ມັນຕົ້ນຂະຫນົມປັງປອກເປືອກ Turkey Schnitzels > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ຄໍາທີ່ສວຍງາມຫຼາຍ "schnitzel" ຍ້ອນວ່າມັນສຽງ. ອາຫານທີ່ມີຊື່ນີ້ສາມາດກະກຽມໄດ້ງ່າຍແລະງ່າຍດາຍໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຫຼືແທນທີ່ຈະເປັນ Turkey ແລະມັນຕົ້ນ. schnitzels ໄກ່ງວງແຊບແມ່ນກຽມພ້ອມແລະທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບພວກມັນ.

ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ເປັນ:

ມັນຝະລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ງວງ - 400 ກຼາມ, ພິກໄທ ດຳ, ກະປdryອງແຫ້ງ, paprika ຫວານ - ເຄິ່ງບ່ວງ, parsley-50 ກຼາມ, ມັນເບີ -50 ກຼາມ, ເກືອ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ Turkey schnitzels:

ລ້າງເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ງວງສົດ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈັ້ຍ, ຕັດເປັນຕ່ອນເປັນປ່ຽງ, ຄວາມ ໜາ ແມ່ນ 3 ຊັງຕີແມັດ. ແຕ່ລະຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆ, ພິກໄທແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ປອກເປືອກ, ລ້າງແລະຮູ້ບຸນຄຸນມັນຕົ້ນ. ແບ່ງມວນສານທີ່ໄດ້ຮັບເປັນສອງສ່ວນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຫນຶ່ງຂອງພວກມັນດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມໃນມັນຕົ້ນ, mashed, ເພີ່ມມັນຕົ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ basil, paprika ຫວານ, pepper ສີດໍາແລະເກືອ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.

ແຕ່ລະແຖບທີ່ຖືກທຸບຕີຂອງໄກ່ງວງຄວນໄດ້ຮັບການປັ້ນເຂົ້າຝູງມັນຕົ້ນແລະໃສ່ໃນມັນເບີທີ່ລະລາຍໃນ ໝໍ້. ຈືນເທີກີຢູ່ທັງສອງຂ້າງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ (ປະມານເຈັດນາທີຂ້າງ ໜຶ່ງ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊອຍເຕົາອົບໃສ່ໃບເຕີຍ, ໃສ່ກັບມັນເບີ, ເອົາໃສ່ເຕົາອົບປະມານສິບຫ້ານາທີໃນອຸນຫະພູມ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍແປດອົງສາ. ຕົກແຕ່ງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບພ້ອມກັບງອກຂອງ parsley ແລະຮັບໃຊ້.

ສ່ວນປະກອບ

ເຫຼົ້າແວງສົດ 400 ກຼາມ,
ໄກ່ທອດ 2 ໜ່ວຍ,
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ 6-8 ຊອຍ,
ນົມ 3-4 ບ່ວງແກງ,
ມັນຕົ້ນປະມານ 300 ກຣາມ,
ຄີມ 200 ກຣາມ
ນ້ ຳ ຜັກ 200 ມລ,
ໝາກ ພິກໄທແດງ 1 ໜ່ວຍ
ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ
1 ຜັກບົ່ວ,
ໝາກ ເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ
ປະມານ 400 ກຣາມຂອງ broccoli (ສົດຫລືແຊ່ແຂງ),
ຜົງ paprika 1 ບ່ວງແກງ (ລົດຊາດຫວານ),
ນ້ ຳ ມັນ 1 ບ່ວງແກງ
oregano 1 ບ່ວງແກງ
1 ບ່ວງກາເຟ pepper cayenne
ໄຄຕົ້ນ 1 ບ່ວງກາເຟ
nutmeg 1 ບ່ວງກາເຟ,
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ 2 ບ່ວງແກງ,
ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ 4 ຄາບ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ລ້າງເຫັດພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ສະອາດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເປັນທ່ອນໆ.

ຖ້າທ່ານຊື້ຫົວຜັກບົ້ງສົດ, ລ້າງອອກ, ເອົາ ລຳ ຕົ້ນແລະແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ດອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົ້ມຫົວຜັກທຽມໃນນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 2 ນາທີ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ broccoli ທີ່ແຊ່ແຂງ, ທ່ານສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້.

ປອກເປືອກແກ່ນແລະຟິມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເປັນ cubes. ລ້າງ ໝາກ ເລັ່ນແລະຕັດເປັນກ້ອນ. ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄວ້.

ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແລະຕັດເປັນກ້ອນໃຫຍ່. ເອົາຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ພິກໄທແລະ ໝາກ ເລັ່ນລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະປະສົມຢ່າງແຂງແຮງຈົນກ່ວາຮູບແບບມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ. ລະດູການທີ່ມີ basil, paprika (ຫວານ), oregano ແລະ cayenne pepper, ເກືອແລະ pepper ດິນ.

ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ

ດຽວນີ້ເອົາ ໝໍ້ ຂາງກາງແລະ ນຳ ເອົານ້ ຳ ມາຕົ້ມ. ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເປັນກ້ອນໃຫຍ່. ຕົ້ມຈົນເຈັບ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕັດ schnitzel ຂອງ Turkey ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຫໍ່ມັນໃນ jamon. ສຳ ລັບການໃຊ້ fastening ໃຊ້ skewers ຫຼື toothpicks.

ຫອຍກີ້ແຊບ

ຈືນເຫັດໃນແຊ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ລະດູດ້ວຍເກືອແລະ ໝາກ ພິກແລະເທໃສ່ຜັກແລະຜັກ. stir ໃນການປະສົມຂອງຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກ, ເພີ່ມ broccoli ແລະໃຫ້ simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.

ຈືນແຜ່ນ schnitzel ທັງສອງດ້ານໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ.

ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນຫວານຈະຖືກຕົ້ມ, ຫົດນ້ ຳ ແລະໃຫ້ຢືນຢູ່. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງແລະອີງຕາມຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ, ນົມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. Mash ປະສົມໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມສີໄຄ, nutmeg ແລະເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ຮັບໃຊ້ແລະຮັບໃຊ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ເທິງແຜ່ນ. ອາຫານທີ່ດີ ສຳ ລັບຄອບຄົວທັງ ໝົດ!

ສູດ "Turkey ກັບມັນຕົ້ນ, mashed":

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເທີກີ: ລ້າງ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.
ເວລານີ້ຂ້ອຍມີຫນຶ່ງ.

ຖູຊີ້ນຂອງພວກເຮົາໂດຍທົ່ວໄປດ້ວຍເກືອ, ໝາກ ພິກໄທແລະພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ (ເປັນທ່ອນຂອງແຕ່ລະຂ້າງ), ປະໄວ້ປະມານ 5 ນາທີ, ສົ່ງມັນໄປແລະທາອີກຂ້າງ. ປ່ອຍໃຫ້ນາງຢູ່ຄົນດຽວປະມານ 10-15 ນາທີ. ລະດູການສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ທີ່ມັກສິ່ງທີ່.

ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຈະຈັດການກັບມັນຕົ້ນ: ປອກເປືອກ, ລ້າງ, ຕື່ມນໍ້າແລະໃສ່ເຕົາໄຟ. ໃນຮູບຂ້ອຍມີການບໍລິການສອງຄັ້ງ, ຄືກັບເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານຄົນອື່ນ.

ຈືນໃສ່ເຕົາຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ມີຄວາມຮ້ອນດີຢູ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ ປະມານສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.

.. ແລະອີກດ້ານ ໜຶ່ງ, ເຊັ່ນກັນ, ຈົນກ່ວາແບບຟອມໃບ ໜ້າ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ວ່າກາງຂອງເຕົາຈະປ່ຽນເປັນສີຂາວ, ນັ້ນແມ່ນບໍ່ມີຈຸດສີບົວດິບຢູ່ຂ້າງນອກ. ມີທ່ານໄປ.

ດຽວນີ້ໂອນໄກ່ງວງຈາກແຊ່ໄປຫາແຜ່ນຟໍຢູ່ດ້ານເທິງຂອງກັນແລະກັນແລະຫໍ່ມັນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອໃຫ້ໄກ່ງວງ“ ເອື້ອມເຖິງ”: ມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ພາຍໃນແລະໃນເວລາດຽວກັນຍັງມີນ້ ຳ ມີນ້ ຳ. ປົກດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຫຍຸ້ງກັບຊີ້ນ, ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ. ປັ້ນມັນຜ່ານເຄື່ອງລີດ, ບໍ່ວ່າຈະມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຫລືເຄື່ອງປັ່ນ (ພຽງແຕ່ດ້ວຍຄວາມໄວຕ່ ຳ ສຸດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ gluten ກໍ່ຈະຫັນອອກມາ).

ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ງາເລັກ ໜ້ອຍ (ຫຼືນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍອື່ນໆ, ລົງໃນແຊ່, ໃນເບື້ອງຕົ້ນມີນ້ ຳ ມັນທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຕັກກີ), ນົມ (ຫລືຄີມ, ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການໄຂມັນ) ແລະຂີ້ ໝິ້ນ. ພວກເຮົາປະສົມທຸກຢ່າງແລະອົບອຸ່ນເກືອບຈະຕົ້ມ.

ຄ່ອຍໆຕື່ມມັນຕົ້ນທີ່ຖືກຂົ້ວແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ມັນປ່ຽນເປັນສີສົ້ມອ່ອນໆ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະສົດໃສ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຂີ້ເຜິ້ງຫລາຍຂື້ນ, ພຽງແຕ່ລະມັດລະວັງ: ທ່ານສາມາດໄປໄກເກີນໄປແລະມັນກໍ່ຈະບໍ່ມີລົດຊາດ. ສະນັ້ນມັນຕົ້ນ, mashed ຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມ)

ພວກເຮົາຂະຫຍາຍໄກ່ງວງ, ຕັດມັນ (ຫລືປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນແບບນັ້ນ), ນຳ ໃຊ້ມັນຕົ້ນ, mashed, ແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວແລະຮັບໃຊ້ຄວາມສຸກ)))

ທ່ານຍັງສາມາດຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຟັກ ໝາກ ເລັ່ນແລະຕື່ມໃສ່ຈານ. ຄັ້ງສຸດທ້າຍທີ່ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ສະ ໝັກ ສະມາຊິກກຸ່ມ Cook in VK ແລະຮັບສູດ ໃໝ່ໆ ສິບສູດທຸກໆມື້!

ເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມຂອງພວກເຮົາທີ່ Odnoklassniki ແລະໄດ້ຮັບສູດ ໃໝ່ ທຸກໆມື້!

ແບ່ງປັນສູດອາຫານກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານ:

ມັກສູດຂອງພວກເຮົາບໍ?

ລະຫັດ BB ເພື່ອໃສ່:
ລະຫັດ BB ໃຊ້ໃນເວທີສົນທະນາ

ລະຫັດ HTML ເພື່ອໃສ່:
ລະຫັດ HTML ທີ່ໃຊ້ໃນ blog ຕ່າງໆເຊັ່ນ LiveJournal

ມັນຈະເປັນແນວໃດ?

ຄຳ ເຫັນແລະ ຄຳ ຕິຊົມ

ວັນທີ 12 ກໍລະກົດ 2018 Hmiss #

ວັນທີ 3 ຕຸລາ 2017 uldanova99 #

ວັນທີ 21 ເດືອນເມສາປີ 2014 Wera13 #

ວັນທີ 19 ເມສາ 2014 Gourmet 1410 #

ວັນທີ 19 ເດືອນເມສາປີ 2014, Anna_usa #

ວັນທີ 19 ເດືອນເມສາປີ 2014 Elfie # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 18 ເມສາ 2014 080312 #

ວັນທີ 19 ເດືອນເມສາປີ 2014 Elfie # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 18 ເດືອນເມສາປີ 2014 Lalich #