Sucralose - ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ທ່ານສາມາດເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະຍັງມີຂອງຫວານຢູ່. ໜຶ່ງ ໃນບັນດານ້ ຳ ຕານທົດແທນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມໄດ້, ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ, ອີງຕາມສະມາຄົມອາຫານການກິນອາເມລິກາ, ແມ່ນຂັ້ນສຸດຍອດ. Sucralose, ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນປອດໄພ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ, ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກອົງການອາຫານແລະຢາສະຫະລັດ (FDA).

Sucralose ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຫວານ. ມັນສາມາດໃຊ້ເປັນສັບພະຄຸນໃນການເປັນເບົາຫວານ. ໃນສະຫະພາບເອີຣົບ, ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໂດຍເລກ E ຂອງມັນ (ລະຫັດ) E955. Sucralose ແມ່ນຫວານກວ່ານໍ້າ sucrose ປະມານ 600 ເທົ່າ, ນໍ້າຫວານໃນຊາສອງເທົ່າ, ແລະຫວານກ່ວາ saccharin ສອງເທົ່າ, ແລະຫວານກວ່າສາມເທົ່າຂອງ aspartame. ມັນມີຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນເວລາທີ່ຮ້ອນແລະຢູ່ໃນ pH ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການອົບຫຼືໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການຊີວິດຂອງຊັ້ນວາງທີ່ຍາວກວ່າ. ຊື່ທີ່ນິຍົມ ສຳ ລັບການປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດແມ່ນ: Splenda, Sukrana, SucraPlus, Candys, Cukren ແລະ Nevella.
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານນີ້ແມ່ນປະຕິບັດຕາມ FDA ແລະເປັນຂອງຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນສານອາຫານ. ເນື່ອງຈາກຄົນແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນປາກບໍ່ດູດຊືມຈາກຫລອດ, ນໍ້າຕານທົດແທນນ້ ຳ ຕານນີ້ບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ນ້ ຳ ໜັກ ແລະສຸຂະພາບແຂ້ວ. ໃນການອົບ, sucralose ຈະຊ່ວຍທົດແທນນ້ ຳ ຕານເພື່ອຫຼຸດປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງການອົບແລະຫຼຸດຜ່ອນທາດແປ້ງໃນມັນ. FDA ໄດ້ອະນຸມັດໃຫ້ໃຊ້ຢາ Sucralose ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງແຜ່ຫຼາຍໃນປີ 1998 ແລະໄດ້ ດຳ ເນີນການສຶກສາເຊິ່ງຫຼາຍກວ່າ 100 ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມ, ແລະການສຶກສາໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ - Sucralose ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນປອດໄພດີ. ຕະຫຼອດຊີວິດ, ຄົນອາເມລິກາກິນປະລິມານຕໍ່າກວ່າ 20% ຂອງປະລິມານປະລິມານປະລິມານປະ ຈຳ ວັນທີ່ສາມາດອະນຸຍາດໄດ້ - 5 ມກ / ກກ!
Sucralose ຖືກຄົ້ນພົບໃນປີ 1976 ໂດຍນັກວິທະຍາສາດຈາກ Tate & Lyle, ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບນັກຄົ້ນຄວ້າ Leslie Hugh ແລະ Shashikant Phadnis ທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Queen Elizabeth (ຕອນນີ້ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ Queen's College London). Tate & Lyle ໄດ້ຈົດສິດທິບັດໃນປີ 1976.

Sucralose ໄດ້ຖືກອະນຸມັດເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດໃນການ ນຳ ໃຊ້ຢູ່ປະເທດການາດາໃນປີ 1991. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນປະເທດອົດສະຕາລີໃນປີ 1993, ໃນນິວຊີແລນໃນປີ 1996, ໃນສະຫະລັດໃນປີ 1998, ແລະໃນສະຫະພາບເອີຣົບໃນປີ 2004. ຮອດປີ 2008, ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຢູ່ໃນ 80 ກວ່າປະເທດ, ລວມທັງແມັກຊິໂກ, ບຣາຊິນ, ຈີນ, ອິນເດຍແລະຍີ່ປຸ່ນ.

ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ບັນຈຸສານຫວານໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ Sucralose ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະລະດັບອິນຊູລິນໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະດ້ວຍເຫດນີ້ນ້ ຳ ຫວານນີ້ຈຶ່ງປອດໄພ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ພວກມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ມັນແທນນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ. ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ
ມີລົດຊາດຫວານທີ່ມີສານກັນລະອໍສາມາດຫຼຸດ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນເນື່ອງຈາກປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ບໍ່ຄືກັບນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸ sucralose

Sucralose ຖືກໃຊ້ເພື່ອເຮັດອາຫານຫວານແລະ
ເຄື່ອງດື່ມ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບດ້ວຍ sucralose ມັກຈະມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ພະຍາຍາມສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຫຼືຮັກສາ ນຳ ້ ໜັກ. ຜະລິດຕະພັນ
ປ້າຍທີ່ມີຊື່ວ່າ "ແສງສະຫວ່າງ" ຫຼື "ແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ" ກໍ່ຈະບັນຈຸທາດຫວານ
(ນ້ ຳ ຫວານ) ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນແຄລໍຣີ່.
Sucralose ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫລາຍກວ່າ 4,000 ຜະລິດຕະພັນ, ລວມທັງ:
•ຜະລິດຕະພັນນົມ (ນົມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ນົມສົ້ມອ່ອນໆ, ກາເຟທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ, ຄຣີມ, ແລະອື່ນໆ)
•ເຂົ້າຈີ່ຫານປະເພດເມັດ
•ຂະ ໜົມ ຫວານ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເບົາ, ນ້ ຳ ກ້ອນເບົາ, ກະປpopອງແລະອື່ນໆ)
•ອາຫານຫວ່າງ (ໝາກ ໄມ້ຊະນິດກະປlightອງອ່ອນໆ, ອົບ
ຜະລິດຕະພັນ, ຂອງຫວານ, ແລະອື່ນໆ)
•ເຄື່ອງດື່ມ (ນ້ ຳ, ຊາເຢັນແລະຮ້ອນ, ເຄື່ອງດື່ມກາເຟແລະອື່ນໆ)
•ຢານ້ໍາແລະລະດູການ (ຢານ້ໍາ maple, ແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ
ກວນ, ວຸ້ນ, ແລະອື່ນໆ)
•ຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະອາຫານເສີມ

ແມ່ຍິງຖືພາແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ສາມາດບໍລິໂພກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫລອດເລືອດໄດ້ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ ທຸກໆຄົນສາມາດບໍລິໂພກສົບຜົນ ສຳ ເລັດໄດ້, ລວມທັງແມ່ຍິງຖືພາແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເປັນໂຣກທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດບໍ່ມີຜົນກະທົບອັນຕະລາຍຕໍ່ແມ່ຍິງຖືພາແລະລູກຂອງພວກເຂົາ. Sucralose ປອດໄພ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍບໍ? ແມ່ນແລ້ວ ບໍ່ມີຫຼັກຖານໃດໆທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ sucralose ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ເດັກນ້ອຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, sucralose ສາມາດເປັນປະໂຫຍດໃນບັນຫາຂອງໂລກອ້ວນໃນໄວເດັກ, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນພະລັງງານໃນອາຫານຫວານທີ່ເດັກນ້ອຍມັກຫຼາຍ.

ສິ່ງທີ່ມີຄວາມ ສຳ ເລັດ?

Sucralose ເອີ້ນວ່າທົດແທນນ້ ຳ ຕານສັງເຄາະ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສະກັດເອົາຄັ້ງ ທຳ ອິດພາຍໃຕ້ສະພາບຫ້ອງທົດລອງໂດຍວິທີທາງເຄມີ.

ໃນປີ 1976, ອາຈານສອນຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລລອນດອນທ່ານ L. Hugh ໄດ້ສະກັດສານນີ້ອອກຈາກທາດໂມເລກຸນແລະທາດ chlorine. ຫຼັງຈາກການທົດສອບຫຼາຍໆຄັ້ງ, ມັນໄດ້ຫັນອອກວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວປອດໄພແລະສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງອາຫານ.

ນໍ້າຫວານແມ່ນຫວານກວ່ານໍ້າຕານປົກກະຕິ 600 ເທົ່າ, ຍ້ອນມີປະລໍາມະນູຂອງ chlorine ໃນສ່ວນປະກອບ.

ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ພວກມັນປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ປຽບທຽບ, ສະນັ້ນໃນປີ 1991, ພວກມັນເລີ່ມຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະ ກຳ ໃນລະດັບອຸດສາຫະ ກຳ ປຸງແຕ່ງເປັນຫວານ.

Sucralose ຖືກຂຸດຄົ້ນຈາກນ້ ຳ ຕານບໍ?

ບັນດາບໍລິສັດ sweetener ອ້າງວ່າມັນຜະລິດຈາກນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດ. ນີ້ແມ່ນແທ້ບໍ?

ສານສັງເຄາະຖືກຜະລິດດ້ວຍທາງເຄມີຫຼາຍຂັ້ນຕອນ:

  • ໂມເລກຸນ chlorine ແມ່ນລວມກັບ sucrose,
  • ຂະບວນການທາງເຄມີແມ່ນເກີດຂື້ນໃນອົງປະກອບທີ່ຖືກສັງເຄາະເປັນສານ ໃໝ່,
  • ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ໂມເລກຸນຂອງ fructo-galactose ກໍ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.

Fructo-galactose ບໍ່ເກີດຂື້ນໃນ ທຳ ມະຊາດ, ສະນັ້ນບໍ່ມີເຫດຜົນຫຍັງທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານຂອງມັນໂດຍຮ່າງກາຍ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານເປັນແຫລ່ງຄວາມຫວານແທນທີ່ມີເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ສູນ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງສານຫວານ

ເປັນຜົນມາຈາກການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາຫຼາຍ, ມັນໄດ້ຫັນອອກວ່າປະມານ 80-85% ຂອງສານສັງເຄາະແມ່ນຖືກໄລ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ແລະມີພຽງແຕ່ 15-20% ຂອງນ້ ຳ ຫວານທີ່ຖືກດູດຊືມ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນຜົນມາຈາກຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ, ພວກມັນຈະຖືກຂັບຖ່າຍອອກຈາກຮ່າງກາຍດ້ວຍປັດສະວະ. ອີງຕາມທ່ານຫມໍ, ອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນບໍ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ, ການດູດນົມ, ຫຼືການເຈາະລົງຂອງແຮ່.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າຫວານມີດັ່ງນີ້:

  1. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສານທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງແມ່ນບໍ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ,
  2. ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີປະລິມານຫນ້ອຍທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຕານ,
  3. ຂອງຫວານຮັກສາໄວ້ເປັນ aftertaste ສຸກຍາວກວ່າ້ໍາຕານ.

ຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ຮ່າງກາຍແມ່ນຍ້ອນຂາດແຄນແຄລໍຣີ່.

Sucralose ສາມາດນໍາໃຊ້ກັບອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການເພີ່ມນໍ້າ ໜັກ.

ຜົນຂ້າງຄຽງອາດເປັນໄປໄດ້ບໍ?

ສະນັ້ນ Sucralose ເປັນອັນຕະລາຍຫຼືມີປະໂຫຍດບໍ? ຕາມຕົວເລກທາງການ, ອາຫານເສີມບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ແຕ່ອີງຕາມທ່ານ ໝໍ ບາງຄົນ, ຄຳ ເວົ້າດັ່ງກ່າວແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວທາງການຄ້າເພື່ອເພີ່ມຍອດຂາຍຂອງຫວານທີ່ສັງເຄາະ.

ໃນ 2-3 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ການຂາຍຂອງຫວານໄດ້ເພີ່ມຂື້ນບໍ່ຕ່ ຳ ກວ່າ 17%.

ການໂຕ້ຖຽງຕ້ານການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສັງເຄາະເພື່ອຈຸດປະສົງອາຫານປະກອບມີ:

  • ການທົດສອບຄວາມປອດໄພ ສຳ ລັບການປະຕິບັດງານ ສຳ ລັບສັດ,
  • ການສຶກສາໂດຍກົງກ່ຽວກັບຜົນຂ້າງຄຽງຂອງການບໍລິໂພກ fructogalactose ໄດ້ຮັບການສຶກສາພຽງເລັກນ້ອຍ.
  • chlorine, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານເສີມ, ບໍ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ຄວາມສົມດຸນຂອງສານເຄມີໃນຮ່າງກາຍ.

ອີງຕາມສະຖິຕິທີ່ບໍ່ເປັນທາງການ, ການໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານເປັນປະ ຈຳ ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ຫຼັງຈາກກິນສານສັງເຄາະແລ້ວ, ປະຊາຊົນມີ:

  • ອາການແພ້
  • ພະຍາດ oncological
  • ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ,
  • ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງລະບົບປະສາດ
  • ພະຍາດທີ່ກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້
  • ພູມຕ້ານທານຫຼຸດລົງ.

Sucralose ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ແມ່ນຫຍັງທີ່ມີຄວາມສົມດຸນກັນກັບອິນຊູລິນ?

ຄຳ ຖາມທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້ຖືກຖາມໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຫຼາຍຄົນທີ່ພິຈາລະນາຊື້ຜະລິດຕະພັນ. ພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ລວມເອົາຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານແລະອາຫານທີ່ມີນ້ ຳ ຕານຫຼາຍ, ເພາະວ່າພວກມັນປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ.

ການລະເລີຍກົດລະບຽບຂອງໂພຊະນາການສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂລກລະລາຍນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ອ່ອນແອກັບຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງຫຼາຍ.

ສະນັ້ນ Sucralose ເປັນອັນຕະລາຍຫຼືມີປະໂຫຍດບໍ? ມັນເຂົ້າກັນໄດ້ກັບອິນຊູລິນຫລືບໍ່? ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ອິນຊູລິນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານເຂົ້າໃນເລືອດ. ການຂາດແຄນຂອງມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບ glucose ແລະພະຍາດເບົາຫວານ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າທາດ fructo-galactose ຖືກສະກັດຈາກນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິກໍ່ຕາມ, ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງສານເຄມີກໍ່ຍັງມີປະລິມານແຄລໍຣີແລະຄວາມສາມາດໃນການມີອິດທິພົນຕໍ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະຫຼຸດລົງ.

ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານແລະໂຣກເບົາຫວານສາມາດເຂົ້າກັນໄດ້ບໍ?

ອີງຕາມການສຶກສາກ່ຽວກັບພະຍາດລະບາດ, ອາຫານເສີມ E955 ບໍ່ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນສານກໍ່ມະເລັງແລະໂຣກ neurotoxic. ມັນປະຕິບັດຕົວຈິງບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍ, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ, ແຕ່ໃນ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດ.

Sucrose ແມ່ນຫຍັງ?

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍສັບສົນ sucrose ແລະ sucralose, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຄວາມເປັນຈິງພວກມັນແຕກຕ່າງກັນຫມົດໃນພວກມັນ
ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງສານ. Sucrose ແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດບໍລິສຸດທີ່, ເມື່ອກິນພາຍໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ, ຈະສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງສຸດຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານ. ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນ contraindicated ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານແລະຄົນທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງ.

ການ ນຳ ໃຊ້ສານດັ່ງກ່າວເປັນປະ ຈຳ ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສົມດຸນທາງເຄມີໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງມັນມີຄວາມອ່ອນເພຍກັບ "ຄວາມຕຶງຄຽດ" ຂອງຕັບ.

ເພື່ອຮັບມືກັບລະດັບນ້ ຳ ຕານຫຼາຍ, ລາວຖືກບັງຄັບໃຫ້ຜະລິດອິນຊູລິນໃນປະລິມານທີ່ຕາຍຕົວເພື່ອຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍ. ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການ, ລະບົບໃດກໍ່ຕາມທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນຈັງຫວະທີ່ບ້າໆດັງຂື້ນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບແລະພະຍາດເບົາຫວານ.

Sucralose ແມ່ນອາຫານເສີມສັງເຄາະທີ່ໃຊ້ເປັນຂອງຫວານ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນສັງເຄາະໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຕ້ອງຖືກໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ການລົບກວນຂອງລະບົບທາງເດີນອາຫານແລະສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ດີກໍ່ເປັນໄປໄດ້.

ເປັນຫຍັງການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ Sucralose ຈຶ່ງເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ?

Sucralose, ຫຼື Splenda, ຫຼື E955, ແມ່ນຂອງຫວານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ.

ສານນີ້ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານທີ່ຜະລິດເປັນອຸດສາຫະ ກຳ ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງອາຫານ ຈຳ ນວນຫຼາຍແມ່ນມີຈຸດປະສົງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະ / ຫຼືຄົນທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ.

ແຕ່ວ່າການແຈກຍາຍຂອງຫວານນີ້ແມ່ນການແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງແນວໃດ?

ທ່ານບໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນໃນທີ່ສຸດ

ຜູ້ຜະລິດຂອງຜູ້ທີ່ປະສົບຄວາມ ສຳ ເລັດຮັບປະກັນວ່າມັນ ໝັ້ນ ຄົງແລະດັ່ງນັ້ນມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຍົກຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບອາຫານປະເພດຫວານ.

ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງ sucralose, chloropropanols ກໍ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ - ສານພິດທີ່ເປັນຂອງຫ້ອງຮຽນຂອງດີໂອຊິນ. ການສ້າງສານພິດເລີ່ມຕົ້ນແລ້ວຢູ່ທີ່ 119 ອົງສາເຊ. ຢູ່ທີ່ 180, sucralose ແມ່ນຖືກ ທຳ ລາຍ ໝົດ.

ນີ້ແມ່ນຂໍ້ມູນຈາກບົດລາຍງານຂອງ Sayer Ji ທີ່ລົງໃນ GreenMedInfo.com.

ຜົນສະທ້ອນຕົ້ນຕໍຂອງການບໍລິໂພກສານປະສົມສານດີໂອຊັອກຂອງມະນຸດແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ endocrine ແລະມະເລັງ.

ມັນເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະການເຮັດຄວາມຮ້ອນທີ່ປະສົມເຂົ້າໃນຖ້ວຍເຫຼັກ. ນັບຕັ້ງແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສານໄດອອກໄຊທ໌ທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີສານໂພລິຊີນ polyenlorofenen ທີ່ເປັນສານເຄມີທີ່ເປັນພິດອີກດ້ວຍ.

Sucralose ຂ້າ microflora ໃນລໍາໄສ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າ sucralose ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ microflora ໃນລໍາໄສ້. ອີງຕາມການທົດລອງບາງຢ່າງ, ການບໍລິໂພກຂອງນ້ ຳ ຫວານນີ້ສາມາດ ທຳ ລາຍ microflora ທີ່ມີປະໂຫຍດສູງເຖິງ 50%.

ເນື່ອງຈາກວ່າພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດຂື້ນກັບສະພາບຂອງ microflora ໃນລໍາໄສ້ຂອງລາວ, ການຕາຍຂອງ microflora ນີ້ຢ່າງແນ່ນອນເຮັດໃຫ້ຄວາມຈິງທີ່ວ່າພູມຕ້ານທານຫຼຸດລົງ. ເຊື້ອພະຍາດທັນທີໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ຂອງຈຸລິນຊີທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະ etch ຈາກລໍາໄສ້.

ຜົນຂອງການຕາຍຂອງ microflora ທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນຫຼາຍໆພະຍາດ: ຈາກໄຂ້ຫວັດເລື້ອຍໆຈົນເຖິງມະເລັງ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ເນື່ອງຈາກນ້ ຳ ໜັກ ທຳ ມະດາມີສ່ວນພົວພັນກັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງ microflora. ແລະຖ້າ microflora ບໍ່ສະບາຍ, ມັນກໍ່ເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະຮັກສານໍ້າ ໜັກ ທີ່ ເໝາະ ສົມ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຟື້ນຟູ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້, ຕົວຢ່າງ, sauerkraut, ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ.

Sucralose ບໍ່ແມ່ນ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ

Sucralose ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແລະບໍ່ມີປະໂຫຍດ.

ໃນການທົດລອງຫຼາຍໆຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທັງອາສາສະ ໝັກ ຂອງມະນຸດແລະສັດ, ມັນໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວວ່າຜົນ ສຳ ເລັດຂອງມັນມີຜົນຕໍ່ລະດັບ glucose, insulin ແລະ peptide-1 (GLP-1) ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແລະມັນກໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຈາກສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ການບົ່ງມະຕິກ່ຽວກັບໂຣກພູມຕ້ານທານກັບຄວາມ ສຳ ເລັດ

ນອກ ເໜືອ ຈາກຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ລະບຸຢູ່ຂ້າງເທິງທີ່ພົບເຫັນທົ່ວໄປກັບທຸກໆຄົນ, ບາງຄົນກໍ່ປະສົບກັບຄວາມກົດດັນຍ້ອນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທຽມນີ້.

ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ຍ້ອນຄວາມຫລາກຫລາຍແລະຄວາມສາມາດໃນການຫລອກລວງອາການຂອງພະຍາດຕ່າງໆ, ຜົນຂ້າງຄຽງຈາກການກິນຢາທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດມັກຈະຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກແພດແລະຄົນເຈັບຂອງພວກເຂົາ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອາການຂອງການສະສົມອາການຂອງໂຣກທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດເຊິ່ງມັກຈະພັດທະນາພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານນີ້.

ຜິວຫນັງ. ແດງ, ມີອາການຄັນ, ມີອາການບວມແລະມີຕຸ່ມໂພງ, ຊຸ່ມຊື້ນຫລືເປັນຝ້າ, ເປັນຜື່ນ, ມັກເປັນ ໜູ.ປອດ. ຫາຍໃຈສັ້ນ, ແໜ້ນ ໜ້າ ເອິກແລະຫາຍໃຈສັ້ນ, ໄອ.ຫົວ. ຮູບລັກສະນະຂອງຕຸ່ມຢູ່ຕາມໃບ ໜ້າ, ໜັງ ຕາ, ສົບ, ລີ້ນແລະຄໍ. ອາການເຈັບຫົວ, ມັກຈະຮຸນແຮງຫຼາຍ.
ດັງ. ພະຍາດເສັ້ນປະສາດດັງ, ຂີ້ມູກຍ້ອຍ, ດັງ.ຕາ. ຕາແດງ, ອາການຄັນ, ບວມແລະ lacrimation.ທ້ອງ ມີເລືອດອອກແລະກະເພາະອາຫານ, ປວດຮາກແລະຮາກ, ເຈັບທ້ອງ, ຖອກທ້ອງຈົນເຖິງຖອກທ້ອງທີ່ມີເລືອດ.
ຫົວໃຈ ຕົບແຕ່ງແລະ palpitations.ຮ່ວມ. ຄວາມເຈັບປວດອາການທາງປະສາດ. ຄວາມກັງວົນໃຈ, ວິນຫົວ, ຊຶມເສົ້າ, ການຮັບຮູ້ທີ່ປ່ຽນແປງຂອງຄວາມເປັນຈິງ.

ເພື່ອ ກຳ ນົດຢ່າງແນ່ນອນວ່າທ່ານເປັນຄົນຕິດນ້ ຳ ໜັກ ຕໍ່ຄວາມ ສຳ ເລັດຫຼືບໍ່, ລົບລ້າງມັນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານຂອງທ່ານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃຫ້ອ່ານຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບໃນປ້າຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ, ເພາະວ່າ sucralose ມັກມີຢູ່ໃນບັນຊີນີ້.

ຖ້າອາການຂອງທ່ານມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງແທ້ຈິງກັບ sucralose, ຫຼັງຈາກສອງສາມມື້ຫຼັງຈາກທີ່ຂາດສານອາຫານຫວານໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານ, ສະພາບການຂອງທ່ານຄວນຈະດີຂື້ນ.

ຖ້າສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນ, ໃຫ້ທົດລອງຄວບຄຸມ. ກິນທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະຕິດຕາມສະພາບຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານມີອາການສະແດງອາການຂາດນ້ ຳ ຈະສະແດງຕົວເອງພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄປ.

ໂດຍບໍ່ລວມເອົາສົບຜົນສໍາເລັດ, ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າມີພຽງແຕ່ອາການທີ່ມີອາການຊືມເສົ້າສາມາດຫາຍໄປພາຍໃນເວລາພຽງສອງສາມມື້ເທົ່ານັ້ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ເອົາຕົວຫວານອອກຈາກອາຫານ. ຜົນກະທົບທາງລົບຂອງການປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດຂອງ microslora ໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້ຈະຮູ້ສຶກໄດ້ອີກ 3 ເດືອນ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ sucralose ແມ່ນສານຫວານທີ່ມີຄວາມນິຍົມ, ແຕ່ບໍ່ມີຫຼັກຖານໃດໆກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຫຼືຢ່າງ ໜ້ອຍ ຄວາມອັນຕະລາຍຂອງສານປະສົມສານເຄມີນີ້ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

ແຕ່ມີຂໍ້ມູນຈາກການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາຫຼາຍໆຢ່າງພິສູດເຖິງຄວາມເສຍຫາຍດ້ານສຸຂະພາບຂອງເຄື່ອງຫວານນີ້. ແລະຄວາມອັນຕະລາຍຫຼາຍ.

ເພາະສະນັ້ນ, ມັນກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຂົມຂື່ນພຽງຢ່າງດຽວທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຕັ້ງໃຈຈະໃຊ້ສານອາຫານທີ່ມີປະສິດຕິຜົນສູງໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຂົາບໍ່ວ່າຈະຊອກຫາວິຖີຊີວິດສຸຂະພາບແບບສະ ໝັກ ໃຈ, ຫຼືຖືກບັງຄັບໃຫ້ເຮັດເຊັ່ນນັ້ນຍ້ອນເຫດຜົນທາງການແພດ.

ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ Sucralose - ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ Sucralose ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີທີ່ປອດໄພ ສຳ ລັບສຸຂະພາບແລະຮ່າງກາຍໃນການ ນຳ ເອົາລົດຊາດຫວານມາສູ່ອາຫານຂອງທ່ານ. ມັນເຫມາະສົມເຖິງແມ່ນວ່າແມ່ຍິງຖືພາແລະຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງການສຶກສາທີ່ທັນສະ ໄໝ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດຍັງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍໄດ້. ສິ່ງນີ້ສາມາດຫລີກລ້ຽງໄດ້ໂດຍການສັງເກດເບິ່ງປະລິມານທີ່ຍອມຮັບຂອງຫວານ.

ປະຫວັດສາດເລັກນ້ອຍ

ຜົງ Sucralose ຖືກຄົ້ນພົບໂດຍບັງເອີນ.ໃນລະຫວ່າງການທົດລອງ, ມີສານ ໜຶ່ງ ໄດ້ລົດຊາດ, ແລະມັນໄດ້ອອກມາວ່າມັນຫວານ. ສິດທິບັດໄດ້ຖືກອອກທັນທີ ສຳ ລັບເຈົ້າຂອງຜະລິດຕະພັນຫວານ. ນີ້ໄດ້ຖືກປະຕິບັດຕາມໂດຍການທົດສອບທີ່ຍາວນານກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ໄດ້ມີການສຶກສາກ່ຽວກັບສັດ. ຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງທີ່ ສຳ ຄັນບໍ່ໄດ້ຖືກກວດພົບເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການສັກຢາຄຸມ ກຳ ເນີດຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ (ສູງເຖິງ 1 ກິໂລ). ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ປະຕິກິລິຍາຂອງສັດທົດລອງກັບ sucralose ໄດ້ຖືກທົດສອບດ້ວຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ທົດລອງໃຊ້, ແຕ່ຍັງໄດ້ຮັບການສັກຢາອີກດ້ວຍ.

ໃນປີ 91st ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ສານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃນດິນແດນຂອງປະເທດການາດາ. ຫ້າປີຕໍ່ມາ, ນາງໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ຂາຍໃນຮ້ານແລະຮ້ານຂາຍຢາໃນສະຫະລັດ. ໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ XXI, ສານດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບຄວາມຮັບຮູ້ໃນສະຫະພາບເອີຣົບ.

ນ້ ຳ ຫວານ Sucralose ໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນວ່າປອດໄພໃນການທົດລອງທາງຄລີນິກ. ມັນ, ພ້ອມກັບ stevia, ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ລວມທັງແມ່ຍິງຖືພາ. ແຕ່ຫຼາຍຄົນຍັງຖາມ ຄຳ ຖາມຢູ່ວ່າ - Sucralose, Acesulfame Potassium ເປັນອັນຕະລາຍບໍ?

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Sucralose

ສໍາລັບສິບຫ້າປີ, ການສຶກສາໄດ້ຖືກປະຕິບັດທີ່ໄດ້ພິສູດວ່າສານສະກັດຫວານທີ່ເປັນຝຸ່ນຊະນິດນີ້ແມ່ນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ມະນຸດ.

ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດ, ຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງນອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມຄິດທີ່ຜິດພາດ, ເຊິ່ງບໍ່ມີມູນຄວາມຈິງ. ອີງໃສ່ສິ່ງນີ້, ບໍລິສັດເຊັ່ນ Novasweet ສ້າງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ.

ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ Sladys Elit ກັບ successralose, ອີງຕາມຮ້ານຂາຍຢາ, ບໍ່ໄດ້ເຮັດອັນຕະລາຍໃດໆຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ບັນດາອົງການຈັດຕັ້ງລະດັບ WHO ໄດ້ໃຫ້ການອະນຸມັດຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງພວກເຂົາ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ທົດແທນນ້ ຳ ຕານນີ້. ບໍ່ພົບຜົນກະທົບອັນຕະລາຍໃດໆ.

ເພາະສະນັ້ນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ Erythritol ທີ່ມີປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ, ຄືກັບ stevia, ແມ່ນສາມາດຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກ. ແລະບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດໃດໆ: ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະຖືພາແລະລ້ຽງລູກ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະເດັກນ້ອຍ, ນ້ ຳ ຫວານ Novasweet ກໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ.

ສານດັ່ງກ່າວເກືອບຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກຈາກລະບົບຍ່ອຍອາຫານພ້ອມກັບຍ່ຽວ. ມັນບໍ່ສາມາດບັນລຸແຮ່ໄດ້, ບໍ່ສົ່ງເຂົ້າໄປໃນນົມແມ່, ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ. ມັນບໍ່ມີຜົນຫຍັງຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານອິນຊູລິນ. ແຂ້ວຍັງຢູ່ໃນລະບຽບ, ກົງກັນຂ້າມກັບການຕິດຕໍ່ກັບນໍ້າຕານປົກກະຕິ.

ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາຄວາມຄິດເຫັນທີ່ວ່າ, ນອກ ເໜືອ ຈາກດ້ານທີ່ດີ, e955 (ລະຫັດທີ່ປະສົບຄວາມ ສຳ ເລັດ) ນຳ ໄປສູ່ທາງລົບ. ທັງ ໝົດ ບໍ່ມີຫຼັກຖານ, ແຕ່ວ່າຈຸດຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຖືກຕ້ອງ:

  • ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ Milford sucralose ບໍ່ຄວນ ສຳ ຜັດກັບອຸນຫະພູມສູງ. ຜູ້ຜະລິດອ້າງວ່າກົງກັນຂ້າມ, ແຕ່ບໍ່ເຫັນດີ ນຳ ບາງສ່ວນຂອງຄວາມຈິງ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວ, sucralose ໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈະປ່ອຍສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຮໍໂມນແລະມະເລັງ. ຜົນກະທົບທາງລົບທີ່ສຸດຈະເກີດຂື້ນຖ້າຫາກວ່າເມື່ອຄວາມຮ້ອນ, ສານດັ່ງກ່າວມີການພົວພັນກັບເຫລັກສະແຕນເລດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອໃຫ້ຄວາມອັນຕະລາຍນີ້ມີຄວາມ ສຳ ຄັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ທີ່ເກີນປະລິມານຢາ,
  • ນ້ ຳ ຫວານນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະພາບຂອງແບັກທີເຣຍທີ່ມີປະໂຫຍດໃນ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ການໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານຫຼາຍຊະນິດ, ທ່ານສາມາດ ທຳ ລາຍ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້,
  • ບາງການສຶກສາທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເປັນໂຣກທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ບໍ່ຄືກັບ stevia, ຍັງມີຜົນກະທົບເລັກນ້ອຍຕໍ່ອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ແລະຂື້ນກັບປະລິມານທີ່ຜູ້ປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານບໍລິໂພກສານຫຼາຍປານໃດ,
  • ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: sucralose ກັບ inulin ມັກຈະກາຍເປັນອາການແພ້. ຂ້ອນຂ້າງເລື້ອຍໆ, ຜູ້ຄົນຈະພົບກັບອາການຂອງໂລກພູມຕ້ານທານຫຼືອາການແພ້, ການໃຊ້ມັນ. ຖ້າມີອາການແພ້, ພະຍາຍາມຍົກເອົານ້ ຳ ຫວານອອກຈາກອາຫານ. ໃນກໍລະນີທີ່ອາການຫາຍໄປ, ມັນອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ຄວນທີ່ຈະເລືອກເອົາສານອື່ນເພື່ອທົດແທນນ້ ຳ ຕານ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ພະຍາດເບົາຫວານອາດຈະຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງພວກເຂົາລ່ວງ ໜ້າ ກ່ຽວກັບປະລິມານຢາທີ່ຍອມຮັບຂອງຫວານ. ບາງທີໃນກໍລະນີຂອງທ່ານຜະລິດຕະພັນອື່ນແມ່ນ ເໝາະ ສົມກວ່າ - ຕົວຢ່າງ stevia. ປະຊາຊົນທີ່ບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງແລະການຕິດເຊື້ອທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິພາບ - ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຮູ້ມາດຕະການ.

ວິທີໃຊ້ທີ່ອະນຸຍາດ

Sucralose, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ທີ່ມັນຖືກໃຊ້. ເຖິງແມ່ນວ່າຢາທີ່ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກໍ່ບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ສັດທີ່ຖືກທົດສອບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນເຮົາຍັງຄວນຄິດເຖິງຜົນກະທົບຂອງເຄື່ອງຫວານໃນຮ່າງກາຍຂອງລາວ.

ຜົງ Sucralose ສາມາດໃຊ້ໃນປະລິມານຢາຕໍ່ໄປນີ້: ຫ້າມິນລີກຣາມຕໍ່ມື້ຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍ 1 ກິໂລ.

ເລືອກຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດເຫຼົ່ານັ້ນເຊິ່ງຂະ ໜາດ ຂອງສານໄດ້ຖືກລະບຸຢ່າງຊັດເຈນ, ສູງເຖິງ 1 ມິນລີລິດ (ຜະລິດຕະພັນ Novasweet ແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ນີ້). ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ແມ່ນປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ກວ່າຫຼາຍ - ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກືອບທຸກແຂ້ວຫວານທີ່ບໍ່ສົມບູນ.

ການປຽບທຽບ Sucralose

ຜົງ Sucralose ສາມາດທົດແທນນ້ ຳ ຕານ. ຂາຍໃນມື້ນີ້ທ່ານສາມາດພົບກັບຂອງຫວານຫຼາຍຈາກບໍລິສັດເຊັ່ນ: milford ຫຼື novasvit. ເລືອກສິ່ງທີ່ດີກວ່າ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະສິດຕິພາບດີກວ່າເກົ່າຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆ, ທ່ານ ໝໍ ຫຼືນັກໂພຊະນາການຈະຊ່ວຍທ່ານ. ພວກເຮົາສະ ເໜີ ບັນຊີຂອງຫວານທີ່ເປັນ ທຳ ມະຊາດແລະປອມ:

  • Fructose. ເປັນສານ ທຳ ມະຊາດທີ່ພົບໃນ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງ. ມັນມີພະລັງງານຫຼາຍ - ບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ມີຜົນກະທົບ ໜ້ອຍ ຕໍ່ອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍ, ເໝາະ ສົມກັບການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນລະຫວ່າງການຮັກສາ,
  • ເມືອງ Sorbitol. ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ແມ່ນສານ ທຳ ມະຊາດ, ຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບຂອງຫວານ. ມັນບໍ່ແມ່ນທາດປະສົມທາດແປ້ງ, ເພາະສະນັ້ນ, ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານຂອງອິນຊູລິນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍການກິນຫຼາຍເກີນໄປ (ຫຼາຍກ່ວາສາມສິບກຼາມໃນ 1 ຄັ້ງ), ມັນມີຜົນຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ,
  • Stevia (ຫຼືສານສະກັດຈາກມັນ, stevioside). ນ້ ຳ ຫວານ ທຳ ມະຊາດທີ່ໃຊ້ໂດຍຜູ້ອາຫານການກິນ. Stevia ມີຜົນດີຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ຊ່ວຍເຜົາຜານໄຂມັນ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນໂລຫິດແຂງແຮງ. ແພດການຢາແລະທ່ານ ໝໍ ພົບວ່າບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຫຍັງຕໍ່ຄົນເຈັບທີ່ອາຫານການກິນຂອງມັນເປັນເວລາດົນນານ,
  • ຊາຄານາລິນ. ເປັນສານທີ່ສ້າງຂື້ນໃນຫ້ອງທົດລອງ, ມີຄວາມຫວານກ່ວາສາມຮ້ອຍກ່ວາ glucose. ອີງຕາມນັກການຢາ, ຄືກັບ succrolose, ປົກກະຕິມັນຈະມີອຸນຫະພູມສູງ. ມັນປະກອບດ້ວຍພະລັງງານບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ແຕ່ມັນມີຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ແຂງແຮງດ້ວຍການໃຊ້ເປັນເວລາດົນນານ: ກ້ອນຫີນໃນຕ່ອມຂົມ, ກະຕຸ້ນມະເລັງ. ໃນບາງປະເທດມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເປັນໂຣກມະເລັງ,
  • Aspartame ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຫວານທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງກວມເອົາສອງສ່ວນສາມຂອງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ. ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດສິນຄ້າເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ແຕ່ມັນຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍໃນເວລາສູງ,
  • Neotam. ບໍ່ດົນມານີ້ໄດ້ຜະລິດນໍ້າຫວານ. ຫວານຫຼາຍກ່ວາ aspartame ທີ່ນິຍົມ, ຫຼາຍພັນຄັ້ງຫວານກ່ວາ sucrose. ເໝາະ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມ.

ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ Sucralose

ໜຶ່ງ ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ ສຳ ຄັນໃນຕະຫຼາດມື້ນີ້ແມ່ນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການມັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກເຄື່ອງທົດແທນດັ່ງກ່າວທີ່ຮູ້ກັນວ່າ fructose ແລະ stevia, ຍັງມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ວ່າ Sucralose.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ sweetener sucralose ໄດ້ຖືກສຶກສາຢ່າງລະອຽດ, ແລະຜະລິດຕະພັນເອງກໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. ຜະລິດຕະພັນ ໃໝ່ ພໍສົມຄວນໃນຕະຫຼາດໄດ້ກາຍເປັນຫົວຂໍ້ທີ່ໃຫ້ຄວາມສົນໃຈແລະສຶກສາຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ນ້ ຳ ຫວານ Sucralose ແລະສິ່ງທີ່ມັນແມ່ນ ຄຳ ຖາມທົ່ວໄປບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ບໍລິໂພກທຸກຄົນ.

Sucralose ແມ່ນອາຫານເສີມ, ມີສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ມີລົດຫວານທີ່ເພີ່ມຂື້ນ. ມັນແມ່ນ chlorine ອົງປະກອບເຄມີທີ່ຝັງຢູ່ໃນນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ. ໃນຫ້ອງທົດລອງ, ການປະມວນຜົນຫ້າຂັ້ນຕອນແມ່ນເກີດຂື້ນແລະເຄື່ອງຫວານກໍ່ຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກ.

ເລື່ອງຮູບລັກສະນະ

ຂະ ໜົມ ຫວານໄດ້ຮັບການປະດິດສ້າງຢູ່ອັງກິດໃນປີ 1976. ເຊັ່ນດຽວກັບການຄົ້ນພົບໃນໂລກຫລາຍໆຄັ້ງ, ສິ່ງນີ້ໄດ້ເກີດຂື້ນໂດຍບັງເອີນ.

ພະນັກງານ ໜຸ່ມ ຂອງຫ້ອງທົດລອງຂອງສະຖາບັນວິທະຍາສາດເຂົ້າໃຈຜິດວຽກງານຂອງເພື່ອນຮ່ວມງານ. ແທນທີ່ຈະທົດສອບຕົວປ່ຽນທາດ chloride ນ້ ຳ ຕານ, ລາວໄດ້ຊີມມັນ.

ການປ່ຽນແປງນີ້ເບິ່ງຄືວ່າລາວຫວານຫຼາຍກວ່ານ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາ, ແລະສະນັ້ນ, ນ້ ຳ ຫວານຄົນ ໃໝ່ ກໍ່ປາກົດຕົວ.

ຫຼັງຈາກການສຶກສາຫຼາຍໆຊຸດ, ການຄົ້ນພົບໄດ້ຖືກຈົດສິດທິບັດແລະການແນະ ນຳ ຕະຫຼາດມະຫາຊົນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນພາຍໃຕ້ຊື່ທີ່ມີຊື່ວ່າ sucralose. ລົດຊາດ ທຳ ອິດຂອງຊາວເມືອງການາດາແລະສະຫະລັດອາເມລິກາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອີຣົບກໍ່ໄດ້ຊື່ນຊົມກັບຜະລິດຕະພັນ ໃໝ່. ມື້ນີ້ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດານ້ ຳ ຫວານທົ່ວໄປທີ່ສຸດ.

ບໍ່ມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ເປັນເອກະພາບກັນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຢ່າງແທ້ຈິງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານແຕກຕ່າງກັນບາງຢ່າງ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ມີເວລາພຽງພໍທີ່ຈະສຶກສາສ່ວນປະກອບຂອງຄວາມ ສຳ ເລັດແລະຜົນຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີຄວາມນິຍົມແລະຜູ້ຊື້ໃນຕະຫຼາດໂລກ.

Sucralose ແມ່ນຜະລິດຈາກນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ມັນມີລົດຊາດຫວານຫຼາຍແລະບໍ່ມີພະລັງງານຫຍັງເລີຍ, ໃນອຸດສະຫະ ກຳ ມັນຖືກ ກຳ ນົດ e955.

ໜຶ່ງ ໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍກວ່າຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຂອງກຸ່ມນີ້ແມ່ນການບໍ່ມີກິ່ນປອມເຊິ່ງຕົວແທນອື່ນມີ. ມັນຈະເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ເພາະວ່າ 85% ຂອງນ້ ຳ ຫວານຈະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນປ່ອຍອອກມາໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜານອາຫານ.

ໃບສະ ໝັກ

ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຊີວິດຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສະພາບສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາມີພັນທະໃນການຫຼຸດຜ່ອນການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານ, ສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຂາດໄດ້.

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ທົດແທນນ້ ຳ ຕານນີ້ເປັນການທົດແທນທາດ fructose, ແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນ. ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະການຜະລິດທາງການແພດ.

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸມັດຢ່າງເປັນທາງການໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ເອີຣົບ, ອົດສະຕາລີແລະອາເມລິກາ.

  1. ການຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ແກ້ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງອື່ນໆພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບ e 955,
  2. ການເຮັດຊອດແລະເຮັດຕາມນໍ້າ,
  3. ນ້ ຳ ຫວານຢາ
  4. ນ້ ຳ ອັດລົມ,
  5. ຂະຫຍາຍລົດຊາດໃນການອົບ.

Sucralose ແມ່ນຜະລິດໃນຮູບແບບຂອງເມັດຂະ ໜາດ ນ້ອຍຈາກວັດສະດຸທີ່ກົດດັນ. ຮູບແບບນີ້ແມ່ນໃຊ້ງ່າຍແລະຖືກວັດແທກ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນອາຫານບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແຕ່ປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງສານນີ້ຄວນ ຈຳ ກັດ. ຢ່າລືມວ່ານີ້ແມ່ນສານທີ່ມາຈາກນ້ ຳ ຕານ, ແລະເພື່ອຫລີກລ້ຽງຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍ່ເກີນ 5 ມລກຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງຮ່າງກາຍ.

ຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດປະກອບມີປະຕິກິລິຍາຂອງການໃສ່ແຂ້ວ - ມັນບໍ່ເສື່ອມເສີຍຈາກການກິນຢາທີ່ມີປະສິດຕິພາບ.

ນ້ ຳ ຫວານ Sucralose ຍັງມີຄວາມຕ້ານທານກັບພືດແບັກທີເຣຍໃນປາກ. ສານດັ່ງກ່າວຖືກຍ້າຍອອກຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ດີແລະບໍ່ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນພິດ. ແມ່ຍິງຖືພາໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລູກໃນທ້ອງແລະບໍ່ດູດຊຶມຜ່ານແຮ່ຫຼືນົມຂອງແມ່ທີ່ພະຍາບານ. ລົດຊາດທີ່ບໍ່ເອື້ອເຟື້ອແລະຂາດຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງຢາເສບຕິດ sukraloza ຈະຖືກຫຼຸດລົງເປັນຕົວຊີ້ວັດດັ່ງກ່າວ:

  • ທົດແທນທາດນ້ ຳ ຕານໃນເບົາຫວານ
  • ປະລິມານທີ່ຕ່ ຳ ຫຼາຍເມື່ອທຽບໃສ່ນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ: ໜຶ່ງ ເມັດເທົ່າກັບນ້ ຳ ຕານທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ,
  • ລົດຊາດເຂັ້ມແຂງ
  • ຜະລິດຕະພັນແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ
  • ປະຕິບັດງານແລະປະລິມານຢາທີ່ສະດວກສະບາຍ.

ໂຣກ Sucralosis ບໍ່ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍໂດຍກົງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ. ມີບາງສະພາບການພາຍນອກທີ່ແນ່ນອນເຊິ່ງການກະ ທຳ ຂອງຜູ້ຫວານແມ່ນໄພຂົ່ມຂູ່. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

  • ການຮັກສາຫຼາຍເກີນໄປດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງເກີນໄປເຮັດໃຫ້ມີການປ່ອຍສານພິດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ມະເລັງ, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ endocrine,
  • ການນໍາໃຊ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງ sucralose ໃນໂລກເບົາຫວານສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ microflora ໃນລໍາໄສ້. ເຍື່ອເມືອກຂອງ ລຳ ໄສ້ຖືກ ທຳ ລາຍຖ້າການກິນຂອງຫວານແມ່ນມີປະ ຈຳ ວັນແລະໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດ. ການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ຍັງຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເພາະວ່າສະພາບຂອງມັນຂື້ນຢູ່ກັບ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍກົງ.
  • ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 14 ປີບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ,
  • ອາການຂາດນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍຫລືການບໍ່ຍອມຮັບສານດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາຕໍ່ໄປນີ້: ປວດຮາກ, ຮາກ, ວິນວຽນ, ເຈັບຫົວ.
  • ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເປັນປະ ຈຳ ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ບັນຫາຄວາມ ຈຳ, ການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ ບໍ່ດີແລະຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສາຍຕາ.

ເນື່ອງຈາກດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນຕໍ່າ, ທາດຫວານບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ຄວນເອົາໄປ ນຳ ໃຊ້ແລະທົດແທນຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ກັບມັນ ໝົດ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃຊ້ສານອິນຊູລິນທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດກັບອິນຊູລິນ - ສິ່ງນີ້ຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະດັບ glucose ໃນເລືອດ.

Cons of sucralose ແມ່ນຖືກສັງເກດໂດຍແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ເປັນທາງການແລະອ້າງເອົາປະຕິກິລິຍາແພ້ບາງຢ່າງທີ່ອາດເກີດຂື້ນກັບຜະລິດຕະພັນ, ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ, ພະຍາດຕ່າງໆຂອງ ລຳ ໄສ້, ພູມຕ້ານທານຕໍ່າ.

ການທົບທວນຄືນຂອງລູກຄ້າ

ຈໍານວນການສຶກສາຈໍານວນຫລາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມປອດໄພຄົບຖ້ວນສົມບູນຂອງ sucralose ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ແຕ່ຄວາມປອດໄພບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍຢ່າງແທ້ຈິງແລະບໍ່ໄດ້ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມທົນທານຂອງຢາແຕ່ລະຄົນ.

ທ່ານ ໝໍ ກ່າວວ່າຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງສານປະສົມນີ້ແມ່ນບໍ່ມີເຫດຜົນ, ແຕ່ໃຫ້ເນັ້ນໃສ່ຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງປະລິມານຢາ.

ສະນັ້ນ, ເກີນມາດຕະຖານ 15 ມິນລີກຣາມທີ່ອະນຸຍາດຕໍ່ມື້ສາມາດມີຜົນສະທ້ອນທາງລົບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນປະຈຸບັນ, ມັນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານຂາຍຢາແລະສະຖານທີ່ຕ່າງໆ. ການທົບທວນຄືນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນແມ່ນມາຈາກຄຸນນະພາບໃນທາງບວກຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້.

  1. ການຖືພາແລະ lactation ບໍ່ແມ່ນ contraindications ສໍາລັບການກິນອາຫານ sucralose. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງມັນແມ່ນວ່າປະລິມານນ້ ຳ ຕານບໍ່ສູງແລະສິ່ງນີ້ມີຜົນດີຕໍ່ສະຫວັດດີພາບຂອງແມ່ທີ່ຄາດຫວັງ.
  2. ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບນໍ້າ ໜັກ ເກີນ. ໃນການຕໍ່ສູ້ກັບຕົວເລກທີ່ກະທັດຮັດ, ທຸກວິທີທາງແມ່ນດີ. ແລະໃນກໍລະນີນີ້, sucralose ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດທີ່ຈະປະຖິ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານເປັນເວລາດົນ. ມັນບໍ່ມີແຄລໍຣີ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ສະທ້ອນອອກມາໃນຕົວເລກທີ່ບໍ່ດີ.
  3. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຍັງຄົງເປັນນ້ ຳ ຕານມາຈາກການບໍລິໂພກ, ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນອ້າງວ່າມັນເປັນເຄື່ອງ ໝາຍ ໃນເລືອດເມື່ອກວດ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຄວນກິນອາຫານທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ, ຖ້າວ່າໃນຊຸມມື້ຂ້າງ ໜ້າ ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການກວດໃນສະຖາບັນການແພດ.
  4. ການທົບທວນໃນແງ່ລົບແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເກີດປະຕິກິລິຍາແພ້ຫຼາຍແລະຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈຕໍ່ອົງປະກອບຂອງຢາ. ອາການແພ້ແມ່ນສະແດງໂດຍອາການຄັນຕາມຜິວ ໜັງ ແລະມີອາການຄັນ, ບາງຄັ້ງເກີດຈາກຕາຂີ້ຕາ. ເລື້ອຍໆ, ແພດຖືວ່ານີ້ແມ່ນເກີນຂະ ໜາດ ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ສ່ວນເກີນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບ endocrine, ພ້ອມທັງເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໄດ້.
  5. ຄຳ ວິຈານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານລົງມາເພື່ອປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງທີ່ເປັນຂອງຫວານ. ພວກມັນກິນມັນແທນທີ່ຈະເປັນຂອງຫວານ, ແຕ່ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າມີປະຕິກິລິຍາໃນແງ່ລົບໃນກໍລະນີທີ່ໃຊ້ຢາຫວານໃນໄລຍະຍາວ.

ການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ມີຄວາມ ສຳ ເລັດຜົນມີທັງດ້ານບວກແລະດ້ານລົບ. ມັນຈະເປັນການທົດແທນທີ່ດີ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ. ແຕ່ຢ່າລືມກ່ຽວກັບກົດລະບຽບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນກໍລະນີນີ້ - ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບມາດຕະການແລະການຄວບຄຸມສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ນ້ ຳ ຫວານ Sucralose (e955): ພະຍາດເບົາຫວານມີຜົນຮ້າຍແນວໃດ

ມື້ທີ່ດີ, ຫມູ່ເພື່ອນ! ເມື່ອເວົ້າເຖິງອາຫານການກິນ, ການບົ່ງບອກວ່າມັນເປັນພະຍາດຕ່າງໆຫລືເປັນນ້ ຳ ໜັກ ພິເສດ, ສິ່ງ ທຳ ອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງຕັດອອກແມ່ນຫວານ.

ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການ, ແພດການຢາແລະນັກເຄມີສາດ, ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ທັນສະ ໄໝ ສາມາດເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງພວກເຮົາມີຄວາມຫວານຫຼາຍໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ຈາກບົດຄວາມທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມຫວານຂອງ sucralose, ຄຸນລັກສະນະຫຍັງ (ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່, ດັດຊະນີ glycemic, ແລະອື່ນໆ) ມີແລະສິ່ງທີ່ຮ່າງກາຍມີ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ: ຜົນປະໂຫຍດຫຼືເປັນອັນຕະລາຍ.

ສານນີ້ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາ sweeteners ທີ່ມີຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດຈົນເຖິງປະຈຸບັນ."Sucralose ແມ່ນຜະລິດຈາກນ້ ຳ ຕານ, ແລະມັນມີລົດຊາດຄ້າຍຄືນ້ ຳ ຕານ" - ໜຶ່ງ ໃນ ຄຳ ຂວັນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຜູ້ຜະລິດ. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ, ວິທີການມັນແມ່ນ.

ສິ່ງທີ່ມີຄວາມ ສຳ ເລັດແລະມັນມີຄຸນສົມບັດຫຍັງ

ສານຂອງສານທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດຫຼືຍ້ອນວ່າມັນຖືກເອີ້ນວ່າຖືກຕ້ອງ, trichlororgalactosaccharose ແມ່ນຂອງຊັ້ນທາດແປ້ງແລະຖືກສັງເຄາະໂດຍການ chlorination ຂອງ sucrose. ນັ້ນແມ່ນ, ນ້ ຳ ຕານຕາຕະລາງນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິແມ່ນມີປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ. ກຸ່ມໄຮໂດຼລິກໃນມັນຖືກທົດແທນໂດຍປະລໍາມະນູ chlorine.

ການສັງເຄາະນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ໂມເລກຸນກາຍເປັນນໍ້າຫວານກວ່ານໍ້າຕານເຖິງ 600 ເທົ່າ. ສໍາລັບການປຽບທຽບ, ເຖິງແມ່ນວ່າ aspartame ແມ່ນພຽງແຕ່ 180-200 ເທົ່າຂອງຫວານກ່ວານໍ້າຕານປະສົມ ທຳ ມະດາ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະ GI ຂອງ sucralose

ຄຸນຄ່າຂອງພະລັງງານຂອງ sucralose ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນສູນ, ເນື່ອງຈາກສານນີ້ບໍ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານແລະບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາກັບເອນໄຊໃນການຍ່ອຍອາຫານ.

ເວົ້າອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍ. 85% ຂອງມັນຖືກຂັບຖ່າຍຜ່ານ ລຳ ໄສ້, ແລະ 15% ແມ່ນ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງ.

ເພາະສະນັ້ນ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ sucralose ກໍ່ແມ່ນສູນ. ອີງຕາມຜູ້ຜະລິດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2, ນ້ ຳ ຫວານນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ.

ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງສານຫວານແມ່ນວ່າມັນບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການໂຈມຕີຕໍ່ໄປຂອງຄວາມອຶດຫິວໃນໂລກເບົາຫວານຫຼືໃນຄາບອາຫານ ທຳ ມະດາ, ເຊິ່ງເປັນລັກສະນະຂອງສານສັງເຄາະສານເຄມີອື່ນໆ.

ສະນັ້ນ, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນເວລາທີ່ ຈຳ ກັດສານອາຫານ, ຕົວຢ່າງ, ໃນອາຫານ Ducane, ເພາະວ່າແມ້ແຕ່ຊັອກໂກແລັດໃສ່ທີ່ປະສົບຄວາມ ສຳ ເລັດກໍ່ຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ທັງແອວແລະສຸຂະພາບ.

Sucralose Sweetener: ປະຫວັດຂອງການຄົ້ນພົບ

ສານນີ້ຖືກຄົ້ນພົບໃນປີ 1976 ຍ້ອນຄວາມຢາກຮູ້ທາງດ້ານພາສາທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ. ຜູ້ຊ່ວຍບໍ່ຮູ້ພາສາອັງກິດພຽງພໍຫຼືພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ຍິນແລະແທນທີ່ຈະທົດລອງໃຊ້ສານ ໃໝ່ (“ ທົດສອບ”), ລາວໄດ້ທົດລອງໃຊ້ຕົວມັນເອງ (“ ລົດຊາດ”).

ດັ່ງນັ້ນ, ສົບຜົນ ສຳ ເລັດທີ່ຫວານທີ່ຜິດປົກກະຕິໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບ. ໃນປີດຽວກັນມັນໄດ້ຮັບສິດທິບັດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການທົດສອບຫຼາຍໆຢ່າງ.

ໃນຈໍານວນທັງ ໝົດ, ມີຫຼາຍກວ່າຮ້ອຍທົດສອບທີ່ຖືກ ດຳ ເນີນການກ່ຽວກັບສັດທົດລອງ, ໃນໄລຍະທີ່ມີປະຕິກິລິຍາຜິດປົກກະຕິບໍ່ໄດ້ຖືກກວດພົບເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີປະລິມານຢາທີ່ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ເກີນໄປ.

ໃນປີ 1991, ຂະ ໜົມ ຫວານນີ້ໄດ້ເຂົ້າບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜູ້ຮັກຫວານໃນປະເທດການາດາ. ແລະໃນປີ 1996, ພວກເຂົາໄດ້ລວມເອົາມັນຢູ່ໃນທະບຽນສະຫະລັດຂອງພວກເຂົາ, ບ່ອນທີ່ຕັ້ງແຕ່ປີ 98, ມັນເລີ່ມຜະລິດພາຍໃຕ້ຊື່ Sucralose Splenda. ໃນປີ 2004, ສານນີ້ຖືກຮັບຮູ້ໂດຍສະຫະພາບເອີຣົບ.

ໃນມື້ນີ້ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດານ້ ຳ ຫວານທີ່ສຸດໃນໂລກແລະໄດ້ຮັບອະນຸຍາດແມ່ນແຕ່ໃນເວລາຖືພາ.

ແຕ່ວ່າມັນເປັນອັນຕະລາຍແທ້ໆບໍ? ໃຫ້ພະຍາຍາມຄິດໄລ່.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງເຄື່ອງຫວານ ສຳ ເລັດຮູບ

ເຖິງວ່າຈະມີການຮັບປະກັນຂອງຜູ້ຜະລິດກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຄົບຖ້ວນຂອງເຄື່ອງຫວານນີ້, ກໍ່ຍັງມີການຈອງທີ່ເປັນທາງການຫຼາຍຢ່າງ.

  • ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ ຳ ກວ່າ 14 ປີ.
  • ນັບຕັ້ງແຕ່ການຄົ້ນພົບແລະທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ການໄດ້ຮັບສານດັ່ງກ່າວໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂພກມະຫາຊົນ, ບໍ່ແມ່ນເວລາຫຼາຍປານໃດ. ນັກວິທະຍາສາດບາງຄົນສະແດງຄວາມກັງວົນວ່າຜົນສະທ້ອນຂອງການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ມີຄວາມ ສຳ ເລັດພຽງແຕ່ຍັງບໍ່ທັນເຮັດໃຫ້ຕົວເອງຮູ້ສຶກ.
  • ການທົດສອບທັງ ໝົດ, ອ້າງອີງຈາກແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ອ້າງວ່ານ້ ຳ ຫວານນີ້ບໍ່ໄດ້ສ້າງຄວາມອັນຕະລາຍໃດໆ, ແມ່ນຖືກ ດຳ ເນີນໂດຍສະເພາະແຕ່ ໜູ.

Sucralose ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຕອບແບບບໍ່ເປັນ ທຳ, ແຕ່ໃຫ້ຕັດສິນໃຈວ່າມັນ ເໝາະ ສົມກັບຕົວທ່ານເອງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຢູ່ພາຍໃນ ອຳ ນາດຂອງທຸກໆຄົນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນພຽງພໍ ສຳ ລັບຫລາຍໆມື້ທີ່ຈະໃຊ້ມັນໃນປະລິມານ ທຳ ມະດາ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແນະ ນຳ ອາຫານຫວານອື່ນໆເຂົ້າໃນອາຫານ.

Sucralose ກັບ inulin

ຍົກຕົວຢ່າງ, ນ້ ຳ ຫວານ Sucralose ທີ່ມີ inulin ຖືກຂາຍໃນແທັບເລັດແລະມັກຈະເປັນທີ່ນິຍົມຂອງລູກຄ້າ ສຳ ລັບລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ພໍໃຈ, ຄວາມບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງ, ລາຄາຖືກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແລະຮູບແບບຂອງການປ່ອຍທີ່ສະດວກ. ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນ sweetener Milford.

ມັນງ່າຍທີ່ຈະຊື້ໃນພະແນກຂອງສັບພະສິນຄ້າ, ແລະໃນສະຖານທີ່ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານ.

Elite ກັບ Sucralose

ເຄື່ອງຫວານປະເພດນີ້ຍັງເກັບລວບລວມການທົບທວນໃນທາງບວກຈາກທັງຜູ້ບໍລິໂພກແລະນັກໂພຊະນາການ. ໂດຍທົ່ວໄປແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ນ້ ຳ ຫວານນີ້ເປັນການທົດແທນທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານໃນໂລກເບົາຫວານຫຼື ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ແຕ່ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ sucracite ສ່ວນຫຼາຍບໍ່ປະກອບມີ sucralose, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຄ້າຍຄືກັນກັບຊື່ແລະຜູ້ວາງແຜນກໍ່ສາມາດສັບສົນ.

ໃນ sucracite ແມ່ນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ - saccharin, ເຊິ່ງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂຽນມາແລ້ວ.

ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຂຶ້ນກັບທ່ານທີ່ຈະຕັດສິນໃຈວ່າຈະເລືອກເຄື່ອງຫວານທີ່ໃຊ້ສານເຄມີທີ່ມີສານເຄມີທີ່ມີສານຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ນອກ ເໜືອ ຈາກມັນຍັງມີຂອງຫວານຫຼາຍຊະນິດໃນຕະຫຼາດ, ຍົກຕົວຢ່າງ, stevioside ຫຼື erythritol, ຖືກສ້າງຂື້ນບົນພື້ນຖານຂອງສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດເຊັ່ນ: stevia ຫຼືແປ້ງສາລີ.

ເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ໃຫ້ກະທັດຮັດແລະສວຍງາມ! ກົດປຸ່ມສັງຄົມ. ເຄືອຂ່າຍພາຍໃຕ້ບົດຄວາມແລະສະ ໝັກ ຮັບອັບເດດ blog ຖ້າທ່ານມັກເອກະສານ.

ດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນແລະການດູແລ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist Dilara Lebedeva

ອາຫານເສີມນີ້ແມ່ນຫຍັງ

Sucralose ແມ່ນທົດແທນນ້ ຳ ຕານອ້ອຍ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບໂດຍທາງສັງເຄາະ. ວັດຖຸດິບ ສຳ ລັບການຜະລິດແມ່ນນ້ ຳ ຕານໄຫລປົກກະຕິ. ໃນລະຫວ່າງການປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ, ໂມເລກຸນ chlorine ໄດ້ຖືກ ນຳ ເຂົ້າໄປໃນກະດານໄປເຊຍກັນຂອງມັນ. ຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນນີ້, ສານດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ຈາກຮ່າງກາຍວ່າເປັນທາດແປ້ງ.

  • ຜົງຜລຶກ
  • ສີຂາວ
  • ບໍ່ມີກິ່ນ
  • ໃບບໍ່ມີ aftertaste ສະເພາະ.

Sucralose ແມ່ນອາຫານເສີມ, ເຊິ່ງລະບຸໂດຍລະຫັດ E955. ລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນອີ່ມຕົວຫລາຍກວ່ານ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາ. ບໍ່ມີພະລັງງານໃນຜະລິດຕະພັນ. ຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກແລ້ວ, ນ້ ຳ ຫວານກໍ່ບໍ່ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ. ມັນຖືກດູດຊືມພຽງແຕ່ 15% ແລະຖືກປ່ອຍອອກພາຍຫຼັງ 24 ຊົ່ວໂມງ.

ຂອງຫວານນີ້ສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງຂະ ໜົມ, ແລະເຄື່ອງປຸງ, ເປັນ ມັນບໍ່ພັງທະລາຍລົງພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມສູງ.

ອັນຕະລາຍຂອງການ ນຳ ໃຊ້

ຍັງມີການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ນ້ ຳ ຫວານນີ້ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການສຶກສາທາງຄລີນິກກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຫຼືຄວາມເສຍຫາຍ. ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດອີງໃສ່ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງຜູ້ຜະລິດເທົ່ານັ້ນ.

ໃນບັນດາແພັກເກັດທີ່ມີຂົມຫວານສະແດງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງ contraindications, ເຊິ່ງມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້.

ບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ເປັນທາງການກ່ຽວກັບຜົນຂອງເຄື່ອງດື່ມຫວານນີ້. ຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງການ ນຳ ໃຊ້ໃນມະນຸດ, ຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້:

  • ແຜເປັນ
  • ໂລກກະເພາະ
  • ໂຣກເນື້ອເຍື່ອຫຸ້ມປອດ
  • ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຮໍໂມນ
  • ພະຍາດຂອງລະບົບປະສາດ
  • ຫຼຸດຜ່ອນພູມຕ້ານທານ.

ຮ່ວມກັນທີ່ປອດໄພ

  • ທຽມ (ສັງເຄາະ)
  • ທໍາມະຊາດ.

ນ້ ຳ ຫວານທີ່ໃຊ້ ສຳ ລັບເປັນໂລກເບົາຫວານລວມມີ:

  • Xylitol ແມ່ນ“ ນ້ ຳ ຕານ birch”. ບັນຈຸຢູ່ໃນພືດຫຼາຍຊະນິດ, ເກືອບບໍ່ມີຜົນຜະລິດຫຍັງ.
  • Sorbitol ແມ່ນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດທີ່, ໂດຍໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງມັນ, ແມ່ນຂຶ້ນກັບກຸ່ມທາດເຫຼົ້າ polyhydric. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນໃນປະລິມານຫຼາຍໃນຂີ້ເທົ່າພູເຂົາ.
  • Fructose ແມ່ນນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ໄມ້. ໃນອຸດສະຫະ ກຳ, ພວກມັນໄດ້ຮັບຈາກສາລີຫຼືອ້ອຍ.

ພວກມັນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປຶກສາທ່ານຫມໍ.

ນໍ້າຫວານສັງເຄາະ:

ຄວາມປອດໄພຂອງພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຖືກພິສູດ. ໃນຂະບວນການຂອງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຈະເນົ່າເປື່ອຍໄປດ້ວຍການປ່ອຍຜານທີ່ບໍ່ດີ.

Contraindications

Sucralose ບໍ່ໄດ້ຮັບການທົດລອງທາງດ້ານການຊ່ວຍຢ່າງເປັນທາງການ. ຜູ້ຜະລິດຊີ້ບອກ contraindications ຕໍ່ໄປນີ້:

  • ບໍ່ແມ່ນ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ ຳ ກວ່າ 14 ປີ,
  • ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະໂຣກ ຊຳ ເຮື້ອ,
  • ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ພິການທາງສາຍຕາ,
  • sucralose provokes exacerbation ຂອງພະຍາດ vascular,
  • ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມການໃຊ້ຂອງຫວານໃນເວລາຕິດເຊື້ອລະບົບຫາຍໃຈແລະໄວຣັດ,
  • Sucralose ບໍ່ຄວນໃຊ້ໃນການມີເນື້ອງອກກ່ຽວກັບໂຣກມະເຮັງ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຊື່ອວ່າຜົນກະທົບທາງລົບຂອງເຄື່ອງຫວານສັງເຄາະນີ້ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສະແດງອອກມາເທື່ອ. ຜົນຂ້າງຄຽງຈະປາກົດໃນພາຍຫລັງ, ດ້ວຍການໃຊ້ຂອງຫວານໃນເວລາດົນນານ. ບາງທີຜົນກະທົບທາງລົບຈະກາຍເປັນທີ່ສັງເກດເຫັນຕໍ່ຄົນລຸ້ນຫລັງ.

Sucralose ແມ່ນການປຽບທຽບທັນສະໄຫມຂອງນໍ້າຕານ. ມີການໂຕ້ວາທີກັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງມັນ. ດ້ານ ໜຶ່ງ, ມັນເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີຄວາມສຸກກັບອາຫານຫວານ. ລະດັບນໍ້າຕານບໍ່ມີຜົນຫຍັງເລີຍແລະຖືກອະນຸຍາດດ້ວຍສັກຢາອິນຊູລິນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມວິທະຍາສາດແລະພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນຕື່ມ. ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ.

ພວກເຮົາສະ ເໜີ ສ່ວນຫຼຸດໃຫ້ກັບຜູ້ອ່ານເວັບໄຊທ໌້ຂອງພວກເຮົາ!

ໂລກເບົາຫວານສະເຫມີເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ. ນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼາຍເກີນໄປຈະເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ.

Aronova S.M. ໃຫ້ ຄຳ ອະທິບາຍກ່ຽວກັບການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ. ອ່ານເຕັມ

ອອກຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