ງ ຫຼືອົບໃນເຕົາອົບ, ທ່ານສາມາດເຕົາໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັກສາການບໍລິໂພກທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະມື້ບໍ່ແມ່ນ“ ໂດຍຕາ”, ແຕ່ດ້ວຍນ້ ຳ ໜັກ, ວັດແທກຖ້ວຍ, ຕາຕະລາງພິເສດຂອງເນື້ອໃນທາດແປ້ງໃນສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ຂໍ້ຫ້າມ: ມັນດີກວ່າທີ່ຈະລືມກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຕານແລະຂອງຫວານຕ່າງໆ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ນໍ້າຫວານ, ທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນມື້ນີ້ - xylitol ແລະ sorbitol. ການຮັບເກືອຍັງຄວນ ຈຳ ກັດ.

ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ແບ່ງອອກເປັນ 3 ກຸ່ມໂດຍອີງຕາມເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງໃນພວກມັນ.

ກຸ່ມທີ 1 - ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ປາ, ໄຂ່, ເຫັດ, ຜັກກາດ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງ, ຜັກສະຫລັດ, ຜັກຫົມ.

ກຸ່ມທີ 2 - ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດສະເລ່ຍເຖິງ 10%, ເຊັ່ນ: beets, legumes, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ໝາກ ໂປມແລະ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ.

ກຸ່ມທີ 3 - ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງ. ໃນນັ້ນລວມມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທັນຍາພືດຫລາຍຊະນິດ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ກ້ວຍແລະບາງຊະນິດອື່ນໆ.

ໃນເວລາທີ່ລວບລວມອາຫານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງທ່ານ ນຳ ອີກ. ນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຈະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານດີຂື້ນ, ສະນັ້ນນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍ, ທ່ານກໍ່ຈະກິນອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານທີ່ມີໄຂມັນເພື່ອຫລີກລ້ຽງອາການແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດ. ຖ້ານ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ເກີນມາດຕະຖານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານປະ ຈຳ ວັນອາດຈະມີໂປຣຕີນແລະໄຂມັນ ທຳ ມະດາແລະມີຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ.

- ຜະລິດຕະພັນຈາກມັນເບີແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,

- ອາຫານປະເພດຊີ້ນທີ່ແຂງແຮງ, ແກງ້ ຳ ນົມກັບ semolina, ເຂົ້າແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,

- ຊີ້ນແລະປາທີ່ມີໄຂມັນ, ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໄສ້ກອກ, ອາຫານກະປ,ອງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນນ້ ຳ ມັນ, ລວມທັງປາເຄັມແລະປາແດກ.

- ໝາກ ເຜັດທີ່ມີລົດຊາດເຄັມ, ຝູງທີ່ມີລົດຫວານ, ຄຣີມ,

- ເຂົ້າ, semolina, pasta,

- ຜັກດອງແລະຜັກດອງ, ພ້ອມທັງນ້ ຳ ຊອດທີ່ມີໄຂມັນແລະເຜັດ,

- ໝາກ ໄມ້ຫວານ, ທັງສົດແລະແຫ້ງ, ຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນ raisins, figs, ວັນທີ,

- ນ້ ຳ ຫວານ, ໝາກ ນາວໃສ່ນ້ ຳ ຕານ.

- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກແປ້ງຂອງຊັ້ນສອງບໍ່ເກີນ 300 ກຣາມຕໍ່ມື້, ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ບໍ່ອຸດົມສົມບູນແລະບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ເພາະວ່າເຂົ້າຈີ່ຈະກິນ ໜ້ອຍ ກວ່າ 300 g ຕໍ່ມື້,

- ແກງຜັກ, ແກງຜັກກາດ, borscht, ແກງ beetroot, okroshka, ບາງຄັ້ງທ່ານຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ອາຫານປະເພດປາພ້ອມກັບການເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ - ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າໂອດແລະມັນຕົ້ນ. borschs Sorrel ແລະອາຫານເຢັນຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ,

- ຕົ້ມຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນໃນເຕົາອົບຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ, ກະຕ່າຍ, ໄກ່, ໄກ່ງວງ, ບາງຄັ້ງທ່ານຍັງສາມາດກິນຊີ້ນ ໝູ ຫລືລູກແກະ, ໄສ້ອາຫານ, ລີ້ນຕົ້ມ, ຈຳ ນວນຕັບທີ່ ຈຳ ກັດ,

- ປາຕົ້ມຫລືຂົ້ວທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໃນເຕົາອົບ, ຍົກຕົວຢ່າງປາກະປchອງ, ປາແດກ, ຝັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປາ, ເຕົາ, ປາກະປinອງໃນນ້ ຳ ຂອງມັນຫລືໃນນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ,

- ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມ: kefir, ເນີຍແຂງບ້ານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະອາຫານຈາກມັນ, ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະເຂົ້າ ໜົມ ປຽກ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະຈໍາກັດການໃຊ້ຄີມສົ້ມ, ແລະຄວນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເກືອທີ່ມີເກືອອ່ອນແລະໄຂມັນຕໍ່າເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ feta, Uglichsky, ລັດເຊຍ, Yaroslavsky,

- ໄຂ່, ມັກຕົ້ມອ່ອນແລະບໍ່ເກີນ 1.5 ຕໍ່ມື້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີເນື້ອງອກຈາກໂປຣຕີນ, ແລະພະຍາຍາມ ຈຳ ກັດການໃຊ້ເສັ້ນດ່າງ,

- ແນະ ນຳ ທັນຍາພືດໃນ ຈຳ ນວນທີ່ ຈຳ ກັດເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີນຄາບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ມື້ຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ,

- ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ມັນທີ່ບໍ່ມີປະສົມແລະນ້ ຳ ມັນຜັກໃສ່ຖ້ວຍຂ້າງ, ສະຫຼັດແລະນ້ ຳ ຊອດ, ເພື່ອໃຫ້ປະລິມານໄຂມັນໂດຍທົ່ວໄປຕະຫຼອດມື້ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 40 g,

- ເມື່ອແນະ ນຳ ຜັກເຂົ້າໃນອາຫານຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດໃນພວກມັນບໍ່ເກີນມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນ, ໂດຍສະເພາະໃນການຮັບປະທານອາຫານປະເພດມັນຝະລັ່ງແລະອາຫານປະເພດຜັກ, ຜັກທີ່ມີເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແນ່ນອນຈະມັກ: ຜັກກາດ, ຜັກຊີ, ຜັກ, ສະຫຼັດ, ໝາກ ແຕງ. , ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເຂືອ, ຜັກຫົມ. ຜັກບາງຊະນິດຄວນກິນດິບ, ໃນຂະນະທີ່ຜັກອື່ນຄວນຕົ້ມ, ເຕົາ, ອົບໃນເຕົາອົບ,

- ເຄື່ອງປຸງອາຫານປະກອບມີ vinaigrettes, ຜັກສະຫຼັດແລະ caviar, ເກືອແຊ່ແລະໄຂມັນຕ່ ຳ, ປາ aspic, ສະຫຼັດອາຫານທະເລ, ລວມທັງວຸ້ນຊີ້ນງົວທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະເນີຍທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ.

- ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ຫວານແລະສົ້ມ,

- ນ້ ຳ ຊອດ ສຳ ລັບຖ້ວຍສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຊີ້ນທີ່ບໍ່ຕິດ, ປາ, ເຫັດເຫັດ, ອາຫານປະເພດຜັກ, ໝາກ ເລັ່ນ, ທ່ານສາມາດຕື່ມໃບຂີ້ຫູດ, ພິກໄທ, horseradish, ແຕ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ເຊັ່ນດຽວກັບຫົວຜັກທຽມ, marjoram, parsley ແລະ dill.

- ເຄື່ອງດື່ມ: ຊາ, ກາເຟທີ່ມີນ້ ຳ ນົມ, ນ້ ຳ ຜັກ, ເຄື່ອງດື່ມຈາກ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຣົດສົ້ມ, ເປັນຜັກຊີ.

ເມື່ອຄິດໄລ່ປະລິມານສານອາຫານຂອງອາຫານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ດຳ ເນີນການຈາກນ້ ຳ ໜັກ ຂອງອາຫານດິບ

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 - ອາຫານປະ ຈຳ ວັນ

ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແລະແປ້ງ. Rye, bran, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າສາລີຈາກແປ້ງຂອງເຂົ້າຈີ່ຊັ້ນ 2, ໂດຍສະເລ່ຍປະມານ 200 g ຕໍ່ມື້. ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ບໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໂດຍການຫຼຸດ ຈຳ ນວນເຂົ້າຈີ່.

ຍົກເວັ້ນ: ຜະລິດຕະພັນຈາກມັນເບີແລະ pastry puff.

ແກງ ແກງຜັກຕ່າງໆ, ແກງກະລໍ່າປີ, borscht, beetroot, ຊີ້ນແລະ okroshka ຜັກ, ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ປາແລະເຫັດເຫັດກັບຜັກ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທັນຍະພືດ, ມັນຝະລັ່ງ, ຊີ້ນສັດ.

ຍົກເວັ້ນ: ອາຫານປະເພດໄຂມັນທີ່ແຂງແຮງ, ໄຂມັນ, ແກງນົມກັບ semolina, ເຂົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ຊີ້ນ, ສັດປີກ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນສັດ, ກະຕ່າຍ, ໄກ່, ຕົ້ມໄກ່ແລະເຕົາ, ຟັກແລະສິ້ນ.

ຍົກເວັ້ນ: ຊີ້ນທີ່ເປັນໄຂມັນ, ເປັດ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, ໄສ້ກອກສ່ວນໃຫຍ່, ອາຫານກະປnedອງ.

ປາ. ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ອົບ, ບາງຄັ້ງຂົ້ວ. ປາກະປinອງໃນນ້ ຳ ຂອງມັນເອງ.

ຍົກເວັ້ນ: ປະເພດໄຂມັນແລະແນວພັນປາ, ເກືອ, ການສູບຢາ, ນ້ ຳ ມັນກະປ,ອງ, caviar.

ຜະລິດຕະພັນນົມ. ເຄື່ອງດື່ມນົມແລະນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງກະປ-ອງທີ່ມີໄຂມັນເຄິ່ງແລະບໍ່ມີໄຂມັນແລະຖ້ວຍຈາກມັນ. ຄີມສົ້ມ - ມີ ຈຳ ກັດ, ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ເນີຍແຂງໄຂມັນຕໍ່າ.

ຍົກເວັ້ນ: ເນີຍເກືອ, ເນີຍແຂງຫວານ, ຄຣີມ.

ໄຂ່. ເຖິງ 1-1.5 ຊິ້ນ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ໂປຕີນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກເນື້ອງອກ. Yolks - ຈຳ ກັດ.

ທັນຍາພືດ. ຄາໂບໄຮເດຣດ - - buckwheat, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າບາເລ້, ເຂົ້າໂອດ, ແລະທັນຍາພືດແມ່ນມີ ຈຳ ກັດພາຍໃນມາດຕະຖານ.

ເພື່ອຍົກເວັ້ນຫຼື ຈຳ ກັດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ: ເຂົ້າ, semolina ແລະ pasta.

ຜັກ. ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກ ຈຳ ກັດຕາມທາດແປ້ງທາດແປ້ງປົກກະຕິ. ຄາໂບໄຮເດຣດຍັງຖືກພິຈາລະນາເຂົ້າໄປໃນແຄລອດ, ເບຍ, ຖົ່ວຂຽວ. ຜັກທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ກວ່າ 5% ແມ່ນມັກ - (ຜັກກາດ, zucchini, ຜັກ, ຜັກສະລັດ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເຂືອ). ຜັກສາມາດກິນດິບ, ຕົ້ມ, ອົບ, ປີ້ງ, ມັກກິນ ໜ້ອຍ - ຂົ້ວ.

ຍົກເວັ້ນ: ຜັກເກືອແລະດອງ.

ອາຫານຫວ່າງ Vinaigrettes, ສະຫຼັດຈາກຜັກສົດ, caviar ຜັກ, squash, herring ແຊ່ນ້ໍາ, ຊີ້ນແລະປາ aspic, ສະຫຼັດອາຫານທະເລ, ວຸ້ນຊີ້ນງົວທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.

ອາຫານຫວານ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ ໝາກ ໄມ້ສົດແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆຂອງຫວານແລະສົ້ມໃນຮູບແບບໃດກໍ່ໄດ້. ວຸ້ນ, sambuca, mousse, ໝາກ ໄມ້ stewed, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ xylitol, sorbite ຫຼື saccharin.

ຍົກເວັ້ນ: ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ອຶ, raisins, ກ້ວຍ, ວັນທີ, ນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຄີມກ້ອນ.

ນ້ ຳ ຊອດແລະຕາມລະດູການ. ໄຂມັນຕ່ ຳ ໃສ່ຊີ້ນອ່ອນ, ປາແລະເຫັດເຫັດ, ອາຫານຜັກ. ຫມາກພິກ, horseradish, mustard - ໃນຂອບເຂດທີ່ຈໍາກັດ.

ຍົກເວັ້ນ: ຊອດໄຂມັນ, ເຜັດແລະເກືອ.

ເຄື່ອງດື່ມ. ຊາ, ກາເຟທີ່ມີນ້ ຳ ນົມ, ນ້ ຳ ຈາກຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດຫວານເລັກນ້ອຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ຂອງດອກກຸຫລາບປ່າ.

ຍົກເວັ້ນ: ນ້ ຳ ອະງຸ່ນແລະນ້ ຳ ທີ່ບັນຈຸນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ຕານຊາຍ.

ໄຂມັນ. ມັນເບີທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ (ບໍ່ເກີນ 1 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ), ນ້ ຳ ມັນຜັກ - ໃນຖ້ວຍ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງປາ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ

ສິ່ງທີ່ບັນພະບຸລຸດຂອງຄົນຍຸກ ໃໝ່ ໄດ້ຄາດເດົາມາເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີແລ້ວໄດ້ຖືກຢັ້ງຢືນທາງວິທະຍາສາດເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ວ່າ: ຊີ້ນປາແມ່ນມີເອກະລັກສະເພາະໃນຄຸນລັກສະນະຂອງມັນທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແລະບໍ່ສາມາດທົດແທນສິ່ງອື່ນໄດ້. ຂໍ້ເທັດຈິງນີ້ໄດ້ຮັບການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຈາກຊຸດຂອງສານແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ປະກອບເປັນ ຈຳ ພວກປາ: ມີໂປຣຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ວິຕາມິນແລະກົດໄຂມັນທີ່ເປັນເອກະລັກເຊັ່ນ: ໂອເມກ້າ -3 ແລະໂອເມກ້າ -6. ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກທາງເລືອກໃນຄວາມໂປດປານຂອງຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນທະເລ, ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ ຳ ຈືດແມ່ນຕໍ່າກວ່າພວກມັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນແງ່ຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະສານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ມະນຸດ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຊິດໄຂມັນ, ປາທະເລແລະມະຫາສະມຸດມີທາດໄອໂອດິນ, Bromine ແລະ phosphorus, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກອາຫານສັດອື່ນໆໃນປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນດັ່ງກ່າວ. ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆລວມມີ:

• ໂພແທດຊຽມ
• ແມກນີຊຽມ
• ໂຊດຽມ
• fluorine
• ທາດເຫຼັກ
• ສັງກະສີ
• cobalt
• ວິຕາມິນ PP, H, C ແລະກຸ່ມ B,
• ວິຕາມິນລະລາຍໄຂມັນ A ແລະ D.

ມີການພິສູດວ່າການບໍລິໂພກໄຂ່ປາເປັນປະ ຈຳ ຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ, ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂລກ atherosclerosis, ເພີ່ມສຽງແລະມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບ endocrine ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນທາດໄອໂອດິນຂອງມັນ. ຂໍ້ເທັດຈິງນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດເມື່ອເວົ້າເຖິງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 - ພະຍາດ endocrine.

ປາຊະນິດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານ?

ກຸນແຈ ສຳ ຄັນຕໍ່ການລວມເອົາຜະລິດຕະພັນປາໃນອາຫານແມ່ນການເຂົ້າໃຈວ່າບໍ່ແມ່ນທັງ ໝົດ ຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານແລະບາງຄົນກໍ່ຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສະພາບແວດລ້ອມ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກບໍ່ມີສານລົບທີ່ບໍ່ແນ່ນອນໃນແນວພັນປາຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ, ແຕ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງມັນ: ປາທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຖືກປະເມີນໂດຍຄ່ານິຍົມຂອງພະລັງງານຂອງພວກມັນ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມຕ້ອງການຂອງອາຫານເບົາຫວານ. ການຈັດປະເພດມາດຕະຖານແບ່ງອອກທຸກຊະນິດອອກເປັນສາມກຸ່ມ:

• ໄຂມັນ - ໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາ 8%,
• ໄຂມັນໃນລະດັບປານກາງ - ແຕ່ 4 - 8% ໄຂມັນ,
• ຜິວ ໜັງ - ໄຂມັນສູງເຖິງ 4%.

Butchers ບອກຄວາມຈິງທັງຫມົດກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ! ໂລກເບົາຫວານຈະຫາຍໄປພາຍໃນ 10 ວັນຖ້າທ່ານດື່ມໃນຕອນເຊົ້າ. »ອ່ານຕໍ່ >>>

ຈາກນີ້ພວກເຮົາສາມາດແຕ້ມການສະຫລຸບຢ່າງມີເຫດຜົນ: ປາທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານຄວນຈະມີໄຂມັນຕໍ່າແລະມັກຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງທະເລ. ຕົວແທນຄລາສສິກທີ່ສຸດຂອງປະເພດນີ້ແມ່ນ cod, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການ ຈຳ ແນກໂດຍຕົວຊີ້ວັດທີ່ແຂງແຮງເຊັ່ນໄຂມັນ 0,4% ແລະທາດໂປຼຕີນສູງເຖິງ 20%. Cod ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະຢ່າງຫນ້ອຍ 200 ກຼາມແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຕໍ່ມື້. filet ຂອງນາງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນສາມາດທົດແທນອາຫານທັງ ໝົດ ຖ້າທ່ານຕື່ມ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຜັກສົດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ.

ປະມານຕົວຊີ້ວັດດຽວກັນແມ່ນລັກສະນະ ສຳ ລັບ pollock, ແລະຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າ cod. ແນວພັນຂອງປາທະເລທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກໍ່ປະກອບມີ pollock, ສີຂາວສີຟ້າ, cod saffron, hake, flounder ແລະ halibut, ແຕ່ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າພວກມັນຈະ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ດີທີ່ສຸດແກ່ຮ່າງກາຍ, ເປັນສົດ, ບໍ່ ໜາວ. ສຳ ລັບປາໃນແມ່ນ້ ຳ ແລະທະເລສາບທີ່ມີຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ແນວພັນຕໍ່ໄປນີ້ຈະດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບອາຫານເບົາຫວານ:

ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງສາມາດສັງເກດໄດ້ວ່າໃນບັນດາອາຫານທະເລອື່ນໆ, ພະຍາດເບົາຫວານສາມາດກິນໄດ້ໂດຍແມ່ທ້ອງຫຼືຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງຄອບຄົວ crustacean.

ປາຊະນິດໃດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດ?

ເນື່ອງຈາກວ່າປາທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນມີແຄລໍຣີແລະໄຂມັນ ຕຳ ່ສຸດ, ມັນຈະແຈ້ງວ່າມັນແມ່ນແນວພັນໄຂມັນທີ່ຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ. ພວກເຮົາ ກຳ ລັງສົນທະນາກ່ຽວກັບຊະນິດປາເຊັ່ນ: ປາດຸກ, herring, saury, sprat, eel, mackerel ແລະ sturgeon stellate ທີ່ຫາຍາກຫຼາຍ. ຊີ້ນຂອງພວກມັນມີເຖິງ 250 kcal ຕໍ່ 100 g. ຜະລິດຕະພັນ. nuance ແມ່ນວ່າມັນແມ່ນແນວພັນໄຂມັນທີ່ບັນຈຸມີຫຼາຍ, ໃນການສົມທຽບກັບຄົນອື່ນ, ກົດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ - linoleic ແລະ archidonic (omega-3 ແລະ omega-6). ມັນເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະຄິດເກີນຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງຄວາມເປັນຈິງນີ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບບໍ່ດີ, ສະນັ້ນ, ການຕັດສິນໃຈສຸດທ້າຍກ່ຽວກັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍປານໃດທີ່ສາມາດກິນປາຊະນິດນີ້ ສຳ ລັບອາຫານຄວນເປັນຂອງທ່ານ ໝໍ.

ມັນຄວນຈະຖືກລະບຸແລະແນວພັນປາທີ່ມີໄຂມັນໃນລະດັບປານກາງ, ເຊິ່ງເຖິງວ່າຈະຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ຄວນຈະມີຢູ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ. ພວກເຮົາ ກຳ ລັງສົນທະນາກ່ຽວກັບປາແຊວມອນສີບົວ, ປາທະເລ, ປາທະເລ, ຝູງ, ປາແຊນມອນແລະທະເລ.

ສຳ ລັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ທົ່ວໄປທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຊີ້ນປາ, ສິ່ງ ທຳ ອິດທີ່ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງແມ່ນການຫ້າມອາຫານຂົ້ວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເຊິ່ງຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານທະເລ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຄວນຈະຖືກຕົ້ມຫຼື ໜື້ງ, ແລະວິທີການອື່ນໆທັງ ໝົດ ຖືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ຍອມຮັບບໍ່ໄດ້, ເຊິ່ງຈະຕອບ ຄຳ ຖາມທົ່ວໄປໂດຍອັດຕະໂນມັດວ່າມັນສາມາດກິນປາເຄັມທີ່ມີໂລກເບົາຫວານໄດ້ຫຼືບໍ່.

ປາທີ່ຖືກສູບ, ຂົ້ວ, ອົບຫລືເກືອຄວນໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຈາກເມນູ, ໃນກໍລະນີນີ້ຄວາມ ໝາຍ ທັງ ໝົດ ຂອງສານອາຫານເບົາຫວານຈະຫາຍໄປ.

ສຸດທ້າຍ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຫຼາຍຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການສັນນິຖານວ່າ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ປາມຶກປາ, ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ລວມທັງປາກະປanyອງ, ເຊິ່ງນອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນມັກຈະມີສານຮັກສາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຄື່ອງເທດແລະສານເພີ່ມເຕີມອື່ນໆ.

1. ປາແຊນມອນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານດ້ວຍ ໝາກ ນາວແລະ ໝາກ ເຜັດ

ປາແຊນມອນມັກຖືກກ່າວເຖິງວ່າເປັນຜູ້ ນຳ ໜ້າ ໃນບັນດາອາຫານທະເລໃນເນື້ອໃນຂອງກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3. ໄຂມັນດັ່ງກ່າວຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ໂດຍສະເພາະ:

• ເພື່ອໃຫ້ຫົວໃຈເຮັດວຽກເປັນປົກກະຕິແລະປ້ອງກັນການໂຈມຕີຫົວໃຈ,
• ເພື່ອໃຫ້ຜິວ ໜັງ ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ດີເລີດ,
• ດັ່ງນັ້ນຫົວຫນ້າເຮັດວຽກຢ່າງສົມບູນ,
• ເພື່ອໃຫ້ຄົນນັ້ນຮູ້ສຶກເປັນປົກກະຕິ.

ອີງຕາມການ Rico, ມີຫລາຍວິທີໃນການປຸງແຕ່ງປາແຊນມອນ, ຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານ:

• ປ່ອຍປາລົງ
• ປາແຊນມອນໃນໄລຍະໄຟເປີດ,
• ອົບປາໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 170-200 ອົງສາ.

ນັກຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າ: "ຂ້າພະເຈົ້າມັກທີ່ຈະຈືນປາແຊນມອນຢູ່ລຸ່ມຝາປິດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ ຳ, ຖ້າເຕົາບໍ່ ໜາ ຫຼາຍ, ຫຼືທ່ານກໍ່ສາມາດປີ້ງມັນໃສ່ຈານ, ອາຫານຈານນີ້ມີລົດຊາດທີ່ແຊບເປັນພິເສດ,"

ປາແຊນມອນເປັນປາທີ່ ໜາ ພໍສົມຄວນໃນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນ, ສະນັ້ນມັນງ່າຍທີ່ຈະເອົາໃສ່ເຕົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ Rico ສະ ເໜີ ໃຫ້ສີດນ້ ຳ ແຈ່ວຂອງນາງ, ເຊິ່ງເຮັດໄດ້ດີກັບປາແຊນມອນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເສີມອາຫານດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງນາວສົດ.

2. ໝາກ ລີ້ນກັບເຫລົ້າເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນ

ປາລີລາເປຍແມ່ນປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ມີໂປຕີນຫຼາຍ, ເຊິ່ງມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ນຳ ອີກ. ທ່ານສາມາດຫາໄດ້ງ່າຍໆໃນຮ້ານ tilapia:

• ສົດ
• ໃນຮູບແບບ frozen (fillet).

ປະໂຫຍດຂອງ tilapia ແມ່ນວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ປ່ວຍທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ທ່ານ Rico ເວົ້າວ່າ:“ ຂ້ອຍມັກເຕົາອົບ tilapia ໃນທັກ. Tilapia fillet ແມ່ນບາງຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ປາດັ່ງກ່າວສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ງ່າຍແລະລວດໄວ. ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ເກີນຂີດມັນໃສ່ເຕົາ. ເນື່ອງຈາກວ່າໃນກໍລະນີນີ້, ຕ່ອນຂອງ fillet ຈະແຕກແຍກ.

ວິທີການກະກຽມ tilapia ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2, ເຊິ່ງຈະ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ, ລວມມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ໃຊ້ເຕົາຂົ້ວທີ່ເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງດ້ວຍການເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດ,
• ໃຊ້ເຄື່ອງພົ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ນ້ອຍ,
• ເອົາເຫລົ້າຂາວຂາວເລັກນ້ອຍໃສ່ອາຫານ ຕຳ ໝາກ ເຜັດ.

ເຄື່ອງສີດທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການຈືນ, ປະກອບສ່ວນສ້າງຮູບເງົານ້ ຳ ມັນທີ່ ໜາ ທີ່ສຸດຢູ່ດ້ານໃນຂອງແຊ່ຫລືຖ້ວຍອື່ນໆ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການເຜົາຜະລິດຕະພັນ.

ອີງຕາມ Rico, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ“ ຮັບປະທານປາທີ່ມີອາຫານຂ້າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ,” ຕົວຢ່າງ:

• ກັບຜັກອົບ
• ກັບຜັກຂົ້ວ
• ກັບເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ
• ກັບ bun ໂດຍອີງໃສ່ແປ້ງເມັດພືດທັງຫມົດ,
• ກັບ ໝາກ ມ່ວງສົດ,
• ກັບຊອດ salsa (ມີຖົ່ວ ດຳ ແລະຖົ່ວ).

Salsa - ນ້ ຳ ຊອດເມັກຊິໂກ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, salsa ແມ່ນຜະລິດຈາກ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຕົ້ມສຸກພ້ອມດ້ວຍ:

3. Cod ສຸດ grill ແລະໃນ marinade

ຄ້າຍຄືກັບປາລີລາເບຍ, ປາແມ່ນປາຂາວທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍ ສຳ ລັບຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຖືກຕ້ອງ, ໃນຮູບແບບຂອງທ່ອນ, ສ່ວນ cod ແມ່ນມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ກວ່າເກົ່າ. ປາດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກປະຕິບັດຕໍ່ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ຍົກຕົວຢ່າງ:

• ປີ້ງ
• ປຸງແຕ່ງອາຫານ

Rico ເວົ້າວ່າມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນາງສັງເກດເຫັນວ່າ "ປາທີ່ເຮັດໃຫ້ອ່ອນກວ່າລົງ, ມັນຈະປຸງແຕ່ງໄດ້ໄວຂື້ນ." ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ວ່າ“ ໂດຍປົກກະຕິ, ຖ້າຕ່ອນຂອງຜັກກາດປົນ ໜາ, ທ່ານສາມາດສົ່ງມັນຄືນໃນເວລາເຮັດຈືນ,”.

ພະຍາຍາມເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອໃຫ້ມັນດູດຊຶມກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດ.ແຕ່ພະຍາຍາມຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ເກືອແລະນໍ້າຕານຫຼາຍເກີນໄປໃນຂະບວນການສ້າງ marinade ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

4. ໜຶ້ງ ກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ

ມັນຈະດີຫລາຍຖ້າທ່ານຊອກຫາບ່ອນທີ່ຈະຊື້ trout ຫຼື perch ອົດສະຕາລີ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. Rico ເວົ້າວ່າ "Rainbow trout ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນ Omega-3."

ລອງໃຊ້ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດດັງຕໍ່ໄປນີ້ຖ້າທ່ານເປັນໂລກເບົາຫວານ:

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາປາທີ່ບໍ່ໃສ່ເກືອຫຼືຖອກມັນດ້ວຍປະລິມານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງນໍ້າ ໝາກ ນາວ.

ວຽກງານຂອງຄົນເຈັບທີ່ມີການບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ຜູ້ທີ່ ກຳ ລັງຮຽນເຮັດອາຫານປາ, ບໍ່ແມ່ນການດູແລ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍເພາະວ່າສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາຢືນຢັນວ່າການບໍລິໂພກເກືອ 2,300 ມລກຕໍ່ມື້ແມ່ນພຽງພໍ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຫຼຸດຜ່ອນການກິນເກືອຂອງທ່ານລົງໃນລະດັບ 1,500 ມລກ.

ແນວພັນປາແຕ່ລະຊະນິດມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ສະນັ້ນ, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຮັກສາລົດຊາດນີ້ແລະຫລີກລ້ຽງປະລິມານເກືອທີ່ມີອາການຂອງໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ແທນທີ່ຈະ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຈັດແຈງອາຫານປາທີ່ມີສະຫມຸນໄພ.

5. ກຸ້ງນ້ອຍ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ເນື່ອງຈາກກຸ້ງປະກອບມີໄຂມັນຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບອາຫານທະເລປະເພດອື່ນໆ, ແລະສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂື້ນຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມັກຈະຫລີກລ້ຽງອາຫານນີ້. ແຕ່ຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ກຸ້ງນ້ອຍໆ ໜຶ່ງ ສ່ວນ ໜຶ່ງ ອາທິດຫລືທຸກໆ 2 ອາທິດ, ມັນຈະບໍ່ແຊກແຊງຫົວໃຈແລະຈະ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງທ່ານ, ທ່ານ Rico ກ່າວ.

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທ່ານຢູ່ໃນຄາບອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ. ແລະໃນກຸ້ງ 85-115 ກຼາມ, ປະມານ cholesterol ດຽວກັນກັບໃນໄຂ່ໄກ່ໂຕດຽວ, "ນາງກ່າວຕື່ມ.

6. Crustacean: zest ເທິງໂຕະ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີຄວາມຢາກຫຼາຍໃນການສະກັດຊີ້ນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້ຈາກ ໝາກ ໂມທີ່ມີນ້ ຳ ເຊັ່ນກະປູແລະກຸ້ງ (ລູກປາ). ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, crustaceans ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນແລະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ.

ພະຍາຍາມຖິ້ມໃບປະເຊີນເປັນໃບໄມ້ໃນເວລາເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປາໃສ່ crustacean. ນີ້ຈະເປັນຈຸດເດັ່ນເພີ່ມເຕີມຂອງອາຫານ. ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ລົງໃສ່ຖ້ວຍປາດັ່ງກ່າວ.

ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ໂລກໄພໄຂ້ເຈັບຂອງທ່ານຂາດຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນເຮືອນຄົວ! ຮັບໃຊ້ກະປູແລະລາບ ສຳ ລັບອາຫານເຊັ່ນ:

• ອາຫານຫວ່າງເຢັນ
• ກັບ pasta ໄດ້
• ກັບອາຫານເຂົ້າ.

Crustaceans ຍັງໃຫ້ລົດຊາດພິເສດແກ່ແກງ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງ, ອາການແພ້ຕໍ່ໂຣກຜີວ ໜັງ ມັກເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ.

7. ປາທູນາໂນ້ແລະປາແຊນມອນ

ອາຫານທະເລສົດແລະແຊ່ແຂງແມ່ນເປັນອາຫານແຊບນອກຈາກອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ແມ່ນແລ້ວ, ມື້ນີ້ຂ້ອນຂ້າງແພງ.

ປາທູນາມອນແລະປາແຊນມອນແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວໃນເຮືອນຂອງທ່ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແລະພວກເຂົາອາດຈະຮັບໃຊ້ທ່ານໄດ້ດີໃນແງ່ຂອງຄວາມສາມາດຂອງພວກເຂົາ, ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີລາຄາຖືກກວ່າ.

ທ່ານ Rico ແນະ ນຳ ວ່າ: "ເລືອກປາໃນກະປwithoutອງໂດຍບໍ່ໃສ່ນ້ ຳ ມັນ, ເພາະວ່າອາຫານດັ່ງກ່າວມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ແລະມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ, ແລະສິ່ງນີ້ ສຳ ຄັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ". ຖ້າທ່ານປະສົມອາຫານກະປsuchອງດັ່ງກ່າວກັບນົມສົ້ມຫລື mustard ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ທ່ານກໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບແຊນວິດແຊບ. ຫຼືທ່ານສາມາດເພີ່ມປາກະປasອງເປັນເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດ.

8. ຊາດາມີວິຕາມິນຊີ

ປາກະປCanອງແມ່ນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຖ້າທ່ານປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນລາຄາຖືກແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ.

ປາເລັສຕິນມີຫຼາຍຊະນິດໃນການຂາຍ, ເຊິ່ງລວມມີ:

• ກັບ mustard
• ກັບ dill
• ກັບ pepper ຮ້ອນ.

ອາຫານຈານ Sardine ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຮັກສາກະດູກຂອງເຂົາໃຫ້ແຂງແຮງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານພົບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ພວກມັນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍເຊິ່ງພວກມັນສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານອື່ນໆໄດ້ຢ່າງປອດໄພ, ເຊັ່ນ: ເຕົາແລະແກງ. ຖ້າທ່ານມັກການທົດລອງ, ລອງຊີມປາແດກສົດ.

ຈຳ ນວນປາ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫຼາຍຄົນແນະ ນຳ ໃຫ້ຮັບປະທານອາຫານປາປະມານ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຕາມຜົນຂອງການສຶກສາ ໃໝ່, ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄົນເຮົາບໍ່ຄວນຮັກປາຫຼາຍ.

ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສຶກສາ ໜຶ່ງ ຄັ້ງໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ໃນເດືອນກັນຍາປີ 2009 ໃນວາລະສານໂພຊະນາການການແພດອາເມລິກາ. ໃນບັນດາແມ່ຍິງທີ່ມັກກິນອາຫານປາ, ໂດຍສະເພາະປາທີ່ມີນໍ້າມັນ, ຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ເພີ່ມຂື້ນ. ນີ້ແມ່ນສັງເກດເຫັນໂດຍສະເພາະໃນກໍລະນີທີ່ແມ່ຍິງໄດ້ຮັບປະທານອາຫານປາຫຼາຍໆອາທິດ, ແລະໃນເວລາທີ່ຜູ້ຍິງກິນປາຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ເທື່ອຕໍ່ມື້.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນຂອງການສຶກສາອື່ນກ່ຽວກັບອາຫານທະເລໃນອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ໃນເດືອນກັນຍາປີ 2011. ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດທີ່ ດຳ ເນີນການສຶກສາຄັ້ງນີ້, ການກິນປາຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານໃນຜູ້ຊາຍແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາໂຣກນີ້ໃນແມ່ຍິງ.

ຍັງບໍ່ທັນຮູ້ເທື່ອວ່າຜົນຂອງການທົດລອງດັ່ງກ່າວສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນທີ່ໄດ້ຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານແນວໃດ. ດີທີ່ສຸດ - ກິນປາສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ລົມກັບ endocrinologist ຂອງທ່ານຖ້າວ່ານ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານຈະສູງຂື້ນໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຫຼັງຈາກກິນອາຫານປາ.