ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ beets ກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2?
ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນຜູ້ສູງອາຍຸ. ມັນຟັງຄືວ່າເປັນ ຄຳ ຕັດສິນ: ມື້ວານນີ້ທ່ານສາມາດກິນຫຍັງໄດ້, ແລະມື້ນີ້ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຕອນນີ້ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຫຍັງຫວານໄດ້?
Beetroot, ຜັກທີ່ຄົນລາວມັກຫລາຍ, ມີລົດຊາດຫວານ. ມັນຍັງມີສານຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ນຳ ອີກບໍ? ລອງເບິ່ງວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ຫລືບໍ່ທີ່ຈະກິນພືດຮາກກັບໂລກນີ້.
Beets ໃນອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2
ໃນເວລາທີ່ກວດຫາໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດເປັນ ທຳ ໃຫ້ຄົນເຈັບ. ນີ້ແມ່ນເລື່ອງຍາກ, ເພາະວ່າໃນເວລາກາງຄືນທ່ານຕ້ອງປະຖິ້ມອາຫານທີ່ແຊບແລະອາຫານແຊບທີ່ປົກກະຕິ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນຫັນອອກວ່າບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຊະນິດທີ່ບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຮູ້ມາດຕະການ, ຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບຢາທີ່ໄດ້ ກຳ ນົດ (ເມັດຫຼືຢາສັກ).
Beets ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມ., ແຕ່ມີບາງ ຄຳ ເວົ້າທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການ ນຳ ໃຊ້ແລະຂໍ້ ຈຳ ກັດຂອງມັນ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ອ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຢ່າລືມກ່ຽວກັບມັນ. ມັນຫັນອອກວ່າຜັກຊະນິດນີ້ເຖິງແມ່ນວ່າສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.
ໃຫ້ປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ
ໃນບັນດາຜັກ, beets ແມ່ນໃນບັນດາຜູ້ນໍາໃນຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມັນ ກຳ ຈັດສານພິດ, ເກືອຂອງໂລຫະ ໜັກ ແລະ radionuclides ອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ຜັກຊະນິດນີ້ບັນຈຸມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ມະຫາພາກແລະ microelements ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, beetroot ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງແລະພະລັງງານ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບແລະລົບລ້າງການຫ້ອຍ.
ການປູກພືດຮາກມີຜົນກະທົບ laxative ທີ່ແຂງແຮງ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ແມ່ຍິງຖືພາປະກອບຜັກໃນອາຫານ. Beetroot ຍັງຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການເປັນປະ ຈຳ ເດືອນ, ການເປັນປະ ຈຳ ເດືອນແລະໂຣກ ໝາກ ມູກ. ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ, ມັນເປັນປະໂຫຍດໃນການເພີ່ມກິດຈະ ກຳ ທາງເພດຂອງພວກເຂົາ.
ນ້ໍາ Beetroot ມີບັນຊີລາຍຊື່ແຍກຕ່າງຫາກຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ໃຊ້ມັນໃນສ່ວນປະສົມກັບນ້ ຳ ຂອງຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະພືດສະ ໝຸນ ໄພອື່ນໆ. ທຸກໆຄົນຈະສາມາດຊອກຫາສູດປະສົມ ສຳ ລັບຕົວເອງເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ເກີດຜົນທີ່ຕ້ອງການ.
Beets ແລະນໍ້າຂອງມັນຊ່ວຍໃນການຮັກສາພະຍາດຕ່າງໆ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກ, ໂຣກຜີວ ໜັງ ອັກເສບ, ດັງດັງນ້ ຳ ມູກ, ໂຣກເລືອດຈາງ, ໂຣກ hypertension, ໂຣກຫອບຫືດ, ໂຣກຜີວ ໜັງ, ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ, ການເສື່ອມຂອງໂຣກມະເຣັງແລະທ້ອງຜູກ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວ, beets ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍແລະນ້ ຳ ຕານໃນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ແລະມັນຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນຕົວ ນຳ ້ແລະ laxative ນຳ ອີກ.
ຖ້າທ່ານຮູ້ແລະປະຕິບັດຕາມຂໍ້ ຈຳ ກັດແລະຂໍ້ຫ້າມຕ່າງໆ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກຊະນິດນີ້ຈະບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບໃນທາງລົບ, ແຕ່ຈະໃຫ້ຜົນດີເທົ່ານັ້ນ.
ອົງປະກອບແລະດັດຊະນີ glycemic
ສ່ວນປະກອບຂອງ beets ສາມາດເອີ້ນວ່າອຸດົມສົມບູນແທ້ໆ. ນອກເຫນືອໄປຈາກວິຕາມິນ A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K ແລະ PP, ຜັກບັນຈຸມີສານເບຕິນແລະ Beta-carotene, ລວມທັງໂພແທດຊຽມ, ແຄນຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, sodium, phosphorus, ທາດເຫຼັກ, manganese, ທອງແດງ , ເຊເລນຽມແລະສັງກະສີ.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງ beets ດິບແລະຕົ້ມແມ່ນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ. ຜັກດິບ 100 g ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ 1,6 g, ໄຂມັນ 0,2 g ແລະຄາໂບໄຮເດດ 9.6 g. ມູນຄ່າພະລັງງານ - 43 kcal. ຜັກຕົ້ມ 100 ກຣາມມີໂປຣຕີນ 1,7 ກຣາມ, ໄຂມັນ 0,2 ກຣາມແລະທາດແປ້ງ 10 ກຣາມ. ມູນຄ່າພະລັງງານ - 44 kcal.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ beets ຕົ້ມແມ່ນສູງກ່ວາ 2 ເທົ່າຂອງວັດຖຸດິບ. ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກຄວາມສາມາດຂອງຜະລິດຕະພັນໃນການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 3 ເຂດຄື: ສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງແລະສີແດງ - ຂື້ນກັບດັດຊະນີ glycemic.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ດັດຊະນີ glycemic ສູງຂື້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິໂພກສູງຂື້ນແລະເຂັ້ມຂົ້ນຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານສູງ, ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນຈະເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານ.
ສຳ ລັບ beets, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນໃນຮູບແບບດິບແມ່ນ 30, ແລະໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ໜຶ່ງ - 65. ດັ່ງນັ້ນ, ແມງດິບຈຶ່ງເຂົ້າໄປໃນເຂດ“ ສີຂຽວ”, ມັນຈະ ທຳ ລາຍຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຊ້າໆແລະການປະຕິບັດກໍ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
beets ປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຕັ້ງຢູ່ເທິງສຸດຂອງ "ສີເຫຼືອງ" ເຂດ (ນັບຕັ້ງແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic 70 ແລະສູງກວ່ານັ້ນຕົກຢູ່ໃນເຂດ "ສີແດງ"). ມັນ ທຳ ລາຍຢູ່ໃນຮ່າງກາຍໄວກ່ວາວັດຖຸດິບ, ແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໂດດລົງ.
ແນ່ນອນ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ປອດໄພກວ່າແລະປອດໄພກວ່າ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນເຂົ້າ ໜົມ ດິບຫຼາຍກວ່າ beets ຕົ້ມ. ນີ້ມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1.
ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ອາຫານການກິນກໍ່ບໍ່ຄ່ອຍມີເວລາ, ສະນັ້ນບາງຄັ້ງພວກເຂົາກໍ່ສາມາດຈ່າຍຄ່າຕົ້ມຕົ້ມເລັກ ໜ້ອຍ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຮູ້ມາດຕະການແລະຈື່ດັດຊະນີ glycemic ສູງຂອງມັນ.
ມີນໍ້າຕານເພີ່ມຂື້ນ
ອີງຕາມດັດຊະນີ glycemic ຂອງ beets ດິບແລະຕົ້ມ, ພວກເຮົາສະຫລຸບວ່າຜັກດິບເກືອບບໍ່ໄດ້ຍົກນ້ ຳ ຕານແລະແນ່ນອນວ່າມັນຈະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການກະໂດດທີ່ແຫຼມ.
ທ່ານບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ຄືກັນກ່ຽວກັບພືດຮາກຕົ້ມ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການໃຊ້ມັນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜັກແມ່ນ 65, ເຊິ່ງສະແດງເຖິງຄວາມສາມາດຂອງ beets ຕົ້ມທີ່ຈະຍົກສູງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ຜົງດິບ
beets ດິບມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຫາຍໄປໃນລະຫວ່າງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ໝາກ ເຜັດສົດມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ການໃຊ້ຜັກດິບຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວາຕົວຢ່າງເຊັ່ນໃນການຕົ້ມ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຂໍ້ຫ້າມແລະຂໍ້ ຈຳ ກັດຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການລວມເອົາ beets ສົດໃນອາຫານ.
ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນບໍ່ຮ້າຍແຮງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີອິນຊູລິນ. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ໃຫ້ກິນຜັກດິບບໍ່ເກີນ 70 g ຕໍ່ມື້, ແລະ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 - ບໍ່ເກີນ 150 ກຣາມ.
ຕົ້ມ
ເຖິງແມ່ນວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງ beets ຕົ້ມແມ່ນສູງກ່ວາວັດຖຸດິບ, ຂໍ້ຈໍາກັດກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນປະມານຄືກັນ: ເຖິງ 100-120 g ຕໍ່ມື້. ແຕ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ຄວນກິນຜັກຕົ້ມນີ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້.
ມີຫລາຍວິທີໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຮວງນ້ ຳ ຕານເມື່ອຜັກຮາກຕົ້ມຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມສາມາດຖືກຍ້າຍອອກຈາກສູດ vinaigrette, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານຈະມີຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ໜ້ອຍ ລົງແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບຫຼາຍຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ borsch ໂດຍບໍ່ມີມັນຕົ້ນແລະນອກຈາກຊີ້ນບໍ່ຕິດ (ກ່ວາຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ) ຍັງຈະ ກຳ ຈັດຄວາມສ່ຽງຂອງຜົນຂ້າງຄຽງໃນເວລາທີ່ຮັບປະທານອາຫານເຍື່ອງນີ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານ.
ການເພີ່ມຖ້ວຍດັ່ງກ່າວເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຈະຊ່ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ລະດັບແລະຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຮັກສານໍ້າ ໜັກ ໄດ້ ນຳ ອີກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ມັກຈະເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງ, ຄົນເຮົາເລີ່ມມີນ້ ຳ ໜັກ, ມັນຍິ່ງຈະເປັນການຍາກ ສຳ ລັບພວກເຂົາທີ່ຈະຮັກສາຮ່າງກາຍ.
ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດ
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງແມ່ນໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງເປັນພິເສດ: ມັນສາມາດຮັກສາອາການເຈັບຄໍແລະດັງໄຫຼ, ປະຫຍັດຈາກການເປັນໂຣກຫົວໃຈແລະໂຣກຫອບຫູ່, ຊ່ວຍໃນການຮັກສາພະຍາດ oncology, hypertension ແລະໂລກຕັບ.
ນ້ ຳ ໝາກ ເບັງຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ມັນເຊື່ອວ່າມັນມີຜົນກະທົບ anticonvulsant, ແລະຍັງຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບ hemoglobin ແລະເຮັດຄວາມສະອາດຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ໃນກໍລະນີນີ້, ແນ່ນອນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງຫຼາຍໃນການກະກຽມແລະການ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມນີ້. ມີສອງວິທີໃນການກະກຽມນ້ ຳ beetroot. ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນມີເຄື່ອງ ສຳ ອາງ. ຖ້າບໍ່ມີເຮືອນຄົວແບບນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ວິທີທີສອງ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າ ໜຽວ, grater, ພືດທີ່ແຂງແຮງແລະສົດໃສ. ພວກເຮົາລ້າງແລະ ທຳ ຄວາມສະອາດຜັກ, ຕັດເປັນແຜ່ນ, ປີ້ງແລະບີບຜ່ານຊຸບຜັກຊີ.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົານ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບັນຈຸໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ: ທ່ານບໍ່ສາມາດດື່ມນ້ ຳ ໄດ້ແຊ່ ໃໝ່!
ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ມີກົດລະບຽບຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ບວບ:
- ຫຼັງຈາກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ ເອົາໂຟມແລະຖອກເຄື່ອງດື່ມ ເຂົ້າໄປໃນຖັງອື່ນໂດຍບໍ່ມີການຕົກຕະກອນ.
- ການດື່ມນ້ ຳ ປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນສູງເຖິງ 200 ມລ. ທ່ານສາມາດດື່ມໄດ້ສູງສຸດ 50 ມລຕໍ່ຄັ້ງ. ສະນັ້ນ, ນ້ ຳ ໝາກ ອຶຄວນແບ່ງອອກເປັນສີ່ຢ່າງໃນຕະຫຼອດມື້.
- ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແນະນໍາເຄື່ອງດື່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານຄ່ອຍໆ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ 1 tsp. ສຳ ລັບວິທີການແລະທຸກໆມື້ເພີ່ມສ່ວນເລັກນ້ອຍຈົນກວ່າທ່ານຈະຮອດຊຸດ 50 ມລ.
ຈຳ ນວນເງິນແລະຄວາມຖີ່ຂອງການ ນຳ ໃຊ້
ຖ້າບໍ່ມີອາຫານສະເພາະ, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຕໍ່ສູ້ກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະບໍ່ຮຸນແຮງຄືກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1, ມັນກໍ່ຍັງຕ້ອງຮູ້ມາດຕະການໃນເວລາທີ່ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ.
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນບ່ວງດິບບໍ່ເກີນ 150 g, beets ຕົ້ມ 100-120 g ແລະດື່ມນ້ ຳ beet ບໍ່ເກີນ 200 ml ຕໍ່ມື້ (ແບ່ງເປັນ 4 ຄັ້ງ 50 ml). ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ຂະ ໜາດ ຂອງຢາເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງໄດ້ຫຼຸດລົງປະມານເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.
ກ່ຽວກັບຄວາມຖີ່ຂອງການໃຊ້ beets ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ, ໃນທີ່ນີ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງແພດກໍ່ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປະເພດຂອງພະຍາດ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ອາໃສຢູ່ໃນ Insulin ຄວນກິນ beets ໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຄວນຕິດຕາມຢ່າງລະມັດລະວັງຕໍ່ຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍ.
ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນດີກວ່າເກົ່າ. ແພດໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເອົາ beets ໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ສັງເກດເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງຕໍ່ຂໍ້ ຈຳ ກັດຂ້າງເທິງ.
ນອກ ເໜືອ ຈາກການເພີ່ມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, beets ຍັງມີຜົນຂ້າງຄຽງອື່ນໆອີກ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ. ອ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງຂໍ້ຈໍາກັດແລະ contraindications ກ່ອນກິນພືດຮາກສີແດງໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ.
Contraindications
ມັກໃນບັນດາ contraindications ກັບການນໍາໃຊ້ຂອງ beets, ພະຍາດເບົາຫວານສາມາດສັງເກດເຫັນ. ແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ຄິດອອກແລ້ວວ່າມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວເອງກິນຜັກແດງ ໝົດ. ມັນພຽງພໍພຽງແຕ່ສັງເກດມາດຕະການທີ່ໄດ້ ກຳ ນົດໄວ້ໂດຍນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist. ຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບການ contraindications ອື່ນໆ?
Beets (ໂດຍສະເພາະແມ່ນວັດຖຸດິບ) ບໍ່ຄວນໃຊ້ ສຳ ລັບໂລກກະເພາະລໍາໄສ້ແລະ urolithiasis, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງອື່ນໆ. ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບ laxative ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, beets ແມ່ນ contraindicated ໃນຄົນທີ່ເປັນໂຣກຖອກທ້ອງຊໍາເຮື້ອ, ເປັນແຜໃນ duodenal ແລະພະຍາດລໍາໄສ້ອື່ນໆ.
ຄວາມເປັນກົດຂອງກະເພາະອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມຜັກດິບເຂົ້າໃນອາຫານ, ແຕ່ມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍຜັກຕົ້ມ. ແນ່ນອນ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ແຕ່ລະສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບຂອງພືດຮາກແດງ, ມັນກໍ່ບໍ່ຄວນໃຊ້ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ.
ສະຫຼັດ Coleslaw ແລະ Beetroot
ສ່ວນປະກອບ
- ກະລໍ່າປີ, 150 g,
- beets, 1 pc.,
- ນ້ ຳ ມັນພືດ, 10 ກຣາມ,
- ເກືອ
- xylitol
- ອາຊິດ citric.
ປັ່ນກະລໍ່າປີ, ເກືອມັນແລະບີບນໍ້າ. ຕື່ມໃສ່ຕົ້ມຕົ້ມທີ່ມີຄວາມລະອຽດ. ພວກເຮົາເຈືອຈາງອາຊິດ citric ດ້ວຍນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍ. ພວກເຮົາເຮັດສະຫຼັດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກປະສົມກັບອາຊິດ citric ແລະ xylitol.
Beetroot, ແຕງແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ horseradish
ສ່ວນປະກອບ
- ແຕງ, 1 ຊິ້ນ.,
- beets, 1 pc.,
- horseradish, 10 g
- ຄີມສົ້ມ, 10 g,
- ສີຂຽວ.
ຕັດ ໝາກ ແຕງລົງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແລະຕັດເນື້ອຫນັງອອກຈາກມັນ. Rub beets ສຸດ grater ດີ, ປະສົມກັບເນື້ອເຍື່ອຂອງແຕງແລະ horseradish. ພວກເຮົາກະຈາຍສ່ວນປະສົມທີ່ອອກມາເປັນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ແຕງ, ຖອກຄີມສົ້ມແລະຕື່ມໃສ່ສີຂຽວ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານເບົາຫວານ
ການຮັກສາໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງແມ່ນປະຕິບັດບໍ່ພຽງແຕ່ຜ່ານການໃຊ້ຢາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຜ່ານອາຫານທີ່ປະກອບມີຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ຕິດຕາມແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ. ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້, ລວມທັງ ໝາກ ເຜັດ, ຕ້ອງລວມເຂົ້າໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນປ່ວຍ. ສ່ວນປະກອບຂອງມັນປະກອບມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ເສັ້ນໃຍ, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ A, B, C ແລະ E, ແຮ່ທາດ, chlorine, pectin, ກົດອິນຊີແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນຜັກທີ່ມີສານອາຫານເຊິ່ງຈະເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ, ໃນຂະນະທີ່ປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ.
ການປູກຮາກແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ໂຣກຫົວໃຈ, ມັນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ປ້ອງກັນໂລກເລືອດຈາງໃນທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ການ ນຳ ໃຊ້ມັນເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິ, ປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ, ແມ່ນການປ້ອງກັນພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ມະນຸດເຊັ່ນ: ໂລກເອດສ໌ແລະໂຣກມະເຮັງ.
Beetroot ໃນໂລກເບົາຫວານຍັງມີປະໂຫຍດໃນການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ທາດ metabolism ເປັນປົກກະຕິ, ຊ່ວຍປະຢັດຄົນໄດ້ຈາກປອນພິເສດ. ຖ້າມັນກິນເລື້ອຍໆ, ການກວດເລືອດຂອງຈຸລິນຊີໃນເລືອດແມ່ນເປັນປົກກະຕິ, ເນື່ອງຈາກວ່າ ໜ້າ ທີ່ຂອງຕັບໄດ້ຖືກຟື້ນຟູ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ສາຍຕາໄດ້ຮັບການປັບປຸງດີຂື້ນ.
ເສັ້ນໃຍ, ບັນຈຸຢູ່ໃນ beets, ປະກອບສ່ວນໃຫ້ການອີ່ມຕົວຂອງຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະຖືກບໍລິໂພກໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ແລະນີ້ກໍ່ດີ, ເພາະວ່າໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທ່ານບໍ່ຄວນກິນຮ່າງກາຍ. ການປູກພືດຮາກເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມທາດຄາໂບໄຮເດຣດຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເຊິ່ງເປັນການປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ.
ຄຸນລັກສະນະອີກອັນ ໜຶ່ງ ຂອງການປູກຮາກນີ້ແມ່ນວ່າໃນເວລາແຕ່ງກິນຫຼືຈືນ, ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ທີ່ປະກອບເປັນສ່ວນປະກອບຂອງມັນຍັງຄົງບໍ່ປ່ຽນແປງ. ແຕ່, ເຊັ່ນດຽວກັບໃນທຸລະກິດໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນບໍ່ຄວນເຮັດຫລາຍເກີນໄປ: ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມທ່ານບໍ່ຄວນເກີນປະລິມານທີ່ແພດແນະ ນຳ.
ໃຊ້ຜັກຮາກແນວໃດ?
Beetroot ໃນໂລກເບົາຫວານສາມາດໃສ່ໃນໂຕະໄດ້ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ເຕົາແລະອົບ. ຜັກຮາກກິນດິບສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜັກໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະດັ່ງນັ້ນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກດ້ວຍຄວາມກັງວົນຫນ້ອຍຫຼືບໍ່ມີຄວາມກັງວົນ.
ປົກກະຕິແລ້ວ, ສຳ ລັບຈຸດປະສົງທາງການແພດ, ນ້ ຳ ໝາກ ບອດໃນຮູບແບບດິບແມ່ນຖືກແນະ ນຳ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີການຈອງບາງຢ່າງ: ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຫ້ນ້ ຳ ສົດທີ່ກຽມພ້ອມກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອຢືນຢູ່ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າຖ້າແນະນໍາໃຫ້ດື່ມນ້ໍາ beet 1 ຈອກຕໍ່ມື້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງແບ່ງສ່ວນນີ້ອອກເປັນ 4 ສ່ວນແລະດື່ມຕະຫຼອດມື້.
Beetroot ໃນໂລກເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງ, ເປັນວິທີດຽວທີ່ຈະບັນລຸຜົນສູງສຸດໂດຍບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ມື້ແມ່ນ 1 ຮາກທີ່ມີນໍ້າ ໜັກ 200-300 ກຣາມ.
ສະຫຼັດທີ່ຜະລິດຈາກ beets ສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືຄີມສົ້ມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ສົ້ມ, mayonnaise ແລະເຄື່ອງເທດຮ້ອນໃດໆບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພືດຮາກສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ແລະເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ.
ສູດບໍ່ພໍເທົ່າໃດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ:
- ແມງກະເບື້ອເຢັນ. ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ທ່ານຕ້ອງການການຕົ້ມຕັກເຕ້ຍ - 0.5 ລິດຈາກແມງນ້ອຍ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - 1 ເມັດ, ໄຂ່, ຢາສະຫມຸນໄພເພື່ອລົດຊາດ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ເກືອ. ສູດແມ່ນງ່າຍດາຍ: broth ໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນມັນແລະລະດູການດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະເກືອ. ສໍາລັບ piquancy, ທ່ານສາມາດເພີ່ມອາຊິດ citric ແລະ xylitol.
- borsch ແມ່ນສີຂຽວ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ ຈຳ ເປັນມີດັ່ງນີ້: ຊີ້ນງົວບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ - 0,1 ກກ, beets - 1 ຊິ້ນ, ນ້ ຳ ມັນມະກອກ - 30 ມລ, ມັນຝະລັ່ງ 2 ໜ່ວຍ, ຫົວຜັກທຽມ 1 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເຜັດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຄີມສົ້ມ, ໄຂ່ແລະສີຂຽວເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດຊີ້ນສັດ (ນ້ ຳ 0.5 ລິດຈະພຽງພໍ). ມັນຕົ້ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນມັນ, ແລະຫຼັງຈາກ 15-20 ນາທີຜັກທັງ ໝົດ ຖືກເພີ່ມເຂົ້າ (ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ເຕົາອົບກ່ອນ). ສຸດທ້າຍ, sorrel ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນແກງ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ແຊ່ແມ່ນຖືກປົກຄຸມແລະປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ລອດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະສີຂຽວທີ່ປົນລົງໃສ່ຊາມ.
- ສະຫຼັດທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງ. 3 ຜັກຮາກຖືກຜ່ານ grater ຫຍາບ, ໃສ່ໄຟ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ stew ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເກືອ, ລະດູການທີ່ມີອາຊິດ citric ແລະນ້ໍາຜັກ. ທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະ ນຳ ມາຕົ້ມ.
Contraindications ເປັນໄປໄດ້
ພະຍາດທີ່ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມ beets ຢ່າງຄົບຖ້ວນລວມມີ: ໂລກກະເພາະອາຫານ, ແຜໃນກະເພາະອາຫານ, ໂລກພູມແພ້, ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, cystitis.ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີຈໍານວນຫລາຍຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນກໍ່ຍັງມີຂໍ້ຕໍ່ຕ້ານບາງຢ່າງກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນໃນພະຍາດຂອງລະບົບ endocrine. ໃນເລື່ອງນີ້, ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ທ່ານຄວນປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະໃຫ້ຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງວ່າ beets ສາມາດໃຊ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຫຼືບໍ່. ທ່ານ ໝໍ ຈະບອກທ່ານວ່າການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນອະນຸຍາດໄດ້ໃນກໍລະນີຂອງພະຍາດທາງວິທະຍາສາດ.
Beetroot ແລະລັກສະນະຂອງມັນ
Beetroot ແມ່ນພືດຮາກທີ່ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ແລະຫວານກວ່າຂອງສີຂາວ, ສີແດງຫລືສີມ່ວງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນປະເທດໃນການກະກຽມອາຫານຫຼາຍໆເຍື່ອງ. beets ສົດແມ່ນຖືກເພີ່ມໃສ່ສະຫຼັດ, ອາຫານທີ່ແຊບແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງ, ຂົ້ວແລະອົບຈາກມັນ.
ເບດແມ່ນມີຄວາມນິຍົມໃນຢາພື້ນເມືອງຍ້ອນຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຮັກສາ.
ຜັກຊະນິດນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສານອິນຊີທຸກຊະນິດເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ໃນ 100 ກຼາມຂອງ beets ແມ່ນ:
- ທາດແປ້ງ 11,8 g
- ທາດໂປຼຕີນໃນ 1.5 g
- ໄຂມັນໃນ 0,1 ກຣາມ
Beets ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ mono- ແລະ disaccharides, ກົດອິນຊີ, ເສັ້ນໄຍ, ທາດແປ້ງແລະ pectin. ມັນປະກອບດ້ວຍສັງກະສີ, phosphorus, ທາດເຫຼັກ, fluorine, sodium, potassium, ທອງແດງ, molybdenum, ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ C, A, B2, ZZ, B1, E. Beets ມີພຽງແຕ່ 42 calories.
Beetroot ແມ່ນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ເພາະວ່າມັນມີກົດໂຟລິກ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບໄລຍະປົກກະຕິຂອງການຖືພາແລະການສ້າງຕັ້ງລະບົບປະສາດຂອງເດັກໃນທ້ອງ.
ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກ, ມັນມີຄ່າຄວນທີ່ຈະພິຈາລະນາກົດລະບຽບ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສັດ, ເພື່ອໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນຖືກເຮັດຕາມລະດູທີ່ມີຄີມສົ້ມຫຼືນໍ້າມັນ ໝາກ ກອກ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນ. ທ່ານຍັງຕ້ອງຈື່ວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍດີກວ່າ beets ສົດ. ນ້ ຳ ໝາກ ເຍົາແມ່ນຜະລິດສະເພາະຈາກຜັກສົດ.
beets ຕົ້ມແມ່ນຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ຍ້ອນວ່າມັນມີລະດັບແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ. ມັນມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການລົດນ້ ຳ ໜັກ. ໃນບາງກໍລະນີ, ມັນມີຄ່າທີ່ຈະປ່ຽນອາຫານທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານຈາກ beets, ເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດຍົກເວັ້ນມັນຕົ້ນຈາກ vinaigrette ເພື່ອຍົກເວັ້ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງ ໜ້ອຍ. Borsch ຍັງສາມາດຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີມັນຕົ້ນ, ໃສ່ຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງອາຫານ. ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດໃນລະດູ ໜາວ, ໃນຂະນະທີ່ ກຳ ຈັດເຊື້ອພະຍາດຕ່າງໆແລະພະຍາດ ໜອງ ໃນ, ໂດຍວິທີນີ້, ທ່ານຍັງສາມາດຮັກສາແລະປ້ອງກັນອາຫານປະເພດນີ້ໄດ້.
ມີສິ່ງໃດອີກທີ່ສາມາດຮັກສາໂຣກ beetroot
ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ beets ແລະນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງ, ທ່ານສາມາດຮັກສາພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ:
- ຄວາມດັນເລືອດສູງ
- ໂລກເລືອດຈາງ
- ໄຂ້
- ແຜໃນກະເພາະອາຫານຫລື duodenal
- ກະແລັມ.
ໃນຢາ, ມີຂໍ້ເທັດຈິງເມື່ອເນື້ອງອກມະເລັງຫາຍດີໂດຍໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ບ້າ. ລວມທັງ beetroot ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍໄດ້ອຍ່າງລວດໄວ, ມີປະສິດທິພາບແລະບໍ່ເຈັບປວດ.
ມັນມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ: ມັນເພີ່ມຂື້ນຫລືບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ?
ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີການຖົກຖຽງໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນ beets. ການປູກພືດຮາກມີທັງຄຸນນະພາບດ້ານບວກແລະດ້ານລົບ. ເຖິງວ່າຈະມີສານທີ່ມີຄ່າຫຼາຍໃນຜັກ, ມັນມີດັດຊະນີ glycemic ທີ່ສູງແລະມີທາດຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສູງ. ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການ້ໍາຕານໃນເລືອດສູງແລະການຜະລິດອິນຊູລິນ. ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຮີບຮ້ອນທີ່ຈະລວມເອົາ beets ໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນຂອງພວກເຂົາ.
Beetroot ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວຂ້າງເທິງ, beets ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງພໍສົມຄວນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍົກເວັ້ນມັນອອກຈາກຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າ beets ມີການໂຫຼດ glycemic ຕ່ໍາຫຼາຍຂອງ 5, ເຊິ່ງປຽບທຽບມັນດີກັບຜັກອື່ນໆ.
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນນີ້, ເພາະວ່າ beets ມີຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຜັກຊະນິດນີ້ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບພິເສດຂອງນ້ ຳ ໝາກ ອຶແລະການມີສານຝາດ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຝາຂອງເສັ້ນເລືອດອອກຈາກແຜ່ນຂອງຄໍເລດເຕີຣອນ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິແລະເພີ່ມລະດັບ hemoglobin ໃນເລືອດ.
ປະລິມານຫຼາຍຂອງເສັ້ນໃຍໃນ beets normalizes ການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້. ມັນຍັງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ອັດຕາການດູດຊຶມທາດແປ້ງທີ່ຊັກຊ້າລົງເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຄ່ອຍໆເພີ່ມຂື້ນ. ເພື່ອວ່າຈະບໍ່ມີການກະໂດດໃດໆໃນຕົວຊີ້ວັດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບປະລິມານປະ ຈຳ ວັນແລະບໍ່ໃຫ້ເກີນມັນ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນນ້ ຳ beet ບໍ່ເກີນ 200 ກຣາມຫຼືຜັກສົດ 70 ກຣາມ, ຖ້າກິນຕົ້ມກິນ, ປະລິມານຂອງມັນສາມາດເພີ່ມຂື້ນສອງເທົ່າ.
Beets ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ ສຳ ລັບ ໜ້າ ທີ່ການລະບາຍຂອງພວກມັນ, ສະນັ້ນມັນມີປະສິດທິພາບໃນການທ້ອງຜູກ, ທຳ ຄວາມສະອາດຕັບ, ກຳ ຈັດສານພິດແລະລັງສີໃນຮ່າງກາຍ. ນ້ ຳ ໝາກ ເບັງແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ສະນັ້ນມັນມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ຫຼັງຈາກເຈັບເປັນມາດົນເພື່ອຟື້ນຟູສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ. ຄຸນລັກສະນະນີ້ຍັງມີຄວາມ ສຳ ຄັນໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ beets ຖືກຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບບາດແຜໃນກະເພາະອາຫານແລະ duodenal.
ນອກຈາກນີ້, ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ beets ສຳ ລັບໂລກກະເພາະອາຫານ, ເພາະວ່ານ້ ຳ beet ມີຜົນກະທົບທີ່ລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ ໜ້າ ຜາກຂອງກະເພາະອາຫານ. ບາງຄົນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້, ປ່ອຍນ້ ຳ ໝາກ ບີ່ເປີດໃນອາກາດສົດເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ, ຫລັງຈາກນັ້ນມັນຈະເມົາເມື່ອມັນອ່ອນລົງແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ເຍື່ອເມືອກ, ການຮັກສາຖົ່ວສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ 2 ປະເພດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອຮັບປະທານ beets ແລະຖ້ວຍຈາກມັນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຫຼືບໍ່, ທຸກໆຄົນຕັດສິນໃຈເປັນອິດສະຫຼະ, ໂດຍສຸມໃສ່ຕົ້ນຕໍກ່ຽວກັບຄວາມຮຸນແຮງຂອງພະຍາດ, ອາການແລະລັກສະນະສ່ວນບຸກຄົນຂອງຮ່າງກາຍ. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ກ່ອນທີ່ຈະແນະ ນຳ ອາຫານທີ່ມີແມງກະເບື້ອເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
ເລືອກຢ່າງສຸຂຸມ
ໃນເວລາທີ່ເລືອກ beets, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງແຍກແຍະລະຫວ່າງຜັກຕາຕະລາງແລະອາຫານສັດ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບສັດ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາພືດຮາກຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກມັນອ່ອນລົງ, ບັນຈຸເສັ້ນໄຍນ້ອຍ. ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຂອງ beets, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການ ນຳ ໃຊ້ສານເຄມີເພີ່ມຂື້ນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ສະຖຽນລະພາບ, ໄວແລະເນົ່າເປື່ອຍຕາມອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກ beet ຕາຕະລາງ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄຸນນະພາບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ສີຂອງລູກໃນທ້ອງແມ່ນສີແດງເຂັ້ມຫລື burgundy,
- ເນື້ອເຍື່ອແມ່ນເປັນເອກະພາບ, ບໍ່ມີກ່າງສີຂາວຫລືສີຂຽວ,
- ຜັກແຂງ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ, ຮອຍຂີດຂ່ວນ, ຮອຍແດງ,
- ໃບສີຂຽວມີເສັ້ນເລືອດແດງ,
- ຮູບຮ່າງເປັນຮູບໄຂ່, ຮອບ (ການປ່ຽນແປງຂອງພາລາມິເຕີສະແດງເຖິງການລະເມີດເງື່ອນໄຂການຂະຫຍາຍຕົວ),
- ເມື່ອຂາຍ, ໝາກ ໄມ້ຈະບໍ່ມີໃບ, ຍ້ອນວ່າມັນດູດທາດແຫຼວຈາກ ໝາກ ໄມ້.
ສຳ ລັບການຄົວກິນ, ໃຊ້ຮາກແລະໃບຂອງຜັກ. ສຸດທ້າຍຄວນຈະເປັນສີຂຽວ, ສົດ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ.
ກ່ອນທີ່ຈະກິນລູກໃນທ້ອງ, ພາຍໃນຂອງມັນຈະຖືກກວດກາ. ຖ້າເສັ້ນກ່າງ, ເສັ້ນດ່າງ, ຮູບແບບສີດໍາສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ຫຼັງຈາກຕັດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຜັກໄດ້. ນີ້ແມ່ນສັນຍານຂອງການຕິດເຊື້ອເຫັດ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບມີຮອຍແຕກເລັກນ້ອຍຢູ່ພາຍໃນ.
ເກັບຜັກໄວ້ໃນບ່ອນມືດເຢັນ. ຖ້າເວລາເກັບຮັກສາຍາວ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃສ່ beets ໃນຕູ້ເຢັນ.
ວິທີການກິນ
ຜັກບໍລິໂພກເປັນວັດຖຸດິບ, ຕົ້ມ, ໜື້ງ ຫລືເປັນນ້ ຳ. ຜັກສ່ວນໃຫຍ່ຈະສູນເສຍຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຍ້ອນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. Beets ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຖືກເກັບຮັກສາຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ພຽງແຕ່ເພີ່ມພະລັງງານ. ເພື່ອຮັບປະກັນ beets ປຸງແຕ່ງໄວຣັດໃນໂລກເບົາຫວານດ້ວຍສານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ສະຫຼັດ beet ແມ່ນລະດູການທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.
ພວກເຮົາສະ ເໜີ ສ່ວນຫຼຸດໃຫ້ກັບຜູ້ອ່ານເວັບໄຊທ໌້ຂອງພວກເຮົາ!
beets ດິບບັນຈຸມີສານອາຫານຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກມັນແຂງ, ມັນຖືກຖູໃສ່ grater. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແທນ. ຖ້າທ່ານເລືອກເບຍທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ມັນຈະມີລົດຊາດຫວານໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ, ເຊິ່ງມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ.
ນ້ ຳ ຜັກແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງຂື້ນ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນມັນ, ຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ຈຳ ນວນເມັດເລືອດແດງເພີ່ມຂື້ນ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ອະໄວຍະວະຕ່າງໆປະສົບກັບການຂາດອົກຊີເຈນ (hypoxia).
ສຳ ລັບຜົນປະໂຫຍດຂອງສານທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີຢູ່ໃນເບດຈະກິນ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
ແກງເບຍ
ສ່ວນປະກອບ
- broth beetroot, 0.5 ລິດ,
- beets, 1 pc.,
- ແຕງ, 1 ຊິ້ນ.,
- ມັນຕົ້ນ, 2 ຊິ້ນ.,
- ໄຂ່, 1 ເມັດ.,
- ສົ້ມແກມສີຄີມ
- ເກືອ
- ອາຊິດ citric
- xylitol
- ສີຂຽວ.
ເຢັນ broth beetroot, bake beets ໄດ້. ປົນສີຂຽວ (parsley, dill, ຜັກບົ່ວ), ມັນຕົ້ນ, ແຕງແລະ beets baked. ພວກເຮົາປະສົມປະສົມຜົນທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ອາຊິດ citric ແລະ xylitol. ຕື່ມສ່ວນປະກອບໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເກືອໃຫ້ແຊບ.
ສະຫຼຸບ
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມເຊື່ອທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍວ່າ beetroot ບໍ່ຄວນກິນໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ, ທ່ານກໍ່ບໍ່ຄວນອຸກໃຈ. ມັນຫັນອອກວ່າດ້ວຍພະຍາດນີ້, ທ່ານສາມາດກິນພືດຮາກແດງ. ແລະດ້ວຍໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ທ່ານ ໝໍ ກໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເອົາເຂົ້າໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.
ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການສຶກສາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຂໍ້ ຈຳ ກັດ, ການຕິດເຊື້ອແລະການກິນຜັກປະ ຈຳ ວັນນີ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ກ່ຽວກັບຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ນໍ້າເຜິ້ງ, ຕົ້ມແລະນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງສາມາດເປັນສາເຫດ. ກ່ອນທີ່ຈະລວມເອົາຜັກໃນອາຫານ, ໃຫ້ປຶກສາກັບແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist.
ດັດຊະນີ Glycemic ຂອງຜັກດິບແລະຕົ້ມ
ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈວ່າມັນແມ່ນຫຍັງ - ດັດຊະນີ glycemic ແລະບໍ່ວ່າມັນສາມາດກິນ beets ທີ່ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງໃນເລືອດຂອງຄົນເຈັບ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຽບທຽບຜັກດິບ 100 g ແລະຜັກຕົ້ມ 100 ກຣາມ. ຍ້ອນວ່າມັນຫັນອອກ, ຜະລິດຕະພັນດິບແລະຕົ້ມມີຕົວຊີ້ວັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜົນກະທົບຂອງທາດແປ້ງກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແລະຍັງມີພາວະ glycemic ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
- beets ດິບ - 30,
- beets ຕົ້ມ - 65.
ຈາກການວິເຄາະນີ້ສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນນັ້ນແມ່ນຂື້ນກັບຮູບແບບການ ນຳ ໃຊ້ພືດຮາກ. ໃນຜັກດິບ, ມັນແມ່ນຕໍ່າກ່ວາສອງເທົ່າໃນຜັກຕົ້ມ.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ beets ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ມັນມີການໂຫຼດ glycemic ຕ່ໍາກວ່າ.
ມັນສາມາດກິນຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ບໍ?
ເນື່ອງຈາກດັດຊະນີໂຫຼດ glycemic ຕໍ່າ, beets ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີຂອງຮາກມີສານ Betaine ທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການດູດຊືມໂປຕີນທີ່ດີຂື້ນ, ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການກໍ່ສ້າງຂອງແຜ່ນ atherosclerotic.
ມັນເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນການໃຊ້ beets ເຊັ່ນກັນເພາະມັນມີຜົນດີຕໍ່ເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈ, ຕໍ່ພູມຕ້ານທານ, ຄວບຄຸມລະດັບ hemoglobin, ແລະເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນໃຍອາຫານສູງ, ບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ.
- ປະເພດທີ 1. ຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 1 (ພະຍາດອິນຊູລິນ), beets ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ບໍ່ຄວນເກີນມາດຕະຖານທີ່ອະນຸຍາດ.
- ປະເພດທີ 2. ດັດຊະນີການໂຫຼດ glycemic ຂອງພືດຮາກສີແດງແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບທີ່ຕໍ່າກວ່າ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ beets ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບແລະ, ຕາມນັ້ນ, ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບວ່າມັນສາມາດກິນໄດ້ຫຼືບໍ່ກັບພະຍາດຊະນິດທີ 2 ແມ່ນຖືກແກ້ໄຂໃນທາງບວກ - ໂດຍການລວມເອົາຜັກໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານໃຊ້ beets, ຂະບວນການຂອງການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງຊ້າລົງ, ດັ່ງນັ້ນການກະໂດດລົງຢ່າງໄວວາໃນທາດ glucose ໃນເລືອດຈະບໍ່ເກີດຂື້ນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ?
ເນື່ອງຈາກວ່າພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ຖືກ contraindicated ໃນ beets, ພະຍາດເບົາຫວານສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໂດຍການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງກັບສູດອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຜົນຂ້າງຄຽງ. ພິຈາລະນາວິທີການ beets ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານຕ່າງໆ:
- ກະກຽມ vinaigrette, ຍົກເວັ້ນມັນຕົ້ນທີ່ຕົ້ມຈາກມັນ, ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ,
- ແຕ່ງກິນແກງ ສຳ ລັບຂົ້ວໃສ່ຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ພ້ອມທັງເອົາມັນຕົ້ນອອກຈາກອາຫານ,
- ຕື່ມເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາໃສ່ກັບສະຫຼັດ beetroot,
- ນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງແມ່ນມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ບໍ່ຄວນເກີນ 200 g ຕໍ່ມື້, ເຊິ່ງຄວນດື່ມໃນຫຼາຍໆຄັ້ງ,
- ກິນຜັກທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູຕາມລະດູການທີ່ມີນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືສົ້ມ.
ການໃຊ້ beets ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ເປັນເບົາຫວານສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ແລະຍັງຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນໃນທາງບວກໃນການປິ່ນປົວພະຍາດ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມກວດກາຢ່າງເຂັ້ມງວດວ່າອາຫານຂອງພວກມັນມີຄວາມສົມດຸນ.
ຜັກຮາກແດງມີປະໂຫຍດຫລືເປັນອັນຕະລາຍບໍ?
ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການກິນ ໝາກ ເຜັດໃນລະດັບປານກາງມີຫລາຍດ້ານທີ່ດີ. ນ້ ຳ ຮາກແດງແລະຜັກເອງມີຜົນດີ:
- ກ່ຽວກັບເຮືອແລະຫົວໃຈ,
- ຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ,
- ປັບປຸງການ ທຳ ງານຂອງ ລຳ ໄສ້,
- ຊ້າລົງການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ພືດຮາກມີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນກໍ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງລວມເອົາ beets ໃນເມນູດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງເນື່ອງຈາກມີ sucrose ໃນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ສາເຫດຕົ້ນຕໍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຂອງຄົນທີ່ອາໄສທາດອິນຊູລິນແມ່ນອັດຕາສ່ວນສູງຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຂອງ beets ຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ຜັກຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມແລະບໍລິໂພກຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ.
ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນຜັກໂດຍບໍ່ ຈຳ ກັດ?
ນັກໂພຊະນາການແລະ endocrinologist ແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານໃຊ້ມາດຕະການທີ່ ເໝາະ ສົມເມື່ອໃຊ້ beets. ເພື່ອບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ບໍ່ມີຄວາມບໍ່ສະຫງົບ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກຜັກ, ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານທີ່ແນະ ນຳ, ຢ່າລືມວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜັກຮາກຕົ້ມແມ່ນສູງກ່ວາວັດຖຸດິບ.
ໃນມື້ ໜຶ່ງ, ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ:
ບໍ່ເກີນ 100 ກຼາມຂອງຕົ້ມຕົ້ມປະສົມກັບຜັກອື່ນໆ,- ຜັກດິບສູງເຖິງ 150 g,
- ດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ຫຸ່ງສົດບໍ່ເກີນ 200 ກຣາມ.
ນ້ ຳ ໝາກ ເບັງ, ບີບຈາກຜັກສົດ, ມີຜົນກະທົບທີ່ຮຸນແຮງຕໍ່ຝາຂອງກະເພາະອາຫານ, ສະນັ້ນອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຕ້ອງແບ່ງອອກເປັນ 4 ສ່ວນ, ເຊິ່ງຄວນດື່ມໃນເວລາກາງເວັນ. ນ້ ຳ ໝາກ ເບັງກາຍເປັນການຮຸກຮານ ໜ້ອຍ ລົງສອງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກທີ່ມັນຖືກບີບຖ້າທ່ານໃຫ້ເວລາຢືນຢູ່ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປົກປິດ.
ເອົາໃຈໃສ່! ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບທາງລົບຂອງນ້ ຳ beet ໃນເຍື່ອເມືອກ, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີກົດໃນກະເພາະອາຫານສູງ.
ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນການໃຊ້ beets ແລະຖ້ວຍຈາກມັນໃນຕອນເຊົ້າ.
ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງຜັກ
ຕົ້ນດອກຕາເວັນແມ່ນຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີ ໝາກ ຂາມຫລືສີແດງ, ມີກິ່ນຫອມສຸກ. ໃຊ້ beetroot, ເປັນຜັກທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າ, ໃນທຸກປະເພດຂອງວິທີການ:
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ການປູກຮາກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າເປັນສ່ວນປະກອບໃນສູດສູດຢາພື້ນເມືອງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດຂອງເລືອດ, ຕ່ອມຂົມ, ຕຸ່ມເປື່ອຍ, ໂລກຕັບອັກເສບ, ໂຣກຕຸ່ມ, ອັກເສບຜີວ ໜັງ, ຂະບວນການອັກເສບຂອງຜິວ ໜັງ ເປັນຕົ້ນ.
ຜັກສົດມີ:
- saccharides ໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ,
- pectin
- ມະຫາພາກແລະໂລຫະປະສົມທີ່ເປັນຕົວແທນໂດຍທາດໄອໂອດິນ, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, ສັງກະສີ, ແຄຊຽມ, ແມກນີຊຽມ,
- ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນທີ່ປະກອບດ້ວຍ B-series, acid ascorbic, tocopherol, retinol ແລະກົດ nicotinic.
ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດປະລິມານສານອາຫານສູງສຸດ
ສ່ວນປະກອບອາດຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຂື້ນກັບຊະນິດຂອງພືດຮາກ. ມີແນວພັນຂາວ, ສີ ດຳ, ສີແດງ, ນ້ ຳ ຕານ.
beets ສົດແມ່ນຍ່ອຍສະຫຼາຍຢູ່ໃນ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ຍາວກວ່າຕົ້ມ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນປະລິມານຫຼາຍຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານແລະເສັ້ນໃຍອາຫານໃນສ່ວນປະກອບຂອງພືດຮາກສົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນດິບມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແລະບໍ່ເພີ່ມ glycemia ໃນຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາ.
ຜັກກະເດົາມີສັບພະຄຸນທາງເດີນອາກາດ, ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດຄວາມອ້ວນ. ຜີວພັນດິບມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງຈຸລັງເລືອດ, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການເຮັດວຽກຂອງ hepatocytes, ເຄື່ອງ ບຳ ບັດຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ແລະຕ່ອມຂົມ.
ຜັກກະເດົາມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ
ຕໍ່ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າມັນສາມາດກິນ beets ກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້ແນວໃດ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກ endocrinologist ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນກໍລະນີທາງການແພດໂດຍສະເພາະຈະຊ່ວຍໄດ້. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ ຄຳ ຕອບຈະເປັນບວກ, ແຕ່ວ່າໃນເງື່ອນໄຂທີ່ບໍ່ມີການລ່ວງລະເມີດ.
beetroot ຕົ້ມແມ່ນສາມາດຮັກສາອົງປະກອບແລະຄຸນສົມບັດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແຕ່ວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນສູງກ່ວາວັດຖຸດິບ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນເມນູສ່ວນບຸກຄົນໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດ. Beetroot ແມ່ນສາມາດ:
- ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂຣກ atherosclerosis,
- ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ
- ປັບການລະລາຍ metabolism lipid,
- ຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍຜິດປົກກະຕິ,
- ປັບປຸງສະພາບຈິດໃຈ, ປັບປຸງອາລົມ, ໃຫ້ຄວາມ ສຳ ຄັນ,
- ຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດເນື່ອງຈາກມີກົດໂຟລິກໃນສ່ວນປະກອບ.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ນ້ ຳ ຜັກແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ພະຍາດເລືອດຈາງ. ອົງປະກອບທີ່ຫ້າວຫັນຂອງມັນກະຕຸ້ນການສ້າງ hemoglobin ແລະເມັດເລືອດແດງ.
ວິທີການ ນຳ ໃຊ້ກັບໂລກເບົາຫວານແລະພະຍາດວິທະຍາອື່ນໆ
ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມີກົດລະບຽບບາງຢ່າງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັບປະທານຜັກທີ່ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 1 ແລະທີສອງ:
- ກິນເບຍບໍ່ເກີນ 50 ກຣາມ, ຕົ້ມຕົ້ມສຸກຂະ ໜາດ 120 g ຫລືຈອກນ້ ຳ beet 1 ຈອກ.
- ຕິດຕາມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະພິຈາລະນາປະລິມານຂອງ XE ເມື່ອຄິດໄລ່ປະລິມານອິນຊູລິນ.
- ລວມຜັກຮາກສົດໃນຄາບອາຫານປະສົມກັບ "ຕົວແທນຂອງຕຽງ" ອື່ນໆ.
- ຜັກຕົ້ມແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໂດຍບໍ່ມີການປະສົມກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
- ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນ beetroot ໃນຕອນເຊົ້າ.
- ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປູກຜັກກັບຊອດ, mayonnaise, ມັນເບີ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຄີມສົ້ມຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າ.
Beetroot puree - ທາງເລືອກ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນທີ່ປ່ວຍແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ
ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນສູດອາຫານເກົ່າ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ໃຊ້ beets, ເພື່ອໃຫ້ມັນກາຍເປັນປະໂຫຍດແລະປອດໄພ ສຳ ລັບຄົນປ່ວຍ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນຂັ້ນຕອນການຜະລິດ vinaigrette, ຍົກເວັ້ນການໃຊ້ມັນຕົ້ນ. ຄໍາແນະນໍາທີ່ຄ້າຍຄືກັນແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ borsch. ນອກເຫນືອໄປຈາກມັນຕົ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຊີ້ນອອກ (ຢ່າງຫນ້ອຍເລືອກຊະນິດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ).
ການປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຈະຊ່ວຍຮັກສາລະດັບ glycemia ໃນມາດຕະຖານແລະ ກຳ ຈັດຄວາມສົງໄສທັງ ໝົດ ກ່ຽວກັບວ່າມັນສາມາດກິນ beets ກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຫຼືບໍ່.
ພະຍາດຕັບ
ເຂົ້າ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2
Beetroot ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຈະຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບພະຍາດທາງເດີນຂະ ໜານ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ດ້ວຍພະຍາດຕັບ, ການກະຕຸ້ນຂອງຮ່າງກາຍ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ໃຊ້ຕົ້ມຜັກ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປູກພືດຮາກທີ່ມີຂະ ໜາດ ກາງ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດ. ຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ 3 ລິດແລະລອກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາທາດແຫຼວປະມານ 1 ລິດ.
ພືດຮາກອອກຈາກນ້ ຳ, ຮູ້ບຸນຄຸນ, ບໍ່ປອກເປືອກ, ຈຸ່ມລົງໃນນ້ ຳ ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ແລະເກັບໄວ້ໃນເຕົາໄຟປະມານ 1 ສ່ວນ 4 ຂອງຊົ່ວໂມງ. ຫລັງຈາກປິດແລ້ວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກວ່າສິນຄ້າຈະເຢັນລົງເລັກ ໜ້ອຍ, ເອົາຈອກແລະດື່ມ. ມະຫາຊົນທີ່ຍັງເຫຼືອຄວນຕິດຕາມ. ດື່ມຕົ້ມປະມານ 100 ມລທຸກໆ 3-4 ຊົ່ວໂມງ.
ໂລກເບົາຫວານຫຼາຍເກີນໄປ
ມີໂລກເບົາຫວານ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ beets ແລະ carrots ໃນຮູບແບບຂອງສະຫຼັດເພື່ອຕ້ານກັບນ້ໍາຫນັກຮ່າງກາຍ pathological. ລະດູອາຫານດັ່ງກ່າວດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືດອກໄຟ. ການ ນຳ ໃຊ້ປະ ຈຳ ວັນບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ສະຫຼັດຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເປັນອາຫານໄວ. ຖ້າຄົນເຈັບຈົ່ມວ່າມີອາການທ້ອງຜູກ, ອາຫານຄວນຮັບປະທານອາຫານຄ່ ຳ, ເພາະວ່າມັນອ່ອນແອລົງເລັກ ໜ້ອຍ.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ການໃຊ້ສານສະຫຼັດບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດ, ເພາະວ່າຜົນໄດ້ຮັບອາດຈະເປັນການພັດທະນາຂອງອາການຈ່ອຍຜອມ.
Beets ສີແດງ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2: ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຕົວຊີ້ບອກການ ນຳ ໃຊ້
ເຖິງວ່າຈະມີປະຫວັດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງພືດຮາກນີ້, ພ້ອມທັງຂໍ້ດີຂອງມັນ, ຜັກຊະນິດນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍແລະຄົນທີ່ມີອາການແພ້. ແລະລົດຊາດຫວານຂອງມັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສົງໄສໃນການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
Beets ມີຫຼາຍແນວພັນແລະແນວພັນ. ພວກມັນທັງ ໝົດ ແຕກຕ່າງກັນກັບລົດຊາດ, ປະເພດ, ຂະ ໜາດ ແລະຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຂອງພືດຮາກ. Beets ສາມາດເປັນຮົ່ມດັ່ງກ່າວ:
ໂລກເບົາຫວານ Beetroot
ເນື່ອງຈາກປະລິມານເສັ້ນໃຍທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ຜັກຊະນິດນີ້ຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດ, ທາດເບື່ອ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຈົມໃນ ລຳ ໄສ້.
ນອກເຫນືອໄປຈາກເສັ້ນໃຍ, ແຕ່ລະ beetroot ປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ທາດແປ້ງ
- ເພັງ
- ກົດອິນຊີ
- ຜິດຖຽງກັນ
- Monosaccharides
- ອາຊິດ Ascorbic
- ວິຕາມິນ: E, PP, A
- ອົງປະກອບຕາມຮອຍ: ແມກນີຊຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທາດໄອໂອດິນ, ສັງກະສີແລະອື່ນໆ
ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດ, ຜັກມີຜົນຕໍ່ໄປນີ້:
- ຢາ diuretic
- ການລະງັບ
- ການເຮັດຄວາມສະອາດ
- ທາດ ບຳ ລຸງ
ການນໍາໃຊ້ beets ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ
ນອກຈາກນີ້, ຜັກຊະນິດນີ້ເຮັດຄວາມສະອາດບໍ່ພຽງແຕ່ໃນ ລຳ ໄສ້, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເລືອດ, ແລະຍັງຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບ hemoglobin ນຳ ອີກ.
- ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຢ້ານທີ່ຈະໃຊ້ພືດຮາກນີ້. ຫຼັງຈາກທີ່ເຊື່ອກັນວ່າ, ປະລິມານນ້ ຳ ຕານປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເສື່ອມສະມັດຕະພາບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າປະຖິ້ມຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້, ເພາະວ່າອີງຕາມລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນ glycemic, ອັດຕາສ່ວນຂອງແມງແມ່ນ 64. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນ "ເຂດສີເຫຼືອງ". ສະນັ້ນ, ສາມາດໃຊ້ beets ກັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນປະ ຈຳ ວັນ
- ຕົວຢ່າງ: ຖ້າທ່ານແນະ ນຳ ຜັກຊະນິດນີ້ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບອັນຕະລາຍໃດໆ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທ່ານສາມາດສ້າງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍແລະເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ.
Beets ສີແດງຕົ້ມ, ນ້ໍາ beetroot ດິບ, ມີ້ໍາຕານໃນເລືອດສູງ: ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ
beets ສີແດງແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນບັນດາແນວພັນອື່ນໆຂອງມັນ. ການໃຊ້ beets ນີ້ຊ່ວຍໃນກໍລະນີຕໍ່ໄປນີ້:
- ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ
- ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດ
- ຄວາມກົດດັນປົກກະຕິ
- ເຮັດຄວາມສະອາດເລືອດແລະ ລຳ ໄສ້
- ເພີ່ມຂື້ນ hemoglobin
- ມັນມີຜົນກະທົບ diuretic ແລະ laxative.
- ມັນມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ
- ເອົາໂລຫະ ໜັກ ອອກຈາກຮ່າງກາຍ
- ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດຜະລິດຕະພັນເສື່ອມໂຊມ
- ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ
- ກະຕຸ້ນການສ້າງເລືອດ
- ຊ່ວຍຍ່ອຍໂປຣຕີນ
- ຄວບຄຸມການເຜົາຜານໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ
- ປ້ອງກັນການລຸດລົງຂອງ cholesterol
ອັດຕາການເພີ່ມຂື້ນ
ເນື່ອງຈາກວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜັກຊະນິດນີ້ແມ່ນສະເລ່ຍແລ້ວ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຮາກພືດໃນປະລິມານທີ່ເຄັ່ງຄັດ:
- 140 g ຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ
- ນ້ ຳ ສົດ 250 ml
- ຜົງດິບ 70 g
ນ້ໍາ Beetroot ຄວນດື່ມ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການສະກັດເອົາຂອງມັນ. ນັກໂພຊະນາການຍັງແນະ ນຳ ໃຫ້ແບ່ງຂະ ໜາດ 250 ມລເປັນ 4 ສ່ວນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະ.
ນ້ ຳ ຫວານເບົາຫວານ Beetroot
ຄຸນລັກສະນະທາງລົບຂອງພືດຮາກນີ້ປະກອບມີ:
- ເພີ່ມຂື້ນໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດດ້ວຍການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ
- ອາການແຊກຊ້ອນຂອງຂະບວນການຂອງການດູດຊຶມດ້ວຍທາດການຊຽມໂດຍຮ່າງກາຍ
- ການກະຕຸ້ນ ລຳ ໄສ້ຫຼາຍເກີນໄປ, ເຊິ່ງອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ແລະພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໄສ້.
- ກົດ Oxalic ໃນອົງປະກອບມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ອະໄວຍະວະຕ່າງໆຂອງລະບົບ genitourinary, ສະນັ້ນໃນກໍລະນີທີ່ມີກ້ອນຫີນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະຍົກເວັ້ນ beets ຈາກອາຫານຂອງທ່ານ
- ປະລິມານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຂອງ pectin ເຮັດໃຫ້ເກີດການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການ ໝັກ
- ດ້ວຍການສະແດງອອກຂອງໂລກພະຍາດຂອງລະບົບ endocrine ແລະຕ່ອມ thyroid, ທາດໄອໂອດິນໃນສ່ວນປະກອບສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ
Beets ສີແດງສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2: contraindications
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີການບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຢ້ານທີ່ຈະກິນເບຍ. ຖ້າທ່ານແນະ ນຳ ຜັກຊະນິດນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານຕາມປະລິມານທີ່ແນະ ນຳ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຈະບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທ່ານສາມາດປັບປຸງສະຫວັດດີພາບຂອງທ່ານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນເບຍໃນແຕ່ລະມື້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຶກສາທ່ານ ໝໍ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນເຈັບຜູ້ທີ່ມີການວິນິດໄສຕໍ່ໄປນີ້ຄວນຫລີກລ້ຽງການໃຊ້ພືດຮາກນີ້ຢ່າງສົມບູນ:
- ແຜ duodenal
- ໂລກກະເພາະ
- ການເພີ່ມຄວາມເປັນກົດຂອງກະເພາະອາຫານ
- ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
- ການເພີ່ມກ້າມເລືອດເພີ່ມຂື້ນ
- ອາການແພ້
- ມີກ້ອນຫີນຢູ່ໃນພົກຍ່ຽວ
- ພະຍາດກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ
- ຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານ genitourinary
Beets ມີ contraindications
ການຫ້າມໃຊ້ beets ໃນພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍ້ອນຫຼາຍປັດໃຈ:
- ຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຍ້ອນສ່ວນປະກອບຂອງສານເຄມີຂອງຜັກ. ເນື່ອງຈາກວ່າ beets ມີປະລິມານຫຼາຍຂອງອາຊິດ ascorbic, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊິດອົງຄະ, ມັນ provokes ຄວາມລັບເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນ້ໍາ gastric. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ beets ໃນຮູບແບບໃດໆ.
- ມັນຍັງມີມູນຄ່າທີ່ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າການປູກພືດຮາກລົບກວນການດູດຊືມດ້ວຍທາດການຊຽມ. ສະນັ້ນ, ບໍ່ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກກະດູກພຸນ, ໂລກກະດູກພຸນແລະບັນຫາອື່ນໆທີ່ກ່ຽວກັບກະດູກແລະກະດູກໃນການບໍລິໂພກຜັກ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະລວມຜັກຊະນິດນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານຕ້ອງປຶກສາທ່ານ ໝໍ ຫຼືປຶກສາກັບນັກໂພຊະນາການມືອາຊີບເພື່ອແຕ້ມອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍພ້ອມດ້ວຍຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ.
- ນັບຕັ້ງແຕ່ beets ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໄອໂອດິນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນຜັກນີ້ສໍາລັບຄົນເຈັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກໂຣກໂຣກ thyroid.
- ການປູກພືດຮາກນີ້ມີສ່ວນປະກອບຂອງຈຸລິນຊີເມັດສີທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ສະນັ້ນຄວນກິນໃຫ້ລະມັດລະວັງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ອາຫານ.
- ປະລິມານ pectin ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແປນ, ແລະຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການດູດຊຶມໄຂມັນແລະໂປຣຕີນເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ວຽກງານຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ມັນເປັນໄປໄດ້ຫຼືບໍ່ທີ່ຈະກິນ ໝາກ ເຜັດແດງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ?
ມີໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດກິນຜັກໄດ້, ແຕ່ປະຕິບັດຕາມປະລິມານທີ່ເຂັ້ມງວດຂອງປະລິມານຂອງມັນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຮາກພືດເປັນປະ ຈຳ ໃນ ຈຳ ນວນ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເຖິງວ່າຈະມີດັດຊະນີ glycemic, ມັນປະກອບສ່ວນໃຫ້:
- ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ
- ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ
- ກຳ ຈັດສານພິດ, ກຳ ຈັດແລະໂລຫະ ໜັກ
- ປັບປຸງຂະບວນການຂອງການຟື້ນຟູຜິວຫນັງແລະເນື້ອເຍື່ອ
- ອະນຸຍາດໃຫ້ປັບປຸງວຽກງານຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ
- ຫຼຸດຜ່ອນແຜ່ນ Cholesterol
- ເພີ່ມທະວີຄວາມສາມາດຮັກສາກະເພາະ ລຳ ໄສ້
- ປົກກະຕິການຜະລິດເລືອດໃນຮ່າງກາຍ
ໂຣກຕັບອັກເສບເປັນໄປໄດ້ໃນໂລກເບົາຫວານບໍ?
ທັງ ໝົດ ນີ້ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ຢ່າກິນ beets ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນເວລາທີ່ມີພະຍາດຕິດຕໍ່ຕ່າງໆ:
- ໂລກກະເພາະ ລຳ ໄສ້
- ບັນຫາກ່ຽວກັບ genitourinary
- ການເພີ່ມກ້າມເລືອດເພີ່ມຂື້ນ
- ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການດູດຊຶມຂອງແຄວຊຽມ
- ພະຍາດ endocrine
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ beets, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງວາງແຂນຕົວເອງດ້ວຍ ຄຳ ແນະ ນຳ ຕໍ່ໄປນີ້:
- ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນການໃຊ້ beets ໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ອົບແລະປີ້ງ. ອາຍແມ່ນແນະນໍາໃຫ້. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ການປູກພືດຮາກຮັກສາຄຸນສົມບັດແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ສະນັ້ນ, ມັນຈະ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດໃຫ້ກັບຮ່າງກາຍ
- ທ່ານຍັງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈື່ວ່າທ່ານຄວນໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການແກ່ beets ສີນ້ ຳ ຕານຫຼືແດງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ລະດັບການອີ່ມຕົວຂອງຜັກທີ່ສູງຂຶ້ນ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອາຊິດ amino ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນມັນ
- ນີ້ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ: ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຂົາ, ມັນດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການເຮັດສະຫຼັດຕາມລະດູການແລະຖ້ວຍອື່ນໆດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ. ມັນສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງອົງປະກອບ TRACE ທັງຫມົດໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
- ກິນ beets ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີ contraindications ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເປັນປົກກະຕິ. ທ່ານສາມາດລວມເອົາຜັກຮາກໃນຄາບອາຫານເປັນຂອງຫວານ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເພື່ອປັບປຸງສະຫວັດດີພາບ, ພ້ອມທັງໄດ້ຮັບຮໍໂມນແຫ່ງຄວາມສຸກ
ລວມເອົາ beets ໃນອາຫານຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນໃນປະລິມານຫຼາຍ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ ພ້ອມທັງຕິດຕາມຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ປ້ອງກັນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງມັນຫຼາຍເກີນໄປ.
ດັດຊະນີແລະອົງປະກອບຂອງ Glycemic
Beetroot ແມ່ນພືດຮາກທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງອົງປະກອບ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນການທົດແທນມັນກັບຜັກຊະນິດອື່ນໆ. ສ່ວນປະກອບຂອງມັນຖືກອະທິບາຍໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມໃນຕາຕະລາງ:
