Blog ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ Olga Lavrentieva Lavrentieva s Kitchen > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

- ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ
- ມັນເບີ 100 ກຣາມ
- ນ້ ຳ ຕານ 100 g
- ຂະ ໜາດ 1/2 tsp ້ໍາຕານ vanilla
- ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ
- ແປ້ງ 80 g
- ຜົງໂກໂກ້ 50 ກຣາມ (ບໍ່ຫວານ!)
- ຂະ ໜາດ 1/2 tsp ຜົງອົບ
- zest ຟັກຂອງຫມາກກ້ຽງ 1-2
- ຊັອກໂກແລັດ 100 ກຼາມ (ນົມຫຼືຂົມແມ່ນລົດຊາດຂອງທ່ານ)

4. ແບ່ງແຖບຊັອກໂກແລັດອອກເປັນສາມສ່ວນ. ປັ້ນສອງທ່ອນດ້ວຍມີດແທງດີກ່ວາແລະຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະຕັດສ່ວນ ໜຶ່ງ ໃຫ້ເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ (7x7 ມມ) ແລະວາງເປັນສ່ວນໆ, ກັບພວກມັນພວກເຮົາຈະປະດັບ cookies ຢູ່ເທິງ.

5. ເທິງແຜ່ນອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍອົບ, ໃຊ້ສອງບ່ວງກາເຟໃສ່ແປ້ງຄຸກກີໃນສ່ວນຕ່າງໆ, ເຮັດໃຫ້ກ້ຽງເລັກນ້ອຍແຕ່ລະຊິ້ນແລະປະດັບດ້ວຍຊັອກໂກແລັດຢູ່ດ້ານເທິງ (ເບິ່ງຮູບ).

6. ອົບອຸ່ນເຕົາອົບໃຫ້ 180 C ແລະອົບ cookies ປະມານ 12-15 ນາທີ.

ແຊບທີ່ສຸດແມ່ນຄຸກກີໃນມື້ຕໍ່ມາ. ມັນກາຍເປັນອ່ອນ, ອ້າ, ຢຸດຊໍ້າ, ຂ້ອຍຮັກລາວຫຼາຍ!

ຄຸກກີ້ໂປຣຕີນສີສົ້ມກັບຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດ

ການປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຂອງສົ້ມແລະຊັອກໂກແລັດແມ່ນ“ ຄຸນສົມບັດ” ທີ່ມັກຂອງຊັອກໂກແລັດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານມັກລົດຊາດຊັອກໂກແລັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ມີສີສົ້ມແລະສີສົ້ມສົດໆຕໍ່ມາ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກ Whey isolate, ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມແມ່ນແຍກ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວແຍກ, isomaltooligosaccharide (ເສັ້ນໃຍ, prebiotic), ໂກໂກ້ alkalized, ຊັອກໂກແລັດ້ໍາຕານຕ່ໍາ (ທາດເຫຼົ້າ cocoa, ມັນເບີ cocoa, emulsifier (E322 - soya lecithin), ນໍ້າຕານ (ໜ້ອຍ ກວ່າ 1% ), ໃຊ້ປຸງລົດຊາດ ທຳ ມະຊາດ (vanilla)), ເຂົ້າ ໜົມ ສົ້ມ, ຜົງອົບ, ໄຂມັນພືດ (ແກ່ນ ໝາກ ພ້າວແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ), ນ້ ຳ ເຊື່ອມ sorbitol, sodium caseinate, ທຳ ມະຊາດແລະຄ້າຍຄືກັບລົດຊາດ ທຳ ມະຊາດ, ເກືອ, sorbate potassium, sodium benzoate

ປະກອບດ້ວຍສານສະກັດທີ່ຫວານ sorbitol ຢານ້ໍາ. ການໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບ.

ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ isomaltooligosaccharide

Isomaltooligosaccharide

Isomaltooligosaccharide (IMO) ແມ່ນເສັ້ນໄຍແຄລໍລີ່ທີ່ມີລົດຫວານເຊິ່ງມີເສັ້ນໃຍ prebiotic ໃນປະຈຸບັນ, ມັນໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຜະລິດນໍ້າຫວານໃນປະເທດຕ່າງໆໃນອຸດສະຫະ ກຳ ອາຫານແລະໂພຊະນາການກິລາ.

IMO ແມ່ນສ່ວນປະສົມທາດແປ້ງຄາໂບໄຮເດດໄລຍະສັ້ນຂອງໂມເລກຸນ glucose ທີ່ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັນໂດຍພັນທະບັດທີ່ທົນທານຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ. IMO ສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນເສັ້ນໃຍອາຫານ, prebiotic ແລະ sweetener ທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ. ໜຶ່ງ ກຣາມບັນຈຸເຖິງ 2 kcal.