ນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2: ສູດ ສຳ ລັບເຮັດຢໍ່

ໝາກ ແອັບເປິ້ນທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເກັບກ່ຽວເພື່ອ ນຳ ໃຊ້ມັນໃນພາຍຫລັງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສູດນີ້ຍັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ - ແທນທີ່ຈະຊື້ເຂົ້າ ໜົມ ພິເສດໃນຮ້ານ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເອງ.

ຄຳ ແນະ ນຳ: ໝາກ ໂປມຕົ້ມແລະຮູ້ບຸນຄຸນເບິ່ງຄືວ່າສົ້ມເກີນໄປບໍ? ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການຕິດກວນມັກຈະຖືກກະກຽມກັບຂອງຫວານອື່ນໆ - ລວມທັງ fructose, stevia ແລະ sorbitol.

ນ້ ຳ ຕານແມ່ນສານກັນບູດແບບ ທຳ ມະຊາດ, ຍ້ອນສິ່ງທີ່ເຮັດວຽກນີ້ເສື່ອມໂຊມຫຼາຍ. ອາຊິດ Citric, ເຊິ່ງຍັງເປັນສານກັນບູດທີ່ດີເລີດ, ມັກຖືກເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ແອບເປີ້ນໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກຽມຂອງຫວານ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ.

ໝາກ ແອບເປີ້ນແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດສູງສຸດທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດ. ຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຮັບປະທານໃຫ້ມັນຄວບຄຸມໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຄວບຄຸມ, ແຕ່ວ່າອາຫານປະເພດ ໝາກ ໂມຈາກ ໝາກ ໂປມມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບຫຼາຍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ. ໃນຂະ ໜົມ ຫວານດັ່ງກ່າວບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍເທົ່າກັບຢູ່ໃນຂີ້ກະເດືອນ ທຳ ມະດາ, ແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງແຂ້ວກໍ່ບໍ່ແຂງແຮງ.

ໝາກ ຂາມຕົ້ມ

ເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈາກ ໝາກ ຫຸ່ງສຸກຈະອອກມາຂ້ອນຂ້າງ ໜາ ແລະມີກິ່ນຫອມ, ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານມາດົນ, ໝາກ ມີ້ຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. Dessert ແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ເພີ່ມເຂົ້າໃນຊາ, ໃຊ້ເປັນພື້ນຖານ ສຳ ລັບເຄື່ອງປຸງ, kissel.

ການເຮັດຂີ້ເຫຍື້ອຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ມັນກໍ່ຄຸ້ມຄ່າ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ 6 ກິໂລ, ເອົາໃສ່ໃນແຊ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ບາງຄັ້ງຄາວ, ສັ່ນດີສໍາລັບການກະຊັບ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ຖືກລ້າງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສູນເສຍນ້ ຳ ທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະແຊບ.

ຫຼັງຈາກນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຖັງທີ່ແຂງກະດ້າງ, ເອົາຜ້າສ່ວນ ໜຶ່ງ ພັບຫຼາຍຄັ້ງໃສ່ດ້ານລຸ່ມຂອງມັນ. ຖັງທີ່ມີຣົດໂບຣອຍຖືກວາງໄວ້ເທິງຜ້າ, ນໍ້າອຸ່ນຈະຖອກລົງໃສ່ຖັງ (ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມຖັງໃສ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ). ຖ້າໃຊ້ກະປglassອງແກ້ວ, ມັນບໍ່ຄວນໃສ່ນ້ ຳ ຮ້ອນເກີນໄປ, ເພາະວ່າມັນອາດຈະແຕກຍ້ອນການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ.

ຖັງຕ້ອງໃສ່ເຕົາໄຟ, ເອົານ້ ຳ ໃຫ້ຕົ້ມ, ແລະຈາກນັ້ນໄຟກໍ່ຈະຫຼຸດລົງ. ໃນເວລາທີ່ຢານ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຖືກກະກຽມ, ຄ່ອຍໆ:

1. ນ້ໍາທີ່ໂດດເດັ່ນ
2. ໝາກ ມີເນື້ອຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.

ເພາະສະນັ້ນ, ແຕ່ລະໄລຍະທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ສົດຈົນກ່ວາຄວາມສາມາດຈະເຕັມ. ຕົ້ມ ໜຶ້ງ ປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ, ຈາກນັ້ນປອກມັນລົງ, ຫໍ່ມັນໄວ້ໃນຜ້າຫົ່ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປັ່ນ.

ໂດຍອີງໃສ່ຫຼັກການນີ້, jam fructose ແມ່ນຖືກກະກຽມ, ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ວ່າຜະລິດຕະພັນຈະມີດັດຊະນີ glycemic ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ.

Nightshade jam

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດແຈ່ວຈາກກັນແດດ, ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າເວລາກາງຄືນ. ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດຈະມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ຕ້ານການອັກເສບ, ຕ້ານມະນຸດແລະຕ້ານການອັກເສບສູງສຸດຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. jam ດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມກ່ຽວກັບ fructose ກັບການເພີ່ມຮາກຂີງ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລ້າງ 500 g ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, 220 g ຂອງ fructose, ເພີ່ມ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງຮາກຂີງທີ່ຟັກ. Nightshade ຄວນຖືກແຍກອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອ, ກາບດອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຈາະແຕ່ລະຫມາກມີເນື້ອດ້ວຍເຂັມ (ເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ).

ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ນ້ ຳ 130 ml ແມ່ນຕົ້ມ, ນ້ ຳ ຫວານຈະລະລາຍໃນມັນ, ຢານ້ ຳ ຈະຖືກລົງໃນ ໝາກ ໄມ້ປ່າ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ບາງຄັ້ງຄາວ. ແຜ່ນໄດ້ຖືກປິດ, ການຂົ້ວກໍ່ຖືກປະໄວ້ 7 ຊົ່ວໂມງ, ແລະຫລັງຈາກນີ້ຂີງຖືກຕື່ມໃສ່ແລະອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຕົ້ມໃສ່ປະມານ 2 ນາທີ.

ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ກຽມພ້ອມສາມາດຮັບປະທານໄດ້ທັນທີຫຼືໂອນເຂົ້າໄປໃນກະປpreparedອງທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ເຕົ່າກວນ

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກ ໝາກ ໄມ້ປະເພດ ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ນາວແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຫລື ນຳ ້ ໜັກ ເກີນ. ໜິ້ວ ຈີນກາງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນແຂງແຮງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງໄຂມັນໃນເລືອດທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ, ຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ແລະຄຸນນະພາບຫຼຸດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານກ່ຽວກັບໂຣກ sorbitol ຫຼື fructose, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນຈະຕໍ່າ. ເພື່ອກະກຽມເອົານ້ ຳ ໝາກ ສຸກສຸກ 1 ກິໂລ, ຈຳ ນວນເທົ່າກັນຂອງ sorbitol (ຫຼື fructose 400 g), ນ້ ຳ ບໍລິສຸດ 250 ມລໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັສ.

ໝາກ ໄມ້ຖືກລ້າງກ່ອນ, ຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ, ແລະຜິວ ໜັງ ກໍ່ຖືກ ກຳ ຈັດອອກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ບໍ່ເຈັບປວດທີ່ຈະ ກຳ ຈັດເສັ້ນເລືອດຂາວ, ຕັດເນື້ອ ໜັງ ໃຫ້ເປັນທ່ອນນ້ອຍໆ. Zest ຈະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນເທົ່າທຽມກັນໃນການຂັດ, ມັນກໍ່ຖືກຕັດອອກເປັນເສັ້ນບາງໆ.

ລົດຕັກເຕີ້ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ ໝໍ້, ຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ, ຕົ້ມເປັນເວລາ 40 ນາທີໂດຍໄຟທີ່ຊ້າທີ່ສຸດ. ເວລານີ້ແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້:

• ກາຍເປັນຂອງປາ
• ຄວາມຊຸ່ມຫຼາຍເກີນໄປຕົ້ມ.

ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມ, ຂົ້ວໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຕານຖືກເອົາອອກຈາກເຕົາ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ຖອກໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນແລະຟັກໃຫ້ດີ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນຖອກລົງໃນແຊ່, ນ້ ຳ ຫວານຈະຖືກເພີ່ມ, ນຳ ໄປຕົ້ມ.

ຢາວັກຊີນດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານສາມາດຮັກສາຫລືກິນໄດ້ທັນທີ. ຖ້າມີຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະກຽມກະປjamອງ, ມັນກໍ່ຍັງຖືກຮ້ອນລົງໃສ່ຖ້ວຍແກ້ວທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນແລະລອກອອກ.

ປjamອງທີ່ຮັກສາໄວ້ນັ້ນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ປີ, ບໍລິໂພກດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ.

ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ

ໂດຍເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ການຂຸ້ນໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານສາມາດກຽມຈາກ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ລົດຊາດຂອງການຮັກສາດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນຄົນຮັ່ງມີແລະສົດໃສ. ແຕ່ງກິນໂຢເກິດຕາມສູດນີ້: ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ 2 ກິໂລ, ນ້ ຳ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ 200 ml, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວເຄິ່ງ ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເຍົາ 8 ກຼາມຫລື agar-agar.

ຫນ້າທໍາອິດ, ສະຕໍເບີລີ່ຖືກແຊ່ນ້ໍາ, ລ້າງ, ກ້ານໃບອອກ. ຫມາກມີເນື້ອທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນເອົາໃສ່ໃນ ໝໍ້, ນ້ ຳ ແອບເປີ້ນແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວຖືກຕື່ມໃສ່, ຕົ້ມໃສ່ປະມານ 30 ນາທີໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເມື່ອມັນຕົ້ມ, ເອົາໂຟມອອກ.

ປະມານ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມ gelatin, ທີ່ລະລາຍກ່ອນຫນ້ານີ້ໃນນ້ໍາເຢັນ (ຄວນຈະມີແຫຼວພຽງເລັກນ້ອຍ). ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປືອກຫນາຂື້ນຢ່າງລະອຽດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນກ້ອນຈະປາກົດຢູ່ໃນບ່ອນຕິດ.

1. ບໍ່ງາມແລະເປັນການແຊ່
2. ເອົາໄປຕົ້ມ
3. ຕັດຂາດ.

ທ່ານສາມາດເກັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄວ້ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ປີໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນກັບຊາ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ກ່ຽວກັບ fructose ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຢາແກ້ປວດ cranberry ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ການຮັກສາຈະຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ຊ່ວຍຮັບມືກັບພະຍາດໄວຣັດແລະໄຂ້ຫວັດ. ມີເຂົ້າ ໜົມ cranberry ຈັກ ໜ່ວຍ ທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ? ເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວທ່ານເອງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ກ້ອນສອງສາມບ່ວງແກງຕໍ່ມື້, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ jam ເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ເລື້ອຍໆ.

ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ກ້ຽງສາມາດປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ອາຫານຈະຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ແລະມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຕັບ.

ສຳ ລັບການເຮັດກວນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມ ໝາກ ໄມ້ປ່າ 2 ກິໂລ, ຈັດຮຽງມັນອອກຈາກໃບ, ຂີ້ເຫຍື້ອແລະສິ່ງທັງ ໝົດ ທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ, ຍົກເລີກໃນ colander. ໃນເວລາທີ່ນ້ ຳ, ນ້ ຳ cranberries ຖືກ ນຳ ໄປໃສ່ໃນກະປpreparedອງທີ່ກຽມໄວ້, ປົກຄຸມແລະປຸງແຕ່ງໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີດຽວກັນກັບການຂ້ຽວຂອງ raspberry.

ຂ້ອຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂຣກເບົາຫວານໄດ້ບໍ? ຖ້າບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາແພ້, ການອຸດຕັນຈະຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໂດຍພະຍາດເບົາຫວານທຸກປະເພດ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່.

ໝາກ ຫຸ່ງ

ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ plum jam ແລະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ມັນບໍ່ຕ້ອງການເວລາຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາ ໝາກ ສຸກ, ກົກທັງ ໝົດ 4 ກິໂລ, ລ້າງ, ເອົາແກ່ນ, ກິ່ງງ່າ. ນັບຕັ້ງແຕ່ plum ໃນການລະເມີດຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກ, jam ຍັງສາມາດກິນໄດ້.

ນ້ໍາຖືກຕົ້ມໃສ່ໃນຫມໍ້ອາລູມິນຽມ, plum ຖືກຈັດໃສ່ໃນມັນ, ຕົ້ມໃສ່ອາຍແກັດຂະຫນາດກາງ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ນ້ ຳ 2/3 ຖ້ວຍຕ້ອງຖອກໃສ່ ໝາກ ໄມ້ ຈຳ ນວນນີ້. ຫຼັງຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ຫວານ (800 g ຂອງ xylitol ຫຼື sorbitol 1 ກິໂລ), ປັ່ນແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ ໜາ. ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນແມ່ນກຽມພ້ອມ, vanillin ເລັກນ້ອຍ, ໄຄຕົ້ນແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນລົດຊາດ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ? ແນ່ນອນວ່າ, ມັນເປັນໄປໄດ້, ຖ້າຕ້ອງການ, ມັນຈະຖືກເກັບກ່ຽວ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ, ໃນກໍລະນີນີ້ຍັງມີ ໝາກ ຂາມຮ້ອນຍັງຖອກລົງໄປໃນກະປsterອງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, ລອກອອກແລະເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ເກັບຮັກສາຂອງຫວານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ໂດຍແລະຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ທ່ານສາມາດກະກຽມກວນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈາກ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ສະພາບຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ຄວນຈະເປັນ:

ເວັ້ນເສຍແຕ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ເປັນຢ່າງອື່ນໃນສູດ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ປ່າໄມ້ຖືກລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ຫຼັກແລະກ້ານໃບແມ່ນເອົາອອກ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນ sorbitol, xylitol ແລະ fructose, ຖ້າຍັງບໍ່ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ສາມາດປ່ອຍນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ເອງໄດ້.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານຕິດກວນຈະບອກຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນວິດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້.

ເປັນຫຍັງ ໝາກ ໂປມ?

ດັ່ງທີ່ເຈົ້າຮູ້ແລ້ວວ່າ ໝາກ ໂປມແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດ. ແນ່ນອນ, ຫຼາຍແມ່ນຂື້ນກັບແນວພັນທີ່ສະເພາະ (ບາງຊະນິດແມ່ນຫວານ, ຄົນອື່ນ ໜ້ອຍ ກວ່າ), ແລະດັ່ງນັ້ນທ່ານຕ້ອງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. ພ້ອມດຽວກັນນີ້, ຍັງຕ້ອງໄດ້ ຄຳ ນຶງເຖິງຕົວຊີ້ວັດປັດຈຸບັນກ່ຽວກັບການຊົດເຊີຍນ້ ຳ ຕານແລະພະຍາດເບົາຫວານໂດຍທົ່ວໄປ, ສະນັ້ນ, ປະເພດ ໜິ້ວ fructose ຊະນິດໃດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີປະໂຫຍດ 100%. ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນ ໝາກ ໂປມສາມາດຕົກແຕ່ງຕາຕະລາງເບົາຫວານໃດໆ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບສິນຄ້າສົດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຈະເປັນການກວນ, ຮັກສາ, ນ້ ຳ ແລະສານປະກອບອື່ນໆອີກ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບລັກສະນະຂອງການກະກຽມ jam, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງເກດເບິ່ງສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2.

ເຮັດໃຫ້ກີນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຄວນເຂົ້າໃຈວ່າການກັກຂັງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນປະກອບມີການທົດແທນນ້ ຳ ຕານສະເພາະ. ມັນສາມາດເປັນ xylitol, sorbitol, fructose, ແລະແນ່ນອນ, stevia.

ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບ ໜາ ໜາ ທີ່ພິເສດ, ຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2 - Sladis.

ຂ້າພະເຈົ້າຂໍເອົາໃຈໃສ່ເຖິງລັກສະນະດັ່ງກ່າວຂອງຂະບວນການຄື:

• ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຂັດ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຢ່າງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ sorbitol ຫຼື sorbitol ກັບ xylitol. ສົມມຸດວ່າ, ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ສຸກ ໜຶ່ງ ກິໂລ, ຄວນໃຊ້ 700 g. sorbitol, ຫຼື 350 gr. sorbitol ແລະ xylitol, fructose ແລະລາຍການອື່ນໆ,
• ໝາກ ໂປມໃຊ້ສະເພາະລົດຫວານແລະສົ້ມແລະລຽບ
• ໝາກ ໄມ້ຕ້ອງຖືກປອກເປືອກແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ. ມັນຄວນຈະຖືກລະມັດລະວັງໃນໃຈວ່າຮູບລັກສະນະຂອງຄວາມວຸ້ນວາຍເທິງ stevia ຫຼື fructose, ພ້ອມທັງລົດຊາດຂອງມັນ, ສ່ວນໃຫຍ່ຈະຂຶ້ນກັບຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງການຕັດ.
• ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຢານ້ ຳ ທີ່ ໜາ ຈະຖືກຕົ້ມ - ມັນຈະ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານ ໜຶ່ງ ກິໂລຕໍ່ ໜຶ່ງ ກິໂລ,
• ຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ ປະມານ 160 ມລຢູ່ທີ່ນັ້ນແລະ ນຳ ໄປສູ່ບ່ອນຕົ້ມ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຫຼຸດແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ໃຫ້ເປັນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະຕົ້ມໃຫ້ມັນປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ຖີ້ມພວກມັນ, ແຕ່ໃຫ້ປະສົມປະສານຢ່າງເທົ່າທຽມກັນຈົນກວ່າພວກມັນຈະມີຄວາມໂປ່ງໃສ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນກໍລະນີນີ້ວ່າການກະກຽມຈະຖືກຕ້ອງເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ລະດັບຂອງຄວາມພ້ອມຂອງການຂັດຂວາງສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ດ້ວຍວິທີນີ້: ຢານ້ ຳ ຢານ້ ຳ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ຊອດສະອາດ. ຖ້າມັນແຂງແລະບໍ່ແຜ່ລາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າການກັກຂັງແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ແລ້ວໃນວາວທີ່ກຽມໄວ້ຈາກຫນາກແອບເປີຈະບໍ່ເລື່ອນໄປ, ພວກມັນຈະຖືກແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໃນຢານ້ ຳ ທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວ.

ສຳ ລັບກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມເພີ່ມເຕີມໃນບາງກໍລະນີ, ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນ: vanillin, ໄຄດິນຫຼື, ຍົກຕົວຢ່າງ, ເປືອກ ໝາກ ນາວຖືກ ນຳ ໃຊ້.

ຖ້າຊື່ເກີນຂອງແນວພັນຫວານທີ່ສຸດຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອກະກຽມສູດດັ່ງກ່າວຄືເຂົ້າ ໜົມ fructose, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມ ຈຳ ນວນ cranberries ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້ທຸກໆກິໂລ - ແຕ່ 150 - 200 ກຣາມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໃບສັ່ງແພດຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ທັງ ສຳ ລັບພະຍາດປະເພດ 2 ແລະ 2.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມຕິດຂັດ?

ໂດຍສະເພາະແມ່ນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈແມ່ນຄຸນລັກສະນະຂອງການເຮັດກວນ, ເຊິ່ງຍັງເປັນສິ່ງທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງການກະກຽມ, ຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນການ ນຳ ໃຊ້ສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ໝາກ ໂປມຂຽວຂະ ໜາດ ກາງ (10 ຊິ້ນ), ນ້ ຳ ໝາກ ເດືອຍສົດປະມານເຄິ່ງນາວ. ນອກຈາກນີ້, ຫນຶ່ງບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບຫນຶ່ງ tsp. ສານສະກັດຈາກ vanilla, ເກືອ ໜຶ່ງ ບ່ວງ, ນ້ ຳ ຕານແທນ. ມັນຄວນຈະເຂົ້າໃຈວ່າ, ຄືກັບ fructose, ໃນກໍລະນີນີ້ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ stevia, sorbitol ແລະຊື່ອື່ນໆ.

ໂດຍສັງເກດກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ ໝາກ ໂປມຖືກໃຊ້ເປັນສີຂຽວດີທີ່ສຸດ. ພວກມັນຖືກລ້າງກ່ອນ ນຳ ໃຊ້ພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນ, ຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ, ປອກເປືອກຈະຖືກຕັດອອກແລະສ່ວນຫຼັກແມ່ນເອົາອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເປັນທ່ອນປະມານຫົກຫາແປດແລະໂອນໄປແຊ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ເກືອ, vanilla. ຖອກອົງປະກອບທັງ ໝົດ ນີ້ດ້ວຍນ້ ຳ ໜ້ອຍ, ແຕ່ວ່າມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງ ຈຳ ນວນທີ່ພຽງພໍ - ບໍ່ໃຫຍ່ເກີນໄປ, ເພາະວ່າຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ compote ສາມາດຫັນອອກ. ຫລັງຈາກນັ້ນມັນຈະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ:

• ຕົ້ມສ່ວນປະກອບໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຢ່າງແນ່ນອນຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ຈະອ່ອນລົງແລະຄວາມສອດຄ່ອງຈະ ໜາ ຫຼາຍ,

• ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ, ປົນກັບເຄື່ອງປະສົມຫລືປັ່ນປົນກັບສະພາບທີ່ເປັນເອກະພາບທີ່ສຸດໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ,

• ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຫວານໃນລະດັບສູງ, ມັນແມ່ນການອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ຍົກຕົວຢ່າງ, stevia,

• ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕານ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານອ່ານ ຄຳ ແນະ ນຳ ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເນື່ອງຈາກວ່າ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ຖ້າທ່ານຖອກ ຈຳ ນວນທີ່ ສຳ ຄັນ, ລົດຊາດຈະເສື່ອມໂຊມແລະລົດຕິດຈະຂົມຂື່ນ - ນີ້ກໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ ສຳ ລັບກໍລະນີເມື່ອມີການກະກຽມ fructose.

ສູດອື່ນ ໆ ກັບ ໝາກ ໂປມ

ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກ ໝາກ ແອບເປີ້ນຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຂອງການຕິດຂັດຫລືເຂົ້າ ໜົມ, ແຕ່ກໍ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງລາຍການອື່ນໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ການໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກການແຊ່ແຂງ. ເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ມັນຄວນຈະເຂົ້າໃຈວ່າການປະຕິບັດທຸກຢ່າງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ freeze, ຄືຜັກ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະແມ້ແຕ່ສີຂຽວ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ລ້າງແລະເອົາ ໝາກ ໂປມແຫ້ງ, ຈັດວາງມັນເປັນຊັ້ນດຽວໃນຖາດທີ່ທົ່ວໄປແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຄວນຈະຖືກຫຸ້ມຫໍ່ເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ. jam Fructose ຫຼື jam sorbitol ບໍ່ຄວນຈະຖືກກະກຽມໃນທາງນີ້.

ມັນຍັງອະນຸຍາດໃຫ້ເກັບຫມາກໂປມໃນນ້ໍາຂອງພວກເຂົາເອງ, ແນ່ນອນ, ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມ້ໍາຕານ. ສູດດັ່ງກ່າວແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະມັນປະກອບດ້ວຍດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ມັນຈະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະກະກຽມອາບນ້ ຳ ທີ່ ທຳ ມະດາທີ່ສຸດ: ນ້ ຳ ຖືກຖອກໃສ່ ໝໍ້ ທີ່ມີຂະ ໜາດ ພໍສົມຄວນ, ກະປfilledອງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ ໝາກ ໂປມແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນນັ້ນ. ໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ອົບອຸ່ນຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ພວກເຂົາຈະຕົກລົງ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມຫມາກໂປມບາງຢ່າງຕື່ມອີກ, ເຮັດໃຫ້ວິທີການທີສອງ. ສະນັ້ນມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດຊ້ ຳ ອີກສອງຄັ້ງຫລືຫຼາຍຄັ້ງ. ແລະເປັນຜົນມາຈາກສິ່ງນີ້, ໝາກ ແອບເປີ້ນຈະຕ້ອງເຄືອບດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຖືກປິດດ້ວຍຝາຕົ້ມແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການເຮັດ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ fructose ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຫຼາຍກວ່າທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ສຶກສາກ່ຽວກັບສູດປຸງອາຫານເຈມໃສ່ນ້ ຳ ມັນ fructose ແລະທົດແທນນ້ ຳ ຕານອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ບັນລຸສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດແນະ ນຳ ໃນການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ແອັບເປີ້ນທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ.

Butchers ບອກຄວາມຈິງທັງຫມົດກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ! ໂລກເບົາຫວານຈະຫາຍໄປພາຍໃນ 10 ວັນຖ້າທ່ານດື່ມໃນຕອນເຊົ້າ. »ອ່ານຕໍ່ >>>

ວິທີການປຸງແຕ່ງແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ:

1. ຫມາກໂປມແມ່ນສີຂຽວດີທີ່ສຸດ; ໃນປະສົບການ, ແນວພັນນີ້ມີລົດຊາດແຊບກວ່າ. ລ້າງໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນ, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຕັດເປືອກ, ເອົາຫຼັກ. ຕັດເປັນ 6-8 ຊອຍ.
2. ໂອນເຂົ້າແຊ່, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ເກືອ, ວານິລາ, ຖົງຊາ (ຂ້ອຍມັກສີ ດຳ).ຈົ່ງຖອກນ້ ຳ ດ້ວຍ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ (ຢ່າເຮັດຊ້ ຳ ເກີນໄປ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານກໍ່ຈະໄດ້ຮັບນ້ ຳ ມັນ).
3. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາຫມາກໂປມອ່ອນລົງແລະໂຄງສ້າງຈະຫນາ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊາ, ເຢັນ jam, ຕີກັບເຄື່ອງປະສົມຫຼືປີ້ງຈົນກ້ຽງໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ.
5. ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫວານຕື່ມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ມີສານອາຫານເຊັ່ນ: stevia.
6. ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມ, ໃຫ້ອ່ານ ຄຳ ແນະ ນຳ ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຖອກ - ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບ, ອາຫານຈະຂົມຂື່ນ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ! ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ 20 ສ່ວນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢ່າອ້ວນ, ກິນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ບໍ່ຫຼາຍໃນເວລາດຽວກັນ.

ຢ່າລືມ ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ແລະຕິດຕາມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ.

ມູນຄ່າພະລັງງານ (ຕໍ່ອາຫານ):

ແຄລໍລີ່ - 41
ທາດໂປຼຕີນ - 0 ກ
ໄຂມັນ - 0 ກ
ທາດແປ້ງ - 11,2 ກຣາມ
ເສັ້ນໃຍ - 2.5 ກ
ໂຊດຽມ - 5,3 ມກ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງໄດ້ກິນຂອງຫວານບໍ?

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ຢ່າງແຂງແຮງວ່າຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ຢາອຸດຕັນໃນລະດັບຕ່ ຳ ສຸດ. ເນື່ອງຈາກດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ນໍ້າຕານທີ່ບັນຈຸທາດນ້ ຳ ຕານແມ່ນມີແຄລໍລີ່ສູງເກີນໄປ. ແຕ່ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະປະຕິເສດຕົວເອງທີ່ມີຄວາມສຸກພຽງເລັກນ້ອຍບໍ? ແນ່ນອນບໍ່ແມ່ນ. ມັນມີຄ່າພຽງແຕ່ທົດແທນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມັກກິນໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

ສຳ ລັບການຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຫຼືຮັກສາໄວ້, ນ້ ຳ ຫວານເຊັ່ນ: fructose, xylitol ຫຼື sorbitol ແມ່ນໃຊ້ກັນທົ່ວໄປ. ຄຸນລັກສະນະໃນແງ່ບວກແລະລົບຂອງແຕ່ລະພວກມັນສະແດງຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມ.

ຕາຕະລາງຄຸນສົມບັດຂອງນ້ ຳ ຫວານ:

ຊື່

ຂໍ້ດີ

Cons

Fructose

ມັນຖືກດູດຊືມໄດ້ດີໂດຍບໍ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອິນຊູລິນ, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ caries, ໂຕນແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ຫວານກ່ວານໍ້າຕານສອງເທົ່າ, ສະນັ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນ ໜ້ອຍ ກວ່ານ້ ຳ ຕານ, ມັນຈະຮູ້ໄດ້ງ່າຍໃນເວລາຫິວເຂົ້າການດູດຊືມຊ້າໆຈາກຮ່າງກາຍ, ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ

ເມືອງ Sorbitol

ມັນຖືກດູດຊືມໄດ້ດີຈາກຮ່າງກາຍໂດຍບໍ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກອິນຊູລິນ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະຈຸລັງ, ຮ່າງກາຍ ketone, ມີຜົນກະທົບ laxative, ຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບພະຍາດຕັບ, ກຳ ຈັດທາດແຫຼວທີ່ເກີນຈາກຮ່າງກາຍ, ຮັບມືກັບ edema, ປັບປຸງ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້, ຊ່ວຍສະຖຽນລະພາບໃນຄວາມດັນຂອງເສັ້ນປະສາດ.ດ້ວຍການກິນເພາະຖ້າກິນຈົນເກີນໄປ, ອາການເຈັບຫົວໃຈອາດຈະເລີ່ມຕົ້ນ, ປວດຮາກ, ຜື່ນ, ເປັນອາການບໍ່ດີຂອງທາດເຫຼັກ, ມີແຄລໍຣີ່ສູງຫລາຍ.

Xylitol

ມັນສາມາດ ກຳ ຈັດ caries, ຊ່ວຍຟື້ນຟູແຂ້ວ, ມີຜົນກະທົບ choleretic ແລະ laxative.ກິນເພາະຖ້າກິນປະກອບສ່ວນກັບຍ່ອຍ.

ເມື່ອເລືອກຂອງຫວານ, ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ຂອງພວກເຂົາແລະຊອກຫາປະລິມານທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ວິທີການເຮັດເຮັດໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ?

ຫຼັກການຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແມ່ນປະຕິບັດບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກວິທີການດັ້ງເດີມ.

ແຕ່ວ່າມີອາຫານຫວ່າງຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງມັນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມລົດຊາດທີ່ແຊບຫຼາຍ, ແລະ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ຫວານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ:

• ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ, ໝາກ ຂາມເປັນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດຽວທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລ້າງກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີການຂັດ,
• ມື້ທີ່ມີແດດແລະບໍ່ມີເມຄແມ່ນເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ
• ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ມີໃນນ້ ຳ ຂອງພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ - ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຖືກຕ້ອງ,
• ໝາກ ໄມ້ຕ່ ຳ ສາມາດລະລາຍດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ມີເນື້ອ.

ສູດ Raspberry ໃນນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຂອງຕົວເອງ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ jam raspberry ໃຊ້ເວລາດົນນານ. ແຕ່ຜົນສຸດທ້າຍຈະກະລຸນາລົດຊາດແລະເກີນຄວາມຄາດຫວັງທັງ ໝົດ.

ສ່ວນປະກອບ: ໝາກ ຂາມສຸກ 6 ກິໂລ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນຈະເອົາຖັງແລະ ໝໍ້ (ເຊິ່ງພໍດີກັບຖັງ). ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Raspberry ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ຄ່ອຍໆໃນຫມໍ້, ໃນຂະນະທີ່ຂົ້ນດີ. ຕ້ອງແນ່ໃຈວ່າເອົາຜ້າຫຼືຜ້າອ້ອມໄປຖັງໃສ່ຖັງ. ເອົາ ໝໍ້ ທີ່ເຕັມໄປໃສ່ຖັງແລະຕື່ມຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງແຊ່ແລະຖັງໃສ່ນໍ້າ. ໃສ່ໄຟແລະ ນຳ ເອົານ້ ຳ ໄປຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນກໍ່ຫຼຸດຜ່ອນແປວໄຟແລະຫຼົງໄຫຼປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຍ້ອນວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕົກລົງ, ຕື່ມພວກມັນອີກ.

ໝາກ ຫຸ່ງທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວແມ່ນຖືກຖິ້ມລົງຈາກໄຟ, ຖອກລົງໃນໄຫແລະຫໍ່ດ້ວຍຜ້າຫົ່ມ. ຫຼັງຈາກເຮັດຄວາມເຢັນແລ້ວ, ເຂົ້າ ໜົມ ກໍ່ກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບການລົດຊາດ. ເກັບຮັກສາຂອງຫວານ raspberry ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

ສະຕໍເບີຣີກັບ Pectin

ເຂົ້າ ໜົມ ຈາກ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແມ່ນບໍ່ມີລົດຊາດຕໍ່າກວ່ານ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາ. ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

• ໝາກ ເຟືອງສຸກ 1.9 ກິໂລ,
• ນ້ ຳ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ ທຳ ມະດາ 0.2 ລິດ,
• juice ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
• 7 gr. agar ຫຼື pectin.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສະຕໍເບີຣີຖືກປອກເປືອກຢ່າງລະອຽດແລະລ້າງໃຫ້ສະອາດ. ຖອກ ໝາກ ເບັງລົງໃນຊອດ, ຖອກ ໝາກ ແອັບເປີ້ນແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 30 ນາທີ, stirring ເປັນບາງໂອກາດແລະເອົາຮູບເງົາອອກ. ໃນເວລານີ້, ເປືອກ ໜາ ຈະຖືກລະລາຍໃນນ້ ຳ ແລະຮຽກຮ້ອງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ. ຖອກມັນເຂົ້າໄປໃນກະປjamອງທີ່ເຮັດແລ້ວເກືອບທັງ ໝົດ ແລ້ວເອົາໄປຕົ້ມອີກ.

ຊີວິດທີ່ພັກອາໄສຂອງການຂັດຂອງ strawberry ແມ່ນປະມານຫນຶ່ງປີ. ແຕ່ຄວນເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫລືໃນຫ້ອງທີ່ເຢັນເຊັ່ນຫ້ອງຂັງ.

jam Cherry ຖືກປຸງແຕ່ງໃນອາບນ້ໍາ. ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມສອງຖັງ (ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະນ້ອຍກວ່າ).

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກລ້າງແລະປອກເປືອກຖືກວາງໄວ້ໃນຫມໍ້ນ້ອຍ. ໃສ່ໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ. ມັນຖືກສົ່ງໄປຫາໄຟແລະປຸງແຕ່ງຕາມໂຄງການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 25 ນາທີດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍສະເລ່ຍ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງກໍ່ຕ່ ຳ. ຖ້າມີການຂັດກັບຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເວລາໃນການປຸງອາຫານ.

ການຮັກສາ cherry ທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນຖືກຖອກລົງໃນຖ້ວຍແກ້ວ. ຮັກສາເຢັນ.

ຈາກຄຣີມກາງຄືນ ດຳ

Sunberry (ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງພວກເຮົາ nightshade ສີດໍາ) ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດສໍາລັບຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂະຫນາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ບັນເທົາຂະບວນການອັກເສບ, ຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີແລະປັບປຸງການກ້າມເລືອດ.

• ຄ່າງກາງຄືນສີ ດຳ 0,5 ກິໂລ,
• ນ້ ຳ ມັນ 0,22 kg,
• ຮາກຂີງປະສົມ 0,01 ກິໂລ,
• ນ້ ຳ 0,13 ລິດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກລ້າງແລະອະນາໄມສິ່ງເສດເຫຼືອ. ມັນຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດຂຸມໃນແຕ່ລະຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີເຂັມ, ເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການລະເບີດໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ນ້ ຳ ຫວານຈະຖືກຕົ້ມໃນນ້ ຳ ແລະຕົ້ມ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ເປືອກໃນເວລາກາງຄືນທີ່ຖືກປອກເປືອກກໍ່ຖອກໃສ່ຢານ້ ຳ. ແຕ່ງກິນປະມານ 6-8 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. jam ທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນປະໄວ້ສໍາລັບການ້ໍາຕົ້ມເຈັດຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ແຊ່ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຖືກສົ່ງໄປເຕົາໄຟແລະ, ຕື່ມຂີງຟັກ, ຕົ້ມໃສ່ອີກ 2-3 ນາທີ.

ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານຫວານທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ນ້ ຳ ຕານຟຣີ Cranberries

ການໃຊ້ fructose ຜະລິດ jam cranberry ທີ່ດີເລີດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນມັນໄດ້ເລື້ອຍໆແລະທັງ ໝົດ ເພາະວ່າຂະ ໜົມ ນີ້ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ: cranberries 2 ກິໂລ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພວກເຂົາເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື້ອແລະລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ນອນຫລັບຢູ່ໃນແຊ່, ເປັນເວລາສັ່ນສະເທືອນ, ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກໍ່ແຫນ້ນແຫນ້ນ. ພວກເຂົາເອົາຖັງ, ວາງຜ້າຢູ່ທາງລຸ່ມແລະໃສ່ ໝໍ້ ໃສ່ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູ່ເທິງ. ລະຫວ່າງແຊ່ແລະຄຸຖອກນ້ ຳ ອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖັງຖືກສົ່ງໄປຫາໄຟ. ຫຼັງຈາກນ້ ຳ ຕົ້ມ, ອຸນຫະພູມຂອງເຕົາຖືກຕັ້ງໃຫ້ຕ່ ຳ ທີ່ສຸດແລະລືມມັນປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເວລາທີ່ຍັງຮ້ອນຍັງຖືກປອກໃສ່ໃນກະປinອງແລະຫໍ່ດ້ວຍຜ້າຫົ່ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນ ໝົດ ແລ້ວ, ການຮັກສາແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນ. ເປັນຂະບວນການ ໜຶ່ງ ທີ່ຍາວນານ, ແຕ່ມັນຄຸ້ມຄ່າ.

ຂະ ໜົມ ເຄັກ

ເພື່ອກະກຽມກະປjamອງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການ ໝາກ ເດືອຍທີ່ສຸກທີ່ສຸດ, ທ່ານກໍ່ສາມາດປັ້ນໄດ້. ສູດງ່າຍໆທີ່ສຸດ.

• ລະບາຍນໍ້າ 4 ກລ
• ນ້ ຳ 0.6-0.7 ລິດ,
• sorbitol 1 ກິໂລຫຼື 0,8 ກິໂລ xylitol,
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ vanillin ແລະໄຄ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. plums ຖືກລ້າງແລະກ້ອນຫີນຖືກຍ້າຍອອກຈາກພວກມັນ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ນ້ ຳ ໃນ ໝໍ້ ໄດ້ຖືກ ນຳ ມາຕົ້ມແລະ plum ຖືກຖອກລົງທີ່ນັ້ນ. ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ ຫວານແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ ໜາ. ລົດຊາດ ທຳ ມະຊາດແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນການເຮັດໃຫ້ ສຳ ເລັດຮູບ.

ເກັບຮັກສາຢານ້ ຳ plum ໃສ່ບ່ອນທີ່ເຢັນໃນຖັງແກ້ວ.

jam ສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກຽມພ້ອມຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ຕ່າງໆ. ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງລົດຊາດແລະຈິນຕະນາການ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ monovariety, ແຕ່ຍັງກະກຽມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການປະສົມ.