ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຜັກ

ສິ້ນ 1 ອັນ
ແຊມປຽນ 40 ກຣາມ
ຜັກບົ່ວ 40 ກຼາມ
Carrot 50 Gram
ສີຂຽວເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ
ໝາກ ເລັ່ນ Cherry 6 ຊິ້ນ
ໝາກ ນາວ 1/2 ຊິ້ນ

ລ້າງຜັກແລະເຫັດທຸກຢ່າງ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ປົນສີຂຽວ.

ພວກເຮົາຈົມນ້ ຳ ແລະປອກເປືອກໃສ່ຟອຍ, ຕັດປານ້ອຍ. ເກືອ, ພິກໄທແລະສີດລົງດ້ວຍນໍ້າ ໝາກ ນາວ.

ພວກເຮົາກະຈາຍມັນອ້ອມຮອບປາ, ແລະມັນ - ຜັກ, ເຫັດແລະສີຂຽວ.

ແຫນ້ນຫໍ່ trout ກັບຜັກໃນ foil ແລະໂອນມັນກັບອາຫານອົບ. ສົ່ງໄປເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີ, ອຸນຫະພູມ - 170 ອົງສາ.

ສ່ວນປະກອບ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Trout - 550 ກຣາມ,

ຜັກແຊ່ແຂງ (ໃດກໍ່ຕາມ) - 300 ກຼາມ,

ຫມາກພິກຫວານ - 2 ເມັດ.,

ຜັກບົ່ວ - 1 pc.,

ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ,

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 3 ບ່ວງ,

pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ

ຊອດ Marinade:

ນ້ ຳ ຊອດ - 4 tbsp.,

ນ້ໍານາວ - 2 tbsp.,

ຊອດ ໝາກ ເຜັດຫວານ - 1 tbsp,

ເຄື່ອງເທດ ສຳ ລັບປາ - ເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

127 kcal
1 ຊ 10 ນາທີ
1 ຊ 10 ນາທີ

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນດ້ວຍຮູບຖ່າຍ

ຂ້າພະເຈົ້າສະ ເໜີ ແຕ່ງກິນປາແຊບທີ່ອົບຢູ່ເຕົາອົບ. ຂ້ອຍໄດ້ເອົາປາຫອຍນາງລົມ, ແຕ່ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ປາແດງໄດ້. ຜັກຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຂອງທີ່ມີຢູ່. ຂ້ອຍມີສ່ວນປະສົມຂອງຜັກແຊ່ແຂງແລະຜັກສົດສະ ເໝີ. ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນແລະລະຄັງ pepper ຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນພຽງແຕ່ຈິນຕະນາການຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ. ປາແມ່ນແຊບ, ແລະຜັກແມ່ນມີນ້ໍາ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມ marinade. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງມັນ. ປອກເປືອກຜັກທຽມດ້ວຍມີດແລະປີ້ງຫລືໃຊ້ຫົວຜັກທຽມ.

ກຽມປາໂດຍການເອົາຜິວອອກຈາກອວບແລະລ້າງມັນຢູ່ໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ ກຳ ລັງແລ່ນ. ຮັບໃຊ້ fillet ໃນບາງສ່ວນ. Lubricate ຕ່ອນຂອງປາທີ່ມີ marinade, sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດປາແລະເກືອເບົາ. ປ່ອຍໃຫ້ປາປະສົມປະມານ 30 ນາທີຢ່າງ ໜ້ອຍ.