ສິ່ງທີ່ຄວນກິນກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2: ເມນູປະ ຈຳ ອາທິດ
ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນວິທີການຕົ້ນຕໍທີ່ຈະຮັກສາການເຜົາຜານ metabolism ແລະຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິ. ຖ້າບໍ່ມີອາຫານການກິນ, ການຮັກສາພະຍາດຈະບໍ່ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນໄດ້ຮັບທີ່ ສຳ ຄັນ, ແລະການລະເມີດລະດັບທາດແປ້ງ, ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະເກືອ - ນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍຈະມີຄວາມຄືບ ໜ້າ.
ກົດລະບຽບດ້ານໂພຊະນາການ
ໃນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດອິນຊູລິນ, ກົດລະບຽບທາງໂພຊະນາການມີຄວາມເຂັ້ມງວດຫຼາຍກ່ວາໃນຮູບແບບອື່ນໆຂອງພະຍາດ, ເພາະວ່າ, ທຳ ອິດ, ຄົນເຈັບ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ອັນທີສອງ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ, ແລະທີສາມ, ຫຼຸດຜ່ອນພາລະໃນກະດູກສັນຫຼັງໃນອາຫານ.
ຫຼັກການພື້ນຖານກ່ຽວກັບສານອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນອີງໃສ່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຍົກເວັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານທັງໃນຮູບແບບບໍລິສຸດແລະໃນສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ,
- ຫລີກລ້ຽງການກິນເກີນ, ຄວບຄຸມຂະ ໜາດ ຮັບໃຊ້,
- ບໍລິໂພກອາຫານພຽງເລັກນ້ອຍໃນເວລາ (ຈົນກ່ວາອີ່ມຕົວ, ແຕ່ບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍເກີນໄປ),
- ຈູດອາຫານໃນປາກຢ່າງລະອຽດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການລະລາຍຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງເລີ່ມຕົ້ນພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງເອນໄຊໃນສ່ວນປະກອບຂອງນໍ້າລາຍ,
- ຕິດຕາມກວດກາການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ແລະບໍ່ເກີນມູນຄ່າພະລັງງານປະ ຈຳ ວັນທີ່ອະນຸຍາດ,
- ຄຳ ນຶງເຖິງດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນ (GI),
- ໃຊ້ແນວຄວາມຄິດຂອງ XE (ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່) ໃນການກະກຽມອາຫານ ສຳ ລັບມື້,
- ຈໍານວນທີ່ສໍາຄັນຂອງເສັ້ນໄຍຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ.
ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ທ່ານຄວນຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຄິດໄລ່ XE, ມີແນວຄິດກ່ຽວກັບດັດຊະນີ glycemic ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ. ວິທີເຮັດເມນູໂດຍອີງໃສ່ຕົວຊີ້ວັດເຫຼົ່ານີ້, ອ່ານຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ດັດຊະນີຜະລິດຕະພັນ Glycemic
Glycemia ແມ່ນລະດັບຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ໃນການຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ, ຈຳ ນວນອິນຊູລິນພຽງພໍຈະຖືກປິດລັບໃນການຜູກໂມເລກຸນ glucose, ເພີ່ມພະລັງງານຂອງຈຸລັງແລະຫຼຸດລະດັບຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນ plasma.
ຂະບວນການທີ່ກົງກັນຂ້າມເກີດຂື້ນໃນຮ່າງກາຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເນື່ອງຈາກວ່າອິນຊູລິນປິດລັບຂອງກະເພາະອາຫານແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດຂະບວນການທາງດ້ານພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ:
- plasma glucose ບໍ່ຫລຸດລົງ,
- ຈຸລັງກ້າມເນື້ອແລະອະໄວຍະວະພາຍໃນບໍ່ໄດ້ຮັບພະລັງງານ,
- ຮ້ານໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍແມ່ນໄດ້ຮັບການຕອບແທນ.
ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ, ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກຜະລິດຕະພັນອາຫານຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໂດຍສະເພາະທາດແປ້ງເນື່ອງຈາກທາດແປ້ງແມ່ນປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານງ່າຍແລະສັບສົນ, ເຊິ່ງແຕກຕ່າງກັນໃນໂຄງສ້າງ, ຄວາມໄວໃນການດູດຊຶມແລະຄວາມສາມາດໃນການເພີ່ມ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ.
ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດດິຈິຕອນທີ່ມີລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນທາດແປ້ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສາມາດຂອງມັນໃນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ. ສົນທິສັນຍາ, ທາດແປ້ງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 3 ກຸ່ມ: ມີລະດັບ GI ສູງ, ກາງແລະຕ່ ຳ.
ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2, ທາດແປ້ງທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (ກາງ - 0- 35) ແລະກາງ (40-65) ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້: ຜັກສີຂຽວແລະໃບໄມ້ດິບ, ແກ່ນ ໝາກ ໄມ້, ທັນຍະພືດ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ຫວານ, ເນີຍແຂງ, ແລະອື່ນໆ.
ອາຫານທີ່ມີ GI ສູງ (ຫຼາຍກວ່າ 70 ປີ) ຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານປະ ຈຳ ວັນທີ່ຫາຍາກ, 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ເດືອນໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ (pancakes, cheesecakes, granola, pasta, ແລະອື່ນໆ). ໂດຍປົກກະຕິ, ອາຫານ GI ສູງມີທາດແປ້ງສີຂາວທີ່ດີທີ່ສຸດເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄວ, ຄືກັບນ້ ຳ ຕານທີ່ຖືກຫ້າມ.
ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່
ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນວິທີການຄິດໄລ່ ຈຳ ນວນປະມານທາດແປ້ງໃນຄາບອາຫານ. XE ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນກໍລະນີທີ່ໃຊ້ອິນຊູລິນໃນການຮັກສາ (ປະລິມານຂອງອິນຊູລິນແມ່ນຄິດໄລ່ຕາມ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດໃນຄາບອາຫານ).
1 XE ແມ່ນທາດແປ້ງທາດແປ້ງ 10-12 ກຣາມ. ການຄິດໄລ່ XE ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານແມ່ນປະຕິບັດດັ່ງນີ້: ຕາຕະລາງສະແດງ ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນ, ຕົວຢ່າງເຂົ້າຈີ່ - 25 ກຼາມ, ບັນຈຸ 1 XE. ເພາະສະນັ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີນໍ້າ ໜັກ 50 ກຣາມຈະບັນຈຸ 2 XE.
ຕົວຢ່າງຂອງ 1 XE ໃນຜະລິດຕະພັນ:
- ເຂົ້າຈີ່ Borodino - 28 ກໍາ,
- buckwheat groats - 17 ກໍາ,
- carrots ດິບ - 150 g,
- ແຕງ - 400 ກໍາ
- ຫມາກໂປມ - 100 ກໍາ
- ວັນທີ - 17 g,
- ນົມ - 250 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ cottage - 700 g.
ປະລິມານຂອງ XE ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກຕໍ່ມື້ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແຕ່ລະຄົນຂອງໂຣກເບົາຫວານ. ຂຶ້ນກັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ສູງສຸດແມ່ນ 3, 1 XE ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ ຳ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າຕາຕະລາງອາດຈະບໍ່ມີຕົວຊີ້ວັດດຽວກັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະພິຈາລະນາຈໍານວນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕໍ່ 1 ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ (ແຕ່ 10 ຫາ 15). ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຕາຕະລາງເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນແທນຕົວຊີ້ວັດ XE.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່
ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນມັກຈະຖືກສັງເກດເຫັນໃນຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ແລະຄົນອ້ວນ. ດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ, ສະພາບຂອງກະດູກສັນຫຼັງແລະຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ເປັນປົກກະຕິແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນໃນການຮັກສາໂລກ.
ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ ໝັ້ນ ຄົງແລະມີສຸຂະພາບດີໃນໂລກອ້ວນ, ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າແລະແນວຄວາມຄິດຂອງເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂອງອາຫານແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້. ທ່ານຄວນ ນຳ ໃຊ້ຕາຕະລາງປະ ຈຳ ວັນທີ່ສະແດງມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຖ້ວຍ, ຄິດໄລ່ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະ ຄຳ ນຶງເຖິງມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນໃນເວລາສ້າງເມນູ ສຳ ລັບມື້.
ພະລັງງານໂດຍສະເລ່ຍຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນຖືກຄິດໄລ່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິຕໍ່ກິໂລແມ່ນຄູນ 20 kcal ສຳ ລັບແມ່ຍິງແລະ 25 kcal ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ.
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບແມ່ຍິງທີ່ມີຄວາມສູງ 160 ຊັງຕີແມັດແລະນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ຕ້ອງການ 60 ກິໂລກຣາມຈະເປັນ 1200 kcal,
- ພະລັງງານປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍທີ່ມີຄວາມສູງ 180 ຊັງຕີແມັດແລະນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ຕ້ອງການ 80 ກລ - 2000 kcal.
ໃນເວລາທີ່ຂາດນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ມູນຄ່າພະລັງງານໃນແຕ່ລະມື້ຂອງຄາບອາຫານຄວນຈະເປັນ 1600-1700 kcal ສຳ ລັບແມ່ຍິງແລະ 2600-2700 kcal ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ.
ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 - ສິ່ງທີ່ເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້, ສິ່ງທີ່ເຈົ້າບໍ່ສາມາດ (ຕາຕະລາງ)
ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ເພື່ອຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກ່ຽວກັບອາຫານໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງປະລິມານແຄລໍລີ່ໃນແຕ່ລະວັນ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນກໍ່ຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.
ຜະລິດຕະພັນ | ຂ້ອຍສາມາດກິນຫຍັງໄດ້ | ຈຳ ກັດ | ສິ່ງທີ່ບໍ່ຄວນກິນ |
---|---|---|---|
ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ | ເຂົ້າຈີ່ Bran | ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແລະແປ້ງ | |
ຊີ້ນແລະ Offal | ລູກແກະ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ຊີ້ນກະຕ່າຍ. ຫົວໃຈ, ຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະອື່ນໆ. | ||
ນົກ | ໄກ່, ໄກ່ງວງ, goose, ຊີ້ນເປັດ | ||
ປາ | ທຸກໆແນວພັນຂອງແມ່ນ້ ຳ ແລະປາທະເລ, Offal ແລະອາຫານທະເລ | ||
ໄສ້ກອກ | ໄສ້ກອກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທຸກຊະນິດທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ດີ (ໂດຍບໍ່ມີເນື້ອໃນແປ້ງ, ແປ້ງແລະ cellulose) | ||
ຜະລິດຕະພັນນົມ | ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນ, ສີຄີມສົ້ມ, ສີຄີມ, ເນີຍແຂງແຂງ | ||
ໄຂ່ | ທຸກປະເພດໄຂ່ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ | ||
ທັນຍາພືດ | ຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ມີທັນຍາຫານແຫ້ງເຖິງ 30 ກຼາມ: ເຂົ້າ ດຳ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຄຣີນິກ, ຝັກ, ເຂົ້າໂອດ, ຖົ່ວ | ເຂົ້າຂາວ Pasta | |
ໄຂມັນ | ມັນເບີ, ໝາກ ກອກ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ, ນໍ້າມັນ, ໄຂມັນສັດທີ່ລະລາຍ | ໄຂມັນ Trans: ໄຂມັນທີ່ມີນໍ້າມັນພືດ - ginous. ດອກຕາເວັນ, rapeseed, ນ້ ຳ ມັນສາລີ | |
ລະດູການ | ໝາກ ຂີ້ຫູດ, ໝາກ ພິກໄທ ດຳ, ຢາສະຫມຸນໄພເຜັດ, ໄຄ | ||
ຜັກ | ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, zucchini, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ຂີ້ຫູດ, ສີຂາວ, ປັກກິ່ງ, ງອກພັນ, ຜັກກາດແດງ, ໃບສະຫຼັດ, ຜັກຫົມ, ຜັກບົ້ງ, ຖົ່ວຂຽວ, ໜໍ່ ໄມ້, ຖົ່ວຂຽວ, ເຫັດ. ຜັກກະປ,ອງ, ສະຫຼັດ, ແລະອື່ນໆ. | ຜັກບົ້ງ, ຜັກສະລັດ, ແຄລອດ, ຜັກທຽມ, Jerusalem artichoke, ມັນຕົ້ນ, ຫວານ, radish. ໝາກ ກ້ຽງແລະ ໝາກ ກ້ຽງ | ໃນໂລກເບົາຫວານ, ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນມັນຕົ້ນ, beets, ສາລີ |
ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ | ຫມາກນາວ, Cranberry, ອາໂວກາໂດ, Quince | ຫມາກໂປມ, pears, cherries, plum, currants, raspberries, strawberries, gooseberries, aronia, strawberries (ເຖິງ 100 g ຕໍ່ມື້) | ກ້ວຍ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ນັດ, peach, apricots, prunes, melon, ວັນທີ, apricots ແຫ້ງ, raisins, cherries, ຫມາກໂມ |
ແກ່ນ | ແກ່ນແລະແກ່ນທັງ ໝົດ, ນຳ ້ ໝາກ ຖົ່ວ GI ຕຳ ່. ແປ້ງ Walnut (ໝາກ ພ້າວ, ໝາກ ງາ, ໝາກ ມອນ) | ||
ຊັອກໂກແລັດແລະຂອງຫວານ | ຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ມີເນື້ອໃນ cocoa 75% ບໍ່ເກີນ 15 ກຣາມຕໍ່ມື້ | ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຂອງຫວານກັບນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ນ້ ຳ ຕານອ້ອຍ | |
ເຄື່ອງດື່ມ | ຊາ, ການຕົ້ມນ້ ຳ ສະ ໝຸນ ໄພ | ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ | |
ເຫຼົ້າ | ເຫຼົ້າແຫ້ງ 1 ຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ | ເບຍ, ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍຫວານ. |
ປະລິມານທາດໂປຼຕີນໃນອາຫານຄວນຈະມີປະມານ 1-1,5 ກຼາມຂອງໂປຣຕີນຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ. ການ ນຳ ໃຊ້ໂປຣຕີນສູງກວ່າປົກກະຕິສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ລະບົບ ລຳ ໄສ້ແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.
ໄຂມັນ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກແລະໄຂມັນສັດບໍ່ໄດ້ ນຳ ໄປສູ່ຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບເມື່ອກິນໃນປະລິມານປົກກະຕິ. ໄຂມັນສັດແລະນໍ້າມັນທີ່ລະລາຍ, ມັນເບີແລະນໍ້າມັນອື່ນໆບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ສະນັ້ນໄຂມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
ໄພຂົ່ມຂູ່ທີ່ແທ້ຈິງຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າໄຂມັນ transhydrogynezed, ເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກການປ່ຽນນໍ້າມັນຜັກທີ່ເປັນຂອງແຫຼວໃຫ້ກາຍເປັນທາດແຂງ (ໄຂມັນ, ໄຂມັນ confectionery) ແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນອຸດສະຫະ ກຳ ອາຫານເນື່ອງຈາກມີລາຄາຖືກ.
ໄຂມັນ Trans ບໍ່ໄດ້ຖືກໄລ່ອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະ, ການສະສົມຢູ່ໃນເຮືອ, ຕັບ, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແລະອື່ນໆ, ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ. ໄຂມັນໄຮໂດຼລິກຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ບໍລິໂພກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນທີ່ຕິດຕາມສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ.
ນ້ ຳ ຫວານ
ການຂາດນໍ້າຕານໃນຄາບອາຫານແມ່ນກົດລະບຽບຂອງອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມີຂອງຫວານຫຼາຍຊະນິດທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ຂາວ, ຄື fructose, sorbitol, xylitol, saccharin, aspartame, stevioside, ແລະອື່ນໆ.
ສານຫວານແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສານ ທຳ ມະຊາດແລະປອມ, ແຕ່ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ຫວານຫຼາຍກໍ່ມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ແລະລະບົບຮ່າງກາຍອື່ນໆ, ຄື:
- ນ້ ຳ ໜັກ ຍ້ອນເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ສູງ,
- ການເກີດຂື້ນຂອງພະຍາດຂອງຫົວໃຈ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ,
- ຍ່ອຍ
- ການລະເມີດການຍ່ອຍອາຫານຂອງອາຫານ,
- ປວດຮາກ
- ພູມແພ້
- ໂລກຊືມເສົ້າ
ນໍ້າຫວານທີ່ມີຄວາມປອດໄພພຽງຢ່າງດຽວ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແມ່ນ stevia (stevioside, stevia powder, ເມັດ, ຢານ້ ຳ, ແລະອື່ນໆ). ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ stevia ແມ່ນປະມານ 8 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າຕົ້ນໄມ້ນີ້ມີລົດຫວານກວ່ານໍ້າຕານ 300 ເທົ່າ, ການກະກຽມ stevia ແມ່ນໃຊ້ໃນຂະ ໜາດ ນ້ອຍຫຼາຍ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ stevia ບໍ່ໄດ້ຍົກລະດັບລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນທຸກໆຢ່າງ, ເພາະວ່າມັນມີທາດ glycosides (ສານເຄມີຫວານ) ທີ່ຖືກຍົກອອກໂດຍບໍ່ປ່ຽນແປງຈາກຮ່າງກາຍ. ລົດຊາດຂອງ stevia ແມ່ນມີກິ່ນຫອມຫວານແລະທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ມັນ. ຄຸນລັກສະນະທີ່ເດັ່ນຊັດຂອງພືດແມ່ນວ່າລົດຊາດຫວານບໍ່ໄດ້ຮູ້ສຶກທັນທີ, ຄືກັບນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ວ່າມີຄວາມຊັກຊ້າບາງຢ່າງ.
ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າການນໍາໃຊ້ຂອງຫວານ stevia ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ກັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ. ການ ນຳ ໃຊ້ສານຫວານ stevioside ເລື້ອຍໆໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ.
ຮູບແບບພະລັງງານ
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄາບອາຫານທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ 9 ຊະນິດ, ເຊິ່ງຖືກ ກຳ ນົດໄວ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ II, ໄດ້ ກຳ ນົດອາຫານເລື້ອຍໆແລະສ່ວນປະກອບ, ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ທັນສະ ໄໝ ປະຕິເສດ ຄຳ ຖະແຫຼງນີ້.
ລະບອບທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດແມ່ນການກິນອາຫານຕາມຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫີວຈົນຮອດ 3 - 4 ຄາບຕໍ່ມື້ແມ່ນອີ່ມຕົວ.
ອາຫານແຕ່ລະຄາບ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນສ່ວນປະກອບ (ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ) ກໍ່ໃຫ້ເກີດການຜະລິດອິນຊູລິນ, ສະນັ້ນອາຫານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ມື້ຈະເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຫຼຸດລົງ. ສຳ ລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງ ລຳ ໄສ້ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງອາຫານຄວນຈະແມ່ນ 2-4 ຊົ່ວໂມງ. ການໃຊ້ອາຫານໃດກໍ່ຕາມ (ໃນຮູບແບບຂອງອາຫານວ່າງ) ເຮັດໃຫ້ມີອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ.
ສູດແຊບ
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນເວລາທີ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະຖືກ ກຳ ຈັດ, ຈຳ ນວນຖ້ວຍທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດໄວແມ່ນບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່, ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ສາມາດແຊບແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.
ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນປະກອບມີຊີ້ນ, ປາ, ອາຫານສັດປີກ, ແກງແລະອາຫານອື່ນໆໂດຍອີງໃສ່ອາຫານປະເພດຊີ້ນ, ຜັກໃນຮູບແບບຕ່າງໆແລະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະຖ້ວຍຈາກພວກມັນ.
ແປ້ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ
ເພື່ອເຮັດ pizza ທ່ານຈະຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ: ໄກ່ minced (500 gr.), ໄຂ່, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ເຫັດ, ເນີຍແຂງ.
ປະສົມໄກ່ Minced ກັບໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຟັກ, ເກືອ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ຕໍ່ໄປ, ຊີ້ນທີ່ຖືກຂີປະນາວຸດຖືກກິ້ງລົງໃນບານແລະໃສ່ກະດາດທີ່ມີໄຂມັນ ສຳ ລັບຈືນ. ຈາກຂ້າງເທິງ, mincemeat ແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາທີ່ຕິດ (ເພື່ອບໍ່ຕິດກັບເຂັມມ້ວນ) ແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນວົງຂອງເສັ້ນຜ່າສູນກາງທີ່ຕ້ອງການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພື້ນຖານ ສຳ ລັບ pizza ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 10-15 ນາທີ.
ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນ ກຳ ລັງປຸງແຕ່ງ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈືນເຫັດ, ຟັກ ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນແລະຮູ້ບຸນຄຸນຊີດ. ຖັດໄປ, ຜັກຖືກວາງໄວ້ເທິງພື້ນຖານທີ່ກຽມໄວ້, ແລະສີດໃຫ້ແຫນ້ນດ້ວຍເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ດ້ານເທິງແລະວາງໃນເຕົາອົບປະມານ 5 ນາທີ.
ອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ສາມາດຖືກສີດດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດກ່ອນຮັບໃຊ້.
Zucchini spaghetti
ເພື່ອປຸງແຕ່ງ spaghetti, ໃຊ້ grater carrot ແບບເກົາຫຼີແບບພິເສດ. ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງລຽບງ່າຍ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຖືກກະຕັນຍູແລະຂົ້ວໃສ່ເຕົາອົບຮ້ອນປະມານ 3-4 ນາທີຈົນກ່ວາເຄິ່ງປຸງແຕ່ງ.
Zucchini spaghetti ຮັບໃຊ້ກັບເຕົາ, ປາ, ຜັກແລະຊອດຜັກ.
ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ Zucchini Spaghetti
ສ່ວນປະກອບ: ໝາກ ເລັ່ນໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ, ຜັກທຽມ 3 ຫົວ, ໝາກ ເລັ່ນ (10 ກຼາມ), ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນກ້ອນ. ຕໍ່ໄປ, ຟັກແລະຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນ, ເຄື່ອງເທດແລະ stew ຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງ. ຕື່ມໃສ່ແປ້ງ ໝາກ ເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງໃນຕອນທ້າຍ.
ຕາຕະລາງໂພຊະນາການໂລກເບົາຫວານ: ອາຫານ, ອາຫານ
ອາຫານປະເພດໃດທີ່ບໍ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2? ວິທີການສ້າງເມນູ ສຳ ລັບທຸກໆມື້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ສົງໃສວ່າມັນເປັນໂລກອ້ວນ? ນັກແພດ Endocrinologist Olga Demicheva ເວົ້າກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງການຮັກສາ, ໃນປື້ມ“ ມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ”.
ບໍ່ຄືກັນກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 (T1DM), ໂດຍປົກກະຕິບໍ່ມີການສະແດງອອກສົດໃສພ້ອມກັບການຫິວນໍ້າ, ການຖ່າຍເບົາ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຫຼືຄວາມອ່ອນເພຍທີ່ຮ້າຍແຮງໃນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 (T2DM). ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ພະຍາດນີ້ເກືອບບໍ່ສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ ເປັນເວລາຫຼາຍປີ, ສະນັ້ນຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານໃນໂລກບໍ່ຮູ້ເຖິງພະຍາດຂອງພວກເຂົາ. ແລະພວກເຂົາບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບມັນຈົນກ່ວາອາການແຊກຊ້ອນ ທຳ ອິດຈະປາກົດ, ຫຼືຈົນກວ່າພວກເຂົາຈະກວດພົບລະດັບ glucose ໃນເລືອດທີ່ເພີ່ມຂື້ນໂດຍບັງເອີນ.
ການ ສຳ ຫຼວດຢ່າງລະອຽດຂອງຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຖືກວິນິດໄສເຮັດໃຫ້ສາມາດຄົ້ນພົບວ່າໃນເດືອນທີ່ຜ່ານມາ (ປີ) ພວກເຂົາໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າມີຄວາມອ້ວນຢ່າງໄວວາ, ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມແຂງແຮງຂອງກ້າມເນື້ອ, ແນວໂນ້ມທີ່ຈະຍ່ຽວໃນເວລາກາງຄືນ, ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຍິງອາດຈະຖືກລົບກວນຈາກອາການຄັນໃນຕ່ອມນ້ ຳ ມູກ, ແລະຜູ້ຊາຍ - ມີອາການເສື່ອມຂອງກະດູກ ລຳ ບາກ . ແຕ່ອາການທັງ ໝົດ ເຫລົ່ານີ້ມັກຈະບໍ່ແມ່ນຄົນເຈັບຖືວ່າເປັນເຫດຜົນທີ່ຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ.
ເງື່ອນໄຂ ສຳ ລັບການບົ່ງມະຕິຂອງ T2DM ໃນການວິເຄາະນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກມາດຕະຖານ ສຳ ລັບ T1DM, ແຕ່ວ່າອາຍຸເກີນ 40 ປີ, ການມີໂຣກອ້ວນ, ໂຣກເບົາຫວານແລະອາການປົກກະຕິ (ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ສູງຂື້ນປານກາງ) ຂອງລະດັບອິນຊູລິນສາມາດ ຈຳ ແນກ T2DM ຈາກ T1DM ໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ.
ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນບໍ່ຕ້ອງອຶດຫິວ! ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2
ຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ຄວນຮັບປະກັນນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດໂລກຄວາມດັນໂລຫິດແລະໂລກເບົາຫວານ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກ atherosclerosis ແລະຄວາມດັນໂລຫິດແດງ.
ອາຫານຄວນຈະມີຢູ່ເລື້ອຍໆ, ສ່ວນ ໜຶ່ງ, ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ (ປົກກະຕິ 3 ຄາບຕົ້ນຕໍແລະ 2-3 ຄາບອາຫານກາງ) ດ້ວຍປະລິມານແຄລໍຣີ່ໃນແຕ່ລະມື້ປະມານ 1500 kcal. ອາຫານສຸດທ້າຍແມ່ນປະຕິບັດ 40-60 ນາທີກ່ອນນອນກາງຄືນ.
ພື້ນຖານໂພຊະນາການ - ທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນກັບດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (GI), i.e.ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຊ້າໆ, ພວກມັນຄວນຈະສູງເຖິງ 50-60% ຂອງຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ.
ບັນດາຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງສ່ວນຫຼາຍມີເຄື່ອງດື່ມ GI, ເຄື່ອງດື່ມນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ, ທັນຍາພືດຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ພວກມັນຄວນຖືກ ກຳ ຈັດຫຼືຫຼຸດຜ່ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. GIs ຕ່ ຳ ມີເມັດພືດ, ຜັກ, ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ.
ປະລິມານໄຂມັນທັງ ໝົດ ບໍ່ຄວນເກີນ 30% ຂອງ ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່, ໄຂມັນອີ່ມຕົວ - 10%. ໄຂມັນອີ່ມຕົວແມ່ນສາມາດແຍກອອກໄດ້ງ່າຍຈາກໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ: ໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແຫຼວໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວມີຄວາມສອດຄ່ອງກັນ, ພວກມັນສາມາດຖືກຕັດດ້ວຍມີດແລະກະຈາຍໃສ່ເຂົ້າຈີ່.
ທຸກໆຄາບອາຫານຄວນປະກອບດ້ວຍ ຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຂອງທາດໂປຼຕີນ ເພື່ອສະຖຽນລະພາບ glycemia ແລະສະຫນອງຄວາມອີ່ມຕົວ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນປາຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຄວນມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານຢ່າງ ໜ້ອຍ 5 ເທື່ອຕໍ່ມື້. ໝາກ ໄມ້ຫວານ (ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ອຶ, ໝາກ ກ້ວຍ, ວັນທີ, ໝາກ ໂມ) ຄວນ ຈຳ ກັດ.
ຢ່າກິນອາຫານເກີນຂອບເຂດ. ພະຍາຍາມຮັບປະກັນວ່າປະລິມານຂອງ sodium chloride ບໍ່ເກີນ 5 g ຕໍ່ມື້ (1 ບ່ວງກາເຟ).
ເຫຼົ້າເປັນແຫຼ່ງຂອງ "ພະລັງງານທີ່ຫວ່າງເປົ່າ", ເປັນໂຕກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ, ເປັນໂລກປອດໂປຼເຈັກ, ຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຫຼືຫຼຸດຜ່ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ຖ້າເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະປະຖິ້ມເຫຼົ້າ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງ. ພະຍາຍາມ ຈຳ ກັດເຫຼົ້າໃນປະລິມານ ໜຶ່ງ ຈອກຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບຜູ້ຍິງຫຼືສອງ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ (1 ຄັ້ງ = ເບຍ 360 ມລ = ເຫຼົ້າ 150 ມລ = ເຫຼົ້າ 45 ມລ = 45 ມລຂອງເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງ).
ໃຊ້ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ (ວິຕາມິນ E, C, carotene) ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນປະຈຸບັນບໍ່ມີພື້ນຖານຫຼັກຖານ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນ, ແຕ່ວ່າມັນມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຜົນກະທົບທາງລົບໃນໄລຍະຍາວ.
ແນະ ນຳ ໃຫ້ຮັກສາປື້ມບັນທຶກອາຫານ, ບ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າບັນທຶກສິ່ງທີ່ແລະໃນປະລິມານເທົ່າໃດ, ເວລາແລະເຫດຜົນທີ່ມັນກິນແລະເມົາ.
ທີ່ ສຳ ຄັນ ເຊົາສູບຢາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການສັບສົນຂອງ cardiovascular ແລະມະເຮັງໄດ້.
ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າ 2-3 ອາທິດຫຼັງຈາກການຢຸດເຊົາການສູບຢາ, ຫນ້າທີ່ຂອງ receptors olfactory ແມ່ນຖືກຟື້ນຟູ, ເຊິ່ງຖືກສະກັດກັ້ນບາງສ່ວນໃນຜູ້ສູບຢາ. ດັ່ງນັ້ນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມຢາກອາຫານເນື່ອງຈາກ "ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງ" ຂອງກິ່ນຫອມຂອງອາຫານແມ່ນເປັນໄປໄດ້. ຂໍ້ເທັດຈິງນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຄວບຄຸມຕົນເອງເປັນພິເສດເພື່ອປ້ອງກັນການກືນກິນ.
ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ "pyramid ອາຫານ" ຄ້າຍຄືໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
ເມນູອາທິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2
ຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາທາດແປ້ງງ່າຍໆອອກຈາກຄາບອາຫານເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ຕານ (ລວມທັງທາດ fructose), ຂະ ໜົມ ປັງ (ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຂີງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຄຣີມ, cookies), ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ຮັກສາ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ແລະອື່ນໆຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມລະດັບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາໂລກອ້ວນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກ atherosclerosis ທີ່ມີຄວາມຄືບຫນ້າຢ່າງໄວວາໃນ T2DM, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນໄຂມັນສັດ: ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ, ຕ່ອນມັນ, ມັນເບີ, ມັນເບີ, ຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນ, ຊີດແລະອື່ນໆ.
ການ ນຳ ໃຊ້ໄຂມັນຜັກແລະປາທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຄວນຫຼຸດລົງ: ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກ atherosclerosis ກໍ່ຕາມ, ແຕ່ມັນກໍ່ປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງໂລກອ້ວນ. ມີ T2DM, ໂລກອ້ວນແມ່ນບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນໃນໄລຍະເວລາຂອງພະຍາດ. ຖ້າ ຄຳ ແນະ ນຳ ດ້ານໂພຊະນາການເພີ່ມເຕີມແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ເຊັ່ນວ່າກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງທີ່ບົກຜ່ອງຫຼືຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຕັບເພີ່ມຂື້ນ, ແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມຄວນບອກກ່ຽວກັບຈຸດເຫຼົ່ານີ້.
ຂ້ອຍກິນເຂົ້າເຊົ້າ (ທັນທີ ຫລັງຈາກ ຕື່ນຂື້ນ denia) | ອາຫານເຊົ້າ II | ອາຫານທ່ຽງ | ຊາສູງ | ອາຫານຄ່ ຳ | ຊ້າ ຄ່ ຳ (ສຳ ລັບ 30-60 ນ ກ່ອນ ໃນຕອນກາງຄືນ ນອນ) | |
ມອນ | ເຂົ້າໂອດໃສ່ນ້ ຳ ໂດຍບໍ່ມີມັນເບີແລະນ້ ຳ ຕານຫຼືເຂົ້າຈີ່ຫານປະເພດເມັດ ເນີຍແຂງ cottage. ກາເຟຫລືຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. * | ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. | ສະຫຼັດຜັກກາດສົດ (ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ) ກັບ limo ນ້ໍາ. ແກງຜັກ. ເຂົ້າຈີ່ ປາກັບເຂົ້າ. ແຮ່ທາດ Al ນ້ໍາ. | Apple, cookies ທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ, ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. * | Vinaigrette. ຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີສານຝິ່ນ durum ຈາກເຂົ້າສາລີ durum. ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. | ບັກເວນ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Neva ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ (3-4 ຮ້ອຍ- ບ່ວງ) ຫຼືເຂົ້າຈີ່ຫານປະເພດເມັດ. ແກ້ວ 1% kefir. |
ລ | Capus cutlets ທັງຫມົດ, ເຂົ້າຈີ່ຫານປະເພດເມັດ. ກາເຟ (ຊາ) ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. * | ນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. | ສະຫຼັດຜັກກາດສົດ (ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ບຸນກາຣີ - pepper) ກັບນ້ໍານາວ. ແກງຫມາກເລັ່ນ ເຂົ້າຈີ່ ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບເຕົາຜັກ. ລະເບີດຝັງດິນ ນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ. | Peach, cookies ທີ່ບໍ່ມີສີສັນ. | ດອງ. Veal ກັບ buckwheat ທີ່ບໍ່ແມ່ນ porridge. ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. | Oatmeal ກັບ ນົມ Kan ຫຼື 1% kefir. |
ທ | ໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ. ມັນຕົ້ນ ປິ່ນປົວໃນເຕົາອົບ (2 ຊິ້ນ.). ກາເຟ (ຊາ) ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. * | ຫມາກໂປມ. | ສະຫຼັດກເຣັກ. Lenten borsch. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ ຊີ້ນ Minced peppers (ມີຊີ້ນງົວແລະເຂົ້າ). ລະເບີດຝັງດິນ ນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ. | ເຄື່ອງປັ້ນເມັດພືດດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້. * | ເຕົ້ານົມຕຸລະກີກັບເຕົ້າດອກແຄ. ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. | Muesli ກັບ Kan ຂອງ 1% kefir ຫຼືນົມ. |
ທ | ເນີຍແຂງທີ່ມີເນີຍໃສ່ xylitol. ກາເຟ (ຊາ) ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. * | ນ້ ຳ ຜັກກັບເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້. | ຕຳ ໝາກ ແຕງສົດກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ຊຸບຜັກກາດ. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ ບາລາ - jean ກັບຊີ້ນ. ລະເບີດຝັງດິນ ນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ. | ໝາກ ເລັ່ນ 100 g | ເຫຼົ້າແວງ Gret, cutlets ໄກ່ (ອາຍ). ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. | ເຂົ້າຈີ່ 2 ກ້ອນ. ຈອກ 1% kefir ຫຼືນົມ. |
ສຸກ | Millet porridge ໃນນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີມັນເບີແລະນໍ້າຕານຫຼືເຂົ້າຈີ່ຫານປະເພດເມັດທີ່ມີຂີ້ເທົ່າ ເນີຍແຂງ cottage (ເນີຍແຂງ feta). ກາເຟ (ຊາ) ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. * | ຮູບແບບຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີຂະຫນົມປັງ. | ສະຫຼັດ Sauerkraut. Vermiche Soup ປະໄວ້ໃນຫຸ້ນໄກ່. ເຂົ້າຈີ່ ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບເຂົ້າ. ລະເບີດຝັງດິນ ນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ. | Pear, cookies ທີ່ບໍ່ມີສີສັນ. | ສະຫຼັດຜັກກາດສົດ. ປາໄຂມັນຕ່ ຳ ກັບ ມັນຕົ້ນ. ຊາໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. | ບັກເວນ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ (Neva) ບ່ວງຫາປາ). Sta- kan 1% kefir ຫຼື ayran. |
ເສົາ | ໄຂ່ຂາວ 1 ໜ່ວຍ. ເຂົ້າຈີ່ທັນຍາພືດດ້ວຍເນີຍແຂງ feta. ກາເຟກັບນົມໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານຫຼືຊາ. | ລິງ ນົມສົ້ມ renal ້ໍາຕານ. cookies ທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ຫວານ. | ສະຫຼັດ ໝາກ ເລັ່ນກັບຫົວຜັກບົ່ວ, ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງກາເຟ ນ້ ຳ ມັນ, ເກືອ. ແກງ Solyanka ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາ. ເຂົ້າຈີ່ Veal ກັບຜັກ. ລະເບີດຝັງດິນ ນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ. | ໝາກ ໂມ (1 ກ້ອນ). | cutlets Veal ກັບຝັກ. ຜັກສົດ. ຊາ Marma ທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ okay ກ່ຽວກັບ xylitol. | ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ທັນຍາພືດ. ແກ້ວ 1% kefir. |
ຕາເວັນ | ເຂົ້າບາເລ້. ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. ກາເຟກັບນົມໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານຫຼືຊາ. | ຖົ່ວຂຽວພ້ອມກັບເຂົ້າຈີ່ 1 ກ້ອນ. | ບາລາ - ແຈ່ວກັບຜັກທຽມ (ໄຂມັນຕໍ່າ). ແກງ ໜໍ່ ໄມ້. ເຂົ້າຈີ່ ໄກ່ offal ກັບ buckwheat Neva porridge ແລະຜັກ. ລະເບີດຝັງດິນ ນ້ໍາທີ່ແທ້ຈິງ. | ແອບເປີ້ນຫລືຊອຍເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ອົບ ສະມາຊິກໃນເຕົາອົບ (ບໍ່ມີນໍ້າຕານ). | ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກັບເຂົ້າ. ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງ, ສີຂຽວ. | ເຂົ້າໂອດທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານກັບນົມທີ່ ໝັກ. |
ການອອກ ກຳ ລັງກາຍໃນ T2DM
ການອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ຕໍ່າ (ຂາດການອອກ ກຳ ລັງກາຍ) ແມ່ນສັດຕູທີ່ມະຕະຂອງມະນຸດທີ່ມີພົນລະເຮືອນ. ການອອກ ກຳ ລັງກາຍເປັນປະ ຈຳ ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການຮັກສາໂລກອ້ວນ, ຫລຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດເປັນປົກກະຕິ, ແລະປ້ອງກັນໂລກຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.
ດ້ວຍ T2DM, ການຕໍ່ສູ້ຕ້ານກັບຄວາມບໍ່ມີປະໂຫຍດທາງຮ່າງກາຍແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍສະເພາະ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າມີໂຣກ hypodynamia, ກ້າມຊີ້ນຢຸດເຊົາໃຊ້ glucose ຢ່າງຈິງຈັງ, ແລະມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງໄຂມັນ. ໄຂມັນສະສົມຫຼາຍ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງຕໍ່ອິນຊູລິນ. ມັນໄດ້ຖືກພິສູດວ່າໃນ 25% ຂອງຄົນທີ່ ນຳ ໃຊ້ວິຖີຊີວິດແບບບໍ່ມີປະສິດຕິພາບ, ທ່ານສາມາດພົບກັບການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ.
ກິດຈະ ກຳ ກ້າມເນື້ອທີ່ປົກກະຕິໃນຕົວມັນເອງຈະເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງທາງເດີນອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ການຕໍ່ຕ້ານຂອງອິນຊູລິນຫຼຸດລົງ. ເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບດ້ານການຮັກສາ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະປະຕິບັດການຍ່າງທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນປະ ຈຳ ວັນ 30 ນາທີຕໍ່ມື້ຫລື 3-4 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເພື່ອປະຕິບັດການຫຼີ້ນກິລາປະມານ 20-30 ນາທີ, ດີກວ່າ 1-1.5 ຊົ່ວໂມງຫລັງຈາກຮັບປະທານອາຫານ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນແລະຄວບຄຸມ glycemic ໄດ້ດີຂື້ນ.
ທ່ານສາມາດ ດຳ ເນີນການ“ ທົດລອງ” ທີ່ເປັນເອກະລາດໂດຍ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ໃນຄົວເຮືອນ, ແລະສັງເກດວິທີການ glycemia ຫຼຸດລົງຫຼັງຈາກອອກ ກຳ ລັງກາຍ 15 ນາທີ.
ອາການຂອງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2
ໂຣກເບົາຫວານນີ້ເປັນໄພອັນຕະລາຍຕົ້ນຕໍເພາະວ່າທັງໃນແມ່ຍິງແລະຜູ້ຊາຍມັນສາມາດເປັນໂຣກບ້າ ໝູ, ໃນຮູບແບບທີ່ຊ້າ. ແລະມັນມັກຈະຖືກຄົ້ນພົບໂດຍບັງເອີນ, ໃນລະຫວ່າງການກວດກາວິຊາຊີບ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍທີ່ສາມາດຢັ້ງຢືນໂຣກເບົາຫວານໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນໂຣກຍ່ຽວ.
ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ່ແມ່ນມາດຕະການທີ່ທ່ານສາມາດສະ ໝັກ ໄດ້ຊົ່ວຄາວ, ມັນແມ່ນຊີວິດຕໍ່ມາຂອງທ່ານທັງ ໝົດ ແລະຄຸນນະພາບແລະໄລຍະເວລາຂອງຊີວິດຈະຂື້ນກັບວ່າທ່ານພ້ອມທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທັງ ໝົດ ຂອງອາຫານ. ການຂາດການຄວບຄຸມອາຫານແລະນ້ ຳ ໜັກ ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດເບົາຫວານໄດ້.
ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ພະຍາດເບົາຫວານເກີດຂື້ນບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າຄົນເຮົາກິນຂອງຫວານຫຼາຍເທົ່ານັ້ນ. ສຳ ລັບບາງຢ່າງບໍ່ມີສາເຫດທີ່ແນ່ນອນຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ມີຫລາຍປັດໃຈທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງພະຍາດ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການບົ່ງມະຕິພະຍາດໃຫ້ໄວທີ່ສຸດແລະເລີ່ມປິ່ນປົວໃຫ້ທັນເວລາ.
ອາການຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດລວມມີການສະແດງອອກຫຼາຍຢ່າງ:
- ປວດຂາ
- ຄວາມເຈັບປວດໃນຂໍ້ຕໍ່ຂອງແຂນແລະຂາ,
- ຄວາມດັງ
- ອາການຄັນໃນຊ່ອງຄອດໃນແມ່ຍິງ
- ການ ທຳ ງານຂອງ ລຳ ຕັ້ງຊື່ຫຼຸດລົງໃນເພດຊາຍ,
- ການອັກເສບຂອງຜິວຫນັງ,
- ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ.
ອາການ ໜຶ່ງ ອີກທີ່ບົ່ງບອກວ່າເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນໂຣກ polyuria. ນາງມີຄວາມກັງວົນເປັນພິເສດຕໍ່ຄົນເຈັບໃນຕອນກາງຄືນ. ການຖ່າຍເບົາເລື້ອຍໆແມ່ນຍ້ອນວ່າຮ່າງກາຍດັ່ງນັ້ນພະຍາຍາມທີ່ຈະ ກຳ ຈັດນ້ ຳ ຕານທີ່ເຫລືອເກີນ.
ການຫິວນໍ້າຍັງສາມາດຊີ້ບອກເຖິງການມີໂຣກເບົາຫວານ. ອາການນີ້ເກີດຂື້ນຈາກ polyuria, ຍ້ອນວ່າການສູນເສຍນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍເກີດຂື້ນແລະຮ່າງກາຍພະຍາຍາມສ້າງມັນ. ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວຍັງສາມາດຊີ້ບອກເຖິງພະຍາດ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຂັ້ມແຂງແລະບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກທີ່ຄົນໄດ້ກິນເຂົ້າແລ້ວ.
ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2: ລັກສະນະໂພຊະນາການ
SD-2 ແມ່ນພະຍາດທົ່ວໄປໃນສະຫະພັນຣັດເຊຍ. ຮອດເດືອນມັງກອນປີ 2014, ຈຳ ນວນຄົນທັງ ໝົດ ທີ່ໄດ້ສະ ໝັກ ຂໍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອມີເຖິງ 3 ລ້ານ 625 ພັນຄົນ. ໃນ ຈຳ ນວນນີ້, ມີພຽງແຕ່ 753 ຄະດີເທົ່ານັ້ນທີ່ເປັນເດັກນ້ອຍແລະໄວລຸ້ນ. ຜູ້ປ່ວຍສ່ວນໃຫຍ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 35 ປີ, ມີດັດຊະນີມະຫາຊົນໃນຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນ.
ເປັນເປີເຊັນ, ອັດຕາສ່ວນຂອງຜູ້ໃຫ້ບໍລິການ CD1 ແລະ CD2 ແມ່ນ 20 ແລະ 80% ຂອງ ຈຳ ນວນຄະດີທັງ ໝົດ ຕາມ ລຳ ດັບ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງວາງແຜນດ້ານໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແລະປະກອບມີອາຫານທີ່ມີບູລິມະສິດສູງສຸດໃນນັ້ນ, ກຳ ຈັດອາຫານທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ
ແມ່ຍິງຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນທ້ອງແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນອະນາຄົດ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີການປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການດັດແປງຊີວິດໃນອະນາຄົດ.
ການກວດພົບໂຣກເບົາຫວານໃນຄາໂບໄຮເດຣດໃນແມ່ຍິງຖືພາແລະຕິດຕາມສະພາບດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອິດທິພົນຂອງ hyperglycemia ຊຳ ເຮື້ອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກ່ຽວກັບການສ້າງຕັ້ງຂອງລູກ, ສຸຂະພາບຂອງເດັກເກີດ ໃໝ່ ແລະແມ່ຍິງເອງ.
ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຜູ້ທີ່ເຈດຕະນາຫຼືໂດຍບໍ່ຕັ້ງໃຈບໍ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານກ່ອນການບົ່ງມະຕິ, ເນື່ອງຈາກມີທາດແປ້ງຫຼາຍເກີນໄປໃນຄາບອາຫານ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງຕໍ່ອິນຊູລິນຈະສູນຫາຍໄປ. ຍ້ອນເຫດນີ້, ທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈຶ່ງຈະເລີນເຕີບໂຕແລະຮັກສາໄວ້ໃນອັດຕາທີ່ສູງ.
ຄວາມ ໝາຍ ຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນການກັບຄືນສູ່ຈຸລັງທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບອິນຊູລິນ, i.e. ຄວາມສາມາດໃນການສະສົມນ້ ຳ ຕານ. ສິ່ງທີ່ຄວນຈະເປັນອາຫານຄລາສສິກ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2?
ປະລິມານທາດແປ້ງແມ່ນຖືກປັບໂດຍທ່ານ ໝໍ ຂື້ນກັບລະດັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນເຈັບແລະພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ເພື່ອຮັກສາສະພາບການທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບດັ່ງນີ້:
- ກົດລະບຽບ ທຳ ອິດແລະ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການປະຕິບັດກົດລະບຽບຂອງອາຫານແລະທ່ານ ໝໍ ຢ່າງເຂັ້ມງວດ,
- ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ອຶດຫິວ
- ອາຫານປະເພດຄາບຕໍ່າທີ່ມີສ່ວນປະກອບຕ່ ຳ ໃນເວລາສ່ວນ ໜ້ອຍ (3-5 ຄັ້ງຕໍ່ມື້).
- ບໍ່ສົມຄວນທີ່ຈະພັກຜ່ອນຍາວລະຫວ່າງອາຫານ,
- ການແກ້ໄຂນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ - ທ່ານຕ້ອງພະຍາຍາມຫຼຸດຜ່ອນມັນ, ເພາະວ່າມັນມີຄວາມ ສຳ ພັນໂດຍກົງລະຫວ່າງນ້ ຳ ໜັກ ແລະຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງຕໍ່ກັບອິນຊູລິນ,
- ທ່ານບໍ່ສາມາດປະຕິເສດອາຫານເຊົ້າ
- ເພື່ອຍົກເວັ້ນການກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້, ເພາະວ່າໄຂມັນທີ່ເຂົ້າໄປໃນເລືອດຈາກ ລຳ ໄສ້ຈະກະທົບຕໍ່ການ ນຳ ໃຊ້ທາດແປ້ງໂດຍຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ.
- ຜູ້ ທຳ ອິດທີ່ກິນຜັກໃນເວລາກິນ, ແລະຫຼັງຈາກກິນ - ຜະລິດຕະພັນໂປຼຕີນ (ເນີຍແຂງ, ຊີ້ນ),
- ຄວນເນັ້ນ ໜັກ ໃສ່ຜັກ (ສູງເຖິງ 1 ກິໂລຕໍ່ມື້), ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມ (300-400 ກຣາມ), ຊີ້ນແລະປາທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ (ສູງເຖິງ 300 ກຣາມຕໍ່ມື້) ແລະເຫັດ (ເຖິງ 150 ກຣາມ),
- ອາຫານທຸກຢ່າງຕ້ອງຖືກແກ້ມຢ່າງລະອຽດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຟ້າວແລະກືນກິນຊິ້ນສ່ວນໃຫຍ່,
- ການເລືອກອາຫານສ່ວນບຸກຄົນ, ຂື້ນກັບອາຍຸ, ເພດແລະກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງບຸກຄົນ,
- ອາຫານທີ່ຮັບໃຊ້ບໍ່ຄວນຮ້ອນຫຼືເຢັນ,
- ສຳ ລັບມື້ ໜຶ່ງ, ມັນພໍພຽງພໍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່, ທັນຍາພືດຫຼືມັນຕົ້ນ 100 ກຣາມ (ເລືອກສິ່ງດຽວ),
- ຄາບສຸດທ້າຍຄວນຈະເກີດຂື້ນບໍ່ກາຍ 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ,
- ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼາກຫຼາຍເມນູຄາໂບໄຮເດຣດໃນບາງດ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ (ໃສ່ນ້ ຳ ຕານແທນ), ແຕ່ພວກມັນບໍ່ຄວນເອົາໄປ ນຳ. ມັນຄວນຈະຖືກລວບລວມໂດຍແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມເທົ່ານັ້ນ, ຜູ້ທີ່ຮູ້ສິ່ງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດເອົາໃຫ້ຄົນເຈັບ, ແລະອາຫານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ.,
- ດ້ວຍປະຕິກິລິຍາທາງລົບຂອງກະເພາະອາຫານຕໍ່ຜັກດິບ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ອົບ,
- ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເຮັດໃຫ້ຂົ້ວ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ເສີຍຫາຍ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນກະເປົາ, ເພີ່ມຊອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານຈືນມີດັດຊະນີ glycemic ສູງຂື້ນ. ຖ້ວຍຕົ້ມຫຼື ໜື້ງ ຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
- ໃນການຜະລິດຊີ້ນ minced, loaf ໄດ້ຖືກຍົກເວັ້ນ, ຖືກທົດແທນໂດຍເຂົ້າໂອດ, ຜັກ,
- ໃນການມີຄາໂບໄຮເດຣດໃນສ່ວນ (ຈຳ ນວນທີ່ ສຳ ຄັນ), ພວກມັນຈະລະລາຍດ້ວຍໂປຣຕີນຫຼືໄຂມັນທີ່ອະນຸຍາດ - ເພື່ອຫຼຸດອັດຕາການຍ່ອຍອາຫານແລະການດູດຊຶມ,
- ເຄື່ອງດື່ມທີ່ອະນຸຍາດແມ່ນໃຊ້ກ່ອນອາຫານ, ບໍ່ແມ່ນຫລັງ,
- ປະລິມານທັງ ໝົດ ຂອງນ້ ຳ ຟຣີປະ ຈຳ ວັນແມ່ນ 1.5 ລິດ.,
- ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ - ກະຕຸ້ນ (ມ້ວນ, mayonnaise, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະອື່ນໆ) ທີ່ຢູ່ຫ່າງຈາກຕາ, ປ່ຽນແທນພວກມັນດ້ວຍຈານ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ,
- ທາດແປ້ງທີ່ໄວ (ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໂຊດາແລະອື່ນໆ) ແມ່ນຖືກຫ້າມ, ທາດແປ້ງທາດແປ້ງແມ່ນບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງ,
- ຄວບຄຸມປະລິມານການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ (XE). ຜະລິດຕະພັນອາຫານແຕ່ລະຊະນິດມີ ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່, 1 XE ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ 2 mmol / L.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້! 1 ໜ່ວຍ ຂະ ໜົມ ປັງ (1 XE) ແມ່ນການວັດແທກປະລິມານທາດແປ້ງໃນອາຫານ. ສົນທິສັນຍາ, 1 XE ມີທາດແປ້ງທາດແປ້ງ 12-15 ກຣາມ, ແລະມັນສະດວກໃນການວັດແທກຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນມັນ - ຈາກ ໝາກ ໂມເຖິງ cheesecakes ຫວານ.
ການຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນງ່າຍດາຍ: ກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ໂຮງງານຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ລະບຸ ຈຳ ນວນຂອງທາດແປ້ງໃນ 100 g ເຊິ່ງແບ່ງອອກໂດຍ 12 ແລະປັບຕາມນ້ ຳ ໜັກ. ສຳ ລັບອາຫານ ໜຶ່ງ ຄາບທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານບໍ່ເກີນ 6 XE, ແລະມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍປົກກະຕິແມ່ນເຂົ້າຈີ່ 20-22 ໜ່ວຍ.
ຕົວຢ່າງຂອງ 1 XE ໃນຜະລິດຕະພັນ:
- ເຂົ້າຈີ່ Borodino - 28 ກໍາ.,
- ອາຫານປະເພດ Buckwheat - 17 g.,
- ແຄລອດດິບ - 150 ກໍາ.,
- ແຕງ - 400 ກໍາ.,
- Apple - 100 g.,
- ວັນທີ - 17 ກ.,
- ນົມ - 250 ກໍາ.,
- ເນີຍແຂງ Cottage - 700 g.
ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດເປັນອາຫານ ທຳ ມະດາ
ຄາບອາຫານທີ່ທັນສະ ໄໝ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເຊິ່ງລວມມີການແກ້ໄຂອາຫານ, ປະຕິເສດ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ໄດ້ເກີດຂື້ນໃນອະດີດ: ແພດໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ທຸກຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ຄວນບໍລິໂພກຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ ເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້.
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າໂອດ. ອາຫານນີ້ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ,
- ຜັກ. ແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຜັກສົດ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ຕານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ ໝາກ ຫຸ່ງແລະ ໝາກ ພິກໄທແດງ. ໝາກ ຫຸ່ງ - ຕ້ານການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍ, ແລະ ໝາກ ພິກໄທແດງ - ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ,
- Jerusalem artichoke. ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດສານພິດ, ປັບປຸງການເຜົາຜານອາຫານແລະຫຼຸດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ,
- ປາ. ໂດຍການກິນປາສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼຸດລົງ. ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະອາຍມັນຫຼືອົບມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບ,
- ຜັກທຽມ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຜະລິດອິນຊູລິນໂດຍການກະຕຸ້ນກະຕຸກ. ນອກຈາກນີ້, ກະທຽມມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ.
- ໄຄ ສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງເທດນີ້ປະກອບມີແມກນີຊຽມ, ໂພລີໂຟນີແລະເສັ້ນໃຍເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນຮ່າງກາຍ.
- ອາໂວກາໂດ ຄຸນສົມບັດຂອງ ໝາກ ອາໂວກາໂດມີຄວາມສົນໃຈຕໍ່ຫຼາຍໆຄົນ.ໝາກ ໄມ້ສີຂຽວນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ກົດໂຟລິກ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີທາດແລະໂມນີຊຽມ. ການ ນຳ ໃຊ້ມັນເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ປັບປຸງສະພາບຜິວແລະຜົມ, ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກການເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ວິທີທົດແທນຂອງຫວານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ
Stevia ແມ່ນທາດເພີ່ມຈາກໃບຂອງພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ, stevia, ທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່. ໂຮງງານສັງເຄາະ glycosides ຫວານເຊັ່ນ: stevioside - ສານທີ່ເຮັດໃຫ້ໃບແລະ ລຳ ຕົ້ນມີລົດຫວານ, ຫວານກວ່ານໍ້າຕານປົກກະຕິ 20 ເທົ່າ.
ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຫຼືໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຊື່ອກັນວ່າ stevia ຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູກະຕຸກແລະຊ່ວຍພັດທະນາອິນຊູລິນໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
ມັນໄດ້ຖືກອະນຸມັດຢ່າງເປັນທາງການວ່າເປັນສານຫວານໂດຍຊ່ຽວຊານຂອງ WHO ໃນປີ 2004. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນສູງເຖິງ 2,4 mg / kg (ບໍ່ເກີນ 1 ບ່ວງຕໍ່ມື້). ຖ້າອາຫານເສີມຖືກທາລຸນ, ຜົນກະທົບທີ່ເປັນພິດແລະອາການແພ້ສາມາດພັດທະນາໄດ້. ມີຢູ່ໃນຮູບແບບຜົງ, ສານສະກັດຈາກແຫຼວແລະຢານ້ ຳ ຢານ້ ຳ ເຂັ້ມຂົ້ນ.
ບົດບາດຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2
ສິ່ງທີ່ພິຈາລະນາເປັນເສັ້ນໄຍອາຫານ? ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບອາຫານຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດເຊິ່ງບໍ່ຕ້ອງການການປຸງແຕ່ງໂດຍເອນໄຊໃນການຍ່ອຍສະເພາະແລະບໍ່ໄດ້ດູດຊຶມເຂົ້າໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ ຈຳ ເປັນ. ການຍຶດ ໝັ້ນ ໃນອາຫານເຮັດໃຫ້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບນ້ ຳ ຕານແລະເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນຢາ.
ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານໃສ່ເສັ້ນໃຍອາຫານເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນພວກມັນທີ່ມີຜົນກະທົບໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານແລະໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ, ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ຈາກຮ່າງກາຍແລະປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ຫຼຸດລົງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເສັ້ນໃຍອາຫານຈະຊ້າລົງການດູດຊຶມໄຂມັນແລະທາດນ້ ຳ ຕານໃນ ລຳ ໄສ້, ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງອິນຊູລິນໃນຜູ້ປ່ວຍ, ແລະສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຂອງການອີ່ມຕົວທີ່ສົມບູນ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຢາກອາຫານໂດຍອັດຕະໂນມັດແລະຕາມນັ້ນ, ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນເຈັບ.
ສິ່ງທີ່ບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍອາຫານ:
- ຜົງຫຍາບ
- ແປ້ງ Oat ແລະ rye
- ເຫັດ
- ໝູ
- ແກ່ນ
- ນາວ
- ຜັກບົ້ງ
- Prunes
- ຖົ່ວ
- Quince
- ສະຕໍເບີຣີ
- ໝາກ ຂາມ.
ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ຍຶດຕິດກັບເສັ້ນໃຍອາຫານໃນປະລິມານປະ ຈຳ ວັນໃນປະລິມານ 30 - 50 g ແລະມັນແມ່ນຄວາມປາຖະ ໜາ ສູງທີ່ຈະ ຈຳ ໜ່າຍ ຈຳ ນວນດັ່ງກ່າວດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.
- 51% ຂອງ ຈຳ ນວນທັງ ໝົດ ຄວນເປັນຜັກ,
- 40% - ທັນຍາພືດ,
- 9% - ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້ແລະເຫັດ.
ອີງຕາມສະຖິຕິ, ຖ້າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ແລະໃບສັ່ງແພດຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານການກິນ, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນເອກະສານນີ້, ສະພາບຂອງລາວເປັນປົກກະຕິ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ.
ມີບາງກໍລະນີເມື່ອປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງໂພຊະນາການດ້ານໂພຊະນາການກ່ຽວກັບຄວາມເປັນມາຂອງໂຣກເບົາຫວານທີ່ບົ່ງມະຕິ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບແມ່ນຢູ່ໃນຂອບເຂດປົກກະຕິ.
Fructose ໃນໂລກເບົາຫວານ: ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ
ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະໃຊ້ fructose ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ? ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ຖາມທີ່ ໝໍ ຫຼາຍຄົນທີ່ເປັນພະຍາດນີ້ຖາມທ່ານ ໝໍ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານ ກຳ ລັງສົນທະນາຫຼາຍກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ນີ້, ແລະຄວາມຄິດເຫັນຂອງພວກເຂົາກໍ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ໃນອິນເຕີເນັດທ່ານສາມາດຊອກຫາການທົບທວນຄືນຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງ fructose ໃນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ແຕ່ຍັງມີຜົນຂອງການສຶກສາທາງວິທະຍາສາດພິສູດໃຫ້ເຫັນກົງກັນຂ້າມ. ແມ່ນຫຍັງຄືຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ fructose ສຳ ລັບຄົນປ່ວຍແລະພວກມັນຄວນຈະໃຊ້ແນວໃດ?
fructose ມີປະໂຫຍດແນວໃດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ?
ທຸກໆຮ່າງກາຍຕ້ອງການທາດແປ້ງ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງທຸກໆລະບົບແລະອະໄວຍະວະ. ພວກມັນ ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍ, ສະ ໜອງ ຈຸລັງທີ່ມີພະລັງງານແລະໃຫ້ ກຳ ລັງແກ່ການເຮັດວຽກທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈະເປັນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ 40-60%. Fructose ແມ່ນ saccharide ຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພືດ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ arabino-hexulose ແລະນໍ້າຕານ ໝາກ ໄມ້.
ມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ 20 ໜ່ວຍ. ບໍ່ຄືກັບນ້ ຳ ຕານ, fructose ບໍ່ສາມາດເພີ່ມປະລິມານ glucose ໃນເລືອດໄດ້. ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2, ນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ໄມ້ຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດຍ້ອນກົນໄກການດູດຊຶມຂອງມັນ. ສານນີ້ແຕກຕ່າງຈາກນ້ ຳ ຕານໃນນັ້ນມັນຈະຖືກດູດຊຶມຊ້າຫຼາຍເມື່ອມັນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ.
ສິ່ງນີ້ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ອິນຊູລິນ. ສຳ ລັບການປຽບທຽບ, ຈຸລັງທາດໂປຼຕີນ (ລວມທັງອິນຊູລິນ) ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບທາດນ້ ຳ ຕານເພື່ອເຂົ້າສູ່ຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍຈາກນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຮໍໂມນນີ້ແມ່ນຖືກຄາດເດົາບໍ່ໄດ້, ດັ່ງນັ້ນທາດນ້ ຳ ຕານຈຶ່ງຖືກເກັບໄວ້ໃນເລືອດ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດ hyperglycemia.
ດັ່ງນັ້ນ, ແມ່ນຫຍັງຄືຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງນ້ ຳ ຕານແລະ fructose ໃນໂລກເບົາຫວານ? Fructose, ບໍ່ຄືກັບນ້ ຳ ຕານ, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດກະແສນ້ ຳ ຕານ. ດັ່ງນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຄົນເຈັບທີ່ມີສານອິນຊູລິນໃນເລືອດຕໍ່າ. Fructose ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະຕໍ່ຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານເພດຊາຍ, ເພີ່ມການຜະລິດແລະການເຄື່ອນໄຫວຂອງເຊື້ອອະສຸຈິ.
ມັນຍັງເປັນ prophylaxis ຂອງຄວາມເປັນຫມັນໃນແມ່ຍິງແລະຜູ້ຊາຍ. Fructose ຫຼັງຈາກການຜຸພັງປ່ອຍໂມເລກຸນ adenosine triphosphate, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ. ນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ເຫງືອກແລະແຂ້ວ, ແລະຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການອັກເສບໃນຜົ້ງປາກແລະ caries.
ເປັນຫຍັງ fructose ບໍ່ດີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ?
ດ້ວຍຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະຊະນິດທີ 2 ກໍ່ມີຄວາມອັນຕະລາຍ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍຄົນປະເຊີນກັບໂລກອ້ວນ. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ fructose ແລະນ້ ຳ ຕານໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນວ່າອະດີດມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂື້ນກັບເນື້ອໃນແຄລໍຣີດຽວກັນ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການຫວານດ້ວຍນໍ້າຕານ ໝາກ ໄມ້ຫຼາຍ. ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ Fructose ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດນີ້.
ຜົນກະທົບທາງລົບສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບປັດໃຈຕໍ່ໄປນີ້: ໃນປະລິມານທີ່ສູງຂອງ fructose, ມັນກໍ່ໃຫ້ເກີດກະແສໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ, lipoproteins ແລະ triglycerides. ນີ້ເປັນສາເຫດຂອງໂລກອ້ວນຕັບແລະໂຣກ atherosclerosis. ເນື້ອໃນຂອງກົດ uric ເພີ່ມຂື້ນ. Fructose ສາມາດປ່ຽນເປັນ glucose ພາຍໃນຕັບ.
ໃນປະລິມານທີ່ໃຫຍ່, ນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ໄມ້ຈະຊ່ວຍກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງ microflora ເຊື້ອພະຍາດໃນ ລຳ ໄສ້. ຖ້າຫາກວ່າ monosaccharide ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສະສົມຢູ່ໃນເສັ້ນຕາຫຼືແພຈຸລັງປະສາດ, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະການພັດທະນາຂອງພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ໃນຕັບ, fructose ແຕກແຍກ, ປ່ຽນເປັນເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນ. ໄຂມັນເລີ່ມສະສົມ, ກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ.
Fructose ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານຍ້ອນ ghrelin ທີ່ເອີ້ນວ່າຮໍໂມນຄວາມອຶດຫິວ. ບາງຄັ້ງແມ້ແຕ່ຈອກຊາກັບນ້ ຳ ຫວານຊະນິດນີ້ກໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຢາກທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້, ແລະສິ່ງນີ້ ນຳ ໄປສູ່ການກິນ.
ໂດຍທົ່ວໄປ, ຄວາມເສຍຫາຍຂອງນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ໄມ້ໃນໂລກເບົາຫວານສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຄືກັນກັບນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິຖ້າທ່ານ ທຳ ຮ້າຍນ້ ຳ ຫວານນີ້.
ເມນູອາຫານເບົາຫວານປະເພດ 2
ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ຄົນເຮົາສາມາດ ນຳ ໃຊ້ວິຖີຊີວິດແບບ ທຳ ມະດາ, ເຮັດການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງຕໍ່ອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານຄຸ້ນເຄີຍກັບເມນູອາຫານຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.
ວັນຈັນ
- ອາຫານເຊົ້າ. ການຮັບໃຊ້ເຂົ້າໂອດ, ຈອກນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງ,
- ອາຫານວ່າງ. ຫມາກໂປມອົບສອງ ໜ່ວຍ
- ອາຫານທ່ຽງ ການຮັບປະທານຂອງແກງຖົ່ວ, vinaigrette, ເຂົ້າຈີ່ຊ້ ຳ ບໍ່ພໍເທົ່າໃດ, ຖ້ວຍຊາຂຽວ.
- ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ສະຫຼັດ Carrot ກັບ Prunes,
- ອາຫານຄ່ ຳ Buckwheat ກັບເຫັດ, ແຕງ, ເຂົ້າຈີ່ບາງ, ຈອກນ້ໍາແຮ່ທາດ,
- ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນ - ຈອກ kefir.
ວັນອັງຄານ
- ອາຫານເຊົ້າ. ການບໍລິການຊີດເນີຍແຂງກັບ ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ຈອກຊາຂຽວ,
- ອາຫານວ່າງ. ນ້ ຳ ໝາກ ອຶ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ,
- ອາຫານທ່ຽງ ແກງ ໜໍ່ ໄມ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປາ, ອາຫານປະເພດປາ, ເຂົ້າຈີ່, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.
- ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ອາຫານແຊນວິດຊີດ, ຊາ,
- ອາຫານຄ່ ຳ ເຕົາຜັກ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່ຊ້ ຳ, ຈອກຊາຂຽວ,
- ກ່ອນເຂົ້ານອນ - ຈອກນົມ.
ວັນພຸດ
- ອາຫານເຊົ້າ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຊາກັບນົມ,
- ອາຫານວ່າງ. A apricots ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ
- ອາຫານທ່ຽງ ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ borsch vegetarian, fillet ປາອົບທີ່ມີສີຂຽວ, ເຂົ້າຈີ່ບາງ, ຈອກຂອງ rosehip broth,
- ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ສ່ວນຂອງສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້
- ອາຫານຄ່ ຳ ກະລໍ່າປີ Stewed ກັບເຫັດ, ເຂົ້າຈີ່, ຈອກຊາ,
- ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນ - ນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມ.
ວັນພະຫັດ
- ອາຫານເຊົ້າ. ທາດໂປຼຕີນ omelette, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ, ກາເຟ,
- ອາຫານວ່າງ. ຈອກນ້ ຳ ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ,
- ອາຫານທ່ຽງ ແກງ ໝາກ ເລັ່ນ, ໄກ່ກັບຜັກ, ເຂົ້າຈີ່, ຈອກຊາກັບນາວ,
- ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
- ອາຫານຄ່ ຳ cutter Carrot ກັບນົມສົ້ມເຣັກ, ເຂົ້າຈີ່, ຈອກຊາຂຽວ,
- ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນ - ຈອກນົມ.
ວັນສຸກ
- ອາຫານເຊົ້າ. ສອງໄຂ່ຕົ້ມອ່ອນ, ຊາດ້ວຍນົມ,
- ອາຫານວ່າງ. ມືຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
- ອາຫານທ່ຽງ ແກງຜັກກາດ, ແກງມັນຝະລັ່ງ, ຜັກສະຫຼັດ, ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຈອກ.
- ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ເນີຍແຂງ Cottage ກັບ cranberries,
- ອາຫານຄ່ ຳ ປາມຶກອົບ, ສະຫຼັດຜັກ, ເຂົ້າຈີ່ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, ຊາ,
- ກ່ອນເຂົ້ານອນ - ນົມສົ້ມຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກ.
ວັນເສົາ
- ອາຫານເຊົ້າ. ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ ໝາກ ໄມ້, ຈອກຊາ,
- ອາຫານວ່າງ. ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້
- ອາຫານທ່ຽງ ແກງ ໜໍ່ ໄມ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກ, ເຂົ້າຈີ່ບາງຊະນິດ, ຊາ,
- ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ປອກເປືອກດ້ວຍນາວ,
- ອາຫານຄ່ ຳ ເຂົ້າປຸ້ນມັນຕົ້ນ, ສະຫຼັດເລັ່ນ, ຊິ້ນປາຕົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່, ຖ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
- ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນ - ແກ້ວ kefir.
ວັນອາທິດ
- ອາຫານເຊົ້າ. ການບໍລິການຊີດເນີຍແຂງແບບບ້ານພ້ອມ ໝາກ ໄມ້, ຈອກກາເຟ,
- ອາຫານວ່າງ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ,
- ອາຫານທ່ຽງ ແກງຜັກບົ່ວ, ເຄື່ອງຕັດໄກ່ອົບ, ສ່ວນຂອງສະຫຼັດຜັກ, ເຂົ້າຈີ່ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, ຈອກ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.
- ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ຈາກຫນາກແອບເປີ
- ອາຫານຄ່ ຳ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຜັກກາດ, ຈອກຊາ,
- ກ່ອນເຂົ້ານອນ - ນົມສົ້ມ.
ສູດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ
ໂພຊະນາການທາງຄລີນິກ, ສູດອາຫານທີ່ຄວນກະກຽມເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເມນູອາຫານຕົວຢ່າງເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດ. ບັນຊີລາຍຊື່ອາຫານທີ່ອະນຸຍາດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນບໍ່ ຈຳ ກັດຕໍ່ສິ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວເຖິງໃນຕາຕະລາງ.
ມີອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ບໍລິໂພກ. ສູດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນສິ່ງທີ່ຢາກກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ການກະກຽມບາງຢ່າງແມ່ນໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ຫລັກສູດ ທຳ ອິດ
ໃນຄວາມສາມາດນີ້ແມ່ນແກງ, ເຂົ້າຕົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ. ເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ແລະຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໃນຂອບເຂດທີ່ຍອມຮັບໄດ້, ແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງກິນ:
- broth ສີຂຽວ: 30 g ຂອງທຽມກັບຜັກຫົມ stewed, 20 g ຂອງມັນເບີແລະ 2 ໄຂ່ fray, ເພີ່ມ 3 ບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມໄຂມັນຕ່ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຈຸ່ມລົງໃນອາຫານຊີ້ນແລະປຸງແຕ່ງຈົນສຸກ,
- ແກງຜັກ: ຜັກກາດ, ຜັກຊີ, ຜັກຫົມ, ຖົ່ວຂຽວແມ່ນຟັກ, ລະດູການດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ, ເຕົາ, ໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ຊີ້ນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ແກງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ແຊ່ນ້ ຳ ປະມານ 30-60 ນາທີ,
- ແກງເຫັດ: ຕັດເຫັດ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະນ້ ຳ ມັນ, ຈືນໃສ່ ໝໍ້ ແລະເອົາໃສ່ເຕົາ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມໄຂ່ແດງຂອງໄຂ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ.
ຖ້ວຍຮ້ອນແຫຼວຄວນໃຫ້ຄົນເຈັບຢ່າງ ໜ້ອຍ 1 ຄັ້ງຕໍ່ມື້.
ໝາກ ເລັ່ນແລະແກງພິກໄທ
ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ຜັກບົ່ວ 1 ໜ່ວຍ, ໝາກ ພິກໄທ 1 ໜ່ວຍ, ມັນຝະລັ່ງ 2 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເລັ່ນສອງ ໜ່ວຍ (ສົດຫລືກະປ)ອງ), ໝາກ ເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງ, ຜັກທຽມ 3 ຫົວ, ½ບ່ວງກາເຟເມັດ caraway, ເກືອ, paprika, ປະມານ 0.8 ລິດ.
ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວຖືກຕັດເປັນທ່ອນ, ເຕົາໃສ່ໃນ ໝໍ້ ພ້ອມກັບການຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ຫຸ່ງແລະນ້ ຳ ສອງສາມບ່ວງ. ປົນເມັດ caraway ໃນໂຮງງານ ໝັດ ຫລືໃນເຄື່ອງບົດກາເຟ. ຖອກມັນຕົ້ນ, ຕື່ມໃສ່ຜັກ, ເກືອແລະຖອກນ້ ຳ ຮ້ອນ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມ cumin ແລະຜັກທຽມທີ່ຖືກກະປtoອງໃສ່ແກງ. ປົນກັບສະຫມຸນໄພ.
ແກງ Lentil
ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ຖົ່ວແດງ 200 ກຣາມ, ນ້ ຳ ມັນ 1 ລິດ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເລັກນ້ອຍ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກທຽມ 1 ໜ່ວຍ, ເຫັດ 200 ກຣາມ (ເຫຼົ້າຂາວ), ເກືອ, ສີຂຽວ.
ຕັດຜັກບົ່ວ, ເຫັດ, ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ carrots. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ ໝໍ້, ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຈືນຜັກບົ່ວ, ເຫັດແລະແຄລອດເປັນເວລາ 5 ນາທີ. ຕື່ມຕົ້ນຝັກ, ຖອກນ້ ຳ ແລະແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານ 15 ນາທີ. ສອງສາມນາທີກ່ອນແຕ່ງກິນ, ຕື່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ປີ້ງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ແບ່ງເປັນສ່ວນ. ແກງນີ້ແຊບຫຼາຍກັບເຂົ້າ ໜຽວ.
ຫລັກສູດທີສອງ
ອາຫານແຂງແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານເພີ່ມເຕີມຫຼັງຈາກແກງ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ພ້ອມທັງອາຫານປະເພດເອກະລາດໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງ.
- stuffing ງ່າຍດາຍ: ຟັກຜັກບົ່ວ, ປະສົມກັບ parsley, ເຫັດຟັກ. ການປະສົມແມ່ນຂົ້ວ, ເພີ່ມໃສ່ຊີ້ນທີ່ເລື່ອນລົງ. ຖ້າຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກວາງແຜນທີ່ຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການເຜີຍແຜ່ສໍາລັບແຊນວິດ, ມັນຄວນຈະຖືກຂົ້ວໄວ້ກ່ອນ. ສ່ວນປະສົມດິບແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບການຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນຫລື ໝາກ ພິກໄທ,
- ສະຫຼັດ Celery: ຕັດຮາກ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາບໍ່ສົມບູນ, stew ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາ. ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ອາຫານຄວນປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນຫຼືນໍ້າສົ້ມ,
- ໝາກ ອຶ: ເປືອກຜັກຊີປອກເປືອກ, ຕົ້ມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຜັກບໍ່ລະລາຍ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ກໍ່ ນຳ ໄປປັ້ນເປັນນ້ ຳ ມັນທີ່ຖືກປົນເປື້ອນ, ປົນກັບສ່ວນປະສົມຂອງນ້ ຳ ມັນ, ລົດສົ້ມ, ຜັກຊີດແລະປີ້ງໄຟ.
ໃນສູດທີສອງ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານ celery ແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນ. ໃນຂະບວນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ຜັກຂາດທາດແປ້ງ.
ເປັນຕາຫນ້າກິນຜັກ
ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການ: ໝາກ ເລັ່ນຂະ ໜາດ ກາງ, ໝາກ ເລັ່ນ 6 ໜ່ວຍ, ໝາກ ແຄລອດ 2 ໜ່ວຍ, ຜັກບົ່ວ 2 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເຜັດ 4 ໜ່ວຍ, ຜັກກາດຂາວ 300-400 g, ນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ໃບປະເຊີນ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
ຟັກກະລໍ່າປີ, ຕັດຫມາກພິກອອກເປັນທ່ອນ, ໝາກ ເລັ່ນເປັນທ່ອນ, ຜັກບົ່ວເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜ່ວຍ. Stew ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສີດດ້ວຍສະຫມຸນໄພ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງດຽວຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບຊີ້ນຫລືປາ.
ລູກຊີ້ນຈາກຜັກແລະຊີ້ນ minced
ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ໄກ່ ced ກິໂລ, ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ, ຫົວຜັກກາດນ້ອຍ ໜຶ່ງ ຫົວ, ກະລໍ່າປີ 2 ໜ່ວຍ, ຜັກບົ່ວ 2 ຫົວ, ຜັກທຽມ 3 ຫົວ, ຈອກ kefir, ບ່ວງ ນຳ ້ ໝາກ ເລັ່ນ, ເກືອ, ພິກໄທ, ນ້ ຳ ມັນຜັກ.
ລະອຽດຟັກກະລໍ່າປີ, ຟັກຜັກບົ່ວ, ສາມ carrots ໃນ grater ດີ. ຈືນຜັກບົ່ວ, ຕື່ມຜັກແລະ simmer ປະມານ 10 ນາທີ, ເຢັນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕື່ມໄຂ່, ເຄື່ອງເທດແລະເກືອໃສ່ຊີ້ນທີ່ມີເນື້ອ, ຂົມ.
ຕື່ມຜັກໃສ່ຊີ້ນ ໝູ, ປະສົມອີກຄັ້ງ, ປະກອບເປັນຊີ້ນສ່ວນແລະເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມ. ການກະກຽມຊອດ: ປະສົມ kefir ກັບຜັກທຽມແລະເກືອ, ນ້ໍາຊອດ. ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ເລັ່ນຫລືນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນນ້ອຍລົງເທິງ. ເອົາຊີ້ນ ໝູ ໃສ່ເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມ 200 ° C ປະມານ 60 ນາທີ.
ປະລິມານນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແມ່ນອະນຸຍາດໃນສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ສຳ ລັບດື່ມຊາ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສານ saccharin ໃນຄາບອາຫານແມ່ນມັກ.
- ຄີມ Vanilla: ໃສ່ໄຟ, ຕີສ່ວນປະສົມຂອງ 2 ເສັ້ນ, 50 ກຣາມຂອງຄີມ ໜັກ, saccharin ແລະ vanilla. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ສ່ວນປະກອບນັ້ນຕົ້ມ. ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກກິນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ,
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງອາກາດ: ໄຂ່ຂາວທີ່ຖືກປົນກັບໂຟມ ໜາ ແມ່ນມີລົດຫວານແລະຖືກວາງໄວ້ໃນສ່ວນທີ່ແຍກກັນຢູ່ເທິງແຜ່ນທີ່ບໍ່ໄດ້ອົບອຸ່ນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະອົບໃນຮູບແບບດັ່ງກ່າວທີ່ອົງປະກອບແຫ້ງ. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ, ເພີ່ມຄີມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້,
- ວຸ້ນ: ຢານ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ (cherry, raspberry, currant) ແມ່ນປະສົມກັບ ຈຳ ນວນນ້ອຍໆຂອງ gelatin, ອະນຸຍາດໃຫ້ກັດ. ຫຼັງຈາກນີ້, ອາຫານກໍ່ຖືວ່າກຽມພ້ອມແລ້ວ. ກ່ອນທີ່ຈະແຂງ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມ saccharin ເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນ.
ອາຫານທີ່ມີນ້ ຳ ຕານຄວນໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຂະ ໜົມ ນັ້ນ, ຈະຖືກຫັກອອກຈາກມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງງ່າຍໆ c / a. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລະດັບ C6ຮ12ອ6 ສາມາດເພີ່ມສູງຂຶ້ນ. ການເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆຂອງ hyperglycemia ນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງອາການແຊກຊ້ອນ.
ກະລໍ່າປີ fritters
ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ກະລໍ່າປີຂາວ½ກິໂລ, parsley ນ້ອຍ, ບ່ວງ kefir, ໄຂ່ໄກ່, 50 g ຂອງເນີຍອາຫານແຂງ, ເກືອ, 1 tbsp. ທ bran, 2 tbsp. ທ flour, ½ tsp. ເນດຫຼືຜົງອົບ, ພິກໄທ.
ລະອຽດຟັກຜັກກາດ, ຈຸ່ມລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 2 ນາທີ, ປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ໄຫຼອອກ. ຕື່ມຜັກສີຂຽວຟັກ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, kefir, ໄຂ່, ບ່ວງບ່ວງ, ແປ້ງແລະຜົງອົບໃສ່ກະລໍ່າປີ. ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ພວກເຮົາປະສົມມວນສານແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ພວກເຮົາກວມເອົາແຜ່ນອົບດ້ວຍ parchment ແລະ grease ມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ດ້ວຍບ່ວງ, ເອົາມະຫາຊົນໃສ່ກະຕ່າຍໃນຮູບແບບຂອງເຕົາອົບ, ວາງໃນເຕົາອົບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ, ຈົນກ່ວາທອງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນົມສົ້ມກເຣັກຫລືດ້ວຍຕົນເອງ.
ອາຫານເບົາຫວານປະເພດ 2 - ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ອາຫານໂດຍເລືອດ, ໂດຍບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ສານອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ອາຫານໂມໂນ, ທາດໂປຼຕີນ, kefir, ຄວາມຫິວໂຫຍ, ທຸກປະເພດຊາ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ - ພະຍາດເບົາຫວານທຸກຊະນິດຜ່ານມັນ. ຄົນ ຈຳ ນວນຫຼາຍບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການຊີວິດຂອງພວກເຂົາໂດຍບໍ່ມີຂອງຫວານ - ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດໃຊ້ນໍ້າຫວານໄດ້.
Sorbitol, xylitol ແລະ fructose ແມ່ນຖືວ່າເປັນພະລັງງານ, ສະນັ້ນສິ່ງນີ້ຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງໃນເວລາທີ່ຄິດໄລ່ພະລັງງານ. Aspartame (NutraSvit, Slastelin), cyclamate ແລະ saccharin ແມ່ນບໍ່ມີແຄລໍລີ່. ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດຕົ້ມໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄວາມຂົມຂື່ນຈະເກີດຂື້ນ. ທາດໂປຼຕີນຈາກ Acesulfame ເປັນຂອງຊະນິດດຽວກັນ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກຢາທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານຫມໍຂອງທ່ານສະເຫມີເພື່ອວ່າຈະບໍ່ມີ contraindications.
ຢາທີ່ຫວານທີ່ສຸດ:
- SAKHARIN - ຕົວແທນທີ່ຫວານທີ່ສຸດ - ຫວານກວ່ານໍ້າຕານເຖິງ 375 ເທົ່າ. ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນການປຸງແຕ່ງແລະການຖອນຂອງມັນ. ເພາະສະນັ້ນ, ດ້ວຍພະຍາດຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ, ມັນບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້. ຕໍ່ມື້, ທ່ານສາມາດບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ 1-1,5 ຊິ້ນຕໍ່ມື້,
- Aspartame ແມ່ນຫວານກວ່ານໍ້າຕານ 200 ເທົ່າ. ຢ່າໃຊ້ຄົນເຈັບທີ່ມີໂຣກ phenylketonuria (ເປັນພະຍາດຕິດຕໍ່ທາງເພດທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາທາງດ້ານຈິດໃຈທີ່ພິການ). ປະລິມານ - 1-2 ເມັດຕໍ່ມື້,
- ATSESULPHAM POTASSIUM (ACE-K, SWEET-1) (ນໍ້າຫວານຫລາຍກວ່າ 200 ນ້ ຳ ຕານ, ກິນ 1,15 ເມັດຕໍ່ມື້.) ການໄດ້ຮັບສານ ຈຳ ກັດ ສຳ ລັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະພະຍາດທີ່ໂພແທດຊຽມມີການຕິດເຊື້ອ.
ມີຢາອື່ນໆອີກ:
- SORBIT - ບໍລິໂພກໃນປະລິມານ 20-30 ກຣາມຕໍ່ມື້, ມັນຊ່ວຍໃນການເສີມສ້າງການເຜົາຜານ E -book,
- FRUCTOSE - ຜະລິດຈາກ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ທຽບກັບນ້ ຳ ຕານ, fructose ແມ່ນມີລົດຫວານ 2 ເທື່ອ (ບໍ່ເກີນ 30 ກຣາມຕໍ່ມື້),
- XILIT - ໄດ້ຮັບຈາກ cobs ສາລີ (cobs). ມັນຖືກດູດຊຶມໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງ insulin. ເມື່ອໃຊ້ມັນ, ການຍ່ອຍອາຫານຈະຊ້າລົງ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດຫຼຸດປະລິມານອາຫານລົງ. ປະລິມານທີ່ແນະ ນຳ ບໍ່ເກີນ 30 ກຣາມຕໍ່ມື້.
ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2
ນີ້ບໍ່ຄືກັບຕາຕະລາງຄາບອາຫານແບບເກົ່າ 9, ບ່ອນທີ່ມີພຽງແຕ່ "ຄາໂບໄຮເດຣດໄວ" ທີ່ ຈຳ ກັດ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຊ້າຢູ່ (ຕົວຢ່າງ: ເຂົ້າຈີ່, ທັນຍາພືດຫຼາຍຊະນິດ, ພືດຮາກ).
ອະນິຈາ, ໃນລະດັບຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານໃນປະຈຸບັນ, ພວກເຮົາຕ້ອງຍອມຮັບວ່າຕາຕະລາງອາຫານປະເພດ 9 ເກົ່າບໍ່ພຽງພໍກັບຄວາມຈົງຮັກພັກດີຕໍ່ທາດແປ້ງ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ອ່ອນແອຂອງລະບົບນີ້ແມ່ນກົງກັບເຫດຜົນຂອງຂະບວນການທາງພະຍາດໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.
ຜົນປະໂຫຍດຈາກການສ້າງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ
ຖ້າກວດພົບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ, ອາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນການຮັກສາທີ່ສົມບູນ. ຫຼຸດຜ່ອນຄາໂບໄຮເດຣດໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ! ແລະທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດື່ມ“ ຢາຄຸມ ກຳ ເນີດໃນມື”.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າການແຕກແຍກມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜະຫລານທຸກປະເພດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ທາດແປ້ງ. ເປົ້າ ໝາຍ ຕົ້ນຕໍຂອງໂລກເບົາຫວານແມ່ນເສັ້ນເລືອດ, ຕາແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງລວມທັງຫົວໃຈ.
ອະນາຄົດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນອາຫານໄດ້ແມ່ນໂຣກ neuropathy ຂອງສ່ວນລຸ່ມທີ່ສຸດ, ລວມທັງການເປັນໂຣກບ້າແລະການຜ່າຕັດ, ຕາບອດ, ໂລກ atherosclerosis ຮ້າຍແຮງ, ແລະນີ້ແມ່ນເສັ້ນທາງໂດຍກົງຕໍ່ຫົວໃຈວາຍແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. ອີງຕາມສະຖິຕິ, ສະພາບການເຫຼົ່ານີ້ໂດຍສະເລ່ຍໃຊ້ເວລາເຖິງ 16 ປີຂອງຊີວິດໃນການເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ໄດ້ຮັບການຊົດເຊີຍທີ່ບໍ່ດີ.
ອາຫານທີ່ມີປະສິດຕິພາບແລະຂໍ້ ຈຳ ກັດກ່ຽວກັບທາດແປ້ງຕະຫຼອດຊີວິດຈະຮັບປະກັນລະດັບອິນຊູລິນໃນເລືອດຢ່າງ ໝັ້ນ ຄົງ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການເຜົາຜານອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງໃນເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພາວະແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ.
ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະໃຊ້ຢາເພື່ອຄວບຄຸມການຜະລິດອິນຊູລິນ. ໄດ້ຮັບແຮງຈູງໃຈ ສຳ ລັບອາຫານແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດປະລິມານຢາຫຼືຫຼຸດຜ່ອນຊຸດຂອງມັນໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ຢາ metformin - ເຊິ່ງເປັນຢາຕາມປົກກະຕິ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 - ກຳ ລັງສຶກສາຢູ່ໃນວົງການວິທະຍາສາດວ່າເປັນຕົວປ້ອງກັນຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ທີ່ເປັນໄປໄດ້ຕໍ່ກັບການອັກເສບລະບົບ senile, ເຖິງແມ່ນວ່າຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.
ຫຼັກການອາຫານແລະການເລືອກອາຫານ
ຂ້ອຍສາມາດກິນອາຫານປະເພດໃດທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2?
ສີ່ປະເພດສິນຄ້າ.
ຊີ້ນທຸກປະເພດ, ສັດປີກ, ປາ, ໄຂ່ (ທັງ ໝົດ!), ເຫັດ. ສຸດທ້າຍຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດຖ້າມີບັນຫາກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.
ອີງໃສ່ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈາກ 1-1,5 g ຕໍ່ 1 ກິໂລຂອງນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ.
ເອົາໃຈໃສ່! ຕົວເລກ 1-1,5 ກຼາມແມ່ນໂປຣຕີນທີ່ບໍລິສຸດ, ບໍ່ແມ່ນນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຊອກຫາຕາຕະລາງທີ່ຢູ່ໃນຕາ ໜ່າງ ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍປານໃດໃນຊີ້ນແລະປາທີ່ທ່ານກິນ.
- ຜັກ GI ຕ່ ຳ
ພວກມັນມີຜັກເຖິງ 500 ກຣາມທີ່ມີເນື້ອໃນເສັ້ນໃຍສູງ, ອາດຈະເປັນວັດຖຸດິບ (ສະຫຼັດ, ກ້ຽງ). ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ ໝັ້ນ ຄົງຂອງຄວາມເຕັມແລະການ ທຳ ຄວາມສະອາດຂອງ ລຳ ໄສ້ທີ່ດີ.
ເວົ້າວ່າບໍ່ແມ່ນເພື່ອປ່ຽນໄຂມັນ. ເວົ້າວ່າ“ ແມ່ນແລ້ວ!” ຕໍ່ນ້ ຳ ມັນປາແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ, ບ່ອນທີ່ມີໂອເມກ້າ -6 ບໍ່ເກີນ 30%. ອະນິຈາ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນທີ່ນິຍົມແລະນ້ ຳ ມັນສາລີບໍ່ໄດ້ ນຳ ໃຊ້ກັບພວກມັນ.
- ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ບໍ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີ GI ຕ່ໍາ
ບໍ່ເກີນ 100 ກຣາມຕໍ່ມື້. ວຽກງານຂອງທ່ານແມ່ນເລືອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ເຖິງ 40, ບາງຄັ້ງຄາວ - ເຖິງ 50.
ຈາກ 1 ເຖິງ 2 r / ອາທິດທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ເປັນເບົາຫວານ - ພຽງແຕ່ບົນພື້ນຖານຂອງ stevia ຫຼື erythritol. ຈື່ຊື່ແລະອະທິບາຍລາຍລະອຽດ! ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ລົດຫວານທີ່ນິຍົມໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ພວກເຮົາສະເຫມີໄປຄໍານຶງເຖິງດັດຊະນີ glycemic
ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການເຂົ້າໃຈແນວຄວາມຄິດຂອງ "ດັດສະນີ glycemic" ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຕົວເລກນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນປະຕິກິລິຍາຂອງບຸກຄົນໂດຍສະເລ່ຍຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ - ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາຫຼັງຈາກກິນ.
GI ຖືກ ກຳ ນົດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ. ມີສາມ gradations ຂອງຕົວຊີ້ວັດແມ່ນ.
- GI ສູງ - ຈາກ 70 ເຖິງ 100. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ.
- GI ສະເລ່ຍແມ່ນມາຈາກ 41 ເຖິງ 70. ການບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງກັບຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແມ່ນຫາຍາກ, ບໍ່ເກີນ 1/5 ຂອງອາຫານທັງ ໝົດ ຕໍ່ມື້, ໃນການປະສົມປະສານທີ່ຖືກຕ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
- GI ຕ່ ຳ - ແຕ່ 0 ເຖິງ 40. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.
ສິ່ງທີ່ເພີ່ມ GI ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຫຍັງ?
ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່“ ແນມບໍ່ເຫັນແຈ້ງ” (ເຂົ້າຈີ່!), ພ້ອມກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງ, ອຸນຫະພູມຂອງການບໍລິໂພກອາຫານ.
ສະນັ້ນ, ກະລໍ່າປີອົບອຸ່ນຈະບໍ່ຢຸດເປັນ glycemic ຕ່ ຳ. ແລະເພື່ອນບ້ານຂອງນາງ, ຂົ້ວໃສ່ແປ້ງເຂົ້າຈີ່, ແມ່ນບໍ່ມີການບອກໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານອີກຕໍ່ໄປ.
ຕົວຢ່າງອື່ນ. ພວກເຮົາປະເມີນອາຫານ GI ທີ່ບໍ່ມັກ, ພ້ອມກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີສ່ວນຂອງໂປຣຕີນທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ສະຫຼັດກັບໄກ່ແລະອາໂວກາໂດດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ມີເນື້ອ - ເປັນອາຫານລາຄາບໍ່ແພງ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດດຽວກັນເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງໃນ“ ຂະ ໜົມ ຫວານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ” ກັບ ໝາກ ກ້ຽງ, ພຽງແຕ່ບ່ວງນໍ້າເຜິ້ງແລະຄີມສົ້ມ - ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ບໍ່ດີແລ້ວ.
ຢຸດຄວາມຢ້ານກົວໄຂມັນແລະຮຽນຮູ້ທີ່ຈະເລືອກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ
ນັບແຕ່ທ້າຍສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ມະນຸດໄດ້ຮີບຮ້ອນຕໍ່ສູ້ກັບໄຂມັນໃນອາຫານ. ຄຳ ຂວັນທີ່ວ່າ“ ບໍ່ມີໄຂມັນ!” ມີແຕ່ເດັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນທີ່ບໍ່ຮູ້. ແຕ່ຜົນຂອງການຕໍ່ສູ້ນີ້ແມ່ນຫຍັງ? ຄວາມຢ້ານກົວຂອງໄຂມັນເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ (ການໂຈມຕີຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ໂຣກປອດບວມ) ແລະອັດຕາການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດທີ່ມີພົນລະເມືອງ, ລວມທັງພະຍາດເບົາຫວານແລະໂລກ atherosclerosis ໃນສາມອັນດັບ ທຳ ອິດ.
ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າການບໍລິໂພກໄຂມັນ trans ຈາກນໍ້າມັນພືດໄຮໂດຼລິກໄດ້ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຍັງມີອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ອາຊິດໄຂມັນ omega-6 ຫຼາຍເກີນໄປ. ອັດຕາສ່ວນ omega3 / omega-6 ດີ = 1: 4. ແຕ່ວ່າໃນອາຫານການກິນແບບດັ້ງເດີມຂອງພວກເຮົາ, ມັນຮອດ 1:16 ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.
ຕາຕະລາງສິນຄ້າທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແລະບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້
ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ພວກເຮົາສັ່ງຈອງ. ບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ຢູ່ໃນຕາຕະລາງພັນລະນາບໍ່ໄດ້ເບິ່ງກ່ຽວກັບຄາບອາຫານ (ຕາຕະລາງອາຫານຈານທີ 9), ແຕ່ສານອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ ທີ່ທັນສະ ໄໝ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2
- ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈາກປົກກະຕິ - 1-1,5 g ຕໍ່ກິໂລຂອງນໍ້າ ໜັກ,
- ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີປົກກະຕິຫຼືເພີ່ມຂື້ນ,
- ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ທັນຍະພືດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະນົມໃຫ້ຄົບຖ້ວນ.
- ການຫຼຸດຜ່ອນຢ່າງຮຸນແຮງຂອງພືດຮາກ, ຮາກແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ໝັກ.
ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດຂອງຄາບອາຫານ, ເປົ້າ ໝາຍ ຂອງທ່ານ ສຳ ລັບທາດແປ້ງແມ່ນເພື່ອຮັກສາພາຍໃນປະມານ 25-50 ກຣາມຕໍ່ມື້.
ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍ, ໂຕະຄວນວາງສາຍໃນຫ້ອງຄົວຂອງພະຍາດເບົາຫວານ - ຖັດຈາກຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງສູດອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສຸດ.
ຜະລິດຕະພັນ | ສາມາດກິນໄດ້ | ມີ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດ (1-3 r / ອາທິດ) ດ້ວຍຄຸນຄ່າ glucose ທີ່ ໝັ້ນ ຄົງເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ເດືອນ |
ທັນຍາພືດ | buckwheat ສີຂຽວຫນື້ງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມໃນເວລາກາງຄືນ, quinoa: 1 ອາຫານ 40 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດພາຍຫຼັງ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າທ່ານແກ້ໄຂການເພີ່ມຂື້ນຈາກຕົ້ນສະບັບໂດຍ 3 mmol / l ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ - ຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນ. | |
ຜັກ ຜັກຮາກ, ສີຂຽວ, ຖົ່ວ | ຜັກທຸກຊະນິດທີ່ປູກຢູ່ ເໜືອ ໜ້າ ດິນ. ກະລໍ່າປີຂອງທຸກຊະນິດ (ສີຂາວ, ສີແດງ, ໝາກ ຫຸ່ງ, ຜັກກະລ່ ຳ, kohlrabi, ໜໍ່ ໄມ້ Brussels), ສີຂຽວສົດ, ລວມທັງໃບທຸກຊະນິດ (ສະຫຼັດສວນ, arugula, ແລະອື່ນໆ), ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງ, zucchini, ລະຄັງ pepper, artichoke, ຜັກ, ຜັກບົ້ງ , ຖົ່ວຂຽວ, ເຫັດ. | ແຄລອດດິບ, ຮາກ celery, radish, Jerusalem artichoke, turnip, radish, ມັນຕົ້ນ. ຖົ່ວ ດຳ, ຝັກ: 1 ອາຫານ 30 ກຣາມຂອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ 1 r / ອາທິດ. ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດພາຍຫຼັງ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າທ່ານແກ້ໄຂການເພີ່ມຂື້ນຈາກຕົ້ນສະບັບໂດຍ 3 mmol / l ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ - ຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນ. |
ໝາກ ໄມ້ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ | ອາໂວກາໂດ, ໝາກ ນາວ, cranberries. ບໍ່ຄ່ອຍພົບເຫັນ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ດຳ, ໝາກ ສີດາ, ສີແດງ, ໝາກ ເຍົາ. ແບ່ງເປັນ 2 ຄັ້ງແລະພ້ອມກັບໂປຣຕີນແລະໄຂມັນ. ຕົວເລືອກທີ່ດີແມ່ນນ້ ຳ ຊອດຈາກ ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ ສຳ ລັບສະຫຼັດແລະຊີ້ນ. | ບໍ່ເກີນ 100 ກຣາມຕໍ່ມື້ + ບໍ່ແມ່ນທ້ອງເປົ່າ! ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (blackcurrant, blueberries), plum, ຫມາກໂມ, grapefruit, pear, figs, apricots, cherries, tangerines, ຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ. |
ລະດູການ, ເຄື່ອງເທດ | ໝາກ ພິກໄທ, ສີໄຄຕົ້ນ, ເຄື່ອງເທດ, ສະ ໝຸນ ໄພ, ໝາກ ເຜັດ. | ການຕົບແຕ່ງສະຫຼັດແຫ້ງ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງ mayonnaise, ນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງ. |
ຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະຊີດ | ເນີຍແຂງ ສຳ ລີແລະຄີມສົ້ມຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນປົກກະຕິ. ເນີຍແຂງແຂງ. ຫນ້ອຍກວ່າປົກກະຕິ, ຄີມແລະມັນເບີ. | Brynza. ເຄື່ອງດື່ມນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມຈາກປະລິມານໄຂມັນປົກກະຕິ (ຈາກ 5%), ມັກແມ່ນເຊື້ອລາທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ: 1 ຈອກຕໍ່ມື້, ມັນບໍ່ດີກວ່າບໍ່ແມ່ນປະ ຈຳ ວັນ. |
ປາແລະອາຫານທະເລ | ບໍ່ໃຫຍ່ (!) ປາທະເລແລະແມ່ນໍ້າ. ກຸ້ງ, ກຸ້ງ, ກຸ້ງ, ຫອຍນາງລົມ, ຫອຍນາງລົມ. | |
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ໄຂ່ແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ | ໄຂ່ທັງ ໝົດ: 2-3 ເມັດ. ຕໍ່ມື້. ໄກ່, ໄກ່ງວງ, ເປັດ, ກະຕ່າຍ, ກະແລ້ມ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ໝູ, ສັດຈາກສັດແລະນົກ (ຫົວໃຈ, ຕັບ, ກະເພາະອາຫານ). | |
ໄຂມັນ | ໃນສະຫຼັດ, ຫມາກກອກ, ຖົ່ວດິນ, almond ກົດດັນ. ຫມາກພ້າວ (ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຈືນໃນນ້ໍາມັນນີ້). ມັນເບີ ທຳ ມະຊາດ. ນ້ ຳ ມັນປາ - ເປັນອາຫານເສີມ. ຕັບ Cod. ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ໄຂມັນສັດແລະໄຂມັນທີ່ລະລາຍ. | linseed ສົດ (ອະນິຈາ, ນ້ ຳ ມັນນີ້ໄດ້ຖືກຜຸພັງຢ່າງໄວວາແລະຕໍ່າກວ່າໂອເມກ້າໃນນ້ ຳ ມັນປາໃນຊີວະພາບ). |
ຂອງຫວານ | ສະຫຼັດແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຈາກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ (ເຖິງ 40). ບໍ່ເກີນ 100 ກຣາມຕໍ່ມື້. ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານເພີ່ມ, fructose, ນ້ ຳ ເຜີ້ງ! | ວຸ້ນ ໝາກ ໄມ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຈາກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີ GI ເຖິງ 50. ໂກເລດຊ້ ຳ (ໂກໂກ້ຈາກ 75% ຂຶ້ນໄປ). |
ການອົບ | ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານກັບແປ້ງ buckwheat ແລະແປ້ງ. Fritters ກ່ຽວກັບ quinoa ແລະ flour buckwheat. | |
ຂອງຫວານ | ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ (ແທ້! ຈາກ cocoa 75%) - ບໍ່ເກີນ 20 g / ມື້ | |
ແກ່ນ ແກ່ນ | ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້, ຜັກຊີວ, ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ, ເມັດດອກຕາເວັນແລະແກ່ນຜັກ (ບໍ່ເກີນ 30 ກຣາມຕໍ່ມື້!). ທາດແປ້ງແລະແກ່ນ (almond, ໝາກ ພ້າວ, ໝາກ ເຜັດ, ແລະອື່ນໆ) | |
ເຄື່ອງດື່ມ | ຊາແລະ ທຳ ມະຊາດ (!) ກາເຟ, ນ້ ຳ ແຮ່ທາດໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັສ. ເຄື່ອງດື່ມຈຸ່ມນໍ້າແຫ້ງແຊ່ແຂງເຢັນທັນທີ. |
ສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2?
- ທຸກໆຜະລິດຕະພັນແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບໍ່ໄດ້ລະບຸໃນຕາຕະລາງ,
- ເຄື່ອງຄົວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, marshmallows, marshmallows ແລະເຂົ້າ ໜົມ ອື່ນໆ, ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະອື່ນໆ,
- ້ ຳ ເຜີ້ງ, ບໍ່ໄດ້ລະບຸຊັອກໂກແລັດ, ຂອງຫວານ, ຕາມ ທຳ ມະຊາດ - ນ້ ຳ ຕານຂາວ,
- ມັນຝະລັ່ງ, ທາດແປ້ງທີ່ຖືກຂົ້ວໃນ breadcrumbs, ຜັກ, ຜັກຮາກສ່ວນໃຫຍ່, ຍົກເວັ້ນດັ່ງທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ,
- ຊື້ mayonnaise, ketchup, ຂົ້ວໃສ່ແກງທີ່ມີແປ້ງແລະນ້ ຳ ຊອດທຸກຢ່າງທີ່ອີງໃສ່ມັນ,
- ນົມຂົ້ນ, ເກັບຮັກສາຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນ (ໃດໆ!), ຜະລິດຕະພັນໃນຮ້ານທີ່ສັບສົນ ໝາຍ ວ່າ“ ນົມ”, ເພາະວ່າ ນ້ ຳ ຕານເຫລົ່ານີ້ແມ່ນນ້ ຳ ຕານແລະໄຂມັນ trans,
- ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີ GI ສູງ: ກ້ວຍ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, cherries, ຫມາກນັດ, peaches, ຫມາກໂມ, ຫມາກໂມ, ໝາກ ນັດ,
- ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ: ໝາກ ເດືອຍ, ໝາກ ເຂືອແຫ້ງ, ວັນທີ, ໝາກ ເດືອຍ,
- ຊື້ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ແລະອື່ນໆ, ບ່ອນທີ່ມີທາດແປ້ງ, cellulose ແລະນ້ ຳ ຕານ,
- ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແລະສາລີ, ນ້ ຳ ມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ, ນ້ ຳ ມັນມາກາ,
- ປາໃຫຍ່, ນ້ ຳ ມັນກະປ,ອງ, ປາທີ່ໄດ້ສູບແລະອາຫານທະເລ, ອາຫານຫວ່າງເຄັມແຫ້ງ, ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກເບຍ.
ຢ່າຟ້າວທີ່ຈະຖູອາຫານຂອງທ່ານຍ້ອນຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ເຄັ່ງຄັດ!
ແມ່ນແລ້ວ, ຜິດປົກກະຕິ. ແມ່ນແລ້ວ, ໂດຍບໍ່ມີເຂົ້າຈີ່ເລີຍ. ແລະແມ້ແຕ່ buckwheat ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາສະ ເໜີ ໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບທັນຍາພືດແລະເຂົ້າ ໃໝ່. ແລະພວກເຂົາກະຕຸກຊຸກຍູ້ໃຫ້ແບ່ງປັນເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ແລະນ້ ຳ ມັນໄດ້ຖືກລະບຸວ່າແປກ. ແລະຫຼັກການທີ່ຜິດປົກກະຕິ - "ທ່ານສາມາດໄຂມັນ, ຊອກຫາສຸຂະພາບດີ" ... ຄວາມສັບສົນທີ່ຮ້າຍແຮງ, ແຕ່ວ່າຈະ ດຳ ລົງຊີວິດແບບອາຫານແບບນີ້ແນວໃດ?!
ມີຊີວິດທີ່ດີແລະຍາວນານ! ສານອາຫານທີ່ສະ ເໜີ ຈະເຮັດວຽກໃຫ້ທ່ານພາຍໃນ ໜຶ່ງ ເດືອນ.
ເງິນໂບນັດ: ທ່ານຈະໄດ້ກິນອາຫານທີ່ດີກ່ວາ ໝູ່ ຫລາຍກ່ວາ ໝູ່ ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ກົດດັນ, ລໍຖ້າຫລານຂອງທ່ານແລະເພີ່ມໂອກາດທີ່ຈະມີອາຍຸຍືນ.
ຖ້າການຄວບຄຸມບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດ, ຕົວຈິງແລ້ວໂຣກເບົາຫວານຈະເຮັດໃຫ້ຊີວິດສັ້ນລົງແລະຈະຂ້າມັນກ່ອນເສັ້ນຕາຍ. ມັນ ທຳ ຮ້າຍເສັ້ນເລືອດທັງ ໝົດ, ຫົວໃຈ, ຕັບ, ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ລົດນ້ ຳ ໜັກ ແລະເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດຊຸດໂຊມລົງ. ຕັດສິນໃຈ ຈຳ ກັດຄາໂບໄຮເດຣດໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ! ຜົນໄດ້ຮັບຈະກະລຸນາທ່ານ.
ວິທີການສ້າງອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຢ່າງຖືກຕ້ອງ
ເມື່ອສ້າງສານອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນມີຜົນດີຕໍ່ການປະເມີນວ່າຜະລິດຕະພັນແລະວິທີການປຸງແຕ່ງອັນໃດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ.
- ການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ແຕ່ງກິນ, ອົບ, ໜື້ງ.
- ບໍ່ - ການຈືນເລື້ອຍໆໃນນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນແລະການລ້າງເກືອຢ່າງຮຸນແຮງ!
- ເນັ້ນ ໜັກ ໃສ່ຂອງຂັວນວັດຖຸດິບຂອງ ທຳ ມະຊາດ, ຖ້າວ່າບໍ່ມີສານຕ້ານເຊື້ອຈາກກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ກິນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດເຖິງ 60%, ແລະປະໄວ້ 40% ໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.
- ຢ່າງລະມັດລະວັງເລືອກປະເພດຂອງປາ (ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີການປະກັນໄພຕໍ່ກັບທາດ mercury ຫຼາຍເກີນໄປ).
- ພວກເຮົາສຶກສາກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຂື້ນຂອງຜູ້ຫວານຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຄົນທີ່ເປັນກາງເທົ່ານັ້ນແມ່ນຜູ້ທີ່ອີງໃສ່ stevia ແລະ erythritol.
- ພວກເຮົາເສີມຂະຫຍາຍອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ (ຜັກກາດ, psyllium, ເສັ້ນໃຍບໍລິສຸດ).
- ພວກເຮົາເສີມຂະຫຍາຍອາຫານທີ່ມີກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 (ນ້ ຳ ມັນປາ, ປາແດງນ້ອຍ).
- ບໍ່ມີເຫຼົ້າ! ພະລັງງານຫວ່າງເປົ່າ = ການຂາດນ້ ຳ ໃນເລືອດເຊິ່ງເປັນສະພາບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເມື່ອມີອິນຊູລິນຫຼາຍໃນເລືອດແລະມີທາດນ້ ຳ ຕານນ້ອຍ. ອັນຕະລາຍຂອງການຈ່ອຍຜອມແລະເພີ່ມຄວາມອຶດຫິວຂອງສະ ໝອງ. ໃນກໍລະນີທີ່ກ້າວຫນ້າ - ເຖິງຂັ້ນເສຍສະຕິ.
ເວລາແລະມື້ໃດທີ່ຄວນກິນໃນເວລາກາງເວັນ
- ສ່ວນນ້ອຍໆຂອງໂພຊະນາການໃນລະຫວ່າງມື້ - ຈາກ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ມັກໃນເວລາດຽວກັນ,
- ບໍ່ - ຄ່ ຳ ຄືນຊ້າ! ອາຫານສຸດທ້າຍເຕັມ - 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ,
- ແມ່ນແລ້ວ - ກັບອາຫານເຊົ້າທຸກໆວັນ! ມັນປະກອບສ່ວນໃນລະດັບຄົງທີ່ຂອງອິນຊູລິນໃນເລືອດ,
- ພວກເຮົາເລີ່ມຮັບປະທານອາຫານດ້ວຍສະຫຼັດ - ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ອິນຊູລິນເພີ່ມຄວາມໄວແລະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ອຶດຫິວຢ່າງໄວວາ, ເຊິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ ຈຳ ເປັນໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.
ຮູບແບບນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສ້າງ ໃໝ່ ໄດ້ອຍ່າງລວດໄວ, ສະດວກສະບາຍສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະບໍ່ແຂວນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, ເປັນທຸກກັບສູດອາຫານປົກກະຕິ.
ຈືຂໍ້ມູນການທີ່ສໍາຄັນ! ການຫຼຸດຜ່ອນນໍ້າ ໜັກ ເບົາຫວານໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນປັດໃຈຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ.
ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍວິທີການເຮັດວຽກກ່ຽວກັບວິທີການສ້າງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເມື່ອທ່ານມີຕາຕະລາງກ່ອນຕາຂອງທ່ານ, ອາຫານຊະນິດໃດທີ່ທ່ານສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະສ້າງເມນູທີ່ແຊບແລະຫລາກຫລາຍ.
ໃນ ໜ້າ ຕ່າງໆຂອງເວັບໄຊທ໌້ພວກເຮົາຍັງຈະກະກຽມສູດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະເວົ້າກ່ຽວກັບທັດສະນະທີ່ທັນສະ ໄໝ ກ່ຽວກັບການເພີ່ມທາດອາຫານເຂົ້າໃນການ ບຳ ບັດ (ນ້ ຳ ປາ ສຳ ລັບໂອເມກ້າ -3, ໄຄ, ອາຊິດ lipoic alpha, chromium picolinate, ແລະອື່ນໆ). ຕິດຕາມເບິ່ງ!