ຂ້ອຍສາມາດກິນກ້ວຍ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໄດ້ບໍ?

ເພື່ອ ກຳ ນົດອັດຕາສ່ວນ "ຜົນປະໂຫຍດ / ຜົນຮ້າຍ" ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ດັດຊະນີແຄລໍລີ່ມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້.

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ດັດຊະນີ glycemic (GI) ແມ່ນປັດໃຈຕັດສິນ.

ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະເພີ່ມຂື້ນຫຼັງຈາກກິນສ່ວນໃດສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ.

ຕົວຊີ້ວັດ glycemic ຂອງກ້ວຍ, ເຊັ່ນເນື້ອໃນແຄລໍລີ່, ຂື້ນກັບລະດັບຂອງຄວາມເປັນຜູ້ໃຫຍ່.

ຕາຕະລາງ:“ GI ຂອງກ້ວຍຕາມລະດັບຂອງຄວາມສຸກຂອງມັນ”

ໝາກ ໄມ້ Overripe ໝາຍ ເຖິງອາຫານທີ່ມີ GI ສູງແລະບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໂດຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບຫມາກກ້ວຍທີ່ມີສີຂຽວ, ພວກມັນເປັນອັນຕະລາຍຫນ້ອຍທີ່ສຸດສໍາລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກ hyperglycemia.

ອະນຸຍາດໃຫ້ກ້ວຍຕໍ່ມື້

ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ສຸກແລະສຸກທີ່ມີຈຸດສີນ້ ຳ ຕານແມ່ນພົບໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະຖືວ່າກ້ວຍກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ໂດຍສະເລ່ຍ.

ສຸກ

ດັດຊະນີ Glycemic ອ່ອນ35 ສຸກ50 ລອກດ້ວຍຈຸດສີນ້ ຳ ຕານ60 ແລະອື່ນໆ

ໝາກ ໄມ້ Overripe ໝາຍ ເຖິງອາຫານທີ່ມີ GI ສູງແລະບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໂດຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບຫມາກກ້ວຍທີ່ມີສີຂຽວ, ພວກມັນເປັນອັນຕະລາຍຫນ້ອຍທີ່ສຸດສໍາລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກ hyperglycemia.

Contraindications

ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຈຸດສີນ້ ຳ ຕານຢູ່ເທິງເປືອກບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ. ນີ້ສະແດງວ່າລູກໃນທ້ອງໄດ້ແກ່, GI ຂອງມັນຈະຢູ່ທີ່ 60 ໜ່ວຍ ຂຶ້ນໄປ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ມັນແມ່ນລູກລະເບີດທາດແປ້ງ. ດຽວກັນໃຊ້ກັບຫມາກກ້ວຍແຫ້ງ, ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງພວກມັນເກີນ 350 kcal.

ວິທີການກິນກ້ວຍເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ

ມັນຍາກທີ່ຈະຄິດເກີນຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງກ້ວຍ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ - ມັນເປັນແຫລ່ງ ທຳ ມະຊາດຂອງ serotonin ເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ“ ຮໍໂມນແຫ່ງຄວາມສຸກ”. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກຫວານທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ແລະດັດຊະນີ glycemic ຂອງ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນຕ້ອງຖືກຕັດເຖິງ 2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດໃນສ່ວນນ້ອຍໆ.

ດັດສະນີຂອງກ້ວຍແມ່ນຫຍັງ?

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ມີຄ່າຄວນທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງໃນທັນທີວ່າ GI ຈະຫຼຸດຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແລະໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສາມາດເພີ່ມຕົວຊີ້ວັດນີ້ໄດ້. ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ປອດໄພແມ່ນເຄື່ອງທີ່ມີຄຸນຄ່າບໍ່ເກີນ 49 ໜ່ວຍ ລວມ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຄົນເຈັບບາງຄັ້ງກິນອາຫານ, ບໍ່ເກີນສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ເຊິ່ງມີມູນຄ່າແຕ່ 50 - 69 ໜ່ວຍ. ແຕ່ອາຫານທີ່ມີ GI ຂອງ 70 ໜ່ວຍ ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ hyperglycemia ແລະຜົນກະທົບທາງລົບອື່ນໆຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ນອກຈາກນີ້, ຄົນເຈັບຕ້ອງຮູ້ວ່າຜະລິດຕະພັນປະມວນຜົນຊະນິດໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ມູນຄ່າ glycemic ເພີ່ມຂື້ນ. ສະນັ້ນ, ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ແມ່ນແຕ່ຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ, ມີດັດຊະນີສູງແລະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ. GI ຍັງສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້ຖ້າວ່າ ໝາກ ໄມ້ຫຼື ໝາກ ມີເນື້ອຖືກ ນຳ ໄປສູ່ສະພາບທີ່ບໍລິສຸດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ.

ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈວ່າມັນສາມາດກິນກ້ວຍ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້, ທ່ານຄວນສຶກສາດັດສະນີແລະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງມັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງຈາກຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ນຳ ໄປສູ່ໂລກອ້ວນ, ການສ້າງທາດໄຂມັນແລະການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດ.

ກ້ວຍມີຄວາມ ໝາຍ ຕໍ່ໄປນີ້:

• ດັດຊະນີ glycemic ຂອງກ້ວຍແມ່ນ 60 ໜ່ວຍ,
• ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ ໝາກ ໄມ້ສົດໃນ 100 ກຼາມແມ່ນ 89 kcal,
• ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງກ້ວຍແຫ້ງສູງເຖິງ 350 kcal,
• ໃນນ້ ຳ ກ້ວຍ 100 ມິນລິລິດ, ພຽງແຕ່ 48 kcal.

ເບິ່ງຕົວຊີ້ວັດເຫຼົ່ານີ້, ຄົນເຮົາບໍ່ສາມາດໃຫ້ ຄຳ ຕອບທີ່ແນ່ນອນວ່າ ໝາກ ກ້ວຍສາມາດກິນໄດ້ບໍໃນປະເພດພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີສອງ. ຕົວຊີ້ວັດດຽວກັນໃນ ໝາກ ນັດ.

ດັດຊະນີແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບປານກາງ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຫມາກກ້ວຍເປັນທີ່ຍອມຮັບໃນຄາບອາຫານທີ່ເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ຫນຶ່ງຄັ້ງຫຼືສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄົນເຮົາບໍ່ຄວນແບກຫາບອາຫານເມນູກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີ GI ສະເລ່ຍ.

ມີກ້ວຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນຄວນຈະຫາຍາກແລະໃນກໍລະນີທີ່ເປັນປົກກະຕິຂອງພະຍາດ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງກ້ວຍ

ກ້ວຍໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເກືອບເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຕັ້ງແຕ່ສະ ໄໝ ຂອງກະສັດ Pharaohs ແລະ Sumerian. ພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີນີ້, ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ແມ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ບໍ່ແມ່ນຫມາກໄມ້. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າໃນການກ່າວເຖິງນີ້ທ່ານມັກຈະຈິນຕະນາການເຖິງອາຟຣິກກາ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງຕົນ. ທຸກມື້ນີ້, ສວນກ້ວຍແມ່ນປູກຢູ່ໃນປະເທດເຂດຮ້ອນໃດ, ແລະອິນເດຍເປັນຜູ້ ນຳ ໃນການຜະລິດມາເປັນເວລາຫຼາຍປີແລ້ວ.

ການ ນຳ ໃຊ້ກ້ວຍແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາກຫຼາຍ, ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້:

1. ເປັນອາຫານ. ນີ້ແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ຫຼັກຂອງມັນ, ເພາະວ່າໃນບາງປະເທດ (ເອກົວດໍ, ປະເທດຟີລິບປິນ) ມັນແມ່ນແຫຼ່ງອາຫານຫຼັກ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກກິນເປັນຂອງຂວັນ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ກ້ອນ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງແມ່ນຜະລິດຈາກມັນ. ນອກຈາກນີ້, ໝາກ ມີເນື້ອສາມາດເຫັນວ່າເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບອາຫານຫຼັກ, ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ມັນຈະຖືກຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລືຕົ້ມຈົນກ່ວາບໍລິສຸດ. ກ້ວຍສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານເດັກນ້ອຍ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ), ພ້ອມທັງໃນເບຍແລະເຫລົ້າ. ແຕ່ແນ່ນອນວ່າສ່ວນຫຼາຍມັກກິນດິບກ້ວຍ.
2. ໃນຢາ. ດອກຂອງຕົ້ນໄມ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການຮັກສາພະຍາດທ້ອງບິດ, ຫຼອດປອດອັກເສບ, ພະຍາດເບົາຫວານ. ນ້ ຳ ຈາກ ລຳ ຕົ້ນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການລະບາດຂອງພະຍາດບ້າ ໝູ ແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ. ໃບຂອງຕົ້ນປາມອ່ອນມີຄຸນສົມບັດຮັກສາ. ຮາກໄດ້ຮັບປະທານໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂລກກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ແລະ ໝາກ ໄມ້ຕົວເອງ, ເນື່ອງຈາກສ່ວນປະກອບຂອງແຮ່ທາດຂອງມັນ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນຕ່ ຳ ລົງ, ຕ້ານການຊຶມເສົ້າແລະອາການໂຣກ premenstrual.
3. ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ. ໝາກ ຂອງມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການ ບຳ ບັດຄຣີມ ບຳ ລຸງ, ແຊມພູສະບູແລະໂລຊັ່ນ, ແລະຍັງເປັນວິທີໃນການ ກຳ ຈັດຕຸ່ມ.
4. ເພື່ອຈຸດປະສົງອາຫານສັດ. ໝາກ ໄມ້ສາມາດລ້ຽງສັດໄດ້.

ດັດຊະນີ Buckwheat glycemic ແລະຂ້ອຍສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ເລື້ອຍປານໃດ

ດ້ານບວກແລະຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຂື້ນ

ກ້ວຍແມ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດຽວທີ່ມີ serotonin (ຮໍໂມນຂອງຄວາມສຸກ). ມັນຍັງມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ໂພແທດຊຽມ, ທອງແດງ, ແຄວຊ້ຽມ, ພ້ອມທັງສະລັບສັບຊ້ອນວິຕາມິນ (A, B (1,2,3,9), E, ​​PP ແລະ C). ກ້ວຍມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະສັບສົນທີ່ຊ່ວຍຕໍ່ຕ້ານແຜໃນກະເພາະອາຫານແລະບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້. ສັງກະສີແລະທາດເຫຼັກແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ.

ນອກຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລ້ວ, ໝາກ ກ້ວຍຍັງມີສານຕ້ານເຊື້ອ ນຳ ອີກ. ສະນັ້ນ, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການລະມັດລະວັງຕໍ່ເດັກນ້ອຍ, ເພາະວ່າ ລຳ ໄສ້ຂອງພວກມັນອາດຈະບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບການຍ່ອຍອາຫານຂອງມັນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງບິດແລະທ້ອງອືດ. ເນື່ອງຈາກກ້ວຍສົ່ງເສີມການ ກຳ ຈັດທາດແຫຼວອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ມັນຖືກຫ້າມເປັນປະເພດ ສຳ ລັບພະຍາດຂອງ ischemia ແລະ thrombophlebitis. ນອກຈາກນີ້, ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມທ່ານບໍ່ຄວນເອົາ ໝາກ ກ້ວຍໄປໂຮງ ໝໍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຫາກໍ່ລອດຊີວິດຈາກການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍຫລືເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.

ກ້ວຍແຄລໍລີ່ແລະດັດຊະນີ glycemic

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງກ້ວຍແມ່ນຂື້ນກັບລະດັບຂອງຄວາມໃຫຍ່ຂອງມັນ. ໝາກ ມີເນື້ອມີສີຂຽວມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ (89 kcal). ແຕ່ວ່າ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ກົງກັນຂ້າມ, ມີປະລິມານແຄລໍຣີສູງ (346 kcal). ແຕ່ວ່າອັດຕາທີ່ຕໍ່າທີ່ສຸດແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນນ້ ຳ ໝາກ ກ້ວຍ - 48 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ມັນໄດ້ຖືກຮູ້ມາດົນແລ້ວວ່າພະລັງງານຂອງອາຫານແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຂອງມູນຄ່າພະລັງງານ. ບຸກຄົນ ໜຶ່ງ ຕ້ອງການບໍລິໂພກແຕ່ 1500 ເຖິງ 2500 kcal ຕໍ່ມື້. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຄົນເຮົາຈະຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມແຂງແຮງຂອງຕະຫຼອດເວລາແລະຈະບໍ່ເມື່ອຍກັບຄວາມອິດເມື່ອຍ. ເພື່ອປັບນ້ ຳ ໜັກ ຂອງທ່ານ, ນອກຈາກເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນແລ້ວ, ທ່ານຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງດັດຊະນີ glycemic ແລະລະດັບຂອງມັນ.

ເພື່ອຮູ້ວ່າດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຫຍັງ - ເປັນບຸລິມະສິດທີ່ຈະຮູ້ກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບຂອງທາດແປ້ງໃນອາຫານ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນອັດຕາການລະລາຍຂອງທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຫຼືຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີໂຕະຢູ່ໃນມືທີ່ສະແດງດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງເພື່ອຈະຮູ້ວິທີການປະສົມທາດແປ້ງເຂົ້າໃນອາຫານ.

ມີສາມລະດັບຫລັກຄື:

• ດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (5-35 ໜ່ວຍ),
• ດັດສະນີ glycemic ໂດຍສະເລ່ຍ (40-55 ໜ່ວຍ),
• ດັດຊະນີ glycemic ສູງ (60 ແລະສູງກວ່າຫົວ ໜ່ວຍ).

ອີງຕາມຂັ້ນຕອນຂອງການເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່, ຫມາກມີເນື້ອແມ່ນລວມຢູ່ໃນເກືອບທຸກກຸ່ມທີ່ຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ. ສະນັ້ນ, ໃນ ໝາກ ກ້ວຍທີ່ບໍ່ມີ ໝາກ ຜົນ, ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຕໍ່າ (35 - 40 ໜ່ວຍ). ໝາກ ສີເຫຼືອງສຸກມີສະເລ່ຍ 50 ໜ່ວຍ, ແຕ່ວ່າກ້ວຍທີ່ລົ້ນອອກມີຈຸດສີນ້ ຳ ຕານແລ້ວມີ GI ສູງເຖິງ 60 ໜ່ວຍ.

ປະຕິບັດຕາມຈາກນີ້, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ ໝາກ ກ້ວຍເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຊ່ວຍຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ກົງກັນຂ້າມ, ມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ. ສິ່ງດຽວທີ່ອະນຸຍາດໃນຄາບອາຫານການກິນແມ່ນການໃຊ້ລູກຫລານທີ່ບໍ່ມີເອກະລັກສະເພາະ, ເປັນອາຫານວ່າງ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມທ່ານບໍ່ຄວນກິນມັນໃນຕອນກາງຄືນ, ກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້ານອນ.

ອາຫານໃດທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ

ແຕ່ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບນັກກິລາ. ກ້ວຍເຮັດ ໜ້າ ທີ່ ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍຕາມ ທຳ ມະຊາດ. ຫຼັງຈາກການຝຶກອົບຮົມຢ່າງແຂງແຮງ, ຜະລິດຕະພັນສະເພາະນີ້ສາມາດຊົດເຊີຍຄວາມສູນເສຍຂອງຄວາມແຂງແຮງ. ບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດພິເສດໃນການ ນຳ ໃຊ້, ສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຊັບສິນທີ່ບໍ່ສະຫຼາດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນກ້ວຍຫຼາຍກວ່າສາມຊະນິດໃນແຕ່ລະຄັ້ງ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ດີກັບລັກສະນະຂອງ ລຳ ໄສ້.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນກ້ວຍເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຕໍ່ ຄຳ ຖາມງ່າຍໆ, ມັນສາມາດກິນກ້ວຍ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ, ນັກ ບຳ ບັດແລະນັກໂພຊະນາການຕອບໃນແບບທີ່ຢືນຢັນ. ບາງຄັ້ງນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມທັງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຢູ່ໃນລາຍການ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີເຄັດລັບສອງຢ່າງທີ່ຄວນສັງເກດໃນເວລາທີ່ໃຊ້ບໍລິສຸດກ້ວຍ, ເມືອກແລະເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ດັດຊະນີ glycemic ສຳ ລັບກ້ວຍແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບ 45 - 50 (ຂ້ອນຂ້າງສູງ), ພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລະລາຍຂອງອິນຊູລິນໃນໂຮງ ໝໍ ເບົາຫວານ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ ໝັ້ນ ຄົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທຸກຄົນຕ້ອງກິນພວກມັນເທື່ອລະ ໜ້ອຍ, ຄິດໄລ່ທາດແປ້ງໃນຂະນະທີ່ຕິດຕາມອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ.

ກ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1

ຄົນເຈັບທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງມັກຈະສົນໃຈວ່າ ໝາກ ກ້ວຍສາມາດເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ໄດ້ບໍ່ວ່າຈະມີການເກືອດຫ້າມພວກມັນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ສັງເກດເບິ່ງອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ຄົນ ໜຶ່ງ ຢາກກິນອາຫານແຊບ, ຂອງຫວານ, ແລະການຮັກສາ ໝາກ ໄມ້.

ເພື່ອປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງການຄວບຄຸມໂດຍບໍ່ມີການຄວບຄຸມໃນ glucose ໃນໂຣກເບົາຫວານທີ່ຖືກກວດພົບ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ຫຼືຜູ້ສູງອາຍຸແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້:

• ມີ 1-2 ຊິ້ນຕໍ່ອາທິດເລັກນ້ອຍ, ບໍ່ແມ່ນແຕ່ລະເທື່ອ,
• ເລືອກຕົວຢ່າງທີ່ມີຜິວທີ່ສະອາດ, ໜຽວ ໂດຍບໍ່ມີຈຸດສີນ້ ຳ ຕານ,
• ຢ່າກິນກ້ວຍໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ, ຢ່າດື່ມນ້ ຳ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້,
• ເພື່ອກະກຽມບໍລິສຸດກ້ວຍຫຼືເມືອກ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ, ໂດຍບໍ່ເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ, ໝາກ ໄມ້,

ກ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2

ກ້ວຍ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານສາມາດກວາດນໍ້າ ໜັກ ໜຶ່ງ ກິໂລຕໍ່ມື້. ການກິນອາຫານຫຼາຍປານໃດແມ່ນຂື້ນກັບສຸຂະພາບ, ແຕ່ມັນຈະເປັນມາດຕະຖານຖ້າຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານກິນ ໝາກ ໄມ້ ໜຶ່ງ ຫລືສອງ ໜ່ວຍ, ແບ່ງແຍກລະຫວ່າງອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານຫວ່າງຕອນບ່າຍ, ຄ່ ຳ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເນື້ອຫນັງບໍ່ຄວນສຸກແລະນ້ ຳ ຕານ, ແຕ່ແຂງ, ສີເຫຼືອງອ່ອນ, ບໍ່ມີຈຸດສີນ້ ຳ ຕານ.

ດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານ, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນກ້ວຍ, ແຕ່ວ່າມີພຽງ:

• ລົດຊາດສົດ, ຂຽວແລະສົ້ມ
• frozen
• ກະປwithoutອງໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ,
• ການນໍາໃຊ້ baking, stew.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ໄມ້ຫວານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າ ໜົມ ກ້ວຍ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານແມ່ນຍ້ອນສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ໄມ້ແປກໆຊະນິດນີ້ທີ່ມີປະໂຫຍດ. ກ້ວຍ 100 ກຣາມບັນຈຸ:

• ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ 1,55 g
• ທາດແປ້ງ 21 ກຣາມ (ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ),
• ນໍ້າ 72 ກຣາມ
• ເສັ້ນໃຍສຸຂະພາບດີ 1.8 ກຣາມ
• ວິຕາມິນ C 11.3 ມລ
• ວິຕາມິນ B 0,42 ມລ
• ໂພແທດຊຽມ 346 ມກ
• ແມກນີຊຽມ 41 ມກ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ທາດແປ້ງໃນເນື້ອເຍື່ອຫວານແມ່ນ sucrose, glucose, ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ເມື່ອກິນໃນປະລິມານຫລາຍ, ໝາກ ໄມ້ເຂດຮ້ອນຫວານບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ, ແຕ່ກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດກະແສອິນຊູລິນ.

ໝາກ ກ້ວຍ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊ່ວຍໃຫ້ຫຼີກລ່ຽງຄວາມເຄັ່ງຕຶງເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ pyridoxine, ເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກ. ທາດເຫຼັກໃນເນື້ອເຍື່ອປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດເລືອດຈາງ, ໂພແທດຊ້ຽມປົກກະຕິຄວາມດັນເລືອດສູງ. ເສັ້ນໃຍພືດປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້, ເຮັດໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງ. ຄຸນປະໂຫຍດຂອງອາຫານຫວ່າງກ້ວຍໃນພະຍາດເບົາຫວານປະກອບມີການ ກຳ ຈັດອາການທ້ອງໃນເວລາຖືພາ, ພະຍາດ ລຳ ໄສ້. ມັນປັບປຸງສະພາບຂອງໂລກເບົາຫວານທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈ, ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ແລະຕັບ.

ອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະ contraindications

ຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດທີ່ມີສຸຂະພາບດີສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຖ້າທ່ານບໍ່ ຄຳ ນຶງເຖິງຂໍ້ຫ້າມແລະ ຄຳ ເຕືອນຂອງແພດ. ໂດຍສະເພາະມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມກວດກາອາຫານການກິນ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາດ້ວຍການວິນິດໄສ“ ນ້ ຳ ຕານ”. ກ້ວຍສາມາດເພີ່ມຂື້ນນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານໃນຮູບແບບທີ່ເສື່ອມໂຊມ.

ອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຂື້ນກັບອາຫານຫວ່າງກ້ວຍແລະຂອງຫວານ:

1. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ສັບສົນ ສຳ ລັບການຍ່ອຍອາຫານໃນໂລກເບົາຫວານເຊິ່ງມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງອືດ, ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງກະເພາະອາຫານ ໜັກ,
2. ໃນເວລາທີ່ປະສົມປະສານກັບ ໝາກ ໂປມຫວານ, pears ແລະນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ ກ້ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ກາຍເປັນແຄລໍຣີ່ສູງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂຶ້ນ, ຈາກນັ້ນ - ນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ, ນຳ ໄປສູ່ໂລກອ້ວນ,
3. ກັບພະຍາດເບົາຫວານໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເສື່ອມໂຊມ, ໝາກ ກ້ວຍທີ່ overripe ສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນຢ່າງບໍ່ແນ່ນອນ.

ກ້ວຍແມ່ນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຖ້າ:

• ຮ່າງກາຍມີບາດແຜທີ່ບໍ່ຫາຍດີ, ມີບາດແຜ,
• ມີນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆຂອງເວລາ,
• atherosclerosis ໄດ້ຖືກກວດພົບ, ພະຍາດເສັ້ນເລືອດໄດ້ຖືກກວດພົບ.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ມີໂລກເບົາຫວານ, ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນກ້ວຍແຫ້ງໃນຮູບແບບຂອງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ຫຼື ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງເນື່ອງຈາກມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ (ປະມານ 340 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ). ຢ່າກິນເປືອກກ້ວຍ.

ກ້ວຍທີ່ປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານເບົາຫວານຈະເຮັດໄດ້ດີຫຼາຍກ່ວາອັນຕະລາຍພຽງແຕ່ເມື່ອກິນໃນລະດັບປານກາງ. ຖ້າທ່ານກິນມັນຫຼາຍ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການກິນ 3-4 ຈອກໃນເວລາດຽວກັນ, ແບ່ງ ໝາກ ໄມ້ທັງ ໝົດ ອອກເປັນຫຼາຍໃບຕ້ອນຮັບ.

ຂ້ອຍຊື່ Andrey, ຂ້ອຍເປັນໂຣກເບົາຫວານມາດົນກວ່າ 35 ປີແລ້ວ. ຂອບໃຈທີ່ເຂົ້າເບິ່ງເວບໄຊທ໌ຂອງຂ້ອຍ. Diabei ກ່ຽວກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຂ້າພະເຈົ້າຂຽນບົດຄວາມກ່ຽວກັບພະຍາດຕ່າງໆແລະໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ສ່ວນຕົວແກ່ປະຊາຊົນໃນມອດໂກທີ່ຕ້ອງການຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອ, ເພາະວ່າໃນໄລຍະທົດສະວັດຂອງຊີວິດຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງຈາກປະສົບການສ່ວນຕົວ, ໄດ້ພະຍາຍາມຫລາຍວິທີແລະຢາ. ປີ 2019 ນີ້, ເທັກໂນໂລຢີ ກຳ ລັງພັດທະນາຫຼາຍ, ຄົນເຮົາບໍ່ຮູ້ຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງທີ່ໄດ້ຖືກປະດິດຂື້ນໃນເວລານີ້ເພື່ອຊີວິດທີ່ສະບາຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ສະນັ້ນຂ້ອຍໄດ້ພົບກັບເປົ້າ ໝາຍ ຂອງຂ້ອຍແລະຊ່ວຍຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ມີຊີວິດທີ່ງ່າຍຂື້ນແລະມີຄວາມສຸກ.