ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານກັບຝັກ

ຝັກແມ່ນຫຍັງ?

ສູດ ສຳ ລັບອາຫານໂປດອາຫານແຊບໆ“ ລາບດ້ວຍເຂົ້າ”

ໃນໂລກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີບັນດາເຍື່ອງອາຫານເຈທີ່ແຊບຫຼາຍ. ພວກທີ່ກຽມມາຈາກຜັກແລະພືດທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ (legumes, ເຫັດ, ທັນຍະພືດທັນຍາຫານ, ແກ່ນ ໝາກ ຖົ່ວ) ກໍ່ອາດຈະທົດແທນຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາໄດ້ດີ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີສູດອາຫານພ້ອມກັບຝັກ: ສະຫຼັດ, ແກງ, ເຕົາ, pastes ແລະອື່ນໆ. ສູດ pilaf ທີ່ພວກເຮົາ ນຳ ສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາປະເທດໃນເອີຣົບຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ແລະອາຊີເລັກ ໜ້ອຍ.

ເຂົ້າເມັດຍາວ 200 ກຣາມ.

ຝັກສີນ້ ຳ ຕານ 200 ກຣາມ.

ຜັກບົ່ວຂະ ໜາດ ກາງ 2 ໜ່ວຍ.

ໝາກ ເລັ່ນນ້ອຍ 2 ໜ່ວຍ.

ພິກໄທ 1 ໜ່ວຍ.

3-4 tbsp. ບ່ວງ ghee ຫຼືນ້ໍາມັນຜັກ.

ເຄື່ອງເທດ: pepper ສີດໍາ, pepper ສີແດງ, rosemary ແຫ້ງ.

ເຂົ້າສີນ້ ຳ ສູດດ້ວຍເສັ້ນຝັກ:

ເຂົ້າແລະຝັກລ້າງຢ່າງລະອຽດ. ແຊ່ນ້ ຳ ມັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 4-6 ຊົ່ວໂມງໃນນ້ ຳ (ມັກໃນເວລາກາງຄືນ).

ໃນຊອດໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ນ້ ຳ ມັນຮ້ອນ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ປະສົມແລະຈືນໃຫ້ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ຕື່ມເຂົ້າ, ຝັກ, ເກືອແລະປະສົມເຂົ້າກັນ. ເອົາລົງໃສ່ນ້ ຳ ແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ.

ແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ປົກຄຸມຝາອັດດ້ວຍຝາປິດ, ປະໄວ້ປະມານ 40 ນາທີ, ປະໄວ້ເປັນບາງໂອກາດ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຂົ້າເປືອກ Lentil:

• Lentils (ຕົ້ມ) - 4 tbsp. ທ
• ເຂົ້າ (ຕົ້ມ) - 4 tbsp. ທ
• ນ້ ຳ ຊອດ (Kikkoman) - 1 tsp.
• Carrots - 1 ຊິ້ນ.
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 tbsp. ທ
• ນ້ ຳ ມັນພືດ - 2 tbsp. ທ
• ນ້ ຳ - 100 ml
• ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 25 ນາທີ

ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 1

ສູດ "Lentil Rice Pate":

ສະນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງການເສັ້ນລີ້ນທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນຈົນກ່ວາເຂົ້າສຸກແລະເຂົ້າ.
ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ carrots, ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວ. Stew ຜັກບົ່ວແລະ carrots ໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ຜັກໃນນ້ໍາຜັກປະມານ 2-3 ນາທີ.

ຕື່ມເຂົ້າຕົ້ມ, ເຂົ້າແລະປະສົມ.

ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ສະລັດກ້ອນ Kikkoman ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບລົດຊາດແລະຫົວຜັກທຽມ. ຕາມການຮ້ອງຂໍຂອງຜັກທຽມ, ທ່ານສາມາດໃສ່ຫຼາຍ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ຜ່ານມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ຂ້ອຍບິດ 2 ຄັ້ງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາລົງໃສ່ຈານແລະປະສົມກັບຫົວຜັກບົ່ວຂຽວຢູ່ເທິງສຸດ.

ສູດນີ້ແມ່ນຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການກະ ທຳ“ ແຕ່ງກິນຮ່ວມກັນ - ອາທິດເຮັດອາຫານ”. ການສົນທະນາກ່ຽວກັບການກະກຽມໃນເວທີສົນທະນາ - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343

ສະ ໝັກ ສະມາຊິກກຸ່ມ Cook in VK ແລະຮັບສູດ ໃໝ່ໆ ສິບສູດທຸກໆມື້!

ເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມຂອງພວກເຮົາທີ່ Odnoklassniki ແລະໄດ້ຮັບສູດ ໃໝ່ ທຸກໆມື້!

ແບ່ງປັນສູດອາຫານກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານ:

ຮູບພາບ "ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ" ລາບຈາກເຂົ້າຕົ້ມ (6)

ຄຳ ເຫັນແລະ ຄຳ ຕິຊົມ

ວັນທີ 26 ເດືອນເມສາປີ 2016 Pingvin72 #

ວັນທີ 2 ພຶດສະພາ 2016 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 26 ເມສາ 2016 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 26 ເມສາ 2016 Pingvin72 #

ວັນທີ 17 ເມສາ 2016 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 11 ເມສາ 2016 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 28 ກຸມພາ 2016 Olya-Olga 96 #

ວັນທີ 2 ມີນາ 2016 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 20 ກຸມພາ 2016 Yulia Burlakova #

ວັນທີ 22 ກຸມພາ 2016 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 17 ເດືອນກຸມພາປີ 2016 Vishnja #

ວັນທີ 22 ກຸມພາ 2016 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 17 ເດືອນກຸມພາປີ 2016 Vishnja #

ວັນທີ 22 ກຸມພາ 2016 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 10 ກຸມພາ 2016 Olyushen #

ວັນທີ 11 ກຸມພາ 2016 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 28 ກຸມພາ 2016 Olyushen #

ວັນທີ 29 ກຸມພາ 2016 Olyushen #

ວັນທີ 4 ກຸມພາ 2016 vlirli #

ວັນທີ 6 ກຸມພາ 2016 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 28 ມັງກອນ 2016 Olga Babich #

ວັນທີ 28 ມັງກອນ 2016 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 22 ມີນາ 2015 Violl #

ວັນທີ 22 ມີນາ 2015 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 8 ມີນາ 2015 anatalija #

ວັນທີ 8 ມີນາ 2015 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 4 ມີນາ 2015 mariana82 #

ວັນທີ 5 ມີນາ 2015 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 4 ມີນາ 2015 veronika1910 #

ວັນທີ 4 ມີນາ 2015 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 4 ມີນາ 2015 Marunnya #

ວັນທີ 4 ມີນາ 2015 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 4 ມີນາ 2015 Aigul4ik #

ວັນທີ 4 ມີນາ 2015 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 4 ມີນາ 2015 Vicentina #

ວັນທີ 4 ມີນາ 2015 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 3 ມີນາ 2015 Elena11sto #

ວັນທີ 3 ມີນາ 2015 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 3 ມີນາ 2015 Topiary #

ວັນທີ 3 ມີນາ 2015 Nienulka # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ເຂົ້າສາລີແລະເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງອາເມເນຍ

ການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນສູດແລະວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານສ່ວນປະກອບຫຼັກເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຕກຕ່າງກັບອາຫານ. ຜະລິດຕະພັນລາຄາບໍ່ແພງແລະຄວາມພ້ອມໃນການກະກຽມ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊນນິສອາລາບແຊບແມ່ນອາຫານທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈໃນທຸກໆດ້ານ.

• ເຂົ້າ ໜຽວ ຍາວ 200 ກຣາມ,
• ຖົ່ວຂຽວ 200 ກຣາມ,
• ເຫັດນ້ອຍໆສົດໆ 400 ກຼາມ
• 4 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນພືດ
• ເກືອ
• ເຄື່ອງເທດ ສຳ ລັບ pilaf,
• ສີຂຽວ.

ເວລາແມ່ນ 30 ນາທີ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ 100 g - 218 kcal.

1. ເຂົ້າຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ (ນ້ ຳ ຄວນຈະມີຄວາມໂປ່ງໃສ ໝົດ). ຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ, ນອນຢູ່ໃນ colander.
2. Lentils ຖືກລ້າງ. Stew ໃນ saucepan ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 40 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາປິດ. ລ້າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນ colander ເປັນ.
3. ເຫັດຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດແຕ່ລະສ່ວນເປັນ 2 ສ່ວນ. ເຫັດຖືກຂົ້ວກ່ອນໃນແຊ່ແຫ້ງ (ຈົນກ່ວານ້ ຳ ຈະລະເຫີຍ), ຫຼັງຈາກນັ້ນ ນຳ ້ຕານໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ. ເກືອ, ພິກໄທ.
4. ໃນຂະຫນານກັບແຊ່ຂົ້ວ, ນ້ໍາມັນນ້ອຍຖືກຖອກໃສ່ແຊ່ທີສອງ. ສີດຝັກ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນຂົ້ວ, stirring, 2 ນາທີ.
5. ເຂົ້າຕົ້ມຖືກເພີ່ມເຂົ້າຝັກ. ເກືອ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດ ສຳ ລັບ pilaf ແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. stir ແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນຫຼັງຈາກນາທີ.

ຄວາມແປກຂອງອາຫານແມ່ນວ່າສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຖືກວາງໄວ້ເທິງຈານໂດຍບໍ່ປະສົມ. ຢູ່ເບື້ອງ ໜຶ່ງ ຂອງແຜ່ນໄດ້ກະຈາຍທ່ອນຝັກພ້ອມດ້ວຍເຂົ້າ, ອີກດ້ານ ໜຶ່ງ - ກະປignອງຂົ້ວ. ປົ່ນດ້ວຍສະຫມຸນໄພຟັກກ່ອນຮັບໃຊ້.

Lenten pilaf ເຮັດຈາກເຂົ້າ, ຝັກສີຂຽວແລະ ໝາກ ເຜັດກັບ sauerkraut

ອາຫານແຊບໆເປັນພິເສດ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຊບພໍດີກັບ pilaf vegetarian. ອາຫານຕົ້ນສະບັບແມ່ນຜະລິດໂດຍສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ເຜັດແລະຜັກກາດສົ້ມ, ເຊິ່ງໄປພ້ອມກັບເຂົ້າຕົ້ມແລະເຂົ້າ ໜຽວ.

• 2 tbsp. ເຂົ້າເມັດພືດຕະຫຼອດ
• 1 tbsp. ຝັກສີຂຽວ
• 1 tbsp. ໝາກ ເຜັດ
• ຊອສ sauerkraut 140 g,
• ໝາກ ເຜັດໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ,
• 4 ຜັກບົ່ວ,
• ຫົວຜັກທຽມ 6 ຫົວ,
• 4 tbsp. broth ຜັກ
• 8 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນພືດ
• 4 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
• ສ່ວນປະສົມຂອງຫມາກພິກ (ສີຂາວ, ສີ ດຳ, ຂີ້ເຫຍື່ອ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ),
• ຂີ້ຫມີ້ນ, coriander, paprika (ດິນ) - ແຕ່ລະໄຕມາດຂອງບ່ວງກາເຟ,
• ເກືອ.

ເວລາແມ່ນ 50 ນາທີ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ 100 g - 115 kcal.

1. ໝາກ ເຜັດຖືກລ້າງແລະແຊ່ນ້ ຳ ໃນເວລາກາງຄືນ. ຫຼັງຈາກ 8 ຊົ່ວໂມງ, ລ້າງອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ, ຕົ້ມ 20 ນາທີ.
2. ຝັກໄດ້ຖືກລ້າງ, ຕົ້ມຈົນອ່ອນ.
3. ຜັກບົ່ວແລະແຄລອດ (ປອກເປືອກ, ລ້າງ) ແມ່ນຟັກດ້ວຍເຟືອງ.
4. ກະລໍ່າປີ (ໝໍ້ ທີ່ມີລຸ່ມຫນາ) ຖືກວາງໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນແລະຈືນຜັກບົ່ວກ່ອນໃນມັນ, ແລະຫຼັງຈາກ carrots 2 ນາທີ. ຮ່ວມກັນຜັກຜ່ານຜ່າ 4 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາປິດ.
5. Sauerkraut ຖືກຈັດໃສ່ໃນ cauldron. stir ຜັກ, stew ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
6. ເຂົ້າລ້າງສາມເທື່ອ, ຖອກໃສ່ກະ ລຳ. ເກືອ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມຫົວຜັກທຽມທີ່ບໍ່ມີສີຂາວແລະໃບ laurel.
7. ເຂົ້າກັບຜັກແມ່ນຖອກໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ປະສົມເຂົ້າກັນ. ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. Pilaf extinguish ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາແຫຼວເກືອບຈະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໃນເຂົ້າ.
8. ໝາກ ເຜັດຕົ້ມແລະຝັກສີຂຽວແມ່ນຖອກລົງໃສ່ຖ້ວຍ. ບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ເຕົາອົບອີກ 3 ນາທີປະໄວ້ໄຟໃນຖັງປິດ. ປະສົມ.

ອາຫານພື້ນເມືອງ pilaf ຮັບໃຊ້. ອາຫານຮ້ອນຖືກຖອກລົງດ້ວຍແຜ່ນສະໄລ້ສູງເຂົ້າໄປໃນໃຈກາງຂອງອາຫານແປນກ້ວາງ. ເພື່ອຄວາມງາມ, ຈົ່ງສີດດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພສົດໆ.

ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດເຂົ້າຈ້າວດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍ. ສູດແມ່ນງ່າຍແລະບໍ່ແພງ!

ແລະໃນທີ່ນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການຕ່າງໆທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງອາຫານລາບກັບໄກ່. ດີ, ທ່ານພຽງແຕ່ຈະນິ້ວມືຂອງທ່ານ!

ວິທີການປຸງແຕ່ງກັບຜັກໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມຊ້າ

ສະ ເໜ່ ຂອງ“ ຜູ້ຊ່ວຍຄົວ” ແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນໃດກໍ່ໄດ້ຖືກກະກຽມໄວ້ໃນມັນໄວຫຼາຍ, ແລະອາຫານກໍ່ມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສກວ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມສ່ວນປະກອບກໍ່ໃຊ້ເວລາ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ການປຸງອາຫານມູຮີດາຣາແບບເກົ່າກັບຜັກໃນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມແມ່ນມີຄວາມສະດວກແລະງ່າຍດາຍກວ່າ.

• ເຂົ້າຫນຽວ 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ,
• 1 m-st. ໝາກ ຖົ່ວເຫຼືອງ
• ຜັກສະລັດ 1 ໜ່ວຍ
• 1 ຜັກບົ່ວ,
• 3 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນພືດ
• 4 m-st. ນ້ໍາ
• ½ tsp ປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດໃນດິນ
• 1 tsp ເກືອ.

ເຄື່ອງເທດ ສຳ ລັບເຂົ້າເປືອກສາລີນີ້ສາມາດເລືອກໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ຍົກຕົວຢ່າງ, allspice, pepper ສີຂາວແລະສີດໍາ, ເມັດ mustard, paprika, ແກ່ນ caraway, coriander, zira, ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal.

ເວລາແມ່ນ 40 ນາທີ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ 100 g - 104 kcal.

1. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຄິວນ້ອຍໆ. tinder Carrot ສຸດ grater ຫຍາບ.
2. ນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຖອກລົງໃສ່ຊາມ multicooker. ເປີດໃຊ້ ໂໝດ“ ອົບ”,“ Frying” ຫຼື“ Express”. ຂ້າມຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ.
3. ເພີ່ມແຄລອດແລະນ້ ຳ ມັນ ໜຶ່ງ ບ່ວງ. ຜັກຈະຖືກຂົ້ວອີກ 5 ນາທີ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປ່ຽນໂປແກມ. ຝາປິດຂອງ multicooker ບໍ່ໄດ້ປິດໃນເວລາດຽວກັນ.
4. ຝັກແລະເຂົ້າແມ່ນລ້າງໃຫ້ສະອາດ. ຖອກໃສ່ຊາມໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວດ້ວຍແຄລອດ. ເກືອ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ປະສົມ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາ.
5. ໃສ່ອຸປະກອນເຂົ້າໃນ ໂໝດ“ ເຂົ້າ”.
6. ເມື່ອສັນຍານສຽງກ່ຽວກັບການ ສຳ ເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງຄ່ອຍໆກັບເຂົ້າ ໜົມ ແລະປະໄວ້ໃນຖັງປິດໄຟ multicooker ອີກ 15 ນາທີ.

ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງງ່າຍນີ້ແມ່ນອາຫານຂ້າງທີ່ດີ ສຳ ລັບຊີ້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດ, ເຂົ້າກັບເຂົ້າສາລີ, ປຸງແຕ່ງໃນ ໝໍ້ ຊ້າກໍ່ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄາບອາຫານທີ່ເຕັມໄປ.

ແກງ ໜຶ້ງ ໝາກ ນາວ

ຖ້ວຍຂອງແກງຕົ້ນສະບັບດັ່ງກ່າວສາມາດທົດແທນອາຫານທີ ໜຶ່ງ, ອາຫານທີສອງແລະແມ້ກະທັ້ງ dessert. ຂໍ້ສະ ເໜີ ດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ຢ່າງ ໜັກ 4 ກິໂລພາຍໃນເວລາພຽງ 2 ອາທິດ. ແກງເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບນາວມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມແມ່ນງ່າຍດາຍ.

• 6 tbsp. ທ ເຂົ້າ
• 6 tbsp. lentils l
• 1 ຜັກບົ່ວ,
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ
• 1 ນາວ
• 4 ສາຂາຂອງ cilantro,
• 1 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ
• 1/3 tsp ຂີ້ ໝິ້ນ
• 0,5 tsp ເກືອ
• ຮາກ parsley 1 ໜ່ວຍ
• ½ຮາກຮາກ
• root ຮາກ celery
• ນ້ ຳ 1.5 ລິດ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ 100 g - 42 kcal.

1. ຮາກໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ເຮັດເປັນຝຸ່ນ. ຖອກນ້ ຳ ແລະແຕ່ງກິນໃນ ໝໍ້ ຕ່າງກັນປະມານ 15 ນາທີ.
2. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກກັ່ນຕອງ.
3. ເຂົ້າຖືກລ້າງສາມເທື່ອ. ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
4. ຜັກທຽມຖືກປອກເປືອກ, ບົດໃຫ້ມຸ່ນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນມືພ້ອມກັບນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.
5. ປອກຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຄິວ.
6. ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວດິບຈະຖືກເອົາລົງໃສ່ ໝໍ້ ທີ່ມີລຸ່ມ ໜາ ຫຼືຖາດທາດເຫຼັກ. ຜູ້ໂດຍສານ 1 ນາທີ. ຖອກໃສ່ຈອກເຄິ່ງຈອກ. Stew ສໍາລັບ 4 ນາທີ.
7. ລະດູຜັກກັບຂີ້ ໝິ້ນ, ປະສົມເຂົ້າກັນ. Stew ປະມານ 1 ນາທີ.
8. ນ້ ຳ ໄດ້ຖືກລະບາຍຈາກເຂົ້າ. ບັນດາຝັກແມ່ນລ້າງແລະຖອກລົງໃນແຊ່ດ້ວຍເຂົ້າ.
9. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນປະສົມ, ເຕັມໄປດ້ວຍຮາກຈາກຮາກ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ.
10. ທັນທີທີ່ມັນຕົ້ມ, ໄຟກໍ່ຈະຫຼຸດລົງ. ແກງອາຫານແມ່ນຖືກປະສົມໄວ້ພາຍໃຕ້ຝາປິດປະມານ 25 ນາທີ.
11. ນາວຖືກຕັດເປັນເຄິ່ງ. ພາກສ່ວນ ໜຶ່ງ ຖືກບີບເປັນວົງມົນບາງໆ. ດ້ວຍວິນາທີທີສອງ, ເອົາ zest ອອກດ້ວຍຊິບບາງໆ.
12. zest ນາວແລະນ້ໍາຂອງນາວເຄິ່ງຫນຶ່ງຖືກເພີ່ມເຂົ້າແກງ. ເກືອ, ປະສົມ.

ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນຖືກລົງໃສ່ຈານ, ປະດັບປະດາດ້ວຍໃບ ໝາກ ນາວແລະໃບໄມ້ຄຣີມສົດ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າແຊບ, ມັນມີກິ່ນອັນສູງສົ່ງແລະມີລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ຊື່ນຊົມ!

ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

Lentils ມາໃນຫລາຍໆແນວພັນ. ອີງຕາມສີ (ເກຣດ), ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງຖົ່ວເຫຼືອງຫຼື ໜ້ອຍ ລົງ. ສະນັ້ນ, ຝັກສີເຫຼືອງຖືກປຸງແຕ່ງໄວທີ່ສຸດ - 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ 25 ນາທີ, ຝັກສີນ້ ຳ ຕານຈະກຽມພ້ອມ.

ຖ້າທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງອາຫານປະເພດເຂົ້າ ໜຽວ ໄວໆ, ໄມໂຄເວຟຈະມາຊ່ວຍເຫຼືອ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລ້າງແລະຖອກຖົ່ວເຫຼືອງໃສ່ຖັງແກ້ວ, ເກືອ, ນໍ້າ. ໃສ່ເຕົາໄມໂຄຣເວບໃຫ້ເປັນ ໂໝດ ສູງສຸດໂດຍບໍ່ຕ້ອງປົກປິດ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ຝັກຈະຕົ້ມ ໝົດ.