ມີວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ຄືແນວໃດ: ຕາຕະລາງທີ່ສະແດງເຖິງມາດຕະຖານແລະແຫຼ່ງທີ່ມາ

ວິຕາມິນແມ່ນທາດປະສົມທີ່ບໍ່ມີຄຸນຄ່າດ້ານພະລັງງານ, ແຕ່ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ທີ່ ສຳ ຄັນໃນຮ່າງກາຍ. ພວກເຂົາແບ່ງອອກເປັນສອງກຸ່ມ: ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນແລະນໍ້າ. ການລະລາຍບໍ່ແມ່ນຄຸນລັກສະນະດຽວຂອງມັນ, ພວກມັນຍັງມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນການດູດຊືມ, ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມຕ້ານທານເບົາ, ຄວາມສາມາດໃນການສະສົມໃນຮ່າງກາຍແລະຄຸນສົມບັດອື່ນໆ.

ຕາຕະລາງສະຫຼຸບວິຕາມິນ

ວິຕາມິນທັງ ໝົດ ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງກຸ່ມ: ໄຂມັນທີ່ລະລາຍໄຂມັນແລະລະລາຍນໍ້າ. ຈາກຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້, ທ່ານສາມາດຄົ້ນພົບວ່າສານປະກອບໃດທີ່ເປັນຂອງແຕ່ລະກຸ່ມເຫຼົ່ານີ້.

ປະເພດຂອງວິຕາມິນ
ປະເພດລາຍຊື່ວິຕາມິນ
ໄຂມັນລະລາຍA, D, E, K, F
ລະລາຍນ້ ຳກຸ່ມ B, C

ວິຕາມິນລະລາຍໄຂມັນ

ວິຕາມິນ A, D, E, K, F ແມ່ນລະລາຍໄຂມັນ. ພວກມັນສາມາດຖືກສັງເຄາະແລະສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ອາການຂອງການຂາດຂອງພວກມັນບໍ່ປາກົດຂື້ນໃນທັນທີ.

ກຸ່ມ A - retinol, dehydroretinol, provitamin - ຕົວປະ ຈຳ ຕົວ retinol. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ໃຫ້ການເຕີບໃຫຍ່ແລະການພັດທະນາຂອງກະດູກ, ການສືບພັນຂອງເນື້ອເຍື່ອ. ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຕ້ານທານຄວາມກົດດັນທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ວຽກງານຂອງອະໄວຍະວະຂອງສາຍຕາ. ການຂາດຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ຕາບອດໃນຕອນກາງຄືນ, ຜູ້ສູງອາຍຸຜິວຫນັງ.

ກຸ່ມ D - lamisterol, ergocalciferol, cholecalciferol, dehydrotachysterol. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຮັບຜິດຊອບໃນການເຮັດໃຫ້ໂຄງສ້າງຂອງຈຸລັງເຍື່ອຫຸ້ມຈຸລັງປົກກະຕິ, ການເຮັດວຽກຂອງ mitochondria, ຂະບວນການສ້າງ ໃໝ່ ແລະການສັງເຄາະຮໍໂມນ. ມີການຂາດແຄນ, ໂຣກ rickets, ໂລກກະດູກພຸນ, spasms, hypocalcemia ແມ່ນໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້.

ກຸ່ມ E - alpha-tocopherol, beta-tocopherol, gamma-tocopherol. ວິຕາມິນແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ວຽກງານຂອງອະໄວຍະວະຂອງລະບົບສືບພັນ, ຮັກສາໄວ ໜຸ່ມ ຂອງຈຸລັງ, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular, ສຸຂະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ຜົມແລະເລັບ. ມີການຂາດແຄນ, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ໂຣກກ້າມເນື້ອອ່ອນເພຍ.

ກຸ່ມ K - phylloquinone, menaquinone. ໜ້າ ທີ່ຂອງມັນແມ່ນກົດລະບຽບຂອງຂະບວນການ coagulation ຂອງວັດສະດຸພັນທຸ ກຳ, ການຮັກສາ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ການເສີມ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດແລະປ່ຽງ, ການຟື້ນຟູຂະບວນການ E -book ໃນເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່. ດ້ວຍໂຣກ hypovitaminosis, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາພະຍາດຂອງລະບົບການຫມຸນວຽນແມ່ນເພີ່ມຂື້ນ.

ກຸ່ມ F - oleic, arachidonic, linoleic, linolenic acids. ພວກເຂົາມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ວຽກງານຂອງລະບົບ cardiovascular, ລະບຽບການຂອງການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ, ການຟື້ນຟູຂອງຜິວຫນັງຫລັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍຂອງມັນ, ແລະການປົກປ້ອງຕໍ່ເງິນຝາກ atherosclerotic. ມີການຂາດແຄນ, ການພັດທະນາຂອງອາການແພ້, ພະຍາດອັກເສບແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

ວິຕາມິນລະລາຍໃນນໍ້າ

ລະລາຍໃນນໍ້າປະກອບມີວິຕາມິນ B, ພ້ອມທັງອາຊິດ ascorbic. ສານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະ ໜອງ ອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.

ໃນ1 - thiamine. ລາວເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການຫມູນວຽນ, ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ລະບຽບການຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ການເຜົາຜານອົກຊີເຈນໃນການ ທຳ ລາຍຂອງຈຸລັງ, ລະບົບປະສາດ, ການສ້າງອົງປະກອບຂອງວັດຖຸພັນທຸ ກຳ. ມີການຂາດຂອງ thiamine, ຄວາມຜິດກະຕິ dyspeptic, ການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ, ຄວາມອ່ອນເພຍ, ແລະຄວາມອ່ອນເພຍແມ່ນຖືກສັງເກດເຫັນ.

ໃນ2 - riboflavin. ມັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຮ່າງກາຍ, ສະພາບປົກກະຕິຂອງຜິວຫນັງແລະຜົມ, ການຮັບຮູ້ທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງສີ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນ A, ນອນບໍ່ຫຼັບ, ນອນບໍ່ຫຼັບ, ວິນຫົວ, ຮອຍແຕກຢູ່ບໍລິເວນປາກແມ່ນປາກົດຂື້ນ.

ໃນ3 - ສານນິໂຄຕິນເມດດີ. ໃນບັນດາຄຸນສົມບັດຂອງມັນ - ຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດແລະຕ່ອມ adrenal, ຄວາມລັບຂອງຕ່ອມຂົມ, ການ ກຳ ຈັດທາດໄຂມັນ, ການສັງເຄາະຮໍໂມນເພດ. ຄວາມບົກຜ່ອງເຮັດໃຫ້ເກີດໂຣກຜີວ ໜັງ, ແຜ, ເຈັບຫົວ, ເມື່ອຍລ້າ, ຊຶມເສົ້າ, ຜິດປົກກະຕິ.

ໃນ5 - ກົດ pantothenic. ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ adrenal, ລະບົບປະສາດແລະພູມຕ້ານທານ, ການຍ່ອຍອາຫານຂອງກົດໄຂມັນແລະສະພາບຜິວ, ແລະການຫຼຸດຜ່ອນອາການແພ້. ດ້ວຍການຂາດກ້າມເນື້ອອ່ອນເພຍ, ປວດ, ເຈັບທ້ອງ, ເຈັບຫົວ.

ໃນ6 - pyridoxine. ມັນສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈ, ເພີ່ມການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ, ເລັ່ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງທາດປະສົມຈຸລັງ ໃໝ່, ເສີມສ້າງໂຄງສ້າງຂອງຜົມ, ແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກຜິວ ໜັງ ອັກເສບ. ມີຄວາມບົກຜ່ອງ, ໂຣກຕັບອັກເສບ, ຄວາມວຸ້ນວາຍໃນການນອນຫລັບ, ອາການຄັນຄາຍ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ພະຍາດຜິວ ໜັງ ແລະເລັບແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

ໃນ7 - ໄບໂອຕິນ. ມັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການເລັ່ງການສ້າງຕັ້ງຂອງໂຄງສ້າງຈຸລັງຂອງແຖວ erythroid, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນຜູ້ສູງອາຍຸເລີ່ມຕົ້ນ, ເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອຂອງລະບົບປະສາດ, ແລະສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ກິດຈະ ກຳ ຂອງສະ ໝອງ. ການຂາດສານ biotin ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະລາຍຂອງ cholesterol, ອ່ອນເພຍ, ຂາດຄວາມຢາກອາຫານ, ຜົມຫງອກ.

ໃນ9 - ກົດໂຟລິກ. ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຜະລິດ DNA ຂອງຈຸລັງ, ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງທາດປະສົມຈຸລັງ, ການສ້າງເມັດເລືອດແດງແລະເມັດເລືອດຂາວ. ມີການຂາດແຄນ, ການລະເມີດຂອງການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້, ຄວາມກັງວົນ, ຄວາມອຸກອັ່ງແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

ໃນ12 - cobalamin. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງເມັດເລືອດແດງ, ເພີ່ມການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການແພ້. ດ້ວຍຄວາມບົກຜ່ອງຂອງມັນ, ການສູນເສຍຄວາມແຂງແຮງ, ການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ, ການພັດທະນາພະຍາດ Alzheimer, ພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ, ລະບົບປະສາດແລະສະ ໝອງ ແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

C ແມ່ນກົດ ascorbic. ຕ້ອງການສໍາລັບການສັງເຄາະ collagen, ການຜະລິດ steroid, ການເຕີບໂຕຂອງກ້າມເນື້ອ. ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມອົດທົນ, ຕ້ານທານກັບການຕິດເຊື້ອ, ການດູດຊືມແຄວຊຽມ, ການເສີມສ້າງຄວາມແຂງແຮງຂອງເສັ້ນເລືອດ. ມີການຂາດແຄນ, ໂຣກ scurvy ພັດທະນາ, ການສືບພັນຂອງເນື້ອເຍື່ອຊ້າລົງ, ການໄຫຼອອກຂອງເຫງືອກ, ການໃຄ່ບວມ, ຄວາມອ່ອນເພຍແມ່ນຖືກສັງເກດ.

ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນແລະລະລາຍໃນນ້ ຳ ໄດ້ຖືກ ໝາຍ ໂດຍຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ ກຳ ນົດຄຸນສົມບັດຂອງມັນ.

ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນສາມາດສະສົມຢູ່ໃນຈຸລັງຕັບແລະຊັ້ນໄຂມັນ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ສ່ວນປະກອບຂອງເຍື່ອຫ້ອງ, ແລະຍັງຖືກສັງເຄາະໂດຍຮ່າງກາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິຕາມິນ D ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນຜິວ ໜັງ ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງແສງແດດ, retinol ແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກຫຼັກຖານສະແດງຈາກອາຫານ, ກຸ່ມ K ແມ່ນຜະລິດໂດຍ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້. ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປຈະຖືກຂັບອອກມາໃນນໍ້າຍ່ຽວແລະຝາກໄວ້ໃນຕັບ.

ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າບໍ່ສະສົມຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອ (ຍົກເວັ້ນວິຕາມິນ B12) ແລະຄວນຈະກິນກັບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ສານປະກອບດັ່ງກ່າວບໍ່ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າສອງສາມມື້ແລະມີການຢັ່ງຢາຍຢູ່ໃນປັດສະວະຫຼືເສຍສະຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ເງິນຫຼາຍເກີນໄປຂອງພວກເຂົາບໍ່ຄ່ອຍຈະ ນຳ ໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທາງລົບ. ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າສ່ວນຫຼາຍຈະກາຍເປັນການເຄື່ອນໄຫວເນື່ອງຈາກການເພີ່ມສານເສດເຫຼືອຂອງອາຊິດ phosphoric. ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ຊ່ວຍເພີ່ມການກະ ທຳ ຂອງການລະລາຍໄຂມັນ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ

ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນແມ່ນມີຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ. ພວກມັນຂ້ອນຂ້າງທົນທານຕໍ່ອິດທິພົນຈາກພາຍນອກ, ລວມທັງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອໃນຂອງມັນສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຢ່າງປອດໄພ, ຂົ້ວ, ອົບ, ໜື້ງ. ເພື່ອໃຫ້ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນໃນຜັກຖືກດູດຊຶມໄດ້ດີຂື້ນ, ພວກມັນຄວນຈະບໍລິໂພກດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ, ນ້ ຳ ມັນສົ້ມຫຼືຄຣີມ.

ແຕ່ລະວິຕາມິນຂອງກຸ່ມນີ້ແມ່ນພົບໃນອາຫານບາງຊະນິດ.

  • ວິຕາມິນເອ - ແຄລອດ, ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກບົ້ງ, ພິກໄທ, ນົມ.
  • ວິຕາມິນ D - ນ້ ຳ ມັນພືດ, offal, ປາ, ຊີ້ນງົວ, ໄຂ່ຂາວ.
  • ວິຕາມິນອີ - ນົມ, ສະຫຼັດ, ເຂົ້າສາລີງອກ, ນ້ ຳ ມັນຜັກ.
  • ວິຕາມິນ K - ນ້ ຳ ທະເລ, ຊາຂຽວ, ຝັກ, ຜັກບົ່ວ.
  • ວິຕາມິນ F - ນ້ ຳ ມັນປາ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.

ແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງວິຕາມິນລະລາຍໃນນ້ ຳ

ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ແມ່ນພົບຫຼາຍໃນອາຫານພືດ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ຄວາມຊຸ່ມແລະແສງສະຫວ່າງ. ສະນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເກັບຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ໄວ້ໃນບ່ອນມືດ, ແຫ້ງ, ເຢັນແລະເປັນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ບໍ່ຈືນ, ບໍ່ຮັກສາ, ບໍ່ເກັບຮັກສາໄວ້ດົນເກີນໄປ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ແຊ່ຜັກກ່ອນແຕ່ງກິນ, ແຕ່ງກິນທັງ ໝົດ ແລະໃນປອກເປືອກ, ເກືອໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມນີ້ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້.

ໃນ1 - ຊີ້ນ ໝູ, ແກ່ນ, ເມັດ, ທັນຍາພືດ, ພືດພັນ.

ໃນ2 - ຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດ, ນົມ, ທັນຍາພືດ, ຜັກຂຽວໃບໃຫຍ່.

ໃນ3 - ສັດປີກ, ປາ, ທັນຍະພືດ, ທັນຍາພືດ, ເຫັດ, ຖົ່ວດິນ, ຜັກຂຽວ.

ໃນ5 - ແກ່ນຖົ່ວ, ທັນຍະພືດ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ໄຂ່, ປາ, ເນີຍແຂງ.

ໃນ6 - ຊີ້ນ, ປາ, ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຕ່າງໆ.

ໃນ7 - ແຄລອດ, ໝາກ ເລັ່ນ, broccoli, ສະຕໍເບີລີ້, ຕັບ, ຜັກທຽມ, ຜັກຫົມ, ທັນຍະພືດ, ສາລີ, ນົມ, ສົ້ມ, ຄີມ, ຊີດ, ກະທຽມ, ໄຂ່, ປາ.

ໃນ9 - ຜັກກາດ, beets, ເຫັດ, ຜັກ, parsley, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຕັບ (ໄກ່, ຊີ້ນສັດ), ໄຂ່ແດງ, ທັນຍາພືດ.

ໃນ12 - ຕັບ, ຊີ້ນ ໝູ, ກະຕ່າຍ, ຊີ້ນງົວ, ປາ, ອາຫານທະເລ, ຊີດ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່.

C - ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ ໝາກ ນາວ, ກີວີ, ໝາກ ໄມ້ສີແດງ, ດອກຜັກກາດຂາວ, ໝາກ ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວ, radish, ສີ ດຳ ແລະສີແດງ.

ຮູ້ວ່າວິຕາມິນໃດທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນແລະນ້ ຳ ໃດໃນນ້ ຳ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານດີທີ່ສຸດ. ສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ ທຳ ອິດຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ (ຄີມສົ້ມ, ຜັກຫລືມັນເບີ, ຊີ້ນ). ການຂາດສານອາຫານຂອງກຸ່ມທີສອງແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເຕັມໄປດ້ວຍຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າປັບປຸງການດູດຊຶມຂອງໄຂມັນທີ່ລະລາຍ. ສຳ ລັບການສົມມຸດຕິຖານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບຂອງທັງສອງກຸ່ມ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ມັນເຂົ້າກັນ

ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບຂອງວິຕາມິນລະລາຍໃນນ້ ຳ

ເຈັດຄຸນສົມບັດພື້ນຖານຂອງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ພວກເຂົາມີຄວາມສາມາດ:

  • ງ່າຍທີ່ຈະລະລາຍໃນນ້ ຳ.
  • ດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດຢ່າງໄວວາຈາກສ່ວນຕ່າງໆຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ແລະນ້ອຍສົມບູນ ບໍ່ສະສົມຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອຫຼືອະໄວຍະວະໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເພາະສະນັ້ນ, ຈຶ່ງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີອາຫານການກິນປະ ຈຳ ວັນກັບອາຫານ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນຕໍ່ກົດລະບຽບນີ້ແມ່ນວິຕາມິນ B12, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການດູດຊືມພຽງແຕ່ມີປັດໃຈທາດໂປຼຕີນພິເສດທີ່ສັງເຄາະໂດຍຈຸລັງຂອງກະເພາະອາຫານ. ອີງຕາມການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາໃນປະລິມານທີ່ສູງ, ການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນນີ້ເຂົ້າໄປໃນເລືອດແມ່ນເປັນໄປໄດ້ໂດຍບໍ່ມີປັດໃຈ Castle. ຢາ cyanocobalamin ທີ່ກິນເປັນປະ ຈຳ ສາມາດໃຫ້ລະດັບນີ້ໄດ້.
  • ເຂົ້າຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເປັນສ່ວນໃຫຍ່ຈາກຜະລິດຕະພັນພືດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ວິຕາມິນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຂອງກຸ່ມລະລາຍນ້ ຳ ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນລ້ຽງສັດໃນປະລິມານຫຼາຍກ່ວາອາຫານພືດ.
  • ອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຢ່າງໄວວາ, ໂດຍບໍ່ມີການຕິດຢູ່ໃນມັນເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າສອງສາມມື້.
  • ກະຕຸ້ນການກະ ທຳ ຂອງວິຕາມິນອື່ນໆ. ການຂາດຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ທາງຊີວະວິທະຍາຂອງວິຕາມິນຂອງກຸ່ມອື່ນຫຼຸດລົງ.
  • ຫຼາຍເກີນໄປຂອງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ບໍ່ສາມາດ ທຳ ລາຍຮ່າງກາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າສ່ວນເກີນຂອງພວກມັນຖືກແຍກອອກມາຢ່າງໄວວາຫຼືຖືກຍ່ຽວຢູ່ໃນປັດສະວະ. ຜົນກະທົບທາງລົບຂອງການກິນຢາວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດ.
  • ກາຍເປັນການເຄື່ອນໄຫວໂດຍສະເພາະແມ່ນຍ້ອນການເພີ່ມທາດເສດອາຊິດ phosphoric.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ມີວິຕາມິນໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ກຸ່ມທີ່ລະລາຍນ້ ຳ?

ກຸ່ມຂອງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ປະກອບມີ:

  • Thiamine (Antineuritic Vitamin B1).
  • Riboflavin (ວິຕາມິນ B2).
  • ກົດ Nicotinic (ວິຕາມິນ antipellagric vitamin PP ຫຼື B3).
  • ກົດ Pantothenic (ວິຕາມິນ B5).
  • Pyridoxine (ຕ້ານໂຣກຜິວ ໜັງ ວິຕາມິນ B6).
  • Folic Acid (Antianemic Vitamin B9).
  • Cyanocobalamin (ວິຕາມິນ B12).
  • Biotin (ວິຕາມິນ antiseborrheic H ຫຼື B8, ເຊິ່ງເປັນຕົວເລັ່ງການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍ, ເຊື້ອເຫັດແລະເຊື້ອລາ).
  • Ascorbic Acid (Anticorbut Vitamin C).
  • Bioflavonoids (ວິຕາມິນ P).
  • Carnitine (ວິຕາມິນ T ຫຼື B11).

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ວິຕາມິນ B

ວິຕາມິນ B1

ຊື່ອື່ນ ສຳ ລັບສານທີ່ບັນຈຸທາດຊູນຟູຣິກ, ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນປະກອບດ້ວຍໄປເຊຍສີທີ່ບໍ່ມີສີເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ກິ່ນຂອງເຊື້ອລາ - thiamineມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງທາດ thiamine ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນຊີ້ນ ໝູ 200 ກຣາມ. ຄວາມ ສຳ ຄັນທາງຊີວະພາບຂອງ thiamine ແມ່ນການໄກ່ເກ່ຍຂອງມັນໃນທາດແປ້ງທາດແປ້ງ. ການຂາດແຄນຂອງມັນ ນຳ ໄປສູ່ການດູດຊຶມທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະການສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຂອງກົດ pyruvic ແລະ lactic - ຜະລິດຕະພັນລະດັບປານກາງຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ.

  • Thiamine ແມ່ນຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ ສຳ ຄັນໃນການເຜົາຜະຫລານທາດໂປຼຕີນ.
  • ການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນບໍ່ແມ່ນມັນ, ເພາະມັນເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນໃນການຜະລິດໄຂມັນ.
  • ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຍ່ອຍອາຫານ, ຊ່ວຍກະເພາະອາຫານຢ່າງໄວວາເລັ່ງການຍົກຍ້າຍເນື້ອໃນຂອງມັນ.
  • ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ.


ຄາໂບໄຮເດຣດດູດຊືມເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້ແນວໃດແລະເຫດຜົນຫຍັງ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້?

ນະວັດຕະ ກຳ ໃນການດູແລຮັກສາພະຍາດເບົາຫວານ - ຢາປົວພະຍາດ antindind reindeer

ອາການຂອງໂຣກເບົາຫວານໃນຜູ້ຊາຍ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມໃນບົດຄວາມນີ້.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ວິຕາມິນ B2

Riboflavin ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບເມັດສີຂອງຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ: ທັງພືດແລະສັດ.


riboflavin ບໍລິສຸດມີລັກສະນະຂອງຜົງສີເຫຼືອງ - ສົ້ມແລະມີລົດຂົມຂົມ. ມັນຍາກທີ່ຈະລະລາຍໃນນ້ ຳ ແລະຖືກ ທຳ ລາຍງ່າຍໃນແສງສະຫວ່າງ.

microflora ຂອງລໍາໄສ້ຂອງມະນຸດແມ່ນມີຄວາມສາມາດໃນການສັງເຄາະ riboflavin. ເມື່ອໃດທີ່ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດພ້ອມກັບອາຫານ, riboflavin ຈະຖືກປ່ຽນເປັນສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບ - coenzymes, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບຂອງເອນໄຊໃນລະບົບຫາຍໃຈ. ກິດຈະກໍາຂອງລະບົບ enzymatic ທີ່ຄວບຄຸມຂະບວນການຜຸພັງແລະຫຼຸດຜ່ອນແມ່ນບໍ່ຄົບຖ້ວນໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ riboflavin.

  • ວິຕາມິນ B2 ມັກຖືກເອີ້ນວ່າເປັນປັດໄຈການເຕີບໃຫຍ່, ເພາະວ່າຖ້າບໍ່ມີມັນ, ຂະບວນການເຕີບໃຫຍ່ທັງ ໝົດ ແມ່ນບໍ່ສາມາດຄິດໄດ້.
  • ທັງໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນ, ຫຼືທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີວິຕາມິນນີ້.
  • Riboflavin ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຂອງສາຍຕາ. ຂໍຂອບໃຈກັບມັນ, ການປັບຕົວຂອງຊ້ໍາເພີ່ມຂື້ນ, ການຮັບຮູ້ສີແລະວິໄສທັດໃນຕອນກາງຄືນຈະດີຂື້ນ.
  • ເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນຂອງ riboflavin, ທ່ານສາມາດກິນໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ວິຕາມິນ B3

ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ, ກົດອາຊິດນີໂກຕິນແມ່ນທາດແຫຼວສີເຫລືອງທີ່ລະລາຍດີໃນນ້ ຳ ແລະບໍ່ ທຳ ລາຍພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງແສງແລະບັນຍາກາດອົກຊີເຈນ.

ຈຸດປະສົງດ້ານສະລິລະສາດຕົ້ນຕໍຂອງກົດ nicotinic ແມ່ນການ ກຳ ນົດລະບຽບການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ, ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງມັນສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດການພັດທະນາໂລກຜິວ ໜັງ ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິອື່ນໆ.

  • ໃນລະຫວ່າງການໂຕ້ຕອບຂອງກົດ nicotinic ແລະ thyroxine, coenzyme A ແມ່ນສັງເຄາະ.
  • ວິຕາມິນ B3 ມີຜົນດີຕໍ່ຕ່ອມ adrenal. ການຂາດຂອງມັນສາມາດລົບກວນການຜະລິດ glycocorticoids, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນການເນົ່າເປື່ອຍຂອງທາດໂປຼຕີນແລະການສັງເຄາະທາດແປ້ງ.
  • ກົດ Nicotinic ແມ່ນຜະລິດໂດຍ microflora ຂອງ ລຳ ໄສ້ຂອງຄົນ.
  • ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບວິຕາມິນ B3 ແມ່ນສາມາດຜະລິດລູກແກະໄດ້ 200 ກຣາມ.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ວິຕາມິນ B6

  • Pyridoxine ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນເກືອບທຸກປະເພດຂອງ metabolism.
  • ວິຕາມິນ B6 ແມ່ນຜູ້ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຫ້າວຫັນໃນການເຮັດວຽກຂອງ hematopoiesis.
  • ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງວິຕາມິນນີ້ໃນອາຫານສາມາດເພີ່ມຄວາມເປັນກົດແລະປັບປຸງຄວາມລັບຂອງ ລຳ ໄສ້.
  • ການຂາດວິຕາມິນ B6 ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂຣກຕັບໄຂມັນຕັບ.
  • ອັດຕາປະຈໍາວັນຂອງ pyridoxine ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນສາລີສົດ 200 ກຼາມຫຼືໃນຊີ້ນງົວ 250 g.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ວິຕາມິນ B8

ວິຕາມິນບີ 8 ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍບໍ່ພຽງແຕ່ມາຈາກອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຜົນມາຈາກຂະບວນການຂອງການຜະລິດສານເຄມີຊີວະພາບ ທຳ ມະຊາດທີ່ເກີດຂື້ນໃນ ລຳ ໄສ້. 4 yolks ແມ່ນສາມາດຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນຂອງມັນ.

  • ໄປເຊຍກັນ Biotin ແມ່ນຮູບຊົງເຂັມ, ມີຄວາມລະລາຍໃນນໍ້າ, ແລະທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ອາຊິດແລະເປັນດ່າງ.
  • ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ.
  • ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານໄຂມັນ lipid.
  • ດ້ວຍການຂາດທາດ biotin, ຜິວ ໜັງ ຈະກາຍເປັນເຫື່ອແລະແຫ້ງ.


ຈັກສູບອິນຊູລິນແມ່ນຫຍັງແລະມັນແຕກຕ່າງຈາກການສັກຢາອິນຊູລິນແນວໃດ?

ມັນສາມາດປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂແບບພື້ນເມືອງບໍ?

ຢາຮັກສາແມງໄມ້ແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຂໍ້ບົກພ່ອງຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດໄດ້ແນວໃດ?

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ວິຕາມິນ B9

  • ໄປເຊຍກັນອາຊິດໂຟລິກສີເຫລືອງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການລະລາຍໃນນ້ ຳ, ຢ້ານການ ສຳ ຜັດກັບແສງແລະຄວາມຮ້ອນທີ່ສົດໃສ.
  • ວິຕາມິນ B9 ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນການສັງເຄາະນິວເຄຼຍນິວເຄຼຍແລະອາຊິດ amino, purines ແລະ choline.
  • ມັນແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໂຄໂມໂຊມແລະສົ່ງເສີມການສືບພັນຂອງຈຸລັງ.
  • ປັບປຸງ hematopoiesis, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມ ຈຳ ນວນເມັດເລືອດຂາວ.
  • ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ.


ຜະລິດຕະພັນອາຫານມີປະລິມານ ໜ້ອຍ ຂອງວິຕາມິນ B9, ສະນັ້ນການຂາດຂອງມັນແມ່ນມີຈຸດປະສົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ການສັງເຄາະປະຕິບັດໂດຍ microflora ຂອງ ລຳ ໄສ້ຂອງມັນເອງ.

ພຽງແຕ່ໃບໃບສະຫຼັດສົດໆຫລືໃບກະແລ້ມພຽງສອງສາມໃບສາມາດໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ດ້ວຍວິຕາມິນບີ 9 ໃນແຕ່ລະມື້.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ວິຕາມິນ B12

  • ໄປເຊຍກັນສີແດງຂອງມັນແມ່ນຮູບແບບຂອງເຂັມຫຼື prisms.
  • ໃນແສງສະຫວ່າງສົດໃສ, ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນ.
  • ມັນມີຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອພະຍາດ.
  • ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງເຄາະສານ purines ແລະອາຊິດ amino.
  • ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານຂອງໂປຣຕິນ.
  • ມັນກະຕຸ້ນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຮ່າງກາຍຂອງເດັກ, ມີຜົນກະທົບທີ່ເສີມສ້າງທົ່ວໄປ.

ວິຕາມິນ B ກຳ ນົດສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ. ການຂາດຂອງເຂົາເຈົ້າສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າວິຕາມິນຂອງກຸ່ມທີ່ຍັງເຫຼືອສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສ່ວນໃຫຍ່.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ


ຜົງຜລຶກຂາວມີລົດສົ້ມແລະລະລາຍໃນນໍ້າ. ໃນລະຫວ່າງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ມັນຖືກ ທຳ ລາຍເກືອບທັງ ໝົດ. ມັນບໍ່ທົນທານຕໍ່ການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ, ສຳ ຜັດກັບແສງແດດແລະອາກາດ.

ຄວາມ ສຳ ຄັນດ້ານຊີວະວິທະຍາຕົ້ນຕໍແມ່ນຕິດພັນກັບຂະບວນການ redox.

  • ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຜົາຜະຫລານທາດໂປຼຕີນ. ການຂາດແຄນຂອງມັນເຮັດໃຫ້ການ ນຳ ໃຊ້ໂປຣຕີນຫຼຸດລົງໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
  • ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ຝາຂອງ capillaries, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງມັນ. ການຂາດອາຊິດ ascorbic ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອ່ອນແອຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແລະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີເລືອດອອກ.
  • ດ້ວຍເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງມັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງການເຮັດວຽກຂອງ antitoxic ຂອງຕັບໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
  • ສ່ວນຫຼາຍຕ້ອງການວິຕາມິນ C ແມ່ນຕ່ອມຂອງລະບົບ endocrine. ສູງເທົ່າທຽມກັນແມ່ນຄວາມຕ້ອງການຂອງມັນໃນເຍື່ອ intracellular.
  • ມັນກີດຂວາງການສ້າງສານປະກອບທີ່ເປັນພິດໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
  • ສາມາດປ້ອງກັນຈາກຜົນກະທົບຂອງສານພິດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ.
  • ມັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

ການຂາດສານອາຊິດ ascorbic ໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ານທານກັບຜົນກະທົບຂອງສານພິດແລະການຕິດເຊື້ອ. ເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານສະຕໍເບີຣີ 200 g ຫຼື pepper ຫວານ 100 g.
ການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນຫຍັງ? ກິດຈະ ກຳ ຫຍັງແດ່?

ຖົ່ວເຫຼືອງຊະນິດໃດດີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ? ວິທີການເລືອກແລະປຸງແຕ່ງ, ອ່ານບົດຄວາມນີ້

ຢາ ASD-2. ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນສົມບັດ, ມັນມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະຄວນໃຊ້ຫຍັງ?

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

  • ພົວພັນກັບອາຊິດ ascorbic, ເພີ່ມການປະຕິບັດຂອງມັນ.
  • ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ capillaries, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນແອຂອງພວກມັນ.
  • ປັບປຸງການຫາຍໃຈຂອງເນື້ອເຍື່ອ.
  • ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດສູງໃນຜູ້ປ່ວຍ hypertensive.
  • ປົກກະຕິການຮັກສາຄວາມລັບຂອງຕ່ອມບີແລະ ໜ້າ ທີ່ຂອງຕ່ອມ adrenal.
  • ວິຕາມິນ P ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພົບໃນ blackcurrant ແລະ chokeberry. ພຽງແຕ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ພຽງພໍທີ່ຈະໃຫ້ຕົວເອງກັບປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງທາດແປ້ງຊີວະພາບ.

ຄຸນລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ

ວິຕາມິນ B1

  • Thiamine ແມ່ນຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທີ່ ສຳ ຄັນໃນການເຜົາຜະຫລານທາດໂປຼຕີນ.
  • ການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນບໍ່ແມ່ນມັນ, ເພາະມັນເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນໃນການຜະລິດໄຂມັນ.
  • ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຍ່ອຍອາຫານ, ຊ່ວຍກະເພາະອາຫານຢ່າງໄວວາເລັ່ງການຍົກຍ້າຍເນື້ອໃນຂອງມັນ.
  • ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ.

ນະວັດຕະ ກຳ ໃນການດູແລຮັກສາພະຍາດເບົາຫວານ - ຢາປົວພະຍາດ antindind reindeer

ອາການຂອງໂຣກເບົາຫວານໃນຜູ້ຊາຍ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມໃນບົດຄວາມນີ້.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ວິຕາມິນ B2

riboflavin ບໍລິສຸດມີລັກສະນະຂອງຜົງສີເຫຼືອງ - ສົ້ມແລະມີລົດຂົມຂົມ. ມັນຍາກທີ່ຈະລະລາຍໃນນ້ ຳ ແລະຖືກ ທຳ ລາຍງ່າຍໃນແສງສະຫວ່າງ.

microflora ຂອງລໍາໄສ້ຂອງມະນຸດແມ່ນມີຄວາມສາມາດໃນການສັງເຄາະ riboflavin. ເມື່ອໃດທີ່ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດພ້ອມກັບອາຫານ, riboflavin ຈະຖືກປ່ຽນເປັນສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບ - coenzymes, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບຂອງເອນໄຊໃນລະບົບຫາຍໃຈ. ກິດຈະກໍາຂອງລະບົບ enzymatic ທີ່ຄວບຄຸມຂະບວນການຜຸພັງແລະຫຼຸດຜ່ອນແມ່ນບໍ່ຄົບຖ້ວນໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ riboflavin.

  • ວິຕາມິນ B2 ມັກຖືກເອີ້ນວ່າເປັນປັດໄຈການເຕີບໃຫຍ່, ເພາະວ່າຖ້າບໍ່ມີມັນ, ຂະບວນການເຕີບໃຫຍ່ທັງ ໝົດ ແມ່ນບໍ່ສາມາດຄິດໄດ້.
  • ທັງໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນ, ຫຼືທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີວິຕາມິນນີ້.
  • Riboflavin ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຂອງສາຍຕາ. ຂໍຂອບໃຈກັບມັນ, ການປັບຕົວຂອງຊ້ໍາເພີ່ມຂື້ນ, ການຮັບຮູ້ສີແລະວິໄສທັດໃນຕອນກາງຄືນຈະດີຂື້ນ.
  • ເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນຂອງ riboflavin, ທ່ານສາມາດກິນໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ວິຕາມິນ B3

ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ, ກົດອາຊິດນີໂກຕິນແມ່ນທາດແຫຼວສີເຫລືອງທີ່ລະລາຍດີໃນນ້ ຳ ແລະບໍ່ ທຳ ລາຍພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງແສງແລະບັນຍາກາດອົກຊີເຈນ.

  • ໃນລະຫວ່າງການໂຕ້ຕອບຂອງກົດ nicotinic ແລະ thyroxine, coenzyme A ແມ່ນສັງເຄາະ.
  • ວິຕາມິນ B3 ມີຜົນດີຕໍ່ຕ່ອມ adrenal. ການຂາດຂອງມັນສາມາດລົບກວນການຜະລິດ glycocorticoids, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນການເນົ່າເປື່ອຍຂອງທາດໂປຼຕີນແລະການສັງເຄາະທາດແປ້ງ.
  • ກົດ Nicotinic ແມ່ນຜະລິດໂດຍ microflora ຂອງ ລຳ ໄສ້ຂອງຄົນ.
  • ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບວິຕາມິນ B3 ແມ່ນສາມາດຜະລິດລູກແກະໄດ້ 200 ກຣາມ.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ວິຕາມິນ B6

  • Pyridoxine ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນເກືອບທຸກປະເພດຂອງ metabolism.
  • ວິຕາມິນ B6 ແມ່ນຜູ້ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຫ້າວຫັນໃນການເຮັດວຽກຂອງ hematopoiesis.
  • ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງວິຕາມິນນີ້ໃນອາຫານສາມາດເພີ່ມຄວາມເປັນກົດແລະປັບປຸງຄວາມລັບຂອງ ລຳ ໄສ້.
  • ການຂາດວິຕາມິນ B6 ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂຣກຕັບໄຂມັນຕັບ.
  • ອັດຕາປະຈໍາວັນຂອງ pyridoxine ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນສາລີສົດ 200 ກຼາມຫຼືໃນຊີ້ນງົວ 250 g.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ວິຕາມິນ B8

  • ໄປເຊຍກັນ Biotin ແມ່ນຮູບຊົງເຂັມ, ມີຄວາມລະລາຍໃນນໍ້າ, ແລະທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ອາຊິດແລະເປັນດ່າງ.
  • ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ.
  • ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານໄຂມັນ lipid.
  • ດ້ວຍການຂາດທາດ biotin, ຜິວ ໜັງ ຈະກາຍເປັນເຫື່ອແລະແຫ້ງ.

ມັນສາມາດປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂແບບພື້ນເມືອງບໍ?

ຢາຮັກສາແມງໄມ້ແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຂໍ້ບົກພ່ອງຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດໄດ້ແນວໃດ?

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ວິຕາມິນ B9

  • ໄປເຊຍກັນອາຊິດໂຟລິກສີເຫລືອງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການລະລາຍໃນນ້ ຳ, ຢ້ານການ ສຳ ຜັດກັບແສງແລະຄວາມຮ້ອນທີ່ສົດໃສ.
  • ວິຕາມິນ B9 ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນການສັງເຄາະນິວເຄຼຍນິວເຄຼຍແລະອາຊິດ amino, purines ແລະ choline.
  • ມັນແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໂຄໂມໂຊມແລະສົ່ງເສີມການສືບພັນຂອງຈຸລັງ.
  • ປັບປຸງ hematopoiesis, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມ ຈຳ ນວນເມັດເລືອດຂາວ.
  • ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ.

ພຽງແຕ່ໃບໃບສະຫຼັດສົດໆຫລືໃບກະແລ້ມພຽງສອງສາມໃບສາມາດໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ດ້ວຍວິຕາມິນບີ 9 ໃນແຕ່ລະມື້.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ວິຕາມິນ B12

  • ໄປເຊຍກັນສີແດງຂອງມັນແມ່ນຮູບແບບຂອງເຂັມຫຼື prisms.
  • ໃນແສງສະຫວ່າງສົດໃສ, ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນ.
  • ມັນມີຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອພະຍາດ.
  • ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງເຄາະສານ purines ແລະອາຊິດ amino.
  • ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານຂອງໂປຣຕິນ.
  • ມັນກະຕຸ້ນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຮ່າງກາຍຂອງເດັກ, ມີຜົນກະທົບທີ່ເສີມສ້າງທົ່ວໄປ.

ວິຕາມິນ B ກຳ ນົດສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ. ການຂາດຂອງເຂົາເຈົ້າສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າວິຕາມິນຂອງກຸ່ມທີ່ຍັງເຫຼືອສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສ່ວນໃຫຍ່.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

ຜົງຜລຶກຂາວມີລົດສົ້ມແລະລະລາຍໃນນໍ້າ. ໃນລະຫວ່າງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ມັນຖືກ ທຳ ລາຍເກືອບທັງ ໝົດ. ມັນບໍ່ທົນທານຕໍ່ການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ, ສຳ ຜັດກັບແສງແດດແລະອາກາດ.

ຄວາມ ສຳ ຄັນດ້ານຊີວະວິທະຍາຕົ້ນຕໍແມ່ນຕິດພັນກັບຂະບວນການ redox.

  • ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຜົາຜະຫລານທາດໂປຼຕີນ. ການຂາດແຄນຂອງມັນເຮັດໃຫ້ການ ນຳ ໃຊ້ໂປຣຕີນຫຼຸດລົງໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
  • ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ຝາຂອງ capillaries, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງມັນ. ການຂາດອາຊິດ ascorbic ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອ່ອນແອຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແລະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີເລືອດອອກ.
  • ດ້ວຍເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງມັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງການເຮັດວຽກຂອງ antitoxic ຂອງຕັບໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
  • ສ່ວນຫຼາຍຕ້ອງການວິຕາມິນ C ແມ່ນຕ່ອມຂອງລະບົບ endocrine. ສູງເທົ່າທຽມກັນແມ່ນຄວາມຕ້ອງການຂອງມັນໃນເຍື່ອ intracellular.
  • ມັນກີດຂວາງການສ້າງສານປະກອບທີ່ເປັນພິດໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
  • ສາມາດປ້ອງກັນຈາກຜົນກະທົບຂອງສານພິດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ.
  • ມັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

ຖົ່ວເຫຼືອງຊະນິດໃດດີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ? ວິທີການເລືອກແລະປຸງແຕ່ງ, ອ່ານບົດຄວາມນີ້

ຢາ ASD-2. ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນສົມບັດ, ມັນມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະຄວນໃຊ້ຫຍັງ?

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

  • ພົວພັນກັບອາຊິດ ascorbic, ເພີ່ມການປະຕິບັດຂອງມັນ.
  • ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງ capillaries, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ່ອນແອຂອງພວກມັນ.
  • ປັບປຸງການຫາຍໃຈຂອງເນື້ອເຍື່ອ.
  • ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດສູງໃນຜູ້ປ່ວຍ hypertensive.
  • ປົກກະຕິການຮັກສາຄວາມລັບຂອງຕ່ອມບີແລະ ໜ້າ ທີ່ຂອງຕ່ອມ adrenal.
  • ວິຕາມິນ P ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພົບໃນ blackcurrant ແລະ chokeberry. ພຽງແຕ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ພຽງພໍທີ່ຈະໃຫ້ຕົວເອງກັບປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງທາດແປ້ງຊີວະພາບ.

ກັບໄປຫາເນື້ອໃນ

  • ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຂົນສົ່ງອາຊິດໄຂມັນ.
  • ເຂົ້າຮ່ວມໃນປະເພດຕ່າງໆຂອງ metabolism.
  • ກະຕຸ້ນການເຜົາຜານໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນໂປແກຼມສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.
  • ການຊາດດ້ວຍພະລັງງານ, ສົ່ງເສີມການສ້າງ corset ຈາກກ້າມ.
  • ດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ສານ carnitine ຊ່ວຍປ້ອງກັນຮ່າງກາຍຈາກການຕິດເຊື້ອ, ສານພິດແລະທາດອະນຸມູນອິດສະລະ.
  • ເນື່ອງຈາກວ່າ carnitine ຖືກ ທຳ ລາຍໂດຍການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸມັນ, ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເອົາມັນມາຈາກອາຫານໃນປະລິມານທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນສາມາດຜະລິດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບຂອງຄົນເຮົາ.

ລັກສະນະທົ່ວໄປ

ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ຢ່າງສົມບູນຖືກເອີ້ນວ່າທາດລະລາຍໃນນໍ້າ. ລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງພວກເຂົາແມ່ນພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດຈາກອາຫານ. ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງຊະນິດນີ້ - ກຸ່ມ B ທັງ ໝົດ (1,2,3,5,6,7,9, 12), ພ້ອມທັງວິຕາມິນຊີ.

ຄຸນລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳມັນມີລັກສະນະບາງຢ່າງ:

  • ຜ່ານຝາກະເພາະລໍາໄສ້ຢ່າງໄວວາ,
  • ບໍ່ສະສົມ, ຖືກປ່ອຍອອກຈາກຮ່າງກາຍຫຼາຍໆມື້ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບຫຼືການສັງເຄາະ,
  • ສຳ ລັບການດູດຊຶມແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະດື່ມດ້ວຍນ້ ຳ,
  • ລະດັບຂອງເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການທົດແທນເປັນປົກກະຕິ,
  • ແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍແມ່ນອາຫານຂອງຕົ້ນໄມ້ແລະສັດ,
  • ຖ່າຍອອກໃນຍ່ຽວ,
  • ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
  • ການກິນຫຼາຍເກີນໄປບໍ່ມີຜົນກະທົບດ້ານລົບຕໍ່ສຸຂະພາບອັນເນື່ອງມາຈາກລະດັບຄວາມເປັນພິດຕ່ ຳ ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການລົບລ້າງໄວ.

ຊັບສົມບັດທີ່ ສຳ ຄັນອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ແມ່ນຄວາມສາມາດຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະກະຕຸ້ນການກະ ທຳ ຂອງ“ ເພື່ອນຮ່ວມງານ” ທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. ການຂາດສານເຄມີໃນອະດີດເຮັດໃຫ້ເກີດການສືບພັນທາງຊີວະພາບຂອງຄົນລຸ້ນຫລັງ. ສະນັ້ນ, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ອະນຸຍາດ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນວິຕາມິນທັງ ໝົດ ຈາກລາຍຊື່, ໜ້າ ທີ່ຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນ, ພ້ອມທັງເປັນແຫຼ່ງລາຍຮັບຕົ້ນຕໍ.

ວິຕາມິນ B1

ຊື່ອື່ນຂອງມັນແມ່ນ thiamine. ອົງປະກອບນີ້, ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນຂອງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ, ມີ ໜ້າ ທີ່ໃນການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຈຸລັງທັງ ໝົດ, ໂດຍສະເພາະຈຸລັງເສັ້ນປະສາດ. ມັນກະຕຸ້ນກິດຈະ ກຳ ຂອງສະ ໝອງ, ຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ລະບົບ endocrine, peristalsis ຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ (ເປັນປົກກະຕິຄວາມເປັນກົດຂອງນ້ ຳ ລາຍໃນກະເພາະອາຫານ), ກະຕຸ້ນການເຜົາຜານອາຫານແລະການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ມັນດີກັບວິຕາມິນ C, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດແປ້ງ.

ມັນປະກອບດ້ວຍ:

  • ຖົ່ວ
  • ຫານປະເພດເມັດ
  • ຕັບ
  • ໄຂ່ຂາວ
  • ແກ່ນດອກຕາເວັນ
  • ຊີ້ນ ໝູ
  • ອາຫານທະເລ
  • ເຫັດ
  • ນ້ ຳ ທະເລ.

ເພື່ອ "ຫາລາຍໄດ້" ຂາດວິຕາມິນ B1, ມັນພຽງພໍພຽງແຕ່ສອງສາມມື້ທີ່ຈະບໍ່ກິນອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນຂອງມັນ. ແຕ່ຄວາມສົມດຸນໄດ້ຖືກຟື້ນຟູຢ່າງໄວວາ.

ການຂາດ B1 ແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມ ຈຳ ເສື່ອມ, ການປະສານງານຂອງການເຄື່ອນໄຫວ, ການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ, ນ້ ຳ ໜັກ, ຄວາມເມື່ອຍລ້າສູງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຫົວໃຈ, ບວມ, ທ້ອງຜູກ, ຂໍ້ບວມຂອງມືແລະຕີນ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງທາດ thiamine (1-2 ມກ), ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນຊີ້ນ ໝູ 200 ກຣາມ.

ວິຕາມິນ B2

ຊື່ອົງປະກອບອື່ນໆແມ່ນ lactoflavin ຫຼື riboflavin. ຖ້າທ່ານກິນທຸກວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວິທີນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ. ໜ້າ ທີ່ຫຼັກຂອງມັນແມ່ນການ“ ຊີ້ ນຳ ວຽກງານຂອງລະບົບ enzyme ທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການຫາຍໃຈຂອງຈຸລັງ. Riboflavin ແມ່ນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະເມັດເລືອດແດງແລະພູມຕ້ານທານ.

ຖ້າບໍ່ມີມັນ, endocrine, ລະບົບການຈະເລີນພັນຈະບໍ່ເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິ. ນີ້ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜິວ ໜັງ, ຜົມ, ເລັບ. ແລະລາວຍັງຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຂະບວນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງໄວ ໜຸ່ມ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະຖືກສັ່ງໃຫ້ເດັກນ້ອຍເປັນປະ ຈຳ.

ບັນຈຸມີ lactoflavin:

  • ໃນຕັບ
  • ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ
  • ນົມ
  • ເນີຍແຂງ cottage
  • ເຫັດ
  • ໄຂ່
  • buckwheat
  • ຜັກຂຽວ
  • ເມັດພືດທັງ ໝົດ.

ຄຸນສົມບັດຂອງມັນມີຫຼາຍຢ່າງຄືກັນກັບ thiamine. ມັນດີກັບຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຄົນອື່ນໆຂອງກຸ່ມຂອງມັນ.

ການຂາດໂຣກ Riboflavin ແມ່ນສະແດງອອກໂດຍການເປັນແຜຂອງເຍື່ອເມືອກ, ວິໄສທັດຫຼຸດລົງ, ແດງຂອງລີ້ນ, ເຍື່ອຫຸ້ມສະ ໝອງ, ມີຮອຍແຕກຕາມບໍລິເວນປາກ. ປັດສະວະຫຼຸດລົງອາດຈະສະແດງອອກຫຼາຍເກີນໄປ.

ເພື່ອປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນ (2-4 ມລ) ຂອງວິຕາມິນບີ 2, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນໄຂ່ໄກ່ 3 ໜ່ວຍ.

ວິຕາມິນ B3

ໃນຕາຕະລາງຂ້າງເທິງ, ມັນຍັງຖືກ ກຳ ນົດວ່າເປັນວິຕາມິນ PP ເຊິ່ງບາງຄັ້ງກໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນ. ຊື່ອື່ນແມ່ນ niacin. ປັບປຸງການເຜົາຜານອາຫານ, ຄວາມ ຈຳ, ຄວາມລັບຂອງກະເພາະອາຫານ. ກະຕຸ້ນການຜະລິດຮໍໂມນເພດຊາຍ. ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຜິວ ໜັງ ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ. ມັນມີຜົນກະທົບ vasodilating.

ປະກອບມີ:

  • ໃນສັດປີກແລະຊີ້ນກະຕ່າຍ,
  • ລູກແກະ
  • ປາ
  • ຜະລິດຕະພັນນົມ
  • ຣາວກັບແກະ
  • ຕັບ
  • ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ
  • ເຊື້ອລາ
  • ຫມາກໄມ້
  • ມັນຕົ້ນ
  • ໄຂ່ຂາວ
  • ຖົ່ວດິນ
  • ຜັກກາດແລະຜັກໃບຂຽວອື່ນໆ.

ການຂາດ PP ເຮັດໃຫ້ເກີດການເສີຍຫາຍຂອງການເຕີບໂຕໃນເດັກ, ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງລະບົບປະສາດ, ການເສື່ອມຂອງຜິວຫນັງ, ບັນຫາກ່ຽວກັບຕ່ອມຂົມ. ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຖືກທໍລະມານດ້ວຍອາການເຈັບຫົວ, ນອນໄມ່ຫລັບ, ລາວມັກຈະມີອາການຊຶມເສົ້າ.

ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງກົດ nicotinic ແມ່ນ 20 mg. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍການກິນລູກແກະ 200 ກຣາມ.

ວິຕາມິນບີ 5

ຊື່ອື່ນແມ່ນກົດ pantothenic. ມັນແມ່ນ "ເຄື່ອງຈັກ" ຕົ້ນຕໍຂອງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານໃນຮ່າງກາຍ. ມັນຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະເວົ້າເກີນ ໜ້າ ທີ່ຂອງມັນ ສຳ ລັບຕ່ອມ adrenal, ຫົວໃຈແລະລະບົບປະສາດ.

ກົດ Pantothenic ປ້ອງກັນໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ພະຍາດ Alzheimer. ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ພູມຕ້ານທານໂດຍການຜະລິດພູມຕ້ານທານ. ປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis, ອາການແພ້. ປັບປຸງສະພາບຜິວ.

ມັນຖືກ ທຳ ລາຍພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງກົດ, ເປັນດ່າງ. ຢ່າງສົມບູນ "ຮ່ວມມື" ກັບໂພແທດຊຽມ, ທາດໂປຼຕີນ.

ບັນຈຸໃນປະລິມານຫຼາຍ:

  • ໃນເຊື້ອລາເບຍ
  • ຊີ້ນງົວ
  • ປາທະເລ
  • ຫານປະເພດເມັດ
  • ຊີ້ນ ໝູ
  • ຕັບ
  • legumes
  • ແຄລອດ
  • ກະລໍ່າປີ
  • ແກ່ນ
  • ໃບ lettuce.

ການຂາດແຄນ B5 ແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມອ່ອນເພຍຂອງກ້າມເນື້ອ, ອາການເຈັບຫົວ, ຄວາມບໍ່ສະບາຍຂອງກະເພາະອາຫານ, ການຊຶມເສົ້າແລະການເພີ່ມຄວາມເມື່ອຍລ້າ. ມັນເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ, ຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບແລະອະໄວຍະວະເກືອບທັງ ໝົດ.

ປະລິມານທີ່ກິນໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນ 10 ມກ. ນີ້, ຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນງົວ 200 ກຼາມ.

ວິຕາມິນ B6

ຊື່ອື່ນ - pyridoxine, adermin. ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຂອງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ນີ້ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນການຜະລິດເມັດເລືອດແດງແລະພູມຕ້ານທານ. ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ສະມາຊິກຄົນອື່ນຂອງກຸ່ມນີ້, B12, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນ, ຈະບໍ່ຖືກດູດຊຶມຕາມປົກກະຕິ.

ປ້ອງກັນພະຍາດຜິວ ໜັງ, ໂຣກລະບົບປະສາດ. ມັນເປັນຢາ diuretic ທີ່ດີເລີດ, ປ້ອງກັນການໃຄ່ບວມ. ມັນໄດ້ຖືກບົ່ງບອກ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີພາລະ ໜັກ ຢູ່ໂຮງຮຽນ.

ວິຕາມິນ B6 ຖືກ ທຳ ລາຍໂດຍການ ສຳ ຜັດກັບນ້ ຳ, ແສງແດດ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອໃນບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນໄດ້. ມັນຍັງໃຊ້ກັບເຫຼົ້າບໍ່ເຂົ້າກັນ. “ ຮ່ວມມືກັນ” ກັບວິຕາມິນ C, ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ.

ເນື້ອໃນຂອງມັນແມ່ນມີຫລາຍຢູ່ໃນ:

  • ເຊື້ອລາຂອງເບຍ
  • ນົມ
  • offal,
  • ກະລໍ່າປີ
  • ຊີ້ນງົວ
  • ແຄລອດ
  • ໝາກ ແຕງ
  • ໄຂ່
  • caviar Tesca
  • ປາ
  • ສາລີ.

ການສະແດງອອກຂອງການຂາດວິຕາມິນແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ການເຕີບໂຕຊ້າໃນເດັກ, ໂຣກອັກເສບ, ບັນຫາການນອນ, ການເສື່ອມສະພາບຂອງເລັບ, ຜິວ ໜັງ, ອາການຄັນຄາຍ.

ປະລິມານປະ ຈຳ ວັນແມ່ນ 1.5 ມກ. ນີ້ແມ່ນສາລີສົດ 300 ກຣາມ. ຢ່າງແຂງແຮງເກີນມາດຕະຖານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປະຕິບັດທາງ neurological, intoxication ຂອງຮ່າງກາຍ.

ວິຕາມິນ B7

ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ປະກອບມີ B7, B8, N. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວ່າສານ ໜຶ່ງ ໄດ້ຖືກເຊື່ອງໄວ້ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂອງຊື່ທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ - biotin. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ຜົມ, ເລັບ. ຍັງມີບົດບາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດແລະ ລຳ ໄສ້. ມັນເປັນກຸນແຈໃນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີຂອງທາດແປ້ງ. ສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ມັນດີຕໍ່ວິຕາມິນ B5 ແລະ B9. ເກືອບທົນທານຕໍ່ອຸນຫະພູມສູງ, ອາຊິດ, ເປັນດ່າງ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກ ທຳ ລາຍໂດຍການ ສຳ ພັດກັບນ້ ຳ.

ປະກອບມີ:

  • ໃນຕັບ
  • ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ
  • ເຊື້ອລາ
  • ນົມ
  • ໄຂ່
  • legumes
  • ໝາກ ເລັ່ນ
  • ສາຂາ.

ການຂາດ B7 ແມ່ນຫາຍາກ. ສະແດງອອກໂດຍອາການປວດຮາກ, ລັກສະນະຂອງຈຸດທີ່ມີອາຍຸຢູ່ເທິງຜິວຫນັງ, ຄວາມອິດເມື່ອຍຂອງລະບົບປະສາດ, alopecia, ການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ, ການເຕີບໂຕຊ້າໃນເດັກນ້ອຍ.

ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນແມ່ນ 0.2 ມກ. ຕົວຢ່າງມັນມີຕັບ ໝູ 200 ກຣາມ.

ວິຕາມິນ B9

ຊື່ອື່ນ ສຳ ລັບອົງປະກອບນີ້ແມ່ນອາຊິດໂຟລິກ. ມັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການສ້າງເມັດເລືອດແດງ, ການສ້າງຕັ້ງ DNA, ພ້ອມທັງການຜະລິດ serotonin - ຮໍໂມນແຫ່ງຄວາມສຸກ. ຊ່ວຍລະບົບຍ່ອຍອາຫານເພື່ອຕ້ານກັບແມ່ກາຝາກ.

ຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ, ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ. ສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບ ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ (ມັນມັກຈະຖືກ ກຳ ນົດໃນເວລາວາງແຜນການຖືພາ, ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງມັນ). ໃຊ້ໃນການຮັກສາໂລກມະເລັງ.

ຮ້າຍໄປກວ່າກຸ່ມອື່ນໆທີ່ຖືກລະລາຍໃນນ້ ຳ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງຍາວທີ່ສຸດ. ອາຊິດໂຟລິກຢ້ານແສງສະຫວ່າງ, ຄວາມຮ້ອນ, ຄວັນຢາສູບ. ມັນດີກັບ B6, B12, C.

