ຄີມກ້ອນ ໝາກ ພ້າວ

ບັນຫາທີ່ແທ້ຈິງໃນສັງຄົມສະ ໄໝ ໃໝ່ ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງ lactose. ການບໍ່ຍອມຮັບອາຫານນີ້ແມ່ນເກີດມາຈາກການຂາດທາດ enzymatic lactase ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ສານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງທາງລົບໃນຮ່າງກາຍ. ແນ່ນອນ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ພົບບັນຫາທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້ສາມາດພໍໃຈກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມໄວ້ບົນພື້ນຖານນົມງົວ. ຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກຄວາມບໍ່ທົນທານ lactose ຕ້ອງຊອກຫາທາງເລືອກອື່ນ ສຳ ລັບແຕ່ງກິນອາຫານການກິນຂອງພວກເຂົາ. ໝາກ ພ້າວໃນເລື່ອງນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນຕົວເລືອກທີ່ຊະນະທີ່ສຸດ. ມັນບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງ ໜ້ອຍ, ມັນມີສ່ວນປະກອບແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ແລະໃນເວລາດຽວກັນບໍ່ມີຜົນຕໍ່ສະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານໃນທາງລົບ.

ແລະສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບបង្អែមທີ່ສາມາດກະກຽມຈາກຜະລິດຕະພັນເຂດຮ້ອນ magical ນີ້. ແລະນ້ ຳ ກ້ອນໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາການຮັກສາທີ່ແຊບທີ່ສຸດ, ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນປາກ. ກະແລັມທີ່ເຮັດຈາກຫມາກພ້າວທີ່ເຮັດຈາກຫມາກພ້າວແມ່ນໂລກທັງ ໝົດ ຂອງແນວຄວາມຄິດເຮັດອາຫານ ໃໝ່, ເບົາຫຼາຍ, ອ່ອນແລະມີກິ່ນຫອມ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວ, ທ່ານສາມາດເຮັດການຮັກສາທີ່ມະຫັດສະຈັນເຊິ່ງຈະເປັນທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ກັບນ້ ຳ ກ້ອນແບບດັ້ງເດີມທີ່ແຊບນົວເຊິ່ງມີຄວາມລຶ້ງເຄີຍກັບຫຼາຍໆຄົນຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ.

ການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມໃນວີດີໂອນີ້.

ສູດເຮັດກະແລັມ ໝາກ ພ້າວແບບງ່າຍໆ

ສູດນີ້ ສຳ ລັບເຮັດເຮັດກະແລ້ມນົມ ໝາກ ພ້າວບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຈົ້າພາບທີ່ບໍ່ມີປະສົບການໃນເລື່ອງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ການຮັກສາແຊບແບບງ່າຍດາຍເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າມັນຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍຫຼືຜູ້ໃຫຍ່ເລີຍ. ເພື່ອກະກຽມຄີມກ້ອນ ໝາກ ພ້າວອ່ອນໆແລະພ້ອມກັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ:

• ນໍ້າ ໝາກ ພ້າວ 500 ມລ
• ແປ້ງ ໝາກ ພ້າວໃຫຍ່ 1 ຖ້ວຍ,
• ຄີມ ໝາກ ພ້າວ 1 ລິດ
• ນ້ ຳ ຕານ 0.5 ຈອກ.

ໃນໂຖປັດສະວະ blender, ງາມສີຄີມແລະຕີຈົນກ່ວາຫນາ. ຈາກນັ້ນ, ໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຢ່າງ ໜາ ແໜ້ນ, ຖອກ ໝາກ ພ້າວ, ນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວແລະນ້ ຳ ຕານ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກນັ້ນຕ້ອງໄດ້ຖືກຕີຢ່າງລະອຽດໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ທັນທີທີ່ມະຫາຊົນກາຍເປັນເອກະພາບ, ມັນຄວນຈະຍ້າຍໄປຖາດທີ່ຕື້ນ, ແຈກຢາຍແລະສົ່ງໄປຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຫຼັງຈາກສອງຊົ່ວໂມງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົານ້ ຳ ກ້ອນອອກຈາກຕູ້ເຢັນຂອງພວກເຂົາ, ຍ້າຍມັນລົງໃນຊາມຂອງເຄື່ອງປັ່ນຫລືເຄື່ອງປັ່ນແລະປົນກັນ ໃໝ່. ໃນກໍລະນີທີ່ການປະສົມດັ່ງກ່າວບໍ່ ໜາ ພໍ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ ສຳ ລັບຜະສົມແທນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ຕ້ອງຖືກໂອນເຂົ້າຖາດແລະສົ່ງກັບໄປຕູ້ແຊ່ແຂງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ກະແລັມ ໝາກ ພ້າວສາມາດປະດັບປະດາດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ທ່ານມັກ, ໝາກ ເຂືອ.

ນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ມ່ວງແລະ ໝາກ ພ້າວ

ກະແລ້ມທີ່ເຮັດຈາກນົມພ້າວແລະ ໝາກ ມ່ວງແມ່ນແຊບຫຼາຍແລະມີລົດຊາດເດີມ. ສູດທີ່ດີເລີດນີ້ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງຫລວງຫລາຍ. ການຮັກສາແມ່ນຜິດປົກກະຕິໃນລົດຊາດ, ມີສີສັນສຸກແລະສາມາດເປັນການສິ້ນສຸດທີ່ດີ ສຳ ລັບງານບຸນທີ່ມີຄວາມ ໝາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າບັນດາແຂກຜູ້ທີ່ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ບໍ່ສົນໃຈກັບນ້ ຳ ກ້ອນແລະເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດໃດໆທີ່ຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນເຂດຮ້ອນກໍ່ຈະບໍ່ປະຕິເສດຂະ ໜົມ ຫວານດັ່ງກ່າວ. ເພື່ອເຮັດນ້ ຳ ກ້ອນຈາກ ໝາກ ມ່ວງແລະນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• 1 ແຜ່ນ ໝາກ ມ່ວງ
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ນົມ ໝາກ ພ້າວ 100 ml
• ນົມຂີງ 40 ກຣາມ.

ທຳ ອິດທ່ານຕ້ອງປອກເປືອກ ໝາກ ມ່ວງສຸກ. ຕໍ່ໄປ, ໝາກ ໄມ້ຕ້ອງຖືກຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆແລະເອົາໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງກາເຟໃສ່ ໝາກ ມ່ວງ. ເອົານ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວແລະນ້ ຳ ນົມຂົ້ນໃສ່ມະຫາຊົນ. ຕີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາລຽບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກະກຽມຟອມຕ່າງໆ ສຳ ລັບນ້ ຳ ກ້ອນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຈກຢາຍມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນຊັ້ນເອກະພາບ. ຂອງຫວານທີ່ກຽມພ້ອມຈະຕ້ອງຖືກສົ່ງໄປທີ່ຕູ້ແຊ່ແຂງເພື່ອໃຫ້ມັນແຂງ. ຫຼັງຈາກ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຄີມກ້ອນຄວນເອົາອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງ, ປະສົມແລະສົ່ງກັບຄືນຕູ້ເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ກະແລັມສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍງອກຂອງ mint ແລະຊອຍ ໝາກ ມ່ວງສົດ.

ຄີມນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວກັບ ໝາກ ໄມ້ປ່າ

ນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວອ່ອນໆແລະຕົ້ນສະບັບພ້ອມກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດ ໝາກ ໄມ້ຈະເປັນທີ່ພໍໃຈແນ່ນອນ ສຳ ລັບຜູ້ຮັກຂະ ໜົມ ຫວານແລະຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ການກະກຽມການປິ່ນປົວທີ່ແຊບນົວດັ່ງກ່າວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ມັນເປັນມູນຄ່າການກະກຽມພຽງແຕ່ສໍາລັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານຕ້ອງລໍຖ້າເວລາໃດຫນຶ່ງຈົນກ່ວາມັນແຂງ. ໃນດ້ານອື່ນໆ, ເຈົ້າພາບທີ່ບໍ່ມີປະສົບການໃນການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບການກະກຽມຂອງຂະ ໜົມ ນີ້. ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• 2 ແກ້ວຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ທ່ານສາມາດຄີມກ້ອນ),
• ນ້ ຳ 6 ບ່ວງແກງ
• zest ຂອງ 1 ນາວ,
• ໝາກ ພ້າວ 1/3 ຖ້ວຍ,
• ນໍ້າ ໝາກ ພ້າວ 400 ມລ
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ແປ້ງສາລີ½ບ່ວງກາເຟ
• ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບາງຢ່າງເພື່ອປະດັບ,
• honey ຈອກນໍ້າເຜິ້ງ.

ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລົງໃນແຊ່, ເພີ່ມນ້ໍາ, zest ນາວ, flakes ຫມາກພ້າວໃຫ້ພວກເຂົາ. ຈືນມວນສານໃນແຊ່ປະມານ 10 ນາທີ. ຕື່ມ້ ຳ ເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວໃສ່ມະຫາຊົນ, ຫຼຸດຜ່ອນແປວໄຟເລັກ ໜ້ອຍ ແລະປະໄວ້ 10 ນາທີ. ດຶງອອກຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ປົນມັນໃສ່ແປ້ງສາລີ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ເອົາເຄື່ອງປະສົມອອກແລະຕີເນື້ອໃນທີ່ໄດ້ຮັບຈົນກວ່າຈະກ້ຽງ. ຢ່າຕີມວນຢ່າງຮຸນແຮງເກີນໄປ, ມັນຄວນຫັນອອກເປັນຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ ກ້ອນເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມແລະສົ່ງໄປຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຄີມກ້ອນຕ້ອງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນຕູ້ແຊ່ແຂງແລະອອກຈາກບ່ອນນັ້ນຈົນກ່ວາແຂງຫມົດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງຄີມກ້ອນພ້ອມ ໝາກ ໄມ້. ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ກະແລ້ມຕ້ອງຖີ້ມລົງດ້ວຍເຮືອ, ເລີ່ມຈາກຊັ້ນເທິງ.

ສູດອື່ນ ສຳ ລັບຄີມກ້ອນ ໝາກ ພ້າວຈະມີໃນວີດີໂອນີ້. ຢ່າລືມອອກ ຄຳ ເຫັນຂອງທ່ານແລະສະແດງຄວາມປາດຖະ ໜາ ສຳ ລັບເອກະສານ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຂັ້ນຕອນ:

ເພື່ອຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນ ໝາກ ພ້າວທີ່ເຮັດເອງ, ພວກເຮົາ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຄີມແຂງ ສຳ ລັບເຮັດໃຫ້ຂາວ, ນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວ, ນ້ ຳ ຕານແລະໄຂ່ຂາວ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ກະກຽມສ່ວນປະກອບ ສຳ ຮອງ ສຳ ລັບຄີມກ້ອນ ໝາກ ພ້າວໃນອະນາຄົດ. ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວ 200 ມິນລິລິດໃສ່ໃນ ໝໍ້ ນ້ອຍໆຫລືເຕົາອົບ, ຕື່ມນ້ ຳ ຕານ 150 ກຣາມແລະໄຂ່ຂາວ 3 ໜ່ວຍ.

ປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ລະອຽດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຫຼືຕີກັບເຄື່ອງປະສົມເພື່ອໃຫ້ນໍ້າຕານເລີ່ມລະລາຍ.

ພວກເຮົາເອົານ້ໍາຊອດໃສ່ກັບມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນອາບນ້ໍາ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າໃນ ໝໍ້ ອີກ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ, ເອົາໄປຕົ້ມຈອກນ້ ຳ. ພວກເຮົາເອົາອາຄານທັງ ໝົດ ນີ້ໃສ່ໄຟແລະ, ປັ່ນປ່ວນຢູ່ສະ ເໝີ, ແຕ່ງເສັ້ນໂຖ, ນ້ ຳ ຕານແລະນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາມວນຈະ ໜາ - 10 ນາທີກໍ່ພໍແລ້ວ. ພຽງແຕ່ຢ່າຍ່ອຍອາຫານ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະມີອົກຫັກ, ແລະພວກເຮົາຕ້ອງການການຮັກສາຢ່າງສົມບູນ. ທັນທີທີ່ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າມວນສານໄດ້ເລີ່ມ ໜາ ຂື້ນ, ເອົາອອກຈາກບ່ອນອາບນໍ້າທັນທີ. ຄວາມທົນທານຂອງການຮັກສາຮ້ອນແມ່ນຄ້າຍຄືກັບນົມຂົ້ນ. ໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດ. ເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການເຮັດຄວາມເຢັນ, ທ່ານສາມາດເອົາ ໝໍ້ ຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ກ້ອນ.

ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖີ້ມຄີມໄຂມັນເຢັນ (400 ມິນລີລິດ) ຈົນກ່ວາງົດງາມ. ແນ່ນອນ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ whisk ຄູ່ມື, ແຕ່ວ່ານີ້ແມ່ນເວລາດົນນານ, ແຕ່ເຄື່ອງປະສົມສາມາດຈັດການກັບມັນໃນສອງສາມນາທີ.

ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາຄີມອອກໄປຫາຈຸດສູງສຸດທີ່ຫນາແຫນ້ນ - ໃຫ້ມະຫາຊົນອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນ. ຢ່າຂັດຂວາງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນມັນເບີແລະ buttermilk. ຖ້າດ້ວຍເຫດຜົນບາງຢ່າງມັນບໍ່ມີທາງທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄີມໄຂມັນ ສຳ ລັບ whipping, ກະກຽມພວກມັນຈາກນົມແລະມັນເບີຕາມສູດນີ້.

ຕື່ມ ໝາກ ພ້າວທີ່ແຊບລົງໃສ່ຄີມທີ່ປັ່ນປ່ວນ.

ດ້ວຍສຽງກະວີຫຼືໃນການປະຕິວັດຕໍ່າສຸດກັບເຄື່ອງປະສົມພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ທຸກຢ່າງຈົນກ້ຽງ. ບໍ່ແມ່ນເວລາດົນ, ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ທຸກຢ່າງລຽບງ່າຍ. ຂ້ອຍມັກພຽງແຕ່ປະສົມທຸກຢ່າງກັບຊິລິໂຄນ spatula.

ພວກເຮົາປ່ຽນຂະ ໜົມ ຂອງອະນາຄົດມາເປັນອາຫານທີ່ ເໝາະ ສຳ ລັບເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ເຊິ່ງພວກເຮົາປິດດ້ວຍຝາປິດແລະເອົາໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງ.

ຄວນເອົາອອກແລະປະສົມຄີມກ້ອນ ໝາກ ພ້າວທຸກໆ 30 ນາທີຢ່າງລະອຽດເພື່ອວ່າໃນເວລານັ້ນຈະບໍ່ມີກ້ອນນ້ ຳ ກ້ອນ. ແລະດັ່ງນັ້ນຢ່າງຫນ້ອຍ 4-6 ຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນເປັນເວລາ 4 - 5 ຊົ່ວໂມງ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະສົມມວນສານ. ທ່ານປະສົມເນື້ອໃນຂອງຖ້ວຍຫຼາຍຄັ້ງແລະຫຼາຍຂື້ນ, ມັນກໍ່ຈະ ໜ້ອຍ ກວ່າວ່າກ້ອນກ້ອນຈະຢູ່ໃນກະແລັມ ສຳ ເລັດຮູບ. ຄີມກ້ອນ ໝາກ ພ້າວປະມານ 800 ກຼາມແມ່ນໄດ້ມາຈາກປະລິມານທີ່ລະບຸໄວ້ໃນສ່ວນປະກອບທີ່ ນຳ ໃຊ້.

Polinochka, ຂອບໃຈຫຼາຍໆ ສຳ ລັບ ຄຳ ສັ່ງທີ່ແຊບແລະຫອມນີ້. ແຕ່ງກິນເພື່ອສຸຂະພາບ, ໝູ່ ເພື່ອນ, ແລະມ່ວນຊື່ນກັບອາຫານຂອງທ່ານ!

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕີ ໝາກ ພ້າວປະສົມກັບນ້ ຳ ຕານ vanilla ແລະນ້ ຳ ເກືອຈົນກ້ຽງ. ຫວານກັບນໍ້າເຜິ້ງ.

2. ເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງສຸກລົງໃນ ໝໍ້, ຕື່ມນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງ. ຕົ້ມ, raspberry mash ກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ.

3. ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວໃສ່ 5 ຈອກຫລືຈອກນ້ອຍໆ, ແຊ່ແຂງປະມານ 10 ນາທີ. ເອົາອອກແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ raspberry ບໍລິສຸດ. ແຊ່ແຂງອີກ 30-60 ນາທີ, ໃສ່ບ່ວງ. ຈາກນັ້ນໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງຢ່າງ ໜ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ. ເພື່ອເອົານ້ ຳ ກ້ອນອອກ, ເອົາຖັງບັນຈຸໄວ້ປະມານສອງສາມວິນາທີພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ຮ້ອນ. ມ່ວນມັນ! ຈັດພີມມາໂດຍ econet.ru

ຖ້າທ່ານມີ ຄຳ ຖາມ - ຖາມພວກເຂົາທີ່ນີ້

ເຈົ້າມັກບົດຄວາມບໍ? ແລ້ວສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ພວກເຮົາ ກົດ:

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບຄີມກ້ອນ ໝາກ ພ້າວ:

• ນໍ້າ ໝາກ ພ້າວ (2 ກະປຸກ) - 800 ມລ
• ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (TM "Mistral" ຂະຫນາດນ້ອຍ) - 2/3 stack.
• ໄຂ່ຂາວ - 6 ເມັດ.
• ເກືອ - 1/2 tsp.
• ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ Vanilla - 1 tsp.

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 45 ນາທີ

ການບໍລິການຕໍ່ບັນຈຸ: 4

ສູດຄີມກ້ອນຫມາກພ້າວ:

ໃນ ໝໍ້ ນ້ອຍໆ, ປະສົມ 400 ມລ. ນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວແລະນ້ ຳ ຕານ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ອຸນຫະພູມປານກາງແລະ, stirring, ແຕ່ງກິນ caramel ປະມານ 20-30 ນາທີ.

ຖອກນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວທີ່ຍັງເຫຼືອລົງໃນຄາລາວານ ສຳ ເລັດຮູບ. ຄວາມຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມ.

ໃນເສັ້ນໂຖ, ປັ່ນຢູ່ສະ ເໝີ, ຄ່ອຍໆເອົາສ່ວນປະສົມຂອງ ໝາກ ພ້າວຮ້ອນ.

ນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວທີ່ມີເສັ້ນດ້າຍເພື່ອກັບມາແຊ່. ເພີ່ມເນື້ອແທ້ຂອງ vanilla. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະ, stirring, ຕົ້ມປະມານ 1-2 ນາທີ.

ເຢັນ, ສາມາດຖອກລົງໃສ່ແມ່ພິມ, ໃສ່ຖັງແລະໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງໃນເວລາກາງຄືນຫລື 4-6 ຊົ່ວໂມງ.

ມື້ຕໍ່ມາ, ກະແລ້ມກະແລ້ມພ້ອມແລ້ວ) Bon appetit!

ສະ ໝັກ ສະມາຊິກກຸ່ມ Cook in VK ແລະຮັບສູດ ໃໝ່ໆ ສິບສູດທຸກໆມື້!

ເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມຂອງພວກເຮົາທີ່ Odnoklassniki ແລະໄດ້ຮັບສູດ ໃໝ່ ທຸກໆມື້!

ແບ່ງປັນສູດອາຫານກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານ:

ຄຳ ເຫັນແລະ ຄຳ ຕິຊົມ

ວັນທີ 12 ເດືອນຕຸລາປີ 2014 mia123 #

ວັນທີ 22 ເດືອນຕຸລາປີ 2014 Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 26 ມີນາ 2014 veronika1910 #

ວັນທີ 27 ມີນາ 2014 Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 27 ມີນາ 2014 Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 8 ກຸມພາ 2014 tomi_tn #

ວັນທີ 27 ມີນາ 2014 Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 8 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 IrikF #

ວັນທີ 8 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 8 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 8 ກຸມພາ 2014 Lubasvob #

ວັນທີ 8 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 terry-68 #

ວັນທີ 8 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ກຸມພາ 2014 pupsik27 #

ວັນທີ 8 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ກຸມພາ 2014 FainaS #

ວັນທີ 8 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ເດືອນກຸມພາ, 2014 avani #

ວັນທີ 8 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ກຸມພາ 2014 skyfuntik #

ວັນທີ 7 ເດືອນກຸມພາປີ 2014, Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ກຸມພາ, 2014 OLGA_BOSS #

ວັນທີ 7 ເດືອນກຸມພາປີ 2014, Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ເດືອນກຸມພາປີ 2014 Lalich #

ວັນທີ 7 ເດືອນກຸມພາປີ 2014, Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ກຸມພາ 2014, Lily1112 #

ວັນທີ 7 ເດືອນກຸມພາປີ 2014, Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ກຸມພາ, 2014 duet #

ວັນທີ 7 ເດືອນກຸມພາປີ 2014, Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ກຸມພາ, 2014 semsvet #

ວັນທີ 7 ເດືອນກຸມພາປີ 2014, Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ກຸມພາ, 2014 semsvet #

ວັນທີ 7 ເດືອນກຸມພາປີ 2014, Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ກຸມພາ, 2014 semsvet #

ວັນທີ 7 ເດືອນກຸມພາປີ 2014, Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ກຸມພາ, 2014 semsvet #

ວັນທີ 7 ກຸມພາ 2014, ຮ້ານຕັດຫຍິບ #

ວັນທີ 7 ເດືອນກຸມພາປີ 2014, Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ກຸມພາ 2014 lili-8888 #

ວັນທີ 7 ເດືອນກຸມພາປີ 2014, Pyshka-Khudyshka # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ຄີມກ້ອນ ໝາກ ພ້າວ Peach

ກະແລ້ມ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ຮັກລາວ!

ຂ້າພະເຈົ້າສາລະພາບວ່າເມື່ອຂ້າພະເຈົ້າປະຕິເສດນ້ ຳ ຕານແລະນົມສັດອຸດສາຫະ ກຳ, ແລະສິ່ງນີ້ໄດ້ເກີດຂື້ນຫຼາຍປີແລ້ວ, ນ້ ຳ ກ້ອນແມ່ນເກືອບຈະເປັນອາຫານແຊບພຽງຢ່າງດຽວຈາກຊີວິດທີ່ຜ່ານມາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າພາດ.
ດີ, ດຽວນີ້ໃນຊີວິດຂ້ອຍຍັງມີກະແລັມຄືກັນ. ມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນ, ແຕ່ດຽວນີ້, ສູດອາຫານທີ່ດີ“ ເກັບ” ບໍ່ທັນທີ. ໃນໂພສນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຢາກແບ່ງປັນສູດ ໜຶ່ງ ທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດແລ້ວ ສຳ ລັບກະແລັມທີ່ດີ, ບໍ່ມີພິດ, ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ບໍ່ມີໄຂມັນສັດ, ບໍ່ມີໄຂມັນ, ມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍ, ເຊິ່ງປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ແຕກຕ່າງກັບລົດຊາດຈາກ ທຳ ມະດາ.

ຄີມກ້ອນທີ່ອີງໃສ່ຄີມ ໝາກ ພ້າວກັບ peaches ແລະຫມາກກ້ວຍ, ທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດກັບລົດຊາດຂອງສີຄີມກ້ອນເກົ່າ, ຫນາແຫນ້ນແລະມີນ້ໍາມັນ. ແຊບຫຼາຍ!

ຖ້າພວກເຮົາໃຊ້ ໝາກ ກ້ວຍຫວານທີ່ສຸກແລ້ວ, ເຄື່ອງຫວານກໍ່ສາມາດຖືກຍົກເວັ້ນໄດ້. ພວກເຮົາມັກການປະສົມປະສານຂອງກະແລັມທີ່ ໜາ ແລະຄຣີມນີ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ cherry ກັບແກ່ນ chia (ສູດຢູ່ນີ້ ທີ່ນີ້).

KBZhU: ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ 100 ກລກ້ອນ 151 kcal,
BZhU: 1,5 gr., 11,6 gr., 10,5 gr.
KBZhU: Cal-175 gr (ສ່ວນ) 263 kcal,
BZhU: 2,7 gr., 20,3 gr., 18,4 gr.

ໝາກ ພ້າວກະແລ້ມກັບ ໝາກ ພ້າວ (4 ອາຫານ):

ສ່ວນປະກອບ
- ກ້ວຍ 175 ກຣາມ (ໝາກ ກ້ວຍ 2 ກ້ວຍ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນສຸກຫຼາຍ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ ດຳ)
- 225 ກຼາມຂອງ ໝາກ ມ່ວງຫລື ໝາກ ມ່ວງ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ ໝາກ ພິກໄທ, ໝາກ ກະຖິນ, ແມ້ກະທັ້ງ pears, plum ສີເຫຼືອງ
- ຄີມ ໝາກ ພ້າວ 270 ກຼາມຢູ່ໃນກະປironອງທາດເຫຼັກທີ່ມີໄຂມັນ 36% ຫຼືເອົາຄຣີມຊັ້ນ ໜຶ່ງ ອອກຈາກກະປcoconutອງ ໝາກ ພ້າວທີ່ມີໄຂມັນ 18% (ຮັກສາກະປinອງໃນຕູ້ເຢັນຄືນ), ປົກກະຕິແລ້ວຈະມີຄີມຢ່າງ ໜ້ອຍ 200-270 ກຣາມທີ່ໄດ້ຮັບຈາກນົມ ໝາກ ພ້າວທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ 400 ກຣາມ, ຈາກກະປcanອງ ນົມໄຂມັນ 8% - ຂ້ອນຂ້າງຂື້ນ, ບໍ່ເກີນ 80-100 gr
- ນ້ໍາ 30 gr ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງ (ຈາກ cherries, currants ສີແດງ, strawberries, raspberry - ທາງເລືອກ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເພີ່ມ)
- 5 ກຣາມ, 1 tsp. ສານສະກັດຈາກ vanilla gluten ຟຣີ
- ນ້ ຳ ຫວານ, stevia ຫຼື erythritol, ເພື່ອຊີມລົດຊາດ (ຂ້ອຍບໍ່ຕ້ອງການ)
ລວມ 700 gr

ນ້ ຳ ກ້ອນ ໜຶ່ງ ກ້ອນ 175 g, ນ້ ຳ ຕານ, ນັ້ນແມ່ນ, fructose, glucose, sucrose ໃນ ໜຶ່ງ ຄາບ - ພຽງ 7,2 g ຫຼືຫຼາຍກ່ວານັ້ນ, ປະ ຈຳ ວັນຂອງ fructose - ບໍ່ເກີນ 24 g, sucrose 25 g.
ຖ້າພວກເຮົາຮັບໃຊ້ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄີມກ້ອນ 40 ກຼາມຂອງເຂົ້າ ໜົມ cherry, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກັບປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງນ້ ຳ ກ້ອນ 263 kcal, ເພີ່ມອີກ 43 ກິໂລກາລໍຣີຈາກ jam ຈະຖືກເພີ່ມ, ນັ້ນແມ່ນສ່ວນທັງ ໝົດ ຈະກາຍເປັນ 306 kcal.

1. ປອກເປືອກກ້ວຍແລະຕັດເປັນວົງມົນ, ໂອນກ້ວຍຊອຍເປັນທ່ອນທີ່ ເໝາະ ສົມໃນຊັ້ນ ໜຶ່ງ ແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ.

ໝາກ ມ່ວງຫຼື ໝາກ ມ່ວງປອກເປືອກ (ປອກເປືອກໄດ້ຖືກປອກເປືອກອອກຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍມີດ), ຍັງຕັດເປັນທ່ອນໆຫຼືເປັນທ່ອນແລະແຊ່ແຂງ, ກະຈາຍອອກເປັນຊັ້ນດຽວ. ໃນເວລາທີ່ມີອາກາດ ໜາວ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະກະຈາຍ ໝາກ ໄມ້ໃນພາຊະນະບັນຈຸໃນຊັ້ນບາງໆເພື່ອໃຫ້ມັນງ່າຍທີ່ຈະ ທຳ ລາຍມັນໃນພາຍຫຼັງ.

ຖ້າປອກເປືອກບໍ່ງ່າຍຕໍ່ການ ທຳ ຄວາມສະອາດ, ໝາກ ໄມ້ຄວນຈະຖືກພອງ, ຖືປະມານ 30 ວິນາທີ - 1 ນາທີໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ.

2. ເອົາຄີມ ໝາກ ພ້າວແລະຊອຍ ໝາກ ໄມ້ແຊ່ແຂງໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນຕັ້ງ. ຈູດຈົນກ້ຽງ.

ຖ້າເຄື່ອງປັ່ນຂອງທ່ານບໍ່ມີປະສິດທິພາບພຽງພໍ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະແກວ່ງເປັນສ່ວນນ້ອຍໆໃນຮູບແບບທີ່ ກຳ ມະຈອນເຕັ້ນ, ແລະຈາກນັ້ນປະສົມທຸກຢ່າງໃສ່ຊາມ, ຫວານຖ້າ ຈຳ ເປັນ.
ທ່ານຍັງສາມາດປ່ອຍໃຫ້ ໝາກ ຢືນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງປະມານ 15-30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຖູ.

3. ໃສ່ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງມວນທີ່ໄດ້ຮັບໃນເຄື່ອງຈັກເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ພາຊະນະບັນຈຸທຸກຊະນິດທີ່ ເໝາະ ສົມໃນປະລິມານ, ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີສີແດງລົງເທິງພ້ອມດ້ວຍບ່ວງບິນ, ສ້າງຮູບແບບ, ແລະຕໍ່ມາພວກມັນຈະສ້າງກະແສໃນຄວາມ ໜາ ຂອງນ້ ຳ ກ້ອນ.

stir ເລັກນ້ອຍຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ stains ງາມ. ເອົາ ໝາກ ໄມ້ແລະຄຣີມທີ່ເຫລືອໄປລົງໃນແມ່ພິມ.ເອົາພາຊະນະບັນຈຸໃສ່ຕູ້ແຊ່ແຂງເພື່ອແຊ່ແຂງ.

ຫຼັງຈາກ 3-4 ຊົ່ວໂມງ, ຄີມກ້ອນຈະກຽມພ້ອມ.

ນ້ ຳ ກ້ອນນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫວານ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງດີກວ່າທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ສົ້ມຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ມີ້ຫຼືເຂົ້າ ໜຽວ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ກັບ jam cherry ກັບແກ່ນ chia.

ພ. ສ.ໃນລະດູ peach, ທ່ານສາມາດກະກຽມຄີມກ້ອນດັ່ງກ່າວຫຼາຍໆຊະນິດເພື່ອໃຊ້ໃນອະນາຄົດແລະເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຫຼື, ວິທີແກ້ໄຂອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ຄືການເຮັດນ້ ຳ ກ້ອນດັ່ງກ່າວໃນລະດູ ໜາວ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນມາຈາກ ໝາກ peach, ແຕ່ຈາກ ໝາກ ມ່ວງສຸກແລະອ່ອນ.

ກ້ວຍຈະແຊ່ແຂງ:

ຂ້າພະເຈົ້າຈະປ່ອຍໃຫ້ peaches ເກີນໄປ:

jam Cherry, ຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເປັນອອກແບບສີຄີມກ້ອນ:

ຄີມກ້ອນຊະນິດອື່ນທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ໄຂມັນແລະໄຂມັນສັດສາມາດພົບໄດ້ທີ່ນີ້:

ກະແລັມຂົ້ວ - ເຂົ້າ ໜົມ ຍີ່ປຸ່ນ (ວິທີການເຮັດກະແລັມຂົ້ວຈາກທຸກໆບ້ານ)