ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ: ສູດຈາກເຂົ້າ ໜຽວ, buckwheat ແລະແປ້ງເມັດ

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນການບົ່ງບອກເຖິງອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຄົນເຈັບຄວນລະເມີດຕົວເອງໃນການຮັກສາທຸກຢ່າງ. ການອົບ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບມີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດເຊິ່ງມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນແລະງ່າຍດາຍ, ລາຄາບໍ່ແພງ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນ. ສູດສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ, ແຕ່ ສຳ ລັບຄົນທີ່ປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບສານອາຫານທີ່ດີ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂລກເບົາຫວານ

ແຊບແລະປອດໄພ!

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຄິດ ໃໝ່ ເຖິງນິໄສການກິນຂອງທ່ານ.

ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນຈົ່ມວ່າພວກເຂົາຖືກບັງຄັບໃຫ້ປະຖິ້ມການຮັກສາແບບ ທຳ ມະດາ, ແຕ່ມີສູດທີ່ດີເລີດ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານ.

ການກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບບໍ່ຄວນກິນຫຍັງເລີຍ! ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມດີຈະຊ່ວຍໃຫ້ຊີວິດມີຄວາມສຸກ.

ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທົ່ວໄປ

ອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການປິ່ນປົວພະຍາດ.

ຕິດຕາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ

ເມື່ອທົດລອງຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ, ໃຫ້ເຮັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ເຫຼົ່ານີ້:

ທົດແທນແປ້ງສາລີດ້ວຍ buckwheat ຫຼື rye (ຫຍາບມັກ),
ທົດແທນເນີຍມັນຕົ້ນດ້ວຍຜັກ (ໝາກ ກອກຫລືດອກຕາເວັນ),
ຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກໄຂ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ,
ການ ນຳ ໃຊ້ margarine ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ,
ໃຊ້ຂອງຫວານ, ໃຊ້ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ (stevia, ຢານ້ ຳ ມັນ maple, fructose),
ຄວບຄຸມເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ແລະດັດຊະນີ glycemic ຂອງການຮັກສາໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການກະກຽມ (ມີຄວາມ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ເລືອກສູດອົບ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2),
ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດເທົ່ານັ້ນ (ໝາກ ໄມ້, ຜັກ, ຊີ້ນບໍ່ຕິດ) ເປັນການຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ,
ແຕ່ງກິນເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ (ພາຍໃນ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່).

ເອົາໃຈໃສ່! ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີອາຫານການກິນ, ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງສັດສ່ວນກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຄົາລົບ.

Dough ສຳ ລັບທຸກໆໂອກາດ

ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ

ການກະກຽມຈາກ flour rye. ເໝາະ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະ ໝີ່ ທຸກຊະນິດ. ເໝາະ ສົມກັບອາຫານເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2.

ທາດແປ້ງ - ປະມານ 500 ກຼາມ.
ເຊື້ອລາແຫ້ງ - ຊາວເກົ້າກຼາມ.
ນ້ ຳ ອຸ່ນ 0.5 ລິດ.
ນ້ ຳ ມັນພືດ ໜຶ່ງ ບ່ວງ.
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.

ຖອກເຊື້ອລາໃນນ້ ຳ ອຸ່ນ, ລໍຖ້າ 30 ນາທີ. ກັບການປະສົມຜົນໄດ້ຮັບຕື່ມແປ້ງ, ນ້ໍາມັນແລະເກືອ. dough ອ່ອນ Knead, ອອກຈາກບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ສິ່ງທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມຈາກແປ້ງ buckwheat?

ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ: ປະລິມານໂປຕີນຫຼາຍແລະດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ເຮັດໃຫ້ buckwheat ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເທົ່ານັ້ນທີ່ມີປະໂຫຍດ! ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງ buckwheat ຫຼືດ້ວຍການເພີ່ມເຕີມຂອງ buckwheat ໃນດິນກໍ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນຄ່າ.

cookies ທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບຫມາກໂປມຈະໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງພວກເຂົາໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານ.

flour buckwheat - 125 ກຼາມ,
ສອງຫມາກໂປມໃຫຍ່
ບ່ວງກາເຟສອງບ່ວງ,
ນ້ ຳ ມັນຜັກບ່ວງກາເຟ,
ນໍ້າເຜິ້ງ - ບ່ວງ
kefir ໄຂມັນຕໍ່າ 150 ml.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍແລະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ. ຄຸກກີແມ່ນຫວານໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງຫມາກໂປມໃນ grater ຫຍາບ.
ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແລະປະໄວ້ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ແບ່ງ dough ອອກເປັນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະກອບ cookies.
ໃສ່ແປ້ງ, ປີ້ງຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງໃນອຸນຫະພູມ 150 ° C.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ, ມີແຕ່ອາຫານທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກຫ້າມ. ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ ນຳ ໃຊ້.

ລໍຖ້າວັນພັກຜ່ອນ

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ເມື່ອວັນທີທີ່ ສຳ ຄັນໃກ້ເຂົ້າມາ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ມີເຫດຜົນ. ເມນູທີ່ຖືກຕ້ອງແລະສູດອາຫານອົບຂອງພວກເຮົາ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານຈະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຈັບປວດນີ້.

ຈານ	ປຸງແຕ່ງອາຫານ	ພາບປະກອບ
ກະແລ້ມຜັກຊີ	ສ່ວນປະກອບ: ສອງບ່ວງຂອງເຂົ້າໂອດ, ສອງບ່ວງຂອງເຂົ້າສາລີ, ຜົງອົບ 10 ກຣາມ, ສອງບ່ວງຂອງຜັກບໍລິສຸດ (ເລືອກແນວພັນຫວານຂອງຜັກ), ສອງບ່ວງນ້ໍາ, ຂີງ, ສີໄຄຕົ້ນ, ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ. ເນີຍແຂງກະລໍ່າປີທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ 0,5 ກິໂລ, ເນື້ອຜັກ 400 ກຣາມ ແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງ, stevia 4 g ໄຂ່ຂາວ 5 ໜ່ວຍ ເຄື່ອງເທດ. ຕົ້ມຜັກ, ປ່ຽນເປັນແປ້ງມັນຕົ້ນໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ. ການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່. ເອົາຮູບຮ່າງສູງ, ປົກມັນດ້ວຍ parchment. ໃສ່ສິ່ງຂອງ. ໃສ່ໃບເຕີຍໃສ່ໃບເຕີຍ. ໃສ່ໃບເຕີຍໃສ່ໃບເຕົາອົບທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ. ອົບປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃສ່ບ່ອນທີ່ເຢັນໆເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ. ອົບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນ. ຄ່ອຍໆເອົາການຕື່ມໃສ່ເທິງ.	ເບິ່ງດີແລະແຊບທີ່ສຸດ
ການອົບ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍບໍ່ໄດ້. ການຮັກສາທີ່ປອດໄພແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ຄຸກກີ້.	ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ: ເຂົ້າໂອດເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ເຄິ່ງຈອກນ້ ຳ vanillin ເຄິ່ງຈອກແປ້ງ (ປະສົມ buckwheat, oat ແລະ rye), ນ້ ຳ ມັນພືດ ໜຶ່ງ ບ່ວງ, ບ່ວງ dessert stevia. ອົບຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.	ມີປະໂຫຍດ
ມ້ວນ	ສຳ ລັບການທົດສອບ: ແປ້ງ rye 400 ກຼາມ ແກ້ວ kefir margarine 100 ກຼາມ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເນດ slaked. Knead dough ໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ເຕົ້ານົມເຕົ້ານົມທີ່ຕົ້ມໃສ່ໃນເຄື່ອງບົດ, ຕື່ມ prunes ແລະນົມສົ້ມ 2 ບ່ວງແກງ. ເກືອເພື່ອລົດຊາດ. ມ້ວນອອກ dough, ເອົາການຕື່ມ, ມ້ວນ. ຂະ ໜົມ ປັງຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງ. ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມ້ວນທີ່ມີ ໝາກ ໂປມແລະ ໝາກ ຂາມທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ສຸກ.	ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ທົດລອງໃຊ້!
ຖອກກະແລັມ ໝາກ ພ້າວອ່ອນຫວານທີ່ເຮັດດ້ວຍຖ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ	ສ່ວນປະກອບ: ເນີຍແຂງ cottage, ຫນຶ່ງຊອງ, ສອງບ່ວງແປ້ງ flax ເຂົ້າໂອດປະມານ 4-5 ບ່ວງແກງ, Stevia ກັບລົດຊາດ ຫມາກພ້າວ flakes. ປະສົມ, ບານແບບຟອມ. Bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ສີດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ເລັດຮູບກັບ ໝາກ ພ້າວ.	ບານເນີຍແຂງ

ຈືຂໍ້ມູນການ! ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ fructose ສາມາດນໍາໄປສູ່ການ flatulence ແລະພະຍາດຖອກທ້ອງ.

ຕາມທີ່ທ່ານເຫັນ, ຄົນທີ່ທ່ານຮັກທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍພໍສົມຄວນ. ສູດຂອງພວກເຮົາຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກອາຫານ ສຳ ລັບໂຕະອາຫານການກິນ ສຳ ລັບທຸກໆລົດຊາດ.

ມັນສາມາດກິນ caviar ໄດ້ບໍ?

ສະບາຍດີທ່ານ ໝໍ! ບຸກຄົນທົ່ວໄປ ກຳ ລັງຈະມາຫາຂ້ອຍໃນໄວໆນີ້. ຫລານສາວເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1. ຂ້ອຍ ກຳ ລັງກະກຽມການປິ່ນປົວ. ກະລຸນາບອກຂ້າພະເຈົ້າ, ມັນເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບເດັກຍິງທີ່ກິນ caviar ບໍ?

ສະບາຍດີຕອນບ່າຍ ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງແມ່ນອະນຸຍາດ. ການອົບພະຍາດເບົາຫວານໃດກໍ່ ເໝາະ ສົມເຊັ່ນກັນ. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ນໍ້າຕານ.

ກົດລະບຽບພື້ນຖານ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການອົບນັ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມປອດໄພ, ຄວນມີການປະຕິບັດກົດລະບຽບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ:

ທົດແທນແປ້ງສາລີກັບເຂົ້າຈີ່ - ການໃຊ້ແປ້ງທີ່ຕໍ່າແລະການຫຍາບຫຍາບເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ,
ຢ່າໃຊ້ໄຂ່ໄກ່ປີ້ງແປ້ງຫຼືຫຼຸດ ຈຳ ນວນຂອງມັນ (ຍ້ອນວ່າການຕື່ມແບບຟອມຕົ້ມແມ່ນອະນຸຍາດ),
ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ແທນເນີຍກັບຜັກຫລື margarine ດ້ວຍອັດຕາສ່ວນໄຂມັນຕໍ່າສຸດ,
ໃຊ້ທົດແທນນ້ ຳ ຕານແທນນ້ ຳ ຕານ - stevia, fructose, ຢານ້ ຳ maple,
ຢ່າງລະມັດລະວັງເລືອກສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່,
ຄວບຄຸມປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະບໍ່ແມ່ນຫຼັງຈາກ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ສຳ ຄັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2),
ຢ່າແຕ່ງອາຫານສ່ວນຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີການລໍ້ລວງທີ່ຈະກິນທຸກຢ່າງ.

Dough ສາກົນ

ສູດນີ້ສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, pretzels, kalach, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະຊະນິດທີ 2. ຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການກຽມຕົວ:

ແປ້ງເຂົ້າ ໜຽວ 0.5 ກິໂລ,
ຂະ ໜາດ 2.5 tbsp ເຊື້ອລາ
ນ້ ຳ 400 ml
ໄຂມັນຜັກ 15 ມລ,
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.

ແປ້ງແປ້ງເຂົ້າຜັດແມ່ນພື້ນຖານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການອົບພະຍາດເບົາຫວານ

ໃນເວລາທີ່ kneading dough, ທ່ານຈະຕ້ອງຖອກທາດແປ້ງຫຼາຍ (200-300 g) ໂດຍກົງໃສ່ພື້ນຜິວມ້ວນ.

ຖັດມາ, ແປ້ງມັນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖັງ, ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕຢູ່ດ້ານເທິງແລະວາງໄວ້ໃກ້ກັບຄວາມຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ມັນລຸກຂື້ນ.

ດຽວນີ້ມີເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອົບເຂົ້າ ໜົມ.

ການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນ“ ພາຍໃນ” ສຳ ລັບມ້ວນເບົາຫວານ:

ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ
ກະລໍ່າປີ stewed
ມັນຕົ້ນ
ເຫັດ
ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ຫມາກກ້ຽງ, apricots, cherries, peach),
stew ຫຼືຊີ້ນຕົ້ມຂອງຊີ້ນງົວຫຼືໄກ່.

ສູດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະແຊບ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ການອົບແມ່ນຄວາມອ່ອນແອຂອງຄົນສ່ວນໃຫຍ່.

ທຸກໆຄົນເລືອກສິ່ງທີ່ມັກ: bun ກັບຊີ້ນຫລື bagel ທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, pudding ເນີຍແຂງ cottage ຫຼື strudel ສີສົ້ມ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ລົດຕ່ ຳ, ລົດຊາດແຊບທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບບໍ່ພຽງແຕ່ກິນ, ແຕ່ຍັງເປັນຍາດພີ່ນ້ອງຂອງພວກເຂົາ ນຳ ອີກ.

ສຳ ລັບອາຫານຈານແຄລອດທີ່ແຊບ, ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ:

carrots - ຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ,
ໄຂມັນຜັກ - 1 ບ່ວງແກງ,
ຄີມສົ້ມ - 2 ບ່ວງ,
ຂີງ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງຮູ້ບຸນຄຸນ
ນົມ - 3 tbsp.,
ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ - 50 g,
ບ່ວງກາເຟຂອງເຄື່ອງເທດ (cumin, coriander, cumin),
sorbitol - 1 tsp,
ໄຂ່ໄກ່.

Pudding Carrot - ການຕົກແຕ່ງໂຕະທີ່ປອດໄພແລະແຊບ

Peel carrots ແລະ rub ສຸດ grater ດີ. ຫົດນ້ ຳ ແລະປ່ອຍໃຫ້ແຊ່, ປ່ຽນເປັນໄລຍະນ້ ຳ. ໂດຍໃຊ້ຜ້າພັນບາດຫຼາຍຊັ້ນ, ແຄລອດຖືກບີບ. ຫຼັງຈາກຖອກນົມແລະເພີ່ມໄຂມັນຜັກ, ມັນກໍ່ຖືກດັບສູນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເປັນເວລາ 10 ນາທີ.

ໄຂ່ຂາວແມ່ນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ແລະ sorbitol ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນທາດໂປຼຕີນທີ່ whipped. ທັງຫມົດນີ້ແຊກແຊງແຄລອດ.

ປົນດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານອົບດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະ sprinkle ດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ໂອນແຄລອດທີ່ນີ້. ອົບໃຫ້ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດຖອກນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມ, ຢານ້ ຳ maple, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ.

ໄວ Curd Buns

ສຳ ລັບການທົດສອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

200 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage, ແຫ້ງດີ
ໄຂ່ໄກ່
fructose ໃນແງ່ຂອງນ້ ຳ ຕານ ໜຶ່ງ ບ່ວງ,
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ
0,5 tsp ເນດ slaked,
ຈອກແປ້ງ rye.

ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຍົກເວັ້ນແປ້ງແມ່ນລວມເຂົ້າກັນແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ. ຖອກແປ້ງໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, kneading dough ໄດ້.

Buns ສາມາດໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຂະຫນາດແລະຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ອົບໃຫ້ 30 ນາທີ, ເຢັນ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຫົດນ້ ຳ ດ້ວຍຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ນົມສົ້ມ, ຖອກດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ຫຼື ໝາກ ໄມ້.

ມ້ວນ ໝາກ ໄມ້ Homemade ທີ່ມີລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຈະປົກປິດການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຮ້ານຕ່າງໆ. ສູດສູດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ 400 g
ຈອກ kefir,
ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫໍ່ຂອງ margarine,
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ
0,5 tsp slaked ເນດ.

ການຮັບປະທານມ້ວນ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ - ຄວາມຝັນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມັກອົບ

ແປ້ງທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນຖືກປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ສູດຊີ້ບອກຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການ ນຳ ໃຊ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອມ້ວນ:

ປັ່ນ ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານພ້ອມ ໝາກ ຂາມ (5 ປ່ຽງຂອງແຕ່ລະ ໝາກ ໄມ້), ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງ, ເຂົ້າ ໜົມ ໄຄ, ບ່ວງ fructose.
ປີ້ງນົມໄກ່ຕົ້ມ (300 ກຣາມ) ໃສ່ເຄື່ອງບົດຫລືມີດ. ຕື່ມ prunes ຟັກແລະແກ່ນ (ສຳ ລັບແຕ່ລະຄົນ). ງາມ 2 tbsp. ຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດແລະປະສົມ.

ສໍາລັບການຂູດຫມາກໄມ້, dough ຄວນໄດ້ຮັບການມ້ວນບາງໆ, ສໍາລັບຊີ້ນ - ຫນາເລັກນ້ອຍ. ເປີດ "ພາຍໃນ" ຂອງມ້ວນແລະມ້ວນ. ອົບຢູ່ເທິງເຈ້ຍອົບປະມານ 45 ນາທີ.

ເຄື່ອງປະດັບ Blueberry

ເພື່ອກະກຽມ dough:

ຈອກແປ້ງ
ຈອກຂອງເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ,
margarine 150 g
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ
3 tbsp walnuts ເພື່ອ sprinkle ກັບ dough.

ດອກໄມ້ສີຟ້າ 600 ກຣາມ (ທ່ານຍັງສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້),
ໄຂ່ໄກ່
fructose ໃນແງ່ຂອງ 2 tbsp. ້ໍາຕານ
ຈອກອັນດັບສາມຂອງ ໝາກ ອຶ,
ຈອກນົມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີສານເສີມ,
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງໄຄ.

Sift flour ແລະປະສົມກັບເນີຍແຂງ cottage. ຕື່ມເກືອແລະ margarine ອ່ອນ, knead dough ໄດ້. ມັນຖືກຈັດໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນໃນເວລາ 45 ນາທີ.

ເອົາ dough ອອກແລະມ້ວນອອກເປັນຊັ້ນມົນຂະຫນາດໃຫຍ່, sprinkle ກັບ flour, ຂື້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະມ້ວນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ຊັ້ນຜົນໄດ້ຮັບໃນຄັ້ງນີ້ຈະໃຫຍ່ກ່ວາອາຫານອົບ.

ການກະກຽມ blueberries ໂດຍການຖອກນ້ໍາໃນກໍລະນີຂອງການ defrosting. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ fructose, almonds, ໄຄແລະຄີມສົ້ມ (ນົມສົ້ມ) ແຍກຕ່າງຫາກ.

ກະຈາຍດ້ານລຸ່ມຂອງແບບຟອມດ້ວຍໄຂມັນຜັກ, ຈັດວາງຊັ້ນແລະສີດມັນດ້ວຍເມັດຟັກ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດລົງ, ປະສົມຄຣີມໄຂ່ - ສົ້ມແລະໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 15-20 ນາທີ.

ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ແອບເປີ້ນຝຣັ່ງ

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້:

ແປ້ງເຂົ້າຈີ່ 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ
1 tsp fructose
ໄຂ່ໄກ່
4 tbsp ໄຂມັນຜັກ.

cake Apple - ການຕົກແຕ່ງຂອງຕາຕະລາງງານບຸນໃດໆ

ຫຼັງຈາກ kneading dough ໄດ້, ມັນໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາ cling ແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. ສຳ ລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ປອກເປືອກ ໝາກ ໂປມ 3 ໜ່ວຍ, ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ນາວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ລົງເທິງມັນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຊ້ ຳ, ແລະສີໄຄຕົ້ນ.

ກະກຽມຄີມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນ 100 g ຂອງມັນເບີແລະ fructose (3 ບ່ວງ).
ຕື່ມໄຂ່ໄກ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ.
100 g ຂອງ almonds ຟັກແມ່ນປະສົມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ.
ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 30 ml ແລະທາດແປ້ງ (1 ບ່ວງແກງ).
ຖອກນົມເຄິ່ງຈອກ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ ລຳ ດັບຂອງການກະ ທຳ.

ເອົາແປ້ງລົງໃນແມ່ພິມແລະອົບມັນປະໄວ້ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ, ຖອກຄີມແລະໃສ່ຫມາກໂປມ. ອົບໃຫ້ອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອາຫານຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຈອກນົມ
ນ້ ຳ ຫວານ - 5 ເມັດທີ່ປັ່ນປ່ວນ,
ຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານແລະສານເພີ່ມເຕີມ - 80 ມລ,
ໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ
1.5 tbsp ຜົງໂກໂກ້
1 tsp ໂຊດາ.

Preheat ເຕົາອົບໄດ້. ເສັ້ນແມ່ພິມດ້ວຍ parchment ຫຼື grease ກັບນ້ໍາມັນຜັກ. ອຸ່ນນົມ, ແຕ່ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ຕີໄຂ່ດ້ວຍຄີມສົ້ມ. ຕື່ມ້ ຳ ນົມແລະນ້ ຳ ຫວານທີ່ນີ້.

ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງທັງຫມົດ. ສົມທົບກັບການປະສົມໄຂ່. ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ຖອກເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມ, ບໍ່ເຖິງແຄມ, ແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີ. ຕົກແຕ່ງດ້ານເທິງດ້ວຍແກ່ນ.

muffins ທີ່ອີງໃສ່ໂກໂກ້ - ໂອກາດທີ່ຈະເຊີນເພື່ອນມາດື່ມຊາ

Nuances ຂະຫນາດນ້ອຍສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ຫລາຍຢ່າງ, ການປະຕິບັດຕາມເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານທີ່ທ່ານມັກໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ:

ແຕ່ງກິນຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອາຫານໃນສ່ວນ ໜ້ອຍ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມື້ຕໍ່ໄປ.
ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນທຸກຢ່າງໃນເວລານັ່ງດຽວ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ສິ້ນນ້ອຍແລະກັບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກພາຍໃນ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ແລະທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດກໍ່ຄືການເຊື້ອເຊີນຍາດພີ່ນ້ອງຫລື ໝູ່ ເພື່ອນມາຢ້ຽມຢາມ.
ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ຄວນ ດຳ ເນີນການທົດສອບໂດຍດ່ວນເພື່ອ ກຳ ນົດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ເຮັດຊ້ ຳ ອີກ 15-20 ນາທີຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.
ການອົບເຂົ້າ ໜົມ ບໍ່ຄວນເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດຮັກສາຕົວທ່ານເອງ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ວ່າມັນມີລົດຊາດແຊບແລະປອດໄພ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມໄວໃນການກະກຽມຂອງພວກເຂົາ ນຳ ອີກ. ພວກເຂົາບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີພອນສະຫວັນດ້ານອາຫານສູງແລະແມ່ນແຕ່ເດັກນ້ອຍກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້.

ເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ: ສູດທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານພ້ອມກັບຮູບຖ່າຍ

ການບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນອາຫານທີ່ບໍລິໂພກ. ໃນປັດຈຸບັນບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຕ້ອງໄດ້ຍຶດຫມັ້ນກັບອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານຂອງມັນແມ່ນການອົບ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໂຣກເບົາຫວານຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຮົາຖ້າຫາກວ່າສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕ້ອງຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນແປ້ງ.

ສູດອາຫານອົບ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມີສ່ວນປະກອບໃນການເລືອກແລະການກະກຽມ.

ການເລືອກຜະລິດຕະພັນ

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນຂອງສອງຊະນິດ: ຊະນິດທີ ໜຶ່ງ ແລະທີສອງ. ເມື່ອກວດພົບພະຍາດຊະນິດ ທຳ ອິດ, ພະຍາດເບົາຫວານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດ, ພື້ນຖານຂອງການຄິດໄລ່ທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງທາດແປ້ງໃນອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄຳ ຖາມດັ່ງກ່າວຂອງການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຫຼາຍ.

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນມີຄວາມສົມດຸນ, ໃນຂະນະທີ່ມັນ ສຳ ຄັນ:

ກິນອາຫານນ້ອຍໆ 5-6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້.
ຄວບຄຸມການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ.
ພະລັງງານທີ່ໄດ້ຮັບຈາກການກິນຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ.

ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນສຸມໃສ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຂອງປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດ.

ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດບໍ່ໃຫ້ກ້າວ ໜ້າ, ຕາຕະລາງເບົາຫວານຄວນມີປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດດ້ວຍດັດຊະນີ glycemic ສູງ.

ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອປົກປ້ອງຕົວເອງເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແປ້ງແລະຮັບປະກັນສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານຕ້ອງແຕ່ງກິນເອງ.

ຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານໄດ້ຮັບເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານວ່າຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ສູດອາຫານອົບທີ່ມີ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ມີສ່ວນປະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ.

ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈທາງເລືອກຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ພະຍາດເບົາຫວານຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໃຊ້.

ແປ້ງ, ເຊິ່ງເປັນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍໃນການອົບ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄວນຫຍາບ. ຊະນິດພັນເຊັ່ນ: buckwheat, oat, rye ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ.

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ rye.

ຄໍາແນະນໍາໃນເວລາທີ່ເລືອກຜະລິດຕະພັນ:

ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະປະຕິເສດການໃຊ້ໄຂ່ໃນການທົດສອບ.
ຜົງຫຍາບ, ເຂົ້າຈີ່ໃນບູລິມະສິດ.
ນ້ ຳ ຕານຄວນປ່ຽນແທນດ້ວຍນ້ ຳ ຫວານ ທຳ ມະຊາດ.
margarine ງ່າຍ.
ສຳ ລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຫວານ, ໃຫ້ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຈາກທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ.

ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ“ ການລະລາຍນ້ ຳ ຕານ” ແກ່ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ຄວນ ຈຳ ກັດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍຢາກແຕ່ງກິນບາງຢ່າງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຂ້ອຍ. ສຳ ລັບກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ມີການອົບບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ສຳ ລັບການອົບ, ໃຫ້ເລືອກແປ້ງທີ່ຫຍາບ

ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ - ຄວາມຮູ້ພື້ນຖານ

ເພື່ອເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກແປ້ງເຊື້ອລາ, ທ່ານຕ້ອງມີສູດພື້ນຖານ, ບົນພື້ນຖານທີ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ມ້ວນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະຖືກກະກຽມ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ການອົບສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ໂດຍໃຊ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ. ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍອີງໃສ່ສູດພື້ນຖານສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຄົນ.

ຜູ້ອົບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຕ້ອງອີງໃສ່ສູດສູດພື້ນຖານເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ສູດພື້ນຖານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2: ແປ້ງ rye - 500 g, ເຊື້ອລາ - 30 g, ນ້ ຳ - 2 ຖ້ວຍ, ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - 2 tbsp. l., ເກືອ.

ການກະກຽມ: ກະກຽມເຊື້ອລາໃນປະລິມານນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຈາກນັ້ນຖອກລົງໃສ່ນ້ ຳ ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເພີ່ມສ່ວນປະສົມທີ່ຍັງເຫຼືອ. Knead dough elastic, ເຊິ່ງປ່ອຍໃຫ້ພໍດີກັບບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ.

ໃນເວລາທີ່ dough ແມ່ນປ່ອຍໃຫ້ມາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດເປັນທັງຫວານຫຼືບໍ່. ອາຫານປຸງແຕ່ງທີ່ມີການຕື່ມເຂົ້າແຊບຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນບັນດາວິຊາທີສອງ.

ການອົບ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຸດ, ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ສົມຄວນທີ່ຈະກຽມສ່ວນຂະ ໜາດ ໃຫ່ຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີການລໍ້ລວງໃຫ້ກິນທຸກຢ່າງທັນທີ. ນັບໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານ ສຳ ລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ 1-2 ຄາບຖ້າແຂກບໍ່ຄາດວ່າຈະມາຮອດ.

ການບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານ mellitus ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄດ້ໂດຍການກະກຽມ muffins ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຂະ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ນັບແຕ່ສູດສູດ ທຳ ມະດາຈົນເຖິງຂະ ໜົມ ເຄັກພິທີ.

ເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ກຽມໄວ້ຕາມສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະກາຍເປັນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ທັງໃນວັນພັກຜ່ອນແລະໃນມື້ເຮັດວຽກ.

ການປຸງແຕ່ງ cookies ເຂົ້າໂອດຈະເຮັດໃຫ້ກະລຸນາດ້ວຍຄວາມລຽບງ່າຍແລະລາຄາບໍ່ແພງ, ແລະປະເພດ ໜຶ່ງ ຂອງການອົບໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແມ່ນຖືກພິຈາລະນາໃນສູດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ.

ໃນຮູບຖ່າຍໃນອິນເຕີເນັດທ່ານສາມາດເຫັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງເບິ່ງຄືວ່າ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ແລະສູດ ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນ.

ສ່ວນປະກອບ: ແປ້ງ - 4 tbsp. l., ໄຂ່ - 1 ເມັດ., margarine ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ - 50-60 g, ເປືອກ ໝາກ ນາວ, raisins, sweetener.

ອົບເຂົ້າ ໜົມ ຈອກ ສຳ ລັບ 30-40 ນາທີ

ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ມັນຫອມລະເຫີຍ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ margarine ກັບໄຂ່ກັບເຄື່ອງປະສົມແລະເພີ່ມ zest ນາວກັບເຄື່ອງຫວານ. ຖອກສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອລົງໃນສ່ວນປະສົມທີ່ກຽມໄວ້.

ເອົາມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນອອກມາໃຫ້ເປັນແມ່ພິມທີ່ຖືກລອກແລ້ວດ້ວຍນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ. ໃສ່ເຕົາອົບທີ່ preheated ເຖິງ 200 ອົງສາ. ອົບສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.

ສ່ວນປະກອບ: ແຄລອດ - 4-5 ຕ່ອນຂະ ໜາດ ກາງ, ແກ່ນ - 1 tbsp., ທາດແປ້ງ - 55-60 g, fructose - 150 g, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ເລັດຮູບ - 50 g, ໄຂ່ - 4 ເມັດ, ໂຊດາ - 1 tsp, ສີໄຄຕົ້ນ. , ຫົວຜັກທຽມ, ເກືອ.

ການກະກຽມ: ແຍກເສັ້ນດ້າຍອອກຈາກທາດໂປຼຕີນ, ຕີເສັ້ນດ້າຍກັບເຄື່ອງປະສົມກັບການຕື່ມຂອງຜັກກູດ, ຫົວຜັກທຽມແລະໄຄ. ປະສົມແປ້ງເຂົ້າກັບເມັດທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູ, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ໂຊດາ, ເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງເກືອແລະເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມ whipped.

ນີ້ຍັງເພີ່ມ carrots ປອກເປືອກຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ໃນ grater ຂະຫນາດກາງ. ເອົາສ່ວນປະສົມທີ່ກຽມໄວ້ມາໃຫ້ເປັນທ່ອນແລະປະສົມເຂົ້າກັນ. ໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຕື່ມ whipped ແຍກຕ່າງຫາກໃນທາດໂປຼຕີນຈາກໂຟມທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ລະມັດລະວັງແລະເອົາລົງໃນແມ່ພິມທີ່ມີນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ. ເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ180ºCປະມານ 50 ນາທີ.

ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນເອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄ້າງ ສຳ ເລັດຮູບກໍ່ສາມາດຕົກແຕ່ງດ້ວຍແກ່ນຫຼືຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ. ໂຣກເບົາຫວານ mellitus ບໍ່ເຈັບປວດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບເຄ້ກທີ່ເຮັດດ້ວຍມື.

ທີ່ຕ້ອງການ: ແປ້ງ - 300 ກຣາມ, ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ - 120 ມລ, margarine ອ່ອນ - 150 g, ໂຊດາ - 0.5 tsp, ນ້ ຳ ສົ້ມ - 1 tbsp. l, ຫມາກໂປມຫວານແລະສົ້ມ - 5-7 ຊິ້ນ.

ຕັດຫມາກໂປມປອກເປືອກອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປົນຄີມສົ້ມກັບ margarine. ໂຊດາ quench ກັບສົ້ມແລະຕື່ມໃສ່ໂຖ, ຖອກແປ້ງຢູ່ນີ້.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນຖືກລົງໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ປົນນ້ ຳ ມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ margarine ຫຼື sunflower, ໝາກ ໂປມຖືກວາງຢູ່ເທິງສຸດ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບຄີມສົ້ມ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍທີ່ມີໄຂ່ແດງ 1 ໜ່ວຍ, ແປ້ງສອງບ່ວງແລະຈອກ fructose.

ອົບໃຫ້ 50 ນາທີດ້ວຍອຸນຫະພູມ 180 ºС.

ສ່ວນປະກອບ: flour - 600 g, kefir - 200 g, margarine - 200 g, ໂຊດາ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ, ເກືອ.

ເຄື່ອງປັ່ນ: ໝາກ ໂປມສົດ - 4-6 ຊິ້ນ, plum 3-5 ຊິ້ນ, ສີໄຄຕົ້ນ, zest ນາວ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂອງມ້ວນ, ລະອຽດຟັກຫມາກໂປມແລະ plum

ການກະກຽມ: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນ kefir ກັບໂຊດາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດ.

ເອົາແປ້ງທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫໍ່ມັນດ້ວຍຮູບເງົາທີ່ ໜຽວ ຫຼືປົກມັນດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.

ໃນໄລຍະຊົ່ວໂມງທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ຫມາກໂປມທີ່ປອກເປືອກແລະ plum ງາມ, ເພີ່ມສີໄຄຕົ້ນ, zest ນາວ.

ມ້ວນ dough ເຢັນທີ່ຫນາປະມານເຄິ່ງຊັງຕີແມັດ, ເອົາການຕື່ມໃສ່ເທິງແລະມ້ວນມັນຂື້ນ. ໃສ່ເຕົາອົບທີ່ preheated ເຖິງ 180 ອົງສາແລະເຕົາອົບປະມານ 50 ນາທີ.

ມ້ວນ Apple, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍ ໝາກ ໂປມຫວານ, ຈະເປັນອາຫານທີ່ມັກຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານ.

ທີ່ຕ້ອງການ: ເຂົ້າໂອດ - 200 ກໍາ, ນໍ້າຮ້ອນ - 200 ມລ, ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. ທ

ຖອກແປ້ງດ້ວຍນ້ ຳ ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບເປັນເວລາ 40 ນາທີເພື່ອໃຫ້ພວກມັນດູດນ້ ຳ. ສໍາລັບ້ໍາເຜີ້ງ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ປະສົມ. ກວມເອົາແຜ່ນອົບດ້ວຍ parchment, grease ມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນ. ກະຈາຍມວນທີ່ໄດ້ຮັບສ່ວນທີ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ໄວ້ດ້ວຍບ່ວງແລະອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 15 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະປະຕິເສດການອົບ, ພວກເຮົາຕ້ອງຮຽນຮູ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.

ການອົບດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເປັນໄປໄດ້ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ທາລຸນແລະປະຕິບັດຕາມຫຼັກການຂອງອາຫານທີ່ສົມດຸນ.

ສູດທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ຈະເພີ່ມຫຼາກຫຼາຍເຂົ້າໃນອາຫານແລະເພີ່ມຄວາມ ສຳ ຄັນໃຫ້ແກ່ຊີວິດ.

ເຂົ້າຈີ່ Rye ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ: ອາຫານແລະສູດຢູ່ເຮືອນ

ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງຈາກແປ້ງສາລີແມ່ນຖືກຕິດຂັດ. ທາງເລືອກທີ່ດີແມ່ນການອົບຈາກແປ້ງ rye ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແລະບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຈາກແປ້ງ rye ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານອື່ນໆ. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານເປັນເຄື່ອງຫວານ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ ຳ ເຜີ້ງຫຼືນ້ ຳ ຫວານ (ຕົວຢ່າງ stevia).

ທ່ານສາມາດອົບເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າແລະເຄື່ອງເຂົ້າຈີ່. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍກ່ຽວກັບຫຼັກການຂອງການເຮັດເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຜະລິດຕະພັນແປ້ງອື່ນໆ, ໃຫ້ສູດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກເລືອກຕາມ GI.

ຫຼັກການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ມີກົດລະບຽບງ່າຍໆຫຼາຍຢ່າງໃນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນແປ້ງ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ພວກມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນອີງໃສ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງເຊິ່ງບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ລັກສະນະ ສຳ ຄັນແມ່ນອັດຕາການບໍລິໂພກໃນການອົບ, ເຊິ່ງບໍ່ຄວນເກີນ 100 ກຣາມຕໍ່ມື້. ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນຕອນເຊົ້າ, ເພື່ອໃຫ້ຄາໂບໄຮເດດທີ່ເຂົ້າມາງ່າຍຂື້ນໃນການຍ່ອຍ. ນີ້ຈະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງຫ້າວຫັນ.

ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າເມັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດພິເສດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນອອກຈາກມັນເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານ ທຳ ອິດສົມບູນຂື້ນເຊັ່ນ: ແກງ, ຫຼືປີ້ງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນແລະໃຊ້ແປ້ງເປັນແປ້ງ.

ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງການກະກຽມ:

ເລືອກເອົາພຽງເມັດແປ້ງທີ່ຕໍ່າ,
ຕື່ມບໍ່ເກີນໄຂ່ດຽວໃສ່ແປ້ງ,
ຖ້າສູດນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ໄຂ່ຫຼາຍໆ ໜ່ວຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍໂປຣຕີນເທົ່ານັ້ນ,
ກະກຽມການເຕີມເຕັມຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ.
sweeten cookies ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆເທົ່ານັ້ນທີ່ມີເຄື່ອງຫວານ, ຕົວຢ່າງ, stevia.
ຖ້າສູດລວມມີນໍ້າເຜິ້ງ, ມັນຈະດີກວ່າ ສຳ ລັບພວກມັນທີ່ຈະຫົດນ້ ຳ ຕື່ມຫຼືແຊ່ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນລ້ຽງເຜິ້ງນີ້ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 45 s ສູນເສຍຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ບໍ່ແມ່ນເວລາພຽງພໍ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ຢູ່ເຮືອນ. ມັນສາມາດຊື້ໄດ້ງ່າຍໂດຍການຢ້ຽມຢາມຮ້ານຂາຍເຂົ້າຈີ່ປົກກະຕິ.

ດັດຊະນີຜະລິດຕະພັນ Glycemic

ຊີ້ບອກນ້ ຳ ຕານຂອງທ່ານຫຼືເລືອກເພດ ສຳ ລັບ ຄຳ ແນະ ນຳ. ການຄົ້ນຫາ. ບໍ່ພົບ. ສະແດງ. ຄົ້ນຫາ. ບໍ່ພົບ. ສະແດງ. ຄົ້ນຫາ. ບໍ່ພົບ.

ແນວຄວາມຄິດຂອງດັດສະນີ glycemic ແມ່ນການທຽບເທົ່າດິຈິຕອນຂອງຜົນກະທົບຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼັງຈາກການ ນຳ ໃຊ້ໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ມັນແມ່ນອີງຕາມຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວທີ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ລວບລວມການຮັກສາອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ.

ໃນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ, ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນການປິ່ນປົວຕົ້ນຕໍທີ່ປ້ອງກັນພະຍາດທີ່ຂຶ້ນກັບອິນຊູລິນ.

ແຕ່ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ, ມັນຈະປົກປ້ອງຄົນເຈັບຈາກໂຣກຜີວ ໜັງ. GI ໜ້ອຍ, ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ໜ້ອຍ ລົງໃນຈານ.

ດັດຊະນີ glycemic ແບ່ງອອກເປັນລະດັບຕໍ່ໄປນີ້:

ເຖິງ 50 PIECES - ຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
ເຖິງ 70 PIECES - ອາຫານບາງຄັ້ງສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານເບົາຫວານ.
ຈາກ 70 IU - ຖືກຫ້າມ, ສາມາດ provoke hyperglycemia.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນຍັງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ GI. ຖ້າມັນຖືກ ນຳ ມາສູ່ສະພາບອັນບໍລິສຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ GI ຈະເພີ່ມຂື້ນ, ແລະຖ້າມີນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຈາກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ມັນຈະມີຕົວຊີ້ບອກເຖິງ 80 PIECES.

ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າດ້ວຍວິທີການປະມວນຜົນນີ້, ເສັ້ນໄຍຈະ“ ຫຼົງ”, ເຊິ່ງຄວບຄຸມການສະ ໜອງ ນໍ້າຕານໃນເລືອດເປັນເອກະພາບ. ສະນັ້ນນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 1 ແລະທີ 2 ແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານ, ແຕ່ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍ່ເກີນ 200 ມລຕໍ່ມື້.

ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນແປ້ງແມ່ນອະນຸຍາດຈາກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ພວກມັນລ້ວນແຕ່ມີ GI ເຖິງ 50 ໜ່ວຍ

ແປ້ງ rye (ເກຣດຕ່ ຳ)
ນົມທັງ ໝົດ
ນົມຜີວ ໜັງ
ຄີມສູງເຖິງ 10% ໄຂມັນ,
kefir
ໄຂ່ - ບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ທົດແທນສ່ວນທີ່ເຫຼືອດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ,
ເຊື້ອລາ
ຜົງອົບ
ໄຄ
ຂອງຫວານ.

ໃນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຕົວຢ່າງ, ໃນຄຸກກີ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫລືເຂົ້າ ໜົມ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ສານເຕີມເຕັມ, ທັງ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກລວມທັງຊີ້ນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ ສຳ ລັບການຕື່ມ:

ຈາກຫນາກແອບເປີ
ເພມ
ໝາກ ຂາມ
ໝາກ ຂາມ, ສະຕໍເບີຣີ,
Apricot
ດອກຟ້າສີຟ້າ
ໝາກ ຂາມທຸກຊະນິດ,
ເຫັດ
ພິກໄທຫວານ
ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ
ສີຂຽວ (parsley, dill, basil, oregano),
ເນີຍແຂງ Tofu
ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ
ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - ໄກ່, ໄກ່ງວງ,
Offal - ຊີ້ນງົວແລະຕັບໄກ່.

ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ຂ້າງເທິງ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນບໍ່ພຽງແຕ່ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງມີຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ສັບສົນເຊັ່ນກັນ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ສູດເຂົ້າຈີ່

ສູດນີ້ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນ ເໝາະ ສົມບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນແລະພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງດັ່ງກ່າວມີພະລັງງານຕໍ່າສຸດ. ແປ້ງສາມາດອົບໄດ້ທັງໃນເຕົາອົບແລະໃນເຕົາອົບຊ້າໃນຮູບແບບທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າແປ້ງຄວນຈະຖອກລົງເພື່ອໃຫ້ແປ້ງອ່ອນແລະງົດງາມ. ເຖິງແມ່ນວ່າສູດບໍ່ໄດ້ອະທິບາຍເຖິງການກະ ທຳ ນີ້, ພວກເຂົາກໍ່ບໍ່ຄວນຖືກລະເລີຍ.

ຖ້າໃຊ້ເຊື້ອລາແຫ້ງ, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໄວຂຶ້ນ, ແລະຖ້າສົດໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ພວກມັນຕ້ອງໄດ້ລະລາຍດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ສູດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ປະກອບມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ແປ້ງ Rye - 700 ກຼາມ,
ແປ້ງສາລີ - 150 ກຣາມ,
ເຊື້ອລາສົດ - 45 ກຣາມ,
ນ້ ຳ ຫວານ - ສອງເມັດ,
ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ,
ນໍ້າບໍລິສຸດທີ່ອົບອຸ່ນ - 500 ມລ,
ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - 1 ບ່ວງແກງ.

ເອົາແປ້ງເຂົ້າ ໜຽວ ແລະແປ້ງສາລີເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ລົງໃນຊາມເລິກ, ປົນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງແປ້ງສາລີພ້ອມກັບນ້ ຳ ແລະເຊື້ອລາ 200 ມລ, ປົນແລະເອົາລົງໃນບ່ອນອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາອາການໃຄ່ບວມ.

ຕື່ມເກືອໃສ່ສ່ວນປະສົມແປ້ງ (ເຂົ້າ ໜຽວ ແລະເຂົ້າສາລີ), ຖອກແປ້ງ, ຕື່ມນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ. ຈູດແປ້ງດ້ວຍມືຂອງທ່ານແລະໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນປະມານ 1.5 - 2 ຊົ່ວໂມງ. ຈູດຈານປີ້ງທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະປົນກັບແປ້ງ.

ຫຼັງຈາກເວລາໄດ້ຜ່ານໄປແລ້ວ, ຈູດແປ້ງອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ແລະວາງມັນໄວ້ໃນ mold. Lubricate ດ້ານຂອງອະນາຄົດຂອງ "ເຂົ້າຈີ່" ຂອງເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍນ້ໍາແລະລຽບ. ກວມເອົາແມ່ພິມດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍແລະສົ່ງໄປບ່ອນອົບອຸ່ນອີກ 45 ນາທີ.

ອົບເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບທີ່ preheated ຢູ່ 200 ° C ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ປະໄວ້ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາມັນເຢັນຫມົດ.

ເຂົ້າຈີ່ rye ດັ່ງກ່າວໃນໂລກເບົາຫວານບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສູດພື້ນຖານ ສຳ ລັບການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ມັນເບີບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ຍັງມີເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ໄມ້ ນຳ ອີກ. dough ແມ່ນ kneaded ຈາກສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແລະຖືກຈັດໃສ່ໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ.

ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ມັນສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້, ຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງບຸກຄົນຂອງບຸກຄົນ - ໝາກ ໂປມແລະ ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ຂາມແລະສີຟ້າ.

ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າການຕື່ມຫມາກໄມ້ແມ່ນຫນາແລະບໍ່ໄຫຼອອກຈາກແປ້ງໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແຜ່ນອົບຄວນໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment.

ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ

ແປ້ງ Rye - 500 ກຼາມ,
ເຊື້ອລາ - 15 ກຣາມ,
ນໍ້າບໍລິສຸດທີ່ອົບອຸ່ນ - 200 ມລ,
ເກືອ - ຢູ່ປາຍຂອງມີດ
ນ້ ຳ ມັນພືດ - 2 ບ່ວງ,
sweetener ກັບລົດຊາດ,
ໄຄແມ່ນທາງເລືອກ.

ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ preheated ຢູ່ທີ່ 180 ° C ສໍາລັບ 35 ນາທີ.

ການອົບພະຍາດເບົາຫວານ

ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີຂໍ້ ຈຳ ກັດໃນການ ນຳ ໃຊ້ຂອງຫວານ, ສະນັ້ນການອົບ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກສິ່ງທີ່ຄົນສຸຂະພາບກິນ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າພະຍາດເບົາຫວານຈະດີຂື້ນ.

ຜະລິດຕະພັນແປ້ງແມ່ນຜະລິດຈາກແປ້ງສາລີກັບການເພີ່ມນໍ້າຕານ, ເຊິ່ງຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານ. ແຕ່ຖ້າທ່ານທົດແທນສ່ວນປະກອບທັງສອງຢ່າງ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຮັກສາທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ມີສູດຫຼາຍຢ່າງ ສຳ ລັບຂະ ໜົມ ແລະເຂົ້າ ໜົມ, ແລະແບບໃດທີ່ທ່ານເລືອກແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ.

ການອົບແລະພະຍາດເບົາຫວານ

ການບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຕົວຊີ້ບອກແລ້ວວ່າຄວນກິນຄາບຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ. ຕາຕະລາງຂອງດັດຊະນີ glycemic ແລະຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລືອກອາຫານທີ່ປອດໄພ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານຄວນປະຖິ້ມຂອງຫວານຂອງຮ້ານ, ເພາະວ່າຜູ້ຜະລິດບໍ່ປະຫຍັດນ້ ຳ ຕານ, ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດຕັ້ງຊື່ໃຫ້ອາຫານລົດຄາບູແຊນຕ່ ຳ ເຊັ່ນນັ້ນ. ທາງອອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການແຕ່ງກິນດ້ວຍຕົນເອງ.

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ທ່ານສາມາດເອົາໃຈໃສ່ກັບສິ່ງດີໆຈາກຮ້ານໄດ້, ແຕ່ວ່າມີພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຄວບຄຸມການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງແລະໄຂມັນ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງສາລີແມ່ນຖືກຫລີກລ້ຽງທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ຂະ ໜົມ ເຄັກທີ່ມີຄີມຫວານ, ໝາກ ໄມ້, ຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນໂດຍອັດຕະໂນມັດຈາກອາຫານ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ອາຫານປະເພດເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າໂອດ, ສາລີຫຼືແປ້ງ buckwheat ຈະເປັນປະໂຫຍດ.

ເຄັດລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ການອົບດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຖືກອົບໃນສ່ວນນ້ອຍໆ, ແລະຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຈົນເຖິງ 2 ຜະລິດຕະພັນໃນແຕ່ລະຄັ້ງ.

ອາຫານການກິນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງກົດລະບຽບບາງຢ່າງ, ລວມທັງສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງໃນຈໍານວນ ໜ້ອຍໆ.

ທາດແປ້ງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຂົ້າສາລີຖືກຍົກເວັ້ນ, ສາລີ, buckwheat, ເຂົ້າໂອດແລະແປ້ງ rye ແມ່ນຍິນດີຕ້ອນຮັບ. ເຂົ້າສາລີຈະບໍ່ແຊກແຊງເຂົ້າໃນການປຸງອາຫານ.
ນ້ ຳ ຕານ ຍົກເວັ້ນຕົ້ນຕໍຈາກສ່ວນປະກອບ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ fructose ຫຼືນໍ້າຫວານ ທຳ ມະຊາດ, ຕົວຢ່າງ, ນໍ້າເຜິ້ງ (ມີ ຈຳ ກັດ).
ນ້ ຳ ມັນ. ມັນເບີຖືກຫ້າມ, ສະນັ້ນມັນຖືກທົດແທນດ້ວຍ margarine ທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ.
ໄຂ່.ອະນຸຍາດໃຫ້ບໍ່ເກີນ 1 ຊິ້ນ.
ຄັກ. ການຕື່ມຜັກຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກອາຫານທີ່ມີອັດຕາສ່ວນແຄລໍລີ່ແລະດັດຊະນີ glycemic.

ສູດເຮັດອາຫານເບົາຫວານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ

ສູດ ສຳ ລັບການປິ່ນປົວຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍແປ້ງທີ່ກຽມໄວ້ເປັນພິເສດ (ເຂົ້າຈີ່ pita) ແລະຖືກຄັດເລືອກໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.

ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ, ການອົບຈາກແປ້ງ rye ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນມັນຈະເປັນພື້ນຖານຂອງການເຮັດແປ້ງ, ເຊິ່ງ ເໝາະ ແກ່ການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ມັນງ່າຍທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ: ໃນຊາມ, ປະສົມແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ, ເຊື້ອລາ, ນ້ ຳ ມັນ, ນ້ ຳ ມັນຜັກແລະເກືອປົນ. ໃນເວລາທີ່ມ້ວນ, ໃຫ້ຕື່ມແປ້ງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດ.

ພວກເຮົາເອົາຜ້າເຊັດ ໜ້າ ໄວ້ແລະເອົາໄວ້ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ມັນຂື້ນແລະກາຍເປັນຄວາມງົດງາມຍິ່ງຂື້ນ. ປົກກະຕິແລ້ວ dough ໄດ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ pita, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ເຄັມ. ໃນຖານະເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກເລືອກ.

Patties ຫຼື Burgers

ການຖອກແປ້ງເບົາຫວານ, ມັນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງປີ້ງ: ສ່ວນທີ່ຍັງນ້ອຍແລະມັນຈະອົບໄວຂື້ນ. ແລະໃນບັນດາຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານສາມາດເລືອກເຄັມຫຼືຫວານ.

ຕົວເລືອກ win-win ໃນຕາຕະລາງໃດກໍ່ຕາມ, pies ກັບຜັກກາດແມ່ນດີເລີດສໍາລັບອາຫານທໍາອິດຫຼືຮ້ອນ.

ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເນີຍແຂງບ້ານຫລືແອບເປີ້ນຈະໄປກິນເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບຊາແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຜູ້ໃດມີລົດຊາດຫວານ.

Carrot Pudding

ສຳ ລັບອາຫານຈານແຄລອດທີ່ແຊບ, ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ:

carrots - ຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ,
ໄຂມັນຜັກ - 1 ບ່ວງແກງ,
ຄີມສົ້ມ - 2 ບ່ວງ,
ຂີງ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງຮູ້ບຸນຄຸນ
ນົມ - 3 tbsp.,
ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ - 50 g,
ບ່ວງກາເຟຂອງເຄື່ອງເທດ (cumin, coriander, cumin),
sorbitol - 1 tsp,
ໄຂ່ໄກ່.

Pudding Carrot - ການຕົກແຕ່ງໂຕະທີ່ປອດໄພແລະແຊບ

ໄຂ່ຂາວແມ່ນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ມີເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ແລະ sorbitol ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນທາດໂປຼຕີນທີ່ whipped. ທັງຫມົດນີ້ແຊກແຊງແຄລອດ. ປົນດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານອົບດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະ sprinkle ດ້ວຍເຄື່ອງເທດ. ໂອນແຄລອດທີ່ນີ້. ອົບໃຫ້ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດຖອກນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມ, ຢານ້ ຳ maple, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ.

ມ້ວນນ້ ຳ ປາກ

ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ 400 g
ຈອກ kefir,
ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຫໍ່ຂອງ margarine,
ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ
0,5 tsp slaked ເນດ.

ການຮັບປະທານມ້ວນ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ - ຄວາມຝັນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມັກອົບ

ປັ່ນ ໝາກ ແອບເປີ້ນທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານພ້ອມ ໝາກ ຂາມ (5 ປ່ຽງຂອງແຕ່ລະ ໝາກ ໄມ້), ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງ, ເຂົ້າ ໜົມ ໄຄ, ບ່ວງ fructose.
ປີ້ງນົມໄກ່ຕົ້ມ (300 ກຣາມ) ໃສ່ເຄື່ອງບົດຫລືມີດ. ຕື່ມ prunes ຟັກແລະແກ່ນ (ສຳ ລັບແຕ່ລະຄົນ). ງາມ 2 tbsp. ຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດແລະປະສົມ.

ປາກທີ່ໃຊ້ນ້ ຳ ໃນປາກດ້ວຍໂກໂກ້

ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອາຫານຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຈອກນົມ
ນ້ ຳ ຫວານ - 5 ເມັດທີ່ປັ່ນປ່ວນ,
ຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານແລະສານເພີ່ມເຕີມ - 80 ມລ,
ໄຂ່ໄກ່ 2 ໜ່ວຍ
1.5 tbsp ຜົງໂກໂກ້
1 tsp ໂຊດາ.

muffins ທີ່ອີງໃສ່ໂກໂກ້ - ໂອກາດທີ່ຈະເຊີນເພື່ອນມາດື່ມຊາ

ສູດອາຫານອົບ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ມີຊື່ສຽງ: ໂຣກເບົາຫວານ (DM) ຕ້ອງການອາຫານການກິນ. ສິນຄ້າຫຼາຍຢ່າງຖືກຫ້າມ. ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ປະກອບມີຜະລິດຕະພັນຈາກແປ້ງທີ່ນິຍົມເນື່ອງຈາກດັດຊະນີ glycemic ສູງ. ແຕ່ບໍ່ຄວນສູນເສຍຫົວໃຈ: ການອົບ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຮັດຕາມສູດພິເສດ, ແມ່ນອະນຸຍາດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນແປ້ງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດທີ ໜຶ່ງ ແລະທີສອງແມ່ນຢູ່ກ່ອນເງື່ອນໄຂດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ການນໍາໃຊ້ຂອງຊັ້ນຮຽນຕ່ໍາສຸດຂອງ rye wholemeal,
ການຂາດໄຂ່ໃນການທົດສອບ (ຄວາມຕ້ອງການບໍ່ໄດ້ ນຳ ໃຊ້ກັບການຕື່ມ),
ຂໍ້ຍົກເວັ້ນຂອງມັນເບີ (ແທນມັນ - margarine ໄຂມັນຕ່ໍາ),
ປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານດ້ວຍນໍ້າຫວານ ທຳ ມະຊາດ,
ຜັກຫຼື ໝາກ ໄມ້ທີ່ຂຸດມາຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ,
ເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈະນ້ອຍແລະກົງກັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ (XE).

ອີງຕາມເງື່ອນໄຂທີ່ໄດ້ອະທິບາຍ, ການອົບເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີພະຍາດປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 ແມ່ນປອດໄພ.
ພິຈາລະນາສູດລາຍລະອຽດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

Pie Tsvetaevsky

ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຂະ ໜົມ ປັງ Tsvetaevo ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ.

ແປ້ງເຂົ້າ ໜຽວ 1.5 ຖ້ວຍນ້ອຍ,
ຄີມສົ້ມ 10% - 120ml,
150 gr. margarine ໄຂມັນຕ່ໍາ
ໂຊດາ 0.5 ບ່ວງກາເຟ
15 gr ສົ້ມ (1 tbsp. l.),
ໝາກ ໂປມ 1 ກິໂລ.

ຄີມສົ້ມ ໜຶ່ງ ຈອກທີ່ມີໄຂມັນ 10% ແລະ fructose,
ໄຂ່ໄກ່ 1 ໜ່ວຍ
ແປ້ງ 60g (ສອງບ່ວງ).

ວິທີການປຸງແຕ່ງ.
Knead dough ໃນໂຖປັດສະວະເປັນເປີດກອງ. ປົນຄີມສົ້ມກັບ margarine ທີ່ລະລາຍ, ເອົາອອກໂຊດາປົນກັບນ້ ຳ ສົ້ມຕາຕະລາງ. ເພີ່ມແປ້ງ. ການໃຊ້ margarine, grease the baking baking, pour the dough, ເອົາ ໝາກ ແອບເປີ້ນສົ້ມໃສ່ເທິງມັນ, ປອກຈາກຜິວແລະແກ່ນແລະຕັດເປັນທ່ອນ. ປະສົມສ່ວນປະກອບຂອງຄີມ, ຕີເລັກນ້ອຍ, ກວມເອົາພວກມັນດ້ວຍຫມາກໂປມ. ອຸນຫະພູມການອົບຂອງ cake ແມ່ນ180ºС, ເວລາແມ່ນ 45 - 50 ນາທີ. ມັນຄວນຈະຫັນອອກ, ຄືກັບໃນຮູບ.

Cookies ເຂົ້າໂອດ

ຂະ ໜົມ ຫວານດັ່ງກ່າວແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ສູດຂອງມັນບໍ່ປ່ຽນແປງ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ.

margarine ໄຂມັນຕ່ ຳ - 40 gr.
ຈອກແປ້ງເຂົ້າໂອດ
ນ້ ຳ ດື່ມບໍລິສຸດ 30 ml (2 ບ່ວງແກງ),
fructose - 1 tbsp. ທ.,

ວິທີການປຸງແຕ່ງ.
ໝາກ ເຜັດເຢັນ. ຈາກນັ້ນຕື່ມເຂົ້າໂອດໃສ່ມັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, fructose ແມ່ນຖອກລົງໃນການປະສົມແລະນ້ ຳ ທີ່ກຽມໄວ້ກໍ່ຈະເທລົງ. ຖູມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດ້ວຍບ່ວງ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້180ºС, ປົກຫຸ້ມແຜ່ນອົບດ້ວຍເຈ້ຍອົບ (ຫຼືນໍ້າມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ).

ເອົາແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ບ່ວງ, ຫຼັງຈາກແບ່ງອອກເປັນ 15 ສ່ວນນ້ອຍ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 20 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຄຸກກີ ສຳ ເລັດຮູບເຢັນລົງ, ແລ້ວຮັບໃຊ້.

ຕ່ອນກັບຫມາກກ້ຽງ

ສູດອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2 ແມ່ນມີຫຼາຍ. ພວກເຮົາຍົກຕົວຢ່າງ.

Preheat ເຕົາອົບເຖິງ180ºС. ຕົ້ມ 1 ສົ້ມໃນເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນອອກ, ເຢັນແລະຕັດມັນເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດອອກຈາກກະດູກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ເອົາແກ່ນອອກມາແລ້ວ, ຈົ່ງຕັກ ໝາກ ໄມ້ໃນເຄື່ອງປັ່ນ (ພ້ອມກັບເປືອກ).

ເມື່ອສະພາບການທີ່ຜ່ານມາໄດ້ຮັບການຕອບສະ ໜອງ, ເອົາໄຂ່ໄກ່ 1 ໜ່ວຍ ແລະຕີມັນດ້ວຍປະລິມານ 30 g. sorbitol, ປະສົມມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບກັບນ້ໍານາວແລະສອງບ່ວງກາເຟຂອງ zest. ຕື່ມ 100 gr. ໃສ່ສ່ວນປະສົມ. almonds ດິນແລະການກະກຽມສີສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໃນ mold ແລະສົ່ງມັນດ້ວຍເຕົາອົບ preheated. ອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ.

ໃນທະນາຄານ ໝູ ສຳ ລັບສູດອາຫານຂະຫນົມຫວານໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2, ທ່ານສາມາດເຂົ້າໄປໃນ "ນິທານປະຖົມນິເທດ" ໄດ້ຢ່າງປອດໄພ.

200 gr. ແປ້ງ
ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ 500 ml (ສົ້ມຫຼື ໝາກ ໂປມ),
500 gr. ຝູງຂອງແກ່ນ, ໝາກ ຫຸ່ງແຫ້ງ, prunes, raisins, ໝາກ ໄມ້ເຂົ້າ ໜົມ,
10 gr. ຜົງອົບ (2 ບ່ວງກາເຟ),
icing ້ໍາຕານ - ທາງເລືອກ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ
ເອົາ ໝາກ ໄມ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຫຼືຈານເຊລາມິກເລິກແລະຖອກນ້ ຳ ປະມານ 13-14 ຊົ່ວໂມງ. ຈາກນັ້ນຕື່ມຜົງອົບ. ແປ້ງແມ່ນແນະ ນຳ ສຸດທ້າຍ. ຢ່າງລະອຽດປະສົມມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ. ຈູດຈານທີ່ອົບດ້ວຍນ້ ຳ ມັນພືດແລະປົນກັບ semolina, ແລະຈາກນັ້ນເອົາຊິ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນເຂົ້າ ໜົມ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 30-40 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ185ºС-190ºС. ລ້າງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ແລະປົນກັບນ້ ຳ ຕານແປ້ງ.

ວິທີການກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫຼາຍ (ຮູບ: 3.bp.blogspot.com)

ບໍ່ວ່າອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະສຸຂະພາບດີແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການອົບ, ບໍ່ວ່າຈະຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມ, ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ສະນັ້ນ, ຄວນ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃດໆໂດຍປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບບາງຢ່າງ.

ຖ້າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານພະຍາຍາມອົບເຂົ້າ ໜົມ ເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນສ່ວນນ້ອຍໆເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າຮ່າງກາຍຈະມີປະຕິກິລິຍາແນວໃດ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຫຼັງຈາກຮັບປະທານອາຫານທຸກຢ່າງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກວດກາທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ.
ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫຼາຍເກີນໄປໃນເວລາດຽວ. ສ່ວນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແບ່ງອອກຫຼາຍໆຄັ້ງ.
ຄວນກິນອາຫານທີ່ອົບສົດໆເທົ່ານັ້ນ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ລືມກ່ຽວກັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ເຫຼົ່ານີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະບໍ່ມີບັນຫາຫຍັງເລີຍ

ສະຕໍເບີລີ່ທີ່ມີປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ

ເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງອາຫານຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ (ຮູບ: oldtower.ru)

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານປະທັບໃຈດ້ວຍກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ແຊບຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແມ່ນງ່າຍດາຍ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້:

ແປ້ງ rye 1 ກິໂລ
ເຊື້ອລາ 30 ກ
ນ້ ຳ 400 ml
2 tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນພືດ
ເກືອ.

ການກະກຽມ: ປະສົມແປ້ງ 500 g, ລາ, ນ້ ຳ ມັນແລະນ້ ຳ ມັນ, ປະສົມແລະຕື່ມເຂົ້າແປ້ງ 500 g ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຈູດແປ້ງທີ່ເຄັ່ງຄັດແລະໃສ່ບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນໃຫ້ພໍດີ.

ໃນຖານະເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ (ຫມາກໂປມ, pears, cherries, currants, ໄຂ່ຕົ້ມ, ຜັກ, ຊີ້ນບໍ່ຫຼືປາ, ແລະອື່ນໆ).

Fructose ໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2

Muffins ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

Muffins ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເບົາແລະແຊບ (ຮູບ: vanille.md)

Muffins ທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ຕາມສູດພິເສດ.

rye flour 4 tbsp. ທ.,
ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ.,
margarine ໄຂມັນຕ່ ຳ 55 ກຣາມ
zest ນາວ
raisins ຫຼື currants,
ເກືອ
ຂອງຫວານ.

ການກະກຽມ: ໄຂ່ຕີກັບ margarine, ເພີ່ມ້ໍາຕານທົດແທນແລະ zest ນາວ, ປະສົມ. ຫຼັງຈາກນີ້, ຕື່ມແປ້ງ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ raisins ນ້ອຍຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ currant ກັບ dough ໄດ້. ໂອນ dough ເຂົ້າໄປໃນ molds greased ມີ margarine, ແລະອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາເຊນຊຽດ. ນົມຜີວເບົາຫວານແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ.

ເຂົ້າ ໜົມ ສົ້ມ

ເຂົ້າ ໜົມ ເຮັດຈາກ ໝາກ ກ້ຽງບໍ່ພຽງແຕ່ມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງແຊບອີກດ້ວຍ (ຮູບ: i.ytimg.com)

ທຸກໆຄົນຈະມັກກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍ ໝາກ ກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກໃຊ້ແລ້ວ, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່ານໍ້າຕານໃນເລືອດຈະເພີ່ມຂື້ນ.

ສົ້ມ 1 ເມັດ,.
ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ.,
sorbitol 30 ກໍາ
ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
ປອກເປືອກຫມາກນາວ 2 tsp.,
almonds ດິນ 100 g.

ການກະກຽມ: ຈຸ່ມນ້ ຳ ສົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ. ເອົາອອກ, ເຢັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະເອົາກະດູກອອກ. ປີ້ງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນກັບປອກເປືອກ. ເພື່ອກະກຽມ dough, ຕີໄຂ່ດ້ວຍ sorbitol, ຕື່ມນ້ໍານາວແລະ zest. ງາມ almonds ແລະສີສົ້ມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບ, ປະສົມ. ວາງແປ້ງທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບໄວ້ໃນແມ່ພິມແລະອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາເຊໃນເວລາ 40 ນາທີ.

ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2: ພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼືອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງ

Pie Apple

ເຂົ້າ ໜົມ Apple - ເຄື່ອງດື່ມອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍ (ຮູບ: gastronom.ru)

ເຂົ້າ ໜົມ ແອບເປີ້ນທີ່ຮັກທີ່ກຽມໄວ້ຕາມສູດພິເສດສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີບັນຫາກັບໂລກເບົາຫວານ.

ແປ້ງ rye 120 g,
ແປ້ງຝັກ 120 g,
margarine nonfat 120 g,
ວັນເວລາແຫ້ງແຫ້ງ 100 g,
apricots ແຫ້ງ 100 g
raisins 100 g
ແອບເປີ້ນ 1-2 ເມັດ.,
2 ໄຂ່,
ນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວອ່ອນໆ 1 ຈອກ,
ຜົງອົບ 2 tbsp. ທ.,
seasoning for pies ອາຫານ 2 tsp,
ເກືອ 0.5 tsp

ການກະກຽມ: ຕີວັນທີຟັກດ້ວຍ margarine. ຮູ້ບຸນຄຸນຫມາກໂປມແລະເພີ່ມວັນທີ. stir, ຕື່ມເກືອແລະ seasoning. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. ຕື່ມໄຂ່ແລະ raisins, ປະສົມ. ຈາກນັ້ນຕື່ມແປ້ງ, ຜົງອົບແລະນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບເຖິງ 180 ອົງສາເຊ. ເອົາເຈ້ຍ parchment ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານອົບແລະໂອນ dough. ອົບຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານອ່ອນໆເປັນເວລາ 40 ນາທີ.

ຄຸກກີ້ຫລືເຂົ້າ ໜົມ ຂີງ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ແມ່ນຜະລິດຈາກ hercules ແລະແປ້ງ rye.

ມັນຈະກ່ຽວກັບ cookies ເຂົ້າໂອດ, ສຳ ລັບການກະກຽມເຊິ່ງມັນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ແປ້ງເຂົ້າໂອດແລະເຂົ້າ ໜຽວ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງຕ້ອງການຜົງອົບ, ໄຂ່ແລະ margarine. ໃນຖານະເປັນນໍ້າຫວານ - vanilla ແລະນົມ. ເພື່ອກະກຽມມວນສານ, ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມແລະແບ່ງອອກເປັນສ່ວນ.

ກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ແຜ່ນອົບ, ຕັບຈະເປັນຮູບຮ່າງ. ອົບ cookies ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

ສຳ ລັບການປ່ຽນແປງ, ໃຫ້ຕັບມີຮູບຊົງເປັນຮູບໄຂ່, ທ່ານສາມາດເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຂີງ, ແລະເປັນສ່ວນປະສົມຂອງມະນຸດຕົ້ນຕໍ, ສ່ວນປະສົມທີ່ມີແປ້ງເມັດແລະນົມ.

ເຂົ້າ ໜົມ ບົວລອຍສີຟ້າ

Blueberries ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ (ຮູບ: e-w-e.ru)

ເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະຊະນິດທີ 2, ເພາະວ່າດອກໄມ້ສີຟ້າມີຊື່ສຽງຍ້ອນຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ຕານ. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ແຊ່ແຂງຫລືແຊ່ແຂງສີຂາວສົດ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີກີ່ນ ເໝັນ ກໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ເຊັ່ນກັນ.

ຜົງຫຍາບ 150 g
ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ 150 g,
ໄຂມັນຕ່ ຳ ໄຂມັນ 150 g,
walnuts 3 ຊິ້ນ.,
blueberries ສົດຫຼືແຊ່ແຂງ (ຫຼື currant) 750 g,
ໄຂ່ 2 ເມັດ.,
ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ 2 tbsp. ທ.,
almonds 50 g
ສີຄີມຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ 1 tbsp. ທ.,
ເກືອ 1 tsp.,
ໄຄເພື່ອລົດຊາດ.

ການກະກຽມ: Sift flour, ເພີ່ມເນີຍແຂງ cottage, ປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ margarine ແລະເກືອທີ່ອ່ອນລົງ. ຈູດແປ້ງດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ມ້ວນອອກຈາກ dough ເຢັນ, lightly sprinkle ກັບ flour, ຂື້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະມ້ວນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກແຊ່ແຂໍງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຕ້ອງຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດຄວນລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕີໄຂ່, ຕື່ມນ້ ຳ ຫວານ, ໝາກ ອຶແລະເຄື່ອງເທດແລະສືບຕໍ່ຕີ. ເພີ່ມຄີມ, whip. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບເຖິງ 200 ອົງສາເຊ. Lubricate ແບບຟອມທີ່ມີ margarine ແລະເອົາ dough ໃນມັນແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບໃນຫນຶ່ງສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ. dough ຄວນ bake ເລັກນ້ອຍ. ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະ sprinkle ກັບຫມາກຟັກ. ວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູ່ເທິງແລະປົກຄຸມດ້ວຍການປະສົມໄຂ່. ໃສ່ໃນເຕົາອົບ. ຫຼຸດອຸນຫະພູມອົບໃຫ້ເຫຼືອ 160 ອົງສາເຊ. cake ຈະກຽມພ້ອມໃນ 40 ນາທີ.

ຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ແກ່ນຂອງ ໝາກ ໄມ້ເພື່ອເປັນໂຣກເບົາຫວານໄດ້ບໍ

ໝາກ ໂປມຝຣັ່ງ

pie Apple ຈະຕົກແຕ່ງຕາຕະລາງໃດໆ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖອກແປ້ງເບົາຫວານແລະປອກເປືອກ ໝາກ ໂປມ 3 ໜ່ວຍ. ຕໍ່ໄປ, ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນຕາມຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້:

Knead margarine ເລັກຫນ້ອຍແລະ fructose.
ຕື່ມໄຂ່ແລະຕີດ້ວຍ whisk.
ໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ຈົ່ງຖິ້ມ ໝາກ ອະງຸ່ນເລັກໆນ້ອຍໆຫຼື ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ມາໃຫ້ຊີມ. ກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມໃສ່ໂຖ, ຖີ້ມ.
ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະຖອກແປ້ງບ່ວງ ໜຶ່ງ ບ່ວງ.
ຖອກນົມເຄິ່ງຈອກແລະປົນໃສ່ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ.
ເອົາສ່ວນປະສົມ ສຳ ເລັດຮູບລົງໃນຖ້ວຍອົບ, ອົບປະມານ 15 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເອົາອອກແລະວາງ ໝາກ ໂປມ. ອົບອີກ 30 ນາທີ.
ເອົາການຕື່ມໃສ່ ໝາກ ໂປມ.

ແຊນວິດເບົາຫວານແຊບ

charlotte Apple ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການທົດແທນ້ໍາຕານກັບນໍ້າເຜິ້ງ.

Charlotte ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມີຢູ່, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ແຊບຫຼາຍ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສູດອາຫານແບບເກົ່າຖືກໃຊ້, ມີພຽງນ້ ຳ ຕານທີ່ຖືກແທນດ້ວຍນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະໄຄ. ວິທີການປຸງແຕ່ງ pastries:

margarine ລະລາຍ, ປົນກັບນໍ້າເຜິ້ງ.
ຂັບໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ, ຖ້າທີ 1 ບໍ່ພຽງພໍ, ໃຫ້ຕື່ມໂປຣຕີນຫຼາຍ. ຖອກແປ້ງ, ແປ້ງ (ເຂົ້າໂອດຫລືຣູມ) ແລະສີໄຄຕົ້ນ. ຄຸເຂົ່າຢ່າງລະອຽດ.
ປອກເປືອກແລະຟັກຫມາກໂປມ.
ເອົາຫມາກໂປມລົງໃນອາຫານອົບ, ຖອກເທໃສ່ແປ້ງໃສ່ທຸກຢ່າງ.
ອົບຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາປະມານ 40 ນາທີ.

ເຄື່ອງດູດນ້ ຳ ໃນປາກ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

Muffin - ຈອກດຽວກັນ, ມີແຕ່ໂກໂກ້. ສຳ ລັບພື້ນຖານ, ອາຫານຕ້ອງການນົມ, ນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ຫຼືຄີມສົ້ມ, ໄຂ່, ຜົງໂກໂກ້ແລະເຂົ້າ ໜົມ ໂຊດາ ສຳ ລັບຄວາມງົດງາມ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເສັ້ນດ້າຍອ່ອນ, ນົມຖືກທົດແທນດ້ວຍ kefir. ປະຕິກິລິຍາກັບໂຊດາ, ຖ້ວຍຈອກຈະເພີ່ມຂື້ນຫຼາຍ. ນົມແມ່ນຮ້ອນ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ.ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນນົມສົ້ມຫຼືຄີມສົ້ມກັບໄຂ່.

ນົມແມ່ນຖືກໃສ່ລົງໃນສ່ວນປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບ, cocoa ແລະໂຊດາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນດີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກມັນຮ້ອນເຕົາອົບ, ກະກຽມເຕົາອົບ.

ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກລົງໃສ່ແມ່ພິມເຫລົ່ານີ້ແລະອົບປະມານ 40 ນາທີ. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ຕື່ມ vanilla ຫຼືແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ muffins.

Fritters ກັບເນີຍແຂງ cottage ແລະ pear

Pancakes ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະມີປະໂຫຍດຫລາຍຂື້ນຖ້າມັນຖືກປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ. ອາຫານທີ່ດີ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າຫລືເປັນຂອງຕ້ອນ. ວິທີການກະກຽມ pancakes:

Pears ໄດ້ຖືກກະກຽມ: ປອກເປືອກແລະລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ.
ໄຂ່ແບ່ງອອກເປັນທາດໂປຼຕີນແລະສີເຫຼືອງ. ອາກາດ meringue ແມ່ນຂອດຈາກທາດໂປຼຕີນ, ແລະເສັ້ນດ້າຍປະສົມກັບໄຄ, ທາດແປ້ງ, ນ້ ຳ ແຮ່ທາດ. ຫຼື fritters ຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຕາມ kefir.
ຖັດໄປ, ປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜຽວ.
ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນພືດ. ມະຫາຊົນຂອງແຫຼວ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນຖືກລົງໃສ່ໃນ ໝໍ້ ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ອົບ 2 ດ້ານ.
ໃນຂະນະທີ່ກະກຽມປັນຫນ້າກອງ, ພວກເຂົາເຮັດການຕື່ມ: ປະສົມເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ມີລົດສົ້ມ, pear ແລະນ້ໍາມັນຫມາກນາວຫຼຸດລົງ.
pancakes ກຽມພ້ອມແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນແຜ່ນ, ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນແຈກຢາຍແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນທໍ່.

ຕົວເລືອກ casserole ເນີຍແຂງ Cottage

ກະລໍ່າປີຖືກປຸງແຕ່ງໃນແບບປົກກະຕິ, ປ່ຽນແທນນໍ້າຕານດ້ວຍນໍ້າມັນ fructose.

ເນີຍແຂງ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແລະລົດຊາດແຊບ, ແຕ່ຊີມຊີດຊີດແມ່ນຮັບປະກັນລົດຊາດຂອງທຸກໆຄົນ.

ສູດແນະ ນຳ ສະບັບເກົ່າທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເຈືອຈາງດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານເອງ. ການກະກຽມ casserole ອີງຕາມສູດນີ້:

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ມີ sweetener ແຍກຕ່າງຫາກ. ໝາກ ອຶຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ fructose ຫຼືນ້ ຳ ເຜິ້ງ. Yolk ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ curd ແລະ knead ມະຫາຊົນ curd ໂດຍການເພີ່ມເຂົ້າຕາຈົນຂອງໂຊດາ.
ສົມທົບການທາດໂປຼຕີນແລະເນີຍແຂງ cottage.
ອົບຢູ່ 200 ອົງສາປະມານ 30 ນາທີ.

Carrot Pudding

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ Carrot ແມ່ນບໍ່ ທຳ ມະດາແລະແຊບ. ການກະກຽມ masterpiece culinary carrot ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

ປອກເປືອກ carrots ແລະຮູ້ບຸນຄຸນມັນໃສ່ grater ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາ. ໂດຍໃຊ້ຜ້າພັນບາດ, ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນຖືກບີບ, ເອົາເຂົ້າແຊ່ແລະປີ້ງໃສ່ນົມຈົນເຖິງ 10 ນາທີ.
stir ເນີຍແຂງ cottage ກັບໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ carrots stewed ໄດ້.
ກະກຽມແມ່ພິມ: ນ້ ຳ ມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ, ຖິ້ມເຄື່ອງເທດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ເອົາສ່ວນປະສົມຂອງ carrot, ອົບປະມານ 30-40 ນາທີ.

ທ່ານສາມາດອົບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, cookies ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ທຸກຊະນິດຢູ່ໃນເຕົາອົບຫຼືໃນເຕົາອົບຊ້າແທນທີ່ຈະແຊ່. ສະນັ້ນຈານແຍ່ຈະມີສຸຂະພາບດີຂື້ນ.