ແມ່ນນ້ ຳ ສະບູທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ນ້ ຳ ຊອຍແມ່ນມີຄວາມສາມາດທົດແທນເກືອກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ມັນຍັງໃຊ້ໄດ້ກັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1, ເພາະວ່າມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (20 ຫົວ ໜ່ວຍ) ແລະມີແຄລໍຣີ່. ຜະລິດຕະພັນ Soya ຊ່ວຍຟື້ນຟູຮ່າງກາຍ, ກຳ ຈັດສານພິດແລະທາດເບື່ອ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນແຂງແຮງ. ຊອດຊ່ວຍໃນການຕໍ່ຕ້ານໂລກອ້ວນແລະຕົວຈິງແລ້ວບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ. ການນໍາໃຊ້ຄວນຈະບໍ່ເກີນ 2 tbsp. ທ ຕໍ່ມື້, ເພີ່ມມັນເຂົ້າໃນອາຫານ. ແກງ, ສະຫຼັດແມ່ນຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ຊີ້ນປີ້ງແລະຜັກ.

ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງຮູ້! ແມ່ນແຕ່ໂຣກເບົາຫວານທີ່ກ້າວ ໜ້າ ກໍ່ສາມາດຮັກສາໄດ້ຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຜ່າຕັດຫລືໂຮງ ໝໍ. ພຽງແຕ່ອ່ານສິ່ງທີ່ Marina Vladimirovna ເວົ້າ. ອ່ານ ຄຳ ແນະ ນຳ.

GI ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງມັນ

ການຄວບຄຸມສານອາຫານໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມາດຕະການປ້ອງກັນໃນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດ. ພະຍາດເບົາຫວານມັກເກີດຈາກໂລກອ້ວນ, ສະນັ້ນອາຫານແລະເຄື່ອງເທດທຸກຊະນິດບໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ໃນການສະສົມໄຂມັນແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ເກືອຍັງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕັບ, ເສັ້ນເລືອດແລະຂໍ້ຕໍ່, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນການຄວບຄຸມອັດຕາການບໍລິໂພກຂອງມັນ, ເພື່ອບໍ່ເປັນການກະຕຸ້ນໃຫ້ມີລັກສະນະຂອງໂລກພະຍາດຕິດຕໍ່. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ນ້ ຳ ມັນຕ່າງໆໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເສີມສ້າງລົດຊາດແລະຫລີກລ້ຽງບັນຫາສຸຂະພາບ.

ນໍ້າຕານຫຼຸດລົງທັນທີ! ໂລກເບົາຫວານໃນໄລຍະເວລາສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດຕ່າງໆເປັນຕົ້ນແມ່ນບັນຫາກ່ຽວກັບສາຍຕາ, ສະພາບຜິວ ໜັງ ແລະຜົມ, ມີບາດແຜ, ເປັນໂຣກເບື່ອແລະແມ່ນແຕ່ເນື້ອງອກມະເລັງ! ປະຊາຊົນໄດ້ສອນປະສົບການທີ່ຂົມຂື່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຂອງພວກເຂົາປົກກະຕິ. ອ່ານສຸດ.

ສິ່ງ ສຳ ຄັນໃນເລື່ອງໂພຊະນາການແມ່ນດັດຊະນີ glycemic (GI) ຂອງທາດເພີ່ມເຫຼົ່ານີ້ແລະເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂອງມັນ. ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງຂອງຈີນແມ່ນຂຶ້ນກັບກຸ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ (ລະດັບນ້ ຳ ຕານບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ). ໃນນ້ ຳ ສະລັດ 100 ກຣາມ, ມີ 50 kcal, ເຊິ່ງເປັນມາດຕະຖານທີ່ອະນຸຍາດ, ຖ້າທ່ານບໍ່ລະເມີດຜະລິດຕະພັນ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ຊອດຈີນໃນຄາບອາຫານ, ໃຫ້ປຶກສາແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist.

ມັນເປັນໄປໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານບໍ?

ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສູດພະຍາດເບົາຫວານຫຼາຍຊະນິດ, ເຖິງວ່າມັນໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວວ່າມັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເປັນພະຍາດ. ນ້ ຳ ໝາກ ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກວ່າ ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ຂີ້ຫູດຫຼືອາຫານປະເພດຜັກ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນ ທຳ ມະຊາດແລະສົດ. ທ່ານຄວນລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບແລະຕິດຕາມກວດກາປະລິມານເກືອທີ່ຢູ່ໃນໃບບົວ. ນ້ ຳ ຊອດ ທຳ ມະຊາດມີສີແຕກຕ່າງກັນກັບບັນດາຄູ່ປອມທີ່ປະສົມກັບສານຍ້ອມສີແລະສານ emulsifiers. ທາດໂປຼຕີນໃນຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດແມ່ນ 8% ຂຶ້ນໄປ, ແລະມັນຍັງລວມມີ:

• ນ້ໍາ
• ຖົ່ວເຫຼືອງ
• ເກືອ
• ເຂົ້າສາລີ.

ຖ້າບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບມີສານຮັກສາ, ການປັບປຸງລົດຊາດ, ກິ່ນ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ມັນມີປະໂຫຍດແນວໃດ?

• ຕໍ່ສູ້ກັບການຕິດເຊື້ອ
• ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular,
• ເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງລະບົບ endocrine,
• ບໍ່ເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ,
• ກຳ ຈັດກ້າມແລະກ້າມ, ແລະ
• ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງສານພິດໃນຮ່າງກາຍ,
• ຮັກສາໂລກກະເພາະ.

ນ້ ຳ ໝາກ ຖົ່ວເຫຼືອງມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍປ້ອງກັນ, ເພີ່ມພູມຕ້ານທານຂອງຄົນເຈັບ. ຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງກົດ glutamic, ຫຼາຍກົດ amino, ວິຕາມິນ B ແລະກຸ່ມແຮ່ທາດ. Marinade ເຮັດວຽກເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ. ການກິນຜະລິດຕະພັນຂອງຈີນປັບປຸງລະບົບປະສາດ. ການຂາດນ້ ຳ ຕານໃນຜະລິດຕະພັນເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງໂລກພະຍາດທັງສອງຊະນິດ.

ສູດນ້ ຳ ຊອດຖົ່ວເຫລືອງ

ປົກກະຕິແລ້ວ, ນ້ ຳ ແຈ່ວແມ່ນຖືກເຮັດຕາມລະດູການສະຫຼັດ, ຜັກດອງ, ຊີ້ນ, ປາຫລືອາຫານປະສົມ. ມັນດີແທນເກືອໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມກົມກຽວກັບລົດຊາດກັບມັນ. ສູດທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໂດຍອີງໃສ່ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະໄກ່:

1. ເຕົ້ານົມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຖືກຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຊອດໃສ່ຈານ.
2. ຜັກທຽມຟັກລະອຽດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ບ່ອນນັ້ນ.
3. ໃນອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ, ມັນອົບປະມານ 40 ນາທີ.

ສະຫຼັດທະເລໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍການປະສົມປະສານຂອງອາຫານທະເລ, marinade soya, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຄີມ, dill, ນ້ໍາມັນຜັກແລະຫມາກເລັ່ນ. ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ຈືນຜັກທີ່ມີການເພີ່ມມັນເບີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານທະເລແລະຜັກທຽມ, ຈ່ອຍລົງໃນແຊ່.
• ຕໍ່ໄປ, ຖອກນ້ ຳ ຊອດ.
• ປະມານ 10 ນາທີ. ໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງແມ່ບ້ານໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານກັບ marinade soya ແມ່ນພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜັກ. ປົກກະຕິແລ້ວໃນ stew ເຊັ່ນ: ລະຄັງ peppers, ຫມາກເລັ່ນ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ເຫັດ. ທ່ານສາມາດສະ ໝັກ ຜະລິດຕະພັນໃດກໍ່ໄດ້. ພວກມັນຖືກເຕົາດ້ວຍການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວເຫຼືອງແລະການກຽມພ້ອມແລະສີດດ້ວຍເມັດງາຫຼືເມັດອື່ນໆ.

Contraindications ແລະອັນຕະລາຍ

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນຖືກ ນຳ ມາໃຊ້ໃນການໃສ່ນ້ ຳ ຊອດເກີນ 2 tbsp. ທ ຕໍ່ມື້. ເມື່ອມີອາການທີ່ບໍ່ດີເກີດຂື້ນ: ອາການເຈັບທ້ອງ, ບວມ, ໃຄ່ບວມ, ໄຂ້, ໃຊ້ຢຸດທັນທີ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານຈານພ້ອມກັບລະດູຖົ່ວ ສຳ ລັບແມ່ຍິງທີ່ຢູ່ໃນ ຕຳ ແໜ່ງ (ອາດຈະເປັນຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລູກໃນທ້ອງ). ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 3 ປີຄວນຫລີກລ້ຽງການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຂອງຈີນ. ການມີອາການແພ້ຕໍ່ສ່ວນປະກອບກໍ່ເປັນການບົ່ງມະຕິຄົນເຈັບ.

ຂ້ອຍສາມາດປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ

ໃນການຂາຍມີສອງຊະນິດຂອງຊອດ - ຊ້ໍາແລະແສງສະຫວ່າງ. ຈຸດປະສົງຂອງພວກມັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນບາງຢ່າງ. ສຳ ລັບຊີ້ນດອງ, ໃຊ້ສະບັບທີ່ມືດ. ໃນສະຫຼັດ, ຖ້ວຍຜັກເພີ່ມແສງສະຫວ່າງ.

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ນ້ ຳ ຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານການກິນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນປະລິມານບໍ່ເກີນ 2 ບ່ວງຕໍ່ມື້. ກັບມັນ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນລົດຊາດຂອງສິນຄ້າຫຼາຍຢ່າງ. ມັນມີຄວາມປອດໄພຫຼາຍກ່ວາຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ, mayonnaise ແລະເຄື່ອງແຕ່ງກາຍອື່ນໆ. ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ປານກາງ, ຜະລິດຕະພັນຈາກຖົ່ວເຫລືອງ ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍດ້ວຍກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ.

ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼືເປັນອັນຕະລາຍ

ສຳ ລັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງໂຣກ endocrine, ທ່ານ ໝໍ ຫຼາຍຄົນໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ຈະລວມເອົານ້ ຳ ຊອດໃນປະລິມານທີ່ແນະ ນຳ ໃນເມນູ, ແຕ່ຖ້າໄດ້ຮັບຈາກການ ໝັກ ຕາມ ທຳ ມະຊາດ.

ຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ:

• ກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈ,
• ເລັ່ງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ
• normalizes ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ,
• ກຳ ຈັດກ້າມເນື້ອ ແໜ້ນ,
• ຫຼຸດຜ່ອນ slagging,
• ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ສົ່ງຜົນດີຕໍ່ວຽກງານຂອງ endocrine ແລະລະບົບປະສາດ.

ໃນປະລິມານທີ່ ສຳ ຄັນ, ນ້ ຳ ຊອດສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ແມ່ນແຕ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກໍ່ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກໃນປະລິມານບໍ່ເກີນ 30 ມລຕໍ່ມື້.

ການປະຖິ້ມ marinade ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ:

• ຖ້າມີອາການເຈັບທ້ອງ,
• ກັບ hypertension
• ກັບພະຍາດຂອງຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.

ຄວາມລະມັດລະວັງຄວນຈະຖືກສັງເກດເຫັນໂດຍຄົນທີ່ມີອາການໃຄ່ບວມ, ເພາະວ່າເກືອຫຼາຍລວມຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບ.

ນ້ ຳ ຊືມທີ່ຜະລິດຈາກ hydrolysis ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫລືອງອາດຈະມີສານ carcinogens. ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ພວກມັນ, ຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາມະເລັງເພີ່ມຂື້ນ.

ມີໂລກເບົາຫວານໃນທ່າທາງ

ແມ່ທີ່ຄາດຫວັງວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ແພ້ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ແຈ່ວໃສ່ເມນູ. ຜະລິດຕະພັນຈາກ ທຳ ມະຊາດມີຄວາມອັນຕະລາຍ ໜ້ອຍ ກ່ວາຈາກໄສ້ກອກທີ່ຊື້, ອາຫານກະປnedອງແລະຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບ.

ມີໂລກເບົາຫວານໃນທ້ອງ, ມັນບໍ່ໄດ້ຕົກຢູ່ໃນບັນຊີອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມ. ກັບມັນ, ທ່ານສາມາດປັບປຸງລົດຊາດຂອງຊີ້ນ, ຖ້ວຍຜັກ, ມັນສາມາດກາຍເປັນທາງເລືອກຂອງເກືອ.

ແມ່ຍິງຖືພາທີ່ມີການລະເມີດທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງຕ້ອງຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນຈາກເມນູທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດນ້ ຳ ຕານຂື້ນຂື້ນຢ່າງກະທັນຫັນ - ພວກມັນຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສະພາບຂອງແມ່ແລະລູກໃນທ້ອງ. ເດັກນ້ອຍສາມາດເກີດມາຈາກການຜິດປົກກະຕິ.

ບາງຄັ້ງບັນຫາເລີ່ມຕົ້ນຫຼັງຈາກເກີດລູກ. ຖ້າແມ່ຍິງບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກກໍ່ຈະພັດທະນາທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. ເດັກນ້ອຍດັ່ງກ່າວເກີດມາມີຮ່າງກາຍທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ມີ ຈຳ ນວນຫລາຍ, ພວກເຂົາມີບັນຫາໃນການຫາຍໃຈ.

ດ້ວຍຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ

ຜູ້ປ່ວຍໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ສາມາດຄວບຄຸມໂຣກນີ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນຢາ. ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມການໂພຊະນາການແລະ ນຳ ໃຊ້ວິຖີຊີວິດທີ່ຫ້າວຫັນ. ຖ້າທ່ານຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ທ່ານກໍ່ສາມາດ ກຳ ຈັດການເພີ່ມຂື້ນໃນລະດັບ glucose ໄດ້.

ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ການໂຫຼດກ່ຽວກັບກະຕ່າແມ່ນຫຼຸດລົງ. ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຜະລິດອິນຊູລິນໃນປະລິມານສູງຈະຫາຍໄປ, ປະລິມານນ້ ຳ ຕານແລະຮໍໂມນທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການດູດຊຶມຂອງມັນແມ່ນປົກກະຕິໃນເລືອດ. ການຫລີກລ້ຽງຈາກທາດແປ້ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

ນ້ ຳ ຖົ່ວເຫລືອງສາມາດປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຄົນທີ່ປະຕິບັດຕາມຫລັກການຂອງສານອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ແນະ ນຳ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມັກຮັກອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມບົດແຍກຕ່າງຫາກກ່ຽວກັບຊູຊິແລະມ້ວນ.

ດັດຊະນີ Glycemic ເປັນເງື່ອນໄຂຫລັກ

ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຂອງຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ເມື່ອມັນກິນກັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. GI ຕ່ ຳ ລົງ, ຜະລິດຕະພັນ ໜ້ອຍ ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານຂອງຊະນິດຕ່າງໆ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເພິ່ງພາອາໄສ insulin ຄວນປະຕິບັດຕາມດັດຊະນີນີ້.

ສຳ ລັບພວກເຂົາ, ອາຫານການກິນແມ່ນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອີງໃສ່ອາຫານ GI ຕ່ ຳ. ບາງຄັ້ງ, ອີງຕາມສະຖານະການແລະການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ໂດຍສະເລ່ຍ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. GI ສູງແມ່ນຕົວຊີ້ບອກຂອງການເກືອດຫ້າມຢ່າງສົມບູນຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນອາຫານອີກຕໍ່ໄປ, ແຕ່ເປັນສານພິດ, ການ ນຳ ໃຊ້ຈະ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມສິ້ນຫວັງ.

ຢ່າລືມວ່າ GI ຂອງຜະລິດຕະພັນດຽວກັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມລະດັບແລະລັກສະນະຂອງການປຸງແຕ່ງ. ຕົວຢ່າງທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງການຫັນປ່ຽນຂອງດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນການຜະລິດນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້. ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາແມ່ນຜະລິດຈາກຫມາກໄມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນສາມາດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າບໍ່ມີເສັ້ນໃຍໃນນ້ໍາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການໄຫລຂອງ glucose ເຂົ້າໄປໃນເລືອດເຖິງແມ່ນວ່າ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ຕົວຢ່າງຄົນເປັນໂຣກເບົາຫວານສາມາດກິນ ໝາກ ໂປມໄດ້, ແຕ່ບໍ່ສາມາດດື່ມນໍ້າຈາກມັນໄດ້.

ດັດຊະນີ glycemic ແບ່ງອອກເປັນສາມກຸ່ມ:

• ຕ່ ຳ - ສູງເຖິງ 50 PIECES,
• ຂະ ໜາດ ກາງ - ຈາກ 50 ເຖິງ 70 ໜ່ວຍ,
• ສູງ - 70 ໜ່ວຍ ຂຶ້ນໄປ.

ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ຖືກຄຸ້ມຄອງໂດຍການຈັດປະເພດນີ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໄຂມັນບໍ່ມີຄຸນລັກສະນະເຊັ່ນດັດຊະນີ glycemic. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທຸກໆຄົນສາມາດກິນໄດ້. ມີຕົວຊີ້ບອກອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ວ່າພະຍາດເບົາຫວານຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງ - ນີ້ແມ່ນເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່. ໄຂມັນສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນປ່ວຍທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຕົວຊີ້ວັດນີ້.

ຊອດຖົ່ວເຫລືອງແລະຕົວຊີ້ວັດຂອງມັນ

ສະນັ້ນສາມາດກິນນ້ ຳ ສະບູ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ? ຕອບ ຄຳ ຖາມນີ້ດ້ວຍຕົວເລກຢູ່ໃນມື.

ນ້ ຳ ຊອດສ່ວນຫຼາຍມີ GI ຕ່ ຳ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ.

ນ້ ຳ ຊືມເບົາຫວານທີ່ຍອມຮັບໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດມີສານປະສົມ GI ແລະພະລັງງານປະສົມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ປະເທດຈີເລ: GI - 15 ໜ່ວຍ, ແຄລໍຣີ່ - 40 ແຄລໍຣີ.
2. ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງ: GI-20 PIECES, calories - 50 cal.
3. ນ້ ຳ ຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ: GI - 50 PIECES, ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ - 29 ກາລໍຣີ.

ສະນັ້ນ, ຊອດຖົ່ວເຫລືອງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເຮັດເມນູຂອງຄົນທີ່ຕ້ອງໄດ້ນັ່ງກິນອາຫານເບົາຫວານຢ່າງເຄັ່ງຄັດ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່ານໍ້າ ໝາກ ເຜັດມີຕົວຊີ້ວັດທັງ ໝົດ ທີ່ດີກວ່າ ສຳ ລັບຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ ໜຶ່ງ ຢ່າງ. ລົດຊາດທີ່ເຜົາຜານຂອງຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ກັດການບໍລິໂພກຂອງມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຄົນເຈັບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ນຳ ອີກ. ອາຫານເຜັດມີຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ສະພາບຂອງພະຍາດຕຸ້ຍເຊິ່ງເປັນລັກສະນະຫຼັກໃນການສ້າງໂລກເບົາຫວານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ຊອດເຜັດໃນລະດັບປານກາງແມ່ນເພີ່ມບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ. ນີ້ສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ນ້ ຳ ຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດຖືວ່າເປັນທາງເລືອກທີ່ຍອມຮັບໄດ້ທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການປະກອບອາຫານຕາມລະດູການ.

ສ່ວນປະກອບຂອງນ້ ຳ ຊອດ

ທັງສະບູແລະຖົ່ວເຫລືອງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ພວກມັນມີ:

• ອາຊິດ amino ປະມານສອງສິບສອງ,
• ວິຕາມິນ B,
• ກົດ glutamic
• ແຮ່ທາດ: selenium, sodium, ສັງກະສີ, manganese, phosphorus, potassium.

