ຄາບອາຫານທີ່ຕ່ ຳ Carb - ພື້ນຖານ

ການຕັດສິນໂດຍຊື່, ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແມ່ນມີລັກສະນະການຫຼຸດລົງຂອງການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ມີປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ ຈຳ ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍສູນເສຍ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນ. ມີຕົວຢ່າງຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບຄາບອາຫານເຊັ່ນ: ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ນິຍົມ, ອາຫານ Protasov, ອາຫານໂປຕີນ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ Atkins - ທັງ ໝົດ ແມ່ນອີງໃສ່ການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງຕ່ ຳ ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດການລະລາຍຂອງອິນຊູລິນເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ໄຂມັນສ່ວນປະກອບສ່ວນຫຼຸດລົງ. ສ່ວນຫຼາຍທ່ານບໍ່ຄວນເວົ້າວ່າການປະຕິເສດຂອງຫວານ, ແປ້ງ, ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆ, ຂະ ໜົມ ຫວານແລະຊັອກໂກແລັດຈະເປັນການປະກອບສ່ວນຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ແລະຊ່ວຍລຸດນ້ ຳ ໜັກ ພິເສດ. ຄື, ພວກເຂົາແມ່ນງ່າຍດາຍ, ຫຼືໃນທາງອື່ນ, ທາດແປ້ງທີ່ໄວ. ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຂອງພວກເຂົາວ່າຄາບອາຫານທີ່ມີຈຸດປະສົງ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຕື່ມອີກ.

ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວແລະຄຸນປະໂຫຍດຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ

ສຳ ລັບແນວຄວາມຄິດທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຄາບອາຫານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ແນກກວ່າທາດແປ້ງງ່າຍໆທີ່ແຕກຕ່າງຈາກທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າທາດແປ້ງ“ ງ່າຍໆ” ຫຼື“ ໄວ” ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະດູດຊືມໄດ້ໄວແລະປ່ຽນເປັນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. ຄົນທີ່ "ຊ້າ" ຫຼືຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສະຫຼັບຊັບຊ້ອນ, ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະດູດຊືມໃນຈັງຫວະຊ້າ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີພະລັງງານແລະພະລັງງານ, ສະນັ້ນ, ຄົນເຮົາບໍ່ມີຄວາມຫິວໂຫຍເປັນເວລາດົນແລະສາມາດສູນເສຍແຄລໍຣີ່ຫຼາຍກ່ວາທີ່ລາວໄດ້ຮັບດ້ວຍການຮັບປະທານອາຫານ.

ຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆປະກອບມີ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ອາຫານໂປດປານທີ່ຖືກສູບ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະແປ້ງ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເຫລົ່ານີ້ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນລວມມີທັນຍາພືດຕ່າງໆແລະຜັກທຸກຊະນິດ. ແຕ່ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ຊ່ວຍໃຫ້ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກແລະພຽງແຕ່ປະລິມານທັນຍາພືດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະ ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດ.

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສາມາດມີຢູ່ສອງປະເພດຄື: ຊ້າແລະແຂງ. ສິ່ງ ທຳ ອິດຖືກອອກແບບມາ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄລຍະ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຕໍ່ມາ, ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານບາງຢ່າງໃນຄາບອາຫານ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງການຊັ່ງຊາທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຊຸດຊ້ ຳ ອີກ. ຄາບອາຫານທີ່ແຂງແຮງແມ່ນມີຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບນັກກິລາ. ມັກໃຊ້ໂດຍຜູ້ສ້າງຮ່າງກາຍເພື່ອເຮັດຄວາມແຫ້ງ, ສະນັ້ນການໃຊ້ມັນໂດຍຄົນງ່າຍໆສາມາດເຮັດໃຫ້ມີນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມໄດ້ໄວ.

ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແມ່ນວ່າດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນທ່ານສາມາດເຈັບປວດໄດ້ຢ່າງບໍ່ເຈັບປວດ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຫິວໂຫຍຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ສູນເສຍປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງກິໂລກຣາມໂດຍບໍ່ ຈຳ ກັດ. ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນຄາດຫວັງຜົນໄດ້ຮັບໄວ. ນີ້ແມ່ນຂະບວນການທີ່ຄວບຄຸມໄດ້ດົນເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຫລີກລ້ຽງຈາກອັນຕະລາຍທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນ. ຫນຶ່ງທີ່ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນປະກອບດ້ວຍອາຫານ "ຫິວ" ຕ່າງໆ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານການກິນດັ່ງກ່າວຕໍ່ມາສາມາດກາຍເປັນລະບົບໂພຊະນາການ, ເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ມີດັ່ງນີ້:

  • ມັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ຍ້ອນວ່າມັນໃຊ້ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະລາຄາບໍ່ແພງເທົ່ານັ້ນ,
  • ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ອາຫານດັ່ງກ່າວຊ່ວຍຟື້ນຟູສະພາບໄຂມັນ lipid, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າອາຫານດັ່ງກ່າວສາມາດໃຊ້ໄດ້ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານເທົ່ານັ້ນ.
  • ຄາບອາຫານແມ່ນບໍ່ສົມດຸນ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດຕິດຢູ່ກັບມັນເປັນເວລາດົນນານຢ່າງປອດໄພ, ແລະທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນວິຖີຊີວິດ, ຈັດວາງມັນເປັນລະບົບໂພຊະນາການພິເສດ,
  • ມັນຂ້ອນຂ້າງມີຄວາມຕ້ອງການໃນບັນດານັກກິລາເພາະມັນຈະຊ່ວຍໃນການເຜົາຜານໄຂມັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງ ສຳ ຜັດກັບມວນກ້າມເນື້ອ, ແລະມັນກໍ່ຍັງແຂງແຮງເປັນເວລາດົນນານ.

Contraindications ແລະ cons ຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ

ບໍ່ວ່າລະບົບຈະສວຍງາມປານໃດກໍ່ຕາມມັນມີທັງຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ກໍ່ມີ ຈຳ ນວນ contraindications:

  • ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຄາບອາຫານນີ້ໃນໄວເດັກແລະໄວລຸ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າການຂາດທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍທີ່ ກຳ ລັງເກີດຂື້ນແມ່ນມີປະໂຫຍດຫລາຍຕໍ່ຜົນສະທ້ອນດ້ານສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ດີ,
  • ໃນລະຫວ່າງການຖືພາແລະ lactation, ໜຶ່ງ ບໍ່ຄວນອີງໃສ່ລະບົບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ດັ່ງກ່າວ, ເພາະວ່າ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ສະພາບສຸຂະພາບຂອງລູກໃນທ້ອງແມ່ນເປັນບຸລິມະສິດ, ສະນັ້ນ, ໃນຫຼັກການ, ພວກເຂົາບໍ່ຄວນໄປກິນອາຫານ,
  • ຖ້າມີບັນຫາສຸຂະພາບ, ຕ້ອງມີການປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ ຈຳ ເປັນກ່ອນອາຫານ.

ອີງຕາມຫຼັກການຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີໂປຣຕິນໃນແຕ່ລະມື້ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃນການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ພ້ອມທັງເປັນພາລະ ໜັກ ຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນແມ່ນຍ້ອນການຂາດໂປຕີນໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງໃນປະລິມານຫນ້ອຍເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍດ້ວຍອາຫານນີ້.

ການຂາດທາດນ້ ຳ ຕານແນ່ນອນຍັງໃຊ້ກັບຂໍ້ເສຍຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ. ສິ່ງນີ້ຕົ້ນຕໍສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ກິດຈະ ກຳ ທາງຈິດ, ມັກຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມ ຈຳ ເສື່ອມແລະເຮັດໃຫ້ອັດຕາການຕິກິລິຍາຊ້າລົງ. ມັນເປັນເລື່ອງຍາກໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນຮັກຫວານທີ່ຈະມາເວົ້າກັບອາຫານແບບນີ້. ອັດຕາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜູ້ທີ່ເຊົາກິນອາຫານແມ່ນຢູ່ໃນບັນດາຄົນດັ່ງກ່າວ.

ນອກຈາກນີ້, ອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນແມ່ນມີ Cholesterol ຢ່າງຫລວງຫລາຍເຊິ່ງສາມາດສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍແລະການຂາດແຄນເສັ້ນໃຍທີ່ມີປະໂຫຍດຢູ່ໃນເມນູສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາໃນ ລຳ ໄສ້ໄດ້. ມີເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນສູງໃນອາຫານ, ຮ່າງກາຍຈະເລີ່ມຜະລິດຮ່າງກາຍ ketone. ພວກເຂົາ, ໃນທາງກັບກັນ, ພວກເຂົາສາມາດທີ່ຈະ leach ໄຂມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ແຕ່ພວກເຂົາຍັງສາມາດຈັບສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິແລະປະສົມກົມກຽວຂອງອະໄວຍະວະແລະລະບົບທີ່ສໍາຄັນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີອາການອ່ອນເພຍ, ວິນຫົວ, ແລະການນອນບໍ່ຫຼັບ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄປພົບແພດ, ສ່ວນຫຼາຍວິທີການລົດນ້ ຳ ໜັກ ນີ້ບໍ່ແມ່ນ ສຳ ລັບທ່ານ.

ເນື່ອງຈາກການໄດ້ຮັບຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີບາງຊະນິດມີ ຈຳ ກັດດ້ວຍຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ, ຮ່າງກາຍອາດຈະຂາດແຄນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນ, ສະນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ວິຕາມິນເສີມໃນເວລານັ້ນແມ່ນຍິນດີຕ້ອນຮັບ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດ

ພື້ນຖານຂອງເມນູ ສຳ ລັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ຄວນເປັນອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນດ້ວຍການເພີ່ມໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດຣດນ້ອຍໆ. ຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ:

  • ຊີ້ນແລະປາທີ່ບໍ່ຕິດ,
  • ໄຂ່
  • ນົມສົ້ມແລະນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ,
  • ເຫັດ
  • ອາຫານທະເລ
  • ຜັກຕ່າງໆ, ຖ້າເປັນໄປໄດ້ບໍ່ລວມເອົາມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ, ແລະ ໝາກ ກອກເທດ,
  • ຈຳ ນວນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ ຈຳ ກັດ, ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງ ໝາກ ອະງຸ່ນແລະ ໝາກ ກ້ວຍ, ເພາະວ່າມັນມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ສູງພໍສົມຄວນ,
  • offal,
  • ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້,
  • buckwheat, ເຂົ້າໂອດຫຼືເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ,
  • ສີຂຽວຕ່າງໆ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມ

ອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ປະກອບມີ:

  • ຜັກແລະທັນຍາພືດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດແປ້ງ: ມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າຂາວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທຸກຊະນິດ,
  • ເຂົ້າຈີ່ແລະຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆຈາກມັນ,
  • ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ
  • ໄສ້ກອກທີ່ຖືກສູບແລະອາຫານໂປດອື່ນໆ,
  • mayonnaise, ketchup ແລະຊອດໄຂມັນອື່ນໆ,
  • ປະເພດຂອງການ້ໍາຕານ
  • ໝາກ ອະງຸ່ນແລະ ໝາກ ກ້ວຍທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ ໝາກ ເຟືອງ,
  • ນ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະ compotes,
  • ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ.

ນັກໂພຊະນາການຮຽກຮ້ອງຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ການຫ້າມຂອງອາຫານໄຂມັນແລະປ່ຽນແທນພວກມັນໂດຍປຽບທຽບກັບໄຂມັນທີ່ຕໍ່າ, ແຕ່ການທົບທວນຄືນຂອງຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ແລະຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຫຼາຍວິທີການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມກົງກັນຂ້າມ. ພວກເຂົາໄດ້ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານນີ້ແລະນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ສູນເສຍໄປ, ກິນໄສ້ກອກແລະຊີ້ນສັດບາງຊະນິດ. ພຽງແຕ່ກິນພວກມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນລະດັບປານກາງ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນມັນເກີນໄປ.

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ

ເພື່ອໃຫ້ອາຫານດັ່ງກ່າວ ດຳ ເນີນໄປຕາມທີ່ຄາດໄວ້ແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ຄວນມີການປະຕິບັດກົດລະບຽບບາງຢ່າງ:

  • ດ້ວຍອາຫານປະເພດດັ່ງກ່າວ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້ - ຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ລິດເຄິ່ງລິດຕໍ່ມື້,
  • ແນະ ນຳ ໃຫ້ອົບຜັກ, ໜື້ງ ຫລືເຕົາອົບ,
  • ດ້ວຍລະບົບດັ່ງກ່າວ, ຍ່າງຢ່າງ ໜ້ອຍ ຊາວນາທີຕໍ່ມື້ຫຼືກິດຈະ ກຳ ເພີ່ມເຕີມ,
  • ເພື່ອແຕ້ມອາຫານປະ ຈຳ ວັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຄວນໃຊ້ຕາຕະລາງທີ່ສ່ວນປະກອບທາດແປ້ງຂອງອາຫານປະເພດຕ່າງໆຖືກເບິ່ງ.
ຕາຕະລາງເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງໃນຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆຕໍ່ 100 ກຣາມ
ຜະລິດຕະພັນຈຸດຕ່າງໆ
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າສູງ (rum, ເຫຼົ້າຂາວ, tequila, vodka ແລະອື່ນໆ)
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງ1 ຄ. ສ
ເບຍ (ປະມານ 250 ກຼາມ)12 cu
ເຫຼົ້າ (ປະມານ 60 ກຼາມ)18 cu
ເຫັດ
champignons ສົດ0.1 cu
Morels ຍັງສົດ0.2 cu
ຜີເສື້ອຜັດຜັດຜຶ້ງ, ຜີວເຜິ້ງແລະເຫັດ0.5 cu
ເຫັດສົດ, boletus ແລະເຫັດ porcini1 ຄ. ສ
chanterelles ດິບ, boletus ແລະ russula1,5 c.u.
ເຫັດ porcini ແຫ້ງ7,5 cu
boletus ແຫ້ງ13 ຄ. ສ.
boletus ແຫ້ງ14 ໂດລາ
ອາຫານກະປnedອງ
ປາໃດໆ
caviar Beetroot2 ຄ. ສ
ຖົ່ວກະປ.ອງ2.5 cu
ໝາກ ແຕງດອງ3 cu
ໝາກ ເລັ່ນແລະທະເລສາລີ4 c.u.
ໝາກ ອຶ, caviar eggplant5 cu
ກະລໍ່າປີຂຽວກະປ.ອງຂະ ໜາດ 6,5 cu
caviar Zucchini8,5 cu
ພິກໄທກັບຜັກ11 cu
ສາລີກະປSweetອງຫວານ14,5 cu
ຕຳ ໝາກ ເລັ່ນ19 ຄ. ສ
ທັນຍາພືດ
ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວອື່ນໆ46 c.u.
ເຂົ້າໂອດ49 c.u.
Hercules, ເປືອກຖົ່ວເປືອກ50 cu
ບັກເວນ62 c.u.
ເຂົ້າບາເລແລະມີລີ້ນ66 c.u.
ບາລີ67 c.u.
ເຂົ້າຂາວ71 c.u.
ຜະລິດຕະພັນນົມ
ນ້ ຳ ມັນພືດ
ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ໄຂມັນ margarine ແລະເນີຍແຂງປະເພດຕ່າງໆ1 ຄ. ສ
ມັນເບີ1.3 c.u.
ປະເພດໄຂມັນຕ່ ຳ ຂອງເນີຍແຂງ ສຳ ຮອງ1.8 cu
Mayonnaise ຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນໃດໆ2.6 cu
ເນີຍແຂງພາຍໃນບ້ານທີ່ມີໄຂມັນສູງ2.8 cu
ຄີມສົ້ມຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນໃດໆ3 cu
ນົມສົ້ມຫຼື kefir3.2 c.u.
ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ3.5 cu
ຄີມຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນໃດໆ4 c.u.
ນຳ ້ນົມປ້ອນແລະອົບ4.7 cu
ນົມສົ້ມນ້ ຳ ຕານ8,5 cu
curd ຫວານ15 cu
ກະແລ້ມເຫລັກຫວານ32 c.u.
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ສັດປີກ
ປະເພດຊີ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ລູກແກະ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ອາຫານທະເລ), ສັດປີກ, ກະຕ່າຍ, ຫົວໃຈແລະຕັບຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ແອວແລະລີ້ນ, steak ແລະໄສ້ກອກຕ່າງໆ, ຂາ ໝູ
ໄຂ່ໄກ່0.5 cu
ຕັບໄກ່1,5 c.u.
ໄສ້ຊີ້ນງົວ, ໄສ້ກອກແລະໄສ້ກອກນົມ1,5 c.u.
ໄສ້ກອກຫມູ2 ຄ. ສ
ຊີ້ນເຂົ້າຈີ່5 cu
ຊີ້ນໃນ batter6 c.u.
ເຄື່ອງດື່ມ
ກາເຟ, ນ້ ຳ ຕານຟຣີ, ນ້ ຳ ແຮ່ທາດ
ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ3.5 cu
ນ້ໍາ Carrot, compote ກັບ xylitol6 c.u.
ນ້ໍາຫມາກໂປມ7,5 cu
ນ້ ຳ ໝາກ ຂາມ8 cu
ນ້ ຳ ປະເພດ Mandarin9 ຄ. ສ
ນ້ ຳ ໝາກ ຂາມປົນກັບເນື້ອເຍື່ອ11 cu
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ Cherry11,5 cu
ນ້ ຳ ສົ້ມ12 cu
ນ້ ຳ ອະງຸ່ນ, ນ້ ຳ ໝາກ ພິລາແລະນ້ ຳ Apricot14 ໂດລາ
ນ້ ຳ ໝາກ ຂາມໂດຍບໍ່ມີເນື້ອເຍື່ອ16 ໂດລາ
compote Pear18 cu
Grape ແລະ compote ຈາກຫນາກແອບເປີ19 ຄ. ສ
compote Apricot21 cu
ໝາກ ເດືອຍ24 cu
ຜັກ, ຜັກຂຽວ
Daikon1 ຄ. ສ
Celery, lettuce, ທຽມກັບຜັກຫົມ2 ຄ. ສ
ໝາກ ຖົ່ວຍາວ, ໝາກ ອຶສົດ, ໝາກ ຮຸ່ງ, Sorrel3 cu
ຜັກບົ່ວຂຽວ3.5 cu
ຜັກບົ້ງ, zucchini, ຫມາກເລັ່ນ, radish4 c.u.
ໝາກ ເຂືອ, ຜັກກາດແດງ, ສີຂາວແລະສີ, ໝາກ ເຜັດຫວານ, ຫົວຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ5 cu
ໝາກ ເຜັດຂຽວແລະແດງ5 cu
ຮາກ Celery, leek ປ່າ6 c.u.
Leek, radishຂະ ໜາດ 6,5 cu
Rutabaga, ແຄລອດ7 cu
Horseradish ສົດ7,5 cu
ຖົ່ວ, ກະລໍ່າປີ kohlrabi, parsley8 cu
ໝາກ ໂມ, ໝາກ ແຕງ, ຜັກບົ່ວ, beets9 ຄ. ສ
ຮາກ Parsley10,5 cu
ຣາວກັບແກະຂຽວສົດ12 cu
ມັນຕົ້ນດິບ16 ໂດລາ
ແກ່ນ
ແກ່ນແປກ10 cu
ແກ່ນ ໝາກ ນາວ11 cu
Walnut ແລະແກ່ນຜັກ12 cu
ຖົ່ວດິນ, hazelnuts, ແກ່ນ pistachio15 cu
ແກ່ນດອກຕາເວັນ18 cu
ໝາກ ພ້າວແລະ ໝາກ ງາ20 cu
ແກ່ນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ25 cu
ລະດູການແລະເຄື່ອງເທດ
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງສົ້ມ (ບ່ວງ)
ສະຫມຸນໄພເຜັດ (ບ່ວງ)0.1 cu
Capers ແລະ horseradish (ບ່ວງ)0.4 cu
ໄຄແລະດິນຮ້ອນຮ້ອນ (ບ່ວງກາເຟ)0.5 cu
mustard, tartar (ບ່ວງ)0.5 cu
ຂີງ (ບ່ວງ)$ 0,8
ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູແລະແອບເປີ້ນສະລັດ (ບ່ວງກາເຟ)1 ຄ. ສ
ເຫລົ້າຂາວສົ້ມ (ບ່ວງ)1,5 c.u.
ນ້ ຳ ບາບີຄິວ (ບ່ວງ)1.8 cu
ສົ້ມຜັກທຽມ (ບ່ວງ)2.3 c.u.
ຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ (50 ກຼາມ)3.5 cu
Ketchup (ບ່ວງ)4 c.u.
Sauce Cranberry (ບ່ວງ)ຂະ ໜາດ 6,5 cu
ອາຫານທະເລ, ປາ
ປາແຊ່ແຂງ, ສົດ, ຕົ້ມແລະສູບຢາ, ກຸ້ງ, caviar ສີແດງແລະສີດໍາ
ກຸ້ງສົດແລະນ້ ຳ ທະເລ1 ຄ. ສ
ກະປູສົດ2 ຄ. ສ
ເຫື່ອອອກສົດ4 c.u.
ຫອຍນາງລົມສົດ5 cu
ປາໃນຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ6 c.u.
ໝາກ ອຶສົດ7 cu
ປາເຂົ້າຈີ່12 cu
ຂອງຫວານ
ກວນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ3 cu
ກວນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ9 ຄ. ສ
ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດ20 cu
ຄີມກ້ອນ22 cu
ນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ເຢັນ25 cu
ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ almond45 c.u.
ຊັອກໂກແລັດກັບແກ່ນ48 c.u.
cake Sponge ແລະຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ50 cu
ຊັອກໂກແລັດ51 c.u.
ນົມແລະຊັອກໂກແລັດຂາວ54 c.u.
Halva55 c.u.
ນົມຂົ້ນ56 c.u.
ເຄ້ກຄີມ62 c.u.
waffles ງ່າຍດາຍແລະຫມາກໂປມ jam65 c.u.
jam Apple66 c.u.
jam, jam68 c.u.
Lollipop70 cu
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ raspberry71 c.u.
Cookies ້ໍາເຜີ້ງແລະມັນເບີ75 cu
Marmalade76 cu
ຂີງຂີງ77 c.u.
Pastille ແລະ waffles ຫມາກໄມ້80 cu
Fondant (ເຂົ້າ ໜົມ)83 c.u.
Caramel ກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ92 cu
ປະເພດນໍ້າຕານແຕກຕ່າງກັນ99 cu
ແກງ
ໄກ່ຫຼືອາຫານຊີ້ນ
ແກງ Goulash ແລະແກງຜັກກາດຂຽວ12 cu
ແກງເຫັດ15 cu
ແກງຜັກ16 ໂດລາ
ແກງຫມາກເລັ່ນ17 cu
ແກງຖົ່ວ20 cu
ໝາກ ໄມ້
ໝາກ ນາວ3 cu
plum Cherry ແລະ grapefruitsຂະ ໜາດ 6,5 cu
Quince, ສີສົ້ມແລະ tangerines8 cu
ຂີ້ເທົ່າພູ8,5 cu
Dogwood ແລະ Apricots9 ຄ. ສ
Pear, peach, plum ແລະຫມາກໂປມຂະ ໜາດ 9,5 cu
Kiwi ແລະ Cherries10 cu
ໝາກ ໄມ້ຫວານ10,5 cu
ໝາກ ໂມ, chokeberry, ຮູບ11 cu
ໝາກ ນັດ11,5 cu
Persimmon ແລະ Nectarines13 ຄ. ສ.
ກ້ວຍ21 cu
ຫມາກໂປມແຫ້ງ45 c.u.
pears ແຫ້ງ49 c.u.
ອູຣຸກ53 c.u.
apricots ແຫ້ງ55 c.u.
Prunes58 cu
ດອກກຸຫຼາບ66 c.u.
ວັນທີ68 c.u.
ເຂົ້າຈີ່
ແປ້ງ Soya16 ໂດລາ
ຣູມ34 c.u.
ໂລກເບົາຫວານ38 c.u.
ບໍລິສັດ Borodinsky40 cu
ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ43 c.u.
ເຂົ້າສາລີ50 cu
Riga ແລະ Butter Bun51 c.u.
lavash ອາເມເນຍ56 c.u.
Bagel58 cu
ແປ້ງເມັດເຕັມເມັດ64 c.u.
ຄີມ Rusks66 c.u.
ແປ້ງສາລີຊັ້ນ 167 c.u.
ການອົບແຫ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ໄຂ່ແລະແປ້ງສາລີທີ່ດີທີ່ສຸດ68 c.u.
ເຟືອງຫວານແລະ pasta69 cu
ສາລີ70 cu
ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ79 cu
ທາດແປ້ງສາລີ80 cu
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
Cloudberry6 c.u.
ສະຕໍເບີຣີຂະ ໜາດ 6,5 cu
ດອກຟ້າສີຟ້າ7 cu
ກະດຸມ ດຳ ແລະສີແດງ7,5 cu
Lingonberries, raspberry, blueberries ແລະ currants ສີຂາວ8 cu
Gooseberry9 ຄ. ສ
ດອກກຸຫລາບສົດ10 cu
Grape15 cu
Rosehip ແຫ້ງ21.5 c.u.

ອີງໃສ່ຕາຕະລາງ, ທ່ານສາມາດສ້າງເມນູສ່ວນຕົວ, ຍຶດຫມັ້ນກັບສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດສູນເສຍໄດ້ເຖິງ 9 ກິໂລຕໍ່ອາທິດ.

ຫຼັກການການກໍ່ສ້າງແມ່ນອີງໃສ່ການ ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງທາດແປ້ງຫຼາຍ:

  • ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ - ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໂທຫາ 40 ໜ່ວຍ ທຳ ມະດາຕໍ່ມື້,
  • ສຳ ລັບສະຖຽນລະພາບນ້ ຳ ໜັກ - ບໍ່ເກີນ 60 ໜ່ວຍ ທຳ ມະດາ,
  • ເພື່ອເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ກິໂລ - 60 ໜ່ວຍ ທຳ ມະດາຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.

ເມນູອາທິດ ໜຶ່ງ ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ເມນູການປິ່ນປົວແຍກຕ່າງຫາກສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ:

  • ອາຫານເຊົ້າ - ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ, ຊາແລະໄຂ່ຕົ້ມ 2 ໜ່ວຍ,
  • ອາຫານທ່ຽງ - ນົມສົ້ມ 250 ກຣາມ,
  • ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຖົ່ວ,
  • ຊາຕອນບ່າຍ - ສີສົ້ມ,
  • ຄ່ໍາ - ປາ baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກ.

ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ

ຄາບອາຫານດັ່ງກ່າວຖືກຄິດຄົ້ນໂດຍທ່ານດຣ Atkins. ມັນໄຫລເປັນສີ່ໄລຍະ:

  • ໄລຍະ ທຳ ອິດແມ່ນໄລຍະເວລາ 2 ອາທິດ, ການ ຈຳ ກັດທາດແປ້ງໃນປະມານ 20 ກຣາມ, ໂປຣຕີນແມ່ນອະນຸຍາດໃນປະລິມານໃດກໍ່ຕາມ,
  • ໄລຍະທີສອງ - ແກ່ຍາວເປັນເວລາຫຼາຍເດືອນ, ໃນໄລຍະທີ່ທ່ານຕ້ອງການຄ່ອຍໆເພີ່ມປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກໃນອາຫານ,
  • ໄລຍະທີສາມ - ເພື່ອຮັກສານ້ ຳ ໜັກ ຢູ່ໃນສະພາບປັດຈຸບັນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ເພີ່ມອັດຕາຂອງທາດແປ້ງທີ່ມີເຖິງ 10 ກຣາມຕໍ່ມື້,
  • ໄລຍະທີສີ່ - ເພື່ອເປັນການລວມຜົນໄດ້ຮັບ, ທ່ານຕ້ອງການບໍລິໂພກທາດແປ້ງໃນປະລິມານເທົ່າກັບໃນໄລຍະທີສາມ.

ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບນັກກິລາ

ເພື່ອເຜົາຜານໄຂມັນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນໂດຍບໍ່ຕ້ອງສູນເສຍກ້າມເນື້ອ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ເມນູດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ປະມານ 1 ອາທິດ:

  • ອາຫານເຊົ້າ - ຊາ, ເຂົ້າໂອດໃນນົມ,
  • ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບໄຂມັນຕໍ່າ 200 ກຣາມ,
  • ອາຫານທ່ຽງ - ແກງຜັກ, ສະຫຼັດອາຫານທະເລ, ຜັກ stewed,
  • ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ - pudding ເນີຍແຂງ cottage,
  • ຄ່ໍາ - ຊີ້ນ baked ໃນເຕົາອົບ, ຜັກຫນື້ງ, kefir.

ຄາບອາຫານທີ່ຕ່ ຳ Carb - ພື້ນຖານ

ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ແມ່ນການປະຖິ້ມທາດແປ້ງທີ່ໄວທີ່ເຮັດໃຫ້ hyperglycemia - ເປັນກະແສໄຂມັນໃນເລືອດສູງ.

ອາຫານທີ່ຫ້າມຈາກກຸ່ມຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆ:

  • ນ້ ຳ ຕານ, ລວມທັງຂອງຫວານທຽມ,
  • ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ລວມທັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
  • ເຂົ້າຫນຽວສີຂາວ:
  • ສາລີແລະຜະລິດຕະພັນອີງໃສ່ມັນ,
  • ພືດຮາກທີ່ມີທາດແປ້ງແລະນໍ້າຕານສູງ,
  • ທາດແປ້ງ.

ຈຳ ກັດການກິນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງ (ໝາກ ໂປມຫວານ, ໝາກ ກ້ວຍ). ລະດັບນໍ້າຕານໃນກະທັນຫັນແມ່ນການທົດສອບທີ່ຍາກ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ. ມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິ.

ການປ່ຽນແປງຄົງທີ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການລົບກວນໃນລະບົບ endocrine, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດໂລກອ້ວນ, ຄວາມສ່ຽງສູງຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດທາງເດີນທາງອື່ນໆ.

ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນໃນຮ່າງກາຍ, ອາຫານຄວນປະກອບດ້ວຍອັດຕາສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງທີ່ ເໝາະ ສົມ. ການປະຕິເສດຂອງທາດແປ້ງງ່າຍໆບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງຄວາມສົມດຸນ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຈາກການໃຊ້ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ.

ຜະລິດຕະພັນຈາກກຸ່ມຄາໂບໄຮເດຣດຊ້າທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກ:

  • ຖົ່ວ
  • ເຂົ້າບາເລແລະທັນຍາພືດອື່ນໆທີ່ມີເນື້ອໃນຕ່ ຳ ຂອງ gluten,
  • pasta ຍາກ,
  • ຜັກ
  • ແກ່ນ
  • ຫມາກໄມ້ unsweetened
  • ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນຫຼືຊ້າກໍ່ຈະຄ່ອຍໆລຸດລົງຊ້າໆ, ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ມີການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ອາຫານທີ່ແນະ ນຳ

ສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນໃນຄາບອາຫານ, ເຊິ່ງຂຶ້ນກັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ຄວນເປັນໂປຣຕີນແລະໄຂມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະເສດ: ຊີ້ນຈາກສັດທີ່ຢູ່ໃນທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດຟຣີ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ ຜ່ານນົມທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຈາກ ທຳ ມະຊາດ.

ອາຫານທີ່ແນະ ນຳ:

  • ໄກ່ງວງ
  • ຊີ້ນບໍ່ຕິດ
  • ຜະລິດຕະພັນນົມ,
  • ມັນເບີແລະນ້ ຳ ມັນພືດ,
  • ໄກ່
  • ປາ, ລວມທັງຊະນິດໄຂມັນ,
  • ໄຂ່.

ຮ່າງກາຍຕ້ອງການອາຊິດໄຂມັນເຊິ່ງພົບໃນໄຂມັນສັດແລະໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ. ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍມັນເບີ, ປາ, ນໍ້າມັນຜັກທີ່ແຂງຂອງ cocoa, ໝາກ ພ້າວ, ຕົ້ນປາມ.

ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນປາມ, ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມຄິດເຫັນຂອງປະຊາຊົນ, ແມ່ນປອດໄພ ສຳ ລັບມະນຸດແລະຖືກຕາມມາດຕະຖານຂອງ WHO.

ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຄາດວ່າຈະມາຈາກຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ

ຜົນທີ່ ສຳ ຄັນເກືອບຈະເກີດຈາກຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ແມ່ນການປັບປຸງສະຫວັດດີການ, ອາການເຈັບຫົວ, ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ອ່ອນເພຍ, ປະກົດຂຶ້ນກ່ອນທີ່ຈະຫາຍໄປ. ມີການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ສຳ ລັບແຕ່ລະອາທິດມີການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ສະເລ່ຍ 600 ກຣາມ.

ຮູບລັກສະນະ, ແລະ ເໜືອ ສິ່ງອື່ນໃດ, ສະພາບຂອງຜົມແລະຜິວ ໜັງ ແມ່ນມີການປັບປຸງດີຂື້ນ. ຜິວຫນັງ, ຄືກັບເຈ້ຍ litmus, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນສະພາບພາຍໃນຂອງຮ່າງກາຍ. ອີງຕາມການສຶກສາ, ການກິນອາຫານທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານສູງເກີນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນຜູ້ເຖົ້າກ່ອນໄວອັນຄວນ.

ນ້ ຳ ຕານໃນຂະບວນການ glycosylation ມີປະຕິກິລິຍາກັບທາດໂປຣຕີນ, ທຳ ລາຍພວກມັນ. ຄວາມສ່ຽງທີ່ສຸດໃນສະຖານະການນີ້ແມ່ນ collagen ແລະ elastin, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບຂອງຜິວຫນັງ.

ໂພຊະນາການ, ຖືກສ້າງຂຶ້ນບົນພື້ນຖານຂອງການ ກຳ ຈັດຄາໂບໄຮເດຣດໄວ, ແມ່ນພື້ນຖານຂອງທັດສະນະຄະຕິທີ່ລະມັດລະວັງແລະຄິດເຖິງສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ, ນັ້ນແມ່ນຄວາມ ໝາຍ ຂອງອາຫານໃດກໍ່ຕາມ. ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນທີ່ ຄຳ ພາສາກະເຣັກບູຮານ“ ຄາບອາຫານ” ໃນການແປຕົວຈິງແປວ່າ“ ຊີວິດ”.

ທ່ານຜູ້ອ່ານທີ່ຮັກແພງ, ຄາບຄາໂບໄຮເດທີ່ຕໍ່າສາມາດເຮັດຫຍັງໄດ້ໂດຍບໍ່ມີປາ? ໃນບົດຄວາມຕໍ່ໄປ, ຂ້ອຍຈະບອກເຈົ້າກ່ຽວກັບວິທີເກືອປາແດງ. ສະນັ້ນຕິດຕໍ່ພົວພັນ - ມັນຈະເປັນຫນ້າສົນໃຈ.

ກ່ຽວກັບຫຼັກການພື້ນຖານຂອງອາຫານ

ເນື້ອໃນ ສຳ ຄັນຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ. ໃນເວລາທີ່ປະລິມານຫນ້ອຍຂອງຈຸລິນຊີເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ, glycogen ກາຍເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານຕົ້ນຕໍ, ແລະຫຼັງຈາກມັນ ໝົດ ອາຍຸ, ໄຂມັນກາຍເປັນແຫຼ່ງ. ຜູ້ສ້າງຮ່າງກາຍຍຶດ ໝັ້ນ ອາຫານນີ້ກ່ອນການແຂ່ງຂັນ, ເພາະມັນຈະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຜົນຕໍ່ມວນກ້າມເນື້ອ.

ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ ແລະໄຂມັນສູງປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໄຂມັນ (ຫຼາຍກ່ວາຫ້າສິບເປີເຊັນ), ທາດໂປຼຕີນ (ປະມານສາມສິບເປີເຊັນ) ແລະທາດແປ້ງ (ສູງເຖິງສາມສິບເປີເຊັນ). ອັດຕາສ່ວນນີ້ມີປະສິດທິຜົນ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະແມ່ນແຕ່ໃຊ້ ສຳ ລັບໂຣກບ້າ ໝູ ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການຊັກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ໄດ້ນັບຜົນທັນທີ, ການຫຼຸດລົງຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຈະເປັນການສັງເກດເຫັນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກຫ້າຫາຫົກເດືອນ. ຂັ້ນຕອນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ແມ່ນຂື້ນກັບການຫຼຸດປະລິມານທາດແປ້ງ, ແຕ່ຂື້ນກັບການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແຄລໍຣີ່ຂອງອາຫານ.

ເມື່ອຍ້າຍໄປຢູ່ໃນລະບົບສານອາຫານນີ້, ປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກຄວນຈະຖືກຄວບຄຸມ. ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ສານອິນຊີ 200-300 ກຼາມຕໍ່ມື້, ຄົນເຮົາຈະມີນ້ ຳ ໜັກ ຄ່ອຍໆ. ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ປະລິມານຂອງອົງປະກອບຮອຍເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄວນເກີນ 150 ກຼາມ. ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບການຄິດໄລ່ຄາໂບໄຮເດຣດພຽງແຕ່ໃນອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງ, ເພາະວ່າເນື້ອໃນຂອງສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍໃນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ.

ຄາບອາຫານນີ້ໃນສະພາບແວດລ້ອມກິລາໄດ້ຖືກພິຈາລະນາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຊົ່ວຄາວ, ແຕ່ຮູບແບບອາຫານໃນຊ່ວງເວລາທີ່ແນ່ນອນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການ ນຳ ໃຊ້ລະບົບຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ເປັນເວລາດົນນານແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ, ເພາະມັນສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການລົບກວນກິດຈະ ກຳ ຂອງອະໄວຍະວະບາງສ່ວນ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຄາບອາຫານ

ໃນລະຫວ່າງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຮ່າງກາຍຈະໄດ້ຮັບພະລັງງານຈາກ glycogen, ແລະໃນເວລາທີ່ສານນີ້ມາຈາກທາດນ້ ຳ ຕານຈະ ໝົດ ໄປ, ຮ່າງກາຍຈະເລີ່ມໃຊ້ເງິນຝາກໄຂມັນ. ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງລະບົບໂພຊະນາການດັ່ງກ່າວແມ່ນປະສິດທິຜົນຂອງມັນ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງ, ສຳ ລັບນັກກິລາໃນການກະກຽມການແຂ່ງຂັນແລະ ສຳ ລັບຄົນ ທຳ ມະດາທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ຖ້າທ່ານປະຕິເສດທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງ, ກິດຈະ ກຳ ຂອງຮໍໂມນເຊັ່ນ insulin ຈະດີຂື້ນ. ຍົກເວັ້ນການປ່ອຍທາດອິນຊູລິນເຂົ້າໃນເລືອດ, ໄຂມັນເລີ່ມ ທຳ ລາຍຢ່າງຈິງຈັງ. ນອກຈາກນີ້, ຮໍໂມນນີ້ຄວບຄຸມຄວາມອຶດຫິວ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຂໍ້ໄດ້ປຽບຂ້າງເທິງຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ, ການຄວບຄຸມການບໍລິໂພກຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍຕ່າງໆປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງຕັ້ງອົງການ ketone. ພວກເຂົາຮັບຜິດຊອບໃນການສະກັດກັ້ນຄວາມຢາກອາຫານແລະເປັນແຫລ່ງພະລັງງານ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສູນເສຍໄຂມັນໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ມວນກ້າມເນື້ອ.

ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເພີ່ມ ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນໂປຕີນ.

H ຂໍ້ເສຍປຽບດ້ານອາຫານ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກໆລະບົບສານອາຫານອື່ນໆທີ່ມີຈຸດປະສົງໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ລົດຕ່ ຳ ຕໍ່າມີຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ແລະວິຈານ. ຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການຜະລິດ ketones ໂດຍຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນຂໍ້ດີ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຮ່າງກາຍເຫຼົ່ານີ້ປະກອບສ່ວນໃນການເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ, ການຜະລິດຂອງພວກມັນໃນໄລຍະເວລາດົນນານສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ກິດຈະ ກຳ ຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆແລະເຮັດໃຫ້ພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອທີ່ຮ້າຍແຮງຂື້ນ. ມີ ketones ຈໍານວນຫລາຍ, ຮ່າງກາຍເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະລ້າງອອກຈາກພວກມັນ, ໃນຂະນະທີ່ກໍາຈັດສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ນອກຈາກນີ້, ເນື່ອງຈາກການຫຼຸດລົງຂອງລະດັບທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍ, ການຂາດແຄນ glucose ເກີດຂື້ນ, ເຊິ່ງສະແດງອອກໂດຍການສະກັດກັ້ນກິດຈະ ກຳ ທາງຈິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າຄາບອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງເຮັດໃຫ້ຂາດແຄນແຄວຊ້ຽມໃນຮ່າງກາຍ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນ ນຳ ໃຊ້ອາຫານການກິນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ປຶກສາກັບນັກໂພຊະນາການ, ແຕ່ຖ້າເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ກະລຸນາສຶກສາຂໍ້ມູນທຸກຢ່າງທີ່ລະອຽດກ່ຽວກັບລະບົບໂພຊະນາການທີ່ທ່ານ ກຳ ລັງຈະປະຕິບັດຕາມ. ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ຢ່າງແນ່ນອນກ່ຽວກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການ ນຳ ໃຊ້ລະບົບນີ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານຢູ່ແລ້ວແລະສັງເກດເຫັນຄວາມເມື່ອຍລ້າທີ່ຄົງທີ່, ວິນວຽນແລະຄວາມອ່ອນເພຍທົ່ວໄປ, ທ່ານຄວນຂັດຂວາງອາຫານທັນທີ.

ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງຄາບອາຫານ

ແຜນງານແມ່ນອີງໃສ່ການປະຕິເສດຢ່າງສົມບູນຂອງນ້ ຳ ຕານ / ແປ້ງແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸສ່ວນປະກອບເຫລົ່ານີ້. ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການຫຼາຍຄົນ, ໂດຍໄດ້ປະຕິບັດຕາມເງື່ອນໄຂດັ່ງກ່າວ, ຄົນເຮົາເລີ່ມຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ແລະສຸຂະພາບກໍ່ຄ່ອຍໆດີຂື້ນ. ເປັນຫຍັງສານເຫລົ່ານີ້ຈຶ່ງຖືກຫ້າມ? ນ້ ຳ ຕານເປັນຂອງຊະນິດຂອງແສງສະຫວ່າງ, ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະທາດແປ້ງ - ເປັນຄວາມສັບສົນ, ແຕ່ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍມັນກໍ່ບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ.

ໃນເວລາທີ່ພວກມັນຍ່ອຍອາຫານ, ທາດ glucose ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຈະຖືກປ່ອຍລົງໃນເລືອດ, ເຊິ່ງມັນສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະພາບຂອງມະນຸດແລະມີຄວາມອ່ອນເພຍກັບພະຍາດທີ່ບໍ່ດີຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງພະຍາດເບົາຫວານ.

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໂດຍພື້ນຖານຈາກມື້ຖືສິນອົດອາຫານແບບດຽວກັນກັບການໃສ່ plum ຫຼື fastal fasting. ນີ້ແມ່ນລະບົບໂພຊະນາການທັງ ໝົດ, ຄາບອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນໂປຕີນສ່ວນໃຫຍ່, ເສັ້ນໃຍ. ໃນ ຈຳ ນວນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດແລະກິນອາຫານທີ່ສົມດຸນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ກົດລະບຽບກ່ຽວກັບຄາບອາຫານທີ່ຕໍ່າ Carb

ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບແລະຫຼັກການຂອງຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນຈຸດ ສຳ ຄັນທີ່ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່:

  • ຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ເຂັ້ມງວດຕໍ່ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດ. ຕໍ່ມື້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເຖິງ 30 ກຼາມຂອງສານ "ສັບຊ້ອນ".
  • ພວກເຮົາກິນພຽງແຕ່ຖ້າພວກເຮົາຮູ້ສຶກຫິວໂຫຍ. ນິໄສຂອງການກິນອາຫານໃນຊ່ວງເວລາທີ່ແນ່ນອນ, ບໍ່ວ່າຈະມີຄວາມປາຖະຫນາຫລືບໍ່ກໍ່ຕາມ, ຈະຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມ.
  • ພວກເຮົາຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດແປ້ງ "ເປົ່າ" ຈາກອາຫານ. ພວກມັນຜ່ານເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນໄຂມັນແລະຖືກວາງໄວ້ຢູ່ດ້ານຂ້າງແລະທ້ອງ.
  • ໃນຖານະເປັນແຫລ່ງທາດ ບຳ ລຸງເພີ່ມເຕີມພວກເຮົາດື່ມວິຕາມິນ.
  • ພວກເຮົາດື່ມນໍ້າຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງລິດຕໍ່ມື້. ມັນຍັງໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກນ້ ຳ ທີ່ບີບສົດໆ (ບໍ່ໄດ້ຫຸ້ມຫໍ່), ຊາ, ການຕົບແຕ່ງສະ ໝຸນ ໄພ.
  • ອາຫານສຸດທ້າຍ - ບໍ່ເກີນ 4 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ.
  • ປະຕິບັດການຫ້າມຢ່າງເດັດຂາດຕໍ່ເມັດພືດທັນຍາຫານແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ. ພວກມັນມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານຫລາຍ, ສະນັ້ນພວກມັນບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບເຕັກນິກອາຫານນີ້.
  • ພວກເຮົາເຮັດອາຫານທີ່ສົມດຸນກັບອັດຕາສ່ວນຂອງສານອາຫານທຽບເທົ່າ. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາໃຊ້ນ້ ຳ ມັນຜັກໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.
  • ກ່ອນທີ່ຈະປະຕິບັດ, ພວກເຮົາປະຕິບັດການກະກຽມຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອອກຈາກອາຫານທີ່ມີຄວາມສາມາດ.
  • ພະລັງງານທັງ ໝົດ ຕໍ່ມື້ບໍ່ຄວນເກີນ 900 Kcal.

ເມນູຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂລບຕ່ ຳ

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງໃນຊ່ວງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ? ອະນຸຍາດຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານຈາກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ພວກເຮົາສະເຫນີຕົວຢ່າງບາງຢ່າງ.

  • ແຄບຊູນ Curd.
  • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າໂອດ.
  • ໝາກ ອຶ.
  • ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ.
  • porridge Buckwheat ກັບນົມ.

  • ແກງຖົ່ວໃສ່ໄສ້ໄກ່.
  • ປານ້ອຍທີ່ມີອາຫານຂ້າງຂອງຜັກໃນເຕົາອົບ.
  • ຊີ້ນອົບແລະສະຫຼັດ.
  • stew ຜັກທີ່ມີຊີ້ນ.

  • ເຕົ້ານົມຕົ້ມແລະກະລໍ່າປີ stewed.
  • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
  • ຜັກປະສົມ.
  • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຜັກ.
  • ຊີ້ນງົວຕົ້ມແລະຜັກສົດ.

ອາຫານຫວ່າງສາມາດເປັນ ໝາກ ໄມ້, ຜະລິດຕະພັນນົມໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.

ເມນູອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ

ເມື່ອແຕ້ມເມນູທົ່ວໄປເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດຫລືສອງອາທິດ, ພວກເຮົາຖືກ ນຳ ພາໂດຍກົດລະບຽບຂອງຄາບອາຫານ, ພວກເຮົາໃຊ້ຖ້ວຍປະມານ ສຳ ລັບທຸກໆມື້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ສົມບູນແລະສົມດູນ, ຄືກັບຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້.

ຕ້ອງການລົດນ້ ຳ ໜັກ ບໍ? ບໍ່ມີ contraindications ທີ່ຮ້າຍແຮງບໍ? ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີແລະເປັນວິທີທີ່ເຮັດໃຫ້ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

Diet ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຮັກສາຕົວອ່ອນໆເປັນເວລາຫລາຍປີ. ຫຼັກການພື້ນຖານ, ຄຳ ແນະ ນຳ ແລະ contraindications ສຳ ລັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ 🥗

ສະບາຍດີ, ຜູ້ຊົມໃຊ້ທີ່ຮັກແພງຂອງເວັບໄຊທ໌ iRe អនុសាសន៍ແລະຜູ້ອ່ານຂອງມັນ!

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ຂ້ອຍເລີ່ມເວົ້າກ່ຽວກັບຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຂ້ອຍສາມາດສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະຮັກສານ້ ຳ ໜັກ ທີ່ ໝັ້ນ ຄົງເປັນເວລາຫຼາຍປີ (51 ກິໂລມີຄວາມສູງ 170 ຊມ).

ຫຼັກການຂອງອາຫານນ້ ຳ ທີ່ຂ້ອຍຂຽນກ່ຽວກັບກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ (https://ire អនុសាសន៍.ru/content/vodnaya-dieta-dlya-p.) ແມ່ນອີງໃສ່ຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ. ການໄດ້ຮັບນໍ້າທີ່ ເໝາະ ສົມບໍ່ແຊກແຊງການຍ່ອຍອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ການເຜົາຜານອາຫານຊ້າລົງ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຮັກສາຕົວເລກທີ່ກະທັດຮັດໄດ້. ຫຼັກການຂອງອາຫານນ້ ຳ ເໝາະ ສົມກັບຂ້ອຍຢ່າງສົມບູນ, ຂ້ອຍຄິດເພາະວ່າຂ້ອຍປະສົມປະລິມານນ້ ຳ ທີ່ຖືກຕ້ອງກັບການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງທີ່ ເໝາະ ສົມແລະອີກ ໜຶ່ງ ຫຼັກການໃນການກິນ (ເຊິ່ງຂ້ອຍຈະຂຽນກ່ຽວກັບບົດວິຈານຕໍ່ໄປນີ້).

ຄາບອາຫານທັງສາມຢ່າງທີ່ຂ້ອຍປະຕິບັດຕາມແມ່ນອີງໃສ່ກົດລະບຽບຂອງອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ສິ່ງນັ້ນໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຂ້ອຍບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ປັບປຸງສະພາບຂອງການຍ່ອຍອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ບາງພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອກໍ່ໄດ້ຜ່ານໄປ, ເຊິ່ງປາກົດຂື້ນມາຈາກສານອາຫານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

ສະນັ້ນ, ມັນເປັນແນວໃດ ຕ່ ຳທາດແປ້ງຄາບອາຫານ? ຫຼັກການໃດແດ່ຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ຄວນປະຕິບັດຕາມໂດຍຜູ້ທີ່ຢາກເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງພວກເຂົາປົກກະຕິແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍ?

ທາດແປ້ງແມ່ນເກີດຈາກຜູ້ຂຽນກ່ຽວກັບຄາບອາຫານທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບໂພຊະນາການທີ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການສ້າງມວນໄຂມັນ. ປະການ ທຳ ອິດ, ການ ນຳ ໃຊ້ພວກມັນ ຈຳ ນວນຫຼາຍ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຜະລິດຕະພັນນ້ ຳ ຕານຫຼືແປ້ງທີ່ງ່າຍດາຍເຮັດໃຫ້ມີການກະຕຸ້ນອິນຊູລິນໃນເລືອດ. ນີ້, ແລະເຮັດໃຫ້ການຜະລິດ glucose, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນ ໜຶ່ງ. ດ້ວຍວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ສະບາຍ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນລະດັບ glucose ແມ່ນຕໍ່າ, ສະນັ້ນສ່ວນເກີນຂອງມັນຈະຖືກປ່ຽນເປັນມວນໄຂມັນ. ອັນທີສອງ, ອິນຊູລິນໂດດຕົວເອງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຢາກອາຫານເມື່ອຄວາມຕ້ອງການກິນອາຫານບາງຢ່າງຢູ່ເບື້ອງ ໜ້າ ຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານ, ເປັນຕົ້ນ.

ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ອາຫານປະ ຈຳ ວັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ ທາດໂປຼຕີນອາຫານ ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງທາດແປ້ງແລະໄຂມັນຜັກ. ຮັກສາອາຫານທີ່ອ່ອນໆດັ່ງກ່າວເປັນເວລາດົນນານ ບໍ່ອະນຸຍາດນັບຕັ້ງແຕ່ບັນຫາສຸຂະພາບຮ້າຍແຮງສາມາດເກີດຂື້ນ!

Grigory Chernykh ກ່າວຕໍ່ໄປວ່າ "ຢ່າຄິດວ່າທ່ານສາມາດນັ່ງກິນອາຫານແບບນີ້ເປັນເວລາດົນນານໄດ້." ຈາກທັດສະນະວິທະຍາສາດ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງແລະເປັນອັນຕະລາຍ. " ນັກໂພຊະນາການ Kristina Lobanovskaya ເຫັນດີກັບລາວ. “ ຫຼັງຈາກກິນອາຫານໄດ້ ໜຶ່ງ ເດືອນເຄິ່ງທ່ານຕ້ອງໄດ້ພັກຜ່ອນແນ່ນອນ. ທາດແປ້ງໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ, ແລະການຂາດແຄນຂອງມັນ ນຳ ໄປສູ່ການຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບທາດແປ້ງ, ການ ທຳ ງານຂອງ ລຳ ໄສ້, ການຊຶມເສົ້າແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິອື່ນໆຂອງລະບົບປະສາດ.”

ຂ້ອຍຕິດພຽງ ບາງຫຼັກການ ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ທີ່ຂ້ອນຂ້າງຊ່ວຍຂ້າພະເຈົ້າ (ແລະບາງ ໝູ່ ເພື່ອນ) ບໍ່ໃຫ້ເພີ່ມນໍ້າ ໜັກ ເພີ່ມ. ທຸກຢ່າງແມ່ນລຽບງ່າຍ: ເຈົ້າຕ້ອງປະຖິ້ມ "ບໍ່ດີ" ທາດແປ້ງແລະເປັນເນື້ອໃນ "ດີ."

ແມ່ນຫຍັງຄືກັນໃຊ້ໄດ້ເຖິງດີທາດແປ້ງ😊:​

  • ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດ, ສົດໃສ.
  • ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ
  • ຣາວກັບແກະ
  • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ: ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າສາລີ
  • ເຂົ້າຈີ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດເຂົ້າຈີ່
  • ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ
  • pasta ທັງຫມົດ
  • ຖົ່ວແດງ
  • ຝັກ
  • ຣາວກັບແກະຕວກກີ
  • ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ
  • ້ໍາເຜີ້ງ
  • ເຫັດ

ຈາກບໍ່ດີ ທາດແປ້ງຄວນຈະຖືກຍົກເລີກຫຼືບໍລິໂພກພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີຍົກເວັ້ນເທົ່ານັ້ນ -

  • ມັນຕົ້ນ
  • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງອ່ອນ
  • ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ມ້ວນ
  • ເຂົ້າຂາວ
  • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ
  • ນ້ ຳ ຕານ
  • yogurts ເນີຍແຂງ curd ຫວານ
  • Popcorn ແລະຊິບ
  • ເຄື່ອງດື່ມຫວານ, ໂຊດາ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້
  • ປົກປັກຮັກສາ

ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຈຶ່ງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດພຽງແຕ່ ນຳ ໃຊ້ບາງຫຼັກການຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີປະສິດຕິຜົນດີ.

☄️ສານຕ້ານອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ: ☄️

  • ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ເດັກໄວລຸ້ນ, ແລະໂດຍສະເພາະເດັກນ້ອຍຄວນນັ່ງກິນອາຫານແບບນີ້. ຮ່າງກາຍທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຂອງພວກເຂົາແມ່ນພຽງແຕ່ສ້າງຕັ້ງຂື້ນ, ແລະການຂາດທາດແປ້ງໃນຄາບອາຫານກໍ່ອາດຈະກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບ.
  • ນອກຈາກນີ້, contraindications ປະກອບມີສະພາບຂອງການຖືພາແລະໄລຍະເວລາຂອງການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່.
  • ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອ (ຕົວຢ່າງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ, ລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ) ບໍ່ຄວນຮັບປະທານອາຫານໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານ.
  • ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າມັນຈະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂຕົວເລກໂດຍໃຊ້ລະບົບຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ, ແຕ່ມີການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງໃນເມນູ, ເຊິ່ງສາມາດ ກຳ ນົດໂດຍທ່ານ ໝໍ ທີ່ມີຄຸນນະພາບ.

ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຄາບອາຫານໃດໆ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະ ນຳ ໃຫ້ປຶກສາກັບນັກໂພຊະນາການ, ສຶກສາຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນແລະການຕິດເຊື້ອ contraindications ແຕ່ລະຄົນ.ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນຕົວທ່ານເອງກັບອາຫານໃດກໍ່ຕາມຄ່ອຍໆແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບການກິນນໍ້າສະອາດໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ.

ຖ້າຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມກິນອາຫານ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີສ່ວນ ໜ້ອຍ 3-4 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ.

ເບິ່ງແຍງຕົວເອງ, ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະສວຍງາມ!

ການທົບທວນຄືນຂອງຂ້ອຍກ່ຽວກັບອາຫານ "DON'T ຫຼັງຈາກ 18:00" link

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບຜູ້ກິນອາຫານ

ມີອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ ສຳ ລັບຄົນທີ່ບໍ່ໃຊ້ຊີ້ນໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ມີກົດລະບຽບບາງຢ່າງ ສຳ ລັບພວກເຂົາ:

  • ການຄິດໄລ່ທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກຕ້ອງເຮັດດ້ວຍວິທີນີ້: ທາດແປ້ງ 5 ກຣາມຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ 10 ກິໂລກຣາມ
  • ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແລະປາຕ້ອງໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍຖົ່ວເຫລືອງຄ້າຍຄືຖົ່ວ, ຖົ່ວແລະທັນຍາພືດ.

ອາຫານໂປຕີນ

ເມນູນີ້ໃນອາຫານຂອງທ່ານສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍນັກກິລາໃນຊ່ວງເວລາແຫ້ງ, ພ້ອມທັງຄົນ ທຳ ມະດາທີ່ມັກອາຫານໂປຕີນ:

  • ອາຫານເຊົ້າ - ຊາແລະ 100 ກຼາມເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ,
  • ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - ຖົ່ວດິນ,
  • ອາຫານທ່ຽງ - ໄກ່ຕົ້ມກັບຜັກ stewed,
  • ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ - kefir ຫຼືນົມສົ້ມ,
  • ຄ່ໍາ - ປາປຸງແຕ່ງໃນຫມໍ້ສອງ.

ແກງກຸ້ງ

ເພື່ອກະກຽມແກງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

  • ກຸ້ງ - 1 ກິໂລ
  • celery
  • ໝາກ ເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ.,
  • ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
  • ແກງ ໜໍ່ ໄມ້
  • ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.

ປອກເປືອກແລະລ້າງກຸ້ງ, ຕັດຜັກແລະສະຫມຸນໄພ. ເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ກັບນ້ ຳ, ຕື່ມໃສ່ແກງເລັກ ໜ້ອຍ, ສີດທຸກຢ່າງດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະໃສ່ເຕົາ.

Stew ຊີ້ນງົວກັບທຽມກັບຜັກຫົມ

ເພື່ອກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້:

  • ຊີ້ນງົວ - 1 ກິໂລ
  • ທຽມກັບຜັກຫົມ - 400 ກຼາມ,
  • ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
  • ຮາກ celery - 200 ກຼາມ,
  • ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ,
  • ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ.,
  • ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ
  • cumin
  • ຜົງຂີງ
  • broth ຊີ້ນງົວ - 250 ກຼາມ.

ຈືນທຸກລະດູໃນນ້ ຳ ມັນ, ຄ່ອຍໆຕື່ມຜັກບົ່ວແລະ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຟັກ. ຈືນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຕື່ມໃສ່ຊີ້ນງົວໃສ່ກັບຊີ້ນງົວແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕັດຊີ້ນງົວອອກເປັນເສັ້ນດ່າງເພື່ອໃຫ້ການຄົວກິນໃຊ້ເວລາ ໜ້ອຍ. ກວມເອົາອາຫານແລະ simmer ສໍາລັບສີ່ສິບນາທີ.

ການທົບທວນກ່ຽວກັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ແມ່ນປະສົມກັນ: ມັນມີທັງຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ແລະຄູ່ແຂ່ງຫຼາຍຄົນ ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທັງສອງທ່ານໄດ້ສັງເກດເຖິງປະສິດທິຜົນຂອງມັນ. ຄາບອາຫານແບບນີ້ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກອາຫານການກິນໄວ, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍ. ຂໍ້ດີຂອງມັນລວມມີການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນກໍລະນີຂອງໂລກເບົາຫວານ. ໃນຖານະເປັນຢາບັນເທົາ, ນາງໄດ້ສ້າງຕັ້ງຕົນເອງຂ້ອນຂ້າງດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີລາຄາບໍ່ແພງແລະຈະບໍ່ຕົກເປັນເຫຍື່ອຂອງງົບປະມານຄອບຄົວ. ໃນສັ້ນ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ລະບົບດັ່ງກ່າວໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ມັນແນ່ນອນຈະ ນຳ ໄປສູ່ຜົນທີ່ ໜ້າ ອັດສະຈັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະຈື່ວ່າຄາບອາຫານແບບນີ້ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນອາຫານ mono ແຕ່ວ່າຕົວຊີ້ວັດຂອງມັນຍັງບໍ່ສົມດຸນ, ສະນັ້ນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນຄວາມອຶດຢາກດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຄວນປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານຢ່າງແນ່ນອນ, ໂດຍສະເພາະຖ້າວ່າມັນມີປະຫວັດຂອງພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດແລະຫ້າມ

ໂລກເບົາຫວານຢ້ານການຮັກສານີ້, ຄືກັບໄຟ!

ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການສະ ໝັກ ...

ໃນບັນດາອາຫານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • ຊີ້ນບໍ່ຕິດ (ຊີ້ນງົວ, ລູກແກະ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ກະຕ່າຍ),
  • ນົກ (ໄກ່, ເປັດ, goose, Turkey),
  • ham, ໄສ້ກອກ, ແລະຊີ້ນທີ່ຕ່ ຳ carb
  • offal (ຕັບ, ຫົວໃຈ, ໄຂມັນ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ),
  • ປາແລະອາຫານທະເລ (salmon, cod, tuna, trout, hake, halibut, ກຸ້ງ, mussels, oysters, squids),
  • ໄກ່ແລະໄຂ່ quail,
  • ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ເນີຍແຂງ,
  • ເຫັດ
  • ຊອດແຄລໍຣີທີ່ມີລະດັບຕ່ ຳ,
  • ທົດແທນນ້ ຳ ຕານໂດຍບໍ່ມີທາດ fructose ແລະ sorbitol,
  • ຊາແລະກາເຟໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ປະເພດລວມມີ:

  • ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
  • ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ສ້າງຂື້ນໃນ sorbitol ຫຼື fructose,
  • ທີ່ຫລອມໂລຫະ
  • ນໍ້າເຜິ້ງ
  • ເຂົ້າ, buckwheat, oats,
  • ນ້ ຳ ຫວານແລະນ້ ຳ ແຮ່ເຫລັກ,
  • ເບຍ
  • champagne
  • ເຫຼົ້າແວງຂອງແນວພັນຫວານແລະເຄິ່ງຫວານ
  • ນົມສົ້ມຫວານ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບັນຊີອາຫານທີ່ສາມາດບໍລິໂພກເປັນແຕ່ລະໄລຍະ:

  • ຜັກ: ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, radishes, peppers, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ,
  • ສີຂຽວ: dill, parsley, mint, fennel,
  • ຫມາກໄມ້: ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ນາວ, ໝາກ ຂາມ,
  • ແກ່ນແລະເມັດ.

ວິດີໂອທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະສູດອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ໃນວິດີໂອ:

ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ ແລະທາດໂປຼຕີນສູງຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທັງ ໝົດ ຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ທ່ານບໍ່ຄວນສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ກັບມັນ ສຳ ລັບບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ, ເພາະວ່າສິ່ງນີ້ອາດເປັນອັນຕະລາຍ.

ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນອາຫານນີ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງມັນໃນກໍລະນີຂອງທ່ານ. ດ້ວຍວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສາມາດບັນລຸຜົນທີ່ດີໃນຮູບແບບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະປັບປຸງສຸຂະພາບ.

ອອກຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