ເຂົ້າຈີ່ໃດທີ່ທ່ານສາມາດກິນກັບ Cholesterol?

ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ Aterol ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

Cholesterol ໝາຍ ເຖິງເຫຼົ້າທີ່ເປັນໄຂມັນແລະໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນແມ່ນສານທີ່ເປັນຜລຶກຂອງສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນແລະລົດຊາດ, ເຊິ່ງມັນບໍ່ລະລາຍໃນນ້ ຳ. ມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ (ປະມານ 80%), ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ (20%) ແມ່ນມາຈາກອາຫານ.

ສານທີ່ຄ້າຍຄືໄຂມັນນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງຈຸລັງຂອງມະນຸດທັງ ໝົດ; ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້.

Cholesterol ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຜະລິດຮໍໂມນເພດຊາຍ (testosterone, progesterone, estrogen) ແລະຮໍໂມນເພດຊາຍ (aldosterone, cortisol),
• ເຮັດໃຫ້ເຍື່ອຫ້ອງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ສະຫນອງຄວາມຍືດຍຸ່ນແລະລະບຽບການຂອງ permeability ຝາ vascular ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ແຕກຕ່າງກັນ,
• synthesizes ອາຊິດໄຂມັນແລະວິຕາມິນ D,
• ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມສົມດຸນຂອງປະຕິກິລິຍາປະສາດ.

ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ, ມັນບໍ່ສາມາດຂົນສົ່ງດ້ວຍເລືອດ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ລະລາຍໃນນໍ້າ. ສະນັ້ນ, ຄໍເລສເຕີໂຣນໃນເລືອດຜູກກັບ lipoproteins ເຊິ່ງສາມາດມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ແລະສູງເຊິ່ງຂື້ນກັບອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂມັນແລະໂປຣຕີນ.

lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ, ຫຼື LDL, ເອີ້ນວ່າ cholesterol ບໍ່ດີ, ມັນແມ່ນເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງມັນໃນເລືອດທີ່ ນຳ ໄປສູ່ການສ້າງແຜ່ນຢູ່ຕາມຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ.

lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ, ຫຼື HDL, ຖືກຖືວ່າເປັນ cholesterol ທີ່ດີ. ພວກມັນຊ່ວຍ ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ, ສະນັ້ນເນື້ອໃນຂອງມັນສູງຂື້ນ, ມັນຈະດີຂື້ນ. ມີລະດັບ HDL ຕ່ ຳ, ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແມ່ນສູງ.

ເຫດຜົນຂອງການເພີ່ມຂື້ນ

ເປັນຫຍັງ cholesterol ຈຶ່ງເພີ່ມຂື້ນ? ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ທາດໄຂມັນໃນເລືອດສູງແມ່ນເກີດມາຈາກວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະນິໄສທີ່ບໍ່ດີ. ເຫດຜົນຫຼັກໆມີດັ່ງນີ້:

• ການລ່ວງລະເມີດຂອງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ການຂາດການລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດ.
• ຊີວິດແບບ Sedentary.
• ຄວາມກົດດັນຄົງທີ່.
• ນິໄສທີ່ບໍ່ດີ: ເຫຼົ້າ, ສູບຢາ.
• ໂລກອ້ວນ

ນອກຈາກນັ້ນ, ປະເພດຂອງປະຊາຊົນຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງ:

• ມີ predisposition ເປັນມໍລະດົກ
• ຜູ້ຊາຍ
• ຄົນເຖົ້າແກ່
• ແມ່ຍິງ ໝົດ ປະ ຈຳ ເດືອນ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີໄຂມັນສູງບໍ?

ຜະລິດຕະພັນແປ້ງຕ້ອງຮັກສາໄວ້ໃນຄາບອາຫານເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີບັນຫາກ່ຽວກັບທາດ cholesterol ກໍ່ຕາມ. ເປົ້າ ໝາຍ ຂອງວິທີແກ້ໄຂຂອງພວກມັນແມ່ນອາຫານທີ່ ຈຳ ກັດການກິນຂອງອົງປະກອບທີ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດພະຍາດ. ພວກເຂົາຕ້ອງການທາງເລືອກອື່ນ. ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ສ້າງຄວາມສົມດຸນດ້ານພະລັງງານ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ວ່າຄວນຫຼີກລ້ຽງຊະນິດໃດແລະແນວພັນໃດ, ເຊິ່ງໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ກຳ ຈັດສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ມີໄຂມັນສູງ.

ອັນໃດເປັນປະໂຫຍດ?

ເຂົ້າຈີ່ຫລາຍຊະນິດມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ມີໄຂມັນສູງ. ເມັດພືດທັງ ໝົດ ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, B, K. ມັນຊ່ວຍໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະລະບົບ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິ. ປ້ອງກັນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຂົ້າຈີ່ cholesterol ທີ່ກຽມໄວ້ໃນອາຫານ ທຳ ມະຊາດ. ພວກເຂົາອອກຈາກຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ອີ່ມໃຈກັບແຄລໍລີ່, ຍ້ອນມີສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກວດເບິ່ງດັດຊະນີ glycemic (GI) ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກລະດັບໄຂມັນສູງ, ພວກມັນບໍ່ຄວນສູງກວ່າ 55.

ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນແຂງແຮງ, ກຳ ຈັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ເຊິ່ງປະກອບມີ bran. ມັນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍ. ດ້ວຍໄຂມັນສູງ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ ດຳ ຄວນບໍລິໂພກ. ມັນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນຄື: ເສັ້ນໃຍ, ອາຊິດ amino, ແມກນີຊຽມແລະທາດເຫຼັກ. ມັນບັນເທົາຮ່າງກາຍຂອງເຂົ້າຈີ່ carcinogens rye. ຜະລິດຕະພັນເມັດພືດທັງ ໝົດ ຍົກລະດັບສຽງຂອງຮ່າງກາຍ, ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດ, ເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈແຂງແຮງ, ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານແລະ cholesterol ເປັນປົກກະຕິ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການດຸ່ນດ່ຽງຂອງ“ ບໍ່ດີ” ໃຫ້“ ດີ”. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າຈີ່ຊີວະພາບແລະການ ດຳ ລົງຊີວິດແມ່ນພິຈາລະນາແຍກຕ່າງຫາກ:

• ທຳ ອິດແມ່ນເປັນເອກະລັກສະເພາະໃນມັນບໍ່ມີສານຄໍເລສເຕີໂຣນ. ຖືກກະກຽມໃສ່ຜັກແລະແກ່ນແຫ້ງ. ເຄື່ອງເທດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບ.
• ຄັ້ງທີສອງແມ່ນຖືກກະກຽມດ້ວຍອາຫານປະເພດ ທຳ ມະຊາດ, ປະກອບດ້ວຍແປ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານພ້ອມດ້ວຍເຂົ້າສາລີ. ອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາ, ປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້, ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ cholesterol ຫຼຸດລົງ.

ສິ່ງທີ່ຄວນ ຈຳ ກັດ?

ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າການອົບປະເພດໃດທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ດີ:

ຖ້າການອົບແມ່ນເຮັດຈາກແປ້ງສາລີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ມັນ.

• ເຂົ້າຈີ່ແປ້ງເຂົ້າຈີ່. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຕ້ອງຖືກຫລີກລ້ຽງ. ປະລິມານຂອງສານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນມັນມີ ຈຳ ກັດ, ແຕ່ມີແຄລໍຣີແລະທາດແປ້ງຫຼາຍ. ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄ່າໃນເປືອກຫອຍຂອງເມັດພືດກໍ່ບໍ່ມີບ່ອນນີ້. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງການ ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງພວກເຂົາໃນການຜະລິດແປ້ງຂອງຊັ້ນປະຖົມ.
• ສີຂີ້ເຖົ່າ ມັນປະກອບດ້ວຍເຂົ້າສາລີແລະແປ້ງເຂົ້າ. ຄວາມຖີ່ຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນສູງບໍ່ຄວນເກີນ 3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບ cholesterol ທີ່ມີບັນຫາໃນການລວມເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ອີງໃສ່ເຊື້ອລາ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງມັນຂົ້ວໃນນ້ ຳ ມັນໃນອາຫານ. ສຳ ລັບເຂົ້າຈີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ເຊິ່ງສາມາດກິນໄດ້, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປ່ຽນແປ້ງສີຂາວໃຫ້ທຽບເທົ່າກັບຊັ້ນຮຽນທີສອງ, ເພາະວ່າມັນຍັງຮັກສາຄຸນສົມບັດໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.

ວິທີການເຮັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕົວທ່ານເອງ?

ປະເພດຕ່າງໆຂອງການອົບ, ໂດຍສະເພາະເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອລາ, ສາມາດກຽມພ້ອມດ້ວຍຕົວເອງ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ນົມ (200 ມລ), ນ້ ຳ ມັນຜັກ 2 ບ່ວງແກງ (ບໍ່ໄດ້ລະບຸ), ເປັນແປ້ງຫຼາຍໆແກ້ວ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງສອງບ່ວງ, ເຂົ້າໂອດ (ແກ້ວ), ເກືອບ່ວງກາເຟ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມປະລິມານໂຊດາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບສ່ວນປະສົມຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າມັນພືດແລະນົມ, flakes oat (ຜ່ານເຄື່ອງປັ່ນ), ແປ້ງ, ເກືອແລະໂຊດາກໍ່ໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ. ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຮູບຊົງຂອງຮູບວົງມົນ, ຫລືດິນຈີ່, ຫລັງຈາກນັ້ນກໍ່ໃຫ້ອົບ.

ໃນເຂົ້າຈີ່ຂາວໃສ່ແປ້ງສາລີ - 250 callas ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ພະລັງງານຫຼາຍໃນການອົບ. ສະນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານປະເພດເຫຼົ່ານີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນຫຼືປະຖິ້ມຢ່າງເຕັມທີ່ດ້ວຍໄຂມັນທີ່ສູງແລະໂລກເບົາຫວານ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄໍເລດເຕີລອນ - cookies curd-oatmeal. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາເນີຍແຂງກະປ(ອງ (ໄຂມັນ 0%) ໃນຈໍານວນ 100 g, ດິນໂອດໃນແປ້ງ - ຈອກ, ນໍ້າມັນຜັກ (ບໍ່ເກີນ 2 tbsp. L. ). ຫຼັງຈາກປະສົມເນີຍແຂງກະທຽມກັບແປ້ງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກນ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ ມັນສອງສາມບ່ວງ. Lest zest ແລະ vanillin ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອລົດຊາດ. ມີການປະສົມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມພາດສະຕິກ, ທ່ານຄວນປະກອບເຂົ້າ ໜົມ ຂະ ໜາດ ນ້ອຍໆໃສ່ຄຸກກີ້ແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຝາອັດປາກ. ໃສ່ໃນເຕົາອົບ, preheated ເຖິງ 180 ອົງສາ. ອົບ 5 ນາທີ. ໃນແຕ່ລະດ້ານ.

ແນວພັນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ

ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົ້າຈີ່ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ສູງ. ສະນັ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ 100 ກຣາມບັນຈຸປະມານ 250 calories. ຂະ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງມີເນື້ອທີ່ມີພະລັງງານຫລາຍກວ່າເກົ່າ.

ມີແນວພັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຫຍັງ?

ອັນດັບ ທຳ ອິດໃນການຈັດອັນດັບນີ້ແມ່ນຄອບຄອງໂດຍຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່. ພວກມັນແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຂອງວິຕາມິນ A, B, ແລະ K. ຜະລິດຕະພັນບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍພືດແລະສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ມີໄຂມັນສູງ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງອາຫານ ບຳ ບັດ. ມັນຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິແລະເພີ່ມສຽງທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ.

ໃນປະຈຸບັນ, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ເອີ້ນວ່າເຂົ້າຈີ່ຊີວະພາບທີ່ມີໄຂມັນສູງ. ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກ:

• ໄຂ່
• ້ໍາຕານ
• ນົມ
• ເກືອ
• ໄຂມັນພືດແລະສັດ.

ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ແກ່ຜະລິດຕະພັນ, ແກ່ນຕ່າງໆ, ແກ່ນ caraway, ຜັກແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆແມ່ນຖືກຕື່ມເຂົ້າ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຮັດດ້ວຍ ໝາກ ຂາມ ທຳ ມະຊາດກໍ່ມີວິຕາມິນຫຼາຍ. ເມັດເຂົ້າສາລີທີ່ງອກແລະແປ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ ກຳ ນົດແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນນີ້. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານໂດຍໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຊີວິດ, cholesterol ຈະບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ. ສານທີ່ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຖືກດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຢ່າງວ່ອງໄວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມສົມບູນຢູ່ເປັນເວລາດົນ.

ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ສະຖານທີ່ແຍກຕ່າງຫາກແມ່ນຖືກຄອບຄອງໂດຍເຂົ້າຈີ່ bran, ເຊິ່ງບໍ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງໄຂມັນຫຼຸດລົງດຽວ. ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ຂອງປະເພດນີ້ຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້, ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍໃຫ້ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ເຂົ້າຈີ່ຊະນິດອື່ນໆ

ເມື່ອສັ່ງອາຫານ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມເຂົ້າຈີ່ ດຳ ຫລືເຂົ້າຈີ່ໃນອາຫານຂອງອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ. ທັງສອງແນວພັນແມ່ນຂາດເຊື້ອລາແຕ່ມີ:

• ວິຕາມິນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ
• ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ
• ແມກນີຊຽມ
• ທາດເຫຼັກ
• ສານອື່ນໆທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນ.

ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ລະບົບພູມຕ້ານທານຢ່າງສົມບູນ, ຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບຫວັດໃນໄລຍະການລະບາດຂອງໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່.

ເສັ້ນໃຍຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າຈີ່ຊ່ວຍບັນເທົາ ລຳ ໄສ້ຂອງມະນຸດຈາກສານພິດທີ່ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍທຸກໆມື້. ຄົນເຈັບປະຕິບັດຕາມອາຫານ ບຳ ບັດໄດ້ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມ, ຮູ້ສຶກເບົາແລະມີພະລັງ.

ເຂົ້າຈີ່ຂອງຊັ້ນສອງ, ຫຼືຍ້ອນວ່າມັນຖືກເອີ້ນວ່າເປັນສີຂີ້ເຖົ່າ, ແມ່ນການປະສົມຂອງເຂົ້າສາລີແລະແປ້ງ rye. ຜະລິດຕະພັນຊະນິດນີ້ບໍ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ, ແຕ່ວ່າມັນມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ ກ່ວາໃນເຂົ້າຈີ່ຂາວທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງສາລີ. ໃນການຮັກສາໄຂມັນສູງ, ເຂົ້າຈີ່ສີຂີ້ເຖົ່າສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນ: ບໍ່ເກີນ 3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.

ວິທີການເລືອກຜະລິດຕະພັນ

ສະນັ້ນ, ເພື່ອການຮັກສາໂລກ atherosclerosis, ທ່ານຕ້ອງສາມາດເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ການ ນຳ ໃຊ້ຈະ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນທີ່ສຸດ.

ຕົວຊີ້ວັດຫຼັກຂອງຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນດັດຊະນີ glycemic, ເຊິ່ງ ກຳ ນົດລະດັບຂອງອິດທິພົນຂອງການອົບທີ່ໃຊ້ໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບ.

ຕົວຊີ້ວັດນີ້ມີຢູ່ໃນແຕ່ລະຊຸດຂອງເຂົ້າຈີ່. ມັນແມ່ນຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງຜູ້ຜະລິດແຕ່ລະຄົນໃນການອະທິບາຍເຖິງສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນໃນປ້າຍ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີການເພີ່ມຂອງ bran ມີດັດຊະນີ glycemic ທີ່ຕໍ່າທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຜະລິດຈາກເມັດພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຍ້ອນວ່າມັນຮັກສາສານສ່ວນປະກອບແລະຈຸລິນຊີທີ່ເປັນປະໂຫຍດສ່ວນໃຫຍ່.

ຕາຕະລາງອາຫານການກິນ

ແນ່ນອນເປົ້າ ໝາຍ ຕົ້ນຕໍຂອງຄົນເຈັບແມ່ນການຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນໃນຮ່າງກາຍ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບກົດລະບຽບບາງຢ່າງ.

ໃນໄລຍະສອງອາທິດ ທຳ ອິດຂອງອາຫານ, ຄົນເຈັບຄວນດື່ມນ້ ຳ ບໍລິສຸດຢ່າງ ໜ້ອຍ 8 ແກ້ວຕໍ່ມື້ຫຼືດື່ມ kefir ໃນປະລິມານດຽວກັນ. ທ່ານຄວນກິນວິຕາມິນ, ກິນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງລວມເຂົ້າຈີ່ອາຫານໃນຄາບອາຫານເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຮັກສາສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມໂຄງການທີ່ນັກໂພຊະນາການປະກອບ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມທ່ານບໍ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ຈາກແຜນການອາຫານປະ ຈຳ ວັນແລະຫຼັງຈາກ ໜຶ່ງ ເດືອນຜົນໄດ້ຮັບ ທຳ ອິດຈະສັງເກດໄດ້.

ແນວພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຂົ້າຈີ່ແມ່ນສ່ວນປະກອບເກືອບຂອງໂພຊະນາການ, ແຕ່ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ສູງ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮັກສາໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມກັບໄຂມັນທີ່ສູງແລະກິນພຽງແຕ່ ແນວພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່, ເຊັ່ນວ່າ:

• ເມັດພືດທັງ ໝົດ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີວິຕາມິນ A, B, K, ແລະເສັ້ນໄຍສູງ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄາບອາຫານ. ພວກມັນເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈ, ແລະປະກອບສ່ວນໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ພວກມັນຈະຊ່ວຍລຸດໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
• ເຂົ້າຈີ່ Bio. ສ່ວນປະກອບຂອງມັນ: ໄຂ່, ນໍ້າຕານ, ນົມ, ເກືອ. ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຂມັນພືດແລະສັດ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມມາຈາກແຫຼ່ງອາຫານ ທຳ ມະຊາດດ້ວຍການເພີ່ມແປ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານແລະເມັດເຂົ້າສາລີ. ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ມີສານຄໍເລສເຕີໂຣນແລະຖ້າມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບ, ສົມທົບກັບການປິ່ນປົວທີ່ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງ, ໄຂມັນກໍ່ຈະເຊົາເຕີບໃຫຍ່. ມັນຖືກດູດຊືມຢ່າງໄວວາແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈຍາວ.
• ມີ bran. ບໍ່ມີຄໍເລດເຕີຣອນ. ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຮັດວຽກໄດ້, ມີວິຕາມິນແລະເສັ້ນໄຍຫຼາຍ, ກຳ ຈັດສານພິດ, ທາດພູມຕ້ານທານ, ປັບປຸງພູມຕ້ານທານ, ປ້ອງກັນໂລກອ້ວນ.
• ດຳ. ມັນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດ, ກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ເສັ້ນໃຍ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ. ສະຫນັບສະຫນູນພູມຕ້ານທານ, ທີ່ດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່.
• ຣູມ. ການ ນຳ ໃຊ້ປະເພດນີ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດສານ carcinogens ອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ມັນມີປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໂລກອ້ວນ, ຫຼືນັ່ງຢູ່ໃນເມນູອາຫານ. ມັນມີ contraindication - ມັນບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີອາຊິດທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງກະເພາະອາຫານ.
• ບໍ່ມີເຊື້ອລາ. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ, ມັນເປັນໂຣກ choleretic ແລະຄາດຫວັງ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ຍິງຮັບມືກັບອາການເຈັບປະ ຈຳ ເດືອນ.

ຊັ້ນຮຽນທີເປັນອັນຕະລາຍ:

• ການອົບ ແປ້ງສາລີ. ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນມີທາດແປ້ງແລະແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ. ມັນຖືກອົບຈາກແປ້ງຂອງຊັ້ນຮຽນ ທຳ ອິດ, ນັ້ນແມ່ນມາຈາກເມັດພືດທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງສົມບູນຈາກເປືອກ, ໃນນັ້ນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
• ສີຂີ້ເຖົ່າ. ແປ້ງສາລີແລະເຂົ້າຈ້າວ. ດ້ວຍໄຂມັນທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວສາມາດກິນໄດ້ຕໍ່ອາທິດບໍ່ເກີນ 3 ເທື່ອ.

