ປີ້ງໄກ່

ມື້ນີ້ຂ້ອຍໄດ້ກຽມແກງໄກ່ທີ່ມີລົດຊາດແລະຜິດປົກກະຕິ ສຳ ລັບເຈົ້າ. ການກະກຽມສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບອາຫານເຍື່ອງນີ້ບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະໃຊ້ເວລາພຽງ 10 ນາທີເທົ່ານັ້ນ.

ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດຍົກເວັ້ນມັນຕົ້ນຫວານຈາກສູດ. ເຖິງແມ່ນວ່າປະລິມານທາດແປ້ງທັງ ໝົດ ໃນອາຫານນີ້ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຕົ້ນຈະມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍກໍ່ຕາມ. ນອກຈາກນີ້, ມັນຕົ້ນຫວານມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຫຼາຍແລະມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ.

ຂ້ອຍມັກໃຊ້ມັນໃນຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ຂອງຂ້ອຍ, ແລະໃນໄລຍະ ketogenic ຂ້ອຍໄດ້ຮັບປະສົບການທີ່ດີຫຼາຍ. ໂດຍສະເພາະຂ້ອຍມັກລົດຊາດຫວານຂອງມັນ. ເພື່ອເອົາຊະນະລາວ, ທ່ານຕ້ອງມີມີດແຫຼມຄົມທີ່ດີ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ສັດເດຍລະສານດັ່ງກ່າວສາມາດຕິດ ແໜ້ນ ໄດ້ຫຼາຍ.

ຈົນຂ້ອຍລືມ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ລົດຕໍ່າ, ທ່ານຄວນຈະ ນຳ ໃຊ້ຫຸ້ນໄກ່ສົດ. ແຕ່ຍ້ອນວ່າພວກເຮົາສ່ວນຫຼາຍບໍ່ຈັດການຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານຫລືບໍ່ມີຫຸ້ນໄກ່ສົດ, ແນ່ນອນທ່ານກໍ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ທັນທີ.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ ສຳ ເລັດຮູບຈາກກະປcanອງແລະໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຈະຫລີກລ້ຽງຜົງ. ໃນຫຼັກການ, ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ເລື່ອງຂອງລົດຊາດແລະທຸກຄົນຕັດສິນໃຈທຸກຢ່າງເພື່ອຕົວເອງ. ໃນເລື່ອງນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ໄກເກີນໄປແລະຍຶດ ໝັ້ນ ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ເຄິ່ງກາງ.

ສຳ ລັບ peach, ຂ້ອຍໃຊ້ peach ກະປwithoutອງໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ. ພວກມັນມີພຽງແຕ່ 7.9 g ຂອງຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່ 100 g, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເປັນສິ່ງທີ່ດີ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ແລະສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າປະຫຍັດເວລາໃນການ ກຳ ຈັດກະດູກ. ບາງຄັ້ງຂ້ອຍກໍ່ຂີ້ຄ້ານ. 😉ນອກຈາກນີ້, peach ບໍ່ໄດ້ນອນຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຫ້າງສັບພະສິນຄ້າຕະຫຼອດປີ, ແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນເລັກນ້ອຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. 🙂ຂ້ອຍຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດແລະມີເວລາທີ່ດີ.

ສ່ວນປະກອບ

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບປີ້ງ carb ຕ່ ຳ ຂອງທ່ານ

• ນົມ ໝາກ ພ້າວ 200 ml
• ໝາກ ພິກໄທ 2 ໜ່ວຍ,
• ໄກ່ 300 ກຣາມ
• ໝາກ ເຜັດ 250 ກຣາມ
• ມັນຕົ້ນຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ (ປະມານ 300 ກຣາມ),
• ຫົວຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ
• ຂີງສົດ 25 ກຣາມ,
• ຫຸ້ນໄກ່ 500 ມລ
• paprika 1 ບ່ວງແກງ (ສີບົວ),
• ຜົງແກງ ໜຶ້ງ 1 ບ່ວງແກງ
• 1 ບ່ວງກາເຟ pepper cayenne
• ຂີ້ເຫຍື່ອ 1 ບ່ວງແກງ
• ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ,
• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ ສຳ ລັບຈືນ.

ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບສູດລົດຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ນີ້ແມ່ນ ສຳ ລັບ 2 ຄາບ. ຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານ 10 ນາທີເພື່ອກຽມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 30 ນາທີ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍແລະບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ທຳ ອິດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສະຫງົບ, ລ້າງຫຼືປອກຜັກແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຜັກບົ່ວຕ້ອງຖືກຕັດອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ດັ່ງທີ່ຈິງ, ຂີງ. ທ່ານສາມາດຕັດ ໝາກ ພິກໄທແດງອອກເປັນກ້ອນໃຫຍ່ໆໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ມັນຕົ້ນທີ່ຫວານຄວນຖືກຕັດເປັນທ່ອນປະມານ 1 ຊມ, ເປືອກຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ສາມາດເອົາສິ່ງຂອງໄປຖິ້ມໄວ້.

ໃນປັດຈຸບັນລ້າງຟອກໃຫ້ແຫ້ງພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນແລະຖີ້ມມັນດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຕ້ອງຖືກຕັດເປັນທ່ອນທີ່ມີຂະ ໜາດ ທີ່ສະດວກ ສຳ ລັບທ່ານ. ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ນ້ອຍເກີນໄປທີ່ຈະມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະຈົ່ມ. 😉

ດຽວນີ້ເອົາ ໝໍ້ ນ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະເອົານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວໃສ່ມັນ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາເກີນຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງແລະຜ່ານຫົວຜັກບົ່ວທີ່ລະອຽດປະມານ 1 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເອົາທ່ອນໃສ່ມັນ, ປົນກັບແປ້ງແລະຂົ້ວໃສ່ທຸກດ້ານ. ເອົາອອກຈາກເຕົາໄຟແລະຕັ້ງຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

ເອົາ ໝໍ້ ຄ້າງໄຟຂະ ໜາດ ກາງແລະຕົ້ມໄກ່ໃສ່ໃນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈືນມັນຕົ້ນອ່ອນໆ, ຂົ້ວແດງແລະຂີງໃນນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວໃສ່ອີກແຊ່. ໃນເວລາທີ່ຕົ້ມເລີ່ມຕົ້ມ, ຕື່ມຜັກຂົ້ວໃສ່ມັນ. ປ່ອຍໃຫ້ປະໄວ້ປະມານ 15 ນາທີ.

ຈາກນັ້ນຕື່ມຊີ້ນຂົ້ວໃສ່ຜັກບົ່ວໃສ່ຜັກແລະຖອກນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວ. ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ຕື່ມການໃສ່ pepper cayenne ແລະ paprika ແລະໃຫ້ແຕ່ງກິນອີກ 10 ນາທີ.

ລະອຽດຟັກ peaches ເປັນ cubes. ຕື່ມໃສ່ໄກ່, ປົນແລະປະໄວ້ອີກ 5 ນາທີ.

ນັ້ນແມ່ນທັງ ໝົດ. ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າທ່ານຈະຕ້ອງການ. recipes ສູດອື່ນໆ, ລວມທັງຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ແຜນໂພຊະນາການ, ລົງທະບຽນແລະອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງແມ່ນມີໃຫ້ ສຳ ລັບຜູ້ຈອງ Low Carb Kompendium.

ເຄັດລັບສູດ:

- ໝາກ ເລັ່ນສົດສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍ ໝາກ ເລັ່ນຄູ່ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ.

- ອີງຕາມສູດນີ້, ທ່ານສາມາດເອົາຊິ້ນສ່ວນໃດສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໄກ່, ມັນແມ່ນຊີ້ນໃສ່, ຂາຫຼືເຕົາ.

- ນອກຈາກ ໝາກ ເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວແລ້ວ, ທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງອາຫານປີ້ງໄກ່ພ້ອມກັບການຕື່ມມັນຕົ້ນ, ໝາກ ຂຽບ, ແລະແມ້ແຕ່ ໝາກ ເຂືອ.

- ເພື່ອຊີມລົດຊາດອາຫານນີ້ຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມລະດູການດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດຫລືແຫ້ງ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງເຕົາອົບ

ອາຫານ Roast ແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບຫຼາຍແລະໃຈດີທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄດ້. ເພື່ອກະກຽມການປິ່ນປົວແບບແຊບທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ ຄຳ ບັນຍາຍສອງສາມຢ່າງ.

• ສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງຊີ້ນປີ້ງແມ່ນຊີ້ນ (ຊີ້ນ ໝູ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວຫລືລູກແກະ). ປຸງແຕ່ງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະໄວທີ່ສຸດແມ່ນໄກ່ປີ້ງ. ສັດປີກທາດໂປຼຕີນແມ່ນຖືກລວມເຂົ້າກັນດີກັບຜັກຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
• ທ່ານຍັງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນອາຫານໃດໆ. ໄສ້ກອກໄກ່ຫລືໄສ້ກອກທີ່ມີກິ່ນຈະເຮັດໃຫ້ປີ້ງແຊບໂດຍສະເພາະ.
• ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງເຕົາອົບໃນເຕົາອົບຫຼືໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງເຫຼັກທີ່ຢູ່ໃນເຕົາ. ຜັກແລະຊີ້ນຕ້ອງອ່ອນລົງເປັນເວລາດົນ. ຕາມປະເພນີ, ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມໃນ ໝໍ້ - ການປ່ຽນແປງດັ່ງກ່າວຖືວ່າເປັນອາຫານແຊບທີ່ສຸດ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງອາຫານຕາມແບບທີ່ ເໝາະ ສົມກັບທ່ານ, ຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຂົ້ວ.
• ຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍແມ່ນມີຢູ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງພວກມັນແມ່ນລະດູທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເປັນພືດສະ ໝຸນ ໄພສົດ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການເຂົ້າ ໜົມ ຈືນທີ່ແທ້ຈິງໂດຍບໍ່ມີສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້.
• ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ຄີມສົ້ມແລະຄີມໃສ່ກັບເຕົາອົບ. ມັນແມ່ນອາຫານແຊບໆຂອງຣັດເຊຍທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄີມສົ້ມ. ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງອາຫານປະເພດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ສະນັ້ນຄົນທີ່ເບິ່ງຕົວເລກຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ຄວນສວຍໃຊ້ອາຫານຈານແບບນີ້.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດໄກ່

ເມື່ອຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຜັກສົດແລະຜັກ ໜຸ່ມ, ສິ່ງ ທຳ ອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງແມ່ນເຕົາອົບ. ໃນບໍລິສັດທີ່ມີໄກ່ອ່ອນໆ, ຜັກຫອມໆຈະເປັນອາຫານແລງທີ່ດີ ສຳ ລັບຄອບຄົວທັງ ໝົດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກທີ່ທ່ານມັກເຂົ້າໃນອາຫານ, ຈາກອາຫານນີ້ຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ

• ຊີ້ນໄກ່ - 600 g (2 hams),
• ມັນຕົ້ນອ່ອນ - 400 ກຼາມ,
• ແຄລອດຫນຸ່ມ - 2 ຊິ້ນ.,
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ.,
• ຖົ່ວຂຽວ - 40 ກຣາມ (ສົດຫຼືນ້ ຳ ກ້ອນ),
• ນ້ ຳ ມັນພືດ - 100 ມລ,
• ໃບ Bay - 3-4 pcs.,
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ,
• Parsley - 40 g,
• ເກືອ, ພິກໄທ ດຳ - ເພື່ອຊີມລົດຊາດ,
• ຮ້ອນ adjika - 2 tbsp.,
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp.

