ຖ້ວຍປາ

ເນື້ອໃນຂອງ iLive ທັງ ໝົດ ຖືກທົບທວນໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຖືກຕ້ອງສູງສຸດແລະຄວາມສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ເທັດຈິງ.

ພວກເຮົາມີກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດໃນການເລືອກແຫຼ່ງຂໍ້ມູນແລະພວກເຮົາພຽງແຕ່ອ້າງອີງເຖິງສະຖານທີ່ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ສະຖາບັນຄົ້ນຄ້ວາທາງວິຊາການແລະຖ້າເປັນໄປໄດ້, ມີການຄົ້ນຄວ້າທາງການແພດທີ່ພິສູດແລ້ວ. ກະລຸນາຮັບຊາບວ່າຕົວເລກໃນວົງເລັບ (, ແລະອື່ນໆ) ແມ່ນການເຊື່ອມຕໍ່ແບບໂຕ້ຕອບກັບການສຶກສາດັ່ງກ່າວ.

ຖ້າທ່ານຄິດວ່າວັດສະດຸໃດໆຂອງພວກເຮົາແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ລ້າສະ ໄໝ ຫຼືບໍ່ມີຂໍ້ສົງໃສ, ໃຫ້ເລືອກມັນແລະກົດປຸ່ມ Ctrl + Enter.

ແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນປາ. ມີໂຣກ pancreatitis, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກອະນຸຍາດ. ພິຈາລະນາກົດລະບຽບແລະຄຸນລັກສະນະຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນ.

ໂຣກ Pancreatitis ແມ່ນການອັກເສບຂອງໂຣກຕັບ. ຂະບວນການອັກເສບແລະເສື່ອມໂຊມສາມາດເກີດຂື້ນໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມຫຼືຊໍາເຮື້ອ, ມີໄລຍະເວລາຂອງການແກ້ໄຂແລະເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະເຫຼົ້າມັກຈະເປັນພະຍາດ, ຄົນເຮົາມັກຈະກິນຫຼາຍເກີນໄປ.

ອາການຂອງພະຍາດແລະວິທີການປິ່ນປົວຂອງມັນຂື້ນກັບຄວາມຮຸນແຮງຂອງຂະບວນການທາງ pathological. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ການອັກເສບແມ່ນສະແດງໂດຍຄວາມເຈັບປວດຢ່າງຮຸນແຮງຢູ່ໃນທ້ອງເທິງທີ່ເກີດຂື້ນຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ. ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຈັບປວດແມ່ນຄ້າຍຄື girdle ແລະສາມາດຖືກມອບໃຫ້ເຄິ່ງຊ້າຍຂອງຮ່າງກາຍ. ການຊັກຂອງອາການຮາກຮຸນແຮງແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ຫລັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີການບັນເທົາທຸກ. ຄວາມອ່ອນເພຍທົ່ວໄປ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງອາຈົມ, ຄວາມວຸ້ນວາຍແລະວິນຫົວ.

ພື້ນຖານຂອງການຮັກສາແມ່ນສານອາຫານໃນການປະສົມປະສານກັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາ. ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບການ ກຳ ນົດທາດອາຫານເລກ 5. ຄາບອາຫານຄວນປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ເຊິ່ງບໍ່ເປັນການ ທຳ ລາຍອະໄວຍະວະຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນພະຍາດ pancreatitis. ຜະລິດຕະພັນປະກອບມີອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ວິຕາມິນ A, D, E. ຜະລິດຕະພັນໃນທະເລແລະແມ່ນ້ ຳ ຈະຊ່ວຍເພີ່ມອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍເມນູ ບຳ ບັດທີ່ເຂັ້ມງວດ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະຫາປາດ້ວຍໂຣກຕັບອັກເສບ?

ຄົນເຈັບ ຈຳ ນວນຫຼາຍທີ່ເຄີຍມີປະສົບການອັກເສບຂອງຕ່ອມໃຕ້ເຫລັກ ກຳ ລັງສົງໄສວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຫາປາດ້ວຍໂຣກຕັບອັກເສບ. ຄຳ ຕອບແມ່ນບໍ່ຄືກັນ - ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເສີມອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ.

ແຕ່ບໍ່ແມ່ນປາທັງ ໝົດ ທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນ. ໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນ, ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຈຸລັງຂອງ pancreatic, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການໂຫຼດເພີ່ມຂື້ນໃນອະໄວຍະວະ. ສຳ ລັບການລະລາຍໄຂມັນ, ໄຂມັນ lipase ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ (ທາດອະນຸມູນອິຢູ່ໃນຂີ້ກະເທີ), ແຕ່ໃນໄລຍະທີ່ພະຍາດດັ່ງກ່າວຜະລິດໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ພຽງພໍເນື່ອງຈາກຂາດ enzymatic.

ມີພຽງບາງຊະນິດຂອງທັງປາທະເລແລະປາແມ່ນສາມາດປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານ, ເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນແມ່ນຢູ່ພາຍໃນ 8%. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍຂື້ນເຮັດໃຫ້ມີອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເຈັບທ້ອງ, ປວດຮາກ, ປວດຮາກ, ອາຈົມທີ່ມີນໍ້າມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນເນື່ອງຈາກໄຂມັນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ເປັນຜົນມາຈາກການໂພຊະນາການດັ່ງກ່າວ, ການໂຈມຕີ ໃໝ່ ຂອງພະຍາດ ໜອງ ໃນ.

ແຕ່ໄຂມັນຍັງພົບໃນແນວພັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຍ້ອນເຫດຜົນດັ່ງກ່າວ, ປາທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແມ່ນຖືກຕິດຢູ່ໃນຄົນເຈັບທີ່ມີບັນຫາດັ່ງກ່າວ:

• ບຸກຄົນທີ່ບໍ່ຍອມຮັບນ້ ຳ ມັນປາ.
• ອັດຕາການ coagulation ຕໍ່າ.
• ຮູບແບບຊໍາເຮື້ອຂອງຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
• Hemophilia.
• ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງ thyroid.
• ຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມຂອງໂຣກ cholecystitis.

ນອກເຫນືອໄປຈາກ contraindications ຂ້າງເທິງ, ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ, ຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຄວາມກົດດັນສູງ, ໃນຄົນເຈັບທີ່ມີການປະຕິບັດງານທີ່ຜ່ານມາ, ໃນຜູ້ສູງອາຍຸແລະເດັກນ້ອຍ, ໃນລະຫວ່າງການຖືພາແລະ lactation.

ປາ ສຳ ລັບໂຣກ ໜອງ ໃນ

ຄວາມເຈັບປວດຢ່າງຮຸນແຮງໃນການປະສົມປະສານກັບອາການຂອງການຕິດເຫຼົ້າແລະການເສື່ອມໂຊມຂອງສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ຕາມກົດລະບຽບ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການສ້ວຍແຫຼມຂອງການອັກເສບຂອງ pancreatic. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດໄດ້ຖືກສະແດງ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເບົາແລະໄຂມັນຕໍ່າ.

ໃນພະຍາດ pancreatitis ສ້ວຍແຫຼມ, ປາແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຕໍ່ອາທິດຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຂະບວນການທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດທີ່ອອກສຽງ. ໃນເມນູທ່ານສາມາດປ້ອນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຕົ້ມຫລືປີ້ງຈາກແນວພັນທີ່ມີສີມ້ວງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ພຽງແຕ່ສານເຕີມ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຜິວ ໜັງ ແລະກະດູກໃຫ້ສະອາດ.

, , , , ,

ປາຊະນິດໃດທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີໂຣກຕັບແຂງ?

ຂະບວນການອັກເສບແລະເສື່ອມໂຊມໃນກະເພາະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບປວດຫຼາຍຢ່າງ, ສຳ ລັບການລົບລ້າງເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີການປິ່ນປົວທາງການແພດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີສານອາຫານ ບຳ ບັດແລະການ ບຳ ບັດຟື້ນຟູອີກດ້ວຍ. ໜຶ່ງ ໃນບັນດາອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະອາຫານແມ່ນປາ. ຂໍໃຫ້ເຮົາພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມວ່າປາຊະນິດໃດທີ່ເປັນໄປໄດ້ກັບໂຣກຕຸ່ມແລະລັກສະນະຂອງການ ນຳ ໃຊ້ມັນ:

• ຊັ້ນຮຽນໃດໆແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຖ້າເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງພວກມັນບໍ່ເກີນ 8%.
• ຜະລິດຕະພັນແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກສັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະມີກົດອາຊິດທີ່ ຈຳ ເປັນ.
• ແນວພັນສັດທະເລແມ່ນມີປະໂຫຍດຫລາຍ, ເພາະວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍມະຫາພາກແລະຈຸລະພາກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນທາດເຫຼັກ, ຟອດຟໍຣັດແລະທາດໄອໂອດິນ.
• ປາທະເລມີວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນຂອງກຸ່ມ A, D, E.

ຕົວຊີ້ວັດຊັ້ນນໍາໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນຄວນເປັນຕົວຊີ້ບອກຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນ. ໄຂມັນສ່ວນເກີນເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ dyspeptic, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການເປັນໂຣກຮ້າຍແຮງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດບໍ່ໃຫ້ກິນປາ, ເກືອ, ຂົ້ວແລະປາແຫ້ງ. Contraindications ໃຊ້ກັບປາກະປ.ອງ

ແນວພັນປາ Pancreatitis

ປາແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວທີ່ມີຄຸນຄ່າຕໍ່ຄວາມດຸ່ນດ່ຽງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍແລະ metabolism. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກ 15 ຫາ 26% ແລະຈາກໄຂມັນ 0.2 ຫາ 34%. ຜະລິດຕະພັນມີຫລາຍປະເພດ, ພິຈາລະນາພວກມັນ:

1. ໄຂມັນຕໍ່າ (ບໍ່ມີໄຂມັນ) - ເນື້ອໃນໄຂມັນສູງເຖິງ 4%, ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຈາກ 70 ເຖິງ 100 kcal ຕໍ່ 100 g.

• ປາທະເລ: flounder, cod, hake ເງິນ, bass ທະເລ, pollock, pollock, roach, saffron cod.
• ແມ່ນ້ໍາ: pike, perch ແມ່ນ້ໍາ, tench, zander, ruff, bream.

ປະລິມານໄຂມັນທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ (ບໍ່ເກີນ 1%) ໃນແມ່ນ້ ຳ ຂອງ, ຝູງ, ໝາກ ນາວ, ຖົ່ວສີ ດຳ, ຝັກ. ແນວພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ຍ່ອຍງ່າຍແລະດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍ.

1. ແນວພັນໄຂມັນໃນລະດັບປານກາງ - ຈາກໄຂມັນໃນລະດັບ 4 ຫາ 8%, ພະລັງງານຈາກ 90 ເຖິງ 140 kcal ຕໍ່ 100 g.

• ທະເລ: ປາມຶກ, ປາດຸກ, ປາທູນາ, ປາແຊນມອນສີບົວ, herring, herring, bass ທະເລ, salum chum, ທະເລ bream, anchovies, ມັນເບີ, capelin ພາກຮຽນ spring, smelt.
• ແມ່ນ້ ຳ: trout, carp, carfish, carpianian, carp ທົ່ວໄປ, ປາແຊວມອນ, ຕາແດງ, ສາຍພັນຂອງແມ່ນ້ ຳ, ຊັ້ນເຂດຮ້ອນທົ່ວໄປ.

ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ມີພະຍາດ pancreatitis, ພວກມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ໜື້ງ, ໜື້ງ ຫຼືອົບ.

1. ລະດັບໄຂມັນ - ໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາ 8%, ພະລັງງານຈາກ 200 ເຖິງ 250 kcal ຕໍ່ 100 g.

ແນວພັນດັ່ງກ່າວປະກອບມີ: halibut, saury, mackerel, eel, omul, herring fat, Caspian sprat, sturgeon sturgeon, Chinook salmon, beluga, nelma, ivasi, sabrefish, burbot, whitefish, carp silver, notothenia, sturgeon ຊະນິດ.

ໃນເວລາທີ່ເລືອກຊະນິດພັນປາ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis, ມັນຄວນຄຸ້ມຄ່າກັບຄວາມມັກໄຂມັນຕໍ່າ. ຊະນິດສັດທະເລທີ່ບັນຈຸມີທາດໄຂມັນທາດໄອໂອດິນແລະໂອເມກ້າ 3 ຫຼາຍເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຕ່ອມ thyroid, ລົດໄຂມັນໃນເລືອດ, ປັບປຸງຂະບວນການ E -book ໃນຮ່າງກາຍ, ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດແລະກະຕຸ້ນສະ ໝອງ.

ປາແດງ ສຳ ລັບຕັບໄຕ

ປາແດງແຊບພ້ອມດ້ວຍໂຣກກະຕຸກແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໄດ້ກັບການຮັກສາພະຍາດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ແນວພັນຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະຖືກ ຈຳ ແນກໂດຍລົດຊາດ, ເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານແລະເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ.

ການລ່ວງລະເມີດຂອງປາແດງສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຂອງພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການໂຫຼດຢູ່ເທິງຜີວ ໜັງ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການລະລາຍຂອງໄຂມັນ, ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ໃນເວລາທີ່ກິນປາດັ່ງກ່າວ, ໄຂມັນປະເພດອື່ນຄວນໄດ້ຮັບການຕັດ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນເບີ, ສົ້ມຫຼືຄີມ.

ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ສຳ ລັບໂລກກະເພາະ

ມີການອັກເສບຂອງຕັບ, ປາທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຄວນຈະມີຢູ່ໃນອາຫານ. ມີໂຣກ pancreatitis, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດ. ຜະລິດຕະພັນມີຟອສຟໍຣັດ, ທາດໄອໂອດິນ, ແຄນຊຽມ, ວິຕາມິນ B ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.

ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແມ່ນພວກມັນມີທາດໂປຼຕີນ 15% ເຊິ່ງດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍກ່ວາທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍກົດອະມິໂນ.

ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ທີ່ມີໂຣກກະຕຸກແບ່ງອອກເປັນ:

1. ຜິວ ໜັງ ອ່ອນໆ (ຄາບອາຫານ) - ອາດຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານໃນທ້າຍອາທິດ ທຳ ອິດຫລັງຈາກອາການເຈັບສ້ວຍແຫຼມ.

1. ນໍ້າມັນລະດັບປານກາງ - ໃຊ້ຫຼັງຈາກປົກກະຕິແລະຜົນສໍາເລັດຂອງຕົວກໍານົດການຫ້ອງທົດລອງທີ່ຫມັ້ນຄົງ.

ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າປະກອບມີ:

• ໄຂມັນສູງເຖິງ 1% - cod, pollock, pollock, saffron cod, bass sea.
• ເຖິງ 2% ຂອງໄຂມັນ - pike, pike perch, flounder, carpian crucian, mullet, roach, lamprey, hake silver.
• ເຖິງ 4% ຂອງໄຂມັນ - trout, halibut, herring, mackerel, carp, bream.

ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດອາດປະກອບມີຫອຍນາງລົມແລະຜະລິດຕະພັນມະເລັງ. ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມມັກກັບອາຫານອົບ, ຈືນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະນໍ້າມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.

ສູດອາຫານປາວານ

ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບການເລືອກຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບການອັກເສບຂອງໂຣກຜີວແມ່ນຄຸນນະພາບ, ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານແລະຄວາມສົດ. ຕົວເລືອກປາທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພະຍາດ ໜອງ ໃນແມ່ນສົດ, ບໍ່ ໜາວ, ໂດຍບໍ່ມີແຜ່ນຫຼືຂີ້ກະເທີ່ທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນຕໍ່າ. ມີສູດຫຼາຍ ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນດ້ວຍການຮັກສາໄວ້ສູງສຸດຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ຖ້າຫາກວ່າພະຍາດດັ່ງກ່າວເປັນໂຣກສ້ວຍແຫຼມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖ້ວຍໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກລິ້ນ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຟັກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ໃນໄລຍະການປົດປ່ອຍ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ, ໂດຍໄດ້ເຮັດຄວາມສະອາດແລະລ້າງອອກກ່ອນ ໜ້າ ນີ້. ຖ້ວຍສາມາດຖືກຕົ້ມ, ອົບ, ປີ້ງຫຼື ໜຶ້ງ. ປາຂົ້ວແມ່ນ contraindicated.

ພິຈາລະນາສູດອາຫານປາທີ່ແຊບທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ:

1. ຊີ້ນ ໝູ ໜື້ງ.

• ປາທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າທຸກຊະນິດ 150 g.
• ເຂົ້າຮອບ 15-20g.
• ນ້ ຳ 100 ml.
• ມັນເບີ 5 g

ລ້າງເຂົ້າພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ ກຳ ລັງແລ່ນ, ຖອກແຫຼວ 100 ml ແລະປຸງແຕ່ງຖ້ວຍເຂົ້າ ໜຽວ. ປີ້ງສ່ວນປະກອບໃຫ້ລະອຽດດ້ວຍເຄື່ອງບົດຫລືເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼັງຈາກຖອດຜິວແລະກະດູກ. ປົນເຂົ້າແລະຊີ້ນທີ່ຂົ້ວ, ຕື່ມມັນເບີທີ່ລະລາຍ. ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ປະກອບເປັນຊີ້ນສ່ວນແລະອາຍໃນເຕົາປະສົມສອງເຕົາ, ເຕົາອົບຊ້າຫລືໃນຫ້ອງນ້ ຳ.

1. ປາຕົ້ມກັບຊອດ.

• ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 200 ກຣາມ.
• Parsley 10 g

• ເຂົ້າ ໜົມ ປາ 100-150 ມລ.
• ແປ້ງ 10 g
• ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ.

ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດປາ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອເລັກນ້ອຍພ້ອມກັບ parsley ຟັກ. ເອົາແປ້ງໃນແປ້ງຂົ້ວແຫ້ງແລະຕື່ມໃສ່ແປ້ງ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ມັນ. ຕົ້ມປະມານ 5-7 ນາທີ. ປີ້ງໄຂ່ທີ່ກຽມໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ແລະເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ໃນເຕົາ. ແຕ່ງກິນຊອດຈົນກ່ວາເບົາບາງໆ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຖອກໃຫ້ປາ.

1. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

• ໂກດ 250 g
• ½ນົມຖ້ວຍ
• Carrot 10 g
• ແປ້ງ 10 g.
• ນ້ ຳ ມັນພືດ 10 ກຣາມ.

ເອົາຜົງແປ້ງລົງໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງ, ຖອກໃສ່ນົມແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ. ລ້າງປາ, ຕັດເປັນບາງສ່ວນ. ປອກເປືອກແລະຟັກແຄລອດ. ເກືອປາແລະແຄລອດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະເອົາໃສ່ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຜະລິດຕະພັນຄວນຕົ້ມປະມານ 10-15 ນາທີ. ກະກຽມເອກະສານອົບຫຼືພາຊະນະອື່ນ ສຳ ລັບການອົບ, ນ້ ຳ ມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ. ໃສ່ອາຫານແລະຖອກນ້ ຳ ຊອດ. Bake ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນ.

ອາຫານປາຫົວເຊື້ອໂຣກ Pancreatitis

ປາທັງທະເລແລະແມ່ນໍ້າແມ່ນມີທາດ ບຳ ລຸງສູງແລະຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ບັນຈຸທາດແປ້ງແລະວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ແລະນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາມາດຖານ ສຳ ລັບໂພຊະນາການດ້ານໂພຊະນາການ.

ອາຫານຈາກປາທີ່ມີໂຣກ pancreatitis, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນແຫຼ່ງຂອງສານທີ່ມີປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວ:

• ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated ໄຂມັນ (ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງຂະບວນການ E -book, ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ).
• ອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນ.
• ທາດປະສົມໂປຣຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ.
• ວິຕາມິນ A ທີ່ລະລາຍໄຂມັນ A, D, E.
• Macro ແລະ micronutrients: ທາດໄອໂອດິນ, phosphorus, selenium, ທາດເຫຼັກແລະອື່ນໆ.

ສຳ ລັບອາຫານການກິນ, ຄວາມມັກຄວນໄດ້ຮັບ ສຳ ລັບແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ທັງອາຫານທະເລແລະນ້ ຳ. ປາທັງ ໝົດ ມີຄຸນຄ່າດ້ານລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງ, zander ແລະ cod ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານໃດໆ. ຊີ້ນ pike ເຄັ່ງຄັດເລັກນ້ອຍທີ່ມີກິ່ນສະເພາະ, ຕ້ອງການການປຸງແຕ່ງພິເສດ. ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ແນວພັນ bony, ຍົກຕົວຢ່າງ, crucian carp ແລະ bream.

ພິຈາລະນາຫຼາຍສູດ, ອາຫານປາແຊບໆ, ອະນຸຍາດໃຫ້ມີການອັກເສບຂອງຕັກກະຕາວ:

1. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປັງກັບສະ ໝຸນ ໄພ.

• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ 300 g.
• ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດ.
• Parsley 10 g.
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 5 ກຣາມ.
• ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ: ເກືອ, ດິນ ດຳ ແລະຂາວ.

ລ້າງເຂົ້າປຽກ cod ແລະຕັດເປັນ 4 ປ່ຽງ. ຕັດຜັກບົ່ວເປັນແຫວນ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 4 ປ່ຽງ, ໃສ່ຜັກບົ່ວໃສ່ແຕ່ລະສ່ວນຂອງມັນ, ແລະປາຢູ່ເທິງ. ຕື່ມເກືອແລະ ໝາກ ພິກໃຫ້ແຕ່ລະຄາບ, ຕື່ມ parsley ແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ຫໍ່ແຜ່ນແພອ້ອມບໍລິເວນແຄມເພື່ອເຮັດເປັນຊອງນ້ອຍໆ. ວາງຝາພ້ອມກັບ cod ໃສ່ຖາດອົບແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບ preheated. ອົບປາຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ; ໃນເວລາຮັບໃຊ້, ເປີດຟອຍ.

1. Pike ຂັ້ນໃນຫມາກເລັ່ນ.

• ແຜ່ນພັບ Pike perch 500-800 g.
• 3 ແຄລອດ
• ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາມັນ 200 g ຂອງຕົນເອງ
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 50 g
• ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ປອກເປືອກ carrots ແລະຮູ້ບຸນຄຸນມັນໃສ່ grater ຫຍາບ, ຕັດຜັກບົ່ວໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເອົາຜັກລົງໃນເຕົາຂົ້ວແລະໃຫ້ມັນຂົ້ວໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ປັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນ. ຕັດຟັກໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ໃສ່ ໝອນ ຜັກ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະຖອກໃສ່ຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ. Stew ຈົນເຈັບ. ເປັນອາຫານຂ້າງ, ເຂົ້າຕົ້ມແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບອາຫານນີ້.

1. ເຂົ້າ ໜົມ ປາ.

• ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 500 ກຣາມ.
• ຂະ ໜົມ ປັງຂາວຂາວ 1-2 ຊອຍ.
• ນົມ 50 ml.
• ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ.
• ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ລ້າງແລະລ້າງປາໃຫ້ສະອາດ. ຖ້າທ່ານເລືອກແນວພັນຂອງແມ່ນໍ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ນ້ ຳ ນົມເປັນເວລາ 30-40 ນາທີ. ສິ່ງນີ້ຈະ ກຳ ຈັດກິ່ນຂີ້ຕົມຫລືດິນອົມ. ແຊ່ເຂົ້າຈີ່ໃສ່ນົມແລະປີ້ງກັບປາໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງບົດ. ຕື່ມໄຂ່ແລະເຄື່ອງເທດໃສ່ກັບຊີ້ນທີ່ຖືກຂົ້ວ. ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດແບບຟອມ. ອາຫານສາມາດອົບຫຼືອົບໃນເຕົາອົບ.

, , ,

ປາຂົມ ສຳ ລັບແກ້ກະຕຸກ

ວິທີທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ສຸດໃນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນໃດກໍ່ຕາມແມ່ນການອົບມັນ. ປາທີ່ ໜຶ້ງ ພ້ອມດ້ວຍໂຣກກະເພາະສາມາດຮັກສາຄຸນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງມັນແລະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນໄລຍະຄາບອາຫານ.

ພິຈາລະນາສູດອາຫານແຊບແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງປາອົບ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່:

1. ປາກັບເຫັດ.

• ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 700-800 ກຣາມ.
• ແຊ້ມ 5-6 ເມັດ.
• ຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ 200 ml.
• ນ້ ຳ ມັນມະກອກ 50-70 ກຣາມ.
• ສີຂຽວ Parsley.
• ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ຕັດປາເປັນບາງສ່ວນແລະເອົາໃສ່ ໝໍ້ ຂົ້ວ, ເກືອ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຈືນເຫັດ, pepper ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ກັບປາ. ປົນຄີມສົ້ມກັບ parsley ທີ່ຟັກແລະຕື່ມມັນດ້ວຍປາ. ເອົາແຊ່ກັບອາຫານລົງໃນເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.

1. ປາກັບ zucchini.

• ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 500 ກຣາມ.
• Zucchini 2 pcs.
• ມັນເບີ 20 g
• ເນີຍແຂງແຂງ 50 ກຳ.
• ສົ້ມແກມສົ້ມ 300 ກຣາມ
• ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ລ້າງແລະຕັດປາເປັນບາງສ່ວນ, ພິກໄທ, ເກືອ. ຕັດ zucchini ເປັນຕ່ອນບາງໆ. ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງແຂງແລະປົນກັບຄີມສົ້ມ. ຖີ້ມຖາດອົບຫລືເຄື່ອງໃຊ້ອື່ນໆທີ່ມີມັນເບີ. ວາງຊັ້ນຂອງ zucchini, ເກືອ, pepper. ເອົາປາໃສ່ເທິງແລະປົກດ້ວຍຊັ້ນອື່ນຂອງ zucchini. ຖອກໃສ່ຊອດທັງ ໝົດ ຂອງຄີມສົ້ມແລະຊີດ. ອົບໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງປະມານ 30-40 ນາທີ.

1. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ ໝາກ ເລັ່ນ.

• Mackerel Fillet 500 g
• ໝາກ ເລັ່ນ 6 ເມັດ.
• ນ້ ຳ ມັນພືດ 50 ກຣາມ.
• ສີຂຽວ Parsley.
• ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼືໃສ່ແຜ່ນອົບ, ໃສ່ຊິ້ນຂອງຫມາກເລັ່ນແລະປອກມັນດ້ວຍ parsley ຟັກລະອຽດ. ເອົາປາໃສ່ຜັກແລະອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ. ເກືອ, ປົນກັບນ້ໍາມັນແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ອາຫານຖືກອົບຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ 20-30 ນາທີໃນອຸນຫະພູມປານກາງ.

ປາເກືອ ສຳ ລັບແກ້ກະເພາະ

ອາຫານທີ່ກະຕຸ້ນ Pancreatic ປະກອບມີປາເຄັມ. ມີໂຣກ pancreatitis, ມັນແມ່ນ contraindicated, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ອະໄວຍະວະອັກເສບຜະລິດ enzymes ຢ່າງເຂັ້ມຂົ້ນ. ນັ້ນແມ່ນ, ໃນໄລຍະເປັນພະຍາດ, ປາເຄັມຄວນໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງໄຂມັນໃນມັນ.

ການຂັດຂວາງແມ່ນຍ້ອນວ່າເກືອມີຜົນກະທົບຕໍ່ການອັກເສບຂອງຕັບ. ມັນອາດຈະມີຢູ່ໃນປະລິມານຫນ້ອຍພຽງແຕ່ໃນການແກ້ໄຂພະຍາດ. ສຳ ລັບການເກືອ, ເຄື່ອງເທດນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມັນກໍ່ໃຫ້ຜົນເສຍຫາຍຕໍ່ອະໄວຍະວະທີ່ຖືກກະທົບ. ຖ້າທ່ານຍັງສືບຕໍ່ໃຊ້ມັນກັບໂຣກ pancreatitis, ຫຼັງຈາກນັ້ນສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນຢ່າງຮຸນແຮງທີ່ມີໂຣກ necrosis ແລະການໃຫ້ສານສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຂອງກະດູກສັນຫຼັງແລະພະແນກຂອງມັນ.

ໂຣກຫົວກະເພາະປາ

ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຫລາກຫລາຍອາຫານແມ່ນການປຸງແຕ່ງຂອງຫວານຈາກປາ. ມີໂຣກ pancreatitis, ອາຫານນີ້ຖືກອະນຸຍາດ. ພິຈາລະນາສູດອາຫານປາທີ່ນິຍົມ:

1. Souffle ຈາກ zander.

• ສົດ zander 350 g
• ໄຂ່ຂາວ 2 ເມັດ.
• ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 150 ມລ.
• ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ຜູ້ຂ້າແລະລ້າງປາ. ຕັດຟັກແລະເອົາກະດູກທັງ ໝົດ ອອກຈາກມັນ, ປອກມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫລືເຄື່ອງບົດ. ຕື່ມຄີມສົ້ມໃສ່ກັບຊີ້ນທີ່ຂົ້ວແລະຕີໃຫ້ດີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ຂາວເຂົ້າໄປໃນໂຟມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເກືອເລັກຫນ້ອຍ. ຄ່ອຍໆປະສົມທາດໂປຼຕີນຈາກປະສົມກັບປາ, ປະສົມຈົນກ່ວາຈະໄດ້ຮັບສານມະຫາຊົນທີ່ມີສີຄີມທີ່ມີຄວາມເປັນເອກະພາບ.

ເອົາຮູບເງົາທີ່ຕິດ ແໜ້ນ, ໃສ່ກະແລ້ມໃສ່ມັນແລະບິດມັນໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງໄສ້ກອກ, ຕິດແຄມ. ຫໍ່ຟິມໃສ່ຟໍແລະໃສ່ມັນໃສ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ, ເອົາພາຊະນະໃສ່ນ້ ຳ ໄວ້ໃຕ້ນ້ ຳ ເພື່ອສ້າງອາຍ. ຫຼັງຈາກ 20-30 ນາທີ, ຖອດຈານອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ. ຂະຫຍາຍຟໍແລະຟິມ, ຕັດຊິ້ນສ່ວນຕັດເປັນຕ່ອນສ່ວນ. ອາຫານສາມາດກິນໄດ້ທັງເຢັນແລະອົບອຸ່ນ.

1. ເຂົ້າ ໜົມ ປາແດງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

• Salmon ຫຼື trout 250-300 g.
• ໝາກ ຫຸ່ງ 150 g.
• ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ.
• ຄີມສົ້ມຫຼືຄີມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 100 ml.
• Parsley ຫຼື dill.
• ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

ຕົ້ມສອງສາມນາທີໃນນ້ ຳ broccoli ເກືອ. ປີ້ງປາແລະຜັກ. ຕີໄຂ່ດ້ວຍຄີມ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະສະ ໝຸນ ໄພທີ່ເລືອກໄວ້. ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຄ່ອຍໆ. ຖອກປະສົມເຂົ້າໄປໃນຈານທີ່ມີໄຂມັນແລະອົບປະມານ 30 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

ຄຳ ປາ - ຄຳ ສັ່ງທີ່ເຄັ່ງຄັດທີ່ສຸດ

Caviar ແມ່ນອາຫານໂປດ, ຄວາມມັກຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຫຼາຍຊະນິດ, ເປັນບ່ອນເກັບມ້ຽນຂອງວິຕາມິນ A, B, D, E ແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ໄຂມັນເບົາ, ໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍ. Caviar ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ປ່ວຍໃນເວລາທີ່ ກຳ ລັງເລັ່ງລັດ, ສຳ ລັບການໃຫ້ສານແຮ່ທາດທີ່ສູນຫາຍໄປໄວ, ທາດເຫຼັກແລະເລີຕິນ - ສານ phospholipids ທີ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງຈຸລັງສະ ໝອງ ແລະຮ່າງກາຍຖືກຕ້ອງ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ notch ຊັ້ນ ນຳ. ອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ, ບໍ່ມີ contraindications ໃນການນໍາໃຊ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, caviar ສີແດງໃນໂຣກ pancreatitis ແມ່ນເປັນຂໍ້ຫ້າມ. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ສັ່ງຫ້າມການ ນຳ ໃຊ້ໃນວັນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ພະຍາດ pancreatic ຮ້າຍແຮງຂື້ນ.

ເນື້ອໃນທີ່ ສຳ ຄັນໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນຂອງເກືອໂຕະ, ຄໍເລສເຕີໂຣນ ນຳ ໜ້າ ປາແດງຢູ່ໃນອັນດັບຂອງອາຫານທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ. ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານໂປດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກົດດັນຕໍ່ຮ່າງກາຍດ້ວຍຮູບແບບໂຣກເຮື້ອຮັງ, ເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງຄົນເຈັບຊຸດໂຊມ, ມີຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ສາມາດຄາດເດົາໄດ້.

ໃນໄລຍະທີ່ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອເປັນເວລາດົນ, ທ່ານ ໝໍ ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານແຊບບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ກຼາມເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການທີ່ສຸດ. ກິນອາຫານ caviar ສີແດງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນກະເພາະອາຫານເຕັມ. ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ການຜະລິດໃນຮູບແບບທີ່ບໍ່ແມ່ນຊ່າງຝີມື.

caviar ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ: ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ ໜາ ແໜ້ນ, ສີແມ່ນສີບົວຈືດຫາສີແດງທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ກະແຈກກະຈາຍໄຂ່, ແລະບໍ່ຕິດກັນ. ຖ້າຮູ້ສຶກວ່າມີອາການຜິດປົກກະຕິຫລັງຈາກຮັບປະທານອາຫານ caviar, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມຢາທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ໃນທັນທີຫລືປຶກສາແພດ.

ໂຣກເຍື່ອຫຸ້ມສະ ໝອງ ອັກເສບ: ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍ

ໃນລະຫວ່າງການຕັ້ງຕາຕະລາງ ສຳ ລັບວັນພັກຜ່ອນ, ເຈົ້າພາບແຕ່ລະຄົນ ກຳ ນົດ ຈຳ ນວນດອງ. ສະຖານທີ່ສູນກາງຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນຖືກຄອບຄອງໂດຍປາຊະນິດຕ່າງໆ. ທ່ານຫມໍເວົ້າຫຍັງກ່ຽວກັບໂຣກ herring?

ປາເຄັມມີອິດທິພົນຕໍ່ອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຂໍຂອບໃຈກັບປາ, ອາຫານທາດໂປຼຕີນປະຈໍາວັນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ໄດ້ຮັບການຕື່ມອີກ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບຊີ້ນສັດ, ມັນຈະຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະລວດໄວ, ໂດຍບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມ ໜັກ ໃນກະເພາະອາຫານ, ບໍ່ເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມ, ແລະຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດ. Herring ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດກະເພາະອາຫານໃນກະເພາະອາຫານ.

ທ່ານຫມໍກ່າວວ່າ herring ມີກົດຫຼາຍທີ່ຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູແລະຮັກສາເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆ. ການສະກັດກັ້ນຂະບວນການທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດຂອງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງ microflora ເຊື້ອພະຍາດເກີດຂື້ນ. ພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າເຖິງຈຸລັງມະເລັງ, ການທ້ອງຖິ່ນ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາມະເລັງ. Methionine, ເຊິ່ງມີຢູ່ໃນບາງຊະນິດຂອງປາແລະຂາດຢູ່ໃນຊີ້ນ, ແມ່ນອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການຖ່າຍທອດ.

ເນື່ອງຈາກການຍ່ອຍອາຫານໄດ້ງ່າຍຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກປາ, ການພັດທະນາຂອງການອັກເສບໃນເນື້ອເຍື່ອຂອງເນື້ອງອກໄດ້ຖືກປ້ອງກັນ, ການຍ່ອຍອາຫານໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນດີຂື້ນ. ການສ້າງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.

ເຖິງວ່າຈະມີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຢ່າງຂອງການກິນ herring, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ມາດຕະການ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຄໍານຶງເຖິງບັນດາ contraindications ຈາກທ່ານຫມໍ, ເຂົ້າຫາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແລະປະຕິເສດໃນໄລຍະທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າຂອງໂຣກ pancreatitis.

ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາຂອງການແກ້ໄຂຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເລີ່ມກິນອາຫານທີ່ມີຝີສົດ ໃໝ່ ເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນຮູບຕົ້ມ, ໃນປະລິມານນ້ອຍ. ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ເປັນຕົວແທນທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຊີ້ນ.

ປາແຊນມອນສີບົວ

ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຕ່າງໆຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ ລຳ ໄສ້, ດ້ວຍການອັກເສບຂອງຕັບ, ການ ນຳ ໃຊ້ປາແຊນມອນສີບົວແມ່ນອະນຸຍາດ. ປະລິມານສານອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນນັ້ນຊ່ວຍປັບປຸງຮ່າງກາຍ.

ໃນບັນດາຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງປາແຊນມອນສີບົວແມ່ນມີອາຊິດໂອເມກ້າ -3 ແລະກົດນິໂກຕິນ. ເວົ້າເຖິງສິ່ງ ທຳ ອິດ, ການເປັນປົກກະຕິຂອງຄໍເລສເຕີຣອນແມ່ນ ໝາຍ ເຖິງ, ອັນທີສອງແມ່ນສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ວຽກງານຂອງກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະ duodenum. ກົດອະມິໂນຂອງກຸ່ມນີ້ມີຜົນຕໍ່ຕ້ານໂຄງສ້າງຂອງ DNA. ນີ້ແມ່ນ elixir ທີ່ເຊື່ອງໄວ້ຂອງໄວ ໜຸ່ມ ສຳ ລັບຈຸລັງຮ່າງກາຍ.

ແຕ່ງກິນແຊບແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ

ຄຽງຄູ່ກັບປາແຊນມອນສີບົວ, ຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນມີສິດທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມຈາກປາດຶກ. ພິຈາລະນາວິທີການໃນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ - ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ສູບຢາ, ດອງຫລືແຫ້ງ. ສະເພາະ, ຕົ້ມ, ອົບແລະອົບ. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຂະ ໜາດ 200 ກຣາມຕໍ່ຄັ້ງ.

ກວດເບິ່ງສູດ ສຳ ລັບເຄື່ອງຕັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ສຳ ລັບນ້ ຳ ປາທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ 500 ກຼາມ, ພວກເຮົາເອົາໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ, ບ່ວງ semolina ສອງບ່ວງ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ນ້ ຳ ມັນ 20 ກຼາມ, ເກືອເກືອ ໜຶ່ງ ກຼາມ (ພວກເຮົາຄວບຄຸມແລະບໍ່ ທຳ ຮ້າຍ).

ສ່ວນຊີ້ນ ໝູ ທີ່ປຸງແຕ່ງກໍ່ສາມາດເອົາໄປອົບຫຼື ໜື້ງ ໄດ້. Pamper ຕົວທ່ານເອງດ້ວຍອາຫານສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາໃຫ້ອາຫານປະ ຈຳ ວັນຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ມັນຝະລັ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ມັນອ່ອນໆແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມກັບ ນຳ ້ຊີ້ນແມ່ນທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ - ແກງ mashed, ປາອາຍກັບ zucchini, compote ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າຈີ່. ສໍາລັບຄ່ໍາ - cutlet ຫນື້ງ, ເຂົ້າໂອດເຂົ້າ, carrots mashed, ຊາແສງສະຫວ່າງ. ໃນອາຫານຫວ່າງມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງພໍໃຈກັບວຸ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຍ, ແລະດື່ມນົມຜົງເຄິ່ງຈອກ.

ການສັງເກດຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບປັດໃຈຕົ້ນຕໍ: ອາຫານການກິນ, ອາຫານການກິນ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ການຮັກສາຢາເສບຕິດ - ຈະຊ່ວຍເອົາຊະນະພະຍາດແລະໃກ້ຊິດກັບວິຖີຊີວິດທີ່ປົກກະຕິ. ບໍ່ມີຢາປິ່ນປົວດ້ວຍຕົນເອງ, ດ້ວຍການອັກເສບຂອງຕັບ, ທາງເລືອກດັ່ງກ່າວບໍ່ຫາຍໄປ. ຈົ່ງຈື່ສິ່ງນີ້ໄວ້, ແລະຊີວິດຈະມີຄວາມສຸກ, ແລະໂຕະກິນເຂົ້າກໍ່ຈະເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ບັນທຶກບົດຄວາມເພື່ອອ່ານຕໍ່ມາ, ຫຼືແບ່ງປັນກັບ ໝູ່:

ລູກຊີ້ນ Pikeperch

ສ່ວນປະກອບ

• ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (ຕົວຢ່າງ zander) - 120 g
• ເຂົ້າ - 15 ກ
• ມັນເບີ - 5 ກໍາ
• ນ້ໍາ - 50 ກໍາ

ເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີ viscous ຈາກເຂົ້າແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນ.
2. ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຕົາຂົ້ວທີ່ຜ່ານເຂົ້າຈີ່ແລະສົ່ງຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ 2 ຄັ້ງ.
3. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນເບີທີ່ລະລາຍ 5 g.
4. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ, ເຮັດໃຫ້ meatballs ແລະອາຍ.

ປາຕົ້ມກັບຊອດໂປໂລ

ສ່ວນປະກອບ

• ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (ຕົວຢ່າງ cod) - 200 ກຣາມ
• parsley 10 g

ສຳ ລັບນ້ ຳ ຊອດ:

• ຕົ້ມ - 100 ກໍາ
• ແປ້ງສາລີ - 10 g (1 tsp)
• ໄຂ່ - 1/2 pcs.

ເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ cod, ຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອກັບ parsley.
2. ແຫ້ງແປ້ງໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ເຈືອຈາງດ້ວຍອາຫານປາ. ຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ
3. ເອົາໄຂ່ຊັນທີ່ແຊບລົງໃສ່ໃນເຕົາ.
4. ພວກເຮົາກະຈາຍ cod ໃສ່ແຜ່ນແລະຖອກນ້ໍາຊອດ.

ປາລູກຊີ້ນ, ຕົ້ມ (ຂົ້ວ)

ສ່ວນປະກອບ

• Pollock, (ອາດຈະເປັນ pike) - 320 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.
• ນ້ ຳ ມັນພືດ - 20 ກຣາມ (2 tsp)
• ເຂົ້າຈີ່ - 60 ກໍາ.

ເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ແຕ່ງກິນປາ - ລ້າງ, ເອົາກະດູກແລະຜິວ ໜັງ, ຕັດເປັນຕ່ອນໆແລະຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ.
2. ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາແລະຜ່ານ grinder ຊີ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ
3. ຕື່ມໄຂ່ແລະເກືອແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
4. ພວກເຮົາປະກອບເປັນ meatballs ມີນ້ໍາຫນັກ 20-25 g ຈາກຊີ້ນ minced.
5. ແຕ່ງກິນຊີ້ນ ໝູ ໃສ່ນ້ ຳ.
6. ພວກເຮົາໃຫ້ບໍລິການຊີ້ນລູກຊີ້ນເຂົ້າໃນໂຕະ, ຖອກມັນດ້ວຍແປ້ງມັນເບີ.

Cod baked ໃນນ້ໍານົມ

ສ່ວນປະກອບ

• cod - 240 ກໍາ
• ນົມ - 100 ກໍາ (1/2 ຖ້ວຍ)
• ແຄລອດ - 10 ກໍາ
• ນ້ ຳ ມັນພືດ - 10 ກຣາມ (1 tsp)
• ແປ້ງສາລີ - 10 g (1 tsp)

ເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ແຕ່ງກິນຊອດ: ເຮັດແປ້ງໃນແປ້ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ມັນ. ຄ່ອຍໆແນະ ນຳ ້ນົມຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ, ຕື່ມເກືອແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ (ມັກກາກມັນ)
2. ພວກເຮົາລ້າງປາ, ຕັດເປັນບາງສ່ວນແລະເອົາໃສ່ ໝໍ້.
3. ພວກເຮົາຟັກແຄລອດໃສ່ grater ຫຍາບແລະເພີ່ມໃສ່ປາ. Solim.
4. ພວກເຮົາອະນຸຍາດໃຫ້ປາແລະແຄລອດໃນນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ປະມານ 10-15 ນາທີ.
5. ພວກເຮົາກະຈາຍໃສ່ແຜ່ນອົບ, ປອກມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ. ງາມຊອດ. Bake ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນ

ປາຂົ້ວກັບນ້ ຳ ຊອດສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ

• ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (ເຊັ່ນ: ປາ) - 340 g
• ຄີມສົ້ມ 15% -20 g (1 tbsp)
• ແປ້ງສາລີ - 10 g (1 tsp)
• broth ຜັກສໍາລັບຊອດ - 100 ກໍາ
• ນ້ ຳ ມັນ - 7 ກຣາມ

ເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ລ້າງຊອຍເປັນຢ່າງດີ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດເປັນບາງສ່ວນ. ໃສ່ໃນເຕົາ.
2. ຕື່ມຮາກ - carrots ແລະ parsley.
3. ຖອກນ້ ຳ ເຢັນເພື່ອໃຫ້ປາຖືກນ້ ຳ 3/4 ແລະປະໄວ້ 10 ນາທີ.
4. ພວກເຮົາປ່ຽນປາລົງໃສ່ແຜ່ນອົບແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນສົ້ມ. Bake ໃນເຕົາອົບໄດ້.

Pikeperch ຕົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ

• ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (ຕົວຢ່າງ zander) - 100 ກຳ
• ສົ້ມແກມສີຄີມສົ້ມແລະຮາກ parsley - 5 g ແຕ່ລະ

ເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕັດປາທີ່ກຽມໄວ້ເປັນຕ່ອນແລະເອົາໃສ່ ໝໍ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເອົາໂຟມອອກ.
2. ຕື່ມຮາກສີຂຽວແລະ parsley, ເກືອແລະປຸງແຕ່ງ 10 ນາທີ

ເຂົ້າ ໜົມ ປາ, ສູດ - ອ່ານທີ່ນີ້

ເຂົ້າ ໜົມ ປາທີ່ຕົ້ມຈາກປາ, ສູດ - ອ່ານທີ່ນີ້

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງການຮັບປະທານປາ ສຳ ລັບໂລກ ໜອງ ໃນ

ການ ນຳ ໃຊ້ປາ ສຳ ລັບໂຣກ ໜອງ ໃນແມ່ນຍ້ອນຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເສີມສ້າງດ້ວຍກົດໄຂມັນໂອເມກ້າທີ່ມີໄຂມັນ polyunsaturated, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການຮັບປະກັນລະບຽບການຂອງການເຜົາຜານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດລະດັບຂອງໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີໃນເລືອດ,
• ມີທາດທາດໂປຼຕີນທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນໃນປອດ ສຳ ລັບດູດຊຶມ
• ການເສີມທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ A, D, E, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງເມື່ອທຽບກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ,
• ອຸດົມສົມບູນຂອງອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ, ລວມທັງທາດເຫຼັກ, phosphorus, ທາດໄອໂອດິນແລະທາດປະກອບ selenium.

ໂດຍ ຈຳ ນວນຂອງສ່ວນປະກອບສຸດທ້າຍ, ແນວພັນປາທະເລ ນຳ ໜ້າ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ພຽງແຕ່ປາທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ (ໄຂມັນ) ຫຼືປາທີ່ມີໄຂມັນປານກາງເທົ່ານັ້ນຈຶ່ງຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ.

ວິທີການກິນປາທີ່ມີໂຣກກະເພາະ

ເຂົ້າໄປໃນປາເມນູ (ມີພຽງແຕ່ແນວພັນທີ່ບໍ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນບໍ່ເກີນ 3%) ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ໃນທ້າຍອາທິດ ໜຶ່ງ ຈາກເວລາທີ່ມີອາການສ້ວຍແຫຼມ, ເຊິ່ງຖືກວິນິດໄສເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດຫລືເປັນຜົນມາຈາກການຮ້າຍແຮງຂອງຂະບວນການ ຊຳ ເຮື້ອ. ຮູບແບບການແຕ່ງກິນທີ່ອະນຸຍາດແມ່ນ ສຳ ລັບຄູ່. ຫລັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນແມ່ນພື້ນຖານ.

ເອົາໃຈໃສ່! ໃນໄລຍະສອງສາມມື້ ທຳ ອິດຂອງການຂະຫຍາຍອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດຄວາມສະອາດປາຈາກກະດູກ, ແຕ່ຍັງເອົາຜິວອອກຈາກມັນ ນຳ ອີກ.

ຫລັງຈາກນັ້ນອີກ 7 ວັນຜ່ານໄປການ ນຳ ໃຊ້ປາ, ຕົ້ມຫລືຊິ້ນ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຄື່ອງຕັດອາຍ. ເມື່ອໄລຍະເວລາ ໜຶ່ງ ເດືອນຫຼັງຈາກທີ່ exacerbation ໝົດ ອາຍຸ, ທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍອາຫານດ້ວຍແນວພັນປາທີ່ມີໄຂມັນປານກາງ, ເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນບໍ່ເກີນ 4 - 5%. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຄວນຈະມີຢູ່ໃນເມນູບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດແລະພຽງແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການແກ້ໄຂກໍ່ຕາມ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ ເໝາະ ສົມກັບປາ

ເພື່ອໃຫ້ອາຫານປາ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດມາສູ່ຮ່າງກາຍ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ລວມເອົາການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນກັບຜັກທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນພະຍາດ ໜອງ ໃນ, ບໍ່ລວມປະເພດທີ່ຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍ.

ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະສົມປະສານປາທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ກັບທັນຍາພືດ

ທັນຍະພືດທັນຍາຫານເປັນສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມທີ່ດີ, ເພາະວ່າປາປະສົມປະສານກັນຢ່າງກົມກຽວກັບທັນຍາພືດໂດຍບໍ່ມີການກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ຫຼາຍເກີນໄປ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແນະ ນຳ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ພາຍຫຼັງທີ່ມີອາການແຊກຊ້ອນຮ້າຍແຮງຂື້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັກສາອາຫານ 30 ວັນດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ປາທີ່ເປັນເອກະລັກແລະພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບປັ່ນປ່ວນ, ການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຈາກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ. ທັນທີທີ່ພະຍາດ ກຳ ລັງຢູ່ໃນການແກ້ໄຂ, ພວກເຂົາເລີ່ມປຸງປາໂດຍການຕົ້ມຫຼືອົບມັນໃສ່ຊິ້ນສ່ວນທັງ ໝົດ. ສຳ ລັບອາຫານປະເພດປາແລະແກງໃສ່ອາຫານປະເພດດັ່ງກ່າວ, ພວກມັນບໍ່ຄວນຈະມີຢູ່ໃນເມນູ (ນ້ ຳ ຊອດແມ່ນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ).

ປາແດງແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຕີນ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມີປະລິມານໄຂມັນສູງຈຶ່ງສາມາດບໍລິໂພກພຽງສອງສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.

ແຍກຕ່າງຫາກ, ທ່ານຄວນລະບຸທາງເລືອກໃນການກິນປາແດງ, ເຊິ່ງມີທາດໂປຼຕີນສູງທີ່ສຸດ. carcasses ປາດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການອົບ, stewed ຫຼືຫນື້ງ. ໃນການເບິ່ງປະມານຂອງປະລິມານໄຂມັນຂອງແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ເຖິງມູນຄ່າຂອງເຂດແດນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນສ່ວນທີ່ຖືກຕ້ອງ, ກິນອາຫານສູງສຸດປະມານສອງສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ ສຳ ລັບປາ 100-200 g.

ອາຫານປາ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍແລະແມ່ຍິງຖືພາ

ເມນູ ສຳ ລັບ ໝວດ ຄົນເຈັບເຫຼົ່ານີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສຸມໃສ່ປາຂອງແນວພັນທະເລແລະມີເນື້ອໃນໄຂມັນ ຕຳ ່ສຸດ, ເພາະວ່າທາດໂປຼຕີນໃນສະຖານະການນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງເດັກ. ນອກຈາກນີ້, ປາທະເລແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍທາດໄອໂອດິນ, ແລະສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງຕ່ອມໄທລໍ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການຜະລິດຮໍໂມນ.

ປາສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕັບໄຕໄດ້ບໍ?

ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis, ປາທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາ 8% ແມ່ນ contraindicated. ໂດຍອີງໃສ່ການພິຈາລະນາເຫຼົ່ານີ້, ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກທາງເດີນປັດສະວະໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນປາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອະໄວຍະວະທີ່ຖືກກະທົບເຮັດວຽກໃນຮູບແບບທີ່ມີການປັບປຸງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການສະສົມໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປຈຶ່ງສັງເກດເຫັນໃນຮ່າງກາຍເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ອາການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເຈັບກະເພາະແລະປວດຮາກ
• ແກວ່ງ
• ອາຈົມຂອງແຫຼວ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງມັນແມ່ນການສ່ອງແສງຂອງນໍ້າມັນ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກປາທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ການຫ້າມໃຊ້ກັບອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍການເກືອ, ການສູບຢາ, ການຮັກສາໄວ້, ເຖິງແມ່ນວ່າແນວພັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນກໍ່ຖືກໃຊ້.

ວິທີການເລືອກແລະເກັບຮັກສາປາ

ທາງເລືອກແມ່ນຕົ້ນຕໍແມ່ນອີງໃສ່ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງປາ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ສົມຄວນທີ່ວ່າສັດປ່າບໍ່ໄດ້ຖືກແຊ່ແຂງ, ແຕ່ວ່າມັນສົດ, ມີສັດທະເລທີ່ເປັນບູລິມະສິດ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ຖ້າບໍ່ສາມາດຊື້ຜະລິດຕະພັນສົດໄດ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຮູບລັກສະນະ, ໂດຍບໍ່ລວມເອົາການຊື້ຊາກສັດທີ່ມີສີເຫລືອງແລະບັນດາບໍລິເວນອ້ອມຮອບດ້ວຍນ້ ຳ ກ້ອນແຈກຢາຍບໍ່ເທົ່າກັນ. ອາການດັ່ງກ່າວບົ່ງບອກເຖິງຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງຂອງການແຊ່ແຂງຂັ້ນສອງເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຍອມຮັບບໍ່ໄດ້.

ກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປາໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆແມ່ນເອົາອອກແລະແບ່ງເປັນສ່ວນ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ແຕ່ງກິນອາຫານ ໜຶ່ງ ຫາສອງຄັ້ງ, ເພາະວ່າການເກັບຮັກສາປາ ສຳ ເລັດຮູບໃນໄລຍະຍາວດ້ວຍການອັກເສບຂອງ pancreatic ແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ຊື້ປາແຊ່ແຂງ, ເພາະວ່າມັນມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະແລ່ນເຂົ້າສູ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ

Cutlets ອາຍອາຫານ

ເພື່ອກະກຽມພວກມັນທ່ານຕ້ອງການ:

• ປາ (ປະມານ 500 g, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເວລາ fillets),
• ໄຂ່ (2 ຊິ້ນ),
• ມັນເບີ (100 g),
• semolina (3 ບ່ວງເຕັມ),
• ຜັກບົ່ວ (1 ຫົວ).

1. ປາ, ມັນເບີແລະຜັກບົ່ວແມ່ນຖືກຕີກ່ອນ, semolina ຖືກປອກເປືອກຢ່າງລະອຽດກັບໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນລວມເຂົ້າກັນ, ບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ບໍ່ມີເອກະພາບຂອງຊີ້ນ minced.
2. ທັນທີທີ່ເຄື່ອງຕັດໄຟຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ພວກມັນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບຄູ່ຫຼືເຕົາອົບຊ້າ, ເລືອກຮູບແບບ“ ເຕົາ”.
   

   ທາງເລືອກ ສຳ ລັບລະບອບການປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນການພວນໃນເຕົາອົບ.

   

   ເຄື່ອງຕັດນ້ ຳ ຈາກປາສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ທັງໃນເຕົາອົບຊ້າແລະໃນເຕົາອົບ

   ປາຕົ້ມກັບຊອດໂປໂລ

   ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

   • cod (ປະມານ 200 g),
   • ໃບ parsley (ບໍ່ເກີນ 10 g),
   • ແປ້ງສາລີ (ປະມານບ່ວງກາເຟ),
   • ໄຂ່ (1 ເມັດ.)
   1. ປາແມ່ນຖືກອະນາໄມກ່ອນ, ແບ່ງອອກເປັນສ່ວນແລະຕົ້ມ, ຈາກນັ້ນ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າຕົ້ມເພື່ອກຽມຊອດ.
   2. Parsley ຖືກຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ໃນເວລາແຕ່ງກິນ.
   3. ແປ້ງມັນຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະບົດໃຫ້ລະລາຍດ້ວຍນ້ ຳ ປາ, ຫລັງຈາກນັ້ນເອົາໄປຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ.
   4. ໄຂ່ຂົ້ວທີ່ລະອຽດເຂັ້ມຂຸ້ນແມ່ນຖືກເອົາລົງໃສ່ໃນຖັງ.
   5. ນ້ ຳ ຊອດທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກຖອກລົງເທິງ cod ທີ່ວາງຢູ່ເທິງແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ໂຕະ.

   ປາຂົ້ວກັບນ້ ຳ ຊອດສົ້ມ

   ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ:

   • ຂັ້ນ (ປະມານ 300 g),
   • ຄີມສົ້ມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນ 15% (ບໍ່ເກີນບ່ວງກາເຟ),
   • ແປ້ງສາລີ (ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟ),
   • ແຄລອດ (1 ຊິ້ນ.),
   • ຮາກ parsley (1 ຊິ້ນ.),
   • ອາຫານປະເພດຜັກ (ປະມານ 100 g),
   • ມັນເບີ (10 g).
   1. ປາໄດ້ຖືກລ້າງດີ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະແບ່ງອອກເປັນຊິ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກໃສ່ໃນເຕົາ, ຕື່ມຮາກ parsley ແລະຟັກ.
   2. ເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ກັບນ້ ຳ ເຢັນເພື່ອໃຫ້ຊອຍປາຖືກຫຸ້ມໄວ້¾ແລະໃຫ້ອາຫານປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 10 ນາທີ.

      

      ປາທີ່ອົບໃນນ້ ຳ ສົ້ມແກມສີຄີມຈະເປັນການດຶງດູດຄວາມມັກທີ່ສຸດ

      ປາທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍຕາຕະລາງອາຫານແລະເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ຖ້ວຍດັ່ງກ່າວສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ຖ້າຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດຢູ່ເບື້ອງຫລັງ. ສະນັ້ນ, ມັນຍັງຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ກ່ອນ.