ພ້ອມທັງມີບັນຫາ cholesterol ບໍ່ແນະ ນຳ ບໍລິໂພກຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງລາ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າສາລີອ່ອນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ດ້ວຍການອົບເຂົ້າຈີ່ເອກະລາດ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນສູງຈາກແປ້ງຂອງຊັ້ນສອງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຂອງຊັ້ນ ໜຶ່ງ ຫລືສູງກວ່າ. ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແລະ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ, ໂລກເບົາຫວານ, ໄຂມັນສູງ.

ເຂົ້າຈີ່ໃດທີ່ທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ກັບຄໍເລສເຕີລໍ

ເມື່ອຮັກສາໄຂມັນສູງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເລືອກຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍແມ່ນດັດຊະນີ glycemic. ການ ກຳ ນົດ GI ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຍອມຮັບ:

• ຕ່ ຳ ເຖິງ 55.
• ສະເລ່ຍແຕ່ 56 ເຖິງ 69.
• ສູງຈາກ 70 ເຖິງ 100.

GI ກຳ ນົດລະດັບຂອງການ ສຳ ຜັດກັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຜູ້ຜະລິດຄວນຊີ້ບອກຕົວຊີ້ວັດນີ້ໃສ່ໃນຊຸດ. ມີ cholesterol, GI ຄວນຈະຕໍ່າເຖິງ 55. ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີ bran ມີດັດຊະນີດັ່ງກ່າວຕໍ່າທີ່ສຸດ (ສູງເຖິງ 45, ຂື້ນກັບຜະລິດຕະພັນ). ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ວ່າ:“ ກິນເຂົ້າຈີ່ສາລີທີ່ມີໄຂມັນສູງ. ທ່ານສາມາດກິນມັນທຸກໆມື້ໂດຍບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. "

ອາຫານເຂົ້າຈີ່

ວຽກງານຕົ້ນຕໍຂອງຄົນເຈັບກາຍເປັນການເຮັດໃຫ້ລະດັບຂອງຕົວຊີ້ວັດເລືອດ atherogenic ເປັນປົກກະຕິ (ອັດຕາສ່ວນລະຫວ່າງ cholesterol ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນປະໂຫຍດ). ອາຫານເຂົ້າຈີ່ສາມາດຊ່ວຍໃນເລື່ອງນີ້. ເງື່ອນໄຂເບື້ອງຕົ້ນຂອງມັນແມ່ນການປະຕິບັດຕາມລະບອບການດື່ມ. ນອກຈາກນີ້, ທຸກໆມື້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມ kefir, ກິນວິຕາມິນທີ່ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງ, ກິນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ໃຫ້ພຽງພໍ (ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນຢ່າງ ໜ້ອຍ 300 ກຣາມຕໍ່ມື້ໂດຍບໍ່ ຄຳ ນຶງເຖິງມັນຕົ້ນ), ເຂົ້າຈີ່ອາຫານ.

ຄວນກິນໃຫ້ຖືກ, ກິນທຸກໆ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ປະຕິເສດອາຫານໄວ. ພາຍໃນ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ອາຫານການກິນແບບນີ້ຈະໃຫ້ຜົນດີ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການປະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ຢ່າງສົມບູນບໍ່ມີຄ່າຫຍັງເລີຍ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າເຂົ້າຈີ່ຊະນິດໃດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະເລືອກແນວພັນທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ (> 55) ທີ່ທ່ານມັກ, ແລະສຶກສາສ່ວນປະກອບໃນປ້າຍເມື່ອຊື້. ແຜນການໂພຊະນາການລະອຽດຈະຊ່ວຍພັດທະນານັກໂພຊະນາການໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງປະຈັກພະຍານແລະຄວາມປາດຖະ ໜາ ຂອງຄົນເຈັບ.

ຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບຂອງ cholesterol ແລະອັນຕະລາຍຂອງການເພີ່ມຂື້ນຂອງມັນ

ທາງເຄມີ, ຄໍເລສເຕີໂຣນແມ່ນໄຂມັນສະສົມ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນນໍ້າ.ການເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍດ້ວຍອາຫານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ ສຳ ລັບການກໍ່ສ້າງເຍື່ອຫຸ້ມຈຸລັງແລະການສັງເຄາະຮໍໂມນເພດຊາຍ (ຮໍໂມນເພດຊາຍແລະເພດຊາຍ, glucocorticosteroids). ໃນເລືອດ, ມັນຜູກພັນກັບທາດໂປຼຕີນ, ສ້າງ lipoproteins.

ມີ lipoproteins ຫຼາຍຊະນິດ, ຂື້ນກັບຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຂອງໂມເລກຸນຂອງມັນ. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol ເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນທີ່ສອດຄ້ອງກັນໃນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ໍາ. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດລົງຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນຄ່ອຍໆຢູ່ໃນ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເສັ້ນຜ່າກາງແຄບຂອງພວກມັນກັບການພັດທະນາຕໍ່ໄປຂອງຂະບວນການທາງ pathological ດັ່ງກ່າວ:

• ພະຍາດຫົວໃຈຫຼອດເລືອດ - ການສະ ໜອງ ເລືອດທີ່ບໍ່ພຽງພໍຕໍ່ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈເນື່ອງຈາກມີແຜໃນເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ.
• ໂຣກ atherosclerosis ແມ່ນຜົນມາຈາກການຂາດສານອາຫານໃນສະ ໝອງ.
• ຄວາມດັນໂລຫິດ - ຄວາມດັນເລືອດທີ່ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງລະບົບ ເໜືອ ກວ່າປົກກະຕິ, ພັດທະນາເນື່ອງມາຈາກເສັ້ນເລືອດແດງຂອງໄຂ່ຫຼັງແຄບລົງ.
• ແຄບຂອງເຮືອຂອງແຂນຂາ - ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດບໍ່ພຽງພໍຈະພັດທະນາໃນເສັ້ນເລືອດແດງຂອງຂາ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ໂຣກ necrosis (ການເສຍຊີວິດ) ຂອງກ້າມເນື້ອຂອງພວກເຂົາ.

ການລະລາຍຂອງຄໍເລດເຕີຣອນໃນຝາ vascular ເກີດຂື້ນໃນຮູບແບບຂອງແຜ່ນ atherosclerotic. ທ່າມກາງຄວາມດັນເລືອດສູງ, ການລະບາດຂອງແຜ່ນເລືອດອາດຈະເກີດຂື້ນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ກ້າມເປັນກ້ອນ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງໂລກວາຍໃນເສັ້ນເລືອດໃນຮູບແບບຂອງເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດຕີບຫຼືເສັ້ນເລືອດສະ ໝອງ (ຜົນສະທ້ອນຈາກການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງທີ່ລ້ຽງອະໄວຍະວະເຫລົ່ານີ້ດ້ວຍເສັ້ນເລືອດບວມທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ).

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້! ມີຕົວຊີ້ວັດປົກກະຕິຂອງ cholesterol ທັງ ໝົດ ໃນເລືອດ, ເຊິ່ງຢູ່ລະຫວ່າງ 3,6-7,8 mmol / L. ລະດັບ ໜຶ່ງ ທີ່ສູງກວ່າມາດຕະຖານຂ້າງເທິງສະແດງເຖິງການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງຂັ້ນຕອນການວາງຂອງມັນຢູ່ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ. ປະລິມານທີ່ກິນກັບອາຫານປະ ຈຳ ວັນແມ່ນ 250 ມລກຕໍ່ມື້, ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີເນື້ອໃນສູງ - 100-150 ມກ.

ຫຼັກການແລະກົດລະບຽບຂອງອາຫານ

ໂພຊະນາການທີ່ມີໄຂມັນສູງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນດີ, ຂຶ້ນກັບຫຼັກການທີ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ:

• ອາຫານເພື່ອຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີການປະສົມປະສານກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍເຊິ່ງຈະຊ່ວຍເລັ່ງຂະບວນການຂອງການດູດຊຶມຂອງມັນໂດຍຈຸລັງແລະການຫຼຸດລົງຂອງສານ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ.
• ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຊົາສູບຢາແລະດື່ມສິ່ງມຶນເມົາ, ຍ້ອນວ່າປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ກະຕຸ້ນສານອາຫານບໍ່ພຽງພໍຂອງຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ຕັບອ່ອນເພຍ. ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບກົດລະບຽບດ້ານໂພຊະນາການສາມາດພົບໄດ້ໃນບົດຂຽນກ່ຽວກັບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດຕັບ.
• ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຈາກຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດຕ້ອງຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.
• ກິນຊີ້ນ, ປາແລະໄຂ່ບໍ່ເກີນ 2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.
• ທ່ານບໍ່ສາມາດ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃຫ້ກັບປະລິມານອາຫານທີ່ບໍລິໂພກ - ທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງທີ່ພຽງພໍຕ້ອງເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ, ອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມກັບໄຂມັນສູງບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ເຖິງການຫຼຸດລົງຂອງປະລິມານອາຫານ, ແຕ່ການປ່ຽນແປງໃນຄຸນນະພາບຂອງມັນ.
• ອາຫານຈາກອາຫານແມ່ນມັກ ໜື້ງ, ຕົ້ມຫຼືປີ້ງ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດ

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນເລືອດແລະ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ ຳ ລວມມີ:

• ປາ. ມັນສາມາດກິນໄດ້ທັງທະເລແລະແມ່ນ້ ຳ.
• ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ - ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທັງ ໝົດ ທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ກົດອິນຊີ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ເກືອບທັງ ໝົດ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງການເຜົາຜານໄຂມັນ.
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບ້ຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າສາລີປຸງແຕ່ງໃສ່ນ້ ຳ.
• ເຂົ້າຈີ່ຫຍາບ (ເຂົ້າຈີ່ rye) - ໃຫ້ຮ່າງກາຍມີເສັ້ນໃຍພືດທີ່ ຈຳ ເປັນແລະວິຕາມິນ B ນອກຈາກນັ້ນມັນຍັງມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ.
• ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມ - kefir, ນົມສົ້ມ.
• ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - ກະຕ່າຍ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວ.
• ໄຂມັນຜັກ - ດອກຕາເວັນຫຼືນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກ. ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງເປັນຕົວເລືອກອາຫານວ່າງທີ່ດີລະຫວ່າງອາຫານຫຼັກ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມ

ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ຄວນຮັບປະທານເປັນປະ ຈຳ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນພວກມັນອອກຈາກຄາບອາຫານ, ເພາະວ່າມັນມີປະລິມານໄຂມັນທີ່ ຈຳ ເປັນແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມຂື້ນຂອງເລືອດ:

• ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ - ຊີ້ນຫມູ, ເປັດ, goose.
• ຜະລິດຕະພັນຈາກນົມ skim - ເນີຍ, ສົ້ມ, ຄີມ, ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງ.
• ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບເຄິ່ງຊີ້ນ - ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
• ຂະຫນົມຫວານ - ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເຄ້ກ, ຄີມກ້ອນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະທົດແທນພວກມັນດ້ວຍອາຫານເສີມຂອງອາຫານ.
• ໄຂ່ໄກ່ - ປະລິມານໄຂມັນສູງທີ່ສຸດແມ່ນພົບໃນ ໝາກ ອຶ.
• ຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່ຂອງແປ້ງທີ່ດີເລີດ.
• ອາຫານທະເລບາງຊະນິດ - ກຸ້ງ, ປາມຶກ.
• Mayonnaise

ໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ, ເນື້ອໃນຂອງ cholesterol ໃນຜະລິດຕະພັນສາມາດພົບໄດ້ໃນຕາຕະລາງ:

ເມນູ ສຳ ລັບຄໍເລດເຕີລໍສູງ

ຕົວຢ່າງຂອງຄາບອາຫານແລະເມນູສອງມື້ແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນປະລິມານໄຂມັນສູງ:

ຄາບອາຫານທີ່ມີ cholesterol ສູງບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງມັນໃນເລືອດ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຂະ ໜາດ ຂອງແຜ່ນ atherosclerotic ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການພັດທະນາຂອງມັນ. ນີ້ຈະຫລີກລ້ຽງບັນຫາໃນອະນາຄົດຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຫົວໃຈ, ຄວາມດັນເລືອດສູງແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດ.

ອັນຕະລາຍຂອງໄຂມັນສູງແມ່ນຫຍັງ?

ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ LDL, ແມ່ນອັນຕະລາຍ. ມັນແມ່ນລາວຜູ້ທີ່ນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງໂຣກ atherosclerosis, precipitating ແລະກອບເປັນຈໍານວນແຜ່ນ cholesterol ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ. ໃນການພົວພັນກັບການປ່ຽນແປງຂອງເຮືອ, ພະຍາດ cardiovascular ຕ່າງໆພັດທະນາ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄວາມພິການ, ແຕ່ຍັງເປັນການເສຍຊີວິດ. ໃນນັ້ນມີ:

• angina pectoris
• ພະຍາດຫົວໃຈຫຼອດເລືອດ
• hypertension
• infarction myocardial
• ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການ ໝູນ ວຽນໃນສະ ໝອງ,
• enditisitis ລ້າງ.

ພວກເຂົາບໍລິຈາກເລືອດໄດ້ແນວໃດ?

ການ ກຳ ນົດ cholesterol ແມ່ນເກີດຂື້ນໃນໄລຍະການກວດເລືອດທາງຊີວະເຄມີ. ເລືອດມາຈາກໃສ? ໂດຍປົກກະຕິ, ເລືອດແມ່ນເອົາມາຈາກເສັ້ນເລືອດເພື່ອ ກຳ ນົດ cholesterol ທັງ ໝົດ. ຫົວ ໜ່ວຍ ຂອງການປ່ຽນແປງໂດຍປົກກະຕິແມ່ນເອົາເປັນ mmol ຕໍ່ລິດຂອງເລືອດ.

ກ່ອນທີ່ຈະບໍລິຈາກເລືອດເພື່ອຮັກສາໄຂມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊອກຫາກົດລະບຽບເພື່ອຫລີກລ້ຽງຜົນທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖື.

1. ພວກເຂົາບໍລິຈາກເລືອດໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງໃນຕອນເຊົ້າ, ຄາບສຸດທ້າຍບໍ່ເກີນ 12-14 ຊົ່ວໂມງກ່ອນການວິເຄາະ.
2. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສອງສາມມື້ກ່ອນການກວດ.
3. ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມເຫຼົ້າໃນມື້.
4. ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນຂັ້ນຕອນການ, ທ່ານຈະຕ້ອງເຊົາສູບຢາ.
5. ກ່ອນທີ່ຈະທົດສອບ, ທ່ານສາມາດດື່ມນ້ ຳ ທຳ ມະດາ.
6. ໃນລະຫວ່າງມື້ກ່ອນການບໍລິຈາກເລືອດຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍ່ໃຫ້ເປັນໂລກປະສາດ, ຫລີກລ້ຽງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ.
7. ທ່ານ ໝໍ ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັກເຕືອນລ່ວງ ໜ້າ ກ່ຽວກັບການກິນຢາທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຢາ statins, NSAIDs, ເສັ້ນໃຍອາຫານ, ຮໍໂມນ, diuretics, ວິຕາມິນ, ຢາຕ້ານໄວຣັດແລະອື່ນໆ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ການຕ້ອນຮັບກ່ອນການວິເຄາະຈະຖືກຍົກເລີກ.

ມາດຕະຖານຂອງ cholesterol ທັງ ໝົດ ໃນເລືອດແມ່ນ 5.2 mmol ຕໍ່ລິດ. ຖ້າຕົວຊີ້ວັດຢູ່ໃນລະດັບຕັ້ງແຕ່ 5.2 ເຖິງ 6,5 mmol ຕໍ່ລິດ, ພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າເຖິງຄຸນຄ່າຂອງເຂດແດນ. ຄຸນຄ່າສູງແມ່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນຖ້າລະດັບຂອງໄຂມັນໃນເລືອດສູງກວ່າ 6,5 mmol.

HDL ໂດຍປົກກະຕິຄວນຈະຢູ່ລະຫວ່າງ 0.7 ແລະ 2.2 mmol ຕໍ່ລິດ. LDL - ບໍ່ສູງກ່ວາ 3.3 mmol.

ລະດັບ Cholesterol ສາມາດປ່ຽນແປງຕະຫຼອດຊີວິດ. ດ້ວຍອາຍຸ, ຕາມກົດລະບຽບ, ພວກເຂົາເພີ່ມຂື້ນ. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ແມ່ນບໍ່ຄືກັນກັບຜູ້ຊາຍ (2.2-4.8) ແລະໃນແມ່ຍິງ (1.9-4.5). ໃນໄວຫນຸ່ມແລະໄວກາງ, ມັນສູງກວ່າຜູ້ຊາຍ, ໃນອາຍຸສູງສຸດ (ຫຼັງຈາກ 50 ປີ) - ໃນແມ່ຍິງ. ມາດຕະຖານ ສຳ ລັບເດັກແມ່ນ 2,9-5,2 mmol.

ຖ້າລະດັບລະດັບ cholesterol ສູງເກີນມາດຕະຖານ, ການວິເຄາະລະອຽດຈະຖືກ ກຳ ນົດ - ໂປຼຕີນ lipid.

ໃນເວລາທີ່ພົບ cholesterol ສູງ?

ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ cholesterol ສູງຖືກສັງເກດເຫັນໃນເງື່ອນໄຂແລະພະຍາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ມີໂຣກຫົວໃຈຄໍ,
• ໂລກມະເລັງ
• hyperlipidymia ທີ່ເກີດຈາກການເກີດ,
• ໂລກເບົາຫວານ
• ໂລກອ້ວນ
• ໂລກກີນເຫລົ້າຫລາຍ
• ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ
• hypothyroidism
• ໃນແມ່ຍິງຖືພາ
• ກັບການ ທຳ ຮ້າຍອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ.

ໂພຊະນາການ Cholesterol ສູງ

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີຈາກເມນູ. ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ປະກອບມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຊີ້ນ
• ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ,
• ອາຫານທະເລ, ປາ,
• ໂຮງງານຜະລິດດິນຈີ່
• ອາຫານຂົ້ວ
• ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນໄຂມັນ
• ໄຂ່ໄກ່.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າລະດັບ cholesterol ທີ່ດີໃນລະດັບຕໍ່າຈະເຮັດໃຫ້ການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis ແລະການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດ. cholesterol ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດເຮືອຂອງແຜ່ນ atherosclerotic. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານທີ່ບັນຈຸມັນຕ້ອງຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ. ອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ບໍ່ດີແລະ ທຳ ຄວາມສະອາດເລືອດ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບຄວາມເປັນປົກກະຕິຂອງມັນມີດັ່ງນີ້:

• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ (LDL) ລົງ 18%,
• ໝາກ ອາໂວກາໂດຫຼຸດຜ່ອນທັງ ໝົດ 8% ແລະເພີ່ມ HDL ທີ່ມີປະໂຫຍດ 15%,
• blueberries, cranberries, raspberries, strawberries, lingonberries, pomegranates, grapes ແດງ, chokeberry ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຜະລິດ HDL ແລະເພີ່ມຂື້ນ 5%,
• ນ້ ຳ ປາແຊນມອນແລະປາຊີເດັນແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໄຂມັນໃນລະດັບປົກກະຕິ.
• ເຂົ້າໂອດ
• ທັນຍະພືດທັນຍາພືດ
• ຖົ່ວ
• ຖົ່ວເຫລືອງ
• ເມັດ flax
• ກະລໍ່າປີສີຂາວ
• ຜັກທຽມ
• dill, lettuce, ທຽມກັບຜັກຫົມ, parsley, ຜັກບົ່ວຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ,
• apricots, buckthorn ທະເລ, apricots ແຫ້ງ, carrots, prunes,
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ
• ເຂົ້າຈີ່ wholemeal, ເຂົ້າຈີ່ bran, cookies ເຂົ້າໂອດ.

ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ

ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າຕົ້ມນ້ ຳ ຕານພ້ອມກັບນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ກາເຟຈາກເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າ ໜົມ ໂອatດ.

ອາຫານທ່ຽງ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້ໃດໆ.

ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຈາກຜັກທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນ, ຜັກກັບປາຕົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີທຸກເມັດ, ນ້ ຳ ຈືດໃດໆ (ຜັກຫລື ໝາກ ໄມ້).

ອາຫານຫວ່າງ: ສະຫຼັດ carrot ກັບນ້ໍາມັນມະກອກ.

ອາຫານຄ່ ຳ: ຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມບໍ່ຕິດກັບມັນຝະລັ່ງ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຊາຂຽວ, cookies ທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ.

ຕອນກາງຄືນ: ນົມສົ້ມ.

ວິທີການຫຼຸດຜ່ອນວິທີແກ້ໄຂບັນຫາແບບພື້ນເມືອງ?

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນດ້ວຍອາຫານແລະຢາພື້ນເມືອງ. ມີການສະ ເໜີ ວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍຢ່າງ, ການກະກຽມທີ່ຈະຕ້ອງມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລາຄາບໍ່ແພງແລະພືດເປັນຢາ.

ມັນສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາໃດກໍ່ຕາມແລະຕັດທັນທີ. ເພີ່ມຜົງເຂົ້າໃນອາຫານ. Flaxseed ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ.

ຖອກໃສ່ເຂົ້າໂອດປະສົມກັບນ້ ຳ ຕົ້ມ ໜຶ່ງ ລິດໃສ່ບາຫຼອດ. ໃນຕອນເຊົ້າມື້ຕໍ່ມາ, ເມື່ອຍເຂົ້າຕົ້ມທີ່ກຽມພ້ອມ, ດື່ມໃນເວລາກາງເວັນ. ທຸກໆມື້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຊະນິດ ໃໝ່.

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol, beet kvass ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ປອກເປືອກຜັກຂະຫນາດກາງ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ຕື່ມໃສ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຖັງທີ່ມີຂະ ໜາດ 3 ລິດກັບ beetroot ແລະຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມເຢັນລົງດ້ານເທິງ. ເອົາຖັງໃສ່ບ່ອນທີ່ເຢັນຈົນກວ່າມັນຈະ ໝັກ. ເມື່ອການ ໝັກ ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນແລ້ວ, kvass ກໍ່ສາມາດເມົາໄດ້.

ການເກັບກ່ຽວສະຫມຸນໄພ

ໃນປະລິມານເທົ່າທຽມກັນໃຊ້ເວລາ wort ທີ່ St John ຂອງ, ເມັດ dill, coltsfoot, strawberries ແຫ້ງ, horsetail ພາກສະຫນາມ, motherwort. ຖອກຈອກນ້ ຳ ຕົ້ມ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟກັບປະສົມບ່ວງກາເຟແລະໃຫ້ມັນອົບປະມານ 20 ນາທີ. ດື່ມຈອກສ່ວນສາມໃນສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ປະມານ 30 ນາທີ. ກ່ອນອາຫານການ. ການປິ່ນປົວມີເວລາ 1 ເດືອນ.

Tincture ຜັກທຽມ

ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີການທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທີ່ສຸດຂອງພວກເຂົາໃນການຕໍ່ຕ້ານໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ. ຫົວຜັກທຽມ ໜຶ່ງ ຫົວຕ້ອງໄດ້ປອກເປືອກ, ຮູ້ບຸນຄຸນແລະຖອກໃສ່ vodka (1 ລິດ). ປິດຖັງຢ່າງແຫນ້ນຫນາ, ໃສ່ແຈມືດແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສິບມື້, ສັ່ນທຸກມື້. ໃນເວລາທີ່ tincture ກຽມພ້ອມ, ກະຕຸ້ນມັນແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ດື່ມມື້ລະ 15 ຢອດ 2 ຄັ້ງຕໍ່ມື້.

ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນໄຂມັນສູງ, ນໍ້າເຜິ້ງແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເປັນປະ ຈຳ. ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເຮືອໃຫ້ມີວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ, ສຳ ລັບການກະກຽມທີ່ມີສີໄຄຕ້ອງມີ. ປະສົມນໍ້າເຜິ້ງ (2 tbsp. ບ່ວງບ່ວງກາເຟ) ແລະສີໄຄຕົ້ນ (3 tsp.), ຖອກນ້ ຳ ອຸ່ນ 2 ຈອກ. ດື່ມມື້ລະ 3 ເທື່ອ.

ການຮັກສາຢາ

ຖ້າການແກ້ໄຂສານອາຫານແລະວິທີແກ້ໄຂແບບພື້ນເມືອງບໍ່ໄດ້ຊ່ວຍ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປິ່ນປົວໄຂມັນສູງກັບຢາ. ສຳ ລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້, ການ ນຳ ໃຊ້ຢາຫຼາຍຊະນິດ, ໃນນັ້ນ:

• statins
• ເສັ້ນໃຍ
• ຕົວແທນໃນການຂັບຖ່າຍອາຊິດບີ
• ກົດ nicotinic.

ໃນຂະນະທີ່ກິນຢາເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອໃຫ້ມີປະສິດຕິຜົນສູງກວ່າ, ທ່ານຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານການກິນແລະວິຖີຊີວິດທີ່ດີ.

ສະຫຼຸບ

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າແຜ່ນທີ່ atherosclerotic ເລີ່ມຖືກຝາກໄວ້ໃນຝາຂອງເສັ້ນເລືອດໃນໄວຫນຸ່ມຂອງພວກເຂົາ. ໄຂມັນໃນເລືອດສູງແມ່ນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສຍຊີວິດຈາກພະຍາດຂອງຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດໃນໄວທີ່ເຮັດວຽກ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເປັນໂຣກ atherosclerosis ແລະອາການແຊກຊ້ອນຂອງມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບໍລິຈາກເລືອດເປັນປະ ຈຳ, ກວດກາອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ຊີວິດທີ່ດີ. ຖ້າການກວດເລືອດສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງມາດຕະຖານທີ່ເກີນ ກຳ ນົດ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນແລະ ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງເຮືອ. ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າມັນເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະຖ້າທຽບກັບພື້ນຫລັງຂອງການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ບໍ່ດີ, ການສັງເກດເຫັນລະດັບທີ່ດີໃນລະດັບຕໍ່າ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນອັນຕະລາຍແລະເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດ.

ເຂົ້າຈີ່ປະເພດໃດແດ່ທີ່ຂ້ອຍສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍໄຂມັນສູງ?

ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພະລັງງານສູງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງຂາວທີ່ນິຍົມ. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງບັນຈຸ 250 ກິໂລກາລໍຣີຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ 100 g. ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າແມ່ນພົບໃນການອົບ, ການບໍລິໂພກທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນໃນໂລກເບົາຫວານແລະລະດັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ.

ສະນັ້ນຂ້ອຍສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ປະເພດໃດ? ເພື່ອຕອບ ຄຳ ຖາມຂອງຄົນເຈັບ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ຖືວ່າເປັນອາຫານ (ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ) ແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ເຂົ້າຈີ່ຜົງເມັດພືດທັງ ໝົດ ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ B, A, K. ມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງເສັ້ນໄຍພືດແລະແຮ່ທາດຫຼາຍ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງອາຫານ ບຳ ບັດ.

ການບໍລິໂພກເປັນປະ ຈຳ ຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ຍົກສູງຄວາມ ສຳ ຄັນ, ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດ. ສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈຍັງມີການປັບປຸງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ, ຫລີກລ້ຽງນ້ ຳ ໜັກ ເກີນແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໃນປົກກະຕິ.

ເຂົ້າຈີ່ Bio ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ປະລິມານໄຂມັນໃນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນສູນ. ມັນຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີນົມ, ນ້ ຳ ຕານ granulated, ໄຂ່ໄກ່, ເກືອ, ໄຂມັນພືດແລະສັດ. ໃຊ້ຜັກແຫ້ງ, ແກ່ນ, ເຄື່ອງເທດ - ພວກມັນຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດ.

ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຊີວິດຊີວາແມ່ນຜະລິດຕະພັນປະເພດ ໜຶ່ງ ທີ່ຜະລິດຂື້ນບົນພື້ນຖານຂອງທາດແປ້ງ ທຳ ມະຊາດ, ແປ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານແລະເຂົ້າສາລີ. ມັນອີ່ມຕົວໄວ, ໃນທາງບວກມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້, ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະຫຼຸດລົງ LDL.

ຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງອາຫານການກິນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ມີທາດ cholesterol, ແມ່ນຜະລິດຈາກແປ້ງທີ່ຕໍ່າ, ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ, ສ່ວນປະກອບແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກດູດຊືມຢ່າງໄວວາແລະດີ, ບໍ່ນໍາໄປສູ່ການເນົ່າເປື່ອຍແລະການຫມັກໃນລໍາໄສ້.

ເຂົ້າຈີ່ສາມາດຍົກລະດັບ cholesterol ບໍ່ໄດ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນມີສານອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ອີງຕາມນັກໂພຊະນາການ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ atherosclerosis ຄວນກິນເຂົ້າຈີ່ bran ທຸກໆມື້.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ຊ່ວຍຫຼຸດ ນຳ ້ ໜັກ, ເຮັດໃຫ້ທາດໄຂມັນ lipid ທຳ ມະດາ.

ເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່ສີຂີ້ເຖົ່າ

ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບວ່າກັບສານອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງ, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຖິ້ມການບໍລິໂພກເຂົ້າຈີ່ຂາວ. ມັນບໍ່ມີໄຂມັນ, ແຕ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ ຈຳ ນວນຫລາຍ, ນຳ ໄປສູ່ນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ ກຳ ນົດໄວ້.ສະນັ້ນ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຫ້າມເພາະມັນຈະເປັນການປະກອບສ່ວນໃນການສະສົມໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການເຮັດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ເຂົ້າຈີ່ ດຳ ຫລືເຂົ້າຈີ່ແມ່ນເຮັດບົນພື້ນຖານຂອງ rye sourdough. ອີງຕາມເຕັກໂນໂລຢີທີ່ຖືກຕ້ອງ, ສູດຄວນບໍ່ມີເຊື້ອລາ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍວິຕາມິນ, ອາຊິດ amino, ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ. ເຂົ້າຈີ່ Rye ແມ່ນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນລະດູ ໜາວ, ຍ້ອນວ່າມັນຊ່ວຍເພີ່ມສະຖານະພູມຕ້ານທານ.

ເສັ້ນໃຍພືດ, ບັນຈຸຢູ່ໃນເຂົ້າຈີ່ rye, ຊ່ວຍໃນການກໍາຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ອີ່ມຕົວເປັນເວລາດົນ. ເນື່ອງຈາກວ່າພະລັງງານຖືກໃຊ້ຈ່າຍໃນການຍ່ອຍອາຫານຂອງເສັ້ນໃຍ, ຄົນເຮົາຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເຂົ້າຈີ່ເຊັ່ນນີ້ແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

ເຂົ້າຈີ່ສີເທົາບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານເພາະວ່າຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງມັນມີ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ. ດ້ວຍອາຫານການກິນ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ. ການກິນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ LDL ໃນເລືອດສູງຂື້ນ.

ເຂົ້າຈີ່ Borodino, ເນື່ອງຈາກການດູດຊຶມຂອງກົດໄຂມັນໃນ ລຳ ໄສ້ແລະການ ກຳ ຈັດ ທຳ ມະຊາດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລດເຕີຣອນໃນເລືອດ.

ວິທີການລະບຸເຂົ້າຈີ່ອາຫານ?

ໃນເວລາທີ່ເລືອກຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຕົວຊີ້ວັດດັ່ງກ່າວເປັນດັດຊະນີ glycemic, ມັນມີລັກສະນະຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຄຸນຄ່າຂອງນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ.

ມັນໄດ້ຖືກພິສູດວ່າເຂົ້າຈີ່ອາຫານມີດັດຊະນີ glycemic ຂັ້ນຕ່ ຳ. ຖ້າທ່ານຊື້ຜະລິດຕະພັນໃນພະແນກເບົາຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ GI ສາມາດຖືກລະບຸຢູ່ໃນຊຸດ. ມີຕາຕະລາງພິເສດຢູ່ໃນອິນເຕີເນັດທີ່ຊີ້ບອກດັດສະນີຂອງສິນຄ້າ. ທ່ານຍັງຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບແປ້ງ, ທາດເພີ່ມຕ່າງໆ, ເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ, ບໍ່ວ່າຈະມີເຊື້ອລາໃນສ່ວນປະກອບ, ຊີວິດໃນຊັ້ນວາງ.

ດັດສະນີ glycemic ທີ່ຕໍ່າທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທີ່ມີໄຂມັນສູງ. Bran ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ເພາະສະນັ້ນ, ຮັກສາສານອາຫານແລະເສັ້ນໃຍພືດທັງ ໝົດ ທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ. ໃນເວລາທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ, glycemia ບໍ່ເຕີບໃຫຍ່, lipids ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ hypercholesterolemia ຫາຍໄປ.

ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ, ການກິນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຮູ້ວ່າຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ປະກົດວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ເລືອກແນວພັນທີ່ທ່ານມັກແລະຜູ້ຜະລິດ bona fide.

ເຂົ້າຈີ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່ທີ່ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.