ຕາຕະລາງອາຫານທີ 5 > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ລາຍລະອຽດກ່ຽວຂ້ອງກັບ 01.06.2017

ປະສິດທິພາບ: ຜົນກະທົບປິ່ນປົວຫຼັງຈາກ 14 ມື້
ວັນທີ: ຈາກ 3 ເດືອນແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນ
ຕົ້ນທຶນຜະລິດຕະພັນ: 1200 - 1350 ຮູເບີນຕໍ່ອາທິດ

ກົດລະບຽບທົ່ວໄປ

ໂພຊະນາການທາງຄລີນິກແມ່ນວິທີການທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການປິ່ນປົວຄົນເຈັບທີ່ສັບສົນ. ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງວິທະຍາສາດດ້ານພັນທຸ ກຳ ອາຫານ M.I. Pevzner ເຊື່ອວ່າໂພຊະນາການແມ່ນພື້ນຖານທີ່ວິທີການປິ່ນປົວອື່ນໆທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ແລະລາວໄດ້ພັດທະນາ 15 ຕາຕະລາງອາຫານ. ອາຫານການແພດ ສຳ ລັບພະຍາດຕິດຕໍ່ທາງພັນທຸ ກຳ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການດູດຊືມສານທີ່ບົກຜ່ອງແມ່ນວິທີການຮັກສາດຽວ, ວິທີ ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນກໍ່ແມ່ນ ໂລກເບົາຫວານ, ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດ gastrointestinal. ໃນກໍລະນີອື່ນໆ, ການປະຕິບັດຕາມມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນແລະຄວາມກ້າວ ໜ້າ ຂອງພະຍາດ. ລະບົບ ຈຳ ນວນອາຫານໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບທຸກໆສະຖາບັນການແພດແລະສຸຂະອະນາໄມ, ຄາຖາອາຫານ.

ໂພຊະນາການທາງດ້ານການຊ່ວຍ (ການຮັກສາອາຫານ) ແມ່ນອີງໃສ່ພູມສາດແລະຊີວະວິທະຍາຂອງໂພຊະນາການ, ກ່ຽວກັບຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບບົດບາດຂອງທາດອາຫານ, ອາຫານທີ່ສົມດຸນແລະອາຫານການກິນ. ມັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງສາເຫດ, ກົນໄກແລະຮູບແບບຂອງຫຼັກສູດຂອງພະຍາດ, ພ້ອມທັງລັກສະນະຂອງການຍ່ອຍອາຫານໃນຄົນເຈັບ. Gastroenterology, ເປັນວິທະຍາສາດຂອງການປິ່ນປົວພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້, ມີສ່ວນກ່ຽວກັບອາຫານຂອງຄົນເຈັບ.

ຈໍານວນອາຫານ 5, ຕາຕະລາງ Pevzner ສະບັບເລກທີ 5 ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນພະຍາດຕ່າງໆຂອງຕັບແລະຕ່ອມຂົມ. ມັນຍັງໄດ້ຖືກກໍານົດໄວ້ສໍາລັບ colitis ຊໍາເຮື້ອກັບ ທ້ອງຜູກ ແລະໃນຊໍາເຮື້ອ ໂລກກະເພາະ ໂດຍບໍ່ສະແດງການລະເມີດ. ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່ານີ້ແມ່ນອາຫານການກິນທົ່ວໄປ, ແລະຕາຕະລາງທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ບົນພື້ນຖານຂອງຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການສົນທະນາຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ວິກິພີເດຍສະ ເໜີ ຄຳ ອະທິບາຍກ່ຽວກັບອາຫານ, ແຕ່ ຄຳ ອະທິບາຍທີ່ຖືກຕ້ອງແລະລະອຽດກວ່າ ຈຳ ນວນອາຫານການແພດເລກ 5 ສາມາດພົບໄດ້ໃນປື້ມຄູ່ມືກ່ຽວກັບອາຫານການກິນ. ພວກເຂົາໃຫ້ ຄຳ ອະທິບາຍກ່ຽວກັບຕາຕະລາງຕົ້ນຕໍແລະແນວພັນຂອງມັນ, ຂື້ນກັບຂັ້ນຕອນຂອງພະຍາດ (ການເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງ, ການຟື້ນຕົວ, ການແກ້ໄຂຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ). ຊະນິດຂອງຄາບອາຫານໃນລະດັບ ໜຶ່ງ ຫຼືອີກອັນ ໜຶ່ງ ບໍ່ລວມເອົາການລະຄາຍເຄືອງທາງກົນຈັກແລະສານເຄມີ, ແລະຍັງລວມທັງການມີພະຍາດຕິດຕໍ່ ນຳ ອີກ.

ຕາຕະລາງກ່ຽວກັບອາຫານທີ 5 ສະ ໜອງ ສານອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ຕັບອ່ອນລົງດ້ວຍສານອາຫານທີ່ດີ, ພ້ອມທັງການປັບປຸງໄຂມັນແລະລະລາຍໄຂມັນໃນໄຂມັນ. ດ້ວຍພະຍາດຕັບ, ອາຫານການກິນທີ່ມີອາການແຊບຈະຖືກສະແດງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງມັນປົກກະຕິແລະໃນເວລາດຽວກັນປັບປຸງຄວາມລັບຂອງນ້ ຳ ບີ. ສານເຄມີທີ່ລະຄາຍເຄືອງທີ່ແຂງແຮງແມ່ນນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ສານທີ່ສະກັດອອກ, ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງຖືກໄລ່ອອກຈາກອາຫານ. ຊີ້ນປີ້ງ, ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລະສູບແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕັບ, ມີຜົນກະທົບທາງກົນຈັກແລະສານເຄມີ. ອາຍຫຼືອາຫານຕົ້ມຈາກຊີ້ນແລະຜັກທີ່ຟັກມີຜົນກະທົບທີ່ອ່ອນແອ.

ຄາບອາຫານນີ້ມີປະລິມານໄຂມັນທີ່ຫຼຸດລົງ (ເນື່ອງຈາກສານສະກັດກັ້ນແລະຍ່ອຍບໍ່ດີ), ທາດ sodium chloride (6-10 g), ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ໄຂ່ຂາວແລະອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ. purines. ອາຊິດ Uric ໃນປະລິມານຫລາຍທີ່ພົບໃນຕັບຂອງສັດ, ຊີ້ນສັດແລະສັດປີກ, ເຊື້ອລາຂອງ baker, ມີກິ່ນຫອມທີ່ໄດ້ສູບ, ກຸ້ງ, ປາທູ, ປາສະຫຼັດ, herring, salmon caviar, ປາແຊວມອນ, ເຫັດ porcini ແຫ້ງ, ຢາຂີ້ເຜິ້ງ, ປາແດກ, ກຸ້ງ, ຫອຍ. ພວກມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກໄລ່ອອກຈາກຄາບອາຫານ - ສະນັ້ນນີ້ hypooxalate ອາຫານ.

ມັນມີເນື້ອຫາເພີ່ມຂື້ນ ເສັ້ນໃຍ, pectin ແລະ ສານ lipotropic (ເພາະສະນັ້ນມັນຖືກເອີ້ນວ່າ lipotropic) - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປ່ຽນແທນໄດ້ ອາຊິດ aminoພົບເຫັນຢູ່ໃນຊີ້ນງົວ, ປາບໍ່. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍຖົ່ວເຫລືອງ, whey, buttermilk ແລະ buckwheat. ສານ Lipotropic ຊ່ວຍປ້ອງກັນຕັບຈາກການເສື່ອມສະພາບໄຂມັນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງ ໜິ້ວ cholesterol ໃນພົກຍ່ຽວແລະຫຼຸດຜ່ອນການຝາກເງິນ cholesterol ໃນເຮືອ. ອາຊິດໄຂມັນ, polyunsaturated fatty acids ມີຜົນກະທົບ lipotropic, phytosterols ແລະ lecithin. ສາມສານສຸດທ້າຍແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນນໍ້າມັນພືດ (ສາລີ, ເສັ້ນ, ດອກຕາເວັນແລະອື່ນໆ).

ອາຫານຖືກກະກຽມເຕົາ, ຕົ້ມຫຼືອົບ, ເຊິ່ງສະ ໜອງ ສານເຄມີຕັບ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນໂດຍການຈືນ. ຖ້ວຍບໍ່ໄດ້ເຊັດ (ມີພຽງແຕ່ຊີ້ນທີ່ບໍ່ສຸກແລະຜັກຫຍາບເທົ່ານັ້ນ). ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໃຫ້ສານອາຫານສ່ວນປະກອບ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການໄຫຼອອກຂອງນ້ ຳ ບີປົກກະຕິ. ການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ແມ່ນ 2400-2600 kcal (ໂປຣຕີນ - 90 g, ທາດແປ້ງ - 400 g, ໄຂມັນ - 80 g). ການໃຊ້ເກືອແມ່ນມີ ຈຳ ກັດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມນ້ ຳ ພາຍໃນ 1,5 ລິດ.

ໜຶ່ງ ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະການເລືອກຫຼາຍຂອງມັນແມ່ນຊີ້ນງົວ, ໄກ່, ໄກ່ງວງ, ຊີ້ນງົວແລະແມ້ແຕ່ຊີ້ນ ໝູ ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ປາແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ສູງເຖິງ 3 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ສ່ວນປະກອບຂອງຜັກແມ່ນຍັງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ: ຜັກເກືອບທຸກຊະນິດທີ່ພວກເຮົາມັກໃຊ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ sauerkraut ທີ່ບໍ່ແມ່ນກົດ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນວ່າ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ປ່າໄມ້ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນຮູບແບບໃດກໍ່ໄດ້.

ຊີ້ນໄຂມັນ, ອາຫານຈືນ, ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, ຕັບ, ສະ ໝອງ, ອາຫານກະປ,ອງ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ເຕົາ, ໄສ້ກອກ, ນໍ້າມັນ, ໄຂມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ,
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມການຫມັກແລະເນົ່າເປື່ອຍ (ເຂົ້າ ໜົມ, ເມັດເຂົ້າ, ຜັກກາດຂາວ, ຖ້າຄົນເຈັບອົດທົນບໍ່ດີ),
ການກະຕຸ້ນຄວາມລັບ (ເຄື່ອງເທດ, ເຫັດ, horseradish, ຜັກດອງ, mustard, ເກືອ, ອາຫານດອງ),
ສານສະກັດ (ເຂົ້າ ໜົມ, ປາແລະເຫັດເຫັດ, ຊີ້ນ),
ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ (turnips, radishes, radishes ທຸກຊະນິດ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກທຽມ),
ຫມາກໄມ້ສົ້ມ (ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, plum ສົ້ມ, cranberries),
ສີຄີມ, ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນແລະສົ້ມ,
ກາເຟ, ໂກໂກ້, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກgasາຊ, ຊັອກໂກແລັດ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ລາຍຊື່ສິນຄ້າທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ:

ເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
ແກງ vegetarian ກັບຜັກທີ່ຖືກອະນຸຍາດ, ພ້ອມທັງແກງທີ່ມີທັນຍະພືດຕົ້ມ (ເຂົ້າ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ), ແປ້ງແລະຜັກ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນແກງແລະຖ້ວຍຊີ້ນບໍ່ໃຫ້ກິນ,
ຊີ້ນສັດແລະປາ, ການ ນຳ ໃຊ້ສັດປີກແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນຕ່ອນ,
ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ປາອາຍ (ໃນຊິ້ນແລະໃນຮູບແບບຂອງຊີ້ນທີ່ມີເນື້ອອ່ອນ),
້ໍານົມ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ໄຂມັນຕ່ໍາແລະກ້າຫານ,
omelettes ອາຍທາດໂປຼຕີນ, ຫນຶ່ງ yolk ຕໍ່ມື້ສາມາດເພີ່ມພຽງແຕ່ໃສ່ຖ້ວຍ,
ທັນຍາຫານຈາກຫານປະເພດເມັດ: ເຂົ້າ, buckwheat, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າໂອດ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ແລະເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ມີນົມ,
ຕົ້ມເຄັມບາງໆ
ຜັກຕົ້ມແລະຂົ້ວ
ໝາກ ໄມ້ສຸກ (ອົບແລະດິບ), ວຸ້ນ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, mashed,
້ໍາເຜີ້ງ, ້ໍາຕານ, ວຸ້ນນົມ, jam, marshmallows, marmalade,
ມັນເບີໃນຖ້ວຍ (20 g ຕໍ່ມື້),
ຊາກັບນາວແລະນໍ້າຕານ, ກາເຟອ່ອນແອ, ນ້ ຳ ຫວານ, ນ້ ຳ ຕົ້ມ rosehip.

ຈໍານວນອາຫານທີ່ 5 ສໍາລັບໂຣກ cholelithiasis

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບພະຍາດ gallstone ໃນໄລຍະການແກ້ໄຂບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກຂ້າງເທິງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຕາຕະລາງພື້ນຖານກໍ່ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນ. ດ້ວຍກ້ອນຫີນທີ່ຢູ່ໃນຕ່ອມຂົມ, ຂໍ້ ຈຳ ກັດຕ່າງໆແມ່ນໃຊ້ກັບການໃຊ້ໄຂ່ແດງເທົ່ານັ້ນ - ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດແຊ່ໄດ້ປະມານ 0.5 ຢວນໃນຖ້ວຍ, ໄຂມັນທີ່ຍ່ອຍບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ. ນ້ ຳ ມັນຜັກແມ່ນອະນຸຍາດໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການຊັກ.

ເນື່ອງຈາກຄວາມໃກ້ຊິດກັບພູມີປະເທດ, ຊຸມຊົນໃນການສະ ໜອງ ເລືອດແລະການເປັນທີ່ຢູ່ໃນຊັ້ນໃນ, ມີໂລກ cholelithiasis ແລະໂຣກ cholecystitis, ລະບົບກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະໂຣກກະເພາະມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການທາງພະຍາດ (ໂຣກຊືມເສົ້າພັດທະນາ ໂຣກກະເພາະ) ແລະ ລຳ ໄສ້.

ດ້ວຍພະຍາດພະຍາດຮ່ວມກັບພະຍາດ pancreatitis ແລະ cholecystitis, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ ຕາຕະລາງ P5P. ມັນມີລັກສະນະໂດຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນ (ສູງເຖິງ 120 g) ແລະມີການ ຈຳ ກັດໄຂມັນແລະຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍກວ່າເກົ່າເຊິ່ງກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງກະຕ່າຍ. ທີ່ ໂຣກ cholecystopancreatitis ສານສະກັດ (ເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງກະລໍ່າປີ, ຊີ້ນແລະອາຫານປະເພດປາ) ແລະເສັ້ນໃຍຫຍາບຂອງຜັກແມ່ນ ຈຳ ກັດ. ອາຫານທັງ ໝົດ ແມ່ນໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນການຕົ້ມຫຼື ໜື້ງ. ຄາບອາຫານທີ່ຖືກກໍານົດໄວ້ໃນເວລາ 3 ເດືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຂະຫຍາຍອອກ.

ມັນຈະເກີດຂື້ນວ່າພະຍາດທີ່ຕິດພັນແມ່ນມາພ້ອມກັບ gastroduodenitis. ອາການຕ່າງໆແມ່ນຂື້ນກັບຂັ້ນຕອນຂອງພະຍາດ, ແລະການປິ່ນປົວແມ່ນ ຈຳ ເປັນລວມທັງອາຫານການກິນ. ມີໂຣກກະເພາະໃນຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມ, ໂພຊະນາການແມ່ນຖືກກໍານົດພາຍໃນ ຕາຕະລາງ ໝາຍ ເລກ 1. ຄາບອາຫານທີ່ມີຫຼາຍຢ່າງທົ່ວໄປ: ຍົກເວັ້ນອາຫານ - ເຊື້ອພະຍາດຂອງຄວາມລັບຂອງ ລຳ ໄສ້. ອາຫານທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນຂອງແຫຼວຫລືຂີງ, ຕົ້ມແລະ mashed. ຍົກເວັ້ນການຮັບປະທານອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ (ຜັກສະລັດ, ຖົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຖົ່ວ, radishes, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ), ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຜິວຫຍາບ (gooseberries, ວັນທີ, ໝາກ ເດືອຍ, ໝາກ ອະງຸ່ນ), ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດລວມທັງຊີ້ນປີ້ງ, ຊີ້ນສັດປີກແລະຜິວ ໜັງ ປາ.

ອາຫານທີ 5 ຕາມ Pevzner ມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອ ໂລກກະເພາະ ໃນການໃຫ້ອະໄພ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສະຫນອງສານເຄມີ sparing ຂອງ mucosa ໄດ້. ນອກ ເໜືອ ຈາກນີ້ຍັງບໍ່ລວມຜັກກາດຂາວແລະສາລີ, ເຊັ່ນຜັກທີ່ມີເສັ້ນໃຍຫຍາບແລະສາເຫດ flatulence. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າບາເລແລະທັນຍະທັນຍາຫານ້ ຳ ນົມຜົງ, ຄີມ, ນົມປ້ອນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ.

ຖ້າມີໂລກກະເພາະໃນຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມປະສົມປະສານກັບໂຣກ cholecystitis, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ແຜໃນກະເພາະອາຫານ, ໂດຍສະເພາະກັບຄວາມເຈັບປວດຢ່າງຮຸນແຮງ, ແມ່ນໄດ້ຊີ້ບອກ ຕາຕະລາງສະບັບເລກທີ 5B. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນ sparing ທີ່ເປັນໄປໄດ້, ນັບຕັ້ງແຕ່ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີເກືອ, ຮັບໃຊ້ພຽງແຕ່ mashed ໃນຮູບແບບຂອງແກງ mucous, souffléແລະມັນຕົ້ນ, mashed ໄດ້.

ອາຫານເລກທີ 5 ຫລັງຈາກ ກຳ ຈັດຕ່ອມຂົມ

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າການຮັກສາແບບອະນຸລັກບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນສະ ເໝີ ໄປ. ດ້ວຍການລະບາດຂອງໂຣກ cholecystitis ເລື້ອຍໆ, ໃນເວລາທີ່ປະກົດມີອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ (ພະຍາດຂີ້ກະເທີ່, ໂຣກ cholecystitis), ພ້ອມທັງກັບໂຣກ cholelithiasis, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງການ ກຳ ຈັດຕ່ອມຂົມ. ໂພຊະນາການແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງໄລຍະເວລາຟື້ນຟູຫລັງການຜ່າຕັດ. 12 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການປະຕິບັດງານ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ ໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັສໃນນ້ ຳ ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ (ເຖິງ 500 ມລຕໍ່ມື້). ໃນມື້ທີສອງ, kefir, ຊາທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ແລະ kissel ແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານໃນສ່ວນທີ່ບໍ່ເກີນ 0.5 ຈອກດ້ວຍຄວາມຖີ່ 3 ຊົ່ວໂມງ.

ອາຫານຫຼັງການຂະຫຍາຍອອກມາເປັນເວລາ 3-4 ມື້ - ອາຫານເລື້ອຍໆໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ (ສູງເຖິງ 8 ຄັ້ງຕໍ່ມື້) ໃນສ່ວນຂອງ 150 g ແຕ່ລະສ່ວນ: ແກງໃສ່ນ້ ຳ, ມັນຝະລັ່ງ (ເຄິ່ງແຫຼວ), ໄຂ່ຂາວ omelette, ໄຂ່ຕົ້ມສຸກ, ປາຕົ້ມ. ທ່ານສາມາດດື່ມນໍ້າ (ໝາກ ໂປມ, ຜັກ) ແລະນໍ້າຊາດ້ວຍນໍ້າຕານ. ໃນມື້ທີຫ້າ, ມີການ ນຳ ເອົາ cookies ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງເຂົ້າສາລີ. ຫຼັງຈາກ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ອາຫານທັນຍາຫານທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູ (buckwheat, ເຂົ້າໂອດ), ຊີ້ນທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າແລະບໍລິສຸດຂອງຜັກແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ. ຫຼັງຈາກນີ້, ຄົນເຈັບສາມາດຖືກໂອນເຂົ້າ ຈຳ ນວນຕາຕະລາງ 5A, ຕໍ່ມາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ - ເຖິງຕາຕະລາງທີ 5. ສູດຈະໄດ້ຮັບຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ພະຍາດຕັບໄຂມັນແມ່ນພະຍາດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນໂລກຕັບອັກເສບ. pathogenesis ຂອງພະຍາດແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕໍ່ຕ້ານ insulin, ເປັນຜົນມາຈາກການທີ່ຕັບສະສົມ triglycerides ກັບການສ້າງຕັ້ງຂອງຕັບໄຂມັນ, ເຊິ່ງໃນໄລຍະທີ່ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງການປ່ຽນແປງທີ່ ທຳ ລາຍໃນຕັບ (steatohe ຕັບອັກເສບ) ໂດຍທົ່ວໄປ, ຫຼັກສູດຂອງພະຍາດ asymptomatic ແມ່ນລັກສະນະແລະມັນໄດ້ຖືກກວດພົບໂດຍບັງເອີນໃນໄລຍະການຄົ້ນຄວ້າທາງຊີວະວິທະຍາແລະ ultrasound. ລັກສະນະເພີ່ມຂື້ນໃນ ALT, AST ແລະ phosphatase ເປັນດ່າງການລ້ຽງ bilirubin, hypercholesterolemia ແລະ hypertriglyceridemia. ຄົນເຈັບບາງຄົນມາຮອດແສງສະຫວ່າງ. ພະຍາດເບົາຫວານ.

ມີໂຣກຕັບໄຂມັນ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນແນະນໍາ, ເຊິ່ງບັນລຸໄດ້ໂດຍອາຫານແລະກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ຄົນເຈັບຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານຂອງຕາຕະລາງ 5, ແຕ່ຍັງເພີ່ມເຕີມ ໂລກອ້ວນ ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຄາບອາຫານ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ຍິງແມ່ນຢ່າງ ໜ້ອຍ 1200 kcal ແລະ 1500 kcal ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ. ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ 5-10% ເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ຂອງ ALT, AST ຫຼຸດລົງ. hepatosplenomegaly ແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ steatosis. ປອດໄພແມ່ນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ 1,500 g ຕໍ່ອາທິດ.

ການຍົກເວັ້ນຂອງມັນເບີ, margarine, ໄຂມັນສັດແລະການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສານອາຫານທີ່ບໍ່ມີສານຝີມື (ອາຫານທະເລ, ປາ, ນ້ ຳ ມັນພືດ, ສັດປີກ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ໄມ້, ຖ້າຕ້ອງການພະລັງງານ).
ຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບສານໄຂມັນທີ່ມີອາຫານ (ສູງເຖິງ 300 ມລກຕໍ່ມື້) - ການຍົກເວັ້ນຂອງຄາວີເດ, ໄຂ່ໄກ່, ໄຂມັນນອກ, ໄສ້ກອກທີ່ມີກິ່ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະໄຂມັນ.
ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍການຈືນແລະຂົ້ວ.
ເສີມສ້າງອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນ (ໝາກ ໄມ້, artichoke, Jerusalem artichoke, leek).
ທີ່ໂລກເບົາຫວານ - ການຍົກເວັ້ນທາດແປ້ງງ່າຍໆ.

ໃນບັນດາ ໜ້າ ທີ່ເກີດຈາກການເກີດbilirubinemia, ໂຣກໂຣກ Gilbert ມາກ່ອນ. ມັນເຊື່ອວ່າ 1-5% ຂອງປະຊາກອນມີໂຣກນີ້. ເຫດຜົນແມ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິຜູກມັດ bilirubinເຊິ່ງສືບທອດກັນມາ. ການປ່ຽນແປງທາງດ້ານ pathological ອື່ນໆໃນຕັບບໍ່ໄດ້ຖືກກວດພົບ. ປັດໄຈທີ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງເລືອດໃນໄລຍະປະ ຈຳ ເດືອນຂອງ bilirubin ແມ່ນການຕິດເຊື້ອ, ການກິນເກີນ, ການກິນ sulfonamides, ຢາຄຸມ ກຳ ເນີດທາງປາກ, heparin, ນ້ ຳ ເກືອ. ໃນບາງກໍລະນີ, ມັນປະກົດວ່າຄັ້ງທໍາອິດໃນໄລຍະເວລາການຟື້ນຕົວກັບ ໂຣກຕັບອັກເສບເອ.

ຜົນກະທົບຂອງຄວາມອຶດຫິວແມ່ນມີການອອກສຽງຫຼາຍໃນພະຍາດນີ້ - ການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບຂອງ bilirubin ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຍົກລະດັບແມ່ນສັງເກດເຫັນ. ສະນັ້ນ, ອາຫານທີ່ສົມດຸນພາຍໃນຕາຕະລາງອາຫານການກິນນີ້ແລະການປ້ອງກັນໄລຍະເວລາໃຫຍ່ໃນການໄດ້ຮັບອາຫານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ການໂຫຼດນ້ ຳ ໃຫ້ພຽງພໍກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງເກດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ ໜິ້ວ ໜາ ແລະ ນຳ ໃຊ້ລະລາຍໄຂມັນເພີ່ມ ວິຕາມິນ ແລະຕິດຕາມອົງປະກອບຕ່າງໆ.

ຄວາມ ສຳ ຄັນພິເສດຂອງໄວຣັດ ໂຣກຕັບອັກເສບ C ໃນບັນດາໂຣກຕັບອັກເສບອື່ນໆ, ມັນພົວພັນກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງການຕິດເຊື້ອຂອງປະຊາກອນກັບໄວຣັດ. ມີຮູບແບບການຕິດເຊື້ອທີ່ສະແດງອອກ - ໂຣກຕັບອັກເສບ (ໃນຮູບແບບ icteric ຫຼື anicteric) ແລະມີອາການຂອງຕັບອັກເສບ (ຂະຫຍາຍຕັບ, intoxication, ໂຣກ asthenic ແລະ dyspeptic) ແລະແບບຟອມ asymptomatic ເມື່ອບໍ່ມີການຮ້ອງທຸກແລະອາການລັກສະນະຂອງໂລກຕັບອັກເສບ. ຮູບແບບ asymptomatic ແມ່ນພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດແລະປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ຮັບການວິນິດໄສ. ໂຣກຕັບອັກເສບຮຸນແຮງ ສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍການຟື້ນຕົວຫຼືໂຣກຕັບອັກເສບຊໍາເຮື້ອຂອງລະດັບຕ່າງໆຂອງກິດຈະ ກຳ ກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນ.

ການຕິດເຫຼົ້າ, ສິ່ງເສບຕິດແລະອາຫານທີ່ບໍ່ດີແມ່ນຊ່ວຍເລັ່ງຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງຄວາມເສຍຫາຍຂອງຕັບແລະການ ກຳ ນົດຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີຂອງພະຍາດ. ທີ່ ໂຣກຕັບອັກເສບ C (ໃນທຸກຮູບແບບ) ຄົນເຈັບ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານ - ຕາຕະລາງ 5, ແລະດ້ວຍຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງຂະບວນການ - ເບີ 5A.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸສານກັນບູດແລະສີຍ້ອມ, ຊີ້ນໄຂມັນແລະປາ. ຕະຫຼອດຊີວິດ, ການໃຊ້ອາຫານຂົ້ວແລະເຫຼົ້າແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂຣກຕັບອັກເສບ C ຄວນຈະເປັນແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ, ແບ່ງອອກເປັນ 5-6 ໃບຕ້ອນຮັບ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ບໍ່ແມ່ນຕາຕະລາງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ແມ່ນບັນຊີຂອງຜະລິດຕະພັນແລະອາຫານທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດແລະບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ພາຍໃນຂອບຂອງຕາຕະລາງອາຫານການກິນ ສຳ ລັບພະຍາດທັງ ໝົດ ຂ້າງເທິງ.

ແນວພັນ

ຕາຕະລາງສະບັບເລກທີ 5A - ສ້າງຄວາມສະຫງົບສູງສຸດຂອງຕັບ, ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເປັນສ້ວຍແຫຼມ ໂລກຕັບອັກເສບ ແລະ ໂຣກອະຫິວາ ແລະ exacerbation ຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ (ໂລກຕັບອັກເສບ, cholecystitis ແລະສັນຍາ gastrointestinal), ພະຍາດຕັບແຂງ ພາຍໃຕ້ການຊົດເຊີຍ.
5V - ດ້ວຍຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງໂຣກຊ້ ຳ ເຮື້ອ ໂລກຕັບອັກເສບ ແລະ ໂຣກອະຫິວາ, ພະຍາດຕັບແຂງ ມີຄວາມລົ້ມເຫຼວປານກາງ, ມີ ແຜ peptic ແລະ ໂລກກະເພາະທີ່ຖືກລວມເຂົ້າກັບໂຣກຕັບອັກເສບຫຼືໂຣກ cholecystitis.
5 ປ - ໃນຊໍາເຮື້ອ ໂຣກກະເພາະ ໃນການຟື້ນຕົວຫຼືເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ມັນເປັນປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງກະຕຸກ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງຕ່ອມຂົມ, ເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານ, ຕັບແລະ ລຳ ໄສ້.
5GA - ຄາບອາຫານທີ່ເປັນອາຫານປະເພດໂລໂກ້, ເຊິ່ງອີງໃສ່ພື້ນຖານຕາຕະລາງສະບັບທີ 5, ແຕ່ບໍ່ລວມອາຫານທະເລ, ປາ, caviar, ໄຂ່, ເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງ, ກະແລັມ, ກະດິ່ງ, ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ຂາມ, ຖົ່ວດິນ, ຖົ່ວງາ, ເມັດ ໝາກ ງາ, ອັນຕະລາຍ, ແກ່ນ, ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວ, ສະຕໍເບີຣີ, apricots, peaches, raspberries, grapes, pomegranates, ຫມາກນັດ, melon, ທະເລ buckthorn, kiwi, semolina ແລະເຂົ້າສາລີ, ນົມທັງ ໝົດ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຊັອກໂກແລັດ, marshmallows, pastille.
5shch — ໂຣກ postcholecystectomy ພ້ອມມີ duodenitis ແລະ exacerbation ຂອງ gastritis ຊໍາເຮື້ອ. ມັນໃຫ້ລະບົບການຍ່ອຍອາຫານສູງສຸດແລະການຫຼຸດລົງຂອງຂີ້ກະເທີ່.
5G ຫຼື 5 ລິດ / ວ - ມັນໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໄວ້ ສຳ ລັບ hypotension ຂອງຕ່ອມຂົມທີ່ມີ stasis bile ແລະຢູ່ໃນສະພາບຫລັງ ໂຣກອະຫິວາ ກັບ stagnation ຂອງ bile ໃນຕັບ.ໂພຊະນາການມີຈຸດປະສົງເພື່ອຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມລັບຂອງຟອງນໍ້າບີແລະປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງລໍາໄສ້ຂອງນໍ້າບີ, ສະນັ້ນອາຫານປະກອບມີກົດໄຂມັນ polyunsaturated ແລະໂປຣຕີນ.
5 ປ - ທີ່ ໂຣກຊືມເສົ້າ ຫຼັງຈາກຜ່າຕັດ ສຳ ລັບແຜ.

ອາຫານນີ້ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເປັນພະຍາດຫຍັງ?

ແຫຼມ ໂຣກອະຫິວາ ແລະ ໂລກຕັບອັກເສບ ໃນການຟື້ນຕົວ
ຊໍາເຮື້ອ ໂລກຕັບອັກເສບ ໂດຍບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ເສື່ອມເສີຍ,
ພະຍາດຕ່ອມຂົມ ໃນການໃຫ້ອະໄພ,
ຢູ່ ພະຍາດຕັບແຂງ (ສະຫນອງໃຫ້ບໍ່ມີຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຕັບ),
cholecystitis ຊໍາເຮື້ອ (ໂດຍບໍ່ມີການ exacerbation).

ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດ

ແກງແມ່ນຖືກກະກຽມໃສ່ອາຫານປະເພດຜັກເທົ່ານັ້ນນອກຈາກຈະມີອາຫານປະເພດຕ່າງໆ, ຜັກກູດແລະຜັກ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານ borscht ແລະແກງກະລໍ່າປີ, ນົມແລະແກງ ໝາກ ໄມ້. ທ່ານບໍ່ສາມາດຈືນຜັກ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນແກງ.
ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ (ແປ້ງຊັ້ນ I ແລະຊັ້ນ II), ດ້ວຍຄວາມທົນທານດີ - ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່. ເພື່ອປ້ອງກັນການເປັນໂລກບວມ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຫ້ງ. ຄາບອາຫານແມ່ນຂະຫຍາຍອອກໄປດ້ວຍການແນະ ນຳ ເຂົ້າ ໜົມ ແຫ້ງ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ແອບເປີ້ນແລະ cookies ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.
ໃຊ້ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນສັດ, ກະຕ່າຍ, ໄກ່. ພວກມັນສາມາດຖືກຕົ້ມແລະຈາກນັ້ນເອົາໄປອົບ, ຮັບປະທານເປັນທ່ອນຫລືຟັກ.
ປາຊະນິດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້? ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (cod, ສີຟ້າຂາວ, pike perch, saffron cod, pollock, pike, carp, hake), ທ່ານສາມາດເຮັດສະຫຼັດອາຫານທະເລທີ່ຕົ້ມສຸກແລະປາໃສ່ກັບຜັກ.
ອາຫານປາແມ່ນຮັບໃຊ້ໃນຮູບແບບຕົ້ມແລະອົບ.
ໄຂ່ທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ - ເຂົ້າ ໜົມ ປິ້ງຫລືຕົ້ມສຸກອ່ອນ. ເສັ້ນດ້າຍແມ່ນມີ ຈຳ ກັດຫຼືບໍ່ລວມເອົາໂຣກ cholelithiasis.

ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນມີໄຂມັນຕ່ ຳ ເທົ່ານັ້ນ: kefir, acidophilus, ນົມສົ້ມ. ນົມ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນທົນທານຕໍ່ບໍ່ດີ, ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍເທົ່ານັ້ນ. ທ່ານສາມາດ curd ຢ່າງກ້າຫານໃນຮູບແບບທໍາມະຊາດຂອງມັນແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ casseroles.

ຄີມສົ້ມແມ່ນອະນຸຍາດໃນຮູບແບບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ນ້ໍາມັນເບີ (ຜັກ) ຖືກນໍາສະເຫນີເຂົ້າໃນອາຫານໃນຮູບແບບທໍາມະຊາດຂອງມັນ.

ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານປະເພດໃດກໍ່ໄດ້ໃນຮູບແບບຂອງທັນຍາຫານ, ເປັນການເພີ່ມເຕີມໃສ່ແກງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ຜັກແມ່ນຖືກບໍລິໂພກໃນຮູບແບບອົບ, ຕົ້ມແລະປີ້ງ (sorrel, radish, ທຽມກັບຜັກຫົມ, radish, ເຫັດ, ຜັກທຽມຖືກຍົກເວັ້ນ). ທ່ານສາມາດເຮັດສະຫຼັດຜັກສົດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະ vinaigrettes. sauerkraut ທີ່ບໍ່ແມ່ນກົດ, ຣາວກັບແກະສີຂຽວທີ່ຂົມຂື່ນ, caviar squash, stew ຜັກແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ. ຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ dill ແລະ parsley.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຄີມສົ້ມ, ຜັກແລະນ້ ຳ ນົມ ສຳ ລັບອາຫານປະເພດຊີ້ນແລະຜັກຕ່າງໆ, ແລະການອົບເຂົ້າ ໜົມ ກໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ ນຳ ພວກເຂົາເຊັ່ນກັນ.

ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄວນຈະບໍ່ເປັນກົດ, ພວກມັນໄດ້ຖືກບໍລິໂພກສົດແລະໃນຮູບແບບຂອງ compotes ແລະວຸ້ນ.

ຂອງຫວານ, marmalade, caramel (ບໍ່ແມ່ນຊັອກໂກແລັດ), ນໍ້າເຜິ້ງ, jam ແມ່ນອະນຸຍາດ. ນ້ ຳ ຕານຈະຖືກທົດແທນໂດຍ xylitol (ບາງສ່ວນ).

ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້: ນ້ ຳ ດື່ມໂດຍບໍ່ມີກgasາຊ, ຊາອ່ອນໆ, ນ້ ຳ ຜັກ, ນ້ ຳ ເຂົ້າສາລີ, ຮາກ rosehip.

ຜັກແລະຜັກຂຽວ

ໝາກ ເຂືອ1,20,14,524 zucchini0,60,34,624 ກະລໍ່າປີ1,80,14,727 broccoli3,00,45,228 ແຄລອດ1,30,16,932 ແຕງ0,80,12,815 pepper ສະຫຼັດ1,30,05,327 ກະທຽມ3,70,47,647 ສະຫຼັດກ້ອນ0,90,11,814 ໝາກ ເລັ່ນ0,60,24,220 ຜັກ1,30,37,728 ໝາກ ເຜັດ2,50,56,338 ກ້ວຍ1,50,221,895 ຫມາກໂປມ0,40,49,847

ແກ່ນແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ

raisins2,90,666,0264 figs ແຫ້ງ3,10,857,9257 apricots ແຫ້ງ5,20,351,0215 apricot5,00,450,6213 prunes2,30,757,5231

ທັນຍາພືດແລະທັນຍາພືດ

ກະເພາະອາຫານ buckwheat (ແກ່ນ)12,63,362,1313 ເຂົ້າໂອດ12,36,159,5342 ເຂົ້າບາເລ9,31,173,7320 ເຂົ້າ6,70,778,9344

ຈຳ ນວນຕາຕະລາງອາຫານ 5

ຈໍານວນອາຫານທີ່ 5 ແມ່ນແນໃສ່ເພື່ອປັບປຸງຕັບ, ສະນັ້ນເມື່ອການລວບລວມເມນູ, ທ່ານຄວນຍຶດຫມັ້ນກັບກົດລະບຽບຂອງສານອາຫານທີ່ສົມດຸນທີ່ ເໝາະ ສົມ. ແຕ່ມີຄວາມ ໜ້າ ແປກ - ປະລິມານໄຂມັນທີ່ບໍລິໂພກແມ່ນຫຼຸດຜ່ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ຄືກັບຢູ່ໃນລາຍການອາຫານ Maggi ເປັນເວລາ 4 ອາທິດ. ແຕ່ທາງເລືອກສຸດທ້າຍແມ່ນແນໃສ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະບໍ່ໄດ້ ນຳ ໃຊ້ກັບການຮັກສາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າສັບສົນອາຫານນີ້ກັບເລກ 9, ເຊິ່ງຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ສິ່ງທີ່ສາມາດແລະກິນບໍ່ໄດ້?

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນໃນເມນູອາຫານຕາຕະລາງ 5 ພາຍໃຕ້ແຖບ "ມັນເປັນໄປໄດ້" ມີລາຍການຕໍ່ໄປນີ້:

ຊາ ດຳ
ອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ
ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ,
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ຊີ້ນບໍ່ຕິດ
ໄສ້ກອກນົມ
ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ
ສາຂາ
ຄີມສົ້ມໄຂມັນຕ່ ຳ,
yoghurts
ກະລໍ່າປີ
ອາໂວກາໂດ
ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ,
ຫມາກໂປມ, ຫມາກແຕງ, prunes,
ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.

ດ້ວຍຄາບອາຫານເລກທີ 5, ຍົກເວັ້ນ ຈາກເມນູທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ກາເຟ, chicory, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ,
ອາຫານຊີ້ນ
ຊອດເຜັດແລະ ໝາກ ເລັ່ນ,
ຊູຊິ, ໄມ້ປູ, ປາທີ່ສູບຢາ,
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່ສົດ,
ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ,
ຂີງ
ໝາກ ໄມ້ສົ້ມ
mayonnaise, ketchup, ສົ້ມ,
ນົມຂົ້ນ, hematogen,
ແກ່ນດອກຕາເວັນ.

ເມນູ ສຳ ລັບອາທິດ

ຈາກຜະລິດຕະພັນຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດເຮັດເມນູທີ່ ໜ້າ ພໍໃຈ.

ຈຳ ນວນຕາຕະລາງອາຫານທີ 5 - ເມນູ ສຳ ລັບອາທິດ:

ວັນຈັນ

ອາຫານເຊົ້າ: porridge buckwheat, ນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູສົດໆ,
ອາຫານທ່ຽງ: ເຕົ້ານົມໄກ່ ໜື້ງ ແລະຈອກອົບອຸ່ນໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ,
ອາຫານຄ່ ຳ: ສະຫຼັດສະຕໍເບີຣີ, ກ້ວຍແລະກີວີກັບຊີດທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.

ວັນອັງຄານ

toast with jam jam ຈາກຫນາກແອບເປີແລະຈອກຊາທີ່ອ່ອນແອກັບນາວ,
ມັນຕົ້ນ, mashed, rabbit ຕົ້ມ, ຈອກ 1% kefir,
ແກງ broccoli ແລະຈອກຊາ ດຳ ທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມພ້ອມ ໝາກ ນາວ.

ວັນພຸດ

omelet ກັບຫມາກເລັ່ນແລະຈອກນ້ໍາຫມາກໂປມ,
stew ຜັກ (zucchini, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, parsley, eggplant, ມັນຝະລັ່ງ) ລ້າງລົງດ້ວຍ compote ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ,
ເນີຍແຂງ cottage ກັບ້ໍາເຜີ້ງແລະ 2 ຫມາກໂປມ baked ກັບໄຄ.

ວັນພະຫັດ

ສະຫຼັດຫມາກໄມ້, ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ, cocoa ອົບອຸ່ນ,
ຂີ້ເຜິ້ງຕົ້ມກັບສະຫມຸນໄພແລະນົມສົ້ມໄຂມັນຕ່ໍາ,
ສະຫຼັດແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນແລະເຄື່ອງຕັດໄກ່ງວງ.

ວັນສຸກ

ເຂົ້າທີ່ມີຜັກ (ຣາວກັບແກະຂຽວ, ຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ) ແລະຊາດອກ ຈຳ ປາ,
ເຕົ້ານົມໄກ່ແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຫມາກໂປມ compote,
puree ຜັກ, ຊາ ດຳ ທີ່ອ່ອນແອ.

ວັນເສົາ

toast ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະນ້ໍາສົ້ມ,
zucchini puree ກັບປາຕົ້ມ (hake ຫຼື pollock) ແລະຈອກ compote,
ລ້າງ stew ຂອງຜັກທີ່ມີຈອກ kefir ໄຂມັນຕ່ໍາ.

ວັນອາທິດ

ນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງແລະນ້ ຳ ສົ້ມ
ແກງ celery ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປາແລະເຄື່ອງປັ່ນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ,
ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ແລະນົມສົ້ມ.

ຕາຕະລາງ 5 ຖືກມອບ ໝາຍ ໃຫ້ເມື່ອໃດ?

ເມນູອາຫານເລກທີ 5 ແມ່ນຖືກມອບ ໝາຍ ເພື່ອສະຖຽນລະພາບຂອງຕັບ. ນັ້ນແມ່ນ, ຖ້າທ່ານມີຄວາມເຈັບປວດແລະຫນັກຢູ່ເບື້ອງຂວາຂອງທ່ານ, ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະ ຈຳ ກັດສານອາຫານຂອງທ່ານ.

ເຂັ້ມງວດ ເມນູໄດ້ຖືກມອບຫມາຍ ມີໂຣກຕັບອັກເສບຮຸນແຮງ, ໂຣກ cholecystitis ແລະໃນທຸກໄລຍະຂອງໂຣກ cholelithiasis. ຈຸດປະສົງ - ເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດ, ສານພິດແລະພະລັງງານ "ເກີນ".

ຫຼັງຈາກການ ກຳ ຈັດຕ່ອມຂົມ

ຫຼັງຈາກ ກຳ ຈັດຕ່ອມຂົມ, ໃນລາຍການ ແນະ ນຳ ໂພຊະນາການສ່ວນປະກອບ, ບໍ່ລວມອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ສູບຢາແລະເຜັດ.

ເມນູມື້ ໜຶ່ງ ມີອາຫານຕາຕະລາງ 5 ຄວນເບິ່ງຄືແນວນີ້:

ອາຫານເຊົ້າ: ມັນຕົ້ນ, mashed ແລະຈອກ kefir ໄຂມັນຕ່ໍາ,
ອາຫານທ່ຽງ: ແກງ buckwheat ກັບຄີມສົ້ມແລະລູກຊີ້ນ, ຈອກ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ,
ອາຫານຄ່ ຳ: ດື່ມນ້ ຳ ສະຫຼັດຜັກກາດພ້ອມຈອກນ້ ຳ ສົ້ມ.

ມີໂຣກຕັບອັກເສບ

ດ້ວຍໂຣກຕັບອັກເສບ, ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມເມນູອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດຢູ່ໃນຕາຕະລາງ 5, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພະຍາດດັ່ງກ່າວກ້າວໄປ ໜ້າ.

ເມນູຕົວຢ່າງ:

ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າໂອດໃສ່ນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ໝາກ ແຄ້ງ,
ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຜັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ແລະ ໜຶ້ງ ພ້ອມກັບນ້ ຳ ເຜີ້ງ,
ຄ່ໍາ: ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ແລະນົມສົ້ມໄຂມັນຕໍ່າ.

ໂຮງງານຜະລິດດິນຈີ່

ກວນ0,30,263,0263 ວຸ້ນ2,70,017,979 marshmallows0,80,078,5304 ຂອງຫວານ້ໍານົມ2,74,382,3364 ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ2,24,683,6369 ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອ marmalade0,40,076,6293 pastille0,50,080,8310 cookies maria8,78,870,9400

ເມນູທີ່ເປັນຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis ແລະ cholecystitis

ຜົນກະທົບຂອງເມນູອາຫານຕາຕະລາງ 5 ແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນທີ່ສຸດໃນບັນດາພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດ pancreatitis ແລະ cholecystitis.

ພະຍາດຂ້າງເທິງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນອາການ, ສະນັ້ນ, ແລະ ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ພວກເຂົາມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນ:

ແກງຜັກ
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ຜັກຕົ້ມແລະອົບ,
ໝາກ ໄມ້ທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຢ່າງແທ້ຈິງ ຢູ່ໃນເມນູ:

ເຫຼົ້າ
ຂະຫນົມຫວານແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
ອາຫານຊີ້ນ
ຊີ້ນຄວັນແລະນ້ ຳ ຊອດເຜັດ.

ເມນູ ສຳ ລັບມື້ ກ່ຽວກັບອາຫານ ຈຳ ນວນຕາຕະລາງ 5, ມີໂຣກ pancreatitis ແລະໂຣກ cholecystitis:

ອາຫານເຊົ້າ: buckwheat ກັບ meatballs ໄກ່,
ອາຫານທ່ຽງ: stew ຜັກແລະຈອກຂອງ compote ຫມາກໄມ້,
ຄ່ໍາ: ຫມາກໂປມອົບ 2 ຫນ່ວຍແລະເນີຍແຂງ cottage.

ສູດ ສຳ ລັບໂຕະອາຫານເລກ 5

ແກງ Hercules ກັບມັນຕົ້ນ

ແກງ Hercules ກັບມັນຕົ້ນ

ຕົ້ມນ້ ຳ 500 ມລ,
ໝາກ ເຜັດ 5 ຫົວມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ 1 ຫົວແລະແຄລອດ,
ເອົາຜັກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ,
ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Hercules,
ຕົກແຕ່ງແກງ ສຳ ເລັດຮູບດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພ,
ຮັບໃຊ້ປະສົມກັບນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ.

ກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີ

ກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີ

ປະສົມສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ນົມ 150 ມລ, 5 ບ່ວງກາເຟ, 3 ໄຂ່,
ຟັກກະລໍ່າປີ (250 ກຣາມ),
ຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະສົມ ສຳ ເລັດຮູບ,
ໃສ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບ,
ອົບ 45 ນາທີດ້ວຍອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

ຂຸ່ຍ Curd

ຂຸ່ຍ Curd

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 500 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage ກັບເຄື່ອງປັ່ນ,
ຕື່ມການປະສົມ 100 g ້ໍານົມ, 6 tbsp. l semolina, ໄຂ່ຂາວ 3 ໜ່ວຍ ແລະນ້ ຳ ຕານເຄິ່ງຈອກ,
ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ,
ຖອກປະສົມ curd ລົງໃນອາຫານອົບ,
ອົບ 30 ນາທີດ້ວຍອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

ເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ມີອາຫານແບບ Buckwheat-rice:

ຕົ້ມເຂົ້າຈອກເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
ປົນທັນຍາຫານທີ່ກຽມໄວ້ໃສ່ກັນແລະກັນໂດຍເພີ່ມໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ້ ຳ ຕານແລະເກືອ,
ຕີສ່ວນປະກອບໃນເຄື່ອງປັ່ນ,
ຕື່ມການປະສົມ 2 tbsp ແປ້ງຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
ເພື່ອປະກອບເປັນລູກຊີ້ນນ້ອຍແລະໃສ່ເອກະສານອົບ,
ອົບ 20 ນາທີ.

ສູດ Multicooker - ແກງປາ

ແກງປາ

ປອກເປືອກແລະບົດໃຫ້ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ, ປາທີ່ບໍ່ມີຄ່າແລະຜັກຊີ,
ຖອກຜັກດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ,
ເປີດຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າໃນໂຫມດ "ແກງ" ແລະແຕ່ງກິນປະມານ 30 ນາທີ,
ຕື່ມຄີມສົ້ມຫຼືສີຂຽວໃສ່ແກງ ສຳ ເລັດຮູບ.

ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ

ຊີ້ນງົວ18,919,40,0187 ກະຕ່າຍ21,08,00,0156 ເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມ29,81,80,5137 ຕົ້ມໄກ່27,05,60,0158 fillet Turkey ຕົ້ມ25,01,0-130 ໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມອ່ອນ12,811,60,8159

ປາແລະອາຫານທະເລ

flounder16,51,80,083 pollock15,90,90,072 cod17,70,7-78 hake16,62,20,086

ນ້ໍາແລະ compotes

ນ້ໍາ apricot0,90,19,038 ນ້ໍາ carrot1,10,16,428 ນ້ໍາ peach0,90,19,540 ນ້ໍາ plum0,80,09,639 ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ1,10,23,821 ນ້ ຳ ຜັກ0,00,09,038 ນ້ ຳ rosehip0,10,017,670

* ຂໍ້ມູນແມ່ນຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ກັດຢ່າງເຕັມສ່ວນຫຼືບາງສ່ວນ

ອາຫານແລະອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມປະກອບມີ:

ຂະ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸອາຊິດ oxalic (sorrel, ທຽມກັບຜັກຫົມ), ນ້ ຳ ມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ (ຮາກ, ຮາກ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ), ພ້ອມທັງອາຫານທີ່ມີສານສະກັດສູງ (ອາຫານທັງ ໝົດ).
ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນແລະປາ, ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, caviar, ປາເກືອ, ໄສ້ກອກ, ອາຫານກະປ.ອງ.
ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນອາຫານ okroshka ແລະແກງກະລໍ່າປີຈາກຜັກກາດສົ້ມ.
Offal ທີ່ມີປະລິມານໄຂມັນສູງ (ຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ສະ ໝອງ, ຕັບ cod) ກໍ່ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.
ຂາແລະຜັກທີ່ມີເສັ້ນໃຍຫຍາບ (radish, turnip, radish), ແລະດ້ວຍຄວາມທົນທານບໍ່ດີ - ຜັກກາດຂາວ.
ໄຂມັນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະໄຂມັນຂອງສັດ, ຊີ້ນແກະແລະຊີ້ນເປັດ, ໄຂ່ແຂງແລະຂົ້ວ.
ນົມທີ່ມີໄຂມັນແລະຄີມ, ລະດູເຜັດ: horseradish, mustard, pepper, ketchup, mayonnaise ແມ່ນຖືກຫ້າມ.
ກາເຟ ດຳ, ຊັອກໂກແລັດ, ໂກໂກ້ຍັງຖືກຍົກເວັ້ນ.

ເມື່ອແຕ່ງຕັ້ງຕາຕະລາງ ໝາຍ ເລກ 5

ຂໍ້ ຈຳ ກັດຂອງອາຫານເລກ 5 ເຮັດໃຫ້ມັນເຮັດວຽກງ່າຍຕໍ່ລະບົບຕັບແລະບີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງກະຕຸ້ນການຜະລິດນໍ້າບີແລະປ້ອງກັນການສ້າງກ້ອນຫີນໃນຕ່ອມຂົມ.

ຕາຕະລາງອາຫານ 5 ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໄວ້ ສຳ ລັບພະຍາດດັ່ງກ່າວຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່:

ຕັບ (ຕັບອັກເສບ, ໂຣກຕັບແຂງ),
ພົກຍ່ຽວຕ່ອມຂົມ (cholecystitis, ໜິ້ວ ໃນພົກຍ່ຽວ),
ໂຣກຜີວ ໜັງ (pancreatitis),
ກະເພາະອາຫານ (gastroduodenitis).

ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ສູດເລກ 5 ໃນຕາຕະລາງຫຼັງຈາກຜ່າຕັດຕ່ອມຂົມອອກຈາກການຜ່າຕັດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຄາບອາຫານແມ່ນເພື່ອແນໃສ່ ກຳ ຈັດຄວາມຄົງຕົວທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງ ລຳ ໃສ້ໃນທໍ່ນ້ ຳ ບີ.

ຄຸນສົມບັດພະລັງງານ

ໂພຊະນາການກ່ຽວກັບອາຫານທີຫ້າແມ່ນມີແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ແລະມີສ່ວນປະກອບຢ່າງ ໜ້ອຍ 5 ຄາບໃນສ່ວນນ້ອຍ (ເຖິງ 350 gr.).

ຈາກອາຫານການກິນຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ວຽກງານຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບຖ່າຍເທ, ຄື:

ແຫຼມ
ເຄັມ
ສູບຢາ
ຂົ້ວ
ຊີ້ນແລະປາຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບ,
ອາຫານໄວ
ເຫຼົ້າ

ອີງຕາມກົດລະບຽບຂອງຄາບອາຫານ 5, ຄວາມມັກຄວນຈະຖືກມອບໃຫ້ແກ່ສູດອາຫານດັ່ງກ່າວທີ່ໃຊ້ເຕົາອົບ, ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອາຫານອົບ.

ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງອາຫານເລກ 5

ລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານເລກ 5 ແມ່ນຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ ສຳ ຄັນໃນການຮັບປະທານອາຫານແລະອາຫານບາງຊະນິດພ້ອມທັງຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະໃນການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານບາງຊະນິດ.

ການກິນອາຫານຄວນເຮັດເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ຖ້ວຍ ສຳ ລັບອາຫານເລກ 5 ແມ່ນຖືກກະກຽມສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໂດຍການຕົ້ມຫຼືອົບ. ການໃສ່ເຄື່ອງຍີ່ຫໍ້ຫຼືອາຍໄຟກໍ່ເປັນໄປໄດ້. ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ປີ້ງແລະປີ້ງອາຫານທຸກຢ່າງໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ຄາບອາຫານ ໝາຍ ເຖິງການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ປະ ຈຳ ວັນໃນປະລິມານ 1600 kcal ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຍັບຍັ້ງອາຫານນີ້ເປັນເວລາດົນ.

ທ່ານສາມາດຄຸ້ນເຄີຍກັບບັນຊີຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຄວນບໍລິໂພກພ້ອມທັງຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດແລະຄວນບໍລິໂພກໂດຍການກວດກາຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ຈໍານວນຕາຕະລາງອາຫານທີ 5 - ຕາຕະລາງສິ່ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະສິ່ງທີ່ບໍ່ເປັນໄປໄດ້

ສິ່ງທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້:

ສິ່ງທີ່ສາມາດເປັນ:

ເຂົ້າຈີ່ສົດ, pizza, pies, pancakes, pancakes,
ຂະ ໜົມ ປັງ
ຊີ້ນຄວັນ, caviar,
ປາໄຂມັນແລະຊີ້ນ (ຊີ້ນແກະ, ແກະ, ຊີ້ນ ໝູ), ໝູ,
ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ
ອາຫານປະເພດໄຂມັນ, ແກງຂຽວ, okroshka,
ອາຫານດອງ
ອາຫານກະປnedອງ
ຫມາກໄມ້ສົດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
ສີຂຽວ
ຂະ ໜົມ ຫວານ - ກ້ອນ, ຊັອກໂກແລັດ,
ທັນຍະພືດ - ເມັດເຂົ້າ, ເຂົ້າບາເລ, ສາລີ,
ເຫຼົ້າ, ເຄື່ອງດື່ມກາເຟທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ນ້ໍາຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ grape.

ເຂົ້າຈີ່ທີ່ຈ່ອຍລົງ (ມື້ວານນີ້ຫລືອາຫານຫວ່າງ),
ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ
ຂອງຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ບໍ່ຕິດ),
ປາຕົ້ມ
ຊີ້ນສັດປີກ
ໄຂ່ ໜື້ງ
ອາຫານປະເພດຜັກ,
ນົມແລະແກງ vegetarian,
sauerkraut ທີ່ບໍ່ແມ່ນກົດ
ຫານປະເພດເມັດແລະມັນຕົ້ນ, mashed ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ,
"ນົມ" ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ເນີຍແຂງກະທຽມ, ເນີຍແຂງ, ນົມສົ້ມ,
1 ແອບເປີ້ນແລະກ້ວຍ 1 ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້
ຜັກ (ຍົກເວັ້ນ ໝາກ ເລັ່ນ),
ນໍ້າເຜິ້ງ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ,
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - ເຂົ້າ, ເຂົ້າໂອດ,
ນ້ໍາ, ້ໍາຕົ້ມ rosehip, ນ້ໍາທໍາມະຊາດ, ວຸ້ນ, ຊາ.

ຕາຕະລາງອາຫານ 5 - ແນະນໍາໃຫ້ກິນຜັກ

ຈໍານວນຄາບອາຫານທີ່ 5 ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ

ເດັກນ້ອຍທີ່ທັນສະ ໄໝ ກຳ ລັງປະສົບກັບພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ກະເພາະອາຫານແລະຕັບ, ສະນັ້ນພວກມັນຍັງໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໄວ້ວ່າອາຫານຕາຕະລາງ 5.

ແທນທີ່ຈະຖ້ວຍຊີ້ນ, ອາຫານເດັກນ້ອຍຊີ້ນໃນກະປisອງແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ, ແຕ່ມີການປອກເປືອກແລະເຮັດໃຫ້ເປັນລະບຽບ.
ລົບລ້າງອາການແພ້ຫຼືອາຫານທີ່ບໍ່ຍ່ອຍໄດ້ຈາກອາຫານ.
ອາຫານແລະອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຄວນມີການປ່ຽນແປງເພື່ອໃຫ້ວິຕາມິນສູງສຸດແກ່ຮ່າງກາຍຂອງເດັກ.
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກະກຽມເມນູໃນສ່ວນນ້ອຍໆ.
ອາຫານຕາຕະລາງ # ປະກອບມີອາຫານ 5-6 ຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ.
ຖ້ວຍທຸກຊະນິດ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຄື່ອງ ໜັກ) ຕ້ອງໄດ້ຮັບການບົດໃຫ້ເປັນລະມັດລະວັງແລະເຮັດໃຫ້ມີມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ.

ຈໍານວນອາຫານຈໍານວນ 5 ເມນູ - ສໍາລັບອາທິດ

ລາຍການອາຫານຂອງຕາຕະລາງເລກ 5 ມີຄວາມສົມດຸນແລະຖືກສ້າງຂື້ນໃນລັກສະນະດັ່ງກ່າວ, ໂດຍບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ຈຳ ກັດການບໍລິໂພກ (ລົບລ້າງ ໝົດ) ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຫານທີ່ຖືກອອກແບບເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍບໍລິໂພກວິຕາມິນ, ທາດໂປຣຕີນແລະອົງປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ມັນຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດສ່ວນທັງ ໝົດ ໃນເມນູນ້ອຍ, ປຸງແກງໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ປີ້ງຫລືປີ້ງອາຫານແຂງ.
ອາຫານເລກ 5 ແລະເມນູທີ່ມີການພັດທະນາ ສຳ ລັບທຸກໆມື້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການກິນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ, ດື່ມນ້ ຳ ແຈ່ວສະບູຫລືນ້ ຳ ຊາສະ ໝຸນ ໄພໃນຕອນກາງຄືນ.

ທຸກໆມື້ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ເບື່ອທີ່ຈະໃຊ້ນ້ ຳ ຕົ້ມ rosehip ຫຼືການຮັກສາ, ນ້ ຳ ສ້າງທີ່ດີດ້ວຍທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ແລະສານເສບຕິດອື່ນໆ. ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບອາທິດ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບອາຫານເລກ 5:

ວັນຈັນ

Z:“ ເຂົ້າໂອດ” ຕົ້ມໃສ່ນົມພ້ອມກັບ prunes, apricots ແຫ້ງຫຼື raisins + ຊາດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພ,
A: ແກງອ່ອນໃສ່ແກງຜັກ + ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄກ່ + ປີ້ງໃສ່ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ,
P: ການຕົກແຕ່ງສະໂພກແລະເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າ,
U: ມັນຕົ້ນ, mashed + patties ປາອາຍ + ຊາຂຽວ.

ວັນອັງຄານ

Z: ບໍ່ ໜື້ງ omelet + ຊາກັບສະ ໝຸນ ໄພ,
A: ກະແລັມຕັບໄຂມັນຕ່ ຳ, ຜັກກາດຜັກ + ວຸ້ນ,
P: ຄວາມກະຕັນຍູຈາກຫນາກແອບເປີບໍລິສຸດ + cookies ເຂົ້າໂອດອາຫານ,
U: porridge Buckwheat ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ + ຊີ້ນງົວ (ປຸງແຕ່ງອາຫານ 2-2,5 ຊົ່ວໂມງ) + broth ຂອງດອກກຸຫລາບປ່າ.

ວັນພຸດ

Z: Casserole + ຊາ,
A: ແກງ Buckwheat ກັບຜັກ + meatballs ຫນື້ງ + compote,
P: ສະຫຼັດອ່ອນໆໂດຍບໍ່ມີ mayonnaise,
U: Pilaf + kefir.

ວັນພະຫັດ

Z: ໄຂ່ຕົ້ມ - ອ່ອນໆ + ໝາກ ໂປມ + ຊາສະ ໝຸນ ໄພ,
A: ໄກ່ງວງຕົ້ມ + ຣາວກັບແກະກະຕັນຍູ + sauerkraut ທີ່ບໍ່ມີທາດອາຊິດ + ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້,
P: 1 tbsp. kefir 1% + ເຂົ້າຈີ່,
U: porridge buckwheat Lenten + ເຂົ້າຈີ່ແຂງ + ວຸ້ນ.

ວັນສຸກ

Z: ແກງ້ ຳ ນົມກັບ spaghetti + ເຂົ້າ ໜົມ ສະ ໝຸນ ໄພ,
A: ບໍ່ໃສ່ແກງກັບມັນຝະລັ່ງ + ປາຕົ້ມ + ວຸ້ນ,
P: ແຄລອດແກະແລະ ໝາກ ໂປມ,
U: Puree + ສັດປີກທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ + kefir.

ວັນເສົາ

Z: ເນີຍແຂງກະແລັມ, ປົນຢູ່ໃນຄຣີມສົ້ມ (1%) + ໄຂ່ຕົ້ມທີ່ອ່ອນນຸ້ມ + ຜັກທຽມ,
A: ແກງຜັກສົດ + ໝາກ ຫຸ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ + ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
P: ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
U: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບນົມແລະເຂົ້າ + ເຂົ້າຈີ່ stale ກັບມັນເບີ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.

ວັນອາທິດ

Z: ເຂົ້າ ໜົມ ຂີ້ລ້າຍທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ + ຊາ,
O: ແກງໃສ່ແກງຜັກ + ເຂົ້າ ໜົມ ກັບ ໝີ່ ແລະຊີ້ນ + ວຸ້ນຈາກ ໝາກ ໄມ້ປ່າ,
P: ກ້ວຍ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ
U: porridge semolina ໃນນົມ + ຊາກັບພືດສະຫມຸນໄພ.

ສູດ ສຳ ລັບໂຕະອາຫານເລກ 5

ໂພຊະນາການແລະເມນູ ສຳ ລັບອາທິດອີງຕາມອາຫານນີ້ຄວນມີແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ, i.e. 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ໂດຍບໍ່ໃຫ້ລະເມີດທາດ metabolism, ແລະບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍປະສົບກັບຄວາມອຶດຫິວ.

ການ ນຳ ໃຊ້ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສະ ເໜີ ແລະຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ທ່ານສາມາດເຊື່ອມຕໍ່ຈິນຕະນາການຂອງທ່ານແລະສ້າງຫຼາຍເຍື່ອງຕົ້ນສະບັບ, ລົດຊາດແຊບ. ອາຫານ 5 ຕາຕະລາງແລະສູດ, ສູດອາຫານແຊບໆດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ ສຳ ລັບໂຕະທີຫ້າຈະ ກຳ ຈັດຄວາມເປັນເອກະພາບ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ຕາມສູດທີ່ແນະ ນຳ. ສະນັ້ນ, ເຮົາມາເບິ່ງບາງສູດ ສຳ ລັບອາຫານເລກ 5.

ແກງຜັກກັບເຂົ້າຈີ່ແລະມັນເບີ, ສູດອາຫານ, ຕາຕະລາງ 5

ແກງບໍລິສຸດແບບຄລາສສິກແມ່ນການທົດແທນທີ່ດີ ສຳ ລັບແກງຄີມທີ່ມີລາຄາສູງ.

ນ້ ຳ 1 ລິດ
ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ 150 g (ແຂງ),
ມັນຕົ້ນ 2-3 ໜ່ວຍ
1 ຂວດ
0.5 tbsp. ນົມ
2 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນພືດ
ໝາກ ເລັ່ນ 2-3 ໜ່ວຍ
ເກືອ.

ປອກເປືອກຫມາກເລັ່ນແລະມັນຕົ້ນ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນຫມົດ (ໃນ 5 ນາທີ), ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່. ປະສົມຜົນຂອງການເຮັດວຽກກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ເອົາມາໃຫ້ບໍລິສຸດທີ່ໄດ້ຮັບຈາກການຕົ້ມ, ຖອກໃສ່ເກືອ, ຖອກໃສ່ນົມ, ປ້ອນກັບນ້ ຳ ມັນຂາວ. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກ່ອນໃຊ້. ໃນເວລາພຽງບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ, ທ່ານສາມາດກຽມແກງອາຫານທີ່ແຊບແລະພໍໃຈ.

ແກງ beetroot DIY

ຫນຶ່ງໃນແກງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ແນະນໍາສໍາລັບອາຫານແມ່ນ beetroot.

ການຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ສົດ (ແຊ່ແຂງ) 350 g,
70-100 g ຂອງ beets,
100 g ຂອງ gherkins,
ຜັກບົ່ວຂຽວ (1 2 ຊໍ່),
1/2 ໄຂ່
ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ 15 ກຣາມ,
ຊໍ່ສີຂຽວ.

ເພື່ອປຸງແຕ່ງ beetroot, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດຊອຍທີ່ມີການປຸງແຕ່ງເປັນບາງໆ, ຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆແລະສີຂຽວ. ສົມທົບການຜັກກັບ broth beetroot ໃນທີ່ມັນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ແລະເກືອທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ຕື່ມໄຂ່ 1 2 ໃສ່ແກງທີ່ໄດ້ຮັບ, ຖອກຄີມສົ້ມໃສ່ລົດຊາດແລະສີຂຽວຟັກ.

cutlets ອາຫານຫນື້ງ 5

ເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ອ່ອນນຸ້ມຈະຖືກແຂ່ງຂັນຢູ່ໂຕະກັບອາຫານປະເພດຊີ້ນເກົ່າ.

ຊີ້ນສັດປີກ 300 ກຣາມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (ໄກ່, ອາດຈະເປັນຊີ້ນງົວ),
ເຂົ້າ 50 g
ມັນເບີ 30 g.

ແຍກໄຂມັນຈາກຊີ້ນທີ່ຖືກຄັດເລືອກ, ຕັດຂາ, ຕັດຊີ້ນໃຫ້ລະອຽດແລະປົນຢູ່ໃນເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ລ້າງຂີ້ເຫຍື້ອ, ລ້າງເຂົ້າແລະແຊ່ນ້ໍາປະມານ 20 ນາທີ, ແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີ viscous. ປະສົມປະສານຊີ້ນແລະເຂົ້າ, ປຽກມືຂອງທ່ານດ້ວຍມວນແລະຕັດເປັນຮູບຊົງ. ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບຄູ່, ອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງຜູ້ຜະລິດເຕົາປະຢັດສອງເທົ່າ. ຖູດ້ວຍສີຂຽວລະອຽດກ່ອນຮັບໃຊ້.

ໝາກ ເຂືອຂົ້ວກັບນ້ ຳ ຊອດສົ້ມ

ສີຟ້າ 5 ຊິ້ນ
5 tbsp. ທ ມັນເບີ
1 tbsp. ຄີມສົ້ມ (ໄຂມັນ 1%).

ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ທ່ານຈະຕ້ອງປອກເປືອກ ໝາກ ເຂືອ, ຕັດເປັນວົງມົນ. ເອົາສີຟ້າທີ່ຟັກລົງໃນ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ, ແລະ 2 tbsp. ນ້ໍາ, simmer ພາຍໃຕ້ lid ໄດ້.

ກະຕ່າຍຂົ້ວຢູ່ເຮືອນ ສຳ ລັບໂຕະເລກ 5

ຊີ້ນກະຕ່າຍ 200 g,
ມັນເບີ 30 g,
ແປ້ງ 7 g
ນົມ 80-100 ມລ,
ເຄິ່ງໄຂ່.

ກຽມຊາກສັດ: ກຳ ຈັດໄຂມັນ, ຕັດຂາ, ປຸງແຕ່ງຊ້າໆ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ກະກຽມຊອດໃນເວລາແຕ່ງກິນ: ຕີນົມ, ມັນເບີແລະແປ້ງພ້ອມກັນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຊີ້ນທີ່ໄດ້ຮັບດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແລະຕື່ມນ້ ຳ ນົມໃສ່ໃນຂະບວນການ. ອາຍແລະລະດູທີ່ມີມັນຕົ້ນ, mashed.

ສູດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບບເກົ່າ Curd

300 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage ບໍ່,
30 g semolina,
ນົມ 70 ml
30 g ຂອງເນີຍແຂງຂອງອາຫານ
1 ໄຂ່
ມັນເບີ 20 g,
ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ 70 ກຣາມ.

ປະສົມແລະປະສົມໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ ແລະເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ, ຕື່ມເນີຍແຂງໃຫ້ລະອຽດ. ແຊ່ semolina ລ່ວງຫນ້າແລະເພີ່ມມະຫາຊົນຂອງເນີຍແຂງແລະໄຂ່. ປົນສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດີແລະປົນເຂົ້າໄປຊ້າໆເພື່ອເພີ່ມທາດໂປຼຕີນທີ່ຟົດ. ກຽມໄວ້ໃນຮູບແບບມັນເບີກັບມັນເບີແລະເອົາເຂົ້າປຸ້ນລົງໃນມັນ, ປົນກັບຊີດຟັກຢູ່ເທິງ, ອົບໃນເຕົາອົບຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານ, ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ແກງໃສ່ກັບມັນຝະລັ່ງແລະໄກ່ ສຳ ລັບຕາຕະລາງອາຫານເລກ 5

ແກງຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ແລະໄກ່ແມ່ນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະມີຫົວໃຈທີ່ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບດີ. ສຳ ລັບການປ່ຽນແປງ, ທ່ານສາມາດທົດແທນສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງ, ເພີ່ມຜັກແລະອື່ນໆ.

ຊີ້ນໄກ່ 200 g,
ມັນຕົ້ນ 2-3 ໜ່ວຍ
ແຄລອດ
ຜັກບົ່ວ
ເກືອກັບລົດຊາດ.

ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍແລະກົງໄປກົງມາ, ບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປອກເປືອກແລະບົດໃຫ້ລະອຽດຟັກຊີ້ນໄກ່. ຕົ້ມໄກ່ຈົນສຸກ. ໃນເວລານີ້, ປອກມັນຕົ້ນ, ແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ, ຕັດເປັນທ່ອນຂອງດິນຊາຍເປັນກ້ອນ. ຕົ້ມຜັກທັງ ໝົດ ແລະເພີ່ມໄກ່ຕົ້ມໃສ່ພວກມັນ. ປົນການເລື່ອກສານທີ່ໄດ້ຮັບໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ້ຽງ. ແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ອາຫານແຊບບໍ່ມີລົດຊາດ pilaf

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ pilaf ຄລາສສິກແມ່ນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ວ່າການປ່ຽນແທນສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງ, pilaf ສາມາດມີລົດຊາດແລະບໍ່ມີໄຂມັນ. ມັນສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງປອດໄພໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.

ຊີ້ນງົວ 400-500 ກຣາມ,
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກ່ອນ 500 g
2 ແຄລອດ
ຜັກບົ່ວ
ເກືອກັບລົດຊາດ.

ຊີ້ນທີ່ຖືກຄັດເລືອກ, ແມ່ນແຕ່ບໍ່ມີໄຂມັນກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມ, ປ່ຽນນ້ ຳ ຫຼາຍໆຄັ້ງ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນຫຼາຍ, ເກືອບອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນໂຍນ. ການປຸງອາຫານແຕ່ລະຄັ້ງ (ປະມານ 2-3 ຄັ້ງ) ຄວນໄປຮອດຕົ້ມ. ຖ້າໄກ່ຖືກເລືອກ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນ. ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນ ກຳ ລັງປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ງກິນຜັກ: ປອກເປືອກ carrots ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ, ຟັກຜັກບົ່ວເປັນກ້ອນ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຊີ້ນໄດ້ເຢັນລົງແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ປະສົມປະສານຊີ້ນແລະຜັກໃນກະລ່ ຳ ໃຫຍ່ແລະ ຈຳ ລອງການເລື່ອກສານທີ່ໄດ້ຮັບໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເກືອປຸງແຕ່ງ pilaf. ຫຼັງຈາກນີ້, ຕື່ມເຂົ້າທີ່ລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະກຽມໄວ້ກ່ອນ. ຕື່ມນ້ ຳ ໃນ cauldron ດ້ວຍນ້ ຳ ແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເປັນບາງໂອກາດ.

ມ້ວນກະລໍ່າປີອາຫານ, ເລກຕາຕະລາງ 5

ມ້ວນກະລໍ່າປີທີ່ອ່ອນນຸ້ມແນ່ນອນຈະເປັນການອຸທອນບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ ນຳ ອີກ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງການ:

ກະລໍ່າປີ
2 ແຄລອດ
ໝາກ ເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ
ຜັກບົ່ວ
ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ
1 tbsp. ເຂົ້າ
broth ຜັກ
ເກືອ.

ຕົ້ມຫົວຜັກກາດທັງ ໝົດ ຈົນກ່ວາໃບອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວນແຍກແຕ່ລະກີບດອກນ້ອຍໆຂອງຜັກກາດ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ໃນ casserole, ຕົ້ມເຂົ້າຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງ. ລະອຽດຟັກໄຂ່, ຟັກຜັກບົ່ວ, ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ທີ່ປອກເປືອກໃສ່ grater ຫຍາບ. ປັ່ນຫມາກເລັ່ນໃສ່ grater, ແລະ simmer ທັງຫມົດ platter ຜົນໃນແຊ່ໄດ້. ປົນເຂົ້າກັບໄຂ່ແລະຜັກ, ເຕົາອົບກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ຫໍ່ສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ໃສ່ໃບກະລໍ່າປີ. ລະມັດລະວັງວາງກະລໍ່າປີທັງຫມົດ, ຖອກໃສ່ຈໍານວນຜັກແລະ simmer ຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ແລະບໍລິໂພກ, ຈູດຜັກສີຂຽວທີ່ມີເນື້ອລະອຽດແລະມີລົດສົ້ມ.

ຊີ້ນດາດແລະຂະຫນົມປັງ

ຊາກຊີ້ນ ໝູ 500 ກຣາມ,
3 ຜັກບົ່ວ,
ເຂົ້າ ໜົມ 500 ກຣາມ
1 ພິກໄທ
ໄຂ່ 5 ໜ່ວຍ
100 g ຂອງເນີຍແຂງຂອງອາຫານ
ນົມ (ໄຂມັນ 1%),
ສີຂຽວ
ເຄື່ອງເທດ.

ປີ້ງຊີ້ນຫມູ, ບົດໃຫ້ລະອຽດແລ້ວຊອຍຫົວຜັກບົ່ວແລະ passate. ຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ລຽບໆຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຕັດ pepper ລະຄັງເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ຕົ້ມ noodles, ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງໄຂມັນຕ່ໍາສຸດ grater ດີ. ໃສ່ກະເດົາແລະພິກໄທໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ, ເອົາຊີ້ນ ໝໍ້ ແລະຜັກບົ່ວລົງໃນຊັ້ນທີສອງ, ຈູດເນີຍແຂງໃສ່ກັບຊັ້ນທີສາມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະກຽມການປະສົມໄຂ່ ສຳ ລັບຖອກເທ: ຕີໄຂ່, ນົມພ້ອມກັນແລະເອົາຊິ້ນທີ່ວາງໄວ້ລົງໃນແມ່ພິມ. ໃສ່ຊິ້ນຜົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນເຕົາອົບ, preheated ເຖິງ 200 ອົງສາ. ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບສາມາດຖອດອອກໄດ້ດ້ວຍການສ້າງຮູບປັ້ນທອງ.

Dumplings Lazy

ຈໍານວນຄາບອາຫານທີ່ຫ້າສະເຫນີໃຫ້ທຸກຄົນທີ່ຮັກເຂົ້າຫນົມປຽກ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຈາກເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່.

500 gr. ເນີຍແຂງ cottage
2 tbsp. ທ ້ໍາຕານ
1 ໄຂ່
ແປ້ງ 200 g
ເກືອ.

ປົນເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະໄຂ່ດິບ, ຕື່ມໃສ່ກະຊິບເກືອແລະປົນທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ງາມ້ໍາຕານນ້ອຍແລະແປ້ງ, ປົນທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough. ປະສົມສ່ວນປະສົມ ສຳ ເລັດຮູບ, ເຊິ່ງບໍ່ຕິດກັບມືຂອງທ່ານ, ເຂົ້າໄປໃນແປ້ງບາງໆແລະມ້ວນໄສ້ກອກ. ຕັດຊິ້ນສ່ວນທີ່ອອກມາເປັນແຫວນ. ຈຸ່ມມືຂອງທ່ານໃສ່ນ້ ຳ ມັນແລະລອກຮູບຮ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ປຸງແຕ່ງຈຸ່ມຊີ້ນ ໝູ ປະມານ 2-3 ນາທີ, ເງື່ອນໄຂການກຽມພ້ອມຈະແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ປຸງແຕ່ງເຊິ່ງໄດ້ປິວຢູ່ເທິງ ໜ້າ ນໍ້າ. ຖ້າມັນຫັນອອກຫຼາຍ, ພວກມັນສາມາດຖືກແຊ່ແຂງເພື່ອອະນາຄົດ. ສະນັ້ນ, ໃນເວລາພຽງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທ່ານກໍ່ສາມາດສ້າງອາຫານການກິນທີ່ແຊບນົວ.

ເນີຍແຂງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ຄາບອາຫານ ບຳ ບັດມີຄາບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະເຂົ້າ ໜົມ ຊີດ, ເຊິ່ງມັນເລີດ ສຳ ລັບທັງອາຫານຫຼັກແລະຂອງຫວານ.

1 tbsp. ເຂົ້າ
300 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage
ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ
ໝາກ ໂປມ 3 ໜ່ວຍ
raisins
2 tbsp ້ໍາຕານ
2 tbsp. ນົມ
1 tbsp ສົ້ມແກມສີຄີມ.

ເອົານ້ ຳ ແລະນົມມາປະສົມເຂົ້າກັນ, ແລະເອົາເຂົ້າຕົ້ມໃສ່ໃນປະສົມນີ້ຈົນກວ່າຈະສຸກ. ປີ້ງເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາໃນເວລານີ້, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ປົນນໍ້າຕານກັບໄຂ່. ລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຊອຍຫມາກໂປມ. ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງອາກາດ, raisins, ໝາກ ໂປມແລະໄຂ່ທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູເຂົ້າໃນເຂົ້າເຢັນ. ເອົາມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນອອກມາໃສ່ເປັນແມ່ພິມທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ, ຖອກໃສ່ໄຂ່ແລະຄີມສົ້ມ, ອົບປະມານ 30 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

ສູດອາຫານສູດ Rosehip - ເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີຕໍ່ອາຫານ

ເຂົ້າ ໜົມ ໄຮ່ Rosehip ໃນອາຫານປະເພດ 5 ແມ່ນມີຄຸນລັກສະນະເປັນຢາ, ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສານ ບຳ ລຸງແລະເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມຊື່ນ.

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານຈະຕ້ອງການ:

ການຕົ້ມແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເລືອກສັດສ່ວນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ເອົາດອກກຸຫລາບໃສ່ນ້ ຳ ໃນພາກສ່ວນ 1:10. Rosehip ແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍ, ສະນັ້ນນ້ ຳ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີ 10 ເທົ່າກ່ວາ ໝາກ ໄມ້ປ່າ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປັ້ນດອກກຸຫລາບຢ່າງລະມັດລະວັງ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເວລາ້ໍາຕົ້ມຂອງການຕົ້ມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເອົາດອກກຸຫລາບໃສ່ນ້ ຳ ແລະ ນຳ ເອົາສ່ວນປະສົມໄປຕົ້ມ, ເອົານ້ ຳ ຕົ້ມຈາກຄວາມຮ້ອນ, ປົກຄຸມໃຫ້ ແໜ້ນ ແລະປະໄວ້ປະໄວ້ປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ (ປະມານ 10-12 ຊົ່ວໂມງ). ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມນໍ້າຕານໃສ່ມືໄດ້.

ທຸກໆຖ້ວຍທີ່ສະ ເໜີ ພ້ອມດ້ວຍສູດອາຫານແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມແລະບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຮ້າຍແຮງ. ຄາບອາຫານທີ່ຖືກອອກແບບເພື່ອໃຫ້ຕາຕະລາງມີລົດຊາດແລະມີທາດ ບຳ ລຸງ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກຄຸນລັກສະນະການຮັກສາ, ອາຫານການກິນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບັນລຸຜິວທີ່ສະອາດ, ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີ, ປັບປຸງຄວາມ ສຳ ຄັນແລະສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍ. ນອກເຫນືອຈາກຄຸນລັກສະນະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງທົ່ວໄປ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ, ເມນູອາຫານ 5 ເຮັດຄວາມສະອາດຕັບແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບັນລຸຕົວເລກທີ່ດີເລີດ.

ຫຼັກການຂອງຄາບອາຫານເລກ 5

ອາຫານ ຈຳ ນວນ 5 ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງລະບົບທັງ ໝົດ ທີ່ພັດທະນາໂດຍແພດ ໝໍ ແລະນັກໂພຊະນາການ Pevzner M.I. ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບໂພຊະນາການທາງການແພດແຕ່ລະບຸກຄົນ ສຳ ລັບພະຍາດຕ່າງໆ. ໃນຈໍານວນທັງຫມົດ, ມີ 15 ທາງເລືອກສໍາລັບອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າຕາຕະລາງ.

ຈຸດເດັ່ນຂອງອາຫານປະກອບມີ:

ທາດໂປຼຕີນທີ່ພຽງພໍແລະທາດແປ້ງທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ,
ການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບໄຂມັນສັດ,
ປຸງແຕ່ງອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ ໜື້ງ, ອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນ, ອົບ, ປີ້ງ,
ບໍ່ໄດ້ລວມເອົາອາຫານຂົ້ວ, ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ອາຫານໄວ,
ອາຫານທີ່ແຂງແລະມີເສັ້ນໃຍແມ່ນຖືກພັງລົງແລະເປັນພື້ນຖານ ສຳ ລັບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີກວ່າ
ອາຫານພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນ, ຮ້ອນແລະເຢັນແມ່ນບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່,
ຄາບອາຫານສ່ວນປະກອບ, 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ໃນສ່ວນນ້ອຍ,
ການ ຈຳ ກັດການໄດ້ຮັບເກືອ,
ລະດັບນໍ້າທີ່ພຽງພໍໃນແຕ່ລະວັນແມ່ນ 1.5-2 ລິດ.

ເປົ້າຫມາຍຕົ້ນຕໍຂອງຕາຕະລາງທີຫ້າອີງຕາມ Pevzner ແມ່ນຜົນກະທົບທີ່ແຜ່ລາມຂອງຜະລິດຕະພັນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ທຸກທໍລະມານຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງລະບົບ hepatobiliary.

ຕົວຊີ້ບອກການປະຕິບັດຕາມຕາຕະລາງການຮັກສາ

ຕາຕະລາງອາຫານເລກທີ 5 ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃນຊ່ວງໄລຍະເວລາຂອງການແກ້ໄຂ (ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງ) ຂອງພະຍາດຂອງລະບົບຕັບອັກເສບ, ຄື:

ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນຕັບ (ຕັບອັກເສບ, ຕັບແຂງ, ຕັບອັກເສບ, ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຕັບ),
ພະຍາດທາງເດີນປັດສະວະ (ຕ່ອມຂົມ, ໂຣກຕ່ອມຂົມ, ຂະບວນການຂອງເນື້ອງອກ),
ບັນຫາກ່ຽວກັບສັນຍາກ່ຽວກັບພະຍາດລະບົບປະສາດ (dyskinesia, cholangitis).

ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກຫຼັກ ສຳ ລັບອາຫານການກິນ. ໃນບາງກໍລະນີ, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຮັກສາພະຍາດຕິດຕໍ່ຂອງກະເພາະ ລຳ ໃສ້ - ແຜ, ໂລກກະເພາະ, ລຳ ໄສ້, ໂຣກກະເພາະ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນການຕັດສິນໃຈທີ່ຖືກຕ້ອງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນໄລຍະທີ່ສ້ວຍແຫຼມ. ເພື່ອຟື້ນຟູກັບພະຍາດເຫຼົ່ານີ້, ຕາຕະລາງອື່ນໆໄດ້ຖືກພັດທະນາແລ້ວ (ໝາຍ ເລກ 1, 1, 1b, 2).

ການສັງເກດການໃນໄລຍະຍາວຂອງອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຕາມ Pevzner ຊ່ວຍປັບປຸງສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງນໍ້າບີແລະການຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງຕັບປົກກະຕິ, ກະຕຸ້ນຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານໃນຮ່າງກາຍ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ໃນລະຫວ່າງຄາບອາຫານ

ກົດລະບຽບຂອງຄາບອາຫານແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານປະ ຈຳ ວັນ:

legumes (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ສາລີ, ຝັກ)
ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າບາເລ - ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ,
ຫມາກໄມ້ສົ້ມ (grapes, kiwi, pears, ຫມາກກ້ຽງ, persimmons) ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (raspberry, lingonberries, cranberries), ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ສົດ,
ຊີ້ນໄຂມັນ (ຊີ້ນ ໝູ, ລວມທັງນໍ້າມັນ ໝູ), ປາ (ປາແຊນມອນ, ປາແຊນມອນ, ອ້ອຍ) ແລະອາຫານປະເພດອີງໃສ່ພວກມັນ,
borscht ເຢັນແລະແກງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ okroshka,
ການສ້າງກgasາຊແລະຜັກຢ່າງ ໜັກ (ກະລໍ່າປີຂາວ, ຜັກຫົມ, ຜັກກະລ່ ຳ, radish, ຜັກທຽມ, ເຫັດ, ໝາກ ເລັ່ນ, ສະ ໝຸນ ໄພ),
ນົມທີ່ເຮັດດ້ວຍໄຂມັນ, ນົມສົ້ມ, ນົມສົ້ມ, ນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງກະທຽມ, ຄີມ, ນົມຜັດ, ນົມແຂງ, ເນີຍແຂງ.
ເຄື່ອງເທດທີ່ເຜັດ (pepper, horseradish, mustard, ຂີງ, wasabi),
ຊອດຕ່າງໆ, mayonnaise, ເລັ່ນ, ketchup, marinade, vinegar, adjika,
ກະປnedອງແລະຜັກດອງ, ປາກະປandອງແລະຊີ້ນ,
ຊີ້ນທີ່ສູບຢາ, ໄສ້ກອກ, ຈານນອກ (ຫົວໃຈ, ຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ລີ້ນ),
ຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ກາເຟ, cocoa, chicory, ນ້ ຳ ຫວານທີ່ມີກາກບອນ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ (ນ້ ຳ ໝາກ ພິລາ, ໝາກ ນັດ, ໝາກ ນາວ, cranberry) ແລະຊາ (ທະເລ buckthorn, hibiscus),
ເຄື່ອງດື່ມປະເພດເຫຼົ້າໃນຮູບແບບແລະປະລິມານໃດກໍ່ຕາມ,
ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຊັອກໂກແລັດ, ເຄັກ, ກະແລັມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, halva, ຄຣີມ, ນົມຂົ້ນ,
ເຂົ້າຈີ່ສົດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ອາຫານໄວ, ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ເມັດພັນ, popcorn.

ເຖິງວ່າຈະມີບັນດາລາຍຊື່ອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມຫຼາຍ, ແຕ່ອາຫານບໍ່ກາຍເປັນຄົນທຸກຍາກແລະບໍ່ມີລົດຊາດ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດໃນການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ກ່າວມານັ້ນຈະບໍ່ສ້າງຜົນເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນພຽງແຕ່ຈະປັບປຸງສະຫວັດດີພາບແລະສ້າງນິໄສການກິນອາຫານທີ່ດີແລະມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນ.

ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບອາທິດ

ພວກເຮົາສະ ເໜີ ເມນູປະ ຈຳ ອາທິດ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່:

ມື້ຂອງອາທິດ	ອາຫານເຊົ້າ	ອາຫານວ່າງຄັ້ງທີ 1	ອາຫານທ່ຽງ	ອາຫານວ່າງຄັ້ງທີ 2	ອາຫານຄ່ ຳ
ວັນຈັນ	ເຂົ້າໂອດໃສ່ນ້ ຳ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ດ້ວຍຊາ ດຳ	ຫມາກໂປມມີນ້ໍາ, ສຸກແລະຫວານ.	ເຂົ້າຕົ້ມ, ຊີ້ນປາ, ຊີ້ນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ	ຈອກນົມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນພ້ອມກັບເຄື່ອງປັ່ນ	Vinaigrette ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ, ໄຂ່ຕົ້ມ, ນົມສົ້ມຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກພ້ອມກັບຕັບແຫ້ງ
ວັນອັງຄານ	Mannik ກັບ raisins, ຊາທີ່ມີນົມແລະ cookies biscuit	ໝາກ ໄມ້ຫຼືຜັກບໍລິສຸດ	ແກງ ໜໍ່ ໄມ້, ຊີ້ນງົວຕົ້ມກັບສະຫຼັດແຕງແລະຜັກກາດປັກກິ່ງ	ຫມາກໂປມອົບກັບ້ໍາເຜີ້ງ	ມັນຕົ້ນ, Mashed, hake ໃນຄີມສົ້ມ, ຊາສະຫມຸນໄພ
ວັນພຸດ	Semolina porridge ກັບ jam strawberry, ກ້ວຍ milkshake ກັບ muesli	ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າມີ ໝາກ ໄມ້ສົດ	ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ພ້ອມກັບອາຫານປະເພດຜັກ, meatloaf ອົບ, ແກ້ວ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ	ສະຫຼັດຂອງ carrots ຕົ້ມແລະ beets ມີສີຄີມສົ້ມຫຼືມັນເບີ	ລູກຊີ້ນໄກ່ກັບເຂົ້າ, ຖ້ວຍຊາສະ ໝຸນ ໄພພ້ອມກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ວັນພະຫັດ	ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບັກດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງໄກ່, ຊີດຊີດ, ຊາຂຽວ	ນ້ ຳ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ, ແຄລອດຫລືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກັບ ນຳ ້ເຜີ້ງ	ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ	ໄຂ່ຂາວ omelette, ນ້ ຳ ຫວານ	Beetroot, prune, salad salad, Turkey ຕົ້ມ
ວັນສຸກ	omelet ໄຂ່, ເຂົ້າໂອດ, compote ຫມາກໂປມ	ກ້ວຍ, ຈອກນົມສົ້ມກັບທັນຍາພືດ	Braised zucchini ກັບໄກ່, ຊາທີ່ມີ sandwich ຂອງເຂົ້າຈີ່ wheat ແລະເນີຍແຂງ	Pudding ້ໍານົມຫຼືສັ່ນຫມາກໄມ້ສົດ	Cod ອົບກັບຜັກ, ຊາສະຫມຸນໄພກັບນໍ້າເຜິ້ງ
ວັນເສົາ	ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າໂອດດ້ວຍນົມ, ຊາ ດຳ ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຫ້ງ	Berry Mousse, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ	ແກງ Beetroot, cutlets ອາຍຂອງຊີ້ນງົວດິນ, bulgur porridge, compote strawberry	ເຂົ້າຈີ່ Rye, ຈອກນົມສົ້ມ	ໝາກ ເຫັບອົບ, ໜໍ່ ໄມ້ອົບ, ຜັກບົ້ງແລະ zucchini, kissel
ວັນອາທິດ	ເຂົ້າ ໜົມ ປັງນົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ	ຊາ ດຳ ທີ່ມີເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ	Vinaigrette ຫຼືສະຫຼັດຜັກ, ປາຕົ້ມ	ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ພ້ອມກັບ ໝາກ ໂປມ, ໝາກ ກ້ວຍແລະຜັກບົ້ງຕາມລະດູທີ່ມີໂຍເກີດ	ມັນຕົ້ນ, Mashed, cake ປາຫນື້ງ, ແຕງສົດ

ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມອາຫານຫວ່າງທີ່ສາມ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຄ່ ຳ ຊ້າ. 1-2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ, ທ່ານສາມາດດື່ມນົມສົ້ມ, ນົມສົ້ມ 1 ຈອກຫຼືຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີກະປ-ອງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ໄລຍະເວລາຂອງອາຫານ ບຳ ບັດແມ່ນສະເລ່ຍປະມານ 3-5 ອາທິດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ມັນສາມາດສັງເກດເຫັນຕະຫຼອດຊີວິດດ້ວຍຈຸດປະສົງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຮ້າຍແຮງ, ການຮັກສາຮ່າງກາຍແລະສະຫວັດດີພາບ.

ສູດ ສຳ ລັບອາຫານປະ ຈຳ ວັນແຊບ 5

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນແລະວິທີການຫຼາຍຢ່າງຂອງການກະກຽມຂອງພວກມັນຖືກຫ້າມໂດຍກົດລະບຽບຂອງຕາຕະລາງ 5, ອາຫານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແຊບແລະແຕກຕ່າງກັນ. ສຳ ລັບພະຍາດຂອງຕັບແລະຕ່ອມຂົມແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ເຕົາຜັກແລະຊີ້ນ, ປະເພດໄຂມັນຕ່ ຳ ຂອງຊີ້ນແລະປາ, ທັນຍາພືດ, ພ້ອມທັງ ໝາກ ໄມ້ແລະຂອງຫວານຫລາຍປະເພດ.

Carrot ແລະແກງເຂົ້າ

ສຳ ລັບແກງ ໜໍ່ ໄມ້, ທ່ານຕ້ອງການ: ເຂົ້າ ໜຽວ 200 ກຣາມ, ແຄລອດ 2 ໜ່ວຍ, ຜັກບົ່ວ 1 ໜ່ວຍ, 50 ml. ຄີມໄຂມັນຕ່ ຳ, 1 tbsp ມັນເບີ.

ກ່ອນເຂົ້າຕົ້ມ. ຕໍ່ໄປ, ຫົວຜັກບົ່ວຖືກບົດໃຫ້ສຸກແລະອົບດ້ວຍມັນເບີ, ແລະຫຼັງຈາກປະມານສອງສາມນາທີ, ຜັກກາດຟັກຈະຖືກເພີ່ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 10 ນາທີ.

ຕໍ່ໄປ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົານ້ ຳ ໜຶ່ງ ລິດໃສ່ ໝໍ້ ຕົ້ມ, ແລະຕື່ມຜັກ, ເຂົ້າແລະເກືອທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນແລ້ວລົງໃສ່ ໝໍ້ ກັບນ້ ຳ ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຕົ້ມອີກຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແກງເຂົ້າຂຽບກໍ່ໃຊ້ດິນ, ໃຊ້ຄຣີມຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມອີກ.

ເມື່ອຮັບໃຊ້, ແກງນ້ ຳ ເຂົ້າຈ້າວແມ່ນຖືກປະດັບດ້ວຍສີຂຽວ.

ປາແຊນມອນອົບກັບມັນຕົ້ນ

ມັນໃຊ້ເວລາ 500 gr. salmon, 100 gr. ຄີມສົ້ມ, ສີຂຽວ dill, ເກືອ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ມັນຕົ້ນ 4 ຂະຫນາດກາງ. ມັນຕົ້ນແມ່ນຖືກປອກເປືອກກ່ອນແລະເອົາໄປຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອທີ່ຕົ້ມ. ພວກເຂົາລ້າງປາ, ຕັດເປັນເສັ້ນນ້ອຍແລະເກືອ. ລະອຽດຟັກສີຂຽວ, ປົນກັບຄີມສົ້ມ.

ໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ມີນໍ້າມັນ, ໃສ່ປາແລະມັນຝະລັ່ງໃນຊັ້ນດຽວ, ຖອກໃສ່ຊອຍໃສ່ນໍ້າສົ້ມ. ອົບ 15 ນາທີ. ໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

ອາຫານ Pudding ອາຫານ Oat

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານຈະຕ້ອງການ: ເຂົ້າໂອດ 100 ກຼາມ, ໂປຣຕີນໄກ່ 3 ໜ່ວຍ, 250 ມລ. ນົມ, ບ່ວງກາເຟຂອງມັນເບີ, ສອງບ່ວງ້ໍາຕານ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.

ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຍົກເວັ້ນທາດໂປຼຕີນ, ໃສ່ເຕົາໄຟແລະແຕ່ງກິນອາຫານຈົນຮອດປະມານ 5-7 ນາທີ, ກະຕຸ້ນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ອີງຕາມສູດ, ທາດໂປຼຕີນຄວນໄດ້ຮັບການເຄາະເຂົ້າໄປໃນໂຟມ, ປະສົມກັບທັນຍາພືດເຢັນ. ການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖອກລົງໃນແມ່ພິມແລະອົບໃນເຕົາອົບທີ່ມີອຸນຫະພູມ 170 ອົງສາ 20 ນາທີ.

Beetroot Stew ກັບຄີມສົ້ມ

ເພື່ອກະກຽມອາຫານເຍື່ອງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຂະ ໜົມ ຂະ ໜາດ ກາງສອງ ໜ່ວຍ, ຄີມສົ້ມ 100 ກຼາມ, ມັນເບີ, ເກືອ.

ກຽມຕົ້ມຂອງ beets, ປອກເປືອກແລະຟັກໃຫ້ພວກເຂົາໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງບົດຫລືເຄື່ອງປັ່ນ. ເອົາເນີຍນ້ອຍ ໜຶ່ງ ລົງໃສ່ຈານທີ່ມີລົດຊາດຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ປັ່ນ. ອາຫານຄວນຈະເປັນເກືອ, ຖອກຄີມສົ້ມແລະຈົມຢູ່ໃຕ້ຝາປິດຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 15 - 15 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, beets ແມ່ນ sprinkled ດ້ວຍສີຂຽວ.

Rosehip Jelly

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ວຸ້ນຈາກຮາກຂອງດອກກຸຫລາບປ່າ, ທ່ານຕ້ອງການ 2 tbsp. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ rosehip ແຫ້ງ, 1 tsp gelatin, 2 tbsp. ນ້ ຳ ຕານຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ໃບ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ເຄິ່ງລິດ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ການຕົ້ມດອກກຸຫລາບແມ່ນຖືກກະກຽມ: ໝາກ ໄມ້ທີ່ປັ່ນປ່ວນຂອງຕົ້ນໄມ້ຖືກຖອກດ້ວຍນ້ ຳ, ຕົ້ມປະມານ 2 ນາທີແລະປະໄວ້ປະໄວ້ 5-6 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກອາຫານໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ວຸ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ເຂົ້າ ໜຽວ, ປະລິມານ ໜ້ອຍ, ເພື່ອໃຫ້ມັນໃຄ່ບວມ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ນ້ ຳ ຕານຄວນລະລາຍໃນເຕົາ rosehip ແລະໃສ່ເຕົາໄຟ. Gelatin ຖືກຕື່ມໃສ່ແຫຼວຮ້ອນແລະນ້ໍາຕົ້ມແມ່ນ stirred ຈົນກ່ວາມັນຈະລະລາຍຫມົດ, ໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ແຫຼວໄດ້ຖືກເອົາອອກຈາກໄຟ, ມັນກໍ່ຖືກລົງໄປໃນແມ່ພິມວຸ້ນແລະປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ 10-12 ຊົ່ວໂມງ.

ສູດ ສຳ ລັບຕາຕະລາງທີຫ້າ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ

ອາຫານແຊບແລະຫລາກຫລາຍ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍຄວນປະກອບດ້ວຍແກງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທັນຍາພືດແລະຜັກສົດແລະ ໝາກ ໄມ້ຫລາຍ. ພ້ອມທັງໃນອາຫານການກິນຂອງເດັກນ້ອຍໃນແຕ່ລະວັນປະກອບມີຊີ້ນແລະປາ, ສຳ ລັບການກະກຽມທີ່ມີສູດຫຼາຍຢ່າງ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ເຄື່ອງຕັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຊີ້ນສັດແລະເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອື່ນໆ.

ລູກຊີ້ນ Minced

ມັນໃຊ້ເວລາ 500 ກຼາມຂອງຊີ້ນ minced, ເຂົ້າ 1 ຈອກ, ຜັກບົ່ວຂຽວ, dill, parsley, ໄຂ່, ເກືອ. ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດທ່ານຕ້ອງການຄີມສົ້ມ 3 ບ່ວງແກງ, ໝາກ ເລັ່ນ 1 ບ່ວງກາເຟ.

ເຂົ້າຖືກລ້າງແລະຕົ້ມປະມານ 10-15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າ ສຳ ເລັດຮູບກໍ່ຖືກລ້າງອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມຊີ້ນທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ໄຂ່, ເກືອ, ຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ຟັກແລະປະກອບເປັນລູກຊີ້ນ, ເຊິ່ງສາມາດລອກເປັນແປ້ງ, semolina ຫຼື breadcrumbs.

ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດ, ປະສົມ 100 ml. ນ້ໍາ, ສີຄີມສົ້ມແລະນໍາເລັ່ນ.

ເອົາຊີ້ນ ໝູ ໃສ່ໃນເຕົາຂົ້ວ, ຖອກນ້ ຳ ຊອດແລະຊີມປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງພາຍໃຕ້ຝາປິດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຊີ້ນສ່ວນລູກຊີ້ນແມ່ນຖືກສີດດ້ວຍ parsley ແລະ parsley.

Millet porridge ກັບຜັກ

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຜັກທີ່ມີລົດຊາດດີແລະມີສຸຂະພາບດີ, ຜັກບົ້ງ 500 ກຼາມ, ແກ້ວ 1 ມິລີລິດ, 750 ມລແມ່ນຕ້ອງການ. ນົມ, ບ່ວງ້ໍາຕານ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.

ຜັກຕ້ອງໄດ້ປອກເປືອກແລະຂົ້ວ. ເອົານົມໃສ່ລົງໃນ ໝໍ້ ແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມແລະຕື່ມຜັກ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ ຕື່ມ millet, ້ໍາຕານແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ. ແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປະມານ 20 ນາທີ. ໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ.

ແຈ່ວວຸ້ນ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງ cottage, ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເນີຍແຂງ ສຳ ເລັດຮູບ (350 gr.), gelatin 30 ກຼາມ, ນົມເຄິ່ງຈອກແລະນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີສານເຕີມ, 3 ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ໝາກ ໄມ້ຫວານ (ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ມ່ວງ, ແລະອື່ນໆແມ່ນ ເໝາະ ສົມ).

ງາມ gelatin ດ້ວຍນົມແລະກໍານົດເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ປົນເນີຍແຂງກະແລັມ, ນົມສົ້ມ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງກັບເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອສ້າງມະຫາຊົນຄຣີມຄຣີມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາສ່ວນປະສົມນົມໃສ່ໄຟຊ້າແລະປະໄວ້ຈົນກ່ວາ gelatin ຖືກລະລາຍ ໝົດ. ການປະສົມນົມຄວນໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ ນຳ ມາຕົ້ມ.

ຕໍ່ໄປ, ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງປະສົມ curd ແລະປະສົມນົມ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການຕົກແຕ່ງແຈ່ວວຸ້ນ: ພວກມັນສາມາດວາງລົງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖແກ້ວ, ແລະຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ຫລືໃສ່ກັບແຈ່ວ ໝາກ ໄມ້ຢູ່ເທິງສຸດ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ວຸ້ນວຸ້ນກຽມພ້ອມ, ຖ້ວຍຂະ ໜົມ ກໍ່ໄດ້ໃສ່ຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ.

ຫມາກມີເນື້ອ souffle

ສຳ ລັບຂອງທີ່ລະລຶກທ່ານຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ (ໝາກ ບູຣີ, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ອື່ນໆ) - 2 ຈອກ, ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ໄກ່ - 5 ເມັດ, ນ້ ຳ ຕານ - 2 tbsp.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນດິນທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາ jam ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ກະຮອກຕີໄດ້ດີໃນຊ່ວງເວລານີ້. ໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມ jam ກັບທາດໂປຼຕີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກແມ່ພິມດ້ວຍມັນເບີ, ຖອກປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແລະອົບປະໄວ້ 15 ນາທີ. ໃນເຕົາອົບທີ່ມີອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ.

Souffle ແມ່ນອົບທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຕົ້ມສົ້ມຫວານສາມາດສີດດ້ວຍນ້ ຳ ຕານແປ້ງ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ງົດງາມດ້ວຍ apricots ແຫ້ງ

ອາຫານທີ່ລວດໄວແລະແຊບທີ່ທ່ານຕ້ອງການເນີຍແຂງ 250 ກຣາມ, ແປ້ງ 1/3 ຖ້ວຍ, ເມັດ semolina 1/3, ໄຂ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ ຕານ 3 ບ່ວງນ້ອຍ, 100 gr. apricots ແຫ້ງ, ມັນເບີ.

ເພື່ອກະກຽມ dough, grind ເນີຍແຂງ cottage ກັບ້ໍາຕານແລະໄຂ່, ເພີ່ມ semolina ແລະ flour. dough curd ແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນບານ, ປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາ cling ແລະປະໄວ້ 20 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, apricots ແຫ້ງແມ່ນຖືກຕີໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງບົດຫລືເຄື່ອງປັ່ນ.

ຈາກ dough ແລະ toppings ທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ມ້ວນບາງໆ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, dough curd ຖືກລອກເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມຍາວ, ຕາມເສັ້ນດ່າງບາງໆຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນຖືກວາງຢູ່ເຄິ່ງກາງ, ແລະແຄມດ້ານເທິງແລະດ້ານລຸ່ມຂອງ dough ແມ່ນເຊື່ອມຕໍ່ແຫນ້ນ. ຕໍ່ໄປ, ມ້ວນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ 1-1,5 ຊມ, ກວ້າງແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 4 ນາທີ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ງົດງາມກັບ apricots ແຫ້ງໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ, ເນີຍມັນເບີທີ່ລະລາຍລົງເທິງ.