ອາຫານ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ

ນອກເຫນືອໄປຈາກການປິ່ນປົວທາງການແພດສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ. ມັນເປັນເລື່ອງຂອງການຮັບປະກັນວ່າໂພຊະນາການທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງຍັງຄົງສົມບູນແລະຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ ທີ່ສາມາດເພີ່ມຕົວຊີ້ວັດທີ່ໄດ້ ນຳ ສະ ເໜີ ທາງທິດສະດີ. ເພື່ອສ້າງເມນູດັ່ງກ່າວ - ຄາໂບໄຮເດນຕໍ່າ - ແນະ ນຳ ໃຫ້ປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານຜູ້ທີ່ຈະປະສົມປະສານການກິນອາຫານໃຫ້ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ.

ລັກສະນະຂອງອາຫານ

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແມ່ນບຸກຄົນທີ່ບໍລິສຸດແລະແຕ່ລະຄັ້ງພັດທະນາສະເພາະໃນແຕ່ລະບຸກຄົນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມີມາດຕະຖານທີ່ແນ່ນອນ ສຳ ລັບການເພີ່ມລະດັບນ້ ຳ ຕານທີ່ມີຢູ່ທົ່ວໄປ. ຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນຄວນປະກອບມີທາດໂປຼຕີນດຽວກັນກັບອັດຕາສ່ວນທາດແປ້ງ. ການໃຊ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍໃນກໍລະນີເມື່ອມີຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວແທ້ໆ. ໃນກໍລະນີນີ້, ອາຫານການກິນແບບນີ້ຈະບໍ່ມີສ່ວນເຮັດໃຫ້ມີລັກສະນະເຕັມຮູບແບບ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຮູ້ສຶກອີ່ມ ໜຳ ສຳ ລານ, ເພື່ອຢຸດການກິນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນໂອກາດໃນການກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເທົ່າທຽມກັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນອາຫານທຸກຢ່າງທີ່ປະກອບມີທາດແປ້ງທີ່ເຮັດໄດ້ໄວ. ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ - ອາຫານຄວນເປັນປະ ຈຳ, ແລະຖ້າຖືກບັງຄັບໃຫ້ປ່ຽນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ມີອາຫານຫວ່າງ. ມັນແມ່ນອາຫານການກິນທີ່ຈະຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຫ້າມ

ຄຳ ຕອບຕໍ່ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນກັບລະດັບນ້ ຳ ຕານສູງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກວ້າງຂວາງ. ນີ້ແມ່ນຂໍ້ຫ້າມການ ນຳ ໃຊ້ປາທີ່ມີໄຂມັນແລະໄຂມັນສັດ, ບາງລະດູການ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານແລະອາຫານຂົ້ວໂດຍທົ່ວໄປກໍ່ຄວນຈະຖືກຍົກເລີກ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ບໍ່ຄວນບໍລິໂພກນີ້ແມ່ນເພີ່ມເຕີມໂດຍອາຫານຈານ, ການສູບຊີ້ນແລະອາຫານທີ່ດອງ, ພ້ອມທັງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະນ້ ຳ ກ້ອນ.

ເພື່ອກິນອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານສູງ, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ແລະຈື່ກ່ຽວກັບຂໍ້ຫ້າມບາງຢ່າງ. ພວກມັນຂ້ອນຂ້າງເຄັ່ງຄັດ, ແລະນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າເຖິງແມ່ນກໍລະນີດຽວຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນກໍ່ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດຫຼືກາຍເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ຊີວິດທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ.

ຜັກແມ່ນຫຍັງທີ່ບໍ່ດີ

ແນ່ນອນຜັກປະກອບມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະໃນເວລາດຽວກັນມັນຈະອີ່ມຕົວດ້ວຍສ່ວນປະກອບຂອງເສັ້ນໃຍ, ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນແມ່ນຜັກທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານການກິນ, ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນອາດຈະຖືກ ຈຳ ກັດບາງຢ່າງ. ສະນັ້ນ, ຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິເສດ:

• ຊື່ຖົ່ວໃດກໍ່ເປັນກົດເກນທີ່ຈະເກັບໄວ້ໃນໃຈ
• ກິນມັນຕົ້ນ, ດ້ວຍການໃຊ້ນ້ ຳ ຕານເລື້ອຍໆ,
• ການ ນຳ ໃຊ້ແຄລອດ, ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ເລັ່ນຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.

ຄຳ ຕອບ ສຳ ລັບ ຄຳ ຖາມທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນກັບນ້ ຳ ຕານສູງແມ່ນຜັກເຊັ່ນ: ໝາກ ອຶ, ຜັກບົ້ງ (ໃນປະລິມານຫຼາຍ) ແລະ ໝາກ ເຜັດຫວານ. ສະນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ຊື່ໃດໆທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ຢູ່ນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ແລະການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ເຜັດແລະດອງແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນ ໝົດ. ເວົ້າກ່ຽວກັບຮູບແບບທີ່ຜັກສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານສູງ, ຂ້າພະເຈົ້າຢາກໃຫ້ຄວາມເອົາໃຈໃສ່ກັບການຕົ້ມ, ຕົ້ມແລະກິນດິບ. ອາຫານຂົ້ວກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ.

ໝາກ ໄມ້ຊະນິດໃດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ

ຄາບອາຫານຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຍົກເວັ້ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການກິນ ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດ. ພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າເຖິງ ໝາກ ເດື່ອ, ໝາກ ອຶ, ໝາກ ກ້ວຍແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ. ລະດັບນໍ້າຕານຈະເລີ່ມສູງຂື້ນດ້ວຍການໃຊ້ວັນທີຫຼື ໝາກ ນັດ. ປະຕິກິລິຍາຄ້າຍຄືກັນຈາກຮ່າງກາຍແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍການມີຄາໂບໄຮເດດງ່າຍໆໃນປະລິມານຫຼາຍ. ມັນບໍ່ຄວນລືມວ່າ ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດທີ່ມີລັກສະນະເປັນອາຊິດຫລືຂົມຂື່ນປະກອບມີທາດແປ້ງບໍ່ ໜ້ອຍ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຊື່ດັ່ງກ່າວ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ນາວ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.

ອາຫານເບົາຫວານ 2

ພະຍາດເບົາຫວານ 2 ພັດທະນາເປັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນໄວຊະລາໃນຜູ້ທີ່ເປັນໂລກອ້ວນທ້ອງ, ໃນນັ້ນໄຂມັນສະສົມຢູ່ໃນແອວ. ການເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກອ້ວນມັກຈະພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນແມ່ຍິງ, ແລະດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານອາຫານການກິນ, ຖ້າວ່າໂຣກນີ້ຖືກກວດພົບໃນເວລາທີ່ທັນເວລາ, ມັນມັກຈະເປັນການຊົດເຊີຍຢ່າງສົມບູນ.

ໃນໂລກເບົາຫວານ 2, ອາຫານແມ່ນແນໃສ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ການຫຼຸດລົງຂອງໄຂມັນສັດ, ການດູດຊຶມທາດແປ້ງທີ່ໄວກັບ GI ສູງ.

ປັດໄຈທີ່ຕັດສິນປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນແມ່ນການສ້າງໂຣກ E -book ທີ່ຢູ່ໃນຄົນ - ສະພາບທີ່ມີລັກສະນະຄື:

• ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງ insulin ຫຼຸດລົງ
• ໂລກອ້ວນທ້ອງ,
• triglycerides ສູງ,
• hypertension.

ໃນຜູ້ຊາຍ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເກີດຂື້ນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການລະເມີດອາຫານ, ຄືກັບແມ່ຍິງ, ແຕ່ກໍ່ຍັງເປັນການ ທຳ ຮ້າຍເບຍ. "ທ້ອງເບັງເບຍ" ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາການຂອງໂລກອ້ວນທ້ອງແລະເປັນສັນຍານທີ່ທ່ານຕ້ອງການກວດເລືອດເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຈາກຄາບອາຫານ ສຳ ລັບ glycemia ສູງ:

1. ກຳ ຈັດ Glycemic Enhancer
2. ຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນສັດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາໂລກ atherosclerosis
3. ຄວບຄຸມການກິນເກືອ, ເຮັດໃຫ້ບວມແລະຄວາມດັນເລືອດສູງ

ນ້ ຳ ຕານເບົາຫວານເພີ່ມຂື້ນ 1

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ 1 ມັກຈະມີຄົນ ໜຸ່ມ ແລະເດັກນ້ອຍ. ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ເກີດຈາກພະຍາດນີ້, ສ່ວນຫຼາຍທ່ານບໍ່ຕ້ອງປະເຊີນກັບນໍ້າ ໜັກ ເກີນແລະບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ເຊັ່ນໃນກໍລະນີຂອງໂລກເບົາຫວານ 2.

ຄາບອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການປັບເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ເພື່ອການພັດທະນາ, ເຕີບໃຫຍ່.

ໂລກເບົາຫວານໃນທ້ອງ

ນ້ ຳ ຕານສູງໃນລະຫວ່າງການຖືພາເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານໃນທ້ອງ. ບັນຫາທີ່ບໍ່ສະດວກໃນໄລຍະນີ້ມັກຈະເປັນໂລກເລືອດຈາງ, ຕົວຢ່າງ, hemoglobin ໃນເລືອດຕໍ່າ.

ການເລືອກຜະລິດຕະພັນໃນເວລາສ້າງເມນູອາຫານທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງໃນແມ່ຍິງຖືພາຄວນໃຫ້ຮ່າງກາຍມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານພະລັງງານ, ຊົດເຊີຍການເປັນໂລກເລືອດຈາງ, ແລະຮັກສາໄຂມັນໃນເລືອດ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານ.

ມີລະດັບສູງຂອງ glycemia, ອາຫານທີ່ມີອາຫານແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍອີງຕາມ Pevzner. ອີງຕາມອາຫານເລກ 9, ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ 6 ຄັ້ງ / ມື້.

ເຖິງ 20% ຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນທັງ ໝົດ ຄວນເປັນອາຫານເຊົ້າແລະຄ່ ຳ, 30% - ໃນຕອນທ່ຽງ. ຍອດຍັງເຫຼືອແມ່ນແຈກຢາຍອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ, ຄ່ ຳ ຄືນ.

ໃນດ້ານປະລິມານ, ໃນເວລາທີ່ລວບລວມອາຫານ, ໃຫ້ສັງເກດສັດສ່ວນ:

• ທາດແປ້ງ - 300 ກໍາ
• ໄຂມັນ - ປະມານ 80 g
• ທາດໂປຼຕີນ - 100 ກໍາ.

ເກືອຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງ WHO ບໍ່ຄວນເກີນ 6 ກຣາມນັກໂພຊະນາການພາຍໃນບ້ານເອີ້ນວ່າຂີດ ຈຳ ກັດດ້ານເທິງຂອງ 12 g ປະລິມານນ້ ຳ ທີ່ໃຊ້ໃນແຕ່ລະມື້ແມ່ນ 1.5 ລິດ.

ປະລິມານຂອງທາດແປ້ງໃນຄາບອາຫານ

ປະລິມານທາດແປ້ງແມ່ນຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ (XE). ສຳ ລັບ 1XE ຖືວ່າເປັນເຂົ້າຈີ່ຂາວ 12 g, ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຖືກປຽບທຽບກັບມູນຄ່ານີ້.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຄາໂບໄຮເດຣດໃນເວລາຫຼາຍກ່ວາ 8 XE.

ດ້ວຍ XE, ທ່ານສາມາດເລືອກອາຫານການກິນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າມີຈໍານວນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ 100 ກຣາມ. ອ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ໃນຫົວຂໍ້“ ອາຫານຫຼຸດນ້ ຳ ຕານ.”

ໜ້າ ນີ້ຍັງບອກທ່ານວ່າທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານໄດ້ຈັກກິໂລກຼາມຕໍ່ມື້. ຕົວຢ່າງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊອກຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດກິນອາຫານໄດ້ຫຼາຍປານໃດໃນວັນ blackberry.

ສຳ ລັບ ໝາກ ເບັງຊະນິດນີ້, ດັດຊະນີຄາໂບໄຮເດຣດໃນ 100 ກຼາມແມ່ນ 4,4 ກຣາມເພື່ອຈະຮູ້ວ່າມັນສາມາດກິນ blackberry ໄດ້ຫຼາຍປານໃດແທນເຂົ້າຈີ່ຂາວ 12 g (1 XE), ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແກ້ໄຂບັນຫານ້ອຍໆ.

1. ໃນ 100 g ຂອງ blackberries - 4.4 g ຂອງທາດແປ້ງ
2. ໃນ x g blackberry - 1 XE

x = 100 * 12 / 4.4 = 272 g

ຜົນໄດ້ຮັບຫມາຍຄວາມວ່າແທນທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ຂາວ 12 ກຣາມທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ, ທ່ານສາມາດກິນ blackberry ໄດ້ 272 g ຕໍ່ມື້. ອີງຕາມອັດຕາສ່ວນຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ (4.4), ໝາກ ດຳ ແມ່ນລວມເຂົ້າໃນກຸ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ກວ່າ 5% ເຊິ່ງສາມາດບໍລິໂພກຕໍ່ມື້ໄດ້ເຖິງ 800 ກຣາມ.

ແນ່ນອນ, ການກິນ ໝາກ ຂາມ ດຳ 800 ກຣາມຕໍ່ມື້ແມ່ນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ, ແຕ່ວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ 200 ກຣາມຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ glycemia ສູງກໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດດຈາກ 5-10 g / 100 g ພວກມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ເຖິງ 200 g ຕໍ່ມື້.

ກຸ່ມນີ້ປະກອບມີ ໝາກ ໄມ້ປ່າທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງ 8.3%. ການຄິດໄລ່ຂອງການທົດແທນ 1XE ຈະມີລັກສະນະດັ່ງນີ້: 100 * 12 / 8.3 = 145 g.

ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າແທນເຂົ້າຈີ່ຂາວ 12 ກຣາມທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ ໝາກ ຂາມໄດ້ປະມານ 145 ກຣາມຕໍ່ມື້ໂດຍບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ປະລິມານຂອງທາດແປ້ງໃນ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້

ຈາກບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງລຸ່ມນີ້, ມັນງ່າຍທີ່ຈະ ກຳ ນົດວ່າທ່ານສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດໄດ້ຫຼາຍປານໃດ, ແລະອາຫານໃດທີ່ບໍ່ສາມາດລວມເຂົ້າໄດ້. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນຄ່າທີ່ສອດຄ້ອງກັບປະລິມານທາດແປ້ງໃນຜະລິດຕະພັນ 1 XE, ແລະໃນວົງເລັບ - ດັດຊະນີ glycemic.

ທາດແປ້ງທີ່ສອດຄ້ອງກັບ 1XE ໃນ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ປ່າໄມ້ (g), ແລະ GI:

• ແປ້ງສາລີ - 15 (70),
• buckwheat, semolina, oat, barley, barley - 20 (50, 65, 40, 22, 45),
• ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - apricots ແຫ້ງ, ຫມາກໂປມ, prunes - 15-20 (35 - 40),
• ເຂົ້າຈີ່ bran - 30 (45),
• ກ້ວຍ - 60 (60),
• ໝາກ ອະງຸ່ນ - 80 (44),
• persimmon - 90 (55),
• figs, pomegranate - 110 (35),
• ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເລັ່ນ - 115 (25),
• rosehip, ຫມາກໂປມ - 120 (30),
• plum, peach - 125 (22), ທ.
• ໝາກ ໂມ, gooseberry - 130 (65, 40),
• apricot, ຫມາກໂມ - 135 (20, 70),
• ໝາກ ອຶ - 145 (30),
• blueberries, lingonberries, ສີສົ້ມ, pear, quince - 150 (28, 25, 35, 33, 35),
• currant ສີດໍາ., ສີແດງ. - ປີ 165 (15, 30),
• ໝາກ ກ້ຽງ - 185 (22),
• ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ - 190 (40),
• blackberry - 275 (22), ທ.
• ໝາກ ຂີ້ຫູດ - 315 (20),
• ນາວ - 400 (20).

ຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກ, ຄຳ ນຶງເຖິງດັດຊະນີ glycemic ແລະເນື້ອໃນທາດແປ້ງ. ຄວາມຕ້ອງການຄວນຈະໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າ GI ພາຍໃນ 40.

ສິ່ງທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ສູງແລະຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້. ອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມໃຊ້ ສຳ ລັບ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງລວມມີ:

• ມັນຕົ້ນ
• ແປ້ງສາລີແລະເຄື່ອງໃຊ້ຕ່າງໆໃນນັ້ນ,
• beets
• ກ້ວຍ
• persimmon
• ວັນທີ
• ເຫຼົ້າ
• ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ, ແລະອື່ນໆ.

ມັນຂ້ອນຂ້າງຍາກທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມທຸກໆຂໍ້ຫ້າມຂອງອາຫານທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງ, ແລະຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມັກຈະ ທຳ ລາຍແລະລະເມີດກົດລະບຽບ. ການຂາດສານອາຫານດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ພະຍາດເບົາຫວານຊຸດໂຊມໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມປະລິມານຂອງຢາຫຼຸດນ້ ຳ ຕານຫລືອິນຊູລິນເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ.

ເພື່ອປ້ອງກັນການແຕກແຍກໃນຄາບອາຫານ, ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີ GI ສູງກວ່າ 40, ແຕ່ຄິດໄລ່ຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບປະລິມານຢາ. ຮູ້ຈັກຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນ 1XE ແລະ GI, ທ່ານສາມາດເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດແທ້ໆ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, 1 XE ກວມເອົາປະລິມານ melon ແລະ gooseberry ຈຳ ນວນເທົ່າກັນ. ແຕ່ GI ຂອງ ໝາກ ໂມແມ່ນ 65 ປີ, ເຊິ່ງຫຼາຍກ່ວາ GI ຂອງ gooseberry (40). ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າ gooseberries ຄວນໄດ້ຮັບການມັກເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດສະນີ glycemic ໂດຍສະເລ່ຍ.

ຕົວຢ່າງອື່ນ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ GI ໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນ 35 - 40, ແຕ່ວ່າໃນ 1XE ພຽງແຕ່ 15 - 20 g, ຕົວຢ່າງ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີລະດັບທາດແປ້ງສູງຫຼາຍ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຫມາກໄມ້ແຫ້ງຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຖ້າ້ໍາຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ.

ລາຍຊື່ຜັກ

ບັນຊີລາຍຊື່ຜັກທີ່ຊີ້ບອກ ຈຳ ນວນກຼາມໃນ 1XE ແລະ GI (ຕົວຊີ້ວັດໃນວົງເລັບ):

• ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ - 75 (70),
• ຖົ່ວຂຽວ - 95 (40),
• ຫົວຜັກບົ່ວ, beets - 130 (15.70),
• kohlrabi - 150 (15),
• ແຄລອດ - 165 (35),
• ງອກ Brussels - 205 (15),
• turnips, peppers ຫວານ - 225 (15),
• zucchini - 245 (15),
• ຜັກກາດຂາວ - 255 (10),
• ກະລໍ່າປີ - 265 (30),
• ຜັກ - 285 (75),
• radish, ຫມາກເລັ່ນ - 315 (15, 10),
• ຖົ່ວ - 400 (40),
• ສະຫຼັດ - 520 (10),
• ແຕງ - 575 (20),
• ທຽມກັບຜັກຫົມ - 600 (15).

ຄາໂບໄຮເດຣດກໍ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນນົມ. ເມື່ອແຕ້ມອາຫານ, ມັນຕ້ອງໄດ້ ຄຳ ນຶງເຖິງວ່າ 1 XE ມີນົມ 255 g, kefir, ນົມສົ້ມ. ຕົວຊີ້ບອກ Glycemic, ຕາມລໍາດັບ, ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້, 32, 15, 25.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂອງຄາບອາຫານ. ໂດຍເນື້ອຫາທີ່ມີພະລັງງານ, 1 XE ກົງກັບ 50 kcal.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ເພື່ອປ້ອງກັນການກະໂດດໃນນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ບໍ່ເກີນ 8 XE.

ການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ທັງ ໝົດ ທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍອາຍຸ, ລະດັບຂອງໂລກອ້ວນ, ວິຖີຊີວິດ.

ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ

Insulin ບໍ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການດູດຊຶມທາດ fructose, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ fructose ງ່າຍຕໍ່ການທົນທານຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, fructose ບໍ່ຄວນຖືກທາລຸນ, ເນື່ອງຈາກວ່າການໃຊ້ອາຫານເລື້ອຍໆເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol ໃນ LDL ໃນເລືອດ, ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ເສັ້ນເລືອດ.

ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກນໍ້າເຜິ້ງປະມານ 1 ບ່ວງກາເຟ, ເນື່ອງຈາກມັນມີ fructose ສູງເຖິງ 39%. ແນ່ນອນສິ່ງທີ່ໄດ້ເວົ້າມາແມ່ນໃຊ້ກັບນໍ້າເຜິ້ງ ທຳ ມະຊາດເທົ່ານັ້ນ.

ແທນນ້ ຳ ຕານແລະ fructose, sorbitol ແລະ xylitol ຖືກ ນຳ ໃຊ້. ນໍ້າຫວານເຫລົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີອາການຊືມເສົ້າ.

ມື້ທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງທ່ານສາມາດກິນບໍ່ເກີນ 30 g ຂອງ xylitol ຫຼື sorbitol, ກິນເວລາພັກຜ່ອນ 1 - 2 ເດືອນລະຫວ່າງວິຊາ, ເຊິ່ງຈະຫລີກລ້ຽງຜົນຂ້າງຄຽງ. ໄລຍະເວລາຂອງການໃຊ້ນໍ້າຫວານແມ່ນ 2 ຫາ 3 ເດືອນ.

ດ້ວຍປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນໃນຄາບອາຫານໃນເພດຍິງແລະຜູ້ຊາຍພາຍຫຼັງ 50 ປີ, ປະລິມານປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງ xylitol ແລະ sorbitol ຫຼຸດລົງເປັນ 15 - 20 g.

ໄຂມັນໃນຄາບອາຫານເລກ 9

ການລະເມີດທາດ metabolism ໃນໄຂມັນ, ຄຽງຄູ່ກັບການລະເມີດທາດ metabolism ຂອງທາດແປ້ງ, ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນເຫດຜົນຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນແລະການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານ 2.

ໃນເລືອດຂອງຄົນທີ່ມີລະດັບນ້ ຳ ຕານສູງຂື້ນຫລັງຈາກກິນເຂົ້າ, ລະດັບຂອງ triglycerides ເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis, ການຫຼຸດລົງຂອງລະດັບຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງເນື້ອເຍື່ອໄປສູ່ອິນຊູລິນ.

ດ້ວຍຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ, ການຄິດໄລ່ປະລິມານໄຂມັນແມ່ນ ຈຳ ເປັນ, ມີອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis.

ແຕ່ທ່ານບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄຂມັນ. ຮ່ວມກັນກັບພວກເຂົາ, ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບວິຕາມິນ A, E, D, K. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ບໍ່ເກີນ 30% ຂອງພະລັງງານ / ມື້ທັງ ໝົດ ໃນຮູບແບບຂອງໄຂມັນ.

ໄຂມັນທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍບໍ່ພຽງແຕ່ມາຈາກອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີການສັງເຄາະຢູ່ໃນຕັບເຊັ່ນ: ຄໍເລສເຕີຣອນເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນໃນການສ້າງເຍື່ອຫ້ອງ, ການສັງເຄາະຮໍໂມນແລະກົດອາຊິດບີ.

Cholesterol ແມ່ນຖືກຂົນສົ່ງເຂົ້າໄປໃນເລືອດໂດຍໃຊ້ໂປຣຕີນ lipoprotein. ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກ atherosclerosis ຈະປາກົດຂື້ນຖ້າຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ lipoprotein (LDL) ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ ຳ ໃນເລືອດສູງຂື້ນ.

ດ້ວຍການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ, ການກິນໄຂມັນອີ່ມຕົວກັບໄຂມັນສັດເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ກະແສເລືອດສູງຂື້ນໃນລະດັບ glycemia, ແລະກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານ.

ມູນຄ່າຂອບເຂດແດນຂອງ LDL ໃນຜູ້ຊາຍແລະຜູ້ຍິງແມ່ນ 2,6 mmol / L. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າ 5 g ຂອງໄຂມັນ, ມັນເບີ, ນ້ໍາມັນຜັກທີ່ສອດຄ້ອງກັບ:

• ຄີມ, ຄີມສົ້ມ 20% - 25 g, GI - 56,
• ຄີມສົ້ມ 10% - 50 g, GI - 30,
• ເນີຍແຂງແຂງ - 17 g GI - 0.

ທາດໂປຼຕີນໃນອາຫານເລກ 9

ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງມີທາດໂປຼຕິນທີ່ສູງກວ່າເລັກນ້ອຍ (ເຖິງ 20%) ກ່ວາອາຫານປົກກະຕິ (ສູງເຖິງ 15%). ອັດຕາສ່ວນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະພືດແມ່ນ 55: 45 ຕາມ ລຳ ດັບ.

ໂດຍສະເພາະແມ່ນຕ້ອງການເພີ່ມການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນ:

• ຖືພາເປັນໂລກເບົາຫວານໃນທ່າທາງ,
• ເດັກນ້ອຍ
• ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໄຂ້ທີ່ເກີດຈາກການຕິດເຊື້ອ
• ມີອາການແຊກຊ້ອນຂອງໂລກເບົາຫວານ,
• ຄົນເຖົ້າແກ່.

ຫຼຸດປະລິມານໂປຕີນໃນອາຫານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ຜະລິດຕະພັນບັນຈຸທາດໂປຼຕີນບໍລິສຸດ 12 ກຼາມ, ຕົວຊີ້ວັດ glycemic ແມ່ນສະແດງຢູ່ໃນວົງເລັບ:

• ຊີ້ນງົວບໍ່ຕິດ, ໄກ່ - 65 g, (0),
• ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ເນີຍແຂງໃນເຮືອນຄົວ 9% - 75 g, (0, ເນີຍແຂງກະທ່ອນ - 30),
• ໄສ້ກອກນົມ, ໄຂ່ - 100 g (28, 48).

ອາຫານທີ່ແນະ ນຳ

ແກງແມ່ນຖືກກະກຽມໃສ່ຜັກຫຼືຊີ້ນທີ່ບໍ່ຕິດ, ຊີ້ນປາ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ແກງຊີ້ນ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ຊີ້ນ, ສັດປີກ, ປາ ສຳ ລັບອາຫານຫລັກແມ່ນຕົ້ມຫຼື ໜື້ງ.ເປັນອາຫານຂ້າງ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜັກຕົ້ມແລະໃບຂຽວ.

ໄຂ່ຖືກບໍລິໂພກໃນປະລິມານ 1 - 2 ຕໍ່ມື້. ມີໄຂມັນສູງ, ສີເຫຼືອງຈະບໍ່ຖືກຍົກເວັ້ນ.

ລາຍການປະມານອາຫານປະ ຈຳ ວັນເລກ 9 ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງແລະນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍປົກກະຕິອາດຈະເບິ່ງ:

• ອາຫານເຊົ້າ
  • buckwheat ກັບນ້ໍາມັນຜັກ,
  • ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ
  • ຊາ
• 2 ອາຫານເຊົ້າ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງນົມເຂົ້າສາລີ,
• ອາຫານທ່ຽງ
  • ແກງຊີ້ນກັບຄີມສົ້ມ,
  • ເນີຍຊີ້ນ
  • compote ກັບ xylitol ແລະຫມາກໄມ້,
• ຄ່ ຳ
  • ລູກຊີ້ນອາຍ
  • stew carrot
  • ເຄື່ອງຕັດຜັກກາດ,
  • ຊາ
• ໃນຕອນກາງຄືນ - ຈອກ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ.

ໃນເວລາທີ່ເລືອກອາຫານ, ພວກມັນຖືກ ນຳ ພາຕາມອາຍຸ, ຄຸນລັກສະນະສ່ວນຕົວຂອງຄົນເຈັບ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ດ້ວຍພະຍາດຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ພວກມັນບໍ່ແຕ່ງອາຫານໂດຍໃຊ້ກະລໍ່າປີ, ຢ່າໃຊ້ຮາກ, ຮາກ, ຜັກຫົມ.

ວິທີອື່ນທີ່ຈະຄວບຄຸມ glycemia

ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານເລກ 9, ຢາທີ່ຖືກແນະ ນຳ ຢ່າງເປັນທາງການ ສຳ ລັບນ້ ຳ ຕານສູງ, ຍັງມີອີກວິທີທາງອື່ນໃນການຫຼຸດຜ່ອນ glycemia. ຍົກຕົວຢ່າງ, ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສາມາດເປັນວິທີການຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານ.

ໄຂມັນສັດຈາກ ທຳ ມະຊາດໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູໃນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ແລະຄາໂບໄຮເດຣດ, ລວມທັງ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ປ່າໄມ້, ໄດ້ຖືກລະບຸວ່າເປັນຜູ້ກະ ທຳ ຜິດໃນການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ອີງຕາມກົດລະບຽບຂອງໂພຊະນາການຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ຖ້າລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນອາຫານຈາກຄາໂບໄຮເດຣດເກືອບທຸກຢ່າງທີ່ຢູ່ໃນຄາບອາຫານປົກກະຕິ. ມີພຽງແຕ່ຜັກສີຂຽວແລະໃບໄມ້ເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກອະນຸຍາດ.

ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ກໍ່ມີເນີຍແຂງ, ຊີ້ນ, ລວມທັງໄຂມັນ, ປາ, ມັນເບີ, ໄຂ່, ຜັກຂຽວ.

ປະເພດອາຫານທີ່ອະທິບາຍມີຜູ້ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ແລະຜູ້ຕໍ່ຕ້ານ, ແຕ່ວ່າອາຫານໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍການປະຕິບັດ.

ທ່ານຄວນເລືອກອາຫານໂດຍອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ, ສຸຂະພາບຂອງທ່ານເອງ, ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກຜົນຂອງການວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ດັດຊະນີຜະລິດຕະພັນ Glycemic

ຄົນເຈັບສາມາດກິນອາຫານທີ່ດັດຊະນີບັນລຸເຖິງ 49 ໜ່ວຍ ລວມ. ອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຕົວຊີ້ວັດ 50 - 69 ໜ່ວຍ ຄວນຖືກ ຈຳ ກັດຢູ່ໃນເມນູ, ມັນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ 150 ກຣາມສອງຫາສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ພະຍາດຕົວເອງຄວນຢູ່ໃນການແກ້ໄຂ. ຖ້າດັດສະນີຜະລິດຕະພັນເກີນຫລືເທົ່າກັບ 70 ໜ່ວຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຕ້ອງຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຕະຫຼອດໄປ, ຍ້ອນວ່າຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງມະນຸດສາມາດເພີ່ມຂື້ນໃນລະດັບທີ່ຍອມຮັບບໍ່ໄດ້.

ມີຫລາຍໆລັກສະນະທີ່ເພີ່ມ GI ຈາກສິ່ງທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຕາຕະລາງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າວ່າ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ມີເນື້ອທີ່ homogenized, ຫຼັງຈາກນັ້ນອັດຕາຂອງມັນຈະເພີ່ມຂື້ນໂດຍຫລາຍ ໜ່ວຍ. ໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງແຄລອດ, celery, beets, ດັດຊະນີຂອງພວກມັນແມ່ນ 85 ໜ່ວຍ, ແຕ່ໃນຮູບແບບສົດໆຕົວຊີ້ວັດຂອງຜັກບໍ່ໃຫ້ເກີນ 35 ໜ່ວຍ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນລະຫວ່າງການປະມວນຜົນພວກມັນຈະສູນເສຍເສັ້ນໃຍຂອງພວກມັນຢ່າງສົມບູນ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການແຈກຢາຍແລະການດູດຊຶມຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ. ພຽງແຕ່ 100 ມິນລີລິດຂອງນ້ ຳ ທີ່ບີບສົດໆສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຕົວຊີ້ວັດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເມື່ອນໍ້າຕານໃນເລືອດກາຍເປັນ 15 mmol / L.

ການກິນອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເລືອກອາຫານໂດຍອີງໃສ່ຫຼັກການ GI, ແຕ່ຍັງຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຕົວຊີ້ວັດດັ່ງກ່າວ:

• ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່
• ດັດຊະນີອິນຊູລິນ
• ປະລິມານຂອງວິຕາມິນແລະສານແຮ່ທາດ.

ດັດຊະນີອິນຊູລິນ (II) ສະແດງໃຫ້ເຫັນວິທີການເຮັດໃຫ້ກະຕິນຜະລິດຮໍໂມນອິນຊູລິນຢ່າງເຂັ້ມຂົ້ນຫຼັງຈາກກິນອາຫານບາງຊະນິດ. ສູງກວ່າມັນ, ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມສົ້ມມີ AI ສູງທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາມັນໃສ່ໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນ.

ອາຫານທີ່ຫ້າມ

ມີນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ, ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນສ່ວນຫຼາຍຈະມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ. ອັນຕະລາຍແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ໃນເວລາທີ່ເຫຼົ້າເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ, ມັນຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນສານພິດ, ແລະຄວາມພະຍາຍາມທັງຫມົດແມ່ນອຸທິດໃຫ້ກັບການກໍາຈັດຂອງມັນ. ໃນເວລານີ້, ການປ່ອຍທາດນ້ ຳ ຕານທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍໃນລະຫວ່າງການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ ແມ່ນຖືກຍັບຍັ້ງ.

ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນເວລາທີ່ເຫຼົ້າຍັງຖືກດູດຊືມ, ການໄດ້ຮັບການປ່ອຍທາດ glucose ຢ່າງຈະແຈ້ງ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ, ຈົນເປັນໂຣກ hyperglycemia. ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະແປກໃຈຖ້າວ່າມັນຫັນອອກວ່າຕົວຊີ້ວັດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແມ່ນ 7 ຫຼືແມ້ກະທັ້ງ 8 mmol / l.

ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຂຽນໃນປະໂຫຍກ ໜຶ່ງ ສິ່ງທີ່ບໍ່ຄວນກິນໃນປະຈຸບັນຂອງໂລກເບົາຫວານແລະສະພາບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າລາຍການອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແມ່ນຢູ່ໃນ ໝວດ ໝູ່ ຂອງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນໄມ້ແລະສັດ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍກັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ:

1. ເຂົ້າຂາວ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າສາລີ, semolina,
2. carrots ຕົ້ມ, celery, beets,
3. ສາລີ, ມັນຝະລັ່ງ,
4. ໝາກ ໂມ, ໝາກ ແຕງ, persimmon, ກ້ວຍ, ໝາກ ນັດ, ກີວີ,
5. ້ໍາຕານ
6. ແປ້ງສາລີທີ່ນິຍົມ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະບໍ່ຊື້ຜັກກະປandອງແລະ ໝາກ ໄມ້ໃນຮ້ານ, ໂດຍສະເພາະແນວໂນ້ມນີ້ແມ່ນສັງເກດເຫັນໃນບັນດາຜູ້ຊາຍ, ເພາະວ່ານ້ ຳ ຕານຂາວແລະສານກັນບູດອື່ນໆແລະລົດຊາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນກະປgoodsອງ.

ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ nectars, ວຸ້ນໃສ່ແປ້ງ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນຫວານ, ນອກ ເໜືອ ຈາກ GI ຫຼາຍກ່ວາ 70 ໜ່ວຍ, ຍັງມີແຄລໍຣີ່ສູງ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການລະລາຍຂອງໄຂມັນ, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດທີ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ, ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງບໍ່ໄດ້ລວມເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຂອງຄົນໃນຜະລິດຕະພັນອຸດສາຫະ ກຳ ຕ່າງໆ (marshmallows, halva, iris, sorbet) ແລະຜະລິດຕະພັນແປ້ງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນສາມາດກຽມຢູ່ເຮືອນໄດ້, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ຕານຂາວ. ມັນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມ ໜ້າ ຮັກທີ່ສວຍງາມແລະ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຈາກ ທຳ ມະຊາດ.

ຜະລິດຕະພັນສັດທີ່ຕ້ອງຫ້າມ:

• margarine, ມັນເບີ, ສົ້ມ, ຄີມ, ນົມ, ນົມຂີງ, tan ແລະ ayran,
• ຊີ້ນ ໝູ
• ເປັດ
• ລູກແກະ
• ປາທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ປາແຊນມອນ, ປາທູນາ, ປາກົດດ້ວຍເງິນ, ນ້ ຳ ມັນ, ປາ,
• offal ປາ - caviar, ນົມ.

ອາຫານປະເພດຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດນີ້ບໍ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເນື່ອງຈາກດັດສະນີທີ່ຕ່ ຳ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຖືກຫ້າມເນື່ອງຈາກມີປະລິມານໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດແລະການສ້າງທາດໂຄນໄຂມັນ.

ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນນ້ ຳ ຕານແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຊອດ, mayonnaise,
2. ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ,
3. ຊີ້ນທີ່ສູບ
4. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - raisins, figs, ຫມາກກ້ວຍແຫ້ງ.

ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດຮັບປະທານ້ ຳ ຕານສູງໄດ້ແນວໃດ, ທ່ານກໍ່ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານເບົາຫວານຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ກົດລະບຽບການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ ສຳ ລັບອາຫານເລກ 9, ເຊິ່ງມີຈຸດປະສົງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ບໍ່ຕໍ່າກວ່າລົດຊາດ ສຳ ລັບອາຫານຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແທ້ໆ.

ອາຫານປະເພດຜັກ, ຈາກທີ່ສະຫຼັດ, ອາຫານຈານ, ອາຫານຂ້າງໄດ້ຖືກກະກຽມ, ຄວນຈະມີຢູ່ເທິງໂຕະພະຍາດເບົາຫວານ. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງຜັກສາມາດສູງເຖິງ 500 ກຣາມ. ສະຫຼັດແມ່ນມີລະດູການທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຜັກ, ຄຣີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານຫຼືເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.

ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນຫຼາຍຢ່າງ, ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນກໍ່ແມ່ນການສະສົມຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍແລະການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດຕໍ່ໆໄປ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງອາການແຊກຊ້ອນນີ້, ຄົນເຈັບຕ້ອງຮູ້ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນອາຫານຂົ້ວ, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍໃນການຜະລິດໄຂມັນໃນອາຫານ. ແມ່ນແລ້ວ, ແຕ່ໃນ ຈຳ ນວນທີ່ ຈຳ ກັດ. ດີກວ່າທີ່ຈະຈືນໃນເຕົາທີ່ເຄືອບ Teflon ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ.

ມີວິທີການໃດແດ່ທີ່ປອດໄພໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ?

• ແຕ່ງກິນ
• ສຳ ລັບຄູ່ຮັກ
• ວາງອອກ
• bake ໃນເຕົາອົບໄດ້
• ສຸດປີ້ງໄຟ
• ໃນໄມໂຄເວຟ
• ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ.

ການໃຊ້ຖ້ວຍອາຫານ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍວິທີ ໜຶ່ງ ໃນຂ້າງເທິງ, ຮັບປະກັນຄົນເຈັບໄດ້ຮັບຈາກເຂົາພຽງແຕ່ມີຄຸນສົມບັດໃນທາງບວກຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດ

ດ້ວຍປະເພດພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດອິນຊູລິນແລະຢູ່ໃນສະພາບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີການຕອບສະ ໜອງ ຂອງອິນຊູລິນສູງຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ. ມື້ ໜຶ່ງ ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຊີດເຖິງ 150 ກຣາມ, ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ (kefir, ນົມປີ້ງ, ນົມສົ້ມ) ແມ່ນສູງເຖິງ 250 ມິນລີລິດ.

ການປຸງແຕ່ງນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານແມ່ນດີກວ່າໃນຕົວທ່ານເອງ, ມີພຽງແຕ່ນົມທີ່ມີໄຂມັນເທົ່ານັ້ນ. ເພື່ອກະກຽມ, ທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງເລີ່ມ, ເຊິ່ງຂາຍຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາຫຼືຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ, ພ້ອມທັງເປັນຜູ້ຜະລິດນົມສົ້ມຫລື thermos.

ຖ້າຄົນເຮົາມີນ້ ຳ ຕານສູງຂື້ນເປັນປະ ຈຳ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຕົ້ມໃບຖົ່ວແຫ້ງຫຼືຕື່ມໃສ່ຜັກສະຫຼັດກ່ອນອາຫານ. ການກິນ ໝາກ ຖົ່ວຂື້ນເປັນປະ ຈຳ, ພາຍຫຼັງ ໜຶ່ງ ອາທິດທ່ານຈະເຫັນຜົນກະທົບດ້ານການຮັກສາໃນທາງບວກ - ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ.

ຜັກຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນເນື່ອງຈາກມີເສັ້ນໃຍ ຈຳ ນວນຫລາຍ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້:

1. ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ຂຽບ, ໝາກ ຂາມ,
2. ໝາກ ກ້ຽງ
3. ແນວພັນຜັກກາດທຸກຊະນິດ - ກະລ່ ຳ ດອກໄມ້, ຜັກບົ້ງ, ຜັກບົ້ງ, ດອກກຸຫລາບ, ສີຂາວ, ຫົວສີແດງ, ປັກກິ່ງ,
4. ໝາກ ເລັ່ນ
5. ໝາກ ແຕງ
6. leek, red, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
7. ໝາກ ພິກໄທ, ບຸນກາຣີ, ຂົມ,
8. legumes - ຣາວກັບແກະ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຝັກ, ໝາກ ເຜັດ,
9. ອາໂວກາໂດ
10. Jerusalem artichoke.

ຖ້າວ່ານ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງກວ່າມາດຕະຖານທີ່ ຈຳ ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ອາຫານ. ພວກມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບອາຫານໃດກໍ່ຕາມ - ອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງ, ອາຫານວ່າງຫລືຄ່ ຳ. ປະລິມານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນແຕ່ລະວັນແມ່ນສູງເຖິງ 500 ກຣາມ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມັກຈະຕັ້ງ ຄຳ ຖາມ - ມັນສາມາດກິນຜັກທີ່ບໍ່ຢູ່ໃນບັນຊີ "ປອດໄພ". ບໍ່ສາມາດມີ ຄຳ ຕອບທີ່ແນ່ນອນ, ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບໄລຍະຂອງພະຍາດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານທີ່ມີ GI ຂະ ໜາດ ກາງແລະສູງແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃນອາຫານບໍ່ເກີນສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, ສູງເຖິງ 150 ກຣາມ.

ສຳ ລັບຄາບອາຫານເຊົ້າ, ທັນຍາພືດແມ່ນ ເໝາະ ສົມ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການ ທຳ ລາຍທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍພະລັງງານເປັນເວລາດົນ.

GI ສູງໃນທັນຍາພືດດັ່ງກ່າວ:

ລາວມີທັນຍາພືດຂ້າງເທິງເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ນອກຈາກນີ້, ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້ປ່າ, ເຊັ່ນ:

1. ຫມາກໂປມ, pears,
2. plum
3. apricots, peaches, nectarine,
4. blueberries, blackberries, ປໍສາ, ຫມາກໄມ້ pomegranates,
5. ໝາກ ໄມ້ທຸກຊະນິດຂອງ ໝາກ ນາວ - ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ນາວ, ໝາກ ນາວ, ໝາກ ຂາມ, ໝາກ ມ່ວງ, ສີສົ້ມ,
6. ສະຕໍເບີຣີ, ສະຕໍເບີຣີ
7. gooseberry
8. ໝາກ ອຶ
9. ສະໂພກ
10. ຄົນຂີ້ລັກ.

ມາດຕະຖານຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕໍ່ມື້ຈະສູງເຖິງ 250 ກຼາມ.

ວິທີການປົກກະຕິລະດັບ glucose ໂດຍບໍ່ມີເມັດ

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍໃນທາງອື່ນນອກ ເໜືອ ຈາກອາຫານທີ່ສົມດຸນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ແນ່ນອນວ່າກິລາສາມາດປັບປຸງການຊົດເຊີຍ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານແລະໂລກເບົາຫວານ.

ສະນັ້ນການອອກ ກຳ ລັງກາຍປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການຈັດຂື້ນເປັນປະ ຈຳ, ໄລຍະ ໜຶ່ງ ຂອງບົດຮຽນແມ່ນ 45-60 ນາທີ. ກິລາແລະໂລກເບົາຫວານບໍ່ພຽງແຕ່ເຂົ້າກັນໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດອີກດ້ວຍ. ໃນໄລຍະອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ຮ່າງກາຍໃຊ້ຈ່າຍ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງໃນພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຢູ່ໃນສ່ວນເກີນ.

ກິລາແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ບໍ່ແມ່ນຢາທີ່ ສຳ ຄັນທີສອງ ສຳ ລັບພະຍາດ“ ຫວານ”. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ກິລາຖືວ່າເປັນການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ດີເລີດ.

ມີບາງກໍລະນີເມື່ອການຮັກສາອາຫານແລະການອອກ ກຳ ລັງກາຍເປັນປະ ຈຳ ບໍ່ໄດ້ຜົນທີ່ຕ້ອງການ, ແຕ່ວ່າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຍັງບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ຢາຫຼຸດນ້ ຳ ຕານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດຫັນໄປຫາຢາພື້ນເມືອງ.

ສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ພິສູດໃຫ້ເຫັນຕົວເອງໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຕ່າງໆ:

• ໃບ blueberry
• ຫຍ້າແບ້,
• ໃບຖົ່ວ
• ທາດແປ້ງສາລີ,
• oats (ຂາຍຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາ),
• ສະໂພກ
• ກະແລັມ.

ຖ້າທ່ານຫັນໄປໃຊ້ຢາພື້ນເມືອງ, ທ່ານຄວນເຕືອນນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຂອງທ່ານຢ່າງແນ່ນອນກ່ຽວກັບການຕັດສິນໃຈນີ້ເພື່ອວ່າລາວຈະສາມາດປະເມີນພາບທາງດ້ານຄລີນິກຂອງພະຍາດໄດ້ຢ່າງພຽງພໍ. ການຮັກສາດ້ວຍວິທີແກ້ໄຂແບບພື້ນເມືອງບໍ່ໃຫ້ຜົນໃນທາງບວກທັນທີເພາະວ່າສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດຕ້ອງສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຢ່າງພຽງພໍ.

ການປັ່ນ ໝາກ ຖົ່ວເປັນວິທີທີ່ນິຍົມໃນການຫລຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຢາບັນເທົາອື່ນໆທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ຕໍ່ໄປນີ້ມີການທົບທວນໃນທາງບວກຫຼາຍຈາກຄົນເຈັບ. ການຮັບໃຊ້ ໜຶ່ງ ມື້ແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ເອົາໃບຍ່ອຍສິບມິນລີກຼາມກັບນ້ ຳ ຕົ້ມ 100 ມິນລີລິດ,
2. ເອົາເຕົາໄຟໃສ່ໄຟແລະລວກປະມານ 15 ນາທີ,
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຕົວທ່ານເອງເຢັນ,
4. ກິນ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງການໄດ້ຮັບອາຫານ, ສາມບ່ວງ, ສາມເທື່ອຕໍ່ມື້,
5. ປະຈໍາວັນກະກຽມ broth ສົດ.

ຖ້າບໍ່ມີເວລາ ສຳ ລັບການກະກຽມຢາພື້ນເມືອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາໃດກໍ່ຕາມທ່ານສາມາດຊື້ສານສະກັດຈາກສາລີ. ເຮັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ.

ການສັງເກດເບິ່ງຫຼັກການຂອງການຮັກສາອາຫານເບົາຫວານແລະການເອົາໃຈໃສ່ກັບການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ຄົນເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນພະຍາດດັ່ງກ່າວໄດ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ ແລະສາມາດປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນພະຍາດແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ.

ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງ.

ພື້ນຖານຂອງອາຫານ

ການເນັ້ນ ໜັກ ຫຼັກໃນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນຫຼືບໍລິໂພກທາດແປ້ງທີ່ໄວ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ອາຫານພິເສດໄດ້ຖືກພັດທະນາ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິ, ທຳ ອິດທ່ານຕ້ອງຫຼຸດ ຈຳ ນວນທາດແປ້ງໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ.

ກົດລະບຽບຫຼັກຂອງອາຫານ:

• ຫຼຸດຜ່ອນຄາໂບໄຮເດຣດ, ຍ່ອຍໄດ້ເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ,
• ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ, ໂດຍສະເພາະກັບນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍໃຫຍ່,
• ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນດີ
• ສັງເກດອາຫານ.

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແມ່ນຖືກພັດທະນາແຍກຕ່າງຫາກ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ.

ແຕ່ວ່າມັນມີຄວາມຕ້ອງການກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປທີ່ທຸກຄົນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ:

• ທຸກໆມື້, ທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງທີ່ແນ່ນອນຄວນມີຢູ່ໃນອາຫານ,
• ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນເຂົ້າເມື່ອມີຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວຢ່າງເຕັມທີ່,
• ຮູ້ສຶກອີ່ມຕົວ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ອາຫານຄວນຢຸດ.
• ການອົດອາຫານແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ
• ອາຫານທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງທີ່ມີຄວາມໄວສູງຈະຖືກຍ້າຍອອກຈາກອາຫານ.
• ຄວາມເປັນປົກກະຕິດ້ານອາຫານ
• ໃນສະຖານະການທີ່ອາຫານການກິນຖືກເລື່ອນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ, ຕ້ອງມີອາຫານວ່າງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ.

ເມື່ອພັດທະນາອາຫານການກິນ, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາ:

• ມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍ
• ການປະກົດຕົວຫຼືການຂາດຂອງໂລກອ້ວນ,
• ພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
• ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ,
• ຄຳ ນຶງເຖິງລັກສະນະຂອງກິດຈະ ກຳ ການຜະລິດ (ຕົ້ນທຶນພະລັງງານ),
• ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງລືມກ່ຽວກັບຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ອາຫານສະເພາະແລະອາຫານການກິນ.

ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

1. ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ, ອາຫານ 4-5 ຄາບຕໍ່ມື້ແມ່ນຖືກພິຈາລະນາ.
2. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ ບຸກຄົນຄວນຈະໄດ້ຮັບ 30%, ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ - 40%, ສຳ ລັບຊາຕອນບ່າຍ - 10% ແລະ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ - 20% ຂອງພະລັງງານທັງ ໝົດ ໃນຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ.
3. ດ້ວຍການແຈກຢາຍອາຫານດັ່ງກ່າວ ການປ້ອງກັນການປ່ຽນແປງທີ່ ສຳ ຄັນໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແມ່ນບັນລຸໄດ້, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງແລະປະເພດ metabolism ອື່ນໆ.
4. ຖ້າມີຄວາມຕ້ອງການເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະເປັນປະມານ 15% ຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຸນຄ່າຂອງພະລັງງານຂອງອາຫານ ສຳ ລັບ 1 ຄາບເຊົ້າແລະອາຫານທ່ຽງຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງຕາມອັດຕາສ່ວນ.
5. ອາຫານຄວນຈະເປັນແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ, ຄືມັກ, ແຕ່ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ.
6. ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້ ອາຫານສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້: ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຕົາອົບ, ອົບ, ອົບ.
7. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຈືນໃນນ້ໍາມັນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າມີອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດກໍ່ຄວນບໍລິໂພກ:

ຄາບອາຫານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນໍ້າຕານໃນກະແສເລືອດແມ່ນທາດແປ້ງ.

ທາດແປ້ງແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ:

ສິ່ງທີ່ງ່າຍໆບັນຈຸທາດ fructose ແລະ glucose (ຊ່ວຍເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ) ແລະການບໍລິໂພກຂອງມັນຕ້ອງຖືກຫຼຸດລົງ. ສະລັບສັບຊ້ອນ (ຜັກແລະທັນຍາພືດ) ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານນ້ ຳ ຕານແລະສະນັ້ນພວກມັນຄວນຈະບໍລິໂພກໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ຫ້າມອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານສູງ

ຫລາຍໆຄົນທີ່ເປັນໂຣກນີ້ຖາມຕົນເອງວ່າສາມາດກິນຫຍັງໄດ້ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານສູງແລະສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້.

ມີກຸ່ມອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດດ້ວຍນ້ ຳ ຕານສູງ:

• ໝາກ ໄມ້ທີ່ບັນຈຸນ້ ຳ ຕານຫຼາຍ: ຫມາກກ້ວຍ, grapes, ວັນທີ, raisins, figs, ຫມາກໂມ, prunes, ຫມາກນັດ, persimmons, cherries ຫວານ.
• ຢ່າ ທຳ ຮ້າຍມັນຕົ້ນ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວຂຽວ, beets ແລະແຄລອດໃນອາຫານ.
• ຜັກເກືອຫລືດອງຈາກອາຫານຄວນຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກ ໝົດ.
• ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະລະດູການ, ເຊິ່ງມີຄວາມສາມາດກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານໃນມະນຸດ.
• ມັນຍັງປະກອບມີ pepper, horseradish, mustard, ໄຂມັນ, ເຜັດແລະນ້ໍາຊອດ. ຍ້ອນພວກມັນ, ຄົນເຈັບສາມາດ ທຳ ລາຍອາຫານແລະຮັບປະທານອາຫານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະ ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ.
• ອາຫານທີ່ມີປະລິມານໄຂມັນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ລວມ: ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກແລະໄສ້ກອກ, ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ (ລູກແກະ, ຊີ້ນ ໝູ), ສັດປີກ (ເປັດ, ຊີ້ນງົວ), ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ, ອາຫານກະປinອງໃນນ້ ຳ ມັນ, caviar.
• ແກງປຸງແຕ່ງໃນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແຂງແຮງ - ຊີ້ນຫລືປາ.
• ຈາກຜະລິດຕະພັນນົມ: ເນີຍເກືອ, ເນີຍຫວານ, ນົມສົ້ມ, ນົມສົ້ມ, ຄຣີມ, ຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງແລະນົມ, margarine.
• ໂຮງງານເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ: ນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຄື່ອງດື່ມປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ຢານ້ ຳ, ເຂົ້າ ໜົມ, ນ້ ຳ ຫວານ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, halva.
• ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ອາຫານໄວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
• ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແຂງແຮງ: ເບຍ, vodka, cognac, champagne, ເຫຼົ້າແວງຫວານ, ແລະອື່ນໆເນື່ອງຈາກມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ, ພວກມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ glucose ໃນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຫຼົ້າກໍ່ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຈຸລັງຂອງ pancreatic, ລວມທັງຜະລິດອິນຊູລິນ.
• ທັນຍາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມ: semolina, ເຂົ້າ, ເຂົ້າ.
• ຜັກຂົ້ວ.

ຜັກບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ຫລາຍ, ແຕ່ມັນມີເສັ້ນໄຍ, ແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນຊີຫລາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກຈະຖືກຖືວ່າເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງອາຫານ, ມີຂໍ້ຫ້າມບາງຢ່າງ.

ຜັກຫວານປະກອບມີ:

• ຜິວເນື້ອສີຂາ
• ມັນຕົ້ນ
• ກະແລັມ
• ໝາກ ເລັ່ນ ບຳ ບັດດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ
• Beets
• ຜັກບົ້ງ
• ພິກໄທຫວານ.

ໃນດ້ານໂພຊະນາການ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງຖືກ ຈຳ ກັດ. Marinade ແລະດອງແມ່ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ຖ້າມີນໍ້າຕານໃນກະແສເລືອດຫຼາຍເກີນໄປ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຢຸດຢູ່ທີ່ຜັກບັນຈຸທາດແປ້ງທີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຜັກຈະຖືກ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງ: stewed, ຕົ້ມ, ດິບ.

ຈາກຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບຄວນຈະຖືກຍົກເວັ້ນ:

ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານປະເພດນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງງ່າຍໆ, ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການກິນ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນທັງ ໝົດ 300 ກຼາມແບ່ງອອກເປັນສ່ວນແລະບໍລິໂພກໃນເວລາກາງເວັນ.

ຫມາກໄມ້ບາງຊະນິດ, ສົ້ມຫຼືຂົມໃນລົດຊາດ, ປະກອບມີທາດແປ້ງບໍ່ ໜ້ອຍ ກ່ວາ ໝາກ ໄມ້ຫວານແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຢູ່ໃນບັນຊີ ດຳ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໝາກ ນາວແລະ ໝາກ ຂາມ.

ຜະລິດຕະພັນ Soya

ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກເປັນສ່ວນນ້ອຍ. ທາດແປ້ງທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນພວກມັນຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນກະແສເລືອດ, ແຕ່ຊ້າພຽງພໍ.

ໝາກ ພິກໄທແລະເກືອບໍ່ມີຜົນຕໍ່ປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນກະແສເລືອດ. ເມື່ອຊື້ mustard, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າມັນບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

ໃນຂັ້ນຕອນການເລືອກເຄື່ອງເທດອື່ນໆ, ທ່ານຄວນຫລີກລ້ຽງອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງທາດແປ້ງ. ໃນຮ້ານ, ຈຳ ນວນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມເປັນປະ ຈຳ ແລະ mayonnaises ປະກອບມີ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້, ສະນັ້ນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ມັນໃນລະຫວ່າງການກະກຽມສະຫຼັດ, ມັນສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ປຸງແຕ່ງ mayonnaise ທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ.

ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມາດຕະຖານຂອງໂປຣຕີນໃນອາຫານ, ຜະລິດຕະພັນຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ: ຊີ້ນແມ່ນ stewed, baked ຫຼືຫນື້ງ. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຈືນມັນແລະກິນມັນ. ຕັບ, ລີ້ນ, ແລະອື່ນໆແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ເທົ່ານັ້ນ.

ໄຂ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 1 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ຄືກັບໄຂ່ຂາວ, ຕົ້ມອ່ອນ - ຕົ້ມຫຼືເປັນສ່ວນປະກອບ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານ. ພຽງແຕ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໂປຣຕີນ.

ການຫ້າມຜະລິດຕະພັນນົມມີຜົນກະທົບຕໍ່:

• ເນີຍແຂງເຜັດ,
• ຄີມ, ອາຫານຫວານໆຈາກນົມທີ່ມີສ່ວນປະສົມ: ນົມສົ້ມ,
• ເນີຍແຂງ cottage ຫວານ
• ຄຣີມສົ້ມ
• ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມນົມ 2 ຈອກຕໍ່ມື້ແລະພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການເຫັນດີຈາກນັກໂພຊະນາການ.

ມັນສາມາດກິນນໍ້າເຜິ້ງໄດ້ບໍ?

້ໍາເຜີ້ງຖືກຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີການໂຕ້ຖຽງຫຼາຍ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານບໍ່ສາມາດຕົກລົງກັນໄດ້ວ່າຈະກິນນໍ້າເຜິ້ງຫຼືບໍ່ກິນ. ລັກສະນະຕົ້ນຕໍໃນຄວາມໂປດປານຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນມັນປະກອບມີ fructose ແລະ glucose, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການດູດຊືມໂດຍບໍ່ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງ insulin, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍທີ່ ໝົດ ອາຍຸ.

ມັນຍັງປະກອບມີໂຄໂມໂຊມ, ເຊິ່ງສົ່ງເສີມການຜະລິດຮໍໂມນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນກະແສເລືອດແລະສະສົມການສ້າງຂອງເນື້ອເຍື່ອ adipose. Chromium ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງຈຸລັງໄຂມັນສ່ວນໃຫຍ່.

ການບໍລິໂພກນໍ້າເຜິ້ງເປັນປະ ຈຳ ສຳ ລັບອາຫານ, ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສັງເກດເຫັນຄວາມເປັນປົກກະຕິຂອງຄວາມດັນເລືອດ, ການຫຼຸດລົງຂອງເນື້ອເຍື່ອ glycated hemoglobin.

ເມນູຕົວຢ່າງ:

• ອາຫານເຊົ້າ: porridge, omelet, ກາເຟທີ່ຜະລິດຈາກ chicory, ຊາ,
• 2 ອາຫານເຊົ້າ: ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ຫລືຜັກ,
• ອາຫານທ່ຽງ: ແກງຫລືບອງ, ຊີ້ນ ໝູ, ຊີ້ນ ໜື້ງ, ຊີ້ນສັດ, ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືວຸ້ນ, ນ້ ຳ,
• ອາຫານວ່າງ: ສະຫຼັດຜັກ, ເນີຍແຂງກະແລັມ, ໝາກ ໄມ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ,
• ອາຫານຄ່ ຳ: ປາແລະຜັກ, ຊາ.

ອາຫານການຖືພາ

ເພື່ອຕອບ ຄຳ ຖາມ, ແມ່ຍິງຖືພາສາມາດກິນນ້ ຳ ຕານສູງໄດ້ແນວໃດ, ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນອາຫານ.

ໃນໄລຍະຖືພາແລະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ, ເປົ້າ ໝາຍ ຂອງຄາບອາຫານແມ່ນເພື່ອໃຫ້ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້, ແຕ່ວ່າອາຫານທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ:

• ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ອີ່ມຕົວດ້ວຍເສັ້ນໃຍ: ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດ, ທັນຍາພືດ, ຜັກ.
• ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປະຕິບັດຈາກຊີ້ນທີ່ບໍ່ຕິດ, ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ສັງເກດເຫັນ.
• ໃນຕອນກາງເວັນທ່ານຕ້ອງການດື່ມນໍ້າເຖິງ 8 ແກ້ວ.
• ສຳ ລັບການຖືພາ, ເນີຍຄີມ, ນ້ ຳ ຊອດ, margarine ຄວນຖອດອອກຈາກຄາບອາຫານ.
• ແກ່ນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນເວລາທີ່ມີອາການປວດຫົວໃຈ. ຄວນກິນແກ່ນດອກຕາເວັນດິບທີ່ບໍ່ຜ່ານການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ.
• ຫຼັງຈາກທີ່ປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ, ທ່ານຄວນຊອກຮູ້ວ່າມີແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນທີ່ຊັບຊ້ອນຫຼາຍປານໃດ, ມີຜະລິດຕະພັນໃດແດ່ທີ່ອາດຈະລວມເອົາພວກມັນ.

ການຮັກສາອາຫານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກເກີນໄປ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ຫຼາກຫຼາຍເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະສົມດຸນ.