ຖ້ວຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຈາກແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist

ຖ້ວຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຈາກແພດ endocrinologist: ສູດແລະ ຄຳ ແນະ ນຳ - ໂພຊະນາການແລະອາຫານການກິນ

ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນຜູ້ທີ 2, ຖືກກວດພົບໃນ 95% ຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດນີ້. ເກືອບ 80% ຂອງຄົນເຈັບທີ່ມີປະເພດນີ້ແມ່ນມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.

ໂລກອ້ວນເກີດຂື້ນຍ້ອນການຝາກຂອງແພຈຸລັງພິເສດໃນໄຂມັນ subcutaneous. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ນີ້ມັກຈະເປັນບໍລິເວນທ້ອງແລະສ່ວນເທິງຂອງຮ່າງກາຍ. ໂລກອ້ວນປະເພດນີ້ເອີ້ນວ່າທ້ອງ - ຕົວເລກຄ້າຍກັບ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ.

ການເປັນນ້ ຳ ໜັກ ເກີນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມງາມທີ່ບໍ່ມີຄວາມງາມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນຜົນກະທົບເພີ່ມເຕີມຕໍ່ໂຄງກະດູກແລະກະດູກສັນຫຼັງໂດຍລວມ, ເປັນຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ອົງການຈັດຕັ້ງທັງ ໝົດ. ຖ້າຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ສ່ວນເກີນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສາມາດຍ່າງໄປຮອດຊັ້ນຫ້າໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຄົນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນກໍ່ຈະມີລົມຫາຍໃຈສັ້ນໆທີ່ ໜ້າ ຢ້ານ. ປັດໄຈນີ້ມີຜົນກະທົບທາງລົບໂດຍສະເພາະຕໍ່ເຮືອທີ່ປະສົບກັບໂລກເບົາຫວານແລ້ວ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດຖືກເລືອກ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ໃນອາຫານທີ່ປະຕິບັດບໍ່ມີໄຂມັນ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2

ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າການຮັກສາໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ປະກອບມີບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີການອອກ ກຳ ລັງກາຍໂດຍປະສົມປະສານກັບອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ - ເກືອບຈະມີຄວາມຫິວໂຫຍ. ຮູບແບບນີ້ແມ່ນຍາກຫຼາຍແລະບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດເຮັດໄດ້. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງການ ດຳ ລົງຊີວິດແບບ ໃໝ່ ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກບໍ່ພຽງແຕ່ດ້ານຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນເລື່ອງທາງຈິດຕະສາດ ນຳ ອີກ. ແຕ່ຍ້ອນລາວ, ທ່ານສາມາດປະຖິ້ມການສັກຢາອິນຊູລິນຢ່າງສົມບູນ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າ, ເຖິງວ່າຈະມີການຈັດປະເພດພະຍາດເບົາຫວານແຄບໆ, ແຕ່ລະຄົນມີພະຍາດນີ້ເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ຄືກັນກັບຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບເອງ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນສູງສຸດ, ອາຫານສ່ວນຕົວແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໄວ້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຊະນິດ, ໃນຖ້ວຍທີ່ມີເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ຂອງອົງປະກອບເຮັດໃຫ້ເປັນເມນູສ່ວນຕົວຂອງອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.

ແນວຄິດທີ່ລ້າສະໄຫມຂອງການຮັກສາໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໂດຍການຖືສິນອົດເຂົ້າຫຼືກັບລະບອບ“ ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້” ຈະບໍ່ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດທີ່ ເໝາະ ສົມມາໃຫ້. ເຖິງແມ່ນວ່າໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຫຼາຍເກີນໄປ, ແຕ່ພະລັງງານຈາກຖັງບໍ່ພຽງພໍ ສຳ ລັບຄົນ. ໃນໄວໆນີ້, ການປະທ້ວງຄວາມອຶດຫີວຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອ່ອນເພຍແລະຄວາມອຶດຫີວ. ແລະລັດດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ ນຳ ໄປສູ່ສິ່ງທີ່ດີ.

ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ການວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານຫລັງອາຫານທຸກໆຄາບຄວນເປັນນິໄສທີ່ແຂງແກ່ນ.

ການກະກຽມອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ

ການຮັກສາໂລກເບົາຫວານຂອງພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນວັນທີ 2, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີອາຫານການກິນ, ແຕ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຂອງລະດັບ "ຄວາມຮຸນແຮງ". ອາຫານແລະອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມບໍ່ພຽງແຕ່ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ, ແຕ່ ນຳ ້ ໜັກ ຂອງທ່ານ.

ກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນໄປກິນອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ທ່ານຕ້ອງການ:

• ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຕິດຕາມນ້ ຳ ຕານ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນປະເພດນີ້ແມ່ນຂື້ນກັບອິນຊູລິນ, ດັ່ງນັ້ນການຄວບຄຸມແລະຄວາມສາມາດໃນການເຮັດໃຫ້ລະດັບໃນເລືອດຫຼຸດລົງຢ່າງ ຈຳ ເປັນ,
• ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ປືກສາຫາລືກັບແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ແລະກວດເບິ່ງຂໍ້ມູນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທັງ ໝົດ ກ່ຽວກັບການເປັນໂຣກຕ່ອມນ້ ຳ ຕານ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ອາການຂອງມັນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວິທີການຢຸດຢັ້ງການສະແດງຂອງໂລກລະລາຍໃນເລືອດຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ເລື້ອຍໆ, ຫຼັງຈາກການບົ່ງມະຕິໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ, ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ໃນຄາບອາຫານທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ, ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໃນຍຸກໂຊວຽດ - ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ບຸກຄົນຄິດວ່າບໍ່ມີແລະທຸກຄົນກໍ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນ, ແລະຍິ່ງເປັນພະຍາດ. ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເວົ້າ, ສຳ ລັບຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນວິທີການນີ້ອາດຈະບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບປະເພດໃດ ໜຶ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ມັກຈະມີພະຍາດຕິດຕໍ່ຕ່າງໆຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັດສະນະທີ່ ໜ້າ ນັບຖືຕໍ່ອາຫານ.

ໄຂມັນ Badger ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານແນວໃດ

ໃນກໍລະນີນີ້, ຄົນເຈັບຕົວເອງຕ້ອງຫັນໄປຫາ ໝໍ ຜີວຈຸລິນຊີແລະນັກຊ່ຽວຊານທາງດ້ານກະເພາະ ລຳ ໄສ້ຍ້ອນອາຫານສ່ວນຕົວ.ໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້, ມີຫລາຍໆປັດໃຈທີ່ຖືກ ກຳ ນົດວ່າສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະສະພາບຂອງຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ສະບາຍ. ມັນມັກຈະເກີດຂື້ນວ່າມີການຂັດແຍ້ງກັນ, ແລະໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຕ້ອງປະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນໃຫ້ ໝົດ, ເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສັບສົນ.

ປັດໃຈ ສຳ ລັບອາຫານປະເພດ 2

1. ສະຖິຕິຂອງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການຄວບຄຸມ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດທັງ ໝົດ ພາຍໃນ 2 ອາທິດ. ມັນບົ່ງບອກ:

• ລະດັບ insulin ເລືອດໃນໄລຍະນີ້,
• ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
• subtleties ຂອງການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາທີ່ຖືກກໍານົດໂດຍຊື່ຂອງຢາແລະຮູບແບບຂອງການບໍລິຫານຂອງພວກເຂົາ.

1. ຜົນຂອງການສັກຢາອິນຊູລິນແລະຢາອື່ນໆ ສຳ ລັບການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານແມ່ນ ກຳ ລັງຈະແຈ້ງຂື້ນຕື່ມ.
2. ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນປານໃດໃນການພົວພັນກັບຄາໂບໄຮເດຣດ 1 ກຼາມຈາກການຮັບປະທານ.
3. ສະຖິຕິການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງເວລາຂອງມື້.
4. ຄວາມມັກອາຫານ - ອາຫານທີ່ມັກແລະອາຫານຈານ. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາຫານທີ່ອະນຸຍາດແລະຕ້ອງການ.
5. ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມຖີ່ຂອງການໄດ້ຮັບອາຫານແລະປະລິມານປົກກະຕິ.
6. ມີພະຍາດຫຍັງແດ່ນອກ ເໜືອ ຈາກໂຣກເບົາຫວານແລະບໍ່ວ່າຈະເປັນໂຣກຕ່າງໆ.
7. ແມ່ນຢາທີ່ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກຢາ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2.
8. ອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດ, ຖ້າພວກມັນໄດ້ເກີດຂື້ນມາແລ້ວ, ກໍ່ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງ. ຄວາມສົນໃຈໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງການມີກະເພາະອາຫານເບົາຫວານ - ການອຸດຕັນຂອງກະເພາະອາຫານຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊື້ເຄື່ອງເກັດໃນເຮືອນຄົວແລະຊັ້ນ. ເຮືອນຄົວ - ເພື່ອຄວບຄຸມນໍ້າ ໜັກ ຂອງການໄດ້ຮັບອາຫານ, ມັນຈະງ່າຍຕໍ່ການນັບແຄລໍຣີ. ພື້ນຢືນເພື່ອສັງເກດການປ່ຽນແປງຂອງນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຕົວເອງ.

ອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ

ເນື່ອງຈາກໂລກອ້ວນທີ່ເກີດຂື້ນໃນຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນປັດໃຈ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການຟື້ນຟູ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ແລະນັກໂພຊະນາການໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕຕ່ ຳ ເພື່ອຫຼຸດແລະຮັກສາ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. ການຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ທຸກໆອາທິດໃສ່ກະເພາະຫວ່າງເປົ່າຄວນເປັນນິໄສ. ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານບໍ່ຄວນສຸມໃສ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຢ່າງ ໜັກ. ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານ.

ເປັນຫຍັງຜູ້ເປັນເບົາຫວານທີ່ເພິ່ງອິນຊູລິນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ:

• ມີໂລກອ້ວນ, ເລືອດມີສານອິນຊູລິນຫຼາຍ,
• ອິນຊູລິນປະຕິບັດໂດຍພະຍາດເບົາຫວານຍັບຍັ້ງການແຕກແຍກຂອງເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນທີ່ເກັບໄວ້ໃນຮ່າງກາຍ,
• ອາຫານແລະອາຫານທີ່ມີລະດັບຄາໂບໄຮເດຣດຂັ້ນຕ່ ຳ ເຮັດໃຫ້ລະດັບອິນຊູລິນສູງ,
• ຮ່າງກາຍເລີ່ມເຜົາຜານເງິນຝາກພຽງແຕ່ຫລັງຈາກຫລຸດອິນຊູລິນ.

ຫຼັງຈາກລະດັບນໍ້າຕານຫຼຸດລົງແລະລະດັບຂອງມັນຖືກຮັກສາໄວ້ໃນຂອບເຂດທີ່ຍອມຮັບໄດ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແກ້ໄຂຜົນໄດ້ຮັບຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງສາມອາທິດ. ພຽງແຕ່ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຖ້ວຍທີ່ມີສ່ວນປະກອບສະເພາະແມ່ນແນະ ນຳ ຫລືຖືກຍົກເວັ້ນໃນອາຫານເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

ການອົດອາຫານແລະຄາບອາຫານທີ່ມີການຂາດແຄນທາດແປ້ງຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ຖ້າພວກເຂົາໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບ, ແມ່ນໄລຍະສັ້ນໆ. ຄາບອາຫານແບບນີ້, ຫຼືແທນທີ່ຈະບໍ່ມີມັນກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ເລືອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນ. ອາຫານຈາກສານອາຫານທີ່ອະນຸຍາດຈາກອາຫານເຮັດໃຫ້ການຜະລິດອິນຊູລິນສະຖຽນລະພາບແລະລະດັບໃນຮ່າງກາຍ. ດ້ວຍວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຈະບໍ່ເປັນບັນຫາອີກຕໍ່ໄປ.

ກົດລະບຽບດ້ານໂພຊະນາການຈາກແພດ endocrinologist

ການຮັກສາດ້ວຍອາຫານແມ່ນຫຼັກການຕົ້ນຕໍຂອງການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ເຊິ່ງຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ການປ່ຽນພະຍາດດັ່ງກ່າວກາຍເປັນປະເພດທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ. ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫລີກລ້ຽງຄວາມອຶດຫິວແລະການກິນເກີນ, ສ່ວນນ້ອຍ, ອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບ, ຫ້າຫາຫົກເທື່ອຕໍ່ມື້, ມັກໃນຊ່ວງເວລາປົກກະຕິ.

ຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງຄາບອາຫານໃດໆ. ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຈາກສອງລິດ. ທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ແລະແຕ່ລະສ່ວນບຸກຄົນ, ສຳ ລັບແຕ່ລະຄາລໍລີທີ່ບໍລິໂພກ, ທາດແຫຼວ ໜຶ່ງ ມິນລີລິດກໍ່ຈະດື່ມໄດ້. ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ບໍລິສຸດ, ຊາ, ກາເຟທີ່ແຫ້ງແລະບໍ່ມີໂກໂກ້. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ວຸ້ນໃນແປ້ງແມ່ນຖືກຫ້າມ.

ເມນູປະ ຈຳ ວັນຄວນປະກອບມີທັນຍະພືດ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຊີ້ນຫລືປາ, ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້.ໃນການກະກຽມຖ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ການອະນຸຍາດຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ແນ່ນອນ.

ອະນຸຍາດປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດຕໍ່ໄປນີ້:

• ສຳ ລັບຄູ່ຮັກ
• ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ
• ຕົ້ມ
• ຈຸ່ມໃນ ໝໍ້, ມີລາຄາ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກ,
• ສຸດປີ້ງໄຟ
• ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ການກິນອາຫານແມ່ນຖືກຫ້າມ, ເພາະວ່າມັນປະກອບເປັນໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີໃນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ອາຫານຈະສູນເສຍຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງມັນຢ່າງສົມບູນ. ການໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຂີ້ ໝິ້ນ ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ຕ້ານກັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ ນຳ ອີກ.

ອາຫານສຸດທ້າຍ, ອີງຕາມນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist, ຄວນເຮັດບໍ່ເກີນສອງຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ວ່າອາຫານແມ່ນມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະຍ່ອຍງ່າຍ. ອາຫານສຸດທ້າຍທີ່ ເໝາະ ສົມຈະເປັນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ເຮັດຈາກນົມງົວ. ອະນຸພັນຈາກນົມແບ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2, ແຕ່ມັນມີແຄລໍຣີສູງ, ສະນັ້ນຄວນໃຊ້ໃນຕອນເຊົ້າດີກວ່າ.

ຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້ຄວນຖືກຍົກເລີກປະເພດ:

1. ນໍ້າຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ມິ້ນ,
2. ໄຂມັນ, ຊີ້ນປາແລະໄຂມັນປາ (ນົມ, caviar),
3. margarine, ຄີມສົ້ມ, ມັນເບີ,
4. ມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຕົ້ມຕົ້ມແລະແຄລອດ,
5. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າສາລີ - ຄວນປ່ຽນມັນກັບເຂົ້າຈີ່ອາຫານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
6. ນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອ, nectars,
7. ໝາກ ໂມ, ໝາກ ແຕງ, persimmon, ໝາກ ອະງຸ່ນ,
8. ວັນທີ, raisins,
9. mayonnaise, ຊອດຮ້ານ,
10. ວິນຍານ.

ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍມີຜົນກະທົບທາງລົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ມັນຖືວ່າເຫຼົ້າເປັນທາດເບື່ອແລະສະກັດກັ້ນການປ່ອຍທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ. ປະກົດການນີ້ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ທີ່ສັກດ້ວຍອິນຊູລິນ. ກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິເສດຫຼືຫຼຸດຜ່ອນການສັກຢາຮໍໂມນໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກລະລາຍໃນເລືອດ.

ໂດຍປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້, ຄົນເຮົາຈະ ກຳ ຈັດບັນຫາທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງ. ທ່ານຄວນຮຽນຮູ້ພຽງແຕ່ວິທີການເລືອກຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບເມນູໂດຍ GI ຂອງພວກເຂົາ.

ດັດຊະນີ Glycemic (GI) ຂອງຜະລິດຕະພັນ

ຄາບອາຫານແມ່ນປະກອບດ້ວຍອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີອັດຕາຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າ. ອາຫານປະເພດນີ້ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ອາຫານທີ່ມີດັດສະນີສະເລ່ຍບາງຄັ້ງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນລາຍການເມນູ, ແຕ່ບໍ່ເກີນສອງຫາສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ໂດຍຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂ, ປະລິມານຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນສູງເຖິງ 150 ກຣາມ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອັດຕາສູງແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍບໍ່ພຽງແຕ່ຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຈະເປັນຜົນດີຕໍ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ນຳ ອີກ. ພວກມັນມີທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ໄວ, ໃນຄົນທົ່ວໄປພວກມັນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈສັ້ນໆແລະປະກອບສ່ວນສ້າງເນື້ອເຍື່ອ adipose.

ໃນບາງກໍລະນີ, GI ອາດຈະເພີ່ມຂື້ນ. ຖ້າທ່ານເຮັດນ້ໍາຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້ທີ່ມີອັດຕາທີ່ຕໍ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈະມີ GI ສູງ. ປະກົດການນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍງ່າຍໆ - ດ້ວຍວິທີການປະມວນຜົນນີ້, ເສັ້ນໄຍຈະສູນເສຍເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການໄດ້ຮັບທາດນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍຊ້າລົງ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນໃຊ້ກັບແຄລອດແລະ beets. ໃນຮູບແບບສົດໆ, ທ່ານ ໝໍ ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກມັນປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ແຕ່ປະຕິເສດຢ່າງເຕັມທີ່ໃນການແຕ່ງກິນ.

ຊ່ວງ GI ພະແນກ:

• ຕົວຊີ້ວັດທີ່ຕໍ່າຈາກ 0 ເຖິງ 49 ໜ່ວຍ ລວມ,
• ມູນຄ່າສະເລ່ຍສູງເຖິງ 69 ຫົວ ໜ່ວຍ,
• ອັດຕາສູງ 70 ໜ່ວຍ ຂຶ້ນໄປ.

ຕົວຊີ້ວັດດັ່ງກ່າວສາມາດເພີ່ມຂື້ນໂດຍຫລາຍໆ ໜ່ວຍ ໃນ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຖ້າມັນເປັນເອກະພາບ (ຖືກ ນຳ ໄປສູ່ສະພາບທີ່ເປັນເອກະພາບ).

ຫລັກສູດທີສອງ

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ Endocrinologist ຢືນຢັນວ່າເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຄາບອາຫານແມ່ນຖືກຄອບຄອງດ້ວຍຜັກເປັນແກງ, ອາຫານຂ້າງ, ສະຫຼັດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຂຶ້ນກັບຜະລິດຕະພັນໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂັ້ນຕ່ ຳ. ລົດຊາດສາມາດມີສີຂຽວຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ - basil, arugula, ທຽມກັບຜັກຫົມ, parsley, dill, oregano.

ສະຫຼັດແມ່ນອາຫານວ່າງຊັ້ນສູງດີເລີດ. ພວກມັນຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ນ້ ຳ ມັນຜັກຫຼືເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນ 0%. ແຕ່ງກິນທັນທີກ່ອນ ນຳ ໃຊ້.

ສະຫຼັດທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງແມ່ນເຮັດໄດ້ຂ້ອນຂ້າງໄວ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕັດ ໝາກ ອະໂວກາໂດ 1 ໜ່ວຍ ລົງໃນຊອຍ, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ 100 ກຣາມແລະນົມໄກ່ທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເກືອແລະນ້ ຳ ແຈ່ວດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.ຕື່ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ. ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສຸກບໍ່ພຽງແຕ່ຄົນປ່ວຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຈະກາຍເປັນເຄື່ອງປະດັບຂອງໂຕະເຮັດບຸນໃດໆ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, arugula ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນໃນອາຫານຫຼາຍແຫ່ງທີ່ຮັບໃຊ້ໃນຮ້ານອາຫານລາຄາແພງ. ມັນມີລົດຊາດດີແລະມີສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໃບມີອາຫານທະເລດີ. ສະນັ້ນ, ສະຫຼັດ "ຄວາມສຸກໃນທະເລ" ແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ອາໂລກາຣາ 100 ກຼາມ,
• ໝາກ ເລັ່ນຫ້າ ໜ່ວຍ
• ສິບ ໝາກ ກອກເທດ
• ສິບກຸ້ງ
• ຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງນາວ
• ນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືນ້ ຳ ມັນທີ່ຫລອມໂລຫະອື່ນໆ,
• ເກືອກັບລົດຊາດ.

ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ກອກລົງໃນເຄິ່ງ, ຈຸ່ມກຸ້ງລົງໃນນ້ ຳ ເກືອປະມານ 2 ນາທີ, ຈາກນັ້ນປອກເປືອກແລະຕື່ມຊີ້ນໃສ່ຜັກ.

ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ບີບນ້ ຳ ຈາກ ໝາກ ນາວແລະສີດສະຫຼັດໃສ່ມັນ, ລະດູການດ້ວຍນ້ ຳ ມັນພືດແລະເກືອ. ແຊ່ດີ. ອາຫານແບບນີ້ສາມາດຖືວ່າເປັນອາຫານເຊົ້າ ທຳ ອິດຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ສະຫຼັດຜັກທີ່ມີສານອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າ "ການເລື່ອກສານຜັກ" ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຢ່າງ, ໃນເວລາດົນນານມັນເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈ, ເຊິ່ງມັນ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.

ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບ "ຜັກປະສົມ":

1. ຖົ່ວແດງຕົ້ມ - 200 ກຣາມ,
2. ຜັກບົ່ວແດງ
3. ຊໍ່ສີຂຽວ
4. champignons ຫຼືເຫັດອື່ນໆ - 200 ກຼາມ,
5. ຫມາກເລັ່ນ cherry - ຫ້າຊິ້ນ,
6. ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ - 150 ກຣາມ,
7. ໃບ lettuce
8. crackers - 100 ກຼາມ.

ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຂອງທ່ານເອງ - ຕັດເຂົ້າຈີ່ຫລືເຂົ້າຈີ່ເປັນກ້ອນນ້ອຍໆແລະແຫ້ງໃນເຕົາອົບ, ປະມານ 20 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 150 C, ບາງຄັ້ງກໍ່ປັ່ນພວກມັນ.

ຕັດຜັກບົ່ວແດງໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຊ່ນ້ໍາໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາສົ້ມ, ເຈືອຈາງໃນນ້ໍາຫນຶ່ງ. ຕັດແຊວມ້ອນອອກເປັນ 4 ສ່ວນແລະຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກໃສ່ຝາປິດ, ເກືອແລະພິກໄທ.

ຕັດ cherry ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເພີ່ມເຫັດ, ສະຫມຸນໄພຟັກ, ຖົ່ວຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວແລະ croutons ບີບຜ່ານ cheesecloth, ລະດູການສະຫຼັດດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ໃຫ້ບໍລິການຫຼັງຈາກເອົາອາຫານໃສ່ໃບ lettuce.

ກົດລະບຽບ ໜຶ່ງ ທີ່ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງແມ່ນວ່າສະຫຼັດແມ່ນຖືກຖີ້ມທັນທີກ່ອນຮັບໃຊ້, ເພື່ອວ່າຜູ້ປໍລະປັກບໍ່ມີເວລາເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ.

ຊີ້ນແລະອາຫານ Offal

ຊີ້ນມີໂປຣຕີນສັດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ. ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນມີຢູ່ໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ. ທ່ານຄວນເລືອກຊີ້ນທີ່ບໍ່ຕິດ, ກຳ ຈັດຜິວແລະໄຂມັນຈາກມັນ. ພວກມັນບໍ່ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ, ມີພຽງແຕ່ຄໍເລດເຕີລໍທີ່ບໍ່ດີແລະມີແຄລໍຣີ່ສູງ. GI ຂອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ Turkey ແມ່ນສູນຫົວ ໜ່ວຍ.

ແກງແກງບໍ່ຄວນກຽມຈາກຊີ້ນ. ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ Endocrinologist ແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດແກງໃສ່ຜັກຫຼືຊີ້ນ, ແຕ່ເປັນອັນດັບສອງ. ນັ້ນແມ່ນ, ຫຼັງຈາກການຕົ້ມຊີ້ນຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ນ້ ຳ ກໍ່ຫົດຕົວແລະມີການຖອກນ້ ຳ ໃໝ່, ເຊິ່ງຊີ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລະການກະກຽມອາຫານແຫຼວຍັງສືບຕໍ່ຢູ່.

ຄວາມເຊື່ອຖືມາດົນນານວ່າເຕົ້ານົມໄກ່ແມ່ນຊີ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງທັງ ໝົດ. ນັກວິທະຍາສາດຕ່າງປະເທດໄດ້ພິສູດວ່າຂາໄກ່ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ພວກມັນມີທາດເຫຼັກເພີ່ມຂື້ນ.

ປະເພດຊີ້ນແລະເບີຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດ:

• ນົກກະທາ
• ໄກ່ງວງ
• ໄກ່
• ຊີ້ນງົວ
• ເນື້ອງອກ
• ຊີ້ນມ້າ
• ຕັບໄກ່
• ລີ້ນຊີ້ນງົວ, ຕັບ, ປອດ.

Quail ສາມາດ ນຳ ໄປປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບແລະໃນເຕົາອົບຊ້າ. ວິທີການສຸດທ້າຍແມ່ນມັກໂດຍເຈົ້າຂອງເຮືອນ, ເພາະວ່າມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. carcass Quail ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາທີ່ແລ່ນແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຮືອນຄົວ, ເກືອແລະ pepper.

ກະຈາຍຂີ້ກະເທີ່ດ້ວຍຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ປະສົມກັບຫົວຜັກທຽມຫຼາຍໆຫົວ, ສົ່ງຜ່ານ ໜັງ ສືພິມ. ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກບ່ວງ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງແລະນ້ ຳ ບໍລິສຸດສອງສາມບ່ວງແກງໃສ່ລົງໄປດ້ານລຸ່ມຂອງນ້ ຳ ມັນ multicooker, ວາງແກ້ງ. ແຕ່ງກິນປະມານ 45 ນາທີໃນຮູບແບບອົບ. ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສາມາດໂຫລດຜັກທີ່ຕັດເປັນກ້ອນໃນເວລາດຽວກັນກັບຊີ້ນ (ໄຂ່, ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ), ເພື່ອໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນອາຫານຊີ້ນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານຂ້າງ.

ຕັບໄກ່ແລະ cutlets buckwheat ຕົ້ມຢ່າງສົມບູນອາຫານ. ຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:

1. ຕັບ - 300 ກຣາມ,
2. buckwheat ຕົ້ມ - 100 ກຼາມ,
3. ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ
4. ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ
5. ບ່ວງຂອງ semolina.

ສົ່ງຕັບແລະຜັກບົ່ວຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນຫຼືບົດໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມ semolina ແລະໄຂ່, ເກືອແລະ pepper. ຈືນໃສ່ ໝໍ້ ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກຫຼື ໜື້ງ.

ນອກຈາກນີ້ຈາກ Offal ທ່ານສາມາດກະກຽມ ນຳ ້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະກິນມັນ ສຳ ລັບອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍພ້ອມກັບເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່.

ໃນວິດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້, ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ ກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກມອບໃຫ້.

ອາຫານແມ່ນຫຍັງ?

ມັນຍາກທີ່ຈະໂທຫານາງເປັນອາຫານ. ກົງກັນຂ້າມ, ມັນແມ່ນລະບອບການສຶກສາແລະລະບຽບວິໄນ. ມັນປະກອບມີພຽງແຕ່ສອງສາມຈຸດເທົ່ານັ້ນ:

1. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນເປັນປະ ຈຳ, ແລະບໍ່ເປັນບາງໂອກາດ. ຄ່ອຍໆ, ທ່ານຄວນເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນຕົວທ່ານເອງທີ່ຈະນັ່ງຢູ່ໂຕະໃນເວລາດຽວກັນ.
2. ອາຫານຕໍ່ມື້ຄວນຈະເປັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ຫ້າຢ່າງ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະວາງແຜນຊີວິດຂອງທ່ານເພື່ອວ່າຈະມີຫົກຢ່າງ. ການຮັບໃຊ້ຄວນຈະນ້ອຍ. ຈັງຫວະໂພຊະນາການນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນການສະແດງອອກຂອງ hyperglycemia - ກະໂດດຂັ້ນໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.
3. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ. ມີການຄົ້ນພົບທາງສະຖິຕິວ່າຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ -2 ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ພວກເຂົາແມ່ນຫລາຍກວ່າ 80 ເປີເຊັນຂອງ ຈຳ ນວນຄົນເຈັບທັງ ໝົດ. ສະນັ້ນ, ອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຄວນຈະມີປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ຄິດໄລ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ດັ່ງກ່າວຄ່ອຍໆກັບມາເປັນປົກກະຕິ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄົນທີ່ມີອາຍຸປົກກະຕິແລະນ້ ຳ ໜັກ ສູງບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງນັບແຄລໍຣີ່.
4. ເອົາໄຂມັນປຸງແຕ່ງທຸກຢ່າງອອກຈາກໂຕະ: margarine, mayonnaise, sauces, pastry (ໂດຍສະເພາະກັບຄີມ).

ນັ້ນແມ່ນຂໍ້ ຈຳ ກັດທັງ ໝົດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາຄວນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮັບຜິດຊອບເພີ່ມຂື້ນແລະສັງເກດເຫັນດ້ວຍຄວາມຮຸນແຮງທີ່ສຸດ.

ສິ່ງທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ແທ້ໆແລະສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນ

ໃນເວລາທີ່ກະກຽມອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ສູດບໍ່ຄວນລວມ:

• ໄສ້ກອກໃດໆ. ຕົ້ມແມ່ນຍັງເປັນທີ່ຍອມຮັບເປັນບາງໂອກາດ, ແຕ່ວ່າຊີ້ນທີ່ສູບຢາ ໝົດ ທຸກຊະນິດ - ກິນຕະຫຼອດໄປ.
• ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບທັງ ໝົດ. ແລະຖ້າທ່ານຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານແລະທ່ານບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢືນຢູ່ຂ້າງເຕົາໄຟ, ທ່ານຈະຕ້ອງຮຽນຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍດ່ວນ.
• ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ: ຊີ້ນ ໝູ ແລະລູກແກະ.
• ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນສູງ. ມັນສົມຄວນທີ່ຈະປ່ຽນເປັນປະເພດໄຂມັນຕ່ ຳ, ໄຂມັນ. ດ້ວຍເຫດຜົນດຽວກັນນີ້, ຄວນຫຼີກລ່ຽງຄີມສົ້ມ, ແລະໃນກໍລະນີຮ້າຍແຮງຊື້ມັນເບົາບາງ, ບໍ່ໃຫ້ອ່ອນກວ່າ 15%.
• ເນີຍແຂງແຂງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເລືອກໄດ້, ມີພຽງເນື້ອດຽວທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.
• ນ້ ຳ ຕານຄວນຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ ຳ ຫວານທີ່ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງມີຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການລວມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2. ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ພິເສດຈາກນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist: ໃຫ້ເພິ່ງອາຫານທະເລແລະປາທະເລ, ກິນຫານປະເພດເມັດ, ໝາກ ໄມ້ (ບໍ່ຫວານ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໂດຍທາງ, ແມ່ນຖືກຫ້າມ), ຜັກ, ສະ ໝຸນ ໄພແລະເຂົ້າຈີ່ຈາກແປ້ງຫຍາບ. ຢ່າລະເລີຍຜະລິດຕະພັນນົມ, ພຽງແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງພວກມັນ.

ສິດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຂໍ້ ຈຳ ກັດບາງຢ່າງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ, ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄປຫາຖ້ວຍ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2. ສູດອາຫານແມ່ນໃຊ້ພຽງແຕ່ບ່ອນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຕົາອົບ, ເຕົາອົບຫລືອົບ. ຈາກອາຫານປະເພດຈືນຈະຕ້ອງໃຫ້ນົມ.

ມີກົດລະບຽບ ສຳ ລັບການຝຶກອົບຮົມກ່ອນ ກຳ ນົດ. ຊີ້ນແມ່ນຊື້ໂດຍສະເພາະທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຜິວ ໜັງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກເອົາອອກຈາກນົກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນໄກ່, ຄົນເຮົາຄວນໃຫ້ຄວາມມັກກັບເຕົ້ານົມແລະປີກ, ແລະໄຂມັນແລະບໍ່ຄວນເອົາຂາທີ່ມີປະໂຫຍດເກີນໄປ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ນ້ ຳ ມັນພືດໃນການຍຶດເຄື່ອງ, ມັນຈະຖືກເພີ່ມໃນຕອນທ້າຍເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຖືກປ່ຽນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ.

ແກງຜັກ

ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຈາກຜັກ, ແລະໃນນັ້ນມີແກງຕົ້ນຕໍ. ພວກເຂົາຖືກກະກຽມຢ່າງງ່າຍດາຍ, ໃນຂະນະທີ່ມີລົດຊາດແຊບ, ມີທາດ ບຳ ລຸງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນພະລັງງານສູງ. ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຄົນທີ່ຮັກແພງທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດດ້ວຍວິທີນີ້: ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໄກ່ນ້ອຍ, ຂະ ໜາດ 150 ກຣາມ (ມາດຕະຖານທັງ ໝົດ ທີ່ຖືກຈັດໃຫ້ເປັນມື້) ແມ່ນຖືກວາງລົງໃນນ້ ຳ. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ມ, ການປະສົມເຂົ້າຫນົມ, ແລະແຊ່ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍແຫຼວສົດ.ຂັ້ນຕອນນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກຊ້ ຳ ອີກສອງຄັ້ງ, ຫລັງຈາກນັ້ນ, ມັນເອງກໍ່ໄດ້ເຮັດອາຫານປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ປໍຜັກປອກເປືອກ ໜຶ່ງ ຖືກປອກເປືອກ, ຕັດລົງຢ່າງເບົາ, ປະສົມກັບແຫວນຜັກບົ່ວແລະປີ້ງຈົນສຸກ. ຊີ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຖືກຜ່ານເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກທີ່ຖືກຂົ້ວກໍ່ເຂົ້າຮ່ວມ. ເມື່ອເຖິງຄວາມເປັນເອກະພາບ, ຫຸ້ນໄກ່ແມ່ນຖອກເທລົງ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ແກງຜັກບໍລິສຸດ, ຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆຂອງໃບ dorblu ແລະ mint ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຈານ.

Musaka ກັບຊີ້ນ

ໃນຖານະເປັນຫຼັກສູດທີສອງ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2, ສູດເຮັດໃຫ້ມີການເລືອກຫລາຍ. ສິ່ງ ໜຶ່ງ ທີ່ຫຼົງໄຫຼທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພວກເຮົາ. ຕາມກົດລະບຽບທັງ ໝົດ, ດ້ວຍການຖອກນ້ ຳ ອອກມາຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເຄິ່ງກິໂລແລະປີ້ງຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ 2 ໜ່ວຍ. ໝາກ ເຂືອສອງ ໜ່ວຍ ແລະ ໝາກ ເຍົາຖືກປອກຈາກຜິວ ໜັງ ທີ່ມີກ້ານແລະຕັດເປັນວົງບາງໆ, ຈາກນັ້ນກໍ່ປັ້ນເປັນແປ້ງ amaranth (ມັນຖືກຂາຍໃນພະແນກຕ່າງໆ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນຕ້ານພະຍາດໄດ້ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ) ແລະເຕົາແຍກໃຫ້ອ່ອນລົງ. ການຂົ້ວແມ່ນເກືອແລະຖີ້ມດ້ວຍໄຂ່ສອງ ໜ່ວຍ. ດ້ານລຸ່ມຂອງແບບຟອມແມ່ນກະຈາຍດ້ວຍໃບກະລໍ່າປີ, ເຊິ່ງຖືກວາງຢູ່ເທິງສຸດຂອງ ໝາກ ເຂືອ, ສີດດ້ວຍຜັກທຽມ. ຕໍ່ໄປແມ່ນຊີ້ນ minced, zucchini ໃສ່ມັນ, ແລະອື່ນໆ, ຈົນກ່ວາຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້ຖືກສໍາເລັດ. ດ້ານເທິງຖືກວາງໄວ້ເປັນວົງມົນຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ, ຄີມສົ້ມອ່ອນໆຈະຖືກຕີດ້ວຍໄຂ່ແລະເກືອແລະລົງໃສ່ມັນ. ການ ສຳ ພັດສຸດທ້າຍແມ່ນເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ສໍາລັບຫນຶ່ງໃນສາມຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບ - ແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຂອງອາຫານອາຫານ!

ກະລໍ່າປີໄກ່

ໂດຍສະເພາະສູດອາຫານແລະການປະຕິບັດງ່າຍ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນ ໝໍ້ ຄົວກິນຊ້າ. ເຄື່ອງອຸປະກອນເບິ່ງຄືວ່າຈະຖືກຄິດໄລ່ ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບປະເພດນີ້. ກະລອກກິໂລ ໜຶ່ງ ກິໂລຖືກຟັກລະອຽດ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງຖອກລົງໃສ່ໂຖ, ກະລໍ່າປີຖືກບັນຈຸ, ແລະ ໜ່ວຍ ບໍລິການປ່ຽນຮູບແບບ“ ອົບ” ປະມານ 20 ນາທີ (ອີງຕາມອາຍຸຂອງຜັກ). ໃນເວລາທີ່ກະລໍ່າປີຕົກລົງແລະເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ແກງຜັກກະລໍ່າປີແລະຕ່ອນນ້ອຍໆຂອງຊີ້ນໄກ່ປະມານເຄິ່ງກິໂລກຣາມໃສ່ລົງ. ຫຼັງຈາກສັນຍານກ່ຽວກັບຈຸດສິ້ນສຸດຂອງໂຫມດທີ່ ກຳ ນົດໄວ້, ເນື້ອໃນຂອງຊາມແມ່ນປັ້ນ, ເກືອແລະມີລົດຊາດດ້ວຍບ່ວງ ໝາກ ເລັ່ນ, ແລະເຄື່ອງປຸງຫຼາຍ ໜ່ວຍ ປ່ຽນເປັນ“ Stewing” ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ.

Pollock ໃນຊອດຫມາກເລັ່ນ

ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານປາ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ສູດອາຫານ multicooker ມີສ່ວນປະກອບໃດໆ, ສະນັ້ນພວກເຮົາຈະບໍ່ໃຊ້ງ່າຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ຮັບປະກັນອາຫານທີ່ແຊບແທ້ໆ. carcass ຂອງ pollock, ຖ້າຈໍາເປັນ, ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງ, ແບ່ງສ່ວນແລະສີດເລັກນ້ອຍດ້ວຍເກືອ. ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ຈະຖືກຕັດລົງເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ແຄລອດ - ເປັນກ້ອນຫລືເຟືອງ (ທ່ານສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນໄດ້ຢ່າງລະອຽດ). ໝາກ ເລັ່ນຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ ຖືກແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານສອງສາມວິນາທີ, ແລະຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ ຳ ກ້ອນທັນທີ, ຜິວຈະຖືກຕັດອອກຈາກພວກມັນ, ແລະຜັກກໍ່ຖືກຕັດເປັນວົງມົນ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນວາງໄວ້ໃນຊາມເປັນຊັ້ນ: ຜັກບົ່ວ - ແຄລອດ - ໝາກ ເລັ່ນ - pollock, ຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ລະດູການກັບ parsley ແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ການສະກັດເອົາແມ່ນຖືກເລືອກແລະເວລາແມ່ນ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປັງກັບຊີ້ນ

ທັນຍະພືດທຸກຊະນິດແມ່ນເກືອບເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງເກືອບບໍ່ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຜູ້ປຸງອາຫານ. ແລະຝັກແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍນັກໂພຊະນາການທາງການແພດ. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເບື່ອກິນພຽງແຕ່ມັນເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດຕື່ມຊີ້ນໃສ່ອາຫານ, ຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນງົວ. ຊິ້ນສ່ວນຂອງສາມຮ້ອຍກຼາມຖືກປັ້ນເປັນທ່ອນໄມ້ບາງໆ, ເອົາໃສ່ຊາມກັບຜັກບົ່ວຟັກແລະໃຫ້ມັນນັ່ງປະມານຫ້ານາທີໃສ່ບ່ວງປະສົມຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກໃນຮູບແບບຈືນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີຈອກຝັກຖືກຖອກ, ນ້ ຳ ຖືກຖອກລົງ - ນິ້ວມືສູງກວ່າລະດັບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກເພີ່ມແລະຮູບແບບ "ປຸງແຕ່ງອາຫານ" ຈະຖືກເປີດເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ກະດູກຂ້າງຂອງຊີ້ນງົວ

ຊາກສັດສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ຖືກລໍ້ລວງນີ້ໄດ້ຖືກລ້າງ, ຕັດເປັນຕ່ອນທີ່ສະດວກ, ຖືກຈັດໃສ່ໃນໂຖ, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ແລະປະໄວ້ສອງຊົ່ວໂມງໃນຮູບແບບ "Extinguishing". ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກເຮັດດ້ວຍເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍກະປchoppedອງ (ມັນເປັນໄປໄດ້ລ່ວງຫນ້າ, ໃນເຕົາໄຟຊ້າດຽວກັນ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ໃນຂະຫນານ, ຢູ່ເທິງເຕົາໄຟ). ຫຼັງຈາກສັນຍານເຄື່ອງຈັບເວລາ, ເຫັດທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ຊອຍກະລໍ່າປີແລະເສັ້ນດ່າງຂອງ ໝາກ ພິກໄທລົງໃສ່ຊາມ.ຮູບແບບຍັງຄົງຄືເກົ່າ, ເວລາ ຈຳ ກັດຮອດເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກແລະແປ້ງທີ່ປົນລົງເລັກນ້ອຍຈະຖືກເຮັດເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຊອດເຂັ້ມຂື້ນ.

ຕາມທີ່ທ່ານເຫັນ, ສູດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນກະຖຸນຫຼາຍແມ່ນມີຫຼາຍແລະແຕກຕ່າງກັນ, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີບັນຫາ ໜ້ອຍ ກ່ວາການປຸງອາຫານຈານດຽວກັນຢູ່ເຕົາ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຫລືຄົນທີ່ໃກ້ຊິດມີການບົ່ງມະຕິທີ່ບໍ່ດີ, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາຊື້ອຸປະກອນທີ່ມີປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວ: ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຊີວິດທ່ານງ່າຍຂື້ນ, ເພາະວ່າທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຫ້ອາຫານຄົນເຈັບເລື້ອຍໆແລະມັກກັບສິ່ງດີໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ຕົ້ນ ໝາກ ກ້ຽງສົ້ມ

ໃນເວລາທີ່ສູດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຖືກບອກໄວ້, ເຄື່ອງປຸງອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງ. ແລະຫຼາຍຄົນຄິດວ່າຄົນທີ່ໂຊກບໍ່ດີເຫລົ່ານີ້ຖືກບັງຄັບໃຫ້ເຮັດໂດຍບໍ່ມີຂອງຫວານເລີຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ພຽງແຕ່ການປິ່ນປົວແມ່ນການກະກຽມທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ວິທີນີ້: ສີສົ້ມຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຖືກລ້າງແລະ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຊົ່ວໂມງຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນດີ, ມັນຖືກຕັດ, ກະດູກຈະຖືກຍ້າຍອອກ, ແລະເນື້ອຫນັງ, ພ້ອມກັບຜິວ ໜັງ, ຈະຖືກສົ່ງຜ່ານເຄື່ອງປັ່ນໄປຫາມັນຕົ້ນທີ່ມີຄວາມມະຫັດສະຈັນ. ໄຂ່ຖືກຕີໃນຖ້ວຍ, ເຊິ່ງ sorbitol (ສອງບ່ວງ), ນ້ ຳ ໝາກ ນາວສອງບ່ວງແລະ ຈຳ ນວນ zest ຂອງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີໄຄຕົ້ນນ້ອຍ ສຳ ລັບລົດຊາດ. ຈາກນັ້ນລົງພື້ນດິນ almonds (ປະມານເຄິ່ງແກ້ວ). ມະຫາຊົນແມ່ນປະສົມກັບບໍລິສຸດທີ່ມີສີສົ້ມ, ເນົ່າເປື່ອຍເປັນຕົ້ນຕໍ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່) ແລະລີ້ຢູ່ໃນເຕົາອົບເປັນເວລາສີ່ສິບນາທີດ້ວຍອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາເຊ.

Cookies ເຂົ້າໂອດ Ratin

ຖ້າທ່ານສົນໃຈຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ກໍ່ມີສູດດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2. ການອົບເຂົ້າ ໜົມ ໃນຄັ້ງນີ້ຈະອີງໃສ່ເຂົ້າໂອດ - ສະນັ້ນມັນຈະເຮັດໃຫ້ພະລັງງານ ໜ້ອຍ ລົງແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນເຈັບ. ຕື່ມ cookies ກັບ raisins ຟັກລະອຽດ (ສອງສ່ວນສາມຂອງແກ້ວ) ແລະ Walnut ຟັກ (ເຄິ່ງຈອກ). ຫານປະເພດເມັດ ໜຶ່ງ ເມັດລວມກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ກຽມໄວ້. ມິນລິລິດຂອງນ້ ຳ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍລິດຖືກນ້ ຳ ຮ້ອນເລັກ ໜ້ອຍ, ປະສົມກັບປະລິມານນ້ ຳ ມັນມະກອກປະລິມານດຽວກັນແລະຖອກໃສ່ມວນ. ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມບ່ວງ sorbitol ແລະເຄິ່ງບ່ວງ ໜຶ່ງ - ໂຊດາ, ເຊິ່ງຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ຫຼັງຈາກຖັກສຸດທ້າຍຂອງ dough, cookies ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະອົບສໍາລັບໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນເຖິງສອງຮ້ອຍອົງສາ.

ຢ່າຄິດວ່າມັນ ໜ້າ ເສົ້າໃຈຫຼາຍ - ອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ສູດທີ່ມີຮູບຢູ່ໃນບົດຄວາມຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ວ່າອາຫານການກິນອາຫານແບບນີ້ສາມາດແຊບແລະແຊບ.

ການທົບທວນຄືນ ໜຶ່ງ ຂອງ "ເມນູ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທຸກໆມື້ດ້ວຍສູດ"

ຂ້ອຍຈະໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ດີເລີດແກ່ເຈົ້າ, ຂ້ອຍໄດ້ຊ່ວຍຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ຄັ້ງ. ເປັນຫຍັງຕ້ອງ ໝົດ ກຳ ລັງໃຈກັບອາຫານການກິນ? ມີວິທີທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທີ່ຈະຮັດ ແໜ້ນ ແບບຟອມຂອງເຈົ້າໂດຍທັນທີ - combidress. ດີເລີດ ສຳ ລັບຖ້າທ່ານຕ້ອງການເປັນຮູບຊົງທີ່ດີ ສຳ ລັບວັນພັກຜ່ອນຫຼື ສຳ ລັບບາງເຫດການທີ່ ສຳ ຄັນ - ທ່ານໃສ່ມັນ, ແລະເບິ່ງເຫັນທັນທີລົບ 2-3 ຂະ ໜາດ, ແອວຈະປະກົດຂື້ນ, ໜ້າ ເອິກຖືກດຶງ)

ຄຸນລັກສະນະຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2

ໃນດ້ານອາຫານການກິນ, ມັນໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດເປັນຕາຕະລາງເລກ 9 ແລະມີຈຸດປະສົງເພື່ອແກ້ໄຂທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ທາດໂປຼຕີນແລະ lipid ພ້ອມທັງປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ມາພ້ອມກັບພະຍາດນີ້. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກວ້າງຂວາງ: ຈາກຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຕາ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ລະບົບປະສາດຈົນເຖິງພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແລະລະບົບ ໝຸນ ວຽນ.

ກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານ:

• ມູນຄ່າພະລັງງານຄວນຈະພຽງພໍ ສຳ ລັບຊີວິດເຕັມ - ໂດຍສະເລ່ຍ 2400 kcal. ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຄາບອາຫານຖືກຫຼຸດລົງຍ້ອນການຫຼຸດລົງຂອງທາດໂປຼຕີນແລະເນື້ອໃນທາດແປ້ງ.
• ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສັງເກດປະລິມານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສານພື້ນຖານໃນອາຫານ: ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ.
• ທົດແທນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍ (ຖືກກັ່ນຕອງຫຼືຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ) ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ສັບສົນ. ທາດແປ້ງທີ່ຫລອມໂລຫະຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາ, ໃຫ້ພະລັງງານຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ກະແສ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດໂດດລົງ. ພວກມັນມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ ເຊັ່ນ: ເສັ້ນໃຍ, ແຮ່ທາດ.
• ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານເກືອທີ່ໃຊ້. ມາດຕະຖານແມ່ນ 6-7 g ຕໍ່ມື້.
• ສັງເກດເບິ່ງລະບຽບການດື່ມ. ດື່ມນໍ້າໄດ້ເຖິງ 1.5 ລິດ.
• ຄາບອາຫານທີ່ມີແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ - ຈຳ ນວນທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ມື້ 6 ເທື່ອ.
• ພວກເຂົາພະຍາຍາມເອົາອາຫານທີ່ມີໄຂມັນອອກຈາກຄາບອາຫານ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຊີ້ນນອກ (ສະ ໝອງ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ), ຊີ້ນ ໝູ. ໝວດ ດຽວກັນລວມມີຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ (ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ), ມັນເບີ, ຕີນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ.
• ຄາບອາຫານຊ່ວຍເພີ່ມປະລິມານຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານ (ເສັ້ນໃຍ), ວິຕາມິນ C ແລະກຸ່ມ B, ສານ lipotropic - ກົດອະມິໂນທີ່ຄວບຄຸມການເຜົາຜານໄຂມັນຂອງ cholesterol. ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ lipotropics - ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ, ຖົ່ວເຫລືອງ, ແປ້ງຖົ່ວເຫຼືອງ, ໄຂ່ໄກ່.

ລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນ

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດຄຸ້ນເຄີຍກັບລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະເພີ່ມອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ:

• ສຳ ລັບຖ້ວຍ ທຳ ອິດ, ຊີ້ນທີ່ບໍ່ເຂັ້ມຂົ້ນແລະເຂົ້າປາແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຫຼືພວກມັນຖືກ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງໃສ່ຜັກ. ເພາະສະນັ້ນ, ນ້ ຳ ປະປາ ທຳ ອິດທີ່ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະປາຖືກຕົ້ມ, ແລະແກງແມ່ນຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ທີສອງ. ແກງຊີ້ນແມ່ນມີຢູ່ໃນອາຫານບໍ່ເກີນ 1 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.
• ສຳ ລັບຫຼັກສູດທີ່ສອງ, ປາຂອງແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແມ່ນຖືກເລືອກ - hake, carp, pike, bream, pollock, perch. ຊີ້ນງົວແລະສັດປີກ (ໄກ່, ໄກ່ງວງ) ກໍ່ມີຄວາມ ເໝາະ ສົມ.
• ນົມແລະນົມສົ້ມຄວນຈະມີໄຂມັນຕໍ່າ - ນົມສົ້ມ, ນົມຂຸ້ນທີ່ ໝັກ, kefir, ນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ.
• ໄຂ່ 4-5 ໜ່ວຍ ບໍລິໂພກຕໍ່ອາທິດ. ທາດໂປຼຕີນໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນ - ພວກມັນເຮັດ omelettes. Yolks ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້.
• ຈາກເຂົ້າບາເລ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າໂອດ, ທັນຍາພືດຖືກກະກຽມ, ພວກມັນສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ເກີນ 1 ເທື່ອຕໍ່ມື້.
• ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຖືກຄັດເລືອກມາຈາກເມັດພືດທັງ ໝົດ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າສາລີຫລືແປ້ງສາລີ 2 ແນວພັນ. ສ່ວນທີ່ແນະ ນຳ ຂອງຜະລິດຕະພັນແປ້ງບໍ່ເກີນ 300 ກຣາມຕໍ່ມື້.

ໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມ, ທາງເລືອກແມ່ນຢຸດດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງ rosehip, ໝາກ ແຕງແລະນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ແຮ່ທາດຍັງມີນ້ ຳ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ເນື້ອ, ຊາ ດຳ ແລະຊາສະ ໝຸນ ໄພທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເບົາ, ແລະນ້ ຳ ນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

ບັນຊີຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມ

ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຄວນຄຸ້ນເຄີຍກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການ ນຳ ໃຊ້:

• ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດແປ້ງທາດແປ້ງ - ນ້ ຳ ຕານແລະແປ້ງຈາກແປ້ງຂາວ.
• ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທຸກຊະນິດ, ຂະ ໜົມ ປັງ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
• Pasta.
• Manka, ຮູບ.
• ສາລີ, zucchini, ຜັກ.
• ໝາກ ໄມ້ຫວານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດແປ້ງແລະນ້ ຳ ຕານ - ໝາກ ໂມ, ກ້ວຍແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງບາງຊະນິດ.
• ໄຂມັນ Refractory - mutton, tallow ຊີ້ນງົວ.
• ຈາກຜະລິດຕະພັນນົມ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຮັບປະທານອາຫານທີ່ຫວານພ້ອມກັບສ່ວນປະສົມຕ່າງໆ, ເນີຍ ໝາກ ຫຸ່ງ, ນົມສົ້ມທີ່ມີສານເພີ່ມເຕີມ ໝາກ ໄມ້ແລະເຄື່ອງຮັກສາສະຖຽນລະພາບ.
• ຖ້ວຍເຜັດ.
• ເຫຼົ້າທຸກຊະນິດ (ເບິ່ງເຫຼົ້າ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ).

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້! ສາເຫດຂອງພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີສອງແມ່ນຫຍັງ.

ວັນຈັນ

1. ຕອນເຊົ້າເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຂົ້າໂອດນົມ (200 ກຣາມ), ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະຈອກຊາສີ ດຳ ທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມ.
2. ກ່ອນອາຫານທ່ຽງຄວນກິນ ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະດື່ມຊາ 1 ຈອກໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
3. ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນອາຫານບາງສ່ວນຂອງ borscht ປຸງແຕ່ງໃນອາຫານປະເພດຊີ້ນ, ສະຫຼັດ kohlrabi ແລະ ໝາກ ໂປມ (100 ກຼາມ), ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະທຸກຢ່າງພ້ອມທັງດື່ມທຸກຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມລິງຊອນພ້ອມກັບເຄື່ອງຫວານ.
4. ອາຫານວ່າງຂະຫນົມປັງ (100 ກຣາມ) ແລະອາຫານທີ່ບໍ່ມີສີສັນອ່ອນໆຈາກສະໂພກ.
5. ອາຫານຄ່ ຳ ກັບກະລໍ່າປີແລະເຄື່ອງຕັດຊີ້ນ (200 ກຣາມ), ໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມອ່ອນໆ 1 ໜ່ວຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຊາສະຫມຸນໄພໂດຍບໍ່ມີລົດຫວານ.
6. ບໍ່ດົນກ່ອນເຂົ້ານອນ, ພວກເຂົາດື່ມນົມປ້ອນທີ່ ໝັກ ໄວ້.

1. ພວກເຂົາມີອາຫານເຊົ້າພ້ອມກັບເນີຍແຂງໃນບ້ານ (150 ກຣາມ), ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ແຫ້ງເລັກ ໜ້ອຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (100 ກຣາມ), ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ແລະຊາໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.
2. ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ພຽງແຕ່ດື່ມວຸ້ນທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
3. ອາຫານຄ່ ຳ ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄກ່ກັບພືດສະຫມຸນໄພ, ກະລໍ່າປີ stewed ກັບຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນບໍ່ຕິດ (100 g), ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ ແລະລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ແຮ່ທາດໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັດ.
4. ສຳ ລັບອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ, ມີ ໝາກ ໂປມ.
5. ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ (200 ກຣາມ), ຊີ້ນ ໝູ ອົບ (100 ກຣາມ), ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີ ດຳ (ນ້ ຳ ຕານຟຣີ) ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການ.
6. ໃນຕອນກາງຄືນ - kefir.

1. ໃນຕອນເຊົ້າພວກເຂົາກິນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ມຸກ (250 ກຣາມ) ພ້ອມກັບການເພີ່ມມັນເບີ (5 ກຣາມ), ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາດື່ມຈອກ compote (ແຕ່ບໍ່ແມ່ນມາຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫວານ).
3. ພວກເຂົາຮັບປະທານອາຫານພ້ອມກັບແກງຜັກ, ສະຫຼັດຜັກສົດ - ໝາກ ແຕງຫລື ໝາກ ເລັ່ນ (100 ກຣາມ), ປາອົບ (70 ກຣາມ), ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.
4. ສໍາລັບອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ - eggplant stewed (150 g), ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
5. ສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ, ກະລໍ່າປີ schnitzel (200 ກໍາ) ໄດ້ຖືກກະກຽມ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີຈາກແປ້ງຂອງຊັ້ນ 2, ນ້ໍາມັນ cranberry ທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.
6. ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງ - ນົມສົ້ມ (ເຮັດດ້ວຍເຮືອນຫຼືຊື້ແຕ່ບໍ່ມີເຄື່ອງເຕີມ).

1. ອາຫານເຊົ້າແມ່ນໄດ້ຮັບປະທານດ້ວຍສະຫຼັດຜັກພ້ອມກັບຊີ້ນໄກ່ (150 ກຣາມ), ເຂົ້າຈີ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຊອຍຊີດ, ຊາສະ ໝຸນ ໄພ.
2. ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ໝາກ ຂາມ.
3. ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ໃສ່ໃສ່ໂຕະປາໃສ່ແກງ, ເຕົາອົບຜັກ (150 ກຣາມ), ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດ, ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ (ແຕ່ບໍ່ຫວານເຊັ່ນ: ໝາກ ອຶແຫ້ງ, ໝາກ ໂປມແລະ pears).
4. ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ອາຫານຫວ່າງ (150 ກຣາມ) ແລະຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
5. ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ເຂົ້າ ໜົມ ປາ (100 ກຣາມ), ໄຂ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ (ກັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ).
6. ຈອກນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

1. ອາຫານເຊົ້າເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສະຫຼັດຂອງແຄລອດສົດແລະຜັກກາດຂາວ (100 ກຣາມ), ປາຕົ້ມ (150 ກຣາມ), ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.
2. ຕອນທ່ຽງ, ເຂົ້າ ໜົມ ແອບເປີ້ນແລະນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
3. ຮັບປະທານອາຫານໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ຜັກ, ຜັກທີ່ອົບ (100 ກຣາມ) ພ້ອມກັບຊີ້ນໄກ່ຕົ້ມ (70 ກຣາມ), ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ (ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ).
4. ສຳ ລັບອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ ໜຶ່ງ ກິນສົ້ມ.
5. ຮັບປະທານອາຫານພ້ອມກັບຄາບຊີດຊີດ (150 ກຣາມ) ແລະຊາທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມ.
6. ໃນຕອນກາງຄືນພວກເຂົາດື່ມ kefir.

1. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ທາດໂປຼຕີນຈາກ omelet (150 g), ເຂົ້າຈີ່ rye ກັບຊີດ 2 ຊີດ, ເຄື່ອງດື່ມກາເຟ (ຊົວໂກ້) ພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ຫວານແມ່ນກຽມໄວ້.
2. ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ - ຜັກ stewed (150 g).
3. ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ໃຫ້ບໍລິການແກງ vermicelli (ໃຊ້ spaghetti ຈາກແປ້ງເຂົ້າ ໜຽວ), caviar ຜັກ (100 g), goulash ຊີ້ນ (70 g), ເຂົ້າຈີ່ rye ແລະຊາຂຽວໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.
4. ສຳ ລັບອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ - ສະຫຼັດຜັກສົດ (100 ກຣາມ) ແລະຊາທີ່ບໍ່ມີອາຫານຫວ່າງ.
5. ອາຫານກິນກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຜັກ (100 ກຣາມ) ໂດຍບໍ່ເພີ່ມເຂົ້າ, ກະລໍ່າປີສົດ (100 ກຣາມ), ນ້ ຳ ໝາກ ກອກ (ມີສ່ວນເພີ່ມຂອງຫວານ).
6. ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນ - ນົມປີ້ງທີ່ ໝັກ.

ວັນອາທິດ

1. ອາຫານເຊົ້າໃນວັນອາທິດປະກອບດ້ວຍສະຫຼັດ Jerusalem artichoke ກັບຫມາກໂປມ (100 g), curd soufflé (150 g), cookies ທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ (50 g), ຊາຂຽວທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.
2. ວຸ້ນ ໜຶ່ງ ຂວດໃສ່ກັບຂອງຫວານແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ.
3. ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ - ແກງຖົ່ວ, ເຂົ້າບາເລກັບໄກ່ (150 ກຣາມ), ນ້ ຳ cranberry ພ້ອມກັບການເພີ່ມຂອງຫວານ.
4. ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດດ້ວຍນົມສົ້ມຈາກ ທຳ ມະຊາດ (150 ກຣາມ) ແລະຊາທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນໃຫ້ບໍລິການ.
5. ສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ມຸກ (200 ກຣາມ), caviar eggplant (100 g), ເຂົ້າຈີ່ rye, ຊາຫວານ (ມີນໍ້າຫວານ).
6. ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ສອງ - ນົມສົ້ມ (ບໍ່ຫວານ).

ຊອກຮູ້ຕື່ມກ່ຽວກັບເມນູເບົາຫວານທີ່ນີ້.

ກະລໍ່າປີ schnitzel

ສ່ວນປະກອບ

• ໃບຜັກກາດ 250 ກຣາມ,
• 1 ໄຂ່
• ເກືອ
• ນ້ ຳ ມັນຜັກ ສຳ ລັບຈືນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ໃບຂອງກະລໍ່າປີຖືກຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະບີບລົງເລັກນ້ອຍ.
2. ພັບພວກມັນດ້ວຍຊອງຈົດ ໝາຍ, ຈຸ່ມໃສ່ໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ.
3. ຈືນເຕົາໄຟໃສ່ໃນເຕົາ.

ທ່ານສາມາດມ້ວນ schnitzels ໃນ breadcrumbs, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນດັດຊະນີ glycemic ທັງຫມົດຂອງອາຫານຈະເພີ່ມຂື້ນ.

ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນແລະກະລໍ່າປີ

ສ່ວນປະກອບ

• ຊີ້ນໄກ່ຫລືຊີ້ນງົວ - 500 g,
• ກະລໍ່າປີສີຂາວ
• ຫົວຜັກທຽມນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ
• 2 ຜັກບົ່ວ,
• ເກືອ
• ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
• 2-3 tbsp. ບ່ວງແປ້ງ
• bran wheat (ເລັກຫນ້ອຍ).

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕົ້ມຊີ້ນ, ປອກຜັກ.
2. ທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກຕີໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງບົດຫລືປະສົມເຂົ້າກັນ.
3. ຕື່ມເກືອເກືອ, ໄຂ່ແລະແປ້ງ.
4. ດໍາເນີນການທັນທີເພື່ອການສ້າງຕັ້ງຂອງ cutlets, ຈົນກ່ວາກະລໍ່າປີໃຫ້ນ້ໍາ.
5. Cutlets ແມ່ນ rolled ໃນ bran ແລະsautéedໃນແຊ່ໄດ້. ກະລໍ່າປີຄວນຖືກຂົ້ວໃສ່ຂ້າງໃນແລະບໍ່ເຜົາຜານດ້ານນອກ.

ພະຍາຍາມໃຊ້ bran ແລະ carrots ໜ້ອຍ ເພື່ອຫຼຸດດັດຊະນີ glycemic ໂດຍລວມຂອງອາຫານ.

Borsch ຜັກ

ສ່ວນປະກອບ

• ມັນຕົ້ນ 2-3,
• ກະລໍ່າປີ
• ກ້ານໃບ 1 ຊັ້ນຂອງຜັກຊີ,
• ຜັກບົ່ວ 1-2,
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - ລຳ ຕົ້ນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ,
• 1 tbsp. ໝາກ ເລັ່ນຟັກ
• ຜັກທຽມກັບລົດຊາດ
• 1 tbsp. ບ່ວງແປ້ງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຜັກບົ່ວ, ຜັກຊີແລະກະລໍ່າປີແມ່ນລະອຽດ.
2. ເບົາ ໆ ໃຫ້ພວກມັນຈືນລົງໃນເຕົາຂົ້ວເລິກໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ.
3. ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຖືກຫົດ ນຳ ້ແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມຂອງຜັກຕົ້ມແລະປະໄວ້ໃຫ້ມຸ່ນ.
4. ຕື່ມນ້ ຳ ແລະລວກໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ.
5. ໃນເວລານີ້, ໃສ່ຫມໍ້ນ້ ຳ (2 ລິດ) ໃສ່ເຕົາ. ນ້ ຳ ເກືອແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ.
6. ໃນຂະນະທີ່ນໍ້າ ກຳ ລັງຕົ້ມ, ປອກເປືອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເປັນທ່ອນ.
7. ທັນທີທີ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ, ເອົາມັນຝະລັ່ງລົງໃສ່ ໝໍ້.
8. ໃນການປະສົມຜັກ, ເຊິ່ງຖືກແຊ່ໃນແຊ່, ໃຫ້ຖອກແປ້ງແລະໃສ່ໄຟທີ່ແຂງແຮງ.
9. ສິ່ງສຸດທ້າຍທີ່ພວກເຂົາເພີ່ມແມ່ນຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
10. ຈາກນັ້ນ, ເອົາຜັກອໍ້ທຸກຢ່າງມາລົງໃນ ໝໍ້, ພິກໄທເພື່ອຊີມລົດຊາດ, ເອົາໃບປະເຊີນ ​​ໜ້າ ແລະປິດໄຟທັນທີ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກ omelet

ສ່ວນປະກອບ

• ກະຮອກ 3,
• 4 tbsp. ນົມບ່ວງທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າ,
• ເກືອກັບລົດຊາດ
• 1 tbsp. ບ່ວງຂອງມັນເບີເພື່ອ lubricate mold ໄດ້.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ນົມແລະທາດໂປຼຕີນແມ່ນປະສົມ, ເກືອແລະ whipped ກັບ whisk ຫຼືເຄື່ອງປະສົມ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຜັກສີຂຽວທີ່ລະອຽດຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມ.
2. ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນຖອກໃສ່ຈານທີ່ມີໄຂມັນແລະຕັ້ງໃຫ້ອົບໃນເຕົາອົບ.

ວິດີໂອ: ອາຫານເບົາຫວານປະເພດ 2

Elena Malysheva ແລະເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງນາງຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ:

ອາຫານການກິນແມ່ນພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ໃນວິທີການປິ່ນປົວ, ສະນັ້ນພວກເຮົາຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຄຸ້ນເຄີຍກັບຫຼັກການອື່ນໆໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວໄດ້, ແຕ່ດ້ວຍການສັງເກດເບິ່ງສານອາຫານທາງການແພດ, ພ້ອມທັງການກິນຢາຫຼຸດນ້ ຳ ຕານແລະຮັກສາວິຖີຊີວິດທີ່ຫ້າວຫັນ, ຄົນເຮົາມີຊີວິດຊີວາຢ່າງເຕັມທີ່. ພຽງແຕ່ແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມສາມາດເລືອກອາຫານທີ່ພຽງພໍ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອຂອງຄົນເຈັບ, ສະພາບທົ່ວໄປແລະລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຕາຕະລາງສິນຄ້າທີ່ຕ້ອງຫ້າມແລະອະນຸຍາດ

ໃນປະລິມານໃດກໍ່ຕາມ - ກະລໍ່າປີ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ສະຫຼັດ, zucchini, ຜັກ, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ເຂືອ ທັນຍາພືດPasta, semolinaທາດແປ້ງອື່ນໆໂດຍອີງໃສ່ທາດແປ້ງ ແກງອາຫານປະເພດຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ, ແກງ ໜຶ້ງແກງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ (ຈາກປາ, ໄກ່), ເຫັດ, ແກງຜັກ, okroshka, ແກງກະລໍ່າປີ, borsch. ຊີ້ນປະເພດຂອງຊີ້ນ (ໄຂມັນ): ຊີ້ນ ໝູ, ເປັດ, ຊີ້ນແກະ. ໄສ້ກອກ, ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບ, ອາຫານກະປ.ອງ.ປະເພດຊີ້ນ (ໄຂມັນຕໍ່າ): ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ກະຕ່າຍ, ລີ້ນ. ມີ ຈຳ ກັດ - ຕັບ. ປາແລະອາຫານທະເລCaviar, ນ້ ຳ ມັນກະປ,ອງ, ປາເຄັມ.ປາກະປ,ອງ, ປາຕົ້ມແລະອົບ. ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແລະແປ້ງເຂົ້າຈີ່ຂາວ (ເຂົ້າສາລີ).ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່ bran. ລະດູການໄຂມັນ, ເຜັດ, ເຄື່ອງເທດເຄັມແລະນ້ ຳ ຊອດລະດູການຜັກ: parsley, dill.

ຈໍາກັດ - horseradish, pepper, mustard. ອື່ນໆເຫຼົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ອາຫານໄວ, mayonnaise, ນ້ ຳ ຕານ, ໄຂ່ຂາວໄຂ່ຂາວ

ກະລຸນາສັງເກດວ່າຜັກກາດແລະ ໝາກ ແຕງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ.

ຖ້ວຍ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ.

ກະລໍ່າປີແລະ ໝາກ ຫຸ່ງຕັດ

150 g ຂອງຜັກກາດ, 75 g ຂອງຫມາກໂປມ, 15 g ຂອງແປ້ງ rye, 0.5 ຈອກນົມ

ຮູ້ບຸນຄຸນກະລໍ່າປີ, ເອົາມັນລົງໃນເຕົາຂົ້ວ, ຖອກນ້ ຳ ນົມເຄິ່ງຈອກ, ໃສ່ໄຟຊ້າແລະລວກປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜ່ານ grinder ຊີ້ນຈົນກ່ວາ mashed.

ປອກເປືອກຫມາກໂປມ, ຟັກໃຫ້ລະອຽດ, ປົນກັບກະລໍ່າປີ, mashed, flour rye

ເຄື່ອງຕັດແບບຟອມ, ມ້ວນໃນແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຈືນ

Omelet ພາສາອັງກິດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່

ໝາກ ໂປມ 600 g, ເນີຍແຂງ 250 g, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ 200 g ຂອງເຂົ້າຈີ່ສີນ້ ຳ ຕານ, ນົມ 200 ມລ, ໄຂ່ 6 ໜ່ວຍ

ແຊ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີນ້ ຳ ຕານເປັນເວລາ 2 ນາທີໃນນົມ, ຕີໄຂ່, ຕື່ມໃສ່ເຂົ້າຈີ່ແລະນົມ. ປອກຫມາກໂປມຈາກຫຼັກແລະປອກເປືອກ, ຜ່ານມັນຜ່ານ grater ແລະເນີຍແຂງ.ຕື່ມຫມາກໂປມແລະເນີຍແຂງໃສ່ໄຂ່.

ພະຍາຍາມຈັດວາງມະຫາຊົນເພື່ອໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນຂອງ ໝາກ ໂປມຢູ່ພາຍໃນ omelet.

ຈືນໃນທັກ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບນເນີຍຂົ້ວ

500 ແລະ 200 g ຂອງແປ້ງ buckwheat (ສາມາດເປັນເຂົ້າຈີ່), ເຊື້ອລາ 10 g, ໄຂ່ໄດ້ 2 ໜ່ວຍ, ບ່ວງມັນເບີ, ນ້ ຳ 2 ຈອກ

ເອົາຜົງແປ້ງ buckwheat, ນ້ ຳ ອຸ່ນແລະເຊື້ອລາ.

ໃນເວລາທີ່ dough ເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, ເພີ່ມ flour buckwheat ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ມັນເບີ, ຕີໄຂ່ (ແຍກຕ່າງຫາກ yolks ແລະກະຮອກ). Bake dough ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ.

ຖອກໃສ່ໃນ ໝໍ້, ຈືນຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບປັນ ໜ້າ ກອງ.

ສະຫຼັດຜັກ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ຣາວກັບແກະ 80 g, ກະລໍ່າປີ 150 g, ໝາກ ແຕງ 100 g, ໝາກ ເລັ່ນ 150 g, ໝາກ ແອບເປີ້ນ 150 g, ໝາກ ໄມ້ 120 g

ຕົ້ມນ້ ຳ ມັນດອກໄມ້ໃນນ້ ຳ ເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກແລະຖອກອອກເປັນຂູດນ້ອຍໆ.

ປອກເປືອກຫມາກໂປມແລະປອກເປືອກ. ຕັດພວກມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກແຕງເຂົ້າໄປໃນບາງໆ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ເພີ່ມຣາວກັບແກະສີຂຽວແລະ currants.

Rutabaga ແລະສະຫຼັດສົ້ມ

0.5 rutabaga, 1 ສີສົ້ມ, ໝາກ ນາວ 0.5 ໜ່ວຍ, ໝາກ ແອັບເປີ້ນ 1 ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ ມັນພືດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ

ລ້າງແລະປອກເປືອກ rutabaga, ລ້າງ ໝາກ ໂປມ, ແຕ່ຢ່າປອກເປືອກ. ຂ້າມຫມາກໂປມແລະ swede ຜ່ານ grater ດີ.

ປອກເປືອກສີສົ້ມແລະ ໝາກ ນາວອອກເປັນປ່ຽງ. Zest ຜ່ານ grater ດີ. ເພີ່ມຊອດແລະ zest ໃສ່ສະຫຼັດ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມແລະໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.

ໝາກ ໂມແລະສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້

ກະລໍ່າປີ 150 g, ຫມາກໂມ 150 g, ຫມາກເລັ່ນ 100 g, ຫມາກໂປມ 150 g, ສະຫຼັດຂຽວ

ປອກເປືອກແລະຕັດຫມາກໂປມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊອດ. ຕັດ ໝາກ ໂມເປັນທ່ອນພັນຊັງຕີແມັດ.

ວາງໃບຜັກສະຫຼັດຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງຊາມສະຫຼັດ, ເອົາກະລໍ່າປີທີ່ຟັກຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຫົວ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ຟັກ, ໝາກ ເລັ່ນອ້ອມຮອບດອກໄມ້.

ຊີ້ນສັດ

ຊີ້ນ 75 g, ກະດູກ 100 g, ຜັກບົ່ວ 20 g, ນ້ ຳ 800 ml, ນ້ ຳ ມັນ 20 g, carrots, parsley, ເກືອ

ຊີ້ນແລະກະດູກແມ່ນຖືກຕັດຫລືຟັກ, ໃສ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນ, ເກືອຈະຖືກເພີ່ມ. ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 2 ຊົ່ວໂມງ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະແຄລອດເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນແຕ່ງກິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ parsley 2-3 ນາທີກ່ອນອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ເຫັດແລະແກງເບຍ

120 g beets, ເຫັດ 20 g, ຜັກບົ່ວ 20 g, carrots 30 g, dill ແລະເກືອ

ເຫັດແຫ້ງຖືກລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ຕັດເປັນເສັ້ນບາງໆແລະຕົ້ມ.

beets shredded, carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຜັກບົ່ວຟັກ thinly ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ broth ເຫັດໄດ້.

ລະດູການປະສົມເກືອແລະ dill ແລະຕົ້ມອີກ 5 ນາທີ.

ແກງແລະແຕງແລະເຂົ້າ

ແຕງ 60 g, ແຄລອດ 20 g, ຜັກບົ່ວ 15 g, ນົມ 100 ml, ນົມ 300 ml, ນ້ ຳ ມັນ 5 g, ເກືອ.

ເຂົ້າແຊ່ນ້ ຳ ຖືກຈັດໃສ່ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ, ປຸງແຕ່ງຈົນສຸກ. ລະດູທີ່ມີນ້ ຳ ນົມ, ໝາກ ແຕງສົດ, ແຈ່ວ, ຜັກບົ່ວ.

ນຳ ໄປຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນ 3-4 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນອົບປະມານ 15-20 ນາທີ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ລະດູການກັບ dill.

ແກງເຂົ້າຫນົມຫວານ

5 tbsp. ບ່ວງເຂົ້າ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ນ້ ຳ 5 ແກ້ວ, ໝາກ ໄມ້

ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ນ້ ຳ ຕົ້ມ, ປິດຝາປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບ, ຈາກນັ້ນກໍ່ເມື່ອຍ.

ຕົ້ມເຂົ້າແຍກຕ່າງຫາກປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກົດດັນແລະໂອນມັນເຂົ້າໄປໃນຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້, ແຕ່ງກິນໃນມັນປະມານ 20-30 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ສະກັດໃນເມື່ອກ່ອນໃສ່ແກງ.

ແກງຈາກຫມາກໂປມແລະ hips ສູງ

ນ້ ຳ 300 ml, ນ້ ຳ ມັນແຫ້ງ 200 ກຣາມ, ໝາກ ແອບເປີ້ນ 100 g, ເຂົ້າ 20 g, ອາຊິດ citric ແລະເກືອ

ປອກເປືອກແລະຟັກຫມາກໂປມ. ແຕ່ງກິນເປືອກຫມາກໂປມແລະແກນຫຼັກດ້ວຍດອກກຸຫລາບປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນອົບປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຂັດມັນຜ່ານຊອດ, ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໂປມປອກເປືອກ.

ຕື່ມ ໝາກ ແອບເປີ້ນໃສ່ຫົວຜັກທຽມ, ລະດູແກງທີ່ມີກົດ citric ແລະເຂົ້າ.

ແກງລັດເຊຍເກົ່າ

ຮາກຜັກກາດຂາວ 1.5 ສ່ວນ, ຜັກກະລໍ່າ 1/4, ເຄິ່ງ ໝາກ ເຜັດ, ຜັກຊີ 1-1,5 ລິດ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເລັ່ນສົດ 2 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເຜັດ, ເກືອ, ໃບປະເຊີນ

ຕື່ມການ turnips ແລະກະລໍ່າປີເຂົ້າໃນ broth ແລະຕົ້ມ 10 ນາທີ.

ຈາກນັ້ນ, ເອົາຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ, ໝາກ ເລັ່ນ, ຕື່ມເກືອແລະໃບປະເຊີນເຂົ້າແລະຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ.

ປິດກgasາຊແລະຕື່ມນ້ໍາມັນ, ໃຫ້ມັນປະສົມປະມານ 2-3 ນາທີ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປາກັບເຫັດ

ກະລໍ່າປີສົດ 100 ກຣາມ, ເຂົ້າປາ 200 ກຣາມ, ປາ 10 ກຣາມ, ນ້ ຳ ມັນ 10 g ຂອງສົ້ມ 3%, ຜັກບົ່ວ 50 g, ຜັກຊີ 150 g, ຜັກຊີ 40 g, ຜັກຊີ 20 g, ຜົງ rye, dill, ເກືອ, ເຫັດແຫ້ງ 25 g,

ງາມປາດ້ວຍນໍ້າແລະຕົ້ມປະໄວ້ 10 ນາທີ. ຕື່ມຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ, parsley, ຟັກ beets ເຂົ້າໄປໃນລອກ, ຟັກກະລໍ່າປີ, ຟັກເຫັດແຫ້ງໃຫ້ລະອຽດ. ແຕ່ງກິນສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ປະມານ 10 ນາທີໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ລະອຽດຟັກວົງແຫວນ, ປົນກັບແປ້ງແປ້ງ, ຈືນແຍກຕ່າງຫາກໃນເກັດປະມານ 1-2 ນາທີ, ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ.

ປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບປະມານ 5-7 ນາທີແລະເອົາມະຫາຊົນເຂົ້າ ໜົມ.

ແກງເຫັດກັບຜັກ

ເຫັດສົດ 400 ກຣາມ, ຜັກກາດເຄິ່ງ ໜ່ວຍ, ຜັກບົ່ວຂຽວ 50 g, zucchini 400 g, ນ້ ຳ 1.5 ລິດ, 1 ແຄລອດ, parsley, ຮາກຜັກທຽມ, ໝາກ ເລັ່ນ 1-2 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເລັ່ນ, ເກືອ

ລ້າງເຫັດ, ປອກເປືອກແລະຟັກ, ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມແລະປະໄວ້ 15 ນາທີ.

ຕັດແຄລອດເປັນວົງມົນ, ຟັກ parsley ແລະ celery, ປະສົມແລະຈືນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ປົນກັບຜັກບົ່ວທີ່ຟັກລະອຽດໃນຕອນທ້າຍຂອງການຈືນ.

ໃນຜັກຕົ້ມທີ່ມີເຫັດ, ຕື່ມຜັກກາດຟັກແລະປະສົມຂອງແຄລອດແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດ ໝາກ ເລັ່ນແລະຊucອກໂກແລັດລົງເປັນກ້ອນນ້ອຍໆແລະຕື່ມໃສ່ຊຸບ, ແກງ, ເກືອແລະຕົ້ມອີກ 10 ນາທີ.

ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ຕື່ມ dill

ໝາກ ເລັ່ນຂົ້ວແລະແກງຜັກບົ່ວ

ຜັກບົ່ວ 4 ໜ່ວຍ (ຕັດເປັນ 2 ສ່ວນໃນແຕ່ລະພາກສ່ວນ), ເກືອແລະ ໝາກ ພິກ ດຳ, ໝາກ ເລັ່ນ 1 ກິໂລ, ຜັກທຽມ 8 ຫົວ, ຜັກຊີ 4 ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ ມັນ 25 ກຣາມ, ໂລດ 10 ກຣາມ, ໝາກ ເລັ່ນ 60 ml, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ 60 ml, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ເປືອກ

ກະຈາຍຫົວຜັກບົ່ວ, ລາບ, ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກທຽມແລະແຄລອດໃສ່ໃບເຕົາອົບແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບເຖິງ 200 ° C. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຈະຖືກນ້ ຳ ມັນ, ເກືອແລະອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເອົາມັນອອກ, ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນ, ຖອກມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນມະນາວແລະເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໃນເຄື່ອງປະສົມ.

ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຕື່ມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະຕີຈົນກ່ວາ mashed.

ຈາກນັ້ນ, ເອົາແກງໃສ່ໃນ ໝໍ້, ນຳ ໄປຕົ້ມອີກຄັ້ງແລະຮັບໃຊ້.

ສູດອາຫານເບົາຫວານ ສຳ ລັບຕອນແລງ.

ຊີ້ນງົວແລະ Prune Stew

2 tbsp. ບ່ວງຂອງ flour rye, 4 ຕ່ອນຂອງ fillet ຊີ້ນງົວ, ສິນລະປະ. ນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງ, ຫົວຜັກບົ່ວນ້ອຍ 12 ຫົວ, ຫົວມັນໄກ່ 450 ມລ, ສິນລະປະ. ບ່ວງ ນຳ ້ ໝາກ ເລັ່ນ, 12 prunes (ເອົາອອກຈາກເມັດ), ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ

ຕື່ມເກືອແລະ ໝາກ ພິກຂົມເຂົ້າໄປຂົມຂື່ນແລະປອກນ້ ຳ ມັນໃສ່ໃນມັນ.

ຈືນຜັກບົ່ວແລະນ້ ຳ ມັນໃສ່ໃນນ້ ຳ ມັນປະມານ 5 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນໄລຍະ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມແປ້ງທີ່ເຫຼືອ, ໝາກ ເລັ່ນແລະເຂົ້າ ໜຽວ, ປະສົມເຂົ້າກັນ.

ຖອກນ້ ຳ ຊອດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນລົງໃນ ໝໍ້ ຄ້າງໄຟທີ່ມີຟັກແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງທີ່ອຸນຫະພູມ 190 ° C. ຕື່ມ prunes 30 ນາທີກ່ອນແຕ່ງກິນ.

ອາຫານແມ່ນຖືກບໍລິການດ້ວຍຜັກ.

ກຸ້ງ Pilaf ຂອງຕວກກີ

4 tbsp. ນ້ ຳ ມັນ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເຜັດຫວານ 2 ໜ່ວຍ, ເຂົ້າ 350 g, ເຂົ້າ 2 ບ່ວງກາເຟ, ກຸ້ງປອກເປືອກ 250 ກຣາມ, ນ້ ຳ ມັນ 2 ນາວ, parsley, ເກືອ, ສະຫຼັດ, ຫົວຜັກທຽມ 2 ໜ່ວຍ.

ເອົາໃຈໃສ່ຜັກບົ່ວ, ພິກໄທ, ຜັກທຽມ, ພ້ອມດ້ວຍການຕື່ມນ້ ຳ ມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 10 ນາທີ.

ຕື່ມເຂົ້າ, ໝາກ ຫຸ່ງແລະຮັກສາຄວາມຮ້ອນຕ່ ຳ ປະມານ 2-3 ນາທີ, ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ເພື່ອໃຫ້ມັນປົກຄຸມ pilaf.

ປະໄວ້ 10-15 ນາທີໃສ່ອາຍແກັສຊ້າໂດຍບໍ່ມີຝາປິດ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າຈະອ່ອນ.

ເພີ່ມກຸ້ງແລະເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເພື່ອລົດຊາດ.

ແຕ່ງກິນອີກ 4 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະ parsley.

ໃຫ້ບໍລິການທີ່ອົບອຸ່ນໃນຂະນະທີ່ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສະຫຼັດ.

Stew ຜັກກັບ chives

ຜັກກາດ 500 ກຣາມ, 1 ແຄລອດ, 250 g ຂອງຣາວກັບແກະ, 300 g ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, 500 ml ຂອງຜັກ, 1 ຜັກບົ່ວ, parsley ແລະເກືອ

ຕັດຜັກກາດແລະ carrots ເຂົ້າໄປໃນ "spaghetti" ຫຼື rub ຜ່ານ grater ຫຍາບ.

ຟັກຜັກບົ່ວຂຽວລະອຽດ.

ແຕ່ງກິນທຸກຢ່າງໃສ່ຖ້ວຍຜັກປະມານ 15 ນາທີໃສ່ແກັດຊ້າ.

ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະຕື່ມໃສ່ກັບຣາວກັບແກະ, ແຕ່ງກິນອີກ 5 ນາທີ.

ເກືອແລະ sprinkle ອາຫານທີ່ມີ parsley.

ສູດງ່າຍໆ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ

Cocktail ແຕງ

ແຕງ 150 g, ໝາກ ນາວ 0.5 ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ ເຜີ້ງ ທຳ ມະຊາດ 1 ບ່ວງກາເຟ, ນ້ ຳ ກ້ອນ 2 ກ້ອນທີ່ກິນໄດ້

ລ້າງແຕງ, ປອກເປືອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຜ່ານ juicer. ບີບນ້ໍາຜ່ານເຂົ້າຫນົມປັງຫລືເນີຍແຂງ.

ຕື່ມ້ ຳ ເຜິ້ງ, ນ້ ຳ ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ນາວໃສ່ເຄື່ອງປະສົມແລະຕີໃຫ້ດີ.

ຖອກໃສ່ຈອກແລະຕື່ມກ້ອນສອງສາມກ້ອນ. ດື່ມຜ່ານເຟືອງ.

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ບັນຫາຕົ້ນຕໍຂອງໂຣກເບົາຫວານທີ່ປະສົບກັບພະຍາດປະເພດທີສອງແມ່ນໂລກອ້ວນ. ຄາບອາຫານ ບຳ ບັດແມ່ນເພື່ອແນໃສ່ການຕໍ່ສູ້ກັບຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ເນື້ອເຍື່ອ Adipose ຕ້ອງການປະລິມານອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ. ມີວົງກົມທີ່ໂຫດຮ້າຍ, ຮໍໂມນຫຼາຍ, ຍິ່ງເຮັດໃຫ້ ຈຳ ນວນຈຸລັງໄຂມັນເພີ່ມຂື້ນ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວພັດທະນາໄວຂື້ນຈາກຄວາມລັບຂອງ insulin.ຖ້າບໍ່ມີແນວນັ້ນ, ການເຮັດວຽກທີ່ອ່ອນແອຂອງກະຕຸນ, ຖືກກະຕຸ້ນໂດຍການໂຫຼດ, ຢຸດທັງ ໝົດ. ດັ່ງນັ້ນບຸກຄົນ ໜຶ່ງ ຈຶ່ງປ່ຽນເປັນຄົນເຈັບທີ່ອາໄສອິນຊູລິນ.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍຄົນຖືກປ້ອງກັນຈາກການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ນິທານທີ່ມີຢູ່ກ່ຽວກັບອາຫານ:

ສະນັ້ນທາດແປ້ງແລະໂປຣຕີນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນໃນປະລິມານດຽວກັນກັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ໄຂມັນແມ່ນຖືກໄລ່ອອກຈາກຄາບອາຫານໂດຍລວມຫຼືຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດ. ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບການສະແດງອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍ່ເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ທາດແປ້ງຊະນິດນີ້ເອີ້ນວ່າຊ້າຫລືສັບຊ້ອນ, ຍ້ອນອັດຕາການດູດຊຶມແລະເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍ (ເສັ້ນໃຍພືດ) ໃນພວກມັນ.

• ຫານປະເພດເມັດ (buckwheat, millet, barley pearl),
• legumes (ຣາວກັບແກະ, ຖົ່ວເຫຼືອງ),
• ຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ (ຜັກກາດ, ສີຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນ, radishes, turnips, squash, ຜັກ).

ບໍ່ມີຄໍເລສເຕີຣອນໃນຖ້ວຍຜັກ. ຜັກບັນຈຸມີໄຂມັນເກືອບບໍ່ມີໄຂມັນ (zucchini - 0.3 g, dill - 0.5 g ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ). Carrots ແລະ beets ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເສັ້ນໃຍ. ພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ, ເຖິງວ່າຈະມີລົດຊາດຫວານ.

ເມນູທີ່ອອກແບບມາເປັນພິເສດ ສຳ ລັບທຸກໆມື້ໃນຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນ 1200 kcal / ມື້. ມັນໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ. ມູນຄ່າທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ນຳ ໃຊ້ຊ່ວຍໃຫ້ນັກໂພຊະນາການແລະຄົນເຈັບຂອງພວກເຂົາສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດເພື່ອປ່ຽນອາຫານໃນເມນູປະ ຈຳ ວັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແມ່ນ 100, ຣາວກັບແກະຂຽວ - 68, ນົມທັງ ໝົດ - 39.

ໃນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ຂໍ້ ຈຳ ກັດຕ່າງໆແມ່ນ ນຳ ໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸຜະລິດຕະພັນນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງທີ່ນິຍົມ, ໝາກ ໄມ້ຫວານແລະ ໝາກ ໄມ້ປ່າ (ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ອະງຸ່ນ) ແລະຜັກທີ່ມີທາດແປ້ງ (ມັນຕົ້ນ, ສາລີ).

ກະຮອກແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງພວກເຂົາເອງ. ທາດອິນຊີເຮັດໃຫ້ເຖິງ 20% ຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ຫຼັງຈາກ 45 ປີ, ມັນແມ່ນ ສຳ ລັບຍຸກນີ້ທີ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ມີລັກສະນະ, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ທົດແທນທາດໂປຼຕີນຈາກສັດບາງສ່ວນ (ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະ) ກັບຜັກ (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຫັດ, ຝັກ), ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະອາຫານທະເລ.

Subtleties ເຕັກໂນໂລຢີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແນະນໍາໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຄາບອາຫານການປິ່ນປົວ, ພະຍາດ pancreatic endocrine ມີຈໍານວນຕາຕະລາງ 9. ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ທົດແທນນໍ້າຕານທີ່ຖືກສັງເຄາະ (xylitol, sorbitol) ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ. ໃນສູດອາຫານພື້ນເມືອງມີຖ້ວຍທີ່ມີ fructose. ຄວາມຫວານ ທຳ ມະຊາດ - ນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດ ທຳ ມະຊາດ 50%. ລະດັບ glycemic ຂອງ fructose ແມ່ນ 32 (ສໍາລັບການປຽບທຽບ, ນໍ້າຕານ - 87).

ມີ subtleties ເຕັກໂນໂລຢີໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສັງເກດເຫັນສະພາບທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານຢູ່ສະຖຽນລະພາບແລະແມ່ນແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນມັນ:

• ອຸນຫະພູມຂອງອາຫານທີ່ກິນໄດ້
• ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ
• ການ ນຳ ໃຊ້ໂປຣຕີນ, ທາດແປ້ງຊ້າ,
• ເວລາຂອງການ ນຳ ໃຊ້.

ການເພີ່ມຂື້ນຂອງອຸນຫະພູມຈະເລັ່ງໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີໃນຮ່າງກາຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ສ່ວນປະກອບສານອາຫານຂອງຈານຮ້ອນກໍ່ເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດໄດ້ຢ່າງໄວວາ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນອາຫານຄວນອຸ່ນ, ດື່ມເຢັນ. ໂດຍຄວາມສອດຄ່ອງ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ granular ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍຫຍາບແມ່ນຖືກຊຸກຍູ້. ດັ່ງນັ້ນ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຫມາກໂປມແມ່ນ 52, ນ້ໍາຈາກພວກມັນ - 58, ຫມາກກ້ຽງ - 62, ນ້ໍາ - 74.

ຄຳ ແນະ ນຳ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຈາກນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist:

• ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເລືອກເມັດພືດທັງ ໝົດ (ບໍ່ແມ່ນ semolina),
• ມັນຝະລັ່ງ, ຢ່າຂົມມັນ,
• ຕື່ມເຄື່ອງເທດໃສ່ໃນຖ້ວຍ (pepper ສີດໍາ, ໄຄ, ຂີ້ຫມີ້ນ, ແກ່ນ flax),
• ພະຍາຍາມກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດໃນຕອນເຊົ້າ.

ເຄື່ອງເທດຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງການຍ່ອຍອາຫານແລະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ພະລັງງານຈາກທາດແປ້ງທີ່ກິນເຂົ້າເຊົ້າແລະອາຫານທ່ຽງ, ຮ່າງກາຍຄຸ້ມຄອງການໃຊ້ຈ່າຍຈົນຮອດມື້ສຸດທ້າຍ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດໃນການ ນຳ ໃຊ້ເກືອໂຕະແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າສ່ວນເກີນຂອງມັນຖືກຝາກໄວ້ໃນຂໍ້ຕໍ່, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງໂລກ hypertension. ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແມ່ນອາການຂອງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ

ອາຫານວ່າງ, ສະຫຼັດ, sandwiches ແມ່ນນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານໃນຕາຕະລາງງານບຸນ. ໂດຍການສະແດງຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະການ ນຳ ໃຊ້ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ແນະ ນຳ ໂດຍຜູ້ປ່ວຍ endocrinological, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ເຕັມທີ່. ສູດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບນ້ ຳ ໜັກ ແລະ ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ທັງ ໝົດ ຂອງອາຫານ, ສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ຂໍ້ມູນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ ຄຳ ນຶງເຖິງ, ດັດປັບຕາມຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ຈຳ ນວນອາຫານທີ່ກິນ.

ແຊນວິດດ້ວຍ herring (125 Kcal)

ກະຈາຍສີຄີມເນີຍແຂງໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ເອົາປາ, ຈູດເປັນຮູບວົງມົນຂອງ carrots ຕົ້ມແລະສີດຜັກບົ່ວຂຽວ.

• ເຂົ້າຈີ່ Rye - 12 g (26 Kcal),
• ເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງ - 10 g (23 Kcal),
• fillet herring - 30 ກໍາ (73 Kcal),
• ແຄລອດ - 10 g (3 kcal).

ແທນທີ່ຈະເປັນເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ ໜ້ອຍ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເກືອ, ພິກໄທ, ຜັກບົ່ວຟັກແລະ parsley ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ ໝໍ້ ກະປcottອງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ 100 ຢ່າງ. 25 g ຂອງປະສົມດິນຢ່າງລະອຽດບັນຈຸ 18 kcal. sandwich ສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍ sprig ຂອງ basil.

ໄຂ່ແຂງ

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ໃນຮູບຖ່າຍ, ສອງຂາເຄິ່ງ - 77 kcal. ລະມັດລະວັງຕັດໄຂ່ຕົ້ມອອກເປັນສອງສ່ວນ. ເອົາ ໝາກ ຂາມປົນກັບສ້ອມ, ປົນກັບຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ. ເກືອ, ຕື່ມ pepper ດິນສີດໍາເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດປະດັບປະດາເຄື່ອງປຸງອາຫານດ້ວຍ ໝາກ ກອກຫລື ໝາກ ກອກເທດ.

• ໄຂ່ - 43 g (67 Kcal),
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 5 g (1 Kcal),
• ຄີມສົ້ມ 10% ໄຂມັນ - 8 g ຫຼື 1 tsp. (9 kcal).

ການປະເມີນຜົນຂອງໄຂ່ເປັນເອກະພາບ, ເນື່ອງຈາກປະລິມານໄຂມັນສູງໃນພວກມັນແມ່ນມີຄວາມຜິດພາດ. ພວກມັນແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ: ໂປຣຕີນ, ວິຕາມິນ (A, ກຸ່ມ B, D), ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່, ສານເຄມີທີ່ຊັບຊ້ອນ. ຄົບຖ້ວນຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງຈາກສູດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ.

Caviar Squash (1 ສ່ວນ - 93 Kcal)

ຫນຸ່ມ zucchini ພ້ອມດ້ວຍການປອກເປືອກອ່ອນໆບາງໆຕັດເປັນ cubes. ຕື່ມນ້ໍາແລະສະຖານທີ່ໃນແຊ່. ທາດແຫຼວຕ້ອງການຫລາຍຈົນມັນປົກຄຸມຜັກ. ແຕ່ງກິນ zucchini ຈົນກ່ວາອ່ອນ.

ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະແຄລອດ, ຟັກລະອຽດ, ຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ. ຕື່ມຜັກຕົ້ມແລະຂົ້ວໃສ່ກັບ ໝາກ ເລັ່ນສົດ, ຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ປີ້ງທຸກຢ່າງໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເກືອ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງເທດ. ເພື່ອຫລອກລວງໃນເຕົາອົບ multicooker ປະມານ 15-20 ນາທີ, multicooker ຖືກທົດແທນດ້ວຍ ໝໍ້ ທີ່ມີຝາ ໜາ, ໃນນັ້ນມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ປັ່ນ caviar ເລື້ອຍໆ.

ສຳ ລັບ 6 servings ຂອງ caviar:

• zucchini - 500 g (135 Kcal),
• ຜັກບົ່ວ - 100 g (43 Kcal),
• ແຄລອດ - 150 g (49 Kcal),
• ນ້ ຳ ມັນພືດ - 34 ກຣາມ (306 Kcal),
• ຫມາກເລັ່ນ - 150 g (28 Kcal).

ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ຂີ້ຫູດທີ່ແກ່ແລ້ວ, ພວກມັນຈະປອກເປືອກແລະປອກເປືອກອອກ. ຜັກບົ້ງຫລື zucchini ສາມາດທົດແທນຜັກໄດ້ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ.

ສູດທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດ.

Leningrad pickle (1 ຄາບ - 120 Kcal)

ໃນອາຫານປະເພດຊີ້ນເພີ່ມເຂົ້າສາລີ, ມັນຝະລັ່ງຟັກແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າອາຫານເຄິ່ງສຸກ. ຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດແລະສ່ວນປະສົມໃສ່ grater ຫຍາບ. ຜັກSautéກັບຜັກບົ່ວຟັກໃນມັນເບີ. ຕື່ມ ໝາກ ແຕງທີ່ມີເກືອ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ໃບປະເຊີນ ​​ໜ້າ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ, ຟັກເປັນກ້ອນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍດອງກັບສະຫມຸນໄພ.

ສຳ ລັບແກງ 6 ຄາບ:

• ເຂົ້າສາລີ - 40 g (130 Kcal),
• ມັນຕົ້ນ - 200 g (166 kcal),
• ແຄລອດ - 70 g (23 Kcal),
• ຜັກບົ່ວ - 80 (34 Kcal),
• parsnip - 50 g (23 Kcal),
• ດອງ - 100 g (19 Kcal),
• ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ - 100 g (18 Kcal),
• butter - 40 (299 Kcal).

ກັບໂລກເບົາຫວານ, ໃນສູດຂອງວິຊາ ທຳ ອິດ, ອາຫານປະເພດຜັກທຽມຈະຖືກປຸງແຕ່ງ, ໄຂມັນທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນຫຼືໄຂມັນສ່ວນເກີນແມ່ນຖືກ ກຳ ຈັດອອກ. ມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດແກງອື່ນແລະເຮັດເປັນແກງທີສອງ.

ຂອງຫວານທີ່ບໍ່ມີສານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ

ໃນເມນູທີ່ຖືກລວບລວມເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ມື້ ໜຶ່ງ ທີ່ມີການຊົດເຊີຍທີ່ດີຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາສະຖານທີ່ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນແລະກິນດ້ວຍຄວາມສຸກ. ອາຫານຄວນ ນຳ ມາເຊິ່ງຄວາມເພີດເພີນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເພິ່ງພໍໃຈ, ຄວາມພໍໃຈຈາກອາຫານແມ່ນໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍໂດຍອາຫານທີ່ແຊບໆທີ່ອົບຈາກແປ້ງ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, pizza, pizza, muffins) ຕາມສູດພິເສດ.ມັນດີກວ່າທີ່ຈະອົບຜະລິດຕະພັນແປ້ງໃນເຕົາ, ແລະບໍ່ຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນ.

ສຳ ລັບການທົດສອບແມ່ນໃຊ້:

• flour - rye ຫຼືປະສົມກັບເຂົ້າສາລີ,
• ເນີຍແຂງ cottage - ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນ (suluguni, ເນີຍແຂງ feta),
• ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ (ມີໄຂມັນຫຼາຍຢູ່ໃນສີເຫຼືອງ),
• ກະຊິບຂອງໂຊດາ.

ຂະຫນົມຫວານ "ຊີດຊີດ" (1 ສ່ວນ - 210 Kcal)

ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ສົດແລະໃສ່ດີແມ່ນໃຊ້ (ທ່ານສາມາດເລື່ອນຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ). ປະສົມຜະລິດຕະພັນນົມດ້ວຍແປ້ງແລະໄຂ່, ເກືອ. ຕື່ມ vanilla (ໄຄຕົ້ນ). ຄຸເຂົ່າດີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມວນສານທີ່ເປັນເອກະພາບ, ຫຼົ້ມເຫຼວທາງຫລັງມື. ຮູບຮ່າງຂອງຕ່ອນ (ຮູບໄຂ່, ວົງ, ສີ່ຫລ່ຽມ). ຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກອົບອຸ່ນທັງສອງຂ້າງ. ໃສ່ເນີຍແຂງທີ່ກຽມພ້ອມໄວ້ໃນກະດາດກະດາດເພື່ອເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກ.

• ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - 500 g (430 Kcal),
• ແປ້ງ - 120 g (392 kcal),
• ໄຂ່, 2 ຊິ້ນ. - 86 g (135 kcal),
• ນ້ ຳ ມັນພືດ - 34 ກຣາມ (306 Kcal).

ຮັບໃຊ້ເຄ້ກຊີດແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ມີ ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້. ດັ່ງນັ້ນ, viburnum ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງອາຊິດ ascorbic. ໝາກ ມີເນື້ອໄດ້ຖືກບົ່ງບອກ ສຳ ລັບໃຊ້ໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກຄວາມດັນເລືອດສູງ, ເຈັບຫົວ.

ການບົ່ງມະຕິຂອງໂຣກເບົາຫວານ mellitus ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄົນເຈັບທີ່ບໍ່ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີອາການແຊກຊ້ອນສ້ວຍແຫຼມແລະຊ້າ. ການຮັກສາພະຍາດແມ່ນການຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຖ້າບໍ່ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບອິດທິພົນຂອງປັດໃຈຕ່າງໆກ່ຽວກັບອັດຕາການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງຈາກອາຫານ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກມັນ, ແລະການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ, ມັນບໍ່ສາມາດ ດຳ ເນີນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບໄດ້. ສະນັ້ນ, ເພື່ອຮັກສາສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຈັບແລະປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ.

ຫຼັກສູດ ທຳ ອິດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ລະດັບຂອງຫຼັກສູດ ທຳ ອິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ສຳ ລັບທຸກໆມື້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາກຫຼາຍ. ພວກມັນສາມາດເປັນທັງຮ້ອນແລະເຢັນ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນມັກຜັກ, ຜັກບົ້ງ, ແລະແກງເຂົ້າໂອດ. ແຕ່ວ່າອາຫານປະເພດເຂົ້າ ໜົມ ແລະທັນຍາພືດແມ່ນ ຈຳ ກັດທີ່ຈະ ຈຳ ກັດ.

ແກງຜັກ. ສ່ວນປະກອບ

• ເຕົ້ານົມໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.,
• broccoli - 100 ກໍາ
• zucchini - 100 ກໍາ
• ກະລໍ່າປີ - 100 ກໍາ,
• Jerusalem artichoke - 100 g,
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.,
• ໝາກ ເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ.,
• ແຄລອດ - 1 ຊິ້ນ.,
• ເຂົ້າບາເລ - 50 ກ
• ສີຂຽວ.

ວິທີການກະກຽມ: ເຂົ້າບາເລຖືກລ້າງແລະແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນປະມານ 2.5-3 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ແມ່ນປຸງແຕ່ງຈາກເຕົ້ານົມໄກ່ແລະນ້ ຳ 1.5 ລິດ. ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງນຸ່ງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ກະຣົດແລະຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກຕັດແບບສຸ່ມ, ແຜ່ລາມໃນ ໝໍ້, ຕື່ມໃສ່ເຕົານ້ອຍແລະປົກດ້ວຍຝາ. ຊິມປະມານ 5 ນາທີ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜັກຈະຮັກສາປະລິມານວິຕາມິນສູງສຸດ, ແລະແກງຈະມີສີທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈກວ່າ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນຖືກຍ້າຍອອກຈາກແຊ່, ແລະ broth ໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງ. ຖັດມາ, ເຂົ້າບາເລຖືກຈັດໃສ່ໃນບັນດາເຂົ້າຕົ້ມແລະຕົ້ມປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຜັກໄດ້ຖືກກະກຽມ. Broccoli ແລະກະລໍ່າປີແມ່ນຖືກຈັດເປັນຊໍ່ດອກໄມ້, ຊອຍເປັນເສັ້ນ, ຊອຍ zucchini, Jerusalem artichoke ຖືກປອກເປືອກແລະຟັກ. ໃນຜັກຕົ້ມຕົ້ມກະຈາຍຜັກ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ. ຊີ້ນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຕື່ມໃສ່ຈານພ້ອມກັບສະ ໝຸນ ໄພກ່ອນຮັບໃຊ້.

Borsch ກັບຖົ່ວ. ສ່ວນປະກອບ

• ເຕົ້ານົມໄກ່ - 2 ຊິ້ນ.,
• beets - 1 ຊິ້ນ.,
• ແຄລອດ 1 ເມັດ,.
• ນາວ - 0.5 ເມັດ.,
• ກະລໍ່າປີ - 200 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ,
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.,
• ໝາກ ເລັ່ນ - 3 ບ່ວງ,
• ໃບປະເຊີນ, ເກືອ, ພິກໄທ, ສີຂຽວ.

ວິທີການກຽມຕົວ: ຖົ່ວເຫຼືອງແຊ່ນ້ ຳ ໃນເວລາກາງຄືນໃນນ້ ຳ ເຢັນ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ນ້ ຳ ຖືກປ່ຽນເປັນ ທຳ ຄວາມສະອາດແລະຖົ່ວເຫຼືອງຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມກັບເຕົ້ານົມໄກ່. Beets ແມ່ນຮູ້ບຸນຄຸນແລະເພີ່ມເຂົ້າຕົ້ມ. ໃຫ້ມັນຕົ້ມອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ແລະບີບນ້ ຳ ໝາກ ນາວເຄິ່ງ ໜ່ວຍ ເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ມັນຍັງຄົງຮັກສາສີ beetroot ງາມ. ກະລໍ່າປີຖືກຕັດອອກ, ແຄລອດໄດ້ຖືກຕັດແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຫຼັງຈາກ beets ກາຍເປັນໂປ່ງໃສ. ຈາກນັ້ນຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກທຽມຟັກແລະຫົວຜັກບົ່ວທັງ ໝົດ. ເມື່ອຜັກກຽມພ້ອມ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ຂອງຫວານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ

ເຖິງວ່າຈະມີການບົ່ງມະຕິ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຫຼາຍຄົນກໍ່ເປັນແຂ້ວຫວານ. ຂະ ໜົມ ຫວານທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານພິເສດຈະຊ່ວຍຄົນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຮູ້ສຶກເຈັບ.

ສ່ວນປະສົມຂອງຜັກແລະ ໝາກ ໂປມກັບໄຄ. ສ່ວນປະກອບ

• ຫມາກໂປມ - ເປັນຈໍານວນທີ່ຕົນເອງມັກ,
• ຜັກ - ເປັນຈໍານວນທີ່ຕົນເອງມັກ,
• ໄຄເພື່ອລົດຊາດ.

ວິທີການກະກຽມ: ຜັກແມ່ນປອກເປືອກແລະແກ່ນດອກຕາເວັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນໆແລະຫໍ່ດ້ວຍ ໜັງ. ກະຈາຍໃສ່ແຜ່ນອົບແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບອົບໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ° C. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຢ້ານການເຜົາ ໄໝ້, ນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈະຖືກ ນຳ ໄປແຊ່ໃນຊັ້ນອົບ. ໝາກ ໂປມຍັງຖືກປອກເປືອກ, ຫໍ່ດ້ວຍຟໍແລະເອົາໄປອົບຢູ່ເທິງເຕົາອົບໃສ່ຜັກ. ເມື່ອຫມາກໂປມແລະຜັກບົ້ງກຽມພ້ອມ, ພວກມັນຈະຖືກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາອົບແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ບົດໃຫ້ລະອຽດໃນມັນຕົ້ນ. ບໍລິສຸດຂອງແອບເປີ້ນແລະຜັກແມ່ນປະສົມ, ປົນກັບໄຄຕົ້ນແລະມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານທີ່ແຊບແລະຜິດປົກກະຕິ.

ຄີມກ້ອນຫມາກມີເນື້ອ. ສ່ວນປະກອບ

• ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ - 200 ກໍາ,
• ນ້ໍານາວ - 1 tsp,
• raspberries - 150 ກໍາ
• ຂອງຫວານ.

ການກະກຽມ: grind raspberries ຜ່ານ sieve, ເພີ່ມນ້ໍານາວ, sweetener ແລະນົມສົ້ມ. ປົນກັນແລະເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່ໄວ້ປະໄວ້ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ຄີມກ້ອນແຂງເລັກນ້ອຍ, ຕີມັນໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບແລະອ່ອນໂຍນ. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງອື່ນ, ຂັ້ນຕອນແມ່ນຊ້ໍາອີກ.

ອາຫານເບົາຫວານເປັນອາຫານ ທຳ ອິດ

ຫຼັກສູດ ທຳ ອິດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1-2 ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເມື່ອກິນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ສິ່ງທີ່ຕ້ອງແຕ່ງກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ? ຍົກຕົວຢ່າງ, ແກງກະລໍ່າປີ:

• ສຳ ລັບອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ 250 gr. ສີຂາວແລະກະລໍ່າປີ, ຜັກບົ່ວ (ສີຂຽວແລະຜັກບົ່ວ), ຮາກ parsley, 3-4 carrots,
• ຕັດສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ໃສ່ໃນຖັງແລະໃສ່ນໍ້າ,
• ເອົາແກງໃສ່ເຕົາໄຟ, ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 30-35 ນາທີ,
• ໃຫ້ລາວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ - ແລະເລີ່ມກິນອາຫານ!

ອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ, ສ້າງສູດອາຫານຂອງທ່ານເອງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສິ່ງ ສຳ ຄັນ: ເລືອກອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (GI), ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຕົວເລືອກຫຼັກສູດທີສອງທີ່ຖືກຕ້ອງ

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ່ມັກແກງ, ສະນັ້ນ ສຳ ລັບພວກມັນອາຫານຫຼັກຂອງຊີ້ນຫລືປາທີ່ມີອາຫານຂ້າງໆຂອງທັນຍະພືດແລະຜັກແມ່ນອາຫານຫຼັກ. ພິຈາລະນາສູດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ:

• Cutlets. ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊ່ວຍໃນການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນກອບ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວເປັນເວລາດົນ. ສ່ວນປະກອບຂອງມັນແມ່ນ 500 gr. ຊີ້ນ sirloin ປອກເປືອກ (ໄກ່) ແລະໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ. ລະອຽດຟັກຊີ້ນ, ເພີ່ມໄຂ່ຂາວ, ສີດ pepper ແລະເກືອຢູ່ດ້ານເທິງ (ເປັນທາງເລືອກ). stir ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ຕັດຮູບແບບແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍອົບ / ໃສ່ກັບມັນເບີ. ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບທີ່ 200 °. ໃນເວລາທີ່ cutlets ກາຍເປັນລູກປືນເຈາະໄດ້ງ່າຍດ້ວຍມີດຫລືສ້ອມ - ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບມັນ.
• ພິຊຊ່າ ອາຫານດັ່ງກ່າວບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ສະນັ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສູດນີ້ແມ່ນຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຈໍານວນທີ່ອະນຸຍາດແມ່ນ 1-2 ຊິ້ນຕໍ່ມື້. ການກະກຽມ pizza ແມ່ນງ່າຍດາຍ: ເອົາແປ້ງ 1.5-2 ຖ້ວຍ (ເຂົ້າ ໜຽວ), ນົມ 250-300 ມລຫຼືນ້ ຳ ຕົ້ມ, ນ້ ຳ ມັນບ່ວງກາເຟເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ, ໄຂ່ໄກ່ 3 ໜ່ວຍ ແລະເກືອ. ສໍາລັບການຕື່ມ, ເຊິ່ງຖືກວາງຢູ່ເທິງສຸດຂອງການອົບ, ທ່ານຕ້ອງການຜັກບົ່ວ, ໄສ້ກອກ (ມັກຕົ້ມ), ຫມາກເລັ່ນສົດ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະ mayonnaise. ຈູດແປ້ງແລະໃສ່ມັນໃສ່ແມ່ພິມກ່ອນ. ຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ຢູ່ເທິງສຸດ, ຊອຍໄສ້ກອກແລະ ໝາກ ເລັ່ນ. ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງແລະສີດພົ່ນ pizza ໃສ່ມັນ, ແລະຂູດມັນດ້ວຍຊັ້ນ mayonnaise ບາງໆ. ເອົາອາຫານໃສ່ເຕົາອົບແລະອົບຢູ່ທີ່180ºປະມານ 30 ນາທີ.

• ໝາກ ຫຸ່ງສຸກ. ສຳ ລັບຫຼາຍໆຄົນ, ນີ້ແມ່ນຫຼັກສູດທີ່ສອງທີ່ເກົ່າແກ່ແລະຂາດບໍ່ໄດ້ໃນໂຕະ, ແລະຍັງ - ໃຈແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າສານ, ໝາກ ເຂືອ 6 ໜ່ວຍ ແລະ 350 gr. ຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມຫຼືຜັກທຽມ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຕົ້ມເຂົ້າປະມານ 6-8 ນາທີແລະປອກເປືອກ ໝາກ ພິກຈາກພາຍໃນ. ເອົາຊີ້ນ minced ປະສົມກັບ porridge ຕົ້ມໃສ່ພວກມັນ. ວາງໃບເຕີຍໃສ່ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ ແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນ ຕຳ ່ 40-50 ນາທີ.

ສະຫຼັດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງລວມທັງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ 1-2 ຈານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານສະຫຼັດທີ່ກຽມພ້ອມຕາມສູດຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະປະກອບດ້ວຍຜັກ: ຜັກກາດດອກ, ແຄລອດ, ຜັກບົ້ງ, ໝາກ ພິກໄທ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງແລະອື່ນໆພວກມັນມີ GI ຕ່ ຳ ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ .

ອາຫານທີ່ຖືກຈັດແຈງຢ່າງຖືກຕ້ອງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການກຽມອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຕາມສູດ:

• ສະຫຼັດກະລໍ່າປີ. ຜັກຊະນິດນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍການປຸງແຕ່ງດອກຜັກກາດຂາວແລະແບ່ງເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຈາກນັ້ນເອົາໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ ແລະປົນກັບນົມ 150 ມລ.ເອົາຊອຍດອກໄມ້ມາລົງໃນຖ້ວຍອົບ, ດ້ານເທິງດ້ວຍສ່ວນປະສົມທີ່ມີຜົນແລະສີດລົງດ້ວຍເນີຍແຂງ (50-70 gr.). ເອົາສະຫຼັດໃສ່ເຕົາອົບປະໄວ້ 20 ນາທີ. ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການຮັກສາທີ່ແຊບແລະສຸຂະພາບ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

• ສະຫຼັດ Pea ແລະ Cauliflower. ອາຫານແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບຊີ້ນຫລືອາຫານວ່າງ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ດອກຜັກກາດຂາວ 200 gr., ນ້ ຳ ມັນ (ພືດຜັກ) 2 tsp, ຖົ່ວ (ຂຽວ) 150 gr., ໝາກ ແອັບເປິ້ນ 1 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ, ຜັກກາດຈີນ (ໄຕມາດ) ແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ (1 tsp). ແຕ່ງກິນກະ ລຳ ຕົ້ນແລະຕັດເປັນທ່ອນພ້ອມກັບ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະຕື່ມໃສ່ຖົ່ວແລະຜັກກາດປັກກິ່ງ, ໃບຂອງມັນຖືກຕັດໄປທົ່ວ. ລະດູສະຫຼັດກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະໃຫ້ນ້ ຳ ປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນດື່ມ.

ການ ນຳ ໃຊ້ເຕົາອົບຊ້າ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ

ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຍົກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຮູ້ວ່າອາຫານໃດຖືກອະນຸຍາດ - ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ສູດຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ ໝໍ້ ຕົ້ມຊ້າໄດ້ຖືກປະດິດຂື້ນມາ. ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວແມ່ນຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຍ້ອນວ່າມັນກຽມອາຫານໃນຫຼາຍດ້ານ. ໝໍ້, ໝໍ້ ແລະພາຊະນະອື່ນໆຈະບໍ່ ຈຳ ເປັນແລະອາຫານກໍ່ຈະມີລົດຊາດແຊບແລະ ເໝາະ ສົມກັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າມີສູດທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດຈະບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ.

ໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນ, ກະກຽມກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນພ້ອມຕາມສູດ:

• ເອົາຜັກກາດ 1 ກິໂລ, 550-600 gr. ຊີ້ນໃດໆທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ (1 ຊິ້ນ) ແລະ ໝາກ ເລັ່ນ (1 tbsp. l),
• ຕັດຜັກກາດເປັນທ່ອນໆ, ແລະຈາກນັ້ນເອົາມັນລົງໃສ່ຊາມ multicooker ຊອຍເປັນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ,
• ເປີດຮູບແບບການອົບແລະຕັ້ງເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ,
• ເມື່ອເຄື່ອງໃຊ້ແຈ້ງໃຫ້ທ່ານຊາບວ່າໂຄງການດັ່ງກ່າວໄດ້ສິ້ນສຸດລົງແລ້ວ, ໃຫ້ຕື່ມຫົວຜັກບົ່ວແລະຊີ້ນແລະ carrots ທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູໃສ່ກະລໍ່າປີ. ແຕ່ງກິນໃນຮູບແບບດຽວກັນອີກ 30 ນາທີ,
• ລະດູການປະສົມຜົນທີ່ມີເກືອ, ພິກໄທ (ເພື່ອຊີມລົດຊາດ) ແລະ ໝາກ ເລັ່ນ, ຈາກນັ້ນປະສົມ,
• ເປີດຮູບແບບເຕົາອົບປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ - ແລະອາຫານພ້ອມແລ້ວ.

ສູດບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະ ເໝາະ ສົມກັບສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະການກຽມຕົວຕົ້ມເພື່ອຕັດທຸກຢ່າງແລະເອົາລົງໃສ່ໃນອຸປະກອນ.

ການເລືອກອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2

ຖ້ວຍຄວນມີປະລິມານໄຂມັນ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງເນື່ອງຈາກມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສູດຕ່າງໆ.

ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ່ຄວນ ທຳ ຮ້າຍເຂົ້າຈີ່. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າຈີ່ປະເພດເມັດພືດ, ເຊິ່ງມັນຖືກດູດຊືມດີແລະບໍ່ມີຜົນຕໍ່ລະດັບ glucose ໃນເລືອດຂອງຄົນ. ການອົບບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ລວມທັງມື້ທີ່ທ່ານສາມາດກິນມັນຕົ້ນບໍ່ເກີນ 200 ກຣາມ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ປະສົງທີ່ຈະ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນກະລໍ່າປີຫລືແຄລອດ.

ອາຫານປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນປະກອບມີອາຫານຕໍ່ໄປນີ້:

• ໃນຕອນເຊົ້າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ porridge buckwheat ປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາ, ມີການເພີ່ມຂອງ chicory ແລະສິ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີ.
• ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງອາດຈະປະກອບມີສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ເບົາ ໆ ໂດຍໃຊ້ ໝາກ ແອບເປີ້ນສົດແລະ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ທ່ານຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ທ່ານສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້.
• ໃນຕອນທ່ຽງ, ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່, ພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມຄີມສົ້ມແມ່ນແນະ ນຳ. ດື່ມໃນຮູບແບບຂອງ compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
• ສຳ ລັບຊາຕອນບ່າຍ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ casserole ຈາກເນີຍແຂງ. ຊາ rosehip ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບແມ່ນຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມ. ການອົບບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້.
• ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ຊີ້ນ ໝູ ແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານຂ້າງໃນຮູບຂອງກະລໍ່າປີ. ດື່ມໃນຮູບແບບຂອງຊາທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມ.
• ອາຫານຄ່ ຳ ທີສອງປະກອບມີນົມ ໜາກ ນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໜຶ່ງ ຈອກ.

ຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງວ່າມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນເລື້ອຍໆ, ແຕ່ຄ່ອຍໆ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຖືກທົດແທນດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ເມັດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ສູດທີ່ອອກແບບພິເສດຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບແລະຜິດປົກກະຕິ.

ສູດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2

ມີສູດອາຫານຫຼາຍປະເພດທີ່ ເໝາະ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. ພວກມັນມີພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນ, ການອົບແລະອາຫານທີ່ບໍ່ດີອື່ນໆແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນ.

ອາຫານຂອງຖົ່ວແລະຖົ່ວ. ເພື່ອສ້າງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການຖົ່ວງອກສົດຫລືແຊ່ແຂງ 400 ກຼາມໃນຝັກແລະຣາວກັບແກະ, ຜັກບົ່ວ 400 ກຼາມ, ແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງ, ມັນເບີ 3 ບ່ວງ, ມັນເບີ ໜຶ່ງ ບ່ວງ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ ໜຶ່ງ ບ່ວງ, ໝາກ ເລັ່ນ 2 ບ່ວງແກງ, ຜັກທຽມ 1 ຫົວ, ສະຫມຸນໄພສົດແລະເກືອ .

ແຊ່ແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນ, ເນີຍຜົງ 0,8 ບ່ວງແກງແມ່ນຖືກເພີ່ມ, ຣົດຖົ່ວລົງໃສ່ພື້ນທີ່ລະລາຍແລະຂົ້ວປະມານ 3 ນາທີ. ຖັດໄປ, ໝໍ້ ຖືກປົກຄຸມແລະຖົ່ວແມ່ນເຕົາອົບຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຖືກ stewed ໃນວິທີການທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ເພື່ອໃຫ້ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ຫາຍໄປ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລອກແບບບໍ່ເກີນສິບນາທີ.

ຜັກບົ່ວຖືກບົດໃຫ້ລະອຽດ, ຜັດມັນເບີລົງດ້ວຍມັນເບີ. ແປ້ງມັນລົງໃສ່ແຊ່ແລະຂົ້ວປະມານ 3 ນາທີ. ໝາກ ເລັ່ນທີ່ປັ່ນລົງດ້ວຍນ້ ຳ ແມ່ນຖືກລົງໃສ່ແຊ່, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຈະຖືກເພີ່ມ, ເກືອແມ່ນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະສີຂຽວສົດກໍ່ໄດ້. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະເຕົາອົບປະໄວ້ 3 ນາທີ. ຣາວກັບແກະແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຖືກຖອກລົງໃນ ໝໍ້, ຜັກທຽມທີ່ຖືກ mashed ຖືກຈັດໃສ່ໃນຈານແລະປະສົມແມ່ນເຮັດໃຫ້ຮ້ອນພາຍໃຕ້ຝາປິດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ໃນເວລາຮັບໃຊ້, ອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍບັນດາ ໝາກ ເລັ່ນ.

ກະລໍ່າປີທີ່ມີ zucchini. ເພື່ອສ້າງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການດອກຊາກຸລະ 300 ກຣາມ, ກະທຽມ 400 ກຣາມ, ແປ້ງ 3 ບ່ວງ, ມັນເບີ 2 ບ່ວງ, ມັນເບີ 200 ກຼາມ, ຄີມສົ້ມ 200 ກຼາມ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງ, ຜັກທຽມ 1 ຫົວ, ໝາກ ເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ, ສະຫມຸນໄພສົດແລະເກືອ.

Zucchini ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນການແລ່ນນ້ ຳ ແລະຕັດເປັນກ້ອນ. ດອກຜັກກາດນ້ ຳ ຍັງຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ກະແສນ້ ຳ ທີ່ແຂງແຮງແລະແບ່ງເປັນສ່ວນຕ່າງໆ. ຜັກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ ໝໍ້ ແລະປຸງແຕ່ງຈົນສຸກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນັ່ງລົງໃນ colander ກ່ອນທີ່ແຫຼວຈະ ໝົດ ລົງ.

ແປ້ງມັນຖືກລົງໃສ່ແຊ່, ໃສ່ມັນເບີແລະເຮັດໃຫ້ອົບອຸ່ນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ສີຄີມສົ້ມ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ກະທຽມຫລືບົດໃຫ້ລະອຽດ, ເກືອແລະສີຂຽວສົດໆແມ່ນຖືກຕື່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມ. ການປະສົມແມ່ນຖືກປັ່ນປ່ວນເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາຊອດກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໝາກ ຂຽບແລະຜັກກາດຖືກວາງລົງໃນແຊ່, ຜັກຖືກເຕົາອົບປະມານ 4 ນາທີ. ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍ ໝາກ ເລັ່ນ.

ຂຸ່ຍ zucchini. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງການ ໝາກ ຂາມນ້ອຍ 4 ໜ່ວຍ, ແປ້ງນົວບ່ວງຫ້າບ່ວງ, ເຫັດແປດ ໜ່ວຍ, ເຫັດແຫ້ງຫຼາຍຫົວ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ 200 ກຼາມ, ແປ້ງ 1 ບ່ວງແກງ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ, ເກືອ.

Buckwheat ຖືກຈັດຮຽງແລະລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ໃນອັດຕາສ່ວນ 1 ແລະ 2 ແລະໃສ່ເຕົາໄຟຊ້າ. ຫຼັງຈາກນ້ໍາຕົ້ມ, ຜັກບົ່ວຟັກ, ເຫັດແຫ້ງແລະເກືອຖືກເພີ່ມ. ຊອດແມ່ນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດ, buckwheat ຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 15 ນາທີ. ໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດ້ວຍການເພີ່ມນ້ ຳ ມັນຜັກ, ກະໂຖງແລະຜັກທຽມຟັກໃສ່. ການປະສົມແມ່ນຖືກຂົ້ວເປັນເວລາຫ້ານາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ ຳ ມັນ buckwheat ຕົ້ມໃສ່ແລະອາຫານກໍ່ຖືກປັ່ນ.

Zucchini ຖືກຕັດຕາມລວງຍາວແລະເນື້ອຫນັງຖືກດຶງອອກມາຈາກພວກເຂົາເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເຮັດເຮືອທີ່ແປກ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງ zucchini ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດຊອດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນໄດ້ຖືກຖູ, ໃສ່ໃນແຊ່ແລະຂົ້ວດ້ວຍການເພີ່ມແປ້ງ, smarana ແລະເກືອ. ເຮືອທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເກືອເລັກນ້ອຍ, ສ່ວນປະສົມຂອງ buckwheat ແລະເຫັດແມ່ນຖອກໃສ່ພາຍໃນ. ອາຫານຖືກຈຸ່ມໃສ່ຊອດ, ໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ແລະອົບປະມານ 30 ນາທີຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ. ຕຸກກະຕາຖືກປະດັບດ້ວຍ ໝາກ ເລັ່ນແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ສະຫຼັດວິຕາມິນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຜັກສົດ, ສະນັ້ນອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີວິຕາມິນດີແມ່ນເປັນອາຫານເພີ່ມ.ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການກະລໍ່າປີ kohlrabi 300 ກຼາມ, ໝາກ ແຕງຂຽວ 200 ກຼາມ, ຫົວຜັກທຽມ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ນ້ ຳ ມັນພືດແລະເກືອ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນການເວົ້າວ່ານີ້ແມ່ນການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ແຕ່ວ່າໃນການສົມທົບກັນ, ວິທີການນີ້ມີປະໂຫຍດຫລາຍ.

ກະລໍ່າປີຖືກລ້າງແລະຖູດ້ວຍ grater ຢ່າງລະອຽດ. ແຕງຫຼັງຈາກລ້າງຖືກຕັດໃນຮູບແບບຂອງເຟືອງ. ຜັກກະເດົາປະສົມ, ຜັກທຽມແລະສະຫມຸນໄພສົດທີ່ຟັກແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນສະຫຼັດ. ອາຫານແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ.

ສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບ. ອາຫານນີ້ຈະໃຫ້ສົມບູນກັບວັນພັກຜ່ອນໃດໆ. ເພື່ອສ້າງມັນ, ທ່ານຕ້ອງການຖົ່ວ 200 ກຣາມໃນຝັກ, ຖົ່ວຂຽວ 200 ກຣາມ, ກະລໍ່າປີ 200 ກຼາມ, ໝາກ ແອັບເປີ້ນສົດ, ໝາກ ເລັ່ນສອງ ໜ່ວຍ, ສະຫມຸນໄພສົດ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 2 ບ່ວງແກງ, ນ້ ຳ ມັນຜັກສາມບ່ວງ.

ກະລໍ່າປີແບ່ງອອກເປັນສ່ວນ, ເອົາລົງໃສ່ ໝໍ້ ທີ່ມີນໍ້າ, ເກືອຈະຖືກຕື່ມໃສ່ລົດຊາດແລະປຸງແຕ່ງ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມຖົ່ວແລະຖົ່ວ. ຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດອອກເປັນວົງມົນ, ຫມາກໂປມຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫມາກໂປມເຮັດໃຫ້ມີສີເຂັ້ມຫຼັງຈາກຕັດ, ພວກມັນຕ້ອງຖືກປົນກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວທັນທີ.

ໃບຂອງສະຫຼັດສີຂຽວແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຈານທີ່ກວ້າງ, ຊິ້ນຂອງ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ລຽບຕາມຂອບເຂດຂອງແຜ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຫວນ ໝາກ ຖົ່ວ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ຖືກລັກ, ຖັດໄປແມ່ນແຫວນຂອງຜັກກາດ. ຣາວກັບແກະຖືກວາງຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງອາຫານ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງອາຫານແມ່ນໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍ ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ເລັ່ນທີ່ລະອຽດແລະ dill. ສະຫຼັດແມ່ນຖືກປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນຜັກປະສົມ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະເກືອ.