ແກງ Kefir: ແກງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມກະທັດຮັດ

• Kefir 1 ລິດ
• ໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ
• ເກືອ 0.5 ບ່ວງກາເຟ
• ນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ແປ້ງ 800 Gram
• ໂຊດາ 2 ບ່ວງກາເຟ
• Zucchini 4 ຊິ້ນ
• ປາແດກ 100 ກຣາມ
• ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ
• pepper ດິນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ກະກຽມ zucchini. ຮູ້ບຸນຄຸນມັນແລະໃສ່ໃນແຊ່, ເກືອ, ໃຫ້ zucchini ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາ. ຖອກແຫຼວນີ້. ໃຫ້ zucchini ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 10 ນາທີ, ຖອກນ້ໍາຜົນທີ່ໄດ້ຮັບຈາກບາງຄັ້ງ.

ໃນຂະນະທີ່ zucchini ຖືກຂູດ, ຕັດ parsley ແລະບີບຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຫນັງສືພິມຜັກທຽມ. ຖອກນ້ໍາຈາກ zucchini ຄັ້ງສຸດທ້າຍ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະຜັກທຽມໃຫ້ພວກເຂົາ, pepper ກັບລົດຊາດ.

ງາມ kefir ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ເພີ່ມໄຂ່, ນໍ້າຕານແລະ 0.5 tsp. ເກືອ, ຕີມະຫາຊົນ (ມັກກັບເຄື່ອງປະສົມ). ຄ່ອຍໆເພີ່ມແປ້ງ, ມະຫາຊົນແມ່ນຫນາຫຼາຍ. ຢ່າກັງວົນ, ເມື່ອເຊື່ອມຕໍ່ກັບ zucchini, ມັນຈະກາຍເປັນແຫຼວຫຼາຍ.

ປະສົມມະຫາຊົນ kefir ກັບ zucchini, ປະສົມ. ຄວາມຮ້ອນຂອງແຊ່, ງາມນ້ໍາມັນຜັກ, ກະຈາຍມວນດ້ວຍບ່ວງ. ຈືນໃສ່ທັງສອງຂ້າງຈົນກ່ວາທອງ.

ໃຫ້ບໍລິການ fritters ກັບ zucchini ໃສ່ນົມສົ້ມດ້ວຍຄີມສົ້ມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງແກງ kefir

ສ່ວນສະເລ່ຍຂອງແກງ kefir ມັກຈະມີ kefir ປະມານ 250 g - ມັກໄຂມັນຕໍ່າ. ສ່ວນຫຼາຍມັກແກງ kefir ປະກອບດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພສົດ (ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ເຜັດ, parsley, ຜັກຫົມ, ແລະອື່ນໆ) ແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນຍັງສາມາດເປັນຜັກສົດ (ຕົວຢ່າງ, ໝາກ ແຕງ), ຜັກຕົ້ມແລະອົບ (ມັນຕົ້ນ, beets, ໝາກ ເຂືອ, ໝາກ ເລັ່ນ), ຕົ້ມ ໄຂ່.

ແກງ Kefir - ສູດ

ແກງ kefir ບຸນກາຣີ.

ສ່ວນປະກອບ: kefir 1 ລິດ, ໝາກ ແຕງ 3 ໜ່ວຍ, ຫົວຜັກທຽມ 4 ໜ່ວຍ, ໝາກ Walnut 50 g, ໝາກ ເຜັດ 1 ໜ່ວຍ, 2 tbsp. ນ້ໍາມັນມະກອກ, 1 tsp paprika, ກ້ອນ, ເກືອ.

ການກະກຽມ: ລ້າງ ໝາກ ແຕງ, ປອກເປືອກ, ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຟັກຜັກທຽມ, ແກ່ນ, ຟັກສີຂຽວໃຫ້ລະອຽດ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ, ຕື່ມ paprika ໃສ່ມັນ, ປະສົມ. ເອົາ kefir ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະໃຫຍ່, ຕື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມທີ່ຕົ້ມ 300 ml, ຕື່ມ ໝາກ ອຶ, ຜັກທຽມ, ແກ່ນ, ມັນ, ນ້ ຳ ມັນແລະ paprika, ເກືອ, ປະສົມ. ແຊ່ແກງໃຫ້ເຢັນກ່ອນຮັບໃຊ້, ຫຼືເອົານ້ ຳ ກ້ອນໃສ່ໃນແຕ່ລະໂຖ.

ແກງ Kefir ກັບ zucchini ແລະ eggplant.

ສ່ວນປະກອບ: kefir 1 ຈອກ, ນ້ ຳ 2 ຈອກ, 100 g ຂອງ eggplant ແລະ zucchini, 1 tbsp. ນ້ໍາມັນຜັກ, 1 ໄຂ່, ½ tbsp. flour wheat, 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, parsley, ເກືອ.

ການກະກຽມ: ລ້າງ ໝາກ ເຂືອແລະປອກເປືອກ, ລອກ, ຕັດເປັນວົງມົນ, ມ້ວນໃນແປ້ງແລະເກືອ, ຈືນໃນມັນເບີທັງສອງຂ້າງ, ຕື່ມໃສ່ໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບ, ຂົມໃນເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ. ເຈືອຈາງ kefir ດ້ວຍນ້ ຳ, ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວທີ່ລະອຽດ, ຜັກທຽມອ່ືມ, ຜັກຟັກ.

ແກງ Kefir ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມດ້ວຍຫມາກພິກຂົມຫວານ, ເຂົ້າຈີ່, ຫມາກໂປມ, ອາຫານປະເພດແຊ່, ເຫັດ, ຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງລົດຊາດຂອງທ່ານ. ການກິນແກງ ໜໍ່ ໄມ້ຄວນແຊບ, ແຕ່ສົດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ kefir ສາມາດເຮັດໃຫ້ສົ້ມ.

ວິທີເຮັດແກງ zucchini ເຢັນ

ສ່ວນປະກອບ:

Zucchini - 400 ກໍາ
ແປ້ງສາລີ - 2 tbsp.
ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ.
ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - 30 ກຳ
ເກືອ - ເປັນທາງເລືອກ
Kefir - 1 ລິດ
ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ.
Horseradish - 1 tsp
pepper ສີດໍາ - ພື້ນດິນກັບລົດຊາດ
ຜັກບົ່ວຂຽວ - 8 sprig (s)

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ເພື່ອເຮັດແກງເຢັນກັບ zucchini, ທ່ານຕ້ອງການ zucchini, ແປ້ງສາລີ, ເກືອ, pepper ດິນ, kefir, ຜັກທຽມ, horseradish, ຜັກບົ່ວຂຽວ.

ເພື່ອກະກຽມແກງ zucchini, ທັງໄວ ໜຸ່ມ zucchini ຫຼື zucchini, ພ້ອມທັງອາຫານທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ, ແມ່ນ ເໝາະ ສົມ. ມັນງ່າຍກວ່າດ້ວຍຜັກອ່ອນ, ເພາະວ່າພວກມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປອກເປືອກແລະແກ່ນອອກ. ລ້າງຜັກຢ່າງລະອຽດແລະແຫ້ງ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຕອນນີ້ທ່ານຕ້ອງການຖົງຢາງ ໜາ ທີ່ມີຂະ ໜາດ ທີ່ ເໝາະ ສົມ.

ເອົາຖົງທີ່ເປີດໄວ້ໃນໂຖເຂົ້າເລິກ. ເພີ່ມແປ້ງສາລີແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຕ່ໍາກວ່າ cubes squash. ຍົກຂອບຂອງຖົງແລະສັ່ນສະເທືອນຫຼາຍໆຄັ້ງເພື່ອວ່າຊິ້ນສ່ວນທັງ ໝົດ ຈະຖືກຂະ ໜົມ ຂະ ໜາດ ໃນແປ້ງ.

ເອົານ້ ຳ ມັນຜັກໃສ່ໃນແຊ່. ຕື່ມການ zucchini. ຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາຂີ້ຕົມ, ຮົ່ວເປັນບາງໂອກາດ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ພວກມັນຈືນຢ່າງໄວວາ.

ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ, ຕີໄຂ່ໄກ່ດ້ວຍການປັ້ນເກືອ.

ເອົາມະຫາຊົນໄຂ່ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ omelet ແມ່ນກຽມພ້ອມ - ຮູ້ຫນັງສື 5-10 ນາທີ.

ເຢັນ omelet ກຽມພ້ອມ.

ສຳ ລັບການຖອກນ້ ຳ, ປົນ kefir ເຢັນຂອງເນື້ອເຍື່ອໄຂມັນ, ບົດໃຫ້ແຈ່ວຫຼືບົດລະອຽດ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ. ລະດູການທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.

ຖ້າຕ້ອງການ, kefir ສາມາດເຈືອຈາງໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 1 ດ້ວຍນ້ ຳ ປະກາຍແລະຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວໃສ່ລົດຊາດ.

ຕັດ omelet ອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຈັດແຈງໃນແຜ່ນເລິກ.

ງາມມະຫາຊົນ kefir ແຊ່. ປັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງແກງຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ.

ສູດແກງ:

ເພື່ອກະກຽມແກງ zucchini ໃສ່ຄີມສົ້ມໃນແບບ Transcarpathian, ລ້າງ zucchini ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. ຖ້າຫາກວ່າ zucchini ແມ່ນຫນຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖູໂດຍບໍ່ມີການລອກເອົາຜິວຫນັງໃສ່ grater ຫຍາບ. ຖ້າມີອາຍຸນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຄວາມສະອາດແລະເອົາແກ່ນອອກ. ສົ່ງເຂົ້າຈີ່ທີ່ປັ່ນປ່ວນໄປແຊ່ແລະຖອກນ້ ຳ (ປະມານ 1 ລິດ). ແຕ່ງກິນປະມານ 15 ນາທີ, ເກືອ.

ສໍາລັບການແຕ່ງຕົວ, ປົນຄີມສົ້ມ, kefir ແລະຈອກນ້ໍາດິບໃນໂຖ. ນ້ໍາຈືດແມ່ນຖືກເພີ່ມເພື່ອໃຫ້ຄີມສົ້ມແລະ kefir ບໍ່ເປັນກ້ອນ.

ໃນອີກໂຖປັດສະວະ ໜຶ່ງ, ວັດແທກແປ້ງ 2 ບ່ວງແກງແລະຕື່ມສ່ວນປະສົມສີຂາວເລັກ ໜ້ອຍ, ປົນຢ່າງລະອຽດແລະຖອກອອກຄຣີມທີ່ເຫລືອ.

ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ຖອກເທລົງຂາວໃສ່ແກງ. ການຮັບໃຊ້ການເຕີມນ້ ຳ ມັນຄັ້ງນີ້ຖືກອອກແບບ ສຳ ລັບແຊ່ຂະ ໜາດ 2.5-3 ລິດ.

ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ເກືອ, ນຳ ໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 1 ນາທີ.

ປີ້ງ dill ສົດ. ຕື່ມໃສ່ແກງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ ໝູ, ກະທຽມແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ແກງຈາກ zucchini ກັບຄີມສົ້ມໃນແບບ Transcarpathian ແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບແກງ Zucchini ເຢັນ:

• Zucchini (ໜຸ່ມ) - 1 ຊິ້ນ.
• ກະລໍ່າປີ (ຊອຍນ້ອຍໆ)
• Radish - 3-4 ຊິ້ນ.
• Kefir - 1 ລິດ
• Horseradish (ຮູ້ບຸນຄຸນ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ)
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 tbsp. ທ
• ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ.
• ແປ້ງສາລີ / ແປ້ງ - 1 tbsp. ທ
• ຜັກທຽມ - ແຂ້ວ 2-3.
• ສີຂຽວ (ຫລາກຫລາຍລົດຊາດ)
• ຜັກບົ່ວຂຽວ (ເພື່ອຊີມລົດຊາດ)
• ເກືອ (ພິກໄທ, ເພື່ອຊີມລົດຊາດ)
• ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ (ເພື່ອຊີມລົດຊາດ)
• ນໍ້າປະກາຍ

ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 20 ນາທີ

ສູດ "ແກງເຢັນກັບ zucchini":

ແບ່ງ cauliflower ອອກເປັນຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆແລະປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ ເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມ.

ປອກເປືອກ Zucchini ແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ມ້ວນໃນການປະສົມແປ້ງແລະເກືອ.

Fry zucchini ໃນນ້ໍາມັນມະກອກ, ເພີ່ມຜັກກາດ, ປະສົມ. ຕີໄຂ່ດ້ວຍເກືອແລະພິກໄທແລະລົງຜັກ. Bake omelet ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ຕອນນີ້ມັນຮ້ອນຫລາຍ, ຂ້ອຍບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເປີດເຕົາອົບ, ສະນັ້ນຂ້ອຍພຽງແຕ່ເອົາເຕົາອົບທັງສອງຂ້າງໃສ່ໃນເຕົາພາຍໃຕ້ຝາປິດ.

ຟັກຜັກບົ່ວຂຽວແລະປົນກັບເກືອຈົນກ່ວານ້ໍາຈະປາກົດ.

ຖອກ kefir ທີ່ແຊບລົງໃນແຊ່, ເພີ່ມຜັກທຽມທີ່ຖືກຂົ້ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະພືດສະຫມຸນໄພ. Cilantro ຈະດີຫຼາຍຢູ່ທີ່ນີ້.

ເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ ຳ ແຮ່ທີ່ເຢັນເຮັດໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງການ.

ຕັດ omelet ທີ່ເຢັນລົງເປັນ cubes ຫຼືເສັ້ນດ່າງແລະໃສ່ໃນແຜ່ນ.

ງາມ kefir, ຕື່ມບ່ວງຂອງ horseradish ຮູ້ບຸນຄຸນ (ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ເວລາກັບນາວ), ນ້ໍານາວເລັກນ້ອຍແລະ garnish ກັບ radish ຟັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ພຽງແຕ່ 20 ນາທີແລະແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ! ເຂົ້າຮ່ວມດຽວນີ້. ມັນແຊບຫຼາຍ! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ.

ສະ ໝັກ ສະມາຊິກກຸ່ມ Cook in VK ແລະຮັບສູດ ໃໝ່ໆ ສິບສູດທຸກໆມື້!

ເຂົ້າຮ່ວມກຸ່ມຂອງພວກເຮົາທີ່ Odnoklassniki ແລະໄດ້ຮັບສູດ ໃໝ່ ທຸກໆມື້!

ແບ່ງປັນສູດອາຫານກັບ ໝູ່ ຂອງທ່ານ:

ຄຳ ເຫັນແລະ ຄຳ ຕິຊົມ

ວັນທີ 19 ສິງຫາ 2016 Turkina Olga #

ວັນທີ 19 ສິງຫາ 2016 Nina-super-grandmother # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 7 ສິງຫາ, 2011

ວັນທີ 13 ສິງຫາ 2011 Nina-super-grandmother # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 1 ກໍລະກົດ 2011, Nina-super-grandmother # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 1 ກໍລະກົດ 2011, Nina-super-grandmother # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 3 ສິງຫາ 2010 fene4ka #

ວັນທີ 8 ສິງຫາ 2010 Nina-super-grandmother # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 2 ເດືອນສິງຫາປີ 2010 mysj19 #

ວັນທີ 3 ສິງຫາ 2010 Nina-super-grandmother # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 30 ເດືອນກໍລະກົດ, 2010 Khoshgele #

ວັນທີ 1 ສິງຫາ 2010 Nina-super-grandmother # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 3 ສິງຫາ 2010 Khoshgele #

ວັນທີ 3 ສິງຫາ 2010 Nina-super-grandmother # (ຜູ້ຂຽນສູດ)

ວັນທີ 30 ເດືອນກໍລະກົດ, 2010 ເຄື່ອງຫຼິ້ນ #

ວັນທີ 30 ເດືອນກໍລະກົດ, 2010 Elvyrka #

ວັນທີ 30 ເດືອນກໍລະກົດ, 2010 Julja_lja #

ວັນທີ 30 ເດືອນກໍລະກົດ, 2010 Fructose #

ວັນທີ 30 ເດືອນກໍລະກົດ, 2010 Baba Anya #

ວັນທີ 30 ກໍລະກົດ 2010 Nina-super-grandmother # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 30 ເດືອນກໍລະກົດ, 2010 Maria Sophia #

ວັນທີ 30 ເດືອນກໍລະກົດ, 2010 Timonka #

ວັນທີ 30 ກໍລະກົດ 2010 ພາດ #

ວັນທີ 30 ເດືອນກໍລະກົດ, 2010 HelenHill #

ວັນທີ 30 ກໍລະກົດ 2010 Nina-super-grandmother # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ວັນທີ 30 ເດືອນກໍລະກົດ, 2010 Irina66 #

ວັນທີ 30 ກໍລະກົດ 2010 Nina-super-grandmother # (ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານ)

ການລວບລວມສູດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ

ສູດແກງ Zucchini

ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.

ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.

ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ

Broth (ຜັກຫລືໄກ່) - 1 ລິດ

ຄີມ (ໄຂມັນ% ໃດ) - 250 ມລ.

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 tbsp.

ເກືອ, pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

Paprika - ສໍາລັບການຮັບໃຊ້

• 126
• ສ່ວນປະກອບ

ຂາໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.

ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.

ຜັກບົ່ວ - 50 ກໍາ

ເຄືອ ໝາກ ຂາມ - 150 ກໍາ

Parsley - 5 ສາຂາ

ໝາກ ພິກໄທ - ທາງເລືອກ

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 tsp

ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ

• 40
• ສ່ວນປະກອບ

ຂະຫນາດນ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ Zucchini - 3 pcs.

ພິກໄທແດງຫວານ - 1 ເມັດ.

pepper ສີຂຽວຫວານ - 1 ຊິ້ນ.

ພິກໄທ - 1 ຊິ້ນ.

ຫມາກເລັ່ນບໍລິສຸດ - 500 ມລ.

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 tbsp.

ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal - 1 tsp

ຣາວກັບແກະຂຽວ - 100 ກໍາ

ເກືອ, pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

• 27
• ສ່ວນປະກອບ

ໄກ່ / ຂາ - 200-300 ກຣາມ

ເນີຍແຂງຄີມ - 200 ກໍາ

ມັນຕົ້ນ - 1-2 ຊິ້ນ.

ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1-2 tbsp.

ຜັກທຽມ - 1-2 ຫົວຜັກທຽມ

pepper ສີດໍາດິນເພື່ອລົດຊາດ

• 57
• ສ່ວນປະກອບ

Zucchini (ປອກເປືອກ) - 200 ກໍາ

ມັນຕົ້ນ - 200 ກໍາ

broth ຜັກ - 0.5 ລິດ

ຜັກບົ່ວ - 120 ກໍາ

ນ້ ຳ ມັນມະກອກ (ສຳ ລັບຈືນ) - 2-3 tbsp.

ຄີມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

• 65
• ສ່ວນປະກອບ

ຜັກບົ່ວ - 0.5 ຊິ້ນ.

ມັນຕົ້ນ - 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ

ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 tbsp.

ສີຂຽວ - ສຳ ລັບຮັບໃຊ້

ເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - 2-3 ຊິ້ນ

• 88
• ສ່ວນປະກອບ

ຜັກບົ່ວ - 230 ກໍາ

ຫມາກເລັ່ນ - 500 ກໍາ

pepper ຫວານ - 230 ກໍາ

ຜັກກາດຂາວ - 400 ກຣາມ

ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - ສຳ ລັບຈືນ

pepper ສີດໍາດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ

• 15
• ສ່ວນປະກອບ

ນ້ ຳ (ຮາກຜັກ) - 2 ລິດ,

ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ - 100 ກຼາມ,

ມັນຕົ້ນ - 1 ຊິ້ນ.,

ກ້ານໃບ Celery - 1 pc.,

ຜັກບົ່ວ - 1 pc.,

ໝາກ ເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ. (ໃຫຍ່)

Zucchini (ຫຼື zucchini) - 1 pc.,

ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ,

ຖົ່ວຂຽວ - 100 ກຣາມ,

ຖົ່ວຂຽວ - 100 ກຣາມ,

ຜັກກາດງອກ (ຫລືອື່ນໆ) ກະລໍ່າປີ - 50 ກຣາມ,

ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2-3 tbsp.,

ເນີຍແຂງ Parmesan - 50 ກຼາມ,

ເກືອ, ພິກໄທ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ,

ຊອດ Pesto, basil ສົດ - ສຳ ລັບຮັບໃຊ້.

• 120
• ສ່ວນປະກອບ

ກ້ານໃບ celery - 120 g

ທຽມກັບຜັກຫົມ - 1 ຊໍ່ (20 ກຣາມ)

ມັນຕົ້ນໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ.

ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.

ໃບປະເຊີນຫນ້າ - 2 ຊິ້ນ.

ເກືອແລະ pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ສີຂຽວ - ສຳ ລັບຮັບໃຊ້

ນ້ໍາມັນຜັກ - ທາງເລືອກ

• 36
• ສ່ວນປະກອບ

ປີກໄກ່ - 240 ກໍາ

ມັນຕົ້ນ - 1 ຊິ້ນ.

ຜັກບົ່ວ - 30 ກໍາ

ຫມາກເລັ່ນ - 100 ກໍາ

ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - 50 ມລ

ໃບປະເຊີນຫນ້າ - 2 ຊິ້ນ.

• 46
• ສ່ວນປະກອບ

ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.

celery ກ້ານໃບ - 4 ຊິ້ນ.

ໝາກ ເລັ່ນໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ.

ແຊ້ມແຊ້ມ - 300 ກໍາ

ສີຂຽວສົດ - ກິ່ງງ່ານ້ອຍ

ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 tbsp.

ໝາກ ພິກໄທ - ກັບລົດຊາດ

ຄີມ 15% - 100 ml

• 61
• ສ່ວນປະກອບ

ຊີ້ນທີ່ມີ ໜ້ອຍ - 280 ກຣາມ

ມັນຕົ້ນ - 340 g

ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ

Bouillon (ຫລືນໍ້າ) - 2 ລິດ

pepper Bulgarian - 200 ກໍາ

ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດກາງ

ໝາກ ພິກໄທ - ກັບລົດຊາດ

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 2-3 tbsp.

Parsley (ຫຼື dill) - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

• 47
• ສ່ວນປະກອບ

ກະລໍ່າປີ - 300-350 ກຣາມ

Ghee - 1 tbsp.

ເກືອ - 1 pinch

ເກືອ ດຳ - 0.5 tsp

Asafoetida - ຢູ່ປາຍຂອງມີດ

ພິກໄທ ດຳ, ປູພື້ນ, ແກງໃສ່ລົດຊາດ

• 47
• ສ່ວນປະກອບ

ມັນຕົ້ນໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ.

ຜັກບົ່ວ - 40 ກໍາ

ແຊ້ມແຊ້ມ - 200 ກໍາ

ເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງ - 100 ກໍາ

ໝາກ ພິກໄທ - ກັບລົດຊາດ

ປາແດກ - 4 ສາຂາ

ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 tbsp.

• 80
• ສ່ວນປະກອບ

Zucchini (ໜຸ່ມ) - 120 g

ເຂົ້າ (ໜື້ງ) - 55 ກຣາມ

ມັນຕົ້ນ - 120 ກໍາ

ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ

ຜັກທຽມ - ຫົວຜັກທຽມຂະ ໜາດ ກາງ 1 ໜ່ວຍ ຫຼືເພື່ອຊີມລົດຊາດ

ສີຂຽວ (dill ຫຼື parsley) - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1-2 tbsp.

• 79
• ສ່ວນປະກອບ

ກະລໍ່າປີ - 180 ກໍາ

ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ

ມັນຕົ້ນ - 230 ກໍາ

ໝາກ ພິກໄທ - ກັບລົດຊາດ

ຜັກທຽມ - 1-2 ຫົວຜັກທຽມ.

Parsley - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 2 tbsp.

• 37
• ສ່ວນປະກອບ

ຜັກບົ້ງ (ເນື້ອເຍື່ອ) - 300 ກຣາມ

ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.

ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 2-3 tbsp.

ສ່ວນປະສົມຂອງຮາກແຫ້ງ - 1 tbsp.

• 39
• ສ່ວນປະກອບ

ໝາກ ເຂືອ - 200 ກຣາມ

ແຊ້ມແຊ້ມ - 5 ຊິ້ນ.

ມັນຕົ້ນ - 1 ຊິ້ນ.

ຜັກບົ່ວຂຽວ - 15 ກໍາ

ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ

Dill - 4 ສາຂາ

ໝາກ ພິກໄທ - ກັບລົດຊາດ

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 10 ກຣາມ

• 44
• ສ່ວນປະກອບ

ມັນຕົ້ນ - 200 ກໍາ

ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.

ແຊ້ມແຊ້ມ - 4-5 ຊິ້ນ.

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 tbsp.

ສີຂຽວ - ຫລາຍສາຂາ

ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ - ກັບລົດຊາດ

• 55
• ສ່ວນປະກອບ

ຖົ່ວທີ່ກຽມພ້ອມ - 300 ກໍາ

ຜັກກາດຂາວ - 370 ກຣາມ

ໝາກ ຫຸ່ງ - 300 ກຣາມ

ຫມາກເລັ່ນ (ສຸກ) - 370 g

ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.

ຜັກທຽມ - 1-2 ຫົວຜັກທຽມ

ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 tbsp.

ເຂົ້າຈີ່ - ສອງສາມຊິ້ນ

• 67
• ສ່ວນປະກອບ

ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ.

ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.

ແຊ້ມແຊ້ມ - 100 ກໍາ

ຫມາກເລັ່ນ - 1-2 ຊິ້ນ.

sternum ແຫ້ງ - 50 ກໍາ

Parsley ຫຼື dill - ຄູ່ຂອງກິ່ງງ່າ

ໝາກ ພິກໄທ - ກັບລົດຊາດ

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 tbsp.

• 31
• ສ່ວນປະກອບ

ມັນຕົ້ນ - 1 ຊິ້ນ.

ພິກໄທແດງ - 1/4 ເມັດ.

ຣາວກັບແກະກະປ--ອງ - 70 ກໍາ

ເຂົ້າຂົ້ວແຫ້ງເພື່ອຊີມລົດຊາດ

thyme ແຫ້ງ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ພິກໄທແດງເພື່ອຊີມລົດຊາດ

ໃບປະເຊີນຫນ້າ - 1 ຊິ້ນ.

ເກືອ, pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ພືດສະຫມຸນໄພສົດ - ສໍາລັບການຮັບໃຊ້

ຄີມສົ້ມ / ເນີຍແຂງອ່ອນ - ສຳ ລັບຮັບໃຊ້

• 22
• ສ່ວນປະກອບ

Zucchini (ຂະຫນາດກາງ) - 1/2 pcs.

ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ

ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.

pepper Bulgarian - 1 ຊິ້ນ.

ໝາກ ເລັ່ນ (ກາງ) - 1 ເມັດ.

ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.

ແຜ່ນ (ໃບ) - 4 ຊິ້ນ.

pepper ສີດໍາ (ດິນ) - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 2 tbsp.

ສີຂຽວກັບລົດຊາດ

• 22
• ສ່ວນປະກອບ

ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ

ຜັກຕົ້ມ (ນ້ ຳ) - 700 ມລ

ຂີງສົດ - 1 ຊມ

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 tbsp.

Asafoetida - 0.5 tsp

• 55
• ສ່ວນປະກອບ

ລູກແກະ mince - 300-350 g

ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.

Zucchini ແລະ / ຫຼື eggplant - 1 ຊິ້ນ. / 150 g

Carrots - 1 ຊິ້ນ. / 100 ກຣາມ

pepper Bulgarian - 1 ຊິ້ນ.

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 1 tbsp. ສຳ ລັບຈືນ

ນ້ ຳ ຊອດ Adjika ຫຼືເຄື່ອງເທດ - ປະມານ 1 tsp.

ຜັກທຽມຫລື Svan Salt ເພື່ອຊີມລົດຊາດ

ພິກໄທກັບລົດຊາດ

• 62
• ສ່ວນປະກອບ

ໝາກ ຂີ້ຫູດ Zucchini (ໜຸ່ມ) - 200 g

ຄີມສົ້ມ (ເນື້ອໃນໄຂມັນ 20, 25% ຫຼືສູງກວ່າ) - 80 g

ນ້ ຳ ທີ່ກັ່ນຕອງ (ເຢັນ) - 150 ml

ນ້ໍານາວ - 1-2 tbsp.

ໝາກ ເຜັດ - ມີຂົນ 2-3 ໜ່ວຍ

• 42
• ສ່ວນປະກອບ

ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.

ສີຂຽວ Dill - 20 g

ນ້ ຳ ມັນພືດ - 2 tbsp.

• 83
• ສ່ວນປະກອບ

ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.

Celery - 2 petioles

pepper ຫວານ - 1 ຊິ້ນ.

ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ.

ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ

ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 tbsp

ເກືອ, pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ນໍ້າ - ເພື່ອຊີມລົດຊາດ (ສຸມໃສ່ຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ທີ່ຕ້ອງການ)

• 31
• ສ່ວນປະກອບ

ແບ່ງປັນມັນ ການຄັດເລືອກຂອງເຮົາ |