ນ້ ຳ ຊອດນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດແຊບ, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເປັນອາຫານ, ແຕ່ບໍ່ແຊບຫຼາຍ. ຄົນທີ່ຕ້ອງກິນອາຫານເປັນເວລາດົນມັກຈະຂາດຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບລົດຊາດ. ນ້ ຳ ຊອຍຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງບຸກຄົນດັ່ງກ່າວມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍເຊິ່ງມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການສ້າງບັນຍາກາດທີ່ມ່ວນຊື່ນ ສຳ ລັບການຮັບປະທານອາຫານ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນ້ ຳ ໝາກ ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ ນຳ ມາຂາຍສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງລະມັດລະວັງໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກນ້ ຳ ສະບູ, ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ເຫຼົ່ານີ້:

1. ຊື້ຊອດຢູ່ໃນແກ້ວແກ້ວເທົ່ານັ້ນ. ການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນທີ່ຄົມຊັດໃນພາດສະຕິກແມ່ນອ່ອນແອກັບລັກສະນະຂອງປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີຂອງເນື້ອຫາກັບພາຊະນະບັນຈຸ. ນີ້ແນ່ນອນວ່າມັນຈະບໍ່ ນຳ ໄປສູ່ການລະລາຍຂອງບັນຈຸ, ແຕ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຊອດ.
2. ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງເປັນ ທຳ ມະຊາດຢ່າງສົມບູນ. ກວດເບິ່ງວ່າມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ປະການ ທຳ ອິດ, ຜູ້ຜະລິດນ້ ຳ ຊອດທີ່ແທ້ຈິງຜະລິດຕະພັນຂອງມັນຢູ່ໃນຖັງແກ້ວ. ອັນທີສອງ, ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບສີຂອງຜະລິດຕະພັນ: ນ້ ຳ ຊອດ ທຳ ມະຊາດຄວນຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ, ບໍ່ແມ່ນສີ ດຳ ຫຼືສີຟ້າເຂັ້ມ.
3. ກ່ອນທີ່ຈະຊື້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ອ່ານທຸກສິ່ງທີ່ຂຽນຢູ່ໃນປ້າຍ. ຖ້າມີພຽງແຕ່ hieroglyphs, ຫລີກລ້ຽງການຊື້. ຜູ້ສະ ໜອງ ສິນຄ້າທີ່ຮຸນແຮງ ສຳ ລັບການສົ່ງອອກສະເຫມີໃສ່ຂໍ້ມູນເປັນພາສາຂອງປະເທດທີ່ສິນຄ້າຖືກສົ່ງອອກ. ນ້ ຳ ຖົ່ວເຫຼືອງ ທຳ ມະຊາດປະກອບມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະເຂົ້າສາລີ. ບໍ່ຄວນມີສານຮັກສາອື່ນຍົກເວັ້ນເກືອແລະນ້ ຳ ຕານ.
4. ນ້ໍາໂປຕີນຄວນຈະເປັນຢ່າງຫນ້ອຍ 8%. ນີ້ແມ່ນອີກມາດຖານ ໜຶ່ງ ຂອງຄວາມເປັນ ທຳ ມະຊາດ - ຖົ່ວເຫຼືອງ ທຳ ມະຊາດແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນຫຼາຍ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຊອດໃນຮ້ານທີ່ພໍໃຈກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ລະບຸໄວ້ໃນນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນນີ້.

ມັນສົມເຫດສົມຜົນຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໃນການຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າການຊື້ນ້ ຳ ແຈ່ວທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງຈີນໃນຂວດພາດສະຕິກດ້ວຍ hieroglyphs ແທນ ຄຳ ແນະ ນຳ ປົກກະຕິໃນພາສາລັດເຊຍ

ຕົວຢ່າງນ້ ຳ ຊອດ

ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ດີຕໍ່ອາຫານຊີ້ນ, ປາແລະຜັກ. ສູດທີ່ຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການໃຊ້ເກືອເພີ່ມເຕີມຄວນຖືກຍົກເວັ້ນ.

ເພື່ອປຸງແຕ່ງເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ອົບດ້ວຍອາຫານຂ້າງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດ:

• ເນື້ອເຍື່ອ 2 ເຕົ້ານົມໄກ່,
• 1 tbsp. ທ ນໍ້າເຜິ້ງ
• ໜຶ່ງ ສ່ວນຫ້າຂອງນ້ ຳ ສະບູ (50 ກຣາມ),
• 1 tbsp. ທ ດອກຕາເວັນຫຼືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງ,
• ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ.

ເອົາໄຂມັນທັງຫມົດອອກຈາກເຕົ້ານົມໄກ່, ຮູ້ບຸນຄຸນຊີ້ນທີ່ສະອາດດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ. ເຊັດແບບຟອມດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ, ເອົາໄກ່ໃສ່ມັນແລະຖອກມັນໃສ່ກັບນ້ ຳ ຊອດ. ປອກເປືອກຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດລົງເທິງ. ອົບຊີ້ນໃນຮູບແບບ“ ອົບ” ເປັນເວລາ 40 ນາທີ. ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະປະສົມນ້ ຳ ຊອດ, ນ້ ຳ ເຜີ້ງແລະຜັກທຽມ. ໃນສັດສ່ວນດັ່ງກ່າວ, ລົດຊາດຫວານຂອງນໍ້າເຜິ້ງບໍ່ໄດ້ຮູ້ສຶກ, ແຕ່ມັນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານແຊບຊ້ອຍແລະແຊບ.

ອາຫານຖັດໄປ, ຖືກກະກຽມດ້ວຍຄັອກເທນທະເລ, ຖືກຖືວ່າເປັນງານບຸນ, ເພາະວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະມີຮູບລັກສະນະທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍ.

• cocktail ທະເລ 0.5 ກິໂລ,
• 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ,
• ໝາກ ເລັ່ນຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ
• ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງນ້ ຳ ສະບູ 1 ແກ້ວ
• ສອງໃນສາມຂອງສິນລະປະ. ທ ນ້ ຳ ມັນພືດ
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ,
• ຄີມ 10% - 150 ມລ,
• ຄູ່ນ່ຶຂອງສາຂາຂອງ dill ເປັນ.

cocktail ທະເລຄວນໄດ້ຮັບການຂູດດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະຖອກນ້ໍາຢ່າງລະອຽດ. ຫມາກເລັ່ນຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກປອກເປືອກ, ຕັດເປັນ cubes, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດຜັກບົ່ວໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ຮ້ອນແຊ່ຂົ້ວທີ່ເລິກ, ຖອກນ້ ຳ ມັນລົງ, ລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນຍັງຮ້ອນ, ຈາກນັ້ນເອົາ ໝາກ ເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວໃສ່. ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກລອກດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ ຳ ເປັນເວລາ 7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຕຸກທະເລທີ່ມີກະທຽມແມ່ນຖອກລົງໃນ ໝໍ້. ຈາກຂ້າງເທິງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຖອກໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາຊອດ. ນຳ ເອົາອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 20 ນາທີ.

ໃນເວລາທີ່ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ, dill ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການຕົກແຕ່ງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍຜົນ ສຳ ເລັດດຽວກັນນີ້ທ່ານສາມາດໃຊ້ parsley, cilantro ແລະພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມອື່ນໆ.

stew ຜັກກັບນ້ໍາສະບູແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງສະເຫມີ. ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານຂອງມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບພຽງພໍແລະບໍ່ກັງວົນກ່ຽວກັບຕົວເລກຂອງທ່ານ.

ສຳ ລັບອາຫານດັ່ງກ່າວທ່ານຕ້ອງການ:

• ກະລໍ່າປີ 300 ກຣາມ,
• ຖົ່ວຂຽວສົດ 150 ກຣາມ
• ເຫຼົ້າແວງ 200 ກຣາມ,
• ຜັກກາດນາຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ
• 1 ລະຄັງພິກໄທ, ມັກສີແດງ,
• 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
• 1 tbsp. ທ ນ້ ຳ ຊອດ
• 1 tsp ສົ້ມເຂົ້າ
• 2 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນພືດ.

ເຫັດ, ຟັກແລະ ໝາກ ເຜັດໃຫ້ສຸກແລ້ວຖືກຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນ. ໃນເວລາທີ່ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຖືກແຊ່ລົງເລັກນ້ອຍໃນນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ, ກະລໍ່າປີທີ່ລະອຽດແລະຖົ່ວຕ່າງໆ. ປະສົມສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ນີ້ແລະລອກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານ 20 ນາທີ.

ໃນຂະນະທີ່ສິ່ງທັງ ໝົດ ເຫລົ່ານີ້ ກຳ ລັງກະກຽມ, ນ້ ຳ ສະບູຄວນປະສົມກັບສົ້ມເຂົ້າ, ຖອກໃສ່ຜັກທີ່ຍັງຄ້າງຢູ່, ປະສົມ, ລໍຖ້າສອງສາມນາທີແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ສະນັ້ນ, ນ້ ຳ ສະບູທີ່ຖືກຄັດເລືອກແລະ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານໃດໆສົດຊື່ນຂື້ນໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍ: ດັດຊະນີ glycemic, ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະສ່ວນປະກອບ

ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່ານ້ ຳ ຊອດບໍ່ແມ່ນຊີ້ນ, ສະນັ້ນມັນຈະຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ງ່າຍແລະສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຈັດຕັ້ງສານອາຫານ ບຳ ລຸງໂລກເບົາຫວານ. ຄຳ ຕັດສິນແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງ. Mayonnaise, ມັກໃຊ້ໃນການແຕ່ງກາຍ, ມີ GI ສູງ: ແທ້ 60 ໜ່ວຍ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອິດສະຫຼະດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ສາມາດອະນຸຍາດແລະບໍ່ຕ້ອງການແມ່ນແຕ່ໃນວັນພັກຜ່ອນ. ສິ່ງອື່ນແມ່ນນ້ ຳ ສະບູ. GI ຂອງລາວມີພຽງ 20 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນ. ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຍັງຕໍ່າ - ພຽງແຕ່ 50 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະມັນກໍ່ ຈຳ ເປັນໃນສະຫຼັດຂະ ໜາດ 5-10 g.

ພື້ນຖານຂອງນ້ ຳ ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຖົ່ວ. ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ພວກມັນຖືກດອງກັບເຂົ້າສາລີ, ເພີ່ມເຫັດປວກເຂົ້າໃນການປະສົມ. ລົດຊາດຂອງການປຸງແຕ່ງແມ່ນຂື້ນກັບປະເພດຂອງເຊື້ອເຫັດທີ່ຜິດປົກກະຕິເຫຼົ່ານີ້. ຫຼັງຈາກການ ໝັກ ຢ່າງສົມບູນແລ້ວ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ແລະບາງຄັ້ງສົ້ມກໍ່ຈະຖືກຕື່ມໃສ່ທາດແຫຼວທີ່ມີຜົນ. ບໍ່ຄວນໃສ່ສ່ວນປະກອບອື່ນເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນ. ຖ້າບາງສິ່ງບາງຢ່າງຖືກພົບເຫັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບການປອມແປງ.

ນ້ ຳ ແຈ່ວແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຕາມປະເພນີເປັນສອງແນວພັນ:

• ຊ້ໍາ - ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສໍາລັບຊີ້ນແລະ marinades.
• ແສງສະຫວ່າງ - ສຳ ລັບແຕ່ງສະຫຼັດ, ເພີ່ມໃສ່ຜັກ.

ອາຫານແຊບໃນອາຊີແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ເພາະວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ກົດອະມິໂນ, ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ.

ດີເປັນຄວາມຈິງ

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນ ທຳ ຮ້າຍນ້ ຳ ຊອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະບໍ່ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຈະແຈ້ງໄດ້ຖ້າຫາກວ່າລະດູການໄດ້ຮັບໂດຍການຫມັກຂອງຜະລິດຕະພັນໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມສານກັນບູດ.

• ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ CVS, ເລັ່ງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ.
• ແຮ່ທາດ - ວິຕາມິນສະລັບສັບຊ້ອນເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
• ວິຕາມິນ B, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອົງປະກອບ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ endocrine ໃນໂລກເບົາຫວານ.
• ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີສານອາຫານທີ່ບໍ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້ານ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນສາມາດທົດແທນນ້ ຳ ມັນ mayonnaise, ເກືອ.

ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນໃຊ້ນ້ ຳ ສະບູ ສຳ ລັບບັນຫາ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງຍ້ອນປະລິມານເກືອສູງ.

ສູດຈາກທົ່ວໂລກ

ຖ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານກັບນ້ ຳ ສະບູແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນທຸກໆມື້. ໂຊກດີ, ສ່ວນປະກອບນີ້ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ເປັນລະດູການ, ສະນັ້ນ ຈຳ ນວນເງິນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບການເຕີມນ້ ຳ ມັນ.

ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ດ້ວຍການເພີ່ມພາສາຈີນ, ຫຼັກສູດທີສອງແລະສະຫຼັດໄດ້ຖືກກະກຽມ. ສູດບໍ່ພໍເທົ່າໃດຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເມນູເບົາຫວານແຕກຕ່າງກັນ. ອາຫານແນ່ນອນວ່າຈະໄດ້ຮັບການຊີມລົດຊາດຈາກຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ນັ່ງຢູ່ເທິງເດັກນ້ອຍ, ພຽງແຕ່ມັກກິນອາຫານແຊບໆ.

ຜັກສະຫຼັດ

ຜັກສົດແມ່ນກິນໃນ ຈຳ ນວນທີ່ຕົນເອງມັກ. ກະລ່ ຳ ດອກໄມ້ຖືກຕົ້ມເປັນດອກໄມ້ແລະຕົ້ມ. ຕົ້ມ carrots, ຫຼັງຈາກນັ້ນ peel, crumble. ຜັກບົ່ວຖືກຂົ້ວໃນດອກຕາເວັນຫຼືນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກ. ຜັກທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ຢ່າງສວຍງາມຢູ່ເທິງໃບສະຫຼັດສົດ, ສາລີກະປisອງຖືກເພີ່ມໃສ່ພວກມັນແລະຫົດນ້ ຳ ດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດ. stir ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆກ່ອນຮັບໃຊ້.

ນ້ ຳ ສະ ໝອງ ບໍ່ຖືກຫ້າມໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ມັນໃນທາງທີ່ຜິດ!

ກະກຽມຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ, ສຳ ລັບ vinaigrette ທຳ ມະດາ. ຕົ້ມ carrots, beets, ມັນຝະລັ່ງບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ປອກເປືອກ, ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມ sauerkraut ພຽງເລັກນ້ອຍ, 1 gherkin ຟັກຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ. stir ອາຫານ, ຕາມລະດູການດ້ວຍນ້ ຳ ສະລັດ.

ປາມຶກອິນໂດເນເຊຍ

ຖອກນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນລົງໃນເຕົາ, ຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ 0,5 ກິໂລຕັດເປັນສ່ວນປະສົມ, ໝາກ ພິກຫວານ 2 ໜ່ວຍ, ຕັດເປັນທ່ອນ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກ. ຊິມທັງ ໝົດ 10 ນາທີ. ຕື່ມໃສ່ມະຫາຊົນຕົ້ມຂອງ squids ທີ່ກຽມໄວ້ (ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນແຫວນ). ຕົ້ມປະມານ 3-4 ນາທີເພື່ອໃຫ້ປາມຶກບໍ່ແຂງ. ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມງາມ 1 tbsp. ທ ນ້ ຳ ຊອດ.

ໂດຍຮູ້ວ່າອາຫານໃດທີ່ຈະເພີ່ມນ້ ຳ ສະບູໃສ່, ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານເບົາຫວານທີ່ແຊບ. ກິນແຊບແລະມີຄວາມສຸກກັບຊີວິດ.

ດັດຊະນີ Glycemic ຂອງ Soy Sauce

GI ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດດິຈິຕອນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງອາຫານສະເພາະຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ກິນໃນ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ. ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດວ່າ GI ຕ່ໍາ, ຫົວຫນ່ວຍຂະຫນົມປັງຫນ້ອຍທີ່ອາຫານມີ, ແລະນີ້ແມ່ນເງື່ອນໄຂທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີອິນຊູລິນ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານຫຼັກຄວນປະກອບມີອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ, ບາງຄັ້ງມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີ GI ໂດຍສະເລ່ຍ, ແຕ່ບໍ່ເກີນສອງຫາສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ແຕ່ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີສູງແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ສະນັ້ນມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້ຢ່າງໄວວາ, ແລະໃນບາງກໍລະນີກໍ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກ hyperglycemia.

ປັດໄຈອື່ນໆຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ GI - ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ (ໃຊ້ກັບຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້). ຖ້ານ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຜະລິດຈາກ ໝາກ ໄມ້ທີ່“ ປອດໄພ”, ຫຼັງຈາກນັ້ນ GI ຂອງມັນຈະຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ສູງເນື່ອງຈາກ“ ເສັ້ນສູນເສຍ” ຂອງເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການໄຫລຂອງທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າໃນເລືອດ. ສະນັ້ນນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທຸກຊະນິດແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຊະນິດ.

GI ແບ່ງອອກເປັນກຸ່ມດັ່ງກ່າວ:

• ເຖິງ 50 PIECES - ຕ່ ຳ,
• ຈາກ 50 ເຖິງ 70 ຫົວ ໜ່ວຍ - ຂະ ໜາດ ກາງ,
• ຫຼາຍກວ່າ 70 PIECES - ສູງ.

ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີ GI ເລີຍ, ຍົກຕົວຢ່າງນໍ້າມັນ ໝູ. ແຕ່ຄວາມຈິງນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເນື່ອງຈາກມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ. ດັ່ງນັ້ນເນື້ອໃນຂອງ GI ແລະພະລັງງານແມ່ນສອງມາດຖານ ທຳ ອິດທີ່ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ເມື່ອຂຽນເມນູ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ.

ນ້ ຳ ຊອດຫຼາຍມີ GI ຕ່ ຳ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມີໄຂມັນຫຼາຍ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນນ້ ຳ ຊອດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ, ມີຄຸນຄ່າແຄລໍຣີ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນແລະດັດສະນີ:

1. ຖົ່ວເຫລືອງ - 20 ໜ່ວຍ, ກາໂລຣີ 50 calories,
2. ໝາກ ເຜັດ - 15 ໜ່ວຍ, ພະລັງງານ 40 ແຄລໍຣີ່,
3. ໝາກ ເລັ່ນຮ້ອນ - 50 PIECES, 29 calories.

ຊອດບາງຊະນິດຄວນໃຊ້ລະມັດລະວັງເຊັ່ນ: ໝາກ ເຜັດ. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຮຸນແຮງຂອງມັນ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະ. ໝາກ ເຜັດຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ ຈຳ ນວນການຮັບໃຊ້ເພີ່ມຂຶ້ນຕາມຄວາມ ເໝາະ ສົມ. ແລະຫຼາຍເກີນໄປ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການຫຼາຍ.

ສະນັ້ນນ້ ຳ ໝາກ ເຜັດຄວນປະກອບເຂົ້າດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງໃນຄາບອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫລືຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນໃນເວລາທີ່ມີພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່.

ນ້ ຳ ຖົ່ວເຫຼືອງປະກອບມີຫຍັງແດ່?

ນ້ ຳ ຊອດນີ້ແມ່ນແຫຼວສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມທີ່ມີກິ່ນແລະລົດຊາດພິເສດ.

ນ້ ຳ ສະບູທີ່ແທ້ຈິງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດຜ່ານສູດດຽວກັນ. ຖົ່ວເຫລືອງທີ່ຖືກຕົ້ມແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ ໝັກ ໃນແດດພ້ອມກັບເຂົ້າຂົ້ວແລະເກືອ.

ຂະບວນການ ໝັກ ໃຊ້ເວລາທັງ ໝົດ ປີ. ໃນປັດຈຸບັນ, ເພື່ອເລັ່ງມັນ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍພິເສດແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບ. ດັ່ງນັ້ນ, ນ້ ຳ ສະບູຈຶ່ງຖືກກະກຽມໃນເວລາພຽງ ໜຶ່ງ ເດືອນ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະດັດຊະນີ glycemic

ອາຫານມີຄາໂບໄຮເດຣດ. ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຂອງວິທີການທາດແປ້ງທີ່ມີຜົນຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ດັດຊະນີຕ່ ຳ ກວ່າ, ນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ຈະຖືກສົ່ງເຂົ້າສູ່ເລືອດດ້ວຍຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍໃນພະຍາດເບົາຫວານໃນການພິຈາລະນາປັດໄຈ ໜຶ່ງ ເຊັ່ນດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານໃຊ້ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ສູງສຸດສອງສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະໃຫ້ອອກ ກຳ ລັງກາຍປານກາງໃນມື້ນີ້ເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍປຸງແຕ່ງ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ.

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງນ້ ຳ ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນ 20 ໜ່ວຍ. ນ້ ຳ ຊອດນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີຕ່ ຳ, ຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບ ນຳ ໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານ. ມັນຍັງເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະສັງເກດວ່າມັນມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ - 50 kcal.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ໃນຕົວຊີ້ວັດເຫລົ່ານີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຊອດ ໝາກ ເຜັດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີລົດຊາດສະເພາະແລະພົງສາວະດານທີ່ທຸກຄົນບໍ່ມັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍຄວາມຄົມຊັດຂອງມັນ, ໝາກ ເຜັດສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການເກີດຂອງຕັບ - ອະໄວຍະວະທີ່ວຽກງານມີຜົນກະທົບທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ການເລີ່ມຕົ້ນແລະການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານ.

ປະເທດຊິລີແມ່ນເປັນຕາກິນຫຼາຍ, ແລະການກິນຫຼາຍເກີນໄປບໍ່ຄວນຍອມຮັບໃນໂລກເບົາຫວານ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ລະດູການນີ້, ແປກ ສຳ ລັບປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ເພາະວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ກົດອະມິໂນແລະຊີວະພາບ.

ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ກົດອະມິໂນດັ່ງກ່າວ:

• Valine - ສານທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຜະລິດເອງໄດ້, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບມັນຈາກພາຍນອກເທົ່ານັ້ນ. ເດັກນ້ອຍຕ້ອງການມັນເພື່ອສ້າງແລະເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ສ້າງກ້າມໃນຮ່າງກາຍທີ່ ກຳ ລັງເຕີບໃຫຍ່, ແລະເພີ່ມຄວາມອົດທົນຕໍ່ຄວາມກົດດັນທາງຈິດແລະຮ່າງກາຍໃນໂຮງຮຽນ.
  ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ໃຫຍ່ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ຮັກສາລະດັບຂອງຮໍໂມນຂອງຄວາມສຸກ - serotonin, ແມ່ນໃຊ້ໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ພ້ອມທັງຕິດເຫຼົ້າແລະສິ່ງເສບຕິດ.
• Arginine - ຜະລິດຈາກຮ່າງກາຍໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ແລະມີຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມເຕີມ. ກົດອະມິໂນນີ້ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດ, ເຮັດໃຫ້ຕັບປົກກະຕິ, ອີ່ມຕົວລະບົບຍ່ອຍອາຫານດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນເຊິ່ງມັນຕ້ອງການ. ມັນຍັງເອົາອອກນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີຊີວິດຢູ່ກັບໂຣກທີ່ຄ້າຍຄືກັບໂລກເບົາຫວານ.
• ລີກ - ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຍັງບໍ່ຕອບສະ ໜອງ ການສັງເຄາະຂອງກົດອະມິໂນນີ້, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ ບຳ ລຸງຈາກພາຍນອກ. Leucine ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ, ສົ່ງເສີມການພັດທະນາກ້າມເນື້ອ, ປ້ອງກັນຄວາມອ້ວນແລະເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານ.

ນ້ ຳ ຊາແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ B:

• ຂ 2 - ວິຕາມິນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ເຄື່ອງຈັກໃນຊີວິດ." ມັນຊ່ວຍໃນການສ້າງເມັດເລືອດແດງໃນເລືອດ, ການສັງເຄາະຂອງ hemoglobin ແລະການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ມັນ ບຳ ລຸງລະບົບຂອງຈຸດຈົບຂອງເສັ້ນປະສາດທົ່ວຮ່າງກາຍ, neurons, ປັບປຸງຕ່ອມ adrenal, ຊ່ວຍຮັກສາສາຍຕາ.
• ຂ 3 -“ ວິຕາມິນສະຫງົບ”, ເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງ, ປ້ອງກັນໂລກຊຶມເສົ້າແລະລະບົບປະສາດ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມ ຈຳ ແລະຄວາມເອົາໃຈໃສ່ທີ່ດີ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດ ລຳ ໄສ້ໃນ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ເຊິ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າຈະດູດຊຶມອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບ.
• ຂ 6 - ມີຜົນດີຕໍ່ຄວາມດັນເລືອດແລະການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ, ແລະຍັງຊ່ວຍໃນການສ້າງເອນໄຊແລະຮັກສາອາລົມໃນແງ່ບວກ.

ແຮ່ທາດທີ່ປະກອບເປັນຊອດຖົ່ວເຫລືອງ:

• ໂພແທດຊຽມ - ຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງເຍື່ອໃນຈຸລັງທັງ ໝົດ ຂອງຮ່າງກາຍ, ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສານອາຫານຂອງຈຸລັງກັບສານທີ່ ຈຳ ເປັນ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແຂງແຮງແລະປັບປຸງການປະພຶດຂອງການກະຕຸ້ນປະສາດໃນຮ່າງກາຍ.
• ດ້ວຍທາດການຊຽມ - ນອກ ເໜືອ ຈາກບົດບາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນໂຄງປະກອບຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ, ມັນເຮັດໃຫ້ກ້າມຊີ້ນແຂງແຮງ, ລວມທັງຫົວໃຈ, ສົ່ງເສີມການແຂງຕົວຂອງເລືອດແລະການຮັກສາບາດແຜ, ເພີ່ມການປະຕິບັດທາງຈິດແລະຮ່າງກາຍ.
• ແມກນີຊຽມ - ຄວບຄຸມການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ. ການຂາດແຄນແມກນີຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ການກິນຖົ່ວເຫລືອງຫລາຍເກີນໄປສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ. ສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງໄດ້ສັງເກດໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມປານກາງແລະຄວາມສົມດຸນ.

Contraindications

ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ຖົ່ວເຫຼືອງເນື່ອງຈາກປະລິມານເກືອທີ່ມີຢູ່ໃນມັນສູງ. ມັນຍັງສາມາດທົດແທນເກືອໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນ.

ສິ່ງ ສຳ ຄັນຂອງພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ລາຄາສະບູລາຄາຕໍ່າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າວັດຖຸດິບທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸ ກຳ ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດ. ນ້ ຳ ຊອດນີ້ບັນຈຸສານມະເລັງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ແຕ່ການໃຊ້ຖົ່ວເຫລືອງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມກໍ່ສາມາດກາຍເປັນໄພອັນຕະລາຍທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ແລະກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສີຍຫາຍໃນສະຫວັດດີພາບ.

ນ້ ຳ ຊອດແມ່ນມີສານຕົກຄ້າງຢູ່ໃນເດັກອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 2 ປີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄົນທີ່ຂາດການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມໄທລໍ.

ການໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນຫລີກລ້ຽງໄດ້ດີທີ່ສຸດໂດຍແມ່ຍິງ ກຳ ລັງລໍຖ້າການເກີດລູກ, ເພາະວ່າມັນມີສານທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນການປະຕິບັດກັບຮໍໂມນເອດໂຕຣເຈນ. ການປະຕິບັດຂອງຮໍໂມນເອດໂຕຣເຈນ, ເຊິ່ງມີຫຼາຍເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງແມ່ຍິງໃນໄລຍະການພັດທະນາຂອງເດັກນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ຫຼຸລູກໃນເວລາທີ່ອາຍຸການຖືພາຍັງນ້ອຍ. ຖ້າວັນເດືອນປີເກີດໃກ້ຈະຮອດແລ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອດໂຕຣເຈນ, ພ້ອມທັງສານທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນການປະຕິບັດໃນນ້ ຳ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດກ່ອນ ກຳ ນົດໄດ້.

ຜູ້ຊາຍຄວນ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່ານັກວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດວ່າການກິນນ້ ຳ ສະບູເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການທາງເພດຂອງຜູ້ຊາຍຫຼຸດລົງ. ຫຼາຍເກີນໄປເຖິງແມ່ນວ່າສາມາດສົ່ງຜົນໃນ impotence ຕົ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມ, ເກືອສາມາດສະສົມຢູ່ໃນຂໍ້ຕໍ່, ແລະ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງກໍ່ເປັນໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, contraindications ແມ່ນ:

• ອາຍຸສູງສຸດເຖິງ 2 ປີ
• ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນ
• ການລະເມີດຂອງທາດແປ້ງທາດໂປຼຕີນ,
• ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ
• ຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນ.

ສູດອາຫານຍີ່ປຸ່ນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າສາລີ
• ຖົ່ວເຫລືອງ
• ການແກ້ໄຂເກືອເຢັນ (ນ້ ຳ + ເກືອທະເລ),
• ເຫັດ Koji.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ເອົາຖົ່ວແລະເຂົ້າສາລີລົງໃສ່ຖັງພິເສດ.
2. ໃຫ້ພວກເຂົາພວກເຮົາຕື່ມ brine ແລະເຫັດ Koji.
3. ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ບ່ອນອົບອຸ່ນແລະແຫ້ງເປັນເວລາ 4-5 ເດືອນ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ການ ໝັກ ເກີດຂື້ນ.
4. ການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກກັ່ນຕອງແລະຕົ້ມ. ຕົ້ມຕົ້ມຂ້າເຊື້ອຈຸລິນຊີແລະຢຸດການຫມັກ.
5. ໃຫ້ຄວາມປະສົມນັ້ນເຢັນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊອດກຽມພ້ອມ - ທ່ານສາມາດກິນໄດ້.

ຖ້າເພື່ອຄວາມເປັນ ທຳ ມະຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນທ່ານບໍ່ພ້ອມທີ່ຈະລໍຖ້າຫົກເດືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະສົນໃຈທ່ານ.

ສູດພາສາລັດເຊຍ (ໄວ)

ສ່ວນປະກອບ:

• ຖົ່ວເຫລືອງ 100-150 g,
• broth ໄກ່ຫຼືຊີ້ນງົວ 2 tbsp. ທ.,
• ແປ້ງເຂົ້າສາລີ 1 tbsp. ທ.,
• ເກືອທະເລ (ຫຼືເກືອໂຕະ ທຳ ມະດາ) ເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ແຊ່ນ້ ຳ ຖົ່ວເຫຼືອງຄ້າງຄືນ (ປະມານ 8 - 10 ຊົ່ວໂມງໃນນ້ ຳ).
2. ແຕ່ງກິນຖົ່ວຍາວປະມານ 1,5 ຊົ່ວໂມງ.
3. ພວກເຮົາກັ່ນຕອງແລະບີບ ໝາກ ຖົ່ວໄດ້ດີດ້ວຍສ້ອມ.
4. ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມໃນ ໝໍ້.
5. ຮັກສາຄວາມຮ້ອນຕ່ ຳ ປະມານ 5-7 ນາທີ.
6. ເຢັນລົງ. ຊອດແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ມັນຝະລັ່ງອົບກັບຜັກທຽມໃນນ້ໍາສະບູ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 7-8 pcs. ຂະ ໜາດ ກາງ
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ,
• 3 tbsp. ທ ນ້ ຳ ຊອດ
• pepper ສີດໍາ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ,
• ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນທີ່ຫລອມໂລຫະ (ຫລືບໍ່ຖືກປັບປຸງຖ້າທ່ານມັກ).

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕັດມັນຕົ້ນທີ່ປອກເປືອກອອກເປັນທ່ອນແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີ.
2. ລະບາຍນໍ້າ.
3. ບີບຜັກທຽມຜ່ານກົດຜັກທຽມ.
4. ແຕ່ງກິນເຕົາອົບໃຫ້ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ.
5. ໃນແມ່ພິມໂລຫະຫຼືແກ້ວ ສຳ ລັບເຕົາອົບ, ນຳ ້ມັນ, ໃສ່ມັນຕົ້ນ.
6. ຕື່ມຜັກທຽມ, ເກືອແລະ pepper.
7. ປົ່ນດ້ວຍນ້ ຳ ສະລັດ.
8. ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ.
9. ອົບໃຫ້ປະມານ 25 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ຮ້ອນກັບຕາຕະລາງ.

Pasta ກັບຜັກແລະນ້ໍາຊອດ

ສ່ວນປະກອບ:

• pasta (ທຸກຮູບແບບຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ) - 300 g,
• ລະຄັງ pepper - 1 ຊິ້ນ.,
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຫົວ,
• ແຄລອດ - 1 ຊິ້ນ.,
• ເກືອ, ພິກໄທ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ,
• ນ້ ຳ ຊອດ - 3 tbsp. ທ.,
• ສີຂຽວ - ສຳ ລັບຕົບແຕ່ງ,
• ນ້ ຳ ມັນພືດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ແຕ່ງອາຫານ pasta ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່.
2. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກ, ຖອກ carrots ໃສ່ grater ຫຍາບ.
3. ບີບກະທຽມກັບຂີງກະທຽມແລະກະກຽມນໍ້າມັນຊອຍ.
4. ຈືນຜັກທຽມໃສ່ແຊ່ໃນນ້ ຳ ມັນ.
5. ຕື່ມຜັກບົ່ວໃສ່ຜັກທຽມແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງສີຂາວປາກົດ.
6. ເພີ່ມ carrots ແລະລະຄັງ pepper, ຈືນປະມານ 2-3 ນາທີ.
7. ຕື່ມເຂົ້າ ໜຽວ ແລະນ້ ຳ ສະລັດທີ່ຕົ້ມສຸກ.
8. ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ອາຫານພ້ອມແລ້ວ!

ນ້ ຳ ຊອດແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ເຖິງແມ່ນວ່າຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການສັງເກດເບິ່ງມາດຕະການ. ເບິ່ງແຍງຕົວເອງແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ!