ທ່ານຢາກຮູ້ກ່ຽວກັບດັດຊະນີ glycemic, ແຕ່ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະຖາມຜູ້ໃດ

* ໂດຍການກົດປຸ່ມ "ສົ່ງ", ຂ້ອຍໃຫ້ການຍິນຍອມເຫັນດີຂອງຂ້ອຍໃນການປຸງແຕ່ງຂໍ້ມູນສ່ວນຕົວຂອງຂ້ອຍໂດຍສອດຄ່ອງກັບນະໂຍບາຍຄວາມເປັນສ່ວນຕົວ.

ອາຫານດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນລະບົບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຕິດຕາມແລະມີປະສິດຕິຜົນໂດຍອີງໃສ່ການຄວບຄຸມການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍ. ດັດຊະນີ glycemic (GI) ຂອງແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນອາຫານແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍອັດຕາການລະລາຍຂອງມັນໃນຮ່າງກາຍກ່ອນການສ້າງທາດນ້ ຳ ຕານ. ຂະບວນການທີ່ຊ້າລົງ, ອັດຕາທີ່ຕໍ່າກວ່າແລະດີກວ່າ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

ຄາໂບໄຮເດດທີ່ສັບສົນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ເຊິ່ງບໍ່ຄືກັບງ່າຍດາຍ, ປ່ອຍທາດນ້ ຳ ຕານຄ່ອຍໆ, ຫລີກລ້ຽງການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະຄວາມອຶດຫິວຢ່າງໄວວາຫລັງຈາກກິນເຂົ້າ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດແປ້ງງ່າຍໆ, ເຊິ່ງປ່ອຍທາດ glucose ທັງ ໝົດ ໃນເວລາດຽວກັນ, ສ້າງສ່ວນເກີນຂອງມັນໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງກາຍເປັນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານ glycemic ຕ່ ຳ, ໃນໄລຍະທີ່ການໄດ້ຮັບສານຄາໂບໄຮເດຣດ "ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ" ຈຳ ກັດ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານແລະປ້ອງກັນຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີຂອງຮູບລັກສະນະຂອງມັນເກີນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເຕັກນິກນີ້ມີຈຸດປະສົງໃນເບື້ອງຕົ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ວ່າ, ໂດຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງປະສິດທິພາບສູງແລະໃນການຕໍ່ຕ້ານກັບນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ມັນເລີ່ມຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ.

ເນື້ອແທ້ແລະຂໍ້ດີຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໂດຍ GI

ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແມ່ນເພື່ອທົດແທນທາດແປ້ງທີ່ງ່າຍດາຍ (ໄວ) ດ້ວຍທາດແປ້ງ (ຊ້າ). ໃນກໍລະນີນີ້, ເມນູແມ່ນປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນວ່າພະລັງງານຈະຖືກບໍລິໂພກ ໜ້ອຍ ກ່ວາການໃຊ້ຈ່າຍ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ.

ເຕັກນິກການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ນີ້ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ສະດວກສະບາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີການກະ ທຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:

• ຮູບລັກສະນະຂອງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວແມ່ນຖືກປະຕິບັດບໍ່ໄດ້, ເພາະວ່າອາຫານຖືກສ້າງຂື້ນບົນພື້ນຖານໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ
• ວຽກງານຂອງອົງການຈັດຕັ້ງທັງ ໝົດ ກຳ ລັງຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ - ການເຜົາຜານອາຫານແມ່ນເລັ່ງ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ ກຳ ລັງປັບປຸງ, ໜ້າ ທີ່ຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນເປັນປົກກະຕິເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ລະບົບດັ່ງກ່າວເປັນເວລາດົນນານແລະທັງຊີວິດ,
• ສະພາບອາຫານແມ່ນຖືກສ້າງຂື້ນທີ່ ເໝາະ ສົມເຖິງແມ່ນວ່າແມ່ຍິງຖືພາແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່, ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອຫລືເປັນພະຍາດຮ້າຍແຮງ.

ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານໃນດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຕາຕະລາງພິເສດສະເຫມີ. ແຕ່ວ່າໃນໄລຍະເວລາ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້ໄວຫຼືຈື່ຈໍາຕົວຊີ້ວັດ GI ຂອງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ. ມັນຄວນຈະລະມັດລະວັງຢູ່ໃນໃຈວ່າເຖິງແມ່ນວ່າລະບົບໂພຊະນາການທີ່ດີທີ່ສຸດເຊັ່ນດຽວກັນກໍ່ຍັງມີ contraindications ຂອງມັນ.

Cons ແລະ contraindications

ໂພຊະນາການ glycemic ຕ່ໍາບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງຈິດ
• ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ
• ພະຍາດເບົາຫວານ
• ລັດອ່ອນແອລົງຫຼັງຈາກເປັນພະຍາດທີ່ຍາວນານຫຼືການຜ່າຕັດ.

ພ້ອມກັນນັ້ນອາຫານການກິນກໍ່ບໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບໄວລຸ້ນໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຍັງນ້ອຍ.

ຂໍ້ເສຍປຽບຂອງເຕັກນິກນີ້ແມ່ນວ່າມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄວ - ດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມສູງສຸດໃນ ໜຶ່ງ ເດືອນທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດບໍ່ເກີນ 10 ກິໂລ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຄາບອາຫານແລະການມີກິດຈະ ກຳ ທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ອາຫານ glycemic ຕ່ໍາແມ່ນຖືວ່າງ່າຍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ, ຍ້ອນວ່າມັນພຽງແຕ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຍົກເວັ້ນອາຫານບາງຢ່າງຈາກອາຫານ. ຫຼັກການຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກພັດທະນາເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດໂດຍທ່ານດຣ Michel Montignac, ຜູ້ທີ່ໂຕ້ຖຽງວ່າຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼຸດລົງຄວນປະສົບກັບຄວາມສຸກຂອງການກິນ, ແລະບໍ່ແມ່ນຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ມັນແມ່ນເຕັກນິກຂອງ Montignac ແລະຕາຕະລາງ GI ທີ່ລາວສ້າງຂື້ນເຊິ່ງກາຍເປັນພື້ນຖານ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຈາກອາຫານ glycemic ຕ່ ຳ.

ເຕັກນິກຂອງ Montignac - ພວກເຮົາຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໂດຍບໍ່ມີຄວາມອຶດຫິວ

ລະບົບໂພຊະນາການຂອງນັກໂພຊະນາການທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງຝຣັ່ງ, ໂດຍອີງໃສ່ການເພິ່ງພາອາຫານນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍໃນດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກໄດ້ກາຍເປັນການປະຕິວັດທີ່ແທ້ຈິງໃນຂະ ແໜງ ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ຂໍຂອບໃຈກັບວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ຢ່າງສະບາຍແລະເປັນເວລາດົນນານ, ໃນຂະນະທີ່ຄາບອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດທັງ ໝົດ ທີ່ ຈຳ ກັດອາຫານແມ່ນຍາກທີ່ສຸດທີ່ຈະຍອມຮັບໄດ້ເນື່ອງຈາກຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະຫຼັງຈາກຮຽນຈົບພວກມັນມັກຈະ ນຳ ໄປສູ່ການກັບມາຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ວິທີການ Montignac ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້, ເພາະວ່າກົດລະບຽບຫຼັກຂອງມັນແມ່ນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໂດຍບໍ່ມີຄວາມອຶດຫິວ.

ກົດລະບຽບຂອງດຣ Montignac

ໂປຼແກຼມປັບຂະ ໜາດ ນ້ ຳ ໜັກ ນີ້ບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າອາຫານຕາມຄວາມ ໝາຍ ດັ້ງເດີມ. ມັນເປັນຕົວແທນຂອງອາຫານທີ່ສົມດຸນ, ເຊິ່ງອີງໃສ່ການເລືອກອາຫານບາງຢ່າງ, ຄຳ ນຶງເຖິງຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຂະບວນການທາງເດີນອາຫານທີ່ຮັບປະກັນການປ້ອງກັນໂລກອ້ວນ, ເບົາຫວານ, ໂລກຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ.

ຫຼັກການ Montignac ຂອງການຕໍ່ສູ້ກັບນໍ້າ ໜັກ ເກີນແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຕົວຊີ້ວັດ glycemic ຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກ. ນັກໂພຊະນາການຂອງຝຣັ່ງອ້າງວ່າທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ບໍ່ແມ່ນຄວາມອຶດຢາກ, ແຕ່ເລືອກອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ.

ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, GI ຕ່ໍາ, ດີກວ່າສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ໂດຍສອດຄ່ອງກັບສິ່ງນີ້, ຜູ້ຂຽນວິທີການໄດ້ພັດທະນາຕາຕະລາງພິເສດ, ແບ່ງປັນຜະລິດຕະພັນຕາມດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກເຂົາ.

ມາດຕະຖານຂອງ GI ຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ຖືກປະຕິບັດເປັນພື້ນຖານ:

• ຕໍ່າ - ເຖິງ 55,
• ສະເລ່ຍ - 56–69
• ສູງ - ຈາກ 70.

ອັດຕາການບໍລິໂພກໃນແຕ່ລະວັນ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນ 60-180 ໜ່ວຍ, ຂື້ນກັບນ້ ຳ ໜັກ ໃນເບື້ອງຕົ້ນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:

• ດື່ມຈາກນ້ ຳ ບໍລິສຸດ 2 ລິດ,
• ບໍ່ປະສົມທາດແປ້ງກັບໄຂມັນ,
• ຮັບປະທານເປັນປະ ຈຳ ຢ່າງ ໜ້ອຍ 3 ຊົ່ວໂມງ.

ຖືກ ນຳ ພາໂດຍຫຼັກການເຫຼົ່ານີ້, ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດກ່ຽວກັບແຄລໍລີ່, Michel Montignac ເປັນເວລາ 3 ເດືອນສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ 15 ກິໂລກຼາມເອງແລະຕໍ່ມາຍັງຮັກສາຜົນໄດ້ຮັບ.

ຕາຕະລາງຜະລິດຕະພັນ

ການ ນຳ ໃຊ້ຕາຕະລາງດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການຂອງຄາບອາຫານ Montignac. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຕ້ອງແລະສ້າງເມນູທີ່ຈະຮັບປະກັນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ.

ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າດັດຊະນີ glycemic ຖືກມອບຫມາຍໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດແປ້ງ. ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນໂປຕີນສູງ, ຕົວຢ່າງ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໃນຕາຕະລາງ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າ GI ຂອງພວກມັນແມ່ນ 0.

ຂັ້ນຕອນແລະເມນູ

ຂັ້ນຕອນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຕາມ Montignac ແມ່ນ ດຳ ເນີນເປັນ 2 ໄລຍະ:

• ໃນຄັ້ງທໍາອິດ - ນ້ໍາຫນັກໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງໃນລະດັບທີ່ຕ້ອງການ,
• ໃນຄັ້ງທີສອງ - ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນມີການສ້ອມແຊມ.

ເພື່ອບັນລຸເປົ້າ ໝາຍ ຂອງທ່ານ, ການໄດ້ຮັບສານຄາໂບໄຮເດຣດຄວນຈະມີ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນ, ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດມີພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ ເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກ. ຫຼັງຈາກການສູນເສຍ ຈຳ ນວນກິໂລທີ່ຕ້ອງການໃນຂັ້ນຕອນທີສອງ, ຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຂອງນ້ ຳ ໜັກ ເກີດຂື້ນ, ໃນຂະນະທີ່ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດໄດ້ຖືກຂະຫຍາຍອອກ, ແຕ່ບໍ່ມີການລວມເຂົ້າຫຼືມີຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງ.

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດ - ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ

ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາຫານ Montignac, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານສູງຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ອາຫານທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງກັບ GI ຕ່ ຳ ຈະຫລີກລ້ຽງການສະສົມໄຂມັນແລະເຜົາຜານໄຂມັນທີ່ມີຢູ່ເພື່ອພະລັງງານ.

ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະຂອງຜູ້ຂຽນວິທີການໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ:

• ອາຫານເຊົ້າຄວນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ເພື່ອກະຕຸ້ນ ລຳ ໄສ້ແລະປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ, ຈາກນັ້ນຕື່ມທາດໂປຼຕີນແລະຄາໂບໄຮເດຣດດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ.
• ອາຫານທ່ຽງຄວນຈະເປັນໂປຣຕີນ
• ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນໂປຣຕີນແລະໄຂມັນ, ແຕ່ອາຫານບໍ່ຄວນຈະມີໄຂມັນຫຼາຍ,
• ອາຫານຄ່ ຳ ຄວນຈະເບົາ, ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຣຕີນແລະໄຂມັນຫຼືທາດໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານຄວນກິນບໍ່ເກີນ 19 ຊົ່ວໂມງ.

ອາຫານທີ່ມີທາດໄຂມັນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ: ແກງຜັກ, ປາ, ສັດປີກ, ໄຂ່. ຄວນຫລີກລ້ຽງໄສ້ກອກແລະຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງ ສຳ ເລັດຮູບ. ໃນຖ້ວຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບມີຜະລິດຕະພັນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີປະລິມານເສັ້ນໃຍສູງແລະບໍ່ມີໄຂມັນ - ເນີຍແຂງໃນເຮືອນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຜັກໃນຕອນກາງຄືນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.

ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບອາທິດ

ຢູ່ໃນລາຍການຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜັກ, ໝາກ ໄມ້, ທັນຍາພືດຕ່າງໆແລະອື່ນໆຈາກຕາຕະລາງທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ເລືອກພວກມັນຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ.

• ອາຫານເຊົ້າ - ຫມາກໄມ້ໃດໆ
• ອາຫານທ່ຽງ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຈອກນໍ້ານົມ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ສະຫຼັດກະລໍ່າປີ, ປາໃນເຫລົ້າຂາວຫລືອົບເຂົ້າຈີ່ປົນກັບເນີຍ, ຊາອ່ອນໆ, ບໍ່ຫວານ,
• ຄ່ໍາ - ສິ້ນຂອງຊີ້ນ baked, ແກງຜັກ, ນົມສົ້ມໄຂມັນຕ່ໍາ.

• ອາຫານເຊົ້າ - ໝາກ ນາວ, ຈອກນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ,
• ອາຫານທ່ຽງ - muesli, marmalade fructose,
• ອາຫານທ່ຽງ - ຮູ້ບຸນຄຸນດິບໆກັບຜັກຫົມ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນເວີ, 50 ຊີຊີ, ໝາກ ໄມ້ສົດ,
• ຄ່ໍາ - ສະຫຼັດຜັກ, ຝັກກັບນ້ ຳ ຊອດ.

• ອາຫານເຊົ້າ - ຫມາກໄມ້ທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງພ້ອມເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມ, ຈອກນົມຜົງ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ສະຫຼັດຜັກ, ໝາກ ນາວສົດ,
• ຄ່ໍາ - ແກງຜັກ, ຖົ່ວຕົ້ມ, ນົມສົ້ມໄຂມັນຕ່ໍາ.

• ອາຫານເຊົ້າ - ແອບເປີ້ນ, ໄຂ່ຂົ້ວ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ham, ຈອກນົມ skim,
• ອາຫານທ່ຽງ - ສະຫຼັດຜັກທີ່ມີຄີມສົ້ມໄຂມັນຕ່ໍາ, ປາປີ້ງ,
• ຄ່ໍາ - casserole ຜັກກັບເນີຍແຂງ, ຢາສະຫມຸນໄພ, kefir ໄຂມັນຕ່ໍາ.

• ອາຫານເຊົ້າ - ສົ້ມສົດ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ຫານປະເພດເມັດກັບນົມ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ຜັກ stewed, fillet ໄກ່ຕົ້ມ, ຊາ unsweetened ອ່ອນແອ,
• ຄ່ໍາ - porridge, ສະຫຼັດຜັກ.

• ອາຫານເຊົ້າ - ໝາກ ນາວ, ນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ,
• ອາຫານທ່ຽງ - porridge ້ໍານົມ, ກາເຟ decaffeinated,
• ອາຫານທ່ຽງ - ຊີ້ນບໍ່ຕິດກັບຜັກ, ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້,
• ຄ່ໍາ - pasta ຈາກ durum wheat, ham, ຜັກທີ່ມີພືດສະຫມຸນໄພ.

• ອາຫານເຊົ້າ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 2 ກ້ອນ, ນົມຜົງ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ, ຊາທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ປາທີ່ອົບກັບຜັກ, ກາເຟທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ,
• ຄ່ໍາ - ຫມາກໄມ້ທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ.

ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບໃນໄລຍະຂອງຄາບອາຫານນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບັນລຸຜົນໃນທາງບວກພາຍໃນ 1-3 ເດືອນ, ຂື້ນກັບເປົ້າ ໝາຍ.

ການປະຕິບັດໃນທາງບວກຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນໄດ້ສະ ໜອງ ໃຫ້:

• metabolism ແມ່ນປົກກະຕິ
• ຄວາມອຶດຫີວບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່
• ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ຽນແປງຫຼື ຈຳ ກັດອາຫານຢ່າງຫລວງຫລາຍ,
• ຮ່າງກາຍແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນໄລຍະການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ກ້າມເນື້ອແລະການຍືດຍຸ່ນຂອງຜິວ ໜັງ ແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້, ເຊິ່ງຫລີກລ້ຽງການລັກສະນະຂອງອາຫານແລະການຫົດຕົວຂອງອາຫານອື່ນໆ.

ຂັ້ນຕອນທີສອງແມ່ນສະຖຽນລະພາບ

ເພື່ອສັງລວມຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້, ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນໃນຂັ້ນຕອນທີສອງທີ່ຈະຍຶດ ໝັ້ນ ກັບກົດລະບຽບຕໍ່ໄປນີ້:

• ຢ່າສວຍໃຊ້ອາຫານທີ່ມີ GI ສູງ,
• ໃຊ້ໄຂມັນທີ່ດີ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນນໍ້າມັນພືດທີ່ກົດດັນ, ເພື່ອຕື່ມຄວາມຕ້ອງການຂອງໄຂມັນ
• ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ,
• ແນະ ນຳ ປາເພີ່ມເຕີມເຂົ້າໃນອາຫານການກິນ,
• ຖ້າທ່ານຕ້ອງການປົນໄຂມັນກັບຄາໂບໄຮເດຣດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນຜັກທີ່ບັນຈຸເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາຍກັບພວກມັນ,
• ທ່ານສາມາດດື່ມເຫຼົ້າແວງແຫ້ງ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກເຮັດສະຫຼັດຜັກຫລືເນີຍແຂງ,
• ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າທ່ານຕ້ອງການລວມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່,
• ນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ເຜີ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໂຊດາຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນຫຼືລົບລ້າງທັງ ໝົດ,
• ກາເຟຄວນໄດ້ຮັບການ decaffeinated, ແລະຊາບໍ່ຄວນຈະເປັນທີ່ເຂັ້ມແຂງ,
• ການໄດ້ຮັບນ້ ຳ ປະ ຈຳ ວັນຄວນຈະຮັກສາຢູ່ທີ່ 2 ລິດ.

ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງວິທີການ Montignac ແລະຕາຕະລາງດັດສະນີ glycemic ຂອງມັນສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ດ້ວຍອາຫານການກິນຂອງທ່ານຕະຫຼອດຊີວິດ. ຈາກນັ້ນບັນຫາຂອງນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຫຼືລະດັບນ້ ຳ ຕານສູງກໍ່ຈະບໍ່ລົບກວນ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ອາຫານ Montignac ແມ່ນໂຄງການທີ່ຈະປ່ຽນແປງນິໄສການກິນຂອງທ່ານຢ່າງ ໜັກ. ໂດຍຫຼັກການທີ່ຄ້າຍຄືກັນ - "ກິນເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ" - ວິທີການທີ່ນິຍົມອື່ນໆໄດ້ຖືກພັດທະນາ - Atkins, Dukan, ໂດຍກຸ່ມເລືອດ. ນອກຈາກນີ້, ໂດຍອີງໃສ່ທິດສະດີຂອງດຣ Montignac, ອາຫານ glycemic ຕ່ ຳ ຫຼາຍໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນໄດ້ຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ.

ອາຫານ Glycemic ຕ່ໍາ

ຄາບອາຫານແບບນີ້ແຕກຕ່າງຈາກເຕັກນິກຂອງ Montignac ໃນນັ້ນມັນຖືກອອກແບບສະເພາະ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ໃນຂະນະທີ່ວິທີການຂອງທ່ານ ໝໍ ຝຣັ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດຫຼອດເລືອດໃນສະ ໝອງ ຕື່ມອີກ. ອາຫານ glycemic ຕ່ ຳ ກໍ່ແມ່ນອີງໃສ່ການຄວບຄຸມການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ, ແຕ່ບໍ່ຄືກັບວິທີ Montignac, ມັນປະກອບມີ 3 ຂັ້ນຕອນ, ຂັ້ນ ທຳ ອິດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເຄັ່ງຄັດ. ເນື່ອງຈາກວິທີການນີ້, ລະບົບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ໄວຂຶ້ນ, ແລະຈາກນັ້ນກໍ່ແກ້ໄຂຜົນໄດ້ຮັບຢ່າງປອດໄພ.

ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຕໍ່ໄປນີ້:

• ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງແລະ GI ຕ່ ຳ,
• ອາຫານຄວນມີແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ, ມັກ 6 ຄາບຕໍ່ມື້,
• ອາຫານສຸດທ້າຍ - ບໍ່ເກີນ 3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ, ເພື່ອໃຫ້ ລຳ ໄສ້ມີເວລາພັກຜ່ອນແລະຟື້ນຟູ,
• ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ - ຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວເພີ່ມ GI,
• ທ່ານສາມາດດື່ມນ້ ຳ ໃນປະລິມານທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງ ນຳ ເອົາປະລິມານປະ ຈຳ ວັນຂອງມັນໄປທີ່ອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ 1.5-2 ລິດ.

ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ, ເພາະວ່າການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດຈະບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ ຫຍັງເລີຍຖ້າທ່ານໃຫ້ຮ່າງກາຍມີແຄລໍຣີ່ຫຼາຍກ່ວາມັນສາມາດໃຊ້ຈ່າຍໄດ້. ໃນລະຫວ່າງອາຫານ glycemic ຕ່ ຳ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນບໍ່ຄວນເກີນ 1500-1700 kcal. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທັງ ໝົດ ນີ້ໃນໄລຍະ 1 ແລະ 2.

ຂັ້ນຕອນຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ

ເມື່ອປຽບທຽບກັບວິທີການ Montignac 2 ຂັ້ນຕອນ, ໃນຄາບອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, 3 ຂັ້ນຕອນຄາດວ່າຈະ ສຳ ເລັດ, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍໃນທັງສອງກໍລະນີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຂອງຜົນໄດ້ຮັບຄາດວ່າ. ແຕ່ໃນຄາບອາຫານທີ່ມີທາດ glycemic ຕ່ ຳ, ໂຕ ທຳ ອິດແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າມາ - ຂັ້ນຕອນທີ່ເຄັ່ງຄັດທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງຂາດໃນໂຄງການຂອງນັກໂພຊະນາການຝຣັ່ງ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂະບວນການລົດນ້ ຳ ໜັກ ມີດັ່ງນີ້:

• ຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດແມ່ນການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນທີ່ຫ້າວຫັນ, ໃນເວລາທີ່ມີແຕ່ອາຫານທີ່ມີ GI ສູງເຖິງ 39 ເທົ່ານັ້ນ,
• ຂັ້ນຕອນທີສອງ - ການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເທື່ອລະ ໜ້ອຍ ລົງສູ່ຜົນທີ່ຕ້ອງການ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມ GI ເຖິງ 55,
• ຂັ້ນຕອນທີສາມ - ແກ້ໄຂ, ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານຄວນແມ່ນອາຫານທີ່ມີ GI ເຖິງ 69, ແລະຍັງມີອາຫານ glycemic ສູງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສາມາດເພີ່ມໄດ້.

ເງື່ອນໄຂທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບປະສິດທິຜົນຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ດັ່ງກ່າວແມ່ນການຜ່ານທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງແຕ່ລະໄລຍະດັ່ງກ່າວ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຈະບໍ່ພຽງພໍຫຼືນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ສູນເສຍຈະກັບມາໄວ. ໄລຍະເວລາຂອງອາຫານ glycemic ຕ່ ຳ ແມ່ນຂື້ນກັບຄຸນລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍແລະເປົ້າ ໝາຍ, ແຕ່ມັນບໍ່ສາມາດຕ່ ຳ ກວ່າ 21 ວັນ - ມັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການສ້າງນິໄສການກິນແບບ ໃໝ່. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຄວນຈະຢູ່ຢ່າງ ໜ້ອຍ ອາທິດ, ໃນກໍລະນີທີ່ດີທີ່ສຸດ - 2 ອາທິດ.

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດ

ໃນຂັ້ນຕອນຂອງຄາບອາຫານນີ້, ຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກອະນາໄມຢ່າງຫ້າວຫັນທີ່ສຸດຂອງທຸກຢ່າງທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນ, ລວມທັງເງິນຝາກໄຂມັນ. ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ສຸດຈະ ນຳ ໄປສູ່ການໃຊ້ຈ່າຍຂອງພະລັງງານ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ແລະການຂາດແຄນຂອງມັນ - ການເຜົາຜານຮຸ້ນ, ເຊິ່ງຕ້ອງມີການ ກຳ ຈັດ.

ການສັງເກດເບິ່ງອາຫານ glycemic ຕ່ໍາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ກ່ຽວກັບຄວາມປານກາງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກອາຫານໃນປະລິມານຫຼາຍບໍ່ຄວນ ນຳ ໄປສູ່ການກິນເກີນ, ແຕ່ທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດອຶດຫິວຕົວເອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນໄວ.

ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ນັ່ງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດເປັນເວລາດົນກວ່າ 2 ອາທິດ. ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະເລີ່ມລຸດນ້ ຳ ໜັກ ເທື່ອລະກ້າວຫຼັງຈາກການ ຊຳ ລະລ້າງຢ່າງເຂັ້ມຂົ້ນ, ດຳ ເນີນໄປໃນຂັ້ນຕອນທີສອງ.

ຂັ້ນຕອນທີສອງ

ໄລຍະເວລາສູງສຸດຂອງຂັ້ນຕອນນີ້ຕ້ອງຖືກ ກຳ ນົດຢ່າງເປັນອິດສະຫຼະ. ທັນທີທີ່ ຈຳ ນວນນ້ ຳ ໜັກ ກິໂລທີ່ສູນເສຍໄປ, ທ່ານຄວນ ດຳ ເນີນການເພື່ອຮັບປະກັນນ້ ຳ ໜັກ.

ໃນຂັ້ນຕອນທີສອງ, ຄາບອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ສູງກ່ວາໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຕໍ່າພຽງພໍ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕິດຕາມກວດກາເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ.

ຂັ້ນຕອນທີສາມ

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ, ເພື່ອແນໃສ່ການລວມຜົນໄດ້ຮັບ, ບໍ່ຄວນຈະເປັນເວລາບໍ່ຕ່ ຳ ກ່ວາຂັ້ນ ທຳ ອິດແລະທີສອງລວມກັນ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມມັນບໍ່ຄວນພາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກທີ່ສູນເສຍບໍ່ກັບມາ. ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານດຽວນີ້ປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ມີ GI ຕໍ່າແລະກາງ.ມັນຍັງອະນຸຍາດໃຫ້ບາງຄັ້ງໃຊ້ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ.

ເມນູຕົວຢ່າງ

ບໍ່ມີເມນູທີ່ເຄັ່ງຄັດໃນອາຫານ glycemic ຕ່ໍາ, ແລະນີ້ແມ່ນອີກອາການໃຫຍ່ອີກອັນ ໜຶ່ງ. ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານໃນແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຄວນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ໂດຍອີງໃສ່ອັນໃດ, ແລະທ່ານຕ້ອງເຮັດເມນູ.

ຕົວຢ່າງ, ເມນູອາດຈະເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ອາຫານເຊົ້າ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໝາກ ໄມ້ຫລືນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດ,
• ອາຫານທ່ຽງ - ເຄື່ອງດື່ມນົມ skim,
• ອາຫານທ່ຽງ - ຊີ້ນບໍ່ຕິດ, ຜັກສະຫຼັດ,
• ອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ - ສະຫຼັດຫມາກໄມ້,
• ຄ່ໍາ - omelet ກັບເຫັດ, ເນີຍແຂງ cottage ໄຂມັນຕ່ໍາ.

ຄາບອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ສາມາດເປັນພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານຂອງທ່ານ. ວິທີນີ້ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເປັນປົກກະຕິເທື່ອລະກ້າວ, ແລະຈາກນັ້ນຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງເນື່ອງຈາກການປັບໂຄງສ້າງຂອງຮ່າງກາຍໄປສູ່ຮູບແບບການ ດຳ ເນີນງານທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ຂໍ້ແນະ ນຳ ດ້ານໂພຊະນາການ

ຄາບອາຫານທີ່ດັດສະນີ glycemic ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຄືນດີກັບຕາຕະລາງ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນຄວາມສະດວກສະເຫມີ. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນໃນຕົວຊີ້ວັດແລະບໍ່ປະຕິເສດອາຫານທີ່ທ່ານມັກທີ່ບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ບາງຢ່າງຂອງນັກໂພຊະນາການໃນເວລາແຕ້ມອາຫານ:

• ຜັກ - ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ, ແຕ່ມັກໃນຮູບແບບດິບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ໝາກ ເຜັດແລະ carrots.
• ມັນຝະລັ່ງແມ່ນຕົ້ມສຸກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ“ ເຄື່ອງແບບຂອງພວກມັນ” ແລະໃນຮູບແບບທີ່ເຢັນ (ຫຼັງຈາກນັ້ນເສັ້ນໄຍຈະປະກອບຢູ່ໃນມັນ, ທີ່ຊັດເຈນກວ່າ, ທາດແປ້ງທີ່ທົນທານເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານຫຼຸດລົງ),
• ຫມາກໄມ້ - ທ່ານສາມາດກິນຫມາກໂປມ, pears, ຫມາກກ້ຽງ, raspberry ໂດຍບໍ່ຈໍາກັດ. ບໍ່ລວມກ້ວຍ, ກີວີ, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ຂາມ,
• Macaroni - ພຽງແຕ່ຈາກເຂົ້າສາລີ durum, ໃນຮູບແບບເຢັນແລະປານກາງ,
• ເຂົ້າ - ສາມາດເປັນສີນ້ ຳ ຕານ, ແນວພັນຈາກ ທຳ ມະຊາດ, ບໍ່ສາມາດຂັດໄດ້,
• ເຂົ້າຈີ່ - ມີພຽງແຕ່ເມັດ, ເຂົ້າຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງເທົ່ານັ້ນ,
• ອາຫານໂປຕີນ (ຊີ້ນບໍ່, ປາ, ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ) ແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ, ແຕ່ມັນບໍ່ຄວນເດັ່ນ
• ອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງຫຼາຍຢ່າງ - ໄສ້ກອກ, pizza, ຊັອກໂກແລັດ - ມີ GI ຕ່ ຳ, ແຕ່ມັນບໍ່ ເໝາະ ສຳ ລັບອາຫານຄາບ,
• ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນອາຫານບາງຢ່າງທີ່ມີ GI ສູງ, ສົມທົບອາຫານນີ້ກັບອາຫານ glycemic ຕ່ ຳ, ລະດັບ glucose ຈະເພີ່ມຂື້ນຊ້າໆ.

ການປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ບໍ່ຂື້ນກັບຕາຕະລາງຕົວຊີ້ວັດແລະບໍ່ລະເມີດກົດລະບຽບຂອງຄາບອາຫານ.

ເຕັກນິກການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ດັດຊະນີ glycemic ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍພໍສົມຄວນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັນທີ, ແຕ່ຄ່ອຍໆ, ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມຫິວໂຫຍແລະຄວາມກົດດັນທາງເດີນອາຫານ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ.

ຕາມກົດລະບຽບ, ໃນສອງອາທິດທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດນ້ ຳ ໜັກ ເກີນໄດ້ປະມານ 3-5 ກິໂລ, ແລະນີ້ຈະບໍ່ເປັນຍ້ອນນ້ ຳ, ແຕ່ກໍ່ຍ້ອນການເຜົາຜານໄຂມັນ. ຕໍ່ມາ, ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ປະ ຈຳ ອາທິດປົກກະຕິແມ່ນ 1-2 ກິໂລ, ເຊິ່ງປ່ອຍອອກມາຢ່າງບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ. ແຕ່ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ປັບປຸງພື້ນຖານການກິນອາຫານ, ນິໄສການກິນແລະການ ດຳ ລົງຊີວິດ.

ການທົບທວນແລະຜົນຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ

Elena, ອາຍຸ 29 ປີ, Ufa

ຂ້ອຍເຮັດວຽກຢູ່ຫ້ອງການເປັນເວລາຫລາຍປີຕິດຕໍ່ກັນ, ຂ້ອຍ ກຳ ລັງນັ່ງຢູ່, ຂ້ອຍກໍ່ບໍ່ຫລິ້ນກິລາ ນຳ ອີກ. ເປັນຜົນມາຈາກວິຖີຊີວິດແບບສະບາຍໆ, ນາງໄດ້ຮັບນໍ້າ ໜັກ ຫຼາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດຕ່າງໆ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ - ໄດ້ ທຳ ລາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະແລ້ວໃນມື້ທີສອງ. ເພື່ອນຄົນ ໜຶ່ງ ໄດ້ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານ Montignac ວ່າບໍ່ຫິວທັງ ໝົດ, ເຖິງວ່າຈະບໍ່ໄວກໍ່ຕາມ. ແຕ່ມັນ ເໝາະ ສົມກັບຂ້ອຍຢ່າງສົມບູນ. ຂ້ອຍຮູ້ສຶກດີໃຈຫຼາຍກັບຜົນໄດ້ຮັບ: ໃນເດືອນ ໜຶ່ງ ມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 3 ກິໂລ, ເບິ່ງຄືວ່າ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ, ແຕ່ ສຳ ລັບຂ້ອຍນີ້ແມ່ນຄວາມກ້າວ ໜ້າ ທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າຖ້າມັນ ດຳ ເນີນການແບບນີ້, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນຈະເປັນສິ່ງມະຫັດສະຈັນ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນປາດສະຈາກຄວາມອຶດຫິວແລະແມ່ນແຕ່ບໍ່ມີການອອກ ກຳ ລັງກາຍ.

Marina, ອາຍຸ 23 ປີ, ມອດໂກ

ຫຼັງຈາກເກີດລູກແລະລ້ຽງລູກດ້ວຍນໍ້ານົມ, ນາງໄດ້ຮັບນໍ້າ ໜັກ 20 ກິໂລ, ບັນຫາຕ່າງໆບໍ່ພຽງແຕ່ເກີດກັບສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ຍັງມີສາມີຂອງນາງ ນຳ ອີກ. ມັນໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະ ກຳ ຈັດນ້ ຳ ໜັກ ດັ່ງກ່າວ, ເພາະວ່າທ່ານເຄີຍກິນເຂົ້າຫລາຍ, ໂດຍບໍ່ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃນສິ່ງໃດເລີຍ. ຂ້ອຍຕ້ອງໄດ້ປັບອາຫານ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ແມ່ນໃຫ້ຂອງຫວານ. ຂ້ອຍພົບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານແລະຄາບອາຫານໂດຍອີງໃສ່ຫຼັກການນີ້. ຮູ້ຫນັງສືໃນເດືອນທໍາອິດ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກໍາຈັດ 7 kg, ແລະໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ພຽງແຕ່ທົດແທນຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງກັບຄົນອື່ນ, ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ແຜ່ນ Montignac. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ໃນ 3 ເດືອນຕໍ່ ໜ້າ ຍັງເຫລືອອີກ 13 ກິໂລ. ຕອນນີ້ຂ້ອຍກິນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຫລືປານກາງ, ນ້ ຳ ໜັກ ຍັງສືບຕໍ່ຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ມັນບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ. ຂ້ອຍຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ທຸກໆຄົນລອງໃຊ້ໂປແກຼມດັ່ງກ່າວ - ເຈົ້າສາມາດນັ່ງຢູ່ຕະຫຼອດຊີວິດຂອງເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີຄວາມບໍ່ສະບາຍໃຈ.

Alina, ອາຍຸ 35 ປີ, Nizhnevartovsk

ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໃນຄາບອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ 10 ກິໂລພາຍໃນ 2 ເດືອນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກິນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກສົດ, ຜັກ, ຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ. ເມນູປ່ຽນເປັນສີທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ແລະສ່ວນຕ່າງໆແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ຈະໄດ້ພຽງພໍ, ແນ່ນອນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນຫຼາຍ. ຂ້ອຍຮູ້ສຶກດີຫຼາຍ, ບໍ່ມີບັນຫາເລື່ອງອາຫານ, ຄວາມອຶດຫິວ, ຄວາມແຕກແຍກ, ອາລົມບໍ່ດີ. ພຽງແຕ່ນ້ ຳ ໜັກ ກຳ ລັງຄ່ອຍໆອອກໄປ. ເຄື່ອງ ໝາຍ ຍືດ, ຮອຍຫ່ຽວແລະບັນຫາອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສູນເສຍປະລິມານທີ່ລວດໄວບໍ່ປາກົດ. ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງດັດສະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ແຕ່ວ່າໃນໄລຍະເວລາທີ່ທ່ານເຄີຍ ນຳ ໃຊ້ມັນແລະຈື່ ຈຳ ຫຼາຍ. ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ ໜ້າ ພໍໃຈຫລາຍ.

ການທົບທວນຄືນຂອງທ່ານຫມໍແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານ

Grigory Polozov, ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist, Simferopol

ການກິນດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ກໍ່ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້. ແຕ່ຂ້ອຍບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດຂອງຄາບອາຫານເປັນເວລາດົນເກີນໄປ - ໄລຍະເວລາຂອງມັນບໍ່ຄວນເກີນ 14 ວັນ, ເພາະວ່າໃນເວລານີ້ການບໍລິໂພກທາດແປ້ງຊ້າໆທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຕ້ອງການແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທຸກຢ່າງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນໂປຣແກຣມດັ່ງກ່າວທ່ານສາມາດຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້, ພ້ອມທັງປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງໂລກເບົາຫວານແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຫມາຍຄວາມວ່າວິທີການ Montignac, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຖືກພັດທະນາເພື່ອຈຸດປະສົງດັ່ງກ່າວ. ແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ ກຳ ຈັດນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຮ່າງກາຍກໍ່ເປັນອີກເງິນທີ່ດີ.

Valeria Rusina, ນັກໂພຊະນາການ, Kostroma

ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຕົ້ນຕໍໃນການຕິດຕາມອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດນີ້ບໍ່ຄົງທີ່. ມັນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂື້ນກັບຄວາມສົດຂອງຜະລິດຕະພັນຫລືຄວາມສຸກຂອງ ໝາກ ໄມ້, ວິທີທີ່ພວກມັນຖືກກະກຽມຫຼືບໍລິໂພກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະເອີ້ນຕົວຊີ້ວັດຂອງຕາຕະລາງ GI ແທນທີ່ຈະເປັນເງື່ອນໄຂ. ຈຸດອ່ອນອີກຂອງຄາບອາຫານ, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ, ແມ່ນວິທີການໃນການອອກ ກຳ ລັງກາຍ - ຢ່າງແທ້ຈິງບໍ່ມີຄວາມສົນໃຈໃດໆຕໍ່ບັນຫານີ້. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປະສິດທິຜົນຂອງການສູນເສຍປອນພິເສດແມ່ນຂື້ນກັບອາຫານ, ແລະສິ່ງນີ້ແມ່ນຜິດພາດໂດຍພື້ນຖານ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະບໍ່ເວົ້າວ່າຄວາມຄິດບໍ່ດີ, ແຕ່ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປັບປຸງທີ່ ສຳ ຄັນ.

ດັດຊະນີ Glycemic ແລະ Insulin Bouncer

ຄວາມຈິງແລ້ວດັດຊະນີ glycemic (GI) ແມ່ນອັດຕາການຕື່ມເລືອດກັບນ້ ຳ ຕານເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານບາງຊະນິດ. ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈເຖິງຂະບວນການໃດທີ່ເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່ານອກຈາກອາຫານ glycemic ມີດັດຊະນີອິນຊູລິນແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກການປ່ອຍທາດອິນຊູລິນໃນການຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານສະເພາະ.

ສຳ ລັບພະຍາດທາງເດີນອາຫານ, ດັດຊະນີອິນຊູລິນແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນກວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດຕົວຊີ້ວັດຂອງພວກມັນຈະກົງກັນ. ດັດຊະນີ insulinemic ໃຫ້ຄວາມຄິດທີ່ແນ່ນອນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ສາມາດຮັບໄດ້, ເພາະວ່າໂດຍປະເດັນໃຫຍ່ຂອງການຕື່ມ adipocytes, ຈຸລັງໄຂມັນ, ມີໄຂມັນແມ່ນພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ພາລາມິເຕີ - ລະດັບຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່ອິນຊູລິນ.

ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນເບິ່ງຄືວ່ານີ້. ຈິນຕະນາການຫ້ອງໄຂມັນທີ່ມີປະຕູໄຂມັນໃນລະບົບເຜົາຜານເພື່ອເຂົ້າແລະອອກ. Insulin ເກີດຂື້ນມາຫານາງ, ແລະຖ້າມີລາວຫຼາຍ, ລາວແມ່ນນັກກິລາ jock ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ດັ່ງກ່າວ, ລາວເວົ້າຢ່າງເດັດດ່ຽວວ່າ: ເປີດ! ຈຸລັງໄຂມັນບໍ່ມີຫຍັງເຮັດ, ມັນເປີດ, ເກັບໄຂມັນ. ແລະຖ້າມີອິນຊູລິນບໍ່ພຽງພໍ, ມັນກະຕືລືລົ້ນແລະເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ກະໂດດອ້ອມຫ້ອງ, ແລະມັນປະຕິເສດໃນເລືອດເຢັນ.

ແຕ່ມັນມີຈຸດ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ຄວນຈື່. ທຸກໆຄົນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຈຸລັງຂອງພວກມັນກໍ່ແຕກຕ່າງກັນ. adipocytes ຂອງຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງພຽງແຕ່ຈະເປີດປະຕູໃຫ້ insulin bouncer ເພື່ອໃຫ້ໄຂມັນ. ແລະ ສຳ ລັບບາງຄົນ, ມັນພຽງພໍ ສຳ ລັບການຂັບຂີ່ອິນຊູລິນພຽງພໍ, ແລະພວກເຂົາພ້ອມທີ່ຈະຈັດສົ່ງ.

ເພື່ອໃຫ້ໄຂມັນ…. ຢ່າງໃກ້ຊິດ

ມີແນວຄວາມຄິດຂອງຄວາມທົນທານຂອງ insulin. ມັນປະກອບມີຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງຕົວຮັບທີ່ປ່ຽນພະລັງງານທາດແປ້ງເປັນພະລັງງານ ATP (adenosine triphosphate, "ໂມເລກຸນເຄື່ອນໄຫວ"), ໂພຊະນາການຂອງສະ ໝອງ, ແລະອື່ນໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ດ້ວຍການລ່ວງລະເມີດທາດແປ້ງໃນໄລຍະເວລາ, ຄວາມອ່ອນໄຫວນີ້ອາດຈະຫຼຸດລົງ. ແລະ, ຕ່ ຳ ກວ່າມັນຈະຕົກລົງ, ຈຸລັງໄຂມັນຫຼາຍຈະມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບອິນຊູລິນ - ຄວາມແປກປະຫຼາດນີ້ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກອະທິບາຍຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ແຕ່ຄວາມຈິງມີຢູ່. ແລະການ ກຳ ເນີດຂອງພັນທຸ ກຳ ກັບໂລກອ້ວນ, ເຊິ່ງມັກເວົ້າເລື້ອຍໆໃນເວລານີ້, ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໄວ້ໂດຍ ກຳ ມະພັນທີ່ແນ່ນອນ. ພັນທຸ ກຳ ເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບມາແລ້ວແລະມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າຜົນຂອງການເປັນໂລກອ້ວນທົ່ວໄປແມ່ນບັນລຸບໍ່ໄດ້ໂດຍບາງຄຸນລັກສະນະທີ່ລຶກລັບ, ແຕ່ໂດຍຄວາມອ່ອນໄຫວກັບອິນຊູລິນ, ເຊິ່ງສືບທອດມາ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າປະຊາຊົນແຕກຕ່າງກັນມີປະຕິກິລິຍາແຕກຕ່າງກັບອາຫານດຽວກັນ. ບາງຄົນມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງຕໍ່ອິນຊູລິນ, ແລະລາວສາມາດກິນແປ້ງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ມັນຝະລັ່ງ, ອິນຊູລິນຍັງຕໍ່າ, adipocytes ບໍ່ຕອບສະ ໜອງ.

ມັນຈະເກີດຂື້ນວ່າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ແນມເບິ່ງແຖບຊັອກໂກແລັດ - ແລະ ກຳ ລັງໄຂມັນ. ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ພວກເຂົາຫົວຂວັນຄົນດັ່ງກ່າວ, ບໍ່ເຊື່ອພວກເຂົາ. ແຕ່ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອິນຊູລິນສາມາດມາຈາກຄວາມຄິດຂອງອາຫານ! ລວມທັງ, ເພາະສະນັ້ນ, ນ້ ຳ ຫວານກໍ່ບໍ່ໄດ້ຜົນ: ທ່ານກິນບາງຢ່າງທີ່ຫວານ, ແລະທ່ານກໍ່ມີອິນຊູລິນທີ່ຜະລິດຈາກຄວາມຊົງ ຈຳ ເກົ່າຂອງທ່ານ. ທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບນ້ ຳ ຕານ, insulin ຫຼຸດລົງຕໍ່າກ່ວາປົກກະຕິແລະເອົານ້ ຳ ຕານທີ່ເລື່ອນໄປໃນເລືອດ, ເຕີບໃຫຍ່ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ທ່ານຈ່ອຍຜອມເພາະການປ່ອຍອິນຊູລິນເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອຶດຫິວຢ່າງຮຸນແຮງ.

ຫຼືຕົວຢ່າງອື່ນຂອງການເພີ່ມນໍ້າ ໜັກ ທີ່ບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ຈາກມຸມມອງປະ ຈຳ ວັນ. ຊາຍຄົນນັ້ນໄດ້ພະຍາຍາມຢ່າງ ໜັກ, ຫລີກລ້ຽງຈາກຂອງຫວານ, ນັ່ງກິນອາຫານ Atkins ແລະກິນບາບີຄິວໃນທ້າຍອາທິດ. ແຕ່ເຊົ້າມື້ຕໍ່ມາລາວບໍ່ສາມາດຢືນມັນໄດ້ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດຊັອກໂກແລັດນ້ອຍໆ. ທາດ insulin ຂອງລາວໄດ້ໂດດລົງ, ແລະໄຂມັນທັງ ໝົດ ທີ່ໄຫຼມາຈາກເລືອດຈາກບາບີຄິວໃນມື້ວານນີ້ໄດ້ແລ່ນເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງ adipocyte.

ໃນເວລາທີ່ຫ້ອງອອກກໍາລັງກາຍບໍ່ດີ, ຫຼື Fat ຢູ່ຫລັງເຈັດລັອກ

ຂ້ອຍເວົ້າຊ້ ຳ, ມີຄົນແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ມີອີກປັດໃຈ ໜຶ່ງ ທີ່ຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງໂດຍຜູ້ທີ່ ກຳ ລັງຕໍ່ສູ້ກັບນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ: ຖ້າຮໍໂມນ ໜຶ່ງ ເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ໄຂມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເຮັດວຽກຫຼາຍໆຄັ້ງໃນເວລາດຽວກັນ. Triglycerides, ຮູບແບບທີ່ຮ່າງກາຍເກັບໄຂມັນ, ມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຫຼາຍ. ແລະເພື່ອໃຫ້ໄຂມັນອອກມາ, ທ່ານຕ້ອງມີຄວາມສົມດຸນຂອງຮໍໂມນອື່ນໆ. ໃນບັນດາພວກມັນ, norepinephrine, adrenaline, testosterone, estrogens. ພວກມັນທັງ ໝົດ, ເຮັດວຽກຢ່າງກົມກຽວ, ຄືກັບວົງດົນຕີທີ່ດີ, ກຳ ນົດລະບຽບວ່າທ່ານຈະໃຊ້ໄຂມັນທີ່ສະສົມຫຼືບໍ່. ໄຂມັນຈາກຮ່າງກາຍມີທາງຍາວຫຼາຍທີ່ຈະຜ່ານການແຊກແຊງ, ເຍື່ອຫຸ້ມຈຸລັງແລະການເຜົາ ໄໝ້ ໃນຈຸລັງກ້າມຂອງຈຸລັງກ້າມເນື້ອ, ແລະຖ້າມີຄວາມຜິດປົກກະຕິເລັກນ້ອຍຕາມເສັ້ນທາງນີ້, ລະບົບຢຸດເຮັດວຽກບໍ່ໄດ້ເລີຍ.

ແຕ່ວ່າຄູຝຶກສ່ວນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ລາວບໍ່ຮູ້ວ່າເລື່ອງນັ້ນບໍ່ແມ່ນຄວາມຂີ້ກຽດແລະການລະເລີຍຂອງກໍລະນີ, ແລະສະຖານະການດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມໃຫ້ເປັນໂຣກຕ່ອມນ້ ຳ ຕານແລະການຕາຍຂອງສະ ໝອງ ບາງສ່ວນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ດຽວນີ້ພວກເຮົາ ກຳ ລັງຮັກສາໂລກອ້ວນ, ລວມທັງສູນອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ພວກເຂົາມັກຈະຫ້າມການກິນອາຫານກ່ອນທີ່ຈະມີການຝຶກອົບຮົມເພື່ອເລັ່ງຜົນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜູ້ທີ່ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຈະກິນແລະໄຂມັນຈະຖືກເກັບໄວ້. ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ມັນບໍ່ແມ່ນແຕ່ເກີດຂື້ນກັບຄົນອື່ນເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າໃນຫຼັກການ adipocytes ແມ່ນສາມາດທີ່ຈະແຍກໄຂມັນໄດ້ຫຼືບໍ່.

ໃນການປະຕິບັດຕົວຈິງຂອງຂ້ອຍ, ບໍ່ດົນມານີ້ມີກໍລະນີ: ຊາຍຫນຸ່ມ, ນັກແລ່ນມືອາຊີບ, ກະທັນຫັນເລີ່ມຕົ້ນກະເພາະອາຫານ. ລາວແລ່ນໄດ້ 15 ກິໂລແມັດຕໍ່ມື້, ມີຊີວິດທີ່ອຶດຫິວ, ໄຂມັນສືບຕໍ່ສະສົມ. ລາວໄດ້ຜ່ານການທົດສອບ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ຫັນອອກ - ພວກເຮົາໄດ້ລະດັບລະດັບ testosterone ຂອງລາວ, ແລະຜູ້ຊາຍໄດ້ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ພາຍໃນສອງອາທິດເຄິ່ງ, adipocytes ກໍ່ຫາທາງອອກ.

ອາຫານກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ, ຄາບອາຫານ keto - ແມ່ນອັນດຽວກັນບໍ?

ດັດຊະນີ glycemic ໃນຮູບແບບຂອງຕົວຊີ້ວັດທີ່ແນ່ນອນ, ໃນເວລາທີ່ຜະລິດຕະພັນສາມາດຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ຢ່າງມີເຫດຜົນວ່າເປັນອັນຕະລາຍ (ດັດຊະນີ glycemic ສູງ), ມີການແກ້ໄຂປານກາງ (ດັດຊະນີ glycemic ໂດຍສະເລ່ຍ) ແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນແກ້ໄຂ (ດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ) ໃຫ້ຄວາມຮູ້ເບື້ອງຕົ້ນຫຼາຍທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຂະບວນການທາງຊີວະເຄມີ, ເໝາະ ສົມກັບການ ນຳ ໃຊ້ "ບ້ານ" .

ເອົາອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ - ແລະແລ້ວໃນ 80% ຂອງຄົນ, ນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍຈະເລີ່ມຫຼຸດລົງໂດຍບໍ່ມີການ ໝູນ ໃຊ້ແບບອື່ນ. ແລະຄາບອາຫານທຸກຢ່າງທີ່ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຄື່ອງມືທີ່ພວກເຂົາໃຊ້ແມ່ນອີງໃສ່ ຕຳ ແໜ່ງ ດຽວກັນ: ເພື່ອຮັກສາລະດັບອິນຊູລິນໃນລະດັບສະຕິວິທະຍາ, ແຕ່ຍັງບໍ່ຄວນປ່ອຍໃຫ້ມັນລົ້ມລົງ, ເພາະວ່າຖ້າອິນຊູລິນຕົກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄົນເຮົາຈະ ໝົດ ກຳ ລັງຈາກຄວາມອິດເມື່ອຍ. ແລະອາຫານການກິນຂອງນໍ້າ ໜັກ ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນກໍ່ເຮັດໃຫ້ສິ່ງນີ້ຫາຍໄປ. ຄາບອາຫານຂອງທາດໂປຼຕີນ, ຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງແມ່ນການປ່ຽນແປງຂອງຄວາມຄິດດຽວກັນ.

ບ່ອນໃດທີ່ຈະຊອກຫາຕາຕະລາງດັດສະນີ glycemic ທີ່ຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນ?

ຕາຕະລາງທັງ ໝົດ ຂອງດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດພົບເຫັນໃນມື້ນີ້ໃນແຫຼ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນຜົນຂອງຂໍ້ມູນການທົດລອງ. ອາສາສະ ໝັກ ໄດ້ຮັບອາຫານຈາກອາຫານ, ພວກເຂົາວັດແທກອັດຕາການເຕີບໂຕຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ປ້ອນຂໍ້ມູນໃນຕາຕະລາງ. ປະຊາຊົນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ຕິກິຣິຍາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ແລະດັ່ງນັ້ນຕາຕະລາງບໍ່ມີບົດບາດພິເສດ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເວົ້າວ່າທ່ານຕ້ອງການຟັງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານເອງ, ນີ້ອາດຟັງຄືວ່າເປັນຄວາມຈິງ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງມັນແມ່ນວິທີການເຮັດວຽກທີ່ຈະໃຫ້ຂໍ້ມູນເຖິງແມ່ນວ່າພາຍໃນ ໜຶ່ງ ມື້: ທ່ານແນະ ນຳ ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໃນອາຫານແລະແລ້ວໃນຕອນເຊົ້າທ່ານເຂົ້າໃຈວ່າມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງທ່ານແນວໃດ ແລະວິທີທີ່ທ່ານຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ມັນ.

ດຽວນີ້ມີການສຶກສາຫຼາຍຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມ ສຳ ພັນສ່ວນຕົວຂອງຄົນກັບຜະລິດຕະພັນ, ນີ້ແມ່ນຫົວຂໍ້ທີ່ມີຄວາມ ໝາຍ ແລະ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍ. ແຕ່ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າທຸກຄົນບໍ່ມີໂອກາດທີ່ຈະເຂົ້າຫາບັນຫານີ້ເປັນສ່ວນຕົວແລະໄປຫາ ໝໍ ຊ່ຽວຊານເພື່ອນັດ ໝາຍ.

ນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ແລະທັນຍາຫານ - ສະ ໝອງ ໃນອາຫານທີ່ອຶດຫິວບໍ?

ຄຳ ຖາມທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ - ສະ ໝອງ ຈະໄດ້ຮັບການ ບຳ ລຸງລ້ຽງໂດຍບໍ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໂດຍບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຫ້ມັນແນວໃດ? ອາຊິດ amino ສ່ວນໃຫຍ່ພຽງແຕ່ຈະບໍ່ໄປທີ່ນັ້ນເພາະວ່າຂະ ໜາດ ຂອງມັນ.

ແຕ່ວ່າສະ ໝອງ ໃນໄລຍະຫຼາຍປີແຫ່ງການວິວັດທະນາການໄດ້ພັດທະນາ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນ. ຖ້າພວກເຮົາປະໄວ້ໂດຍບໍ່ມີພະລັງງານຄາໂບໄຮເດຣດ ທຳ ມະດາ, ທາດ metabolism ຈະປ່ຽນໄປສູ່ຮູບແບບອື່ນທີ່ເອີ້ນວ່າ gluconeogenesis, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດສັງເຄາະນ້ ຳ ຕານຈາກທາດໂປຼຕີນ, ທາດທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ. ສະຫມອງກິນມັນ, ແລະຖິ້ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີປະສິດທິຜົນ, ນັ້ນແມ່ນຖານອາຫານໄນໂຕຣເຈນ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດ - ອາຊິດປ່ຽນໄປຂ້າງອາຊິດ, ຂະບວນການຂອງ ketoacidosis ເລີ່ມຕົ້ນ, ຄົນເຮົາໄດ້ຖືກຕິດຕາມໄປດ້ວຍສະພາບສຸຂະພາບທີ່ແປກປະຫຼາດແລະລົມຫາຍໃຈ acetone.

ທ່ານກິນໄຂມັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຕໍ່ມື້ - ທ່ານສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຂະບວນການແລະຮູ້ສຶກອີ່ມ, ໃຊ້ຈ່າຍເງິນ ສຳ ຮອງຂອງທ່ານເອງ. ໃນຂະບວນການປັບໂຄງສ້າງຈາກຄາໂບໄຮເດຣດເປັນໄຂມັນເພື່ອຫລີກລ້ຽງຄວາມເສຍຫາຍຂອງສະ ໝອງ, ໂດຍການຕົກລົງກັບທ່ານ ໝໍ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ທາດອາຊິດ amino ໃນທາດແປ້ງເປັນອາຫານເສີມ, ມັນສາມາດຕອບສະ ໜອງ ສານອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັບ glucose ແລະຊ່ວຍ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃນການຫັນປ່ຽນທາດແປ້ງໄປສູ່ keto ຄາບອາຫານແມ່ນປະສິດທິຜົນ.

ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າມີຢູ່, ແຕ່ວ່າມັນຍັງບໍ່ຈະແຈ້ງປານໃດ!

ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທັງ ໝົດ ຄວນເຂົ້າໃຈວ່າມີຈຸດ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້ macronutrients, ດ້ານລຸ່ມທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຕົກລົງໄດ້. ຕົວຢ່າງ, ຜູ້ໃຫຍ່ຄວນຈະມີໂປຕີນຢ່າງ ໜ້ອຍ 70 ກຣາມຕໍ່ມື້ໃນລາຍການ. ຖ້າລໍາໄສ້ມີລະບຽບແລະທາດໂປຼຕີນຖືກຍ່ອຍດີ, ແຖບສາມາດຫຼຸດລົງເປັນ 40 ກຼາມຕໍ່ມື້. ທາດແປ້ງທັງ ໝົດ ໃນຄາບອາຫານທີ່ເປັນມາດຕະຖານ, ບໍ່ແມ່ນທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນ, ຄວນກິນຊ້າໆຕະຫຼອດມື້. ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງສາມາດດູດເອົາທາດແປ້ງ 10 ກຣາມ, ນີ້ແມ່ນເທົ່າກັບຫມາກໂປມ 1 ໜ່ວຍ. ແລະຖ້າແທນທີ່ຈະເປັນ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ, ທ່ານກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມອົດທົນ, ໃນນັ້ນມີທາດແປ້ງທາດແປ້ງ 19 ກຣາມ, ຈາກນັ້ນ 10 ຂອງມັນຈະຖືກ ນຳ ໄປໃຊ້ເປັນອາຫານໃນສະ ໝອງ ແລະກ້າມເນື້ອ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຮູບແບບຂອງໄຂມັນ.

ແຫຼ່ງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງທາດອາຫານໃນພາກປະຕິບັດຕົວຈິງບໍ່ມີບົດບາດ. ທາດໂປຼຕີນດຽວກັນແຍກອອກເປັນອາຊິດ amino, ສູງສຸດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອງໂສ້ peptide ຂອງອາຊິດ amino ເຫຼົ່ານີ້. ເມື່ອພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສູດເຄມີ, ບໍ່ແມ່ນເນີຍແຂງ, ໄກ່, ແລະຝັກ. ແຕ່ທາດໂປຼຕີນແຕ່ລະຊະນິດມີສ່ວນປະກອບອາຊິດ amino ຂອງຕົນເອງ. ສິ່ງນີ້ສາມາດປຽບທຽບໄດ້ກັບຜູ້ອອກແບບ: ຖ້າຂ້ອຍກິນພຽງແຕ່ໄກ່, ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນຈາກຜິວ ໜັງ, ຂ້ອຍບໍ່ມີອາຊິດ amino ທີ່ໄກ່ໄດ້ໃຫ້. ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຄວນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ.

ປະລິມານໄຂມັນໃນເມນູປະ ຈຳ ວັນແມ່ນຢ່າງ ໜ້ອຍ 30 ກຣາມ.ເຍື່ອຫຸ້ມຈຸລັງແລະຮໍໂມນແມ່ນປະກອບດ້ວຍໄຂມັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຕ້ອງການໄຂມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເວົ້າຜິດ - ລືມເນີຍ, ມັນມີຄໍເລດເຕີລໍ! ປົກກະຕິແລ້ວ, ການລະເມີດຂອງວົງຈອນປະ ຈຳ ເດືອນໃນແມ່ຍິງແມ່ນການຂາດໄຂມັນ, ເພາະວ່າຮໍໂມນ progesterone ປະກອບດ້ວຍທາດ cholesterol. ຜົມແລະເລັບຂອງນາງ ໝົດ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ໄດ້ ກຳ ນົດຢາຄຸມ ກຳ ເນີດຂອງນາງ, ແລະມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນໄຂ່ສອງສາມ ໜ່ວຍ ໃນໄລຍະໂປຼແຊນໂຕຣເຈນຂອງວົງຈອນ, cholesterol ແລະ lecithin ໃນພວກມັນຈະພຽງພໍ ສຳ ລັບການຜະລິດຮໍໂມນ.

ຄວາມຕ້ອງການອາຫານດັດຊະນີ Glycemic

ຈາກທັດສະນະທາງວິທະຍາສາດ, GI ໝາຍ ເຖິງອັດຕາທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງທາດໃດ ໜຶ່ງ ຖືກ ທຳ ລາຍໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມາດຕະຖານ ສຳ ລັບການປຽບທຽບແມ່ນຄວາມໄວຂອງຂະບວນການນີ້, ເຊິ່ງເກີດຂື້ນກັບນ້ ຳ ຕານ, ເຊິ່ງອັດຕາຂອງມັນແມ່ນ 100. ການແບ່ງປັນຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ໄວຂຶ້ນ, ດັດຊະນີຂອງມັນສູງຂື້ນແລະມີໂອກາດທີ່ຈະເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຈາກການບໍລິໂພກ. ການໄດ້ຮັບນ້ ຳ ໜັກ ກິໂລກຣາມ ໃໝ່ ຫຼືຄວາມບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຖິ້ມພວກມັນໄດ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຄົນເຮົາ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ຈະກະຕຸ້ນແລະ insulin ຖືກປ່ອຍອອກມາ. ແຕ່ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດກະແສນ້ ຳ ຕານແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາຂ້າງເທິງ.

ໂດຍຫຍໍ້, ອາຫານທີ່ມີ GI ສູງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ໄວ, ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ ແມ່ນການຍ່ອຍອາຫານຊ້າ. ແຕ່ແນ່ນອນ, ເພື່ອຫຼຸດ ນຳ ້ ໜັກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມຂອງຕົວຊີ້ວັດຂອງແຕ່ລະຄາບໂດຍສະເພາະ.

ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈຮັບປະທານອາຫານດ້ວຍວິທີນີ້, ທ່ານຄວນກິນອາຫານຈາກບັນຊີລາຍຊື່ ທຳ ອິດ (ມີ GI ຕ່ ຳ), ເຊິ່ງຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້. ກິນວິທີນີ້ຈົນກວ່າທ່ານຈະໄປເຖິງຜົນທີ່ໄດ້ຮັບທີ່ຕັ້ງໄວ້, ຫຼືຈົນກວ່າຕົວຊີ້ວັດກ່ຽວກັບເກັດຈະ ໜາວ ເປັນເວລາດົນ.

ຂັ້ນຕອນທີສອງຄວນສືບຕໍ່ເປັນເວລາ 2 ອາທິດ. ໃນປັດຈຸບັນຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດໃນໄລຍະ ທຳ ອິດສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍອາຫານຈາກບັນຊີລາຍຊື່ທີສອງ (ດ້ວຍ GI ສະເລ່ຍ). ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ໃໝ່ ມີສະຖຽນລະພາບ.

ຫຼັງຈາກນີ້, ທ່ານສາມາດກ້າວໄປສູ່ຂັ້ນຕອນທີສາມຂອງອາຫານ GI. ຈາກນີ້, ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຢາກສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ເມນູ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສ້າງໃນຜະລິດຕະພັນຈາກສອງລາຍການຂ້າງເທິງນີ້ແລະບາງຄັ້ງຄາວທ່ານພຽງແຕ່ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີ glycemia ສູງ.

ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບຄວາມໄວຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ໃນສອງອາທິດ ທຳ ອິດ ສຳ ລັບທຸກໆ 7 ມື້ມັນສາມາດແບ່ງສ່ວນໄດ້ 2-3 kg. ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ຂ້ອນຂ້າງໄວແມ່ນຮັບປະກັນ, ໂດຍສະເພາະ, ໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ ຳ ເກີນຈະອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ຈາກນັ້ນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນຕ້ອງໃຊ້ 1-1,5 ກິໂລ.

ກ່ຽວກັບເຕັກນິກນີ້, ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງໂພຊະນາການສ່ວນປະກອບແລະກິນຢ່າງ ໜ້ອຍ 5 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ນັ້ນແມ່ນ, ອາຫານປະ ຈຳ ວັນແມ່ນອີງໃສ່ 3 ຄາບຕົ້ນຕໍແລະ 2 ຢ່າງ (ແລະກັບການເຂົ້ານອນຊ້າ - ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ 3) ອາຫານຫວ່າງ.

ໃຫ້ສັງເກດວ່າ GI ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນໂປຕີນ. ສະນັ້ນ, ຊີ້ນບໍ່ຕິດແລະປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ບໍ່ໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງໃນລາຍການ, ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ຈາກຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດຂອງວິທີການ. ປະຕິເສດພວກມັນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ. ພຽງແຕ່ທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນແນ່ນອນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະຮັກສາຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈເປັນເວລາດົນນານຫຼັງຈາກກິນອາຫານຕໍ່ໄປ. ຄ່ໍາຄວນຈະມີຢ່າງຫນ້ອຍ 2-3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງມື້.

ຜະລິດຕະພັນ GI ຕ່ ຳ (ເຖິງ 40) ປະກອບມີ:

ພວກເຂົາຄວນກິນປະມານສອງອາທິດ. ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າ, ເຖິງວ່າຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ glycemic ຕ່ໍາ, ຫມາກໄມ້ແລະຊັອກໂກແລັດແມ່ນມີແຄລໍລີ່ສູງແລະໄຂມັນທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພິ່ງພາພວກມັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຂະບວນການລົດນ້ ຳ ໜັກ ອາດຈະມີ ຄຳ ຖາມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນແຂກທີ່ມາກິນອາຫານເລື້ອຍໆ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ເອົາຊິ້ນ 1-2 ໜ່ວຍ ໃນຕອນເຊົ້າຫຼືຕອນທ່ຽງ, ແຕ່ບໍ່ມີອີກ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ສະເລ່ຍ (40-70) ປະກອບມີ:

ທ່ານໄດ້ຮັບນໍ້າ ໜັກ ທີ່ຕ້ອງການແລ້ວບໍ? ເຈືອຈາງອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍອາຫານນີ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ແມ່ນຍັງຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບອາຫານທີ່ມີທາດ glycemic ຕ່ ຳ ແລະຄວບຄຸມນ້ ຳ ໜັກ ຂອງທ່ານໃນອະນາຄົດ, ຮັບນ້ ຳ ໜັກ ຕົວທ່ານເອງຕໍ່ອາທິດ.

ຂອງເຄື່ອງດື່ມໃນປະລິມານໃດໆກ່ຽວກັບອາຫານ GI, ຊາແລະກາເຟໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າດື່ມນໍ້າ. ແລະແນ່ນອນ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ບັນລຸການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ໄວ. ທ່ານສາມາດເກືອອາຫານໄດ້, ແຕ່ຢ່າໃຊ້ໃນທາງຜິດ.

ຕົວຢ່າງອາຫານ Glycemic ປະ ຈຳ ອາທິດ (ຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດ)

ວັນຈັນ
ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າໂອດດ້ວຍການເພີ່ມນົມ.
ອາຫານວ່າງ: ແກ່ນມືແລະ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ.
ອາຫານທ່ຽງ: ໄສ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄກ່ແລະ ໝາກ ແຕງສົດຄູ່ ໜຶ່ງ.
ອາຫານຫວ່າງ: ຈອກ kefir.
ຄ່ໍາ: buckwheat ແລະສີສົ້ມ.

ວັນອັງຄານ
ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສອງເມັດແລະນົມຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກ.
ອາຫານຫວ່າງ: ຫມາກໂປມອົບ.
ອາຫານທ່ຽງ: ເຂົ້າ ໜົມ ປາແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບຜັກກາດຂາວ.
ອາຫານຫວ່າງ: ຈອກນົມສົ້ມ homemade ໂດຍບໍ່ມີສິ່ງເສບຕິດຫຼື kefir.
ອາຫານຄ່ ຳ: ປີ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບໄສ້ອອ້ມຊີ້ນງົວ.

ວັນພຸດ
ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າໂອດ, ໃນນັ້ນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານທ່ານສາມາດເພີ່ມນົມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະເມັດນ້ອຍ.
ອາຫານຫວ່າງ: ຫມາກໂປມແລະເຂົ້າຈີ່ເມັດເຂົ້າຈີ່ທັງ ໝົດ.
ອາຫານທ່ຽງ: ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າຕົ້ມແລະຊິ້ນສ່ວນຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປາ, ໝາກ ແຕງສົດ.
ອາຫານຫວ່າງ: ຈອກ kefir.
ຄ່ໍາ: fillet ປາ baked ແລະຫມາກໂປມ.

ວັນພະຫັດ
ອາຫານເຊົ້າ: buckwheat ກັບນົມແລະນົມສົ້ມຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກ.
ອາຫານຫວ່າງ: ສະຫຼັດແຕງແລະຜັກກາດຂາວ.
ອາຫານທ່ຽງ: ເຂົ້າໂອດແລະຊິ້ນສ່ວນຂອງປາທີ່ອົບ, ແອບເປີ້ນ.
ອາຫານຫວ່າງ: ຈອກ kefir.
ຄ່ໍາ: ໄກ່ຕົ້ມແລະໃບສະຫຼັດ.

ວັນສຸກ
ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າໂອດດ້ວຍການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະແກ່ນ.
ອາຫານວ່າງ: ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາແລະນົມເຄິ່ງຈອກ.
ອາຫານທ່ຽງ: ໄກ່ຕົ້ມ, ຄູ່ບ່ວງຂອງ buckwheat, ແຕງສົດ.
ອາຫານວ່າງ: ໝາກ ແອັບເປິ້ນທີ່ອົບດ້ວຍແກ່ນຂອງມັນ.
ອາຫານຄ່ ຳ: ປາທີ່ອົບດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພແລະຖົ່ວຕົ້ມ.

ວັນເສົາ
ອາຫານເຊົ້າ: ເຂົ້າຈີ່ສອງສາມເມັດແລະຈອກ kefir.
ອາຫານວ່າງ: ແກ່ນມື.
ອາຫານທ່ຽງ: ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າແລະ ໝາກ ແຕງສົດກັບສະ ໝຸນ ໄພ.
ອາຫານວ່າງ: ນົມຈອກ ໜຶ່ງ ຈອກຫຼືນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີແປ້ງ.
ອາຫານຄ່ໍາ: ຊີ້ນງົວອົບກັບ broccoli ໃນ kefir ແລະນ້ໍາມັນມະນາວ.

ວັນອາທິດ
ອາຫານເຊົ້າ: ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າໂອດກັບ ໝາກ ລີ້ນຈີ່ຫລືສະຕໍເບີຣີ.
ອາຫານຫວ່າງ: ແກ້ວ kefir.
ອາຫານທ່ຽງ: ເຂົ້າກັບໄກ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ອາຫານຫວ່າງ: ແອບເປີ້ນ.
ຄ່ໍາ: ປາອົບແລະສະຫຼັດຜັກກາດຂາວ, ໝາກ ແຕງແລະສີຂຽວ.

ໝາຍ ເຫດ. ຖ້າທ່ານຫິວກ່ອນເຂົ້ານອນຄວນດື່ມ kefir ເລັກ ໜ້ອຍ.

ດັດຊະນີອາຫານ Glycemic contraindications

ອາຫານ GI ແມ່ນຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ສົມດຸນພໍສົມຄວນເຊິ່ງນັກໂພຊະນາການແລະແພດ ໝໍ ຫຼາຍຄົນສະ ໜັບ ສະ ໜູນ.

• ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະກິນຕາມຫຼັກການຂອງມັນພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ມີພະຍາດຮ້າຍແຮງ, ໃນນັ້ນການກິນຕາມອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ.
• ດ້ວຍການປັບຕົວ (ໂດຍສະເພາະ, ການເພີ່ມນ້ ຳ ມັນຜັກເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍຂາດໄຂມັນ), ລະບົບຄວນຮັບຮອງເອົາໂດຍໄວລຸ້ນ, ແມ່ຍິງຖືພາແລະແມ່ທີ່ພະຍາບານ.
• ການປຶກສາຫາລືກັບທ່ານ ໝໍ ທີ່ມີຄຸນວຸດທິໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມບໍ່ເຈັບ.

ຄຸນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບອາຫານ Glycemic index

1. ອາຫານທີ່ດີໃນດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນວ່າ, ນອກເຫນືອຈາກການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ການ ທຳ ມະດາຂອງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານເກີດຂື້ນ. ນີ້ຊ່ວຍໃນການປະຫຍັດຮ່າງກາຍ ໃໝ່.
2. ນອກຈາກນີ້, ອີງຕາມການທົບທວນ, ອາຫານ GI ຊ່ວຍຢ່າງສົມບູນເພື່ອຮັບມືກັບສິ່ງເສບຕິດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງສູງ.
3. ລັກສະນະໃນທາງບວກຂອງເຕັກນິກສາມາດພິຈາລະນາອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການກິນອາຫານເລື້ອຍໆ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ.
4. ຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນເມນູຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະຄຸນປະໂຫຍດອື່ນໆຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ໂລກເບົາຫວານ, ໂລກອ້ວນແລະບັນຫາອື່ນໆອີກຫລາຍຢ່າງໃນຮ່າງກາຍ.
5. ວິທີການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ນີ້ແມ່ນດີຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຂາດການດູດຊຶມຂອງອິນຊູລິນ.
6. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ GI ສູງແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກຂອງພວກເຂົາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໃນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຮູ້ຫນັງສືກໍ່ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ສິ່ງ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານແມ່ນຫຍັງ

ໂດຍແລະຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ວິທີການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ນີ້ບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າອາຫານໃນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ ຄຳ ສັບ ທຳ ມະດາ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກພັດທະນາຂຶ້ນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະດ້ວຍເຫດຜົນນີ້ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ກະຕຸ້ນການເພີ່ມຂື້ນຂອງອິນຊູລິນໃນເລືອດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຄາບອາຫານແມ່ນອີງໃສ່ຫຼັກການໃນການຕິດຕາມດັດຊະນີ glycemic (GI) ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ນັ້ນກໍ່ຄືວ່າພວກມັນຈະແຍກທາດ glucose ໄດ້ໄວເທົ່າໃດຫຼັງຈາກທີ່ພວກມັນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ. ຄວາມໄວຕ່ ຳ, GI ຕ່ ຳ.

ຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງວ່າດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດລັກສະນະສະເພາະ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານສາມາດບໍລິໂພກໄຂມັນແລະໂປຣຕີນຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການ - ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທ່ານກໍ່ຈະຕ້ອງດຸ່ນດ່ຽງການໄດ້ຮັບສານເຫຼົ່ານີ້ເຊັ່ນກັນ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງວິທີການຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ໃນ ໜຶ່ງ ເດືອນທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນ 10-12 ກິໂລກຣາມ.

ຕົວຊີ້ບອກແລະ contraindications

ເຖິງວ່າຈະມີ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ທັດສະນະຄະຕິໃນທາງບວກຂອງທ່ານ ໝໍ ຕໍ່ກັບສານອາຫານປະເພດນີ້ແລະມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອຫັນໄປສູ່ອາຫານການກິນແບບນີ້, ນິໄສການກິນແມ່ນມີການປ່ຽນແປງເຊິ່ງບາງຄັ້ງອາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບຂອງຄົນທີ່ເປັນກຸ່ມຂອງກຸ່ມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ມີພະຍາດຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະອະໄວຍະວະພາຍໃນ.
• ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງຈິດ.
• ຫຼັງຈາກການຜ່າຕັດຫຼືເປັນພະຍາດສ້ວຍແຫຼມ.

ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ມັນຄວນຈະເຂົ້າຫາການປັບປຸງເມນູໃນເວລາໄວລຸ້ນ, ໃນກໍລະນີຖືພາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດຊໍາເຮື້ອ. ໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຶກສາທ່ານ ໝໍ, ທ່ານກໍ່ບໍ່ຄວນປ່ຽນອາຫານຂອງທ່ານ, ຖ້າມີເຫດຜົນທາງການແພດ, ມີຂໍ້ແນະ ນຳ ດ້ານໂພຊະນາການອື່ນໆ.

ໃຫ້ປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ເນື່ອງຈາກເນື້ອແທ້ຂອງຄາບອາຫານແມ່ນເພື່ອທົດແທນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍໆກັບສິ່ງທີ່ສັບສົນ, ຮ່າງກາຍບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຂາດສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກ, ແລະດ້ວຍເຫດນີ້ມັນບໍ່ມີຜົນຕໍ່ສະຫວັດດີການຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເນື່ອງຈາກການຫຼຸດລົງຂອງປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານທັງ ໝົດ ແລະເປັນຜົນມາຈາກການໂຫຼດເຂົ້າສູ່ອະໄວຍະວະພາຍໃນ, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍໄດ້ຖືກປັບຕົວ, ການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຄໍເລດເຕີຣອນແລະສານພິດທີ່ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເກີດຂື້ນ, ການເຜົາຜານອາຫານຈະດີຂື້ນ, ແລະພ້ອມທັງສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຮົາໂດຍລວມ.

ເນື່ອງຈາກອາຫານທີ່ສົມດຸນ, ຄົນທີ່ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ມີຄວາມອຶດຢາກ, ແລະດັ່ງນັ້ນວິທີການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ແບບນີ້ຈຶ່ງມີຄວາມສະດວກສະບາຍຈາກທັດສະນະທາງຈິດໃຈ. ຂໍ້ບົກຜ່ອງພຽງຢ່າງດຽວຂອງໂປແກຼມແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະກວດກາຕາຕະລາງ GI ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງນີ້ສາມາດຖືວ່າເປັນລົບທີ່ມີເງື່ອນໄຂ, ເພາະວ່າໃນໄລຍະເວລາ, ຕົວຊີ້ວັດເຫລົ່ານີ້ຈະຖືກຝາກໄວ້ໃນຫົວ.

ຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້

ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄາບອາຫານບໍ່ໄດ້ສະແດງເຖິງຂໍ້ ຈຳ ກັດດ້ານໂພຊະນາການແລະສານອາຫານທີ່ຮ້າຍແຮງ, ການສະແດງອອກຂອງຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆແມ່ນບໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ສຸດແລະສາມາດພົວພັນກັບຄຸນລັກສະນະຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກເສີຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບພາຍຫຼັງການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານ, ໃຫ້ກັບຄືນເມນູປົກກະຕິທັນທີແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ກ່ຽວກັບ - ບາງທີເຫດຜົນທີ່ເຮັດໃຫ້ສະພາບເສື່ອມເສີຍຂອງອາການຈະເຣັດໄດ້ຢ່າງຈະແຈ້ງຂື້ນ.

ໂດຍແລະໃຫຍ່, ມີສອງວິທີການໂພຊະນາການຕົ້ນຕໍຂອງແຜນດັ່ງກ່າວ: ການຮັກສາ Montignac ໃນການຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຖືກອອກແບບໃຫ້ຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ແລະປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular ແລະພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະ glycemic ຕ່ ຳ, ມີຈຸດປະສົງໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.

ຄາບອາຫານ Montignac ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜ່ານສອງໄລຍະ: ການຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ໜັກ ໃນຄາບອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ ແລະແກ້ໄຂຜົນໄດ້ຮັບກ່ຽວກັບອາຫານ glycemic ຕ່ ຳ ແລະກາງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ, ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງຫົວ ໜ່ວຍ GI ຄວນຢູ່ໃນລະດັບ 60-180 ໜ່ວຍ (ຂື້ນກັບນ້ ຳ ໜັກ ໃນເບື້ອງຕົ້ນ), ແລະໄລຍະເວລາແມ່ນຂື້ນກັບວ່ານ້ ຳ ໜັກ ທີ່ຕ້ອງການບັນລຸໄດ້ໃນຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດ.

ແນວພັນ glycemic ຕ່ໍາປະກອບມີສາມໄລຍະ, ແຕ່ລະສ່ວນຂອງມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ເຂັ້ມງວດກວ່າ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດມີພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າກວ່າ 39 ເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກ, ຢູ່ທີ່ສອງ - ບໍ່ສູງກວ່າ 55, ແລະໃນລະດັບທີ 3 - ສູງເຖິງ 69 ໜ່ວຍ. ໄລຍະເວລາຂອງລະບອບແມ່ນຢ່າງຫນ້ອຍສາມອາທິດ, ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນຄວນປະມານ 7, ແລະດີກວ່າ 14 ມື້.

ອະນຸຍາດແລະ ຈຳ ກັດຜະລິດຕະພັນ

ອີງຕາມການປ່ຽນແປງຂອງວິທີການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງຈາກໂຕະກັບ GI. ສະນັ້ນ, ໃນໄລຍະໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານ glycemic ຕ່ ຳ ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້:

• Soya.
• ຜັກຫົມແລະສີຂຽວ.
• Zucchini, ເຫັດ, ຖົ່ວ.
• ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: cherries, cranberries, strawberries, tangerines, ຫມາກກ້ຽງ.
• Buckwheat, ເຂົ້າໂອດ.
• ເມັດພືດແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າບາເລ.
• ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ
• ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.

ຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນ:

• pasta ຍາກ.
• ມະນີກາ.
• ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ.
• ໝາກ ເຂືອ.
• ສາລີກະປandອງແລະສົດ.

ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າ, ອີງຕາມວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄວາມພ້ອມຂອງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້, ເພາະວ່າໂດຍສະເພາະໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ມັນບໍ່ແມ່ນບ່ອນເກັບມ້ຽນຕາຕະລາງທີ່ມີຕົວຊີ້ວັດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢູ່ໃນມື.

ດັ່ງທີ່ຂ້ອຍໄດ້ເວົ້າແລ້ວ, GI ແມ່ນໄດ້ຖືກມອບ ໝາຍ ໃຫ້ອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງທາດໂປຼຕີນແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນ 0. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບ, ທ່ານຈະຕ້ອງປະຖິ້ມບາງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງ:

• ໄຂມັນແລະຊີ້ນປາ.
• ອາຫານໄວ.
• ເນີຍແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
• ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລະຊີ້ນທີ່ສູບຢາ.

ຈຳ ກັດການບໍລິໂພກນ້ ຳ ຕານແລະເກືອ. ອັດຕາການລະບາຍນ້ ຳ ບໍ່ໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດແລະຖືກຄວບຄຸມໂດຍຄວາມຕ້ອງການພາຍໃນຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

ການກະກຽມ

ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານປົກກະຕິບໍ່ແຕກແຍກໂດຍພື້ນຖານ, ແລະອາຫານ ໃໝ່ ແມ່ນອີງໃສ່ຫຼັກການຂອງການດຸ່ນດ່ຽງ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະບໍ່ຮູ້ສຶກເຄັ່ງຄຽດແລະທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງສະ ໝອງ ຂອງທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການແລະການເລີ່ມຕົ້ນການກິນອາຫານໃນທາງ ໃໝ່. ໂດຍທົ່ວໄປ, ກ່ອນການເລີ່ມມາລາທອນ, ເຊັ່ນດຽວກັບກ່ອນອາຫານອື່ນໆ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໃນການອົດອາຫານເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍມີແຮງກະຕຸ້ນແລະ ກຳ ນົດໃຫ້ເຜົາຜານໄຂມັນ.

ໄລຍະເວລາ

ໃນກໍລະນີນີ້, ອາຫານປະ ຈຳ ວັນມີຄວາມສົມດຸນແລະສາມາດກາຍເປັນວິທີການໂພຊະນາການເປັນເວລາບໍ່ ຈຳ ກັດ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ລະບອບຕ່າງໆຖືກອອກແບບມາ ສຳ ລັບໄລຍະຕັ້ງແຕ່ສາມອາທິດເຖິງສາມເດືອນ, ຂື້ນກັບວ່າທ່ານ ກຳ ລັງກ້າວ ໜ້າ ຂະບວນການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ແນວໃດ.

ໄດ້ບັນລຸຜົນທີ່ຕ້ອງການແລະຮັບປະກັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ໃນອະນາຄົດຢ່າລືມກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແລະຫລີກລ້ຽງອາຫານຈາກບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ຕ້ອງຫ້າມແລະດ້ວຍ GI ສູງ. ພະຍາຍາມກິນອາຫານແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ແລະຢ່າໃຫ້ເກີນປະລິມານແຄລໍຣີ່ໃນແຕ່ລະມື້. ແນ່ນອນວ່າການອອກ ກຳ ລັງກາຍຈະບໍ່ມີປະສິດຕິພາບສູງທີ່ຈະຮັກສາຮ່າງກາຍໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ດີ.

ມູນຄ່າປະມານ

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງອາຫານແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບຂອງຄ່າສະເລ່ຍ. ລາຄາສຸດທ້າຍແມ່ນຂື້ນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດທີ່ທ່ານຈະລວມເຂົ້າໃນເມນູຂອງທ່ານ, ແລະໃນຊ່ວງເວລາໃດຂອງປີທ່ານຈະຍຶດ ໝັ້ນ ກັບຫຼັກການ glycemic ຕ່ ຳ. ຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ໃນລະດູຮ້ອນ, ຜັກສົດ, ໝາກ ໄມ້ແລະພືດສະຫມຸນໄພມີລາຄາຖືກກວ່າ, ແລະດັ່ງນັ້ນລາຄາຖືກກ່ວາຫຼາຍໃນລະດູ ໜາວ.

ແກງ ໝາກ ຖົ່ວ

ແຊ່ຖົ່ວເຫຼືອງປະມານ 300 ກຣາມໃນຕອນກາງຄືນ, ຕື່ມນ້ ຳ ຊາ ໜຶ່ງ ບ່ວງກາເຟໃສ່ນ້ ຳ. ຕົ້ມຫຸ້ນໄກ່ 1 ລິດແລະຕື່ມນ້ ຳ ສະອາດ ໜຶ່ງ ລິດເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ໃຫ້ມັນ. ເອົາແຊ່ໃສ່ເຕົາໄຟແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ຖິ້ມຖົ່ວລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 40 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕັດມັນຕົ້ນນ້ອຍໆ 3-4 ໜ່ວຍ ເປັນກ້ອນ, ຮູ້ບຸນຄຸນ 1 ຫົວຜັກທຽມ, ບົດໃຫ້ລະອຽດ 2 ຫົວ.

ຜັກບົ່ວ Passion ແລະ carrots ໃນປະລິມານຂອງນ້ໍາມັນຫນ້ອຍ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ 100 ກຼາມ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະປະໄວ້ 10 ນາທີ. ຖິ້ມມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນເຕົາແລະຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າຈືນໃສ່ແປ້ງ.ຕົ້ມແກງອີກປະມານ 10-15 ນາທີ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຕື່ມເກືອແລະສະ ໝຸນ ໄພທີ່ປົນກັບລົດຊາດ (parsley, cilantro, dill).

ອາຫານແບບດັ້ງເດີມຂອງ Moldavian ແລະໂຣມານີ. ໃນ ໝໍ້ ທີ່ ໜາ, ໃຫ້ນ້ ຳ ຕົ້ມ 300 ມລກັບເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ. ຖອກເຂົ້າສາລີ 100 ກຼາມລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມເປັນສ່ວນນ້ອຍໆ, ຊ້ ຳ ປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສະ ໝ ່ ຳ ສະ ເໝີ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກ້ອນເນື້ອແຂງ. ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງອີກ 10 ນາທີ, ປະໄວ້ຢູ່ເລື້ອຍໆ.

ເມື່ອໄມ້ຄ້ອນເທົ້າ ໜາ, ໃຫ້ກ້ຽງດ້ານເທິງຂອງ porridge ດ້ວຍຊິລິໂຄນຊິລິໂຄນແລະແຍກອອກຈາກຝາ. ປະໄວ້ເທິງໄຟປະມານສອງສາມນາທີເພື່ອລະເຫີຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນ. ປິດຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາປິດແລະປະໄວ້ 10 ນາທີ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ນຳ ໄປແຊ່ແລະວາງ mam mamga ໃສ່ກະດານໄມ້. ຕັດອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບອອກເປັນຊິ້ນແລະຖອກຄີມສົ້ມ.

Cherry Marmalade Homemade

ໃນ 150 ml ຂອງນ້ໍາ cherry ອົບອຸ່ນ, ລະລາຍ 30 ກຼາມຂອງ gelatin ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ອາການໃຄ່ບວມເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເອົານ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ 150 ກຣາມອີກ ໜ່ວຍ ມາຕົ້ມແລະຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ງາມ gelatin ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມ preheated ແລະປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ. ຖອກປະສົມເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມແລະແຊ່ຕູ້ເຢັນປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຂງ.

ຄວາມຜິດພາດຂອງອາຫານທົ່ວໄປ

ຄວນ ຄຳ ນຶງວ່າວິທີການນີ້ບໍ່ແມ່ນ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄວ, ຜົນໄດ້ຮັບຈະບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ທັນທີ, ແຕ່ປອນພິເສດຈະບໍ່ກັບມາອີກ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ອາຫານການກິນຂອງທ່ານເຂັ້ມງວດແລະຍົກເວັ້ນທຸກຢ່າງຈາກມັນເປັນແຖວ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນແຕ່ສ່ວນ ໜ້ອຍ ແລະແນ່ໃຈວ່າບໍ່ຄວນກິນກ່ອນ 3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນເຂົ້ານອນ, ເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍມີເວລາພັກຜ່ອນ. ຍຶດຫມັ້ນກັບກົດລະບຽບງ່າຍໆເຫລົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີເລີດ.

ການທົບທວນແລະຜົນຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ

ຄາບອາຫານທີ່ມີການທົບທວນທີ່ດີເລີດ. ເດັກຍິງ (ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ເດັກຍິງ) ສັງເກດຂໍ້ດີຂອງວິທີການ: ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ ໝັ້ນ ຄົງໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຄວາມອຶດຫິວ. ນ້ ຳ ໜັກ ດຳ ລຽບງ່າຍ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຜິວບໍ່ລອກ, ຮອຍຍືດແລະຮອຍຫ່ຽວບໍ່ປາກົດ, ຄວາມສະຫວ່າງຈະເກີດຂື້ນໃນຮ່າງກາຍ.

ພວກເດັກຍິງເວົ້າວ່າ ທຳ ອິດມັນຍາກທີ່ຈະໃຊ້ເຂົ້າໃນໂຕະ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານພຽງແຕ່ຄິດຜ່ານເມນູກ່ອນລ່ວງ ໜ້າ 1 ອາທິດແລະກິນຕາມແຜນການ. ສະຫວັດດີການບໍ່ປ່ຽນແປງ, ບໍ່ມີຄວາມອຶດຫິວແລະຄວາມຮູ້ສຶກປ່ຽນແປງ - ທັງ ໝົດ ນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານການກິນມີຄວາມສະດວກສະບາຍຫຼາຍໃນການປະຕິບັດຕາມ.

ສິ່ງທີ່ນັກໂພຊະນາການເວົ້າ

ນັກໂພຊະນາການມີທາງບວກກ່ຽວກັບເຕັກນິກ, ແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ກັບຈຸດອ່ອນຂອງວິທີການ. ດັດຊະນີ glycemic ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຈາກລະດັບຂອງການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ, ເພາະວ່າຂໍ້ມູນຈາກຕາຕະລາງສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າມີເງື່ອນໄຂໃນຫລາຍໆດ້ານແລະທ່ານຕ້ອງການສ່ວນຫຼຸດຢູ່ໃນຈຸດນີ້ເລື້ອຍໆ. ນອກຈາກນີ້, ເພື່ອບັນລຸແລະຮັກສາຜົນໄດ້ຮັບ, ກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຖືກລະເລີຍ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນກົດເກນຂອງຕົວເລກທີ່ດີ.

ສະຫຼຸບ

ຄາບອາຫານນີ້ແມ່ນຫຼັກຖານສະແດງອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ວ່າການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອຶດຫິວ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຈັດເມນູຂອງທ່ານໃຫ້ຖືກຕ້ອງແລະຜົນໄດ້ຮັບຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາດົນ. ແລະໃນການປະສົມປະສານກັບກິລາແລະລະບອບໃດຫນຶ່ງທ່ານແນ່ນອນຈະໄດ້ຮັບຜົນທີ່ດີເລີດ!

ຢ່າລືມຕິດຕາມການອັບເດດແລະເບິ່ງທ່ານໃນບົດຄວາມຕໍ່ໄປ!

ອາຫານດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແມ່ນຫຍັງ

ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານແມ່ນການເພິ່ງພາອາໄສຂອງມວນມະນຸດໃນຮ່າງກາຍຂອງດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານທີ່ພວກເຂົາບໍລິໂພກ. ໃນດ້ານການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ລະບົບໂພຊະນາການດັ່ງກ່າວໄດ້ກາຍເປັນວິວັດທະນາການ, ເພາະວ່າຍ້ອນມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບຍັງຄົງຢູ່ເປັນເວລາດົນນານ. ການສັງເກດເບິ່ງກົດລະບຽບທັງ ໝົດ ຂອງຄາບອາຫານທີ່ຢູ່ໃນດັດຊະນີ glycemic, ທ່ານຈະບໍ່ ທຳ ລາຍ, ເພາະຫຼັກການຫຼັກຂອງວິທີການແມ່ນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງອຶດຫິວ.

ຫຼັກການອາຫານ

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຫານ Montignac ແມ່ນອາຫານທີ່ສົມດຸນ. ການສັງເກດເບິ່ງລະບົບດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ: ສິ່ງນີ້ຈະຮັບປະກັນການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ, ນ້ ຳ ໜັກ ເກີນແລະພະຍາດຫລອດເລືອດຫົວໃຈແລະພະຍາດຕ່າງໆ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຢ່າງຖືກຕ້ອງ - ບໍ່ອຶດຫິວ, ແຕ່ນັບ GI ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຕົວຊີ້ວັດນີ້ຄວນຈະຕໍ່າ. ສອດຄ່ອງກັບສິ່ງນີ້, ຜູ້ຂຽນໄດ້ພັດທະນາຕາຕະລາງ, ແບ່ງປັນຜະລິດຕະພັນຕາມມູນຄ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກເຂົາ. ມາດຕະຖານຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນປະຕິບັດເປັນພື້ນຖານ:

• ລະດັບຕ່ ຳ - ເຖິງ 55,
• ສະເລ່ຍ - 56-69,
• ສູງ - ຈາກ 70.

ໂດຍໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, 60-180 ໜ່ວຍ ແມ່ນແນະ ນຳ ຕໍ່ມື້ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ນອກ ເໜືອ ຈາກເຕັກນິກນີ້

ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດກົດລະບຽບງ່າຍໆ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:

• ດື່ມນ້ ຳ ຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ລິດຕໍ່ມື້,
• ປະຕິບັດຕາມໂພຊະນາການສ່ວນປະກອບ, ແບ່ງອາຫານໃຫ້ເປັນການຕ້ອນຮັບຫຼາຍໆຢ່າງ. ການຢຸດພັກລະຫວ່າງພວກມັນບໍ່ຄວນເກີນ 3 ຊົ່ວໂມງ,
• ວິເຄາະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຖ້ວຍ - ຢ່າປະສົມໄຂມັນກັບຄາໂບໄຮເດຣດ.

ດັດຊະນີ Glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນ Slimming

ຕາຕະລາງພິເສດທີ່ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນຖືກຊີ້ບອກຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ທາດຄາໂບໄຮເດຣດຖືກແບ່ງອອກເປັນ glucose ໃນອາຫານສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ. ຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມັກສານອາຫານທີ່ດີແລະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຕ້ອງການຫຼຸດນໍ້າ ໜັກ.

ຜະລິດຕະພັນ GI ຕ່ ຳ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນຂອງກຸ່ມນີ້ແມ່ນສາມາດສະກັດກັ້ນຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວມາເປັນເວລາດົນນານ, ເພາະວ່າໃນເວລາທີ່ພວກມັນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ, ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນຂອງພວກມັນຈະຖືກດູດຊືມໄດ້ດົນໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນກ້ຽງ. ອາຫານດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ປະກອບມີ:

ໄຂ່ໂອsters, ນ້ ຳ ສະລັດ, ກຸ້ງ, ຫອຍ, ປາ

ເຫັດ, Walnut, hazelnuts ແລະແກ່ນແປກ, almonds ແລະຖົ່ວດິນ, pistachios ແລະ hazelnuts, broccoli, zucchini, ແຕງ. ຖົ່ວຂຽວ, ຂີງ, ໝາກ ພິກໄທແດງ. Sauerkraut, ງອກ Brussels, ດອກຜັກກາດຂາວ, ຜັກກາດຂາວ, ຜັກຫົມ, ຫົວສີໄຄ, ຜັກຊີ. currants ສີດໍາ, lettuce, dill, radishes, olives, ຜັກບົ່ວ.

ໂກໂກ້, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, cherry, ໝາກ ເຂືອ, ນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດ, ຊັອກໂກແລັດຂົມ, artichoke.

ຣາວກັບແກະ, ຖົ່ວ, ເຂົ້າບາເລ. ສະຕໍເບີລີ້, ໝາກ ດຳ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ, ເສັ້ນສີແດງ, cherries, blueberries, gooseberries.

ພາສາຈີນກາງ, ໝາກ ເດືອຍ, ໝາກ ຂາມ, pears, ໝາກ ໄມ້ທີ່ມັກ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ. Beets, ຜັກທຽມ, ຝັກ, carrots, marmalade, ນົມ, pomelo, ຫມາກເລັ່ນ.

Quince, apricot, ສົ້ມ, pomegranate, nectarine, ຫມາກໂປມ, peach, ຫມາກງາ, ເມັດ poppy, ນົມສົ້ມ. ເຊື້ອລາ, ໃບເຕີຍ, ເມັດດອກຕາເວັນ, ໝາກ ຖົ່ວຂຽວຫຼືກະປnedອງ, ສາລີ, ຮາກ celery, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຄີມກ້ອນ, ຖົ່ວ ດຳ ຫຼືສີແດງ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດເຂົ້າຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າປ່າ.

ຜະລິດຕະພັນດັດຊະນີ Glycemic

ໃນລະຫວ່າງການຜ່ານຂັ້ນຕອນທີສອງຂອງອາຫານທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້:

spaghetti ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຖົ່ວແຫ້ງ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ນ້ ຳ ມັນກະຣົດ, ມັນ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່, ໝາກ ອະງຸ່ນ, ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ພ້າວ, ນ້ ຳ ໝາກ ຂາມ.

ໝາກ ມ່ວງ, ກີວີ, ໝາກ ນັດ, persimmon, ສົ້ມ, ໝາກ ແອບເປີ້ນແລະນ້ ຳ ແຈ່ວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະ ໝາກ ເດືອຍ, ໝາກ ອຶ. ເຂົ້າ ໜົມ ແຂງ, ໄມ້ປູ, ປູປູ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ, ເປືອກດິນ, ໄມ້ກະປnedອງ.

Ketchup, mustard, sushi ແລະມ້ວນ, ນ້ ຳ ອະງຸ່ນ, ສາລີກະປnedອງ.

ໂກໂກ້ກັບນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, mayonnaise ອຸດສາຫະ ກຳ, lasagna, pizza ກັບຊີດແລະ ໝາກ ເລັ່ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແປ້ງເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າເປືອກຍາວ. ໝາກ ໂມ, ໝາກ ຫຸ່ງ, ເຂົ້າໂອດກຽມພ້ອມ.

ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ້ ຳ ມັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເນີຍແຂງ, ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມໃສ່“ ເອກະພາບ” ຂອງພວກເຂົາ, ຜັກກະປnedອງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຕົ້ມ jam, raisins, ຢານ້ໍາ maple, sorbet, granola ກັບ້ໍາຕານ, marmalade.

ໂພຊະນາການດັດສະນີ Glycemic - ບ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ

ເລີ່ມຕົ້ນສ້າງອາຫານໂດຍອີງໃສ່ດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານ, ຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີອັດຕາສູງ: ມັນຕົ້ນ, ໝາກ ໄມ້ຫວານ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ໝາກ ຂາມແລະອື່ນໆ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າໃນລະຫວ່າງການຖືພາທ່ານບໍ່ຄວນ ຈຳ ກັດຕົວເອງຢ່າງໄວວາ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນເຫລົ່ານີ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການພັດທະນາຂອງເດັກ. ວາງແຜນເມນູອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ມັນມີສ່ວນປະກອບຂອງຖົ່ວ, ຜັກ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ໝາກ ກ້ຽງ, ໝາກ ຖົ່ວ, ສີຂຽວ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານໃສ່ເມນູ.

ຄາບອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ

ຄາບອາຫານທີ່ອີງໃສ່ດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຄົນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງຄາບອາຫານແມ່ນ:

1. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນການຫຼຸດລົງຢ່າງ ໜັກ ຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເພາະວ່ານີ້ແມ່ນສາເຫດຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມອຶດຫິວທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງເນື່ອງຈາກວ່າຮ່າງກາຍເລີ່ມເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເນື້ອເຍື່ອຍ່ອຍຂອງທ້ອງແລະກົກຂາໄຂມັນທີ່ໄດ້ມາຈາກຄາໂບໄຮເດດທີ່ທ່ານກິນ.
2. ທົດແທນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍໆດ້ວຍສານທີ່ສັບສົນ, ສະນັ້ນນ້ ຳ ຕານຈະບໍ່“ ໂດດ” ສູງກວ່າປົກກະຕິ.
3. ເຮັດເມນູ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ - ພວກມັນດູດຊຶມຊ້າລົງແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວເປັນເວລາດົນ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການອາຫານ

ພິຈາລະນາສິ່ງທີ່ປະກອບເປັນອາຫານໃນດັດຊະນີ glycemic, ທ່ານຄວນຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບຕົວເອງໃນທຸກຂັ້ນຕອນຂອງມັນ:

1. ສິ່ງ ທຳ ອິດກ່ຽວຂ້ອງກັບການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ, ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ຈະມີການເຜົາຜານໄຂມັນຢ່າງຫ້າວຫັນ. ໄລຍະເວລາຂອງຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດສາມາດຕັ້ງແຕ່ 2 ອາທິດ - ຈົນກວ່ານ້ ຳ ໜັກ ຂອງທ່ານຈະຮອດລະດັບທີ່ຕ້ອງການ.
2. ໃນລະຫວ່າງການຜ່ານຂັ້ນຕອນທີສອງຂອງຄາບອາຫານໂດຍດັດຊະນີ glycemic, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີ GI ໂດຍສະເລ່ຍ - ນີ້ຈະຊ່ວຍລວມຜົນໄດ້ຮັບ. ໄລຍະເວລາຂອງຂັ້ນຕອນແມ່ນຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ອາທິດ.
3. ຂັ້ນຕອນທີສາມແມ່ນອອກຈາກອາຫານ. ຄາບອາຫານແມ່ນອີງໃສ່ອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ ແລະປານກາງ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມທາດແປ້ງທາດຄ່ອຍໆກັບ GI ສູງ.

ເມນູດັດສະນີ Glycemic ຕ່ ຳ

ປະໂຫຍດຂອງຄາບອາຫານແມ່ນການເລືອກອາຫານຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ມີ GI ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ໂດຍໄດ້ຄິດໄລ່ໂຕະ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຕົວທ່ານເອງ, ປະກອບສ່ວນປະສົມເຂົ້າກັນ. ຈື່ໄວ້ວ່າ ໜຶ່ງ ໃນຫລັກການຕົ້ນຕໍຂອງການສົມທົບອາຫານການກິນແມ່ນວ່າອາຫານເຊົ້າຄວນມີຄວາມສຸກ, ອາຫານທ່ຽງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ມີປະລິມານແຄລໍຣີ່ສູງ, ແລະແສງອາຫານຄ່ ຳ. ເມນູທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ ສຳ ລັບມື້ ໜຶ່ງ ມີລັກສະນະດັ່ງນີ້:

• ອາຫານເຊົ້າ - ເຂົ້າໂອດດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຫຼື ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ (ມັກ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ) ຫຼືນົມທີ່ມີໄຂມັນ 0%,
• ອາຫານທ່ຽງ - ອາຫານ ທຳ ອິດຂອງຜັກຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມທັນຍະພືດເຊັ່ນ: ເຂົ້າບາເລ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແປ້ງຫຼາຍເຍື່ອງ,
• ຊາຕອນບ່າຍແລະອາຫານຫວ່າງ - ຊາ, ຊາຂຽວຫຼື kefir, ນ້ ຳ ໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັສ,
• ຄ່ໍາ - ຝັກຕົ້ມ, ຕ່ອນນ້ອຍຂອງຊີ້ນຂາວທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ (ຫຼືໄສ້ໄກ່). ທາງເລືອກອີກປະການຫນຶ່ງແມ່ນຈອກນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະສະຫຼັດຜັກຕາມລະດູທີ່ມີນ້ໍາມັນມະກອກ.

ສູດອາຫານ Glycemic ຕ່ ຳ

ອາຫານທີ່ສາມາດຜະລິດໄດ້ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ເມື່ອຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານ, ບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຫລັງຈາກຮັບປະທານອາຫານດັ່ງກ່າວ, ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະອີ່ມຕົວເປັນເວລາດົນແລະທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງການອາຫານຫວ່າງລະຫວ່າງອາຫານ. ກວດເບິ່ງສູດບາງຢ່າງ ສຳ ລັບຄາບອາຫານທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ - ກັບພວກມັນທ່ານສາມາດບັນລຸຜົນທີ່ຕ້ອງການໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.

• ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 50 ນາທີ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 3 ຄົນ.
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 55 kcal.
• ຈຸດປະສົງ: ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ.
• ອາຫານ: ລັດເຊຍ.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກະກຽມ: ງ່າຍດາຍ.

ແກງກະລໍ່າປີທີ່ມີຊີ້ນຫອຍຫຼືຊີ້ນໄຂມັນຕ່ ຳ ຢູ່ກະດູກແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫົວໃຈແລະມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ອະນຸຍາດໃນຊ່ວງເວລາໃດ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດປະກອບມີຜັກທີ່ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຖືກນໍາໃຊ້ສົດ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ GI ຂອງພວກເຂົາຈະບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາທີ່ແນະນໍາເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດ.

• ໝາກ ເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ.,
• ລະຄັງ pepper ສີແດງ - 1 ຊິ້ນ.,
• ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.,
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.,
• ກະລໍ່າປີ - 0.25 ຫົວ,
• ແຄລອດ - 1 ຊິ້ນ.,
• ຊີ້ນບໍ່ຕິດ - 300 ກໍາ
• ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ຢາສະຫມຸນໄພ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

1. ຕົ້ມຊີ້ນໂດຍເອົາຊິ້ນສ່ວນໃນນ້ ຳ ເຢັນ.
2. ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນ, ແຄລອດ, ຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວ, ຈືນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຖອກນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ໃນ ໝໍ້.
3. ຟັກຜັກກາດບາງໆ.
4. ປອກເປືອກມັນຕົ້ນ, ເຮັດເປັນກ້ອນ.
5. ຕື່ມຜັກກາດໃສ່ຖ້ວຍຊີ້ນທີ່ກຽມໄວ້, ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ. ຕື່ມມັນຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມສ່ວນປະກອບ 10 ນາທີ, ສົ່ງຜັກທີ່ເຫຼືອ.
6. ປະໄວ້ແກງຜັກກາດໃສ່ໄຟປະໄວ້ 10 ນາທີ, ແລ້ວຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງເທດແລະເກືອ. ປິດໄຟຫຼັງຈາກ 1 ນາທີ.

ກະລໍ່າປີ Stewed

• ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 35 ນາທີ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 5 ຄົນ.
• ຖ້ວຍແຄລໍລີ່: 40 kcal.
• ຈຸດປະສົງ: ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ.
• ອາຫານ: ລັດເຊຍ.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກະກຽມ: ງ່າຍດາຍ.

ຄາບອາຫານທີ່ດັດສະນີ glycemic ຊ່ວຍໃຫ້ທຸກຄົນສາມາດບັນລຸຜົນທີ່ຕ້ອງການໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ເພາະວ່າຖ້ວຍສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ດ້ວຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄື: ໜື້ງ, ອົບຫຼືປີ້ງ. ພະຍາຍາມເຮັດກະລໍ່າປີ, ຜັກໃນລາຍການ GI ຕ່ ຳ. ກະລໍ່າປີ Braised ທີ່ມີຄາບອາຫານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ມັນ. ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ອາຫານປະເພດຜັກຫຼືຊີ້ນ.

• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.,
• ຫົວຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ.,
• ກະລໍ່າປີ - 1 ກິໂລ,
• broth - 2 tbsp.,
• ເລັ່ນບໍລິສຸດ - 2 tbsp. ທ.,
• ໃບ Bay, peppercorns, ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

1. ຟັກກະລໍ່າປີບາງໆ, ໃສ່ໃນກະລໍ່າປີ. ໃສ່ເຕົາ, ຖອກໃສ່ແຈບ.
2. ຈືນຜັກບົ່ວຟັກ, ປະສົມກັບ ໝາກ ເລັ່ນ.
3. ກັບຜັກກາດອ່ອນຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວທີ່ກຽມພ້ອມ, ເຄື່ອງເທດ.
4. ເອົາອອກທຸກນາທີ. 10, ກວມເອົາແລະປ່ອຍໃຫ້ອາຫານຢືນຢູ່ໃນໄລຍະຫນຶ່ງ.

ສະຫຼັດໄກ່ກັບອາໂວກາໂດ

• ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 50 ນາທີ.
• ການບໍລິການຕໍ່ຜູ້ບັນຈຸ: 2 ຄົນ.
• ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່: 65 kcal.
• ປາຍທາງ: ສຳ ລັບຄ່ ຳ.
• ອາຫານ: ລັດເຊຍ.
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກະກຽມ: ງ່າຍດາຍ.

ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນມັກອາຫານທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເພາະວ່າທີ່ນີ້ເມນູສາມາດເປັນອາຫານຫຍັງແທ້ໆ, ສະພາບຕົ້ນຕໍແມ່ນອາຫານປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຫລືປານກາງ. ການສັງເກດເບິ່ງລະບົບໂພຊະນາການດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຈະບໍ່ອຶດຢາກແລະອາຫານຂອງທ່ານກໍ່ຈະເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ທ່ານມັກ. ເຮັດໃຫ້ເມນູອາຫານມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍພ້ອມກັບສະຫຼັດອ່ອນໆແລະແຊບກັບໄກ່, ອາໂວກາໂດແລະ ໝາກ ແຕງ.

• ແຕງ - 2 ຊິ້ນ.,
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ,
• ນ້ໍາສະບູ - 6 tbsp. ທ.,
• ເມັດ ໝາກ ງາ, ຜັກບົ່ວຂຽວເພື່ອຊີມລົດຊາດ,
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.,
• avocado - 1 pc.,
• mustard - 1 tsp.,,
• ເຕົ້ານົມໄກ່ - 1 ຊິ້ນ.

1. ເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມ, ແຍກເປັນເສັ້ນໃຍ.
2. ຕົ້ມໄຂ່, ຕັດເປັນ cubes.
3. ຟັກ ໝາກ ແຕງເຂົ້າໃນບາງໆ.
4. ປັ້ນ ໝາກ ອາໂວກາໂດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.
5. ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ໃນຊາມ.
6. ກຽມເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ: ປົນ mustard ກັບນ້ ຳ ຊອດ, ຫົວຜັກທຽມແລະຫົວຜັກບົ່ວ. ປະສົມສ່ວນປະສົມເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດ, ປະສົມທັງ ໝົດ ດ້ວຍເມັດ ໝາກ ງາ.

ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງອາຫານ

ຄາບອາຫານທີ່ຢູ່ໃນດັດຊະນີ glycemic ດ້ວຍຄຸນນະ ທຳ ຂອງມັນສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ທຸກໆຄົນທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ:

• ເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະ ທຳ ອິດຂອງຄາບອາຫານ, ການປະທ້ວງຄວາມອຶດຫິວກໍ່ຖືກຍົກເວັ້ນ, ເພາະວ່າເມນູມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ: ອາຫານແມ່ນອີງໃສ່ຫຼັກການຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ,
• ທ່ານສາມາດນັ່ງກິນອາຫານໄດ້ຢ່າງ ໜ້ອຍ ຕະຫຼອດຊີວິດຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າມັນມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ: ຍ້ອນມັນ, ການເຜົາຜານ metabolism ໄດ້ຖືກເລັ່ງ, ລຳ ໄສ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີຂື້ນ, ວຽກງານຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນທັງ ໝົດ ແມ່ນເປັນປົກກະຕິ,
• ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານຈາກຜະລິດຕະພັນອາຫານໃນເວລາຖືພາແລະ lactation, ໃຫ້ຜູ້ທີ່ປະສົບກັບພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອຫລືພະຍາດຮ້າຍແຮງຕ່າງໆ.

ສຳ ລັບຂໍ້ບົກຜ່ອງ, ອາຫານທີ່ມີທາດ glycemic ຕ່ ຳ ຂອງພວກມັນບໍ່ໄດ້ປະຕິບັດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໂພຊະນາການໂດຍດັດຊະນີ glycemic ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບໄວລຸ້ນແລະຜູ້ທີ່ມີບັນຫາໃນຮູບແບບ:

• ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບທາດແປ້ງ,
• ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງຈິດ
• ພະຍາດເບົາຫວານ
• ລັດອ່ອນແອລົງຫຼັງຈາກການຜ່າຕັດຫຼືເຈັບເປັນດົນ.

ຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຂອງຄາບອາຫານໃນດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນວ່າເມື່ອຖືກຕິດຕາມມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດຕາມຕາຕະລາງທີ່ລວບລວມໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບັນລຸການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຢ່າງໄວວາກັບມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະພະຍາຍາມສູງສຸດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ເຖິງ 10 ກິໂລພາຍໃນ ໜຶ່ງ ເດືອນ, ແລະຜົນຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ່ຂອງອາຫານແລະ ຈຳ ນວນການອອກ ກຳ ລັງກາຍ.

ວິດີໂອ: ອາຫານ Glycemic

Marina, ອາຍຸ 23 ປີ, ຂ້ອຍຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຄາບອາຫານປະກອບດ້ວຍໂປຣຕີນເທົ່ານັ້ນ. ຂ້ອຍສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໄດ້ດີ, ແຕ່ມັນຍາກທີ່ຈະກິນແບບນັ້ນ - ຂ້ອຍຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງແຊບ. ຂ້ອຍໄດ້ນັບດັດຊະນີ glycemic ເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ອາທິດແລ້ວ. ທຸກຢ່າງ ເໝາະ ສົມກັບຂ້ອຍໃນຄາບອາຫານ - ມີການເລືອກທີ່ຫວານແລະລວຍຂອງຫລັກສູດ ທຳ ອິດ. ຂ້ອຍຄິດວ່າໃນຄາບອາຫານແບບນີ້ເຈົ້າສາມາດນັ່ງຕະຫຼອດຊີວິດ.

Tatyana, ອາຍຸ 18 ປີເອື້ອຍນ້ອງນັກໂພຊະນາການໄດ້ບອກຂ້ອຍກ່ຽວກັບຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງດັດຊະນີ glycemic ຂອງອາຫານ. ຂ້ອຍຄິດວ່າອາຫານການກິນແບບນີ້ຄວນກາຍເປັນວິຖີຊີວິດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສູນເສຍໄປແລ້ວ 13 ກິໂລ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມີນໍ້າ ໜັກ ເກີນ. ຂ້ອຍແຕ່ງເມນູອາຫານການກິນດ້ວຍຕົນເອງ, ຕົວຢ່າງ, ຂ້ອຍຈະອົບປາໃສ່ອາຫານຄ່ ຳ.