ເຮືອຂອງພວກເຮົາ

Halva ແມ່ນອາຫານໂປດປານປະຖົມນິເທດທີ່ໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວໂລກ.

ເຂົ້າ ໜົມ ນີ້ຖືກກະກຽມຕາມວິທີນີ້:

• ຢານ້ໍາ້ໍາເຜີ້ງກໍາລັງກະກຽມ
• ຫລັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ອົບແລະ caramelizes,
• ຖັດໄປ, ແກ່ນຫຼືແກ່ນຂອງມັນ, ທີ່ຂົ້ວໃນເມື່ອກ່ອນແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ caramel.

ສ່ວນຫຼາຍມັກ halva ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ:

• ແກ່ນດອກຕາເວັນ
• ເມັດ ໝາກ ງາ
• ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ.

ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດສ່ວນຕົວໃນ halva ຕື່ມໃນການຜະລິດ:

• ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ
• ໂກໂກ້ແລະຊັອກໂກແລັດ
• ເມັດ Pistachio ແລະ almond.

ຂໍ້ມູນແມ່ນໃຫ້ກັບການຄິດໄລ່ຜະລິດຕະພັນ 100.0 ກຼາມ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, halva ຂອງຊະນິດພັນຕ່າງໆຈາກແກ່ນຫລືແກ່ນມີສານປຽບທຽບຂອງພືດ phytosterol, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໂມເລກຸນໄຂມັນສັດຍ້າຍອອກຈາກສ່ວນປະກອບຂອງເລືອດ plasma, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຫຼຸດລົງຂອງດັດສະນີ cholesterol.

ອົງປະກອບ Halva

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານຖືວ່າຜົນກະທົບຂອງການຫຼຸດລົງຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນໂດຍການໃຊ້ halva ໃນອາຫານພ້ອມກັບຄວາມລະອຽດຂອງສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດນີ້, ເພາະວ່າ halva ມີ phytosterol - ສານສະກັດຈາກພືດຂອງ cholesterol.

Halva ຍັງປະກອບມີສະລັບສັບຊ້ອນວິຕາມິນເຊັ່ນ:

• ວິຕາມິນ B1, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນເຊນສະ ໝອງ ແລະກະຕຸ້ນຄວາມສະຫຼາດ. B1 ຍັງຟື້ນຟູຄວາມຊົງຈໍາແລະມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ຈຸລັງ myocardial, ການຟື້ນຟູຄວາມສາມາດສັນຍາ,
• ວິຕາມິນ B3 ຟື້ນຟູປະລິມານໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ໂມເລກຸນໃນກະແສເລືອດແລະການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis ທີ່ເປັນລະບົບດ້ວຍດັດຊະນີໄຂມັນສູງ.
• ວິຕາມິນ B9 ແມ່ນກ່ຽວພັນກັບການສັງເຄາະຂອງ hemoglobin ໃນລະບົບ hematopoietic ຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ. ການຂາດອົງປະກອບນີ້ໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເລືອດຈາງ, ສະນັ້ນ, ການໃຊ້ຢາ halva ແມ່ນການປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງແລະ atherosclerosis ທີ່ເປັນລະບົບ,
• ວິຕາມິນອີເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງໃນລະດັບຈຸລັງ, ແລະຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມໄວຂອງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດໃນລະບົບ, ແລະປ້ອງກັນການສ້າງກ້າມຂອງເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງກາຍເປັນການປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງໄຂມັນ. ວິຕາມິນອີກະຕຸ້ນການຈະເລີນພັນໃນເພດຍິງ,
• ວິຕາມິນ A ຊ່ວຍເພີ່ມສາຍຕາແລະເພີ່ມກິດຈະ ກຳ ຂອງສະ ໝອງ.

ແຮ່ທາດຕົ້ນຕໍໃນສ່ວນປະກອບຂອງ halva ຈາກແກ່ນດອກຕາເວັນ:

• ໂພແທດຊຽມໃນສ່ວນປະກອບຂອງເມັດປັບປຸງໂຄງສ້າງແລະການເຮັດວຽກຂອງ myocardium cardiac, ແລະຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມຊັ້ນ cholesterol ໃນເສັ້ນເລືອດ,
• ໂມເລກຸນແມກນີຊຽມຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງໂມເລກຸນໂມເລກຸນໃນຮ່າງກາຍ, ແລະຊ່ວຍເພີ່ມສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນທີ່ດີ, ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນສ່ວນຂອງໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະຍັງມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ກ້າມເນື້ອແລະເສັ້ນໃຍປະສາດ.
• Phosphorus ກະຕຸ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງສະ ໝອງ,

Halva ຍັງມີອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated, ເຊິ່ງແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ Omega-3:

• Linoleic PUFA,
• ກົດ Linolenic PNA.

ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ Omega-3 ແລະ phytosterol, halva ສາມາດແກ້ໄຂຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງໄຂມັນແລະຕ້ານທານກັບໄຂມັນທີ່ສູງ.

ອີງຕາມຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ຄວາມຫວານຂອງປະຖົມນິເທດແມ່ນແບ່ງອອກ:

• ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງ tahini (ໝາກ ງາ) halva,
• ສະຖານທີ່ທີສອງແມ່ນ ນຳ ມາໂດຍຄວາມຫວານຂອງນ້ ຳ ເຜິ້ງຖົ່ວດິນ,
• ດອກຕາເວັນດອກຕາເວັນແມ່ນມີປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜະລິດແລະລາຄາບໍ່ແພງທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຫຼາຍໆຄົນ.

Halva ແມ່ນແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຊະນິດໃດທີ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍດັດຊະນີໄຂມັນສູງ?

ຂະ ໜົມ ຫວານໃນການຜະລິດເຊິ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນສັດຫຼືໄຂມັນ trans ແມ່ນ ນຳ ໃຊ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນລະດັບສູງ:

• ສົ້ມແລະຄີມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງກ່ວາ 10.0%,
• ສ່ວນປະກອບໄຂມັນຂອງເນີຍແຂງກະທ່ອມ,
• ເນີຍງົວ,
• ນ້ ຳ ມັນປາມແລະ ໝາກ ພ້າວ,
• Margarine

ການຮັກສາຮັກຫວານທີ່ມີດັດຊະນີໄຂມັນສູງປະກອບມີ:

• ການຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຂີງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ margarine ແລະໄຂ່,
• ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມກັບຄີມປຸງແຕ່ງອາຫານເຊິ່ງປະກອບມີຄີມແລະມັນເບີຂອງງົວ,
• ຄີມແລະນົມກ້ອນ, ພ້ອມທັງນົມຜົງ,
• ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ມັນປາມຫລືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວແລະສ່ວນປະກອບນົມ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍດັດຊະນີໄຂມັນສູງ

Halva ແມ່ນມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີ cholesterol ສູງບໍ?