ປະກອບມີ:

  • ໃນຜັກຂອງສີຂຽວເຂັ້ມ,
  • ນ້ ຳ ສົ້ມ
  • legumes
  • ຕັບ
  • ທາດແປ້ງ
  • ກະທຽມ
  • ເຂົ້າຈີ່.

ການຂາດ B9 ແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມວິຕົກກັງວົນ, ຊຶມເສົ້າ, ໂຣກກະເພາະລໍາໄສ້, ຜົມສີໄວແລະເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກເລືອດຈາງ.

ປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຕໍ່າສຸດແມ່ນ 0.5 ມກ. ມາດຕະຖານສາມາດປະຕິບັດໄດ້ໂດຍການກິນຖົ່ວຖົ່ວ 300 ກຣາມຫຼືດື່ມນ້ ຳ ສົ້ມ 4 ຈອກ.

ຄຸນລັກສະນະທາງເຄມີແລະຊີວະພາບຂອງກຸ່ມ

ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ປະກອບມີສານທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະແບ່ງປັນລັກສະນະ ທຳ ມະດາ. ສິ່ງ ທຳ ອິດແມ່ນຄວາມສາມາດລະລາຍໃນນ້ ຳ. ຄຸນລັກສະນະນີ້ແມ່ນເຫດຜົນຂອງຊື່ວິຕາມິນນີ້.

ຄຸນສົມບັດຂອງສານລະລາຍໃນນໍ້າ:

  • ມັນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະດື່ມການກຽມພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ, ພວກມັນບໍ່ຕ້ອງການສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ ສຳ ລັບການດູດຊືມ,
  • ດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດຈາກ ລຳ ໄສ້ໄດ້ງ່າຍ,
  • ພວກມັນບໍ່ສາມາດສ້າງ "ພື້ນທີ່" ໃນເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍ, ຖືກ ນຳ ອອກຈາກມັນຢ່າງໄວວາ (ຢ່າຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອດົນກວ່າມື້ ໜຶ່ງ),
  • ຄວນໄດ້ຮັບການຕອບແທນເປັນປະ ຈຳ ໃນຮ່າງກາຍ (ພົບໃນອາຫານພືດແລະສັດສ່ວນຫຼາຍ),
  • ການກິນເພາະຖ້າກິນຂອງສານລະລາຍໃນນ້ ຳ ບໍ່ໄດ້ ນຳ ໄປສູ່ການ ທຳ ງານຂອງຮ່າງກາຍທີ່ພິການ,
  • excreted ໃນປັດສະວະໄດ້
  • ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ
  • ເສີມຂະຫຍາຍຜົນກະທົບຂອງສານວິຕາມິນອື່ນໆ,
  • ການຂາດສານລະລາຍໃນນໍ້າເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ທາງຊີວະພາບຂອງການລະລາຍໄຂມັນຫຼຸດລົງ,
  • ການຈ່າຍເງິນເກີນບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ເປັນຫຍັງທ່ານຕ້ອງການມັນ?

ສາເຫດຂອງພະຍາດຫຼາຍຢ່າງແມ່ນການຂາດວິຕາມິນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, rickets ພັດທະນາດ້ວຍປະລິມານຫນ້ອຍຂອງ D-substance, scurvy - ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີອາຊິດ ascorbic ພຽງພໍ, ໄຂ້ Beri-Bury - ຜົນສະທ້ອນຂອງການຂາດ B1, pellagra - ການຂາດ niacin. ໃນຫຼາຍປະເທດ, ພວກເຂົາໄດ້ຈັດການ ກຳ ຈັດການລະບາດຂອງພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງວິຕາມິນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢາປົວພະຍາດທີ່ທັນສະ ໄໝ ແມ່ນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍຂື້ນໃນການຕິດຕາມສະລັບສັບຊ້ອນຂອງອົງປະກອບເມື່ອເວົ້າເຖິງການຮັກສາໂລກມະເລັງ, ຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ພະຍາດຕິດແປດແລະບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຫາຍໃຈ.

ແຫຼ່ງທີ່ມີຄວາມປອດໄພດີທີ່ສຸດຂອງອົງປະກອບລະລາຍໃນນ້ ຳ ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ອາຫານພືດ, ຕາມກົດລະບຽບ, ມີຫຼາຍລົດຊາດແລະຄາໂບໄຮເດັນ; ເກືອບທັງ ໝົດ ມີວິຕາມິນ B (ນອກຈາກ B12 ແລະກົດໂຟລິກ).

ສານທີ່ລະລາຍໄຂມັນແລະລະລາຍໃນນໍ້າ: ແມ່ນຫຍັງຄືຄວາມແຕກຕ່າງ

ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງສານທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າແລະລະລາຍໄຂມັນແມ່ນພວກມັນບໍ່ສາມາດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເປັນເວລາດົນນານ. ແລະການບໍ່ສັງເກດເຫັນຂອງຄາບອາຫານທີ່ສົມດຸນໃນເວລາສັ້ນໆກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດໂຣກ hypovitaminosis. ແຕ່ໂຊກດີ, ຕົວແທນຂອງກຸ່ມລະລາຍນ້ ຳ ແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານຫຼາຍປະເພດ.

ອີກປະການ ໜຶ່ງ ຂອງສານອາຫານເຫລົ່ານີ້ແມ່ນຄວາມເປັນພິດຕໍ່າຂອງພວກມັນ. ມັນເກືອບຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເປັນສານພິດກັບວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ສະສົມຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆແລະຖືກຂັບຖ່າຍອອກຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງປັດສະວະ. ມີພຽງບາງສ່ວນຂອງພວກມັນ, ໂດຍໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ສູງໂດຍສະເພາະ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້. ປັດໄຈເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດເອີ້ນສານທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າໄດ້ຢ່າງປອດໄພທີ່ສຸດຂອງວິຕາມິນ "ຄອບຄົວ".

ຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງຢາວິຕາມິນລະລາຍໃນນ້ ຳ

  1. ກົດລະບຽບ ທຳ ອິດແລະ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ - ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຜະສົມຜະສານວິຕາມິນຕ່າງໆໃນ ໜຶ່ງ ເຂັມ.
  2. ທ່ານບໍ່ສາມາດສົມທົບການສັກຢາ B1 ດຽວກັບ B6, B12, C, PP, ເຕຕຣາຊີກລິນ, hydrocortisone, salicylates.
  3. B1 ແມ່ນບໍ່ເຂົ້າກັນກັບວິທີແກ້ໄຂທີ່ບັນຈຸ sulfites.
  4. ການປະສົມປະສານຂອງ B1, B6, B12 ມີຜົນຕໍ່ການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນ.
  5. B2 ແລະ B12 ແມ່ນບໍ່ເຂົ້າກັນ.
  6. B6 ແມ່ນບໍ່ເຂົ້າກັນກັບ B1, B12, caffeine ແລະ aminophylline. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບແຜ peptic ຂອງກະເພາະອາຫານແລະ duodenum. ການບໍລິຫານຢາຢ່າງໄວວາໃນເສັ້ນເລືອດເຮັດໃຫ້ມີອາການຊັກ.
  7. B12 ບໍ່ສາມາດປະສົມກັບ B1, B2, B6, C, PP, acetylsalicylic ຫຼືກົດ hydrochloric, chlorpromazine, gentamicin. ໃຊ້ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງໃນຮູບແບບ angina pectoris, ຮູບແບບທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອ່ອນໂຍນ.
  8. B9 ບໍ່ໄດ້ລວມເຂົ້າກັບ sulfonamides. ລະມັດລະວັງໂດຍຄົນໃນໄວອາຍຸ, ພ້ອມທັງເປັນມະເຮັງ.
  9. C ບໍ່ໄດ້ປະສົມກັບ B1, B12, aminophylline, ເຕຕຣາຊີກລິນ, dibazole, salicylates, diphenhydramine, ທາດເຫຼັກ, heparin, ເປນີຊີລິນ.
  10. ຢ່າປົນກັບອາຊິດ ascorbic ແລະ analgin ໃນ syringe ດຽວກັນ.

ວິທີການປະຢັດໃນຜະລິດຕະພັນ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ແມ່ນມີຢູ່ໃນຜັກເກືອບທຸກຊະນິດ. ແນ່ນອນວ່າ, ເພື່ອຮັກສາສ່ວນປະກອບໃຫ້ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ, ຄວນກິນອາຫານພືດໂດຍບໍ່ຕ້ອງຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ແຕ່, ແນ່ນອນ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ສະ ເໝີ ໄປ. ສະນັ້ນແທ້, ອາຫານທ່ຽງບໍ່ສາມາດແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີໃນເວລາດຽວກັນບໍ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຜັກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ມີໂອກາດທີ່ຈະຮັກສາສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນແລະໃນເວລາດຽວກັນການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງສາມາດເຮັດໃຫ້ວິຕາມິນແລະອາຫານດິບ ໝົດ. ບໍ່ຮູ້ວິທີທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງສິ່ງນີ້ - ອ່ານ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ໄດ້ທົດສອບໃນການປະຕິບັດໂດຍແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນ.

  1. ຄວາມໄວ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຢ່າງວ່ອງໄວ - ຜັກຈະຮັກສາຄວາມຮ້ອນໄດ້ດົນ, ວິຕາມິນຕ່າງໆກໍ່ຍັງ ໜ້ອຍ ຢູ່.
  2. ອຸນຫະພູມ ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມໂດຍໃຊ້ອຸນຫະພູມຕ່ ຳ ຈະຮັກສາອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນຫຼາຍ. ເປັນຕົວຢ່າງ: ຖ້າທ່ານແຕ່ງຊີ້ນງົວໃນອຸນຫະພູມ 220 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອບ 55% ຂອງວິຕາມິນ B1 ຈະຖືກ ທຳ ລາຍ, ແລະພຽງແຕ່ 30% ຂອງທາດ thiamine ຈະຖືກ ທຳ ລາຍໂດຍອຸນຫະພູມ 150 ອົງສາເຊ.
  3. ແສງສະຫວ່າງ. ຜັກທີ່ມີວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນໍ້າຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫ້ອງມືດ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກມັນກໍ່ຄວນປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະຢຸດການເຂົ້າເຖິງອົກຊີເຈນໃຫ້ພວກມັນ (ມັນ ທຳ ລາຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ).
  4. ຄວາມສົດ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ສົດທີ່ສຸດ - ພວກມັນມີວິຕາມິນຫຼາຍ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແລ້ວພວກມັນຈະຍັງມີຢູ່ຕື່ມອີກ. ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຄວາມມັກກ່ຽວກັບຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຕາມລະດູການທີ່ປູກໃນເຂດດິນຟ້າອາກາດຂອງທ່ານ - ສ່ວນສານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຈະສູນເສຍໄປໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ.
  5. ນໍ້າ. ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກ, ພະຍາຍາມໃຊ້ນ້ ຳ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ແລະຢ່າໃຊ້ຜັກທີ່ມີດ (ຕົວຢ່າງ, ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນຈະຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນ ໜັງ ຂອງມັນ). ທາດແຫຼວຄວນພຽງແຕ່ປົກຄຸມພື້ນຜິວຂອງຜັກເທົ່ານັ້ນ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຢ່າປ່ອຍຜັກໃສ່ໃນອາຫານປະເພດຜັກ - ຖອກນ້ ຳ ອອກທັນທີ. ສຳ ລັບ ໝາກ ຖົ່ວປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຕົ້ມຜັກຫຼືຕົ້ມຫຼັງຈາກເຮັດເຂົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິຕາມິນ B ແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆຕົ້ມຈາກເມັດທັນຍາພືດ, "ໄປ" ກັບຖົ່ວ.
  6. Double boiler. ເມື່ອໃດກໍ່ຕາມທີ່ເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ໃຊ້ອາຍນ້ ຳ ແທນນ້ ຳ. ບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ປຸງແຕ່ງໃນ ໝໍ້ ຄູ່ຈະຮັກສາສານອາຫານໄດ້ເຖິງ 50 ເປີເຊັນກ່ວາການຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ.
  7. ກຳ ລັງຈືນ. ວິທີນີ້ຂ້າຊີວິດ 90 ເປີເຊັນຂອງວິຕາມິນ C, ແລະມັນຄວນຄິດເຖິງຄວາມອັນຕະລາຍຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ຂົມຂື່ນ.
  8. ກະປ.ອງ. ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນຮູ້ຈັກກັບແມ່ບ້ານທຸກຄົນ. ໃຊ້ແຮງງານ, ຕ້ອງໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ. ແຕ່ມັນບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍຈາກມັນ. ກະປningອງເກືອບທັງ ໝົດ ທຳ ລາຍວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ ໃນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຍາກທີ່ຈະເວົ້າໄດ້ວ່າອາຫານກະປnedອງມີຢູ່ໃນອາຫານ…
  9. ບ່ອນເກັບມ້ຽນ. ຢ່າເກັບຜັກເປັນເວລາດົນ. ມັນຕົ້ນໃນໄລຍະຫົກເດືອນຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວໄດ້ສູນເສຍຫຼາຍກວ່າ 40% ຂອງວິຕາມິນຊີ. ໃນສີຂຽວ, ໃນມື້ທີສອງ, ມີພຽງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງອາຊິດ ascorbic ເທົ່ານັ້ນ.
  10. ການເລືອກຜັກທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຖ້າຜັກຕ້ອງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບຕົວຢ່າງນ້ອຍໆ - ພວກມັນຈະປຸງແຕ່ງໄວແລະເກັບວິຕາມິນໄດ້ຫລາຍ.
  11. ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ຢ່າແຊ່ຜັກກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ, ແຕ່ກໍ່ເອົາໄປປອກເປືອກ, ຢ່າຕັດເປັນຕ່ອນ, ແຕ່ໃຫ້ປຸງແຕ່ງຜັກທັງ ໝົດ. ເຄັດລັບນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປະຫຍັດວິຕາມິນຊີໃຫ້ໄດ້ 20% ຕື່ມໃສ່ຜັກຕົ້ມນ້ ຳ, ແລະເກືອໃຫ້ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ (ເກືອ“ ດູດ” ວິຕາມິນລະລາຍນ້ ຳ ຈາກຜະລິດຕະພັນ). ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫລືນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູສອງສາມມິນລີກຼາມໃສ່ນ້ ຳ - ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍປະຢັດວິຕາມິນຊີ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ງ່າຍໆເຫລົ່ານີ້ມີປະສິດຕິຜົນດີ. ການຍຶດ ໝັ້ນ ກັບພວກເຂົາ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມພິເສດເຮັດໃຫ້ອາຫານຄ່ ຳ ມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ, ແຊບແລະແຂງແຮງຂຶ້ນ.

ຢາເສີມຄວາມງາມ

ການຂາດວິຕາມິນ ໜຶ່ງ ຫຼືວິຕາມິນອື່ນກໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບບໍ່ພຽງແຕ່ສະຫວັດດີພາບ, ແຕ່ຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລັກສະນະ. ເຄີຍສົງໃສບໍ່ວ່າເປັນຫຍັງໃນບາງຄົນເຖິງແມ່ນວ່າຜົມກໍ່ປ່ຽນເປັນສີເທົາໄວຂຶ້ນແລະຮອຍຫ່ຽວກໍ່ປາກົດຂື້ນຢ່າງໄວວາ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນບໍລິຫານເພື່ອຮັກສາຮູບລັກສະນະຂອງໄວ ໜຸ່ມ ຈົນກວ່າພວກເຂົາຈະເຖົ້າ? ຄຳ ຕອບ, ດັ່ງທີ່ເຄີຍເປັນມາ, ແມ່ນງ່າຍດາຍເຖິງການຫ້າມ - ວິຕາມິນ. ສານທີ່ມີປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ຈະມີບົດບາດ ສຳ ຄັນຕໍ່ການເຜົາຜານອາຫານໃນລະດັບຈຸລັງແລະນີ້ກໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນທາງຮ່າງກາຍ ສຳ ຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ກົນໄກການປະຕິບັດຂອງວິຕາມິນໃນການຮັກສາຄວາມງາມເປັນເວລາຫຼາຍປີຕົ້ນຕໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການສະ ໜອງ ອົກຊີເຈນໃຫ້ຈຸລັງເປັນປະ ຈຳ, ແລະດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ມັນແມ່ນຊີວິດຂອງມັນເອງ. ສະນັ້ນເຮົາມາເບິ່ງ ນຳ ກັນວ່າວິຕາມິນໃດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄວາມງາມບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນຍຸກໃດກໍ່ຕາມແລະການຂາດສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເລັບອ່ອນແອແລະການແບ່ງປັນສິ້ນສຸດລົງເປັນສັນຍານ.

ວິຕາມິນ B - ໃຊ້ ສຳ ລັບອັກເສບເທິງຜິວ ໜັງ, ຮອຍແຕກ, ຜົມຫຼົ່ນ.

  • B1 - ເລັ່ງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຜົມ, ບັນເທົາສິວ,
  • B2 - ຮັກສາສິວ, ຮັກສາໂຣກ microcracks,
  • B3 (ກົດ nicotinic, PP) - ຮັກສາຜິວໃຫ້ຄົງຕົວ, ປັບສີຂອງມັນ, ກຳ ຈັດການປອກເປືອກ,
  • B5 - ບັນເທົາໂລກຜິວ ໜັງ, ອັກເສບໃນປາກ,
  • B8 (biotin, N) - ແກ້ອາການອັກເສບຕາມຜິວ ໜັງ, ມີຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການ (ຈຳ ເປັນຕໍ່ຜິວ ໜ້າ ແລະຜົມ),
  • B9 (ອາຊິດໂຟລິກ) - ໃຫ້ຜິວພັນມີສີສຸຂະພາບດີ, ປ້ອງກັນການຍ້ອມສີຜົມ,
  • B12 - ວິທີແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການສູນເສຍຜົມ, ໂລກຜິວ ໜັງ, ຫົວ ດຳ,
  • C (ອາຊິດ ascorbic) - ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ ສຳ ລັບເສັ້ນໃຍ collagen, ປົກປ້ອງຜິວຈາກການແກ່ໄວ, pallor, ປ້ອງກັນການລັກສະນະຂອງເສັ້ນກ່າງໃບຂັ້ນ spider, ຮັກສາສິວແລະເລັບອ່ອນ.

ທ່ານໄດ້ສັງເກດເຫັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ອາການທີ່ໄດ້ອະທິບາຍແລ້ວບໍ? ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີວິຕາມິນ B ແລະ C ຫຼາຍຂຶ້ນຈະປະກົດຂຶ້ນເທິງຫຼັງຄາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕີຂອບເຂດຂອງແພດຜິວ ໜັງ ແລະ trichologist ໃນການຄົ້ນຫາ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດເລັບມື, ຜົມແລະຟື້ນຟູຜິວຂອງທ່ານໃຫ້ເປັນຄືເກົ່າ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວິຕາມິນຕ່າງໆໃນອາຫານບໍ່ແມ່ນເມື່ອທ່ານ ໝໍ ກວດພົບວ່າຂາດສານອາຫານໃນຮ່າງກາຍ.

ອາຫານທີ່ຖືກແລະ ເໝາະ ສົມຄວນໄດ້ຮັບການຈົດ ຈຳ ທຸກວັນ, ແລະປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງນັກໂພຊະນາການເປັນປະ ຈຳ. ດີ, ພວກເຂົາເວົ້າຄວາມຈິງ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະປ້ອງກັນພະຍາດກ່ວາການຮັກສາອາການແຊກຊ້ອນຫຼັງຈາກມັນ. ແລະວິຕາມິນແມ່ນການປ້ອງກັນທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ບັນຫາສຸຂະພາບທັງ ໝົດ.

ອອກຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