ໂພຊະນາການເບົາຫວານ: ດັດຊະນີອາຫານ Glycemic

ເພື່ອໃຫ້ສານອາຫານມີຄວາມສົມດູນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄິດໄລ່ທາດແປ້ງທີ່ບໍລິໂພກພ້ອມທັງຄິດໄລ່ ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ. ການເລືອກອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມຈະໃຫ້ການຊົດເຊີຍທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຂອງຜົນກະທົບຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ວິທີການຄິດໄລ່ດັດສະນີ glycemic?

ເພື່ອຈະເລືອກອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທຳ ອິດທ່ານຕ້ອງປຶກສາແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist. ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າບໍ່ພຽງແຕ່ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນນະພາບຂອງມັນສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ ນຳ ອີກ.

ທາດແປ້ງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສັບຊ້ອນແລະງ່າຍດາຍ. ຄຸນນະພາບຂອງຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນ ສຳ ຄັນທີ່ຄວນພິຈາລະນາກ່ຽວກັບອາຫານການກິນ. ທາດແປ້ງທີ່ໄວກວ່າຈະຖືກດູດຊືມ, ຜົນກະທົບຂອງມັນຈະມີຜົນຕໍ່ glucose ໃນເລືອດ.

ໂລກເບົາຫວານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຊົດເຊີຍທີ່ ເໝາະ ສົມໂດຍການຮັກສາຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ດີທີ່ສຸດ. ໜຶ່ງ ໃນມາດຕະການຕົ້ນຕໍໃນການຊົດເຊີຍພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ເຊິ່ງ ໝາຍ ເຖິງການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ.

ໃນການຄິດໄລ່ດັດຊະນີ glycemic, ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະໃຊ້ດັດຊະນີຂອງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ, ຊິ້ນຫຼືນ້ ຳ ຕານດີ. ດັດສະນີຂອງພວກເຂົາແມ່ນສູງສຸດ. ມັນແມ່ນ 100 ໜ່ວຍ. ຕົວຊີ້ບອກ Glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທັງຫມົດທີ່ມີທາດແປ້ງແມ່ນເທົ່າກັບ ຈຳ ນວນນີ້. ການນັບ ໜ່ວຍ ງານເຂົ້າຈີ່ແບບບໍ່ຢຸດຢັ້ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຍຶດ ໝັ້ນ ສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າຈະສາມາດຊົດເຊີຍພະຍາດເບົາຫວານໄດ້.

ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກ. ພວກມັນມີຄວາມລ້າຊ້າກ່ວາທຸກຄົນເພື່ອຍົກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າດັດຊະນີ glycemic ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເສັ້ນໃຍສະເພາະທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນນັ້ນ, ຮູບແບບຂອງການສະ ໜອງ ອາຫານ (ທັງ ໝົດ ຫຼືໃນຮູບແບບທີ່ລະອຽດລະອຽດ), ອຸນຫະພູມຂອງຜະລິດຕະພັນ (ດັດຊະນີ glycemic ໃນອາຫານແຊ່ແຂງຈະຕ່ ຳ ກວ່າ).

ດັດສະນີອາຫານ glycemic ໃດທີ່ດີທີ່ສຸດ?

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າກວ່າ 55 ຫົວ ໜ່ວຍ ແມ່ນດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດສະນີ glycemic ໂດຍສະເລ່ຍ, ນັ້ນແມ່ນ, ຈາກ 55 ເຖິງ 70, ຍັງໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້, ແຕ່ໃນລະດັບປານກາງແລະລະມັດລະວັງ. ການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງກວ່າ 70 ຄວນຖືກຫຼຸດລົງເປັນລະດັບ ຕຳ ່ສຸດຫລືລົບລ້າງທັງ ໝົດ. ຄາບອາຫານທີ່ຄວນຈະຖືກກວດສອບບົນພື້ນຖານຂອງຕົວກໍານົດເຫຼົ່ານີ້.