ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ ໝາກ ເຂືອທີ່ມີໂຣກ cholecystitis

ໝາກ ເຂືອມີຊື່ສຽງຍ້ອນລົດຊາດແລະຄຸນລັກສະນະເປັນຢາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜັກມີໂຄງສ້າງຫນຽວທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກຜິດປົກກະຕິຂອງກະຕຸນກວດເບິ່ງວ່າໄຂ່ມົດລູກສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis ແລະ cholecystitis.

ໝາກ ເຂືອໃຊ້ ສຳ ລັບແກ້ກະເພາະ

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ເຂືອ

Eggplant - ຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີລົດຊາດ. ການ ນຳ ໃຊ້ປົກກະຕິຂອງພວກມັນມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງວັດທະນະ ທຳ ປະກອບມີ:

• ການເປັນປົກກະຕິຂອງການສະກັດກັ້ນໄຂມັນ lipid - ການປ້ອງກັນການກ້າມຂອງຫລອດເລືອດໃນເຮືອ,
• ການປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຫົວໃຈ: ຄວາມດັນ, ຈັງຫວະ, - ການເຮັດວຽກຕາມສັນຍາປົກກະຕິ,
• ເກືອຂອງອາຊິດ uric,
• ການ ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.

ຜັກກະຕຸ້ນກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມຂົມແລະ ລຳ ໄສ້ບີ, ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ແລະປັບປຸງການສ້າງເລືອດໃນກະດູກ. ພວກມັນປັບປຸງການເຜົາຜານອາຫານເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນຫຼາຍ: A, B, E, C, ແລະ PP.

Eggplant ແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍອົງປະກອບຕາມຮອຍ:

ໝາກ ໄມ້ບັນຈຸໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນພວກມັນຖືກບໍລິໂພກໂດຍຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼືເປັນໂຣກ atherosclerosis. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ເພີ່ມ ໝາກ ເຂືອໃສ່ໃນອາຫານຖ້າມີບັນຫາກ່ຽວກັບຕັບ: ມັນຈະຊ່ວຍລົດອາການອ້ວນ.

ວັດທະນະ ທຳ ຜັກເຮັດໃຫ້ມີສຽງທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ. ມັນມີເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຕໍ່ຕ້ານ dysbiosis ແລະເຮັດໃຫ້ microflora ໃນລໍາໄສ້ປົກກະຕິ.

ສຳ ລັບພະຍາດຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ທ່ານ ໝໍ ເລືອກ. Eggplant ໃນ pancreatitis ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກອະນຸມັດ, ແຕ່ວ່າມັນຕ້ອງຄໍານຶງເຖິງຮູບແບບແລະຂອບເຂດຂອງພະຍາດ.

ໝາກ ເຂືອໃນຕັບອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ

ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງໃນໂຣກ ໝາກ ຂີ້ຫູດມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຮັກສາຂອງຮ່າງກາຍ, ແຕ່ພວກມັນຖືກບໍລິໂພກພຽງແຕ່ໃນການຊ່ວຍເຫຼືອ. Eggplant ແລະ pancreatitis ກັບ exacerbation ຂອງການອັກເສບແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມ. ທ່ານຫມໍຫ້າມເພີ່ມພວກມັນເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກຕັບອັກເສບ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບັນຈຸສານທີ່ກະຕຸ້ນ trypsinogen ແລະເພີ່ມການອັກເສບ. ສານເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ:

• alkaloids
• ບໍ່ປ່ຽນແປງ,
• ອາຊິດ ascorbic.

ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມລັບຂອງຟອງນ້ ຳ, ແລະດ້ວຍການປະຕິບັດງານທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິພາບຂອງເຄື່ອງຈັກວາວ, ໜິ້ວ ເຂົ້າໄປໃນທໍ່ ລຳ ໄສ້ແລະກະຕຸ້ນ proenzymes.

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ມີເສັ້ນໃຍ 2.5 ກຣາມ, ເຊິ່ງໃນການອັກເສບຂອງກະດູກສັນຫຼັງຢ່າງກະທັນຫັນເຮັດໃຫ້ເປັນໂລກຖອກທ້ອງແລະແປ້ວ. ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍພືດສູງຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບການເຄື່ອນໄຫວຂອງກະເພາະອາຫານ. ຂະບວນການນີ້ໃນໂຣກປອດອັກເສບສ້ວຍແຫຼມນໍາໄປສູ່ການສ້າງກgasາຊແລະການປັ້ນໃນລໍາໄສ້.

ການໃຊ້ຜັກໃນຊ່ວງເວລາສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດຈະເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາດີຂື້ນຍ້ອນຄວາມເຈັບປວດທີ່ເພີ່ມຂື້ນ. ການພັດທະນາຂອງໂຣກ necosis ຂອງ pancreatic ແມ່ນເປັນໄປໄດ້: ກົນໄກການປ້ອງກັນແມ່ນຖືກລະເມີດ, ໂຣກກະເພາະຈະເລີ່ມຍ່ອຍເອງ.

ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງແລະໂຣກຕັບ

ໝາກ ເຂືອສາມາດຫຼຸດໄຂມັນໃນໄຂມັນ

ຫຼັງຈາກທີ່ພະຍາດດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂແລ້ວ, ວັດທະນະ ທຳ ຜັກບໍ່ໄດ້ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການເກີດຂອງຕັບແລະຮ່າງກາຍອີກຕໍ່ໄປ.

fetus ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີເຂົ້າໃນອາຫານຄ່ອຍໆ. ຫນຶ່ງເດືອນຫຼັງຈາກການໂຈມຕີໂຣກ pancreatitis, ຜັກບໍ່ໄດ້ກິນດິບ.

ກິນ ໝາກ ເຂືອທີ່ມີສ່ວນ ໜ້ອຍ. ຫນ້າທໍາອິດ, ແກງບໍລິສຸດແມ່ນລວມຢູ່ໃນຄາບອາຫານ, ແລະຖ້າສະພາບຫຼັງຈາກກິນບໍ່ຮ້າຍແຮງ, ສ່ວນຕ່າງໆກໍ່ຈະຄ່ອຍໆເພີ່ມຂື້ນ.

ກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜັກຈະແຊ່ດ້ວຍເກືອແລະປຸງແຕ່ງແຍກຕ່າງຫາກຈາກຊີ້ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໄຂມັນ. ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນຖືກຄິດໄລ່ເປັນສ່ວນບຸກຄົນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນ.

Eggplant ຖືກສົ່ງກັບໄປທີ່ເມນູຫຼັງຈາກການຟື້ນຟູສຸດທ້າຍ.

ວັດທະນະ ທຳ ສາມາດປັບປຸງສະພາບຂອງຮ່າງກາຍຫລັງຈາກມີອາການ:

• cholesterol ຕ່ໍາ
• ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ myocardium
• ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ,
• ບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ.

ການໃຊ້ caviar eggplant ໃນ pancreatitis

ອາຫານທີ່ເປັນອາຫານທີ່ໃຊ້ ສຳ ລັບໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis ແມ່ນ caviar eggplant. ເພື່ອເອົາສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຜັກ, ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງຫມາກໄມ້ອົບ, ເຕົາແລະຕົ້ມ.

ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈົ່ງເອົາຜັກອ່ອນໆທີ່ມີສີມ່ວງ - ດຳ ມາປອກເປືອກໃຫ້ລຽບ. ພວກມັນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນໆແລະແຊ່ນ້ ຳ ເກືອ, ປອກເປືອກອອກ. ຜັກທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນແມ່ນດິນຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນຫລືເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ຄວາມສອດຄ່ອງຈະຖືກຕື່ມ, ນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈະຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ. ບາງຄັ້ງ carrots ຕົ້ມແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ caviar.

ທ່ານຫມໍບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ບໍລິໂພກ caviar, ເຊິ່ງຂາຍໃນຮ້ານ: ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຖືກນໍາໃຊ້:

• ເຄື່ອງເທດເຜັດ
• ລົດຊາດ
• ຢາຮັກສາ
• ໜາ.

caviar ທີ່ກຽມພ້ອມຢ່າງຖືກຕ້ອງຈາກຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດການອັກເສບຮ້າຍແຮງ.

ການປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ແລະໂຣກ cholecystitis ດ້ວຍອາຫານການກິນ

ສຳ ລັບການຮັກສາໂລກກະເພາະແລະແຜ, ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໃຊ້ຊາ Monastic ສຳ ເລັດຜົນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis ແລະ cholecystitis ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຫຼັກການທາງໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ, ມັນແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການຮັກສາ, ໂດຍບໍ່ໄດ້ສັງເກດເບິ່ງກົດລະບຽບຂອງຢາທີ່ກິນຈະຖືກເສຍເງິນ. ຄຳ ອະທິບາຍແມ່ນງ່າຍດາຍ: ທັງຂີ້ກະເດືອນແລະຕ່ອມຂົມເປັນສ່ວນ ສຳ ຄັນໃນການຍ່ອຍອາຫານ (ມັນແມ່ນອະໄວຍະວະເຫລົ່ານີ້ທີ່ ທຳ ລາຍຜະລິດຕະພັນໄປຍັງສ່ວນປະກອບໂຄງສ້າງພື້ນຖານຂອງມັນທີ່ "ຈະແຈ້ງ" ກັບ ລຳ ໄສ້).

ອີງຕາມລັກສະນະຂອງຂະບວນການອັກເສບ (ມັນສາມາດເປັນໂຣກສ້ວຍແຫຼມຫຼືຊໍາເຮື້ອ), ທ່ານຕ້ອງໃຫ້ອະໄວຍະວະຕ່າງໆພັກຜ່ອນຊົ່ວຄາວ, ຫຼືກະຕຸ້ນວຽກຂອງພວກເຂົາຄ່ອຍໆ. ໃນກໍລະນີທໍາອິດ, ພວກເຂົາຈະສາມາດຟື້ນຕົວໄດ້, ໃນຄັ້ງທີສອງ - ບໍ່ແມ່ນການຮ້າຍກາດ.

ຄາບອາຫານທີ່ຮຸນແຮງ

ໂພຊະນາການທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis ໃນຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມຫຼືມີຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງຂະບວນການຊໍາເຮື້ອຄວນໃຫ້ອະໄວຍະວະທີ່ມີຄວາມສະຫງົບສົມບູນ, ໃຫ້ໂອກາດໃນການຟື້ນຕົວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້:

1. ໃນສາມມື້ ທຳ ອິດທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນໄດ້, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດດື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມທີ່ບໍ່ມີກາກບອນແລະບາງຄັ້ງ 100-200 ml ຕໍ່ມື້ຂອງ Borjomi ຫຼື Kvassaya Polyana, ເຊິ່ງຈາກທັງ ໝົດ ທາດອາຍຜິດຖືກຖອດອອກມາກ່ອນ,
2. ພາຍໃນ 3 ວັນ, ຖ້າອາການເຈັບທ້ອງຫາຍໄປ, ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍອາຫານໄດ້. ຊາທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມອົບອຸ່ນ, ແກງຜັກທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູໂດຍບໍ່ມີການຂົ້ວ, ເຂົ້າໂອດຫລືເຂົ້າສາລີທີ່ຕົ້ມໃສ່ນົມແລະນ້ ຳ (1: 1), ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ເຊື້ອແບັກທີເລຍຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກໄກ່ແມ່ນຖືກ ນຳ ເຂົ້າໄປໃນມັນ,
3. ຫນຶ່ງອາທິດຕໍ່ມາພວກເຂົາສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ເນີຍແຂງກະລໍ່າປີທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ຜັກ stewed (ຍົກເວັ້ນກະລໍ່າປີ),
4. ຖ້າຜະລິດຕະພັນຂ້າງເທິງບໍ່ເຮັດໃຫ້ອາການທ້ອງອືດ, ບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ອາການຖອກທ້ອງແລະຮາກ, ຊີ້ນປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຕົ້ມຫລືເຄື່ອງຕັດນ້ ຳ ຈາກຊີ້ນໄກ່ຂາວຫລືໄກ່ງວງ, ເຂົ້າ semolina ແລະ buckwheat.
5. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກ 1-2 ເດືອນພວກເຂົາປ່ຽນໄປຕາຕະລາງ 5p, ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມເວລາດົນ - ປະມານ ໜຶ່ງ ປີ - ເວລາ.

ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອ

ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ຕາຕະລາງ 5p", ແລະມີລັກສະນະ "sparing, ມີປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ຫຼຸດລົງ (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ້ໍາຕານ) ແລະເນື້ອໃນໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ສຸດ":

• ປະລິມານແຄລໍລີ່ປະ ຈຳ ວັນໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນ 2,600 - 2,800 kcal,
• ທາດໂປຼຕີນປະມານ 120 g / ມື້ (ບໍ່ເກີນ 60% ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ),
• ໄຂມັນຜັກ - ປະມານ 15 g / ມື້, ສັດ - 65 g / ມື້,
• ທາດແປ້ງ - ບໍ່ເກີນ 400 ກຣາມ,
• ນ້ ຳ ຕານ - ພຽງແຕ່ 1 ບ່ວງ / ມື້,
• ແທນທີ່ຈະ sucrose - 20-30 g ຂອງ sorbitol ຫຼື xylitol ຕໍ່ມື້,
• ເກືອ - ບໍ່ເກີນ 10 g
• ທາດແຫຼວ - 2.5 ລິດ, ໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັສ,
• ເຂົ້າຈີ່ຂາວ (ມື້ວານນີ້) - ບໍ່ເກີນ 250 ກຣາມ / ມື້.

ຫຼັກການຂອງຕາຕະລາງ 5p

ເພື່ອປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານໃນອະໄວຍະວະທີ່ມີພະຍາດ, ຕ້ອງມີການປະຕິບັດຕາມຫຼັກການໂພຊະນາການຕໍ່ໄປນີ້:

1. ອາຫານ - 5-6 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ,
2. ອຸນຫະພູມຂອງການໄດ້ຮັບອາຫານແມ່ນປະມານ 40 ອົງສາ,
3. ນໍ້າ ໜັກ ທັງ ໝົດ ຂອງອາຫານຕໍ່ມື້ບໍ່ຄວນເກີນ 3 ກິໂລ,
4. ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານແມ່ນອາຫານໂປຣຕີນ,
5. ອາຫານຂົ້ວ, ເກືອແລະດອງຄວນຖືກຍົກເວັ້ນ,
6. ຜັກຄວນຈະຖືກຕົ້ມຫຼືຫນື້ງ,
7. ແກງ - ບໍ່ວ່າຈະເປັນໃນຜັກ, ຫຼືໃນອາຫານ 3 ຊີ້ນ,
8. ດື່ມເຄື່ອງດື່ມໂດຍອີງໃສ່ດອກໄມ້ອ່ອນໆ,
9. ໄຂ່ໄກ່ (ແລະດີກວ່າພຽງແຕ່ທາດໂປຼຕີນ) ທີ່ຈະກິນ 2-3 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດໃນຮູບແບບຂອງ omelettes ແລະໄຂ່ຕົ້ມ.

ຄຳ ແນະ ນຳ! ໃນຄາບອາຫານຄວນຈະເປັນປະລິມານທີ່ພຽງພໍຂອງອາຫານເສັ້ນໄຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ kefir ຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຈອກແລະ pears ສອງສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້.

ສິ່ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້

ມີຜະລິດຕະພັນຫຍັງແດ່ທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis ທີ່ຖືກອະນຸຍາດ, ແລະທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ເບິ່ງຕາຕະລາງ:

Rusks ແລະເຂົ້າຈີ່ຂາວໃນມື້ວານນີ້

ຊີ້ນແລະປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໃນຮູບແບບຕົ້ມ (ທ່ານຕ້ອງປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຜິວ ໜັງ)

Omelets ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຍ

Broths: ຊີ້ນ, ປາ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ: buckwheat, semolina, ເຂົ້າ, ເຂົ້າໂອດ

ຜັກບົ້ງ ສຳ ລັບໂຣກ cholecystitis ແລະໂຣກກະເພາະ

ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ

ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນກົດເປັນກົດເພື່ອປີ້ງ

Porridge: millet, ເຂົ້າສາລີ, ສາລີ

ນ້ ຳ ທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຈາກ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີກົດ

ວຸ້ນກັບ xylitol ຫຼື sorbitol

ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ

ນ້ໍາມັນຜັກ - ທີ່ຫລອມໂລຫະ, ສູງເຖິງ 15 g / ມື້

ຊາດ້ວຍນົມແລະ ໝາກ ນາວ

ສຳ ລັບການຮັກສາໂລກກະເພາະແລະແຜ, ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໃຊ້ຊາ Monastic ສຳ ເລັດຜົນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ມັນເບີ - ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ (ຕໍ່ມື້ - ບໍ່ເກີນ 30 ກຣາມ)

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງພ້ອມກັບຊີດ

ບາງຄັ້ງ - ໄສ້ກອກທີ່ມີຄຸນນະພາບໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ

Sauerkraut, ຖ້າບໍ່ສົ້ມ

ເຫັດແລະໄສ້ເຫັດ

ຜະລິດຕະພັນຄີມຂັດ

ພິຈາລະນາບາງຜະລິດຕະພັນສ່ວນບຸກຄົນທີ່ "ໂຕ້ຖຽງ":

1. ໝາກ ກ້ວຍ ສຳ ລັບໂຣກ ໜອງ ໃນແລະໂຣກ cholecystitis ແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ, ແຕ່ໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ (ບໍ່ເກີນ 1 ຊິ້ນຕໍ່ມື້), ເພາະວ່າມັນມີ. ຄວນ ນຳ ໃຊ້ພວກມັນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ແຄບຊູນ, pie ໂດຍອີງໃສ່ນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະ cookies ແຫ້ງ. ທ່ານຍັງສາມາດດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ກ້ວຍ, ແຕ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.
2. ແຫລ່ງທີ່ມາຂອງກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ທີ່ ຈຳ ເປັນ, ແກ່ນ ໝາກ ໄມ້, ມີໂຣກ cholecystitis ແລະໂຣກ pancreatitis ແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຖ້າວ່າພະຍາດນີ້ຢູ່ໃນໄລຍະຊໍາເຮື້ອ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ດີຕໍ່ອາຫານຫວ່າງ. ມັນຢຸດເຊົາການອັກເສບຂອງແພຈຸລັງຂອງ pancreatic, ປົກປ້ອງເນື້ອເຍື່ອຈາກການ ທຳ ລາຍ. ແຕ່ແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ສະນັ້ນຄວນກິນມັນບໍ່ເກີນ 15 ກຣາມ (ອັນໃດ) ແລະພຽງແຕ່ຖ້າບໍ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ພວກມັນ.
3. ້ໍາເຜີ້ງທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ພຽງແຕ່ຖ້າວ່າການອັກເສບຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຕໍ່ອຸປະກອນ endocrine ຂອງໂຣກ pancreas, ແລະໂຣກເບົາຫວານຍັງບໍ່ໄດ້ພັດທະນາ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີປະໂຫຍດ - ມັນຊ່ວຍ“ ຂັບໄລ່” ໜິ້ວ ທີ່ເຮັດໃຫ້ ໜິ້ວ ຢູ່ໃນຕ່ອມຂົມ.
   

ຄຳ ແນະ ນຳ! ການໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງ ສຳ ລັບພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ແຕ່ຕອນເຊົ້າ, ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ, ການລະລາຍບ່ວງຂອງຜະລິດຕະພັນໃນນ້ ຳ 100 ml.

ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ ສຳ ລັບພະຍາດວິທະຍາທີ່ໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຈາກບົດຄວາມ: 100 ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ ສຳ ລັບໂຣກປອດອັກເສບ.

ສູດແຊບ

ສະນັ້ນ, ຊີວິດທີ່ເປັນພະຍາດອັກເສບຂອງຕ່ອມຂົມແລະຕ່ອມຂົມເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະ ໜ້າ ເບື່ອ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. ພວກເຮົາສະ ເໜີ ສູດຕໍ່ໄປນີ້ ສຳ ລັບໂຣກຊືມເຊື້ອແລະໂຣກ cholecystitis.

• ເຄື່ອງຕັດມັນຕົ້ນ. ພວກເຮົາເອົາມັນຕົ້ນຂະຫນາດກາງ 7, ປອກເປືອກ, ແຕ່ງກິນ, ແລະເມື່ອມັນເຢັນລົງ - ແລະຖູ. ຕໍ່ມະຫາຊົນນີ້ຕື່ມນ້ ຳ ນົມ 250 ກຼາມປົນກັບນົມຫຼືໄສ້ກອກຂອງທ່ານ ໝໍ, ພ້ອມທັງ 200 ຊີຊີແຂງ. ພວກເຮົາປະສົມ 3 ໄຂ່ດິບ, ສະ ໝຸນ ໄພແລະຜັກບົ່ວຂຽວເພື່ອຊີມລົດຊາດ, ເກືອ, ຜົງແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງ. ມະຫາຊົນຈາກການເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງຈັກຕັດອອກຄວນໄດ້ຮັບ (ພວກມັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່ໃນແປ້ງ). ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນເຕົາອົບຄູ່.
• ແກງຜັກທີ່ມີຊີ້ນເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາເອົານ້ ຳ ຫລືນ້ ຳ ຜັກ 2,5 ລິດ, ໃສ່ໄຟ. ພວກເຮົາກະກຽມມະຫາຊົນ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ: ພວກເຮົາຖອກເປືອກແຂງ 100 ກຣາມ, ປະສົມກັບມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ, ແປ້ງ 100 g ແລະໄຂ່ດິບ 1 ໜ່ວຍ, ສະຫມຸນໄພແລະເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ປະສົມ, ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 30 ນາທີ. ສຳ ລັບ ໝາກ ອະງຸ່ນ: ຖອກເປືອກແຄບໆ 1 ຖ້ວຍ, ຕັດ ໝາກ ພິກໄທ 1 ໜ່ວຍ ເປັນທ່ອນ, ແລະຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ 5 ໜ່ວຍ ເປັນກ້ອນ. ປະມານ 15 ນາທີໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຖັດໄປ, ພວກເຮົາຖິ້ມຊີ້ນ ໝາກ ຖົ່ວຍາວທີ່ມີຂະ ໜາດ, ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກມະຫາຊົນເນີຍແຂງໃນຕູ້ເຢັນ.
• ໝາກ ອຶແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ອາຫານຫຼາຍຊະນິດສາມາດກະກຽມຈາກມັນໄດ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ນຳ ້ ໝາກ ພ້າວກັບ ໝາກ ໂປມ.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຜັກບົ້ງ, ເປືອກແລະເມັດ 600 ກຣາມ, ຮູ້ບຸນຄຸນ. ເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບ 200 g ຂອງຫມາກໂປມດິບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຜັກແລະ ໝາກ ແອບເປີ້ນແຊ່ຢູ່ໃນ ນຳ ້ມັນເບີ 10 ກຼາມ, ເຊັດດ້ວຍສ້ອມ. ຕື່ມ້ ຳ ນົມ 100 ml ໃສ່ນ້ ຳ ມັນບໍລິສຸດທີ່ໄດ້ຮັບ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຕື່ມ semolina ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ (ປະມານ 60 g), ແຕ່ງກິນປະມານ 8 ນາທີໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ຕໍ່ໄປ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເຢັນລົງເຖິງ 60 ° C, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງແລະໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ, ປະສົມ . ມະຫາຊົນນີ້ຕ້ອງໄດ້ຖືກວາງໄວ້ເທິງຖາດອົບທີ່ມີນໍ້າມັນແລະສີດປະສົມ, ອົບໃນເຕົາອົບ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຜັກສີຟ້າ

ຄຸນຄ່າຂອງຖ້ວຍໄຂ່ແມ່ນຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ:

• ມີວິຕາມິນຫຼາຍຢ່າງທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຜົາຜານອາຫານປົກກະຕິ: A, E, C, PP, B1, B2, B6, B9,
• ອົງປະກອບຕາມຮອຍ: ໂພແທດຊຽມ, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, phosphorus, molybdenum, ທອງແດງ, fluorine, cobalt, ອະລູມິນຽມແລະອື່ນໆ,
• ການລະເຫີຍ, ທາດລະລາຍ,
• ກົດອິນຊີ
• ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ (ເສັ້ນໃຍ), ນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆ,
• ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ
• pectins
• ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນໄຂມັນຕໍ່າຫຼາຍ.

ການໃຊ້ຖ້ວຍ ໝາກ ເຂືອເປັນປະ ຈຳ ແມ່ນເປັນຜົນດີຕໍ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງຜັກ:

1. ການເຮັດໃຫ້ lipid ປົກກະຕິ: ການປັບປຸງອັດຕາສ່ວນຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ" ແລະ "ດີ" - ນີ້ແມ່ນການປ້ອງກັນການສ້າງແຜ່ນໃນເຮືອ, ຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງໂລກ atherosclerosis.
2. ປັບປຸງສະພາບຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ເຮັດໃຫ້ການ ທຳ ງານຂອງສັນຍາປົກກະຕິ, ອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈແລະຄວາມດັນເລືອດ.
3. ຜົນກະທົບຂອງ diuretic: ການລະລາຍຂອງເກືອອາຊິດ uric, ນ້ ຳ ເກີນຈາກຮ່າງກາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂຣກຜິວ ໜັງ ຖືກ ກຳ ຈັດ, urolithiasis ແລະພະຍາດ gout ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ.
4. ການ ກຳ ຈັດອາການທ້ອງຜູກເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້ເພີ່ມຂື້ນ. ເສັ້ນໃຍຂອງຜັກຊະນິດນີ້ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດ, ທຳ ລາຍຮ່າງກາຍ.
5. ການກະຕຸ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງຕ່ອມຂົມແລະກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ການປ້ອງກັນພະຍາດຕ່ອມຂົມ.
6. ລົດນ້ ຳ ໜັກ ດ້ວຍການໃຊ້ຜັກເປັນປະ ຈຳ.
7. ການປັບປຸງການສ້າງເລືອດໃນກະດູກ.

ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ມັນໃນເວທີສ້ວຍແຫຼມໄດ້ບໍ?

ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍພືດໃນ eggplants ສູງ, ພວກມັນຈະເພີ່ມທະວີການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້, ພົກຍ່ຽວຕ່ອມຂົມ, ທໍ່ນ້ ຳ ບີແລະ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວໃນໂຣກຜີວອັກເສບສ້ວຍແຫຼມເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງການສ້າງກgasາຊ, ການຖອກທ້ອງແລະການປັ້ນທ້ອງ.

ການມີນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ກົດອິນຊີໃນຖ້ວຍປຸງແຕ່ງຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໃນກະເພາະອາຫານມີຄວາມລັບເພີ່ມຂື້ນ: ກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ລຳ ໄສ້, ຂີ້ກະເທີ, ນ້ ຳ ບີ. ໃນໄລຍະເປັນໄລຍະທີ່ສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດ, ເນື້ອເຍື່ອຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະທໍ່ຂອງມັນຈະອັກເສບ, ໃຄ່ບວມ, ແລະການໄຫຼວຽນຂອງຄວາມລັບຂອງມັນແມ່ນຍາກ. ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ເຂືອໃນໄລຍະນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫວັດດີການຂອງຄົນເຮົາຮຸນແຮງຂຶ້ນຍ້ອນຄວາມເຈັບປວດຮຸນແຮງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສະພາບການທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຊີວິດ, ໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກນີ້ອາດຈະພັດທະນາຍ້ອນຜົນກະທົບທີ່ເປັນຜົນກະທົບຂອງ enzymes ຢູ່ໃນຕ່ອມຕົວເອງ.

ຈຸດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອີກອັນ ໜຶ່ງ ຂອງການກິນຜັກ ສຳ ລັບໂຣກຜີວອັກເສບສ້ວຍແຫຼມແມ່ນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງພາລະໃນສ່ວນຂອງກະຕຸກທີ່ຜະລິດອິນຊູລິນ.

ໝາກ ເຂືອໃນໂຣກແກ້ອັກເສບຊ້ ຳ ເຮື້ອແລະໃນການຂັບຖ່າຍ

ຫຼັງຈາກຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອຜ່ານໄປສູ່ຂັ້ນຕອນຂອງການແກ້ໄຂ, ການຮ້ອງທຸກຂອງຄວາມເຈັບປວດ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງອາຈົມ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງການສ້າງກgasາຊຈະຫາຍໄປ - ປະມານຫນຶ່ງເດືອນຫຼັງຈາກການໂຈມຕີຢ່າງຮຸນແຮງຂອງໂຣກ pancreatitis. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ກຳ ນົດການທົດສອບແລະວິທີການ ສຳ ລັບການຄົ້ນຄ້ວາເພື່ອຢັ້ງຢືນຄວາມບໍ່ພຽງພໍຂອງຂະບວນການອັກເສບ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ຖ້ວຍ ໝາກ ເຂືອຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜັກທຽມອີກ, ສະນັ້ນ, ຜັກກໍ່ຄ່ອຍໆຖືກ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານ.

ຜັກດິບບໍ່ສາມາດກິນໄດ້: ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ມັນພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. Eggplants ແມ່ນປຸງແຕ່ງໂດຍການປຸງແຕ່ງອາຫານ, stewing, baking.

ກິນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສ່ວນນ້ອຍໆ. ໃນຕອນ ທຳ ອິດມັນດີກວ່າທີ່ຈະທົດລອງສ່ວນນ້ອຍໆຂອງແກງຜັກ - ບໍລິສຸດກັບ ໝາກ ເຂືອ. ຖ້າສະພາບຂອງຄົນເຮົາຫຼັງຈາກກິນບໍ່ຮ້າຍແຮງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນທີ່ເພີ່ມຂື້ນເທື່ອລະກ້າວ.ປະລິມານຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຖືກຄິດໄລ່ເປັນສ່ວນບຸກຄົນໃນແຕ່ລະກໍລະນີແລະຂື້ນກັບຄວາມອົດທົນຂອງແຕ່ລະຄົນແລະຄວາມຜາສຸກຂອງຄົນທົ່ວໄປ.

Caviar Eggplant: ມັນເປັນໄປໄດ້ຫຼືບໍ່?

Caviar, ເຊິ່ງຖືກຂາຍໃນຮ້ານ, ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການ ນຳ ໃຊ້ໃນຂັ້ນຕອນໃດກໍ່ຕາມຂອງພະຍາດ pancreatitis, ຄືກັນກັບໃນການຜະລິດຂອງມັນໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ ສຳ ລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ:

• ນໍ້າສົ້ມແລະສານຮັກສາອື່ນໆ,
• ລົດຊາດ
• ໜາ
• ເຄື່ອງເທດເຜັດ
• ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເກືອ.

ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນ caviar eggplant ຢ່າງຖືກຕ້ອງຈາກສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມັນສາມາດກິນໄດ້, ແຕ່ວ່າໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ສູດ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຢູ່ເຮືອນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ:

1. ປອກເປືອກ eggplant, carrots, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ.
2. ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສັ້ນໆຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ, ຫຼື simmer ໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກເລັກນ້ອຍ.
3. ປັ່ນຜັກທຸກຊະນິດໃຫ້ເປັນລັດບໍລິສຸດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງບົດຫລືເຄື່ອງປຸງອາຫານ.
4. ສີຂຽວຟັກລະອຽດສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ caviar ຜົນໄດ້ຮັບ.

caviar eggplant ດັ່ງກ່າວເນື່ອງຈາກການຂາດສານກັນບູດ, ສານເຄມີບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການອັກເສບຮ້າຍແຮງ. ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດຢູ່ກັບການຮັກສາພະຍາດເທົ່ານັ້ນ.

ຄູ່ຂອງສູດງ່າຍໆ ສຳ ລັບໂລກ ໜອງ ໃນ

ພະຍາດພະຍາດ Eggplant ແລະ pancreatic ແມ່ນເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງສົມບູນ. ເພື່ອກຽມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຊບ, ທ່ານຄວນເລືອກເອົາພຽງແຕ່ຜັກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ສົດໃສຂອງສີມ່ວງສົດໃສເທົ່ານັ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີສັນຍານທີ່ເຫັນວ່າມີຄວາມເສຍຫາຍ, ເນົ່າເປື່ອຍຫຼືປັ້ນ. ພວກເຂົາຄວນຈະມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ຕິດກັບການ ສຳ ພັດ. ໃນຜັກຊະນິດເກົ່າ, ເກັບຮັກສາໄວ້ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ມີສານປະສົມທີ່ເປັນພິດຕໍ່ຂີ້ກະເດືອນແລະຮ່າງກາຍ - solanine. ກ້ານໃບໄຂ່ຄວນແຂງແລະສີຂຽວ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ຜັກທີ່ປູກຢູ່ໃນສວນຂອງທ່ານ.

ມີສູດຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບທີ່ເຮັດຈາກຜັກສີຟ້າ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫລາກຫລາຍໃນລາຍການອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຊcອກ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່

ອາຫານເຍື່ອງນີ້ແຊບຫຼາຍແລະໃຈເຢັນ. ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis, ມັນຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ - ພຽງແຕ່ມີການຮັກສາພະຍາດທີ່ຍືນຍົງເປັນເວລາດົນນານເທົ່ານັ້ນ.

ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີໄຂ່ແດງຂະ ໜາດ ກາງ 3 ໜ່ວຍ, ເຂົ້າເປືອກ 100 g, ເຕົ້ານົມໄກ່ 100 g, ໝາກ ເລັ່ນຫລາຍ ໜ່ວຍ, ຜັກບົ່ວ 1 ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ ມັນຜັກ 3 ບ່ວງແກງ (ມັກອໍອໍ).

ຂັ້ນຕອນຂອງການປຸງແຕ່ງ eggplant stuffed:

1. ລ້າງຜັກສີຟ້າແລະຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
2. ປອກເປືອກ eggplant ດ້ວຍບ່ວງຫລືມີດ.
3. ແຕ່ງກິນຊີ້ນທີ່ຖືກຂົ້ວໂດຍການຕັດໄກ່ກັບເຄື່ອງບົດ. ຕື່ມຜັກບົ່ວທີ່ບົດໃຫ້ດີ, ເຂົ້າຕົ້ມໃສ່ມັນ, ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ສະອາດ.
4. ສຳ ລັບ gravy, ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ປອກເປືອກພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ.
5. ປອກໄຂ່ໃສ່ stuffing, ໃສ່ໃນແຊ່ທີ່ມີແຄມສູງ, ງາມ gravy ແລະປົກຫຸ້ມ.
6. ລອກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ມ້ວນໄຂ່

ມ້ວນຜັກເບິ່ງເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ, ຕົກແຕ່ງຕາຕະລາງວັນພັກຜ່ອນໃດໆ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດເກືອບທຸກຢ່າງ - ຊີ້ນ, ຜັກ, ກັບປາ, ເນີຍແຂງ. ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີ ໝາກ ເຂືອແລະຜະລິດຕະພັນຈາກທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດຕື່ມ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ແຄລອດ, ນົມໄກ່. ສູດ ສຳ ລັບມ້ວນ:

1. ຕັດ ໝາກ ເຂືອເປັນແຜ່ນຂະ ໜາດ ກາງ.
2. ອົບຜັກໃນເຕົາອົບຫຼືໃນແຊ່ຈົນກ່ວາອ່ອນ.
3. ການກະກຽມການຕື່ມອາຫານ: ຫມາກເລັ່ນ stew ກັບຜັກບົ່ວແລະ carrots, ຊີ້ນ minced ສາມາດເພີ່ມ.
4. ເອົາການຕື່ມໃສ່ແຜ່ນ eggplant, ຫໍ່ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະແກ້ໄຂຜົນໄດ້ຮັບທີ່ມ້ວນດ້ວຍຖູແຂ້ວ.

Eggplants ແມ່ນຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນມີອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ, ອາຫານແຊບແຊບຖືກກະກຽມທີ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບກະເພາະ ລຳ ໄສ້ (ພະຍາດກະເພາະ, ກະເພາະອາຫານ, cholecystitis, cholelithiasis). ເງື່ອນໄຂ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ເຂືອປອດໄພ:

• ທ່ານສາມາດກິນພວກມັນພຽງແຕ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການແກ້ພະຍາດ,
• ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແບບຜັກແບບບັງຄັບກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້,
• ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານຮ້ອນ, ນ້ ຳ ຊອດກັບສານກັນບູດ, ລົດຊາດ, mayonnaise, ketchup.

ກ່ອນທີ່ຈະແນະ ນຳ ໝາກ ເຂືອເຂົ້າໃນອາຫານ, ໃຫ້ປຶກສາແພດຫຼືນັກໂພຊະນາການ.