ຂະ ໜົມ ເຄັກປາ

• ປາຂາວ (ປາແຊບ, ພາສາທະເລ) - 600g
• eggplant (round Thai) - 3 ເມັດ.
• ນ້ ຳ ປາໃສ່ກັບພວກເຮົາ pla - 1 ບ່ວງ
• ນ້ ຳ ສະບູ - 2 ບ່ວງ
• ໝາກ ເຜັດຮ້ອນ (ແດງ) - 2 ເມັດ. ໝາກ ເຜັດ - ໝາກ ໄມ້ຂອງຫມາກພິກແດງຈະຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼືບົດໃຫ້ແຫ້ງ, ເມື່ອແຫ້ງ, ຝັກຈະກາຍເປັນດົກ ໜາ. "href =" / ວັດຈະນານຸກົມ / 215 / chili.shtml ">
• ນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວ - 400 ມລ
• ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (Demerara) - 2 tsp
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ
• ນ້ ຳ - 1/2 ປູນຂາວ - ເປັນກຸ່ມແຄບໆຂອງ ໝາກ ນາວ, ສ່ວນທີ່ຕິດພັນກັບ ໝາກ ນາວ. ໝາກ ນາວ. "href =" / ພົດຈະນານຸກົມ / 203 / lajm.shtml ">
• ເບ້ຍຖົ່ວທອງ - 1 ມື
• cilantro (ໃບ) - ມື ໜຶ່ງ ຂອງ cilantro - ເປັນພືດທີ່ເຜັດປະ ຈຳ ປີຂອງຄອບຄົວຜັກຊີ. ໃບຂອງຕົ້ນອ່ອນແລະນ້ ຳ ມັນຈະບໍລິໂພກ. "href =" / ວັດຈະນານຸກົມ / 202 / kinza.shtml ">
• ທາດແປ້ງສາລີ - 1 tbsp
• cilantro (ລຳ ຕົ້ນທີ່ມີຮາກ) - 5-6 ເມັດ. cilantro - ເປັນພືດທີ່ເຜັດປະ ຈຳ ປີຂອງຄອບຄົວຜັກຊີ. ໃບຂອງຕົ້ນອ່ອນແລະນ້ ຳ ມັນຈະບໍລິໂພກ. "href =" / ວັດຈະນານຸກົມ / 202 / kinza.shtml ">
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ແດງ) - 2 tbsp.

ສູດ Curry:

ເພື່ອເຮັດແກງຈາກຊີ້ນປາກັບໄຂ່ມຸກແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ.

ຕັດ ໝາກ ເຂືອ ສຳ ລັບແກງເປັນກ້ອນ. ຟັກລູກສອນຜັກບົ່ວຂຽວຕາມເສັ້ນຂວາງ, ໝາກ ເຜັດເປັນແຫວນ.

ປີ້ງເອົາປາຂາວໃສ່ໃນຊີ້ນສັດ. ຕື່ມຜັກທຽມທີ່ບົດໃຫ້ລະອຽດ, ຊີລຽນແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ຕື່ມນ້ໍາສະບູ, ແປ້ງແລະຂົມປາທີ່ມີເກືອຈົນກ້ຽງ. ເອົາຊີ້ນ minced ສໍາລັບ 1 tsp. ມ້ວນຂຶ້ນດ້ວຍບານແລະມືປຽກເຂົ້າໄປໃນບານ.

ໃນເຕົາອົບ wok ຫຼືແຊ່ເລິກ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເບີແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວແລະ, ປັ່ນ, ນຳ ໄປຕົ້ມ. ເອົາ ໝາກ ເຂືອ, ແລະຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ - ຊີ້ນປາປາ. ແຕ່ງກິນ, ຄ່ອຍໆ stirring, 5 ນາທີ. ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ, ນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ປາ. stir ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານລະລາຍ.

ໃຫ້ບໍລິການສີດດ້ວຍຖົ່ວງອກສີທອງ, ແຫວນ ໝາກ ເຜັດແລະ ໝາກ ເຜັດ.

ເຄື່ອງ ໝາຍ ສະເລ່ຍ: 0.00
ຄະແນນສຽງ: 0

ເຂົ້າ ໜົມ ປາຂອງໄທກັບແກງສີແດງ (ສູດມີຮູບ) | ອາຫານໄທ

ພິມສູດ

Thot Man Pla (RTGS Thot Man Pla), ຫຼື ເຂົ້າ ໜົມ ປາຂອງໄທກັບແກງແດງ, - ອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງໄທ, ເຊິ່ງສາມາດພົບໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເມນູຂອງຮ້ານອາຫານໄທແຫ່ງໃດກໍ່ຕາມ (ບໍ່ວ່າຈະເປັນສະຖາບັນທີ່ມີຊື່ສຽງຫລືຮ້ານອາຫານຄອບຄົວນ້ອຍ), ແຕ່ກໍ່ຍັງຢູ່ໃນບັນດາຜູ້ຂາຍຕາມຖະ ໜົນ ທີ່ມີຊື່ສຽງແລະມີ ຈຳ ນວນຫລາຍ. ເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານໄທຫຼາຍເຍື່ອງ, ມັນຂ້ອນຂ້າງປົນເປື້ອນຍ້ອນການປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ແດງໃນອາຫານ (ປະລິມານຂອງໃບນີ້ແມ່ນ ກຳ ນົດບໍ່ພຽງແຕ່ລະດັບຄວາມຄົມຊັດຂອງເຄື່ອງຕັດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີສີຂອງມັນອີກ - ຍິ່ງເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຫຼາຍ, ສີແດງຂອງສີທີ່ຕັດອອກ). ບັນດາຂົ້ວນ້ອຍໆແຊບໆນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກປາໃນນ້ ຳ minced, ຫຼືຈາກປາ minced ໃນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ກັບກຸ້ງ minced, ຫຼືຈາກກຸ້ງ minced. ຢູ່ປະເທດໄທ, ປາຕະຫຼົກທີ່ໃຊ້ກັນຫຼາຍທີ່ສຸດ (ປາມີດ, ປາ. Chitala Ornata). ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາບໍ່ມີປາໃນແມ່ນ້ ຳ ດັ່ງກ່າວ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະທົດແທນມັນດ້ວຍປາທະເລ. ສີຂຽວ cilantro ຟັກ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຊ່ອຍແນ່ແລະຜັກທຽມໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຊີ້ນ minced. ຮັບປະທານເຂົ້າ ໜົມ ປັງດ້ວຍນ້ ຳ ແຈ່ວທີ່ມີລົດຫວານແລະສົ້ມ, ເຊິ່ງເຮັດຈາກແຕງອ່ອນໆ, ໝາກ ເຜັດແດງ, ຕຸ່ມ, ນ້ ຳ ຕານປາມແລະສົ້ມເຂົ້າ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ຖົ່ວດິນແລະ ໝາກ ຖົ່ວດິນທີ່ຟັກ. ອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນການກະກຽມ, ລະດັບຂອງຄວາມຮຸນແຮງສາມາດປັບກັບລົດຊາດຂອງທ່ານດ້ວຍປະລິມານຂອງການເຮັດແກງ ໜໍ່ ໄມ້ແດງ.

INGREDIENTS:
ຊີ້ນປາຂາວ - 200 ກຣາມ,
ກຸ້ງ (ສົດຫລືແຊ່ແຂງດິບ) - 200 ກຣາມ,
ຖົ່ວຂຽວ (ສົດຫລືແຊ່ແຂງ) - 50-70 g,
ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ,
cilantro ສົດ - 1 ກ້ານ,
ໄຂ່ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.,
pepper ສີຂາວ (ຫຼືສີດໍາ) ດິນ - ¼ tsp,
ນ້ ຳ ປາ - 2 tbsp.,
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີແດງ - 1 tsp (ຖ້າທ່ານມັກເຜັດ, ແລ້ວ 2 tsp),
ນ້ ຳ ຕານປາມ - ½ tsp,
ທາດແປ້ງສາລີ - 2 ບ່ວງ,
ນ້ ຳ ມັນຜັກແຊ່ແຂງ - 200 ມລ.

ຖ້າຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊ່ແຂງ (ປາ, ກຸ້ງແລະຖົ່ວ) ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ພວກມັນຕ້ອງຖືກລະລາຍໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ລ້າງ ໝາກ ຖົ່ວແລະ cilantro. ຕັດ ໝາກ ຖົ່ວຍາວເປັນແຫວນ (ເວົ້າວ່າ, ເສັ້ນຜ່າສູນກາງບໍ່ເກີນ 0.5 ຊມ), ຟັກຜັກຊີຂຽວພ້ອມກັບກ້ານໃບ, ຟັກຜັກທຽມເປັນທ່ອນນ້ອຍ.
ກະກຽມຊີ້ນ minced ຈາກ fillet ປາແລະກຸ້ງປອກເປືອກ (ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງບົດຊີ້ນ).

ໃນພາຊະນະທີ່ ເໝາະ ສົມ, ປະສົມກຸ້ງນ້ອຍ, ໄຂ່, ແປ້ງສາລີ, ນ້ ຳ ປາ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີແດງ, ນ້ ຳ ຕານປົນ, pepper ສີຂາວ (ຫລືສີ ດຳ), cilantro, ຜັກທຽມແລະຖົ່ວ. stir ຊີ້ນ minced ຈົນກ່ວາຫນາ. ປົກຄຸມດ້ວຍຟີມຮູບເງົາແລະຕູ້ເຢັນປະມານ 20-30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ມືປຽກ (ຊີ້ນ minced) ເພື່ອປະກອບເປັນທ່ອນນ້ອຍໆຂອງຊີ້ນທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍປະມານ 5 ຊມ, ເສັ້ນຜ່າກາງແລະ ໜາ 1.5 ຊມຈາກຊີ້ນ minced ແນ່ນອນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງວັດແທກດ້ວຍເສັ້ນຜ່າສູນກາງແລະຄວາມ ໜາ. ໃນປະເທດໄທ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ໄດ້ຕະຫຼອດ.
ເອົານ້ ຳ ມັນຜັກໃສ່ໃນຫວ້ານຫວັ່ນແລະຈືນສ່ວນທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນບາງສ່ວນເປັນເວລາ 30-40 ວິນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານແລະຈົນກ່ວາແບບຟອມ. ເອົາຜ້າປູທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບລົງໃສ່ຜ້າເຊັດເຈ້ຍເພື່ອໃຫ້ແກ້ວມີນ້ ຳ ມັນເກີນ.

ໃນເວລາທີ່ເຄື່ອງຕັດທັງ ໝົດ ຖືກຂົ້ວ, ເອົາໃສ່ຈານແລະຮັບປະທານຮ້ອນໃຫ້ກັບໂຕະ. ເຄື່ອງຕັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດທີ່ມີລົດຫວານແລະສົ້ມ Aadzat (ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໝາກ ແຕງໄດ້ປະສົມໃສ່ສົ້ມເຂົ້າກັບນ້ ຳ ຕານປາມ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງສູດຂອງລາວຢູ່ນີ້) ແລະເຂົ້າຕົ້ມແຈ່ວ.

ດ້ວຍຄວາມນັບຖືທີ່ດີທີ່ສຸດ, Sergey Zverev.

ເບິ່ງທຸກສູດ ສຳ ລັບອາຫານໄທ

ຈະຕ້ອງການ

ສຳ ລັບ 4 ຄາບ:
ປາສີຂາວທີ່ດົກ ໜາ (g) (1 ລິດ), ປອກເປືອກແລະຕັດ
ນ້ ຳ ປາ 1 tbsp ໄທ
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີແດງ 1 tbsp (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມ)
ໃບ kaffir 1 ໃບ
ຜັກທຽມສົດ 2 tbsp
1 ໄຂ່
ນ້ ຳ ຕານ 1 tbsp
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ
ຖົ່ວຂຽວ 40 ກຣາມ (1 1/2 ອໍ), ລະອຽດພໍດີ
ນ້ ຳ ມັນຜັກ ສຳ ລັບຈືນ

ນ້ ຳ ຫວານແລະສົ້ມ:
ນ້ ຳ ຕານ 4 tbsp
ນ້ ຳ ເຢັນ 1 tbsp
ນ້ ຳ ສົ້ມຂາວ 3 tbsp
ໝາກ ເຜັດຮ້ອນ 2 ໜ່ວຍ ນ້ອຍ, ບົດໃຫ້ລະອຽດ
ນ້ ຳ ປາ 1 tbsp

ວິທີການປຸງແຕ່ງ

1. ເພື່ອເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປາ, ປະສົມປາ, ນ້ ຳ ປາ, ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ, ໃບຂີ້ຫູດ, ໄຂ່ແດງ, ໄຂ່, ນ້ ຳ ຕານແລະເກືອໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຫລືດ້ວຍມື. ໃສ່ໃນຊາມແລະຕື່ມຖົ່ວຂຽວ. ຈັດສັນໄວ້.

2. ເພື່ອເຮັດນ້ ຳ ຊອດ, ປະສົມນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ສົ້ມໃສ່ໃນ ໝໍ້, ໃຫ້ຮ້ອນຄ່ອຍໆເພື່ອລະລາຍນ້ ຳ ຕານ. ຈາກນັ້ນ, ນຳ ໄປຕົ້ມແລະຕົ້ມປະໄວ້ 2 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ປະສົມກັບຫມາກເຜັດ, ຕື່ມນ້ໍາປາແລະປະໄວ້.

3. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແຊ່ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ (ເພື່ອໃຫ້ມັນປົກຄຸມຢູ່ດ້ານລຸ່ມ). ແບ່ງລູກປານ້ອຍອອກເປັນ 16 ບານນ້ອຍ. ແບບຟອມຕັດແລະຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນປະມານ 1-2 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ. ເຊັດ ໜ້າ ເຈ້ຍເຊັດໃຫ້ແຫ້ງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ຮັບໃຊ້ນ້ ຳ ຊອດແຍກຕ່າງຫາກແລະຈຸ່ມເຂົ້າຂົ້ວ.

ໝາຍ ເຫດ:
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ (ກຸ້ງສີແດງ) ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ປົນໃນເຄື່ອງປັ່ນ / ກາເຟຫລືປີ້ງໃສ່ ໝາກ ເຜັດແຫ້ງ 3 ໜ່ວຍ, ໝາກ ເຜັດແດງແຫ້ງ, ຫົວຜັກທຽມ 1/2 tbsp, ເມັດ caraway 1/4 tbsp, ດິນບ່ວງດິນ 1/2 tbsp, ຜັກທຽມ 2 ໜ່ວຍ, ຜັກທຽມ 2 ຫົວ. , ໝາກ ຂີ້ຫູດ 2 ໜ່ວຍ, ໃບຂີ້ຫູດ 1 ໃບຂອງ kaffir limetta, ຂີງ 1 ບ່ວງຊາ, ເກືອ 1/2 tbsp. ຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ຖ້າ ຈຳ ເປັນ.

ສູດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປາຂອງໄທກັບຮູບ

ເຄື່ອງປ້ອນຊີ້ນແລະປາມຶກທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນ ໝູ ທີ່ມີສ່ວນປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຊິ່ງສາມາດກຽມອາຫານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນເຮືອນຄົວໃດກໍ່ໄດ້.

• ນ້ ຳ ປາກະຫລາມ - 200 ກຣາມ,
• cod fillet - 200 ກໍາ,
• ຖົ່ວຂຽວ - 60 ກຣາມ,
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.
• ນ້ ຳ ຕານ - 2 ຊົ່ວໂມງ.
• ນ້ ຳ ປາໄທ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ ຳ ມັນພືດ
• cilantro ຫຼື parsley.
• ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ
• ໝາກ ເຜັດແດງ - 10-15 ເມັດ.,
• ປູນຂາວຫຼືນາວຂະ ໜາດ ນ້ອຍ - 1 ເມັດ.,
• ລຳ ຕົ້ນຂອງ ໝາກ ນາວນາວ - 2 ເມັດ.,
• ຫຼືປອກເປືອກ ໝາກ ນາວ - 1 ເມັດ.,
• ຮາກຂີງ - 3-4 ຊມ,
• ຕື້ນ - 60 ກ
• ຜັກທຽມ - 6 ຫົວຜັກທຽມ,
• coriander - ½ບ່ວງກາເຟ,
• pepper - 2 tsp
• ເກືອ - 2 tsp.

1. ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງແມ່ນຂາຍຢູ່ເກືອບທຸກຮ້ານ. ແຕ່ວ່າມັນເປັນການດີທີ່ຈະຜະລິດເອງພາຍໃນບ້ານ, ມັນຈະບໍ່ມີສານເຄມີເພີ່ມເຕີມແລະຕໍ່ມາມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແກ້ໄຂສູດນ້ອຍໆຂອງນາງ, ເຮັດໃຫ້ມັນສອດຄ່ອງກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາດົນ, ແລະຍັງສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້.
2. ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຈືນໃສ່ກະແລ້ມປະມານ 2-3 ນາທີໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ.
3. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຕື້ນແລະຮາກຂີງ, ຕັດເປັນທ່ອນ.
4. ຄ່ອຍໆເອົາ zest ອອກຈາກປູນຂາວທີ່ບໍລິສຸດ (ຫຼືນາວ). ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີ sorghum ນາວ - ທົດແທນມັນດ້ວຍ zest ຈາກນາວອື່ນ.
5. ປົນສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງ ໝົດ ສຳ ລັບ pasta, ບໍ່ລວມເກືອແລະ ໝາກ ພິກ, ໃນເຄື່ອງບົດຫລືເຄື່ອງປັ່ນ. ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອແລະ ໝາກ ພິກ, ປະສົມອີກຄັ້ງແລະໃສ່ໃສ່ຖັງ.
6. ຖົ່ວຂຽວ, ຟັກເປັນທ່ອນນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກຕັດຫາງຂອງທັງສອງດ້ານ, ແລະຕີໄຂ່.
7. ປາແຊ່ແລະປອກເປືອກທີ່ຖືກປອກເປືອກແລະປອກເປືອກແມ່ນຖືກຕັດເປັນແຫວນ, ຟັກໃນເຄື່ອງບົດຊີ້ນຫລືເຄື່ອງປັ່ນ.
8. ໃນ stuffing ຜົນໄດ້ຮັບ, ເພີ່ມສິນລະປະ. ບ່ວງ pasta, ນ້ ຳ ປາ, ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບ, ຖົ່ວ, ຖູທຸກຢ່າງຈົນກວ່າຈະມີຄວາມເປັນເອກະພາບກັນ. ພວກເຮົາແບ່ງຊີ້ນ minced ອອກເປັນສ່ວນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ 50 g, ປະກອບບານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈາກພວກມັນ - cutlets ແປທີ່ມີຄວາມຫນາ 5-7 ມມ.
9. ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກລົງໃນຖ້ວຍເພື່ອໃຫ້ມັນປົກຄຸມພື້ນຜິວດ້ວຍຊັ້ນປະມານ 8-9 ມມ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວານ້ ຳ ມັນອອກມາ, ຄວັນເລັກນ້ອຍອອກມາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມແຮງຂອງໄຟ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະຈືນຊີ້ນສັດ. ໃນນ້ໍາມັນຕົ້ມ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຂົ້ວເຂົ້າຂົ້ວຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ - ສາມນາທີທັງສອງດ້ານ.
10. ຕົກແຕ່ງເຄື່ອງຕັດດ້ວຍ cilantro ຫຼື parsley, ແລະຕື່ມ ໝາກ ນາວ.

ຖ້າທ່ານມັກອາຫານເຍື່ອງນີ້, ໃຫ້ກວດເບິ່ງສູດອາຫານປາຂອງແຟງລັງອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ.