ອາຫານ "ຕາຕະລາງ 9" ໂດຍ Pevzner

ເນື່ອງຈາກພະຍາດເບົາຫວານມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜານອາຫານທາດແປ້ງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍ, ອາຫານພິເສດແມ່ນສະ ໜອງ ໃຫ້ຄົນເຈັບ.

ໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການອາຫານທີ່ສົມດຸນທີ່ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະໄຂມັນເປັນປົກກະຕິ. ເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້, ອາຫານການແພດໄດ້ຖືກພັດທະນາ, ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍແພດ Pevzner ໃນສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ.

ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງອາຫານການກິນ

ການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ ໝາຍ ເຖິງອາຫານພິເສດ.

ຫຼັກການແມ່ນລັກສະນະຂອງມັນ:

• ການກິນນ້ ຳ ຕານທີ່ ຈຳ ກັດແລະທາດແປ້ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ໄວ" ເນື່ອງຈາກມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະເປັນສະຕິໃນຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານ,
• ບັນດາມາດຕະຖານຂອງການຊົມໃຊ້ນ້ ຳ ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ (1.5 ລິດຕໍ່ມື້), ການຂາດນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ເກີນແມ່ນອ່ອນເພຍກັບຮູບລັກສະນະຂອງສະຕິ,
• ຮູບແບບໄຟຟ້າຖືກຕັ້ງປະກອບດ້ວຍການໄດ້ຮັບສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານໃນຕອນກາງເວັນເປັນສ່ວນ ໜ້ອຍ (5 ຄາບຕໍ່ມື້),
• ປະລິມານທາດໂປຼຕີນ, ທາດແປ້ງ, ໄຂມັນ, ປະລິມານເທົ່າທຽມກັນ.
• ອາຫານຂົ້ວແມ່ນແຍກອອກຈາກຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ອາຫານຕົ້ມແລະອົບແມ່ນອະນຸຍາດ,
• ເກືອຈະຖືກຍ້າຍອອກຈາກອາຫານ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຮັກສານ້ໍາ,
• ອາຫານທີ່ປະຕິບັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການອຸ່ນເຖິງຢ່າງ ໜ້ອຍ 15 0 С, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດອາຫານໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 65 0 Сເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້,
• ເພື່ອຫລີກລ້ຽງອາການມຶນຊາໃນເລືອດ, ຄົນເຈັບຕ້ອງການອາຫານເຊົ້າທີ່ ຈຳ ເປັນກ່ອນທີ່ຈະສັກຢາອິນຊູລິນ,
• ອາຫານເລກ 9 ບໍ່ລວມເອົາການດື່ມເບົາຫວານຂອງທາດເຫຼົ້າເນື່ອງຈາກທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນນັ້ນ,
• ອາຫານຄວນຈະມີເສັ້ນໄຍ.

ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ II, ອາຫານທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ. ສຳ ລັບນ້ ຳ ໜັກ ທຸກໆກິໂລຄວນຈະເປັນ 25 kcal. ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ I, ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ (ສູງເຖິງ 30 kcal ຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນໍ້າ ໜັກ).

ຂ້ອຍສາມາດກິນຫຍັງໄດ້?

ມີໂລກເບົາຫວານ, ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນແມ່ນອະນຸຍາດ:

• ຜັກ
• ໝາກ ເຂືອ
• ຫມາກໂປມທີ່ມີຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ,
• ເຂົ້າຈີ່ ດຳ ກັບເຂົ້າສາລີ,
• ຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (ຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ໄກ່ງວງ),
• ນົມໄຂມັນຕໍ່າ
• ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແລະເນີຍແຂງໃນບ້ານ,
• ໝາກ ເດືອຍ, ໝາກ ອຶ,
• ເນີຍແຂງໂດຍບໍ່ມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດ,
• ແກງຜັກ
• ປາກະປinອງໃນນ້ ຳ ຂອງມັນ,
• ຜັກຕ່າງໆໃນຮູບແບບອົບ, ສົດ, ຕົ້ມ (ກະແລັມ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດ, ພິກໄທແດງ ສຳ ລັບສະຫຼັດ, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ແຕງ),
• ຊັງອາຫານຊີ້ນສັດ,
• ຖົ່ວເຫລືອງ
• ປາທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ (cod, zander, perch),
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າບາເລ,
• ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ,
• ໄສ້ກອກອາຫານ
• ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ (ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ບໍ່ເກີນ 2 ເທື່ອຕໍ່ມື້ໃນຮູບແບບຂອງໄຂ່ຫຼັງ),
• ມັນເບີໂດຍບໍ່ມີເກືອ,
• ວຸ້ນ
• ກາເຟແລະຊາອ່ອນໆດ້ວຍນ້ ຳ ຫວານ,
• ນ້ ຳ ມັນຜັກ (ສຳ ລັບແຕ່ງກິນສະຫຼັດ).

ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບໂພຊະນາການຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນເອກະສານວິດີໂອ:

ສິ່ງທີ່ບໍ່ກິນ?

ຈຳ ນວນອາຫານທີ່ 9, ຄືກັບຕາຕະລາງປະເພດອື່ນໆ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຂ້າມອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ຈາກອາຫານຂອງຄົນເຈັບ:

• ໄສ້ກອກສ່ວນໃຫຍ່,
• ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະຂອງປະເພດຕ່າງໆ (ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຄັກ, ກະແລັມ),
• ປານໍ້າມັນ
• ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນ
• pastries ຈາກ pastry puff,
• ປາກະປwithອງກັບມັນເບີ,
• ຊີ້ນແກະ, ຊີ້ນເປັດ,
• ອາຫານກະປnedອງ
• ້ໍາຕານ
• mayonnaise
• grapes, pears, ຫມາກກ້ວຍ, raisins ແລະ strawberries,
• ແກງ້ໍານົມ
• ແກງທີ່ອຸດົມສົມບູນ
• ຊອດເຜັດແລະນ້ ຳ ແຈ່ວທີ່ມີໄຂມັນ,
• ໄຂມັນຫມູ
• ເຕົາ
• ຜະລິດຕະພັນທີ່ສູບຢາໃດໆ,
• marinades
• ນ້ ຳ ປະກາຍ
• nectars, ນ້ໍາ,
• ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ
• kvass
• ເຂົ້າຈີ່ຂາວ
• horseradish
• ໝາກ ເຜັດ
• ເນີຍເກືອ
• ເນີຍແຂງ curd.

ອາຫານທີ່ຖືກອະນຸມັດຕາມເງື່ອນໄຂ

ອາຫານທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານລວມທັງອາຫານທີ່ອະນຸຍາດແລະຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດຕາມເງື່ອນໄຂ.

ຜະລິດຕະພັນຂອງມັນສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານລວມມີ:

• ມັນຕົ້ນ
• ເຂົ້າແລະຖ້ວຍບັນຈຸມັນ,
• ໄຂ່ຂາວ (ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ບໍ່ເກີນ 1 ຢອດ 1 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ),
• beets
• ເຂົ້າສາລີເມັດເຂົ້າສາລີ,
• ແຄລອດ
• pasta
• ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວຊະນິດອື່ນໆ (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ),
• ຕັບ
• ຊີ້ນ ໝູ
• ພາສາ
• ນໍ້າເຜິ້ງ
• cream, ສົ້ມແກມສີຄີມ,
• ນົມ
• semolina
• herring ແຊ່ນ້ໍາ
• ມັນເບີໂດຍບໍ່ມີເກືອ,
• ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ
• ລູກແກະ
• ແກ່ນ (ບໍ່ເກີນ 50 g ຕໍ່ມື້),
• ຮອຍແຕກ.

ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບອາທິດ

ຄາບອາຫານທີ່ພັດທະນາໂດຍ Pevzner ມີອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ສຳ ລັບການຮັກສາຊີວິດປົກກະຕິ.

ຕາຕະລາງຂອງເມນູມາດຕະຖານ ສຳ ລັບທຸກໆມື້:

ມື້ຂອງອາທິດເມນູ ອາຫານເຊົ້າທີ 1ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2ອາຫານທ່ຽງຊາສູງອາຫານຄ່ ຳ ວັນຈັນເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາແລະ broth rosehipSour Berry Jelly, ສົ້ມແກງກະລໍ່າປີ, ກະລໍ່າປີທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນກັບຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, vinaigrette ໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ, ໝາກ ເດືອຍ, ຊາບໍ່ມີກິ່ນ ວັນອັງຄານສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານກັບນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ເປັນການແຕ່ງກາຍomelette ໄຂ່ຫນື້ງ, ຊາຂຽວທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແກງຜັກອ່ອນ, buckwheat ກັບນ້ ຳ ຕັບ, ກາເຟທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແລະຄຣີມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳວຸ້ນທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 2 ກ້ອນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຊີ້ນງົວທີ່ມີຜັກທີ່ຖືກຂົ້ວ, ຊາທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ ວັນພຸດຖັງຊີດຊີດໝາກ ກ້ຽງນ້ອຍ 2 ໜ່ວຍແກງກະລໍ່າປີ, ເຂົ້າ ໜົມ ປາ 2 ຄູ່, ໝາກ ໄມ້ໂດຍບໍ່ໃສ່ນ້ ຳ ຕານ, ຜັກຄູ່ໄຂ່ຕົ້ມ 1 ໜ່ວຍເຄື່ອງຕັດໄກ່ງວງນ້ອຍສອງ ໜ່ວຍ, ກະລໍ່າປີ stewed ວັນພະຫັດຊາທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານແລະໃບຊາຈາກຫນາກແອບເປີ້ນເນີຍແຂງ ສຳ ລັບຕ່ ຳ ໄຂມັນ, ຕຳ ໝາກ ໄມ້ອາຫານປະເພດຜັກ, ເຂົ້າຊ້ ຳ ກັບຕັບໄກ່, ຊາຂຽວຜັກສະຫຼັດໝາກ ເຂືອສຸກ (ໄກ່ minced ເປັນຕື່ມ), ກາເຟໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານແລະຄຣີມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ວັນສຸກຕົ້ມແກງ ໜໍ່ ໄມ້ດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຊາ ດຳ ທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະ fritters zucchiniແກງກັບ buckwheat, ມ້ວນກະລໍ່າປີໃນຊອດເລັ່ນ, ກາເຟທີ່ມີນ້ໍານົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້, ຊາ ດຳ ທີ່ບໍ່ຫວານໝໍ້ ຕົ້ມກັບຜັກ stewed, ຊາ ວັນເສົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກທັນຍະພືດປະເພດໃດ ໜຶ່ງ ພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, 1 ເປືອກນ້ອຍໄຂ່ຕົ້ມທີ່ອ່ອນ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານstew ຜັກທີ່ມີຊີ້ນໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນຄູ່ຂອງຫມາກໄມ້ຈາກບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ອະນຸຍາດສະຫຼັດກັບຜັກ stewed ແລະ mutton ໄຂມັນຕ່ໍາ ວັນອາທິດເນີຍແຂງ ສຳ ລັບຜະລິດຈາກເນີຍແຂງ ສຳ ລັບຕ່ ຳ, ໄຂມັນສົດໄກ່ ໜື້ງແກງຜັກ, goulash ຊີ້ນງົວ, caviar zucchini ບາງສະຫຼັດຫມາກມີເນື້ອກຸ້ງຕົ້ມ, ຖົ່ວຕົ້ມ

ເມນູທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ແມ່ນເປັນຕົວຢ່າງ. ໃນເວລາທີ່ແຕ່ລະຄົນລວບລວມອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ຄົນເຈັບ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຊີ້ ນຳ ຈາກກົດລະບຽບ: ໃນເວລາກາງເວັນ, ຈຳ ນວນໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງກໍ່ຕ້ອງເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງລາວ.

ຄາບອາຫານຂອງ Pevzner ພັດທະນາໃນສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາກ່ຽວກັບໂພຊະນາການຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ (ຕາຕະລາງ 9) ບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໃນປະຈຸບັນ. ຢາປົວພະຍາດທີ່ທັນສະ ໄໝ ແມ່ນອີງໃສ່ຂໍ້ມູນການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມຕໍ່ການເປັນປົກກະຕິຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານສະ ໄໝ ໃໝ່ ສັງເກດເຫັນຄວາມພ້ອມຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ. ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງປະສິດທິຜົນຂອງອາຫານ Poevsner ສຳ ລັບການເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເປັນປົກກະຕິ. ຄາບອາຫານດັ່ງກ່າວປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ ສຳ ຄັນແລະສະແດງອອກ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ລົບຄາບອາຫານດັ່ງກ່າວ, ຄວາມບໍ່ພໍໃຈຂອງຄົນໃນບາງຄົນຍ້ອນການ ຈຳ ກັດທີ່ ສຳ ຄັນໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງງ່າຍໆ.

ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທົ່ວໄປ

• ອາຫານ - 5-6 ຕໍ່ມື້ດ້ວຍການແຈກຢາຍເອກະພາບຂອງ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດທັງ ໝົດ ລະຫວ່າງພວກມັນ
• ອາຫານ Pevzner 9 ສູດຄວນປະກອບມີສານອາຫານ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ
• ອຸນຫະພູມອາຫານປົກກະຕິ
• ພະລັງງານຫຼຸດລົງ - 2300 Ccl ຕໍ່ມື້
• ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄວາມຕ້ອງການແມ່ນໃຫ້ກັບອາຫານທີ່ຕົ້ມແລະເຕົາ, ສ່ວນ ໜ້ອຍ ມັກ - ອົບແລະຂົ້ວ
• ເມນູ ສຳ ລັບອາຫານປະ ຈຳ ວັນທຸກໆເລກ 9 ຄວນຍົກເວັ້ນນ້ ຳ ຕານແລະຜະລິດຕະພັນເຂົ້າກັບມັນ
• ປະລິມານເກືອກໍ່ຫຼຸດລົງ -12 ກຼາມ

ຕາຕະລາງຜະລິດຕະພັນ

ພວກເຮົາ ນຳ ສະ ເໜີ ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານໄດ້ອະທິບາຍລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະສິ່ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ບໍ່ແມ່ນອາຫານ“ 9 ຕາຕະລາງ”.

ແກງຜັກ, ແກງໃສ່ຊີ້ນທີ່ອ່ອນແອແລະອາຫານປະເພດປາ, ແກງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ເຫັດ

ແກງກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍເຂົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແກງນົມ

ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່ຈາກທາດແປ້ງ 2 ແລະ 1 ຊັ້ນ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ຂອງປາ, ສັດປີກແລະຊີ້ນ, ໄສ້ອາຫານແລະໄສ້ກອກ, ລີ້ນຕົ້ມແລະຕັບ

ເປັດ, goose, ຊີ້ນໄຂມັນ, ໄສ້ກອກສ່ວນໃຫຍ່, ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, ອາຫານກະປ,ອງ, ປາຮັກສາ, ປາແລະເກືອ, ປາ.

ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ປົນເປື້ອນ, ນົມສົ້ມແລະເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ເນີຍແຂງສົດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ຄີມສົ້ມ

ເນີຍແຂງ, ຄຣີມ, ຊີດຊີດ

ຈຳ ກັດ yolk ໃຫ້ສູງສຸດ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າໂອດ

ເຂົ້າ, Semolina, Pasta

ຜັກບົ້ງ, ຜັກກາດ, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ຂຽບ,

ມັນຕົ້ນ, beets, ຣາວກັບແກະສີຂຽວ, carrots - ຂອບເຂດຈໍາກັດ

ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ຫວານແລະສົ້ມ

ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ raisins, ວັນທີ, ໝາກ ເດືອຍ, ໝາກ ກ້ວຍ

ແກງຜັກແລະແກງໃສ່ຊີ້ນອ່ອນແລະເຂົ້າ ໜົມ ປາ. ແກງໃສ່ເຫັດໃສ່ເຫັດກັບການຕື່ມມັນຝະລັ່ງແລະຫານປະເພດເມັດອະນຸຍາດກໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ.

ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້: ແກງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍເຂົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, semolina, ພ້ອມກັບແກງນົມ

ຊີ້ນ, ສັດປີກ, ປາ

ຕາຕະລາງ 9 ຂອງ Pevzner ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2 ຊ່ວຍໃຫ້ປາ, ສັດປີກແລະຊີ້ນສັດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ພ້ອມທັງໄສ້ອາຫານແລະໄສ້ກອກ, ລີ້ນຕົ້ມແລະຕັບໃນ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດ.

ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້: ເປັດ, goose, ຊີ້ນໄຂມັນ, ໄສ້ກອກສ່ວນໃຫຍ່, ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, ອາຫານກະປ,ອງ, ປາຮັກສາ, ປາແລະຄວັດປາ, caviar

ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ, ລວມທັງນົມສົ້ມແລະເນີຍແຂງ. ຊີດສົດແລະຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດ.

ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້: ເນີຍແຂງ, ຄຣີມ, ຊີດຊີດ

ຕາຕະລາງ 9 ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ໄຂ່ຂາວ, ໄຂ່ຂາວເທົ່ານັ້ນ - ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດສູງສຸດ

ມີ ຈຳ ກັດຫຼາຍ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າໂອດ

ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້: ເຂົ້າ, semolina ແລະ pasta

ຕາຕະລາງ 9 ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ໝາຍ ເຖິງຂໍ້ ຈຳ ກັດຂອງ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດ, ສະນັ້ນຜັກຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໂດຍອີງໃສ່ກົດລະບຽບນີ້. ເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງຕ່ ຳ ໃນຜັກ, ຜັກກາດ, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ຂຽບ, ໃນສະຫຼັດ. ຈໍາກັດຄວາມຕ້ອງການຂອງມັນຕົ້ນ, beets, ຣາວກັບແກະຂຽວ, ແຄລອດ.

ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້: ຜັກເກືອແລະດອງ

ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

9 ຕາຕະລາງອາຫານອະນຸຍາດໃຫ້ມີແຕ່ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆຂອງຫວານແລະສົ້ມ.

ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້: grapes, raisins, ວັນທີ, figs, ຫມາກກ້ວຍ

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະນ້ ຳ ຕານຈະຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດຂອງຫວານໃນ sorbitol, saccharin ແລະ xylitol ເທົ່ານັ້ນ

ນອກເຫນືອໄປຈາກສິ່ງທີ່ກ່າວມານີ້, ຊອດເຜັດ, ນໍ້າມັນທີ່ມີໄຂມັນ (mayonnaise, ຕົວຢ່າງ), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງດື່ມຫວານກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ

ຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທັງ ໝົດ ຂອງຄາບອາຫານ "9 ໂຕະ", ທ່ານສາມາດເຮັດບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ເມນູນີ້ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ. ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍ, ທ່ານຍັງສາມາດດາວໂຫລດໄດ້ໃນຮູບແບບ doc.

ອາຫານວ່າງຈາກຫນາກແອບເປີ ອາຫານທ່ຽງແກງຜັກ

let ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນງົວ,

ຊາສູງນົມ ອາຫານຄ່ ຳປາຕົ້ມ

ຜັກສະຫຼັດ

ກ່ອນເຂົ້ານອນKefir

ສູດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດກຽມໄວ້ໄດ້ 9 ໂຕະຕໍ່ອາທິດ.

Schnitzel ກະລໍ່າປີ

• ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຂອງກະລໍ່າປີ
• ສອງໄຂ່
• ເກືອ
• ຂະຫນົມປັງຫຼືແປ້ງ

ພວກເຮົາຖອກເອົາກະປintoອງອອກເປັນໃບ, ເອົາມັນໃສ່ນ້ ຳ ເກືອທີ່ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງຈົນອ່ອນ. ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເອົາອອກ, ໃຫ້ເຢັນແລະພັບ 4 ຄັ້ງ, ຄືກັບແຜ່ນປົກກະຕິ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຜັກໃນແຊ່. ຈຸ່ມນ້ ຳ schnitzel ໃນໄຂ່, ຈາກນັ້ນຈືນເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານຢູ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ ແລະອີກຂ້າງ ໜຶ່ງ.

ຜົນໄດ້ຮັບ

• ຄາບອາຫານນີ້ປົກກະຕິທາດແປ້ງທາດແປ້ງ.
• ແລະປ້ອງກັນການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ

ຂ້ອຍໄດ້ສ້າງໂຄງການນີ້ເພື່ອບອກເຈົ້າເປັນພາສາ ທຳ ມະດາກ່ຽວກັບອາການສລົບແລະອາການສລົບ. ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບ ຄຳ ຕອບ ສຳ ລັບ ຄຳ ຖາມແລະເວບໄຊທ໌ມີປະໂຫຍດຕໍ່ທ່ານ, ຂ້ອຍຈະດີໃຈທີ່ຈະສະ ໜັບ ສະ ໜູນ, ມັນຈະຊ່ວຍໃນການພັດທະນາໂຄງການຕໍ່ໄປແລະຊົດເຊີຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການ ບຳ ລຸງຮັກສາມັນ.

ຄຸນລັກສະນະແລະສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີຂອງຄາບອາຫານ

ໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າຈີ່, ນ້ ຳ ຕານແລະອ້ອຍແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກຄາບອາຫານຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຖືກບົ່ງມະຕິ, ແລະປະລິມານເກືອທີ່ບໍລິໂພກແມ່ນຫຼຸດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ການແກ້ໄຂອາຫານແມ່ນຖືກປະຕິບັດເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຮຸນແຮງຂອງ hyperglycemia, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການ ຄຳ ນຶງເຖິງນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນແລະພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີໂລກອ້ວນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ເຊິ່ງຂຶ້ນກັບຕາຕະລາງອາຫານເລກ 9, ແມ່ນຈາກ 2300 ເຖິງ 2500 kcal.

ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງອາຫານມີດັ່ງນີ້:

1. ປະລິມານນໍ້າທີ່ບໍລິໂພກໃນແຕ່ລະວັນແມ່ນຈາກ 1,5 ຫາ 2 ລິດ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານ ທຳ ອິດບໍ່ໄດ້ຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງ.
2. ປະລິມານເກືອໃນແຕ່ລະວັນແມ່ນຫຼຸດລົງເປັນ 6-7 ກຣາມ.
3. ປະລິມານຂອງທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກແມ່ນຈາກ 300 ຫາ 350 ກຣາມຕໍ່ມື້, ໃນຂະນະທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຫ້ຄວາມມັກກັບຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ.
4. ປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນແຕກຕ່າງກັນຈາກ 80 ເຖິງ 90 g, ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ ຈຳ ນວນທີ່ລະບຸແມ່ນຜະລິດຈາກທາດໂປຣຕີນຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ.
5. ປະລິມານໄຂມັນທີ່ບໍລິໂພກແມ່ນ 70-75 g ຕໍ່ມື້, ໃນຂະນະທີ່ 30% ຂອງໄຂມັນໃນຜັກແລະ 70% ຂອງໄຂມັນໃນສັດແມ່ນແຍກອອກຈາກ ຈຳ ນວນທັງ ໝົດ.

ຄວາມຖີ່ຂອງອາຫານທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານແມ່ນ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍໃນການແຈກຢາຍປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບທາດແປ້ງໃນຕະຫຼອດມື້. ຖ້າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ກວດພົບມີບັນຫານໍ້າ ໜັກ ເກີນ, ສະນັ້ນການເປັນປົກກະຕິຂອງມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ໜ້າ ວຽກບູລິມະສິດ. ເນື່ອງຈາກການເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຈະມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນລະບົບ ໝຸນ ວຽນຫຼຸດລົງ.

ໃນໂລກເບົາຫວານຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງໂລກອ້ວນ, ເງິນອຸດ ໜູນ ປະ ຈຳ ວັນແມ່ນຫຼຸດລົງເປັນ 1700 ກາລໍຣີ, ໃນຂະນະທີ່ປະລິມານທາດແປ້ງແມ່ນຫຼຸດລົງເຖິງ 120 g ຕໍ່ມື້. ນອກເຫນືອໄປຈາກການປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສະ ໜອງ ໃຫ້ໂດຍອັດຕາສ່ວນ 9, ມື້ທີ່ເອີ້ນວ່າອາຫານໄວແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍໂລກອ້ວນ.

ສິ່ງທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ

ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງຄາບອາຫານ, ເຊິ່ງຈະຖືກລະບຸໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດຣດ. ອີງຕາມອາຫານ ບຳ ບັດສະບັບເລກທີ 9 ອີງຕາມ Pevzner, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວ:

1. ທັນຍາພືດ: ເຂົ້າ ໜົມ ທຸກຊະນິດ, ທັນຍະພືດຕ່າງໆຈາກສາລີ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າສາລີ.
2. ຫລັກສູດ ທຳ ອິດ: okroshka vegetarian, ແກງ beetroot, ແກງປຸງແຕ່ງໃສ່ເຫັດທີ່ບໍ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ຊີ້ນ, ຜັກຫຼືອາຫານປາພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມຊີ້ນ, ອາຫານສະຫມຸນໄພແລະມັນຕົ້ນ.
3. ຜະລິດຕະພັນປາ: ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນອາຫານປະເພດອາຫານຂອງປາທີ່ປຸງແຕ່ງຕົ້ມຫຼື ໜື້ງ, ລວມທັງປາກະປmadeອງທີ່ຜະລິດໃນ ໝາກ ເລັ່ນຫລືໃນນ້ ຳ ມັນເອງ.
4. ຜະລິດຕະພັນຜັກແລະສີຂຽວ: ໃນປະລິມານປານກາງ, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ຖົ່ວຂຽວກະປnedອງ, ໝາກ ແດງ, ແຄລອດ, ເນື້ອຜັກ, ໝາກ ເລັ່ນ, ສີຂາວແລະດອກຜັກກາດຂາວ, ໝາກ ເຂືອແລະຫົວຜັກຊີ.
5. ຜະລິດຕະພັນນົມ: ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມສົ້ມທຸກຊະນິດ, ໃນຂະນະທີ່ ຈຳ ກັດການໃຊ້ຄີມສົ້ມ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.
6. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະແກ່ນ: ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ປະກອບມີປະເພດຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, prunes ແຫ້ງແລະ apricots ແຫ້ງ, pears ແຫ້ງແລະຫມາກໂປມໃນຄາບອາຫານ.
7. ເຄື່ອງດື່ມ: ດ້ວຍຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ rosehip ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ຈາກຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ພ້ອມທັງກາເຟແລະຊາ ດຳ ທີ່ອ່ອນແອພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານແທນ.
8. ໄຂມັນ: ອະນຸຍາດໃຫ້ປະກອບເຂົ້າສາລີ, ດອກຕາເວັນ, ໝາກ ກ້ຽງ, ເສັ້ນ, ghee ແລະມັນເບີໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ.
9. ຜະລິດຕະພັນ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ມີເນື້ອ: ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ ໝາກ ນາວ, ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ບູລີແລະ ໝາກ ເດືອຍ, ໝາກ ສີດາ, ໝາກ ພິລາ, ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ພິລາມີຄຸນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານແລະໂລກອ້ວນ.
10. ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ: ອາຫານ ບຳ ບັດແລະປ້ອງກັນອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ຈາກແປ້ງສາລີ (ໃນ ຈຳ ນວນ ຕຳ ່ສຸດ) ພ້ອມກັບການເພີ່ມຝັກ.
11. ໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ: ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ ຈຳ ນວນ ຕຳ ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງພິເສດ, ເຊິ່ງຜະລິດດ້ວຍການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານແລະ fructose ທົດແທນ.
12. ຜະລິດຕະພັນໄຂ່: ຈຳ ນວນໄຂ່ໄກ່ທີ່ບໍລິໂພກແມ່ນມີ ຈຳ ກັດຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໄຂ່ໄກ່ຫຼື quail ບໍ່ເກີນ 2 ຊິ້ນຕໍ່ອາທິດ.
13. ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ: ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງອາຫານຈາກຊີ້ນສັດ, ໄກ່ແລະໄກ່ງວງ, ຈາກຊີ້ນສັດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະລີ້ນຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄສ້ກອກແບບເບົາຫວານພິເສດບໍ່ຕົກຢູ່ພາຍໃຕ້ການເກືອດຫ້າມ.

ໃນການປະຕິບັດຕາມອາຫານ ບຳ ບັດສະບັບເລກທີ 9 ອີງຕາມ Pevzner ແນະ ນຳ ບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດທັນທີທີ່ມີນໍ້າເຜິ້ງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງທີ່ດີຂື້ນ.

ສິ່ງທີ່ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນ

ຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະອັນກໍ່ມີອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຂອງຕົນເອງ ດັດຊະນີ glycemicເຊິ່ງທຸກໆຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ບົ່ງມະຕິຮູ້ຕົວເອງ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນການ ໝູນ ວຽນຂອງລະບົບ, ຈາກລາຍການປະ ຈຳ ວັນ ແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນອົງປະກອບດັ່ງກ່າວຢ່າງສົມບູນ:

1. ຊີ້ນຄວັນ, ໄສ້ກອກທຸກຊະນິດ (ຍົກເວັ້ນພະຍາດເບົາຫວານ), ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນປາກະປcookedອງປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ, ເຄື່ອງເທດ, ສົ້ມແລະສານອາຫານປະເພດຕ່າງໆ.
2. ຖ້ວຍ ທຳ ອິດທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄີມແລະນົມ.
3. ຫົວຜັກທຽມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຈາກວັດຖຸດິບຂອງພືດຫຼືສັດ.
4. ເຂົ້າ ໜົມ ທຸກຊະນິດ, ກຽມພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຊັອກໂກແລັດແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ caramel, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
5. roe ປາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແນວພັນຂອງປາທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ.
6. ຊອດ, mayonnaise, ketchup, ເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດ, mustard.
7. ຊີ້ນຫລືສັດປີກປະເພດຕ່າງໆທີ່ມີເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນສູງ (ຫອຍ, ເປັດ).
8. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າແລະເຄື່ອງດື່ມຄາບອນໄດອອກໄຊ, ນ້ ຳ ແຮ່ທາດຫວານ, ກາເຟເຂັ້ມແຂງ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ໃນຮ້ານ, ເຄື່ອງດື່ມແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ພ້ອມເພີ່ມ ນຳ ້ຕານ.
9. Semolina ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ທຸກປະເພດ.
10. ນົມດອງ, ນົມປີ້ງ, ຄຣີມໄຂມັນ, ຄຣີມຫວານ, ຮ້ານ ຍຳ ທີ່ມີ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ຕານ.
11. ໝາກ ເດື່ອ, ໝາກ ອະງຸ່ນແລະ raisins, ກ້ວຍ.

ຄຽງຄູ່ກັບສ່ວນປະກອບທີ່ມີລາຍຊື່, ມີບັນຊີຜະລິດຕະພັນທີ່ຂ້ອນຂ້າງຍອມຮັບເຊິ່ງບໍ່ສາມາດຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານ, ແຕ່ ຈຳ ກັດການບໍລິໂພກຂອງພວກເຂົາໃນລະດັບຕ່ ຳ ສຸດ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພດີ

ສ່ວນປະກອບທີ່ປອດໄພດີ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະກອບມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ພິກໄທ ດຳ, ເມັດ mustard.
2. ມັນຕົ້ນ.
3. ວັນທີ, ເນື້ອເຍື່ອແລະ ໝາກ ໂມ.
4. ຊີ້ນງົວຫລືຕັບໄກ່.
5. ກາເຟ ດຳ ທີ່ອ່ອນແອ, ພ້ອມທັງເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດຈາກຮາກເຜັດຮ້ອນ.

ເມນູ ສຳ ລັບອາທິດ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄົນທີ່ຮັບປະທານອາຫານ ບຳ ບັດສະບັບເລກທີ 9 ອີງຕາມ Pevzner ກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມນ້ ຳ ຕານແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ຕາຕະລາງອາຫານແມ່ນມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະຜົນປະໂຫຍດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຖ້ວຍ ສຳ ລັບໃຊ້ໃນຊີວິດປະ ຈຳ ວັນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ ໜື້ງ, ອົບ, ເຕົາຫຼືຕົ້ມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນການກະກຽມຂັ້ນຕອນງ່າຍໆຄັ້ງ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຄຸນລັກສະນະຂອງຄົວເຮືອນເຊັ່ນ: ໝໍ້ ຕົ້ມຊ້າແລະ ໝໍ້ ຄູ່.

ເມນູປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບອາທິດ, ອີງຕາມຕາຕະລາງ 9, ມີລັກສະນະດັ່ງນີ້:

	ອາຫານເຊົ້າ. ຖັງຊີດຊີດດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ຫລືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດເພີ່ມ, ນ້ ຳ ຜັກ 1 ຖ້ວຍ. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ. ສອງຫມາກໂປມຂະຫນາດກາງໃນຮູບແບບສົດຫຼືອົບໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າຕານ, ເຄື່ອງດື່ມຈາກດອກກຸຫລາບໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ອາຫານທ່ຽງ ແກງຜັກທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ລະຄັງ pepper ໃສ່ກັບຊີ້ນໄກ່ຫລືໄກ່ງວງໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ, ແກ້ວ kefir ຫຼືນົມສົ້ມ 1 ແກ້ວ. ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. 1 ໄຂ່ໄກ່ທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຜັກຫລືສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້. ອາຫານຄ່ ຳ ຕົ້ມໄກ່ຫລືຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ຜັກຕົ້ມຫລືສະຫຼັດຜັກສົດໆພ້ອມກັບສີຂຽວ.
	ອາຫານເຊົ້າ. porridge Buckwheat ກັບນົມ. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ. ເຄື່ອງດື່ມຫລືສະໂພກຫລືດອກກຸຫລາບຕົ້ມ. ອາຫານທ່ຽງ ອາຫານບຸບເຟ້ຫລືແກງກະລໍ່າປີ, ໄກ່ຕົ້ມຫລືໄສ້ອົ່ວຕົ້ມ. ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ຊາຂຽວອ່ອນ, casserole ເນີຍແຂງ cottage, ສະຫຼັດຜັກ. ອາຫານຄ່ ຳ ກະລໍ່າປີຂາວທີ່ມີສະຫມອງ, ຊີ້ນປາໃສ່ ໜື້ງ, ນົມສົ້ມ homemade ຫຼືນົມສົ້ມ.
	ອາຫານເຊົ້າ. ດື່ມຈາກຮາກ chicory, 1 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, porridge buckwheat. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ. ຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນ. ອາຫານທ່ຽງ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາລີ, ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນງົວ, ແກງຜັກ, ຊາຂຽວ. ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ນົມທັງ ໝົດ ຫຼື kefir 1 ຈອກ. ອາຫານຄ່ ຳ ບໍລິສຸດຫົວຜັກທຽມທີ່ຕົ້ມສຸກ, ສະຫຼັດຜັກ, ອາຫານປະເພດປາທີ່ ໜື້ງ, ຊາ ດຳ.
	ອາຫານເຊົ້າ. ໄສ້ກອກຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຄື່ອງດື່ມກາເຟ. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ. ເຄື່ອງດື່ມເຂົ້າສາລີ. ອາຫານທ່ຽງ ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຊີ້ນງົວຕົ້ມ, ແກງຜັກ, ຊາຂຽວ. ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. kefir ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. ອາຫານຄ່ ຳ ໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ເຂົ້າໂອດ, ຊາຂຽວ.
	ອາຫານເຊົ້າ. vinaigrette ຜັກຕາມລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ 1 ໜ່ວຍ, ເຄື່ອງດື່ມກາເຟ. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ. carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ. ອາຫານທ່ຽງ ຊີ້ນກະຕ່າຍຕົ້ມ, ແກງຜັກ, ສະຫຼັດ sauerkraut, ຊາຂຽວ. ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ການຮັບໃຊ້ຫມາກໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃດໆ. ອາຫານຄ່ ຳ ອາຫານປະເພດຜັກ, ໄກ່ຕົ້ມ, ຊາ ດຳ ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.
	ອາຫານເຊົ້າ. ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, porridge buckwheat, ເຄື່ອງດື່ມກາເຟ. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ. ນໍ້າສົ້ມ 1 ກຼາມ. ອາຫານທ່ຽງ ຊີ້ນກະຕ່າຍຕົ້ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຫົວຜັກທຽມ. ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. kefir ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. ອາຫານຄ່ ຳ ຊີມໄກ່, mashed ຕົ້ມ zucchini, ຊາຂຽວ.
	ອາຫານເຊົ້າ. ຂັດໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແລະສານເພີ່ມເຕີມໃດໆ, ເຄື່ອງດື່ມກາເຟ. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜຽວ ພະຍາດເບົາຫວານ. ອາຫານທ່ຽງ ເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ຕົ້ມດ້ວຍນ້ ຳ ນົມ, ແກງຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ມີເນື້ອ. ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ຫມາກໂປມຮູ້ບຸນຄຸນ. ອາຫານຄ່ ຳ schnitzel ກະລໍ່າປີ, cod ຕົ້ມ, ຊາຂຽວ.

ສູດອາຫານ

ໃນການກະກຽມແຜນການເມນູປະ ຈຳ ວັນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ທຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກວດພະຍາດເບົາຫວານໃຫ້ ຄຳ ນຶງເຖິງດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ ນຳ ໃຊ້. ການຈັດການກັບວິທີການໃນການຄິດໄລ່ດັດສະນີ glycemic ທັງ ໝົດ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ແພດເຂົ້າຮ່ວມເປັນສ່ວນບຸກຄົນ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະ ນຳ ສະ ເໜີ ສູດອາຫານ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຕອບສະ ໜອງ ກັບຄວາມຕ້ອງການພື້ນຖານຂອງອາຫານ ບຳ ບັດສະບັບເລກທີ 9.

ແກງຄາບອາຫານຮ້ອນ

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼັກສູດ ທຳ ອິດນີ້, ໂດຍອີງຕາມຄວາມພ້ອມຂອງສິ່ງດັ່ງກ່າວ ສ່ວນປະກອບ:

1. ມັນຕົ້ນ 2 ໜ່ວຍ ຂະ ໜາດ ກາງ.
2. ກະລໍ່າປີ 50 ກຣາມ.
3. ຜັກກາດນາຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ.
4. 1 ຜັກບົ່ວ.
5. ນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ.
6. ຖົ່ວຂຽວ 50 ກຣາມ.
7. 1.5 ລິດຂອງຜັກທີ່ບໍ່ເຂັ້ມຂົ້ນ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ໃນເຂົ້າຕົ້ມ, ທ່ານຕ້ອງຕື່ມມັນຕົ້ນທີ່ຖືກປອກເປືອກ, ລ້າງແລະຂົ້ວ.
2. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ກະລໍ່າປີແລະຖົ່ວຂຽວທີ່ລະອຽດຈະຖືກຕື່ມໃສ່ ໝໍ້.
3. ຕໍ່ໄປ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈືນຜັກບົ່ວທີ່ຖືກປະສົມໄວ້ໃນດອກຕາເວັນຫຼືນ້ໍາມັນມະກອກ, ເພີ່ມແຄລອດເຂົ້າໄປໃນລອກ.
4. ຂົ້ວທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເພີ່ມໃສ່ຖັງໃສ່ຖ້ວຍແລະແກງແມ່ນຕົ້ມໃສ່ປະມານ 10 ນາທີ.

ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ.

Cutlets Veal

ສຳ ລັບເຄື່ອງຕັດແຕ່ງກິນ ມັນຈະຖືກຮຽກຮ້ອງ:

• 200 g ຂອງ veal,
• ມັນເບີ 1 ບ່ວງກາເຟ
• 1 ຜັກບົ່ວ, ນົມ 50 g.

ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຕ້ອງຖືກຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ເພີ່ມເນີຍ, ເກືອແລະນົມທີ່ລະລາຍກ່ອນ.
2. ຖ້າຕ້ອງການ, carrots ຮູ້ບຸນຄຸນໃສ່ grater ດີສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ minced ທີ່ກຽມໄວ້.
3. Cutlets ແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກຊີ້ນ minced, ເຊິ່ງຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບສອງເທົ່າສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ຊີ້ນປາໃສ່ໃນຄີມສົ້ມ

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ອາຫານປາທີ່ກຽມພ້ອມທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 50 ml,
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ 150 g,
• ເກືອກັບລົດຊາດ
• ນ້ ຳ ມັນພືດ 1 ບ່ວງແກງ,
• ພືດສະຫມຸນໄພສົດເພື່ອລົດຊາດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ:

1. ການຕັກປາຕ້ອງຖືກຕັດເປັນຕ່ອນສ່ວນແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ມີໄຂມັນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ.
2. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ປາແມ່ນເກືອແລະຖືກແຊ່ລົງພ້ອມກັບຄີມສົ້ມ.
3. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຕ້ອງໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
4. ປາທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນຖືກປົນກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຜັກຫລືສະຫຼັດ.

ເນີຍແຂງ Cottage ແລະຜັກກະລໍ່າປີ

ເພື່ອກະກຽມ casserole ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• ເນື້ອຜັກ ໜອກ ປອກເປືອກ 200 ກຣາມ,
• ຄີມນົມ 70 ມລ,
• ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບໄຂມັນຕໍ່າ 100 ກຣາມ,
• ໄຂ່ໄກ່ 1 ໜ່ວຍ
• xylitol ແລະ vanillin ກັບລົດຊາດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ:

1. Xylitol, ໄຂ່ໄກ່, ສີຄີມແລະເນີຍແຂງກະທຽມແມ່ນຖືກບົດລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ແລະຈາກນັ້ນປະສົມກັບເນື້ອເຍື່ອຜັກທີ່ຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.
2. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖ້ວຍອົບຊິລິໂຄນແລະປຸງແຕ່ງໃນອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ດັ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ສັງເກດເຫັນ, ອາຫານ ບຳ ບັດຂອງຕາຕະລາງ 9 ບໍ່ເຄັ່ງຄັດຫຼາຍ. ຄາບອາຫານທີ່ສາມາດມີທາດບໍາລຸງ, ສຸຂະພາບແລະລົດຊາດ. ແລະທ່ານຫມໍຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າໃຈສະລັບສັບຊ້ອນຂອງໂພຊະນາການດັ່ງກ່າວ.