ຄອບ ງຳ ໂດຍ ນຳ ້ຕົກຕາດ

ເພື່ອໃຫ້ການຮັກສາໂລກເບົາຫວານມີປະສິດຕິຜົນ, ທ່ານຄວນຍຶດ ໝັ້ນ ໃນຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າພິເສດ. ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຈະເປັນປະເພດໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ນຳ ອີກ. ໃນຄົນເຈັບທີ່ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ຢ່າງຈະແຈ້ງ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງອິນຊູລິນແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

Jerusalem artichoke ແລະ artichokes

ພະລັງງານທີ່ມະຫັດສະຈັນແມ່ນຍ້ອນຜັກເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ພວກມັນເຮັດໃຫ້ລະດັບ glucose ໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ເພາະວ່າມັນມີທາດ inulin. ຈາກຮາກຂອງເຢຣູຊາເລັມ artichoke, ພວກເຂົາກໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດການກະກຽມມະຫັດສະຈັນແລະ vparivat ພະຍາດເບົາຫວານຂອງພວກເຂົາ. charlatans ທີ່ບໍ່ຮູ້ຫນັງສືໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈກັບ ຄຳ ສັບຂອງ ຄຳ ວ່າ "ອິນຊູລິນ" ແລະ "ອິນຊູລິນ." ເບິ່ງແລ້ວມັນແມ່ນບໍ່? ແຕ່ວ່ານອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມສົມເຫດສົມຜົນແລ້ວ, ພວກມັນບໍ່ມີຫຍັງອີກທີ່ ທຳ ມະດາ: ອິນຊູລິນເປັນໂປຣຕີນ, ອິນຊູລິນເປັນຄາໂບໄຮເດຣດ! ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂ້ອຍບໍ່ປະຫລາດໃຈກັບ charlatans (ທຸກຢ່າງແມ່ນຈະແຈ້ງກັບພວກເຂົາ!), ແພດທີ່, ມີການສຶກສາທາງການແພດ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍຂອງພວກເຂົາປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ Jerusalem.

ໃນເວລາດົນນານມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າໄຂມັນແມ່ນອັນຕະລາຍຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານ. ປະຈຸບັນການຈັດປະເພດ, ຖ້າບໍ່ໄດ້ຍົກເລີກຢ່າງສົມບູນ, ແມ່ນມີການຫຼຸດຜ່ອນບາງຢ່າງ. ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບພວກເຮົາສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ມີໄຂມັນໃນຕົວມັນເອງ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ທ່ານຕ້ອງການເບິ່ງລາວ. ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນວ່າອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານຂອງ triglycerides, ເຊິ່ງມີຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສະເພາະໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ເພາະສະນັ້ນ (ຂ້າພະເຈົ້າຂໍເນັ້ນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ) - ມັນແມ່ນອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ທີ່ຄວນບໍລິໂພກດ້ວຍໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເພື່ອປະໂຫຍດຂອງກໍລະນີ, ມີກົດໄຂມັນສະເພາະແມ່ນ ຈຳ ເປັນ - ນີ້ແມ່ນໂອເມກ້າ -3 - ຈາກຜະລິດຕະພັນສະເພາະ, ຄືຈາກປາທະເລທີ່ມີນໍ້າມັນປານກາງແລະບາງຄັ້ງປາທີ່ມີໄຂມັນ. ແລະຢ່າກິນອາຫານແຄບຊູນໃນອາຫານເສີມ, ແຕ່ປາ ທຳ ມະຊາດ - ມັນມີສຸຂະພາບດີເພາະມັນມີທາດໂປຣຕີນຄົບຖ້ວນທາງຊີວະພາບແລະມີສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດຂອງແຮ່ທາດ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຊິດໄຂມັນ polysaturated ບໍ່ຄວນກິນກັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄວາມອັນຕະລາຍຈາກອາຊິດເຫລົ່ານີ້ຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວານໍ້າຕານ! ອາຊິດອີ່ມຕົວຫຼາຍຊະນິດມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະຊີ້ນ, ນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ. ທ່ານບໍ່ຄວນຍົກເວັ້ນພວກມັນອອກຈາກຄາບອາຫານ, ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດການກິນໄຂມັນຈາກພວກມັນ. ນັ້ນແມ່ນ, ຊີ້ນໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, ດັ່ງນັກໂພຊະນາການເວົ້າວ່າ,“ ບໍ່ອ້ວນ” ແລະຕັດໄຂມັນທີ່ເບິ່ງເຫັນໄດ້ທັງ ໝົດ. ຕັດໄຂມັນແລະຜິວ ໜັງ ທັງ ໝົດ ຈາກນົກ. ແລະຜະລິດຕະພັນນົມຄວນຢູ່ໃນໄຂມັນຕໍ່າເທົ່ານັ້ນ.

ມີອີກກຸ່ມ ໜຶ່ງ ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated - ນີ້ແມ່ນ margarine ແຂງ, ນ້ ຳ ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ (salomas), ແລະໄຂມັນໄຮໂດຼລິກ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງຖືກຍົກເວັ້ນແບບປະເພດຈາກອາຫານ! ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຫຼາຍໆມັນປະກອບດ້ວຍສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າໄຂມັນ trans, ເຊິ່ງສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ເປັນໂຣກ atherosclerosis, ແລະໂຣກເບົາຫວານຊະນິດດຽວກັນ 2. ໃນເລື່ອງນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກເຕືອນໂດຍສະເພາະທຸກໆຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ໂດຍບັງເອີນ, ທຸກໆຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ເຊັ່ນດຽວກັນ - ຢ່າກິນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, cookies, ຂີງແລະເຂົ້າ ໜົມ ອື່ນໆຂອງການຜະລິດໂຮງງານ! ພວກເຂົາທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະມາ margarine ແລະໂດຍລວມ!

ຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານ

ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ຜະລິດຕະພັນພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກປະເມີນມູນຄ່າເພາະວ່ານ້ ຳ ຕານທົດແທນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາໄດ້ກະກຽມກ່ຽວກັບສິນທະເລ. ໃນປັດຈຸບັນມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນວ່າໄຂມັນ trans ເຮັດອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວາແມ້ກະທັ້ງນ້ໍາຕານ, ມັນບໍ່ມີຄ່າທີ່ຈະກິນ cookies ພະຍາດເບົາຫວານ, ແຖບເຂົ້າຫນົມ, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆ.

ໂພຊະນາການທາງການແພດ

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ໄດ້ຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການກ່ຽວກັບອາຫານເບົາຫວານເປັນເວລາດົນນານ - ມັນແມ່ນສານອາຫານທາງການແພດໃນຍຸກກ່ອນອິນຊູລິນທີ່ເປັນກົນໄກທີ່ມີປະສິດທິຜົນພຽງຢ່າງດຽວໃນການຕ້ານບັນຫາ. ຄາບອາຫານຂອງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ, ບ່ອນທີ່ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງຂອງສະຕິໃນລະຫວ່າງການເສື່ອມສະຕິແລະແມ່ນແຕ່ຄວາມຕາຍ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີພະຍາດຊະນິດທີສອງ, ອາຫານທາງຄລີນິກມັກຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ປັບນ້ ຳ ໜັກ ແລະຫຼັກສູດທີ່ ໝັ້ນ ຄົງຂອງພະຍາດ.

ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ໃນເບົາຫວານ - ຄຳ ແນະ ນຳ ດ້ານໂພຊະນາການ

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແຕ່ລະຄົນຕ້ອງເລືອກອາຫານ ສຳ ລັບຕົນເອງ. ແຕ່ມີກົດລະບຽບທີ່ມັກພົບກັບຄົນເຈັບເບົາຫວານທຸກຄົນ:

1. ອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ຂື້ນກັບຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີຄວາມໄວສູງແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.
2. ຈໍານວນທັງຫມົດຂອງທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກຕໍ່ມື້ຄວນຈະເປັນ 20-30 ກຼາມ. ພວກເຂົາຖືກແຈກຢາຍສາມຄັ້ງ. ນີ້ຈະເພີ່ມໂອກາດໃນການຮັກສາຫ້ອງທົດລອງ.
3. ພວກເຂົານັ່ງຢູ່ໂຕະພຽງແຕ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຢາກ, ແລະບໍ່ແມ່ນອາຫານວ່າງ. ລຸກຂຶ້ນຫລີກລ່ຽງການກິນເກີນ.
4. ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ດ້ວຍອາຫານ 3 ຄາບຕໍ່ມື້ຕໍ່ມື້ພວກເຂົາກິນປະລິມານໂປຣຕິນແລະທາດແປ້ງ.

ຈຸດປະສົງຂອງການຮັກສາຈຸລັງທົດລອງແມ່ນຫຍັງ? ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ໂລກເບົາຫວານ. ການປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຈະຊ່ວຍໃນການປະຕິເສດອິນຊູລິນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ມີປະເພດ 1, ນີ້ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ອາຊີຕາເວັນອອກຖືກຖືວ່າເປັນບ້ານເກີດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ມັນແມ່ນພືດທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຄຸນລັກສະນະລັກສະນະຂອງມັນແມ່ນ 40% ຂອງທາດໂປຼຕີນໃນສ່ວນປະກອບ, ສານດັ່ງກ່າວບໍ່ຕໍ່າກວ່າທາດໂປຼຕີນຈາກຊີ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນ soya ມີມະຫາພາກທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້, microelements, ວິຕາມິນຕ່າງໆ. ສຳ ລັບຖົ່ວທຸກໆ 100 ກຣາມ, ມີໂປຕີນ 40 ກຣາມ, ໂຊດຽມ 6 g, ທາດແປ້ງແລະນໍ້າມັນ 17.3 g. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນ 380 calories.

Lecithin ແລະ choline (ສ່ວນປະກອບຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ) ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການຟື້ນຟູຈຸລັງສະ ໝອງ, ລະບົບປະສາດ, ປັບປຸງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ຄວາມ ຈຳ, ເພດ, ກິດຈະ ກຳ ມໍເຕີ. ໝາກ ຖົ່ວຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນແລະໄຂມັນ lipid. ມັນຍັງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮັກສາ ໜ້າ ທີ່ຂອງຮ່າງກາຍ, ປ້ອງກັນຜູ້ສູງອາຍຸກ່ອນໄວອັນຄວນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2.

ດ້ວຍ hyperglycemia, ເນີຍແຂງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດແລະໄຂມັນທີ່ຂ້ອນຂ້າງບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນຈະຖືກດູດຊືມໄດ້ດີໂດຍຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບພະຍາດຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ຖົ່ວເຫຼືອງມີແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ, ມັນບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ສະນັ້ນ:

1. ນາງເປັນທີ່ພໍໃຈ
2. ມັນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ,
3. ອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານຫຼາຍ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ຢາເພີ່ມເຕີມທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບແລະສັບຊ້ອນວິຕາມິນ.

ດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ຖົ່ວເລື້ອຍໆເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍປັບລະດັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ທາດໂປຼຕີນ, ສ່ວນປະກອບອາຊິດປົກກະຕິ.

ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ຜູ້ປ່ວຍບາງຄົນໄວ, ໂດຍສະເພາະພວກເຂົາຄວນກິນຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ພວກມັນຈະທົດແທນນົມແລະຊີ້ນຢ່າງສົມບູນໃນໄລຍະນີ້. ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງມີຫຼາຍດ້ານ, ໂພຊະນາການຈະບໍ່ສົດແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບ.

ຫຼັກການພື້ນຖານ

1. ແນວຄິດພື້ນຖານຂອງອາຫານ ບຳ ບັດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ແມ່ນສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ ໜ່ວຍ ຂະ ໜົມ ປັງ - ມາດຕະການທາງທິດສະດີເທົ່າກັບສິບກຼາມທາດແປ້ງ. ນັກໂພຊະນາການທີ່ທັນສະ ໄໝ ໄດ້ພັດທະນາໂຕະພິເສດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນທຸກຊະນິດທີ່ສະແດງ ຈຳ ນວນ XE ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ທຸກໆມື້, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ "ມູນຄ່າທັງ ໝົດ" 12-24 XE - ຂະ ໜາດ ຂອງຢາແມ່ນຖືກເລືອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ຂື້ນກັບນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ, ອາຍຸແລະລະດັບຂອງການອອກ ກຳ ລັງກາຍຂອງຄົນເຈັບ.
2. ການຮັກສາປື້ມບັນທຶກອາຫານລາຍລະອຽດ. ອາຫານທີ່ບໍລິໂພກທັງ ໝົດ ຕ້ອງຖືກບັນທຶກໄວ້ເພື່ອວ່າ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ນັກໂພຊະນາການໄດ້ປັບປຸງລະບົບໂພຊະນາການ.
3. ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການຕ້ອນຮັບ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານ 5-6 ຄັ້ງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ ຳ ຄວນຄິດເປັນ 75 ເປີເຊັນຂອງອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ອາຫານຫວ່າງ 2-3 ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ - ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 25 ເປີເຊັນ.
4. ບຸກຄົນຂອງໂພຊະນາການທາງການແພດ. ວິທະຍາສາດສະ ໄໝ ໃໝ່ ແນະ ນຳ ບຸກຄົນໃນຄາບອາຫານແບບເກົ່າ, ເໝາະ ສົມກັບຄວາມມັກທາງດ້ານພູມສາດຂອງຄົນເຈັບ, ປັດໃຈພາກພື້ນ (ຊຸດອາຫານແລະປະເພນີທ້ອງຖິ່ນ) ແລະຕົວ ກຳ ນົດອື່ນໆ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງອາຫານທີ່ສົມດຸນ.
5. ຄວາມເທົ່າທຽມກັນຂອງການທົດແທນ. ຖ້າທ່ານປ່ຽນອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານທາງເລືອກທີ່ຖືກເລືອກຄວນຈະມີການແລກປ່ຽນກັນໄດ້ໃນແຄລໍລີ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອັດຕາສ່ວນຂອງໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ກຸ່ມຕົ້ນຕໍຂອງສ່ວນປະກອບລວມມີຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງສ່ວນໃຫຍ່ (1), ໂປຣຕີນ (2), ໄຂມັນ (3) ແລະໄຂມັນ multicomponent (4). ການປ່ຽນແທນແມ່ນເປັນໄປໄດ້ພາຍໃນກຸ່ມນີ້ເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າການທົດແທນເກີດຂື້ນໃນ (4), ຫຼັງຈາກນັ້ນນັກໂພຊະນາການປັບຕົວເຂົ້າກັບສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທັງ ໝົດ, ໃນຂະນະທີ່ປ່ຽນແທນອົງປະກອບຕ່າງໆຈາກ (1) ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມເທົ່າທຽມກັນຂອງດັດຊະນີ glycemic - ຕາຕະລາງ XE ທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້ສາມາດຊ່ວຍໄດ້.

ຜະລິດຕະພັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ພະຍາດທາງເດີນອາຫານທີ່ທັນສະ ໄໝ, ປະກອບອາວຸດດ້ວຍວິທີການວິນິດໄສແລະການຄົ້ນຄວ້າທີ່ກ້າວ ໜ້າ ກ່ຽວກັບຜົນຂອງສານແລະຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ຫຼຸດບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມຢ່າງແທ້ຈິງໃຫ້ແກ່ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນເວລານີ້, ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ທາດແປ້ງທີ່ຫລອມໂລຫະ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະນ້ ຳ ຕານ, ພ້ອມທັງຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸໄຂມັນທີ່ສະສົມແລະມີໄຂມັນ ຈຳ ນວນຫລາຍແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານຢ່າງແທ້ຈິງ.

ມີການເກືອດຫ້າມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າແລະ semolina, ພ້ອມທັງ pasta - ພວກມັນສາມາດຖືກ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ເຫຼົ້າກໍ່ມີການຕິດເຊື້ອຢ່າງສົມບູນ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະ 2

ບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ ນຳ ທາງເພື່ອຮັກສານ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນລະດັບທີ່ ເໝາະ ສົມ. ສະນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຢ່າງສົມບູນຈາກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:

• ທຸກຢ່າງທີ່ບັນຈຸນ້ ຳ ຕານຢ່າງຈະແຈ້ງ (ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະຂອງຫວານອື່ນໆ, ແມ່ນແຕ່ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ),
• ທັນຍາພືດແລະຜະລິດຕະພັນແປ້ງ,
• ມັນຕົ້ນ
• ຫມາກໄມ້ແລະນ້ ຳ ຈາກພວກມັນ,
• ແຄລອດ
• pepper ຫວານ
• ຜັກ
• beets ສີແດງ
• ຜັກບົ່ວຕົ້ມ
• ຖົ່ວໃດກໍ່ໄດ້
• ຫມາກເລັ່ນ, ແຕ່ວ່າມີພຽງແຕ່ການປຸງແຕ່ງທີ່ຮ້ອນແລະຜະລິດຕະພັນຈາກພວກມັນ,
• ນົມໃດໆ
• ນົມສົ້ມກັບສິ່ງເສບຕິດຫວານ
• ເນີຍແຂງ cottage ຫຼາຍກ່ວາ 2 ບ່ວງ,
• ນົມຂົ້ນ
• ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແລະອາຫານກະປnedອງ,
• ນໍ້າເຜິ້ງ
• ສົ້ມ balsamic.

ທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດຮັບປະທານ ໝາກ ໄມ້ສົ້ມເຊັ່ນ: ໝາກ ນາວຫຼື ໝາກ ໂປມຂຽວ. ປະລິມານນໍ້າສົ້ມຫຼາຍໃນພວກມັນບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າມີຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ. ທ່ານສາມາດພິສູດໄດ້ໂດຍການວັດແທກນ້ ຳ ຕານກັບເຂົ້າ ໜຽວ ຫຼັງຈາກກິນ ໝາກ ໄມ້.

ຢ່າກັງວົນວ່າຈະມີວິຕາມິນຂາດ. ພວກມັນຈະປະກອບຄືນ ໃໝ່ ຍ້ອນຜັກເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ.

ພວກເຮົາອ່ານຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່

ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນຈະພັດທະນານິໄສຂອງຄົນເຈັບໃນການຕິດຕາມກວດກາການມີຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານທີ່ຊື້ມາເລື້ອຍໆ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກບາງສິ່ງບາງຢ່າງຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ທ່ານຄວນສຶກສາສ່ວນປະກອບແລະຄວາມພ້ອມຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຊິ່ງຖືກລະບຸໄວ້ໃນຫໍ່. ຂອງຫວານທຸກຢ່າງກໍ່ໃຫ້ກະໂດດຂື້ນໃນນ້ ຳ ຕານ.

ຖ້າຜະລິດຕະພັນເວົ້າວ່າ“ ບໍ່ມີນໍ້າຕານ”,“ ແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ,”,“ ອາຫານ” ແລະ“ ໄຂມັນທີ່ຕໍ່າ”, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ຄວນໃຊ້ມັນເປັນປະເພດ. ແຜ່ນຈາລຶກທັງ ໝົດ ທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າໄຂມັນຖືກປ່ຽນແທນດ້ວຍຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານນີ້.

ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

• ຊີ້ນສັດແລະສັດປີກ,
• ປາ
• ອາຫານທະເລ
• ໄຂ່
• ຜັກກາດທຸກຊະນິດ,
• ສີຂຽວສວນ
• ຖົ່ວຂຽວໃນຝັກ
• ປາທະເລ
• ທຽມກັບຜັກຫົມ
• ພຽງແຕ່ຫມາກເລັ່ນສົດ
• zucchini ແລະ squash,
• ແຕງ
• ຜັກບົ່ວ turnip ຂະຫນາດນ້ອຍ,
• ໝາກ ເຂືອ
• ຜັກບົ່ວຂຽວ
• ເຫັດ
• pepper ຮ້ອນ
• hazelnuts, ແກ່ນຂອງປະເທດ Brazil, almonds (10 pcs.), walnuts (10 pcs.),
• ແກ່ນດອກຕາເວັນ (ບໍ່ເກີນ 150 ກຣາມ).

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຜັກດິບຫຼາຍ, ເມື່ອປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ອຸນຫະພູມ, ພວກມັນຈະເພີ່ມປະລິມານນ້ ຳ ຕານ. ຖ້າມີບັນຫາເຊັ່ນວ່າກະເພາະອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ (ຈືນ, ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອື່ນໆ). ແຕ່ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກວດສອບດ້ວຍຄວາມ ໜາວ ວ່າປະລິມານນ້ ຳ ຕານຈະສູງຂື້ນເທົ່າໃດ. ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາໄດ້ໂດຍການແກ້ມແຕ່ລະຄາບອາຫານ. ວິທີການນີ້ແມ່ນດີ ສຳ ລັບບັນຫາ ລຳ ໄສ້.

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຈະເຮັດໃຫ້ຄົນປ່ວຍທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຫລາຍເກີນໄປໄດ້ສອນຕົນເອງບໍ່ໃຫ້ກິນຫລາຍເກີນໄປ. ອາຫານໃນກະເພາະອາຫານ ຈຳ ນວນຫລາຍເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດທາດເພີ່ມຂື້ນ - ສານທີ່ສ້າງປະລິມານນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ. ແລະມັນຈະບໍ່ຂື້ນກັບປະເພດອາຫານທີ່ກິນ.

ຜະລິດຕະພັນນົມແລະຖົ່ວເຫລືອງທີ່ສາມາດເປັນຜູ້ປ່ວຍໂຣກເບົາຫວານ:

• ເນີຍແຂງທຸກຊະນິດ, ຍົກເວັ້ນ feta,
• ຄີມໄຂມັນສູງ
• ມັນເບີ
• ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແລະສານເພີ່ມເຕີມ
• ເນີຍແຂງ cottage (2 tbsp. l.),
• ເນີຍແຂງ
• ນົມຖົ່ວເຫຼືອງ
• ແປ້ງຖົ່ວເຫຼືອງ
• ທົດແທນຊີ້ນ soya.

ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່ານົມສົ້ມໃນຮ້ານແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນົມ ທຳ ມະຊາດຢູ່ໃນ ທຳ ມະຊາດດ້ວຍນົມຜົງຊີວະພາບ.

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າຕໍ່າ - ເມນູ

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງຕົວຢ່າງຂອງອາຫານທີ່ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

1. ໄຂ່ຂົ້ວກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຄູ່ແລະຊາຂຽວ.
2. ປາທີ່ອົບແລະສະຫຼັດກະລໍ່າປີປັກກິ່ງກັບປາມຶກຕົ້ມແລະສະຫມຸນໄພ, ກາເຟ.
3. ໄກ່ຕົ້ມກັບຫມາກເລັ່ນສົດແລະນົມສົ້ມ.
4. ຂົ້ວເຫັດກັບຜັກບົ່ວຂຽວ, ເນີຍແຂງກະທຽມ, ເຂົ້າຕົ້ມຂອງດອກກຸຫລາບປ່າ.
5. ສະຫຼັດກັບຜັກ, ລະດູການທີ່ມີມັນເບີ, ຟັກຫມູ, ກາເຟດໍາ.
6. ສະຫຼັດຜັກກາດແດງ, ໄກ່ຕົ້ມ, ຊີດ, ຊາ.
7. Eggplant stewed ກັບຊີ້ນ, ສະຫຼັດສີຂຽວ, ຊາ.
8. ສະຫຼັດ ໝາກ ເລັ່ນສົດແລະ ໝາກ ແຕງ, ສະເຕັກປາ, ນົມສົ້ມ.
9. ມ້ວນກະລໍ່າປີຕົ້ມຂອງງອກທີ່ປະສົມກັບຊີ້ນຂົ້ວ, ຊາໃສ່ສະ ໝຸນ ໄພ.
10. ຄູ່ຂອງໄຂ່ຕົ້ມ, ເນີຍແຂງ cottage ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ, brothhip.
11. ຜັກສະຫຼັດ, ປາແຊນມອນຕົ້ມ, ຊາ.
12. ເນີຍແຂງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ກາເຟ.

ຂອງຜັກແລະຊີ້ນທີ່ຖືກອະນຸຍາດ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງໂດຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດໃຫ້ພວກເຂົາ. ແທນນ້ ຳ ຕານ, ສານສະກັດຈາກ stevia ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຊາແລະກາເຟ. ຖ້າ້ໍານົມຖົ່ວເຫຼືອງຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນກາເຟ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດເຊັ່ນນີ້ເມື່ອແຫຼວໄດ້ເຢັນລົງ. ນັບຕັ້ງແຕ່ໃນກາເຟຮ້ອນມັນ coagulates.

ດ້ວຍອາຫານການກິນນີ້, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບລະບອບການດື່ມ. ປະລິມານນ້ ຳ ທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕໍ່ມື້ແມ່ນ 2 ລິດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກຽມຕຸກນໍ້າ 2 ລິດ ສຳ ລັບມື້ແລະພະຍາຍາມໃຊ້ຈ່າຍຈົນຮອດແລງ. ປະລິມານນ້ ຳ ແຮ່ທາດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ກໍ່ອາດຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນບັນທັດຖານນີ້.

ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ໃນບາງກໍລະນີ, ການຍຶດ ໝັ້ນ ໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຊ່ວຍໃນການຊົດເຊີຍຢ່າງສົມບູນຕໍ່ການເຜົາຜານອາຫານທາດແປ້ງແລະບໍ່ຄວນໃຊ້ຢາ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດອື່ນໆ, ໂພຊະນາການທາງຄລີນິກໄດ້ຖືກພິຈາລະນາແລະເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນໃນການປິ່ນປົວບັນຫາທີ່ສັບສົນ.

ປະເພດຂອງອາຫານເບົາຫວານ

1. ແບບຄລາສສິກ. ທາດ ບຳ ລຸງທາງການແພດຊະນິດນີ້ໄດ້ຖືກພັດທະນາມາໃນຊຸມປີ 30 of40 ຂອງສະຕະວັດທີ 20 ແລະເປັນປະເພດອາຫານທີ່ມີຄວາມສົມດຸນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານ. ຕົວແທນທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງມັນໃນດ້ານວິທະຍາສາດດ້ານອາຫານຂອງລັດເຊຍແມ່ນຕາຕະລາງ 9 ທີ່ມີການປ່ຽນແປງ ໃໝ່ ແລະມີຫຼາຍຂື້ນເລື້ອຍໆ. ທາດ ບຳ ລຸງທາງການແພດຊະນິດນີ້ ເໝາະ ສົມກັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານເກືອບທຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2.
2. ທັນສະ ໄໝ. ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງບຸກຄົນແລະຈິດໃຈຂອງກຸ່ມສັງຄົມສ່ວນບຸກຄົນໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີເມນູແລະອາຫານທີ່ທັນສະ ໄໝ ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ໂດຍມີການຫ້າມເຂັ້ມງວດ ໜ້ອຍ ລົງກ່ຽວກັບອາຫານບາງປະເພດແລະ ຄຳ ນຶງເຖິງຄຸນສົມບັດ ໃໝ່ ທີ່ພົບໃນຍຸກສຸດທ້າຍເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ແນະ ນຳ ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມໃນເມື່ອກ່ອນເຂົ້າໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ຫຼັກການຕົ້ນຕໍໃນນີ້ແມ່ນປັດໃຈຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຄາໂບໄຮເດຣດ "ປ້ອງກັນ" ທີ່ບັນຈຸປະລິມານເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ພຽງພໍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນເຂົ້າໃຈວ່າສານອາຫານການແພດຊະນິດນີ້ຖືກເລືອກຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະບໍ່ສາມາດຖືວ່າເປັນກົນໄກສາກົນໃນການຊົດເຊີຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງ.
3. ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ. ອອກແບບຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ II ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນ. ຫຼັກການພື້ນຖານແມ່ນການຍົກເວັ້ນການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຜົນເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີສານຜິດກົດ ໝາຍ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ, ແລະມັນກໍ່ບໍ່ຄວນໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ (ໂຣກຜີວ ໜັງ ໃນໄລຍະທ້າຍ) ແລະຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະໂຣກເບົາຫວານຮຸນແຮງ.
4. ອາຫານການກິນ. ໃນຖານະເປັນການສຶກສາທົດລອງສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນຊ່ວງຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ 20, ປະເພດອາຫານຜັກທີ່ມີການເນັ້ນ ໜັກ ກ່ຽວກັບການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນການໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ. ພືດຜັກທັງ ໝົດ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານແລະເສັ້ນໄຍອາຫານ, ໃນບາງກໍລະນີຍັງມີປະສິດທິຜົນຫຼາຍກ່ວາອາຫານພິເສດທີ່ແນະ ນຳ, ໂດຍສະເພາະອາຫານການກິນອາຫານແກ່ ໝາຍ ເຖິງການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນປະລິມານແຄລໍຣີ່ຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ນີ້, ໃນທາງກັບກັນ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກ E -book ໃນໂລກເບົາຫວານໃນສະພາບກ່ອນເບົາຫວານ, ສາມາດເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນເອກະລາດແລະມີປະສິດຕິຜົນໃນການຕໍ່ສູ້ກັບການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂລກເບົາຫວານ.

ເມນູປະ ຈຳ ວັນ

ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາພິຈາລະນາເມນູອາຫານແບບເກົ່າແກ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງພະຍາດປະເພດ 1 ແລະ 2, ເຊິ່ງດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານແບບເບົາບາງແລະປານກາງ. ໃນກໍລະນີຂອງການເສື່ອມໂຊມທີ່ຮ້າຍແຮງ, ແນວໂນ້ມແລະ hyper- ແລະ hypoglycemia, ລະບອບການກິນອາຫານທີ່ເປັນສ່ວນບຸກຄົນຄວນໄດ້ຮັບການພັດທະນາໂດຍນັກໂພຊະນາການທີ່ ຄຳ ນຶງເຖິງສະລິລະສາດຂອງມະນຸດ, ບັນຫາສຸຂະພາບໃນປະຈຸບັນແລະປັດໃຈອື່ນໆ.

1. ທາດໂປຼຕີນ - 85-90 ກຼາມ (ຫົກສິບເປີເຊັນຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ).
2. ໄຂມັນ - 75–80 ກຼາມ (ພື້ນຖານຂອງພືດທີສາມ).
3. ຄາໂບໄຮເດຣດ - 250-300 ກຼາມ.
4. ແຫຼວຟຣີ - ປະມານຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງລິດ.
5. ເກືອແມ່ນ 11 ກຼາມ.

ລະບົບພະລັງງານແມ່ນແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງ, ຫ້າຫາຫົກເທື່ອຕໍ່ມື້, ມູນຄ່າພະລັງງານສູງສຸດຕໍ່ມື້ແມ່ນບໍ່ເກີນ 2400 kcal.

ສິນຄ້າທີ່ຕ້ອງຫ້າມ:

ອາຫານປະເພດຊີ້ນ / ອາຫານ, ນ້ ຳ ຊອດ, ນ້ ຳ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ, ອາຫານປະເພດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຄຣີມ, ໝາກ ເຜັດແລະເຂົ້າ ໜົມ, ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນແລະປາ, ຮັກສາ, ເກືອແລະອາຫານທີ່ອີ່ມອີ່ມ, pasta, semolina, ເຂົ້າ, ນ້ ຳ ຕານ, ຮັກສາ, ເຫຼົ້າ, ຄີມກ້ອນແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ອີງໃສ່ນ້ ຳ ຕານ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ອຶແລະ ໝາກ ກ້ວຍທັງ ໝົດ ພ້ອມດ້ວຍວັນທີ / ໝາກ ເດືອຍ.

ຜະລິດຕະພັນ / ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ:

1. ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງອະນຸຍາດ, ພ້ອມທັງຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ໃຊ້ໄດ້.
2. ແກງ - ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບສານອາຫານທາງການແພດຂອງ borscht, ແກງກະລໍ່າປີ, ແກງຜັກ, ພ້ອມທັງແກງກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ບາງຄັ້ງ okroshka.
3. ຊີ້ນ. ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ. ຈຳ ກັດໄກ່, ກະຕ່າຍ, ລູກແກະ, ລີ້ນຕົ້ມແລະຕັບແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ. ຈາກປາ - ແນວພັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ໜື້ງ ຫຼືອົບໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນຜັກ.
4. ຜະລິດຕະພັນນົມ. ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຜະລິດຕະພັນນົມໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ. ມີ ຈຳ ກັດ - ຄີມສົ້ມ 10 ສ່ວນຮ້ອຍ, ໄຂມັນຕ່ ຳ ຫລືເຂັ້ມ. ໄຂ່ກິນໂດຍບໍ່ມີ yolks, ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍ, ໃນຮູບແບບຂອງ omelets.
5. ທັນຍາພືດ. ເຂົ້າໂອດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າບາເລ, ຖົ່ວ, buckwheat, ໄຂ່, millet.
6. ຜັກ. ການແນະ ນຳ ແຄລອດ, beets, ຜັກກາດ, ຜັກ, zucchini, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ເລັ່ນ. ມັນຕົ້ນ - ມີ ຈຳ ກັດ.
7. ອາຫານຫວ່າງແລະນ້ ຳ ຊອດ. ສະຫຼັດຜັກສົດ, ໝາກ ເລັ່ນແລະນ້ ຳ ຊອດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, horseradish, mustard ແລະ pepper. ຈຳ ກັດ - ຜັກສະຫລັດຫລື caviar ຜັກອື່ນໆ, vinaigrette, ປາຂົມ, ອາຫານທະເລທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ວຸ້ນຊີ້ນງົວທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.
8. ໄຂມັນ - ຈຳ ກັດກັບຜັກ, ມັນເບີແລະ ghee.
9. ຫລອກ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ (ຊາ, ກາເຟ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ rosehip, ນ້ ຳ ຜັກ), ວຸ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ, ໝາກ ໄມ້ສົດແລະສົ້ມທີ່ບໍ່ແປກປະຫຼາດ, ເປັນຕົວປະສົມ. ມີ ຈຳ ກັດຫຼາຍ - ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.

ວັນຈັນ

• ພວກເຮົາຈະມີອາຫານເຊົ້າພ້ອມກັບເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ສອງຮ້ອຍກຼາມ, ໃນນັ້ນທ່ານສາມາດຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ປ່າ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
• ຄັ້ງທີສອງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າພ້ອມກັບແກ້ວ kefir 1 ສ່ວນຮ້ອຍ.
• ພວກເຮົາມີອາຫານທ່ຽງກັບຊີ້ນງົວປີ້ງ 150 ກຼາມ, ຈານແກງຜັກ. Garnished - ຜັກ stewed ໃນຈໍານວນ 100-150 ກຼາມ.
• ມີສະຫຼັດໃນຕອນບ່າຍກັບສະຫຼັດສົດຂອງຜັກກາດແລະແຕງ, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກບ່ວງກາເຟ. ປະລິມານທັງ ໝົດ ແມ່ນ 100-150 ກຼາມ.
• ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ດ້ວຍຜັກປີ້ງ (80 ກຣາມ) ແລະປາຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໂຕມີນ້ ຳ ໜັກ ສູງເຖິງສອງຮ້ອຍກຼາມ.

• ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat - ບໍ່ເກີນ 120 ກຣາມ.
• ເປັນເທື່ອທີສອງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກິນເຂົ້າເຊົ້າດ້ວຍ ໝາກ ໂປມຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ.
• ພວກເຮົາຮັບປະທານອາຫານໃສ່ຈານອາຫານຜັກ, ຊີ້ນງົວຕົ້ມ 100 ກຣາມ. ທ່ານສາມາດດື່ມອາຫານທີ່ມີ compote ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມນໍ້າຕານ.
• ມີຈອກຕອນບ່າຍຂອງ broth ຈາກ hips ສູງ.
• ພວກເຮົາມີອາຫານຄ່ ຳ ພ້ອມກັບສະຫຼັດຜັກສົດໆໃນ ຈຳ ນວນ 160–180 ກຼາມ, ພ້ອມທັງປາຕົ້ມໄຂມັນຕ່ ຳ ໜຶ່ງ ໂຕ (150-200 ກຼາມ).

• ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າພ້ອມດ້ວຍຊິບຊີດຊີດ - 200 ກຣາມ.
• ກ່ອນອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານສາມາດດື່ມນໍ້າຊາຈາກແກ້ວກຸຫລາບ.
• ພວກເຮົາຮັບປະທານອາຫານໃສ່ຈານແກງກະລໍ່າປີ, ປານ້ອຍ 2 ໜ່ວຍ ແລະສະຫຼັດຜັກ 1 ຮ້ອຍກຼາມ.
• ຮັບປະທານອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍກັບໄຂ່ຕົ້ມ 1 ໜ່ວຍ.
• ອາຫານຄ່ ຳ ແມ່ນອາຫານຈານ ໜຶ່ງ ທີ່ເຮັດດ້ວຍກະລໍ່າປີແລະຊີ້ນສັດຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ ທີ່ປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບຫຼື ໜື້ງ.

• ພວກເຮົາມີອາຫານເຊົ້າດ້ວຍ omelet ຈາກສອງໄຂ່.
• ກ່ອນອາຫານຄ່ ຳ, ທ່ານສາມາດກິນນົມສົ້ມຈອກ ໜຶ່ງ ໃນປະລິມານທີ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຫຼືແມ່ນແຕ່ບໍ່ມີອາຫານຫວານ.
• ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງກັບແກງກະລໍ່າປີແລະສອງ ໜ່ວຍ ພິເສດຂອງພິກໄທໂດຍອີງໃສ່ຊີ້ນທີ່ບໍ່ຕິດແລະທັນຍາຫານອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດ.
• ພວກເຮົາມີອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍທີ່ມີຊີດສອງຮ້ອຍກຼາມຈາກຊີດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະແຄລອດ.
• ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ກັບຊີ້ນໄກ່ປີ້ງ (ຊິ້ນສ່ວນສອງຮ້ອຍກຼາມ) ແລະຈານສະຫຼັດຜັກ.

• ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ.
• ກ່ອນອາຫານຄ່ ຳ, ຄວນກິນ ໝາກ ກ້ຽງຂະ ໜາດ ກາງສອງ ໜ່ວຍ.
• ພວກເຮົາມີອາຫານທ່ຽງກັບ goulash ຊີ້ນ (ບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມ), ຈານແກງປາແລະຈານບາລີ່.
• ຮັບປະທານອາຫານຕອນບ່າຍກັບຈານສະຫຼັດຜັກສົດ.
• ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ກັບສ່ວນທີ່ດີຂອງຜັກສະລັດພ້ອມກັບລູກແກະ, ມີນ້ ຳ ໜັກ ລວມເຖິງ 250 ກຣາມ.

• ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຈານ, ສາລີ ໜຶ່ງ ໂຕສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍການກັດ.
• ກ່ອນອາຫານຄ່ ຳ, ມັນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໄຂ່ຕົ້ມສຸກ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ.
• ພວກເຮົາຮັບປະທານອາຫານຈານໃຫຍ່ໃສ່ຈານໃຫຍ່ໆພ້ອມກັບການເພີ່ມຊີ້ນບໍ່ຕິດ - ພຽງແຕ່ 250 ກຣາມ.
• ຮັບປະທານອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍທີ່ມີ ໝາກ ໄມ້ຫລາຍຊະນິດທີ່ຖືກອະນຸຍາດ.
• ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ພ້ອມກັບລູກແກະ stewed ຈຳ ນວນຮ້ອຍກຼາມແລະຈານສະຫຼັດຜັກໃນ ຈຳ ນວນ 150 ກຼາມ.

ວັນອາທິດ

• ອາຫານເຊົ້າພ້ອມເສີບກັບຊອດກະທ່ອນກະປcottອງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ ໜ້ອຍ - ເຖິງຮ້ອຍກຣາມ.
• ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ປີ້ງໄກ່ສອງຮ້ອຍກຼາມ.
• ພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງພ້ອມກັບແກງຜັກ, ໜຶ່ງ ແກັດ goulash ແລະອາຫານປະເພດຜັກສະຫຼັດ.
• ມີອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີເນື້ອໃນຕອນບ່າຍ - ເຖິງ 150 ກຣາມທັງ ໝົດ.
• ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ ພ້ອມກັບຖົ່ວຕົ້ມ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມແລະກຸ້ງອົບສອງຮ້ອຍກຼາມ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານ: ໝາກ ຖົ່ວ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ, persimmons, ໝາກ ພິລາແລະຜັກ?

ເຂົ້າບໍ່ສາມາດກິນໄດ້. ແກ່ນ (ເມັດ ໝາກ ຖົ່ວດິນ, ຖົ່ວດິນ, ອັນຍະມະ, cedar) - ມັນເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ (ເຖິງ 50 ກຣາມຕໍ່ມື້), ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ປອກເປືອກອອກຈາກຫອຍແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ beets ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ໃຊ້ຕົວຢ່າງເຊັ່ນສ່ວນປະກອບຂອງ vinaigrette - ບໍ່ເກີນ 100 ກຣາມຕໍ່ມື້.

Persimmon ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ແຕ່ວ່າມັນມີສານອາຫານຫຼາຍແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານຫຼາຍ, ເພາະວ່າມັນມີທາດ fructose ສ່ວນໃຫຍ່. ທ່ານສາມາດໃຊ້ໄດ້, ແຕ່ວ່າໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ບໍ່ໃຫ້ກິນຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ໝາກ ທຸກໆສອງສາມມື້.

ຜັກບົ້ງແມ່ນຖືກລວມເຂົ້າໃນ "ບັນຊີສີຂຽວ" ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແລະສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດພິເສດ (ຂອບເຂດດຽວແມ່ນເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂອງເມນູທັງ ໝົດ). ໝາກ ພິລາສາມາດບໍລິໂພກໂດຍໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ບໍ່ເກີນ 50 ກຣາມ / ມື້.

ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານໄດ້ບໍ?

ຈົນກ່ວາຊຸມປີ 90 ຂອງສະຕະວັດທີ 20, ນັກໂພຊະນາການຖືວ່ານໍ້າເຜິ້ງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມຢ່າງແທ້ຈິງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດ. ການສຶກສາເມື່ອມໍ່ໆມານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນຜູ້ເປັນເບົາຫວານປະເພດ 2 ປະລິມານນໍ້າເຜິ້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ (5-7 ກຼາມຕໍ່ມື້) ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນເນື່ອງຈາກມີທາດ fructose ໃນປະລິມານຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ, ແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ຈໍາກັດ.

ມີຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ?

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແມ່ນພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດທີ 2, ຜູ້ທີ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບຄວາມຕຸ້ຍ. ທິດທາງພື້ນຖານຂອງມັນແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງແລະການຫຼຸດລົງຂອງມູນຄ່າພະລັງງານປະ ຈຳ ວັນຂອງອາຫານ. ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກ, ນັກໂພຊະນາການທີ່ທັນສະໄຫມມັກຈະສະເຫນີອາຫານ vegetarian - ໃນບາງກໍລະນີພວກມັນມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍກ່ວາອາຫານ ບຳ ບັດອາຫານ ບຳ ບັດແບບດັ້ງເດີມ, ຕາມປົກກະຕິແລ້ວທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ.

ອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ ຈຳ ເປັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານບໍ?

ວິທະຍາສາດສະ ໄໝ ໃໝ່ ໄດ້ຂະຫຍາຍເຂດແດນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍສາມາດຫຼາກຫຼາຍອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ຄວາມເຄັ່ງຄັດຂອງຄາບອາຫານປະກອບດ້ວຍການຄິດໄລ່ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍລິໂພກ, ລວມທັງເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ແລະຄວາມຖີ່ຂອງອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ສ່ວນປະກອບຂອງແຕ່ລະສ່ວນຂອງອາຫານຕ້ອງໄດ້ຖືກທົດແທນເທົ່າທຽມກັນພາຍໃນກຸ່ມຂອງພວກເຂົາ.

ເດັກນ້ອຍເກີດມາເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ວິທີການລ້ຽງລາວ?

ຍັງບໍ່ເປັນທີ່ຈະແຈ້ງເທື່ອວ່າພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ຖ້າຫາກວ່າລູກຂອງທ່ານມີໂຣກເບົາຫວານໃນໄລຍະຂ້າມຜ່ານ, ມັນສາມາດປິ່ນປົວໄດ້ແລະຕາມກົດລະບຽບ, ທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດເດັກນ້ອຍນັ້ນອອກໄປຢ່າງຖາວອນ. ຖ້າພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າເຖິງໂຣກເບົາຫວານໃນເດັກເກີດ ໃໝ່ ຢ່າງຖາວອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີວິດຂອງເດັກນ້ອຍທັງ ໝົດ ຕ້ອງການການແຕ່ງຕັ້ງອິນຊູລິນແລະ, ຕາມນັ້ນ, ການປິ່ນປົວຕະຫຼອດຊີວິດ. ພະຍາດທັງສອງຊະນິດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫາຍາກແລະເປັນຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງພັນທຸ ກຳ, ບາງຄັ້ງກໍ່ ນຳ ໄປສູ່ໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ໃນອະນາຄົດ.

ບາງທີເຈົ້າອາດ ໝາຍ ຄວາມວ່າໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ໄດ້ມາໃນໄວເດັກ? ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ລູກຂອງທ່ານຕ້ອງການອາຫານທາງກາຍະພາບທີ່ມີຄວາມສົມດຸນຢ່າງແທ້ຈິງໃນທຸກໆດ້ານ, ພໍໃຈກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍທີ່ ກຳ ລັງເຕີບໃຫຍ່. ສານອາຫານຂອງເດັກທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງເປັນລະບົບຈາກອາຫານຂອງເດັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນໄວດຽວກັນກັບຕົວ ກຳ ນົດການພັດທະນາຮ່າງກາຍທີ່ຄ້າຍຄືກັນ - ມີພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຢ່າງຈະແຈ້ງໂດຍອີງໃສ່ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຫລອມໂລຫະ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະນ້ ຳ ຕານ, ພ້ອມທັງຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸໄຂມັນສະສົມແລະມີໄຂມັນຫຼາຍ. ມີການເກືອດຫ້າມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າແລະ semolina, ພ້ອມທັງ pasta - ພວກມັນສາມາດຖືກ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບຮູບແບບທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດຂອງພະຍາດໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເສື່ອມໂຊມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອການພັດທະນາອາຫານຂອງແຕ່ລະຄົນ ສຳ ລັບເດັກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕິດຕໍ່ກັບນັກໂພຊະນາການຜູ້ທີ່ຈະ ຄຳ ນຶງເຖິງປະເພດຂອງໂລກເບົາຫວານໃນເດັກຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະຮ່າງກາຍແລະປັດໃຈອື່ນໆ.