ວິທີການເຮັດອາຫານແຈ່ວກັບຜັກແລະໄກ່

1. ລ້າງແລະຂາໄກ່ແຫ້ງ. ແຍກຊີ້ນອອກຈາກກະດູກ, ແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຈືນຊີ້ນໃນນ້ ຳ ມັນຜັກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ ຳ ຕານ.
2. ປອກເປືອກແລະລ້າງຜັກຢ່າງລະອຽດ. ຕັດມັນຕົ້ນໃຫມ່ອອກເປັນຊິ້ນ. ຕັດຜັກບົ່ວແລະ carrots ເຂົ້າໄປໃນແຫວນຫລືແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ລະດູຜັກທັງ ໝົດ ດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທແລະຈືນ 10 ນາທີໃນທັກ.
3. ເອົາຜັກຂົ້ວແລະຊີ້ນໃສ່ໃບເຕົາອົບ, ປະສົມກັບ ໝາກ ຖົ່ວຣົດສົດ, ປະສົມເຂົ້າກັນ. ລະດູການທີ່ມີເກືອ, pepper, adjika ແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
4. Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 180 ອົງສາແລະເອົາແຊ່ກັບອາຫານປະມານ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ roast ຈາກເຕົາອົບ, ຕື່ມໃບປະເຊີນຫນ້າໃສ່ມັນ. ໃສ່ເຕົາອົບອີກ 10 ນາທີ.
5. ເອົາເຕົາອົບທີ່ອົບອອກຈາກເຕົາອົບ. ລະອຽດຟັກຜັກທຽມແລະ parsley ແລະລະດູການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດທີ່ເອື້ອເຟື້ອ.

ວິທີເຮັດແຈ່ວມີນ້ ຳ ແຈ່ວກັບໄກ່ແລະຜັກ

1. ແບ່ງໄກ່ນ້ອຍອອກເປັນແປດສ່ວນແລະເອົາຊິ້ນໃສ່ຊາມເລິກ.
2. ການກະກຽມ marinade: mash ຜັກທຽມກັບ pepper ສີດໍາແລະເກືອໃນ mortar ໄດ້. ຈາກນັ້ນປະສົມກະທຽມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າໄກ່. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະດ້ວຍຮູບເງົາທີ່ຫນຽວແລະຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
3. ເອົາແຊ່ຂົ້ວທີ່ເລິກ, ເຮັດໃຫ້ເບີແຫຼວລົງໃນມັນ. ຕ່ອນໄກ່Sautéໃນມັນເບີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
4. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ປອກເປືອກຫມາກເລັ່ນ, ຕັດເປັນ cubes. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະ parsley ດ້ວຍມີດ. ສົ່ງສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ຊີ້ນ. ລອກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາແຕ່ງກິນປະມານ 25 ນາທີ (ອາດຈະຖືກປົກຄຸມ).
5. ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດດອງທີ່ລະອຽດແລະຫຸ້ນ. ຕົ້ມອາຫານປະມານ 5 ນາທີ, ຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ແປ້ງ, ປົນເຂົ້າກັນດີແລະປິດ.
6. ກວມເອົາປີ້ງແລະໃຫ້ພັກຜ່ອນປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ບໍລິການອາຫານດ້ວຍຜັກສົດ.

ມັນຄຸ້ມຄ່າຕະຫຼອດເວລາທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານປີ້ງໄກ່ກັບຜັກແລະອາຫານກໍ່ຈະຕົກລົງຢູ່ເທິງໂຕະຂອງທ່ານເປັນເວລາດົນນານ. ຕົວເລືອກທີ່ມີຊີ້ນສັດປີກແມ່ນ ເໝາະ ສົມເຖິງແມ່ນວ່າເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍສຸດກໍ່ຕາມ.

ການສະ ໝັກ ໃຊ້ປະຕູ "ຄົວກິນຂອງທ່ານ"

ສຳ ລັບວັດສະດຸ ໃໝ່ (ກະທູ້, ບົດຄວາມ, ຜະລິດຕະພັນຂໍ້ມູນຂ່າວສານທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ), ໃຫ້ບອກຂອງທ່ານ ຊື່ທໍາອິດ ແລະ ອີເມວ