ໄຂ່ໃນສານອາຫານເບົາຫວານ

ດ້ວຍພະຍາດດັ່ງກ່າວ, ໄຂ່ໄກ່ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຄາບອາຫານ, ເຊິ່ງສາມາດສະ ໜອງ ອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດໂດຍບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມັນແມ່ນໄຂ່ຂາວທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍແລະເບົາກວ່າຜະລິດຕະພັນໂປຕີນອື່ນໆຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino ທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນ. yolk ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ B3 ກໍ່ເປັນປະໂຫຍດ. ວິຕາມິນນີ້ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ. Cholesterol ເຮັດຄວາມສະອາດຕັບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ຍັງມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຄື: ຊູນຟູຣິກ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ທອງແດງ. ທັງຫມົດຮ່ວມກັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າການເພີ່ມຂື້ນຂອງ hemoglobin ແລະເປັນຜົນມາຈາກການປະຕິບັດງານ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອກິນໄຂ່, ທ່ານຄວນລະມັດລະວັງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້. Cholesterol ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຕ້ອງການໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍໄດ້, ໂດຍສະເພາະຖ້າມີບັນຫາຫົວໃຈ, ມີການປ່ຽນແປງຂອງຄວາມດັນເລືອດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ມັນຄວນຄຸ້ມຄ່າໃນການ ນຳ ໃຊ້ໄຂ່ໄກ່ລົງເປັນ 3 ປ່ຽງຕໍ່ອາທິດ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປຶກສາກັບນັກໂພຊະນາການ - ບາງທີໄຂ່ໄກ່ຄວນຖືກທົດແທນດ້ວຍໄຂ່ quail.

ໃນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດ, ໄຂ່ໄກ່ທີ່ຕົ້ມສຸກຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາພະຍາດຂອງຊະນິດທີສອງຖ້າພວກມັນກິນເປັນປະ ຈຳ. ນີ້ໄດ້ຖືກພິສູດໂດຍການສຶກສາທີ່ໄດ້ ດຳ ເນີນເປັນເວລາ 20 ປີແລ້ວ. ຄົນເຈັບທີ່ກິນໄຂ່ຕົ້ມເປັນປະ ຈຳ ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາພະຍາດໄດ້ເຖິງ 37%. ຜະລິດຕະພັນຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມທາດນ້ ຳ ຕານ, ສະກັດກັ້ນການອັກເສບ, ແລະດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາຂອງພະຍາດທາງດ້ານພະຍາດຊະນິດທີສອງ.

ວິທີການກິນໄຂ່ໄກ່ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ໃນກໍລະນີທີ່ສັບສົນຂອງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ແນະ ນຳ ໃຫ້ຕົ້ມຕົ້ມໃຫ້ແຫ້ງ. ມັນແມ່ນກັບວິທີການນີ້ທີ່ພວກມັນຈະດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໜຶ້ງ omelet ທີ່ ໜື້ງ ຈາກໂປຣຕີນກໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດ. Yolks ແລະໄຂ່ຂົ້ວຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກເລື້ອຍໆແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກປຶກສາຫາລືກັບນັກໂພຊະນາການ.

ໄຂ່ຕົ້ມແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ດີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃຫ້ໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ, ຈຳ ນວນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າຈະຫຼາຍເກີນໄປ.
ໄຂ່ດິບແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ແຕ່ວ່າທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນພວກມັນເລື້ອຍໆ. ໃນຮູບແບບນີ້, ພວກມັນຈະດູດຊືມຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ແລະ avidin ທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນກໍ່ໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາແພ້ແລະຢັບຢັ້ງການກະ ທຳ ຂອງວິຕາມິນເອແລະ B. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຄວາມຮ້ອນອາດຈະມີເຊື້ອແບັກທີເຣຍແລະຈຸລິນຊີທີ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດພະຍາດຕິດຕໍ່.

ໄຂ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ: ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດນີ້ບໍ?

ໝາກ ຂີ້ຫູດແມ່ນອະໄວຍະວະທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນການຍ່ອຍອາຫານ. ມັນມີ ໜ້າ ທີ່ປະສົມ: ທັງພາຍນອກແລະພາຍໃນ. ຮ່າງກາຍປິດລັບເອນໄຊ ສຳ ລັບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ພ້ອມທັງຮໍໂມນເນື່ອງຈາກວ່າມີຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານເກີດຂື້ນ.

ໃນການລະເມີດ ໜ້າ ທີ່ເຫຼົ່ານີ້, ພະຍາດທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດຕ່າງໆພັດທະນາ, ການຮັກສາເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີອາຫານພິເສດ. ຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ແມ່ນຖືກຫ້າມ, ສະນັ້ນ, ທ່ານສາມາດກິນໄຂ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານຫຼືບໍ່, ພວກເຮົາຈະກວດກາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ວິດີໂອ (ກົດເພື່ອຫຼີ້ນ).

ອີງຕາມຜົນຂອງການຄົ້ນຄ້ວາຂອງນັກວິທະຍາສາດແຟງລັງທີ່ສຶກສາກ່ຽວກັບບັນຫານີ້, ພົບວ່າໄຂ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານ, ແຕ່ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂບາງຢ່າງ.

ໄຂ່ໄກ່ໃນໂລກເບົາຫວານ, ຖ້າໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາພະຍາດທາງເດີນຂອງຊະນິດທີສອງ.

ການຄົ້ນຄ້ວາໄດ້ ດຳ ເນີນໂດຍນັກວິທະຍາສາດເປັນເວລາ 20 ປີ. ໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ໃຊ້ໄຂ່ເປັນປະ ຈຳ ເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການເກີດພະຍາດໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງເຖິງ 37%. ສິ່ງນີ້ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່ານີ້ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການດູດຊຶມຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ, ພ້ອມທັງການສະກັດກັ້ນຕິກິລິຍາອັກເສບແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2.

ໃນເວລາທີ່ໄຂ່ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄົນເຈັບເພີ່ມຄວາມສົມດຸນຂອງລາວກັບສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • ວິຕາມິນ
  • ອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ,
  • ກົດອະມິໂນ.

ເສັ້ນດ້າຍມີປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງວິຕາມິນດີ, ເປັນອັນດັບສອງຂອງນ້ ຳ ມັນປາ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ 14% ເຊິ່ງເປັນແຫລ່ງວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ. ເຊັ່ນດຽວກັນໃນຜະລິດຕະພັນນີ້ມີປະລິມານໄຂມັນປະມານ 12% (polyunsaturated) ແລະ 11% lecithin, ເຊິ່ງປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດແລະປັບປຸງກິດຈະ ກຳ ຂອງສະ ໝອງ.

ໂດຍການລວມເອົາໄຂ່ໃນພະຍາດເບົາຫວານໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ຄົນເຮົາອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍສານທີ່ມີຄ່າ, ເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນມີຜົນດີຕໍ່ມັນ:

  1. ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານດີຂື້ນ
  2. ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເສັ້ນທາງສາຍຕາຫຼຸດລົງ,
  3. ກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອຈະແຂງແຮງ.

ການມີສັງກະສີຢູ່ໃນໄຂ່ເຮັດໃຫ້ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການຟື້ນຕົວ. ສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຈຸລັງເບຕ້າຂອງອະໄວຍະວະທີ່ມີພະຍາດ, ຍ້ອນວ່າມັນປົກປ້ອງພວກມັນຈາກການເສື່ອມໂຊມແລະການ ທຳ ລາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສັງກະສີແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຮັກສາຄວາມລັບ, ການສັງເຄາະແລະການລະລາຍຂອງອິນຊູລິນ.

ໄຂ່ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນຖ້າຄົນເຈັບມີ:

  • ຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນ,
  • ພະຍາດຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ
  • ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການດູດຊຶມທາດໂປຼຕີນ
  • ມີ atherosclerosis ຢ່າງກວ້າງຂວາງ (ເນື່ອງຈາກຄວາມສ່ຽງຂອງການສະສົມຂອງ cholesterol).

ຕາຕະລາງອາຫານຂອງຄົນເຈັບສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມໄຂ່:

  • ວິຕາມິນ B, E, A, PP,
  • Choline
  • ໂພແທດຊຽມ
  • ຊູນຟູຣິກ
  • ທອງແດງ
  • ແຄວຊ້ຽມ
  • ໂຄໂລ
  • ທາດເຫຼັກ
  • Chrome
  • ໂມເລັມເດັນ.

ເມນູຄວນບັນຈຸຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບຕົ້ມຫລືດິບ. ໂດຍປົກກະຕິ, ໄຂ່ ໜຶ່ງ ຊະນິດໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ຄວນມີຢູ່ໃນຕອນເຊົ້າ.

ຕົວເລືອກທົ່ວໄປທີ່ເທົ່າທຽມກັນແມ່ນການເພີ່ມໄຂ່ເຂົ້າໃນອາຫານຫລັກແລະສະຫຼັດຫຼາຍໆຊະນິດ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເອົາໄຂ່ດິບຢູ່ໃນໂລກເບົາຫວານ, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ວ່າຕົວເລກຂອງມັນຈະເກີນມາດຕະຖານທີ່ແນະ ນຳ.

ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມປະລິມານຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ນັບຕັ້ງແຕ່ດັດຊະນີ hypoglycemic ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ 48 ຫົວ ໜ່ວຍ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະຖືກດູດຊືມຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ແຕ່ໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຈະຖືກດູດຊຶມດີເລີດ.

ໃນຮ້ານທ່ານສາມາດເບິ່ງຜະລິດຕະພັນສອງປະເພດ:

  1. ອາຫານການກິນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ພວກມັນຕະຫຼອດອາທິດ. ພວກເຂົາມີຊີວິດໃນຊັ້ນວາງສັ້ນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະດື່ມໄຂ່ດິບດັ່ງກ່າວ, ເພາະວ່າຫຼັງຈາກແຕ່ງກິນພວກມັນຍາກທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນເຄື່ອງ ໝາຍ“ D”.
  2. ຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ. ພວກເຂົາມີຊີວິດໃນຊັ້ນວາງ 25 ວັນ. ຜະລິດຕະພັນຊະນິດນີ້ຖືກຕົ້ມໃຊ້ດີທີ່ສຸດ. ການອອກແບບທີ່ຖືກ ໝາຍ ໃສ່ພວກມັນແມ່ນ "C".

ໄຂ່ຄວນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ຢູ່ໃກ້ກັບຝາຫລັງ, ລ້າງແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງສະ ເໝີ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ເກັບຮັກສາແຍກຕ່າງຫາກຈາກຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ເມື່ອໄຂ່ຖືກເກັບໄວ້ໃກ້ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວ, ມັນຈະຖືກຍັບຍັ້ງກິ່ນຂອງມັນຜ່ານຮູຂຸມຂົນ. ໄຂ່ຕົ້ມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນ 4 ວັນ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຫຼັກສູດການປິ່ນປົວທີ່ມີໄຂ່ quail ກ່ຽວຂ້ອງກັບການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ທຸກໆມື້ເຖິງ 6 ຊິ້ນ - ມັກກິນດິບໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງ. ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ປົກກະຕິຂອງພວກມັນ, ທ່ານສາມາດບັນລຸລະດັບນ້ ຳ ຕານໂດຍ 2 ຈຸດ. ໄລຍະການຮັກສາໄດ້ຖືກອອກແບບ ສຳ ລັບໄຂ່ 250 ໜ່ວຍ. ຊີວິດຊັ້ນວາງຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ສູງເຖິງສອງເດືອນ, ແຕ່ວ່າອຸນຫະພູມຄວນຈະເປັນ 2–5 °С.

ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍກິນໄຂ່ໂດຍປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວສົດ. ສຳ ລັບໄຂ່ໄກ່ 1 ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ 5 ມລກ. ປະລິມານນີ້ຄວນແບ່ງອອກເປັນສ່ວນແລະໃຊ້ເວລາ 30 ນາທີກ່ອນອາຫານ. ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຖ້າຕ້ອງການສາມາດປ່ຽນແທນດ້ວຍໃບຕົ້ມຖົ່ວຂາວ.

ສອງມື້ ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - 6. ແຕ່ລະຄົນຄວນດື່ມທ້ອງເປົ່າໃນຕອນເຊົ້າ. ຫຼັກສູດການປິ່ນປົວສາມາດປະຕິບັດໄດ້ຕາມໂຄງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: 3 ວັນດື່ມ "ຢາ", 3 ວັນ - ພັກຜ່ອນ. ຖ້າຄົນເຈັບມີອາຊິດໃນກະເພາະອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ທົດແທນນ້ໍາຫມາກນາວດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມຈາກ Jerusalem artichoke.

ໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ແນ່ນອນແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ເພາະວ່າທ່ານບໍ່ຄວນອຸກໃຈ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດເປັນເວລາດົນນານນີ້ສາມາດ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດມາໃຫ້. ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານນ້ ຳ ຕານລົງໄດ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງ ໜ່ວຍ. ຖ້າອາຫານການແນະ ນຳ ສຳ ລັບພະຍາດວິທະຍານີ້ຖືກສັງເກດເຫັນ, ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ ສຳ ຄັນກວ່ານີ້ກໍ່ສາມາດຄາດຫວັງໄດ້.

ເພື່ອໃຫ້ໄຂ່ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ເພີ່ມ cholesterol, ພວກມັນຕ້ອງກຽມພ້ອມໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນສັດ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນດີກວ່າການໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກ. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໄຂ່ຕົ້ມ, ແຕ່ບໍ່ມີແຊນວິດ.

ຢາຈີນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໄຂ່ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ເພື່ອ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຮັກສາດ້ວຍວິທີນີ້:

  • ໄຂ່ 5 ໜ່ວຍ (ໄກ່) ເພື່ອແຕກ,
  • ຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ 150 g,
  • ປະສົມທຸກຢ່າງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ,
  • ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 1.5 ວັນ,
  • ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະນໍ້າສົ້ມ - ໃນຈອກ,
  • ກິນ 15 g ສອງເທື່ອຕໍ່ມື້,
  • ເກັບຮັກສາຢາໃນຕູ້ເຢັນ.

ໄຂ່ຫອຍນາງລົມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່. ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງມັນສາມາດບັນລຸໄດ້ຈັກສອງສາມກິໂລກຣາມ. ພຽງແຕ່ໃນລະດູຮ້ອນເທົ່ານັ້ນທີ່ທ່ານຈະສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານໂປດນີ້. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕົ້ມໄຂ່ດັ່ງກ່າວກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້, ແລະພຽງແຕ່ຕົ້ມອ່ອນ. ລັດນີ້ສາມາດບັນລຸໄດ້ຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກຕົ້ມໃນສາມສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ສາມາດດື່ມດິບໄດ້, ເພາະວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ແຊບຫຼາຍແລະມີລົດຊາດເຂັ້ມ.

ໄຂ່ Ostrich ມີການເລື່ອກສານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອົງປະກອບຮ່ອງຮອຍທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະສານອາຫານທຸກຊະນິດ. ພວກມັນມີທາດອາຊິດ amino, phosphorus, calcium ແລະ potassium, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, A ແລະ E. ຖ້າພວກເຮົາປຽບທຽບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວກັບໄຂ່ອື່ນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນມີ lysine ແລະ threonine ຫຼາຍ, ແຕ່ alanine - ໜ້ອຍ.

ວິທີການປ່ຽນດັດຊະນີ glycemic ໂດຍການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ

ປະເພດໄຂ່ຊະນິດໃດທີ່ໃຊ້ກ່ອນອາຫານຄວນມີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນແນ່ນອນ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນໄຂ່ທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຕົວເລືອກປຸງແຕ່ງອາຫານແບບນີ້ຮັບປະກັນວ່າສານອາຫານທີ່ມີຢູ່ສ່ວນໃຫຍ່ຈະຖືກຮັກສາໄວ້ໃນຜະລິດຕະພັນ. ໄຂ່ທີ່ຕົ້ມສຸກກໍ່ຍັງຊ່ວຍຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍກວ່າ.

ດັດຊະນີ glycemic ຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນດັ່ງກ່າວບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າໄຂ່ຂາວແລະໄຂ່ຂາວບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ - ເຊິ່ງຈະເນົ່າເປື່ອຍເມື່ອພົບກັບອຸນຫະພູມສູງ ສຳ ລັບປະເພດນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆ. ຄ້າຍຄືກັນນີ້, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານເຊົ້າ, ເຊິ່ງມີດັດຊະນີ glycemic ພຽງແຕ່ 49 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນ.

ຍ້ອນສິ່ງນີ້, ອາຫານເຍື່ອງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານແຊບທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ມີສຸຂະພາບດີແທ້ໆ.

ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການປຸງແຕ່ງເຕົາອົບໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ດອກຕາເວັນຫລືມັນເບີ. ຕົວເລືອກປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາສ່ວນປະກອບຂອງ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີຄ່າສູງສຸດໄວ້ໃນມັນ.

ຢ່າກິນໄຂ່ຂົ້ວພະຍາດເບົາຫວານ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະບໍ່ເພີ່ມດັດຊະນີ glycemic ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ອາຫານປະເພດນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບໃນກະເພາະ, ເນື່ອງຈາກວ່າອະໄວຍະວະດັ່ງກ່າວມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍເກີນໄປໃນເວລາທີ່ມີໂຣກທີ່ກ່າວມານັ້ນ.

ເມນູໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໄດ້ອະນຸຍາດ, ເຊິ່ງມີດັດຊະນີ glycemic ຂອງ 48. ອາຫານການກິນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງຝຣັ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕົ້ມຜະລິດຕະພັນທີ່ຫໍ່ດ້ວຍໂພລີເອທິລີນ. ຂະບວນການນີ້ຈະແກ່ຍາວເຖິງ 2 minutes4 ນາທີໃນຂອງແຫຼວທີ່ຕົ້ມ. ໃນເວລາຕໍ່ມາໄຂ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ເທິງໂຕະ, ສີເຫຼືອງໄຫຼອອກມາຢ່າງສວຍງາມ. ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຕົວເລືອກຕ່າງໆໃນການປຸງແຕ່ງໄຂ່ຕົ້ມ.

ມັນສາມາດກິນໄຂ່ໄດ້ບໍຖ້າຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ? ມີເຂົ້າຈີ່ຈັກ ໜ່ວຍ ແລະມີພາຫະນະ glycemic ຫຍັງແດ່? ໄຂ່ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ໂດຍບໍ່ມີການທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຈະບໍ່ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ຕາມປົກກະຕິ. ນອກເຫນືອໄປຈາກທາດໂປຼຕີນ, ຜະລິດຕະພັນມີວິຕາມິນ A, B, E, ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated. ການມີວິຕາມິນດີຄວນສັງເກດໂດຍສະເພາະ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າດ້ວຍຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈວ່າໄຂ່ແມ່ນອັນດັບສອງຂອງປາທະເລໃນເນື້ອໃນຂອງສານນີ້.

ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນໄຂ່ໃນເກືອບທຸກພະຍາດ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້, ແຕ່ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນປະລິມານບໍ່ເກີນ 2 ຊິ້ນຕໍ່ມື້. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ປະລິມານຄໍເລສເຕີໂຣນເພີ່ມຂື້ນໃນໄຂ່, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ໄຂມັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະອາຍຫຼືຕົ້ມໄຂ່.

ຖ້າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ມີອາການແພ້, ບາງຄັ້ງລາວກໍ່ສາມາດກິນໄຂ່ດິບສົດໄດ້. ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ພວກມັນຕ້ອງລ້າງໃຫ້ສະອາດພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ອົບອຸ່ນ, ສະເຫມີໃຊ້ສະບູ.

ໄຂ່ດິບບໍ່ຄວນຖືກທາລຸນ, ເພາະວ່າມັນເປັນການຍາກ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍໃນການປຸງແຕ່ງທາດໂປຣຕີນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ດັ່ງກ່າວສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ໂຣກ salmonellosis, ແລະດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ໄກ່, ນົກກະທາ, ໄຂ່ນົກກະທາ, ເປັດແລະໄຂ່ Goose ແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ.

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງໄຂ່ທັງ ໝົດ ແມ່ນ 48 ໜ່ວຍ, ແຕ່ລະສ່ວນ, ສ່ວນໄຂ່ແມ່ນມີ glycemic load ເຖິງ 50, ແລະໂປຣຕີນມີ 48.

ໄຂ່ນົກກະທາເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຢູ່ ນຳ ໜ້າ ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຫຼາຍຢ່າງໃນຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບຂອງມັນ. ໄຂ່ນົກກະທາມີຫອຍເປັນເມັດນ້ອຍໆ, ມີນ້ ຳ ໜັກ ພຽງແຕ່ 12 ກຼາມ.

ເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນ B, ໄຂ່ມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ຜິວ ໜັງ ຂອງໂລກເບົາຫວານ, ແລະທາດເຫຼັກແລະແມັກນີຊຽມຊ່ວຍຮັກສາໂລກເລືອດຈາງແລະໂລກຫົວໃຈ. ໂພແທດຊຽມແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແຂງແຮງ.

ໄຂ່ Quail ແມ່ນລວມຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນລະດັບປານກາງ, ພວກມັນບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ, ຂໍ້ ຈຳ ກັດພຽງຢ່າງດຽວແມ່ນການດູດຊືມທາດໂປຼຕີນໃນແຕ່ລະບຸກຄົນ.

ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໄຂ່ດັ່ງກ່າວແມ່ນອະນຸຍາດໃນ ຈຳ ນວນ 6 ປ່ຽງຕໍ່ມື້:

  • ຖ້າຄົນເຈັບຢາກກິນອາຫານດິບ, ເຮັດໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງໃນຕອນເຊົ້າ,
  • ເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນບໍ່ເກີນສອງເດືອນໃນອຸນຫະພູມແຕ່ 2 ເຖິງ 5 ອົງສາ.

ທາດໂປຼຕີນຂອງໄຂ່ quail ມີຫຼາຍຂອງ interferon, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານງ່າຍຕໍ່ການທົນທານຕໍ່ບັນຫາຜິວ ໜັງ, ບາດແຜຈະຫາຍດີໄວ. ມັນຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຈະກິນໄຂ່ນົກກະດູກຫຼັງຈາກການຜ່າຕັດ, ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຟື້ນຕົວໄດ້ດີຂື້ນແລະໄວຂື້ນ.

ໄຂ່ໄກ່ມີ 157 calories ຕໍ່ 100 g, ໂປຣຕີນໃນນັ້ນ 12.7 g, ໄຂມັນ 10.9 g, ຄາໂບໄຮເດຣດ 0.7 g ໄຂ່ເຫຼົ່ານີ້ມີລັກສະນະແຕກຕ່າງກັນ, ມັນສາມາດກົມແລະຍາວຫຼືມີປາຍແຫຼມທີ່ອອກສຽງ, ຮູບໄຂ່. ຄວາມແຕກຕ່າງດັ່ງກ່າວບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ການເລືອກໄຂ່, ພວກເຮົາພຽງແຕ່ໃຫ້ຄວາມມັກກັບຄວາມມັກຂອງຄວາມງາມຂອງພວກເຮົາ.

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນໄກ່ແລະໄຂ່ quail ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ, ມັນສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່ານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໄຂ່ແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນ ເໝາະ ສົມສົມບູນ.

ໄຂ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ທີ່ກິນໄດ້ເຮັດໃຫ້ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຊີວິດປະ ຈຳ ວັນຂອງເຊື້ອຈຸລິນຊີ, ບາງທີທ່ານ ໝໍ ຈະສັ່ງໃຫ້ກິນໄຂ່ບໍ່ເກີນ 2-3 ໜ່ວຍ ຕໍ່ອາທິດ.

ໄຂ່ເປັດສາມາດມີສີໃດກໍ່ໄດ້ - ຈາກສີຂາວບໍລິສຸດຫາສີຂຽວແກມສີອອກຂຽວ, ພວກມັນແມ່ນໄກ່ນ້ອຍກວ່າແລະມີນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 90 ກ. ໄຂ່ໄຂ່ມີລົດຊາດສົດໃສ, ມີກິ່ນລັກສະນະທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ເຮັດໃຫ້ຄົນເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ພວກເຂົາຍັງມັກລົດຊາດທີ່ຫລູຫລາແລະອ່ອນກວ່າ. ໄຂ່ໄກ່. ມີພະລັງງານ 185 calories, ທາດໂປຼຕີນ 13.3 g, ໄຂມັນ 14,5 g, 0.1 ກຣາມຂອງທາດແປ້ງຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ໄຂ່ ໜ່ວຍ ນີ້ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເພາະວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງຍາກແລະຍ່ອຍຍາວ, ແລະມັນມີແຄລໍຣີ່ຫຼາຍຢູ່. ຖ້າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະສົບກັບອາການແພ້, ລາວກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມໄຂ່ເປັດ. ການກິນໄຂ່ເປັດແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃນເວລາທີ່ພະຍາດເບົາຫວານ ກຳ ລັງປະສົບກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍເພີ່ມຂື້ນ, ປະສົບກັບນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ພຽງພໍ.

ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້ມັນໃນເວລາທີ່ມີອາການແຊກຊ້ອນຂອງໂລກເບົາຫວານຈາກລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຕັບ. ນອກຈາກນີ້, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນໄຂ່ກ່ອນເຂົ້ານອນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄົນເຈັບຈະຕື່ນນອນໃນຕອນກາງຄືນຈາກອາການເຈັບແລະ ໜັກ ໃນທ້ອງ.

ຢູ່ຊັ້ນວາງຂອງຫ້າງຮ້ານທ່ານສາມາດພົບເຫັນໄຂ່ goose, ພາຍນອກພວກມັນແຕກຕ່າງຈາກໄຂ່ໄກ່ໃນຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ຫອຍທີ່ແຂງແຮງພ້ອມດ້ວຍເຄືອບສີຂາວປູນຂາວ. ຖ້າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ເຄີຍເຫັນໄຂ່ແບບນີ້, ລາວຈະບໍ່ສັບສົນກັບໄຂ່ປະເພດອື່ນ.ໄຂ່ເຂົ້າ ໜົມ ແມ່ນໄກ່ 4 ເທົ່າ, ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແຕກຕ່າງຈາກໄຂ່ເປັດ:

ເນື່ອງຈາກລົດຊາດສະເພາະ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດໄຂ່ດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ 185 kcal, ທາດໂປຼຕີນມີ 13,9 g, ໄຂມັນ 13.3 g, ທາດແປ້ງ 1,4 g.

ທ່ານສາມາດກິນໄຂ່ໄກ່ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ໄຂ່ ໜ່ວຍ ນີ້ສາມາດມີນ້ ຳ ໜັກ ປະມານ 2 ກິໂລ, ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດແມ່ນໄຂ່ຕົ້ມ. ຕົ້ມໄຂ່ອໍແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນເວລາ 45 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈະຕົ້ມສຸກ. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ ສຳ ລັບຊາວເມືອງໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ.

ໄຂ່ຂອງ Ostriches ມີແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ, ໃນນັ້ນມີວິຕາມິນ B, A, E, phosphorus, potassium, calcium ແລະ calcium ອາຊິດ amino.

ໃນບັນດາປະເພດໄຂ່ທຸກຊະນິດ, ໄຂ່ນົກກະທາໄດ້ຖືກ ຈຳ ແນກໂດຍເນື້ອໃນຂອງ lysine ສູງ.

ໄຂ່ສາມາດບໍລິໂພກໃນໂລກເບົາຫວານໄດ້ໃນຮູບແບບຕ່າງໆ, ພວກມັນສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້, ສູດໂອ້ຍທີ່ກຽມໄວ້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະຮັບປະທານກັບໄຂ່ຂົ້ວ. ພວກມັນສາມາດກິນເປັນອາຫານເອກະລາດຫລືປະສົມກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ.

ເມື່ອມີຄວາມຕ້ອງການຫຼຸດປະລິມານໄຂມັນໃນອາຫານ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດກິນໄຂ່ຂາວພ້ອມກັບໄຂ່ທັງ ໝົດ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ຜະລິດຕະພັນສາມາດຂົ້ວໄດ້, ແຕ່ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ສະ ໜອງ ໃຫ້ ໝໍ້ ທີ່ບໍ່ຕິດແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້, ແລະອັນທີສອງແມ່ນບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງການກິນໄຂມັນສ່ວນເກີນ.

ການ ນຳ ໃຊ້ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງດິບໃນພະຍາດເບົາຫວານຈະຊ່ວຍໄດ້ດີ, ພວກມັນຖືກຕີດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມ, ລະດູການດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະໃຊ້ວິທີແກ້ໄຂດັ່ງກ່າວເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນປົກກະຕິໃນຕອນເຊົ້າໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ. ເພື່ອຮັກສາສານອາຫານ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ປຸງແຕ່ງໄຂ່ທີ່ກິນໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມປະສົມໄຂ່ກັບ ໝາກ ນາວ.

ມີສູດ ສຳ ລັບການຜະລິດໄຂ່, ວິທີແກ້ໄຂຈະກາຍເປັນແຫລ່ງທາດການຊຽມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ:

  1. ເອົາຫອຍຈາກໄຂ່ນົກກະທາເປັນສິບ ໜ່ວຍ,
  2. ຖອກນ້ ຳ ສົ້ມ 5%,
  3. ປະໄວ້ສອງສາມມື້ໃນບ່ອນມືດ.

ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຫອຍຄວນຈະລະລາຍຢ່າງສົມບູນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮູບເງົາທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ອອກ, ແຫຼວຈະປະສົມເຂົ້າ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ສາມາດໄດ້ຮັບວິຕາມິນດີທີ່ດີເລີດ, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ອຍ່າງໄວ, ອີ່ມຕົວດ້ວຍແຮ່ທາດແລະແຄວຊ້ຽມ.

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ໄຂ່ໄກ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນທາງອື່ນ, ຕື່ມນ້ໍາແຊ່, ໃສ່ໄຂ່ໃນແບບທີ່ນ້ໍາປົກຄຸມພວກມັນ, ໃສ່ເຕົາໄຟເພື່ອແຕ່ງກິນ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ແຊ່ໄດ້ຖືກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 3 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນີ້, ໄຂ່ໄດ້ຖືກໂອນໄປຫານ້ ຳ ກ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ໄຂ່ປີ້ງແມ່ນຖືກໂອນໄປໃສ່ຖັງອື່ນ, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ສົ້ມຂາວແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນຄືນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນໄຂ່ເຜັດ. ທຳ ອິດ, ໄຂ່ຕົ້ມແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ພ້ອມກັນໃສ່ເຕົາປະສົມກັບສ່ວນປະກອບ:

  • ນ້ ຳ ສົ້ມຂາວ 500 ມລ 500 ml,
  • ຄູ່ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ
  • ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ pepper ສີແດງ
  • ບາງ beets.

ທາດແຫຼວຖືກຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ, ໃນທີ່ນີ້ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຮັບສີແດງເຂັ້ມ. beets ຕົ້ມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນພຽງແຕ່ຈະໄດ້ຮັບຮົ່ມທີ່ມີລັກສະນະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກ, ໄຂ່ທີ່ປອກເປືອກແມ່ນຖອກລົງດ້ວຍການແກ້ໄຂທີ່ຕົ້ມແລ້ວ, ແລະພວກມັນກໍ່ຈະຖືກປະໄວ້ເພື່ອການລົ່ມ. ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ພາຍໃນ ໜຶ່ງ ອາທິດ.

ໄຂ່ແມ່ນມີປະໂຫຍດໃນທຸກຮູບແບບ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນແຫຼ່ງແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ພວກມັນຕ້ອງຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານເພື່ອການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນໃນຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍທີ່ມີທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ.

ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງໄຂ່ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຢູ່ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.

ໄຂ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ: ຄຸນປະໂຫຍດແລະວິທີການກິນ

ໄຂ່ໃນພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼັກເນື່ອງຈາກມີໂປຕີນແລະທາດອາຫານທີ່ມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ. ພວກເຂົາຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມ 3-4 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ, ພ້ອມທັງກຽມຖ້ວຍພ້ອມດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້. ໄຂ່ຂາວຊ່ວຍຢັບຢັ້ງການເຮັດວຽກຂອງຜູ້ສູງອາຍຸຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບຫົວໃຈແຂງແຮງ.

ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ ມີໂປຕີນເຖິງ 14% ເຊິ່ງເປັນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງຫຼັກ ສຳ ລັບຈຸລັງຮ່າງກາຍ. ສີເຫຼືອງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຢ່າງເຕັມທີ່. ຄຸນປະໂຫຍດຂອງໄຂ່ມີດັ່ງນີ້:

  1. ການ ທຳ ມະດາຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນປະ ​​ຈຳ - ແມ່ນບັນລຸໄດ້ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ B ສູງ.
  2. ການທົດແທນການຂາດແຄນວິຕາມິນດີ, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງການຂາດວິຕາມິນ - ວິຕາມິນນີ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການຂອງການດູດຊຶມດ້ວຍທາດການຊຽມ.
  3. ເພີ່ມການສັງເຄາະ collagen ແລະ elastin ໂດຍການເພີ່ມການຂາດວິຕາມິນອີ
  4. ເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.
  5. ປົກກະຕິຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
  6. ຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເຊິ່ງບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຕົວຊີ້ວັດ.
  7. ການປ້ອງກັນໂຣກຕາບອດແລະຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານສາຍຕາໂດຍໄວເນື່ອງຈາກມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງວິຕາມິນເອ.

ມີຫລາຍວິທີໃນການກິນໄຂ່:

  • ໃນຮູບແບບດິບ
  • ຕົ້ມອ່ອນ
  • ຕົ້ມແຂງ
  • ຂູດໄຂ່
  • ໄຂ່ poached.

ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາແພ້ແລະການຕິດເຊື້ອພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້, ການນໍາໃຊ້ໄຂ່ດິບແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ໄຂ່ໄກ່ເຊິ່ງມັນຕ້ອງສົດ. ຖ້າບໍ່ມີຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈຕໍ່ຄວາມສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ໄຂ່ດັ່ງກ່າວຄວນຖືກປະຖິ້ມ. ຖ້າທ່ານສົງໃສ, ທ່ານສາມາດເອົາໄຂ່ໃສ່ຈອກນ້ ຳ. ຖ້າມັນຄ່ອຍໆຈົມລົງຫາລຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂ່ດັ່ງກ່າວຈະສົດແລະຖ້າມັນຂື້ນມາມັນກໍ່ບໍ່ສົດ. ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງລ້າງແລະອະນາໄມໄຂ່ຢ່າງລະອຽດດ້ວຍສະບູຊັກລີດແລະ hydrogen peroxide.

ໄຂ່ຕົ້ມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ

ໄຂ່ຕົ້ມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະສ່ວນຂອງໂປຣຕີນ. Omelettes ທີ່ມີນົມເພີ່ມແລະໄຂ່ທີ່ ໜື້ງ ກໍ່ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໂດຍບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ

ໄຂ່ຫຼາຍໆຊະນິດ ກຳ ນົດລະດັບຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມມັກແມ່ນໃຫ້ກັບໄກ່, ໄຂ່ນົກແລະໄຂ່ນົກກະທາ. Goose ແລະໄກ່ງວງມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ, ສະນັ້ນ, ບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ. ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງປະເພດໄຂ່, ກົດລະບຽບຫຼັກທີ່ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແມ່ນການຂ້າເຊື້ອ. ຫຼັງຈາກໄດ້ໄຂ່ແລ້ວ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະລ້າງພວກມັນໄວ້ພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ ຳ ໂດຍໃຊ້ສະບູ. ນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອວ່າໃນເວລາແຕ່ງກິນຫຼື ທຳ ລາຍແກະ, microflora ເຊື້ອພະຍາດບໍ່ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ຕົວມັນເອງ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການເປັນພິດຂອງອາຫານແລະການຕິດເຊື້ອທີ່ເປັນພິດ.

ແນວພັນໄຂ່ນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເພາະວ່າມັນມີທາດໂປຼຕີນສູງແລະມີສານອາຫານຫຼາຍ. ໄຂ່ໄກ່ປະກອບສ່ວນໃນການເຮັດໃຫ້ຂະບວນການທາງເດີນອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ເລັ່ງການຟື້ນຟູບໍລິເວນທີ່ເສຍຫາຍຂອງຮ່າງກາຍ, ພ້ອມທັງເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານທົ່ວໄປ. ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ສະແດງຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ໄຂ່ຕົ້ມແມ່ນຕົ້ມທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເພາະວ່ານີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ ຈຳ ນວນຈຸລິນຊີທີ່ມີເຊື້ອພະຍາດ, ໃນເວລາດຽວກັນທາດອາຫານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະ ທຳ ລາຍພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.
  2. ໄຂ່ຂົ້ວແມ່ນຖືກໄລ່ອອກຈາກອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າພວກມັນຖືກກະກຽມໂດຍ ນຳ ໃຊ້ຜັກຫຼືໄຂມັນສັດ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍເພີ່ມ cholesterol ໃນເລືອດ.
  3. ໄຂ່ສາມາດເປັນຫຼັກສູດຫຼັກຫລືສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສະຫຼັດ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນໄຂ່ຫຼັງຈາກ 4 ໂມງແລງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເວລານອນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກມັນ. ເວລາທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນອາຫານເຊົ້າແລະອາຫານທ່ຽງ.
  4. ປະລິມານທີ່ສູງສຸດຂອງໄຂ່ໄກ່ຕໍ່ມື້ແມ່ນບໍ່ເກີນ 2 ຊິ້ນ. ເກີນ ຈຳ ນວນດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ແຂງແຮງກັບການພັດທະນາຂອງປະຕິກິລິຍາທີ່ບໍ່ດີ, ລວມທັງອາການແພ້. ຜະລິດຕະພັນນີ້ເຮັດໃຫ້ຕັບເມື່ອຍ, ເພາະສະນັ້ນ, ໃນການມີພະຍາດທາງເດີນອາຫານຂອງ ລຳ ໄສ້, ພວກມັນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ.
  5. ໃຊ້ໄຂ່ເທົ່ານັ້ນທີ່ມີຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈ. ໄຂ່ທີ່ແຕກ, ເປື້ອນ, ແລະປາກົດຂື້ນແມ່ນຫລີກລ້ຽງໄດ້ດີທີ່ສຸດເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.

ໄຂ່ຕົ້ມທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຕົ້ມດີທີ່ສຸດ

ເຖິງ 5 ໄຂ່ສາມາດກິນໄດ້ຕໍ່ອາທິດ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານບໍ່ຮັບນ້ ຳ ໜັກ ເກີນແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າໄຂ່ນົກກະທາມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກວ່າໄກ່ປະມານ 5-7 ເທົ່າ, ແຕ່ວ່າປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງມັນກໍ່ສູງຂື້ນຫຼາຍ. ປະລິມານສູງສຸດຕໍ່ມື້ສູງສຸດບໍ່ເກີນ 4 ໄຂ່. ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພຽງພໍທີ່ຈະ saturate ຮ່າງກາຍດ້ວຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຂອງຕິກິລິຍາທາງລົບ.

ກົດລະບຽບຂອງການ ນຳ ໃຊ້ແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກໄຂ່ໄກ່. ຜະລິດຕະພັນຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນບໍ່ເກີນ 25 ວັນ. ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍແມ່ນມາຈາກການກິນໄຂ່ຕົ້ມ. ທ່ານຍັງສາມາດດື່ມໄຂ່ດິບໄດ້, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ທຳ ອິດທີ່ຕ້ອງລ້າງແລະຂ້າເຊື້ອເປືອກ.

ປະລິມານຂອງໄຂ່ quail ປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ຄວນເກີນ 4 ສ່ວນ

ບົນພື້ນຖານຂອງໄຂ່ quail, ສະຫຼັດຜັກ, desserts ແລະ pastries ໄດ້ຖືກກະກຽມ. ພວກມັນໄປໄດ້ດີກັບຜະລິດຕະພັນນົມ, ເນີຍແຂງ, ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ເລັ່ນ.

ໃນຖານະເປັນຢາ, ໄຂ່ quail ແມ່ນເມົາໃນນາທີ ທຳ ອິດຫລັງຈາກຕື່ນນອນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫຸ້ມເຍື່ອເມືອກຂອງກະເພາະອາຫານ, ພ້ອມທັງກະຕຸ້ນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ.

ຜະລິດຕະພັນກ່ຽວກັບອາຫານນີ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກເຊິ່ງສົ່ງຜົນຕໍ່ການສັງເຄາະອິນຊູລິນ. ໄຂ່ Ostrich ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, cholesterol ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ alanine. ຖ້າບໍ່ມີວິທີສຸດທ້າຍ, ການສັງເຄາະ glucose ແມ່ນບໍ່ເປັນໄປໄດ້.

ໄຂ່ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະມີກິ່ນສະເພາະທີ່ບໍ່ ໜ້າ ພໍໃຈ, ສະນັ້ນພວກມັນຈະບໍລິໂພກສະເພາະໃນຮູບແບບຕົ້ມ. ໄຂ່ຕົ້ມໃນຫອຍຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຈາກນັ້ນໃຫ້ເຢັນແລະສະອາດ. ທາດໂປຼຕີນແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນອາຫານ, ເພາະວ່າ ໝາກ ກອກມີປະລິມານໄຂມັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເລື້ອຍໆ, ສາມາດກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ.

ຕົ້ມໄຂ່ທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ

ທາດ threonine ໃນປະລິມານຫຼາຍໃນອົງປະກອບກະຕຸ້ນການຜະລິດພູມຕ້ານທານທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນປະຕິກິລິຍາປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ.

ປະລິມານສູງສຸດຕໍ່ມື້ບໍ່ເກີນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໄຂ່ດັ່ງກ່າວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຍາກທີ່ຈະຊື້, ສະນັ້ນພວກມັນຈະຖືກປ່ຽນແທນດ້ວຍໄກ່ ທຳ ມະດາ. ອາຫານຫຼາຍຊະນິດສາມາດກຽມພ້ອມຈາກໄຂ່ນົກກະທາ, ແຕ່ການໄດ້ຮັບປະລິມານທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຍາກຫຼາຍ.

ເນື່ອງຈາກ ໝາກ ນາວບັນຈຸມີວິຕາມິນ C ຫຼາຍ, ແລະຍັງມີຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ມັນສາມາດໃຊ້ກັບໄຂ່ໄດ້. ມີສູດຫຼາຍຢ່າງທີ່ຊ່ວຍສົມທົບສອງຜະລິດຕະພັນນີ້ເພື່ອປະໂຫຍດສູງສຸດ.

ຈາກການປອກເປືອກໄຂ່ແລະ ໝາກ ນາວ, ມີ muffin ນາວທີ່ງົດງາມໄດ້ຮັບ, ເຊິ່ງຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງແປ້ງ rye. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກະກຽມ cocktails, ເຊິ່ງປະກອບມີສອງສ່ວນປະກອບນີ້.

ມີການພິສູດທາງວິທະຍາສາດວ່າການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ນາວແລະໄຂ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບປະສິດຕິຜົນສູງສຸດຈາກສອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ນ້ ຳ ໝາກ ນາວເຮັດໃຫ້ລະລາຍ cholesterol, ສະນັ້ນໄຂ່ຈະສູນເສຍເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂອງມັນ.

ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ວິທີການປິ່ນປົວໄຂ່ - ນາວ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ. ໃນບາງກໍລະນີ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວສາມາດລະຄາຍອາຈົມໃນກະເພາະອາຫານໄດ້, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງຖືກ ນຳ ມາໃຊ້ໃນການ ນຳ ໃຊ້. ໄຂ່, ເນື່ອງຈາກທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ, ສາມາດກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງອາການແພ້.

ໄກ່ແລະໄຂ່ quail ໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຖືກກະທົບໂດຍພະຍາດ "ຫວານ", ລາວຕ້ອງຄິດຄືນໃຫມ່ກ່ຽວກັບອາຫານຂອງລາວ. ແລະ ຄຳ ຖາມທີ່ເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ - ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນໄຂ່ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2? ໃນເລື່ອງນີ້, ຄຳ ຕອບບໍ່ຄືກັນ - ມັນເປັນໄປໄດ້ແລະແມ່ນແຕ່ ຈຳ ເປັນ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານບໍ່ພຽງແຕ່ໄກ່, ແຕ່ຍັງກິນໄຂ່ນົກ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຍ້ອນວ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ມັນມີທາດ ບຳ ລຸງແລະມີສານອາຫານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ.

ໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນທີ່ຖາມວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນໄຂ່ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ, ຄໍາຖາມກໍ່ເກີດຂື້ນທັນທີກ່ຽວກັບດັດຊະນີ glycemic. ໃນຜະລິດຕະພັນນີ້, ມັນເທົ່າກັບສູນ, ມັນແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຢ່າງສົມບູນ.

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ທັງໄຂ່ໄກ່ແລະໄຂ່ quail ໃນໂລກເບົາຫວານ. ນີ້ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານການກິນ, ມີຫລາຍວິທີໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ຄວາມມັກໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເພາະວ່າທໍ່ຍ່ອຍອາຫານຈະຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍຂື້ນ. ມັນເປັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນໄຂ່ຂາວຈາກໄຂ່ຂາວ. ແຕ່ນັກໂພຊະນາການບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຮັກແພງຈາກໄຂ່ຫຼາຍຊະນິດ, ແລະມັນຍັງມີຄຸນຄ່າທີ່ຈະຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ.

ອາຫານທີ່ຕົ້ມສຸກມັກຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ພວກມັນສາມາດເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ປະເພດທີ ໜຶ່ງ, ທີສອງແລະສະຫຼັດ. ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງແຕ່ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດ - ຈຳ ນວນທີ່ສູງສຸດບໍ່ຄວນເກີນ ໜຶ່ງ ແລະເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຕໍ່ມື້.

ມີຫຼາຍຄົນຖາມ - ມັນສາມາດກິນໄຂ່ດິບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ? ແມ່ນແລ້ວ, ມັນສາມາດເຮັດໄດ້, ເພາະວ່າພະຍາດເບົາຫວານແລະໄຂ່ດິບແມ່ນເຂົ້າກັນໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນດິບບໍ່ແມ່ນເລື້ອຍໆ. ຈາກນັ້ນ ຄຳ ຖາມກໍ່ເກີດຂື້ນ - ເປັນຫຍັງຜະລິດຕະພັນດິບຈຶ່ງເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວາຜະລິດຕະພັນທີ່ຂຶ້ນກັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ? ຄືກັບທີ່ທ່ານຮູ້ແລ້ວ, ອາຫານດິບຍັງມີວິຕາມິນຫຼາຍ. ມີຫລາຍເຫດຜົນ:

  • ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນຍາກທີ່ຈະດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ,
  • Avidin ແມ່ນພາກສ່ວນ ໜຶ່ງ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ແລະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ວິຕາມິນເຮັດຢ່າງຈິງຈັງ,
  • ພື້ນຜິວຂອງຫອຍແມ່ນບໍ່ສະອາດສະ ເໝີ ໄປ, ສະນັ້ນມັນມີໂອກາດດີທີ່ຈະຕິດເຊື້ອ.

ຖ້າຄົນເຈັບເປັນພະຍາດ“ ຫວານ”, ຫຼັງຈາກນັ້ນລາວຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໄຂ່ຕົ້ມໄຂ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ທຸກໆເຊົ້າເພື່ອກິນເຂົ້າເຊົ້າ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນການສະ ໜອງ ຄວາມແຂງແຮງແລະຄວາມ ສຳ ຄັນແມ່ນຮັບປະກັນ. ດ້ວຍອາຫານການກິນແບບນີ້, ຄົນເຮົາບໍ່ມີຄວາມເບື່ອຫນ່າຍຍ້ອນໂລກມະເລັງ, ລະບົບພູມຕ້ານທານຈະແຂງແຮງ, ສະຖານະການທີ່ເຄັ່ງຕຶງກໍ່ບໍ່ເກີດຂື້ນ, ຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານຈະ ດຳ ເນີນໄປໃນແບບປົກກະຕິ. ສະນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເມື່ອຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ໄຂ່ໄກ່ໃນໂລກເບົາຫວານຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບບໍ່ພຽງແຕ່ທາງຮ່າງກາຍແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບຈິດອີກດ້ວຍ.

ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ດີກ່ວາອາຫານໂປຕີນອື່ນໆ, ແລະມັນກໍ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງອາຊິດ amino ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ສານທີ່ມີປະໂຫຍດ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນສີເຫຼືອງ, ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນບີຫຼາຍ. ມັນຊ່ວຍປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະ ບຳ ລຸງສະ ໝອງ ຂອງມະນຸດ. ມີສານຄໍເລສເຕີໂຣນໃນສີເຫຼືອງ, ເຊິ່ງເຮັດຄວາມສະອາດຕັບໄດ້ດີ. ມີແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນສີເຫຼືອງ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ hemoglobin ເພີ່ມຂື້ນແລະເຮັດໃຫ້ມີອາລົມດີ. ແຕ່ບໍ່ມີວິຕາມິນ C ໃນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ເພາະສະນັ້ນ, ສຳ ລັບອາຫານທີ່ສົມດຸນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນກັບຜັກສົດ. ມີສູດໄຂ່ຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີຜັກສົດ, ທ່ານສາມາດເອົາພຽງແຕ່ສອງສ່ວນປະກອບ - ໄຂ່ແລະ ໝາກ ເລັ່ນເຊິ່ງທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານເບົາຫວານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີສຸຂະພາບດີເຊິ່ງຈະໄດ້ຊີມລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດ.

ແຕ່ຄວນສັງເກດວ່າການບໍລິໂພກອາຫານປະເພດນີ້ມັກຈະກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງອາການແພ້, ແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບປະລິມານໄຂມັນທີ່ສູງໃນພວກມັນ.

ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ໄດ້ຜ່ານໄລຍະເວລາ 40 ປີທີ່ ສຳ ຄັນແລະມີບັນຫາກ່ຽວກັບຫົວໃຈ, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກອາຫານດັ່ງກ່າວ - ຈຳ ນວນສູງສຸດແມ່ນ 3 ຊິ້ນຕໍ່ອາທິດ. ແລະສະເຫມີ, ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານໃດໆ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ເປືອກໄຂ່ມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ສະພາບຂອງຫອຍ - ບໍ່ຄວນມີຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ມັນ. ພື້ນຜິວຄວນສະອາດແລະແມ່ນແຕ່, ຖ້າບໍ່ມີຮອຍແຕກ, ການຫົດຕົວແລະຂົນສັດທີ່ຕິດຢູ່ເທິງມັນກໍ່ບໍ່ຄວນ. ຂະ ໜາດ ແລະນ້ ຳ ໜັກ ຂອງໄຂ່ຕ້ອງຄືກັນ.

ຖ້າສິນຄ້າຖືກຊື້ຢູ່ໃນຮ້ານ, ການສະແຕມແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ເຊິ່ງສະແດງເຖິງສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ຈາກການເຈາະ, ທ່ານສາມາດຊອກຮູ້ໄຂ່ເຫຼົ່ານີ້ປະເພດໃດແດ່ - ໂຕະອາຫານຫຼືອາຫານ (ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດ“ ຫວານ” ຄວນຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ສອງ).

ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນດ້ວຍວິທີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ - ສັ່ນມັນໃກ້ຫູ, ຖ້າວ່າມັນມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ສາມາດຖືກເປື້ອນຫຼືແຫ້ງອອກ. ຖ້າໄຂ່ສົດແລະມີຄຸນນະພາບສູງ, ມັນຈະມີນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ແນ່ນອນແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ສຽງດັງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຫນ້າດິນ - ມັນຄວນຈະເປັນ matte, ບໍ່ແມ່ນເງົາ. ມັນດີກວ່າ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນແຕ່ງອາຫານໄຂ່ຫວານ.

ຜະລິດຕະພັນ quail ຄວນຈະມີ ຄຳ ຖາມແຍກຕ່າງຫາກ. ຄຸນຄ່າແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນ ເໜືອກ ວ່າໄຂ່ຫຼາຍ ໜ່ວຍ, ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າໄກ່. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສັງເກດວ່າການບໍລິໂພກພວກມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ. ພວກມັນມີສານຫຼາຍຊະນິດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງ ທຳ ມະຊາດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີຂອງຄົນເຮົາແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນ.

ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດວ່າການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດເປັນວັດຖຸດິບແລະປຸງແຕ່ງ, ພວກມັນມີຄຸນລັກສະນະເປັນຢາຫຼາຍຢ່າງ.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນໄຂ່ດັ່ງກ່າວສາມ ໜ່ວຍ ໃນຕອນເຊົ້າແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນລະຫວ່າງມື້ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານຕື່ມອີກ 3 ໜ່ວຍ, ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ເພື່ອໃຫ້ ຈຳ ນວນທັງ ໝົດ ບໍ່ເກີນ 6 ປ່ຽງຕໍ່ມື້. ມັນຈະເກີດຂື້ນວ່າຫລັງຈາກເລີ່ມໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ຄົນເຮົາເລີ່ມມີປັນຫາບາງຢ່າງກັບອາຈົມ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນຢ້ານເລື່ອງນີ້, ມັນຈະຜ່ານໄປຫຼັງຈາກເວລາສັ້ນໆ. ສິ່ງທີ່ດີແມ່ນວ່າໄຂ່ quail ບໍ່ມັກເປັນໂລກ salmonellosis, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດກິນຈາກພາຍໃນໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍ. ແຕ່ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງມີຄວາມສົດ ໃໝ່, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນກໍ່ບໍ່ມີ ຄຳ ຖາມວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງ. ແລະມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງລ້າງອາຫານກ່ອນຮັບປະທານ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນໃນການປິ່ນປົວໃນທາງບວກ, ຄົນເຈັບຄວນກິນໄຂ່ພຽງແຕ່ 260 ໜ່ວຍ, ແຕ່ວ່າວິທີການຮັກສາສາມາດຢູ່ໄດ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ 6 ເດືອນ. ຖ້າທ່ານສືບຕໍ່ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໃນລະດັບປານກາງ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງສິ່ງນີ້ຈະເພີ່ມຂື້ນເທົ່ານັ້ນ. ດ້ວຍການ ບຳ ບັດທາດ ບຳ ລຸງດັ່ງກ່າວ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານສາມາດຫຼຸດລົງຈາກສອງ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ໄປຫາ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ. ດ້ວຍການສັງເກດເບິ່ງອາຫານເບົາຫວານຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຄົນເຮົາສາມາດ ກຳ ຈັດອາການທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍດັ່ງກ່າວຢ່າງສົມບູນ.

ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າໄຂ່ quail ມີຈໍານວນ lysine ຫຼາຍ - ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງທໍາມະຊາດ.

ສານດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຮັບມືກັບໂລກໄຂ້ຫວັດແລະເຊື້ອພະຍາດໄດ້ຢ່າງໄວວາ. ມັນມີສານທີ່ຊ່ວຍຮັກສາສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ດີເປັນເວລາດົນ, ຈຸລັງຜິວ ໜັງ ຈະຟື້ນຕົວຢ່າງໄວວາ, ສະນັ້ນຜິວຈະລຽບແລະຍືດໄດ້. ປະລິມານຂອງໂພແທດຊຽມໃນໄຂ່ດັ່ງກ່າວແມ່ນສູງກວ່າໄກ່ 5 ເທົ່າ. ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າເປັນຫຍັງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈິ່ງມັກທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດ“ ຫວານ”.

ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະມີນໍ້າ ໜັກ ສອງສາມກິໂລກຣາມ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຢ່າງປອດໄພ, ວິທີການທີ່ຕ້ອງການໃນການກະກຽມແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານຕົ້ມອ່ອນ. ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງໄຂ່ດັ່ງກ່າວໃນເວລາບໍ່ຮອດ 45 ນາທີ, ແລະນ້ ຳ ຄວນຕົ້ມຢູ່ເລື້ອຍໆ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະຕິເສດການບໍລິໂພກໄຂ່ໄກ່ດິບ, ພວກມັນມີລົດຊາດສະເພາະ.

ນໍ້າ ໜັກ ຂອງໄຂ່ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ເກີນ 40 ໂຕຂອງໄກ່ໂດຍສະເລ່ຍ. ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າເປັນຫຍັງຢ່າງ ໜ້ອຍ 10 ຄົນສາມາດຮັບປະທານອາຫານຟຣີກັບໄຂ່ຂົ້ວທີ່ຜະລິດຈາກໄຂ່ ໜ່ວຍ ນີ້. ຖ້າພວກເຮົາປຽບທຽບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວກັບໄຂ່ອື່ນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນມີ lysine ແລະ trionin ຫຼາຍ, ແຕ່ມີ cholesterol ໜ້ອຍ. ເຄື່ອງດື່ມປະເພດອາຫານພຽງ ໜ້ອຍ ດຽວແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂ້ອນຂ້າງສູງ, ແຕ່ສິ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ຢຸດຢັ້ງຄວາມຮູ້ສຶກແປກປະຫຼາດ.


  1. Balabolkin M.I ພະຍາດເບົາຫວານ: monograph. , ຢາ - M. , 2011 .-- 672 ຄ.

  2. endocrinology gynecological. - ມ .: Zdorov'ya, ປີ 1976. - 240 ພ.

  3. Dubrovskaya, S.V ສຸຂະພາບແລະໂພຊະນາການ. ໂພຊະນາການ ບຳ ບັດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ mellitus / S.V. Dubrovskaya. - M.: Ripol Classic, 2011 .-- 192 ໜ້າ.

ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ຕົວເອງ. ຂ້ອຍຊື່ Elena. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດວຽກເປັນພະຍາດ endocrinologist ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 10 ປີແລ້ວ. ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າປະຈຸບັນຂ້ອຍເປັນມືອາຊີບໃນຂະ ແໜງ ການຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍຢາກຊ່ວຍຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເວັບໄຊທ໌້ທັງ ໝົດ ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສັບສົນແລະບໍ່ແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ເອກະສານທັງ ໝົດ ສຳ ລັບສະຖານທີ່ແມ່ນເກັບ ກຳ ແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຖ່າຍທອດຂໍ້ມູນທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ສິ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້, ການປຶກສາຫາລືແບບບັງຄັບກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນສະ ເໝີ ໄປ.

ການສຶກສາສາກົນ

ອີງຕາມຜົນຂອງການຄົ້ນຄ້ວາຂອງນັກວິທະຍາສາດແຟງລັງທີ່ສຶກສາກ່ຽວກັບບັນຫານີ້, ພົບວ່າໄຂ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານ, ແຕ່ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂບາງຢ່າງ.

ໄຂ່ໄກ່ໃນໂລກເບົາຫວານ, ຖ້າໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການພັດທະນາພະຍາດທາງເດີນຂອງຊະນິດທີສອງ.

ການຄົ້ນຄ້ວາໄດ້ ດຳ ເນີນໂດຍນັກວິທະຍາສາດເປັນເວລາ 20 ປີ. ໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ໃຊ້ໄຂ່ເປັນປະ ຈຳ ເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການເກີດພະຍາດໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງເຖິງ 37%. ສິ່ງນີ້ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່ານີ້ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການດູດຊຶມຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ, ພ້ອມທັງການສະກັດກັ້ນຕິກິລິຍາອັກເສບແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2.

ສານທີ່ມີປະໂຫຍດ

ໃນເວລາທີ່ໄຂ່ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄົນເຈັບເພີ່ມຄວາມສົມດຸນຂອງລາວກັບສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  • ວິຕາມິນ
  • ອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ,
  • ກົດອະມິໂນ.

ເສັ້ນດ້າຍມີປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງວິຕາມິນດີ, ເປັນອັນດັບສອງຂອງນ້ ຳ ມັນປາ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ 14% ເຊິ່ງເປັນແຫລ່ງວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ. ເຊັ່ນດຽວກັນໃນຜະລິດຕະພັນນີ້ມີປະລິມານໄຂມັນປະມານ 12% (polyunsaturated) ແລະ 11% lecithin, ເຊິ່ງປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດແລະປັບປຸງກິດຈະ ກຳ ຂອງສະ ໝອງ.

ຜົນກະທົບທາງບວກ

ໂດຍການລວມເອົາໄຂ່ໃນພະຍາດເບົາຫວານໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ຄົນເຮົາອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍສານທີ່ມີຄ່າ, ເຊິ່ງໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນມີຜົນດີຕໍ່ມັນ:

  1. ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານດີຂື້ນ
  2. ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເສັ້ນທາງສາຍຕາຫຼຸດລົງ,
  3. ກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອຈະແຂງແຮງ.


ການມີສັງກະສີຢູ່ໃນໄຂ່ເຮັດໃຫ້ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການຟື້ນຕົວ. ສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຈຸລັງເບຕ້າຂອງອະໄວຍະວະທີ່ມີພະຍາດ, ຍ້ອນວ່າມັນປົກປ້ອງພວກມັນຈາກການເສື່ອມໂຊມແລະການ ທຳ ລາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສັງກະສີແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຮັກສາຄວາມລັບ, ການສັງເຄາະແລະການລະລາຍຂອງອິນຊູລິນ.

Contraindications

ໄຂ່ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນຖ້າຄົນເຈັບມີ:

    ຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ບຸກຄົນ, ວິທີການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ຕາຕະລາງອາຫານຂອງຄົນເຈັບສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມໄຂ່:


  • ວິຕາມິນ B, E, A, PP,
  • Choline

ເມນູຄວນບັນຈຸຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບຕົ້ມຫລືດິບ. ໂດຍປົກກະຕິ, ໄຂ່ ໜຶ່ງ ຊະນິດໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ຄວນມີຢູ່ໃນຕອນເຊົ້າ.

ຕົວເລືອກທົ່ວໄປທີ່ເທົ່າທຽມກັນແມ່ນການເພີ່ມໄຂ່ເຂົ້າໃນອາຫານຫລັກແລະສະຫຼັດຫຼາຍໆຊະນິດ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເອົາໄຂ່ດິບຢູ່ໃນໂລກເບົາຫວານ, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ວ່າຕົວເລກຂອງມັນຈະເກີນມາດຕະຖານທີ່ແນະ ນຳ.

ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມປະລິມານຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ນັບຕັ້ງແຕ່ດັດຊະນີ hypoglycemic ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ 48 ຫົວ ໜ່ວຍ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະຖືກດູດຊືມຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ແຕ່ໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຈະຖືກດູດຊຶມດີເລີດ.

ວິທີການເລືອກແລະເກັບໄຂ່ໄກ່

ໃນຮ້ານທ່ານສາມາດເບິ່ງຜະລິດຕະພັນສອງປະເພດ:

  1. ອາຫານການກິນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ພວກມັນຕະຫຼອດອາທິດ. ພວກເຂົາມີຊີວິດໃນຊັ້ນວາງສັ້ນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະດື່ມໄຂ່ດິບດັ່ງກ່າວ, ເພາະວ່າຫຼັງຈາກແຕ່ງກິນພວກມັນຍາກທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນເຄື່ອງ ໝາຍ“ D”.
  2. ຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານ. ພວກເຂົາມີຊີວິດໃນຊັ້ນວາງ 25 ວັນ. ຜະລິດຕະພັນຊະນິດນີ້ຖືກຕົ້ມໃຊ້ດີທີ່ສຸດ. ການອອກແບບທີ່ຖືກ ໝາຍ ໃສ່ພວກມັນແມ່ນ "C".

ໄຂ່ຄວນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ຢູ່ໃກ້ກັບຝາຫລັງ, ລ້າງແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງສະ ເໝີ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ເກັບຮັກສາແຍກຕ່າງຫາກຈາກຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ເມື່ອໄຂ່ຖືກເກັບໄວ້ໃກ້ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວ, ມັນຈະຖືກຍັບຍັ້ງກິ່ນຂອງມັນຜ່ານຮູຂຸມຂົນ. ໄຂ່ຕົ້ມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນ 4 ວັນ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຫຼັກສູດການປິ່ນປົວທີ່ມີໄຂ່ quail ກ່ຽວຂ້ອງກັບການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ທຸກໆມື້ເຖິງ 6 ຊິ້ນ - ມັກກິນດິບໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງ. ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ປົກກະຕິຂອງພວກມັນ, ທ່ານສາມາດບັນລຸລະດັບນ້ ຳ ຕານໂດຍ 2 ຈຸດ. ໄລຍະການຮັກສາໄດ້ຖືກອອກແບບ ສຳ ລັບໄຂ່ 250 ໜ່ວຍ. ຊີວິດຊັ້ນວາງຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ສູງເຖິງສອງເດືອນ, ແຕ່ວ່າອຸນຫະພູມຄວນຈະເປັນ 2–5 °С.

ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍກິນໄຂ່ໂດຍປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວສົດ. ສຳ ລັບໄຂ່ໄກ່ 1 ໜ່ວຍ, ນ້ ຳ 5 ມລກ. ປະລິມານນີ້ຄວນແບ່ງອອກເປັນສ່ວນແລະໃຊ້ເວລາ 30 ນາທີກ່ອນອາຫານ. ນ້ ຳ ໝາກ ນາວຖ້າຕ້ອງການສາມາດປ່ຽນແທນດ້ວຍໃບຕົ້ມຖົ່ວຂາວ.

ສອງມື້ ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - 6. ແຕ່ລະຄົນຄວນດື່ມທ້ອງເປົ່າໃນຕອນເຊົ້າ. ຫຼັກສູດການປິ່ນປົວສາມາດປະຕິບັດໄດ້ຕາມໂຄງການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: 3 ວັນດື່ມ "ຢາ", 3 ວັນ - ພັກຜ່ອນ. ຖ້າຄົນເຈັບມີອາຊິດໃນກະເພາະອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ທົດແທນນ້ໍາຫມາກນາວດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມຈາກ Jerusalem artichoke.

ໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ແນ່ນອນແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ເພາະວ່າທ່ານບໍ່ຄວນອຸກໃຈ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດເປັນເວລາດົນນານນີ້ສາມາດ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດມາໃຫ້. ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍຫຼຸດປະລິມານນ້ ຳ ຕານລົງໄດ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງ ໜ່ວຍ. ຖ້າອາຫານການແນະ ນຳ ສຳ ລັບພະຍາດວິທະຍານີ້ຖືກສັງເກດເຫັນ, ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ ສຳ ຄັນກວ່ານີ້ກໍ່ສາມາດຄາດຫວັງໄດ້.

ເພື່ອໃຫ້ໄຂ່ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ເພີ່ມ cholesterol, ພວກມັນຕ້ອງກຽມພ້ອມໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນສັດ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນດີກວ່າການໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກ. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໄຂ່ຕົ້ມ, ແຕ່ບໍ່ມີແຊນວິດ.

ສູດອາຫານ

ຢາຈີນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໄຂ່ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ເພື່ອ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຮັກສາດ້ວຍວິທີນີ້:

  • ໄຂ່ 5 ໜ່ວຍ (ໄກ່) ເພື່ອແຕກ,
  • ຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູ 150 g,
  • ປະສົມທຸກຢ່າງແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ,
  • ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 1.5 ວັນ,
  • ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະນໍ້າສົ້ມ - ໃນຈອກ,
  • ກິນ 15 g ສອງເທື່ອຕໍ່ມື້,
  • ເກັບຮັກສາຢາໃນຕູ້ເຢັນ.

ໄຂ່ Ostrich

ໄຂ່ຫອຍນາງລົມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່. ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງມັນສາມາດບັນລຸໄດ້ຈັກສອງສາມກິໂລກຣາມ. ພຽງແຕ່ໃນລະດູຮ້ອນເທົ່ານັ້ນທີ່ທ່ານຈະສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານໂປດນີ້. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕົ້ມໄຂ່ດັ່ງກ່າວກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້, ແລະພຽງແຕ່ຕົ້ມອ່ອນ. ລັດນີ້ສາມາດບັນລຸໄດ້ຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກຕົ້ມໃນສາມສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ສາມາດດື່ມດິບໄດ້, ເພາະວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ແຊບຫຼາຍແລະມີລົດຊາດເຂັ້ມ.

ໄຂ່ Ostrich ມີການເລື່ອກສານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງອົງປະກອບຮ່ອງຮອຍທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະສານອາຫານທຸກຊະນິດ. ພວກມັນມີທາດອາຊິດ amino, phosphorus, calcium ແລະ potassium, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, A ແລະ E. ຖ້າພວກເຮົາປຽບທຽບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວກັບໄຂ່ອື່ນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນມີ lysine ແລະ threonine ຫຼາຍ, ແຕ່ alanine - ໜ້ອຍ.

ອອກຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