ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບ sorbitol - ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ

Sorbitol ແມ່ນເຫຼົ້າ polyhydric ຫວານ. ຊື່ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຖືກສະກັດອອກມາຄັ້ງ ທຳ ອິດຈາກ ໝາກ ໄມ້ຂອງຂີ້ເຖົ່າພູເຂົາ, ເຊິ່ງຊື່ລາຕິນແມ່ນSórbusaucupária.

ນີ້ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈ! sorbitol ທໍາມະຊາດຍັງພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ຫີນຫຼາຍ, algae, ແລະພືດ.

ໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ທັນສະໄຫມ, sorbitol ແມ່ນຜະລິດໂດຍ hydrogenation (ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ) ຂອງ glucose, ເຊິ່ງໃນທາງກັບກັນ, ແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກທາດແປ້ງສາລີແລະ cellulose. ພົວພັນກັບນ້ ຳ ຫວານຕາມ ທຳ ມະຊາດພ້ອມກັບ xylitol, fructose ແລະ stevia.

Sorbitol ມີລົດຊາດແຊບທີ່ມີບັນທຶກໂລຫະ

ສານດັ່ງກ່າວແມ່ນລົງທະບຽນໂດຍຄະນະ ກຳ ມາທິການສະຫະພາບເອີຣົບກ່ຽວກັບສານເພີ່ມອາຫານເປັນ E420“ ຄືກັນກັບ ທຳ ມະຊາດ”. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນໃນຢາ, ອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງສໍາອາງ, ເປັນຕົວແທນທີ່ຫວານ, ສະຖຽນລະພາບ, ໂຄງສ້າງ, ທາດແຫຼວ, ຕົວແທນຮັກສາຄວາມຊຸ່ມ, ຮັກສາ. ໝັ້ນ ຄົງເມື່ອຮ້ອນແລະບໍ່ເນົ່າເປື່ອຍພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງເຊື້ອລາ.

1. Sorbitol ມີພະລັງງານ ໜ້ອຍ ກ່ວານໍ້າຕານ 64% (2, 6 kcal ຕໍ່ 1 g), ແລະມັນກໍ່ຫວານກ່ວາ 40%.
2. ນັບຕັ້ງແຕ່ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ E420 ແມ່ນ 9, ມັນບໍ່ສໍາຄັນ, ແຕ່ວ່າມັນເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ (ໃນລະດັບນໍ້າຕານ - 70).
3. ດັດຊະນີອິນຊູລິນຂອງ sorbitol ແມ່ນ 11. ອັນນີ້ຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງເມື່ອລວມຜະລິດຕະພັນຕ່າງກັນ.
4. ຄຸນຄ່າຂອງພະລັງງານ Glucite: ທາດແປ້ງທາດໂປຣຕີນ 94,5 g, ທາດໂປຼຕີນ 0g, ໄຂມັນ 0 g.

ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວຈະຖືກດູດຊືມບໍ່ຄົບຖ້ວນແລະຄ່ອຍໆຊ້າໆ.

Sorbitol ແມ່ນມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງຜົງບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງມີຢານ້ໍາ

ມີໃຫ້ເປັນ:

• ຢານ້ໍາໃນນ້ໍາຫຼືມີທາດເຫຼົ້າທີ່ຕໍ່າ,
• ຜົງຄ້າຍຄືນ້ ຳ ຕານສີເຫລືອງຫລືຂາວມີພຽງແຕ່ຜລຶກໃຫຍ່ເທົ່ານັ້ນ.

ບັນຈຸໃສ່ໃນຖົງ, ampoules, ແຄບຊູນ, ແກ້ວ. ມັນຖືກເກັບໄວ້ບໍ່ເກີນສາມປີແລະໃນບ່ອນແຫ້ງ.

ລາຄາຂອງ sorbitol ອາຫານໃນຜົງໃນການຂາຍຍ່ອຍແມ່ນສູງກ່ວາໃນນໍ້າຕານ: ໂດຍສະເລ່ຍ, ຊຸດຂອງ 500 g ຂອງຜົງທີ່ຜະລິດຈາກລັດເຊຍແມ່ນ 100-120 ຮູເບີນ, ອິນເດຍ, ອູແກຣນ - 150-180 ຮູເບີນ.

Sorbitol ໃນຢາ

ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງ choleretic, detoxification ແລະຄຸນສົມບັດ antispasmodic ຂອງ sorbitol, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດ:

• ໂລກເອດສໃນເລືອດ,
• ໂຣກອະຫິວາ
• hypokinetic dyskinesia ຂອງຕ່ອມຂົມ,
• colitis ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະທ້ອງຜູກ,
• ລັດຊshockອກ.

ໃນໂລກເບົາຫວານ, sorbitol ຖືກນໍາໃຊ້, ຕາມກົດລະບຽບ, ບໍ່ແມ່ນຢາ, ແຕ່ເປັນການທົດແທນ sucrose.

ສຳ ລັບຈຸດປະສົງທາງການແພດ, ມັນສາມາດຖືກ ນຳ ເຂົ້າທາງເສັ້ນເລືອດ (ວິທີແກ້ໄຂບັນຫາຂອງ isotonic, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ Sorbilact, Reosorbilact) ແລະທາງປາກ (ຜ່ານທາງປາກ).

ຜົນກະທົບ laxative ແມ່ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງຕາມອັດຕາສ່ວນຂອງປະລິມານຂອງສານ.

ເນື່ອງຈາກຄວາມປອດໄພຂອງສານພິດ, sorbitol ແມ່ນຖືກບົ່ງບອກໄວ້ໃນການ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອບັນເທົາອາການເມົາເຫຼົ້າ.

ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ sorbitol ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ປານກາງ:

1. ປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
2. ມັນມີຜົນກະທົບ prebiotic.
3. ສ້າງຕັ້ງ ໜ້າ ທີ່ຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
4. ຊ່ວຍປະຢັດການບໍລິໂພກວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B.
5. ປ້ອງກັນການເສື່ອມຂອງແຂ້ວ.

ສານດັ່ງກ່າວເປັນອັນຕະລາຍໃນກໍລະນີທີ່ກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປແລະແກ່ຍາວ. ຜົນກະທົບທາງລົບສາມາດຫລີກລ້ຽງໄດ້ໂດຍການເຂົ້າຫາການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນແລະປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ.

ຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້

ໃນບັນດາຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ໄດ້ກ່າວໄວ້:

• ການຮັກສາຄວາມລັບຂອງ pancreatic ເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການອຸດຕັນຂອງທໍ່,
• ການສູນເສຍນ້ ຳ ໃນກະເພາະ
• ພາວະແຊກຊ້ອນໃນລະບົບຫລອດເລືອດຍ້ອນຄວາມສາມາດທີ່ຈະເຈາະຝາຂອງເສັ້ນເລືອດ,
• ອາການແພ້, ວິນຫົວ, ຜື່ນ.

ກິນເພາະຖ້າກິນ

ມີຫຼາຍກ່ວາ 50 g ຂອງ glucitol ຕໍ່ມື້ໄດ້ຮັບການພິສູດວ່າເປັນສາເຫດຂອງການເປັນໂຣກ flatulence, ຖອກທ້ອງ, ອາການເຈັບ epigastric, ແລະປວດຮາກ.

• ອາການແພ້
• urticaria
• ປາກແຫ້ງ
• ກະຫາຍນ້ ຳ
• acidosis
• ການຂາດນໍ້າ.

ການກິນເກີນຂອງ sorbitol ໃນໂລກເບົາຫວານ (ອ່ອນເພຍ) ສາມາດເຮັດໃຫ້ hyperglycemia.

ການ ນຳ ໃຊ້ນໍ້າຫວານເພື່ອຈຸດປະສົງທາງການແພດຄວນປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ກ່ອນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານ.

Sorbitol ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 1 ບໍ່ຄວນກິນນ້ ຳ ຕານເພາະວ່າ ໝາກ ອຶບໍ່ສາມາດແຊນອິນຊູລິນທີ່ພຽງພໍເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຈຸລັງເຮັດລະລາຍໃນນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. Sorbitol ສາມາດດູດຊຶມໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີອິນຊູລິນ.ສະນັ້ນດ້ວຍການບົ່ງມະຕິນີ້, ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເກີນປະລິມານທີ່ແນະ ນຳ.

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນກ່ຽວພັນກັບການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນແລະປະກອບດ້ວຍໂລກອ້ວນຫລືນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນ. ເນື່ອງຈາກ glucitol ບໍ່ຫວານຫຼາຍ, ມັນຈະຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຫຼາຍກ່ວານ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ ຈຳ ນວນກາລໍຣີທີ່ຫວ່າງເປົ່າເພີ່ມຂື້ນ.

sorbitol ພະລັງງານທີ່ພຽງພໍຄວນຖືກເຂົ້າໄປໃນຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີນຄາໂບໄຮເດດປະລິມານປະຈໍາວັນທັງ ໝົດ.

ຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບສູງຢູ່ໃນນ້ ຳ ຕານທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບອິນຊູລິນໃນເລືອດເພີ່ມການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ, ເມື່ອຮໍໂມນຖືກຜະລິດຫຼາຍກ່ວາມາດຕະຖານ, ນີ້ຈະກາຍເປັນເຫດຜົນ:

• ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
• ຄວາມກົດດັນເພີ່ມຂື້ນ
• ການສະ ໜອງ ເລືອດໃຫ້ສະ ໝອງ ຫຼຸດລົງ
• ໂລກເອດສໃນເລືອດ.

ແລະຕໍ່ມາ, ຍ້ອນວ່າການຕອບສະ ໜອງ ຂອງອົງການຈັດຕັ້ງຕໍ່ກັບການປ່ຽນແປງທາງດ້ານເຊື້ອພະຍາດ, ການສັງເຄາະອິນຊູລິນສາມາດຫຼຸດລົງຢ່າງຮ້າຍແຮງ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ວິທີການຂອງພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ດ້ວຍການຂາດສານອິນຊູລິນ, ການເຜົາຜານອາຫານກໍ່ຍັງຖືກລົບກວນ, ການແຕກແຍກຂອງໄຂມັນເຊັ່ນ: ທາດນ້ ຳ ຕານບໍ່ເກີດຂື້ນຈົນເຖິງທີ່ສຸດ. ອົງການຈັດຕັ້ງຂອງ Ketone (acetone) ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນພິດເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນເລືອດແມ່ນເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສະຕິຂອງໂລກເບົາຫວານ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າ sorbitol ປ້ອງກັນການສະສົມຂອງພວກມັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການ ນຳ ໃຊ້ glucite ແລະການສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເປັນເວລາດົນເຮັດໃຫ້ມີ ກຳ ລັງໃຈເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກັບການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານທີ່ຮ້າຍແຮງ:

1. ດ້ວຍວິໄສທັດ (ໂຣກຕາບອດ).
2. ມີເສັ້ນປະສາດສ່ວນປະກອບແລະລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ (ໂຣກ neuropathy).
3. ມີຫມາກໄຂ່ຫຼັງ (ໂຣກ nephropathy).
4. ດ້ວຍລະບົບຫຼອດເລືອດສະຫມອງ (atherosclerosis)

ເພາະສະນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ sorbitol ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານບໍ່ເກີນ 4 ເດືອນດ້ວຍການພັກຜ່ອນຕໍ່ມາ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລີ່ມກິນດ້ວຍຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ແລະ ຈຳ ນວນເງິນກໍ່ຄວນຈະຫຼຸດລົງເທື່ອລະກ້າວ.

ການໄດ້ຮັບສານ Sorbitol ໃນລະຫວ່າງການຖືພາແລະການໃຫ້ອາຫານ

ທ່ານຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນຢາ sorbitol ໃນລະຫວ່າງການຖືພາແລະການດູດນົມ. ແຕ່ສານດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງບໍ່ທັນຮູ້ແນ່ນອນວ່າຜະລິດຕະພັນເສື່ອມສະພາບຂອງມັນປະຕິບັດແນວໃດຕໍ່ກັບການພັດທະນາຂອງລູກໃນທ້ອງ

ມີໂລກເບົາຫວານໃນແມ່ຍິງຖືພາ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຄວນຈະຮັກສາອາຫານເສີມດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຶກສາທ່ານ ໝໍ.

ໃນເວລາໃຫ້ອາຫານ, ເດັກຕ້ອງການນ້ ຳ ຕານໃນ ທຳ ມະຊາດ, ເຊິ່ງທັງຂອງຫວານແລະນ້ ຳ ຫວານໃນອາຫານຂອງແມ່ກໍ່ບໍ່ສາມາດທົດແທນໄດ້.

Sorbitol ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ

Sorbitol ແມ່ນຖືກຫ້າມໃນການຜະລິດອາຫານເດັກ. ແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານກັບມັນ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບາງຄັ້ງກໍ່ເປັນການຮັກສາ. ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວບໍ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງຫວານທີ່ສົງໃສວ່າເປັນໂຣກມະເຮັງ, ແລະຄວບຄຸມການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ໂດຍລວມຂອງເດັກ. ໃນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ນອກຈາກພະລັງງານຂອງ glucite, ໄຂມັນແມ່ນບັນຈຸ.

Contraindications

contraindications ຢ່າງແທ້ຈິງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງ sorbitol ແມ່ນ:

• intolerance ກັບອົງປະກອບ
• ພະຍາດຕ່ອມຂົມ
• ascites (ທ້ອງອືດ),
• ໂຣກ ລຳ ໃສ້ອັກເສບ.

ດັ່ງນັ້ນຄວາມ ເໝາະ ສົມຂອງທາດແປ້ງໃນອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການຕົກລົງເຫັນດີກັບແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໂດຍບໍ່ໄດ້ລົ້ມເຫລວ.

Sorbitol ມີຈໍານວນ contraindications ສໍາລັບການນໍາໃຊ້, ໂດຍສະເພາະພະຍາດ gallstone ແລະ ascites.

ຕາຕະລາງປຽບທຽບຂອງບາງຫວານໃນ ທຳ ມະຊາດແລະຂອງຫວານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

170

1,8 —
2,7

້ໍາຕານແລະຕົວແທນຂອງມັນ - ວິດີໂອ

ການໃຊ້ຢາ sorbitol ໃນໂຣກເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະ ຈຳ ເປັນສະ ເໝີ ໄປ, ແຕ່ມັນແມ່ນການອະນຸຍາດໃຫ້ປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດ. ເນື່ອງຈາກວ່າການຮັກສາ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊະນິດທີ 2) ຖືກເລືອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການໃຊ້ຢາ sorbitol ແລະຂະ ໜາດ ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງໂດຍນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ບົນພື້ນຖານການວິເຄາະແລະປະຕິກິລິຍາຂອງຫວານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດທົນທານໄດ້, ທ່ານສາມາດປ່ຽນໄປໃຊ້ແທນອື່ນທີ່ມີ sucrose.

Sorbitol ແມ່ນຫຍັງ?

ເມືອງ Sorbitol - ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ. ມັນແມ່ນເຫຼົ້າຫົກປະລໍາມະນູທີ່ມາຈາກ glucose. ຍ້ອນລົດຊາດຫວານ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຫວານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ.

ຍັງເອີ້ນວ່າ glucite ຫຼື sorbitol (sorbitol).

ມັນມີຮູບລັກສະນະຂອງຜລຶກສີຂາວທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ. ມັນລະລາຍໄດ້ດີໃນນ້ ຳ. ຢູ່ໃນລະດັບ 20 ອົງສາເຊ, ເຖິງ 70% ຂອງສານຈະຖືກລະລາຍ. ແລະບໍ່ຄືກັບ aspartame, ມັນບໍ່ສູນເສຍຄຸນລັກສະນະ“ ຫວານ” ຂອງມັນເມື່ອຕົ້ມ.

ມັນຕໍ່າກວ່ານ້ ຳ ຕານປົກກະຕິໃນຄວາມຫວານ - ໜ້ອຍ 40%. ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຍັງຕ່ ຳ ກວ່າ .62.6 kcal ຕໍ່ 1 ກຼາມ.

ໃນຖານະເປັນອາຫານເສີມແມ່ນຊີ້ບອກ - E420

ຜະລິດເປັນສີນຄ້າຈາກສາລີ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືກພິຈາລະນາເປັນທໍາມະຊາດ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ Sorbitol

ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະທີ່ສະດວກແລະຫຼາກຫຼາຍ, ຝຸ່ນ sorbitol ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຫຼາຍພື້ນທີ່ຂອງຊີວິດຂອງພວກເຮົາ.

1. ຢາ. Sorbitol ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ລະບາຍອອກສຽງ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດຢາລະບາຍ. ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດ choleretic, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຢາທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. Sorbitol ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດວິຕາມິນຊີສັງເຄາະ, ເປັນສານທີ່ມີໂຄງສ້າງໃນຮູບແບບ multivitamins ແລະຢາແກ້ໄອ. Sorbitol ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະວິຕາມິນ B ແລະກະຕຸ້ນການສືບພັນຂອງ microflora ໃນລໍາໄສ້, ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາປ້ອງກັນໂຣກພູມຕ້ານທານ.
2. ອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ຂອງມັນ, sorbitol ແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະເບົາຫວານ. ສ່ວນຫຼາຍທ່ານສາມາດຊອກຫານ້ ຳ ຕານທົດແທນນ້ ຳ ແກ້ມ, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະຊີ້ນກະປ.ອງ. Sorbitol ແມ່ນ emulsifier ທີ່ດີແລະຜູ້ສ້າງໂຄງສ້າງ. ແລະຍ້ອນຄຸນລັກສະນະຮັກສານ້ ຳ, ມັນມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ.
3. ອຸດສາຫະ ກຳ ເຄື່ອງ ສຳ ອາງ. ເປັນສານລະບົບໄຮໂດຼລິກ, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດຄຣີມ, ເຈນ, ຢາສີແຂ້ວ, ໂລຊັ່ນແລະອື່ນໆ. Sorbitol ມີຄຸນລັກສະນະພິເສດຂອງການສະທ້ອນແສງສະຫວ່າງຂອງແສງ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າບໍ່ມີມັນກໍ່ຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຜະລິດຂີງໂປ່ງໃສຫຼາຍ.
4. ອື່ນໆ. Sorbitol ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະ ກຳ ແຜ່ນແພ, ຢາສູບແລະເຈ້ຍ, ເນື່ອງຈາກຄວາມສະອາດຂອງມັນ (ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແຫ້ງ).

Tubage ກັບ sorbitol - ລັກສະນະຂອງການເຮັດຄວາມສະອາດຕັບ

ມີວິທີການທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດຕັບແລະທໍ່ນ້ ຳ ບີກັບ sorbitol. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ປະສົມນ້ ຳ ແຮ່ທາດ ໜຶ່ງ ຈອກໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັສກັບ sorbitol 5 ກຣາມ. ໃນຕອນເຊົ້າໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງທີ່ພວກເຂົາດື່ມສ່ວນປະກອບນີ້, ເອົາແຜ່ນອົບອຸ່ນອຸ່ນໃສ່ຕັບ. ແລະນອນຢູ່ບ່ອນນັ້ນເປັນເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກດື່ມນ້ ຳ ແຮ່ທາດອີກຈອກ ໜຶ່ງ. ຂັ້ນຕອນແມ່ນເຮັດໄດ້ເຖິງ 10 ຄັ້ງຢ່າງລະອຽດ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວໂຄງການແມ່ນທຸກໆມື້ທີສາມຂັ້ນຕອນ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ 2 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກຂັ້ນຕອນ.

ການຮັກສາແບບນີ້ມີ ຈໍານວນຂອງລັກສະນະເປັນ.

• ກ່ອນການຮັກສາ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ດຳ ເນີນການກວດເພື່ອເບິ່ງວ່າມີ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງ. ການອຸດຕັນດ້ວຍ sorbitol ແມ່ນຖືກຫ້າມດ້ວຍກ້ອນຫີນ.
• ການປິ່ນປົວແມ່ນ ດຳ ເນີນພາຍໃຕ້ການຊີ້ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະເຮັດທໍ່ນ້ ຳ ຢູ່ເຮືອນກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານ ໝໍ.
• ການເອົາທໍ່ກັບ sorbitol ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານ. ຂະ ໜາດ ຂອງ sorbitol ລະລາຍໃນນໍ້າແມ່ນນ້ອຍ. ແລະແມ້ກະທັ້ງການແກ້ໄຂເມົາໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງກໍ່ຈະບໍ່ເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານ, ເພາະວ່າ sorbitol ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນ, sweetener ນີ້ມີຂໍ້ດີຫຼາຍກ່ວາ cons. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງ sorbitol ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບພຽງແຕ່ເກີນມາດຕະຖານທີ່ອະນຸຍາດຂອງມັນ.

ສະນັ້ນ, ຂ້ອຍສາມາດແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານນີ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນປະ ຈຳ. ໃຊ້ sorbitol ໃນການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມອາຫານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຢ່າລືມຄວບຄຸມອັດຕາປະ ຈຳ ວັນ. ໃນແງ່ຂອງນ້ ຳ ຕານ, sorbitol 50 ກຼາມແມ່ນນ້ ຳ ຕານ 4 ບ່ວງກາເຟ.

ສ່ວນປະກອບຂອງ Sorbitol

ຊຸດ ໜຶ່ງ ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ບັນຈຸຈາກ sorbitol ອາຫານແຕ່ 250 ເຖິງ 500 ກຼາມ.

ສານມີຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບຕໍ່ໄປນີ້:

• ການລະລາຍໃນອຸນຫະພູມ 20 ອົງສາ - 70%,
• ຄວາມຫວານຂອງ sorbitol - 0.6 ຈາກຄວາມຫວານຂອງ sucrose,
• ມູນຄ່າພະລັງງານ - 17,5 kJ.

ການໃຊ້ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບ sorbitol ໃນປະເພດພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະ 2

ການໃຊ້ນໍ້າຫວານໃນລະດັບປານກາງຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ hyperglycemia ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍຊ້າກວ່ານໍ້າຕານ.

ໂດຍສະເພາະ, sorbitol ຖືກຖືວ່າມີປະສິດຕິຜົນໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານຍ້ອນໂລກອ້ວນ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຢານີ້ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ກັບປະເພດ I ແລະຊະນິດພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ II ດ້ວຍປະສິດຕິຜົນສູງ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະເຮັດໃນໄລຍະຍາວ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຢາ sorbitol ບໍ່ເກີນ 120 ວັນ, ຫລັງຈາກນັ້ນຕ້ອງພັກຜ່ອນຍາວ, ກຳ ຈັດການ ນຳ ໃຊ້ຂອງຫວານໃນອາຫານຊົ່ວຄາວ.

ດັດສະນີ Glycemic ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່

Sweetener ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຫຼາຍ. ໃນ sorbitol, ມັນແມ່ນ 11 ຫນ່ວຍ.

ຕົວຊີ້ວັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເຄື່ອງມືດັ່ງກ່າວແມ່ນສາມາດເພີ່ມລະດັບອິນຊູລິນ.

ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການຂອງ Sorbitol (1 ກຣາມ):

• ້ໍາຕານ - 1 ກຼາມ
• ທາດໂປຼຕີນ - 0,
• ໄຂມັນ - 0,
• ທາດແປ້ງ - 1 ກຣາມ,
• calories - 4 ໜ່ວຍ.

ຕົວຮ່ວມຂອງ Sorbitol ແມ່ນ:

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງ Sorbit ໃນຮ້ານຂາຍຢາໃນປະເທດຣັດເຊຍແມ່ນ:

• "NovaProduct", ຜົງ, 500 ກຣາມ - ຈາກ 150 ຮູເບີນ,
• "ໂລກຫວານ", ຜົງ, 500 ກຣາມ - ຈາກ 175 ຮູເບີນ,
• "ໂລກຫວານ", ຜົງ, 350 ກຼາມ - ຈາກ 116 ຮູເບີນ.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ກ່ຽວກັບການ ນຳ ໃຊ້ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບ sorbitol ໃນປະເພດ 1 ແລະພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໃນວີດີໂອ:

Sorbitol ແມ່ນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະດາ, ເຊິ່ງເມື່ອຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນທາງບວກເທົ່ານັ້ນ. ຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການ ນຳ ໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຂອງແຫຼວ, ແຕ່ຍັງມີອາຫານແລະເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດຕ່າງໆ, ເພາະມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນອຸດສະຫະ ກຳ ອາຫານ.

ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂບາງຢ່າງ, sorbitol ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນບໍ່ຄວນກິນເກີນປະລິມານຕໍ່ມື້ເຊິ່ງແມ່ນ 40 ກຣາມ.

• ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນສະຖຽນລະພາບເປັນເວລາດົນ
• ຟື້ນຟູການຜະລິດອິນຊູລິນ

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ. ບໍ່ແມ່ນຢາ. ->