ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ສຳ ລັບທຸກໆມື້

ເມື່ອຄົນເຮົາມີພູມຕ້ານທານກັບລະບົບອິນຊູລິນ (ການລະເມີດຂອງປະຕິກິລິຍາຂອງຈຸລັງຕໍ່ກັບອິນຊູລິນ), ທ່ານ ໝໍ ກໍ່ບອກວ່າ, ເປັນການບົ່ງມະຕິທີ່ ໜ້າ ຜິດຫວັງຫຼາຍ - ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຫຼືພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ.

ແນ່ນອນວ່າພະຍາດນີ້ເຮັດໃຫ້ມີການດັດປັບບາງຢ່າງຕໍ່ຊີວິດທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ, ແຕ່ທ່ານກໍ່ເຄີຍເຂົ້າໃຈມັນແລະຊີວິດຂອງໂລກເບົາຫວານ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນບໍ່ແຕກຕ່າງຫລາຍກັບຊີວິດຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການສັງເກດເບິ່ງກົດລະບຽບງ່າຍໆຫຼາຍຢ່າງ, ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນແມ່ນອາຫານທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໂພຊະນາການທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນການປິ່ນປົວດ້ວຍການຮັກສາຕົ້ນຕໍ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ກົດລະບຽບຈະຖືກອະທິບາຍ, ເຊິ່ງມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສ້າງອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກິນມັນໃຫ້ຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ລະດັບ glucose ໃນເລືອດບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ, ແລະມີເມນູ ສຳ ລັບອາທິດ.

ວິທີການສ້າງອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນ

ຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຫຼັກການພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ. ເມນູປະ ຈຳ ວັນປະກອບມີຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຊີ້ນແລະປາ, ທັນຍາພືດແລະແມ້ແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຖືກຕ້ອງ, ປຸງແຕ່ງໂດຍປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບບາງຢ່າງ.

ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນກິນດີທີ່ສຸດໃນຕອນເຊົ້າ, ໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍທີ່ສຸດ. ວິທີນີ້ຈະຊ່ວຍໃນການດູດຊືມທາດນ້ ຳ ຕານທີ່ເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ. ມາດຕະຖານຈະສູງເຖິງ 200 ກຣາມ. ການເຮັດນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນຖືກຫ້າມ. ມັນບັນຈຸທາດນ້ ຳ ຕານຫຼາຍເກີນໄປ, ແລະເສັ້ນໄຍກໍ່ຂາດໃນເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວ. ພຽງແຕ່ນ້ ຳ 1 ແກ້ວສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂຶ້ນ 4 - 5 mmol / L.

ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ນັ້ນແມ່ນຊີ້ນ, ປາແລະອາຫານທະເລ, ຄວນມີຢູ່ໃນໂຕະຄົນເຈັບທຸກໆມື້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຫານການປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກຜະລິດຕະພັນປະເພດນີ້ແມ່ນບໍ່ຖືກແນະ ນຳ. ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມຊີ້ນຫລືປາທີ່ຕົ້ມແລ້ວມາໃສ່ແກງ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ຫນຶ່ງຄວນຈະຖືກນໍາພາໂດຍກົດລະບຽບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ອາຫານບໍ່ຄວນຈະມີໄຂມັນ
• ເອົາຜິວແລະໄຂມັນອອກຈາກຊີ້ນ.

ບາງຄັ້ງມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ປະກອບມີແນວພັນໄຂມັນຂອງປາໃນຄາບອາຫານ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ປາມຶກຫລືເຂົ້າ ໜົມ, ເນື່ອງຈາກມີໂອເມກ້າ -3 ທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນອົງປະກອບ.

ໄຂ່ຄວນຮັບປະທານດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ບໍ່ຄວນກິນເກີນມື້ ໜຶ່ງ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າ ໝາກ ກ້ຽງມີສ່ວນປະກອບຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີເຊິ່ງສາມາດປະກອບສ່ວນໃນການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດ. ແລະນີ້ແມ່ນບັນຫາທົ່ວໄປໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຊະນິດ. ຖ້າໃນສູດອາຫານໃດກໍ່ຕາມທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ໄຂ່ຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະທົດແທນພວກມັນດ້ວຍໂປຣຕີນເທົ່ານັ້ນ.

ເມື່ອຮັບປະທານອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າ ໜົມ ຢ່າງ ໜ້ອຍ ມື້ລະຄັ້ງ. ມັນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງຄາໂບໄຮເດຣດສັບສົນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງອາຫານແມ່ນມີຄວາມໂປດປານດີກວ່າ, ຢ່າຕື່ມເນີຍໃສ່ທັນຍາພືດ.

ຫານປະເພດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້:

1. buckwheat
2. ເຂົ້າໂອດ
3. ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ
4. ເຂົ້າສາລີ
5. ເຂົ້າບາເລ
6. ເຂົ້າບາເລ.

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ Endocrinologist ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າສາລີເຂົ້າໃນອາຫານເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍ.

ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນແຫຼ່ງແຄວຊຽມ. ຜະລິດຕະພັນປະເພດນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານຄ່ ຳ ແສງສະຫວ່າງທີ່ດີເລີດ. ພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ຈອກນົມສົ້ມຫຼືນົມທີ່ອົບດອງກໍ່ຈະເປັນອາຫານແລງສຸດທ້າຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ.

ຜັກແມ່ນແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໄຍ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ມັນຄວນຈະລະມັດລະວັງວ່າຜັກຄວນເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງຄົນເຈັບເພີ່ມຂຶ້ນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ພວກມັນຖືກກິນສົດ, ເຮັດອາຫານຂ້າງ, ສັບຊ້ອນແລະແກງ ໜໍ່ ໄມ້.

ການອົບເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນກຽມຈາກແປ້ງຂອງບາງຊະນິດ, ຄື:

ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ດີ, ມັນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນແລະຖືກຕ້ອງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຮ້ອນ. ສົມມຸດວ່າອາຫານທີ່ຖືກຂົ້ວໃນປະລິມານຫຼາຍຂອງນ້ ຳ ມັນຜັກຈະສູນເສຍສານອາຫານຂອງມັນສ່ວນໃຫຍ່, ໃນຂະນະທີ່ມັນເລີ່ມຕົ້ນບັນຈຸ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ.

ໃນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ, ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນ:

1. ຕົ້ມ
2. ສຳ ລັບຄູ່ຮັກ
3. ໃນໄມໂຄເວຟ
4. ໃນເຕົາອົບໄດ້
5. ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ
6. ສຸດປີ້ງໄຟ
7. ນ້ ຳ ມັນຜັກ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແມ່ນອະນຸຍາດ.

ກົດລະບຽບທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ ນຳ ພາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ໃນການລວບລວມອາຫານເບົາຫວານແມ່ນການເລືອກອາຫານໂດຍອີງໃສ່ດັດຊະນີ glycemic (GI).

ຕົວຊີ້ວັດນີ້ສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້ປົກກະຕິ.