ໄມ້ກະປູ Pancreatitis

ການພັດທະນາຂອງຂະບວນການອັກເສບໃນຕັບ, ເຊິ່ງມີຫຼັກສູດສ້ວຍແຫຼມຫລືໂຣກຊໍາເຮື້ອ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະຕິບັດຕາມອາຫານພິເສດ, ເຊິ່ງບໍ່ລວມເອົາຄວາມກົດດັນທຸກຢ່າງແລະອາການຄັນຄາຍຕໍ່ອະໄວຍະວະທີ່ຖືກກະທົບ. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແລະຂົ້ວ, ເຜັດແລະສູບຢາ, ເຄັມແລະຫວານແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານຂອງຄົນເຈັບ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດທັງ ໝົດ ຕ້ອງເປັນ ທຳ ມະຊາດແລະຕອບສະ ໜອງ ມາດຕະຖານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ໃນເອກະສານທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ, ພວກເຮົາຈະກວດເບິ່ງໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມວ່າໄມ້ປູສາມາດກິນໄດ້ຫຼືບໍ່ກັບຜົ້ງສາລີ, ມັນແມ່ນຫຍັງແລະຍັງມີຜົນປະໂຫຍດແນວໃດຕໍ່ການ ນຳ ໃຊ້ຊີ້ນປູປູ ທຳ ມະຊາດສາມາດ ນຳ ມາສູ່ຮ່າງກາຍ.

ໄມ້ປູແມ່ນຫຍັງ

ໄມ້ປູແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທຽມທີ່ບໍ່ມີຫຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບຊີ້ນປູປູ ທຳ ມະຊາດ, ຫລືຕົວແທນຕົວເອງ, ນອກ ເໜືອ ຈາກຊື່ຂອງມັນເອງ.

ເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດທີ່ຊາວຍີ່ປຸ່ນໄດ້ຄິດທົດແທນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນປູທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ມີຊີ້ນປາຂາວທີ່ມີລາຄາຖືກ, ຊີ້ນປາ, ຝູງສັດ, ສີຂາວ, ສີຟ້າ, ຝັກ. ຊີ້ນບິດ minceded ມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັບລົດຊາດຂອງປູ ທຳ ມະຊາດ, ແຕ່ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງບັນຈຸທາດທາດໂປຼຕີນສູງແລະລະດັບແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ.

ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້, ໄມ້ປູສາມາດປະສົມເຂົ້າສານໄດ້ຢ່າງສົມບູນກັບອາຫານທີ່ເປັນພະຍາດ pancreatic, ແຕ່ໃນຂັ້ນຕອນການຜະລິດຂອງມັນພວກມັນເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານເຕີມເຕັມປອມ, ລົດຊາດແລະສານກໍ່ມະເລັງ. ເພາະສະນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກໍ່ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງທີ່ສຸດ.

ໄມ້ປູປູສາມາດສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຫຍັງແດ່?

ຜົນປະໂຫຍດດຽວຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນເນື້ອໃນຂອງຊີ້ນ minced ຈາກຊີ້ນປາ, ເຊິ່ງມີໂປຕີນ. ແຕ່ວ່າຜູ້ຜະລິດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ແນວພັນປາທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດໃນຂະບວນການຜະລິດ, ແລະໃນບາງກໍລະນີກໍ່ເຮັດຈາກສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງປາ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຕິດຕາມແລະຊັບຊ້ອນວິຕາມິນ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນໄລຍະການຜະລິດ, ຜູ້ຜະລິດສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຕື່ມທາດ ໜາ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເກືອ, ນໍ້າຕານ, ທາດແປ້ງແລະສະຖຽນລະພາບ, ເຊິ່ງຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການໃຊ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກປອດບວມ. ການນໍາໃຊ້ຂອງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທາງລົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງອາການປວດຮາກ
• ການເຈັບຫົວໃຈແລະໂຣກຖອກທ້ອງ,
• ອາການເຈັບ epigastric,
• ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ ໜັກ ໃນທ້ອງ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄົນເຈັບອາດຈະພັດທະນາອາການແພ້ຢ່າງຮຸນແຮງ, ແລະຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງຜົນກະທົບທີ່ລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ ໜ້າ ຜີວ ໜັງ ຂອງຕ່ອມ parenchymal, ລະດັບການສັງເຄາະສານ enzymatic ເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງມັນແມ່ນ fraught ກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງການໃຄ່ບວມແລະການພັດທະນາຂອງ necrosis ຂອງໂຄງສ້າງເນື້ອເຍື່ອໃນອະໄວຍະວະທີ່ຖືກກະທົບ.

ມັນຍັງມີມູນຄ່າທີ່ຈະຮູ້ວ່າເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ລວມເອົາຂັ້ນຕອນຂອງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງວັດຖຸດິບ, ແຕ່ປະກອບມີພຽງແຕ່ການສູນກາງແລະຄວາມເຢັນ, ສະນັ້ນມັນມີໂອກາດທີ່ຈະຕິດເຊື້ອກາຝາກ, ຫຼືການຕິດເຊື້ອໃນ ລຳ ໄສ້.

ດ້ວຍການພັດທະນາຂອງພະຍາດ pancreatic, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະເວລາຂອງການແກ້ໄຂທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້ໃນຮ້ານ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຊີ້ນປູ, ກຸ້ງແລະອາຫານທະເລອື່ນໆໃນໄລຍະທີ່ ໝັ້ນ ຄົງໃນການປົດປ່ອຍ, ແຕ່ວ່າມັນດີກວ່າທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງຈາກໄມ້ປູ.

ຊີ້ນປູ ທຳ ມະຊາດ ສຳ ລັບໂລກກະເພາະ

ຊີ້ນປູແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາອາຫານໂປດທີ່ແຊບແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດເຊິ່ງບັນຈຸມີສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍແລະສານສະກັດວິຕາມິນ.

ຍ້ອນມັນມີມູນຄ່າຕະຫຼາດສູງ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດມີຄວາມສຸກແບບນີ້. ແຕ່ວ່າ, ຄຸນນະພາບລົດຊາດຂອງມັນບໍ່ສາມາດສັບສົນກັບສິ່ງໃດສິ່ງ ໜຶ່ງ, ຜູ້ທີ່ມັກຮັກໃນບັນທຶກອາຫານການກິນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບນັ້ນແມ່ນວ່າມັນມີລົດຊາດຍິ່ງກວ່າກຸ້ງ.

ກະປູ ທຳ ມະຊາດແມ່ນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ:

• ທາດໂປຼຕີນ 16 ກຣາມ
• ໄຂມັນ 7 ກຣາມ
• ບໍ່ມີທາດແປ້ງ.

ເນື້ອໃນພະລັງງານຂອງມັນບໍ່ເກີນ 97 kcal ຕໍ່ຮ້ອຍກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຊີ້ນປູແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນການພັດທະນາບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພະຍາດ pancreatitis, ແຕ່ຍັງມີໂຣກ cholecystitis ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິອື່ນໆອີກ. ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ແມ່ນຕົ້ມເບື້ອງຕົ້ນໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດຮ້ອນ.

ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການແກ້ໄຂຢ່າງ ໝັ້ນ ຄົງຂອງພະຍາດ pancreatic ຊໍາເຮື້ອ, ຄົນເຈັບຍັງສາມາດໃຊ້ຊີ້ນກະປູກະປforອງ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນສະຫຼັດຕ່າງໆ, ອາຫານຫວ່າງ, ແກງປາແລະແມ້ກະທັ້ງກະປ.ອງ.

ມີສິ່ງໃດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນໄມ້ປູ?

ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ອັນຕະລາຍຈາກຜະລິດຕະພັນອາຫານນີ້ແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າຜົນດີ. ໃນຖານະເປັນປະໂຫຍດ, ຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງພວກມັນແມ່ນການມີທາດໂປຼຕີນຈາກປາ: ການຮຽນແບບຂອງຊີ້ນປູໂດຍປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມ (ອີງຕາມຄວາມເຊື່ອທີ່ດີຂອງຜູ້ຜະລິດ - ຈາກ 25 ເຖິງ 40%) ປະກອບດ້ວຍປາ minced - surimi. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, surimi ແມ່ນຜະລິດມາຈາກບັນດາຊະນິດພັນສີຂາວຂອງປາມະຫາສະມຸດ - ສີຟ້າຂາວ, hake, pollock, perch, cod, saithe, herring, mackerel, navaga, haddock. ໃນປັດຈຸບັນຜູ້ຜະລິດ ນຳ ໃຊ້ປາທີ່ຖືກທີ່ສຸດ, ໃນບາງກໍລະນີທີ່ບໍ່ຕື່ມນ້ ຳ ຕື່ມອີກ, ແຕ່ເສຍ. ແຕ່ນອກ ເໜືອ ຈາກທາດໂປຼຕີນແລ້ວ, ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຫຍັງຈາກການຜ່າຕັດ: ຊີ້ນທີ່ຖືກຂຸດກໍ່ຖືກລ້າງເລື້ອຍໆໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເກືອບຈະບໍ່ມີວິຕາມິນຫຼືແຮ່ທາດໃນມັນ.

Surimi ປະຕິບັດຕົວຈິງບໍ່ມີລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງມັນ, ເພາະສະນັ້ນ, ໂດຍມີການຜະລິດໄມ້ປູຕື່ມອີກ, ລົດຊາດແລະສີສັນຕ່າງໆແມ່ນຖືກ ນຳ ເຂົ້າມາສະ ເໝີ. ແລະຖ້າຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງແນວພັນທີ່ມີລາຄາແພງກວ່າຍັງພະຍາຍາມທີ່ຈະໃຊ້ສານເພີ່ມເຕີມຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຈາກ ທຳ ມະຊາດ, ບໍລິສັດຂະ ໜາດ ນ້ອຍໃຊ້ສານເຄມີ. ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດແລະສີຍ້ອມ, ເພື່ອເພີ່ມຜົນຜະລິດ, ເຮັດໃຫ້ຊີວິດໃນຊັ້ນວາງແລະປັບປຸງຄຸນສົມບັດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອື່ນໆ, ຕື່ມໃສ່ໄມ້ປູ

• ໄຂ່ຂາວ
• ທາດແປ້ງ
• ້ໍາຕານ
• ເກືອ
• ນ້ ຳ ມັນພືດ
• ໜາ
• ສະຖຽນລະພາບ
• ຢາຮັກສາ
• ໃນທາງເລືອກທີ່ລາຄາຖືກຫຼາຍ, ເນື້ອຫາ surimi ແມ່ນຫຼຸດຜ່ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຖືກ ນຳ ມາແທນ.

ເຖິງແມ່ນວ່າ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບຂ້ອນຂ້າງດີ, ຄວາມຢາກຫຼາຍເກີນໄປ ສຳ ລັບໄມ້ປູແມ່ນບໍ່ດີກັບຜົນຮ້າຍຫຼາຍ - ຈາກອາການປວດຮາກແລະປວດຫົວໃຈຈົນເກີດອາການແພ້ແລະການສະແດງອອກຂອງພະຍາດຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່. ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis - ໄມ້ປູແມ່ນຖືກຕິດຢ່າງແທ້ຈິງໃນທຸກຮູບແບບ, ປະລິມານແລະໃນໄລຍະໃດ ໜຶ່ງ ຂອງພະຍາດ.

ສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງການໃຊ້ໄມ້ປູ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis:

1. ສານອາຫານທຽມເປັນການລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ເຍື່ອເມືອກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະເນື້ອເຍື່ອກະເພາະ, ກະຕຸ້ນໃຫ້ກະເພາະອາຫານແລະຄວາມລັບຂອງຜີວ ໜັງ, ແລະຕ້ານກັບຄວາມເປັນມາຂອງການອັກເສບທີ່ມີຢູ່, ພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂຣກບວມນ້ ຳ ແລະເນື້ອເຍື່ອຫຸ້ມປອດ.
2. Surimi ບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ຖືກປະຕິບັດພາຍໃຕ້ການຊັກ, ການຂ້າເຊື້ອແລະການແຊ່ແຂງ, ເພາະສະນັ້ນ, ຕົວແທນທີ່ເປັນສາເຫດຂອງການຕິດເຊື້ອໃນ ລຳ ໄສ້ຫລືພະຍາດກາຝາກອາດຈະມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ.

ການໃຫ້ຄະແນນອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກຊືມອັກເສບຊໍາເຮື້ອ: -10.0

ການປະເມີນຄວາມ ເໝາະ ສົມຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບໂພຊະນາການໃນໄລຍະທີ່ເປັນໂຣກສ້ວຍແຫຼມ: -10.0

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຊີ້ນປູ ທຳ ມະຊາດ

ຊີ້ນປູທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ລ້ ຳ ຄ່າ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ:

1. ຊີ້ນດັ່ງກ່າວແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍໂປຣຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ຍ້ອນມັນໄດ້ອີ່ມຄວາມອຶດຫິວຢ່າງໄວວາ, ຊ່ວຍເພີ່ມພະລັງງານແລະຊ່ວຍສ້າງກ້າມ.
2. ເພີ່ມທາດສະຫງວນໄວ້ໃຫ້ທາດໄອໂອດິນ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງການຂາດທາດໄອໂອດິນ.
3. ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.
4. ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid.
5. ເຮັດໃຫ້ລະດັບຮໍໂມນປົກກະຕິ.
6. ເລັ່ງການຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອ.
7. ເພີ່ມເຕີມຮ້ານທາດເຫຼັກ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກເລືອດຈາງ.
8. ມັນ ບຳ ລຸງທາດ retina, ປັບປຸງວິໄສທັດ.
9. ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ.
10. ສະ ໜອງ ໂຄງສ້າງແລະການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງເຍື່ອຫ້ອງ.
11. ຕ້ານກ້າມເລືອດ.
12. ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອກະດູກແຂງແຮງ, ປັບສະພາບຂອງຂໍ້ຕໍ່.
13. ມັນມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີປະສິດຕິພາບ: ເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານພິດແລະສານພິດ, ເລັ່ງການ ກຳ ຈັດສານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ.
14. cholesterol ຫຼຸດລົງ.
15. ເສີມສ້າງຝາ vascular ແລະກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ.
16. ກະຕຸ້ນການຍັບຍັ້ງແຜ່ນຂອງຄໍເລດເຕີຣອນຢູ່ເທິງຝາ vascular.
17. ເຮັດໃຫ້ອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈແລະຄວາມດັນເລືອດປົກກະຕິ.
18. ມັນເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດເປັນປົກກະຕິ, ປັບປຸງອາລົມ, ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດຄວາມຮູ້ສຶກອຸກອັ່ງ, ລະບົບປະສາດ, ຄວາມກັງວົນທີ່ເພີ່ມຂື້ນ.
19. ເພີ່ມສັກຍະພາບ, ປ້ອງກັນການຫຼຸດລົງຂອງ libido.
20. ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງເຊື້ອອະສຸຈິ.
21. ປັບປຸງໂຕນຜິວແລະການຍືດຫຍຸ່ນ.

ຊີ້ນປູແມ່ນຖືກດູດຊຶມດີຈາກຮ່າງກາຍ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະການຍ່ອຍອາຫານ. ຜະລິດຕະພັນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍໃນອາຫານ, ປະກອບສ່ວນຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ.

ຊີ້ນປູແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ແລະໂປຕີນ. ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມປະກອບມີ:

• ນ້ ຳ 79.02 ກຼາມ.
• ທາດໂປຼຕີນ 18.06 ກຼາມ.
• ໄຂມັນ 1,08 ກຼາມ.
• ທາດແປ້ງ 0,54 ກຣາມ.

ຊີ້ນປູແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະອົງປະກອບແຮ່ທາດ:

• ວິຕາມິນ A, B, C, D, E, K.
• ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, phosphorus, ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມ, ເຊເລນຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ທາດໄອໂອດິນ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່

ຊີ້ນປູແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າ. ຊີ້ນດິບ 100 ກຼາມບັນຈຸພຽງແຕ່ 73 kcal. ປະລິມານທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງຊີ້ນປູທີ່ປຸງແຕ່ງມີ 96 kcal.

ເນື່ອງຈາກການອີ່ມຕົວດ້ວຍສານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະໃນເວລາດຽວກັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ອາຫານໂປດປານນີ້ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ ກຳ ລັງປະເຊີນກັບປອນພິເສດ.

ໄມ້ປູແມ່ນເຮັດຫຍັງແລະມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍປານໃດ?

ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າໄມ້ປູແມ່ນຜະລິດຈາກຊີ້ນປູເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ພວກເຂົາມີຊື່ທີ່ສອດຄ້ອງກັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນການຕັດສິນທີ່ຜິດພາດ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຜະລິດມາຈາກ surimi - ຊີ້ນ minced (ຊີ້ນໃນທ້ອງ) ຂອງປາມະຫາສະ ໝຸດ ສີຂາວ:

• Pollock.
• ຮາດ
• Mackerel.
• ເບດທະເລ.
• ປາແດກ.
• ຫາຍາກຈາກກຸ້ງ.

ໄມ້ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສຸດແມ່ນຜະລິດຈາກຊີ້ນ pollock ແລະ hake. ສ່ວນຂອງປາແມ່ນຖືກລ້າງຫຼາຍເທື່ອ, ຈາກນັ້ນປີ້ງແລະເອົາລົງໃນຝາອັດປາກມ້ຽນເພື່ອເອົານ້ ຳ ທີ່ເຫລືອເກີນ. ຫຼັງຈາກພັບເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໄມ້ແລະແຊ່ແຂງ.

ພຽງແຕ່ໄມ້ປູທີ່ເຮັດດ້ວຍການຜ່າຕັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເທົ່ານັ້ນກໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດ, ຄືກັບວ່າ:

1. ອີ່ມຕົວດ້ວຍໂປຣຕີນ, ເຕີມສານສະສົມຂອງຮ່າງກາຍໃຫ້ມີກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ມີປະໂຫຍດ.
2. ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຕໍ່າແລະມີຜົນຕໍ່ຕ້ານສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ.
3. ຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວຢ່າງໄວວາ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ, ລະບົບຫົວໃຈ, ລະບົບປະສາດແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມໄມ້ປູເກືອບທັງ ໝົດ ມີ ຈຳ ນວນປາທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດ. ເພື່ອຫຼຸດຕົ້ນທຶນການຜະລິດ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເພີ່ມ:

• ຖົ່ວເຫຼືອງ.
• ໄຂ່ຂາວ.
• ສະຖຽນລະພາບ.
• ສີສັນອາຫານ.
• ຂະຫຍາຍຂອງລົດຊາດ.
• ໂລກເບົາບາງ.
• ຢາຮັກສາ
• ນ້ ຳ ມັນພືດ.
• ເກືອ
• ນ້ ຳ ຕານ

ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄຸນນະພາບຂອງໄມ້ປູແມ່ນອັດຕາສ່ວນກັບລາຄາ. ໃນ ສຳ ເນົາທີ່ມີລາຄາແພງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ປາທີ່ມີນ້ ຳ ມັນບັນຈຸມີສອງເທົ່າຂອງຕົວຢ່າງທີ່ຖືກທີ່ສຸດ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ປານ້ອຍໆຢ່າງ ໜ້ອຍ 35% ຂອງສ່ວນປະກອບແລະທາດໂປຼຕີນຢ່າງ ໜ້ອຍ 7%.

ຜົນຂ້າງຄຽງ

ໄມ້ປູທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ, ພ້ອມທັງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ອຸດົມດ້ວຍສານເຄມີ, ບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງໃນຕົວເອງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກມັນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະສາມາດເປັນສາເຫດ:

1. ອາການແພ້ (ຜື່ນ, ຄັນ, ແດງ, ໄຄ່, ຫາຍໃຈຍາກ).
2. ພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ (ກະເພາະອາຫານ, ທ້ອງອືດ, colic, ອາການເຈັບທ້ອງນ້ອຍ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງອາຈົມ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງການສ້າງກgasາຊ, ປວດຮາກແລະຮາກ).
3. ບັນຫາການໄດ້ຍິນແລະສາຍຕາ.
4. ການລະເມີດລະບົບປະສາດ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ໄມ້ປູ, ແລະຊີ້ນປູເອງກໍ່ມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂື້ນຂອງໂລກພູມແພ້.

ອາຫານທະເລຫຼາຍຊະນິດມີການປົນເປື້ອນດ້ວຍສານເຄມີອຸດສາຫະ ກຳ, ສະນັ້ນການກິນມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຍ່ອຍຫຼືເປັນພິດຮ້າຍແຮງ.

ຄວາມເປັນໄປໄດ້ໃນການຮັບປະທານຜະລິດຕະພັນກະປູ ສຳ ລັບປັນຫາກ່ຽວກັບກະຕຸກ

ຊີ້ນປູ ທຳ ມະຊາດແມ່ນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍພະຍາດຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ ຈຳ ກັດ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນຊີ້ນປູແລະໄມ້ຄ້ອນພ້ອມດ້ວຍໂຣກກະຕຸກ, ຂື້ນກັບຮູບແບບ, ຄວາມຮຸນແຮງຂອງພະຍາດ, ປະຕິກິລິຍາຂອງຄົນເຈັບ.

ໃນການອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ

ຊີ້ນກະປູ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis ແມ່ນຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນປັດໃຈດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ໄມ້ປູແມ່ນຫຍັງ

ປະມານ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງໄມ້ປູແມ່ນປະກອບດ້ວຍປານ້ອຍທີ່ເອີ້ນວ່າ surimi. ຖ້າຜູ້ຜະລິດມີສະຕິ, ລາວເຮັດ mincemeat ສະເພາະຈາກປາຂາວຊະນິດຕ່າງໆຂອງປາມະຫາສະມຸດ: pollock, perch, herring, hake, ແລະ mackerel.

ໃນຖານະເປັນການປະຕິບັດສະແດງໃຫ້ເຫັນ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດນໍາໃຊ້ສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງປາຫຼາຍກ່ວາ fillets. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈາກປາໃນລະຫວ່າງການຜະລິດໄມ້ປູກໍ່ຍັງມີສານທີ່ມີຄຸນຄ່າ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ຊີ້ນທີ່ຖືກຂຸດອອກມາຖືກລ້າງເລື້ອຍໆ, ບໍ່ມີແຮ່ທາດຫຼືວິຕາມິນຕ່າງໆໃນມັນ. ຄຳ ຕອບ ສຳ ລັບ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າກະປູປູສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບໃຊ້ໃນການເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ.

Surimi ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລັກສະນະເປັນຂອງຕົນເອງ, ກິ່ນຫອມ, ເພື່ອເຮັດໄມ້, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມສານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ສີຍ້ອມ. ຖ້າຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຊື່ສຽງພະຍາຍາມໃຊ້ສານ ທຳ ມະຊາດເປັນຫຼັກ, ບໍລິສັດຂະ ໜາດ ນ້ອຍສາມາດໃຊ້ຕົວຢ່າງເຄມີທີ່ຖືກກວ່າ.

ເພື່ອເພີ່ມຊີວິດຊັ້ນວາງ, ຄຸນນະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອື່ນໆຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເພີ່ມໃສ່ກະປູປູ:

ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍສະຖຽນລະພາບ, ຢາຮັກສາ, ໜາ ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ. ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, cocktail ແບບນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ມີອາການທີ່ບໍ່ດີ, ຕົວຢ່າງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຫົວໃຈຮຸນແຮງ, ປວດຮາກ, ອາການແພ້ແລະການສະແດງອອກຂອງພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis?

ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄມ້ປູຕ້ອງຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ພວກມັນ, ແລະໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ປະລິມານແລະບໍ່ວ່າຈະເປັນຂັ້ນຕອນຂອງພະຍາດ. ອັນຕະລາຍແມ່ນຢູ່ໃນການໃຊ້ຜະລິດຕະພັນອາຫານທຽມ, ເຊິ່ງມີຄວາມລະຄາຍເຄືອງສູງຕໍ່ເຍື່ອເມືອກຂອງ ລຳ ໄສ້, ເນື້ອເຍື່ອຫຸ້ມປອດ.

ຄົນເຈັບຄວນຮູ້ວ່າໄມ້ປູສາມາດກະຕຸ້ນການຜະລິດຂອງ enzymes pancreatic, ຖ້າມີຂະບວນການອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອຫລືສ້ວຍແຫຼມ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວຈະຊຸດໂຊມ, ອາການໃຄ່ບວມຈະເກີດຂື້ນ, ແລະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງໂຣກ necosis ຂອງ pancreatic ຈະເພີ່ມຂື້ນ. ສຳ ລັບພະຍາດທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດ, ການເສຍຊີວິດຂອງເນື້ອເຍື່ອ pancreatic ແມ່ນລັກສະນະ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າການຍ່ອຍອາຫານຂອງອະໄວຍະວະທີ່ເກີດຂື້ນເອງ.

ເນື່ອງຈາກວ່າເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດໄມ້ທ່ອນບໍ່ສະ ໜອງ ການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນຂອງວັດຖຸດິບ, ແຕ່ມີພຽງການສູນແລະການແຊ່ແຂງ, ຄົນເຈັບສາມາດຕິດເຊື້ອກາຝາກຫຼືຕິດເຊື້ອໃນ ລຳ ໄສ້ໄດ້.

ສຳ ລັບທຸກໆຮ້ອຍກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນບັນຈຸໂປຕີນ 17,5 g, ໄຂມັນ 2 g, ຄາໂບໄຮເດຣດ 0 g, ປະລິມານແຄລໍລີ່ແມ່ນ 88 calories.

ວິທີການເລືອກໄມ້ປູທີ່ດີ?

ຖ້າຫາກວ່າໂຣກຜີວອັກເສບໄດ້ເຂົ້າສູ່ຂັ້ນຕອນຂອງການແກ້ໄຂຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້ທີ່ຈະເພີດເພີນກັບໄມ້ປູ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ ເໝາະ ສົມ.

ໄມ້ທີ່ດີແມ່ນສະເຫມີສີຂາວທີ່ສວຍງາມ, ເປັນເອກະພາບໃນໂຄງປະກອບ, ຫຼັງຈາກຖອກ, ພວກມັນຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ອ່ອນນຸ້ມປົກກະຕິ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ຄວນເປັນຢາງຫຼືນ້ ຳ.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້ໄມ້ປູໂດຍນ້ ຳ ໜັກ, ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວໃນກໍລະນີນີ້ມັນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຜູ້ຜະລິດ, ແລະດ້ວຍຂະບວນການອັກເສບໃນກະຕ່າຍແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ.

ທຳ ອິດທ່ານຄວນສຶກສາຢ່າງລະມັດລະວັງ:

• ການຫຸ້ມຫໍ່
• ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ
• ວັນ ໝົດ ອາຍຸ.

ໃນບັນດາເສັ້ນ ທຳ ອິດຂອງບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະແດງ minced surimi, ມັນຄວນຈະເປັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 40%. ເມື່ອບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງຫຼືທາດແປ້ງ, ການຊື້ໄມ້ຄວນຈະຖືກປະຖິ້ມທັງ ໝົດ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງໃນຜະລິດຕະພັນບໍ່ຄວນຈະເປັນ, ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນບໍ່ເກີນ 10%.

ທຸກຄົນຮູ້ວ່າໄມ້ປູຢູ່ຂ້າງ ໜຶ່ງ ມີສີບົວເລັກນ້ອຍ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ມີສີແດງສົດໃສ, ໄມ້ປູປູສາມາດໃຊ້ໃນການເປັນໂຣກ pancreatitis ຖ້າມັນຜິດ ທຳ ມະຊາດບໍ? ຄົນເຈັບຄວນເຂົ້າໃຈທັນທີວ່າສີທີ່ສົດໃສ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການໃຊ້ສີຍ້ອມສານເຄມີ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແມ່ນມີຮອຍແປ້ວທີ່ເຮັດດ້ວຍຄາບອາຫານ ທຳ ມະຊາດຫຼືກາບດອກໄມ້ (pepper ສີແດງຫວານ).

ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີການແລກປ່ຽນລາຄາຖືກ, ໄມ້ປູທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບ, ບໍ່ສາມາດມີລາຄາຖືກໄດ້. ກະປູປູມີສ່ວນປະກອບອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້:

ສານເສບຕິດທັນທີເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການມີສ່ວນປະກອບໃນມັນ. ໃນກໍລະນີຂອງການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງທີ່ພິການ, ການມີທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫລືອງກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍ. ຖ້າເດັກນ້ອຍປະສົບບັນຫາກ່ຽວກັບໂຣກ pancreatic, ໄມ້ປູບໍ່ຄວນກິນເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນປົກກະຕິ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ອາການແຊກຊ້ອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະເຮັດໃຫ້ພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການໃຊ້ໄມ້ປູທີ່ມີອາການແພ້ຫຼືຄິດໄລ່.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງປາ

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງອາຫານປາມີດັ່ງນີ້:

1. ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ທີ່ເຮັດໃຫ້ອົງປະກອບຂອງມັນມີການຄວບຄຸມຂະບວນການ E -book ແລະລະດັບຄໍເລດເຕີລໍຕໍ່າ.
2. ພວກມັນແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນ A, E ແລະ D ທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້.
3. ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດ amino ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
4. ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊະນິດຕ່າງໆໃນສັດທະເລ).

ໂຣກ Pancreatitis ແມ່ນພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງແລະເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍຂອງການອັກເສບຂອງໂຣກ pancreatic. ອະໄວຍະວະນີ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານແລະລະບົບການຍ່ອຍອາຫານ, ຮັກສາລະດັບຮໍໂມນທີ່ ເໝາະ ສົມໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພະຍາດນີ້ກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການດື່ມເຫຼົ້າແລະໂລກຕ່ອມຂົມ. ກ່ຽວກັບບັນຫານີ້, ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັກສາອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ແລະໃນໄລຍະທີ່ສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວປະຕິເສດທີ່ຈະກິນອາຫານ 2-3 ມື້, ເພື່ອບໍ່ເປັນການເຮັດໃຫ້ເກີດພາວະໂລກ ລຳ ໄສ້. ໂຣກ Pancreatitis ແມ່ນສ້ວຍແຫຼມແລະຊໍາເຮື້ອ, ສະນັ້ນຂໍ້ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມສະພາບຂອງຄົນເຈັບ.

ໄສ້ກຸ້ງປູ, ປູ "ຊີ້ນ"

ບໍ່ດົນມານີ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຜິດປົກກະຕິໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງພວກເຮົາ - ໄສ້ກຸ້ງປູ. ມັນຖືກຜະລິດອອກມາຈາກການ surimi minced ດຽວກັນ, ບາງຄັ້ງຜູ້ຜະລິດສາມາດເພີ່ມຊີ້ນກຸ້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນດິນ, ປະສົມເພື່ອໃຫ້ມະຫາຊົນເປັນເອກະພາບ. ບົນພື້ນຖານຂອງການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນເຮັດຄ້າຍຄືກັນກັບລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບໄມ້ປູ.

ມະຫາຊົນຂອງປາໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນ centrifuge, ນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນເກີນໄປ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນທີ່ຖືກຂົ້ວກໍ່ຖືກແຊ່ແຂງ. ໄສ້ກອກດັ່ງກ່າວແມ່ນຂາຍຢູ່ບັນດາກົມປາຂອງຫ້າງສັບພະສິນຄ້າຫລືປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ.

ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາໄມ້ປູ, ຊີດແຂງ, ຕັບ cod ແລະໄຂ່ໄກ່. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ຄວນເຂົ້າໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີຄວາມສົງໄສຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ແມ່ນ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມ 88 calories, ໂປຣຕີນ 17,5 g, ໄຂມັນ 2 g, ທາດແປ້ງ 0 g.

ອີງຕາມຫຼັກການທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າຊີ້ນປູແມ່ນໄດ້ຖືກຜະລິດ, ເຊິ່ງມັນກໍ່ບໍ່ມີກະປູທີ່ມັກກ່ຽວກັບ ທຳ ມະຊາດ.

Pancreatitis ກະປູ ທຳ ມະຊາດ

ຖ້າໄມ້ປູແມ່ນການຮຽນແບບລາຄາຖືກຂອງຊີ້ນປູ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນປູທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນອາຫານແຊບ, ເປັນອາຫານທະເລທີ່ມີຄຸນຄ່າເຊິ່ງມີສານອາຫານ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ.

ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດຈ່າຍຊີ້ນປູໄດ້, ແຕ່ລົດຊາດຂອງສິນຄ້າບໍ່ສາມາດປະສົມປະສານໄດ້. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແນ່ນອນວ່າໃນລົດຊາດມັນລື່ນລາບຂອງກຸ້ງ.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຂາ, ມັນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເລືອກຊາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຮອຍທພບໃຫຍ່ກວ່າ. ກະປູທີ່ກິນໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຊີ້ນພຽງພໍໃນທ້ອງຂອງພວກມັນ.

ຊີ້ນປູ ທຳ ມະຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັບອາຫານທະເລອື່ນໆ, ຖືວ່າເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທີ່ສົມດຸນແລະເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມສົມດຸນ. ມັນຈະກາຍເປັນແຫຼ່ງສານທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບ:

• ທາດໂປຼຕີນ - 16 ກໍາ
• ໄຂມັນ - 3,6 ກຣາມ
• ທາດແປ້ງ - 0 ກ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຕໍ່ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ 96,4 calories. ຊີ້ນປູແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບໂລກ ໜອງ ໃນ, ໂຣກກະເພາະ, ໂລກ cholecystitis ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ສະພາບການຕົ້ນຕໍແມ່ນການກິນຊີ້ນສະເພາະໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດເຜັດ, ນ້ ຳ ຊອດແລະນ້ ຳ ທະເລທີ່ສາມາດສ້າງຄວາມເສຍຫາຍໃຫ້ແກ່ກະຕ່າທີ່ອ່ອນແອລົງ, ເຮັດໃຫ້ພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ຖ້າເປັນໂຣກ pancreatitis ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການແກ້ໄຂທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ທ່ານ ໝໍ ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານກິນຊີ້ນປູກະປcອງ, ມັນຮັກສາສານທີ່ມີປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງອາຫານທະເລສົດ, ແລະຈະເປັນຕົວຢ່າງທີ່ດີເລີດ. ຜະລິດຕະພັນກະປisອງແມ່ນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດອົບອຸ່ນ, ແກງປາ, ອາຫານຫວ່າງ, ແຊນວິດແລະກະປ.ອງ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ກະປູໃນເວລາປຸງແຕ່ງຂອງຫວານ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານການກິນອ້າງວ່າກະປູສົດປະສົມກັບ parsley, ໄຂ່ໄກ່ແລະນ້ ຳ ຊອດທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂຣກປອດອັກເສບແລະໂລກເບົາຫວານ. ຊີ້ນມີລົດຊາດທີ່ແຊບ, ຫວານເລັກນ້ອຍ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່ານອກ ເໜືອ ຈາກຄຸນລັກສະນະລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ກະປູກະປcontainອງມີສານປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດຄື: ສັງກະສີ, molybdenum, ແລະວິຕາມິນ PP.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງໄມ້ປູແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້.

ອາຫານທະເລຊະນິດໃດທີ່ທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍໂຣກກະຕຸກ?

ສຳ ລັບບັນຫາກ່ຽວກັບໂຣກຜີວ ໜັງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຕ້ອງເຮັດຕາມອາຫານ. ໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກດີຂື້ນ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະປ້ອງກັນການໂຈມຕີຂອງໂຣກ pancreatitis, ພ້ອມດ້ວຍອາການເຈັບປວດສະ ເໝີ.

ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຍົກເວັ້ນອາຫານ ໜັກ ຈາກອາຫານແລະປ່ຽນອັດຕາສ່ວນຂອງໂປຣຕີນຂອງໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ. ປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂື້ນ.

ນີ້ສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍການກິນຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ປາແລະອາຫານທະເລ. ອາຫານທະເລແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຕີນແລະໃນເວລາດຽວກັນມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນອາຫານທະເລປະເພດໃດ?

ອັນໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບທີ່ ເໝາະ ສົມຈະຖືກປຸງແຕ່ງຫຼື ໜື້ງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກຸ້ງ, ຫອຍ, octopuses, ຫອຍ, ກະປູ, ກະປູ.

ພວກມັນມີປະໂຫຍດແນວໃດ? ທາດໄອໂອດິນສູງ, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ. ສານເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ, ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບ, ແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກເລືອດຈາງ. ອາຫານທະເລປົກກະຕິ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍ ແລະມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ - ນັ້ນຄື, ພວກມັນຍັບຍັ້ງການພັດທະນາຂອງຈຸລັງທີ່ເປັນໂຣກ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນກຸ້ງ ສຳ ລັບໂຣກ ໜອງ ໃນໄດ້ບໍ? ກຸ້ງແມ່ນແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ດີ.ແຕ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຊີ້ນຂອງພວກມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ ໜາ ແໜ້ນ ພໍສົມຄວນ, ກະເພາະອາຫານອາດຈະບໍ່ຍ່ອຍງ່າຍ. ສະນັ້ນ, ກຸ້ງທີ່ມີພະຍາດ ໜອງ ໃນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມຈົນສຸກຈົນສຸກ. ປະເພດມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຈືນມັນຫຼືຈືນໃສ່ກະແສໄຟ.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ: ແກງຂອງມັນຕົ້ນ, masuc, zucchini ແລະ carrots ກັບກຸ້ງ, ສະຫຼັດກັບກຸ້ງແລະທາດໂປຼຕີນຂອງໄຂ່ໄກ່. ການຕື່ມມັນໃສ່ນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຈະເປັນອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນທີ່ດີເລີດ.

ໝາກ ຂີ້ຫູດຍັງເປັນທີ່ນິຍົມ.ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ສ່ວນລົດປາທີ່ ນຳ ມາເຮັດຄວາມສະອາດແມ່ນ ນຳ ມາຕົ້ມໃນນ້ ຳ ເກືອເລັກນ້ອຍເປັນເວລາຫລາຍນາທີ, ຕັດເປັນວົງແຫວນແລະຕາມລະດູທີ່ມີລົດສົ້ມ.

ຫອຍແລະກະແລັມສາມາດໃສ່ສະຫຼັດຜັກໄດ້. ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຜັກກະຕຸ້ນ ລຳ ໄສ້, ແລະໂປຣຕີນເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈ.

Octopus ຍັງປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນສູງ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງງ່າຍ. ພວກມັນມີເຊເລນຽມ, ສັງກະສີ, phosphorus ແລະທອງແດງ. ມັນແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງອາຊິດໄຂມັນ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ອາຫານທະເລທຸກຊະນິດຕ້ອງມີຄຸນນະພາບສູງ. ກິ່ນ ເໝັນ, ສີ ດຳ, ສີເຫຼືອງຫຼືສີເທົາຖືກຖືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ຍອມຮັບບໍ່ໄດ້. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ລ້າງພວກມັນຢ່າງລະອຽດດ້ວຍນໍ້າທີ່ແລ່ນ.

ໃນໂຣກ pancreatitis ຊໍາເຮື້ອ

ກະປູທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ຫຼັງຈາກບັນລຸການແກ້ໄຂທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ພ້ອມທັງເປັນໂຣກຊືມມຶນເຮື້ອຢູ່ນອກຂັ້ນຕອນຂອງການ exacerbation, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດກິນໄດ້ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຕົ້ມແລະສຸກ.

ຊີ້ນປູທີ່ເປັນ ທຳ ມະຊາດໃນຂັ້ນຕອນຂອງການປົດປ່ອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂຣກຊືມມົດລູກອັກເສບແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຍ້ອນຄຸນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຊີ້ນແມ່ນປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນອີ່ມຕົວດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນແລະອົງປະກອບແຮ່ທາດ.
2. ປົກກະຕິການເຄື່ອນໄຫວ enzymatic ຂອງກະຕຸກ.
3. ສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອຂອງອະໄວຍະວະຂອງແມ່ພັນ.
4. ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຊ່ວຍຟື້ນຟູຄວາມສົມດຸນຂອງ microflora ທີ່ມີປະໂຫຍດ.
5. ປົກປ້ອງເຍື່ອຫ້ອງຈາກການ ທຳ ລາຍ.
6. ປັບປຸງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີຄວາມບໍ່ພຽງພໍຂອງພະຍາດ pancreatic, ເພາະວ່າຊີ້ນປູກະຕຸ້ນການຜະລິດເອນໄຊໃນການຍ່ອຍອາຫານ.

ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໄມ້ປູແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການໃຫ້ອະໄພ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນໂຣກຊໍາເຮື້ອຂອງພະຍາດທີ່ຢູ່ນອກຂັ້ນຕອນຂອງການຮ້າຍແຮງຂື້ນ. ພວກມັນບັນຈຸເກືອຫຼາຍ, ການປັບປຸງລົດຊາດ, ຄວາມ ໜາ ແລະສະຖຽນລະພາບເຊິ່ງມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບແລະການປະຕິບັດຂອງ ໝາກ ຂີ້ຫູດ.

ອາຫານໃດທີ່ບໍ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້?

ສຳ ລັບພະຍາດຕ່າງໆຂອງກະຕຸກ, ມັນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຫຼີກລ່ຽງຈາກຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວປະກອບມີໄມ້ປູທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ຊື້.

ມີໄມ້ປູ ສຳ ລັບພະຍາດ ໜອງ ໃນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ເລື່ອງແມ່ນຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ: ມັນປະກອບດ້ວຍສີຂອງອາຫານ, ສານກັນບູດ, ໜາ, ນ້ ຳ ຕານແລະເກືອ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນປູເອງກໍ່ບໍ່ມີໃນປູປູ. ມັນຖືກທົດແທນດ້ວຍຊີ້ນທີ່ມີເນື້ອອ່ອນຈາກແນວພັນສີຂາວຂອງປາມະຫາສະມຸດ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວສິ່ງຂອງນີ້ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີ.

ເອົາໃຈໃສ່! ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນອາຫານກະປ,ອງ, ດອງຫລືສູບອາຫານທະເລ. ສຳ ລັບການອະນຸລັກແລະການດອງ, ສົ້ມແລະເກືອ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍແມ່ນໃຊ້. ຕົ້ນ ໝາກ ພ້າວຈະຕ້ອງເຮັດວຽກ ໜັກ ເພື່ອຍ່ອຍອາຫານປະເພດນີ້. ສິ່ງນີ້ຈະກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການປ່ອຍ enzymes ທີ່ແຂງແຮງແລະການໂຈມຕີຂອງໂຣກ pancreatitis.

ເຊັ່ນດຽວກັນ ທ່ານຄວນຫຼີກລ່ຽງການຮັບປະທານອາຫານມ້ວນແລະຊູຊິກັບອາຫານທະເລ. ຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍລິໂພກດ້ວຍນ້ ຳ ສະລັດແລະຂີງເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນພິດ. ມັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທະເລແລະປາໃນ ໜຶ່ງ ມື້. ສິ່ງ ໜຶ່ງ ຕ້ອງເປັນທີ່ນິຍົມ.

ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານທະເລໃນໄລຍະເວລາທີ່ຟື້ນຕົວຫຼັງຈາກໂຣກຊpanອກ. ພວກມັນຖືກແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານເມື່ອສະພາບຂອງຄົນເຈັບມີສະຖຽນລະພາບ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ອາຫານທະເລທຸກຊະນິດແມ່ນຖືວ່າຂ້ອນຂ້າງມີທາດເບື່ອ. ດ້ວຍຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ບຸກຄົນ, ພວກເຂົາຈະຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມ. ອາການຂອງອາການແພ້ແມ່ນຕຸ່ມຜື່ນຕາມຜິວ ໜັງ, ອາການຄັນໃນອາຈົມ, ເຈັບຫົວແລະອ່ອນເພຍທົ່ວໄປ, ແລະປວດຮາກ. ຫຼັງຈາກຮາກ, ການບັນເທົາທຸກເລີ່ມຕົ້ນທັນທີ.

ສຸດທ້າຍເພື່ອຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບອາຫານທະເລ, ບໍ່ວ່າມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ຫຼືບໍ່, ມັນຄວນຈະສັງເກດເບິ່ງປະຕິກິລິຍາຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ຫລັງຈາກຮັບປະທານອາຫານແລ້ວບໍ່ຄວນມີຄວາມຮູ້ສຶກ ໜັກ ໃນກະເພາະອາຫານ, ອາການເຈັບປວດໃນ hypochondrium ຊ້າຍ, ກະຈາຍໄປທາງຫລັງ, ປວດຮາກແລະຮາກ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາການຂອງການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂຣກຊືມມ້ຽນຫຼືໂຣກ cholecystitis.

ຄຳ ແນະ ນຳ! ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອ, ນອກ ເໜືອ ຈາກອາຫານແລ້ວ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການກວດສຸຂະພາບຈາກແພດ ໝໍ ເປັນປະ ຈຳ ແລະກິນຢາຕາມທີ່ແພດສັ່ງ.

ອາຫານປາແລະປາປະເພດໃດແດ່ທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍໂຣກກະຕຸກ

ມີອາຫານທະເລເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ແຕ່ວ່າບໍ່ແມ່ນອາຫານທັງ ໝົດ ສາມາດຖືກ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatic.

ບົດບາດ ສຳ ຄັນແມ່ນຖືກປະຕິບັດໂດຍສູດ. ຖ້ວຍອົບ, ໜື້ງ, ເຕົາຫຼືຕົ້ມແມ່ນອະນຸຍາດ.

ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນອາຫານປະເພດປາຂົ້ວ, ຄວັນ, ເກືອ, ແຫ້ງ.

ປາຢູ່ໃນເມນູຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ຕ້ອງມີຢູ່, ແຕ່ໃນນີ້ມີກົດລະບຽບແນ່ນອນ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນ. ປາຊະນິດໃດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍການເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ, ແລະມັນບໍ່ແມ່ນ - ນີ້ແມ່ນປະເດັນທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ສະຫວັດດີການຂອງຄົນເຈັບແມ່ນຂື້ນກັບ.

ປາຄວນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ຫລືປານກາງເທົ່ານັ້ນ. ມັນເປັນຄວາມຜິດພາດທີ່ຈະສົມມຸດວ່າແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການເປັນໂຣກ pancreatitis, ຍ້ອນວ່າມັນມີໄຂມັນ polyunsaturated, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນ cholesterol ແລະ ຈຳ ນວນໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີ, ແຕ່ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະມີພາລະ ໜັກ ເກີນທີ່ສ້າງຂື້ນ ສຳ ລັບອະໄວຍະວະທີ່ເປັນພະຍາດ.

ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າການລະລາຍຂອງໄຂມັນເກີດຂື້ນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ lipase ໃນ enzyme enzyme, ແລະໃນໄລຍະທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ, ການຜະລິດຂອງມັນແມ່ນຖືກສະກັດກັ້ນໂດຍສະເພາະ.

ໃນໄລຍະເວລາທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ແລະໃນໄລຍະການຮັກສາພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອແມ່ນບໍ່ຖືກແນະ ນຳ. ລວມທັງຜະລິດຕະພັນໄຂມັນໃນຄາບອາຫານຂອງລາວ, ຄົນເຈັບເຮັດໃຫ້ຕົວເອງສ່ຽງຕໍ່ການຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ. ນີ້ຈະຖືກສະແດງອອກໃນການສະແດງອາການເຈັບແຫຼມຢູ່ໃນທ້ອງ, ຮາກແລະເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ອຸກອັ່ງ.

ມີໂຣກຕັບປອດ, ຄົນເຈັບສາມາດກິນປາໄດ້ພຽງແຕ່ມີໄຂມັນບໍ່ເກີນ 8%.

ປາທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າແມ່ນແບ່ງອອກເປັນໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (ບໍ່ເກີນ 4%) ແລະແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນໃນລະດັບປານກາງ (ບໍ່ມີໄຂມັນເກີນ 8%).

ອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂມັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມອາຍຸແລະເວລາຂອງປີຂອງການຫາປາ, ດັ່ງໃນລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແລະລະດູ ໜາວ ມັນມີໄຂມັນຫຼາຍ.

ໄມ້ເຮ້ຍແລະໄມ້ປູ

ຂ້ອຍສາມາດກິນ herring ສໍາລັບໂຣກ pancreatitis ບໍ? ເກືອມີຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ອະໄວຍະວະທີ່ອັກເສບ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ແລະຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການລະລາຍຂອງ herring. ນອກຈາກນັ້ນ, ປາຊະນິດນີ້ເປັນຂອງແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນ. ໂຣກເຍື່ອຫຸ້ມສະຫມອງຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງຂັ້ນຕອນຂອງພະຍາດ.

ໄມ້ປູແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຄົນລາວມັກ, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີຊີ້ນປູໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ພວກມັນປະກອບດ້ວຍສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງປາ minced, ເຊິ່ງເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດແລະສີສັນ. ສະນັ້ນມັນຈະມີອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວາທີ່ດີຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້, ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນປ່ວຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ໄມ້ປູທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແມ່ນຖືກຫ້າມໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງລະດັບແລະຮູບແບບຂອງພະຍາດ.

ກຸ້ງ

ໜິ້ວ ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີໂປຣຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ. ແຕ່ໃນໄລຍະທີ່ສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດ, ພວກມັນບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້. ແລະທັງ ໝົດ ເພາະວ່າພວກມັນເສີມຂະຫຍາຍການຜະລິດຂອງ enzymes pancreatic ແລະມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໄດ້.

ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາຂອງການໃຫ້ອະໄພ, squids ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຖືກນໍາເຂົ້າເຂົ້າໃນອາຫານ. ອາຫານທະເລນີ້ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີຄວາມສາມາດຫລຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກຂອງກະຕຸກ. ມີສູດ ສຳ ລັບແຕ່ງອາຫານຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບ stewed, baked ແລະຕົ້ມ. ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍຕາຕະລາງອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍສະຫຼັດອາຫານທະເລ, ເຊິ່ງປະກອບມີປາ, ຫອຍ, ກະປູແລະປາທະເລ.

ໜິ້ວ ທີ່ມີໂຣກກະເພາະສາມາດແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານການກິນ, ແຕ່ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສຸມໃສ່ສະພາບຂອງຄົນເຈັບ.

ຊູຊິ, ໝີ່ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປາ

ອາຫານຊູຊິກັບໂຣກ pancreatitis ສາມາດຫລາກຫລາຍເມນູ. ພວກມັນປະກອບມີປາສົດ, ເຂົ້າ, ອາຫານທະເລ, ທະເລທະເລແລະລະດູການຕ່າງໆ. ມ້ວນມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກຊູຊິເທົ່ານັ້ນຕາມວິທີທີ່ພວກເຂົາກຽມໄວ້. ຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ແມ່ນກ່ຽວກັບອາຫານ, ຍົກເວັ້ນແຕ່ລະດູຮ້ອນແລະນ້ ຳ ຊອດ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນພວກມັນຈາກປາສົດຂອງແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ເຊັ່ນ: ປາທູນາຫລື pollock, ຢ່າໃຊ້ຊອດກັບເຄື່ອງເທດ, ອາຫານນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງອາຫານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນໃນໄລຍະທີ່ສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດ. ສະນັ້ນມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະປະຕິເສດຊູຊິແລະມ້ວນ.

ມີອາຫານປະເພດອາຫານຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ອາຫານປະເພດປາແມ່ນດີຫຼາຍ ສຳ ລັບໂພຊະນາການໃນໄລຍະເປັນພະຍາດ pancreatic. ສູດຈາກປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ສາມາດປັບຕົວໄດ້ສະ ເໝີ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ປາແດກປາທີ່ມີໂຣກຕັບອັກເສບສາມາດເສີມອາຫານໄດ້, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຕອບສະ ໜອງ ໄດ້ທຸກໆຄວາມຕ້ອງການຂອງຄາບອາຫານ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກຊີ້ນປາໃນພື້ນດິນ, ມີເນື້ອເຍື່ອອ່ອນແລະມີແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ.

ມີໂຣກ cholecystitis

ໃນພະຍາດທີ່ເປັນໂລກສ້ວຍແຫຼມ, ຊີ້ນປູຕ້ອງຖືກຫ້າມຢ່າງເດັດຂາດເພາະມັນກະຕຸ້ນການຜະລິດນໍ້າບີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການພັດທະນາອາການແພ້ຕໍ່ກັບພື້ນຫລັງຂອງຂະບວນການອັກເສບແລະການຫຼຸດຜ່ອນພູມຕ້ານທານແມ່ນສູງຫຼາຍ.

ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການໃຫ້ອະໄພ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນໂຣກຊໍາເຮື້ອຂອງພະຍາດທີ່ຢູ່ນອກຂັ້ນຕອນຂອງການຮ້າຍແຮງ, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມລວມເອົາຊີ້ນປູປູທີ່ຕົ້ມຈາກ ທຳ ມະຊາດໃນອາຫານ.

ໃນຂັ້ນຕອນການຟື້ນຟູ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຜະລິດນໍ້າບີປົກກະຕິ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນ:

• ມີຜົນກະທົບ antioxidant ມີອໍານາດ,
• ຫຼຸດລົງ cholesterol, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຟື້ນຕົວຢ່າງເຕັມທີ່ຈາກໂຣກ cholecystitis,
• ມັນປະກອບດ້ວຍພະລັງງານ ໜ້ອຍ ແລະໃນເວລາດຽວກັນມັນເຕັມໄປດ້ວຍອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ, ໂດຍສະເພາະຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ (ມີໂຣກ cholecystitis, ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ).

ປູປູທີ່ມີໂຣກ cholecystitis ບໍ່ຄວນກິນແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການແກ້ໄຂ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີໂປຕີນປານ້ອຍແລະມີສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ໄມ້ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເທົ່ານັ້ນຖ້າມັນຖືກຜະລິດຈາກ surimi ຢ່າງ ໜ້ອຍ 80%.

ກົດລະບຽບໃນການແນະ ນຳ ຊີ້ນປູເຂົ້າໃນອາຫານ

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແນະ ນຳ ຊີ້ນປູເຂົ້າໃນອາຫານພຽງແຕ່ສາມເດືອນຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການໂຈມຕີຂອງໂຣກ pancreatitis, ແລະບໍ່ແມ່ນໄວກວ່າສາມເດືອນຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການແກ້ໄຂຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ສະ ໜອງ ໃຫ້ແນ່ນອນວ່າມັນບໍ່ມີສັນຍານຂອງການອັກເສບຂອງ pancreatic.

ເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເມື່ອແນະ ນຳ ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໃນອາຫານ, ຄວນປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຕໍ່ໄປນີ້:

1. ກິນຊີ້ນພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຕົ້ມ (ໂດຍບໍ່ມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດ).
2. ເລີ່ມຕົ້ນ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດ້ວຍສິ້ນນ້ອຍ. ຄ່ອຍໆ, ຈໍານວນເງິນຂອງມັນສາມາດຖືກນໍາໄປເຖິງ 50-100 ກຼາມຕໍ່ມື້.
3. ຢ່າກິນທ້ອງເປົ່າ.
4. ແນະ ນຳ ອາຫານການກິນດ້ວຍຕົນເອງ, ແຍກຕ່າງຫາກຈາກອາຫານ ໃໝ່ ອື່ນໆ.

ຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ຊີ້ນປູຂົ້ວ, ດອງ, ພ້ອມທັງໄມ້ປູທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ ຳ ສຳ ລັບພະຍາດຕ່າງໆຂອງຕັບ.

ໃນມື້ທີ່ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຄວນກິນອາຫານທີ່ກະຕຸ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງກະຕ່າແລະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດອາການແພ້ທີ່ເພີ່ມຂື້ນ.

ໃນກໍລະນີທີ່ຫຼັງຈາກຮັບປະທານອາຫານດັ່ງກ່າວ, ເຈັບທ້ອງ, ປວດຮາກ, ທ້ອງ, ກະເພາະອາຫານ, ທ້ອງເລີ່ມຕົ້ນ - ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຢຸດກິນຊີ້ນປູ. ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປ, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມແນະ ນຳ ວິທີການປິ່ນປົວໃນຄາບອາຫານບໍ່ກ່ອນ ໜຶ່ງ ເດືອນຕໍ່ມາ.

ຊີ້ນຕົ້ມ

ຂ້າທາດທີ່ຖືກຕົ້ມ ໝົດ ແລ້ວຖືກຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 3-4 ນາທີ. ຊາກສັດໃຫຍ່ຈະຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານດົນກວ່າເກົ່າ.

ສຳ ລັບລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດໃສ່ກ້ານ ໝາກ ຫຸ່ງຫຼາຍໆໃບ, ໃບປະມົງແລະໃບເກືອໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ. ເຄື່ອງເທດແຫຼມແລະສົ້ມໃນການເປັນໂຣກ pancreatitis ແມ່ນຖືກຫ້າມ.

ໄມ້ປູ

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໄມ້ປູໃນຮ້ານ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis ໂດຍບໍ່ ຄຳ ນຶງເຖິງຮູບຮ່າງແລະຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຄຸນນະພາບຂອງພວກມັນແມ່ນ ໜ້າ ສົງໄສຫຼາຍແລະມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດ ກຳ ນົດໄດ້ວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນຜະລິດຈາກຫຍັງແທ້. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເຮືອນ.

• hake ຫຼື fillet ປາອື່ນໆ - 200 ກຼາມ,
• ຄີມຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນປານກາງ - 30 ມລ.,
• ໄຂ່ຂາວດິບ - 1 ເມັດ.,
• ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ.

ເຄື່ອງປຸງປາຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ຖອກລົງດ້ວຍຄຣີມແລະບົດໃຫ້ມຸ່ນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນໃຫ້ມະຫາຊົນບໍລິສຸດທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຕໍ່ໄປ, ທາດໂປຼຕີນແມ່ນແຊກແຊງດ້ວຍການສູງສຸດທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງເກືອທີ່ມີເກືອ.

ຊີ້ນທີ່ຝັງຢູ່ໃນພື້ນດິນຖືກໂອນເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍໆຊັ້ນຂອງຮູບເງົາທີ່ ໜຽວ, ໄສ້ກອກຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ສ່ວນທີ່ສຸດແມ່ນຖືກມັດ ແໜ້ນ ແລະເອົາໄປຕົ້ມໃນນ້ ຳ ຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ.

"ໄສ້ກອກ" ທີ່ເຢັນສາມາດຖືກຕັດແລະເພີ່ມໃສ່ສະຫຼັດຫລືກິນເອງ.

ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະໃນການເລືອກອາຫານທະເລທີ່ມີຄຸນນະພາບ

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະສາມາດເລືອກຊີ້ນປູທີ່ຖືກຕ້ອງ:

• carcasses ຂະຫນາດນ້ອຍຄວນໄດ້ຮັບການມັກ, ຍ້ອນວ່າຊີ້ນຂອງບຸກຄົນຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນຫຍາບແລະຫນາແຫນ້ນ.
• ຜູ້ຊາຍມີຊີ້ນຫຼາຍ: ເພື່ອກວດເບິ່ງຊາກສັດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ໝຸນ ມັນຢູ່ທາງຫລັງ - ໃນເພດຊາຍກະເພາະໃຫຍ່ແລະກ້ວາງ.
• ທ່ານບໍ່ຄວນຊື້ຊີ້ນແຊ່ແຂງ, ເຊິ່ງມີກ້ອນແລະຫິມະຫຼາຍ. ອາການເຫຼົ່ານີ້ສະແດງເຖິງການ ໜາວ ເຢັນຊ້ ຳ ແລ້ວຊ້ ຳ, ໃນນັ້ນຜະລິດຕະພັນສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ.
• ຊີ້ນທີ່ກຽມໄວ້ຂອງກະປູ ທຳ ມະຊາດມີກິ່ນຫອມທີ່ຫວານຊື່ນ. ກິ່ນ ເໝັນ ເນົ່າແມ່ນສັນຍານຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາດຄຸນນະພາບແລະຂາດຫາຍໄປ.

ເກັບຮັກສາຊີ້ນປູທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍ່ເກີນສາມວັນ.

• ການ ນຳ ໃຊ້ຄ່າ ທຳ ນຽມ ສຳ ລັບການປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ

ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈວ່າພະຍາດດັ່ງກ່າວຫລຸດລົງຢ່າງໄວວາ. ເບິ່ງແຍງຮັກສາໂລກຕັບ! ຫລາຍກວ່າ 10,000 ຄົນໄດ້ສັງເກດເຫັນການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍພຽງແຕ່ດື່ມໃນຕອນເຊົ້າ ...

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ ໝາກ ຂາມສົດກັບໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis

ເນື່ອງຈາກການອີ່ມຕົວຂອງອາຊິດອິນຊີແລະເສັ້ນໃຍທີ່ມີໂຣກ pancreatitis, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ ຈຳ ກັດຫຼາຍ

ຜັກຊະນິດໃດທີ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍຜັກກະລໍ່າປີ

ຜັກບັນຈຸມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຊີວິດຂອງຮ່າງກາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍການອັກເສບຂອງ pancreatic, ທາງເລືອກແລະການກະກຽມຂອງພວກເຂົາຄວນຈະເຂົ້າຫາຢ່າງໄວວາ.

ໝາກ ກ້ຽງມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ໂຣກຜີວ ໜັງ ທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis ແລະໂຣກ cholecystitis?

ໝາກ ຂີ້ຫູດຢູ່ໃນໄລຍະຟື້ນຟູຕ້ອງການວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດແລະ ໝາກ ກ້ຽງສາມາດຕອບສະ ໜອງ ຮ່າງກາຍໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນ

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງການກິນ ໝາກ ຫຸ່ງໃນ ໝາກ ເຍົາ

ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງມັນ, ໝາກ ໄມ້ດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູກະຕ່າແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການຟື້ນຕົວຂອງການເຮັດໃຫ້ເປັນໂຣກຕັບແຂງທີ່ຮ້າຍແຮງຂື້ນ.