ນົມທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໄດ້ບໍ່?

ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນຕົ້ນໃນຫວານໃນໂລກເບົາຫວານ, ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຄວນພິຈາລະນາ:

• ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ກັບອາຫານແປ້ງມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ລວມເອົາມັນຫວານ.
• ມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A ແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ສິ່ງນີ້, ແຕ່ວ່າຖ້າອັດຕາການບໍລິໂພກຂອງມັນຕົ້ນຫວານບໍ່ເກີນ 200g ຕໍ່ມື້. ການມີວິຕາມິນເອສູງຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເປັນພິດແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ສະນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາປະລິມານຂອງມັນຕົ້ນຫວານໃນຄາບອາຫານ,
• ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ພົບໃນມັນຕົ້ນຫວານມີຜົນດີຕໍ່ການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີການສຶກສາທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບທີ່ກົງກັນຂ້າມຂອງມັນຕົ້ນຫວານຍ້ອນມີສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຜະລິດຮໍໂມນທາດໂປຣຕີນທີ່ມີຊື່ວ່າ adiponectin. ເຖິງແມ່ນວ່າເພື່ອຢືນຢັນຄວາມຄິດເຫັນນີ້, ແຕ່ຕ້ອງມີການຄົ້ນຄ້ວາເພີ່ມເຕີມໃນທິດທາງນີ້.

ໂລກເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະປິ່ນປົວ. ສະນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງພະຍາດນີ້ໂດຍການເບິ່ງແຍງສິ່ງທີ່ທ່ານບໍລິໂພກ. ແຕ່, ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ເກີດຂື້ນວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງສິ່ງນີ້. ສະນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ເປັນປະ ຈຳ ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງຂອງຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນຕົ້ນຫວານຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈວ່າຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານແຊບໆໄດ້ດົນເທົ່າທີ່ທ່ານຈະຮູ້ວ່າອາຫານໃດ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ.

ອາຫານເບົາຫວານ

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນມີລັກສະນະໂດຍການດູດຊຶມທາດນ້ ຳ ຕານທີ່ເຮັດໃຫ້ການສະສົມຂອງມັນໃນເລືອດ. ຄຸນຄ່າສູງໃນໄລຍະຍາວໃນຮ່າງກາຍແມ່ນອ່ອນແອກັບອາການແຊກຊ້ອນຫຼາຍ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຕ້ອງການການຕິດຕາມກວດກາເລື້ອຍໆ.

ໃນພະຍາດວິທະຍາ, ພື້ນຖານຂອງການປິ່ນປົວແມ່ນອາຫານສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງປະກອບມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ພ້ອມທັງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມ glucose ເພີ່ມຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບໄຫຼວຽນຂອງເລືອດປົກກະຕິ.

ໃນເວລາທີ່ວິທີການທີ່ບໍ່ແມ່ນຢາຂອງການປິ່ນປົວບໍ່ໄດ້ໃຫ້ຜົນທາງດ້ານການຮັກສາທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານ ໝໍ ຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຢາເພື່ອປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງກະຕຸກ.

ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍສາມາດຄິດໄລ່ປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນຜະລິດຕະພັນສະເພາະ, ແນວຄວາມຄິດເຊັ່ນດັດຊະນີ glycemic ໄດ້ຖືກປະດິດຂຶ້ນມາ. ຕົວຊີ້ວັດເທົ່າກັບ 100% ປະກົດວ່າເປັນນ້ ຳ ຕານໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ. ເພື່ອຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຄຸນຄ່າທັງ ໝົດ ແມ່ນມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.

ໃນເວລາທີ່ຄົນເຈັບກິນອາຫານທີ່ມີທາດ fructose ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ຈາກນັ້ນການປະຕິບັດນ້ ຳ ຕານກໍ່ຈະບໍ່ເພີ່ມຂື້ນຫຼືສູງຂື້ນເລັກ ໜ້ອຍ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງນ້ ຳ ຕານ granulated ຈະເພີ່ມ glycemia, ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ.

ຖ້າຜູ້ເປັນເບົາຫວານມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຄິດໄລ່ເມນູປະ ຈຳ ວັນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ບໍລິໂພກໄດ້ຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງ, ຄຳ ນຶງເຖິງການອອກ ກຳ ລັງກາຍຂອງຄົນ.

ການລະເລີຍກົດລະບຽບຂອງໂພຊະນາການເຮັດໃຫ້ມີສະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ, ການເສື່ອມສະພາບຂອງສະຫວັດດີພາບແລະຄວາມກ້າວ ໜ້າ ຂອງພະຍາດທີ່ຕິດພັນ.

ມັນຕົ້ນແລະພະຍາດເບົາຫວານ

ມັນຕົ້ນໃນພະຍາດເບົາຫວານສາມາດກິນໄດ້, ເຖິງວ່າຈະມີດັດຊະນີ glycemic ຂ້ອນຂ້າງສູງຢູ່ທີ່ 55 ໜ່ວຍ. ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນມີລາຄາຕໍ່າ.

"ມັນຕົ້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງ" ມີປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຕາມ ລຳ ດັບ, ການປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ມີຜົນຕໍ່ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວມີເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງເຊິ່ງຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານ.

ແນ່ນອນ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນເມນູ, ແຕ່ວ່າໃນທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງຮູ້ມາດຕະການ. ຖ້າທ່ານກິນຫຼາຍເກີນໄປແລະກິນທຸກໆມື້, ທ່ານອາດຈະເວົ້າໄດ້ວ່າສິ່ງນີ້ຈະ ນຳ ໄປສູ່ການກະໂດດໃນໂລກລິດສະດວງແລະບັນຫາສຸຂະພາບອື່ນໆ.

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນມັນຫວານຈົນເຖິງ 5 ຄັ້ງ / ເດືອນໃນສ່ວນນ້ອຍ, ແລະມັນກໍ່ດີກວ່າໃນຕອນເຊົ້າ.

ການ ນຳ ໃຊ້ມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນ ດຳ ເນີນໄປດ້ວຍຫຼາຍຮູບແບບ:

• ພວກເຂົາກິນດິບ, ຫຼັງຈາກລ້າງແລະປອກ ໝາກ ໄມ້.
• ມັນຕົ້ນ, Mashed. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ, ຖອກແຫຼວ, mash ມັນຕົ້ນ.
• ອົບໃນເຕົາອົບໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນແລະໄຂມັນ.

ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນມັນຫວານໃນຮູບແບບຕົ້ມຫລືອົບ, ປະລິມານທີ່ແນະ ນຳ ແມ່ນບໍ່ເກີນ 200-250 ກຣາມຕໍ່ຄັ້ງ. ຜັກຮາກຄວນຖືກປະຖິ້ມຖ້າປະຫວັດຂອງໂລກກະເພາະອາຫານ, ໂລກກະເພາະ, ໂຣກກະເພາະ.

ການລ່ວງລະເມີດຫຼາຍເກີນໄປລະເມີດການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ນຳ ໄປສູ່ການມີວິຕາມິນເອຫຼາຍເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍ, ແລະສາມາດເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນມີລັກສະນະຂອງພາວະແຊກຊ້ອນ ຊຳ ເຮື້ອທີ່ເກີດຂື້ນໃນໄລຍະເປັນພະຍາດ. ສະຖິຕິທາງການແພດໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນຜູ້ຊາຍມັກຈະມີບັນຫາກ່ຽວກັບຄວາມສາມາດຂອງລໍາຕັ້ງຊື່, ເຊິ່ງເກີດຈາກນໍ້າຕານສູງ.

ການ ນຳ ໃຊ້ມັນຕົ້ນຫວານສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ລະບົບສືບພັນແລະຄວາມຕ້ອງການທາງເພດ, ພື້ນຫລັງຂອງຮໍໂມນແມ່ນເປັນປົກກະຕິ.

ສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີຫຼາຍເສັ້ນໃຍຂອງ ທຳ ມະຊາດຂອງພືດເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຂອງທ້ອງຜູກ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນແຂງແຮງ, ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກພະຍາດທາງເດີນຫາຍໃຈເລື້ອຍໆ.

ປົກກະຕິແລ້ວ, ໂຣກເບົາຫວານແລະໂຣກ hyperterension ເສັ້ນເລືອດແດງ "ໄປ" ຂ້າງຄຽງ. ມັນຕົ້ນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນລະດັບທີ່ ຈຳ ເປັນ. ມັນຊ່ວຍໃນການປັບປຸງສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ cholesterol ເປັນປົກກະຕິ.

ການປະກອບທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນໃນສ່ວນປະກອບເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກການທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານໃນການພັດທະນາຢ່າງຊັດເຈນຂອງສະພາບທີ່ເປັນໂຣກ hyperglycemic. ໄດ້ສະ ໜອງ ໃຫ້ພວກເຂົາປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງຂະ ໜາດ ຂອງຢາ.

ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວແມ່ນ:

1. ການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບ ລຳ ໄສ້.
2. ການປ້ອງກັນໂລກຂໍ້ອັກເສບ.
3. ປົກກະຕິຂອງຄວາມດັນເລືອດ.
4. ການປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງສະ ໝອງ ແລະການເບິ່ງເຫັນຂອງສາຍຕາ.
5. ການປ້ອງກັນໂຣກ neurosis, ນອນໄມ່ຫລັບ.
6. ລະດັບຄວາມເມື່ອຍລ້າຊໍາເຮື້ອ.

ຄົນເຈັບທີ່ສູບຢາໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສອງເທົ່າຈາກມັນຕົ້ນຫວານ, ເນື່ອງຈາກມັນມີວິຕາມິນ A ແລະ C ຫຼາຍ - ມັນແມ່ນການຂາດສານທີ່ແນ່ນອນທີ່ຄົນເຮົາສູບ.

ມັນຕົ້ນຫວານມີສານ carotenoids - ສານທີ່ຕ້ານກັບຄວາມເປັນມາຂອງໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ, ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມລະອຽດຂອງເນື້ອເຍື່ອໃຫ້ກັບອິນຊູລິນ.

ການຮັກສາພະຍາດ "ຫວານ" ກັບມັນຕົ້ນ

ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ເມນູຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຄວນປະກອບມີຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດສະເພາະທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການກະຕຸ້ນໃນ glycemia. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລອອສເຕີຍໄດ້ ກຳ ນົດເພື່ອຊອກຫາຜະລິດຕະພັນຈາກ ທຳ ມະຊາດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ, ແລະຫັນຄວາມສົນໃຈຂອງມັນມາສູ່ຕົ້ນໄມ້ຫົວ.

ໃນປະເທດ Brazilian Amazonia, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍລິໂພກດິບເພື່ອຮັກສາໂລກເລືອດຈາງ, ໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງແລະໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ໃນປະຈຸບັນ, ສານສະກັດຈາກຮາກໄດ້ຖືກຂາຍໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນເປັນອາຫານເສີມ ສຳ ລັບການປິ່ນປົວພະຍາດ“ ຫວານ”.

ນັກຄົ້ນຄວ້າຢູ່ໂຮງຮຽນການແພດທີ່ຕັ້ງຢູ່ປະເທດອອສເຕີຍໄດ້ແນະ ນຳ ວ່າການປູກຮາກແມ່ນເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ, ສະນັ້ນການຄວບຄຸມຈະງ່າຍກວ່າ. ເພື່ອຢັ້ງຢືນທິດສະດີຂອງພວກເຮົາໃນພາກປະຕິບັດຕົວຈິງ, ການສຶກສາໄດ້ຖືກ ດຳ ເນີນໂດຍມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງອາສາສະ ໝັກ.

ການທົດລອງດັ່ງກ່າວກ່ຽວຂ້ອງກັບຄົນເຈັບ 61 ຄົນ. ບາງສ່ວນຂອງພວກມັນໄດ້ຮັບສານສະກັດຈາກຫົວເຜືອກ 4 ກຣາມປະ ຈຳ ວັນ, ຂະນະທີ່ຄົນອື່ນໄດ້ຮັບຢາ placebo. ການສຶກສາ ດຳ ເນີນເປັນເວລາ 3 ເດືອນ.

ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ຖືກວັດແທກເປັນປະ ຈຳ ທຸກມື້ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງ, ພ້ອມທັງຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.

ການທົດລອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນເຈັບທີ່ກິນສານສະກັດສະແດງໃຫ້ເຫັນການປັບປຸງທີ່ ສຳ ຄັນ, ນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ. ຜູ້ທີ່ກິນ placebo ບໍ່ໄດ້ປະສົບກັບຜົນກະທົບນີ້. ມັນໄດ້ຖືກສັງເກດວ່າມັນຕົ້ນມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະດັບ cholesterol, ເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກການທີ່ມັນຫຼຸດລົງ.

ການສຶກສາກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ມັນໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໂດຍຜູ້ຊາຍ 16 ຄົນ, ມັນໃຊ້ເວລາຫົກອາທິດ.

ໂດຍອີງໃສ່ການທົດລອງສອງຢ່າງ, ມັນສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ ສຳ ລັບການຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານ.

ອາຫານຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ຕານອື່ນໆ

ຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລວມເອົາມັນຕົ້ນຫວານ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຊະນິດ ໜຶ່ງ ຂອງ“ ຢາ” ທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມລະອຽດອ່ອນຂອງເນື້ອເຍື່ອໃຫ້ກັບອິນຊູລິນ, ຕາມ ລຳ ດັບ, ມັນຈະມີການຊົດເຊີຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ມີຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ນ້ ຳ ຕານໃນລະດັບເປົ້າ ໝາຍ. ຜູ້ ນຳ ແມ່ນອາຫານທະເລ - ປາມຶກ, ກຸ້ງ, ຫອຍແລະອື່ນໆ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກເຂົາແມ່ນພຽງແຕ່ຫ້າຫນ່ວຍເທົ່ານັ້ນ, ພວກມັນປະຕິບັດບໍ່ມີທາດແປ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ທາດໂປຼຕີນໃນຮ່າງກາຍ.

ຜັກແລະຜັກຂຽວທຸກຊະນິດມີ GI ຕ່ ຳ, ປະລິມານທີ່ບໍ່ພຽງພໍຂອງ fructose, GI ຕ່ ຳ, ແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍພືດແລະທາດແປ້ງທີ່ຊ້າ, ສະນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມເຂົ້າໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ.

ໝາກ ເຜັດຫວານ, ຮາກ, ໝາກ ເລັ່ນ, beets ແລະ ໝາກ ເຂືອຊ່ວຍໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ. ນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງແລະນ້ ຳ ມັນກະລໍ່າປີອ່ອນໆບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນ ໜ້ອຍ.

ພືດຫົວຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ໃນ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດ. ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນດິບ, ແລະໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ນໍ້າມັນຜັກ.

Elena Malysheva ຮ່ວມກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງມັນຕົ້ນ.

ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດ Zebold

ຖ້າສະມາຊິກໃນຄອບຄົວທ່ານມີນ້ ຳ ຕານສູງກວ່າມາດຕະຖານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຄວນເອົາ stachis ຫຼື artichoke ຈີນຢູ່ໃນເຮືອນປະເທດຂອງທ່ານ: ຄວາມນິຍົມຂອງມັນເປັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີພູມຕ້ານທານໃນມື້ນີ້ແມ່ນ“ ກຳ ລັງຈະເປັນສັດປ່າ”. ແລະນີ້ແມ່ນສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້: ອົງປະກອບດັ່ງກ່າວມີທາດເຕຕຣາຊີກຣິກທີ່ຫາຍາກ - stachyose, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຄ້າຍຄືກັບອິນຊູລິນ. ນອກຈາກນີ້, ເມັດ stachis ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ, ສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບດ້ວຍກິດຈະ ກຳ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະສູງ, ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງຕາຕະລາງແຕ່ລະໄລຍະແມ່ນມີຢູ່ໃນພວກມັນ. ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນວ່າພວກເຂົາສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນແຫລ່ງທີ່ມາຂອງ chromium ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ (ໂດຍສະເພາະຜູ້ສູງອາຍຸ).

ສະອາດ Siebold. ພາບຈາກ naturalmedicinefacts.info. ກະເດົາຂອງລາວ. ຮູບຈາກ gourmetgardening.co.uk

ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດ Ziebold, Stachys (Stachys sieboldii) - ເປັນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ (ແຕ່ມັກປູກເປັນພືດປະ ຈຳ ປີ) ຂອງຕົ້ນໄມ້ Lamiaceae (Lamiaceae) ທີ່ມີ ລຳ ຕົ້ນຄ້າຍ ລຳ ຕົ້ນຕັ້ງຊື່ສູງ 40-70 ຊມ, ມັນມາຈາກອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້. ໃບແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ mint. ດອກຂອງມັນມີສີຊົມພູອ່ອນໆ, ເກັບໄດ້ໃນວົງທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ສ້າງເປັນຊໍ່ດອກແບບຮວງຕັ້ງແຈບ. ມັນແມ່ນອອກແບບຫຼາຍທີ່ສຸດໃນລະຫວ່າງການອອກດອກ, ສະຫນັບສະຫນູນ gamut ສີບົວ. ໝາກ ໄມ້ແມ່ນແກ່ນທີ່ເຮັດແລ້ວ. ມີແນວພັນພາຍໃນປະເທດ: 'ຫອຍ' ແລະ 'Keg'.

Ziebold Cleaner ແມ່ນໂຮງງານຜະລິດຫົວຜັກທີ່ມີຊື່ສຽງ: ມັນໄດ້ຖືກປູກມາເປັນເວລາຫລາຍພັນປີໃນປະເທດຈີນ, ຍີ່ປຸ່ນແລະມົງໂກລີ, ແລະມັນໄດ້ຖືກປູກຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນເປັນເວລາດົນນານຢູ່ໃນເອີຣົບແລະອາເມລິກາ. ແລະໃນປະເທດຣັດເຊຍນີ້ບໍ່ແມ່ນວັດທະນະ ທຳ ໃໝ່: stakhis (ເອີ້ນ Khorogs) ຖືກປູກຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມັດ ໝາກ ເດືອຍຂອງມັນກໍ່ຖືກຂາຍຢູ່ຕາມຮ້ານຕ່າງໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນວັດທະນະ ທຳ ຂອງບໍລິສຸດ Siebold ໄດ້ສູນຫາຍແລະຟື້ນຟູຄືນ ໃໝ່ ພຽງແຕ່ປີ 1975 ທີ່ VNIISSOK ໂດຍອາຈານ Kononkov P.F. , ຜູ້ທີ່ ນຳ ເອົາກະດານດັງໆຈາກປະເທດມົງໂກລີ.

ຊຸດດອກໄມ້ໃນດອກໄມ້, ຮູບຈາກ zakupator.com

ໃນໂພຊະນາການທາງດ້ານອາຫານ, ຫົວແມ່ນໃຊ້ (ສົດ, ຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ແຫ້ງ, ກະປ)ອງ) ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຄວາມດັນເລືອດຕ່ ຳ, ສົ່ງເສີມການຮັກສາບາດແຜຂອງເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະ, ມີຜົນສະທ້ອນໃນພະຍາດຕ່າງໆຂອງລະບົບປະສາດ, ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ຮູບຊົງຕົ້ນສະບັບແລະສີສີຂາວຂອງເສັ້ນດ່າງຄ້າຍຄືຫອຍ, ຢູ່ເທິງ ໜ້າ ດິນແລະບໍລິເວນທີ່ມີ chernozem ທີ່ອຸດົມສົມບູນພວກມັນກາຍເປັນງາຊ້າງ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າ (ຫົວ, ເຊິ່ງກໍ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງເສົາ, ຄ້າຍຄືມັນຕົ້ນ), ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຕົ້ນໄມ້ນີ້ໃສ່ຕຽງສວນຂອງສວນແຍກຕ່າງຫາກຫຼືຈັດສັນສະຖານທີ່ໃຫ້ມັນຢູ່ຕາມຮົ້ວ. ຮູບແບບການປູກ: ຂະ ໜາດ 60x40 ຊມ, 60x20 ຊມ, 45x30 ຊມ, ຄວາມເລິກຂອງການຝັງ - 4-5 ຊຕມ. ການດູແລຮັກສາ stachis ແມ່ນປະກອບດ້ວຍການຫົດຫຍ້າແລະການພວນດິນ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເພື່ອສ້າງວັດທະນະ ທຳ ນີ້ຢູ່ໃນເຮືອນຂອງປະເທດ, 20 - 20 ໂວນຈະຕ້ອງມີ (ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກມັນຖືກຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມ 0 .. + 3 ° C, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປູກພວກມັນໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ).

ລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ (ເວລາເຕີບໃຫຍ່ແລະການພັດທະນາ) ແມ່ນ 120-140 ວັນ. ລາວບໍ່ມັກຄວາມຮ້ອນ (ທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບລາວແມ່ນ +15. + 20 °С) ແລະແສງແດດທີ່ແຂງແຮງ. ດິນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການປູກຝັງ stachis ແມ່ນຖອກນ້ ຳ ໄດ້ດີ, ມີການລະບາຍນ້ ຳ ທີ່ບໍ່ດີ, ໜິ້ວ nodules ເນົ່າເປື່ອຍ. ຄາຣະວາທີ່ຕ້ອງການແມ່ນ ໝາກ ແຕງ, ຜັກບົ່ວ, ໝາກ ເລັ່ນ. ດ້ວຍການຂຸດປະ ຈຳ ປີ (ດ້ວຍການ ນຳ ເອົາຝຸ່ນ, ຂີ້ເຜິ້ງ), ຕົວອະນາໄມ Ziebold ສາມາດປູກໄດ້ໃນບ່ອນດຽວເປັນເວລາ 2-3 ປີ.

Nodules ຖືກຂຸດໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນ (ໃນພາກກາງຂອງຣັດເຊຍ - ໃນທ້າຍເດືອນກັນຍາ, ກ່ອນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດ ໜາວ, ຢູ່ເຂດພາກໃຕ້ - ໃນເດືອນຕຸລາ - ພະຈິກ) ຫຼືປ່ອຍໃຫ້ລະດູ ໜາວ ພາຍໃຕ້ໃບແຫ້ງ, ເກັບເອົາຈາກພື້ນດິນໃນຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະເກັບພວກມັນໄວ້ໃນດິນຊາຍ - ໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນຫຼືໃນຕູ້ເຢັນ (ເປັນເວລາ 2 ອາທິດ).

ການເກັບກ່ຽວ stachis, ຮູບຈາກ greeninfo.ru

ຄຳ ແນະ ນຳ ພາກປະຕິບັດ:

• ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະເກັບມ້ຽນ stakhis ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນກະປglassອງແກ້ວພິເສດ: ເມັດ nodules ທີ່ຂຸດໄດ້ຖືກລ້າງ, ທຳ ອິດຕາກແຫ້ງໃນອາກາດເປີດ, ຮົ່ມຈາກແສງແດດໂດຍກົງ, ຈາກນັ້ນ, ໃນເຕົາອົບທີ່ມີປະຕູຢູ່ໃນອຸນຫະພູມ +55. + 60 ° C
• ຈົ່ງສັງເກດວ່າ stachis ບໍ່ແມ່ນມັນຕົ້ນ, ມັນພຽງແຕ່ຜະລິດພຸ່ມໄມ້ແລະຫົວໃຫຍ່ຈາກຫົວໃຫຍ່, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອທີ່ຍັງເຫຼືອນ້ອຍໆທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ຜະລິດພືດ.

ມື້ນີ້ມັນຍັງຫາຍາກຢູ່ໃນເຮືອນພັກຮ້ອນ. Yacon, ເປັນຜັກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແມ່ນ ກຳ ລັງເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງຂອງດາວ.

ໂຍຄະຮູບພາບຂອງຜູ້ຂຽນ

Yakon, ຫຼື ospotolia polymnia (Polymnia sonchifolia, syn. Smallanthus sonchifolia) - ເປັນພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີມາຈາກຄອບຄົວ Asteraceae, ມີຄວາມສູງກ່ວາ 1 ແມັດ, ມັນແມ່ນມາຈາກອາເມລິກາໃຕ້. ລຳ ຕົ້ນແມ່ນມີຂົນປົກຄຸມ, ຕ້ານກັບພື້ນຫລັງຂອງໃບໄມ້ຮູບຊົງໃຫຍ່ (ຍາວກວ່າ 15 ຊຕມ), ກະຕ່າດອກໄມ້ສີເຫລືອງສົດໃສເບິ່ງສວຍງາມ.

Yakon ໃນດອກໄມ້, ຮູບພາບຈາກ anniesannuals.com

ພື້ນທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງການແຈກຢາຍຮູບສັນຍາລັກແມ່ນສະຖານທີ່ກາງຂອງອາເມລິກາໃຕ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ເຂົ້າໃນວັດທະນະ ທຳ ຢູ່ອາເມລິກາ, ນິວຊີແລນ, ເອີຣົບໃຕ້, ອີຣານ, ຍີ່ປຸ່ນ, ມອນໂດວາ, ສາທາລະນະລັດເຊັກ, ອຸສເບກສະຖານ, ຣັດເຊຍ, ອູແກຣນ. ຫົວຂອງ yacon ມີອັດຕາສ່ວນສູງຂອງ inulin; ບໍ່ດົນມານີ້, ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພິສູດຄຸນສົມບັດທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ.

ຫົວ Yakon, ຮູບພາບຈາກ growarden.files.wordpress.com

ໂຮງງານດັ່ງກ່າວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງບໍ່ປ່ຽນແປງ: ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນບໍລິເວນທີ່ມີແດດທີ່ເປີດແປນຂອງເຮືອນໃນປະເທດທີ່ມີດິນທີ່ລະບາຍນ້ ຳ ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໃນລະດູຮ້ອນແລະແຫ້ງມັນຕ້ອງການນ້ ຳ ເປັນປະ ຈຳ.

ອີກປະການຫນຶ່ງເບິ່ງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້ກ່ຽວກັບໄອຄອນ:

• yakon ປະເພດໃດແດ່?

ມັນຕົ້ນ, ຫວານໃນສານອາຫານເບົາຫວານ

ປະລິມານເສັ້ນໃຍຫຼາຍດັ່ງກ່າວປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ກົງກັບ 44, ເຊິ່ງເກືອບມັນແມ່ນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງມັນຕົ້ນ 80 ປີ. ອີງຕາມການສຶກສາ, ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານທີ່ໄດ້ຮັບມັນຕົ້ນຫວານໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຂົາແມ່ນດີກ່ວາຄົນທີ່ບໍ່ກິນມັນ. ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາ, ລະດັບ glucose ໄດ້ຖືກຄວບຄຸມໄດ້ດີຂື້ນຫຼາຍ.

ມັນຕົ້ນທີ່ຫວານ, ເມື່ອກິນກັບເປືອກມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍກ່ວາເຂົ້າໂອດ. ວິທີການກະກຽມອາຫານຈາກມັນຍັງມີຜົນຕໍ່ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານບາງຢ່າງຊ່ວຍຄວບຄຸມປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຮາກຫວານທີ່ຕົ້ມຫຼືບໍລິສຸດຈາກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ, ເພາະວ່າມັນຖືກຍ່ອຍງ່າຍຂື້ນ, ເຮັດໃຫ້ດັດຊະນີ glycemic ສູງຂື້ນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະອົບມັນຫຼືຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນ.

ເບິ່ງສູດງ່າຍໆກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງມັນດ້າງຫວານ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາການປູກພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຍາກ, ແຕ່ມັນກໍ່ຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງມັນ, ເພາະວ່າມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນປາກົດຢູ່ໃນເຄືອຂ່າຍແຈກຢາຍແລ້ວ.