      ປາຕົ້ມ ສຳ ລັບຕັບໄຕ

      ວິທີງ່າຍທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງປາແມ່ນແຕ່ງກິນ. ປາຕົ້ມທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແມ່ນອະນຸຍາດຈາກມື້ ທຳ ອິດຂອງພະຍາດ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຈະເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດແຊບ, ຖ້າທ່ານແຕ່ງມັນໃຫ້ຄູ່ຫລືໃນນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ອີກວິທີ ໜຶ່ງ ໃນການປັບປຸງລົດຊາດແມ່ນການເພີ່ມເຄື່ອງເທດຫລືພືດສະຫມຸນໄພໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ.

      ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານປາທີ່ມີລົດຊາດ:

      1. ປາໃນ ໝາກ ແຕງ.
      • ປາທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າທຸກຢ່າງ 600 g.
      • ໝາກ ແຕງເກືອດອງ 250 ml.
      • ຜັກສະລັດ 1 ໜ່ວຍ
      • ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດ.
      • ໃບໄມ້ປະມານ 3-4 ຊິ້ນ.
      • ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

      ໃນນ້ໍາຕົ້ມ (1 ລິດແມ່ນພຽງພໍ), ໃສ່ຜັກບົ່ວຊອຍເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຄລອດ, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ປະໄວ້ 20 ນາທີແລະຕື່ມ ໝາກ ແຕງ. ນຳ ໄປຕົ້ມແລະວາງ ໜັງ ປາ. ແຕ່ງກິນປະມານ 15-20 ນາທີຈົນກວ່າຈະປຸງແຕ່ງ. ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບສາມາດຮັບປະທານໄດ້ກັບເຂົ້າຕົ້ມຫລືມັນຕົ້ນ.

      1. ປາຕົ້ມກັບ ໝາກ ເຜັດ.
      • ປາ 500-700 g.
      • ໝາກ ເຜັດ 20-30 ກ.
      • ຮາກຂີງ 5 ກ.
      • ນ້ ຳ ໝາກ ຖົ່ວເຫຼືອງ 10 ກຣາມ.
      • ນ້ ຳ ມັນພືດ 10 ກຣາມ.

      ຕັດຊິ້ນສ່ວນຂອງຜັກບົ່ວເປັນທ່ອນນ້ອຍແລະຂີງເປັນທ່ອນບາງໆ. ເອົາປາໃສ່ກະຕັນຍູໃຫ້ ໝໍ້ ຕົ້ມຄູ່, ແລະສີຂຽວຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນ. ປົນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກບົ່ວແລະຂີງ, ຈືນເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາມັນຜັກແລະຕື່ມນ້ໍາຊອດ. ເອົາຜະລິດຕະພັນຕົ້ມ ສຳ ເລັດຮູບລົງໃສ່ຊອດ.

      , ,

      ອາຫານທະເລໃດທີ່ມັກທີ່ສຸດ, ແລະແມ່ນຫຍັງທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດ?

      
      ເມື່ອຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກິນນ້ ຳ ປາ, ສານທີ່ມີຄຸນຄ່ານີ້ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຫຼາຍທີ່ສຸດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍ: ມັນເລັ່ງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ, ຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ບໍ່ດີ, ປັບປຸງສະພາບຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ. ສະນັ້ນ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບແມ່ນພະຍາຍາມແນະ ນຳ ຜະລິດຕະພັນນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດສູງສຸດ.

      ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ໃນໄລຍະການພັດທະນາຂອງໂຣກ pancreatitis, ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະເປັນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວຄວນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນທາງທີ່ ຈຳ ກັດ, ເພາະວ່າມັນຈະເປັນການໂຫຼດຂອງຕັບອ່ອນທີ່ອ່ອນແອ, ເຊິ່ງຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຮົາ. ສິ່ງທີ່ແມ່ນວ່າເອນໄຊທີ່ຜະລິດໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກປິດບັງໃນລະຫວ່າງການປົດປ່ອຍ, ແລະໃນຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມ, ຮ່າງກາຍມີຈຸດປະສົງສະກັດກັ້ນພວກມັນ.

      ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ເຮັດການບົ່ງມະຕິທີ່ ໜ້າ ຜິດຫວັງດັ່ງກ່າວ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະກິນປາບາງຊະນິດເທົ່ານັ້ນ. ເງື່ອນໄຂພື້ນຖານຂອງການເລືອກມັນແມ່ນຕົວຊີ້ວັດເນື້ອໃນໄຂມັນ - ມັນບໍ່ຄວນເກີນ 8%.

      ໃນເວລາດຽວກັນ, ການແນະ ນຳ ອາຫານປາທຸກຢ່າງ, ແມ່ນແຕ່ການກຽມອາຫານ, ໃນໄລຍະທີ່ເປັນໂຣກສໍ້ລາດບັງຫຼວງ (ໂດຍສະເພາະໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ) ແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້, ແລະມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະແນະ ນຳ ອາຫານທະເລໃນອາຫານທະເລຢ່າງລະມັດລະວັງ.

      ອາຫານຈາກປາໃນໂຣກຕັບອັກເສບສ້ວຍແຫຼມຫຼືໃນຂັ້ນຕອນຂອງການແກ້ໄຂພະຍາດທາງເດີນທາງ, ກະກຽມຕາມຫຼັກການອາຫານ, ແມ່ນການຕັດສິນໃຈທີ່ຖືກຕ້ອງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກແນວພັນປາບາງຊະນິດ:

      ຊັ້ນ

      ໄຂມັນ

      ຊະນິດ

      ປາເນົ່າຕ່ ຳ ກວ່າ 1%ສັດທະເລປະກອບມີ navaga, pollock, haddock ແລະ perch. ປາທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າເຖິງ 2%ຈາກທະເລ - flounder, lamprey ແລະ mullet, ໃນບັນດາແມ່ນ້ໍາ - roach, omul, cupid. ປາໄຂມັນຕ່ ຳບໍ່ເກີນ 4%ຈາກປາທະເລ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາ roach, flounder ຫຼື cod, ຈາກປາແມ່ນ້ ຳ ມັນແມ່ນ pike, zander ແລະ tench, bream. ປາທີ່ມີໄຂມັນປານກາງຕົວຊີ້ວັດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ 4-8%ສະນັ້ນທ່ານຄວນເລືອກປາທູນາ, ປາສະຫຼາມແລະປາມຶກບົວຫຼື bream ຈາກປາທະເລ, ປາມຶກແລະປາມຶກ, ປາປາແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບອາຫານຈາກປາໃນແມ່ນ້ ຳ.

      ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທະເລທີ່ມີໄຂມັນສູງ (ຫຼາຍກ່ວາ 8%) ແມ່ນຖືກຫ້າມ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນເຮົາອາດຈະປະສົບກັບອາການທີ່ບໍ່ດີໃນຮູບແບບຂອງອາການເຈັບທ້ອງແລະ ລຳ ໄສ້, ປວດຮາກແລະຮາກ, ພ້ອມທັງເປັນຖອກທ້ອງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການໂຈມຕີໃຫມ່ຂອງໂຣກ pancreatitis ແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

      ກົດລະບຽບສໍາລັບການກະກຽມອາຫານປາໃນຂະບວນການອັກເສບ

      
      ອາຫານປາ Pancreatitis ຄວນກຽມພ້ອມທີ່ຈະ ຄຳ ນຶງເຖິງກົດລະບຽບແລະ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ແນ່ນອນ. ວິທີການປຸງແຕ່ງປາ ສຳ ລັບໂຣກກະຕຸກ:

      ແກງປາທຸກຊະນິດ, ຊີ້ນຈຸ່ມ, ເຄື່ອງຕັດ, ເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະອາຫານອື່ນໆຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍລະດັບ ຕຳ ່, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ສູບຢາ, ຂົ້ວ, ກະປ,ອງ, ປາດິບ, ເກືອ, ລວມທັງປາທີ່ມີໄຂມັນ.

      ແກງ homemade ຖືກຕົ້ມໃສ່ຜັກຫຼືນ້ ຳ ແລະຮັບປະທານກັບປາສ່ວນທີ່ຖືກຕົ້ມ, ແຍກກັນກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ເພາະວ່າອາຫານບໍ່ໄດ້ໃຫ້ບໍລິການໃສ່ກັບປາທີ່ອຸດົມສົມບູນໃສ່ໂຕະ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຄວນປະຕິເສດທີ່ຈະເພີ່ມນ້ ຳ ມັນຜັກຫຼືນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນເຂົ້າໃນອາຫານປາປະເພນີ.

      ໃນລະຫວ່າງການຕັດປາ, ກະດູກໃຫຍ່, ກະດູກແລະຜິວ ໜັງ ຈະຖືກສະກັດອອກຢ່າງ ຈຳ ເປັນ - ມີພຽງສານເຕີມ.

      ດ້ວຍຄວາມຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ

      ການແນະ ນຳ ອາຫານປາແມ່ນຖືກອະນຸຍາດບໍ່ໃຫ້ໄວກວ່າ 7-10 ວັນນັບແຕ່ມື້ເລີ່ມຕົ້ນຂອງການໂຈມຕີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມີພຽງແຕ່ແນວພັນທີ່ບໍ່ຜິວ ໜັງ, ບໍ່ມີໄຂມັນ (ສູງເຖິງ 2%), ທີ່ຂຶ້ນກັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ຖືກ ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບຕາຕະລາງອາຫານ.

      ໃນສາມຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ສານເຕີມເຕັມແມ່ນເປັນພື້ນທີ່ຂອງລັດທີ່ບໍລິສຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສານເຕີມໄດ້ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, ແລະພາຍຫຼັງ ໜຶ່ງ ອາທິດ, ພວກມັນໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງເຄື່ອງດື່ມຫຼືເຄື່ອງຕັດ, ມີດ. ຫຼັງຈາກອາຫານເຄັ່ງຄັດ ໜຶ່ງ ເດືອນ, ທ່ານສາມາດກິນປາທັງ ໝົດ.

      ໃນການໃຫ້ອະໄພ

      ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດວ່າການແນະນໍາຜະລິດຕະພັນຂອງແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍແມ່ນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ມີການແກ້ໄຂທີ່ຫມັ້ນຄົງ - ຫຼັງຈາກເດືອນແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງຫຼັກສູດຂອງໂຣກ pancreatitis ຫຼຸດລົງ.

      ເມື່ອປຽບທຽບກັບຊີ້ນແລະໄກ່, ພວກເຂົາກິນອາຫານທະເລຂ້ອນຂ້າງບໍ່ຄ່ອຍ, ຈັດແຈງອາຫານປາບໍ່ເກີນ 1-3 ວັນຕໍ່ອາທິດແລະໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ມັກແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ, ແມ່ນແຕ່ໃນໄລຍະທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ.

      ຖ້າ, ຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຮູ້ສຶກອ່ອນເພຍ, ປວດຮາກ, ເຈັບແລະເຈັບປວດໃນ ໜອງ, colic, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງປະຖິ້ມປາເປັນເວລາສັ້ນໆ, ແລະໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ຫຼຸດສ່ວນດັ່ງກ່າວລົງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.

      ຫູປາ

      ຂ້ອຍສາມາດກິນຫູ ສຳ ລັບພະຍາດ ໜອງ ໃນໄດ້ບໍ? ນັກໂພຊະນາການໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ແກງນີ້, ເພາະວ່າເນື້ອເຍື່ອປາມີວິຕາມິນແລະທາດປະສົມທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ສ່ວນປະກອບ

      • ຊີ້ນປາໃສ່ປາ - 300 gr.,
      • ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.,
      • ແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.,
      • ຮາກ parsley ແລະໃບ laurel - 1 ຊິ້ນ.

      ຖ້າທ່ານໃຊ້ຊາກປາທັງ ໝົດ, ມັນຕ້ອງຖືກຕັດເປັນທ່ອນ, ແຍກກະດູກແລະຜິວ ໜັງ, ກະດູກແລະຫົວ. ສ່ວນທີ່ເປັນຜົນມາຈາກເນື້ອເຍື່ອຖືກລ້າງໃນນ້ ຳ ເຢັນແລະຕົ້ມຈົນສຸກຈົນສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເຮັດໃຫ້ ໝົດ ລິດ. ປາທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະແກງຕົວມັນເອງແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ຈືດຫຼືອາຫານປະເພດຜັກທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ.

      ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ພວກເຂົາເພີ່ມມັນຕົ້ນ, ຟັກປອກເປືອກແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຜັກບົ່ວຟັກແລະ laurel, parsley rhizome ແລະເກືອ. ທັນທີທີ່ຜັກໄດ້ເຂົ້າເຖິງຄວາມພ້ອມ, ແກງຈະຖືກຍ້າຍອອກຈາກໄຟ, lavrushka ຖືກເອົາອອກແລະຊິ້ນສ່ວນຂອງປາຖືກໃສ່. ຮັບໃຊ້ຢູ່ເທິງໂຕະທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈາກເຂົ້າຈີ່ແລະສະ ໝຸນ ໄພສົດມື້ວານ.

      ນັກໂພຊະນາການຫຼາຍທ່ານແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານປີ້ງແກງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄວາມບໍລິສຸດທີ່ອ່ອນໂຍນ.

      ເຂົ້າ ໜົມ ປາ

      • ຕົ້ມປາ - 500 ກຣາມ,
      • ໄຂ່ໄກ່ - 3 ກະຮອກ,
      • 50 gr ມັນເບີ
      • 2-3 tbsp ແປ້ງ
      • ຫົວຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ.

      ປາແລະຫົດນ້ ຳ ມັນ, ພ້ອມທັງຫົວຜັກບົ່ວທີ່ປອກເປືອກລົງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ໄຂ່ຂາວຈະຖືກປົນລົງໄປໃນສ່ວນປະສົມດ້ວຍເກືອເກືອແລະສ່ວນຊີ້ນທີ່ບົດກໍ່ໄດ້ຖືກຖີ້ມຈົນກ້ຽງ, ຜົງກໍ່ໄດ້ເພີ່ມແລະປະສົມເຂົ້າກັນອີກ.

      ເຄື່ອງຕັດ ໝາກ ບານແມ່ນຖືກລອກດ້ວຍມືປຽກຈາກຊີ້ນທີ່ກຽມໄວ້ແລະ ນຳ ມາຕົ້ມໃສ່ເຕົາອົບຄູ່ຫຼືໃນຮູບແບບທີ່ສອດຄ້ອງກັນໃນເຕົາອົບຊ້າ. ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງມັນໃສ່ເຕົາອົບໂດຍການອົບຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາເປັນເວລາ 35 ນາທີ, ແຕ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ຖອກນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃນຈານ.

      ນຳ ້ຕົ້ມໃສ່ ນຳ ້

      ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ທີ່ມີການແກ້ໄຂບັນຫາຂອງໂຣກ pancreatitis ຢ່າງ ໝັ້ນ ຄົງແລະບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາທາງລົບຕໍ່ອາຫານທະເລແລະໄຂ່. ສ່ວນປະກອບ

      • ປາທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - 250 gr. ໝາກ ອຶ
      • parsley - ປະມານ 10 gr. ໃບສົດຫລື 5 gr. ຫົວຂ່າ
      • 1 tbsp ເຂົ້າສາລີຫຼືແປ້ງເຂົ້າ,
      • ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.

      ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເຄື່ອງປ້ອນແມ່ນຖືກຕັດອອກເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈົນກ່ວາເຂົ້າສຸກເຕັມທີ່. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, parsley ໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ນ້ໍາ (ພຽງແຕ່ສີຂຽວຫຼືຮາກ).

      ໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ຮ້ອນ (ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນ), ຈືນແປ້ງຈົນສີ caramel ແລະຕື່ມ 100 ml. ນ້ ຳ ປາ ທຳ ອິດ, ໃຫ້ຕົ້ມປະມານ 2 - 4 ນາທີ. ຖັດໄປ, ໄຂ່ໄກ່ທີ່ກຽມມາກ່ອນແລະບົດລະອຽດຈະຖືກຕື່ມໃສ່ມວນສານ. ປາຖືກວາງໄວ້ເທິງຈານ, ແລະການປອງດອງແມ່ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຮັບປະທານກັບອາຫານຂ້າງ.

      ແກງ Meatball

      • ອ້ອຍປາ -150 gr.,
      • ເຂົ້າ - 1 tbsp. ບ່ວງ
      • ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.,
      • ຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ - 1 ຊິ້ນ.,
      • ມັນເບີແມ່ນສິ້ນນ້ອຍໆ.

      ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ເຂົ້າແມ່ນຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການປຸງແຕ່ງ (ຫານປະເພດເມັດຄວນຈະແຕກເລັກນ້ອຍໃນແຂ້ວ). ແຍກຕ່າງຫາກ, ເຮັດໃຫ້ປາ minced: filet ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງມັນເບີໄດ້ຖືກທຸບຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ homogeneous ໄດ້ຮັບ.

      ເອົາຫມໍ້ນ້ ຳ ໃສ່ເຕົາໄຟແລະຫລັງຈາກເອົາມັນຝະລັ່ງແລ້ວຊອຍໃຫ້ສຸກ, ກະຣົດແລະບົດຜັກບົ່ວຟັກໃສ່ມັນ.

      ການປັ່ນປ່ວນແມ່ນປະສົມເຂົ້າແລະເຂົ້າໄປໃນບານນ້ອຍໆ. ລູກຊີ້ນແມ່ນໄດ້ວາງອອກ 1 ໜ່ວຍ ໃນແຕ່ລະຄັ້ງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ 7-10 ນາທີກ່ອນທີ່ຜັກຈະກຽມພ້ອມ.

      Carrot ແລະ Cutlets ປາ

      • ຕົ້ມປາ - 200 ກຣາມ,
      • ແຄລອດ - 2 ຊິ້ນ.,
      • ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.,
      • ເຂົ້າຈີ່ຂາວ (70 ກຼາມ),
      • ຫົວຜັກບົ່ວ
      • ນົມ - 100-150 ມລ.,
      • ສິ້ນຂອງມັນເບີ
      • ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.

      ແຄລອດທີ່ຖືກປອກເປືອກຈະຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຫົວຜັກບົ່ວທີ່ຟັກແມ່ນຖືກ ນຳ ໄປແຊ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ແລະດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຈົນກ່ວາມັນຈະອ່ອນລົງ. ເຂົ້າຈີ່ຖືກແຊ່ນ້ ຳ ນົມ.

      ຊີ້ນປາ, ຜັກແລະເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຖືກຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ (ທ່ານສາມາດຂ້າມສອງເທື່ອເພື່ອຄວາມອ່ອນນຸ້ມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າ), ຕື່ມໄຂ່ທີ່ຕີດ້ວຍເກືອເລັກ ໜ້ອຍ ແລະປະສົມເຂົ້າກັນ. ຂ້ອຍປະກອບເປັນ cutlets ຈາກມະຫາຊົນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໄອນ້ໍາປະມານ 15-20 ນາທີ.

      ກຸ້ງປາ

      • ຕົ້ມປາ - 400 ກຣາມ,
      • ແຄລອດ - 2 ຊິ້ນ.,
      • ບໍ່ມີໄຂມັນ - 3 ບ່ວງ,
      • ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.

      ລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະເອົາປາໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມຈົນສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຜ່ານເຄື່ອງບົດດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີລວດລວດດີ. stew minced meat stew ສຸດຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາປະມານ 2-3 ນາທີ. ແຍກຕ່າງຫາກ, carrots ລ້າງໄດ້ຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ, ປອກເປືອກແລະຖູໃສ່ grater ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດ, ຫຼືພວກເຂົາຍັງຖືກຜ່ານ grinder ຊີ້ນ.

      ການປະສົມຜັກແລະປາທີ່ອົບອຸ່ນແມ່ນປະສົມ, ເນີຍແຂງທີ່ຢູ່ໃນບ້ານຖືກເພີ່ມແລະເກືອ. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕີແປ້ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍສະຫມຸນໄພ.

      • fillet herring - ບໍ່ເກີນ 100 ກຼາມ,
      • ມັນຕົ້ນ 1-2 ເມັດ.,
      • ມັນເບີ - 40 ກຣາມ,
      • ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.,
      • ນົມ - 40-50 ມລ.,
      • ສີຂຽວສົດ.

      ສຳ ລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນອາຫານປະເພດ forshmak, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ herring ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ເຊິ່ງແຊ່ໃນນ້ ຳ ສະອາດ.

      ເຄື່ອງປຸງປາທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ມັນຕົ້ນແມ່ນປອກເປືອກ, ຕົ້ມຈົນສຸກ, ແລະ whipped ໃນມັນຕົ້ນ, mashed ດ້ວຍນົມຮ້ອນ. ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ, ມັນເບີອ່ອນລົງ, ປາ minced ແລະມັນຕົ້ນ, mashed ແມ່ນປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ.

      Forshmak ຖືກວາງໄວ້ໃນແມ່ພິມແລະສີດດ້ວຍໄຂ່ຕົ້ມຟັກແລະຢາສະຫມຸນໄພ.

      ປາແລະພະຍາດ ໜອງ ໃນ

      ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ປາແມ່ນຢູ່ ນຳ ໜ້າ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດທີ່ຍ່ອຍໄດ້. ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້, ມັນກາຍເປັນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຕາຕະລາງອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດທາງເດີນອາການອັກເສບຂອງຕັບ.

      ພວກເຂົາມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຫ້າວຫັນໃນການສະກັດກັ້ນການອັກເສບ, ຫຼຸດປະລິມານຄໍເລດເຕີລໍແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຍ່ອຍ. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນປາທຸກໆຊະນິດທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແມ່ນ ເໝາະ ສົມກັບການບໍລິໂພກ. ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ພຽງແຕ່ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. ປະເພດໄຂມັນແມ່ນຖືກຫ້າມໃນໂພຊະນາການດ້ານອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດຕ່າງໆ. ປາປະເພດໃດທີ່ຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ, ເຊິ່ງປາທີ່ຄວນເອົາໄປຖິ້ມ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະມີນ້ ຳ ມັນປາ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າຄົນເຈັບທຸກທໍລະມານຈາກໂລກ ໜອງ ໃນ.

      ຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດໃນປາມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

      ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນອີ່ມຕົວ:

      1. ກະຮອກ. ວັດສະດຸກໍ່ສ້າງ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍມະນຸດທີ່ສາມາດດູດຊຶມໄດ້ໄວ.
      2. ລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງວິຕາມິນ. ນີ້ປະກອບມີ A, D, E, ກຸ່ມ B, C.
      3. ແຮ່ທາດ: potassium, calcium, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, sodium, fluorine, magnesium, ຊູນຟູຣິກ, chlorine, ທາດໄອໂອດິນ.
      4. ອາຊິດໂອເມກ້າທີ່ ສຳ ຄັນ. ເນື່ອງຈາກອາຊິດ polyunsaturated, ການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນແມ່ນປົກກະຕິ.

      ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໃນການຮັກສາໂຣກຜີວ ໜັງ ໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນການຍ່ອຍອາຫານຂອງມັນແລະເນື້ອໃນຂອງໂປຣຕີນສູງ. ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ທາດໂປຼຕີນແມ່ນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕ້ອງການບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ກ້າມເນື້ອເຕີບໃຫຍ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີການສ້າງ ໃໝ່ ຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະໂຄງສ້າງຂອງເຊນອີກດ້ວຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທາດໂປຼຕີນ ໜຶ່ງ ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍປາ, ສ່ວນປະກອບຂອງມັນລວມມີ:

      • ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ: A, E, K, D, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເສີມສ້າງເລັບແລະຜົມ, ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ປັບປຸງການເບິ່ງເຫັນ,
      • ກົດອະມິໂນ - ສານທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ຈາກນັ້ນຕົວຈິງທຸກໆຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຖືກສ້າງຂຶ້ນ (ຜົມ, ເລັບ, ກ້າມ, ອະໄວຍະວະ, ຕ່ອມ, tendons ແລະ ligaments),
      • ອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ (3 ແລະ 6) ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການສ້າງຈຸລັງ ໃໝ່, ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ ທີ່ ເໝາະ ສົມແລະລະບຽບການຂອງຂະບວນການ E -book, ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ,
      • ອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ (ເຊເລນຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທາດໄອໂອດິນ, phosphorus, ໂພແທດຊຽມ, ໂຊດຽມ, ແມກນີຊຽມ, ເພງ, ສັງກະສີ, fluorine, ຊູນຟູຣິກ, ແລະອື່ນໆ).

      ໃນບັນດາແຮ່ທາດທີ່ຫລາກຫລາຍໃນປາ, ມີທາດໂປຕາຊຽມສູງສຸດ. ສານນີ້ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ສະເພາະ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ອາດຈະເປັນປະໂຫຍດໃນການເປັນໂຣກຊືມເສົ້າ:

      • ການປ້ອງກັນການປັ່ນປ່ວນແລະໂຣກຜິວ ໜັງ,
      • ການຮັກສາຄວາມກົດດັນໃນລະດັບປົກກະຕິແລະການດຸ່ນດ່ຽງຖານ - ອາຊິດ,
      • ລະບຽບຂອງການເຜົາຜານອາຫານເກືອເກືອ,
      • ຮັບປະກັນການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຫົວໃຈ,
      • ຮັກສາຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ,
      • ການປັບປຸງການປະຕິບັດງານຂອງມະນຸດ,
      • ການປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານ.

      ສະຖານທີ່ທີສອງເປັນຂອງຟອສຟໍ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນຕໍ່ລະບົບປະສາດຂອງພວກເຮົາ. ຂໍຂອບໃຈກັບສານນີ້, ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງແລະຄວາມອົດທົນຂອງຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນ. ຄວາມ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະແມ່ນທາດໄອໂອດິນ: ມັນຄວບຄຸມຕ່ອມ thyroid ແລະກະທັດຮັດພື້ນຫລັງຂອງຮໍໂມນຂອງມະນຸດ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ປາແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ຫລືຮັກສາມັນໄວ້ໃນລະດັບດຽວກັນ

      ພະຍາດ ໜອງ ໃນແລະປາ

      ອີງຕາມການປະຕິບັດທາງການແພດ, ແນວພັນປາທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແມ່ນຖືວ່າຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນອາຫານໃຫ້ຄົນເຈັບ.

      

      ຊະນິດປາທີ່ຖືກຄັດເລືອກ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis ຄວນສະແດງປະລິມານໄຂມັນ 0,3-0,9 ເປີເຊັນ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຄາບອາຫານປະກອບມີຊະນິດປາທີ່ຖືກຄັດເລືອກ.

      ຊະນິດທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ສະແດງເນື້ອໃນໄຂມັນໃນລະດັບປານກາງແຕ່ 4,2 ຫາ 6,4 ເປີເຊັນ. ປາທີ່ລະບຸໄວ້ກັບພະຍາດ pancreatitis ບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ແຕ່ງກິນ.

      ການຂາດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຫຼືປະຈຸບັນໃນປະລິມານນ້ ຳ ມັນປາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກໍ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທະເລຂອງການ ນຳ ໃຊ້ ໜ້ອຍ ລົງ. ອາຊິດ amino ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນປາແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

      ໃນໄລຍະການກະກຽມອາຫານທະເລ, ໃຫ້ຄວາມມັກກັບຮູບແບບຕົ້ມ, ເຄື່ອງຕັດນ້ ຳ ຕົ້ມ, ອາຫານ ໜື້ງ.

      ປະເພດ“ ບໍ່” - ເປັນ ໝໍ້, ປາກະປfishອງ, ຂົ້ວ. ແກງປາແມ່ນ contraindicated.

      ຄຳ ແນະ ນຳ ແລະສູດ

      ຄວາມຕ້ອງການແນະ ນຳ, ປາສົດ. ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼາຍໆຊະນິດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊອກຫາຢູ່ໃນຊັ້ນວາງໃນຮ້ານສົດໆ, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຊື້ຊາກສັດແຊ່ແຂງ. ວິທີການຮັກສາຄວາມສົດນີ້ແມ່ນສາມາດຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບການເກັບຮັກສາ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າຂະບວນການແຊ່ແຂງຈະຖືກປະຕິບັດ ໜຶ່ງ ຄັ້ງ. ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ອາກາດຫນາວເຢັນ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈະສູນເສຍໄປ, ຜະລິດຕະພັນຈະມີລັກສະນະແຕກຕ່າງ, ແລະການປ່ຽນແປງຂອງຜີວ ໜັງ.

      ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຊື້ສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ ດັ່ງກ່າວ, ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບກົດລະບຽບບາງຢ່າງ:

      1. ພື້ນຜິວຂອງຊາກສັດບໍ່ປ່ຽນສີ. ໃນທີ່ປະທັບຂອງແຜ່ນສີເຫຼືອງ, ປະຕິເສດຢ່າງກ້າຫານທີ່ຈະຊື້.
      2. ພວກເຂົາມັກບ່ອນ ໜາວ ແຫ້ງ. ດ້ວຍການລະລາຍແບບຊ້ ຳ ແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນຈະສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງມັນ, ແມ່ນພິການ. ເມື່ອມີການ ໜາວ ເຢັນຫຼາຍຄັ້ງ, ຄວາມຊຸ່ມທັງ ໝົດ ຂອງນ້ ຳ ຈະກາຍເປັນນ້ ຳ ກ້ອນແລະຫິມະ. ສິ່ງນີ້ຈະຖືກພິສູດດ້ວຍ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບປາ.
      3. ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ອາກາດ ໜາວ ເຢັນ, ຊັ້ນຂອງນ້ ຳ ກ້ອນບໍ່ປົກກະຕິ.

      ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນພຽງແຕ່ໃສ່ກັບປາ. ເອົາໃຈໃສ່ໂດຍສະເພາະຕໍ່ການກະກຽມ. carcass ໄດ້ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເກັດ, ຜິວ ໜັງ ຖືກ ກຳ ຈັດອອກ, ກະດູກແລະ viscera ທັງ ໝົດ ຖືກ ກຳ ຈັດອອກ, ສ່ວນເນື້ອ ໜັງ ແມ່ນແຍກອອກຈາກກັນ. ສ່ວນປະກອບນີ້ຈະເປັນພື້ນຖານໃຫ້ແກ່ການກຽມອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ.

      ລຳ ໄສ້ປາໄສ້ປາວານ

      ນອກ ເໜືອ ຈາກການອົບຫຼືເຮັດອາຫານ, ຍັງມີອີກວິທີ ໜຶ່ງ ທີ່ອ່ອນໂຍນໃນການແຕ່ງອາຫານ - ການຕົ້ມ. ຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້ໃນວິທີນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອາຫານ, ແຕ່ຍັງມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດ. ປາ Stew ແມ່ນພິຈາລະນາໂດຍສະເພາະແມ່ນແຊບ. ມີໂຣກ pancreatitis, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຫຼັງຈາກການຫັນປ່ຽນຂອງພະຍາດໄປສູ່ຂັ້ນຕອນຂອງການແກ້ໄຂ.

      ການ ກຳ ຈັດອາຫານ:

      1. ປອກເປືອກຫອມ.
      • ໝາກ ກ້ຽງ Pike 1 ກິໂລ.
      • ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດ.
      • ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ.
      • ອາຫານປະເພດຜັກ 150 ມລ.
      • ນ້ ຳ ມັນພືດ 50 ມລ.
      • ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 50 ml.
      • ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

      ຕີໄຂ່ໃນຟືນແລະປົກມັນດ້ວຍປາທີ່ຊອຍເປັນເສັ້ນ. ຟັກແຄລອດແລະຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດ, ສົ່ງພວກມັນລົງໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກປະມານ 3-5 ນາທີ, ເອົາປາລົງເທິງຜັກ, ຕື່ມໃສ່ຖ້ວຍຜັກແລະຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. Stew ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ເອົາກະປikeອງທີ່ກຽມໄວ້ມາລົງໃສ່ຈານ, ຕັກນ້ ຳ ຊອດທີ່ມີຜົນ, ແລະຖອກນ້ ຳ ມັນໃສ່ມັນ.

      1. ປາ stewed ໃນ້ໍານົມ.
      • ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 500 ກຣາມ.
      • ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດ.
      • ຜັກສະລັດ 1 ໜ່ວຍ
      • ນົມຜົງ 400-500 ມລ.
      • ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

      ຕັດຜັກບົ່ວເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ carrot ເຂົ້າໄປໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາຜັກລົງໃນຊາມທີ່ເລິກ, ໃສ່ປາໃສ່ເທິງ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະຖອກນົມ. Stew ຈົນເຈັບ.

      ປາແຫ້ງ ສຳ ລັບຕັບແຫ້ງ

      ໜຶ່ງ ໃນຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກແມ່ນຖືກຖືວ່າຖືກປາແຫ້ງ. ມີໂຣກ pancreatitis, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າ ສຳ ລັບການອົບແຫ້ງ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນແຊ່ນ້ ຳ ເກືອຢ່າງລະອຽດ, ເຊິ່ງຂ້າເຊື້ອກາຝາກ. ເນື່ອງຈາກສິ່ງນີ້, ອາຫານໂປດ ສຳ ເລັດຮູບກາຍເປັນອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດແລະເຄັມຫຼາຍເກີນໄປ, ເຊິ່ງມັນຖືກລະລາຍໃນບັນດາພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້.

      

      ປາແຫ້ງສາມາດເປັນສາເຫດຂອງການອັກເສບຂອງ pancreatic ທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ມັນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີໂຣກ hypotension, ເນື່ອງຈາກວ່າປະລິມານເກືອສູງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການລະບາຍຂອງແຫຼວຈາກເລືອດເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຄວາມດັນເລືອດສູງຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

      ປາທີ່ມີໂຣກ pancreatitis, ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານຫມໍ, ຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ແຕ່ໃນເວລາທີ່ເລືອກມັນ, ຄວາມມັກຄວນຈະຖືກມອບໃຫ້ແກ່ບັນດາແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າຫຼືໄຂມັນປານກາງເທົ່ານັ້ນ. ຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍແມ່ນວິທີການກະກຽມຂອງມັນ. ດ້ວຍຂະບວນການອັກເສບທີ່ເສື່ອມຊາມໃນກະຕ່າຍທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານທີ່ຕົ້ມ, ອົບຫລືປີ້ງ. ການຍຶດ ໝັ້ນ ກັບທຸກ ຄຳ ແນະ ນຳ ທາງການແພດກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ ບຳ ບັດ, ທ່ານສາມາດແປພະຍາດດັ່ງກ່າວໄປສູ່ຂັ້ນຕອນຂອງການແກ້ໄຂຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

      Casserole ກັບມັນຕົ້ນ

      • ຕົ້ມປາ - 150 ກຣາມ,
      • ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.,
      • ມັນເບີ - 1 tsp,
      • ນົມ - 50 ມລ.,
      • flour - 1 ບ່ວງ,
      • ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.

      ເພື່ອກະກຽມນ້ ຳ ຊອດ, ຈູດແປ້ງລົງໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງຈົນກ່ວາສີເຫລືອງອ່ອນ, ຈາກນັ້ນຖອກນົມອຸ່ນລົງໃນກະແສບາງໆແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ສືບຕໍ່ຕົ້ມປະສົມຈົນກ່ວາຄີມສົ້ມຫນາ. ປິດຄວາມຮ້ອນແລະໃສ່ນ້ໍາມັນ.

      ຕັດປາໃນບາງສ່ວນ, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະໂອນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນອົບ. ເອົາມັນຕົ້ນ, ທີ່ຜ່ານມາຕົ້ມແລະຊອຍເປັນວົງມົນ, ຢູ່ເທິງ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຊອດແລະອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາເປັນເວລາ 20 ນາທີ. ອາຫານຂອງປາແລະມັນຝະລັ່ງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນໂຕະ, sprinkled ກັບ dill ສົດ.

      ຂັ້ນ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ອົບກັບຜັກ

      • 300 gr ອໍ້
      • 1 tbsp ຄີມສົ້ມຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າ (ດີກ່ວາທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນເຮືອນ, ບໍ່ແມ່ນຮ້ານທີ່ເຮັດແລ້ວ),
      • ກາບດອກ ໜຶ່ງ
      • zucchini - 150 ກຼາມ,
      • ຫົວຂ່າ
      • 1 tbsp ມັນເບີ
      • ຂະ ໜາດ 100 ml ນ້ ຳ ຕົ້ມຫລືຕົ້ມຜັກ.

      ປາໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສ່ວນແລະໂອນເຂົ້າເຕົາ. ກັບມັນ, ເພີ່ມ carrots ປອກເປືອກແລະຮູ້ບຸນຄຸນ, parsley ຟັກ, cubes zucchini, ງາມໃນ broth ຜັກ (ນ້ໍາ) ແລະ stew ສໍາລັບ 5-7 ນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່.

      ປາທີ່ກຽມພ້ອມກັບຜັກຄວນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືໃສ່ຖາດອົບທີ່ມີນໍ້າມັນ. ຖ້ວຍດ້ານເທິງດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ 15 ນາທີ. ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາ.

      • ການ ນຳ ໃຊ້ຄ່າ ທຳ ນຽມ ສຳ ລັບການປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ

      ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈວ່າພະຍາດດັ່ງກ່າວຫລຸດລົງຢ່າງໄວວາ. ເບິ່ງແຍງຮັກສາໂລກຕັບ! ຫລາຍກວ່າ 10,000 ຄົນໄດ້ສັງເກດເຫັນການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍພຽງແຕ່ດື່ມໃນຕອນເຊົ້າ ...

      ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນອາຫານມ້ອນພ້ອມກັບໂຣກກະເພາະແລະວິທີປຸງແຕ່ງມັນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ

      ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ ເໝາະ ສົມ, ຄວາມຫວານຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍຂະຫຍາຍໂຕະປິ່ນປົວຂອງຄົນເຈັບຢ່າງສົມບູນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນຕື່ມອີກ.

      ສູດ ສຳ ລັບ borsch ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis

      ສູດອາຫານທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກຽມພ້ອມງ່າຍແລະຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງຄົນເຈັບຫລາກຫລາຍດ້ວຍການວິນິດໄສໂຣກຊືມມ້ຽນ.

      ວິທີການປຸງແຕ່ງເຍື່ອຫຸ້ມສະ ໝອງ ທີ່ມີປະໂຫຍດຢູ່ເຮືອນ

      ໃນກໍລະນີນີ້, marshmallow ທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແມ່ນຖືກບົ່ງບອກແລະເນື່ອງຈາກການຂາດໄຂມັນໃນມັນ - ພວກມັນຈະບໍ່ເປັນພາລະຂອງໂລກ ໜອງ ໃນທີ່ອັກເສບເກີນໄປ.

      ສູດ ສຳ ລັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະມີລົດຊາດແຊບ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ

      ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ຫຍັງແດ່ເມື່ອໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ເພື່ອຫລີກລ້ຽງການເປັນໂຣກຮ້າຍແຮງນີ້? ເຄື່ອງດື່ມ ທຳ ມະຊາດຄວນໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງເທື່ອລະກ້າວ, ຕາມທີ່ໄດ້ ກຳ ນົດໄວ້.

      ວິທີການປຸງແຕ່ງປາດ້ວຍພະຍາດ

      ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ກຽມປາ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ໃນບາງວິທີ.

      ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນຕົ້ມ. ພ້ອມກັນນີ້, ປາທີ່ອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບ (ມັກໃນຟໍ) ຫຼືອາຫານປາທີ່ ໜື້ງ ກໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

      ຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບອາຫານດັ່ງກ່າວໃນລາຍການ:

      • ຂອງຫວານ
      • ແກງປາ
      • ລູກຊີ້ນ
      • cutlets ອາຍ
      • casserole
      • ມີດ
      • ປູພື້ນ.

      ປາທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງໃສ່ປີ້ງ, ພ້ອມທັງອາຫານ aspic, ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນເມນູ ສຳ ລັບໂຣກຊືມຫມູ.

      ເພື່ອກຽມອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ຄວນກິນເຂົ້າ ໜົມ.

      ດ້ວຍການແກ້ຕົວ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານປາ 3 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ສ່ວນຄວນມີນໍ້າ ໜັກ ບໍ່ເກີນ 250 ກຣາມ.

      ມີໂຣກກະເພາະ, ທ່ານສາມາດກິນອາຫານປາຕົ້ມແລະ ໜື້ງ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນອາຫານປະເພດປາ. ພວກມັນມີຜົນກະທົບດ້ານ sokogonny ແລະປ້ອງກັນການຟື້ນຟູຢ່າງໄວວາຂອງກະຕຸກ. ຢ່າແນະ ນຳ ປາເຄັມແລະປາແຫ້ງ. ແລະທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍອາຫານຂອງທ່ານທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ດ້ວຍອາຫານປາດັ່ງກ່າວ:

      1. ປາຕົ້ມ. ມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊາກສັດ (45 ນາທີ), ຊິ້ນສ່ວນ (15 ນາທີ) ໃນນ້ ຳ ປະລິມານຫລາຍ. ປາທີ່ກຽມພ້ອມບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຕົາອົບໄດ້ດົນກວ່າ 30-40 ນາທີ.
      2. ອາຫານຈາກປາຟັກ. ເພື່ອກະກຽມ forcemeat, ປາທີ່ບັນຈຸກະດູກ (cod, pike, pikeperch, hake) ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ໃສ່ປາພື້ນ. ຕື່ມຜັກບົ່ວໃສ່ຊີ້ນທີ່ຖືກຂົ້ວ (ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກ່ອນເພື່ອປ້ອງກັນມວນບໍ່ໃຫ້ປ່ຽນເປັນສີຂຽວ). ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ cutlets ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະຫນື້ງ.
      3. ປາຂົ້ວ. ມັນຖືກປຸງແຕ່ງບໍ່ແມ່ນໃນເຕົາຂົ້ວແລະໃນປະລິມານໄຂມັນຫຼາຍ, ແຕ່ໃນເຕົາອົບ (ໃນອຸນຫະພູມ 220 ° C ເປັນເວລາ 5 ນາທີ). ຈູດໄຟກ່ອນຈົນກ່ວາເປືອກອ່ອນໆຈະປາກົດຂຶ້ນ. ປາດັ່ງກ່າວສາມາດກິນໄດ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ໃນການແກ້ໄຂ. ຖ້າຄວາມເຈັບປວດເກີດຂື້ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດອາຫານນີ້.
      4. ປາທີ່ອົບ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ໃນການແກ້ໄຂ. ແລະມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະອົບມັນພາຍໃຕ້ຊອດຄີມສົ້ມ.

      ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນປາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເມື່ອຊື້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບລັກສະນະຂອງມັນ, ກິ່ນ. ຖ້າປາມີກີ່ນສີນ້ ຳ ຕານ, ຕາຈາງ, ເກັດເປັນສິ່ງທີ່ເພິ່ງປາຖະ ໜາ ໄດ້ງ່າຍ, ໃນເວລາທີ່ ລຳ ໄສ້ຖືກກົດໃກ້ຮູທະວານ, ແລະຊີ້ນຖືກແຍກອອກຈາກກະດູກດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມ, ປາຊະນິດນີ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ໂລກເອດສ໌ຮ້າຍແຮງຂື້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເປັນພິດ.

      ຕົວຊີ້ວັດ Benign ແມ່ນ:

      • ຕາ bulging
      • ແກ້ວຕາແມ່ນມີຄວາມໂປ່ງໃສ,
      • ສີແດງສົດໃສ
      • ເກັດເຫຼື້ອມ
      • ເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ ໜາ, ແຍກອອກຈາກກະດູກບໍ່ດີ.

      ຖ້າທ່ານຕົ້ມປາຊະນິດດັ່ງກ່າວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະປwillອງຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ມີກິ່ນຫອມແລະແຊບ. ພຽງແຕ່ຈື່ໄວ້ວ່າປາທີ່ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເກືອແມ່ນຖືກຕິດຢູ່ໃນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis.

      ຊີ້ນ ໝູ ໜື້ງ

      1. ປາທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າທຸກຊະນິດ 150 g.
      2. ເຂົ້າຮອບ 15-20g.
      3. ນ້ ຳ 100 ml.
      4. ມັນເບີ 5 g

      ລ້າງເຂົ້າພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ ກຳ ລັງແລ່ນ, ຖອກແຫຼວ 100 ml ແລະປຸງແຕ່ງຖ້ວຍເຂົ້າ ໜຽວ. ປີ້ງສ່ວນປະກອບໃຫ້ລະອຽດດ້ວຍເຄື່ອງບົດຫລືເຄື່ອງປັ່ນ, ຫຼັງຈາກຖອດຜິວແລະກະດູກ. ປົນເຂົ້າແລະຊີ້ນທີ່ຂົ້ວ, ຕື່ມມັນເບີທີ່ລະລາຍ. ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ປະກອບເປັນຊີ້ນສ່ວນແລະອາຍໃນເຕົາປະສົມສອງເຕົາ, ເຕົາອົບຊ້າຫລືໃນຫ້ອງນ້ ຳ.

      ປາຕົ້ມກັບຊອດ

      • ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 200 ກຣາມ.
      • Parsley 10 g
      • ເຂົ້າ ໜົມ ປາ 100-150 ມລ.
      • ແປ້ງ 10 g
      • ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ.

      ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດປາ, ລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອເລັກນ້ອຍພ້ອມກັບ parsley ຟັກ. ເອົາແປ້ງໃນແປ້ງຂົ້ວແຫ້ງແລະຕື່ມໃສ່ແປ້ງ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ມັນ. ຕົ້ມປະມານ 5-7 ນາທີ. ປີ້ງໄຂ່ທີ່ກຽມໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ ແລະເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ໃນເຕົາ. ແຕ່ງກິນຊອດຈົນກ່ວາເບົາບາງໆ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຖອກໃຫ້ປາ.

      ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

      1. ໂກດ 250 g
      2. ½ນົມຖ້ວຍ
      3. Carrot 10 g
      4. ແປ້ງ 10 g.
      5. ນ້ ຳ ມັນພືດ 10 ກຣາມ.

      ເອົາຜົງແປ້ງລົງໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງ, ຖອກໃສ່ນົມແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ. ລ້າງປາ, ຕັດເປັນບາງສ່ວນ. ປອກເປືອກແລະຟັກແຄລອດ. ເກືອປາແລະແຄລອດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະເອົາໃສ່ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຜະລິດຕະພັນຄວນຕົ້ມປະມານ 10-15 ນາທີ. ກະກຽມເອກະສານອົບຫຼືພາຊະນະອື່ນ ສຳ ລັບການອົບ, ນ້ ຳ ມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ. ໃສ່ອາຫານແລະຖອກນ້ ຳ ຊອດ. Bake ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນ.

      Pollock ອົບດ້ວຍນ້ ຳ ນົມ

      ເພື່ອກະກຽມອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາເຂົ້າປາ 400 ກຣາມ (ທ່ານສາມາດທົດແທນ pollock ດ້ວຍ hake), ລ້າງມັນແລະຕັດເປັນບາງສ່ວນ. ພວກມັນຖືກວາງຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຫນາຂອງເອກະພາບ, ເກືອເລັກນ້ອຍ.

      ເພື່ອກະກຽມນ້ ຳ ຊອດ (ອະນຸຍາດຕາມອາຫານເລກ 5 ຕາມ Pevzner), ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາແປ້ງສາລີ 20 ກຣາມ, ເອົາລົງໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງແລະອົບຈົນກ່ວາລົດຊາດອ່ອນໆຈະປາກົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແປ້ງມັນຖືກຖອກໃສ່ເຕົາ, ຈອກນົມ ໜຶ່ງ ຖອກໃສ່ມັນດ້ວຍໄຂມັນສູງສຸດ 2.5%, ໃສ່ໄຟ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນປັ່ນດ້ວຍ whisk ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ແປ້ງເປັນກ້ອນ. stewpan ໄດ້ຖືກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມນ້ໍາ.

      ນ້ ຳ ຊອດທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖອກໃສ່ປາ, ປົນກັບເນີຍແຂງ (ບົດໃຫ້ເປັນກ້ອນ) ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ grater ດີ. ອົບເຂົ້າເຕົາອົບຈົນກ່ວາປາກຽມພ້ອມ (30-35 ນາທີ).

      ລູກຊີ້ນປາພ້ອມເຂົ້າ

      ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈະໃສ່ປາ (cod) 350 ກຣາມ. ພວກເຂົາລ້າງມັນ, ຕັດມັນ, ປີ້ງມັນເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ເພີ່ມເກືອເລັກຫນ້ອຍ. ເຂົ້າເປືອກຮອບ (150 ກຣາມ) ຖືກລ້າງ, ນ້ ຳ ໄດ້ຖືກເອົາລົງແລະຕື່ມໃສ່ຊີ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໄຂ່ໄກ່ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ແຕກຢູ່ບ່ອນນັ້ນ. Dill ແມ່ນຟັກລະອຽດ, ເພີ່ມເຂົ້າສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນ.

      ບານນ້ອຍໆຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກມວນທີ່ໄດ້ຮັບ. ພວກມັນຖືກຈັດວາງໃນຮູບແບບທີ່ມີດ້ານເລິກ, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ສະອາດເພື່ອໃຫ້ມັນປົກຄຸມຊີ້ນສ່ວນໂດຍ 3/4. ແບບຟອມຖືກສົ່ງໄປເຕົາອົບປະມານ 35-40 ນາທີ.

      Pike ຂັ້ນໃນຫມາກເລັ່ນ

      1. ແຜ່ນພັບ Pike perch 500-800 g.
      2. 3 ແຄລອດ
      3. ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາມັນ 200 g ຂອງຕົນເອງ
      4. ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 50 g
      5. ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

      ປອກເປືອກ carrots ແລະຮູ້ບຸນຄຸນມັນໃສ່ grater ຫຍາບ, ຕັດຜັກບົ່ວໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເອົາຜັກລົງໃນເຕົາຂົ້ວແລະໃຫ້ມັນຂົ້ວໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ປັ່ນ ໝາກ ເລັ່ນ. ຕັດຟັກໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ໃສ່ ໝອນ ຜັກ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະຖອກໃສ່ຊອດ ໝາກ ເລັ່ນ. Stew ຈົນເຈັບ. ເປັນອາຫານຂ້າງ, ເຂົ້າຕົ້ມແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບອາຫານນີ້.

      ປາກັບເຫັດ

      1. ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 700-800 ກຣາມ.
      2. ແຊ້ມ 5-6 ເມັດ.
      3. ຄີມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ 200 ml.
      4. ນ້ ຳ ມັນມະກອກ 50-70 ກຣາມ.
      5. ສີຂຽວ Parsley.
      6. ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

      ຕັດປາເປັນບາງສ່ວນແລະເອົາໃສ່ ໝໍ້ ຂົ້ວ, ເກືອ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຈືນເຫັດ, pepper ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ກັບປາ. ປົນຄີມສົ້ມກັບ parsley ທີ່ຟັກແລະຕື່ມມັນດ້ວຍປາ. ເອົາແຊ່ກັບອາຫານລົງໃນເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.

      ປາກັບ zucchini

      1. ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 500 ກຣາມ.
      2. Zucchini 2 pcs.
      3. ມັນເບີ 20 g
      4. ເນີຍແຂງແຂງ 50 ກຳ.
      5. ສົ້ມແກມສົ້ມ 300 ກຣາມ
      6. ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

      ລ້າງແລະຕັດປາເປັນບາງສ່ວນ, ພິກໄທ, ເກືອ. ຕັດ zucchini ເປັນຕ່ອນບາງໆ. ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງແຂງແລະປົນກັບຄີມສົ້ມ. ຖີ້ມຖາດອົບຫລືເຄື່ອງໃຊ້ອື່ນໆທີ່ມີມັນເບີ. ວາງຊັ້ນຂອງ zucchini, ເກືອ, pepper. ເອົາປາໃສ່ເທິງແລະປົກດ້ວຍຊັ້ນອື່ນຂອງ zucchini. ຖອກໃສ່ຊອດທັງ ໝົດ ຂອງຄີມສົ້ມແລະຊີດ. ອົບໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງປະມານ 30-40 ນາທີ.

      ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ ໝາກ ເລັ່ນ

      1. Mackerel Fillet 500 g
      2. ໝາກ ເລັ່ນ 6 ເມັດ.
      3. ນ້ ຳ ມັນພືດ 50 ກຣາມ.
      4. ສີຂຽວ Parsley.
      5. ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

      ໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼືໃສ່ແຜ່ນອົບ, ໃສ່ຊິ້ນຂອງຫມາກເລັ່ນແລະປອກມັນດ້ວຍ parsley ຟັກລະອຽດ. ເອົາປາໃສ່ຜັກແລະອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ. ເກືອ, ປົນກັບນ້ໍາມັນແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ອາຫານຖືກອົບຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ 20-30 ນາທີໃນອຸນຫະພູມປານກາງ.

      Souffle ຈາກ zander

      1. ສົດ zander 350 g
      2. ໄຂ່ຂາວ 2 ເມັດ.
      3. ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 150 ມລ.
      4. ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

      ຜູ້ຂ້າແລະລ້າງປາ. ຕັດຟັກແລະເອົາກະດູກທັງ ໝົດ ອອກຈາກມັນ, ປອກມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫລືເຄື່ອງບົດ. ຕື່ມຄີມສົ້ມໃສ່ກັບຊີ້ນທີ່ຂົ້ວແລະຕີໃຫ້ດີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ຂາວເຂົ້າໄປໃນໂຟມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເກືອເລັກຫນ້ອຍ. ຄ່ອຍໆປະສົມທາດໂປຼຕີນຈາກປະສົມກັບປາ, ປະສົມຈົນກ່ວາຈະໄດ້ຮັບສານມະຫາຊົນທີ່ມີສີຄີມທີ່ມີຄວາມເປັນເອກະພາບ.

      ເອົາຮູບເງົາທີ່ຕິດ ແໜ້ນ, ໃສ່ກະແລ້ມໃສ່ມັນແລະບິດມັນໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງໄສ້ກອກ, ຕິດແຄມ. ຫໍ່ຟິມໃສ່ຟໍແລະໃສ່ມັນໃສ່ເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ, ເອົາພາຊະນະໃສ່ນ້ ຳ ໄວ້ໃຕ້ນ້ ຳ ເພື່ອສ້າງອາຍ. ຫຼັງຈາກ 20-30 ນາທີ, ຖອດຈານອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ. ຂະຫຍາຍຟໍແລະຟິມ, ຕັດຊິ້ນສ່ວນຕັດເປັນຕ່ອນສ່ວນ. ອາຫານສາມາດກິນໄດ້ທັງເຢັນແລະອົບອຸ່ນ.

      ແກງຂອງປາແດງແລະ broccoli

      1. Salmon ຫຼື trout 250-300 g.
      2. ໝາກ ຫຸ່ງ 150 g.
      3. ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ.
      4. ຄີມສົ້ມຫຼືຄີມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 100 ml.
      5. Parsley ຫຼື dill.
      6. ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

      ຕົ້ມສອງສາມນາທີໃນນ້ ຳ broccoli ເກືອ. ປີ້ງປາແລະຜັກ. ຕີໄຂ່ດ້ວຍຄີມ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະສະ ໝຸນ ໄພທີ່ເລືອກໄວ້. ປົນສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຄ່ອຍໆ. ຖອກປະສົມເຂົ້າໄປໃນຈານທີ່ມີໄຂມັນແລະອົບປະມານ 30 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

      ປາຕົ້ມກັບ ໝາກ ເຜັດ

      1. ປາ 500-700 g.
      2. ໝາກ ເຜັດ 20-30 ກ.
      3. ຮາກຂີງ 5 ກ.
      4. ນ້ ຳ ໝາກ ຖົ່ວເຫຼືອງ 10 ກຣາມ.
      5. ນ້ ຳ ມັນພືດ 10 ກຣາມ.

      ຕັດຊິ້ນສ່ວນຂອງຜັກບົ່ວເປັນທ່ອນນ້ອຍແລະຂີງເປັນທ່ອນບາງໆ. ເອົາປາໃສ່ກະຕັນຍູໃຫ້ ໝໍ້ ຕົ້ມຄູ່, ແລະສີຂຽວຢູ່ເທິງສຸດຂອງມັນ. ປົນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກບົ່ວແລະຂີງ, ຈືນເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາມັນຜັກແລະຕື່ມນ້ໍາຊອດ. ເອົາຜະລິດຕະພັນຕົ້ມ ສຳ ເລັດຮູບລົງໃສ່ຊອດ.

      ປາ stewed ໃນ້ໍານົມ

      1. ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ 500 ກຣາມ.
      2. ຜັກບົ່ວ 1 ເມັດ.
      3. ຜັກສະລັດ 1 ໜ່ວຍ
      4. ນົມຜົງ 400-500 ມລ.
      5. ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.

      ຕັດຜັກບົ່ວເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ carrot ເຂົ້າໄປໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ. ເອົາຜັກລົງໃນຊາມທີ່ເລິກ, ໃສ່ປາໃສ່ເທິງ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະຖອກນົມ. Stew ຈົນເຈັບ.

      Contraindications

      ຖ້າໂຣກ pancreatitis ສັບສົນໂດຍພະຍາດເພີ່ມເຕີມ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຖິ້ມເມນູປາຢ່າງສົມບູນ, ແມ່ນແຕ່ແນວພັນທີ່ບໍ່ຕິດ. ແພດບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ປາກັບຜູ້ທີ່ມີປະຫວັດຄື: ອາການພູມແພ້ຕໍ່ອາຫານທະເລ, ການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດຫຼຸດລົງ, ບັນຫາກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງໃນຮູບແບບຂອງຄວາມລົ້ມເຫຼວທີ່ສ້ວຍແຫຼມ, ໂຣກ cholecystitis, ພະຍາດຕ່ອມໄທລໍ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ການຜ່າຕັດເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້. ໂດຍສະເພາະ, ຂໍ້ ຈຳ ກັດດັ່ງກ່າວແມ່ນ ນຳ ໃຊ້ກັບເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ສູງອາຍຸແລະແມ່ຍິງຖືພາ.

      ປາປະເພດໃດທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ

      ປາຊະນິດໃດທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatic ແລະເມື່ອໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ເລີ່ມກິນ, ມີພຽງແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານເທົ່ານັ້ນທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການ ກຳ ນົດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ປາບາງຊະນິດຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ: ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນທີ່ບັນຈຸໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ 8%. ຖືກກະກຽມໃນວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ການສູບຢາ, ການດື່ມເກືອ, ການກິນອາຫານ. ອາຫານກະປnedອງແລະຮັກສາໄວ້. Broth ຂອງປາແລະຫູ. caviar ສີແດງແລະສີດໍາ. ປາແດງ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດປາແຊນມອນຫລືປາມຶກບົວ.