ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າໂອດ - 6 ສູດງ່າຍໆແລະແຊບ

ມື້ວານນີ້ພັນລະຍາຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂໍໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໂດຍອີງຕາມສູດບາງຢ່າງ. ຂ້ອຍຖາມ - ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດແລ້ວ. ໜຶ່ງ, ສອງ, ສາມ - ແລະທ່ານໄດ້ເຮັດແລ້ວ! ສູດງ່າຍໆງ່າຍໆ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ພວກເຮົາກະກຽມຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່.

ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ປະສົມທຸກຢ່າງຍົກເວັ້ນແປ້ງ.

ຖອກປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນຊາມ, ຕື່ມແປ້ງແລະ whip ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ໃຫ້ dough ສຳ ລັບ pancakes ໃນນົມ, ພ້ອມດ້ວຍເຂົ້າໂອດ.

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແຊ່ແລະຈືນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ທີ່ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ຫນຶ່ງ, ສອງ, ສາມ - ແລະ pancakes ເຂົ້າໂອດແມ່ນກຽມພ້ອມ!
Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ສິດທັງ ໝົດ ຂອງເອກະສານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນເວບໄຊທ໌ www.RussianFood.com ແມ່ນຖືກປົກປ້ອງໂດຍສອດຄ່ອງກັບກົດ ໝາຍ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ວັດສະດຸໃດໆຈາກເວບໄຊທ໌, hyperlink ກັບ www.RussianFood.com ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ.

ການບໍລິຫານເວບໄຊທ໌ບໍ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຜົນຂອງການ ນຳ ໃຊ້ສູດອາຫານ, ວິທີການຕ່າງໆ ສຳ ລັບການກະກຽມ, ການເຮັດອາຫານແລະຂໍ້ແນະ ນຳ ອື່ນໆ, ຄວາມພ້ອມຂອງຊັບພະຍາກອນທີ່ hyperlinks ວາງໄວ້, ແລະ ສຳ ລັບເນື້ອໃນຂອງການໂຄສະນາ. ການບໍລິຫານເວບໄຊທ໌ອາດຈະບໍ່ແບ່ງປັນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ຂຽນບົດຂຽນທີ່ລົງໃນເວັບໄຊທ໌ www.RussianFood.com

ເວບໄຊທ໌ນີ້ໃຊ້ cookies ເພື່ອໃຫ້ທ່ານບໍລິການທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໂດຍການຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້, ທ່ານຕົກລົງເຫັນດີກັບນະໂຍບາຍຂອງເວັບໄຊທ໌້ ສຳ ລັບການປະມວນຜົນຂໍ້ມູນສ່ວນຕົວ. ຂ້ອຍຍອມຮັບ

ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຂັ້ນຕອນ:

ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນລວມຢູ່ໃນສູດ ສຳ ລັບບັນດາເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະອ່ອນໆເຫຼົ່ານີ້: ແປ້ງເຂົ້າໂອດ, ນົມ (ຂ້ອຍໃຊ້ 1,7% ຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນ), ໄຂ່ໄກ່, ນ້ ຳ ຕານ granulated, ເກືອແລະນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ຫລອມໂລຫະ (ຂ້ອຍມີນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ). ຂ້ອຍໃຊ້ແວ່ນຕາທີ່ມີຂະ ໜາດ 250 ມິນລິລິດ. ສະນັ້ນ, ເຂົ້າໂອດ 1 ແກ້ວປະມານ 110 ກຼາມ, ແລະ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີນົມປະມານ 375 ມິນລີລິດ. ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຕ້ອງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ສະນັ້ນເອົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນລ່ວງ ໜ້າ.

ທ່ານສາມາດເຮັດແປ້ງແປ້ງປັນໃນອາຫານເລິກໃດໆ. ພວກເຮົາແຍກໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງ, ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ.

ຕີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມຫລື whisk ປະມານ 1 ນາທີເພື່ອໃຫ້ມີມວນອາກາດທີ່ເປັນເອກະພາບ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ເຂົ້າໂອດ, ເຊິ່ງຖ້າຕ້ອງການ (ນີ້ບໍ່ ຈຳ ເປັນຖ້າທ່ານເອງເຮັດແປ້ງ) ສາມາດຖີ້ມໄດ້ຜ່ານແຊ່.

ຖອກນ້ ຳ ນົມ ໜຶ່ງ ຈອກໃສ່ຈອກແລະຕີທຸກຢ່າງຈົນກ້ຽງແລະເປັນເອກະພາບກັນຈົນບໍ່ມີກ້ອນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເອົານົມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ປົນທຸກຢ່າງໃຫ້ດີຫຼື whisk ກັບເຄື່ອງປະສົມ. ເນື່ອງຈາກເຕັກນິກນີ້ (ເມື່ອແຫຼວຖືກສີດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ) ຈະບໍ່ມີກ້ອນຢູ່ໃນແປ້ງປັນ ນຳ ້ນົມ!

ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນລົງລົງໃນແປ້ງແລະພຽງແຕ່ປະສົມມັນໃສ່ກັບບ່ວງຫລື spatula. ພວກເຮົາອອກຈາກແປ້ງປັນ ໜ້າ ກອງໄວ້ປະມານ 10 ນາທີ, ເພື່ອວ່າທາດແປ້ງໃນແປ້ງຈະໃຄ່ບວມ - ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະທິແປ້ງຈະລຽບແລະຈະບໍ່ແຕກ.

ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແປ້ງແປ້ງ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ແມ່ນແຫຼວແລະບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກແປ້ງ ສຳ ລັບ pancakes ອື່ນໆໃນນົມ.

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແຊ່ (ຂ້ອຍມີປັນ ໜ້າ ກອງພິເສດ) ແລະຖອກເທສອງບ່ວງແກງ. ດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງໄວວາໃນວົງມົນພວກເຮົາແຈກຢາຍແປ້ງແລະອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັນງອກໂດຍໃຊ້ໄຟພຽງແຕ່ຕ່ ຳ ກ່ວາລະດັບສະເລ່ຍໄປຂ້າງທີ່ໂລດຂອງດ້ານລຸ່ມ. ສຳ ລັບປັນ ໜ້າ ກອງ ທຳ ອິດ, ທ່ານສາມາດຖອກນ້ ຳ ມັນແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຫັນຫນ້າປັນຫນ້າກອງຄືນໃຫມ່ແລະນໍາເອົາເບື້ອງທີສອງເພື່ອກຽມພ້ອມ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ອົບເຂົ້າ ໜົມ ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນນົມຈົນກວ່າແປ້ງມັນ ໝົດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ໄຂ່ກຽມພ້ອມ - ຖ້າທ່ານປາດຖະ ໜາ, ທ່ານສາມາດຍິ້ມແຕ່ລະ ໜ່ວຍ ດ້ວຍມັນເບີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈະອ່ອນນຸ້ມຍິ່ງຂຶ້ນ.

ຊ່ວຍເຫຼືອຕົວທ່ານເອງ, ໝູ່ ເພື່ອນ, ດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ພວກມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການແບບດຽວກັນກັບມັນ, ຫຼືປຸງລົດຊາດກັບນໍ້າເຜິ້ງ, ຄີມສົ້ມ, ຂີ້ມູກຫລືເຮັດເຂົ້າ ໜົມ. ຈອກຊາຮ້ອນຫຼືຈອກນົມກໍ່ຈະຍິນດີຕ້ອນຮັບ.

Pancakes ເຂົ້າໂອດເຂົ້າໂອດເກົ່າ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນອົບເຂົ້າ ໜົມ ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ເກົ່າ, ທ່ານຄວນຈະຮູ້ຈັກກັບຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆຂອງການທົດສອບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜົນໄດ້ຮັບຈະຍິ່ງໃຫຍ່.

ແນ່ນອນ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ສົນໃຈກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທາງດ້ານອາຫານຂອງເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ - ສ່ວນປະກອບນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ນ້ ຳ ແທນນົມ, ປະຕິເສດນ້ ຳ ຕານ, ແປ້ງເຂົ້າສາລີ. ລືມກ່ຽວກັບ yolks, ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ກະຮອກ whipped ເພື່ອກະກຽມ dough pancake ໄດ້.

ນອກຈາກນີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ແປ້ງເຂົ້າໂອດແມ່ນດີຕໍ່ອາຫານເຊົ້າ, ເພາະວ່າມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດຊ້າຫຼາຍເຊິ່ງຮ່າງກາຍດູດຊຶມໄດ້ຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຮັກສາພະລັງງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ເພາະສະນັ້ນ, pancakes oat ແມ່ນດີເລີດທີ່ຈະກິນກ່ອນການຝຶກອົບຮົມຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ແລະບໍ່ແມ່ນຫຼັງຈາກມັນ.

ມັນສາມາດທີ່ຈະເອົານ້ໍາມັນອອກຈາກສູດທັງຫມົດໃນເວລາທີ່ອົບ pancakes oat? ຖ້າທ່ານໃຊ້ແຊ່ທີ່ມີເຄືອບພິເສດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ຄຳ ຕອບກໍ່ແມ່ນແລ້ວ. ໃນກໍລະນີອື່ນໆ, ແມ່ນແຕ່“ tefal” ຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມນ້ ຳ ມັນຢ່າງ ໜ້ອຍ ເລັກນ້ອຍດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ - ຄຣີມຫຼືຜັກ. ທ່ານສາມາດຖອກນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປົກ ໜ້າ ດິນຂອງແຊ່ດ້ວຍໄຂມັນທຸກໆຄັ້ງ.

dough elastic ບາງໆແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບມ້ວນພາກຮຽນ spring, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມໂຊດາໃສ່ມັນ. ຖ້າທ່ານມັກ pancakes nostril, ຫນາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ຜົງອົບ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າເຂົ້າໂອດແມ່ນຫນາແຫນ້ນກວ່າປົກກະຕິ. ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກແປ້ງເພື່ອໃຫ້ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍອົກຊີເຈນ, ພື້ນຖານຈະກາຍເປັນອາກາດແລະເບົາ.

ກະກຽມສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າໂອດ - ແກ້ວ,
• ນົມ - 3 ແກ້ວ,
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.,
• ້ໍາຕານ - ບ່ວງກາເຟ
• ເກືອ
• ໂຊດາ.

ຕີໄຂ່ດ້ວຍເກືອແລະນໍ້າຕານ, ສົມທົບການປະສົມກັບນົມ. ຈາກນັ້ນຖອກແປ້ງທີ່ແຊບລົງເປັນບາງສ່ວນ, ບົດໃຫ້ລະອຽດດີເພື່ອໃຫ້ກ້ອນ ກຳ ລັງ ໝົດ ລົງ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ໂຊດາ, ຫຼັງຈາກທີ່ ກຳ ຈັດມັນດ້ວຍນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູຈາກຫນາກແອບເປີຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. dough ແມ່ນກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ທ່ານ bake pancakes, ພະຍາຍາມໃຊ້ນ້ໍາມັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ສູດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ Oatmeal

ປະຊາຊົນນັບມື້ນັບຫຼາຍ ກຳ ລັງຢູ່ໃນເສັ້ນທາງສູ່ການ ດຳ ລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບການສຶກສາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ແລະການປະຖິ້ມນິໄສທີ່ບໍ່ດີ, ແລະການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານ. ຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດຖ້ວຍແປ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ນັກໂພຊະນາການທັນທີແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເພິ່ງອາຫານປະເພດເຂົ້າໂອດຫຼືເຂົ້າໂອດ.

ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງມັນດ້ວຍສອງວິທີ: ປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີ ທຳ ມະດາ, ແລະຈາກນັ້ນ, ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ແນ່ນອນ, ອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ວິທີທີສອງແມ່ນງ່າຍດາຍກວ່າ - ທັນທີຖີ້ມແປ້ງຈາກເຂົ້າໂອດ.

ສ່ວນປະກອບ

• ເຂົ້າໂອດ - 6 tbsp. ທ (ມີແຜ່ນສະໄລ້).
• ນົມ - 0.5 l.
• ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ.
• ນ້ ຳ ມັນພືດ - 5 tbsp. ທ
• ເກືອ
• ນ້ ຳ ຕານ - 1 tbsp. ທ
• ທາດແປ້ງ - 2 tbsp. ທ

ສູດການຄິດໄລ່ຂອງການກະ ທຳ:

1. ຕາມປະເພນີ, ໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບການຕີດ້ວຍເກືອແລະນໍ້າຕານເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງກັນ.
2. ຈາກນັ້ນຖອກນົມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມນີ້ແລະປະສົມຈົນກວ່ານ້ ຳ ຕານແລະເກືອຈະລະລາຍ.
3. ຖອກໃສ່ແປ້ງແລະເຂົ້າໂອດ. stir ຈົນກ່ວາກ້ອນກະແຈກກະຈາຍ.
4. ສຸດທ້າຍ, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນພືດ.
5. ດີກວ່າທີ່ຈະຈືນໃນເຕົາ Teflon. ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ ຳ ມັນພືດໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຕົາ Teflon ກໍ່ສາມາດເຮັດບໍ່ໄດ້. ຜູ້ເຮັດອາຫານແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດໃຫ້ແຊ່ຂົ້ວໃສ່ກັບນ້ ຳ ມັນຜັກ.

Pancakes ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງບາງ, ອ່ອນ, ແຊບ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືນົມ, ຊັອກໂກແລັດຮ້ອນຫຼືນໍ້າເຜິ້ງ.

Pancakes ເຮັດຈາກເຂົ້າໂອດເຂົ້າໄປໃນນົມ - ຮູບສູດສູດຂັ້ນຕອນ

Pancakes ຖືກກະກຽມໃນວັນພັກຜ່ອນແລະໃນມື້ເຮັດວຽກ. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງພວກມັນແມ່ນ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ. ຍົກຕົວຢ່າງ, pancakes ກັບເຂົ້າໂອດແຕກຕ່າງກັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລົດຊາດ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີໂຄງສ້າງຂອງແປ້ງ. ພວກເຂົາຫັນອອກມາເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ, ສະນັ້ນແມ່ບ້ານມັກຈະມີບັນຫາກັບການອົບຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ປະຕິບັດຕາມສູດທີ່ແນ່ນອນແລະບັນຫານີ້ສາມາດຫລີກລ້ຽງໄດ້.

ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເອົາເຂົ້າໂອດເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ.

ປີ້ງພວກມັນໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບເມັດພືດ.

ເອົານ້ ຳ ຕານແລະໄຂ່ໃສ່ໃນຊາມ. Whisk ມີ whisk.

ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນເຂົ້າໂອດດິນກັບນົມແລະເກືອ.

ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາໃຄ່ບວມເປັນເວລາ 40 ນາທີ. ໃນຊ່ວງເວລານີ້, ພວກມັນດູດນົມໄດ້ຫຼາຍແລະນົມຈະກາຍເປັນຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ໃສ່ໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ.

ສັ່ນ. ເພີ່ມແປ້ງ, ອາຊິດ citric ແລະໂຊດາ.

ປະສົມອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ເພື່ອເຮັດແປ້ງທີ່ ໜາ.

ຕົ້ມມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ.

ໃສ່ນ້ໍາມັນ, ປົນກັນກັບ whisk.

dough ບໍ່ແມ່ນ homogeneous ຫມົດ, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະເປັນດັ່ງນັ້ນ.

Lubricate ແຊ່ດ້ວຍແປງນ້ໍາມັນ (ຫຼືໃຊ້ຜ້າເຊັດເຈ້ຍ), ເຮັດຄວາມຮ້ອນມັນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຖອກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ dough ຢູ່ເຄິ່ງກາງ. ຢ່າງໄວວາ, ການປ່ຽນຕໍາແຫນ່ງຂອງແຊ່ດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວເປັນວົງມົນຂອງມື, ປະກອບເປັນວົງມົນຈາກແປ້ງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາບາງ, ພື້ນຜິວຂອງປັນຫນ້າກອງໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຮູໃຫຍ່.

ໃນເວລາທີ່ dough ທັງຫມົດໄດ້ກໍານົດ, ແລະດ້ານລຸ່ມແມ່ນສີນ້ໍາຕານ, ປ່ຽນປັນຫນ້າກອງດ້ວຍ spatula ກວ້າງ.

ນຳ ມັນໄປພ້ອມ, ແລ້ວເຄາະມັນລົງໃສ່ຈານແປ້ງ. ພັບເຂົ້າ ໜົມ ປິ້ງເຂົ້າໂອດໃນຖັງ.

Pancakes ແມ່ນຫນາ, ແຕ່ອ່ອນຫຼາຍແລະວ່າງ. ໃນເວລາພັບ, ພວກມັນຖືກຈີກໃສ່ພັບ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະບໍ່ຖືກຖິ້ມ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ພວກມັນດ້ວຍນ້ ຳ ຫວານ, ນົມຂີງ, ນໍ້າເຜິ້ງຫຼືຄີມສົ້ມ.

Pancakes ເຂົ້າໂອດອາຫານທີ່ມີ kefir

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ແມ່ນແຕ່ວ່າມີທາດ ບຳ ລຸງ ໜ້ອຍ, ແມ່ບ້ານກໍ່ທົດແທນນົມດ້ວຍ kefir ທີ່ມີໄຂມັນປົກກະຕິຫຼືຕ່ ຳ. ແມ່ນແທ້, ປັນຍາທິບໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບບໍ່ແມ່ນ ໜ້ອຍ, ແຕ່ມີຄວາມງົດງາມ, ແຕ່ລົດຊາດ, ທັງ ໝົດ ຄືກັນ, ຍັງບໍ່ສາມາດປຽບທຽບໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ

• ເຂົ້າໂອດ - 1.5 tbsp.
• ນ້ ຳ ຕານ - 2 tbsp. ທ
• Kefir - 100 ml.
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.
• Apple - 1 ຊິ້ນ.
• ເກືອ
• ໂຊດາຢູ່ເທິງມີດ.
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - ½ tsp.
• ນ້ ຳ ມັນພືດ.

ສູດການຄິດໄລ່ຂອງການກະ ທຳ:

1. ແຕ່ງກິນ pancakes ດັ່ງກ່າວເລີ່ມຕົ້ນມື້ກ່ອນ, ໃນຕອນແລງ. Oatmeal ຄວນເຕັມໄປດ້ວຍ kefir (ຕາມມາດຕະຖານ), ປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ເຂົ້າໂອດຊະນິດ ໜຶ່ງ ຈະກຽມພ້ອມ, ເຊິ່ງຈະເປັນພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ການປັ້ນແປ້ງ.
2. ອີງຕາມເຕັກໂນໂລຢີແບບເກົ່າ, ໄຂ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຖືກທຸບດ້ວຍເກືອແລະນໍ້າຕານ, ເພີ່ມເຂົ້າໂອດ, ແລະຖອກນ້ ຳ ໂຊດາ.
3. ປັ່ນ ໝາກ ແອບເປີ້ນສົດໃສ່ແຜ່ນ grater ຫຍາບ, ປົນກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ມືດ. ເພີ່ມມວນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງເຂົ້າໂອດ.
4. ຄຸເຂົ່າດີ. ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ໃນຂະ ໜາດ, ພວກມັນຄວນຈະມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ກ່ວາແຊ່ແຂງເລັກ ໜ້ອຍ, ແຕ່ ໜ້ອຍ ກ່ວາ pancakes ແບບເກົ່າທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງສາລີ.

ແຜ່ນສະໄລ້ແຊບໆຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ຈະກາຍເປັນການຕົບແຕ່ງໂຕະຢ່າງແທ້ຈິງ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າ, ເຖິງວ່າອາຫານຈະມີລົດຊາດແຊບແລະສຸຂະພາບດີກໍ່ຕາມ, ທ່ານກໍ່ບໍ່ຄວນກິນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ໃສ່ນ້ ຳ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ນອກຈາກນີ້ຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ໄດ້, ອາຫານຈານດັ່ງກ່າວມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ອີ່ມຕົວດ້ວຍພະລັງງານ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດ.

ສ່ວນປະກອບ

• flakes Oatmeal, "Hercules" - 5 tbsp. ທ (ມີແຜ່ນສະໄລ້).
• ນ້ ຳ ຕົ້ມ - 100 ml.
• ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.
• Semolina - 1 tbsp. ທ
• ເກືອ
• ນ້ໍາມັນຜັກ, ເຊິ່ງ pancakes ຈະຖືກຂົ້ວ.

ສູດການຄິດໄລ່ຂອງການກະ ທຳ:

1. ອີງຕາມເທັກໂນໂລຢີໃນການເຮັດ pancakes ຕາມສູດນີ້, ຂະບວນການດັ່ງກ່າວຍັງຈະຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນມື້ກ່ອນ, ແຕ່ວ່າໃນຕອນເຊົ້າ, ຄອບຄົວທັງ ໝົດ ຈະໄດ້ກິນແຊບແຊບ, ບໍ່ສົງໃສວ່າເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຕໍ່າແລະລາຄາຂອງອາຫານສຸດທ້າຍ.
2. ເຂົ້າໂອດຕ້ອງໄດ້ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ. stir ຢ່າງລະອຽດ. ປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຈົນກ່ວາຕອນເຊົ້າ.
3. ການກະກຽມ dough ສໍາລັບ pancakes - ເພີ່ມ semolina, ເກືອ, ໄຂ່ໄກ່ທີ່ດີໃນດິນເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າໂອດ.
4. Preheat the pan, fry in the traditional, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ dough ບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ເຂົ້າຫນົມຫວານເລັກນ້ອຍສໍາລັບ pancakes ດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ເຈັບປວດ. ເຕົ້າສຽວທີ່ມີວຸ້ນຫລືນໍ້າເຜິ້ງຈະມາພ້ອມ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ອາຫານ Oatmeal ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດໃນໂລກ, ແຕ່ວ່າມັນມີ "ຍາດພີ່ນ້ອງ" ຂອງມັນຜູ້ທີ່, ຈາກ ຈຳ ນວນແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ, ໄດ້ປະໄວ້ເຂົ້າໂອດ. ພວກເຮົາກໍາລັງເວົ້າກ່ຽວກັບແປ້ງເຂົ້າໂອດ, ແປ້ງ, ເຊິ່ງຖືກກະກຽມມາຈາກເມັດພືດທັນຍາຫານ.

ທຳ ອິດ, ພວກມັນຖືກ ໜື້ງ, ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາລົງໃນປູນຫຼືປັ້ນໃນໂຮງສີ, ແລ້ວຂາຍເຄື່ອງທີ່ກຽມພ້ອມໃນຮ້ານ. ແປ້ງນົວດັ່ງກ່າວມີທາດ ບຳ ລຸງແລະມີປະໂຫຍດຫລາຍ, ມັນຍັງ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບເຮັດແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ (pancakes).

ສ່ວນປະກອບ

• ເຂົ້າໂອດ - 1 tbsp. (ປະມານ 400 gr.).
• Kefir - 2 tbsp.
• ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ.
• ເກືອແມ່ນຢູ່ປາຍຂອງມີດ.
• ນ້ ຳ ຕານ - 1 tbsp. ທ

ສູດການຄິດໄລ່ຂອງການກະ ທຳ:

1. ເອົາ kefir ເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໃຍ, ປ່ອຍໃຫ້ເວລາ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອໃສ່ແປ້ງ.
3. stir ຢ່າງລະອຽດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນ homogeneous. ເສັ້ນໃຍຈະໃຄ່ບວມ, dough ຈະມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ປານກາງ.
4. ການໃຊ້ບ່ວງ, ສ່ວນນ້ອຍໆຂອງແປ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງຄວນໃສ່ໃນນ້ ຳ ມັນທີ່ຮ້ອນ.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນພິກໄປອີກເບື້ອງ ໜຶ່ງ, ສີນ້ ຳ ຕານ.

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຫ້ບໍລິການ pancakes ທັນທີກັບຕາຕະລາງ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ. ສ່ວນປະສົມຂອງເຂົ້າໂອດແລະ kefir ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ມີສີຄີມ (ເຖິງແມ່ນວ່າແປ້ງມັນບໍ່ມີສ່ວນປະກອບອື່ນກໍ່ຕາມ).

ຄຳ ແນະ ນຳ ແລະເຄັດລັບ

ມີເຄັດລັບຕື່ມອີກທີ່ຈະຊ່ວຍເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ.

• ນອກເຫນືອໄປຈາກ Hercules, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແປ້ງສາລີໃສ່ແປ້ງ. ມັນຄວນຈະເປັນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງເທົ່າກັບເຂົ້າໂອດ.
• ຖ້າທ່ານປັ້ນແປ້ງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະທິຈາກມັນຈະບໍ່ຕິດກັບແຊ່ແລະຈະຫັນ ໜ້າ ງ່າຍຂື້ນ.
• Pancakes ຄວນຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍ (ເສັ້ນຜ່າກາງບໍ່ເກີນ 15 ຊຕມ), ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະນ້ໍາຕາຢູ່ກາງເມື່ອຫັນຫນ້າ.
• ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າໂອດຕ້ອງເຮັດໃຫ້ ໜາ ກ່ວາແປ້ງສາລີ.
• ວິທີການດັ້ງເດີມຂອງການຖອກແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປົນກັບທາດໂປຼຕີນທີ່ເຮັດໃຫ້ມີນ້ ຳ ຕານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ປັ່ນເສັ້ນດ້າຍກັບເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງນ້ ຳ ຕານໃສ່.
• ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະທົດແທນນົມດ້ວຍ kefir ຫຼືແຕ່ງກິນເຂົ້າໂອດໃນນ້ ຳ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຖອກແປ້ງໃສ່ມັນ.

Pancakes, ເຖິງແມ່ນວ່າຈາກເຂົ້າໂອດ, ຍັງຂ້ອນຂ້າງເປັນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຄວນຮັບປະທານຢູ່ໂຕະໃນຕອນເຊົ້າ, ໂດຍສະເພາະ, ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຫລືອາຫານທ່ຽງ.

pancakes oat unsweetened ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບປາ, ເນີຍແຂງ cottage, ຊີ້ນຕົ້ມຂອງ Turkey ຫຼືໄກ່. ຮັບໃຊ້ pancakes ກັບຊອດ savory ດີຫຼາຍ. ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ປະກອບດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ລ້າງແລະ parsley ຟັກລະອຽດ, dill.

ໃນບັນດາການຕື່ມທີ່ຫວານ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖູດ້ວຍນໍ້າຕານຫຼືນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ. ນົມສົ້ມທີ່ດີ, ນົມຂົ້ນ, ຊອດຫວານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສູດ "ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ":

ພວກເຮົາວັດແທກເຂົ້າໂອດທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ໄວ 1 ຈອກຈາກ TM Mistral

ເອົານົມລົງໃນ ໝໍ້, ໃສ່ເຕົາໄຟ, ນຳ ໄປຕົ້ມ. ເອົາເຂົ້າໂອດເຂົ້າໄປໃນນົມຮ້ອນແລະຊ່ວຍໃຫ້ເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.

ປົນເຂົ້າໂອດເຂົ້າແຊ່ດ້ວຍນົມດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.

ຕື່ມໄຂ່, ນ້ ຳ ຕານ, ເກືອ, ແປ້ງ, ຜົງປົນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມນົມ, ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.

ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກລົງໃນສ່ວນປະສົມປັນ ໜ້າ ປາ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
ຂ້ອຍອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງຢູ່ແຊ່ຂົ້ວເກົ່າ, ມີຈຸດປະສົງພຽງແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຂ້ອຍໄດ້ກວດມັນຕາມເວລາແລະຂ້ອຍຈະບໍ່ປ່ຽນມັນອີກຕໍ່ໄປ.
ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຂ້ອຍອົບແຊ່, ອົບມັນດ້ວຍນໍ້າມັນ ໝູ, ຕ່ອນມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທຸກຢ່າງກໍ່ເຮັດຕາມສະຖານະການ. Ladle pour dough, bake, ສົ່ງອີກຂ້າງຫນຶ່ງ.
ທຸກໆປັນຫນ້າກອງທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນຖືກໄຂມັນດ້ວຍມັນເບີ.

ມັນຫັນອອກເປັນ pancakes ອ່ອນໂຍນ holey.

ສຳ ລັບ pancakes, ຂ້ອຍມີຄີມສົ້ມ ສຳ ລັບມື້ນີ້.

ສູດນີ້ແມ່ນຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການກະ ທຳ“ ແຕ່ງກິນຮ່ວມກັນ - ອາທິດເຮັດອາຫານ”. ການສົນທະນາກ່ຽວກັບການກະກຽມໃນເວທີສົນທະນາ - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353

ສະ ໝັກ ສະມາຊິກກຸ່ມ Cook in VK ແລະຮັບສູດ ໃໝ່ໆ ສິບສູດທຸກໆມື້!

ເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມຂອງພວກເຮົາທີ່ Odnoklassniki ແລະໄດ້ຮັບສູດ ໃໝ່ ທຸກໆມື້!

ແບ່ງປັນສູດອາຫານກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານ:

ຄຳ ເຫັນແລະ ຄຳ ຕິຊົມ

ວັນທີ 7 ມັງກອນ Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 15 ມີນາ 2018 GourmetLana #

ວັນທີ 15 ມີນາ 2018 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ມັງກອນ 2017 Innel #

ວັນທີ 7 ມັງກອນ 2017 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 23 ຕຸລາ 2016 lina0710 #

ວັນທີ 23 ຕຸລາ 2016 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 9 ຕຸລາ 2016 laka-2014 #

ວັນທີ 10 ຕຸລາ 2016 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 10 ຕຸລາ 2016 laka-2014 #

ວັນທີ 11 ຕຸລາ 2016 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 1 ມີນາ 2016 marusjala #

ວັນທີ 1 ມີນາ 2016 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 25 ກຸມພາ 2016 Olyushen #

ວັນທີ 25 ກຸມພາ 2016 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 25 ກຸມພາ 2016 Olyushen #

ວັນທີ 26 ກຸມພາ 2016 vlirli #

ວັນທີ 26 ກຸມພາ 2016 Olyushen #

ວັນທີ 26 ກຸມພາ 2016 vlirli #

ວັນທີ 17 ມິຖຸນາ 2015 Anya Boychuk #

ວັນທີ 23 ມິຖຸນາ 2015 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 3 ເດືອນເມສາປີ 2015 liliana_777 #

ວັນທີ 3 ເດືອນເມສາປີ 2015 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 12 ມີນາ 2015 mamsik50 #

ວັນທີ 12 ມີນາ 2015 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 12 ກຸມພາ 2015 Vensa #

ວັນທີ 12 ກຸມພາ 2015 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 9 ກຸມພາ 2015 mamsik50 #

ວັນທີ 9 ກຸມພາ 2015 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 6 ກຸມພາ 2015 Abrikosin1 #

ວັນທີ 6 ກຸມພາ 2015 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 6 ເດືອນກຸມພາປີ 2015 Marta #

ວັນທີ 6 ກຸມພາ 2015 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 17 ພະຈິກ, 2014 veronika1910 #

ວັນທີ 18 ພະຈິກ, 2014 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 15 ພະຈິກ, 2014, Natalia Wozniuk #

ວັນທີ 15 ພະຈິກ 2014 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 15 ພະຈິກ, 2014, Natalia Wozniuk #

ວັນທີ 3 ພະຈິກ 2014 okrasuta #

ວັນທີ 3 ພະຈິກ 2014, Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 25 ເດືອນກັນຍາ, 2014 korolina #

ວັນທີ 26 ເດືອນກັນຍາປີ 2014 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 22 ກັນຍາ 2014 ຄິດຮອດ #

ວັນທີ 22 ເດືອນກັນຍາ, 2014 Lyudmila NK # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)