ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ໄຂ່ມຸກ

ທາງເລືອກ 1. ສູດອາຫານ ສຳ ລັບເຮັດແກງໄກ່ກັບເຂົ້າບາເລ

ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ໄຂ່ມຸກແມ່ນອາຫານສາກົນ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນໂດຍໃຊ້ສ່ວນປະກອບງ່າຍໆແລະສຸຂະພາບດີ. ທ່ານສາມາດປັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງອາຫານໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານໂດຍການເພີ່ມຫລືຫຼຸດປະລິມານຂອງເຂົ້າບາເລ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊຸດແກງໄກ່ 300 ກຣາມ,
• ເກືອຕາຕະລາງ
• carrot ຂະຫນາດນ້ອຍ
• ສາມຣາວກັບແກະຂອງ pepper ສີດໍາ,
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ
• ສອງໃບປະເຊີນຫນ້າ
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ stack. ເຂົ້າບາເລ
• ສະ ໝຸນ ໄພສົດເພື່ອຮັບໃຊ້.

ສູດຂັ້ນຕອນ ສຳ ລັບແກງໄກ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ລ້າງແກງທີ່ວາງໄວ້, ເອົາລົງໃສ່ ໝໍ້, ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ. ເອົາຊີ້ນອອກ, ຖອກໃສ່ຖ້ວຍ, ລ້າງແຊ່. ກັບຄືນໄກ່ເຂົ້າໄປໃນມັນແລະຕື່ມມັນດ້ວຍນ້ໍາກັ່ນຕອງ. ໃສ່ເຕົາໄຟແລະຕົ້ມອີກຄັ້ງ. ໃນຜັກຕົ້ມ, ໃສ່ຜັກບົ່ວທີ່ປອກເປືອກ, peppercorns ແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ລ້າງເຂົ້າບາເລຜົງ, ແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ກ່ອນນ້ ຳ ເຢັນປະມານສາມຊົ່ວໂມງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະແຊ່, ຕົ້ມເຂົ້າບາເລຈົນກ່ວາເຄິ່ງປຸງແຕ່ງໃນແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກ. ເອົາເຂົ້າບາເລມ້ອນໃສ່ໃນ ໝໍ້ ພ້ອມກັບນ້ ຳ ມັນແລະແຕ່ງກິນປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໜຶ່ງ ສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໃສ່ແປ້ງທີ່ປອກເປືອກແລະບົດໃຫ້ລະອຽດລົງໃນຖາດ. ແຍກຊີ້ນໄກ່ອອກຈາກກະດູກແລະກໍ່ສົ່ງໄປທີ່ເຕົາ. ເກືອແກງຫ້ານາທີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເອົາຜັກບົ່ວແລະໃບປະເຊີນອອກຈາກອາຫານ. ຈັດແຈງແກງທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ໃນແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມໃສ່ແຕ່ລະແຜ່ນ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປຸງແຕ່ງອາຫານໄວຂຶ້ນ, ລ້າງເຂົ້າ ໜົມ ແລະແຊ່ເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ, ຫຼືດີກວ່າໃນຕອນກາງຄືນ.

ທາງເລືອກທີ 2. ສູດໄວ ສຳ ລັບແກງ ໜໍ່ ໄມ້ໄຂ່ມຸກ

ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າໄດ້ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ເຈົ້າຂອງເຮືອນ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາເຄິ່ງມື້ໃນເຮືອນຄົວເພື່ອລ້ຽງຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດແມ່ນກະກຽມສ່ວນປະກອບ, ໂຫຼດເຂົ້າໃນເຄື່ອງໃຊ້ແລະລໍຖ້າຜູ້ປຸງອາຫານຊ້າໆເພື່ອແຈ້ງໃຫ້ທ່ານຊາບວ່າອາຫານທ່ຽງກຽມພ້ອມແລ້ວ.

ສ່ວນປະກອບ

• ນ້ ຳ ກັ່ນຕອງສອງລິດ,
• ຫົວຜັກທຽມ
• ໄກ່ 300 ກຣາມ
• ນ້ ຳ ມັນພືດ 20 ມລ,
• ມັນຕົ້ນ 3 ຫົວ,
• pepper ສີດໍາ,
• ກາບດອກ ໜຶ່ງ
• ເກືອຕາຕະລາງ
• ຜັກບົ່ວ
• ເຂົ້າບາເລມຸກ 150 ກຣາມ.

ວິທີປຸງແຕ່ງແກງໄກ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ປອກເປືອກແລະຈູດແຄລອດ. ປອກເປືອກແລະຊອຍຜັກບົ່ວໃຫ້ລະອຽດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ເອົາຜັກໃສ່ໃນເຕົາປະສົມປະສົມຫລາຍ ໜ່ວຍ. ງາມໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ເປີດໂປແກມທອດ. ແຕ່ງກິນຜັກ, ປັ່ນຢູ່ສະ ເໝີ, ຈົນກ່ວາສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນ.

ລ້າງຟັກໄກ່, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຕື່ມໃສ່ຜັກທີ່ປະສົມປະໄວ້. ສັ່ນ.

ລ້າງເຂົ້າບາເລມຸກ, ປ່ຽນນ້ ຳ ຫຼາຍໆຄັ້ງ. ເອົາເຂົ້າບາເລໃສ່ຫມໍ້ຫອຍ. ປອກເປືອກແລະລ້າງມັນຕົ້ນ. ຟັກຜັກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບຊ້າ. ພິກເນື້ອໃນຂອງແຊ່, ເກືອ. ຖອກ ຈຳ ນວນທີ່ບົ່ງໄວ້ຂອງນ້ ຳ ບໍລິສຸດ. ປິດຝາປິດເຄື່ອງໃຊ້. ເປີດໂຫມດແກງ. ກຳ ນົດເວລາໃຫ້ 40 ນາທີ.

ຕື່ມຜັກທຽມທີ່ປັ່ນໃຫ້ລະອຽດໃສ່ແກງແລະໃຫ້ມັນນັ່ງປະມານສິບນາທີ. ແກງຈະປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ໄວຍິ່ງຂື້ນຖ້າທ່ານແຕ່ງເຂົ້າບາເລໄຂ່ມຸກຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມໃນຕອນແລງ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບແກງໄກ່ Barley

• ຂາໄກ່ - 2 ຊິ້ນ.
• ເຂົ້າບາເລມຸກ - 100 ກຼາມ
• Carrots - 1 ຊິ້ນ.
• ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
• Celery - 2 ສາຂາ
• Rosemary - 1 tsp
• ນາວ - 1 ຊິ້ນ.
• ເກືອ - 2 ເຂັມ
• pepper ສີດໍາດິນ - 1 pinch
• ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ ສຳ ລັບຈືນ - 2 tbsp. ທ
• ນ້ ຳ ບໍລິສຸດ - 2 ລ

ສູດ ສຳ ລັບແກງໄກ່ Barley

ເອົາເຂົ້າບາເລມ້ອນໃສ່ຊາມແລະຕື່ມນ້ ຳ ທີ່ບໍລິສຸດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ປະໄວ້ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ, ເພື່ອໃຫ້ທັນຍາພືດມີອາການໃຄ່ບວມເລັກນ້ອຍ.

ຖອກນ້ ຳ ທີ່ບໍລິສຸດລົງໃນແຊ່ແລ້ວເອົາໄປເຕົາໄຟ. ເມື່ອແຫຼວເລີ່ມຕົ້ມ, ເອົາຂາໄກ່ລ້າງລົງ. ແລະແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາໂຟມອອກ.

ຖອກນ້ໍາຈາກເຂົ້າບາເລ. ຕື່ມມັນໃສ່ເຂົ້າຕົ້ມ. ທັນຍາພືດໄຄ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນເປັນເວລາດົນ. ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ພາຍໃຕ້ຝາປິດ, ມັນຈະແຕ່ງກິນປະມານ 30-40 ນາທີ.

ພວກເຮົາກະກຽມຜັກ. ຕັດຜັກບົ່ວທີ່ປອກເປືອກແລະລ້າງອອກເປັນລອກ.

ສາມແຄລອດສຸດ grater ຫຍາບ.

Celery ພວກເຮົາຕ້ອງການພຽງສອງສາຂາ. ຕັດມັນເປັນແຫວນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ປອກມັນຕົ້ນ, ລ້າງແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.

ພວກເຮົາເອົາແຊ່ໃສ່ເຕົາໄຟ, ເຮັດໃຫ້ມີໄຟ ໄໝ້ ຢ່າງແຮງ. ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນດີ. ຫຼັງຈາກນ້ ຳ ມັນອຸ່ນຂຶ້ນ, ເອົາຜັກບົ່ວທີ່ຟັກລົງແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ຈືນເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.

ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມການກະຕັນຍູຜັກທຽມໃສ່ຜັກບົ່ວ. Stew ຮູ້ຫນັງສື 3 ນາທີ.

ພວກເຮົາສົ່ງຜັກຊີຟັກໃຫ້ແຊ່. Stew ຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນ. ກ່ອນທີ່ຈະປິດໄຟ, ຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ 1 ບ່ວງກາເຟ, ພ້ອມທັງພິກໄທແລະເກືອ.

ໃນຂະນະທີ່ປີ້ງຜັກ, ພວກເຮົາເອົາມັນຕົ້ນເຂົ້າໃນເຕົາ. ພວກເຮົາເອົາຂາໄກ່ອອກຈາກເຕົາ. ແຍກຊີ້ນອອກຈາກກະດູກແລະຜິວ ໜັງ. ລະອຽດຟັກມັນ.

ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ, ຕື່ມຜັກ, ຊີ້ນທີ່ຟັກໃສ່ກັບອາຫານແລະໃຫ້ແກງຕົ້ມ. ຫ້ານາທີຈະພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດອາຫານພ້ອມ.

ແກງ Barley ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ກ່ອນຮັບໃຊ້, ບີບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຢອດໃສ່ຊາມ. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ.

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບແກງໄຂ່ມຸກ Pearl Barley:

• ຂາໄກ່ - 3 ຊິ້ນ.
• ໃບປະເຊີນຫນ້າ - 2 ຊິ້ນ.
• celery (celery) celery - 2 ຊິ້ນ.
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
• Carrots - 1 ຊິ້ນ.
• ເຂົ້າບາເລມຸກ - 130 ກໍາ
• ສີຂຽວ - 1 beam.
• ເກືອ
• pepper ສີດໍາ (ດິນ)
• Parsley (ຮາກ)

ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 6

ສູດ "ແກງໄກ່ກັບເຂົ້າບາເລມຸກ":

ເຂົ້າບາເລມຸກໃສ່ນ້ ຳ ໃນຄືນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກແຫຼວ.

ຖອກເຂົ້າບາເລທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ລົງໃນຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້ແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າທັນຍາພືດແມ່ນອ່ອນ.
ມີຫານປະເພດເມັດຫຼາຍ, ເພາະວ່າແກງແມ່ນບໍ່ມີມັນຕົ້ນ. ສູດຕົ້ນສະບັບເຮັດໃຫ້ທັນຍາຫານ 250 ກຣາມ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຫຼາຍ ສຳ ລັບປະລິມານຂອງເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວ.
ຖ້າບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະແຊ່ເມັດພືດທັນຍາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕົ້ມມັນຈົນກ່ວາພື້ນເຮືອນກຽມໄວ້ໃນ ໝໍ້ ແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ຫົດນ້ ຳ ແລະຕື່ມປະເພດເມັດທັນຍາຫານໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ພື້ນ.

ກະກຽມຜັກ ສຳ ລັບຂົ້ວ, ຊອຍຜັກບົ່ວ, ກາຣົດແລະຜັກຊີຕ່າງໆ. ຂ້ອຍຍັງເພີ່ມຮາກ parsley. ຮາກເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ດີ.
ຈືນໂດຍການຈືນຜັກບົ່ວ, ແລະຈາກນັ້ນຕື່ມຮາກໃສ່ມັນ.

ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມໃສ່ໃບປະເຊີນເຂົ້າໃສ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ, ແລະຕື່ມການຈືນບໍ່ດົນກ່ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຈືນຜັກ, ພຽງແຕ່ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແຕ່ຂ້ອຍກໍ່ຮັກເມື່ອຜັກຂົ້ວ.
ເກືອ, ພິກໄທ, ຕື່ມໃສ່ຊິ້ນຂອງໄກ່, ເອົາໄປຕົ້ມແລະຮັບໃຊ້.

ສະ ໝັກ ສະມາຊິກກຸ່ມ Cook in VK ແລະຮັບສູດ ໃໝ່ໆ ສິບສູດທຸກໆມື້!

ເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມຂອງພວກເຮົາທີ່ Odnoklassniki ແລະໄດ້ຮັບສູດ ໃໝ່ ທຸກໆມື້!

ແບ່ງປັນສູດອາຫານກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານ:

ຄຳ ເຫັນແລະ ຄຳ ຕິຊົມ

ວັນທີ 11 ຕຸລາ 2018 LanaLukyanova #

ວັນທີ 12 ທັນວາ 2017 galina27 1967 #

ວັນທີ 30 ເດືອນພຶດສະພາ, 2017 aquavita #

ວັນທີ 23 ກຸມພາ 2017 lina0710 #

ວັນທີ 23 ເດືອນກຸມພາ, 2017 weta-k #

ວັນທີ 23 ກຸມພາ 2017 lina0710 #

ວັນທີ 23 ເດືອນກຸມພາ, 2017 weta-k #

ວັນທີ 21 ກຸມພາ 2017 Khlorkina #

ວັນທີ 21 ກຸມພາ 2017 nnutty #

ວັນທີ 21 ກຸມພາ 2017 Khlorkina #

ວັນທີ 19 ເດືອນກຸມພາປີ 2016 zapka zarapka #

ວັນທີ 3 ມັງກອນ 2013 Oksy # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 29 ມັງກອນ 2011 Sashunka #

ວັນທີ 29 ມັງກອນ 2011 Oksy # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 16 ເດືອນກໍລະກົດ, 2010 Irina66 #

ວັນທີ 16 ເດືອນກໍລະກົດ, 2010 Oksy # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 1 ເມສາ 2010 Valentine P #

ວັນທີ 1 ເດືອນເມສາປີ 2010 Oksy # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 3 ເດືອນກຸມພາປີ 2009 tamada1 #

ວັນທີ 3 ເດືອນກຸມພາປີ 2009 Oksy # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 17 ເດືອນຕຸລາປີ 2008 ທີ່ ໜ້າ ຍິນດີ #

ວັນທີ 17 ຕຸລາ 2008 Oksy # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 15 ເດືອນຕຸລາປີ 2008 bia46 #

ວັນທີ 15 ເດືອນຕຸລາປີ 2008 Oksy # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 15 ເດືອນຕຸລາປີ 2008 Zheka ລົບ #

ວັນທີ 15 ເດືອນຕຸລາປີ 2008 Oksy # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 15 ເດືອນຕຸລາ, ປີ 2008 Leila #

ວັນທີ 15 ເດືອນຕຸລາປີ 2008 Oksy # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 15 ເດືອນຕຸລາ 2008 Lacoste #

ວັນທີ 15 ເດືອນຕຸລາປີ 2008 Oksy # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 15 ເດືອນຕຸລາປີ 2008 Irina Alekseevna #

ວັນທີ 15 ເດືອນຕຸລາປີ 2008 Oksy # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 14 ຕຸລາ 2008 Tatianave #

ວັນທີ 15 ເດືອນຕຸລາປີ 2008 Oksy # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 15 ເດືອນຕຸລາປີ 2008 Oksy # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 15 ເດືອນຕຸລາປີ 2008 Oksy # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ແກງກັບເມັດຫມາກງາແລະເຂົ້າບາເລ

ສູດອີກສູດ ໜຶ່ງ ທີ່ຜິດປົກກະຕິ ສຳ ລັບແກງໄກ່ກັບເຂົ້າສາລີໄຂ່ມຸກຈະເຮັດໃຫ້ຕື່ມອີກສ່ວນເມນູ "ອາຫານທີ່ສົມດຸນ". ພົບກັບຂ້ອຍ!

ສ່ວນປະກອບ

• ເຂົ້າໄກ່ - 1.5 ລິດ.
• Carrots - 400 ກໍາ
• ລະຄັງ pepper - 400 ກໍາ.
• ຜັກກາດຂາວ - 400 ກຣາມ.
• ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຂະຫນາດກາງ.
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ຊໍ່.
• Perlovka - ½ tbsp.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ໝາກ ເລັ່ນບໍລິສຸດ, ນ້ ຳ ມັນແລະ ໝາກ ງາ - 2 ບ່ວງແກງຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນ.

ສຳ ລັບສູດ, ກຽມອາຫານຫຼັກຂອງໄກ່, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຮາກຜັກແລະ lavrushka, ແລະແຊ່ເຂົ້າບາເລ.

ຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ປະໄວ້ໃນນ້ ຳ ມັນປະໄວ້ 1 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເມັດ ໝາກ ງາແລະຈືນອີກ 2 ນາທີ. ພວກເຮົາເອົາກະລໍ່າປີທີ່ລະອຽດແລະພິກໄທຫວານມາຂົ້ວ. ພວກເຮົາຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ແລະລອກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 5-7 ນາທີ. ຖອກຜັກດ້ວຍເຂົ້າຕົ້ມ, ເກືອ, ພິກໄທ, ເອົາເຂົ້າບາເລ. ແຕ່ງກິນແກງຈົນກ່ວາສຸດທ້າຍແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ເຜັດເຜັດ, ເຂົ້າບາເລມຸກແລະແກງຜັກຊີ

ລອງເຮັດສູດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ ສຳ ລັບແກງເຂົ້າບາລີແດງທີ່ເກືອບບໍ່ມີໄຂມັນ. ລາວແນ່ນອນຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຕົກຕະລຶງ!

ສ່ວນປະກອບ

• Beets - 1 ກິໂລ.
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກພິເສດ - 50 ມລ.
• ຫົວຜັກບົ່ວຂາວ 2 ຫົວ.
• Celery - 5 ກ້ານ.
• ຮາກຂີງຮາກ - 10 ກ.
• coriander ແຫ້ງ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ.
• ເຂົ້າໄກ່ - 0,8 ລິດ.
• ເກືອ, ດິນພິກໄທ ດຳ.
• Barley groats - 0,15 ກລ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕົ້ມລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະອົບແຫ້ງຈົນສຸກ.

ເອົານ້ ຳ ມັນລົງໃນ ໝໍ້ ແລະຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກຊີທີ່ລະອຽດລົງໃສ່ມັນ. ຫຼັງຈາກປະມານ 8-10 ນາທີ, ຕື່ມຂີງແລະຈືນອີກ 3 ນາທີ. ໃນຕອນສຸດທ້າຍພວກເຮົາໃສ່ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຄື່ອງເທດ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະຕື່ມໃສ່ຄອກໄກ່.

ພວກເຮົາເອົາເຕົາໄຟນ້ອຍ, ປົກແກງໃສ່ຝາປິດແລະແຕ່ງກິນປະມານ 25 ນາທີ. ພວກເຮົາພະຍາຍາມຖ້າຜັກອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ຖອກອາຫານໃສ່ຈານ, ປົນກັບສະ ໝຸນ ໄພແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ.

ແກງເຂົ້າ ໜົມ ປັງແບບດັ້ງເດີມ

ຍັງ, ອາຫານທ່ຽງບໍ່ແມ່ນອາຫານທ່ຽງໂດຍບໍ່ມີຫຼັກສູດ ທຳ ອິດ. ໃນຄວາມສາມາດນີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ສ່ວນປະກອບ

• ເຂົ້າໄກ່ - 2 ລິດ.
• ໃບປະເຊີນຫນ້າ - 2 ຊິ້ນ.
• ຣາວກັບແກະ - 5 ຈໍານວນ
• ມັນເບີ - 1 tbsp. ທ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
• Carrots - 2 ຊິ້ນ.
• ກ້ານໃບ Celery - 1-2 pcs.
• ຜັກທຽມ - ແຂ້ວ 2-3.
• ເຂົ້າບາເລ - ເຄິ່ງແກ້ວ.
• ສີຂຽວ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
• ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ໄກ່.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະສົ່ງໄປແຊ່ດ້ວຍຜັກຊີ, ຜັກທຽມແລະມັນເບີ. ເຕົາອົບປະມານ 7 ນາທີ.

ເພີ່ມເຂົ້າບາເລແລະມັນຝະລັ່ງແລະຕື່ມໃສ່ກັບເຂົ້າຕົ້ມ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາທັນຍາພືດອ່ອນລົງ.

ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນໄກ່ທີ່ຕົ້ມແລ້ວແລະຮ່ວມກັບເກືອ, ສະ ໝຸນ ໄພ, ເອົາລົງໃສ່ແກງ.

ແກງໄກ່ແດງກັບເຂົ້າບາເລໃນເຕົາອົບຊ້າ

ກິ່ນຫອມຂອງແກງນີ້ແມ່ນສາມາດຫຼີ້ນກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ! ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານແລ້ວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກໃສ່ຈານ, ຕົບແຕ່ງດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພແລະຮັບປະທານອາຫານແຊບ!

ສ່ວນປະກອບ

• ເຂົ້າໄກ່ - 4 ລິດ.
• Perlovka - 1 ແກ້ວຫຼາຍແກ້ວ.
• ເຄື່ອງຕົ້ມໄກ່ - ປອນ.
• ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.
• Beets - 220 ກຼາມ.
• ຜັກບົ່ວ, carrot - 1 ຊິ້ນ.
• ນຳ ້ ໝາກ ເລັ່ນ - 45 ມລ.
• ລະບາຍນ້ ຳ ມັນ. - 2 tsp
• ສີຂຽວສົດ - 70 ກຼາມ.
• ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal - ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບທຸກໆຄົນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ເຂົ້າບາເລມຸກໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນແລະປະໄວ້ປະໄວ້ຄ້າງຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າຫລືຕອນບ່າຍ, ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບຫານປະເພດເມັດຈົນກ່ວາອ່ອນ.

ຜັກບົ່ວກັບແຄລອດແລະ beets, ປອກເປືອກ, ລອກ, ສົ່ງໄປຊາມຂອງ multicooker ພ້ອມກັບຊິ້ນສ່ວນຂອງມັນເບີແລະ ໝາກ ເລັ່ນ. ແຕ່ງກິນປະມານ 5 ນາທີໃນໂຖປັດສະວະ“ ອົບ”, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກຫຸ້ນໄກ່.

ຕັດຊີ້ນໄກ່ລົງໃນຊອຍນ້ອຍໆທີ່ສະດວກ. ປອກມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກຫຼື cubes. ສົ່ງສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ. ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ແຕ່ງກິນຊົ່ວໂມງ (ຮູບແບບ Quenching).

ລ້າງ parsley ແລະ dill, ຟັກ, ສົ່ງເຂົ້າແກງພ້ອມກັບສະຫມຸນໄພ Provencal ທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ແຕ່ງກິນອີກສິບນາທີອີກໂດຍປ່ຽນເຄື່ອງໃຊ້ເຂົ້າໃນ Steaming.

ຫຼັງຈາກການກະກຽມອາຫານ, ມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ 24 ຊົ່ວໂມງໃນຮູບແບບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ສະນັ້ນເວລາໃດກໍ່ຕາມທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານຮ້ອນໃນເຮືອນຫຼືແຂກຂອງທ່ານຢ່າງໄວວາ ****

ແກງໄກ່ກັບເຂົ້າບາເລມອນ, ສາລີແລະຖົ່ວ

ເຖິງວ່າຈະມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ, ມັນກໍ່ມີສຸຂະພາບດີແລະອຸດົມສົມບູນ. ພວກເຮົາເບິ່ງວິດີໂອແລະແຕ່ງກິນ, ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງຜູ້ປຸງອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ

• hams ໄກ່ - 4 pcs.
• Perlovka - 1 tbsp.
• ໝາກ ເລັ່ນກະປ--ອງ - 800 ກຣາມ.
• ກະປansອງຖົ່ວ ດຳ - 400 gr.
• ສາລີ - 1 ກະປcanອງ.
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າບາເລສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງແລະນັ່ງຢູ່ໃນ colander.

ຕັດແລະຈືນຜັກບົ່ວດ້ວຍ zira ແລະ chili.

ໃນແຊ່, ພ້ອມດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດ, ວາງເຂົ້າບາລີ, ຂາໄກ່.

ຖອກລົງເປັນມວນ 1.5 ລິດ. ນ້ໍາ. ນຳ ໄປຕົ້ມແລະເອົາຟໍ.

ຕື່ມຫມາກເລັ່ນຟັກແລະ oregano. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະລຽບລົງໃນສອງສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ.

ເອົາຂາໄກ່ອອກ, ແຍກຊີ້ນອອກຈາກກະດູກແລະຕັດເປັນກ້ອນ.

ຖິ້ມຫມາກຖົ່ວເຂົ້າໄປໃນ colander, ລ້າງ. ຖອກໃສ່ແກງສາລີ. ແຕ່ງກິນປະມານ 7-10 ນາທີ.

ແທນທີ່ຈະເປັນ ໝາກ ຖົ່ວກະປ,ອງ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ສົດທີ່ແຊ່ນ້ ຳ ໄວ້ກ່ອນ

ກັບຄືນໄກ່ກັບແກງ, ປະສົມ.

ຖອກຈານໃສ່ຖ້ວຍແລະຕື່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະແກງຂຽວ.

ແກງໄກ່ທີ່ມີ almonds ແລະເຂົ້າບາເລ

ລາຍລະອຽດຂອງວິທີການໃນການກະກຽມນ້ ຳ ແກງທີ່ບໍລິສຸດຈາກຊໍ່ດອກໄມ້ແລະດອກຜັກກາດດອກ. ລົດຊາດຂອງເຕົາອົບຂົ້ວແລະເຂົ້າບາເລທີ່ປຸງແຕ່ງ ໃໝ່ໆ ລ້ວນແຕ່ສົມບູນແບບຫລັກສູດນີ້.

ສ່ວນປະກອບ

• ໝາກ ຫຸ່ງ - 0.35 ກົກ.
• ກະລໍ່າປີ - 0.25 ກົກ.
• ເຂົ້າໄກ່ - 2 ລິດ.
• ນົມ - 750 ມລ.
• ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 80 ມລ.
• ເຂົ້າບາເລມຸກ - 1 tbsp.
• flakes Almond - 100 gr.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ກຽມແຊ່ແລະຕົ້ມອາການໃຄ່ບວມຈົນສຸກ. ລ້າງຫົວຜັກບົ້ງແລະຫົວກະລ່ ຳ, ລອກອອກເປັນຊໍ່ດອກໄມ້ນ້ອຍແລະຕົ້ມໃຫ້ສຸກປະມານ 6 ນາທີໃນຖ້ວຍໄກ່ 1 ລິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊໍ່ດອກໄມ້ອອກຢ່າງລະມັດລະວັງດ້ວຍບ່ວງທີ່ປົນເປື້ອນແລະໂອນກະລໍ່າປີມາເປັນ colander. ຈົ່ງສີດນ້ ຳ ເຢັນໃສ່ພວກມັນທັນທີ. ຈັດແຈງຖ້ວຍຜັກ.

ຕັດແກ່ນ almond ບາງໆຫຼືຊື້ແປ້ງ almond ທີ່ຜະລິດໄດ້ແລ້ວ (5 ບ່ວງແກງ). ຄ່ອຍໆຈືນຫມາກໄມ້ໃນທັກໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ. ໝາກ ອະງຸ່ນຄວນມີກິ່ນ ເໜັນ, ແຕ່ບໍ່ ໄໝ້.

ໃນ ໝໍ້ ຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກ, ນ້ ຳ ນົມຄວາມຮ້ອນແລະຜັກກາດໃສ່ຜັກຕົ້ມ. ເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງແລະດອກໄມ້ຫອຍແຄງຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ຂູດເຄື່ອງປັ່ນແລະເອົາແກງໃສ່ຕົ້ມ. ໃສ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດເຄິ່ງແຫ້ງແລ້ງຂາວ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ cayenne pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ ໜຶ່ງ ນາທີແລະຖອກໃສ່ຈານ, ເພີ່ມ 2 tbsp. ເຂົ້າບາເລຕົ້ມ. ຈົ່ງສີດສ່ວນແຕ່ລະສ່ວນດ້ວຍກີບດອກໄມ້ອ່ອນໆ.

ດອງກັບເຂົ້າບາເລ

ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ໝາກ ອຶມັກເຮັດດ້ວຍເຂົ້າປີ້ງ. ສູດນີ້ຍູ້ເຂດແດນ, ທຳ ລາຍຮີດຄອງປະເພນີ. ປຸງແຕ່ງອາຫານດອງດ້ວຍເຂົ້າບາເລແລະໄຂ່ມຸກແລະດອງຢ່າງວ່ອງໄວແລະບໍ່ມີບັນຫາ.

ສ່ວນປະກອບ

• ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.
• Perlovka - 1 tbsp.
• ຜັກບົ່ວ - 1 turnip.
• Carrot - 100 ກຼາມ.
• ໝາກ ແຕງດອງ - 200 ກຣາມ.
• ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ.
• Pickle ຈາກແຕງ - 1 tbsp.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕົ້ມໄກ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກ.

ປອກຜັກບົ່ວແລະແຊ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກ.

ຕັດແຄລອດແລະວາງໃນຜັກບົ່ວ.

ພວກເຮົາປັ້ນແຕງຫລືສາມ ໜ່ວຍ ໃສ່ grater, ຈືນແຍກກັນ, 5 ນາທີແລະໂອນໄປຜັກອື່ນໆ.

ພວກເຮົາເອົາໄກ່ອອກຈາກອາຫານ.

ໃນຫມໍ້ທີ່ມີແກງ, ວາງມັນຕົ້ນທີ່ຖືກຕັດ.

ພວກເຮົາຕັດນົກທີ່ເຢັນລົງເປັນກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອ.

ເສັ້ນໃຍຊີ້ນແມ່ນຖືກສົ່ງກັບເຂົ້າແກງພ້ອມກັບການຕົບແຕ່ງຜັກ - ໝາກ ແຕງ.

ໝາກ ແຕງຂີ້ເຜິ້ງທີ່ຖືກໃສ່ແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ແກງແລະປະສົມເຂົ້າກັນ.

ແກງອາຫານທ່ຽງ Hearty

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນແກງທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍແຊບທີ່ມີຊີ້ນໄກ່ທີ່ແຊບໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢາກກິນຫຼາຍແລະຫຼາຍ. ສູດຕໍ່ໄປນີ້ ສຳ ລັບແກງ (3 ລິດ).

ສ່ວນປະກອບ

• ເນື້ອເຍື່ອຂອງນົກແມ່ນປະມານ 1 ກິໂລ.
• ເກືອ - 1 tbsp. ທ
• Dill - 1 ຊໍ່.
• ເຂົ້າບາເລ - 100 ກຣາມ.
• ມັນຕົ້ນ - 4 ຊິ້ນ.
• ຜັກບົ່ວ - 1 turnip.
• ນ້ ຳ ມັນຜັກແມ່ນເລືອກໄດ້.
• Allspice - 1 tsp
• Carrot - 0.125 ກົກ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຊີ້ນໄກ່ທີ່ປົນຢູ່ນັ້ນແມ່ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ ສະອາດເຢັນ. ເຕົາໄຟຖືກດັບໄຟ. ການຕົ້ມແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກໄຟຂະ ໜາດ ກາງ. ໂຟມ, ເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານປະເພດຊີ້ນ, ຄວນຖອດອອກເປັນປະ ຈຳ.ການຕົ້ມຄວນມີຄວາມໂປ່ງໃສ.

ຊີ້ນແມ່ນເອົາອອກ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈັດລຽງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເສັ້ນໃຍນ້ອຍໆ, ເຊິ່ງຕໍ່ມາມັນກໍ່ຈະກັບມາເປັນອາຫານ. ກະດູກ, ຖ້າມີ, ລ້ວນແຕ່ຖືກຖີ້ມ.

ປອກເປືອກມັນຕົ້ນ. ມັນຕົ້ນທີ່ປັ່ນປ່ວນຖືກລົງໃສ່ຊາມແກງ.

ບາລີຖືກເພີ່ມແລະແກງແມ່ນເກືອ.

ທ່ານສາມາດຈືນ carrots ແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຜັກ, ຫຼືທ່ານສາມາດເພີ່ມມັນດິບ. Carrots ແລະຜັກບົ່ວຖືກເພີ່ມຫຼັງຈາກ 10 ນາທີຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງມັນຕົ້ນ, ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຂົ້າບາເລ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງການຕົ້ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, dill ແມ່ນ poured.

ອາຫານຄວນຈະຢືນຢູ່ເຕົາໄຟອີກ 2 ນາທີ.

ແກງຮ້ອນໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນແຜ່ນເລິກ.

ແກງໄກ່ກັບເຫັດ, ຜັກຫົມແລະເຂົ້າບາເລ

ອາຫານຮ້ອນຄັ້ງ ທຳ ອິດ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງກັບທັນຍາພືດ, ຜັກແລະເຫັດຍັງສືບຕໍ່ຫົວຂໍ້ເຫັດ.

ສ່ວນປະກອບ

• ເຂົ້າໄກ່ - 2 ລິດ.
• ເຂົ້າບາເລ - 150 ກຣາມ.
• Carrot - 2 ຊິ້ນ.
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
• Celery - 2 ກ້ານ.
• ແຊ້ມ - 300 ກຣາມ.
• ຜັກທຽມ - 20 ກຼາມ.
• ໄກ່ປຸງແຕ່ງ - 400 ກຣາມ.
• Rosemary, thyme, basil - 1 tsp ແຕ່ລະຄົນ.
• ຜັກຫົມ - 150 ກຣາມ.
• ເຫລົ້າຂາວ - 100 ກຣາມ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕັດ celery, carrots ບາງ, ແລະຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ.

ຟັກຜັກທຽມໃຫ້ລະອຽດ. ປັ້ນເຫັດໃສ່ຈານ.

ຈືນຜັກທັງ ໝົດ ດ້ວຍເຫັດປະໄວ້ 10 ນາທີໃນນ້ ຳ ມັນ.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງເຕົາ, ເອົາເຫລົ້າຂາວແລະເຄື່ອງເທດລົງໃສ່ ໝໍ້. ເມື່ອຍຕື່ມອີກ 5 ນາທີ.

ໃນ ໝໍ້ ຂົມທີ່ເລິກເຂົ້າກັນປະສົມກັບຜັກທີ່ຖືກຂົ້ວດ້ວຍເຫັດ, ເຂົ້າບາເລ. ທັນທີທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານສຸດທ້າຍ, ເອົາສະ ໝຸນ ໄພ, ຊິ້ນໄກ່, ປັ່ນລົງໃນ ໝໍ້. ແຕ່ງກິນອີກ 10 ນາທີ.

ແກງກັບເຂົ້າບາເລ, ຊິ້ນຂອງໄກ່ແລະຢາສະຫມຸນໄພໃນເຕົາອົບຊ້າ

ວິທີການຕໍ່ໄປໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ ທຳ ອິດໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າແນ່ນອນຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ທ່ານເສີຍເມີຍ. ກິ່ນຫອມຂອງແກງໄກ່ຈະເຕົ້າໂຮມຄົວເຮືອນໃນເຮືອນຄົວ!

ສ່ວນປະກອບ

• ນ້ ຳ - 4 ລ.
• Perlovka - 0.5 tbsp.
• ໄກ່ - ປອນ.
• ຜັກບົ່ວ, carrot - 1 ຊິ້ນ.
• Dill, parsley - 1 ຊິ້ນແຕ່ລະຄົນ.
• kvass Sour ຈາກເຂົ້າສາລີ - ສອງສາມພັນດອນ. ບ່ວງ.
• Lavrushka, ເຄື່ອງເທດ - ສໍາລັບທຸກໆຄົນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າບາເລຕໍ່ມື້.

ລ້າງໄກ່, ວາງໃສ່ໂຖປັດສະວະຂອງ multivar ດ້ວຍອາການໃຄ່ບວມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ. ແຕ່ງກິນປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ (ຮູບແບບການລະງັບ). ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຢ່າລືມສົ່ງຜັກບົ່ວທີ່ແຊບແລະຄາບທີ່ແຊບໆໃສ່ແກງ. ລະດູການທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດ.

ເອົາໄກ່ອອກຈາກ multivar, ແຍກຊີ້ນອອກຈາກກະດູກ, ເຮັດໃຫ້ມັນກັບຄືນເຂົ້າໄປໃນອາຫານ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຕື່ມ kvass.

ລ້າງສີຂຽວ, ຟັກ. ທ່ານສາມາດສົ່ງມັນໃສ່ແກງໄດ້ໂດຍທັນທີຫຼືສີດແຕ່ລະສ່ວນແຍກຕ່າງຫາກ - ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານມັກຫຼາຍ. ແຕ່ງກິນໃນເວລາຊາວນາທີໃນ Steam.

Turkey ແລະແກງເຂົ້າບາເລ

ໃນສູດ, ຊີ້ນໄກ່ແມ່ນຖືກທົດແທນຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນໂດຍໄກ່ງວງທີ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ, ສະນັ້ນອາຫານສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະຄາບອາຫານກໍ່ຕາມ.

ສ່ວນປະກອບ

• Turkey broth - 2 l.
• Perlovka - 1 tbsp.
• Carrots, ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
• ສີຂຽວ - ໂດຍຕາ.
• ເກືອເພື່ອລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ແຕ່ງກິນອາຫານໃສ່ຊີ້ນໄກ່ງວງ, ໂດຍມີຮາກຂອງເຊັດແລະຜັກຊີ.

ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ຖິ້ມເຂົ້າບາເລທີ່ມີເມັດແລະ carrots ຟັກແລະຜັກບົ່ວ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຂົ້າບາເລມຸກຖືກປຸງແຕ່ງ. ແບ່ງຊີ້ນໃຫ້ເປັນເສັ້ນໃຍແລະຈັດວາງລົງໃນ ໝໍ້. ເກືອແກງ, ລະດູທີ່ມີ pepper ແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ແກງຊີດໃນເຕົາອົບຊ້າ

ສູດ ສຳ ລັບເຮັດແກງຊີດໃນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມກັບເຂົ້າບາເລໄຂ່ມຸກເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍເມນູປະ ຈຳ ວັນແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍຈຸລິນຊີ.

ສ່ວນປະກອບ

• ຊຸດແກງ - 1.8 ລິດ.
• ຖ່ານຫີນເນີຍແຂງ - 285 ກຼາມ.
• ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.
• ບາລີ - 0,1 ກກ.
• ນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຄື່ອງເທດ - ຢູ່ໃນຕາ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຢ່າງລະອຽດລ້າງເຂົ້າບາເລມ້ອນໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນ. ປ່ອຍມັນຕົ້ນອອກຈາກຜິວ ໜັງ, ຕັດມັນເປັນຮູບເປັນກ້ອນ, ຈັດວາງມັນໄວ້ໃນຖັງຫຼາຍຖັງພ້ອມດ້ວຍທັນຍາພືດທີ່ກຽມໄວ້. ໃສ່ໃນນ້ ຳ ມັນທີ່ປະໄວ້ກ່ອນປະມານສອງລິດ, ເກືອ, ພິກໄທແລະແຕ່ງກິນປະມານສອງຊົ່ວໂມງໃນຮູບແບບ“ Stew”.

ປອກເປືອກຜັກເພື່ອນຸ່ງແລະຕັດໃຫ້ລະອຽດຕາມທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຈືນທຸກຢ່າງໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນປະມານ 60 ນາທີ, ເອົາຜັກທີ່ຖືກເຕົາອົບລົງໃນເຕົາປະສົມປະສານຫຼາຍຢ່າງໃສ່ກັບທັນຍາພືດດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຕິດໃສ່ສີຂຽວເຜັດແຫ້ງ. ລະອຽດຟັກເນີຍແຂງແລະເອົາລົງໃສ່ແກງສອງສາມນາທີກ່ອນການປະຕິບັດອາຫານສິ້ນສຸດ.

ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ທີ່ມີເຫັດປ່າ

ເຫັດປ່າໄມ້ມີລົດຊາດພິເສດແລະກິ່ນຫອມກ່ວາດອກໄມ້ທີ່ປູກຢູ່ເຮືອນ. ເນື່ອງຈາກຄຸນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ແກງຈາກມັນໄດ້ຮັບຄວາມອີ່ມໃຈແລະລົດຊາດພິເສດ.

ສ່ວນປະກອບ

• ມັນຕົ້ນ - 2-3 ຫົວ.
• ເກືອ, pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
• Lavrushka - 2 ໃບ.
• ນ້ ຳ ມັນມະກອກ - 40 ມລ.
• ຜັກບົ່ວ, carrot - 1 ຊິ້ນ.
• ເຫັດປ່າ - 0,2 ກກ.
• ບາລີ - 100-150 ກຼາມ.
• ສົ້ມແກມສີຄີມ - ສໍາລັບການຮັບໃຊ້.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະລ້າງເຫັດຢ່າງລະມັດລະວັງ.

ສຳ ລັບເຂົ້າຕົ້ມ, ທ່ານຕ້ອງການນ້ ຳ 3 ລິດ (ທ່ານສາມາດເອົາເຂົ້າໄກ່ທີ່ກຽມພ້ອມມາໃຫ້ກິນ).

ໃນນ້ ຳ ຕົ້ມເກືອບ, ຈຸ່ມເຫັດ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ປອກເປືອກ, ຟັກແຄລອດ, ຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ.

ຜ່ານເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນມະກອກຜັກທັງຫມົດຍົກເວັ້ນມັນຕົ້ນ.

ພວກເຮົາເອົາເຫັດອອກຈາກເຕົາ, ຕັດເປັນກ້ອນ.

ພວກເຮົາສົ່ງພວກມັນຄືນໄປບ່ອນແຊ່ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວແລະ carrots.

ຕື່ມເຂົ້າບາເລແລະແຕ່ງກິນປະມານ 10-15 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາວາງກ້ອນມັນຕົ້ນ, ຄູ່ຂອງ parsley, ເກືອ, pepper.

ແຕ່ງກິນແກງຈົນກ່ວາຫົວມັນຕົ້ນອ່ອນລົງ.

ຮັບໃຊ້ອາຫານດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະສະຫມຸນໄພ.

ແກງເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມກັບແຊມມ້ອນ

ບັນດາເຍື່ອງອາຫານເຫັດທີ່ມີຄວາມສຸກຈະມີຄວາມສຸກໃນການແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີສ່ວນປະກອບແລະເຂົ້າບາເລມຸກ. ເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ມາໃນບົດຂຽນ.

ສ່ວນປະກອບ

• ເຂົ້າໄກ່ - 1.2 ລິດ.
• ມັນຕົ້ນ - 0,2 ກກ.
• Perlovka - 70 gr.
• ແຊ້ມແຊ້ມ - 150 gr.
• ຜັກບົ່ວຂາວ - ຜັກທຽມນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ.
• Parsley - 0.5 ຊໍ່.
• ນ້ໍາມັນຜັກ - ສໍາລັບນັກສມັກເລ່ນ.
• ໝາກ ພິກໄທ, ເກືອ - 1 ເມັດແຕ່ລະທ່ອນ.
• ສ່ວນປະສົມຂອງພືດສະຫມຸນໄພ Provencal ແລະ tarragon - 15 g ຂອງແຕ່ລະສ່ວນປະກອບ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຕັດມັນຕົ້ນເປັນກ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຫັດເປັນໄຕມາດ. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວ.

ພວກເຮົາເອົາມັນຕົ້ນທີ່ຟັກໃສ່ໃນຕົ້ມຕົ້ມແລະຕື່ມເຂົ້າບາເລແຊ່ນ້ໍາກ່ອນຫນ້ານີ້. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສິບນາທີ.

ໃນຂະນະທີ່ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມກັບຫານປະເພດເມັດ, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນຈາກຜັກບົ່ວແລະເຫັດ. ປອກຜັກບົ່ວໃສ່ໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ຮ້ອນກັບມັນເບີປະມານ 2 ນາທີ, ຈາກນັ້ນປະສົມກັບເຫັດແລະຈືນອີກເຈັດນາທີ.

ເກືອ, ພິກແກງແລະໃສ່ຜັກບົ່ວຂົ້ວໃສ່ເຫັດໃສ່ມັນ. ຕົ້ມອີກ 5 ນາທີ, ແລະໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອ - tarragon, parsley ແລະພືດສະຫມຸນໄພ Provence.

ປະສົມທຸກຢ່າງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຂົ້າບາເລມຸກກຽມພ້ອມ. ຢ່າຢ້ານວ່າມັນຕົ້ນຈະຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ເພາະວ່າໂຄງປະກອບຜັກວ່າງຂອງຜັກຈະເຮັດໃຫ້ແກງມີຄວາມສອດຄ່ອງແນ່ນອນແລະຮູບລັກສະນະທີ່ ໜ້າ ພໍໃຈ.

ພວກເຮົາອອກຈາກແກງ ສຳ ເລັດຮູບປະມານ 15 ນາທີເພື່ອຮຽກຮ້ອງ. ຖອກອາຫານໃຫ້ເປັນແຜ່ນແລະປົນກັບພືດສະຫມຸນໄພ.

Barley pickle ໃນເຕົາອົບຊ້າ

ຖ້າທ່ານເປັນຄົນຮັກຂອງດອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະ ເໝາະ ສົມກັບລົດຊາດສ່ວນຕົວຂອງທ່ານ. ການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນສ້າງເປັນອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະເປັນເອກະລັກ, ແລະເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນໃນການປະເຊີນ ​​ໜ້າ ກັບເຄື່ອງ multicooker ຈະເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນການເຮັດວຽກງ່າຍຂື້ນ.

ສ່ວນປະກອບ

• ໝາກ ແຕງດອງ - 2 ເມັດ.
• ເຂົ້າບາເລມຸກ - 0.5 tbsp.
• ກະດູກ ໝູ (ຫລືໄກ່) - 0,5 ກກ.
• Carrots, ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
• ມັນຕົ້ນ - 3-4 ຊິ້ນ.
• ເກືອ, ນ້ ຳ ມັນຂົ້ວ - ໂດຍຕາ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ຖອກນ້ ຳ ມັນລົງໃນຊາມ multivar ແລະວາງຜັກບົ່ວຟັກດ້ວຍແຄລອດແລະຈືນ.

ເຂົ້າບາເລມຸກໃສ່ນ້ ຳ ຮ້ອນ.

ລະອຽດຟັກແຕງ.

ເມື່ອຜັກບົ່ວແລະແຄລອດຖືກເຕົາ, ພວກເຮົາແນະ ນຳ ເຂົ້າບາເລໃຫ້ພວກມັນ.

ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປິດໂຫມດ "ຈືນ", ພວກເຮົາສົ່ງຊີ້ນລ້າງໃຫ້ຕູ້ເຕົາ.

ຫຼັງຈາກ 4 ນາທີ, ເອົາ ໝາກ ແຕງແລະເກືອລົງໄປສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.

ໃນຮູບແບບ“ ແກງ”, ຈານໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງປະມານ 40 ນາທີ.