ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ prunes ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2

ກ່ອນທີ່ຈະແນະ ນຳ ຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ ເຂົ້າໃນອາຫານ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງໄດ້ຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ເຂັ້ມງວດແມ່ນໃຊ້ກັບ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ຍ້ອນວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກມັນຂ້ອນຂ້າງສູງ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຄວນຮູ້ວ່າພວກເຂົາສາມາດກິນອາຫານ prunes ແລະ apricots ແຫ້ງແລະ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຂົາຫຼາຍປານໃດ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ

apricots ແຫ້ງແລະ prunes ແມ່ນລວມຢູ່ໃນປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2. ພວກມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ປັບປຸງການເຜົາຜານ metabolism, ມີຜົນດີຕໍ່ພູມຕ້ານທານແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ.

Prunes - plums ຮັງກາຣີແຫ້ງ. ຮັກສາສານອາຫານ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທັງ ໝົດ ທີ່ພົບໃນ ໝາກ ໄມ້ສົດ. ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນຜະລິດຕະພັນຈະເພີ່ມຂື້ນຫຼາຍຄັ້ງແລະບັນລຸ 9-17%. ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, GI of prunes ຍັງຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າແລະເທົ່າກັບ 29. ສະນັ້ນ, ການໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ໃນປະລິມານທີ່ປານກາງບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດກະແສນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

Prunes ມີຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງ:

  • ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ
  • ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ
  • ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ antioxidants.

ສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ໄມ້ປະກອບມີເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນເອ, ກຸ່ມ B, C ແລະ E, ໂພແທດຊຽມ, sodium, phosphorus, ທາດເຫຼັກ, beta-carotene, pectin ແລະກົດອິນຊີ. ການໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງໃນຄາບອາຫານຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອຫລາຍຢ່າງ.

apricots ແຫ້ງ - apricots ແຫ້ງ. ມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (30 ໜ່ວຍ). ບັນຈຸມີສ່ວນປະກອບຂອງມັນ:

  • ວິຕາມິນ B1, ໃນ2, C ແລະ P,
  • ກົດອິນຊີ
  • cobalt, manganese, ທອງແດງແລະທາດເຫຼັກ.

ປະລິມານຂອງ carotene ແມ່ນບໍ່ຕໍ່າກວ່າໄຂ່ແດງ. ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດສານພິດ, ໂລຫະ ໜັກ ແລະ radionuclides, ບັນເທົາອາການປວດແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງຢາ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ໝາກ ເຂືອແຫ້ງມີຜົນດີຕໍ່ວິໄສທັດແລະຊ່ວຍໃນການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ.

ວິທີການກິນ

ໃນ ໝາກ ຂີ້ຫິດ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະ ໝາກ ເຂືອແຫ້ງສາມາດກິນໄດ້ທັງໃນຮູບແບບບໍລິສຸດແລະເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານຕ່າງໆ. ເພື່ອໃຫ້ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງມີຄຸນປະໂຫຍດ, ທ່ານຄວນຍຶດ ໝັ້ນ ກັບກົດລະບຽບສະເພາະ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ມັນ.

  • ຢ່າກິນເກີນ. ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຍ່ອຍອາຫານ, ລຳ ໄສ້ແລະ ລຳ ໄສ້. apricots ແຫ້ງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 - ບໍ່ເກີນ 50 g ຕໍ່ມື້, ເຊິ່ງເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 - ບໍ່ເກີນ 100 g ຕໍ່ມື້. Prunes ແມ່ນອະນຸຍາດສໍາລັບ 2-3 ຊິ້ນຕໍ່ມື້.
  • ຢ່າເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ GI ຂອງມັນຈະເພີ່ມຂື້ນ. ພວກເຂົາຄວນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.
  • ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານເປື້ອນ, ເກັບມ້ຽນໄວ້ບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຕ່ຢ່າເຮັດໃຫ້ແຊ່ແຂງ.
  • ຢ່າໃຊ້ໃນທ້ອງເປົ່າຫລືເວລານອນ. ກິນພວກເຂົາໃນຕອນບ່າຍ.

ວິທີການເລືອກ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສາມາດເລືອກເອົາ apricots ແຫ້ງແລະ prunes.

  • ພວກມັນຄວນຈະເປັນສີ ທຳ ມະຊາດ, ຍືດຫຍຸ່ນປານກາງ, ແໜ້ນ ແລະ ໜາ.
  • ຢ່າເປິເປື້ອນ, ມີຮອຍດ່າງສີຂາວຫລືສີທີ່ສົດໃສ, ຜິດປົກກະຕິ, ໝາກ ໄມ້.

ສັນຍານເຫຼົ່ານີ້ສະແດງເຖິງການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຫຼືການປຸງແຕ່ງດ້ວຍສານເຄມີ. ໃນທັງສອງກໍລະນີ, ການກິນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍໄດ້.

ເວລາໃດດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດ

ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ຍົກຕົວຢ່າງ, apricots ແຫ້ງບໍ່ຄວນກິນກັບ:

  • ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
  • ອາການແພ້
  • hypertension
  • ແລະໂຣກຫອບຫືດ.

ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ລວມເອົາ prunes ໃນເມນູຖ້າວ່ານອກ ເໜືອ ຈາກໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານກໍ່ມີ:

  • ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ
  • ຄວາມບໍ່ທົນທານຂອງບຸກຄົນ, ປະກອບດ້ວຍອາການແພ້.
  • gout, ເນື່ອງຈາກ prunes ມີຄຸນສົມບັດ diuretic ທີ່ບໍ່ ສຳ ຄັນ,
  • hypertension

Prunes ແລະ apricots ແຫ້ງໃນເມນູ

ມີສູດທີ່ດີຫຼາຍຢ່າງເຊິ່ງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງປະກົດຂຶ້ນ. ພວກເຂົາໃຫ້ອາຫານລົດຊາດທີ່ແຊບແລະຫວານ. ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນສະຫຼັດ, ຖ້ວຍຂ້າງແລະຊີ້ນ. ການລວມເອົາ prunes ແລະ apricots ແຫ້ງໃນແປ້ງຫລືຕື່ມ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂມັນແລະຄໍເລສເຕີໂຣນ.

Prune salad

Prunes ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນໂລກເບົາຫວານ. ຮັກແພງໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ປະສົບກັບພະຍາດ, ສະຫຼັດກັບ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງນີ້.

ສ່ວນປະກອບ

  • ໄກ່ຕົ້ມ,
  • ໄຂ່ຕົ້ມ
  • ໝາກ ແຕງສົດ 2 ໜ່ວຍ
  • ລາງວັນ 1-2,
  • 1 tsp ນົມສົ້ມແລະນົມສົ້ມໄຂມັນຕໍ່າ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ລະອຽດປັ່ນສ່ວນປະກອບຕ່າງໆລົງແລະວາງເປັນຊັ້ນ. ທໍາອິດໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕງແລະໄຂ່.
  2. ເຮັດໃຫ້ລະລາຍແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍການປະສົມຂອງ mustard ແລະນົມສົ້ມ.
  3. ປັ່ນ prunes ຟັກຢູ່ເທິງ.
  4. ເອົາສະຫຼັດທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ໄວ້ປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ມັນແຊ່.

ກິນອາຫານນ້ອຍ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ມື້.

Prune Jam

ບໍ່ມີ jam prune ມີລົດຊາດຫນ້ອຍແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງປະມານ 0.5 ກິໂລ
  • ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ
  • ທົດແທນ້ໍາຕານ
  • ໄຄ
  • vanilla essence.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ປັ່ນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະເອົາໃສ່ ໝໍ້.
  2. ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວທີ່ບີບໄວ້ແລະແຕ່ງຕັ້ງມະຫາຊົນຈົນກ້ຽງ.
  3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ຕານແທນແລະເກັບມ້ຽນໄວ້ອີກປະມານ 5-10 ນາທີ.
  4. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມສີໄຄຕົ້ນໄມ້ຫຼືໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ vanilla.
  5. ເຮັດໃຫ້ແຊ່ແຂງທີ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແລະໂອນເຂົ້າໂຖ.

ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຄວນໃຊ້ອາຫານໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ບໍ່ເກີນ 1 ເທື່ອຕໍ່ມື້.

Curra zrazy ກັບ apricots ແຫ້ງ

ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະຊະນິດທີ 2, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄາບອາຫານໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເນີຍແຂງໃນບ້ານພ້ອມກັບ ໝາກ ເຂືອແຫ້ງ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ເນີຍແຂງກະລໍ່າປີ 0.5 ກິໂລ,
  • 1 ໄຂ່
  • ແປ້ງ 100 g
  • ນ້ ຳ ມັນພືດ 34 ກຣາມ,
  • apricots ແຫ້ງ 100 g.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ການກະກຽມ dough curd ໄດ້. ບິດເນີຍແຂງກະທ່ອນໃສ່ເຄື່ອງບົດຊີ້ນຫລືຖອກມັນໃສ່ grater ຫຍາບ. ຕື່ມໄຂ່, ແປ້ງແລະ vanilla ຫຼືໄຄຕົ້ນໃສ່ມັນ (ເປັນທາງເລືອກ). ຈູດແປ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນທຽນອອກຈາກມັນ.
  2. ແບ່ງສາຍອອກເປັນ 12 ສ່ວນ. ປັ້ນແຕ່ລະຊິ້ນເປັນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ. ໃສ່ apricots ແຫ້ງຂູດດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມໃນກາງ zraza ໃນອະນາຄົດແລະລອກຂອບ. ຈູດການປິ່ນປົວໃນແຊ່ທັງສອງຂ້າງ.

ໝາກ ໄມ້ muesli

ສູດພະຍາດເບົາຫວານອີກປະເພດ ໜຶ່ງ ທີ່ມີ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆ.

ສ່ວນປະກອບ

  • ເຂົ້າໂອດ 30 ກຣາມ,
  • ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ 100 g,
  • apricots ແຫ້ງ 50 g ແລະ prunes 50 g.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຖອກເຂົ້າໂອດກັບນົມສົ້ມແລະໃຫ້ມັນອົບປະມານ 10-15 ນາທີ.
  2. ຕື່ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ຟັກແລະປະສົມ.
  3. ໝາກ ໄມ້ກິນ ໝາກ ດີກວ່າກິນເຂົ້າເຊົ້າ.

Prunes ແລະ apricots ແຫ້ງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຈະມີປະໂຫຍດແລະຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດມີລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ກ່ອນທີ່ຈະແນະ ນຳ ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໃນອາຫານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານ.

Prunes ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2: ການຮັກສາແລະປ້ອງກັນ

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ prunes ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະມີຄຸນລັກສະນະຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ? ລອງເບິ່ງ ຄຳ ຖາມ ສຳ ຄັນສອງຢ່າງນີ້ແລະພະຍາຍາມຕອບພວກມັນເປັນສ່ວນໃຫຍ່.

Prune ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານໂປດຂອງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່! ແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ເພາະວ່າມັນມີລົດຊາດເຜັດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ. Prunes ແມ່ນໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງຫວານ, ອາຫານຫລັກແລະສະຫຼັດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການໃຊ້ prunes ປົກກະຕິແມ່ນມີຄວາມສາມາດ:

  • ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ
  • ກຳ ຈັດບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ,
  • ປົກກະຕິຄວາມກົດດັນ, ແລະອື່ນໆ.

ແຕ່, prune ມີປະໂຫຍດຕໍ່ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ?

ຂ້ອຍ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນ prunes ບໍ?

Plum: ສ່ວນປະກອບ, ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄຸນລັກສະນະຂອງ plum, contraindications ກັບການ ນຳ ໃຊ້ plum

Plum (lat. Prúnus) ໝາຍ ເຖິງສະກຸນຂອງພືດຫີນ ໝາກ ໄມ້, ເຊິ່ງປະກອບມີ, ນອກ ເໜືອ ຈາກ plum ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ຊະນິດເຊັ່ນ: peach, cherry, apricot, almonds ແລະອື່ນໆ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ມີຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ຮ້ອຍຊະນິດຂອງ ໝາກ ຂາມທີ່ຮູ້ກັນ, ເຊິ່ງຖືກແຈກຢາຍສ່ວນໃຫຍ່ໃນເຂດອາກາດຮ້ອນ ເໜືອ ຂອງໂລກ.

ໃບ plum ແມ່ນລຽບ, ຮູບໃບຫອກ, ມີແຄມເປັນແສກໆ. ດອກໄມ້ດັ່ງກ່າວມັກຈະເປັນສີຂາວຫຼືສີບົວ, ມີກາບດອກ 5 ຊະນິດແລະກີບດອກຫ້າ, ມັນສາມາດເປັນດອກດ່ຽວຫລືເກັບໄດ້ໃນ 2 ດອກຫາ 6 ດອກ.

ມີສູດຫຼາຍຢ່າງເຊິ່ງ prunes ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຮູບແບບຕ່າງໆ. ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຊະນິດນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງມີລົດຊາດຫວານ. ຕົວຢ່າງ, ມັນສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໂອດຖ້າວ່າຄົນເຈັບມັກເລີ່ມເຊົ້າກັບມັນ.

Prunes ສາມາດເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ບໍ?

ທ່ານ ໝໍ ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 ຫ້າມກິນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ໝາກ ແຫ້ງ, ໝາກ ອຶຫລື ໝາກ ຮຸ່ງເປັນບາງຄັ້ງຄາວ. ແມ່ນແລ້ວ, ເຈົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົວເອງຫອຍນາງລົມແຫ້ງເປັນພິເສດ, ເພາະວ່າການຮັກສາຄືກັບຂອງຫວານອື່ນໆແມ່ນເສບຕິດຢ່າງໄວວາແລະມີຄວາມຢາກກິນຫຼາຍ.

ຄວາມສາມາດຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນບາງຄັ້ງກໍ່ປັ່ນປ່ວນດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນຍ້ອນວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງໄວວາ.

ແນ່ນອນ, ຄວນຈະບໍລິໂພກພຽງແຕ່ prunes ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເທົ່ານັ້ນ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ເຮັດຜິດພາດໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງສຶກສາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢ່າງລະມັດລະວັງ: ພວກມັນຕ້ອງມີເນື້ອຫນັງ, ທົນທານແລະໃນເວລາດຽວກັນອ່ອນ. ສີຂອງ prunes ຄວນຈະເປັນສີດໍາ, ຫມາກມີເນື້ອຂອງມັນເອງຕ້ອງມີ ສ່ອງແສງ.

prunes ແຫ້ງ, ຍາກ, ຫຼືແຂງຈະເປັນອັນຕະລາຍແທນທີ່ຈະ. ຄວາມສົງໃສຄວນເຮັດໃຫ້ມີເນື້ອສີຂີ້ເຖົ່າສີນ້ ຳ ຕານ - ມັນສະແດງເຖິງການລະເມີດກົດລະບຽບຂອງການເກັບແລະການຂົນສົ່ງ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງພະຍາດເບົາຫວານ

Prunes, ຄືກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດ, ບັນຈຸມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບມະນຸດ. ພວກມັນຫຼາຍແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ນອກເຫນືອໄປຈາກເສັ້ນໃຍ, prunes ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍໃຫ້ກັບປັດໃຈທີ່ບໍ່ດີເຊັ່ນ: ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ດີ, ຄວາມກົດດັນ, ຄວາມອິດເມື່ອຍແລະອື່ນໆ.

Prunes ມີວິຕາມິນຫຼາຍຊະນິດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍເຮັດວຽກໄດ້ດີ:

ນອກຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບຂອງ prunes ປະກອບມີອົງປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ:

ມັນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນວ່າສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຂອງ prunes ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍທັງໃນຮ່າງກາຍແລະພູມຕ້ານທານໂດຍສະເພາະ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ມີພູມຕ້ານທານທີ່ອ່ອນແອ, ການກິນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງໃນລະດັບປານກາງຈະຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫານີ້ໄດ້. ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ prunes ຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຍັງສາມາດສະແດງອອກໃນຕໍ່ໄປນີ້:

  • ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ
  • ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອ້ວນ, ການປັບປຸງການນອນຫລັບ,
  • ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ
  • ການປັບປຸງລະບົບປະສາດ
  • ການປ້ອງກັນ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງ.

ດັດຊະນີ Glycemic ແລະມູນຄ່າພະລັງງານ

ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານແມ່ນຄົນທີ່ຕິດຕາມດັດສະນີ glycemic ຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປະເມີນຜົນກະທົບຂອງອາຫານຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. Prunes ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ, ມູນຄ່າຂອງມັນແມ່ນພຽງແຕ່ 29. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາຖືກດູດຊຶມຊ້າແລະໃຫ້ພະລັງງານແກ່ຮ່າງກາຍເທື່ອລະກ້າວ, ສະນັ້ນການອີ່ມຕົວມີຄວາມຮູ້ສຶກດົນກວ່າ.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບມູນຄ່າພະລັງງານ, ໃນທີ່ນີ້ prunes ມີຕົວຊີ້ວັດທີ່ດີ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ແຕ່ຍັງໃຊ້ກັບຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຫຼືພຽງແຕ່ຕິດຕາມສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ.

ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການຂອງ Prunesຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນໃນ 1 prune (ສະເລ່ຍ)
ມູນຄ່າພະລັງງານ241 kcal (1006 kJ)19.2 kcal (80.4 kJ)
ທາດແປ້ງ63.88 ກ5,1 ກ
ຊາຮາຣາ38,13 ກ3.05 ກ
ກະຮອກ2,18 ກຣາມ0.17 ກ
ໄຂມັນ0.38 ກຣາມ0,03 ກຣາມ

ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍປານໃດ?

ໂລກເບົາຫວານ ໝາຍ ເຖິງການຍົກເວັ້ນເກືອບທັງ ໝົດ ຈາກຄາບອາຫານຂອງອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ແລະທາດ ນຳ ້ຕານສູງ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນ prunes ບັນລຸເກືອບ 40%, ມັນກໍ່ຍັງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນມັນ.

ທ່ານ ໝໍ ວິທະຍາສາດການແພດ, ຫົວ ໜ້າ ສະຖາບັນພະຍາດເບົາຫວານ - Tatyana Yakovleva

ຂ້ອຍສຶກສາພະຍາດເບົາຫວານເປັນເວລາຫລາຍປີ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ຢ້ານກົວເມື່ອຄົນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍເສຍຊີວິດ, ແລະຍິ່ງເປັນພິການຍ້ອນໂຣກເບົາຫວານ.

ຂ້ອຍເລັ່ງບອກຂ່າວດີ - ສູນຄົ້ນຄ້ວາໂຣກ endocrinological ຂອງສະພາວິທະຍາສາດການແພດຂອງຣັດເຊຍໄດ້ຈັດການເພື່ອພັດທະນາຢາທີ່ປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານຢ່າງສົມບູນ. ໃນເວລານີ້, ປະສິດທິຜົນຂອງຢານີ້ ກຳ ລັງເຂົ້າໃກ້ເຖິງ 98%.

ຂ່າວດີອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ: ກະຊວງສາທາລະນະສຸກໄດ້ຮັບປະກັນການຮັບຮອງເອົາໂຄງການພິເສດທີ່ຊົດເຊີຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງຂອງຢາ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ຈົນກ່ວາ 18 ເດືອນພຶດສະພາ (ລວມ) ສາມາດໄດ້ຮັບມັນ - ພຽງແຕ່ 147 ຮູເບີນເທົ່ານັ້ນ!

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກ ໝາກ ຮຸ່ງບໍ່ເກີນ 20 ກຣາມຕໍ່ມື້, ນັ້ນກໍ່ຄື ໝາກ ໄມ້ປ່າໄມ້ຂະ ໜາດ ກາງປະມານ 2-3 ໜ່ວຍ.

ຜະລິດຕະພັນສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຮູບແບບຕ່າງໆ:

  • ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ scalded ກັບນ້ໍາຕົ້ມ,
  • ໃນເຂົ້າໂອດແລະທັນຍາພືດອື່ນໆ,
  • ໃນສະຫຼັດ
  • prune jam
  • casseroles.

ຢາຮັກສາໂລກເບົາຫວານ

ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ປະຊາຊົນທຸກຄົນແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າໂອດ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດເພີ່ມ prunes ເຂົ້າໃນມັນເພື່ອລົດຊາດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມັດພືດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກເຂົ້າໂອດດ້ວຍນ້ ຳ ຮ້ອນແລະແຊ່ນ້ ຳ ມັນເປັນເວລາຫລາຍນາທີຈົນກ່ວາເຂົ້າ ໜົມ ອ່ອນ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, 2 ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຂະ ໜາດ ກາງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆແລະຕື່ມໃສ່ຈານ.

ສູດຕົ້ນສະບັບ

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມັກກິນສະຫຼັດ prune. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ຕົ້ມໄກ່ຕົ້ມ,
  2. ໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມ
  3. ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ,
  4. Prunes - 2 ຊິ້ນ,
  5. ນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດຕ່ ຳ,
  6. mustard

mustard ແລະນົມສົ້ມຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມ, ນີ້ຈະເປັນເຄື່ອງນຸ່ງສະຫຼັດ. ສ່ວນປະກອບແຂງທຸກຊະນິດຕ້ອງຖືກປອກແລະລອກເປັນ ລຳ ດັບຕາມ ລຳ ດັບທີ່ລະບຸໄວ້ໃນລາຍການຜະລິດຕະພັນ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນຖືກລອກດ້ວຍການນຸ່ງຖື. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງກິນອາຫານສະຫຼັດເລັກ ໜ້ອຍ, ຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້.

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຮຽນຮູ້! ທ່ານຄິດວ່າການບໍລິຫານຢາຄຸມ ກຳ ເນີດແລະອິນຊູລິນຕະຫຼອດຊີວິດແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານຢູ່ບໍ? ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ! ທ່ານສາມາດພິສູດຕົວທ່ານເອງໂດຍເລີ່ມໃຊ້ມັນ. ອ່ານຕໍ່ >>

ວິທີການເລືອກ prune?

ໝາກ ຂາມແຫ້ງແຫ້ງຕາມ ທຳ ມະຊາດມີສີ ດຳ ແລະເງົາງາມ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກ ໝາກ ໄມ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສຸມໃສ່ ໝາກ ເນື້ອທີ່ອ່ອນໆ, ຍືດແລະອ່ອນ. ຖ້າມີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆ, ແລ້ວນີ້ແມ່ນສັນຍານຂອງຄວາມບໍ່ສະ ໝໍ່າ ສະ ເໝີ ໃນລະຫວ່າງການປະມວນຜົນ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງດັ່ງກ່າວຈະສູນເສຍສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນຊີສູງ, ລົດຊາດຂອງມັນຈະກາຍເປັນສີວ.

ສໍາລັບການແຫ້ງແລ້ງທີ່ເປັນເອກະລາດ, ຄວນເລືອກຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາແລະສຸກ, ໃນຂະນະທີ່ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເອົາກ້ອນຫີນອອກຈາກພວກມັນ. ແນວພັນທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດແມ່ນຊາວຮັງກາຣີ, ພວກມັນສາມາດເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃນອາກາດໃນສະຖານທີ່ທີ່ປົກປ້ອງໂດຍແສງແດດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ສານເຄມີໃດໆ.

ເພື່ອ ກຳ ນົດວ່າສານກັນບູດຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການກະກຽມ prunes, ມັນຖືກຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ປະມານ 30 ນາທີ, ໃນຂະນະທີ່ຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດຈະປ່ຽນເປັນສີຂາວໃນສະຖານທີ່ຕ່າງໆ, ແຕ່ວ່າການປຸງແຕ່ງຈະບໍ່ເປັນ.

ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ໝາກ ໄມ້ໄດ້ຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ (ມັກໃນຕອນກາງຄືນ).

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ prunes

ເພື່ອຕອບ ຄຳ ຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ, ມັນເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແທນນ້ ຳ ຕານ, ໂດຍສະເພາະ prunes, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງ, ດັດຊະນີ glycemic ແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. plums ແຫ້ງ, ແລະນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ prunes ແມ່ນ, ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ວ່າອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ.

prunes ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມມີຄາໂບໄຮເດຣດປະມານ 60 g, ໂປຕີນ 2 ກຣາມແລະໄຂມັນ 0.5 g. ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງມັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແຕ່ລະຊະນິດແລະໂດຍສະເລ່ຍ 240 kcal. ສະນັ້ນ, ຄວນຜະລິດນ້ ຳ prunes ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແລະມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດຫຼາຍ, ຖ້າທ່ານກິນຫລາຍກວ່າ 2-3 ສ່ວນຕໍ່ມື້, ທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດໄດ້.

ຕົວຊີ້ວັດທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການລວມເຂົ້າໃນອາຫານເບົາຫວານ ສຳ ລັບພະຍາດປະເພດ 2 ແມ່ນດັດຊະນີ glycemic ຂອງ prunes.ມັນແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບຂອງຄຸນຄ່າສະເລ່ຍ - 35, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນສາມາດກິນ prunes ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເນື່ອງຈາກວ່າປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິໂພກຫຼືຈານພ້ອມກັບການເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແມ່ນຄິດໄລ່.

Prunes ປະກອບມີວິຕາມິນ - tocopherol, beta carotene, ກຸ່ມ B, ອາຊິດ ascorbic. ສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ - ມີໂພແທດຊຽມ, cobalt, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, ແມກນີຊຽມແລະໂຊດຽມ, ແຄວຊ້ຽມ, ສັງກະສີແລະ fluorine. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ prunes ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດອະທິບາຍໄດ້ໂດຍສານໂພລີເອັນໂທນທີ່ບັນຈຸ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ ກຳ ແພງຂອງຫລອດເລືອດແຂງແຮງ.

ຄຸນລັກສະນະເປັນຢາຕົ້ນຕໍຂອງ prunes:

  1. ໂຕນຂື້ນ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກ.
  2. ປັບປຸງຄວາມຕ້ານທານຂອງຜິວ ໜັງ ຕໍ່ກັບການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ.
  3. ມັນຢັບຢັ້ງການສ້າງກ້ອນຫີນແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.
  4. ມັນມີຜົນກະທົບ antianemic.
  5. ກະຕຸ້ນການປະພຶດຂອງການກະຕຸ້ນປະສາດໃນເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ.
  6. ມັນມີຜົນກະທົບ diuretic ແລະ choleretic.
  7. ມັນ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍໂດຍການເພີ່ມແຮງກະຕຸ້ນໃນ ລຳ ໄສ້.

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຂອງ prunes ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ອະໄວຍະວະໂດຍສານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ສະນັ້ນການໃຊ້ prunes ສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການປ້ອງກັນໂລກມະເລັງ, ຄວາມແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ, ມັນຊ່ວຍປັບປຸງການປ້ອງກັນຈາກການຕິດເຊື້ອແລະປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີທີ່ກວ້າງຂວາງ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດການຂາດໂພແທດຊຽມ, ໂຄຣໂມຊຽມ, ແມກນີຊຽມແລະ Tocopherol, ເຊິ່ງມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງ.

ການປ້ອງກັນສະພາບການຕ່າງໆເຊັ່ນໂຣກ polyneuropathy ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂຣກ atherosclerosis ແລະ hypertension ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸວິຕາມິນ B, ກົດ nicotinic ແລະແມກນີຊຽມ, ເຊິ່ງມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນ prunes.

Prunes ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນຢາລະບາຍໃນກະເພາະເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ມີອາການທ້ອງຜູກ, ອາການເສື່ອມຕັບແລະ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດ gout, ພະຍາດທ້ອງບິດ, ພະຍາດກະເພາະອາຫານທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມລັບ, ແລະພະຍາດເລືອດຈາງຂາດທາດເຫລັກ.

ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດຫລາຍຢ່າງກ່ຽວກັບການໃຊ້ prunes ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ການຂັດຂວາງແມ່ນມັກກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນກະທົບທີ່ລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້. ສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ມັນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີອາການຖອກທ້ອງ, ແປ, ມີອາການເຈັບຢູ່ໃນ ລຳ ໄສ້, ມີການອັກເສບຢ່າງຮຸນແຮງຂອງ ລຳ ໄສ້.

ແມ່ທີ່ພະຍາບານຕ້ອງພິຈາລະນາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກອາດຈະເປັນໂຣກ ລຳ ໄສ້ແລະຖອກທ້ອງ.

ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມເອົາ prunes ໃນເມນູ ສຳ ລັບຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນຫລື ນຳ ້ ໜັກ ເກີນ.

ອາຫານ Prune

Prunes ມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກເບົາຫວານເມື່ອເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ. ກັບມັນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ casseroles ເນີຍແຂງ cottage, ເຂົ້າໂອດແລະ buckwheat, ຫມາກໄມ້ stewed. ໂດຍມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ້ອງຜູກ, ຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດສາມາດໄດ້ຮັບໂດຍການດື່ມກ່ອນນອນຄອກ cockf ຂອງ kefir, bran ຫນື້ງແລະ prunes.

plums ແຫ້ງແມ່ນຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບຫຼັກສູດທີ່ສອງເຊັ່ນວ່າໄກ່ງວງທີ່ມີ prunes. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທຳ ອິດຕົ້ມເຂົ້າຕົ້ມຂອງໄກ່ງວງ, ແລະຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວທີ່ຖືກ ຕຳ ແລະເຕົາອົບ, ອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 15-20 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ຈົ່ງສີດດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພທີ່ລະອຽດ.

ຖ້າທ່ານຕົ້ມ prunes ກັບຫມາກໂປມຈົນກ່ວາມັນອ່ອນລົງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບິດຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານແຊບ. ຖ້າທ່ານປາດຖະ ໜາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃສ່ມັນແລະ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຂົ້າໃນທັນຍະພືດຫຼືອາຫານ, ຫຼືໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ນາວເປັນນ້ ຳ ຊອດ ສຳ ລັບຖ້ວຍຊີ້ນ.

ສຳ ລັບຕາຕະລາງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຖ້ວຍດັ່ງກ່າວດ້ວຍ prunes:

  • ສະຫຼັດແຄລອດດິບພ້ອມກັບ ໝາກ ໂປມແລະ prunes.
  • ແກງກັບຊີ້ນງົວແລະ prunes ດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ.
  • Prunes stuffed ກັບເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໃນຊອດນົມສົ້ມ.
  • ກະລໍ່າປີ Stewed ກັບ champignons ແລະ prunes.
  • ໄກ່ຕົ້ມກັບ prunes, cilantro ແລະແກ່ນ.
  • cookies ເຂົ້າໂອດບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານພ້ອມກັບ prunes.

ເພື່ອປຸງແຕ່ງໄກ່ກັບ prunes, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ທ່ານຕ້ອງຕົ້ມໄກ່ໃສ່ຈົນກ່ວາເຄິ່ງປຸງແຕ່ງ, ຕັດເປັນກ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ. Stew ຜັກບົ່ວໃນແຊ່, ເພີ່ມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ fillet, prunes, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຫຼັງຈາກປະມານ 15-20 ນາທີ, ເອົາເປືອກໃຫ້ລະອຽດ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ຟັກ. ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະກະທຽມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

prunesed stuffed ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີການນີ້: ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນຖືກປະໄວ້ໃນນ້ໍາຕົ້ມໃນຄືນ. ຖອກນ້ ຳ ມັນຊີຊີຜ່ານຊອດ, ຕື່ມນົມສົ້ມເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມແລະນ້ ຳ ຕານແທນ, vanilla ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ປັ່ນ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເນີຍແຂງທີ່ຢູ່ເທິງສຸດຂອງແຕ່ລະສ່ວນຂອງ ໝາກ ໄມ້, ຖອກໃສ່ນົມສົ້ມແລະປົນກັບເປືອກ ໝາກ ນາວ.

ນ້ ຳ ທີ່ prunes ໄດ້ຖືກແຊ່ນ້ ຳ ສາມາດໃຊ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດໃຫ້ຫິວນ້ ຳ ໄດ້ດີແລະມີຜົນໃນການ ຊຳ ລະລ້າງ. ແຕ່ທ່ານຕ້ອງແນ່ໃຈວ່າ ໝາກ ໄມ້ໃນລະຫວ່າງການເກັບກ່ຽວບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງດ້ວຍ glycerin ຫຼືສານເຄມີອື່ນໆ. ຖ້າຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກຊື້ຢູ່ທີ່ບາຊາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ແລະນໍ້າຕົ້ມບໍ່ໄດ້ບໍລິໂພກ.

ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງການເປັນພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີຢູ່ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.

ລາຍລະອຽດຂອງສິນຄ້າ

Prunes - ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຂອງແນວພັນ plum ຊ້ໍາ, ຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ. ເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ການຫົດນ້ ຳ ໃສ່ plum ໃນດວງອາທິດເພື່ອຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງພວກມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນ Caucasus ໃນສະຕະວັດທີ VI. ກ່ອນຄ. ສ e. ໃນໄລຍະເວລາ, prunes ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປະເພນີປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງບັນດາປະເທດສ່ວນໃຫຍ່ໃນເອີຣົບແລະອາຊີ, ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 19. - ຍັງອາເມລິກາແລະອົດສະຕາລີ.

ສິ່ງນີ້ໄດ້ເກີດຂື້ນຍ້ອນລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ (ຫວານ, ອີ່ມອີ່ມ) ເຊິ່ງສົມບູນກັບລົດຊາດຂອງຊີ້ນ, ແລະຍັງ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການສ້າງຂອງຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນ, prunes ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນຢາພື້ນເມືອງແລະອາຫານການກິນ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃຫ້ແກ່ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນ.

Prunes ແລະລັກສະນະຂອງມັນ

ມີໂຣກເບົາຫວານ, ການໃຊ້ prunes ແມ່ນອະນຸຍາດ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈວ່າ prunes ແມ່ນສິ່ງເສບຕິດ, ສະນັ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄຸນລັກສະນະຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສັງເກດຈາກອ້າຍ.

ໝາກ ຂາມແຫ້ງມີປະໂຫຍດຢ່າງຈະແຈ້ງ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດ, ເຊັ່ນ:

  • ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ
  • ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ,
  • ປົກກະຕິຂອງລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານ,
  • ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ
  • ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
  • ຂາດຄວາມແຕກຕ່າງຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ,
  • ຕົວຊີ້ວັດຢູ່ທີ່ດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ.

ຂໍຂອບໃຈກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນ prunes, ພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ raisins. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການພັດທະນາຂອງອາການແຊກຊ້ອນຂອງໂລກເບົາຫວານແລະພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.

Prunes ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ, ຄືກັບ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຍ້ອນມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ເສັ້ນໄຍອາຫານ, ເສັ້ນໄຍ,
  2. ໂພແທດຊຽມ
  3. ໂຊດຽມ
  4. ວິຕາມິນ C
  5. ທາດເຫຼັກ
  6. ວິຕາມິນ B
  7. carotene ທົດລອງ
  8. ຟອສຟໍ
  9. ວິຕາມິນເອ, ອີ,
  10. ເພັງ
  11. ກົດອິນຊີ

Plum: ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ຜູ້ອ່ານທີ່ຮັກແພງ, ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບ plum. ມັນມີປະໂຫຍດຫຍັງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ, ມັນມີອັນຕະລາຍຫຍັງແດ່, ມີອັນໃດແດ່ທີ່ເປັນຢາ contraindications ສຳ ລັບການດື່ມນ້ ຳ ດື່ມ. ທຸກໆລະດູຂ້ອຍບໍ່ສາມາດລໍຖ້າກິນ ໝາກ ເຍົາທີ່ສຸກ, ສຸກແລະມີນ້ ຳ. ພວກເຮົາສະເຫມີໄປຊື້ຫຼາຍຂອງພວກເຂົາ. ແລະຂ້ອຍຢາກກິນອາຫານພໍສົມແລະກະກຽມບາງຢ່າງຈາກພວກເຂົາ.

ມັນມີລົດຊາດຫວານ, ລົດສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ມັກແລະກິ່ນກິ່ນອາຍ, ບໍ່ ໜ້າ ຈະປ່ອຍໃຫ້ໃຜສົນໃຈ. ປະເພດຂອງ plum ແນວໃດທີ່ພວກເຮົາເຫັນ. ແລະສີເຫລືອງ, ແລະສີແດງ, ແລະຖືກຮັກແພງຈາກຫລາຍໆຄົນ,“ ຮັງກາຣີ” ແລະແມ່ນແຕ່ ໝາກ ໄມ້ປ່າທີ່ເປັນ ໝາກ ໄມ້ປ່າ - ຊຶ່ງເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍທີ່ປູກຢູ່ຕາມສວນ. ໃນລະດູການ, ພວກເຮົາສາມາດເລືອກແນວພັນຂອງມັນຂື້ນກັບຄວາມມັກຂອງພວກເຮົາ. ແລະເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະເລົ່າເລື່ອງເລັກໆນ້ອຍໆໃຫ້ທ່ານກ່ຽວກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ດີເລີດເຫລົ່ານີ້.

Plum ໃນປະຫວັດສາດ

ໃນປະຈຸບັນ, ມີຫຼາຍກວ່າ 2000 ຊະນິດຂອງ plum ເຮືອນທີ່ໄດ້ຮັບການອົບຣົມ, ເຊິ່ງຄອບຄອງ ໜຶ່ງ ໃນສະຖານທີ່ຕົ້ນຕໍໃນບັນດາແນວພັນ plum ທີ່ປູກອື່ນໆ.

ໃນບັນດາຫມາກໄມ້ກ້ອນຫີນ, plum ໃຊ້ເວລາສອງຫຼັງຈາກ cherries. ຫຼາຍກ່ວາ 30 plum ທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນທະວີບເອີຣົບ, ອາຊີ, ອາເມລິກາ ເໜືອ, 7 ຊະນິດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, plum ທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ ທຳ ມະດາຫຼືເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ແນວພັນປະມານ 2,000 ຊະນິດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ແນວພັນ ໝາກ ເດືອຍ 350 ຊະນິດເຊິ່ງແບ່ງອອກເປັນຍ່ອຍ: ຮັງກາຣີ, ຂຽວ, mirabeli, plum ໄຂ່ແລະອື່ນໆແມ່ນປູກຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ prunes ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ?

ຂ່າວດີ ສຳ ລັບແຂ້ວຫວານແມ່ນວ່າ prunes, ເຊັ່ນ apricots ແຫ້ງ, ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານທັງສອງຊະນິດ. ສິ່ງນີ້ໄດ້ຮັບການ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກຈາກດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຂອງຜະລິດຕະພັນ (30 ໜ່ວຍ) ແລະມີປະລິມານເສັ້ນໄຍຫຼາຍ (7 ກຣາມຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ) ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມ glucose ເຂົ້າສູ່ເລືອດໃນການຍ່ອຍອາຫານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ປະກອບເຂົ້າໃນອົງປະກອບດັ່ງກ່າວຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຕິດຕໍ່ແລະພະຍາດເບົາຫວານ (ໂລກ atherosclerosis, polyneuropathy, hypertension).

ວິທີການເລືອກເອົາ prune ທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອກິນ?

ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງມັກຈະໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍສານຕ່າງໆ (glycerin, sodium hydroxide, ນໍ້າມັນແລະສີຍ້ອມ). ຈຸດປະສົງຂອງການປຸງແຕ່ງນີ້ແມ່ນເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການອົບແຫ້ງແລະໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີລັກສະນະເປັນຕາ ໜ້າ ກິນຫຼາຍຂຶ້ນ. ສານເຄມີຂ້າງເທິງນີ້ບໍ່ປອດໄພ, ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຮ່າງກາຍອ່ອນແອລົງຍ້ອນໂຣກເບົາຫວານ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ນັກໂພຊະນາການແລະທ່ານ ໝໍ ໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ຕໍ່ໄປນີ້ກ່ຽວກັບວິທີເລືອກສິ່ງທີ່ ເໝາະ ສົມ:

  1. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບສີ. ມັນຄວນຈະເປັນສີດໍາ, ໂດຍບໍ່ມີຈຸດ, ແຜ່ນແລະຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ຮົ່ມກາເຟຂອງປອກເປືອກສະແດງເຖິງການຂ້າເຊື້ອດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມແລະວິຕາມິນທີ່ຍັງເຫຼືອ ໜ້ອຍ ສຸດ. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າເຂັ້ມໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍ glycerin.
  2. ສ່ອງແສງທີ່ສົມບູນແບບ ພື້ນຜິວທັງ ໝົດ ຂອງລູກໃນທ້ອງຍັງຊີ້ບອກເຖິງການຮັກສາທາງເຄມີ. prunes ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງສ່ວນຫຼາຍມັກຈະໃຫຍ່, ຫົດຕົວ, ຂີ້ຝຸ່ນ, ໃນບາງບ່ອນທີ່ມີເງົາ.
  3. ກັບ ໝາກ ໄມ້ ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະ ໜ້ອຍ ທີ່ຈະໄດ້ຮັບເຊື້ອແບັກທີເຣຍໃນພວກມັນ (ໃນເວລາທີ່ ກຳ ຈັດກະດູກ, ຄວາມສົມບູນຂອງລູກໃນທ້ອງແມ່ນຖືກລະເມີດ).
  4. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງມີລົດຊາດຫວານທີ່ມີກົດອ່ອນໆ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນ. ລົດຊາດທີ່ສ້າງຜົນກະທົບຈາກການສູບຢາຕາມ ທຳ ມະຊາດມັກຈະມີສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫລາຍ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດການສູບຢາດ້ວຍ“ ຄວັນ”.
  5. ຫມາກໄມ້ບໍ່ຄວນຕິດກັນ. ເຖິງການ ສຳ ພັດ, ເນື້ອ ໜັງ ຂອງພວກມັນຄວນຈະເປັນເນື້ອ ໜັງ ແລະລຽບ.
  6. ຖ້າທ່ານບໍ່ຊື້ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງໃນຕະຫຼາດ, ແລະຜະນຶກເຂົ້າກັນໃສ່ຖົງໃນຮ້ານ, ເລືອກຜະລິດຕະພັນໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ໂປ່ງໃສເພື່ອຈະສາມາດພິຈາລະນາໄດ້. ອ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບໃນການຫຸ້ມຫໍ່ - ມັນຄວນຈະປາດສະຈາກການຍ້ອມສີແລະສິ່ງເສບຕິດຕ່າງໆ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນນ້ ຳ ຕານ).

ການໃຊ້ prunes ທີ່ ເໝາະ ສົມ

Prune ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຖືກລ່ວງລະເມີດ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້. ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານເພື່ອປ້ອງກັນການຜິດປົກກະຕິທີ່ຮ້າຍແຮງໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານເນື່ອງຈາກມີອາການທ້ອງຜູກແລະມີອາການທ້ອງຜູກ ຊຳ ເຮື້ອ.

ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາວ່າ ຈຳ ນວນ prunes ສະເລ່ຍ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີອັນຕະລາຍ, ແມ່ນພຽງແຕ່ 2-3 ໃນຮູບແບບດິບ. ມັນແມ່ນ ຈຳ ນວນເງິນນີ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ມື້ດ້ວຍການບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານ.

plum ແຫ້ງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນພໍສົມຄວນ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 6 ເດືອນ. Prunes ຍັງສາມາດຖືກແຊ່ແຂໍງ, ມັນຈະບໍ່ກາຍເປັນປະໂຫຍດຫນ້ອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ໝາກ ອະງຸ່ນ. ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດທີ່ຈະຮູ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ພວກເຮົາສັງເກດເຫັນຈຸດເພີ່ມເຕີມ, ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ສານອາຫານຂອງ prunes, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງກໍ່ສາມາດເປັນຂໍ້ເສຍ. ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນ prunes ມີ ຈຳ ນວນ ຕຳ ່ສຸດຂອງອົງປະກອບດັ່ງກ່າວ:

ອີງຕາມຂໍ້ເທັດຈິງທັງ ໝົດ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າ prunes ອະນຸຍາດໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນບໍ່ມີຄວາມລັບຫຍັງເລີຍທີ່ຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານມັກຈະມີປັນຫາກ່ຽວກັບໂຣກຜີວ ໜັງ, ສະນັ້ນພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າການຕຸ່ມເປື່ອຍໃນໂຣກປອດອັກເສບຍັງຖືກອະນຸຍາດ.

ເພື່ອຫລາກຫລາຍເມນູ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງອາຫານຕ່າງໆພ້ອມດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງ prunes.

ສູດ Prune

ສູດ ຈຳ ນວນຫລາຍໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນມາເປັນເວລາດົນນານທີ່ໃຊ້ prunes ໃນຮູບແບບຕ່າງໆ. ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງເພີ່ມຄວາມຫວານທີ່ມີຄຸນລັກສະນະໃຫ້ແກ່ອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງທີ່ມັນຕື່ມ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ກິນເຂົ້າໂອດໃນຕອນເຊົ້າ - ມັນຈະກາຍເປັນລົດຊາດແຊບຫຼາຍ.

Prune puree ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນເບເກີລີ່. ນີ້ຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາສ່ວນຂອງ cholesterol ກັບໄຂມັນ.

ສູດທີ່ນິຍົມແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແມ່ນຖືວ່າເປັນສະຫຼັດທີ່ມີ prunes. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

  1. ຕົ້ມໄກ່ຕົ້ມ,
  2. ໄຂ່ຕົ້ມ
  3. ລາງວັນ 1-2,
  4. ໝາກ ແຕງສົດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ,
  5. ນົມສົ້ມໄຂມັນຕໍ່າ
  6. ບ່ວງກາເຟ mustard ບ່ວງກາເຟ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ Prune

ຫຼັງຈາກສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງແມ່ນພ້ອມແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ແຕ່ລະສ່ວນປະກອບຕ້ອງໄດ້ບົດລະອຽດແລະຂັ້ນຕອນ:

  • ເຕົ້ານົມກ່ອນ
  • ຈາກນັ້ນ ໝາກ ແຕງສົດ,
  • ໄຂ່
  • ແລະໃນການສະຫລຸບ - prunes.

ແຕ່ລະຊັ້ນລ້ວນແຕ່ຖືກຫຼໍ່ຫຼອມດ້ວຍການປະສົມຂອງ mustard ແລະນົມສົ້ມໃນລະດັບປານກາງ, ຫລັງຈາກນັ້ນອາຫານໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນສະຫຼັດໃນສ່ວນນ້ອຍໆຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້, ນີ້ແມ່ນໃຊ້ກັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານທຸກຊະນິດ. ມີກົດລະບຽບ ໜຶ່ງ ທີ່ມີຢູ່ວ່າ: ການເຮັດສະຫຼັດທີ່ສົດຊື່ນ, ມີປະໂຫຍດແລະດີກວ່າເກົ່າ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງເຍື່ອງອາຫານພິເສດ, ບ່ອນທີ່ສ່ວນປະກອບຫຼັກແມ່ນ prunes ແລະນາວກັບ zest.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີການປັ່ນປ່ວນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖີ້ມ prunes ແລະນາວ, ປ່ອຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆອອກຈາກເມັດ. ຫຼັງຈາກປະສົມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາມັນໃສ່ ໝໍ້ ຄ້າງໄຟແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບມວນສານ homogeneous.

ຫຼັງຈາກບັນລຸຄວາມເປັນເອກະພາບ, sorbitol, ຫຼືການທົດແທນນ້ ຳ ຕານອີກອັນ ໜຶ່ງ ກໍ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າມາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕົ້ມປະສົມປະມານ 5 ນາທີຕື່ມອີກ, ເພີ່ມລະດູການທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ ສຳ ລັບມັນ, ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ:

ສິ່ງນີ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ ໜຶ່ງ ນຳ ອີກ.

ຫຼັງຈາກການຂຸ້ນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ລາວ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຮຽກຮ້ອງ. ອາຫານຖືກບໍລິໂພກເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນອາຫານບໍ່ເກີນມື້ລະເທື່ອ, ແລະເກັບໄວ້ບ່ອນທີ່ມືດເຢັນ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າການໃຊ້ prunes ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ກັບໂລກເບົາຫວານທັງສອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະຊະນິດທີສອງ.

  1. ໃນຮູບແບບດິບ
  2. ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດ,
  3. ຄື jam.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ພວກເຮົາແນະ ນຳ ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ເຊິ່ງຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມໄດ້ປຽບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງ prunes.

ຄຸນລັກສະນະແລະມາດຕະຖານຂອງການໃຊ້ prunes ໃນໂລກເບົາຫວານ

ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງເຕັມໄປດ້ວຍນ້ ຳ ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຈາກນັ້ນລ້າງອອກເປັນຢ່າງດີໃນການແລ່ນນ້ ຳ ແລະລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ນຸ່ມ. ທ່ານຍັງສາມາດແຊ່ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງໃນນ້ ຳ ຮ້ອນ, ທົດແທນນ້ ຳ ສະອາດຫຼາຍໆຄັ້ງ.

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໂຫຼດຄາໂບໄຮເດຣດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍພະຍາດເບົາຫວານກິນອາຫານທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານອື່ນໆ: ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ສະຫຼັດ. ມັນດີດີກັບເນີຍແຂງກະລໍ່າປີ, ແກ່ນຂອງມັນ, ຊີ້ນຕົ້ມທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາ, ແຄລອດ, ຫມາກໂປມ. Kissels, compotes ແລະກວນພ້ອມກັບການເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງນີ້ກໍ່ຖືກອະນຸຍາດ.

Contraindications ເປັນໄປໄດ້

Prunes ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງພໍສົມຄວນ (100 g ມີປະມານ 240 kcal, ຂື້ນກັບແນວພັນ). ການລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານທີ່ມີປະລິມານຫລາຍເກີນໄປຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ດ້ວຍ BMI ສູງກວ່າ 25 ກິໂລ / m /, ການໃຊ້ prunes ຄວນຖືກປະຖິ້ມ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້ (ກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ລຳ ໄສ້ບໍ່ສະດວກ, ມີອາການຄັນໃນກະເພາະອາຫານ). ດ້ວຍຫຼັກສູດຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ຖືກ ກຳ ນົດ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຄວນໄດ້ຮັບການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າມັນສາມາດເສີມຂະຫຍາຍຜົນຂອງຢາໄດ້.

Prune ປະສົມປະສານກັບລົດຊາດແລະຜົນປະໂຫຍດ, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສູງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໂດຍແພດແລະນັກໂພຊະນາການ. ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດທີ 2, ການຮັກສານີ້ບໍ່ຄວນຖືກປະຖິ້ມ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ເກີນມາດຕະຖານທີ່ແນະ ນຳ ແລະເລືອກ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.

ອອກຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານ