Barley groats ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ: ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ສູດ, contraindications

ຄຽງຄູ່ກັບການຮັກສາຢາທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມອາຫານໃຫ້ເຂັ້ມງວດ. ເຂົ້າບາເລທີ່ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ຄວນຈະມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ເນື່ອງຈາກມັນຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມລະອຽດຂອງຈຸລັງໃຫ້ກັບອິນຊູລິນ, ມີຜົນດີຕໍ່ສະ ໝອງ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງ. ນອກຈາກນີ້, ທັນຍາພືດມີຄຸນລັກສະນະເປັນຢາ diuretic, antiviral ແລະ antispasmodic, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການສ້າງພູມຕ້ານທານໃຫ້ແຂງແຮງແລະຊ່ວຍເພີ່ມ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ.

ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງຮູ້! ແມ່ນແຕ່ໂຣກເບົາຫວານທີ່ກ້າວ ໜ້າ ກໍ່ສາມາດຮັກສາໄດ້ຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຜ່າຕັດຫລືໂຮງ ໝໍ. ພຽງແຕ່ອ່ານສິ່ງທີ່ Marina Vladimirovna ເວົ້າ. ອ່ານ ຄຳ ແນະ ນຳ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າບາເລ

ອາຫານ Barley ແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າບາເລໂດຍການປັ້ນ. ໂດຍບໍ່ມີການຂັດ, ບໍ່ຄືກັບເຂົ້າບາເລມຸກ, ທັນຍາພືດຮັກສາສ່ວນປະກອບຂອງການຮັກສາແລະທາດແປ້ງທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ.

ນໍ້າຕານຫຼຸດລົງທັນທີ! ໂລກເບົາຫວານໃນໄລຍະເວລາສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດຕ່າງໆເປັນຕົ້ນແມ່ນບັນຫາກ່ຽວກັບສາຍຕາ, ສະພາບຜິວ ໜັງ ແລະຜົມ, ມີບາດແຜ, ເປັນໂຣກເບື່ອແລະແມ່ນແຕ່ເນື້ອງອກມະເລັງ! ປະຊາຊົນໄດ້ສອນປະສົບການທີ່ຂົມຂື່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຂອງພວກເຂົາປົກກະຕິ. ອ່ານສຸດ.

ຫານປະເພດເມັດ Barley ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນ ໝາຍ ເຖິງຜະລິດຕະພັນອາຫານເນື່ອງຈາກຄຸນຄ່າພະລັງງານຕໍ່າແລະດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ - 35 ໜ່ວຍ, ຫານປະເພດເມັດແມ່ນມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ. ຫ້ອງ ໜຶ່ງ ມີປະລິມານຫລາຍຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານແລະເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ຍ່ອຍໄດ້ຊ້າເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທັນຍາຫານແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນແອ. ສ່ວນປະກອບໃນການຮັກສາທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງອະໄວຍະວະທີ່ ສຳ ຄັນແລະລະບົບຕ່າງໆແມ່ນໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນຕາຕະລາງ:

ເນື່ອງຈາກວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດ, ທັນຍາພືດມີຜົນດີຕໍ່ ໝາກ ຂີ້ຫູດແລະຮ່າງກາຍ. ຖ້ວຍຈາກກ່ອງດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ ກໍ່ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດທີ່ລ້ ຳ ຄ່າ:

• ປະໂຫຍດຂອງ porridge ແມ່ນວ່າມັນ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນ.

ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ

ຄຸນລັກສະນະຂອງການ ນຳ ໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານ

ເພື່ອເອົາຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:

• ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຂົ້າ ໜົມ ບາເລຕ້ອງໄດ້ຖືກລ້າງໃຫ້ສະອາດໃນຊອຍທີ່ຢູ່ໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ ກຳ ລັງແລ່ນເພື່ອເອົາສ່ວນທີ່ເປື້ອນ.
• ໃນເວລາແຕ່ງກິນ, ປີ້ງຕ້ອງໄດ້ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນ. ຖືກຂູດດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຈຸລັງສູນເສຍສ່ວນປະກອບຂອງການຮັກສາເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.
• ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຈະໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃນຕອນເຊົ້າຫຼືຕອນທ່ຽງ. ດັ່ງນັ້ນ, ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ເພີ່ມພະລັງງານໃຫ້ຮ່າງກາຍແລະຖືກຄິດຄ່າ ທຳ ນຽມໃນທາງບວກ.

ສູດອາຫານແຊບແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບ

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈາກເມັດເຂົ້າບາເລ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະແຊບຫຼາຍ. ມັນດີກັບຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ຊີ້ນແລະນົມ, ແລະບໍ່ສູນເສຍລົດຊາດແລະປະໂຫຍດຂອງມັນເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານກໍ່ຕາມ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຫານປະເພດເມັດປົກກະຕິ, ຈາກມັນທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານຂ້າງຄຽງເດີມ, ແກງ, ສະຫຼັດແລະແມ້ແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຢ່າລືມວ່າໃນ 100 g ຂອງຫານປະເພດເມັດ, 300 g ຂອງຫານປະເພດເມັດແມ່ນໄດ້ຮັບ.

ຜັກກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລເພື່ອຮັກສາໂລກເບົາຫວານ

1. ໃນສະຫຼັດເຂົ້າບາເລ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມອາຫານທະເລເຊັ່ນ: ກຸ້ງ.

ຕົ້ມ½ tbsp. ເຂົ້າບາເລແລະກຸ້ງ 300 ກຣາມ.

ແກງເຫັດ

ລ້າງ 3 tbsp. ທ ເຂົ້າບາເລ, 2-3 ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນກ້ອນ. ຖັດໄປ, ປີ້ງເຫັດ 300 ກຣາມແລະຜັກບົ່ວ 1 ໜ່ວຍ ແລະຈືນຜັກກະລໍ່າປີທີ່ມີກະຕັນຍູໃນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ. ຈຸ່ມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ 2 ລິດ, ຕື່ມ 2 ເນີຍຄີມ, ເກືອແລະພິກໄທເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຊອຍແລະເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ພິກໄທ

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ຈົ່ງປຸງແຕ່ງເຂົ້າບາເລຈາກ 60 g ຂອງຫານປະເພດເມັດ, stew 250 g ຂອງເຫັດແລະແຍກ mash carrots ຟັກແລະຜັກບົ່ວ. ປົນສ່ວນປະກອບ, ຕື່ມເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ຕໍ່ໄປ, ປອກ ໝາກ ເຜັດ 5 ໜ່ວຍ ຈາກກ້ານແລະແກ່ນ, ແລະຕື່ມໃສ່ມັນດ້ວຍຊີ້ນທີ່ໄດ້ຮັບ. ຕົ້ມ 2 tbsp. ທ ນຳ ໝາກ ເລັ່ນເຈືອຈາງລົງໃນນ້ ຳ. ເອົາ ໝາກ ພິກໄທລົງໃນຖ້ວຍທີ່ມີລຸ່ມ ໜາ, ຖອກນ້ ຳ ຊອດ, ສີດສະ ໝຸນ ໄພແລະເຄື່ອງເທດ. ຊິມພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານ 25 ນາທີ.

Meatballs ດ້ວຍຄວາມລັບ

1. ຈາກ porridge ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຄອບຄົວທັງ ໝົດ.

ຕົ້ມເຂົ້າບາເລ 50 ກຣາມແລະປີ້ງໄກ່ 600 ກຣາມຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ.

ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຫຼາຍ

ໃນຕອນແລງ, ຖອກ 5 tbsp ໃສ່ຖັງ ໜຶ່ງ ຖັງ. ທ ເຂົ້າບາເລ, 4 tbsp. ທ ສາລີ, 5 tbsp. ທ ເຂົ້າສາລີ, 5 tbsp. ທ ເຂົ້າໂອດແລະຖອກໃສ່ຈອກ 1.5 ແກ້ວ kefir ເພື່ອໃຫ້ທັນຍາພືດໃຄ່ຂື້ນ. ໃນຕອນເຊົ້າມື້ຕໍ່ມາ, ຕີກັບເຄື່ອງປະສົມອັດຕາສ່ວນປະ ​​ຈຳ ວັນຂອງເຄື່ອງຫວານທີ່ມີ 2 ໄຂ່, ຕື່ມໃສ່ 5 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ. ປະສົມເນື້ອໃນຂອງໂຖທັງສອງ ໜ່ວຍ, ຕື່ມແປ້ງເລັກ ໜ້ອຍ ເພື່ອໃຫ້ແປ້ງແລະ ໜາ 1 tsp. ໂຊດາ, ສົ້ມ slaked. Lubricate mold, ເອົາ dough ແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບໃນເວລາ 40 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 180 ° C.

ໃຜຖືກຫ້າມ?

ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ອາຫານປະເພດເຂົ້າບາເລສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ນີ້ແມ່ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີຄວາມທົນທານຕໍ່ແຕ່ລະຄົນຕໍ່ກັບທັນຍາຫານ, ເຊິ່ງເປັນຕົວຂອງຕົວເອງໃນຮູບແບບຂອງທຸກໆປະເພດອາການແພ້. ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້, ເພາະວ່າມັນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດກ່ອນ ກຳ ນົດ. ດ້ວຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນທ້ອງຂອງ ລຳ ໄສ້ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານຂອງຄົນເຈັບ.

ມັນຍັງເບິ່ງຄືວ່າເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຮັກສາໂລກເບົາຫວານບໍ?

ການພິຈາລະນາໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານ ກຳ ລັງອ່ານສາຍເຫຼົ່ານີ້ດຽວນີ້, ໄຊຊະນະໃນການຕໍ່ສູ້ກັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງບໍ່ໄດ້ຢູ່ຂ້າງທ່ານ.

ແລະທ່ານເຄີຍຄິດກ່ຽວກັບການຮັກສາໂຮງ ໝໍ ບໍ? ມັນສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້, ເພາະວ່າພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ, ເຊິ່ງຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາ, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້. ຄວາມຫິວໂຫຍເປັນປະ ຈຳ, ຍ່ຽວໄວ, ເຮັດໃຫ້ມົວ. ອາການທັງ ໝົດ ເຫລົ່ານີ້ແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບທ່ານເອງ.

ແຕ່ມັນສາມາດປິ່ນປົວສາເຫດໄດ້ຫຼາຍກວ່າຜົນກະທົບບໍ? ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ອ່ານບົດຄວາມກ່ຽວກັບການຮັກສາໂລກເບົາຫວານໃນປະຈຸບັນ. ອ່ານບົດຄວາມ >>

ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າບາເລ

ເມື່ອປຽບທຽບກັບທັນຍາພືດອື່ນໆ, ໄຂ່ຖືວ່າເປັນແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າທັນຍາພືດແຫ້ງ 100 ກຣາມມີພຽງ 313 kcal, ແລະຖ້ວຍຕົ້ມ - 76 kcal.

ມູນຄ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງຫ້ອງບໍ່ໃຫ້ເກີນ 35, ສະນັ້ນມັນຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ເມັດເຂົ້າບາເລທີ່ບໍ່ທັນໄດ້ດິນແມ່ນມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍກ່ວາທັນຍາພືດອື່ນໆ. ບາລີມີເສັ້ນໃຍອາຫານ 8% ແລະຄາໂບໄຮເດຣດສະລັບສັບຊ້ອນ 65%.
ນອກຈາກນັ້ນ, ກ່ອງມີ:

• ໄຂມັນ - 1,4 ກ
• ທາດໂປຼຕີນ - 10 ກໍາ
• ທາດແປ້ງ - 64 ກໍາ
• ອົງປະກອບຕາມຮອຍ - ທາດການຊຽມ (94 ມກ), ຟອສຟໍ (354 ມກ), ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໂຊດຽມ, ທອງແດງ, ແມັກນີຊຽມ, ສັງກະສີ, ໂພແທດຊຽມ (478 ມກ), ຊູນຟູຣິກ, ທາດໄອໂອດິນ, fluorine, cobalt, molybdenum,

• ວິຕາມິນ - ກຸ່ມ B, E, PP, D, A,
• ອາຊິດໄຂມັນ - 0.5 g,
• ຂີ້ເທົ່າ - 1.5 ກໍາ
• ທາດແປ້ງ - 64 ກໍາ.

ເຂົ້າບາເລ 100 ກຣາມບັນຈຸເປີເຊັນຂອງມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນ:

• Phosphorus - 43%, ອົງປະກອບນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບກິດຈະ ກຳ ສະ ໝອງ ທີ່ປົກກະຕິ,
• ມັງຄຸດ - 40%
• ທອງແດງ - 38%
• ເສັ້ນໃຍ - 28%
• ວິຕາມິນ B6 - 26%,
• Cobalt - 22%,
• Molybdenum ແລະວິຕາມິນ B1 - 19%.

ຈຸລັງມີຜົນກະທົບ antiviral, antispasmodic, diuretic ແລະ enveloping ໃນຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງໃນວັດສະດຸປົກກະຕິ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ແລະຄວາມສາມາດທາງຈິດ. Barley grits ຍັງເຮັດໃຫ້ວຽກງານຂອງຍ່ຽວແລະຕ່ອມຂົມປົກກະຕິ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ເພີ່ມພູມຕ້ານທານປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານແລະຕ້ານທານກັບການຕິດເຊື້ອໄວຣັດ. ການໃຊ້ຖ້ວຍຈາກຫ້ອງເພື່ອການທ້ອງຜູກ, ໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມວຸ້ນວາຍທາງສາຍຕາ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນ.

ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ, ການກິນທັນຍາພືດເຮັດໃຫ້ cholesterol ແລະ glucose ຫຼຸດລົງ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດວຽກທີ່ດີຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດແຂງແຮງ. ເຂົ້າບາເລແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນໂພຊະນາການຂອງອາຫານ, ເພາະວ່າມັນໃຫ້ອີ່ມຕົວໃນໄລຍະຍາວແລະຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍເປັນເວລາດົນ.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ພະຍາດເບົາຫວານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີລັກສະນະເປັນພະຍາດກ່ຽວກັບທາດແປ້ງຄາໂບໄຮເດຣດແລະທາດນ້ ຳ, ສະນັ້ນ, ຄົນເຈັບມັກຈະຖືກກວດພົບວ່າມີການແລກປ່ຽນໄຂມັນແລະໂປຣຕີນ. ນີ້ອະທິບາຍເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄົນເຈັບມັກກິນອາຫານທີ່ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດຈາກພືດເຊິ່ງປະກອບມີທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດແລະມີເສັ້ນໃຍສູງສຸດ. ເພື່ອຄວບຄຸມລະດັບຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ທ່ານຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ, ໜຶ່ງ ໃນອົງປະກອບຂອງຈຸລັງແມ່ນຈຸລັງ.

ເນື່ອງຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນເຄື່ອງບັນທຶກໃນບັນດາທັນຍະພືດກ່ຽວກັບທາດເຫຼັກ, ທາດໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມ, ແມັກນີຊຽມ, ອາຫານຈາກກ່ອງແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານແລະໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເຖົ້າ. ເພີ່ມຂື້ນແລະສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຍາວນານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເຕັມທີ່. ສະນັ້ນ, ຈານແຍ່ຈາກຫ້ອງແມ່ນມີຄວາມສາມາດໃນການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດໃນຮ່າງກາຍໃນແຕ່ລະຄັ້ງ.

ເຂົ້າຈີ່ເຜິ້ງແມ່ນຫຍັງ? ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າຈີ່ເຜິ້ງແລະວິທີການ ນຳ ໃຊ້ມັນມີຫຍັງແດ່?

ຢາ Statins ສຳ ລັບຫລຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ: ຢາທີ່ນິຍົມ, ຫຼັກການຂອງການກະ ທຳ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະລວມຄີມສົ້ມໃນຄາບອາຫານ? ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຂື້ນ

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ສູດທີ່ມີປະໂຫຍດ

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກອາຫານປະເພດເຂົ້າບາເລ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມມັນໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ລ້າງເມັດພືດທີ່ຖືກບົດໃຫ້ລະອຽດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນເກີນທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຈະຖືກລ້າງອອກຈາກທັນຍາພືດ, ແລະສ່ວນປະສົມຂອງມັນເອງຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຈະມີລົດຊາດແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ຈຸດ ສຳ ຄັນ! ຖ້າເຂົ້າ ໜົມ ປັງຖືກກຽມໄວ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕື່ມທັນຍະທັນຍາພືດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນເຢັນລົງໃສ່ມັນ, ແລະບໍ່ແມ່ນກົງກັນຂ້າມ.

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າບາເລທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລ້າງທັນຍາພືດ 300 ກຣາມແລະເອົາມັນລົງໃສ່ ໝໍ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫ້ອງນ້ ຳ ດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ 0.6 ລິດ (ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັກສາອັດຕາສ່ວນ 1: 2). ເອົາ ໝໍ້ ໃສ່ໄຟໃສ່ໄຟປານກາງ. ເມື່ອການປະສົມດັ່ງກ່າວເລີ່ມຕົ້ນ "ປີ້ງ", ເຂົ້າສາລີສາມາດຖືວ່າກຽມພ້ອມ. ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແລະເກືອໃຫ້ ໝີ່ ໃສ່ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ (ມັກເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ). ໃນກໍລະນີນີ້, ຫ້ອງຄວນປະສົມຢູ່ເລື້ອຍໆເພື່ອຫຼີກລ່ຽງການເຜົາຜານ.

ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ກຳ ລັງຫິວເຂົ້າ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈືນຜັກບົ່ວຟັກໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກບົ່ວຂົ້ວຄວນໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ເມື່ອແຫຼວທັງ ໝົດ ຕົ້ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍ, ມັນກໍ່ຖືກເອົາອອກຈາກເຕົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມກັບເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ເລັດຮູບຄວນປິດດ້ວຍຝາປິດແລະຫໍ່ດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ. ສະນັ້ນມັນຄວນຈະເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຜົາ ໄໝ້ ຄັ້ງສຸດທ້າຍ, ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກາຍເປັນສິ່ງທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເມື່ອເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໄດ້ຜ່ານໄປ, porridge ຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວກ່ອນ. ດຽວນີ້ພ້ອມທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານແລ້ວ.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງເຂົ້າບາເລເຂົ້າໃນເຕົາອົບຊ້າ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທັນຍາພືດລ້າງຢ່າງລະອຽດ (150 ກຣາມ) ແມ່ນຖອກລົງໃສ່ຊາມຂອງອຸປະກອນດັ່ງກ່າວ, ເກືອເລັກ ໜ້ອຍ ຈະຖືກຕື່ມແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ (1 ລິດ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເປີດຮູບແບບ "Porridge" ເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງແລະລໍຖ້າ. ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າໆເອງກໍ່ຈະແຈ້ງໃຫ້ທ່ານຊາບໃນເວລາທີ່ເຂົ້າບາເລກຽມພ້ອມ.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເລັກນ້ອຍແຕກຕ່າງກັນ. 2 ຈອກຂອງຈຸລັງຖອກນ້ ຳ 3 ລິດ, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ໃນເວລາທີ່ຝູງສີຂາວ ໜາ ແໜ້ນ ຈະເລີ່ມໂດດເດັ່ນໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນ້ ຳ ເກີນ ກຳ ລັງຖືກຖອກໃສ່, ສ່ວນປະສົມໄດ້ຖືກໂອນໄປໃສ່ຖັງອື່ນ, ມັນຖືກຖອກໃສ່ຈອກນົມແລະຕົ້ມ, ແຊ່ຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ, ຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.

ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ແຜ່ລາມຢູ່ເທິງຈານ, ເຊິ່ງເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ປະສົມກັບຊີດ (1 ແກ້ວເຄິ່ງ) ແລະປະໄວ້ໃຫ້ສຸກພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານ 10 ນາທີ. Porridge ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ຜູ້ທີ່ບໍ່ຄວນກິນອາຫານຈານບາເລ

ທຸກຢ່າງຈະດີເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ໃນລະດັບປານກາງ. ຖ້າມີຫ້ອງປະ ຈຳ ວັນແລະພໍສົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດບັນລຸຜົນທີ່ກົງກັນຂ້າມ. ສະນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຄວນ ນຳ ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລມາເປັນແບບຢ່າງສະຫຼາດ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນແຕ່ລະຫ້ອງ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີອາການຂາດນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍສ່ວນບຸກຄົນຫລືບໍ່ຍອມຮັບເຂົ້າທັນຍາຫານຊະນິດນີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດກິນອາຫານຈານພ້ອມກັບເຂົ້າບາເລໃນກໍລະນີທີ່ມີໂລກ gluten enteropathy (ພະຍາດ celiac) - ນີ້ແມ່ນສະພາບທາງດ້ານພະຍາດເມື່ອ gluten (ທາດໂປຼຕີນທີ່ບັນຈຸໃນທາດ gluten) ບໍ່ສາມາດຖືກ ທຳ ລາຍໂດຍຮ່າງກາຍ.

ທ່ານ ໝໍ ບາງຄົນບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາເຂົ້າບາເລໃນຄາບອາຫານໃນເວລາຖືພາ, ເພາະວ່າມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂື້ນໃນການເກີດກ່ອນ ກຳ ນົດ. ໃນກໍລະນີອື່ນໆ, ເຂົ້າບາເລສາມາດເປັນປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນ. ນອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າກ່ອງດັ່ງກ່າວຈະສ້າງຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົວເຮືອນ, ຕົ້ນທຶນຕໍ່າຂອງມັນກໍ່ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນອາຫານ.

Barley groats ແລະເຂົ້າບາເລສາລີ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ກະຊວງສາທາລະນະສຸກຂອງສະຫະພັນຣັດເຊຍ:“ ປະຖິ້ມແມັດແລະເສັ້ນທົດສອບ. ບໍ່ມີ Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage ແລະ Januvius ອີກຕໍ່ໄປ! ປະຕິບັດຕໍ່ລາວກັບສິ່ງນີ້. ""

ສິ່ງທີ່ ໜ້າ ປະຫລາດໃຈ, ທ່ານສາມາດພົບກັບຄົນຫຼາຍໆຄົນທີ່ບໍ່ຮູ້ຕົວເລີຍວ່າເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າບາເລມີອາຫານເກືອບຄືກັນ, ເຊິ່ງເປັນອະນຸພັນຂອງເຂົ້າບາເລ. ມັນແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ໃນວິທີການປຸງແຕ່ງ. ເຂົ້າບາເລບໍ່ມີຫຍັງນອກ ເໜືອ ຈາກເມັດທີ່ສະເນຍຂອງເຂົ້າບາເລທີ່ຖືກເລືອກ, ແລະເຂົ້າບາເລ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອະນຸພາກທີ່ຍັງບໍ່ທັນແລ້ວຂອງເມັດເຂົ້າບາເລທີ່ຖືກຄັດເລືອກ.

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາ, ທັນຍາຫານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ກາຍເປັນຍ້ອນເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນແມ່ນເຂົ້າບາເລເຊິ່ງເປັນທັນຍາພືດເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ ສຳ ລັບບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາແມ່ນອາຫານຫຼັກ - ແລະເຂົ້າ ໜົມ, ແລະເຂົ້າຈີ່, ແລະເຄື່ອງດື່ມ. ພືດຊະນິດນີ້ມີສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ແລະສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບ. ອີງຕາມເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ, ການຄັດເລືອກອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ຈຳ ນວນເອນໄຊແລະທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ຊ້າ, ເຂົ້າບາເລເປັນແຊ້ມໃນບັນດາແຊ້ມ.

ໂດຍພວກເຮົາລືມໂດຍບໍ່ຕ້ອງການ, ຫ້ອງປະກອບມີຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງເຂົ້າບາເລ, ແລະນອກຈາກນັ້ນ, ພຽງແຕ່ບັນທຶກ, ໃນບັນດາທັນຍາພືດອື່ນໆ, ຈຳ ນວນຂອງເສັ້ນໃຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລໄດ້ຖືກດູດຊຶມຊ້າຫຼາຍເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດກະເພາະອາຫານ.

ເຂົ້າບາເລມີປະໂຫຍດຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 ບໍ?

ບາລີ, ເຂົ້າບາເລມອນ, ຈຸລັງຈາກສະ ໄໝ ກ່ອນແມ່ນໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງ. ການຕົກແຕ່ງຂອງພວກມັນມີສານ antispasmodic, ຕ້ານການອັກເສບ, ມີຜົນໃນການເສີມສ້າງທົ່ວໄປ, ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຮັກສາພະຍາດຕ່າງໆ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນໃນໂຣກເບົາຫວານ.

ຮ້ານຂາຍຢາອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຕ້ອງການເງິນສົດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ. ມີຢາເສບຕິດທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີປະສິດຕິພາບໃນປະເທດເອີຣົບ, ແຕ່ພວກເຂົາຮັກສາງຽບກ່ຽວກັບມັນ. ນີ້ແມ່ນ.

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ໃນນັ້ນ ທຳ ອິດການແລກປ່ຽນນ້ ຳ ແລະທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຈາກຜົນຂອງສິ່ງນີ້, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມັກຈະມີສານຜິດປົກກະຕິຂອງໂປຣຕີນແລະໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຂົາມັກອາຫານປະເພດຜັກທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາຍແລະມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ.ວິທີທີ່ມີປະສິດຕິຜົນສູງສຸດໃນການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ຖືກຕ້ອງແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນຈາກໂລກເບົາຫວານແມ່ນການປະຕິບັດຕາມແຜນການອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍປະກອບມີເຂົ້າບາເລ້ໃນລາຍການອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ຢູ່ໃນຫ້ອງ ໜຶ່ງ, ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກສານອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ມັນບັນຈຸທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງເຖິງ 20% ໃນແຕ່ລະມື້ທີ່ຄົນເຮົາຕ້ອງການ. ຂໍຂອບໃຈກັບສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນຄວາມເພິງພໍໃຈຂອງຄົນເຈັບ.

ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດແລະຄຸນລັກສະນະເປັນຢາຂອງເຂົ້າບາເລແລະທັນຍາພືດທີ່ຜະລິດຈາກມັນ, ແລະບົດບັນທຶກຂອງຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ແມ່ນສົມຄວນໄດ້ຮັບຄວາມນັບຖືອັນເປັນນິດ. ບໍ່ແມ່ນສະຖານທີ່ສຸດໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ແມ່ນລາຄາຖືກຂອງເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າບາເລເມື່ອທຽບກັບທັນຍາພືດອື່ນໆ. ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ລາຄາຖືກ, ແຕ່ໃຈຮ້າຍ. ສະນັ້ນຢ່າປະຖິ້ມເຂົ້າບາເລເຂົ້າບາເລ, ປະກອບມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ແລະມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີສຸຂະພາບ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມແຂງແຮງ.

ຂ້ອຍເປັນໂຣກເບົາຫວານເປັນເວລາ 31 ປີ. ດຽວນີ້ລາວມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີ. ແຕ່ວ່າ, ແຄບຊູນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ ສຳ ລັບຄົນ ທຳ ມະດາ, ພວກເຂົາບໍ່ຕ້ອງການຂາຍຮ້ານຂາຍຢາ, ມັນບໍ່ແມ່ນຜົນ ກຳ ໄລ ສຳ ລັບພວກເຂົາ.

ຄຳ ຄິດເຫັນແລະ ຄຳ ເຫັນ

ຂ້ອຍເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 - ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ. ເພື່ອນຄົນ ໜຶ່ງ ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກັບ DiabeNot. ຂ້ອຍໄດ້ສັ່ງຊື້ຜ່ານອິນເຕີເນັດ. ເລີ່ມຕົ້ນການຕ້ອນຮັບ. ຂ້ອຍປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ເຂັ້ມງວດ, ທຸກໆເຊົ້າຂ້ອຍເລີ່ມຍ່າງປະມານ 2-3 ກິໂລແມັດ. ໃນໄລຍະສອງອາທິດທີ່ຜ່ານມາ, ຂ້າພະເຈົ້າສັງເກດເຫັນການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນແມັດກ້ອນໃນຕອນເຊົ້າກ່ອນອາຫານເຊົ້າຈາກ 9.3 ເຖິງ 7.1, ແລະມື້ວານນີ້ເຖິງ 6.1! ຂ້ອຍຮຽນຕໍ່ວິທີປ້ອງກັນ. ຂ້ອຍຈະສະ ໝັກ ກ່ຽວກັບຄວາມ ສຳ ເລັດ.

Margarita Pavlovna, ຂ້ອຍຍັງນັ່ງຢູ່ Diabenot ດຽວນີ້. SD 2. ຂ້ອຍບໍ່ມີເວລາ ສຳ ລັບອາຫານການກິນແລະຍ່າງ, ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ລ່ວງລະເມີດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະທາດແປ້ງ, ຂ້ອຍຄິດວ່າ XE, ແຕ່ຍ້ອນອາຍຸ, ນ້ ຳ ຕານຍັງສູງ. ຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ບໍ່ໄດ້ດີເທົ່າກັບທ່ານ, ແຕ່ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານ 7.0 ກໍ່ບໍ່ອອກມາເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ. ທ່ານຄິດແນວໃດກັບນໍ້າຕານກັບ? ລາວສະແດງໃຫ້ເຈົ້າເຫັນ plasma ຫຼືເລືອດທັງ ໝົດ ບໍ? ຂ້ອຍຕ້ອງການປຽບທຽບຜົນໄດ້ຮັບຈາກການກິນຢາ.

ຂອບໃຈ, ຂ້ອຍຈະກິນເຂົ້າບາເລເຂົ້າບາເລ. ຂ້ອຍເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ມັນສາມາດກິນເຂົ້າບາເລກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້ບໍ?

ໂລກເບົາຫວານໂດຍບໍ່ວ່າຈະເປັນປະເພດໃດກໍ່ຕາມ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຄົນເຈັບປ່ຽນອາຫານແລະຫຼັກການກິນອາຫານຢ່າງແຮງ. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆຂອງພະຍາດ“ ຫວານ”.

ເງື່ອນໄຂຫຼັກໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນແມ່ນດັດຊະນີ glycemic (GI). ມັນແມ່ນຄຸນຄ່າເຫຼົ່ານີ້ທີ່ ນຳ ພາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ໃນການກະກຽມການ ບຳ ບັດອາຫານ. ເມນູປະ ຈຳ ວັນຄວນປະກອບມີຜະລິດຕະພັນນົມຫຼືນົມສົ້ມ, ໝາກ ໄມ້, ຜັກ, ຊີ້ນແລະທັນຍາພືດ. ການເລືອກຂອງຄົນສຸດທ້າຍຄວນເຂົ້າຫາຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າທັນຍາພືດບາງຊະນິດສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ.

ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າບາເລຢ່າງ ໜ້ອຍ ສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ສິ່ງທີ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ດັ່ງກ່າວຈາກທ່ານ ໝໍ? ເພື່ອຕອບ ຄຳ ຖາມຂ້າງລຸ່ມນີ້, ຈະໃຫ້ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບເຂົ້າບາເລ GI, ຄຸນປະໂຫຍດແລະສູດທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ ສຳ ລັບຖ້ວຍ.

ດັດຊະນີ glycemic "ຈຸລັງ"

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນເງື່ອນໄຂ ທຳ ອິດໃນການເລືອກອາຫານ ສຳ ລັບອາຫານເບົາຫວານ. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ສະແດງຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼັງຈາກກິນ.

ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍຂອງ GI. ແຕ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ເຊັ່ນ: ແຄລອດ (ສົດ 35 ໜ່ວຍ, ແລະຕົ້ມສຸກແລ້ວ 85 ໜ່ວຍ) ແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້. ໃນລະຫວ່າງການປະມວນຜົນ, ພວກມັນຈະສູນເສຍເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສະ ໜອງ ນໍ້າຕານໃນເລືອດເປັນເອກະພາບ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກ GI ທີ່ຕໍ່າ, ອາຫານຄວນມີເນື້ອໃນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ. ນີ້ຈະປ້ອງກັນຄົນເຈັບຈາກໂລກອ້ວນ, ເຊິ່ງເປັນເລື່ອງປົກກະຕິ ສຳ ລັບປະເພດໂຣກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ເປັນເອກະລາດຂອງອິນຊູລິນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການສ້າງແຜ່ນ cholesterol.

ດັດຊະນີ glycemic ແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດ, ຄື:

• ຈາກ 0 ເຖິງ 50 PIECES - ຕົວຊີ້ວັດທີ່ຕໍ່າ, ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນອາຫານຫຼັກ,
• 50 PIECES - 69 PIECES - ເປັນຕົວຊີ້ວັດສະເລ່ຍ, ສາມາດກິນອາຫານໄດ້ເປັນບາງຄັ້ງຄາວ, ບໍ່ເກີນສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດແລະໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ,
• ໃນໄລຍະ 70 PIECES - ອາຫານກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເຕັ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະເປັນຜົນທີ່ສຸດ, hyperglycemia.

ລະບຽງ GI ຕ່ ຳ: ໄຂ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າໂອດ.

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ກົດລະບຽບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບການຜະລິດທັນຍາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ:

1. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ ໜາ ຂື້ນ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນຕໍ່າກວ່າ,
2. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເຕີມນ້ ຳ ມັນຜິດຊາຍຍິງກັບມັນເບີ, ນ້ ຳ ມັນຜັກອາດຈະເປັນທາງເລືອກ ໜຶ່ງ,
3. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປຸງແຕ່ງທັນຍາຫານໃນນ້ ຳ,
4. ຖ້າຫາກວ່າຖ້ວຍນົມ ກຳ ລັງກະກຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສັດສ່ວນຂອງນ້ ຳ ແລະນົມຈະຖືກເອົາໄປຫາ ໜຶ່ງ.

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລຈະເປັນ 35 ໜ່ວຍ, ມູນຄ່າແຄລໍລີ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນພຽງແຕ່ 76 kcal.

ການ ນຳ ໃຊ້ຈຸລັງ

Barley - ມັນແມ່ນມາຈາກມັນວ່າເຂົ້າບາເລຖືກກະກຽມ. ຜົນປະໂຫຍດອັນລ້ ຳ ຄ່າຂອງມັນກໍ່ຄືວ່າເຂົ້າບາເລມັນເອງບໍ່ໄດ້ຖືກຂັດ, ແຕ່ມີແຕ່ຖືກຕີ, ເຊິ່ງຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນໄວ້ໃນຫອຍ. ເຂົ້າບາເລຍັງຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເຂົ້າບາເລໄຂ່ມຸກເຊິ່ງຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ນຳ ອີກ.

ຫານປະເພດເມັດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີຄຸນຄ່າເພາະວ່າມັນມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ, ແລະໂລກອ້ວນກໍ່ເປັນບັນຫາ ສຳ ລັບຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ມັນແມ່ນປະເພດທ້ອງອ້ວນຂອງໂລກອ້ວນເຊິ່ງກະຕຸ້ນໃຫ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເປັນເອກະລາດຂອງອິນຊູລິນ.

ຂໍຂອບໃຈກັບເສັ້ນໃຍອາຫານ, porridge ນີ້ຖືກຍ່ອຍຊ້າແລະເປັນເວລາດົນເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈ. ການ ນຳ ໃຊ້ມັນຈະຊ່ວຍປະຢັດຄົນເຈັບຈາກອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກແພດ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຕ້ອງການທີ່ຈະເພິ່ງພາການສັກຢາອິນຊູລິນສັ້ນຕື່ມອີກ. ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂອງສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງກ່ອງ 200 ກຼາມບັນຈຸພຽງແຕ່ 150 kcal.

ເຂົ້າບາເລມີສ່ວນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:

ທັນຍາພືດຊະນິດນີ້ໄດ້ຮັບການດູດຊຶມດີ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບອີ່ມຕົວດ້ວຍສານແລະວິຕາມິນຕ່າງໆທີ່ຢູ່ຂ້າງເທິງ. ແລະດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຄົນເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຜົນດີຕໍ່ຜົນງານຂອງຮ່າງກາຍຫຼາຍຢ່າງ ນຳ ອີກ.

ເຂົ້າບາເລທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວມາສູ່ຮ່າງກາຍ:

1. ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດໃຫ້ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິ,
2. ມີຜົນກະທົບ diuretic ເລັກນ້ອຍ,
3. ເພີ່ມທະວີການເບິ່ງເຫັນຕາ, ແລະນີ້ແມ່ນບັນຫາທົ່ວໄປ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ,
4. ປັບປຸງຄວາມຊົງ ຈຳ
5. ຍົກສູງຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍໃນການຕິດເຊື້ອແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງ etiologies ຕ່າງໆ.

ສານທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນແປ້ງເຂົ້າບາເລຊ່ວຍໃນການຫຼຸດລະດັບຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເລັກ ໜ້ອຍ.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າ

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານນັບມື້ນັບຫຼາຍແມ່ນປ່ຽນໄປປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ ໝໍ້ ຫຸງເຂົ້າ. ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວນີ້ຊ່ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ປະຫຍັດເວລາ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃນການຮັກສາສານອາຫານໃນຜະລິດຕະພັນອີກດ້ວຍ.

ເພື່ອຄິດໄລ່ສັດສ່ວນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ຫລາຍແກ້ວ, ເຊິ່ງມາພ້ອມກັບເຄື່ອງ multicooker ແຕ່ລະອັນ. ເຂົ້າບາເລ, ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ໄວຂຶ້ນ, ສາມາດແຊ່ນ້ ຳ ໃນເວລາກາງຄືນ. ແຕ່ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນ.

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມມັນເບີນ້ອຍໆໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດນີ້, ເພາະວ່າທັນຍາພືດເອງມີ GI ຕ່ ຳ ແລະບໍ່ມີຜົນຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ເພື່ອວ່າຊິ້ນສ່ວນຂອງນ້ ຳ ມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຢ່າເຮັດໃຫ້ມັນເກີນໄປ.

ຫ້ອງຖືກກະກຽມຕາມຫຼັກການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ລ້າງເຂົ້າບາເລຫຼາຍຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນແລ້ວເອົາລົງໃນແມ່ພິມ,
• ຖອກເຂົ້າ ໜົມ ປັງດ້ວຍນ້ ຳ ຫລາຍຈອກ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ຊີມ,
• ແຕ່ງກິນໃນໂຖປັດສະວະ, ຕັ້ງເວລາປະມານ 45 ນາທີ,
• ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນເບີ.

ມັນສາມາດແຕ່ງກິນນົມທີ່ແຊບໄດ້ຢູ່ໃນເຕົາອົບຊ້າບໍ? ຄຳ ຕອບທີ່ບໍ່ເປັນເອກະພາບກັນແມ່ນແມ່ນແລ້ວ, ມີແຕ່ນົມເທົ່ານັ້ນທີ່ຕ້ອງໄດ້ລະລາຍດ້ວຍນ້ ຳ ໃນອັດຕາສ່ວນ ໜຶ່ງ ຫາ ໜຶ່ງ. ຈອກ ໜຶ່ງ ຈະຕ້ອງໃຊ້ແຫຼວ 3 ແກ້ວ. ແຕ່ງກິນໃນ "porridge ້ໍານົມ" ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ເອົາເນີຍຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແມ່ພິມກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມທັນຍາພືດ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Millet ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ກິນອາທິດລະເທື່ອ, ກໍ່ໄດ້ຖືກກະກຽມຕາມຫຼັກການດຽວກັນ.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເຂົ້າບາເລສາມາດກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານຂ້າງ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານທີ່ສັບສົນ, ປະກອບສູດດ້ວຍຜັກ, ເຫັດຫລືຊີ້ນ. ທາງເລືອກທີ່ເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານທີ່ສັບສົນດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ເຫັດເຫັດຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນສູດ, ແຕ່ວ່າແນວພັນຊະນິດອື່ນໆແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເລືອກຕາມຄວາມມັກຂອງລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ. ເຫັດ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງແນວພັນ, ມີ GI ຕໍ່າບໍ່ເກີນ 35 PIECES.

ຫລັກສູດທີສອງນີ້ຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ອົດອາຫານ.

1. ລ້າງເຂົ້າບາເລ 200 ກຣາມພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນ, ວາງລົງໃນ ໝໍ້ ແລະຖອກນ້ ຳ 400 ມລ, ເກືອ.
2. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງມາຕົ້ມ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ຝາປິດຈົນກ່ວານໍ້າຈະລະເຫີຍປະມານ 30 - 35 ນາທີ.
3. ໃນແຊ່, ຈືນ ໜຶ່ງ ຜັກບົ່ວ, 30 ກຣາມແຊນມອນ, ຕັດເປັນໄຕມາດ, ຊອຍເປັນກ້ອນ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
4. ສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ເຫັດຈະສຸກ, ໃຫ້ຕື່ມຜັກທຽມແລະສະ ໝຸນ ໄພໃຫ້ລະອຽດ.
5. ປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ກຽມໄວ້ແລະປະສົມເຫັດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງບາກັບເຫັດຈະເປັນອາຫານເຊົ້າ ທຳ ອິດທີ່ດີເລີດແລະຈະເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈໃນເວລາດົນນານ. ມັນຍັງດີກັບ cutlets. ມັນເປັນມູນຄ່າພຽງແຕ່ຈື່ວ່າ cutlets ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກກະກຽມສະເພາະຈາກຊີ້ນທີ່ມີອາຫານທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍບໍລິສັດທີ່ບໍ່ສຸພາບໃນການຜະລິດຊີ້ນສັດ.

ໃນວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້, Elena Malysheva ເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງເຂົ້າບາເລ.

ກ່ອງໂລກເບົາຫວານ

ຈາກທັນຍາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີທາດ ບຳ ລຸງດັ່ງກ່າວເປັນເຂົ້າບາເລ, ທັນຍາພືດຫຼາຍຊະນິດຖືກຜະລິດ - ເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າບາເລ. ລົດຊາດແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນແຕກຕ່າງກັນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ເມັດເຂົ້າບາເລໃນຂະບວນການ "ສ້າງ" ທັນຍາພືດແມ່ນມີການປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສະນັ້ນ, ຖ້າເຂົ້າບາເລເປັນພື້ນດິນ, ມັນຈະປ່ຽນເປັນເຂົ້າບາເລແລະເມື່ອເມັດທັນຍາພືດເປັນພື້ນ, ເຂົ້າບາເລປີ້ງ.

ຫ້ອງ ໜຶ່ງ ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນທັນຍາຫານ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນປະລິມານຫຼາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ມັນໃນທາງທີ່ຜິດ - ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະ ຈຳ ກັດຕົວທ່ານເອງໃນການບໍລິໂພກເຂົ້າ ໜົມ ຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ຄຸນລັກສະນະ 9 ຕາຕະລາງ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ສຳ ລັບການຮັກສາຂໍ້ກະດູກ, ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ ນຳ ໃຊ້ DiabeNot ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ໂດຍໄດ້ກວດກາຄວາມ ສຳ ພັນລະຫວ່າງສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແລະອາຫານທີ່ບໍລິໂພກ, ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານກະເພາະອາຫານ M. Pevzner ໄດ້ພັດທະນາລະບອບອາຫານພິເສດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດຕ່າງໆໃນປີໂຊວຽດ, ແຕ່ລະຕາຕະລາງມີຕົວເລກຂອງຕົວເອງ. ລະບົບດັ່ງກ່າວປະກອບມີ 15 ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາບອາຫານ, ບາງອາຫານປະກອບມີຄວາມແຕກຕ່າງພາຍໃນ. ອາຫານທີ 9 (ຕາຕະລາງ) ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານມີຄຸນລັກສະນະສະເພາະຂອງມັນ, ເຊິ່ງຄົນເຈັບແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງລາວ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ເພື່ອການປິ່ນປົວທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ.

ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນ

ຫ້ອງດັ່ງກ່າວອຸດົມສົມບູນເທົ່າໃດ? ຄຽງຄູ່ກັບຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊ້າເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍຢ່າງ, ເຂົ້າບາເລສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈທີ່ຍາວນານ.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ ນຳ ໜ້າ ໃນບັນດາທັນຍາພືດອື່ນໆໃນປະລິມານຂອງເສັ້ນໃຍທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ: ສຳ ລັບຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ເສັ້ນໃຍພືດບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຂອງທາດແປ້ງທາດຊ້າ, ແຕ່ຍັງເຮັດຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ຂອງສານພິດ, ສານພິດແລະສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອີກດ້ວຍ.

ອາຫານ Barley ແມ່ນມີລັກສະນະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ - ຕົວຢ່າງ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນບັນຈຸພຽງແຕ່ 313 Kcal, ໃນຂະນະທີ່ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ groats barley ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 35.

ອັດຕາສ່ວນຂອງທາດອາຫານໃນຫ້ອງມີດັ່ງນີ້:

ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບ microelements ທີ່ປະກອບເຂົ້າບາເລ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນມີດັ່ງນີ້:

1. ດ້ວຍທາດການຊຽມ, phosphorus, ທາດເຫຼັກ,
2. ແມກນີຊຽມ, ສັງກະສີ, ໂພແທດຊຽມ,
3. molybdenum, ທາດໄອໂອດິນ, ຊູນຟູຣິກ, ແລະອື່ນໆ.

ເມັດພືດປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, P, E, A, D, ພ້ອມທັງອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated.

ສະນັ້ນ, ຄຸນຄ່າຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີດັ່ງນີ້:

• "ສະ ໜອງ" ຮ່າງກາຍດ້ວຍເສັ້ນໃຍ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ,
• ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ເອນໄຊແລະສານທີ່ມີຊີວິດຊີວາອື່ນໆ,
• "ຊ້າລົງ" ຂະບວນການຂອງການແຍກທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເພີ່ມຂື້ນຕາມບາດກ້າວ,
• ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ
• ສະ ໜອງ ການປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອໄວຣັດແລະແບັກທີເລຍ,
• ມີຜົນກະທົບ diuretic,
• ຫຸ້ມເນື້ອເຍື່ອກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ປົກປ້ອງມັນຈາກຄວາມເສຍຫາຍທາງກົນຈັກ,
• ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບປະສາດໃຫ້ແຂງແຮງ, ກະຕຸ້ນລະບົບພູມຕ້ານທານ,
• ເອົາ cholesterol ອອກຈາກຮ່າງກາຍ,
• ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມຂົມແລະຕ່ອມຂົມ,
• "ຖື" ລະດັບ glucose ໃນເລືອດຢູ່ໃນລະດັບ "ສຸຂະພາບດີ".

ແນວຄິດທົ່ວໄປ

ອາຫານພື້ນຖານເລກ 9 ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການ ບຳ ບັດທີ່ສັບສົນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວແມ່ນສະແດງອອກໃນການລະເມີດທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ - ແຫຼ່ງພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍ. ນີ້ເປັນສາເຫດເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບພິການທາງສາຍຕາ, ປວດຂາ, ຄວາມແຫ້ງແລະອາການຄັນຂອງຜິວ ໜັງ, ຫິວນ້ ຳ ຢູ່ເລື້ອຍໆ, ຖ່າຍເບົາເລື້ອຍໆ. ເກີນມາດຕະຖານຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ເປັນຜົນຮ້າຍ.

ພະຍາດດັ່ງກ່າວມີ 2 ແນວພັນ. ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ມີການຂາດຮໍໂມນອິນຊູລິນທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານໂດຍຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ. ສາເຫດຂອງຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງໂຣກ pancreatic ແມ່ນອາການແຊກຊ້ອນຫລັງແລະຕິດເຊື້ອ. ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ໂລກພະຍາດແມ່ນສະສົມ. ເງື່ອນໄຂເບື້ອງຕົ້ນ ສຳ ລັບຄວາມຕ້ານທານຂອງຈຸລັງກັບ insulin ແມ່ນ:

• ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ
• ຄວາມກົດດັນ
• ນິເວດວິທະຍາທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບ,
• ປັດໄຈທາງພັນທຸ ກຳ
• ການບໍລິໂພກຂອງຫວານຫຼາຍເກີນໄປ.

ຕາຕະລາງພະຍາດເບົາຫວານເລກ 9 ແມ່ນແນໃສ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຈຳ ກັດຄ່າພະລັງງານປະ ຈຳ ວັນຂອງເມນູໃຫ້ຢູ່ທີ່ 2300 calories. ການ ກຳ ຈັດປອນພິເສດເນື່ອງຈາກອາຫານແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກອິນຊູລິນຫຼຸດລົງໂດຍການກິນນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ. ຄາບອາຫານຂອງຕາຕະລາງທີ 9, ໃນຂອບເຂດທີ່ ກຳ ນົດການໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ຍັງໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກພູມແພ້, ພະຍາດຮ່ວມ ນຳ.

ອາຫານທີ່ຖືກປັບໃຫ້ຖືກຕ້ອງແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຄົນທີ່ບໍ່ມີບັນຫາສຸຂະພາບ. ອາຫານການດຶງດູດປະສິດທິຜົນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໄວ.

ອາຫານເລກ 9a ແມ່ນຖືກບົ່ງບອກ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ໃນຮູບແບບອ່ອນໆ, ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ 2 ແລະ 3 ອົງສາທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ອິນຊູລິນໃນການປິ່ນປົວ. ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງເປັນ 1650.

ຕາຕະລາງເຕັມ 9b ທີ່ມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ 2800-3200 ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປານກາງທີ່ຮ້າຍແຮງສົມທົບກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍອິນຊູລິນແລະເພີ່ມກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.

ແນວທາງການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ແນະ ນຳ ເຂົ້າບາເລເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຊື່ອກັນວ່າການບໍລິການອາຫານຈານຂະ ໜາດ 150 ກຣາມນີ້ສາມາດຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນຂອງຮ່າງກາຍມະນຸດໄດ້ 1/5 ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ.

ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນຢຸດເຮັດອາຫານສະເພາະຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດເປັນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານປະເພດອາຫານທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ເຂົ້າ ໜົມ, ແກງ, "ບົດບາດ" ໃນການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບຕັດແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ເວລາໃດແລະໃນປະລິມານເທົ່າໃດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເຂົ້າບາເລ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ? ໂດຍແລະຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ມັນບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດໃນສ່ວນຕ່າງໆ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງ ຈຳ ນວນພະລັງງານທັງ ໝົດ ສຳ ລັບອາຫານແຕ່ລະຊະນິດ, ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານປະເພດນີ້.

ມັນເປັນການດີທີ່ຈະກິນເຂົ້າບາເລໃນຕອນເຊົ້າຫຼືຕອນບ່າຍ - ໃນໄລຍະນີ້, ລຳ ໄສ້ຈະ“ ດີຂື້ນ” ແລະຍ່ອຍເສັ້ນໄຍ.

ພິຈາລະນາສູດສູດມາດຕະຖານ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງສຸຂະພາບດີ:

• ທັນຍະພືດ 300 g
• ນ້ ຳ ບໍລິສຸດ 600 ມລ
• ເກືອບາງ
• 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ,
• 1 tbsp ນ້ ຳ ມັນພືດ (ໂອ້ຍມັກ)
• 1 tsp ມັນເບີ.

ທັນຍະພືດຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ທີ່ບໍລິສຸດ (1: 2), ໃສ່ໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ໃນເວລາທີ່ porridge ເລີ່ມຕົ້ມ, ໄຟຕ້ອງໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງແລະເກືອເລັກນ້ອຍເພີ່ມໃສ່ມະຫາຊົນ. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈານຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເປັນປະ ຈຳ.

ຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກຂົ້ວ, ຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ. porridge ຖືກຍ້າຍອອກຈາກໄຟ, ນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນ drained, ມັນເບີແລະ fry ແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ. ແຊ່ແມ່ນຫໍ່ດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕແລະປະໄວ້ປະມານ 40 ນາທີ - ອາຫານຄວນ“ ຮອດ”.

ອາຫານ Barley ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ເປັນຢາ.ສະນັ້ນ, ການຕົ້ມທີ່ຜະລິດຈາກເມັດເຂົ້າບາເລ (1 ບ່ວງແກງຕໍ່ຈອກນ້ ຳ ຕົ້ມ) ຈະຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບອາການທ້ອງຜູກ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ຟື້ນຟູວິໄສທັດ, ຟື້ນຟູຜິວ ໜັງ ແລະກະຕຸ້ນກະຕ່າຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງມືດັ່ງກ່າວມີຜົນກະທົບ antispasmodic ທີ່ອອກສຽງ.

ກິນຢາໃນ 1 ແກ້ວຕອນເຊົ້າໃນຕອນເຊົ້າທ້ອງເປົ່າເປັນເວລາ 1 ເດືອນ. ຫຼັງຈາກນີ້, ແນະ ນຳ ໃຫ້ພັກຜ່ອນ 2 ອາທິດແລະໃຫ້ການຮັກສາຕໍ່ອາຍຸ.

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອາຫານເລກ 9

ອາຫານທີ່ບໍ່ເຂັ້ມງວດທົ່ວໄປ (ຕາຕະລາງ 9) ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ມີຢູ່ໂດຍການເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານໃນຮ່າງກາຍປົກກະຕິ, ກຳ ນົດປະລິມານສ່ວນບຸກຄົນທີ່ຄິດໄລ່ຂອງອິນຊູລິນ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງພຶດຕິ ກຳ ທາງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2:

• ອາຫານເຊົ້າ hearty obligatory,
• ສ່ວນອາຫານປະມານ 5-6 ຄາບດຽວ, ຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນຊົ່ວໂມງທີ່ໄດ້ຮັບ,
• overeat ແມ່ນຍອມຮັບບໍ່ໄດ້
• ຍົກເວັ້ນຄົບຖ້ວນຈາກເມນູອາຫານໄວແລະແຫຼ່ງອື່ນໆຂອງໄຂມັນ trans,
• ທົດແທນຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍສະຫລາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ປ່ຽນເປັນ glucose ຊ້າໆ,
• ສ່ວນທີ່ສົມດຸນແລະແຈກຢາຍຢ່າງພຽງພໍຕະຫຼອດມື້ການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ,
• ບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນເມນູແມ່ນມອບໃຫ້ແກ່ຜັກ, ໂດຍສະເພາະອາຫານດິບ, ແລະທາດໂປຼຕີນ,
• ການບໍລິໂພກ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຂອງໄຂມັນ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ,
• ການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບເກືອ,
• ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງຫວານໃນ ຈຳ ກັດ (saccharin, xylitol, sorbitol) ຫຼື stevia ຂອງຫວານໃນ ທຳ ມະຊາດ,
• ການຈືນແມ່ນຫ້າມບໍ່ໃຫ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ອາຫານປະກອບມີສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ:

• ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະໄຂມັນພືດ 80 ກຣາມຕໍ່ມື້,
• ກ່ຽວກັບ 300 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ,
• ເກືອເກືອ 12 ກຣາມ,
• ນ້ ຳ 1.5-2 ລິດ.

ຂໍ້ຄວນລະວັງດ້ານຄວາມປອດໄພ

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍລິໂພກເຂົ້າບາເລບໍ່ໃຫ້ເກີນ 3-4 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, 200 ກລຕໍ່ການຕ້ອນຮັບ. ປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດຊໍາເຮື້ອຂອງສັນຍາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດຈຸລັງ. ຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ກໍ່ເປັນໄປໄດ້, ສະນັ້ນມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະແນະ ນຳ ມັນເຂົ້າໃນອາຫານດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ.

ຮ່ອງກ່ອງ - ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ

ອາຫານ Barley ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ມັນມີຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງແລະຖືກດູດຊືມໄວ.

ເຖິງວ່າຈະມີປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍໃນທັນຍາພືດ, ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນມັນໃນສ່ວນນ້ອຍໆ.

ຈຸລັງ - ຫານປະເພດນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ຫ້ອງ ໜຶ່ງ ມັກຈະສັບສົນກັບເຂົ້າບາເລ, ເພາະວ່າທັນຍາພືດທັງສອງນີ້ແມ່ນໄດ້ມາຈາກເຂົ້າບາເລ. ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນວ່າເຂົ້າບາເລແມ່ນເຮັດໄດ້ໂດຍການປັ້ນເຂົ້າບາເລ, ແລະເຂົ້າບາເລໂດຍການປີ້ງມັນ.

ໃນລະຫວ່າງການປັ່ນປ່ວນ, ເສັ້ນໃຍສ່ວນຫຼາຍຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຜະລິດຕະພັນແລະການປອກເປືອກຈະຖືກເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດຫຼາຍຈາກຮູບເງົາດອກໄມ້ແລະຄວາມບໍ່ສະອາດໃດໆ.

ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອງຖືກຖືວ່າມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກ່ວາເຂົ້າບາເລ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແບ່ງແຍກອອກເປັນແນວພັນ, ແຕ່ຖືກຈັດແບ່ງຕາມຂະ ໜາດ ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼົ່ນລົງ - ເບີ 1, ເບີ 2 ຫຼືເບີ 3.

ບາລີເປັນຂອງຄອບຄົວທັນຍາຫານແລະເປັນ ໜຶ່ງ ໃນພືດປູກທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ. ມັນໄດ້ຖືກປູກໃນເຂດຕາເວັນອອກກາງປະມານ 10 ພັນປີກ່ອນ. ໃນ ທຳ ມະຊາດ, ເຂົ້າບາເລໃນ ທຳ ມະຊາດຈະເລີນເຕີບໂຕໃນອາຊີກາງ, Transcaucasia, Turkey, Syria. ນີ້ແມ່ນພືດຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ບໍ່ມີສີສັນແລະມີຄວາມໄວສູງ.

ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ມີພຽງແຕ່ 100 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ອາຫານຈາກຫານປະເພດນີ້ໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນງານບຸນ. ບໍ່ແມ່ນງານລ້ຽງທີ່ ສຳ ຄັນພຽງຢ່າງດຽວໃນຄອບຄົວຂອງເຈົ້າຂອງທີ່ດິນຫລືຊາວນາທີ່ຮັ່ງມີທີ່ສົມບູນໂດຍບໍ່ມີເຂົ້າບາເລ.

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ

ອາຫານ Barley ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ບູຮານຈົນເຖິງຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20 ແລະຖືວ່າເປັນສິນຄ້າທີ່ມີລາຄາແພງແລະມີຄຸນນະພາບສູງ. ໃນປັດຈຸບັນ, ກ່ອງຖືກລືມໄປໂດຍບໍ່ຄວນ, ແລະສະຖານທີ່ຂອງມັນຖືກ ນຳ ມາໂດຍເຂົ້າແລະ buckwheat.

ເນື່ອງຈາກຫ້ອງດັ່ງກ່າວໄດ້ ນຳ ໜ້າ ມາເປັນເວລາຫຼາຍສະຕະວັດ, ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍແມ່ນຮູ້ກ່ຽວກັບມັນ:

1. ເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດນີ້ໄດ້ຮັບໃຊ້ໂດຍຄວາມເປັນກຽດທີ່ຖືກເຊີນໃນລະຫວ່າງພິທີການຂອງພິທີການ Tsar Nicholas II.
2. ຄຳ ບາລີຖືກ ນຳ ໃຊ້ 20 ເທື່ອໃນ ຄຳ ພີໄບເບິນ, ແລະຖືກກ່າວເຖິງໃນ Odyssey of Homer.
3. ອາຫານຫລັກຂອງນັກປັ້ນໂລມັນແມ່ນອາຫານປະເພດເຂົ້າບາເລ, ມັນໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ວ່ານັກຕໍ່ສູ້ບູຮານໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ຜູ້ຊາຍທີ່ບໍ່ມີແຂນ."
4. ກ່ອນການມາເຖິງຂອງລະບົບວັດແທກທີ່ທັນສະ ໄໝ, ເມັດເຂົ້າບາເລຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອບົ່ງບອກນ້ ຳ ໜັກ ແລະລວງຍາວ. ທັນຍາຫານ 3 ໜ່ວຍ ເທົ່າກັບ 1 ນິ້ວ, ແລະ 5 ເມັດມີນໍ້າ ໜັກ 1 ຣິກກາຣ Arabic.
5. ເມັດພືດ Barley ໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນບ່ອນຝັງສົບຂອງອີຢີບ.
6. ໃນສະ ໄໝ ປັດຈຸບັນ, ນັກໂບຮານຄະດີໄດ້ຄົ້ນພົບເມັດເຂົ້າບາເລທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນບາດກ້າວ ໜຶ່ງ ທາງໂລກໂດຍມີທັນຍາພືດເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ - ເຂົ້າສາລີ.
7. ມື້ນີ້, ເຂົ້າບາເລເປັນອັນດັບທີສີ່ໃນພື້ນທີ່ປູກພືດລະຫວ່າງທັນຍາພືດ.
8. ມັນເຊື່ອວ່າເບຍບາເລົາແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ.

ວິດີໂອກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າບາເລ:

ວິຕາມິນ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍແລະພະລັງງານ

ເຂົ້າບາເລຖືກຖືວ່າສົມຄວນເປັນ ໜຶ່ງ ໃນທັນຍາພືດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມັນບັນຈຸມີຫຼາຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະອົງປະກອບທີ່ຕິດຕາມ. ປະມານ 7% ແມ່ນເສັ້ນໃຍຫຍາບທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ຜະລິດຕະພັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ, ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທີ່ບັນຈຸເກືອບຈະຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ 100 g:

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນເກີນເຂົ້າສາລີ - 320 calories.

ຕາຕະລາງຂອງສານອາຫານໃນຜະລິດຕະພັນ (ຕໍ່ 100 g):

ອາຫານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການແລະຫ້າມ

ຄາບອາຫານ, ຫຼືເລກທີຕາຕະລາງ 9, ຍົກເວັ້ນອາຫານຕໍ່ໄປນີ້ຈາກເມນູ:

• stew, ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນໄສ້ກອກແລະເປັດໄຂມັນແລະຊີ້ນ goose,
• ນ້ ຳ ຊອດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີເນື້ອໄຂມັນສູງ, ພ້ອມທັງເຜັດເກີນໄປ,
• ເນີຍແຂງ, ເກືອແລະຂີງ,
• ແກງ້ໍານົມ
• ປາທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ, caviar, ປາກະປcontainingອງບັນຈຸນ້ ຳ ມັນ,
• ໄຂ່ໄກ່
• ເຂົ້າຈີ່ໃດໆຈາກແປ້ງທີ່ນິຍົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ທຸກຊະນິດ,
• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ຫວານ (strawberries, grapes, ວັນທີ, figs, ຫມາກກ້ວຍ, pears),
• ຂະ ໜົມ ຫວານ (ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ນົມຂວດ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຊັອກໂກແລັດ),
• ໂຊດາຫວານ, kvass, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ກ້ອນ,
• ຜັກເກືອແລະດອງ
• ກາເຟແລະເຫຼົ້າ.

ອາຫານທີ່ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນອາຫານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການບໍລິໂພກ:

• ນົມ, ຄີມ, ຄຣີມສົ້ມ, ມັນເບີທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນ,
• ຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະ, ລີ້ນ, ຕັບ,
• herring ແຊ່ນ້ໍາ
• ມັນຝະລັ່ງ, ພືດພັນເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງ, beets, carrots,
• ເຂົ້າຂາວ, semolina, pasta,
• ້ໍາເຜີ້ງ, ເຄື່ອງເທດ (pepper, mustard, horseradish).

ລາຍຊື່ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ

ອາຫານເລກ 9 ປະກອບມີອາຫານທີ່ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານ:

• ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (ກາກ, cod, ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ, ຊີ້ນສັດ pike) ແລະຊີ້ນ (ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ, ກະຕ່າຍ, ໄກ່ງວງ, ໄກ່),
• ເຫັດໃນແກງ
• ໄຂ່ຂາວ (ບໍ່ເກີນ 2), ດີກວ່າຄືກັບໄຂ່,
• ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (kefir, ນົມສົ້ມແລະເນີຍແຂງໃນບ້ານ),
• ຜັກແລະຜັກຕ່າງໆ (ກະລໍ່າປີ, ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກ, zucchini, ໝາກ ແຕງ, radishes, eggplant),
• ຫມາກໄມ້ສົ້ມແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ຫມາກໂປມ, ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, cherries, currants),
• ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ກາເຟແລະຊາໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານກັບນົມ, ນ້ ຳ ຕົ້ມ rosehip,
• ຫານປະເພດເມັດ: buckwheat, oat, barley pearl, barley ແລະ wheat;
• ບໍ່ເກີນ 200 ກຣາມຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າຈີ່ຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງຕໍ່ມື້, ຫຼືເຂົ້າຈີ່ສາລີ.

ສ່ວນປະກອບຂອງປະມານຂອງເມນູ 9 ຕາຕະລາງ

ເມນູທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມມັກຂອງລົດຊາດແຕ່ລະຄົນ, ເພດ, ອາຍຸແລະລະດັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍຂອງຄົນເຈັບ. ໜື້ງ, ອົບໃນເຕົາອົບ, ເຕົາອົບມັກ ໜ້ອຍ, ມີອຸນຫະພູມຮັບໃຊ້ຕາມປົກກະຕິແມ່ນມັກ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະລວມເອົາຊາ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂົ້ນໃສ່ເປືອກຫມາກນາວ, cherry ຫຼືທະເລສາຂາ buckthorn ໃນອາຫານ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ໃນການເຮັດອາຫານຢູ່ເຮືອນ:

• ມັນຕົ້ນ ສຳ ລັບແກງຕ້ອງແຊ່ນ້ ຳ ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ,
• ແທນເຂົ້າຈີ່ໃນຊີ້ນ minced ກັບ oats ຫຼືກະລໍ່າປີ,
• ເຂົ້າໃນ peppers stuffed - ສໍາລັບ buckwheat,
• ໃຊ້ ໝາກ ອາໂວກາໂດເປັນເຄື່ອງນຸ່ງ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດຜັກ,
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງຈະດີກວ່າເກົ່າໂດຍໃຊ້ເຕົາອົບ.

ເມນູປະ ຈຳ ວັນມາດຕະຖານ (ຕາຕະລາງ 9) ປະກອບມີອາຫານຫຼັກ 3 ສ່ວນໃນສ່ວນນ້ອຍແລະອາຫານຫວ່າງ 3 ຄາບ. ຖ້ວຍ ສຳ ລັບຕົວເລືອກລາຍການປະ ຈຳ ວັນທີ່ບົ່ງບອກ:

ອາຫານເຊົ້າເຂົ້າໂອດ, ໃບລີ້ນຕົ້ມ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່, ກາເຟກັບນົມ ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີ 2ໝາກ ແອັບເປີ້ນຂຽວ ອາຫານທ່ຽງສະຫຼັດຂອງຜັກກາດສົດແລະ parsley, ແກງຜັກກາດ vegetarian, cutlet ໄກ່ຫນື້ງ, eggplant stewed, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າຈີ່, compote ຫມາກໂປມ ຊາສູງເນີຍແຂງ Cottage, ຊານົມ ອາຫານຄ່ ຳໄຂ່ຕົ້ມທີ່ອ່ອນ, ປາຕົ້ມ, ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ຄ່ ຳ ຄືນທີ 2ແກ້ວຂອງ kefir

ສຳ ລັບການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ:

• ການປຶກສາຂອງທ່ານ ໝໍ
• ອາຫານການກິນທີ່ຮັບຜິດຊອບ
• ພັດທະນາເມນູປະ ຈຳ ວັນ
• ຄວບຄຸມຄວາມສົດຂອງອາຫານແລະຄຸນນະພາບຂອງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນ,
• ທັດສະນະຄະຕິໃນທາງບວກ.

ຄາບອາຫານຫລືໂຕະອັນດັບ 9 ທີ່ມີອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2 ຊ່ວຍສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຊ່ວຍປັບປຸງສະຫວັດດີການແລະເຮັດໃຫ້ຊີວິດມີຄວາມສຸກ.

ດັດຊະນີ Glycemic ຂອງຫ້ອງ

ຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນຕໍ່າ - ບໍ່ເກີນ 35 GI. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ການໃຊ້ແມ້ແຕ່ໃນປະລິມານຫຼາຍກໍ່ຈະບໍ່ ນຳ ໄປສູ່ໂລກອ້ວນ. ມັນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ມີປະລິມານຫລາຍ, ສະນັ້ນຄົນເຈັບມີຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈດົນກວ່າເກົ່າ, ແລະບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານຫວ່າງເລື້ອຍໆ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງບາແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນຕໍ່າ. ຜະລິດຕະພັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ:

1. ປະກອບມີ lysine ອາຊິດ amino, ເນື່ອງຈາກວ່າທີ່ມີການກະຕຸ້ນການຜະລິດ collagen. ຜິວກາຍມີຄວາມຍືດຍຸ່ນ, ຜິວ ໜັງ ລຽບລຽບ.
2. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, B, D, PP ແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍຕ່າງໆເຊັ່ນ: phosphorus, calcium, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ.
3. ດູດສານພິດແລະ ກຳ ຈັດມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
4. ການບໍລິໂພກອາຫານເປັນປະ ຈຳ ໂດຍອີງໃສ່ຈຸລັງຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບອາການແພ້, ເພາະວ່າພູມຕ້ານທານຫຼຸດລົງໃນເລືອດ.
5. ຄວາມຮູ້ສຶກເຈັບປວດກັບໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບກາຍເປັນສຽງທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຈະແຈ້ງ.
6. ຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ເພາະມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະພາບປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ.
7. ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
8. ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການສະແດງອອກຂອງບາງພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້, ຍ້ອນວ່າມັນມີຜົນກະທົບທີ່ອ່ອນນຸ້ມ.
9. ມັນມີຜົນຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ.
10. ມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການກະກຽມໂຕະປິ່ນປົວແລະອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດທາງເດີນທາງຕ່າງໆ.
11. ມັນມີຜົນກະທົບ diuretic ອ່ອນໆ.
12. ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ເຂົ້າ ໜົມ ບາເລຍັງມີຄຸນລັກສະນະລົບ:

1. ຢ່າກິນມັນທຸກມື້, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດບັນລຸຜົນທີ່ກົງກັນຂ້າມ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກກະກຽມສະເພາະໃນນົມ.
2. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ທັນຍາຫານໃນແມ່ຍິງຖືພາ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ເກີດກ່ອນ ກຳ ນົດ. ແມ່ ໜຸ່ມ ຍັງຄວນປະຖິ້ມອາຫານໂດຍອີງໃສ່ຫ້ອງ, ຍ້ອນວ່າມັນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງເດັກໂດຍຜ່ານນົມແມ່ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງບິດຫຼືອາການແພ້ໄດ້.
3. ດ້ວຍຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ, ຜະລິດຕະພັນຈະຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມ.
4. ໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກ, ຈຸລັງເຮັດໃຫ້ບຸກຄົນບໍ່ຍອມຮັບແລະມີອາການແພ້.
5. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກພະຍາດ ລຳ ໄສ້ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລວມເອົາຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເຂົ້າໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງພວກເຂົາ. Croup ເພີ່ມການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ຖອກທ້ອງໄດ້.

ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍປຽບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຄົນເຈັບຈະສາມາດສ້າງເມນູທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີແລະຕ້ານໂລກພະຍາດ.

ສະຫຼັດຜັກບົ້ງ Barley ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

1. ໃນສະຫຼັດເຂົ້າບາເລ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມອາຫານທະເລເຊັ່ນ: ກຸ້ງ.

ຕົ້ມ½ tbsp. ເຂົ້າບາເລແລະກຸ້ງ 300 ກຣາມ.

ກັບໄປທີ່ຕາຕະລາງເນື້ອໃນ

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ນັບແຕ່ສະ ໄໝ ບູຮານ, ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າບາເລເປັນຢາບັນເທົາ ທຳ ມະຊາດ ສຳ ລັບພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະພະຍາດຫວັດຕ່າງໆ. ກ່ອງຖືກໃຊ້ເພື່ອບັນເທົາອາການປັ້ນແລະຮັກສາໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ນັກວິທະຍາສາດບູຮານ Avicen ອ້າງວ່າການບໍລິໂພກເຂົ້າ ໜົມ ປັງເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດໃນຮ່າງກາຍພ້ອມທັງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການເກີດອາການແພ້.

ຫ້ອງ ໜຶ່ງ, ບໍ່ຄືກັບເຂົ້າບາເລແລະເມັດທັນຍາພືດອື່ນໆ, ສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານເດັກນ້ອຍແລະອາຫານ. ການໃຊ້ມັນເປັນປະ ຈຳ ໃນອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງແລະຫຼຸດຜ່ອນລາຍຈ່າຍໃນອາຫານ.

Barley groats ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ:

1. ຕ້ານການອັກເສບແລະ antispasmodic.
2. Porridge ເລັ່ງການແຕກແຍກຂອງໄຂມັນແລະຕ້ານການລັກສະນະຂອງເງິນຝາກຍ່ອຍ ໃໝ່.
3. ຫ້ອງ ໜຶ່ງ ລວມມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ.
4. ການມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຈະຖືກດູດຊຶມເກືອບ ໝົດ.
5. ມັນປະກອບດ້ວຍ hordecin ຢາຕ້ານເຊື້ອທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະຮັກສາເຊື້ອເຫັດໃນຜິວຫນັງ.
6. Porridge ມີຜົນກະທົບທີ່ຫຸ້ມຫໍ່, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ລໍາໄສ້.
7. ຫ້ອງສາມາດກະກຽມເປັນພິເສດແລະ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານເດັກນ້ອຍຫລືອາຫານ.
8. ມັນມີຜົນກະທົບ diuretic, ເຊິ່ງ, ໃນທາງກັບກັນ, ເລັ່ງຂະບວນການ E -book ໃນຮ່າງກາຍ.
9. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາພື້ນເມືອງ. ການຕົ້ມບາລີຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອບັນເທົາອາການເຈັບປວດຂໍ້ອັກເສບ.
10. ປັບປຸງວິໄສທັດແລະການຟື້ນຟູຂອງ retina ຂອງ eyeball ໄດ້.
11. ເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍສູງ. ຍ້ອນເຫດຜົນນີ້, ຜະລິດຕະພັນຈຶ່ງມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ເສັ້ນໃຍອາຫານຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດແລະເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ.
12. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເສີມສ້າງທົ່ວໄປ, ແລະຍັງຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ genitourinary ແລະ endocrine.
13. ການ ນຳ ໃຊ້ຈຸລັງແມ່ນມາດຕະການປ້ອງກັນຕ້ານກັບອາການແພ້.
14. ຊ່ວຍໃນການຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ.
15. ໝາກ ຂີ້ຫູດແມ່ນຖືກບົ່ງບອກ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງແລະພະຍາດຂອງຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ປັດສະວະແລະພົກຍ່ຽວ.
16. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດທີ່ມີປະກົດຂຶ້ນໃນການຕ້ານການຊຶມເສົ້າ - ມັນຊ່ວຍໃນການປັບປຸງສະພາບອາລົມແລະຮັບມືກັບໂລກຊຶມເສົ້າ.
17. ມັນມີຜົນດີແລະຟື້ນຟູພະລັງງານຊາຍ.
18. ການກິນເຂົ້າ ໜົມ ມີຜົນດີຕໍ່ເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດດີຂື້ນ.
19. ຫ້ອງມີ lysine ສານເຊິ່ງຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການຜະລິດ collagen ທີ່ ເໝາະ ສົມ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເລັບແລະຜົມແຂງແຮງ, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ຮອຍຂິ້ວລຽບແລະຊ່ວຍຕ້ານການລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ ນຳ ອີກ.

ວິດີໂອຈາກດຣ Malysheva ກ່ຽວກັບອາຫານເຂົ້າບາເລ:

ໃຜບໍ່ສາມາດເຮັດເຂົ້າບາເລ?

ການໃຊ້ແປ້ງເຂົ້າບາເລໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ການຍັບຍັ້ງການໃຊ້ຈຸລັງແມ່ນການປະກົດຕົວຂອງພະຍາດ celiac ເຊິ່ງເປັນພະຍາດທີ່ຮ່າງກາຍບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງທາດໂປຼຕີນ gluten ຢ່າງສົມບູນ.

ແນະ ນຳ ໃຫ້ຢຸດກິນເຂົ້າບາເລໃນກໍລະນີທີ່ມີອາການແພ້. ດ້ວຍອາການກະເພາະ ລຳ ໄສ້ທີ່ບໍ່ດີ, ການກິນຜະລິດຕະພັນແມ່ນເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ຫລັງຈາກປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານ.

ການບໍລິໂພກເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລເປັນປະ ຈຳ ອາດຈະເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ. ນອກຈາກນີ້, ລັກສະນະຂອງປອນພິເສດສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການກະກຽມຈຸລັງທີ່ບໍ່ຢູ່ໃນນ້ ຳ, ແຕ່ໃນນົມຫຼືຄີມ. ການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນຍ້ອນຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນ, ອາຫານປະເພດເຂົ້າບາເລຄວນກິນບໍ່ເກີນ 3-4 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.

ແມ່ຍິງຖືພາບໍ່ຄວນບໍລິໂພກສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຈຸລັງ. ໃນໄລຍະຕໍ່ມາຂອງການຖືພາ, ສານທີ່ປະກອບເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເກີດກ່ອນໄວອັນຄວນ.

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ລະມັດລະວັງໃນການກິນເຂົ້າບາເລ້ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ. ການກິນຈຸລັງປົກກະຕິ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຫຍັງ? ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຫານປະເພດເມັດແມ່ນ 50. ນີ້ແມ່ນມູນຄ່າສະເລ່ຍ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຈ່າຍຄ່າອາຫານໄດ້ບໍ່ເກີນ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.

ກົດລະບຽບສໍາລັບການຄັດເລືອກແລະການເກັບຮັກສາ

ເພື່ອເລືອກເມັດພືດທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະເກັບມ້ຽນມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ຂໍ້ມູນຕໍ່ໄປນີ້:

1. ທັນຍາພືດບໍ່ຄວນບັນຈຸມີເມັດສີເຂັ້ມ, ບັນຈຸກ້ອນ, ແມງໄມ້ຫຼືສິ່ງເສດເຫຼືອ. ນີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຊີວິດແລະຊັ້ນວາງຂອງຜະລິດຕະພັນ.
2. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້, ທ່ານຄວນມີກິ່ນຫ້ອງ, ຖ້າວ່າກິ່ນມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຫຼືຜິດປົກກະຕິ ສຳ ລັບທັນຍາຫານ - ຜະລິດຕະພັນສ່ວນຫຼາຍຈະຖືກເປື້ອນ.
3. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ເຂົ້າບາເລທີ່ມີວັນຜະລິດຕະພັນ ໃໝ່ ກວ່າເກົ່າ.
4. ເກັບຮັກສາຫ້ອງໄວ້ໃນບ່ອນມືດບ່ອນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມແລະກິ່ນ. ມັນຈະເປັນການດີທີ່ຈະໂອນເມັດພືດຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ເຂົ້າໄປໃນກະປjarອງແກ້ວທີ່ມີຝາປິດ.
5. ເມັດພືດບໍ່ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າສອງປີ, ເພາະວ່າມີແມງກະເບື້ອແລະແມງໄມ້ຊະນິດອື່ນໆທີ່ພົບໃນມັນ.

ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດກິນອາຫານປະເພດໃດແລະມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່

ການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະການຮັກສາອາຫານແມ່ນໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດມະເລັງ. ເຖິງແມ່ນວ່າການກຽມພ້ອມແລະອາຫານສະ ໝຸນ ໄພຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ທັນຍາພືດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້, ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອາການທີ່ບໍ່ດີ, ການຮັກສາຄວນ ດຳ ເນີນການສະເພາະພາຍໃຕ້ການຊີ້ ນຳ ຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ.

ປະສິດທິຜົນຂອງຄາບອາຫານ

ການ ນຳ ໃຊ້ສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ທ່ານສາມາດ:

• ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຢາທີ່ຫຼຸດລົງດັດຊະນີນ້ ຳ ຕານ,
• ຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບສານອິນຊູລິນ.

ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຫຼາຍ ສຳ ລັບກິດຈະ ກຳ ການຜະລິດຂອງຮ່າງກາຍ. ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈວ່າທາດແປ້ງຊະນິດໃດທີ່ເປັນທີ່ຍອມຮັບໃນການ ນຳ ໃຊ້, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສຶກສາຫຼັກສູດພື້ນຖານກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນໂລກເບົາຫວານ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີກົດລະບຽບຕໍ່ໄປນີ້:

• ຜະລິດຕະພັນທີ່ ນຳ ໃຊ້ຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດພຽງພໍທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ.
• ອັດຕາການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນເພື່ອເພີ່ມເຕີມພະລັງງານທີ່ໃຊ້ຈ່າຍ. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ຖືກຄິດໄລ່ຈາກຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບອາຍຸ, ນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍ, ເພດແລະກິດຈະ ກຳ ທີ່ເປັນມືອາຊີບຂອງຄົນເຈັບ.
• ທາດແປ້ງທີ່ຖືກກັ່ນຕອງແມ່ນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ພວກມັນຕ້ອງຖືກປ່ຽນແທນດ້ວຍນ້ ຳ ຫວານ.
• ໄຂມັນສັດຕ້ອງມີ ຈຳ ກັດໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ.
• ອາຫານຄວນຈັດຢູ່ໃນຊົ່ວໂມງດຽວກັນ. ອາຫານຄວນກິນເລື້ອຍໆ - ເຖິງ 5 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ແນ່ນອນວ່າໃນປະລິມານທີ່ນ້ອຍໆ.

ທາງເລືອກຂອງຫານປະເພດເມັດ

ຫຼັກການຕົ້ນຕໍຂອງການປະຕິບັດ - ທັນຍາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຖືກເລືອກໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງດັດຊະນີ glycemic. ອີງຕາມລາວ, ເມັດປະເພດໃດທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານ? ອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຂະ ແໜງ ພະຍາດນີ້ຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ (ສູງເຖິງ 55). ຫານປະເພດເມັດທີ່ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນໃນສະຖານະການໂລກອ້ວນ, ເພາະວ່າພວກມັນຊ່ວຍຮັກສາຮູບຊົງທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ຄົນເຈັບມີຄວາມສົນໃຈຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກ່ຽວກັບອາຫານທັນຍາຫານທີ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ. ເມັດພືດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດ, ລາຍຊື່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເຂົ້າບາເລຫລື buckwheat
• ເຂົ້າບາເລແລະເຂົ້າໂອດ,
• ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານພ້ອມທັງຖົ່ວ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີໃນໂລກເບົາຫວານ, ຄືກັບອາຫານທີ່ມີ buckwheat, ຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸ:

• ວິຕາມິນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນກຸ່ມ B,
• ທຸກຊະນິດຂອງອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ,
• ທາດໂປຼຕີນ
• ເສັ້ນໃຍແມ່ນຜັກ.

ເຂົ້າໂອດ, ເວົ້າ

ສ່ວນປະສົມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ສູດອາຫານທີ່ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່, ສາມາດເຮັດອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດແລະປັບປຸງຮ່າງກາຍ. ປະຊາຊົນຖາມວ່າມັນສາມາດກິນເຂົ້າໂອດດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານທີ່ກວດພົບໄດ້ບໍ?

ອາຫານຂອງເຂົ້າໂອດແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າມີ:

• ວິຕາມິນ
• Chrome
• Choline
• ທອງແດງແລະສັງກະສີທີ່ມີຊິລິໂຄນ,
• ທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງ
• ໄຂມັນເພື່ອສຸຂະພາບແລະກົດອະມິໂນ
• ສານເສບຕິດ trigonellin ແລະ glucose.

Croup ປະກອບສ່ວນໃນການຜະລິດເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການລະລາຍຂອງນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຕັບ.

ກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືວຸ້ນຈາກອາຫານປະເພດດັ່ງກ່າວ, ມັນຈະຫັນອອກເພື່ອຫຼຸດປະລິມານອິນຊູລິນທີ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ, ເມື່ອຮູບແບບຂອງເບົາຫວານແມ່ນຂື້ນກັບອິນຊູລິນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຢຸດເຊົາການປິ່ນປົວຢ່າງສົມບູນກັບຕົວແທນສັງເຄາະຈະບໍ່ເຮັດວຽກ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານກັບເມນູ, ເພາະວ່າມີພຽງແຕ່ທ່ານ ໝໍ ເທົ່ານັ້ນ, ໂດຍອີງໃສ່ຜົນຂອງການສຶກສາແລະການຕິດຕາມກວດກາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຄວາມຮຸນແຮງຂອງຂະບວນການທາງພະຍາດ, ແມ່ນສາມາດຍົກເວັ້ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງອາການມຶນຊາອິນຊູລິນເນື່ອງຈາກການກິນເຂົ້າໂອດ.

ການມີສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງສ່ວນປະກອບຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຈັດການປ່ຽນແປງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃນຮ່າງກາຍ:

• ສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈະຖືກປ່ອຍອອກມາໄດ້ດີຂື້ນ,
• ບັນດາເຮືອຖືກ ທຳ ຄວາມສະອາດ
• ລະດັບ glucose ທີ່ຕ້ອງການແມ່ນຮັກສາໄວ້.

ໂດຍການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນປະ ຈຳ, ຄົນເຮົາຈະບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.

ເພື່ອປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ:

ຕື່ມເຂົ້າໂອດໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມແລະເກືອ. ແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ຕື່ມນ້ ຳ ນົມພາຍຫຼັງ 20 ນາທີ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ພາຍຫຼັງ ສຳ ເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມ ຈຳ ນວນມັນເບີທີ່ລະບຸໄວ້.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນທັນຍາພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ ກຳ ນົດ. ເປັນຜົນມາຈາກການປຸງແຕ່ງ, ເປືອກເປືອກທີ່ມີ bran, ທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຖືກເກັບໄວ້ໃນມັນ. ທັນຍາຫານຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ B1, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດ. ນອກຈາກນີ້, ມັນຍັງມີສ່ວນປະກອບມະຫາພາກແລະຈຸລະພາກ, ເສັ້ນໄຍທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນຊີ.

ທ່ານ ໝໍ ຫຼາຍຄົນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານເພີ່ມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເຂົ້າໃນເມນູເນື່ອງຈາກມີເສັ້ນໃຍອາຫານ. ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນມູນຄ່າຂອງນ້ ຳ ຕານ, ໃນຂະນະທີ່ການຂາດແຄນທາດແປ້ງງ່າຍໆກໍ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນເພີ່ມຂື້ນ.

ອາຊິດໂຟລິກໃນເຂົ້າຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານເຊິ່ງເປັນອີກການສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ.

ໄດ້ປະດິດຄິດແຕ່ງວິທີການເຮັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງໃສ່ທັນຍາພືດນີ້. ຜັກທຽມ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ 2 ສາມາດເປັນໄດ້:

• ເຄັມແລະຫວານ
• ປຸງແຕ່ງດ້ວຍນົມ, ນ້ ຳ ຫລືອາຫານປະເພດແກງ.
• ດ້ວຍການເພີ່ມຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະແກ່ນ.

ດ້ວຍພະຍາດວິທະຍາ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະເພດທັນຍາພືດຊະນິດອື່ນອີກທີ່ສາມາດປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານໄດ້, ຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນຂັດສີຂາວ. ກົດລະບຽບຫຼັກຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງບໍ່ຄວນຈະຫວານເກີນໄປ.

ຖົ່ວຖົ່ວ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂພຊະນາການທີ່ມີປະສົບການແນະ ນຳ, ແລະຕໍ່ເນື່ອງ, ໃຊ້ຖົ່ວກາເຟໃນເມນູຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ການມີສ່ວນປະກອບຂອງສັບຊ້ອນທີ່ອຸດົມສົມບູນປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມອັກເສບ.

• ແຊ່ຖົ່ວລຽນຕະຫຼອດຄືນ
• ຈາກນັ້ນໂອນຜະລິດຕະພັນໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມດ້ວຍເກືອ,
• ແຕ່ງກິນກັບຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ທີ່ສຸດ,
• ອາຫານດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ເລື້ອຍໆໃນເວລາແຕ່ງກິນ,
• ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ເຢັນແລະໃຊ້ກັບພະຍາດພະຍາດຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ຈານ Flax ແມ່ນແຫຼ່ງ ທຳ ມະຊາດຂອງວິຕາມິນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເອນໄຊ, ອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ. ນອກຈາກນີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍຊິລິໂຄນຫຼາຍ, ມັນມີໂພແທດຊຽມ 7 ກ່ວາກ້ວຍ.

ຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງ porridge ດັ່ງກ່າວແມ່ນວ່າມັນມີຮໍໂມນພືດຫຼາຍກ່ວາຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆຈາກສ່ວນປະກອບຂອງພືດ. ພວກມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ, ປ້ອງກັນອາການແພ້, ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ flax ທຳ ມະດາເພື່ອເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ອາຫານການກິນຊ່ວຍຄົນທີ່ປະສົບກັບໂລກໄພໄຂ້ເຈັບທຸກຊະນິດ: ເປັນອາການແພ້, ຫຼອດເລືອດຫົວໃຈຫລືໂຣກມະເຮັງ.

ທັນຍະພືດຊະນິດໃດທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານ

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຄວາມບໍ່ສາມາດທີ່ຈະບໍລິໂພກອາຫານທີ່ທ່ານມັກຫຼັງຈາກຖືກກວດພົບວ່າເປັນພະຍາດເບົາຫວານຈະກາຍເປັນສານທີ່ເຮັດໃຫ້ຕຸ້ຍຫຼາຍ. ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ semolina ໃນໂລກເບົາຫວານ, ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນຖາມ?

ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າຫານປະເພດນີ້ປະກອບສ່ວນຊ່ວຍເພີ່ມນໍ້າ ໜັກ. ມັນມີສານທີ່ມີຄ່າບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ມີລະດັບ GI ສູງ. ຂໍຂອບໃຈກັບສິ່ງນີ້, ບໍ່ພຽງແຕ່ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງທຸກຄົນອື່ນທີ່ມີຄວາມຜິດປະຕິກິລິຍາທາງເດີນອາຫານ, ເມັດພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນມີຄວາມປົນເປື້ອນໃນຄາບອາຫານ.

ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ວ່າພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ເກີດຈາກການເຮັດວຽກຂອງລະບົບທາງເດີນອາຫານ, ສະນັ້ນການກິນອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າ semolina ມີປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນຂອງ gluten, ເຊິ່ງເປັນການກະຕຸ້ນໃຫ້ເປັນໂຣກ celiac ໃນບາງສະຖານະການ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຂອງການດູດຊຶມທີ່ບໍ່ສົມບູນໂດຍ ລຳ ໄສ້ຂອງສານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ບໍ່ແມ່ນທັນຍາຫານທຸກປະເພດແມ່ນມີປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນແມ່ນ semolina ທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການສະແດງຈາກອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ຖ້າຄົນເຮົາມັກພຽງແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ມັນໃນສ່ວນ ໜ້ອຍ, ຍຶດອາຫານພືດເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ໂດຍສະເພາະຜັກ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າ semolina ແລະພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນແນວຄວາມຄິດທີ່ບໍ່ເຂົ້າກັນກັບເພດ.

ມັນສາມາດກິນເຂົ້າບາເລກັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ?

ການຍຶດ ໝັ້ນ ຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ກົດລະບຽບຂອງສານອາຫານທີ່ດີ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມລະດັບ glucose ໃນເລືອດໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງສະພາບຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນໃນຮ່າງກາຍ.

Barley groats ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງເມນູທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນປ່ວຍ. ມັນມີປະລິມານຫລາຍຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານ, ສະນັ້ນມັນຈະຖືກດູດຊືມເປັນເວລາດົນ, ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກໃຫ້ເຕັມທີ່ເປັນເວລາດົນນານ.

ນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານສາມາດຄວບຄຸມລະດັບ glycemia ແລະປ້ອງກັນການເຕີບໂຕຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ອາຫານຈາກອາຫານປະເພດເຂົ້າບາເລເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ, ຍ້ອນວ່າມັນມີທັງການຮັກສາແລະການປ້ອງກັນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໂລກເບົາຫວານຢ້ານການຮັກສານີ້, ຄືກັບໄຟ!

ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະສະ ໝັກ.

ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດອີກດ້ວຍ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຮັດຕາມເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແນ່ນອນ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປະຫຍັດສານທີ່ມີຄ່າທັງ ໝົດ ໃນຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານປະເພດເຂົ້າບາເລຕ້ອງລ້າງແລະເອົາໃສ່ຖັງ.

ສູດການຄິດໄລ່ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນມີດັ່ງນີ້:

• ຕື່ມນ້ ຳ ລ້າງເຂົ້າທັນຍາພືດລ້າງໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 2,
• ເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນຜົນມາຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຕົ້ມ,
• porridge ຄວນໄດ້ຮັບການ stirred ຢູ່ສະເຫມີ, ເຊິ່ງຈະຫຼີກເວັ້ນການເຜົາໄຫມ້ຂອງມັນ,
• ເກືອອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບເພື່ອຊີມລົດຊາດ (ມັກ ຈຳ ນວນເກືອ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ).

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ກຽມພ້ອມສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມລະດູການດ້ວຍຫົວຜັກບົ່ວທີ່ແຊບແລະແຊບ. ການເຜົາ ໄໝ້ ພິເສດຈະບໍ່ກີດຂວາງຫ້ອງ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ທັນຍາພືດທີ່ປຸງແຕ່ງໃນແຊ່ຄວນຫໍ່ດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕແລະລໍຖ້າເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫລັງຈາກນັ້ນພວກມັນຄວນຈະບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ຍອມຮັບໄດ້.

Contraindications

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງບາດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານນອກ ເໜືອ ຈາກຜົນປະໂຫຍດຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ ນຳ ອີກ.

ຍ້ອນຄຸນລັກສະນະຂອງສ່ວນປະກອບຂອງທັນຍາຫານ, ນັກວິທະຍາສາດເຕືອນວ່າມັນມີສານຜິດໃນຫຼາຍໆກໍລະນີ, ລວມທັງ:

• ຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈໃນທ້ອງເກີດລູກກັບທາດໂປຼຕີນທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າບາເລ (ສ່ວນນີ້ແມ່ນຍ້ອນການຂາດທາດ enzymes ໃນຮ່າງກາຍເຊິ່ງການກະ ທຳ ຂອງມັນມີຈຸດປະສົງໃນການຍ່ອຍຜະລິດຕະພັນອາຫານ),
• ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການເກີດອາການແພ້ໃນການຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າບາເລ,
• ປະຕິເສດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັນຍາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ປະສົບກັບຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່,
• ການຖືພາ (ແພດບອກວ່າເຂົ້າບາເລໃນໄລຍະເກີດລູກສາມາດເຮັດໃຫ້ຫຼຸລູກຫຼືເກີດກ່ອນ ກຳ ນົດ).

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຫ້ອງທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາພວກເຂົາຈາກວິດີໂອນີ້:

ໂດຍທົ່ວໄປ, ເຂົ້າບາເລແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າຜິດປົກກະຕິ, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງຄາວຄວນມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງທຸກໆຄົນທີ່ອາໃສຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ອາຫານລາຄາບໍ່ແພງແລະມີສຸຂະພາບດີນີ້ມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກພະຍາດຕ່າງໆຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຊ່ວຍຟື້ນຟູການແຂງແຮງ. ດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລ, ຄົນເຮົາຈະບໍ່ຮູ້ສຶກຫິວ, ຈະສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບທົ່ວໄປແລະເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ.

• ກຳ ຈັດສາເຫດຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານຄວາມກົດດັນ
• ປັບຄວາມກົດດັນພາຍໃນ 10 ນາທີຫຼັງຈາກການບໍລິຫານ