Halva, ເຖິງວ່າມັນຈະເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຫວານ, ແຕ່ວ່າມີການ ນຳ ໃຊ້ໃນອາຫານປານກາງແລະ ເໝາະ ສົມ, ມັນບໍ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄວາມສົມດຸນຂອງ lipid ແລະເພີ່ມດັດສະນີ cholesterol, ເພາະວ່າມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງພືດເທົ່ານັ້ນ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກ halva ທີ່ມີດັດສະນີ cholesterol ສູງ, ທ່ານສາມາດກິນອາຫານຫວານດັ່ງກ່າວ:

ຊັອກໂກແລັດຂົມຊ້ໍາທີ່ມີ 50,0% ແລະເນື້ອໃນຂອງ cocoa ສູງກວ່າ.

ໃນຊັອກໂກແລດຫລາກຫລາຍຊະນິດນີ້ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະຈາກພືດທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງດັດຊະນີຄໍເລສເຕີຣອນແລະການພັດທະນາຂອງໂຣກລະບົບປະສາດ.

ມັນໄດ້ຖືກ contraindicated ການນໍາໃຊ້ເລດແລະສີຂາວ້ໍານົມທີ່ມີ lipids ສູງໃນອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍສັດແລະໄຂມັນ trans. ທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງກິນ cocoa ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມຄີມແລະນົມ.

ເຄື່ອງດື່ມນີ້ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍດີຂື້ນແລະເຮັດໃຫ້ lipid ເພີ່ມຂື້ນ.

Marmalade.

ສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານນີ້ປະກອບມີ ໝາກ ໄມ້ຫລື ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດແລະ pectin, ຫຼື agar-agar, ເປັນ ໜາ. ພື້ນຖານທັງຫມົດຂອງ marmalade ປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບຂອງພືດ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ມີ cholesterol ໃນອົງປະກອບຂອງມັນ.

ຖ້າ marmalade ຖືກຜະລິດດ້ວຍ gelatin, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍມີດັດຊະນີ cholesterol ທີ່ສູງ, ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນມັນໄດ້, ເພາະວ່າມັນມີ cholesterol ໃນ gelatin, ເຖິງວ່າຈະມີໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ກໍ່ຕາມ.

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍ ໝາກ ເຜັດເອງ, ແລະຕື່ມ agar-agar ແທນ gelatin ໃສ່ມັນ, ແລະນໍ້າເຜິ້ງແລະສານສະກັດຈາກ stevia ແທນນໍ້າຕານ.

ເມືອງ Marshmallows.

ມັນຍັງເປັນຂອງຫວານແບບຕາເວັນອອກໂດຍອີງໃສ່ pectin ຫຼື agar-agar, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດລົງດັດສະນີ cholesterol ໃນ plasma ແລະຟື້ນຟູຄວາມສົມດຸນຂອງ lipid.

ພື້ນຖານສໍາລັບ marshmallows ແມ່ນຫມາກໂປມບໍລິສຸດ, ເຊິ່ງມີ pectin ຫຼາຍ. ພ້ອມກັນນີ້, ສ່ວນປະກອບຂອງ marshmallows ມີໂມເລກຸນທາດເຫຼັກແລະ phosphorus ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີປະສິດຕິຜົນໃນການຕໍ່ຕ້ານກັບໂລກເລືອດຈາງທຸກປະເພດຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນແລະສາມາດເພີ່ມການສັງເຄາະຂອງຮ່າງກາຍໂມເລກຸນ hemoglobin.

Pectin ເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຟື້ນຟູ, ເຮັດໃຫ້ຮາກຜົມແຂງແຮງແລະແຜ່ນເລັບ.

Pectin ແມ່ນ 100.0% ສາມາດຟື້ນຟູຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບຄວາມຮ້ອນທີ່ສຸດ. marshmallows ທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງຈາກສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ cholesterol ສູງຫຼາຍກ່ວາຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະ ກຳ.

ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບ Cholesterol

ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ລິບສະຕິກທີ່ສູງຂື້ນດ້ວຍຄວາມຢ້ານກົວໂດຍມີຂອງຫວານແບບ ທຳ ມະຊາດ:

• ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ມີເນື້ອທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ,
• ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຂອງຕວກກີ,
• ອຸປະກອນເສີມຕົ້ນໄມ້ຈາກແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ທຸກຊະນິດແລະ almonds,
• ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະເຂົ້າ ໜົມ ໂກໂກ້.

ໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນ halva?

ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ halva ໄດ້ໃນເວລາພົບກັບພະຍາດດັ່ງກ່າວທີ່ມາພ້ອມກັບໄຂມັນທີ່ສູງ:

• ພະຍາດເບົາຫວານພະຍາດເບົາຫວານຂອງພະຍາດເບົາຫວານທັງສອງຊະນິດ. ມີ hyperglycemia, ການຈໍາກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບອາຫານຫວານແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ບໍ່ວ່າພວກເຂົາຈະມີສ່ວນປະກອບຂອງພືດຫຼືສັດໃນອົງປະກອບຂອງມັນ,
• ພະຍາດວິທະຍາຂອງຈຸລັງຕັບ. ຖ້າມີການລະເມີດໃນການເຮັດວຽກຂອງຈຸລັງຕັບ, ທ່ານກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ຂອງຫວານ
• ໂຣກຜີວ ໜັງ, ໂຣກຜີວ ໜັງ,
• ໂລກອ້ວນໃນໂລກໂຣກ.

ຂ້ອນຂ້າງມັກ halva ສາມາດເປັນອາການແພ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີອາການແພ້ກັບອາຫານ.

ສະນັ້ນ, ຄົນທີ່ມີອາການແພ້ຕ້ອງໃຊ້ຄວາມຫວານນີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າອາການພູມແພ້ກັບແກ່ນ ໝາກ ເຍົາສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນແລະອາການຊshockອກຂອງ Quincke.

ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຕ້ອງໃຊ້ຄວາມຫວານນີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ເງື່ອນໄຂການ ນຳ ໃຊ້

ຖ້າເນື້ອໃນຂອງໂມເລກຸນໂມເລກຸນໃນຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບຸກຄົນ ໜຶ່ງ ຮູ້ສຶກຢາກຈະກິນ halva. ຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງແມກນີຊຽມແມ່ນປົກກະຕິ.

ດ້ວຍດັດຊະນີ cholesterol ທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ມັນບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ ໃນຮ່າງກາຍທີ່ຈະບໍລິໂພກຂອງຫວານລວມທັງ halva.

ທ່ານຫມໍຫຼາຍຄົນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຊື່ອວ່າ halva ທີ່ມີຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງ lipid ຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນເມນູອາຫານ hypocholesterol, ເພາະວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເພີ່ມ cholesterol, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ lipids ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງໂມເລກຸນຕ່ ຳ.

ກົດລະບຽບພື້ນຖານ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ halva ໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມສົມດຸນຂອງໄຂມັນທີ່ເສີຍຫາຍ:

• ຄວາມຫວານນີ້ຄວນກິນໃນຕອນເຊົ້າ, ຫລືເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ,
• ຢ່າດື່ມ halva ກັບຊາຫຼືເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຫວານ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານໂດຍສະເພາະ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານ halva ໂດຍບໍ່ແມ່ນການຕົ້ມຫວານຂອງຮິມດອກກຸຫລາບ,
• ປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ຕະຫຼອດມື້,
• ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນອາຫານ halva ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ຫລືເວລານອນ, ເພາະວ່າມັນກະຕຸ້ນໃຫ້ມີໄຂມັນເພີ່ມຂຶ້ນແລະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂຶ້ນ,
• Halva ຄວນກິນໃນປະລິມານປານກາງຈາກ 50.0 ກຣາມເຖິງ 100.0 ກຼາມຕໍ່ອາຫານ, ແລະບໍ່ເກີນ 2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ,
• ການບໍລິໂພກຂອງຫວານຫຼາຍເກີນໄປຈາກປະຖົມນິເທດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດໂລກອ້ວນແລະໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2.

ໄພຂົ່ມຂູ່ຂອງ cholesterol ສູງ

Cholesterol ມັກຖືກເອີ້ນວ່າເປັນຜູ້ຂ້າທີ່ງຽບສະຫງັດ, ເພາະວ່າການເພີ່ມຂື້ນຂອງການອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍບໍ່ໄດ້ສະແດງອອກໃນທາງໃດທາງ ໜຶ່ງ ແລະເກືອບບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຈັບ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ ກຳ ນົດຕົວຊີ້ວັດທີ່ສູງຂອງສານພຽງແຕ່ຜ່ານການກວດເລືອດຈາກເສັ້ນເລືອດ. ມາດຕະຖານແມ່ນ 6 mmol / L.

ການ ນຳ ໃຊ້ຫຼັກການສ່ວນບຸກຄົນຂອງໂພຊະນາການໃນຊີວິດເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຫຼຸດໄຂມັນໃນລະດັບ 10%. ເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບນີ້, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຢາພິເສດທີ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງຫຼາຍຢ່າງ. ແນ່ນອນ, ມັນບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ຈະສາມາດຄົ້ນຫາສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນທີ່ເຂົ້າໄປໃນອາຫານໄດ້ຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ເພາະວ່າມັນມີຢູ່ໃນເກືອບທຸກຜະລິດຕະພັນຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄໍເລດເຕີລໍແມ່ນສານທີ່ມີການໂຕ້ຖຽງກັນແລະນອກ ເໜືອ ຈາກອັນຕະລາຍກໍ່ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງມາສູ່ຮ່າງກາຍ.

ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບ cholesterol ຂອງທ່ານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າຮ່າງກາຍໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຂັ້ນຕອນການສ້າງແຜ່ນຂອງ atherosclerotic, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນໄລຍະ ໜຶ່ງ ພວກມັນຈະເປັນປັດໃຈ ໜຶ່ງ ໃນການແຄບຂອງເສັ້ນເລືອດແລະການແຕກຂອງມັນ. ການສະແດງອອກນີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ດີ ສຳ ລັບການສ້າງກ້າມກ້າມ, ເຊິ່ງ, ການແຕກແຍກ, ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຜົນໄດ້ຮັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຄວາມຕາຍທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ
• ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ
• ຫົວໃຈວາຍ
• embolism pulmonary.

ໂດຍການສັງເກດເບິ່ງອາຫານທີ່ມີ cholesterol ສູງ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອີ່ມຕົວຂອງມັນ. ໂພຊະນາການດັ່ງກ່າວຄວນຈະບໍ່ປ່ຽນແປງ. ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານນີ້ແມ່ນການປະຕິເສດຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ຖືກ ທຳ ຄວາມສະອາດຕາມອຸດສາຫະ ກຳ, ແລະມັນຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ກິນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວການກິນອາຫານຫວານກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງຫ້າມ.

ຄວາມຫວານຕາເວັນອອກແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນ

ໃນມື້ນີ້, halva ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າຄວາມຫວານທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຄວາມງາມຂອງຕາເວັນອອກ. ເຄື່ອງນັບຂອງຮ້ານແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການເລື່ອກສານທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງ ສຳ ລັບລົດຊາດແລະເງົາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Halva ເກີດຂື້ນ:

• ດອກຕາເວັນ
• ເມັດ ໝາກ ງາ
• ຖົ່ວດິນ
• almond
• ດ້ວຍການເພີ່ມຊັອກໂກແລັດ, ໝາກ ໄມ້, apricots ແຫ້ງ, ໝາກ ໄມ້.

ດ້ວຍເຫດຜົນຫຍັງຫຼາຍຄົນຈິ່ງຢາກກິນຢ່າງ ໜ້ອຍ ສິນຄ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ? ມັນອາດຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນລະບົບ ໝູນ ວຽນ.
2. ມັກຍ້ອນຂາດແຄນແມກນີຊຽມ.
3. cholesterol ເພີ່ມຂື້ນ.
4. ຄວາມອ່ອນແອຂອງຫົວໃຈ.
5. ຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະເບີກບານ.
6. ຄວາມດັນເລືອດສູງ.

halva ປະຈຸບັນປະກອບດ້ວຍ:

• ແກ່ນດອກຕາເວັນ
• ້ໍາຕານ
• ໝາກ ໂມ
• ຮາກ licorice.

ເລື້ອຍໆ, ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງຫວານ, ຜູ້ຜະລິດພຽງແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບປອມທີ່ ໜ້າ ສົງໄສ.

ໃນເວລາທີ່ຄວາມຫວານໄດ້ຖືກກະກຽມຕາມສູດຄລາສສິກຈາກແກ່ນແລະແກ່ນຕ່າງໆ, ໝາກ ໂມ caramel ແລະນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນນັ້ນ.

Halva ຫມາຍເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງໃນສ່ວນປະກອບແລະສົ່ງເສີມການອີ່ມຕົວຢ່າງໄວວາ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງຫຼາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບເມັດດອກຕາເວັນ, ຍັງມີໄຂມັນຫຼາຍໃນອາຫານໂປດ. ຜະລິດຕະພັນຍັງປະກອບດ້ວຍ:

• ໂປຣຕີນ
• ສານແຮ່ທາດ
• ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
• ໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ,
• ວິຕາມິນຫຼາຍ.

ຜະລິດຕະພັນຍັງມີສ່ວນປະສົມຂອງ tocopherols. ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນອີຍາວອາຍຸການເຮັດວຽກຂອງມັນແລະປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກການກະ ທຳ ຂອງສານພິດ, ກົດ lactic.

ຖ້າມີ cholesterol ສູງ, halva ຖືກອະນຸຍາດ, ມັນຈະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີວິຕາມິນເອແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອຊື້ສິນຄ້າ, ຢ່າລືມວ່າມັນຖືກຖືວ່າເປັນພະລັງງານສູງ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນຫວານ

ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີປະໂຫຍດ, ມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ມັນຖືກດູດຊຶມດີໂດຍຮ່າງກາຍ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ, ຄວາມຫວານແມ່ນທັງອ່ອນແລະມີທາດ ບຳ ລຸງໃນເວລາດຽວກັນ.

ມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ halva, ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານດ້ວຍຕົນເອງ, ມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດຂອງມັນ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫວານ:

1. ຍ້ອນຄຸນລັກສະນະຢາຂ້າເຊື້ອໂລກຕາມ ທຳ ມະຊາດຂອງເມັດດອກຕາເວັນ, ຮ່າງກາຍສາມາດປ່ອຍຕົວເອງຈາກເຊື້ອຈຸລິນຊີແລະສານພິດ.
2. ອາຊິດ Polyunsaturated ທີ່ພົບໃນເມັດຍັບຍັ້ງຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ.
3. ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດຊ່ວຍໃຫ້ການປະສົມກົມກຽວຂອງ metabolism ແລະຈຸລັງຕໍ່ອາຍຸ.
4. Caramel, ອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດໂຟລິກ, ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສ້າງເຊນທີ່ ເໝາະ ສົມ.
5. Halva ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດແລະລະບົບ ໝູນ ວຽນປົກກະຕິ, ອະໄວຍະວະຍ່ອຍອາຫານແລະຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ.
6. ຄວາມຫວານແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ຍິງຖືພາແລະດູດນົມ.
7. ຂອງຫວານແມ່ນໃຊ້ເປັນການປ້ອງກັນໂລກເລືອດຈາງ.
8. ຜະລິດຕະພັນມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ອາລົມ, ລົບລ້າງສະພາບທີ່ເສີຍເມີຍ.

ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ contraindicated ສໍາລັບພະຍາດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວດັ່ງກ່າວ:

• ພະຍາດເບົາຫວານ
• ໂລກຕັບ
• ໂຣກກະເພາະ
• ໂລກອ້ວນ
• ອາການແພ້ຕໍ່ຄວາມຫວານ.

ການປິ່ນປົວບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໃນເວລາທີ່ມີອາການກະເພາະລໍາໄສ້, ເພາະວ່າມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ໃນກໍລະນີຂອງຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມຂອງໂຣກຕັບອັກເສບ, halva ແມ່ນມີຄວາມສາມາດໃນການກະຕຸ້ນຂະບວນການອັກເສບຂອງຕັບ, ຄວາມເຈັບປວດ, ປວດຮາກ, ຖອກທ້ອງແລະຮາກ.

ຖ້າຄົນເຈັບເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ນ້ ຳ ຕານສາມາດທົດແທນດ້ວຍ halva, ເຊິ່ງມີທາດ fructose, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.

ບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບສົມບູນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໂດຍຮູ້ກ່ຽວກັບປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ສູງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນບໍ່ເກີນ 35 ກຣາມຕໍ່ມື້. ໃນຂອງຫວານ 100 ກຼາມ, ມີ 510 - 590 ກິໂລກາລໍຣີ.

ມີຄວາມ ສຳ ພັນກັນລະຫວ່າງຂະ ໜົມ ແລະຄໍເລດເຕີລອນບໍ?

ຂະ ໜົມ ບູຮານທີ່ມີມາແຕ່ບູຮານມີຜູ້ຊົມເຊີຍເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍແລະແນ່ນອນວ່າມີຜູ້ທີ່ສົນໃຈເຖິງຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການບໍລິໂພກ halva ທີ່ມີໄຂມັນສູງ. ມີການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງ halva ແລະ cholesterol ບໍ? ນັກໂພຊະນາການເວົ້າວ່າເຂົ້າ ໜົມ ຫວານບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມປອດໄພໃນອັດຕາທີ່ສູງເກີນໄປ, ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ການອີ່ມຕົວຂອງໄຂມັນໃນເລືອດຫຼຸດລົງ.

ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ halva, phytosterol ແມ່ນມີຢູ່ - ພືດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ cholesterol. ການແຊກຊຶມເຂົ້າໃນພາຍໃນ, ສານນີ້ບໍ່ຄົງຢູ່ໃນຝາແລະບໍ່ ນຳ ໄປສູ່ການສ້າງແຜ່ນ, ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຊ່ວຍປົດປ່ອຍຈຸລັງຈາກ cholesterol ທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ.

ມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຮ່າງກາຍຜະລິດສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄໍເລດສະເຕີຣອຍໃນຕົວຂອງມັນເອງ, ແລະມະຫາຊົນໃນຮ່າງກາຍໃຫຍ່ປະກອບສ່ວນໃນການຜະລິດສານທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ. ພິຈາລະນາຄວາມຄິດເຫັນນີ້, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າ halva ມີຜົນກະທົບທາງອ້ອມຕໍ່ການເພີ່ມອັດຕາ. ໃນທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງຮູ້ມາດຕະການ.

ໃນປະກົດການເຖິງແມ່ນວ່າ cholesterol ສູງ, ຄົນເຈັບບໍ່ສາມາດຢ້ານທີ່ຈະກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຕ້ອງມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ແລະໃນປະລິມານໃດທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ອົງປະກອບ Halva

ສູດຕົ້ນສະບັບແມ່ນເປັນຕົວແທນໂດຍສາມສ່ວນປະກອບຫຼັກຄື:

• ມະຫາຊົນທາດໂປຼຕີນ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງເມັດຫຼືແກ່ນບາງຊະນິດ, ໂດຍການປີ້ງແລະຕັດແກ່ນຂອງ ໝາກ ໄມ້ເຊັ່ນ:
  • ຖົ່ວດິນ
  • ວອນນັດ
  • ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ
  • ອັນຕະລາຍ
  • ຫມາກໄມ້ແປກ
  • almonds
  • ແກ່ນດອກຕາເວັນ
  • ເມັດ ໝາກ ງາ.
• ຕົວແທນໂຟມ. ເຮັດໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຊັ້ນ halva. ມັນສາມາດອີງໃສ່ໄຂ່ຂາວ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມັນຜະລິດຈາກຮາກຂອງພືດເຊັ່ນ:
  • licorice
  • marshmallow,
  • ຮາກສະບູ.
• ນ້ ຳ ຕານຫຼືນ້ ຳ ເຜິ້ງ. ການຕີກ່ອນລ່ວງ ໜ້າ ໃນໂຟມແລະ caramelized.

ລົດຊາດຂອງຫວານແມ່ນອຸດົມສົມບູນໂດຍການເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ໂກໂກ້, ໝາກ ໄມ້, ເຂົ້າຫນົມ, vanilla, pistachios. Halva ກັບສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດບໍ່ມີສານຄໍເລສເຕີໂຣນ.

ມີປະໂຫຍດຫຍັງ?

ສານທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນດອກຕາເວັນ, ແລະຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ:

• ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ. ຊ່ວຍໃນການຕໍ່ອາຍຸຂອງເຊນ.
• ໂຕໂກເຟັກ. ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ, ຊ້າລົງໃນຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການເຮັດວຽກຂອງການຈະເລີນພັນ.
• ແຮ່ທາດໂພແທດຊຽມແລະແມກນີຊຽມ. ຮ່ວມກັນກັບວິຕາມິນ A, B, D ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ.
• ອາຊິດໄຂມັນ Linoleic ແລະ linolenic. ປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງໂລກ atherosclerosis, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງໃນລະດັບເຊນ.
• ເສັ້ນໄຍອາຫານ. ປັບຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານແລະການຍ່ອຍອາຫານປົກກະຕິ.
• ໄຂມັນຜັກ. ສົ່ງເສີມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.
• ທາດແປ້ງ. ພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີພະລັງງານສູງແລະອີ່ມໃຈເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິພາບ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍທີ່ມີເປົ້າ ໝາຍ ໃນການຟື້ນຕົວຈາກການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ຍາວນານ.
• ກົດໂຟລິກ. ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາຂອງຈຸລັງຮ່າງກາຍ, ໜຶ່ງ ໃນວິຕາມິນທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ.
• ໄພລິນ ມັນ ກຳ ຈັດສານແລະໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ:

ການ ນຳ ໃຊ້ຄວາມດີດັ່ງກ່າວແນ່ນອນຈະຊ່ວຍປັບປຸງອາລົມຂອງຄົນເຮົາໃຫ້ດີຂື້ນ.

• ມັນມີຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອພະຍາດ, ຕ້ານເຊື້ອພະຍາດແລະສານພິດ.
• ຮໍໂມນ endorphin ຊ່ວຍໄດ້, ສະນັ້ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປັບປຸງໂປຣໄຟລ, ບຳ ບັດແລະປ້ອງກັນຄວາມຕຶງຄຽດ.
• ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຢາ halva ເປັນປະ ຈຳ ຕໍ່ເດັກນ້ອຍທີ່ມີ hemoglobin ຕໍ່າ.
• ຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ຍິງຖືພາມີອາການທ້ອງຜູກ, ເພາະວ່າຂອງຫວານມີຜົນກະທົບໃນການລະຄາຍເຄືອງບໍ່ຮຸນແຮງ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແທ້ໆ halva, ຫຼັງຈາກນັ້ນສິ່ງນີ້ສາມາດຊີ້ບອກເຖິງການມີພະຍາດວິທະຍາເຊັ່ນ:

• ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫົວໃຈ
• cholesterol ສູງ
• ນໍ້າຕານໃນເລືອດຕໍ່າ
• ການຂາດໃນຮ່າງກາຍຂອງແມກນີຊຽມ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນກັບໄຂມັນສູງບໍ?

ໃນ halva ມີຕົວຄ້າຍຄືພືດຂອງ cholesterol - phytosterols. ສານດັ່ງກ່າວ, ປາກົດຢູ່ໃນເລືອດ, ປັບປຸງອົງປະກອບຂອງມັນ, ບໍ່ສະສົມຢູ່ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຮັດຄວາມສະອາດແຜ່ນຂອງ atherosclerotic. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ເຊິ່ງເປັນຜົນດີຕໍ່ການຕໍ່ຕ້ານໂຣກ atherosclerosis. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ halva ດ້ວຍໄຂມັນສູງ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຂອງມັນ ນຳ ອີກ. ຂອງຫວານທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງສົມທົບກັບການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນ. ນ້ໍາຫນັກເກີນ, ໃນທາງກັບກັນ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຕີບໂຕຂອງເງິນຝາກ cholesterol. ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງມາດຕະການແລະບໍ່ຄວນໃຊ້ເກີນ ກຳ ນົດ.

ນັກໂພຊະນາການທີ່ມີຊື່ສຽງ David Perlmutter ເຊື່ອວ່າ ໝາກ ງາ ໝາກ ງາ, ຖົ່ວດິນແລະດອກຕາເວັນມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂລກ atherosclerosis.

ໃຜບໍ່ຄວນກິນ?

Halva ແມ່ນ contraindicated ໃນ pathologies ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ອາຫານແຊບດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຫ້າມໃຊ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກກະເພາະ.

• ພະຍາດເບົາຫວານ
• ໂລກກະເພາະ
• ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຕັບ
• ການອັກເສບຂອງ pancreatic,
• ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ
• ອາການແພ້ຕໍ່ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ເປັນອັນຕະລາຍ Halva

ການລະເລີຍຂໍ້ ຈຳ ກັດໃນການເປີດປະຕູຮັບສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການສະແດງທີ່ບໍ່ດີເຊັ່ນ:

• ເຮັດໃຫ້ເສື່ອມເສີຍກັບໂຣກກະເພາະລໍາໄສ້,
• ອາການເຈັບປວດ, ປວດຮາກ, ຮາກ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ທີ່ມີໂຣກ pancreatitis,
• ກະໂດດໃນນ້ ຳ ຕານໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ການໃຊ້ halva ຫຼາຍເກີນໄປແລະເລື້ອຍໆເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນ. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຂອງຫວານບໍ່ເກີນ 35 g ຕໍ່ມື້. ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຜະລິດຕະພັນ - ແກ່ນແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງ - ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ຮຸນແຮງ. ປະຕິກິລິຍາດັ່ງກ່າວສະແດງອອກດ້ວຍຕົນເອງໃນລັກສະນະເປັນຜື່ນແດງ, ຕຸ່ມ, ນ້ ຳ ຕາ, ໃຄ່ບວມຂອງເນື້ອເຍື່ອເມືອກ, ການພັດທະນາຂອງອາການຊshockອກ anaphylactic ບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ. ໃນເວລາທີ່ຊື້ halva, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສຶກສາອົງປະກອບຂອງມັນສໍາລັບການປະກົດຕົວຂອງສານອາການແພ້, ແລະຍັງຕ້ອງຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີສີຍ້ອມສີ, ການປັບປຸງລົດຊາດ, ຫຼືກິ່ນຫອມ. ສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນອົງປະກອບຫຼຸດຜ່ອນຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນໄປໄດ້ຈາກການກິນເຂົ້າ ໜົມ.

ສິນຄ້າທີ່ອະນຸຍາດແລະຫ້າມ

ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງແພດເພື່ອ ຈຳ ກັດຂະ ໜົມ ຫວານທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ແນ່ນອນແມ່ນຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທຸກຢ່າງຕ້ອງໄດ້ຍົກເວັ້ນ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່ານ້ ຳ ຕານບໍ່ມີຜົນຕໍ່ລະດັບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ. ຕົວຊີ້ວັດເພີ່ມຂື້ນດ້ວຍການໃຊ້ໄຂມັນສັດ, ມັນແມ່ນ ຈຳ ນວນເງິນຂອງພວກມັນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານເລືອກຂະ ໜົມ ທີ່ມີສະຕິ, ມັນຈະບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຫຍັງເລີຍ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈື່ວ່າອາຫານໃດທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນໄດ້. ສະນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງປະຖິ້ມເຄ້ກແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ນົມທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີ cholesterol ບໍ່ດີ. ຂະນະດຽວກັນນີ້ສາມາດເວົ້າໄດ້ກ່ຽວກັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະນົມຊັອກໂກແລັດ. ຖ້ວຍທັງ ໝົດ ທີ່ບັນຈຸໄຂ່, ມັນເບີ, ມາລີກາ, ຄີມຫລືສົ້ມກໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ.

ຄົນທີ່ມີໄຂມັນສູງຄວນຫລີກລ້ຽງຂອງຫວານເຊັ່ນ:

• cookies
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
• ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
• ສີຄີມກ້ອນ
• mousse
• ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ (ຊັອກໂກແລັດແລະນົມ).

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຂອງຫວານທີ່ທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ຢ່າງປອດໄພເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີໄຂມັນສູງກໍ່ຕາມ. ຕາມກົດລະບຽບ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານເຫຼົ່ານີ້ມີພື້ນຖານ ໝາກ ໄມ້, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນຜັກຊະນິດໃດກໍ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້.

• ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ
• marshmallows
• ໝາກ ໂມ
• pastille
• ຄວາມສຸກຂອງຕວກກີ,
• halva.

ຊັອກໂກແລດຂົມ ດຳ ແມ່ນຜະລິດຈາກໂກໂກ້. ມັນຖືກຜະລິດໂດຍບໍ່ເພີ່ມໄຂມັນສັດ, ສະນັ້ນຄວາມຫວານສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຄົນທີ່ມີໄຂມັນສູງ. ນອກຈາກນີ້, ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ ຈຳ ນວນຫລາຍແລະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເລືອດອ່ອນລົງ. ການໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ທີ່ ຈຳ ກັດຈະມີປະໂຫຍດຕໍ່ທຸກໆຄົນ.

Marshmallows ແມ່ນຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ຕານ, ແລະສີຂາວແມ່ນໄດ້ມາຈາກການຖີ້ມວັດຖຸດິບຢ່າງລະອຽດ. ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ບໍ່ມີໄຂ່, ນົມຫຼືຄີມໃນຜະລິດຕະພັນນີ້. ສິ່ງດຽວກັນນີ້ສາມາດເວົ້າໄດ້ກ່ຽວກັບ marmalade, ເຊິ່ງຖືກສ້າງຂື້ນບົນພື້ນຖານຂອງຢານ້ໍາຫມາກໄມ້.

Pastille ແມ່ນຜະລິດຈາກນ້ ຳ ຕານ, ໝາກ ໄມ້ແລະເປືອກ ໜາ. ຂະຫນົມນີ້ເຮັດງ່າຍດ້ວຍຕົນເອງ. ຄວາມສຸກຂອງຕວກກີແມ່ນສ່ວນປະສົມຂອງບັອກໂກແລດກັບແປ້ງເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຂອງຫວານທີ່ ເໝາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີໄຂມັນສູງ.

ໃນ halva, ເຖິງວ່າຈະມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ, ມັນກໍ່ຍັງບໍ່ມີໄຂມັນສັດ. Halva ທີ່ມີ cholesterol ສູງກໍ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍ. ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະເນື້ອໃນຂອງສານພິເສດ, phytosterols, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຂອງໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ.

Halva - ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ

ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຂອງຫວານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ. ເພື່ອເຮັດ halva, ທ່ານຕ້ອງການຢານ້ ຳ ເຊື່ອມ, ນ້ ຳ ເຜີ້ງທີ່ມັກ, ແລະເມັດທີ່ຂົ້ວ. ຢານ້ໍາຕ້ອງໄດ້ຮັບການ whipped ແລະ caramelized, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບແກ່ນ sunflower. ຢູ່ທີ່ຈະ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, cocoa ຫຼືຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການປິ່ນປົວ. Halva ສາມາດປຸງແຕ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກດອກຕາເວັນ. ແກ່ນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍເມັດ ໝາກ ງາ.

Halva ກັບ cholesterol ມີຜົນດີຍ້ອນເນື້ອຫາຂອງ phytosterols ໃນມັນ. ມັນແມ່ນສານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ປູກໂດຍຜະລິດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ເມື່ອມັນເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ, ມັນຈະປ່ຽນໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, phytosterols ບໍ່ໄດ້ຕົກລົງຢູ່ຕາມຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການສ້າງແຜ່ນ.

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, halva ມີຫຼາຍອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຜະລິດຕະພັນຈາກແກ່ນດອກຕາເວັນ, ມີວິຕາມິນ A, E, D ແລະກຸ່ມ B, ພ້ອມທັງແມກນີຊຽມແລະໂພແທດຊຽມ.

Sesame halva, ພົບທົ່ວໄປໃນບັນດາປະເທດຕາເວັນອອກ, ມີວິຕາມິນ A, E, C, F ແລະກຸ່ມ B. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສັງກະສີ, manganese ແລະ potassium. ມັນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາຫວານນີ້, ມັນຖືກຊື້ໂດຍຮ້ານຂາຍຕ່ອງໂສ້ໃຫຍ່.

ອາຫານແຊນມອນແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໃນການຊອກຫາ, ນອກຈາກນີ້, halva ນີ້ມີລົດຂົມທີ່ແນ່ນອນແລະບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ມັກ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ. Almond halva ມີທາດຟົດຟໍຣັດ, ທາດການຊຽມແລະວິຕາມິນດີ.

Halva ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບສືບພັນປົກກະຕິແລະຊ່ວຍໃນການຕໍ່ຕ້ານໂຣກ atherosclerosis. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງຂອງມັນ, ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ.

ແພດບອກວ່າມີຄວາມ ສຳ ພັນໂດຍກົງລະຫວ່າງຄໍເລສເຕີໂຣນແລະປະລິມານໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາ. ການມີນ້ໍາຫນັກເກີນປະກອບສ່ວນໃຫ້ການຜະລິດທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງອົງປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນເຈັບທີ່ມີລະດັບໄຂມັນສູງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມເບິ່ງນ້ ຳ ໜັກ ຂອງພວກເຂົາແລະບໍ່ໃຫ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂອງຫວານ, ໂດຍສະເພາະເຊັ່ນ: halva.

ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ

Halvah ແມ່ນຜະລິດຈາກສາມສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຄື: ການເອົານ້ ຳ ມັນຂອງເມັດຫຼືແກ່ນ (ມວນໂປຕີນ), ມະຫາຊົນ caramel ຈາກນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ຕານຫຼືນ້ ຳ ເຜິ້ງ (ມັກໃຊ້ໃນສູດອາຫານໃນເຮືອນ), ຕົວແທນໂຟມ (ຮາກ Licorice, marshmallow ຫຼືໄຂ່ຂາວ). ບາງຄັ້ງບາງສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ສີຍ້ອມ: vanilla, ຜົງໂກໂກ້, pistachios, vanilla.

• Sesame (tahini) - ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນແມ່ນຜະລິດຈາກເມັດ ໝາກ ງາໃນດິນ. ບັນຈຸມີວິຕາມິນ A, C, E, B, ທາດທາດຕ່າງໆ (ທາດແຄວຊຽມ, ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມ).
• ດອກຕາເວັນ - ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນແມ່ນຖືກກະກຽມມາຈາກເມັດດິນຂອງດອກຕາເວັນ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບ ໝາກ ງາ, ມັນມີສີເຂັ້ມ. ບັນຈຸມີວິຕາມິນ A, D, E, B, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ.
• ຖົ່ວດິນ - ເຮັດຄ້າຍຄືກັນກັບ ໝາກ ງາແລະດອກຕາເວັນ, ແຕ່ຈາກ ໝາກ ຖົ່ວດິນ. ມັນອຸດົມສົມບູນໃນ phosphorus, ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ວິຕາມິນ D.
• Walnut - ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ປະເພດໃດກໍ່ຕາມຫຼືປະສົມຂອງມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບພື້ນຖານ. ຢູ່ຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຄ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາ almond ຫຼື pistachio halva, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຫາຍາກແລະເປັນຂອງຫວານທີ່ລາຄາແພງ.

Halva ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫວານຫຼາຍ, ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ 500-700 kcal / 100 g.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ halva ກັບ hypercholesterolemia

ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານ ຈຳ ກັດການກິນຂອງຫວານທີ່ມີ cholesterol ສູງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມຂອງຫວານທັງ ໝົດ.

ຈຳ ກັດຄວາມ ຈຳ ເປັນຂອງອາຫານຫວານທີ່ບັນຈຸໄຂ່, ຄີມ, ມັນເບີ, margarine:

• cookies
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
• ຂະ ໜົມ ປັງ
• ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
• ຊັອກໂກແລັດ, ຊັອກໂກແລັດນົມ.

Halva ບໍ່ໄດ້ ນຳ ໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງຫ້າມ. ມັນສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍໄຂມັນສູງໃນລະດັບ 20-30 g / ມື້, 2-3 ຄັ້ງ / ອາທິດ.

Contraindications

ການ ນຳ ໃຊ້ halva ຈະຕ້ອງຖືກຍົກເວັ້ນໃນກໍລະນີຕໍ່ໄປນີ້:

• ໂຣກເບົາຫວານ mellitus. ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ພຽງແຕ່ຊະນິດອາຫານການກິນບ່ອນທີ່ທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນນ້ ຳ ຕານ.
• ໂຣກຜີວ ໜັງ, ໂຣກຕັບ, ໂລກກະເພາະ, ແຜໃນກະເພາະ. ຫວານ - ອາຫານ ໜັກ ສຳ ລັບອະໄວຍະວະທີ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ພື້ນຖານຂອງມັນຢ່າງຄົບຖ້ວນ.
• ໂລກອ້ວນ, ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າ.

Halva ບໍ່ໄດ້ລວມເຂົ້າກັບຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ນົມ, ໂກເລດ. ສຳ ລັບການຜະລິດທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.

Halva ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີກັບເລດ. ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ກ່ຽວກັບເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງຂອງຜະລິດຕະພັນແລະບໍ່ຕ້ອງມີເກີນຈໍານວນທີ່ແນະນໍາ.

ເອກະສານທີ່ກະກຽມໂດຍຜູ້ຂຽນຂອງໂຄງການ
ອີງຕາມນະໂຍບາຍຂອງບັນນາທິການຂອງເວັບໄຊທ໌້.

ສ່ວນປະກອບ, ອັນຕະລາຍແລະຜົນປະໂຫຍດ

ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ halva ແມ່ນຜະລິດສະເພາະຈາກສ່ວນປະກອບຂອງພືດ ທຳ ມະຊາດ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດບາງຢ່າງໃນການກິນ. ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກແກ່ນດອກຕາເວັນ (ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນປະເທດເອີຣົບ) ຫຼືແກ່ນ ໝາກ ໄມ້, ນໍ້າເຜິ້ງ ທຳ ມະຊາດຫຼື caramel, ແລະຕົວແທນໂຟມ, ເນື່ອງຈາກວ່າ halva ມີໂຄງສ້າງທີ່ມີອາກາດ.

ຢ່າຢ້ານກົວກັບຊື່ "ອຸດສາຫະກໍາ" ຂອງຕົວແທນທີ່ສັ່ງຟັນ. ມັນຖືກຜະລິດຈາກສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດເຊັ່ນ: malt ຫຼືຮາກສະບູ, ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະມາຈາກຮາກຂອງ marshmallow ຫຼືໄຂ່ຂາວ, ເຊິ່ງເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນຜະລິດຕະພັນສັດ, ແຕ່ມັນກໍ່ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ cholesterol.

ໃນ ຂື້ນກັບເກຣດ Halva, ນາງມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

• halva ທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຈາກແກ່ນດອກຕາເວັນແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນ A, D, E, ອົງປະກອບ K, Mg, ແລະວິຕາມິນ B ທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ດຽວກັນແມ່ນໃຊ້ກັບແນວພັນຖົ່ວດິນ.
• ແນວພັນ ໝາກ ງາຫລາກຫລາຍແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, C, E, F, ສ່ວນປະກອບຂອງ Ca, Zn, Mg, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B.
• ແນວພັນອາມອນທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດມີ phosphorus, ດ້ວຍທາດການຊຽມແລະວິຕາມິນດີ.

ນອກຈາກນັ້ນ, halva ມີໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດ, ກົດໄຂມັນ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເນື່ອງຈາກມັນມີ ຈຳ ນວນ ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

• ມັນມີຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອພະຍາດ, ຕໍ່ສູ້ກັບເຊື້ອພະຍາດແລະສານພິດ.
• ມັນຊ້າລົງການຊະລາຂອງຜູ້ສູງອາຍຸແລະເຮັດໃຫ້ທາດ metabolism ເປັນປົກກະຕິເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາຂອງວິຕາມິນອີສູງ.
• ທາດໂປຼຕີນຈາກພືດສົ່ງເສີມການຕໍ່ອາຍຸຂອງເຊນ.
• ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis, ແລະຍັງຊ່ວຍຢັບຢັ້ງຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸໃນຈຸລັງ.
• Halva ແມ່ນຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ເພາະວ່າມັນມີຜົນກະທົບໃນການລະຄາຍເຄືອງນ້ອຍໆ.
• ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ເດັກນ້ອຍທີ່ມີ hemoglobin ຕໍ່າໃຫ້ບໍລິໂພກ.
• ມີຜົນດີຕໍ່ວຽກງານຂອງລະບົບ ໝູນ ວຽນແລະລະບົບປະສາດ, ພ້ອມທັງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
• ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງຫວານແບບ ທຳ ມະດານີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກສູງອາລົມ, ພ້ອມທັງການຮັກສາແລະປ້ອງກັນຄວາມຕຶງຄຽດເພາະມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຜະລິດສານ endorphins ໂດຍຮ່າງກາຍ.

ເຖິງແມ່ນວ່າ halva ແລະ Cholesterol ແມ່ນ ເໝາະ ສົມພໍ, ແຕ່ຜົນຮ້າຍຂອງການກິນອາຫານຫວານແມ່ນປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງແລະນ້ ຳ ຕານສູງເຊິ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າຄົນທີ່ ຢ້ານທີ່ຈະໄດ້ຮັບໄຂມັນ ຫລືມີແລ້ວ ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ ແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າ ໃຊ້ລະມັດລະວັງ dessert ນີ້.

ຜົນກະທົບຂອງ halva ກ່ຽວກັບ cholesterol

ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ, halva ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນ ຈຳ ເປັນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນເນື້ອຫາທີ່ຢູ່ໃນນັ້ນ. phytosterol - ສານສະເຕີຣອຍທາດແປ້ງ ທຳ ມະຊາດ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງມັນຈາກຄໍເລສເຕີຣໍຂອງສັດແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນບໍ່ສະສົມຢູ່ຕາມຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ, ແຕ່ກໍ່ຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດແລະປັບປຸງອົງປະກອບຂອງເລືອດ.

ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານສູງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍເພີ່ມຂຶ້ນດ້ວຍການໃຊ້ halva ທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມ. ແລະຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຫລາຍມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ cholesterol ສູງ. ໃນເລື່ອງນີ້, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າທາງອ້ອມຂອງຫວານນີ້ສາມາດມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເພີ່ມ cholesterol.