ປູປູເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໃນແຕ່ລະປີມີຜູ້ຄົນທີ່ເປັນໂຣກ endocrine ຫຼາຍຂື້ນເລື້ອຍໆ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຕາມທີ່ທ່ານ ໝໍ ເວົ້າ, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ກຳ ລັງມີອາຍຸນ້ອຍກວ່າ. ນອກ ເໜືອ ຈາກວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ສະບາຍ, ສາເຫດທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ສົມດຸນ. ການລ່ວງລະເມີດຂອງອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ອາຫານທີ່ຫຍາບຄາຍແລະອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍໄດ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ມີອາການແຊບ. ມັນເປັນເລື່ອງຍາກ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກຕ່ອມໃຕ້ສະ ໝອງ ເພື່ອຊົດເຊີຍປະລິມານຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ຂອງນ້ ຳ ຕານທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍເປັນປະ ຈຳ.

ເມື່ອ ກຳ ນົດແລະຢັ້ງຢືນການບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານ, ສິ່ງ ທຳ ອິດທີ່ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ແມ່ນກວດກາອາຫານຢ່າງຄົບຖ້ວນ. ຄົນເຈັບຄວນຮູ້ຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າຕອນນີ້ລາວສາມາດກິນຫຍັງໄດ້, ແລະສິ່ງທີ່ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ໃນບົດຂຽນນີ້, ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບວ່າຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນຊີ້ນປູໄດ້, ຖ້າແມ່ນ, ໃນປະລິມານໃດ. ແລະຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍປະກອບມີນິ້ວມືປາໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ພວກມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ, ພິຊຊ່າ, ໃຊ້ໃນການເຮັດຫອຍນາງລົມ. ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນພິເສດ. ຢູ່ໃນຮ້ານ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກຂາຍແຊ່ຫຼືແຊ່ແຂງ. ພາຍນອກ, ໄມ້ຄ້າຍຄືແຜ່ນສີ່ຫລ່ຽມສີຂາວທີ່ບິດເປັນມ້ວນ. ສ່ວນເທິງຂອງພວກມັນແມ່ນສີບົວຫລືສີແດງ - ສີສົ້ມ. ນີ້ແມ່ນການຮຽນແບບຂອງສີກະປູ.

ອາຫານທະເລປະກອບມີ:

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແມ່ນ 73 kcal. ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ - 0.5. ດັດຊະນີ Glycemic 40.

ໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນເຮັດມາຈາກປາ minced (surimi). ມັນຍັງມີທາດແປ້ງ (ມັນຕົ້ນ, ສາລີ), ເກືອ, ນໍ້າ. ຜູ້ຜະລິດເພີ່ມສານຮັກສາ, ສີຍ້ອມ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫລືອງ.

ຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເອົາໄມ້ໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ ຈຳ ນວນຂອງພວກມັນຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນມີຄາໂບໄຮເດຣດ. ແລະດ້ວຍບັນຫາກ່ຽວກັບ endocrine, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາ ຈຳ ນວນສານທັງ ໝົດ ທີ່ມາຈາກອາຫານ. ຖ້າທ່ານກິນປາ 2 - 3 ປາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນຫຍັງຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານ. ເພາະສະນັ້ນ, ການປະຖິ້ມອາຫານທະເລເປັນທາງເລືອກ. ໄມ້ບໍ່ຄ່ອຍໃຊ້ເປັນອາຫານເອກະລາດ.

ສະຖານະການແມ່ນແຕກຕ່າງກັບຊີ້ນປູ. ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດນີ້ແມ່ນອາຫານແຊບ. ມັນບັນຈຸມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ສາມາດດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍແລະສາມາດປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ຂາດສານອາຫານທາດແປ້ງທາດແປ້ງໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຊີ້ນປູແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຍຶດ ໝັ້ນ ຫຼັກການຂອງທາດອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ.

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ປະກອບຢູ່ໃນເມນູ

ຖ້າຄົນເຈັບໄດ້ປັບປຸງອາຫານແລະ“ ນັ່ງ” ດ້ວຍອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ຕົວຢ່າງ, ຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ, ລາວຈະສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລາວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນເມນູເບົາຫວານ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະຖິ້ມການອົບ, ເຂົ້າ ໜົມ, ທັນຍາພືດ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ນໍ້າຕານງ່າຍໆ, ໝາກ ໄມ້ສ່ວນໃຫຍ່. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການໂຈມຕີຂອງ hyperglycemia.

ອາຫານທະເລ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ບໍ່ສາມາດຖືກຍົກເວັ້ນຈາກເມນູ. ພວກມັນບັນຈຸນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ແຕ່ການເພິ່ງອາຫານທະເລແມ່ນຍັງບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ, ເພາະວ່າທຸກຢ່າງແມ່ນດີຢູ່ໃນລະດັບປານກາງ.

ມີການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຫລາກຫລາຍເມນູດ້ວຍອາຫານຫວ່າງທີ່ເຮັດຈາກໄມ້ປູ, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງຜະລິດຕະພັນຄວນແມ່ນປາທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການ. ຖ້າທ່ານເຫັນນ້ ຳ ຕານໃນຊຸດໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສານເພີ່ມເຕີມ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ຊື້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແລະຮັບປະທານອາຫານຈາກມັນ. ມັນຍັງມີມູນຄ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມການໄດ້ຮັບຖ້າວ່າສ່ວນສີຂາວຂອງໄມ້ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຜະລິດຕະພັນບັນຈຸແປ້ງແລະທາດແປ້ງຫຼາຍ.

ໃຫ້ປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ສ່ວນປະກອບຂອງປາ minced, ເຊິ່ງແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບເຮັດປູປູທີ່ແຊບ, ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຢ່າງ. ແຕ່ໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງ, ການລ້າງ, ການສູນເສຍຜະລິດຕະພັນນີ້, ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດຈະຫາຍໄປ. ສະນັ້ນ, ການເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງໄມ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ ເໝາະ ສົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຜະລິດຫຼາຍແຫ່ງກໍ່ເອົາປາທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອ: ຫາງ, ປາ.

ສານກັນບູດ, ສີຍ້ອມ, ລົດຊາດ, ສະຖຽນລະພາບ, ເຊິ່ງລວມຢູ່ໃນປະລິມານຫຼາຍໃນຜະລິດຕະພັນນີ້, ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ແລະຖ້າທ່ານຊື້ໄມ້ stale ຫຼືຄຸນນະພາບຕ່ ຳ ໃນເວລາຊື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການເປັນພິດ. ບຸກຄົນ ໜຶ່ງ ອາດຈະເປັນໄຂ້, ຮາກ, ຖອກທ້ອງ.

ມີໂລກເບົາຫວານໃນທ່າທາງ

ແມ່ຍິງຖືພາຄວນຮັບປະກັນວ່າອາຫານຂອງພວກເຂົາມີຄວາມສົມດຸນ, ມີສຸຂະພາບດີແລະເປັນ ທຳ ມະຊາດ. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍ, ອາຫານໄວແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອື່ນໆ. ສະນັ້ນ, ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດໄມ້ປາທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ.

ມີໂລກເບົາຫວານໃນທ່າທາງ, ສະຖານະການບໍ່ປ່ຽນແປງ. ຜະລິດຕະພັນບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ເນື້ອໃນຂອງນ້ ຳ ຕານ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ແມ່ຍິງບໍລິໂພກໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດ. ແຕ່ຍ້ອນຂາດສານອາຫານ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຍົກເວັ້ນອາຫານທະເລນີ້ຈາກເມນູ.

ແມ່ຍິງຖືພາຕ້ອງວາງແຜນອາຫານເພື່ອໃຫ້ມີຄາໂບໄຮເດຣດໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ຈຳ ນວນແຄລໍຣີ, ສານອາຫານ, ແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນແລະອາຊິດຕ່າງໆເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະເປັນ ຄຳ ຖາມກໍ່ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຄິດໃນເມນູ, ເພື່ອປະກອບມັນເພື່ອວ່າໃນທີ່ສຸດມັນຈະມີຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ, ແລະມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ.

ແມ່ຍິງທີ່ບໍ່ສົນໃຈ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງແພດອາດປະເຊີນກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າເດັກຈະມີບັນຫາການຫາຍໃຈຫລັງເກີດ. ໃນເດັກນ້ອຍບາງຄົນ, ໂຣກຕ່ອມນ້ ຳ ຕານເລີ່ມຕົ້ນ. ນີ້ແມ່ນສະພາບທີ່ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຊີວິດ. ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຊົດເຊີຍນ້ ຳ ຕານສູງ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ແພດຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ອອກໃບສັ່ງອິນຊູລິນ.

ດ້ວຍການໃຊ້ໄມ້, ຄວາມສ່ຽງຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ມັກຈະມີອາການແພ້ເພີ່ມຂື້ນ. ບາງຄັ້ງປະຕິກິລິຍາທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ເກີດຂື້ນໃນແມ່ຍິງຕົວເອງ. ການລວມເອົານ້ ຳ ຫອມແລະສານຮັກສາໄວ້ໃນສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງຜີວ ໜັງ.

ເມນູຄາບອນຕ່ ຳ

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານໃນການສ້າງອາຫານທີ່ມີຄວາມສາມາດແລະມີຄວາມຄິດ. ແຫຼ່ງພະລັງງານຕົ້ນຕໍຄວນແມ່ນອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນ. ສິ່ງ ສຳ ຄັນແມ່ນເອົາໃສ່ຊີ້ນ, ປາ, ອາຫານທະເລ, ໄຂ່ແລະຜັກ. ມັນບໍ່ມີຄ່າທີ່ຈະຖືໄມ້ປູເປັນປະເພດເຫຼົ່ານີ້. ພວກເຂົາມີເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນຕ່ ຳ.

ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ອາຫານທະເລໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກ ທຳ ລາຍ. ພວກມັນບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດເປັນຮ່ອງນ້ ຳ ຕານ. ແຕ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານອ່ອນແອລົງ, ສະນັ້ນຄວນເພີ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃຫ້ກັບເມນູ. ທ່ານສາມາດທົດແທນໄມ້ທ່ອນດ້ວຍຊີ້ນປູ, ກຸ້ງ, ປາມຶກ.

ສ່ວນປະກອບ, GI ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່

ນັບຕັ້ງແຕ່ຮູບລັກສະນະໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ, ໄມ້ປູປູໄດ້ຮັບຄວາມຮັກຈາກຜູ້ບໍລິໂພກສ່ວນໃຫຍ່. ພວກມັນມີລາຄາຖືກ, ບໍ່ແພງ, ພວກເຂົາບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ດົນ. ເຖິງວ່າຈະມີຊື່, ບໍ່ມີກະປູ ທຳ ມະຊາດໃນສ່ວນປະກອບ. ໄມ້ປູມີບັນດາປາ minced surimi, ທາດແປ້ງ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ນ້ ຳ ມັນພືດ, ຜັກແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ. ເນື່ອງຈາກບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ຖືກອອກສຽງໃນຊີ້ນ minced, ລົດຊາດ, ສານກັນບູດ, ໜາ ແລະສານອາຫານອື່ນໆແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບ, ແລະນີ້ບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນໃນການຜະລິດ, ຜູ້ຜະລິດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ໄດ້ທົດແທນປາແຮ່ທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ.

ນໍ້າຕານຫຼຸດລົງທັນທີ! ໂລກເບົາຫວານໃນໄລຍະເວລາສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດຕ່າງໆເປັນຕົ້ນແມ່ນບັນຫາກ່ຽວກັບສາຍຕາ, ສະພາບຜິວ ໜັງ ແລະຜົມ, ມີບາດແຜ, ເປັນໂຣກເບື່ອແລະແມ່ນແຕ່ເນື້ອງອກມະເລັງ! ປະຊາຊົນໄດ້ສອນປະສົບການທີ່ຂົມຂື່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຂອງພວກເຂົາປົກກະຕິ. ອ່ານສຸດ.

ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ - 100 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ. ຄຸນຄ່າຂອງໄມ້ປູ

ຕົວເລືອກການຄັດເລືອກ

ໃນເວລາທີ່ເລືອກຜະລິດຕະພັນໃນສັບພະສິນຄ້າ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບສິ່ງເສດເຫຼືອດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຄວາມສົມບູນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ແລະຊີວິດໃນຕູ້ເກັບມ້ຽນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບຮູ້ແມ່ນ ສຳ ຄັນ.
• ພື້ນຜິວຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຖືກທາສີໃຫ້ເປັນຮູບປະ ທຳ, ເມື່ອຖືກກົດ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຄວນໂດດເດັ່ນ.
• ຊຸດດັ່ງກ່າວບໍ່ຄວນມີຮ່ອງຮອຍຂອງການເສີຍເມີຍ, ຖ້າວ່າອາກາດຫນາວຈະເບິ່ງເຫັນຢູ່ເທິງມັນ - ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ.
• ເນື່ອງຈາກຄວາມບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຊອກຫາຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບແລະຊີວິດຊັ້ນວາງຂອງໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ, ພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິເສດການຊື້ດັ່ງກ່າວ.

ສະຫຼັດພາກຮຽນ spring

• ຊໍ່ສະຫຼັດ
• ຜັກບົ່ວຂຽວ
• ແຕງສົດ
• ໝາກ ເຜັດ
• ໄມ້ທ່ອນນ້ອຍໆ
• 100 g ຂອງເນີຍແຂງ feta,
• ນົມສົ້ມ, ເຄື່ອງເທດ.

1. ຕັດເນີຍແຂງ feta, ໄມ້ແລະແຕງເປັນກ້ອນ. ໃສ່ໃນຊາມ.
2. ລະອຽດໃຫ້ຕັດຜັກຂຽວ, ຈ້ ຳ ສະຫຼັດດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຕື່ມໃສ່ການຕັດ, ປະສົມ, ລະດູການກັບນົມສົ້ມແລະເກືອ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເມັດດອກຕາເວັນ.

ນິ້ວມືເປັນຕາຫນ້າກິນ

• ການຫຸ້ມຫໍ່ stick
• ຜັກບົ່ວຂຽວ
• ນົມສົ້ມກເຣັກ 50 ກຣາມ
• 50 g ຂອງເນີຍແຂງ feta,
• ເກືອ, pepper.

1. ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງ feta ໃນ grater ດີ, ຟັກສີຂຽວ, ເພີ່ມນົມສົ້ມ, ເກືອແລະປະສົມ.
2. ຂະຫຍາຍໄມ້ປູຢູ່ບ່ອນທີ່ຍຶດ, ນ້ ຳ ມັນໄວ້ພ້ອມກັບນ້ ຳ ຊອດ, ຫໍ່ຄືນເປັນມ້ວນ.

ການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານໃດກໍ່ຕາມຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສານສົມທົບກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ. ຢ່າປ່ຽນແປງອາຫານຕາມທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ໂດຍສະເພາະ, ໂດຍສະເພາະໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດ. ບາງຄັ້ງການກິນອາຫານທີ່ມີປະສິດຕິພາບດີ, ການໃຊ້ຢາແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍປານກາງສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານ ໝໍ ບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຟັງ ຄຳ ເວົ້າຂອງລາວ.

ມັນຍັງເບິ່ງຄືວ່າເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຮັກສາໂລກເບົາຫວານບໍ?

ການພິຈາລະນາໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານ ກຳ ລັງອ່ານສາຍເຫຼົ່ານີ້ດຽວນີ້, ໄຊຊະນະໃນການຕໍ່ສູ້ກັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງບໍ່ໄດ້ຢູ່ຂ້າງທ່ານ.

ແລະທ່ານເຄີຍຄິດກ່ຽວກັບການຮັກສາໂຮງ ໝໍ ບໍ? ມັນສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້, ເພາະວ່າພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ, ເຊິ່ງຖ້າບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາ, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້. ຄວາມຫິວໂຫຍເປັນປະ ຈຳ, ຍ່ຽວໄວ, ເຮັດໃຫ້ມົວ. ອາການທັງ ໝົດ ເຫລົ່ານີ້ແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບທ່ານເອງ.

ແຕ່ມັນສາມາດປິ່ນປົວສາເຫດໄດ້ຫຼາຍກວ່າຜົນກະທົບບໍ? ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ອ່ານບົດຄວາມກ່ຽວກັບການຮັກສາໂລກເບົາຫວານໃນປະຈຸບັນ. ອ່ານບົດຄວາມ >>

ຕາຕະລາງອາຫານ 9 ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2: ຫຼັກການພື້ນຖານແລະຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆ

• 1 ສ່ວນປະກອບ, GI ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່
• 2 ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງພະຍາດເບົາຫວານ
• 3 ສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈາກໄມ້ປູ?
  • 3.1 ສະຫຼັດພາກຮຽນ spring
  • 3.2 ຜູ້ເບິ່ງແຍງອາຫານ "ນິ້ວມື"

ໄມ້ປູແມ່ນຜະລິດຕະພັນລາຄາຖືກແລະລາຄາບໍ່ແພງ. ຫຼາຍຄົນມັກເຮັດສະຫຼັດກັບສ່ວນປະກອບນີ້ຫຼືກິນຕາມຮູບເດີມ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ແຕ່ຖ້າຄົນເຈັບຮັກໄມ້ປູ, ທ່ານ ໝໍ ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະເລືອກຜະລິດຕະພັນຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖືເຊິ່ງປະກອບມີປານ້ອຍ.

ດັດຊະນີ Glycemic. ຕາຕະລາງຜະລິດຕະພັນທີ່ສົມບູນ (ສຳ ເລັດຕາມປະເພດ)

ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະຍອມຮັບແລະຍຶດ ໝັ້ນ ກັບລະບອບການກິນແລະອາຫານການກິນຕະຫຼອດຊີວິດ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຈື່ ຈຳ ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ປາກົດຢູ່ໃນໂຕະຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ບໍລິໂພກອາຫານໂດຍບໍ່ຮູ້ວ່າມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ - ການຂ້າ!

ເພື່ອໃຫ້ທ່ານ, ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ຮັກແພງ, ເພື່ອ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃນການຕິດຕາມສານອາຫານທີ່ມີປະສິດຕິພາບເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາສະ ເໜີ ຕາຕະລາງທີ່ປະກອບມີ ຕຳ ແໜ່ງ ທາງໂພຊະນາການຫຼັກທີ່ພວກເຮົາພົບທຸກໆມື້. ຖ້າທ່ານບໍ່ພົບເຫັນບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ຂຽນ - ແລະພວກເຮົາຈະເພີ່ມຕື່ມແນ່ນອນ!

ກົງກັນຂ້າມກັບແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານສາມາດເຫັນ GI, ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່, ພ້ອມທັງປະລິມານໂປຣຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ (BJU). ຖັນສຸດທ້າຍແມ່ນການຈັດອັນດັບຜະລິດຕະພັນໃນລະດັບຫ້າຈຸດ, ອັນດັບ 5 ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ສະດວກທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກ.

• ການແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບ GI
• ຜະລິດຕະພັນ GI ສູງ
• ຜົນກະທົບຕໍ່ການຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
• ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ GI ສູງ
• ອາຫານດັດຊະນີ Glycemic ຕ່ ຳ
• ວິທີການກໍານົດ GI?
• ຕາຕະລາງດັດຊະນີ Glycemic

ໃນຂະບວນການຮັກສາພະຍາດເຊັ່ນ: ໂລກເບົາຫວານ, ພວກເຂົາເອົາໃຈໃສ່ເລື່ອງໂພຊະນາການ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ສຸຂະພາບທົ່ວໄປ - ຜິວ ໜັງ, ຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດແລະອື່ນໆ. ໜຶ່ງ ໃນປັດໃຈດັ່ງກ່າວແມ່ນດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງ ຄຳ ນຶງເຖິງໂດຍຜູ້ປ່ວຍແຕ່ລະຄົນທີ່ມີພະຍາດທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ.

ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຄວບຄຸມຂັ້ນຕອນການປ່ຽນແປງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຍົກເວັ້ນການ ເໜັງ ຕີງຂອງຕົວຊີ້ວັດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ການແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບ GI

GI ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນອັດຕາການດູດຊຶມທາດແປ້ງໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຂະ ໜາດ GI ປະກອບມີ 100 ໜ່ວຍ, ເຊິ່ງສູນແມ່ນ ຕຳ ່ສຸດ (ອາຫານທີ່ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ), ແລະ 100 ແມ່ນສູງສຸດ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າຊື່ທີ່ມີອັດຕາສູງຈະໃຫ້ພະລັງງານຂອງຕົນເອງແກ່ຮ່າງກາຍ. ແລະສິນຄ້າທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ ລວມມີເສັ້ນໃຍແລະຖືກດູດຊືມຊ້າໆ.

ມັນປອດໄພທີ່ຈະເວົ້າວ່າການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີອັດຕາສູງໃນອາຫານ:

• ທຳ ລາຍຂະບວນການເຜົາຜານໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ,
• ຜົນກະທົບທາງລົບໃນລະດັບໂດຍລວມຂອງ glucose ໃນເລືອດ,
• provokes ຄວາມຮູ້ສຶກຖາວອນຂອງຄວາມອຶດຫິວ,
• ກະຕຸ້ນການສ້າງໄຂມັນໃນເຂດ "ບັນຫາ" ທີ່ສຸດ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນໄມ້ປູເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້ບໍ?

ຂ້ອຍມັກເຂົ້າຮ່ວມງານບຸນທີ່ມີອາຫານ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ລວມທັງອາຫານສະຫລັດທີ່ຂ້ອຍມັກ - ຈາກໄມ້ປູ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຍ້ອນສິ່ງນີ້, ຂ້ອຍມີຂໍ້ ຈຳ ກັດຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະດ້ານໂພຊະນາການ. ແຕ່ໄມ້ປູສາມາດເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ?

ເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າມັນປອດໄພບໍທີ່ຈະໃຊ້ໄມ້ປູໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ດັດສະນີ glycemic, ພ້ອມທັງເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ສະນັ້ນ, GI ສຳ ລັບໄມ້ປູແມ່ນ 40 ໜ່ວຍ. ສຳ ລັບເນື້ອໃນແຄລໍລີ່, ມັນບັນລຸ 80 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ້ອງກັນ. ມັນປະຕິບັດຕາມວ່າໄມ້ປູສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ. ແຕ່ຍັງ, ພວກເຂົາບໍ່ຄວນຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານການກິນເລື້ອຍໆ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນສ່ວນປະກອບທີ່ ໜ້າ ສົງໄສຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ຫຼາຍຄົນເຊື່ອແບບຜິດໆວ່າໄມ້ປູປູບັນຈຸຊີ້ນປູ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນມີຊື່ ໜຶ່ງ ຈາກມັນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກປະດິດສ້າງໂດຍຊາວຍີ່ປຸ່ນຫຼາຍກວ່າຫ້າສິບປີກ່ອນ. ສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນໄມ້ປູແມ່ນ surimi. ນີ້ແມ່ນ mincemeat ພິເສດທີ່ເຮັດດ້ວຍປາຂາວ (ຂັ້ນ, limonella, hake, pollock). ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງໄວວາຍ້ອນລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະລາຄາທີ່ ເໝາະ ສົມ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ບັນດາຜູ້ຜະລິດທີ່ບໍ່ ທຳ ມະດາໄດ້ປາກົດຕົວ. ໃນປະຈຸບັນ, ເປັນຜະລິດຕະພັນພື້ນຖານ ສຳ ລັບໄມ້ປູ, ກະປູປາທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ບ່ອນທີ່ເອົາຫາງ, ປາ, ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງປາອື່ນໆມາຕື່ມ. ແນ່ນອນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ມາພ້ອມ, ລວມທັງລົດຊາດ, ນໍ້າຕານ, ຍ້ອມສີ, ຖົ່ວເຫລືອງແລະອາຫານເສີມທີ່ບໍ່ດີ, ບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າເປັນປະໂຫຍດ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ຊື້ໄມ້ປູ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສຶກສາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ເຊິ່ງຖືກລະບຸໄວ້ໃນຊຸດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ວ່າບໍ່ມີນໍ້າຕານໃນຜະລິດຕະພັນ. ເງື່ອນໄຂການຄັດເລືອກຄັ້ງ ທຳ ອິດຄວນແມ່ນການມີ surimi ໃນສ່ວນປະກອບ. ໄມ້ປູແມ່ນມີສອງສຽງສະ ເໝີ - ສີຂາວແລະສີແດງຫລືສີບົວ. ຖ້າສີຂອງຜະລິດຕະພັນມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ ໝາຍ ຄວາມວ່າແປ້ງຫຼາຍ. ມັນຈະບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງຈາກໄມ້ເຖື່ອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ສິ່ງດຽວທີ່ມັນບັນຈຸມີທາດໂປຼຕີນຈາກປາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະລິມານຂອງມັນແມ່ນບໍ່ຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບອາຫານທະເລຫຼືປາ ທຳ ມະຊາດ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນໃຊ້ໄມ້ປູໂດຍລະມັດລະວັງ - ເຖິງ 4 ຄົນຕໍ່ມື້, ບໍ່ມີອີກແລ້ວ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ຊື້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສະເພາະໃນການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖືແລະເຊື່ອຖືໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ປູປູເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໄມ້ປູແມ່ນຜະລິດຕະພັນລາຄາຖືກແລະລາຄາບໍ່ແພງ. ຫຼາຍຄົນມັກເຮັດສະຫຼັດກັບສ່ວນປະກອບນີ້ຫຼືກິນຕາມຮູບເດີມ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ແຕ່ຖ້າຄົນເຈັບຮັກໄມ້ປູ, ທ່ານ ໝໍ ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະເລືອກຜະລິດຕະພັນຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖືເຊິ່ງປະກອບມີປານ້ອຍ.

ດັດຊະນີ Glycemic ຂອງໄມ້ປູ

ຕົວຊີ້ວັດທີ່ຕໍ່າທີ່ປອດໄພ ສຳ ລັບແນວຄິດພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຕົວຊີ້ວັດ ໜຶ່ງ ທີ່ບໍ່ເກີນ 49 ໜ່ວຍ ລວມ. ອາຫານປະເພດນີ້ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນນັ້ນໄດ້ຮັບການສະ ໜອງ ແລະດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍຊ້າໆ, ເປັນເວລາດົນນານເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈ. ໃນໄລຍະປົກກະຕິຂອງພະຍາດ (ໃນການແກ້ຕົວ), ທ່ານສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າ glycemic ໂດຍສະເລ່ຍ, ສູງເຖິງ 69 ໜ່ວຍ, ບໍ່ເກີນສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກມັນຖືກວາງແຜນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຄິ່ງ ທຳ ອິດ. ດ້ວຍການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ທາດນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍຖືກປຸງແຕ່ງໄວຂື້ນ.

ອາຫານອື່ນໆທັງ ໝົດ, ດັດຊະນີ glycemic ສູງກວ່າຫລືເທົ່າກັບ 70 ໜ່ວຍ, ແມ່ນໄພຄຸກຄາມທີ່ແທ້ຈິງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເຊື່ອວ່າອາຫານດັ່ງກ່າວມີຄາໂບໄຮເດຣດ "ທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ", ເຊິ່ງບໍ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍພະລັງງານ, ແຕ່ຄວນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການລະລາຍຂອງໄຂມັນ.

ມັນຍັງມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນທີ່ GI ສາມາດເພີ່ມຂື້ນ - ຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ຈາກການປ່ຽນແປງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ຂໍ້ຍົກເວັ້ນເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດ, ບໍ່ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບໄມ້ປູ.

ເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ປອດໄພ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ເນື້ອໃນ GI ແລະແຄລໍລີ່ຂອງມັນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານແມ່ນເງື່ອນໄຂທີສອງ ສຳ ລັບການເລືອກຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບການຮັກສາອາຫານ, ເພາະວ່າຄົນເຈັບມັກຈະເປັນໂລກອ້ວນ. ໄມ້ປູມີຕົວຊີ້ວັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ດັດຊະນີແມ່ນ 40 ຫົວ ໜ່ວຍ,
• calories ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນຈະເປັນ 80 kcal.

ຄຸນຄ່າເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ໄມ້ປູເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ“ ຫວານ”. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນບໍ່ຄວນຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ ໜ້າ ສົງໄສ.

ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່ຈາກໄມ້ປູ

ມັນເປັນການຜິດພາດທີ່ຈະເຊື່ອວ່າໄມ້ປູມີຊີ້ນປູ. ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ລາວບໍ່ຢູ່ບ່ອນນັ້ນເລີຍ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຖືກປະດິດຂື້ນມາເມື່ອຫ້າສິບປີກ່ອນໂດຍຊາວຍີ່ປຸ່ນ. Surimi ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ - ປາຂາວ minced (pollock, hake, limonella, perch).

ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງໄວວາຍ້ອນລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະລາຄາບໍ່ແພງ. ຍ້ອນຄວາມຕ້ອງການດັ່ງກ່າວ, ຜູ້ຜະລິດທີ່ບໍ່ຊື່ສັດຫຼາຍຄົນໄດ້ປະກົດຕົວ. ໃນຖານະເປັນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ, ປາ cod ທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ ຖືກ ນຳ ໃຊ້, ເພີ່ມໄຂມັນແລະຫາງຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ເພີ່ມຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງປາ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ມາພ້ອມຍັງບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າເປັນປະໂຫຍດ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນລົດຊາດ, ທາດເພີ່ມອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ສີຍ້ອມ, ຖົ່ວເຫລືອງ, ນ້ ຳ ຕານ. ໃນເວລາທີ່ຊື້ຜະລິດຕະພັນນີ້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງສຶກສາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບອົງປະກອບທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຊຸດ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ໄມ້ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຕານ.

ເງື່ອນໄຂຫຼັກໃນການເລືອກສິນຄ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບ:

1. ລາຍການ ທຳ ອິດໃນອົງປະກອບຄວນຈະຖືກບອກເຖິງ surimi,
2. ຜະລິດຕະພັນຖືກທາສີເປັນສອງສີ: ສີ ທຳ ອິດແມ່ນສີຂາວ, ແລະອັນທີສອງແມ່ນຈາກສີບົວອ່ອນຫາສີແດງ,
3. ຖ້າໄມ້ທ່ອນມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຈະມີແປ້ງຫຼາຍ.

ບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ ສຳ ຄັນໃດໆໃນໄມ້ປູ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບກໍ່ຕາມ. ສິ່ງດຽວທີ່ພວກມັນບັນຈຸຢູ່ນັ້ນແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກປາ, ແຕ່ວ່າປະລິມານຂອງມັນແມ່ນບໍ່ຫລາຍ, ເມື່ອປຽບທຽບກັບປາ ທຳ ມະຊາດຫລືອາຫານທະເລ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນໃຊ້ໄມ້ຄ້ອນດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ເພາະສ່ວນປະກອບຂອງມັນມັກຈະແອອັດດ້ວຍສານອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ອັນຕະລາຍຂອງມັນໄດ້ຖືກຖົກຖຽງກັນມາເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ. ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນທີ່ອະນຸຍາດແມ່ນສູງເຖິງສີ່ຊິ້ນ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຄວບຄຸມແຫ່ງຊາດແນະ ນຳ ໃຫ້ຊື້ໄມ້ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.

ສູດຕ່າງໆຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະ 2. ສ່ວນປະກອບຫຼັກຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນໄມ້ປູ, ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະອາຫານສະຫຼັດ.

ມັນກໍ່ເກີດຂື້ນວ່າຖ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານບາງຊະນິດໃຊ້ນ້ ຳ ຊອດແລະນ້ ຳ mayonnaise ສຳ ລັບນຸ່ງເຄື່ອງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ຄົນເຈັບ. ຮັບປະທານສະຫຼັດຕາມລະດູການທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຜັກ, ນົມສົ້ມບໍ່ມີລົດຫວານ, ເນີຍແຂງກະທຽມຫລືຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

“ Royal Omelet” ສາມາດເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈໃນເວລາດົນນານ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາແລະງ່າຍດາຍ. ສຳ ລັບການຮັບໃຊ້ຄັ້ງ ໜຶ່ງ ທ່ານຈະຕ້ອງການ: ໄມ້ປູ 2 ໜ່ວຍ, ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ, ນົມ 1 ບ່ວງນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວເຄິ່ງ, ຜັກບົ່ວຂຽວ.

ຕັດ ໝາກ ເຂືອເປັນສີ່ພາກສ່ວນ, ຜັກບົ່ວເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜ່ວຍ, ວາງໃສ່ ໝໍ້ ແລະຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເປັນເວລາຫລາຍນາທີ, ປະໄວ້ຢູ່ເລື້ອຍໆ. ສົມທົບນົມດ້ວຍໄຂ່, ຖອກໃສ່ໄມ້, ເກືອແລະພິກໄທ, ແຕ່ງກິນພາຍໃຕ້ຝາປິດຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ເມື່ອ omelet ກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຈົ່ງສີດມັນດ້ວຍສີຂຽວຟັກ.

ນອກຈາກນີ້, ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງໄມ້, ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍເມນູວັນພັກຜ່ອນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານດ້ວຍສະຫຼັດທີ່ແຊບ. ສ່ວນບຸກຄົນ, ຂ້ອຍກິນພວກມັນດ້ວຍຄວາມສຸກ. ສຳ ລັບສະຫຼັດຄວາມສຸກຂອງກະປູ, ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ:

• ໄມ້ປູ 100 ກຼາມ,
• ໝາກ ເລັ່ນ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ
• ເນີຍແຂງແຂງໄຂມັນຕໍ່າ 100 ກຣາມ,
• ຫົວຜັກທຽມ (ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີມັນ),
• ພິກໄທສີແດງ 1 ໜ່ວຍ
• ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາສໍາລັບການແຕ່ງຕົວ.

ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເລັ່ນແລະລະຄັງພິກໄທເຂົ້າໄປໃນລອກ, ຜັກທຽມຜ່ານ ໜັງ ສືພິມແລະປະສົມກັບຄີມສົ້ມ. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ. ຮັບໃຊ້ສະຫຼັດທັນທີໃສ່ໂຕະ.

ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດຕົກແຕ່ງອາຫານດ້ວຍກຸ້ງທີ່ຖືກປອກເປືອກ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງ Endocrinologist

ເພື່ອຄວບຄຸມພະຍາດ, ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຍຶດ ໝັ້ນ ການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານດຽວ. ທ່ານຍັງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມນິໄສທີ່ບໍ່ດີ - ການສູບຢາແລະດື່ມເຫຼົ້າ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າເມື່ອເຫຼົ້າຮັບເລືອດ, ຕັບຮູ້ວ່າມັນເປັນພິດ. ເພາະສະນັ້ນ, ວຽກງານຂອງນາງແມ່ນແນໃສ່ລົບລ້າງບັນຫານີ້, ແຕ່ວ່າການປ່ອຍທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຊ້າລົງ. ມັນຫັນອອກວ່າພຽງແຕ່ຫລັງຈາກເຫຼົ້າໄດ້ຮັບການດູດຊຶມແລ້ວ, ການປ່ອຍທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຈະເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ດີ.

ດ້ວຍພະຍາດທີ່ບໍ່ເປັນເອກະລາດຂອງອິນຊູລິນ, ສິ່ງນີ້ສັນຍາວ່າຈະພັດທະນາ hyperglycemia - ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຫຼາຍ ໜ້າ ທີ່ຂອງຮ່າງກາຍແລະຄ່ອຍໆພັດທະນາພາວະແຊກຊ້ອນໃນອະໄວຍະວະເປົ້າ ໝາຍ. ສະນັ້ນເຫຼົ້າແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສັດຕູ ທຳ ອິດທີ່ຢູ່ໃນເສັ້ນທາງໄປສູ່ການປົດປ່ອຍພະຍາດ.

ຄວນເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ການອອກ ກຳ ລັງກາຍປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານຂອງຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ. ການອອກ ກຳ ລັງກາຍປານກາງແມ່ນການຊົດເຊີຍທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບພະຍາດ“ ຫວານ”.

ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການເລືອກໄມ້ປູທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.

ຊີ້ບອກນ້ ຳ ຕານຂອງທ່ານຫຼືເລືອກເພດ ສຳ ລັບ ຄຳ ແນະ ນຳ. ການຄົ້ນຫາ. ບໍ່ພົບ. ສະແດງ. ຄົ້ນຫາ. ບໍ່ພົບ. ສະແດງ. ການຄົ້ນຫາ.

ສະຫຼັດຜັກສົດແລະໄມ້ປູ

ທາດໂປຼຕີນ:, ໄຂມັນ:, ທາດແປ້ງ: ຕໍ່ 100 gr.

1. ສະຫຼັດ (ໃບ) - 1 ຊໍ່
2. ຜັກບົ່ວຂຽວ - 50 gr.
3. ໝາກ ແຕງ - 1 ຊິ້ນ.
4. Dill - 50 gr.
5. ໄມ້ປູ - 5-6 ເມັດ.
6. Brynza - 70 gr.
7. ໂຍເກີດ - 150 gr.
8. ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ

ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຫັນຜັກທີ່ອຸດົມສົມບູນດັ່ງທີ່ມັນມີຢູ່ໃນປະຈຸບັນ, ແລະທ່ານ ໝໍ ໄດ້ສັ່ງໃຫ້ທ່ານຮູ້, ຄືກັບພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ຄວາມຄິດກ່ຽວກັບອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດແມ່ນໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມເລື້ອຍໆ. ຈໍານວນຄາບອາຫານທີ່ 8 ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີການບົ່ງມະຕິກ່ຽວກັບໂຣກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງມາພ້ອມກັບສິ່ງທີ່ບໍ່ຫນ້າພໍໃຈຫນ້ອຍ - ໂລກອ້ວນ.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ? ແນ່ນອນວ່າສິ່ງນີ້ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງດຽວ. ເພາະວ່າຜັກມາຊ່ວຍ. ແຕ່ວ່າທຸກໆຄັ້ງທີ່ທ່ານແຕ່ງອາຫານພຽງແຕ່ໃສ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ, ຫລືເຮັດແກງຜັກ, ເຕົາຜັກ, ບໍ່ວ່າຈະມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບປານໃດກໍ່ຕາມ, ທຸກຄົນຈະຮູ້ສຶກອິດເມື່ອຍ. ສິ່ງທີ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງຈາກຜັກທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເມນູມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລະ ບຳ ລຸງ - ບໍ່ພຽງແຕ່ດ້ານຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຍັງມີທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ?

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຈິນຕະນາການຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຈາກຜັກປະຊຸມສະໄຫມ, ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດສ້າງ masterpieces ທີ່ແທ້ຈິງທີ່ຖືກກໍານົດໄວ້ເປັນເວລາດົນນານໃນເມນູຂອງພວກເຮົາ, ຊ່ວຍໃນການຈັດການກັບໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາແມ່ນມີພະລັງງານຕໍ່າ. ມັນມີເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ພຽງພໍ. ມັນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນຍັງມີຄວາມສະດວກຫຼາຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ສ່ວນປະກອບຈາກສູດແມ່ນສະເຫມີໄປ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ການປ່ຽນແທນພວກມັນແມ່ນເພື່ອປະໂຫຍດຂອງສະຫຼັດ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບຄວາມ ໝາຍ ຕ່າງກັນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຖ້າທ່ານແຕ່ງສະຫຼັດນີ້ເປັນເທື່ອທີສອງ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາ ໜ້ອຍ ກ່ວາດຽວນີ້ເມື່ອພວກເຮົາ ກຳ ລັງກະກຽມມັນພ້ອມກັນ.

ດຽວນີ້ພວກເຮົາຈະກຽມທຸກຢ່າງໂດຍໄວ. ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍໃບ lettuce. ພວກເຮົາຕັດເປັນເສັ້ນນ້ອຍໆ.

ຜັກບົ່ວຂຽວບໍ່ແມ່ນສະຫຼັດທັງ ໝົດ. ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຕ້ອງການຂົນແກະ. ສ່ວນສີຂາວຈະຖືກສົ່ງໄປແກງ, ເຕົາຫລືອາຫານອື່ນ.

ຖ້າທ່ານຫມໍອະນຸຍາດໃຫ້ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມັນ, ໃສ່ອີກ. ນົມສົ້ມທີ່ພວກເຮົາ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດສະຫຼັດຕາມລະດູການຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມອ່ອນແອຂອງມັນອ່ອນລົງ. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວ.

Dill, ຄືກັບພືດສະຫມຸນໄພອື່ນໆ, ແມ່ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນສໍາລັບໂລກອ້ວນ. ພວກເຮົາຈະບໍ່ເວົ້າເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງພືດຊະນິດນີ້ໂດຍສະເພາະ, ແຕ່ໃຫ້ສັງເກດວ່າດ້ວຍ ຈຳ ນວນອາຫານທີ່ແປດມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ.

ຢູ່ນີ້, ທ່ານກໍ່ບໍ່ສາມາດຢ້ານວ່າມັນຈະມີມັນຫຼາຍ. ພວກເຮົາຕັດມັນນ້ອຍໆແລະສົ່ງໄປທີ່ຜັກບົ່ວ.

ໝາກ ແຕງ, ແລະດຽວນີ້ມີ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຄົວເຮືອນຂອງລາວ, ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີການເຊື້ອເຊີນພິເສດ. ໃນທີ່ນີ້ລາວເກືອບແມ່ນຕົວລະຄອນຫລັກ.

ແຕ່ຂໍໃຫ້ປ່ຽນແປງປະເພນີ, ແລະຕັດມັນບໍ່ເປັນປະເພນີ, ແລະບໍ່ແມ່ນແຕ່ມີດ? ໃນສະຫຼັດປະເພດນີ້, ແຖບ ໝາກ ແຕງບາງໆຈະເບິ່ງສວຍງາມແລະເປັນຕາ ໜ້າ ກິນ.

ໄມ້ປູຄວນຈະບໍ່ແມ່ນມາຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ. ແຕ່ຖ້າບໍ່ມີ, ເອົາອັນໃດ, ພຽງແຕ່ເອົາພວກມັນອອກໄປລ່ວງ ໜ້າ ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາຈັດການກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດພວກມັນອອກຈາກຝາປິດ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນໄມ້ບາງໆ.

ຊີດແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມໃນອາຫານແປດ. ແຕ່, ນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານຮັກຜະລິດຕະພັນນີ້, ແລະຮ່າງກາຍຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນແລະແຄວຊ້ຽມ, ໃຫ້ເຮົາທົດແທນມັນດ້ວຍເນີຍແຂງ feta.

ບໍ່ມີເກືອແລະບໍ່ມີໄຂມັນຢ່າງແທ້ຈິງໃນການຂາຍ. ສຳ ລັບອາຫານການກິນ - ນັ້ນມັນ! ພວກເຮົາຕັດມັນເປັນຮູບແບບດຽວກັນກັບໄມ້ປູ, ຍາວແລະບາງໆ.

ດີ, ແລະລັກສະນະສຸດທ້າຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນການແຕ່ງສະຫຼັດ. ທີ່ນີ້ຄີມສົ້ມຈະເບິ່ງດີ, ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້! ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສະຖານະການນີ້ແມ່ນນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີສານເສບຕິດໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມ, ນັ້ນແມ່ນຄລາສສິກ.

ຖອກໃສ່ໂຖແລະຕື່ມເຄື່ອງເທດທີ່ອະນຸຍາດຈາກຄາບອາຫານ. ມັນສາມາດເປັນສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມບາງ. ເອົາມະຫາຊົນລົງໃນຊາມ.

ຄ່ອຍໆ, ເຖິງແມ່ນຄ່ອຍໆປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ແລະຈັດແຈງໃສ່ຈານ.

ທ່ານສາມາດຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວຫລືສິ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບອະນຸຍາດແລະສິ່ງທີ່ທ່ານຮັກ. ແຊບ! ປະຕິບັດຕໍ່ຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ແລະທ່ານຈະເຂົ້າໃຈວ່າສູດອາຫານຄວນສົມຄວນທີ່ຈະເປັນອັນດັບ ໜຶ່ງ.

• ຢ່າເກືອ!
• ພະຍາຍາມເລືອກໃບສະຫຼັດເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ບໍ່ຂົມຂື່ນ, ນັ້ນແມ່ນໄວຫນຸ່ມ, ພວກມັນມີປະໂຫຍດຫລາຍກວ່າ.
• ພວກເຮົາຕັດກະໂປງ feta ແລະປູປູບາງໆ, ແຕ່ວ່າບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ໄມ້ທ່ອນແຕກທັນທີ.
• ເພື່ອໃຫ້ສະຫຼັດຫຼີ້ນກັບບັນທຶກຕົ້ນສະບັບ, ໃຫ້ພວກເຮົາເຮັດແຕງ, ເກັບເຄື່ອງຕັດຜັກພິເສດ ສຳ ລັບຕັດຜັກເປັນພາສາເກົາຫຼີ.
• ແຕ່ລະຄັ້ງ, ທ່ານສາມາດເອົາຜັກຊະນິດອື່ນໃສ່ສະຫຼັດ. ເວົ້າໂດຍການເພີ່ມແຄລອດ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ພິກໄທ, ແລະອື່ນໆ.

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສາມາດເກີດຈາກກົນໄກຕ່າງໆ. ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນເກີດມາຈາກການສູນເສຍຄວາມອ່ອນໄຫວກັບອິນຊູລິນ. ສະພາບການນີ້ເກີດຂື້ນກັບຄວາມເປັນມາຂອງປະລິມານທາດແປ້ງງ່າຍໆ (ເຂົ້າ ໜົມ, ອາຫານໄວ, ເຂົ້າ ໜົມ, ແລະອື່ນໆ) ເປັນເວລາດົນນານ, ເຊິ່ງມັກຈະປະກອບດ້ວຍການມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຫຼືໂລກອ້ວນໃນຄົນ. ຕາຕະລາງ 9 ຂອງໂພຊະນາການທາງຄລີນິກທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານມີເປົ້າ ໝາຍ ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ການຍົກເວັ້ນຈາກຄາບອາຫານຂອງນ້ ຳ ຕານ (ການຮັກສາດ້ວຍຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ),
• ການແກ້ໄຂເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບໂຣກເບົາຫວານບວກກັບໂລກອ້ວນ),
• ການນໍາໃຊ້ຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.

ຄາບອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ເຊິ່ງ ໝາຍ ເຖິງຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ຂ້ອນຂ້າງຮຸນແຮງ, ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າອາຫານປະ ຈຳ ວັນຈະຂາດແຄນ, ແລະຄວາມຕ້ອງການດ້ານກະເພາະອາຫານຈະຢູ່ຕະຫຼອດໄປເປັນພຽງຄວາມໄຝ່ຝັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຟື້ນຟູສຸຂະພາບຂອງທ່ານເອງແລະດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ເມນູຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດສາມາດປ່ຽນໄດ້ແລະມີລົດຊາດແຊບ.

Memo ແບບພະລັງງານ

• ການຍົກເວັ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນທຸກຮູບແບບແມ່ນຫຼັກການພື້ນຖານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.
• ຄວາມອຶດຫີວແມ່ນສັດຕູທີ່ຮ້າຍແຮງຄືກັບນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ລະບຽບການອົດອາຫານເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາຂອງການສະສົມຂອງນ້ ຳ ຕານໃນຕັບຫຼາຍເກີນໄປເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນການລະເມີດທີ່ຮ້າຍແຮງກ່ວານ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ.
• ຄາບອາຫານ - 5 - 6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ໃນສະຖານະການສຸກເສີນ, ເມື່ອບໍ່ສາມາດຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າ / ອາຫານທ່ຽງເປັນປົກກະຕິ, ທ່ານຄວນເກັບຊື້ເຂົ້າຈີ່ ດຳ ຫລືແຖບອາຫານພິເສດ.
• ການກວດສອບການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ຄ່າ caloric ປະ ຈຳ ວັນຂອງ 2400 - 2600 kcal ແມ່ນຫຼຸດລົງເປັນ 1200 - 1600 kcal, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງກິດຈະ ກຳ ທີ່ອອກ ກຳ ລັງກາຍເປັນປົກກະຕິ.
• ຮູບແບບການປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຍ, ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອົບ.
• ປະລິມານນ້ ຳ ປະ ຈຳ ວັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 1.5 ລິດ. ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ, ບໍລິໂພກ 2 - 2.5 ລິດຕໍ່ມື້.
• ອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ - ເປັນມາດຕະການທີ່ ຈຳ ເປັນແລະ ຈຳ ເປັນ. ທຸກໆການກະຕຸ້ນຂອງຄວາມປາຖະ ໜາ ທາງດ້ານກະເພາະອາຫານຂອງຕົວເອງກັບອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມກໍ່ໃຫ້ເກີດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ເສື່ອມເສີຍໃນສະພາບທົ່ວໄປ.

ຈໍານວນອາຫານທີ່ 9: ອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຫ້າມ

ໂພຊະນາການທາງຄລີນິກຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບໍລິໂພກອາຫານທຸກປະເພດ - ຈາກຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນນົມ, ຈົນເຖິງ ໝາກ ໄມ້, ຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນບາງຊະນິດ. ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້:

• ຊີ້ນ - ຊີ້ນງົວທີ່ມີສ່ວນໄຂມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ຊີ້ນສັດ, ໄກ່ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ກະຕ່າຍ,
• ປາ - ເກືອບທຸກຊະນິດຂອງແມ່ນ້ ຳ (ປາ, ເປືອກ, ແລະອື່ນໆ), ປາແລະແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ອື່ນໆ, ອາຫານທະເລ,
• ໄຂມັນ - ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜັກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນ 2 - 3 tbsp. ທ (ການແຕ່ງສະຫຼັດ)
• ເຂົ້າຈີ່ - ພຽງແຕ່ຈາກແປ້ງເຂົ້າ ໜຽວ (ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າຈີ່ສີນ້ ຳ ຕານ) ໂດຍມີ ຈຳ ນວນປະລິມານປະ ຈຳ ວັນ 100 ກຼາມ, ເຂົ້າສາລີແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ,

ຕອນນີ້ທ່ານສາມາດຫາໄດ້ຫຼາຍສູດ ສຳ ລັບອາຫານແຊບໆຈາກຜະລິດຕະພັນຂ້າງເທິງ. ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານພວກມັນສາມາດເປັນອາຫານທີ່ມັກທີ່ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ສຸຂະພາບ. ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງເຂັ້ມງວດ: ຕາຕະລາງການປິ່ນປົວ 9 ກຳ ຈັດອາຫານທີ່ຫ້າມເປັນໂລກເບົາຫວານຢ່າງສົມບູນ. ສິ່ງທີ່ບໍ່ຄວນກິນ:

• ນ້ ຳ ຕານໃນຮູບແບບໃດກໍ່ໄດ້ - ກວນ, ກວນ, ນ້ ຳ ເຜີ້ງ, ຊາຫວານ / ກາເຟ,
• ຊີ້ນ - ຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະ, ເປັດ, goose, ອາຫານປະເພດໄຂມັນ, ຕັບ, ຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບໃດໆ, ອາຫານກະປnedອງແລະໄສ້ກອກ (ລວມທັງໄສ້ກອກ),
• ປາ - ປາດຸກແລະປາຊະນິດໄຂມັນອື່ນໆຂອງປາທະເລ, ໄມ້ປູ (ສານເຄມີທີ່ປະກອບຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງແມ່ນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ),
• ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
• ນົມ - ມະຫາຊົນທີ່ມີລົດຫວານ, ໝາກ ເຜັດແຂງ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ (ຕ້ອງປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ), ກະແລ້ມເຫລັກ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, ຄຣີມ, ຄີມສົ້ມ, ມັນເບີ (ບາງຄັ້ງບໍ່ເກີນ 5 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດສາມາດບໍລິໂພກໄດ້, ແລະບໍ່ແມ່ນການແຜ່ກະຈາຍຂອງຜັກທີ່ເຮັດຈາກນົມ. ຫຼື margarine)
• ຫານປະເພດເມັດ - ເຂົ້າ, semolina,
• ຫມາກໄມ້ - grapes, ວັນທີແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງທັງຫມົດ, figs, ຫມາກກ້ວຍ, persimmons,
• ເຄື່ອງດື່ມ - ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ (ບໍ່ພຽງແຕ່ເຫຼົ້າທີ່ແຂງແຮງ, ແຕ່ຍັງເບຍ), ເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ (ແຊ່ແລະຫຸ້ມຫໍ່ ໃໝ່),
• ຊອດ (mayonnaise, ketchup) ແລະດອງ.

ການຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຈະ ຈຳ ກັດການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງໃນເລືອດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຊ່ວຍ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃນການເຮັດວຽກຂອງກະຕ່າຍ. ອາຫານ ທຳ ມະຊາດທີ່ຕາຕະລາງການປິ່ນປົວເລກທີ 9 ຊ່ວຍໃຫ້ການບໍລິໂພກສາມາດປ່ຽນເປັນອາຫານທີ່ແຊບໄດ້. ພຽງແຕ່ຄວາມປາຖະ ໜາ ຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຈຳ ກັດຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການແກ້ໄຂ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າ "ຄວນກິນຫຍັງເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ?"

ເມນູຕົວຢ່າງ

ດີທີ່ສຸດແມ່ນແຈກຢາຍອາຫານກ່ອນອາຫານ. ຕົວຢ່າງ: ຖ້າທ່ານມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງກໍ່ຈະມີອາຫານຂ້າງຜັກ. ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ອອກຈາກ ໝາກ ໄມ້ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ ຳ. ກິນພວກເຂົາແຍກຕ່າງຫາກຈາກອາຫານອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດຮູ້ສຶກເຖິງລົດຊາດຂອງພວກເຂົາແລະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການຂອງອາຫານຫວານ. ໂຄງການໂພຊະນາການປະ ຈຳ ວັນ:

• ອາຫານເຊົ້າ - porridge buckwheat ທີ່ມີ kefir ໄຂມັນຕ່ໍາ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ), ໄຂ່, ກາເຟ.
• ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທີສອງ - ຫມາກໄມ້ຕ່າງໆ.
• ອາຫານທ່ຽງ - ສະຫຼັດຜັກ, ແກງເຫັດ, ຂົ້ວຕົ້ມກັບເຕົາຜັກ, ຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ, ເຂົ້າຈີ່, ຈອກນ້ ຳ ແຮ່.
• ອາຫານວ່າງ - ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ, ຫມາກໂປມ baked.
• ຄ່ໍາ - ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບສະຫຼັດແຕງແລະຫມາກເລັ່ນ, ຊາ.
• 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ - ຈອກ kefir ຫຼືນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ.

ອາຫານປົກກະຕິ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ສະຫຼັດສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ມີ mayonnaise, ຊີ້ນ ໝູ ຂົ້ວແລະອື່ນໆ - ແມ່ນງ່າຍ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທີ່ຈະທົດແທນດ້ວຍອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ແຕ່ແຊບ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບ້, ເຕົ້ານົມໄກ່ເຕົາອົບທີ່ມີກິ່ນສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງເຫັດ, ເນີຍແຂງແລະມີຫຼາຍອີກ - ທັງ ໝົດ ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານສົດໃສແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີໂອກາດທົດລອງຜະລິດຕະພັນປະສົມ ໃໝ່. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ພຽງພໍກໍ່ຍັງປະກອບສ່ວນໃຫ້ການເປັນປົກກະຕິຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2: ມັນແມ່ນຫຍັງ?

ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສາມາດເກີດຈາກກົນໄກຕ່າງໆ. ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນເກີດມາຈາກການສູນເສຍຄວາມອ່ອນໄຫວກັບອິນຊູລິນ. ສະພາບການນີ້ເກີດຂື້ນກັບຄວາມເປັນມາຂອງປະລິມານທາດແປ້ງງ່າຍໆ (ເຂົ້າ ໜົມ, ອາຫານໄວ, ເຂົ້າ ໜົມ, ແລະອື່ນໆ) ເປັນເວລາດົນນານ, ເຊິ່ງມັກຈະປະກອບດ້ວຍການມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຫຼືໂລກອ້ວນໃນຄົນ. ຕາຕະລາງ 9 ຂອງໂພຊະນາການທາງຄລີນິກທີ່ ກຳ ນົດໄວ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານມີເປົ້າ ໝາຍ ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ການຍົກເວັ້ນຈາກຄາບອາຫານຂອງນ້ ຳ ຕານ (ການຮັກສາດ້ວຍຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ),
• ການແກ້ໄຂເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບໂຣກເບົາຫວານບວກກັບໂລກອ້ວນ),
• ການນໍາໃຊ້ຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.

ຄາບອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ເຊິ່ງ ໝາຍ ເຖິງຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ຂ້ອນຂ້າງຮຸນແຮງ, ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າອາຫານປະ ຈຳ ວັນຈະຂາດແຄນ, ແລະຄວາມຕ້ອງການດ້ານກະເພາະອາຫານຈະຢູ່ຕະຫຼອດໄປເປັນພຽງຄວາມໄຝ່ຝັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຟື້ນຟູສຸຂະພາບຂອງທ່ານເອງແລະດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ເມນູຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດສາມາດປ່ຽນໄດ້ແລະມີລົດຊາດແຊບ.