ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ: ສູດອາຫານເບົາຫວານແມ່ນມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບ

ສູດພະຍາດເບົາຫວານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ. ພວກມັນຈະຊ່ວຍໃນການດຸ່ນດ່ຽງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແລະສ້າງອາຫານເບົາຫວານຂອງແຕ່ລະຄົນ. ສູດພະຍາດເບົາຫວານຄວນມີຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍທີ່ສຸດ, ມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ຢ່າລືມກ່ຽວກັບກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການໂລກເບົາຫວານ:
- ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານແຕ່ລະສ່ວນ 4-5 ຄັ້ງຕໍ່ມື້
- ສຳ ລັບອາຫານ ໜຶ່ງ ຄາບທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານບໍ່ເກີນ 4 XE (ນີ້ແມ່ນປະມານ 40 ກຣາມທາດແປ້ງ) ທ່ານສາມາດອ່ານ XE ໃນເຄື່ອງຄິດໄລ່ຫລືໃຊ້ໂຕະ
- ເອົາໃຈໃສ່ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງອາຫານ, ພະຍາຍາມບໍລິໂພກໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງທີ່ສະຫຼັບຊັບຊ້ອນ

ກົດລະບຽບງ່າຍໆເຫລົ່ານີ້ແມ່ນຈຸດ ສຳ ຄັນຂອງໂລກເບົາຫວານ. ທ່ານສາມາດອ່ານກ່ຽວກັບອາຫານໃດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານໃນພາກສ່ວນກົດລະບຽບກ່ຽວກັບອາຫານ.

ໂດຍວິທີທາງການ, ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການໃຊ້ສູດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ມີການຈັດຮຽງທີ່ດີໂດຍ XE. ມັນຕັ້ງຢູ່ໃນແຕ່ລະພາກສ່ວນທີ່ມີສູດອາຫານ. ກັບມັນ, ທ່ານສາມາດເລືອກອາຫານທີ່ຕ້ອງການໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ຫຼັກການຂອງການຮັກສາອາຫານເບົາຫວານ

ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ໃຊ້ກັບທຸກໆຮູບແບບແລະຕົວແປທີ່ແຕກຕ່າງກັນແນ່ນອນ. ສຳ ລັບຮູບແບບເບົາຫວານແລະໂຣກເບົາຫວານ, ມັນອາດຈະເປັນການປິ່ນປົວເທົ່ານັ້ນ. ສຳ ລັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ - ສະພາບທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການສົມທົບກັບອິນຊູລິນແລະຢາອື່ນໆ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນສະແດງອາຫານເລກ 9 ຕາມ Pevzner. ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການທີ່ດີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ:

ຈຳ ກັດຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍຕໍ່ອາຫານທີ່ບັນຈຸ ນຳ ້ຕານ. ຄາໂບໄຮເດຣດຄວນຈະມາໃນຮູບແບບຂອງການຍ່ອຍອາຫານຊ້າໆ (ສັບຊ້ອນ) ຈາກທັນຍາພືດ, ເຂົ້າຈີ່, ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ.

ປະລິມານທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍແລະຫຼຸດໄຂມັນສັດ. ຈຳ ກັດເກືອໃຫ້ 12 ກຣາມຕໍ່ມື້.

ການລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານ lipotropic. ພວກມັນເຮັດໃຫ້ຈຸລັງຕັບຊ້າລົງ. ບັນຈຸຢູ່ໃນເນີຍແຂງກະທຽມ, ນົມແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຊີ້ນ, ເຂົ້າໂອດ.

ຮັບປະກັນການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນແລະເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ພຽງພໍຈາກຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້ແລະເຊື້ອລາ.

ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຫົກຄັ້ງ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ທັງ ໝົດ ສະເລ່ຍແມ່ນ 2500 kcal. ການແຈກຢາຍອາຫານ:

1. ອາຫານເຊົ້າ 20%, ອາຫານທ່ຽງ 40% ແລະຄ່ ຳ - 20% ຂອງປະລິມານແຄລໍລີ່ທັງ ໝົດ,
2. ສອງອາຫານຫວ່າງ 10% ໃນແຕ່ລະຄັ້ງ (ອາຫານຫວ່າງຕອນທ່ຽງແລະຕອນບ່າຍ).

ທົດແທນເບົາຫວານ

ແທນນ້ ຳ ຕານ, ເຄື່ອງທົດແທນຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສູດອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ພວກມັນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຂື້ນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ອິນຊູລິນບໍ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການດູດຊຶມຂອງພວກມັນ. ປະເພດເຄື່ອງໃຊ້ຂອງຫວານທີ່ໃຊ້ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນໃຊ້:

• Fructose - ໄດ້ຮັບຈາກ ໝາກ ໄມ້, ຫວານກວ່ານ້ ຳ ຕານ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງການເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເທົ່າກັບ.
• Sorbitol - ສະກັດຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້, ປະລິມານປະຈໍາວັນແມ່ນບໍ່ເກີນ 50 g ມັນມີຜົນກະທົບ choleretic ແລະ laxative.
• Xylitol ແມ່ນທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ມີລົດຫວານແລະມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ທີ່ສຸດ.
• Aspartame, saccharin - ສານເຄມີ, ຖ້າປະລິມານເກີນແມ່ນອາດຈະມີອາການແຊກຊ້ອນ.
• Stevia - ເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ໄດ້ຮັບຈາກ stevioside, ປອດໄພໃນການ ນຳ ໃຊ້, ມີຜົນຕໍ່ການຮັກສາ.

ຫຼັກສູດ ທຳ ອິດແລະສູດຂອງພວກເຂົາ

ສຳ ລັບການກະກຽມແກງ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ຊີ້ນ, ເຫັດຫລືອາຫານປະເພດປາທີ່ອ່ອນແອ, ຜັກແລະທັນຍາພືດຕ່າງໆ. ແກງ vegetarian, ແກງ beetroot, borscht ກໍ່ໄດ້ຖືກກະກຽມ. ທ່ານສາມາດກິນ okroshka. ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະໄຂມັນ, ແກງກັບເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າແລະ semolina ແມ່ນຖືກຫ້າມ.

ແກງຜັກກັບເຫັດ. ສ່ວນປະກອບ

• ຜັກກາດເຄິ່ງຫົວເຄິ່ງກາງ,
• ຂະ ໜາດ ກາງ zucchini 2 pcs.,
• 3 ແຄລອດຂະ ໜາດ ນ້ອຍ
• ເຫັດ porcini ຫຼື champignons 200 g,
• ຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ,
• ນ້ ຳ ມັນພືດ 3 tbsp.,
• ກະທຽມ
• ເກືອ.

ເຫັດຕັດເປັນແຜ່ນ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຖອກໃສ່ broth. ຖິ້ມຜັກກາດຟັກ, zucchini ແລະ carrots ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ.

ຕື່ມເຫັດ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນ. ຟັກຜັກບົ່ວເປັນເສັ້ນນ້ອຍໆແລະຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນ. ຕື່ມໃສ່ແກງ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບ parsley ຟັກ.

ແກງກັບລູກຊີ້ນປາ. ສ່ວນປະກອບ

1. ປາມຶກ 300 ກຣາມ,
2. ມັນຕົ້ນຂະ ໜາດ ກາງ 3 ເມັດ.,
3. ແຄລອດ 1 ເມັດ,.
4. ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ
5. ມັນເບີ 1.5 tbsp.,
6. ຫົວຜັກບົ່ວ
7. dill ½ຊໍ່,
8. ເກືອ.

ຟັກຜັກບົ່ວແລະ carrots ເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈືນໃນນ້ໍາມັນ. ຖິ້ມມັນຕົ້ນທີ່ຂົ້ວລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ກຽມພ້ອມ. ປ່ຽນເສັ້ນເຝີຂອງປາໂດຍຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະເກືອ.

ປະກອບຊິ້ນສ່ວນຊີ້ນແລະໂຍນໃສ່ມັນຕົ້ນ, ແຕ່ງກິນ 15 ນາທີ. ຕື່ມຜັກບົ່ວກັບແຄລອດ, ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ. ລະອຽດຟັກຫມາກເຜັດແລະສີດແກງໃສ່ມັນ.

ກະລໍ່າປີແລະແກງ ໝາກ ຖົ່ວ. ສ່ວນປະກອບ

• ກະລໍ່າປີ 1/3 ຂອງຫົວ,
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ½ຈອກ
• ຜັກບົ່ວ
• carrot 1 ຊິ້ນ.,
• ມັນເບີ 1 tbsp.,
• dill ຫຼື parsley 30 g

ແຊ່ຖົ່ວເຫຼືອງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານແຊ່ຄືນ. ລ້າງແລະຖີ້ມໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນ. ລະອຽດຟັກຜັກກາດແລະຕື່ມໃສ່ຖົ່ວ.

ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນລອກ, ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ໃນ grater ຫຍາບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນໃນນ້ໍາມັນ. ຖິ້ມຜັກບົ່ວກັບ carrots ເຂົ້າໄປໃນແກງ, ແຕ່ງກິນ 7 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສະຫມຸນໄພຟັກ.

ໃນຂະນະທີ່ອາຫານຊີ້ນ, ຕົ້ມ, ໄກ່ເຕົາ, ໄກ່ງວງ, ກະຕ່າຍ, ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນ ໝູ ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດ. ລີ້ນຕົ້ມແມ່ນອະນຸຍາດ, ໄສ້ກອກທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນຊີ້ນໄຂມັນ, ສະ ໝອງ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະ ຈຳ ກັດອາຫານຈາກຕັບ. ໄສ້ກອກທີ່ຖືກສູບ, ອາຫານກະປ,ອງ, ເປັດກໍ່ຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນ.

ສູດຊີ້ນ

ປີ້ງໄກ່ກັບຖົ່ວຂຽວ. ສ່ວນປະກອບ

• ໄກ່ທອດ 400 g,
• ຖົ່ວຂຽວອ່ອນ 200 g,
• ໝາກ ເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ.,
• ຜັກບົ່ວແມ່ນສອງຫົວນ້ອຍ,
• ສີຂຽວສົດຂອງ cilantro ຫຼື parsley 50 g,
• ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ 2 tbsp.,
• ລົດຊາດເກືອ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕັດ fillet ເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ, ຈືນໃນນ້ໍາມັນ. ຕັດຜັກບົ່ວເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເພີ່ມເຂົ້າໄກ່.

ຕົ້ມຖົ່ວຂຽວຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມ. ເອົາໄກ່, ຜັກບົ່ວ, ຖົ່ວ, ໝາກ ເລັ່ນທີ່ແຊບລົງໃສ່ໃນ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ, ໃນນັ້ນຖົ່ວແລະຊີລຽນໂຣໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ. ແຕ່ງກິນປະມານ 15 ນາທີ.

ຊີ້ນງົວທີ່ມີ prunes. ສ່ວນປະກອບ

• ຊີ້ນງົວ 300 g
• carrot ຂະຫນາດກາງ 1 pc.,
• prunes ອ່ອນໆ 50 g,
• bow 1 pc.,
• ໝາກ ເລັ່ນ 1 tbsp.,
• ມັນເບີ 1 tbsp.,
• ເກືອ.

ຕົ້ມຊີ້ນງົວໂດຍຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນລອກຫລືແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະsautéໃນມັນເບີ. ປີ້ງນ້ ຳ ດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມປະໄວ້ 15 ນາທີ.

ໃນແຊ່, ເອົາຊີ້ນ, ຊອຍເປັນຕ່ອນໆ, ຜັກບົ່ວ, ຕັດ. ປອກເປືອກ ໝາກ ເລັ່ນດ້ວຍນ້ ຳ ແລະຖອກຊີ້ນ. Stew ປະມານ 25 ນາທີ.

ສູດປາ

ປາແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໃນຕົ້ມ, ອົບຫລືປີ້ງ. ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານກະປfishອງປາໃນນ້ ຳ ມັນ, ເກືອແລະປາທີ່ມີໄຂມັນ.

Pike ຂັ້ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຜັກ. ສ່ວນປະກອບ

1. zander fillet 500 ກໍາ,
2. ພິກໄທສີເຫຼືອງຫຼືສີແດງ 1 ເມັດ.,
3. ໝາກ ເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ.,
4. ຫົວຜັກບົ່ວຫົວ.,
5. ສີຂຽວເປັນຊໍ່ນ້ອຍໆຂອງສ່ວນປະສົມຂອງ dill ແລະ parsley,
6. ເກືອ.

ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ຫມາກເລັ່ນ - ເຂົ້າໄປໃນຊອດ, ແຖບ pepper. ລ້າງຟອດ, ແຫ້ງແລະຮູ້ບຸນຄຸນດ້ວຍເກືອ.

ເອົາຊິ້ນສ່ວນທີ່ຟັກໃສ່ໃນຟອຍ, ຈາກນັ້ນວາງຜັກແລະປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກທີ່ອົບໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີ.

ນຳ ປາກັບເນີຍແຂງ. ສ່ວນປະກອບ

• ປາມຶກ 300 ກຣາມ,
• ແຄລອດ 1 ເມັດ,.
• ເນີຍແຂງ cottage 5% 2 tbsp.,
• dill 30 ກໍາ
• ເກືອ.

ແຕ່ງກິນປາດຸກແລະແຄລອດຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ, ຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນກັບເນີຍແຂງ. ເກືອກັບລົດຊາດ, ເພີ່ມ dill ຟັກ.

ຖ້ວຍຜັກ

ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ສູດສູດສາມາດປະກອບມີຜັກທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ເທົ່ານັ້ນ: zucchini, ຜັກ, ຜັກກາດ, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ເລັ່ນ. ມັນຕົ້ນແລະແຄລອດ, ຄຳ ນຶງເຖິງການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງໃນແຕ່ລະມື້. Beets ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້.

Zucchini ແລະ casserole ກະລໍ່າປີ. ສ່ວນປະກອບ

• ຫນຸ່ມ zucchini 200 g
• ກະລໍ່າປີ 200 g,
• ມັນເບີ 1 tbsp.,
• ເຂົ້າສາລີຫຼືເຂົ້າໂອດ 1 tsp,
• ຄີມສົ້ມ 15% 30 g,
• ເນີຍແຂງແຂງຫຼື Adygea 10 g,
• ເກືອ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ປອກເປືອກ zucchini, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊອດ. ກະລໍ່າປີ Blanch ປະມານ 7 ນາທີ, ຖອກອອກເປັນຊໍ່ດອກ.

Zucchini ແລະກະລໍ່າປີພັບເຂົ້າໄປໃນອາຫານອົບ. ປົນແປ້ງແລະຄີມສົ້ມ, ຕື່ມເຂົ້າ ໜຽວ ທີ່ກະລໍ່າປີຖືກປຸງແຕ່ງແລະຖອກຜັກ. ປັ້ນເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ດ້ານເທິງ.

ເປັນຕາຫນ້າກິນ Eggplant. ສ່ວນປະກອບ

1. ໝາກ ເຂືອ 2 ໜ່ວຍ.,
2. ແຄລອດຂະ ໜາດ ນ້ອຍ 2 ເມັດ.,
3. ໝາກ ເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ.,
4. ໝາກ ພິກໄທຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ 2 ເມັດ.,
5. ຜັກບົ່ວ 2 ຊິ້ນ.,
6. ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ 3 tbsp

ຈູດຜັກທັງ ໝົດ. ຈືນຜັກບົ່ວ, ຕື່ມຜັກຊີດແລະ ໝາກ ເລັ່ນໃສ່ມັນ. ເຕົາອົບປະມານ 10 ນາທີ. ເອົາຜັກທີ່ເຫຼືອອອກແລະຕື່ມນ້ ຳ ບາງໆຖ້າ ຈຳ ເປັນ. Simmer ຈົນເຈັບ.

ທັນຍາພືດແລະຂອງຫວານ

ທັນຍາພືດສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດ. ປຸງແຕ່ງອາຫານເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. Semolina, ເຂົ້າແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຖືກຫ້າມ. ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່, ມີເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າສາລີຈາກແປ້ງຊັ້ນສອງບໍ່ເກີນ 300 ກຣາມຕໍ່ມື້. ຫ້າມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຖືກກະກຽມຈາກ ໝາກ ໄມ້, ຍົກເວັ້ນ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມຂອງຫວານ. ຫມູ, ຫມາກກ້ວຍ, raisins ແລະວັນທີແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ນ້ ຳ ຕານ, ເຫລັກ, ເຫລັກ, ເຫລັກ, ເຫລັກຫຸ້ມຫໍ່, ນ້ ຳ ບັນຈຸແລະຂອງຫວານແມ່ນຖືກຫ້າມ.

Pudding Buckwheat ກັບເນີຍແຂງ cottage. ສ່ວນປະກອບ

• buckwheat groats 50 g
• ເນີຍແຂງ cottage 9% 50 g,
• fructose ຫຼື xylitol 10 g,
• ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ.,
• ມັນເບີ 5 g,
• ນ້ ຳ 100 ml
• ສົ້ມແກມສີຄີມ.

ຖິ້ມ buckwheat ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 25 ນາທີ. ຮູ້ບຸນຄຸນ buckwheat ຢ່າງລະອຽດກັບເນີຍແຂງ, fructose ແລະ yolk. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທາດໂປຼຕີນແລະປະສົມຄ່ອຍໆໃນ buckwheat ໄດ້. ເອົາມວນເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມແລະອາຍໄວ້ 15 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຈົ່ງຖອກໃສ່ຄີມສົ້ມ 1 ບ່ວງແກງ.

Cranberry Mousse. ສ່ວນປະກອບ

• cranberries 50 g
• ບ່ວງກາເຟ gelatin
• xylitol 30 g
• ນ້ ຳ 200 ml.

1. ງາມ gelatin ໃນ 50 ml ຂອງນ້ໍາເຢັນສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
2. ປີ້ງ cranberries ກັບ xylitol, ປະສົມກັບນ້ໍາ 150 ml, ຕົ້ມແລະເມື່ອຍ.
3. ຕື່ມ gelatin ໃສ່ເຂົ້າຕົ້ມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ.
4. ເຢັນກັບລັດທີ່ອົບອຸ່ນແລະຕີກັບເຄື່ອງປະສົມ.
5. ຖອກລົງເປັນແມ່ພິມ, ຕູ້ເຢັນ.

ຄາບອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຍ້ອນການລວມເອົາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຄວນມີການປ່ຽນແປງ, ອາຫານມີການຕົບແຕ່ງທີ່ສວຍງາມແລະໄດ້ຮັບການກະກຽມທີ່ສົດ ໃໝ່.

ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ໃນພາກ ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ ນຳ ສະ ເໜີ ຫຼັກການພື້ນຖານ, ຄຸນລັກສະນະຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ອາຫານ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແນະ ນຳ ແລະຍົກເວັ້ນອາຫານ, ອາຫານ ສຳ ລັບອາການແຊກຊ້ອນຂອງໂລກເບົາຫວານແລະພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ພ້ອມທັງສູດອາຫານ ສຳ ລັບອາຫານຕ່າງໆທີ່ແນະ ນຳ ໂດຍນັກໂພຊະນາການ ສຳ ລັບອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ.

ໂຣກເບົາຫວານ mellitus - ເປັນພະຍາດທີ່ເກີດຂື້ນເນື່ອງຈາກການຜະລິດຮໍໂມນອິນຊູລິນບໍ່ພຽງພໍໂດຍການກະຕຸກຫຼືດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງເນື້ອເຍື່ອໄປສູ່ອິນຊູລິນ. ໃນຫົວໃຈຂອງໂລກເບົາຫວານແມ່ນການລະເມີດຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ.

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ການດູດຊືມ glucose ໂດຍຈຸລັງແລະເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ການຜະລິດນ້ ຳ ຕານຈາກໄຂມັນ, ໂປຣຕີນແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງຕັບ glycogen. ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກໍ່ຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, ແລະຈາກນັ້ນນ້ ຳ ຕານເລີ່ມປ່ອຍອອກມາຈາກຍ່ຽວ.

ກັບໂລກເບົາຫວານ, ການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນຈະຖືກລົບກວນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການສະສົມໃນເລືອດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງການຜຸພັງໄຂມັນທີ່ບໍ່ສົມບູນຂອງໄຂມັນ - ຮ່າງກາຍ ketone (ketosis). ມັນຍັງອາດຈະມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງຜະລິດຕະພັນເລືອດຂອງການເຜົາຜະຫລານທາດໂປຼຕີນແລະການເກີດຂື້ນຂອງກົດ acid metabolism.

ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນພິດຂອງຮ່າງກາຍແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ໂລກເບົາຫວານສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ບັນດາພາວະແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ: ໂຣກ atherosclerosis, ຕັບໄຂມັນ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ ທຳ ລາຍ. ໂຣກເບົາຫວານມີສອງຊະນິດ.

ປະເພດ I - ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ, ໃນເວລາທີ່ກະຕ່າບໍ່ຜະລິດຫລືຜະລິດອິນຊູລິນບໍ່ພຽງພໍ. ປະເພດ II - ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ, ໃນເວລາຜະລິດອິນຊູລິນ, ແຕ່ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງເນື້ອເຍື່ອທີ່ມັນຫຼຸດລົງ.

ເມນູອາຫານເບົາຫວານເປັນເວລາ 1 ມື້:

ອາຫານເຊົ້າທີ 1: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat ວ່າງ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກັບນົມ, ຊາ.

ອາຫານເຊົ້າທີ 2: ຕົ້ມເຂົ້າສາລີ.

ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຜັກກາດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ, ກະລໍ່າປີ, ຊີ້ນຕົ້ມກັບນ້ ຳ ນົມ, ວຸ້ນ ໝາກ ໄມ້ໃສ່ xylitol.

ອາຫານຫວ່າງ: ໝາກ ໂປມສົດ.

ອາຫານຄ່ ຳ: ປາຕົ້ມອົບໃສ່ນ້ ຳ ນົມ, ກະລໍ່າປີ schnitzel, ຊາ.

ຊຸດຕົວຢ່າງຂອງອາຫານ ສຳ ລັບມື້ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບອາຫານ 9:

ມັນເບີ - 25g, ນົມ kefir - 450g, ຫານປະເພດເມັດ - 50g, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ - 50g, ຊີ້ນ - 160g, ປາ - 100g, ໄຂ່ - 1pc, ຄີມສົ້ມ - 40g, ໝາກ ເລັ່ນ - 20g, ຜັກບົ່ວ - 40g, ມັນຕົ້ນ - 200g, carrots - 75g , ຜັກກາດ - 250g, ສີຂຽວອື່ນໆ - 25g, ຫມາກໂປມ - 200g, ເຂົ້າຈີ່ bran - 240g, ເຂົ້າຈີ່ rye - 240g ຫຼືເຂົ້າສາລີ - 130g.

ໃນຊຸດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ໂປຕີນ 100 g, ໄຂມັນ 75 g, 300 ກຣາມຂອງທາດແປ້ງ, ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ 2300 kcal. ຊຸດຂອງຜະລິດຕະພັນອາດຈະມີການປ່ຽນແປງ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຖືກຮັກສາໄວ້. ປະລິມານຜັກກາດແລະຜັກຂຽວອາດຈະເພີ່ມຂື້ນ.

ສູດງ່າຍໆແລະແຊບ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ຜູ້ຊາຍພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງລາວງ່າຍຂື້ນ, ແຕ່ເປົ້າ ໝາຍ ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າວິທີການ: ການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການເຄື່ອນໄຫວແບບງ່າຍດາຍໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄົນບໍ່ມີຄວາມສຸກ.

ເນື່ອງຈາກຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ, ແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຂອງຮ່າງກາຍ, ບັນຫາຂອງນ້ ຳ ໜັກ ເກີນປະກົດວ່າ.

ດ້ວຍເຫດນີ້, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດທີ 2 ແມ່ນມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນທຸກເພດທຸກໄວ, ສະນັ້ນສູດພິເສດ ສຳ ລັບເຮັດອາຫານປາກແລະອາຫານງ່າຍໆໄດ້ຖືກພັດທະນາ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກນີ້.

ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບອາຫານກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ບໍ່ມີແນວຄິດທີ່ຈະປ່ຽນແປງມັນ, ແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ແຕ່ນັກໂພຊະນາການໄດ້ເຮັດໃຫ້ຊີວິດງ່າຍດາຍ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1-2 ພ້ອມດ້ວຍສູດທີ່ມີປະໂຫຍດ, ສະນັ້ນບໍ່ມີບັນຫາເລື່ອງອາຫານໃນຄົນປ່ວຍ. ເອົາໃຈໃສ່ກັບຮູບພາບທີ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດ ສຳ ລັບເຮັດເມນູ:

ອາຫານເບົາຫວານເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ

ຫຼັກສູດ ທຳ ອິດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1-2 ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເມື່ອກິນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ສິ່ງທີ່ຕ້ອງແຕ່ງກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ? ຍົກຕົວຢ່າງ, ແກງກະລໍ່າປີ:

• ສຳ ລັບອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ 250 gr. ສີຂາວແລະກະລໍ່າປີ, ຜັກບົ່ວ (ສີຂຽວແລະຜັກບົ່ວ), ຮາກ parsley, 3-4 carrots,
• ຕັດສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ໃສ່ໃນຖັງແລະໃສ່ນໍ້າ,
• ເອົາແກງໃສ່ເຕົາໄຟ, ເອົາໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 30-35 ນາທີ,
• ໃຫ້ລາວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ - ແລະເລີ່ມກິນອາຫານ!

ອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ, ສ້າງສູດອາຫານຂອງທ່ານເອງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສິ່ງ ສຳ ຄັນ: ເລືອກອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (GI), ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຕົວເລືອກຫຼັກສູດທີສອງທີ່ຖືກຕ້ອງ

ຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ່ມັກແກງ, ສະນັ້ນ ສຳ ລັບພວກມັນອາຫານຫຼັກຂອງຊີ້ນຫລືປາທີ່ມີອາຫານຂ້າງໆຂອງທັນຍະພືດແລະຜັກແມ່ນອາຫານຫຼັກ. ພິຈາລະນາສູດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ:

• Cutlets. ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊ່ວຍໃນການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນກອບ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວເປັນເວລາດົນ. ສ່ວນປະກອບຂອງມັນແມ່ນ 500 gr. ຊີ້ນ sirloin ປອກເປືອກ (ໄກ່) ແລະໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ. ລະອຽດຟັກຊີ້ນ, ເພີ່ມໄຂ່ຂາວ, ສີດ pepper ແລະເກືອຢູ່ດ້ານເທິງ (ເປັນທາງເລືອກ). stir ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ຕັດຮູບແບບແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍອົບ / ໃສ່ກັບມັນເບີ. ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບທີ່ 200 °. ໃນເວລາທີ່ cutlets ກາຍເປັນລູກປືນເຈາະໄດ້ງ່າຍດ້ວຍມີດຫລືສ້ອມ - ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບມັນ.
• ພິຊຊ່າ ອາຫານດັ່ງກ່າວບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ສະນັ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສູດນີ້ແມ່ນຖືກຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຈໍານວນທີ່ອະນຸຍາດແມ່ນ 1-2 ຊິ້ນຕໍ່ມື້. ການກະກຽມ pizza ແມ່ນງ່າຍດາຍ: ເອົາແປ້ງ 1.5-2 ຖ້ວຍ (ເຂົ້າ ໜຽວ), ນົມ 250-300 ມລຫຼືນ້ ຳ ຕົ້ມ, ນ້ ຳ ຊາເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ, ໄຂ່ໄກ່ 3 ໜ່ວຍ ແລະເກືອ. ສໍາລັບການຕື່ມ, ເຊິ່ງຖືກວາງຢູ່ເທິງສຸດຂອງການອົບ, ທ່ານຕ້ອງການຜັກບົ່ວ, ໄສ້ກອກ (ມັກຕົ້ມ), ຫມາກເລັ່ນສົດ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະ mayonnaise. ຈູດແປ້ງແລະໃສ່ມັນໃສ່ແມ່ພິມກ່ອນ. ຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ຢູ່ເທິງສຸດ, ຊອຍໄສ້ກອກແລະ ໝາກ ເລັ່ນ. ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງແລະສີດພົ່ນ pizza ໃສ່ມັນ, ແລະຂູດມັນດ້ວຍຊັ້ນ mayonnaise ບາງໆ. ເອົາອາຫານໃສ່ເຕົາອົບແລະອົບຢູ່ທີ່180ºປະມານ 30 ນາທີ.

• ໝາກ ຫຸ່ງສຸກ. ສຳ ລັບຫຼາຍໆຄົນ, ນີ້ແມ່ນຫຼັກສູດທີ່ສອງທີ່ເກົ່າແກ່ແລະຂາດບໍ່ໄດ້ໃນໂຕະ, ແລະຍັງ - ໃຈແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການເຂົ້າສານ, ໝາກ ເຂືອ 6 ໜ່ວຍ ແລະ 350 gr. ຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມຫຼືຜັກທຽມ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຕົ້ມເຂົ້າປະມານ 6-8 ນາທີແລະປອກເປືອກ ໝາກ ພິກຈາກພາຍໃນ.ເອົາຊີ້ນ minced ປະສົມກັບ porridge ຕົ້ມໃສ່ພວກມັນ. ວາງໃບເຕີຍໃສ່ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ ແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 40 - 50 ນາທີ.

ສະຫຼັດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງລວມທັງອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ 1-2 ຈານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານສະຫຼັດທີ່ກຽມໄວ້ຕາມສູດຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະປະກອບມີຜັກຄື: ຜັກຫົມ, ແຄລອດ, ຜັກບົ້ງ, ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງແລະອື່ນໆພວກມັນມີ GI ຕ່ ຳ ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ .

ອາຫານທີ່ຖືກຈັດແຈງຢ່າງຖືກຕ້ອງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການກຽມອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຕາມສູດ:

• ສະຫຼັດກະລໍ່າປີ. ຜັກຊະນິດນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍການປຸງແຕ່ງດອກຜັກກາດຂາວແລະແບ່ງເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຈາກນັ້ນເອົາໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ ແລະປົນກັບນົມ 150 ມລ. ເອົາດອກຜັກກາດຂາວໃສ່ໃນອາຫານອົບ, ດ້ານເທິງດ້ວຍສ່ວນປະສົມທີ່ມີຜົນແລະປົນກັບເນີຍແຂງ (50-70 gr.). ເອົາສະຫຼັດໃສ່ເຕົາອົບປະໄວ້ 20 ນາທີ. ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການຮັກສາທີ່ແຊບແລະສຸຂະພາບ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

• ສະຫຼັດ Pea ແລະ Cauliflower. ອາຫານແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບຊີ້ນຫລືອາຫານວ່າງ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ດອກຜັກກາດຂາວ 200 gr., ນ້ ຳ ມັນ (ພືດຜັກ) 2 tsp, ຖົ່ວ (ຂຽວ) 150 gr., ໝາກ ແອັບເປິ້ນ 1 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ, ຜັກກາດຈີນ (ໄຕມາດ) ແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ (1 tsp). ແຕ່ງກິນກະ ລຳ ຕົ້ນແລະຕັດເປັນທ່ອນພ້ອມກັບ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ. ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະຕື່ມໃສ່ຖົ່ວແລະຜັກກາດປັກກິ່ງ, ໃບຂອງມັນຖືກຕັດໄປທົ່ວ. ລະດູສະຫຼັດກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະໃຫ້ນ້ ຳ ປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນດື່ມ.

ການ ນຳ ໃຊ້ເຕົາອົບຊ້າ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນ

ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຍົກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຮູ້ວ່າອາຫານໃດຖືກອະນຸຍາດ - ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ສູດຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ ໝໍ້ ຕົ້ມຊ້າໄດ້ຖືກປະດິດຂື້ນມາ.

ອຸປະກອນດັ່ງກ່າວແມ່ນຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຍ້ອນວ່າມັນກຽມອາຫານໃນຫຼາຍດ້ານ.

ໝໍ້, ໝໍ້ ແລະພາຊະນະອື່ນໆຈະບໍ່ ຈຳ ເປັນແລະອາຫານກໍ່ຈະມີລົດຊາດແຊບແລະ ເໝາະ ສົມກັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າມີສູດທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດຈະບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ.

ໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນ, ກະກຽມກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນພ້ອມຕາມສູດ:

• ເອົາຜັກກາດ 1 ກິໂລ, 550-600 gr. ຊີ້ນໃດໆທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ (1 ຊິ້ນ) ແລະ ໝາກ ເລັ່ນ (1 tbsp. l),
• ຕັດຜັກກາດເປັນທ່ອນໆ, ແລະຈາກນັ້ນເອົາມັນໃສ່ຊາມ multicooker ທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ,
• ເປີດຮູບແບບການອົບແລະຕັ້ງເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ,
• ເມື່ອເຄື່ອງໃຊ້ແຈ້ງໃຫ້ທ່ານຊາບວ່າໂຄງການດັ່ງກ່າວໄດ້ສິ້ນສຸດລົງແລ້ວ, ໃຫ້ຕື່ມຫົວຜັກບົ່ວແລະຊີ້ນແລະ carrots ທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູໃສ່ກະລໍ່າປີ. ແຕ່ງກິນໃນຮູບແບບດຽວກັນອີກ 30 ນາທີ,
• ລະດູການປະສົມຜົນທີ່ມີເກືອ, ພິກໄທ (ເພື່ອຊີມລົດຊາດ) ແລະ ໝາກ ເລັ່ນ, ຈາກນັ້ນປະສົມ,
• ເປີດຮູບແບບເຕົາອົບປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ - ແລະອາຫານພ້ອມແລ້ວ.

ສູດບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະ ເໝາະ ສົມກັບສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະການກຽມຕົວຕົ້ມເພື່ອຕັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະເອົາລົງໃສ່ໃນອຸປະກອນ.

ນ້ ຳ ຊອດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສ່ວນຫຼາຍຖືວ່າການແຕ່ງກາຍເປັນອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມ, ແຕ່ມີສູດອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ. ພິຈາລະນາ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ນ້ ຳ ຊອດທີ່ມີລົດຝັກທີ່ບໍ່ມີພິດໃນໂລກເບົາຫວານ:

• ເອົາ wasabi (ຜົງ) 1 tbsp. l., ຜັກບົ່ວຂຽວ (ຟັກລະອຽດ) 1 tbsp. l., ເກືອ (ມັກທະເລ) 0.5 tsp., ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ 0.5 tbsp. ທ ແລະ 1 ຮາກນ້ອຍໆ,
• 2 tsp ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ wasabi ກັບນ້ ຳ ຕົ້ມຈົນກ້ຽງ. ເອົາຜັກທຽມທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູມາປະສົມໃສ່ລົງແລະໃສ່ຄີມສົ້ມ,
• ເອົາຫົວຜັກບົ່ວຂຽວ, ໃສ່ນ້ ຳ ປາໃສ່ເກືອແລະປະສົມ.

ສູດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຜະລິດຈາກອາຫານທີ່ຖືກຮັບຮອງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ. ເອົາໃຈໃສ່ໂດຍສະເພາະວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ດັດຊະນີ glycemic, ແລະການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່.

ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ: ສູດອາຫານເບົາຫວານແມ່ນມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບ

ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ເຮັດໃຫ້ຮໍໂມນໃນຮ່າງກາຍທີ່ອິນຊູລິນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນກະຕ່າຫຼືເຄື່ອງຮັບໃນເນື້ອເຍື່ອຈະສູນເສຍຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງມັນ.

ດ້ວຍການພັດທະນາຂອງພະຍາດ, ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນແມ່ນຖືກລົບກວນ.

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນຂອງສອງຊະນິດ:

• ປະເພດ ທຳ ອິດ (ທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ) - ໂດຍຂາດການຜະລິດອິນຊູລິນ. ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ອິນຊູລິນຈະຖືກສັກ.
• ປະເພດທີສອງ (ທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ - ເອກະລາດ) - insulin ອາດຈະພຽງພໍ, ແຕ່ແພຈຸລັງບໍ່ຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ມັນ. ມັນຖືກຮັກສາດ້ວຍຢາທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານ.

ໃນທັງສອງກໍລະນີຂອງພະຍາດ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈັດຕັ້ງສານອາຫານທີ່ມີອາຫານການກິນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງສູດຂອງມັນບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແລະທາດແປ້ງງ່າຍໆ.

ອາຫານແຊບ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ: ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ

ໂລກເບົາຫວານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີການພິເສດ. ອາຫານຄວນສະ ໜອງ ທາດແຄລໍຣີແລະສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ພະຍາດຮ້າຍແຮງ. ເພື່ອປະໂຫຍດແກ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ຜິດກົດ ໝາຍ ແລະເຮັດໃຫ້ໂຕະຂອງທ່ານສູງສຸດດ້ວຍການທົດລອງສູດ ໃໝ່ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບແມ່ນກວ້າງ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງທົນທຸກທໍລະມານຈາກອາຫານທີ່ເປັນເອກະພາບ.

ຫຼັກສູດ ທຳ ອິດທີ່ງ່າຍດາຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ແລະເສັ້ນໄຍຫຼາຍ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນປະຕິເສດຫຼັກສູດ ທຳ ອິດ. ແກງ homemade ກັບເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆສາມາດທົດແທນອາຫານທັງ ໝົດ ຫລືກາຍເປັນສ່ວນ ສຳ ຄັນຂອງມັນ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນ, ມັກແກງອ່ອນໆໃສ່ນ້ ຳ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ໄສ້ໄກ່ທີ່ອ່ອນຫຼາຍ. ຄາບອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕື່ມໃສ່ແກງແລະມັນຝະລັ່ງທີ່ມີຜັກ, ສ່ວນປະກອບຂອງທັນຍາພືດ, ເຫັດ, ຊີ້ນຫລືຊີ້ນປາ.

ທ່ານບໍ່ຄວນເຮັດແກງຕາມລະດູທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໃຊ້ມັນຕົ້ນແລະ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ.

ພະຍາຍາມເຮັດແກງຜັກອ່ອນໆ. ຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ.

• ໝາກ ຫຸ່ງຫລື broccoli 300 ກຣາມ,
• ກະແລັມ 300 g
• ນົມ 1 ຈອກ
• ເກືອ, pepper.

ປອກເປືອກແລະຊອຍຫົວ zucchini, ຈັດຮຽງດອກໄມ້ຊໍ່ດອກອອກເປັນຊໍ່ດອກ. ຕົ້ມຜັກໃນນ້ ຳ ເກືອຈົນອ່ອນລົງ. ຖອກນ້ ຳ ແກງໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະມອດໄຟ. ສົ່ງມັນຄືນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຖອກໃສ່ນົມແລະເອົາສ່ວນປະສົມໄປຕົ້ມ. ລະດູແກງໃສ່ເກືອແລະຫມາກພິກຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ຮັບໃຊ້ garnished ກັບ parsley.

ສູດອາຫານແຊບ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ: ຕົວເລືອກຊີ້ນແລະຜັກ

ອາຫານຫຼັກ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາກຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນກັບປາຕົ້ມຫຼື ໜື້ງ, ຊີ້ນງົວ, ສັດປີກ, ເຮັດຊີ້ນຫຼືຊີ້ນປີ້ງ. ອາຫານບໍ່ຄວນຈະມີໄຂມັນ. ຫານປະເພດເມັດວ່າງ, ຜັກ ໜື້ງ ຫລືຕົ້ມແມ່ນໃຫ້ບໍລິການດ້ານອາຫານຂ້າງ. ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງເຕົາຫລືເຕົາອົບຈະເຮັດໄດ້. ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງສູດອາຫານເບົາຫວານມີຂໍ້ ຈຳ ກັດບາງຢ່າງ.

ໜຶ່ງ ໃນບັນດາອາຫານການກິນທີ່ນິຍົມແລະມັກທີ່ສຸດແມ່ນ cutlets. ພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ມັນຈາກໄກ່ໂດຍໃຊ້ຊີ້ນສີຂາວທີ່ອ່ອນນຸ້ມທີ່ສຸດ.

• ໄກ່ທີ່ບໍ່ມີຜິວ 500 ກຣາມ,
• ໄຂ່ຂາວ 1 ໜ່ວຍ
• ເກືອແລະ pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ.

ຟັກໄກ່ໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆດ້ວຍມີດຄົມຄົມໆ. ເອົາຊີ້ນລົງໃນຊາມ, ຕື່ມເກືອ, ພິກໄທແລະໄຂ່ຂາວ. ປະສົມທຸກຢ່າງ, ປະກອບເປັນເມັດນ້ອຍໆແລະວາງມັນໃສ່ໃບເຕົາອົບປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນເບີ. ເອົາໃບເຕົາອົບລົງໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນເຖິງ 200 ° C, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໄກ່ອ່ອນ.

ທ່ານສາມາດຮັບປະທານສະຫຼັດຖົ່ວຂຽວທີ່ອົບອຸ່ນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະ Walnut, ສຳ ລັບອາຫານນີ້. ສານເຄມີຍັງສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງອ່ອນໆ, ແລະ ໝາກ ຫຸ່ງໄດ້ຖືກປ່ຽນແທນດ້ວຍໄມ້ແປກຫຼື almond ຖ້າຕ້ອງການ. ສະຫຼັດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນເຮັດຕາມລະດູທີ່ມີນ້ ຳ ຊອດຫຼືໄຂມັນຫຼາຍ.

• ຖົ່ວຂຽວແຊ່ແຂງ 500 g
• ແກ່ນ ໝາກ ອຶປອກເປືອກ 0.5 ຈອກ,
• 1 tbsp ມັນເບີ
• ເກືອ
• 1 ນາວ.

ຈືນແກ່ນວອນນັດໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງແລະເຢັນ. ບີບນ້ ຳ ຈາກນາວ. ເອົາ ໝາກ ຖົ່ວໃສ່ ໝໍ້ ຕົ້ມຄູ່ແລະປິດຝາປິດ.

ແຕ່ງກິນປະມານ 10 ນາທີ, ໝາກ ຖົ່ວຄວນກາຍເປັນນຸ່ມ, ແຕ່ຍັງຮັກສາເປັນສີຂາວທີ່ສວຍງາມ. ເອົາໃສ່ໃນໂຖ, ຕື່ມເນີຍແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວທີ່ແຊ່ລົງ ໃໝ່.

ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ລະດູການປະສົມເກືອແລະຫມາກພິກດໍາສົດ. ລະອຽດຟັກຫລືປັ້ນ walnuts ໃນປູນ, ປອກມັນດ້ວຍຖົ່ວແລະຮັບໃຊ້.

ຂອງຫວານພະຍາດເບົາຫວານ: ສູດເຮັດອາຫານດັ້ງເດີມ

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຍົກເວັ້ນນ້ ຳ ຕານຈາກອາຫານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກແປ້ງມັນເບີ.

ຫມາກໄມ້ຫຼາຍຊະນິດຈະບໍ່ເຮັດວຽກ, ຕົວຢ່າງ, ທ່ານຈະຕ້ອງປະຖິ້ມ ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ວັນທີ, ໝາກ ອະງຸ່ນແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດອື່ນໆທີ່ມີທາດ fructose ເພີ່ມຂື້ນ.

ແຕ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດສົ້ມແລະ ໝາກ ໄມ້ໄດ້: ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ອຶ, ໝາກ peach, pears, ໝາກ ພິລາ, ໝາກ ເດືອຍ, ໝາກ ຂີ້ຫູດ. ບົນພື້ນຖານຂອງ ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດຂະ ໜົມ ທີ່ມີລົດຊາດເດີມແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງຄຸ້ມຄ່າ ສຳ ລັບຮັບປະທານອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍຫລືອາຫານທ່ຽງຄົບຖ້ວນກັບພວກມັນ.

ຂອງຫວານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍແມ່ນສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້. ພະຍາຍາມທາງເລືອກຫມາກໂປມແລະຫມາກນາວ. ເພື່ອກະກຽມມັນທ່ານຕ້ອງການ:

• ໝາກ ກ້ຽງ 1 ໜ່ວຍ (ສີຂາວຫລືສີບົວ),
• ໝາກ ກ້ຽງ 0.5
• ໝາກ ໂປມ 2-3 ໜ່ວຍ
• 1 tbsp ແກ່ນແປກ.

ປອກເປືອກ ໝາກ ຂາມ, ແບ່ງອອກເປັນປ່ຽງ, ແຕ່ລະອັນປາດສະຈາກຮູບເງົາແລະຕັດເປັນ 3-4 ສ່ວນ. ບີບນ້ໍາຈາກສີສົ້ມ. ປອກເປືອກແລະຕັດຫມາກໂປມເປັນ cubes. ປະສົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປະສົມກັບເປືອກ ໝາກ ຂາມ, ຖອກປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງແລະປົນກັບແກ່ນ ໝາກ ນັດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ຄວນເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍເນີຍແຂງຫຼືນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະກອບມີ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ. ພວກມັນສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ໄວໃນໄມໂຄຣເວບ. ໝາກ ໄມ້ອົບແມ່ນຍ່ອຍງ່າຍແລະ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກ ໝາກ ໄມ້ສົ້ມເກີນໄປ. ພະຍາຍາມເຮັດ ໝາກ ແອບເປີ້ນດ້ວຍເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະທົດແທນອາຫານແລງອ່ອນໆຫລືຕອນບ່າຍ.

• ໝາກ ໂປມຫວານແລະສົ້ມ 2 ໜ່ວຍ,
• 4 tbsp ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ
• 2 tbsp ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ
• ໄຄດິນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ປັ້ນເນີຍແຂງກະທຽມກັບນົມສົ້ມແລະໄຄ. ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກໄຄຕົ້ນສາມາດທົດແທນມັນໄດ້ດ້ວຍການຢຽບຍ່ຽວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຕັດຫມາກໂປມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາອອກກາງ.

ຕື່ມມັນດ້ວຍການປະສົມ curd, ວາງມັນດ້ວຍແຜ່ນສະໄລ້. ວາງ ໝາກ ໂປມໃສ່ຈານແລະວາງໃນໄມໂຄເວຟ. ອົບ 3 ນາທີດ້ວຍຄວາມສາມາດສູງສຸດ.

ຖ້າ ໝາກ ໄມ້ຍັງແຂງຢູ່, ໃຫ້ອົບປະມານ 2-3 ນາທີ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂລກເບົາຫວານ

ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່, ໄດ້ຍິນຈາກທ່ານ ໝໍ ປະໂຫຍກທີ່ວ່າ: ທ່ານເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໃນຕອນ ທຳ ອິດແມ່ນຕົກຢູ່ໃນສະພາບທີ່ ໜ້າ ຕົກໃຈແລະຫຼົງໄຫຼ.

ແລະຖ້າທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍກັບຢາ - ດື່ມຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ, ແລະ ໝໍ ກໍ່ຈະຊ່ວຍໃນການຄິດໄລ່ການສັກຢາອິນຊູລິນຢ່າງແນ່ນອນ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຈະມີບັນຫາກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ ບຳ ບັດ.

ບຸກຄົນດັ່ງກ່າວຖືກປະໄວ້ຢູ່ຄົນດຽວກັບບັນຊີຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ແຕ່ບໍ່ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ມີອາຫານຫຍັງທີ່ສາມາດກຽມໄວ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ?

ບົດຂຽນນີ້ຈະກາຍເປັນປະເພດຂອງແຜ່ນ cheat ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຄົນທີ່ ກຳ ລັງຊອກຫາຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຄວນກິນກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ສູດປຸງແຕ່ງງ່າຍໆທີ່ຍັງສາມາດ ນຳ ໄປປຸງແຕ່ງໃນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມຊ້າກໍ່ຈະປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄະແນນເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ສຸດ.

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ glycemic ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຖ້ວຍ

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບ TOP ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຮູບຖ່າຍສະແດງສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະແຊບ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກກະກຽມທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:

• ເຫັດ.
• ຜັກ:
  1. ໝາກ ເລັ່ນ
  2. pepper ສີຂຽວ
  3. ກະລໍ່າປີ - broccoli, cauliflower, kohlrabi,
  4. ແຕງ
  5. ໝາກ ເຂືອ
  6. ສະຫຼັດໃບ, ໝາກ ເຜັດ, ສີຂຽວເຜັດ,
  7. radish, radish, daikon.
• ໝາກ ໄມ້:
  1. ໝາກ ກ້ຽງ
  2. ໝາກ ອຶ
  3. blueberries, blueberries.
• ສາຂາ.
• ໄຂ່ຂາວ, ໄກ່ແລະໄກ່ງວງ (ບໍ່ມີຜິວ).

ໜໍ່ ໄມ້, ໝາກ ອາໂວກາໂດແລະຜັກຊີຊີແມ່ນດີຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນຂາຍຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ, ແລະ ສຳ ລັບຫຼາຍໆຄົນກໍ່ບໍ່ສາມາດຈ່າຍໄດ້.

ກ່ຽວກັບເຄື່ອງດື່ມ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະຕ້ອງມີຄວາມພໍໃຈກັບນ້ ຳ ແຮ່ທາດ, ເຮັດດ້ວຍຊາທຸກຊະນິດ, ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດດື່ມນົມຖົ່ວເຫຼືອງ.

(Anya, ຜູ້ຂຽນຂໍໃຫ້ເອົາຮູບເຊື່ອມຕໍ່ເຂົ້າມາໃນການເຮັດວຽກ "ຕາຕະລາງທີ່ສົມບູນຂອງຕົວຊີ້ວັດ glycemic ແລະການໂຫຼດ glycemic")

ຄຸນລັກສະນະຂອງອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນອິນເຕີເນັດ

ໃນວັນພັກຜ່ອນມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຈັບແລະຮັບປະທານອາຫານທີ່“ ຍອມຮັບໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ” ເທົ່ານັ້ນ

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ມີຄວາມສັບສົນໃນອິນເຕີເນັດ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ສູດອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານແລະອາຫານຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນສອງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ! ແນ່ນອນວ່າ, ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງເປັນພິເສດ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນໄດ້ເກືອບທຸກຢ່າງ, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງຢ່າງແທ້ຈິງແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນການຄວບຄຸມ, ຕ້ອງມີເງື່ອນໄຂທີ່ເຄັ່ງຄັດ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານທີ່ແຊບບໍ່ຄວນມີພຽງແຕ່ແຄລໍຣີ່ເທົ່ານັ້ນ. ສູດ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ທີ່ສຸດທີ່ຈະຕ້ອງການເພື່ອຢຸດການຊັກແລະການໂຫຼດ glycemic ຕ່ ຳ ໃນກະເພາະ.

ພວກເຮົາຈະ ດຳ ເນີນການທົບທວນໂດຍປະມານຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງມື້ນີ້ "ນຳ ໃຊ້ສະຖານທີ່ປິ່ນປົວພະຍາດ".

Eggplant vs zucchini

Zucchini ຫຼາຍກ່ວາ ໝາກ ເຂືອແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ເພື່ອຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງກວ່າ, ພວກເຮົາສະ ເໜີ ຄຸນລັກສະນະຂອງຕົວຊີ້ວັດ zucchini ໃນຮູບແບບຂອງຕາຕະລາງ: