ວິທີການກິນອາຫານຝັກ ສຳ ລັບເບົາຫວານ - ສູດທີ່ອະນຸຍາດ

ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຂ້ອຍແມ່ນ ໜ້າ ເສົ້າໃຈໂດຍສະເພາະ, ຂ້າພະເຈົ້າມີນ້ ຳ ໜັກ ຄືກັບ wrestlers 3 sumo ລວມກັນ, ຄື 92 kg.

ວິທີການເອົານ້ ຳ ໜັກ ເກີນອອກໄປ ໝົດ? ວິທີການຮັບມືກັບການປ່ຽນແປງຂອງຮໍໂມນແລະໂລກອ້ວນ? ແຕ່ບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ເສີຍເມີຍຫຼືເຍົາວະຊົນຕໍ່ບຸກຄົນດັ່ງທີ່ເປັນຕົວເລກຂອງລາວ.

ແຕ່ສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ? ການຜ່າຕັດ liposuction laser? ຂ້າພະເຈົ້າພົບເຫັນ - ຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ພັນໂດລາ. ຂັ້ນຕອນການຮັກສາ - ການນວດ LPG, ການຊັ່ງນ້ ຳ, ການຍົກລະບົບ RF, ການຍັບຍັ້ງການເຮັດ myostimulation? ລາຄາບໍ່ແພງພຽງເລັກນ້ອຍ - ຫຼັກສູດລາຄາຈາກ 80 ພັນຮູເບີນກັບທີ່ປຶກສາດ້ານໂພຊະນາການ. ແນ່ນອນວ່າທ່ານສາມາດພະຍາຍາມແລ່ນໄປຕາມເສັ້ນທາງແລ່ນລົດໄປຮອດຈຸດບ້າ.

ແລະເວລາໃດທີ່ຈະຊອກຫາຕະຫຼອດເວລານີ້? ແມ່ນແລ້ວແລະຍັງມີລາຄາແພງຫຼາຍ. ໂດຍສະເພາະໃນຕອນນີ້. ເພາະສະນັ້ນ, ສຳ ລັບຕົວຂ້ອຍເອງ, ຂ້ອຍໄດ້ເລືອກວິທີອື່ນ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຕ້ອງໄດ້ເຮັດຕາມອາຫານຕະຫຼອດຊີວິດ. ມັນແມ່ນອີງໃສ່ຂໍ້ ຈຳ ກັດຫຼືການຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານຂອງຫວານ, ທັນຍາພືດແລະ ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ນີ້ແມ່ນຝັກທີ່ມັກພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ.

ທາດລີ້ນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານປະ ຈຳ ອາທິດ, ຜະລິດຕະພັນຢ່າງແທ້ຈິງບໍ່ໄດ້ຍົກສູງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ. ຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານສັບພະສິນຄ້າໃດກໍ່ຕາມທ່ານສາມາດຊອກຫາເມັດພືດສີແດງ, ສີຂຽວແລະສີສົ້ມ. ມີຊະນິດພັນເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ.

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງແນວພັນຝັກແມ່ນສະແດງອອກໃນລົດນິຍົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນໃຫ້ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະຕອບ ຄຳ ຖາມຢ່າງຄັກແນ່: ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນມັນກັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2?

Lentils, ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກຢ່າງແທ້ຈິງເຊິ່ງບັນຈຸມີວິຕາມິນ, ກົດອະມິໂນແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ:

• ທາດແປ້ງແລະໂປຣຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ.
• ທາດໄອໂອດິນ.
• ກຸ່ມວິຕາມິນ B.
• ວິຕາມິນຊີ.
• ໂພແທດຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, phosphorus.
• ໃຍ
• ອາຊິດໄຂມັນ.
• ອົງປະກອບຕາມຮອຍຕ່າງໆ.

ຖົ່ວລຽນມີຄວາມສາມາດໃນການເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງປົກກະຕິ, ບຳ ລຸງເສັ້ນປະສາດ, ແລະປິ່ນປົວບາດແຜ. Lentils ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການຮັກສາຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

ເອົາໃຈໃສ່! ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນກິນຖົ່ວລຽນ. ຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຫຼຸດຜ່ອນມັນ. ໃນເລື່ອງນີ້, ຕົ້ນຝອຍແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນຝອຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນຫຍັງ:

1. ທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະຜັກທີ່ບັນຈຸໃນເມັດພືດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີພະລັງງານຫຼາຍ.
2. ສິ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າໂດຍສະເພາະແມ່ນຝັກທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ຜະລິດຕະພັນເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ. ການກິນຖົ່ວລຽນຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດແມ່ນແນະ ນຳ ແມ່ນແຕ່ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ແລະຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານກໍ່ຄວນເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາເລື້ອຍໆ.
3. ເສັ້ນໃຍ, ທາດເຫຼັກແລະຟອສຟໍຣັດສະດວກໃນການຍ່ອຍອາຫານໃນກະເພາະອາຫານ.
4. ອົງປະກອບຕາມຮອຍແລະກົດອະມິໂນປັບປຸງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.
5. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປັງ (lentil porridge) ອີ່ມຕົວແລະປ່ຽນແທນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 (ຊີ້ນ, ທັນຍາພືດ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ).
6. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ນີ້ແມ່ນໂອກາດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃນການຫຼຸດລະດັບທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ.

ມີ contraindications ສໍາລັບຝັກ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ:

1. diathesis ອາຊິດ Uric.
2. ພະຍາດຮ່ວມກັນທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ເມັດສີຂຽວ, ພວກມັນຖືກຕົ້ມຢ່າງໄວແລະປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການກະກຽມ.

ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ແຊ່ເມັດພືດກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ 3 ຊົ່ວໂມງ, ນີ້ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອາຫານຕົ້ນສະບັບ, ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍແມ່ນຖືກກະກຽມມາຈາກອາຫານປະເພດຕ່າງໆ, ລວມທັງທັນຍະພືດ, ເຂົ້າຕົ້ມ, ມັນຕົ້ນ.

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີປະໂຫຍດດີກັບຜັກສົດ, ໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ກະຕ່າຍ, ສະ ໝຸນ ໄພແລະເຂົ້າ.

ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ແກງຝັກແລະທັນຍາພືດແຫຼວແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໂດຍສະເພາະ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງມັນໃສ່ເຕົາອົບ, ເຕົາໄຟ, ໃນເຕົາປະສົມຄູ່ແລະເຕົາອົບຊ້າ.

ການກະກຽມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• ນ້ ຳ ຕົ້ມ - 200ml.
• ເປັນປະເພດຫຍ້າຝອຍທີ່ຖືກຫົດຕົວ - 1 tbsp. ບ່ວງ.

ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມໃສ່ຫຍ້າແລະວາງໄວ້ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງເພື່ອຮຽກຮ້ອງ. ເມື່ອ ໝົດ ເວລາ, ການ້ ຳ ຕົ້ມຕ້ອງໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງດື່ມນ້ໍາຕົ້ມ 1 tbsp. ບ່ວງ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ.

• ຝັກໃດກໍ່ຕາມ - 1 ຈອກ.
• Carrots - 1 ຊິ້ນ.
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
• ນ້ ຳ - 1 ລິດ.
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ເມັດພືດກ່ອນອື່ນ ໝົດ ຄວນແຊ່ນ້ ຳ. ຝັກຄວນປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຫຼັງຈາກນ້ ຳ ພ້ອມດ້ວຍເມັດພືດທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ກະປcarrotsອງເນີຍແຂງກໍ່ໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ມັນແລະຕົ້ມໃສ່ອີກ 20 ນາທີ.

ຈາກນັ້ນ, ເອົາຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດລົງໃນຖາດ. ອີກປະມານ 10 ນາທີໃນເຕົາໄຟແລະເຂົ້າ ໜົມ ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເມື່ອຮັບປະທານຢູ່ໂຕະ, ຈົ່ງສີດມັນດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພແລະຜັກທຽມຟັກ.

ແນ່ນອນ, ການວັດແທກແລະຄວາມຮູ້ສຶກທົ່ວໄປຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຄົາລົບໃນທຸກຢ່າງ. ຝັກດຽວໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ຢາແລະອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ໂດຍບໍ່ມີການອອກ ກຳ ລັງກາຍປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານ, ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນລະດັບທີ່ ເໝາະ ສົມບໍ່ໄດ້ຜົນ. ແຕ່ບາງສ່ວນ, ມັນແນ່ໃຈວ່າຈະຫຼຸດລົງ.

ປະເພນີ (15, 87339140, 5310),

ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ກວດຫາໂຣກນີ້ຕ້ອງຄິດຄືນ ໃໝ່ ໂດຍພື້ນຖານກ່ຽວກັບວິຖີຊີວິດຂອງພວກເຂົາແລະເມນູພື້ນຖານເຊັ່ນກັນ. ຍົກເວັ້ນຫຼືເພີ່ມຜະລິດຕະພັນແລະອາຫານ ໃໝ່. ສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກຈາກອາຫານ. ພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນແປ້ງແລະອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງເກີນໄປ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຖົ່ວລຽນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະເອົາເຂົ້າໃນໂພຊະນາການພື້ນຖານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ? ສິ່ງທີ່ຖືກເຊື່ອງໄວ້ໃນວັດທະນະ ທຳ ຖົ່ວນີ້? ລອງມາຄິດເບິ່ງ ນຳ ກັນເລີຍ.

1. ສີຂຽວ ເນື່ອງຈາກວັດຖຸດິບຖືກເກັບໃນລະຫວ່າງການເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່ບໍ່ຄົບຖ້ວນ, ຕາມນັ້ນ, ບັນຊີລາຍຊື່ສານເຄມີຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຈົນເຖິງທີ່ສຸດ. ໂດຍປົກກະຕິ, ຝັກປະເພດດັ່ງກ່າວຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ. ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການແຊ່ເບື້ອງຕົ້ນ, ແລະການກະກຽມຕົວມັນເອງຕ້ອງໃຊ້ເວລາສູງສຸດ 45 ນາທີ.
2. ສີນ້ ຳ ຕານ. ແນວພັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການກຽມແກງແລະຖ້ວຍແຫຼວອື່ນໆ. ກ່ອນການຫມູນໃຊ້ຕົ້ນຕໍ, ເມັດພືດແມ່ນແຊ່ນ້ ຳ ໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນ. ໝາກ ຖົ່ວປຸງແຕ່ງຕາມກົດລະບຽບທັງ ໝົດ ມີກິ່ນຄ້າຍຄືແກ່ນ.
3. ດຳ. ວັດທະນະ ທຳ ທີ່ມີຂະ ໜາດ ກາງ, ນ້ອຍທີ່ສຸດໃນບັນດາປະເພດຂອງມັນ. ມັນມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັບຝັກສີນ້ ຳ ຕານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ລ້ ຳ ຄ່າມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ.
4. ສີເຫຼືອງ, ສີແດງ. ໂດຍວິທີການປຸງແຕ່ງ, ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, ພວກມັນບໍ່ມີເປືອກຫອຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ອົງປະກອບທີ່ມີຄ່າ ໜ້ອຍ ກໍ່ສະສົມຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຄວນຈະຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ.

ຖົ່ວລຽນທົດແທນອາຫານ ໜັກ. ໃນບັນດາເຫຼົ່ານີ້, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງແລະຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການເນັ້ນໃຫ້ເຫັນ. ໝາກ ໄມ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທັງສອງຊະນິດ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນໃນເລື່ອງນີ້ແມ່ນການປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ກົດລະບຽບຫຼັກແລະພື້ນຖານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຍັງຄົງມີອາຫານຫວານທີ່ທ່ານຄວນປະຖິ້ມອາຫານຫວານ ໝົດ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວຖືວ່າເປັນເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນລະດັບດີທີ່ສຸດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຝັກມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບປະສາດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ນ້ ຳ ຂອງພືດມີຄຸນສົມບັດຮັກສາບາດແຜທີ່ດີເລີດ. ເພາະສະນັ້ນ, ຝັກສາມາດກາຍເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງຖ້ວຍທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

Lentil Puree ກເຣັກ
ຕົ້ມຝັກສີເຫຼືອງຕາມເທັກໂນໂລຍີຄລາສສິກ. ເອົາວັດທະນະ ທຳ ໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນແລະຕື່ມເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກໃສ່ລົດຊາດຂອງທ່ານ, ນ້ ຳ, ເກືອ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ກະທຽມແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ. ປ່ຽນສ່ວນປະກອບເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະພາບກັນ. ທ່ານສາມາດລອງໄດ້.

ໄກ່ແລະ Lentil Chowder
ເອົາຊີ້ນຂາວໃສ່ໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ. ລອກເມັດຖົ່ວພ້ອມກັນ. ຜັກບົ່ວຂຽວ, carrots ແລະເຄື່ອງເທດສົດສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດຂອງທ່ານ. ເມື່ອຊີ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ໃສ່ນໍ້າມັນ 35 ມລໃສ່ມັນ. ໝາກ ເລັ່ນ ຕື່ມເສັ້ນຝັກທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດ. Stew ອາຫານສໍາລັບໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ. ຮັບໃຊ້ກັບ parsley ຟັກສົດ.

ຖ້າທ່ານເອົາຮາກທັງ ໝົດ ແລະສຶກສາຢ່າງໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບບັນຊີລາຍຊື່ສານເຄມີທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງທີ່ສຸດ, ບັນດາຝັກຈະບໍ່ເປັນຜູ້ ນຳ ໜ້າ ໃນການສະສົມທາດທາດໂປຼຕີນແລະສານອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນອື່ນໆ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ມັນກັບພະຍາດທີ່ນໍາສະເຫນີ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະຮູ້ມາດຕະການໃນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.

ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບ "ພະຍາດຫວານ", ຫຼາຍຄົນຕົກຢູ່ໃນຄວາມສິ້ນຫວັງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ກັບພະຍາດນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈໍາກັດຕົວເອງ. ແຕ່ດ້ວຍວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງ, ຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເອົາກຸ່ມຜະລິດຕະພັນເກືອບທັງ ໝົດ. ຫຼາຍຄົນກໍ່ບໍ່ຮູ້ວ່າ ໝາກ ອຶສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໄດ້. ນີ້ແມ່ນພືດຖົ່ວດີທີ່ໄດ້ຮັບການແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ.

ໃນການຂາຍ, ແນວພັນສີແດງແລະສີຂຽວແມ່ນມັກພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ປະໂຫຍດຂອງຊະນິດພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄືກັນ. ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນວ່າ ໝາກ ໄມ້ສີຂຽວບໍ່ແມ່ນ ໝາກ ລິ້ນຈືດ. ໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ຜະລິດຕະພັນຮັກສາຮູບຊົງຂອງມັນຢ່າງສົມບູນ. ມັນສະດວກຕໍ່ການ ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບການກະກຽມສະຫຼັດ, ອາຫານຕາມສັ່ງ, ອາຫານຂ້າງ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນຝອຍ

ຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນໂລກເບົາຫວານ - ພຽງແຕ່ດື່ມທຸກໆມື້.

ເສັ້ນໃຍພືດເຮັດຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ຄືກັບແປງ, ຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານເປັນການປ້ອງກັນໂລກອ້ວນ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ.

ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນກິນຖົ່ວລຽນທຸກໆມື້, ຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ທຸກຊະນິດ. ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ, ແຕ່ມັນຈະເຮັດໃຫ້ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ ໜັກ ກັບການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ. ສຳ ລັບພະຍາດບາງຢ່າງຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຂໍ້ຕໍ່, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນສູງ.

ເສັ້ນໃຍພືດແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ວ່າໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີຂະບວນການອັກເສບສ້ວຍແຫຼມໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ມັນຄວນຈະລະມັດລະວັງວ່າ legumes ເພີ່ມການສ້າງກgasາຊໃນລໍາໄສ້. ອາການແພ້ຕໍ່ລີ້ນແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

• ຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນ,
• flatulence
• exacerbation ຂອງແຜ peptic ຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້,
• cystitis ສ້ວຍແຫຼມ, jade,
• gout
• ໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ເພື່ອລົບລ້າງຜົນຂ້າງຄຽງຂອງການກິນຖົ່ວລຽນກັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານຄ່ອຍໆ, ການວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານກ່ອນແລະຫຼັງອາຫານ.

ຕົວເລືອກທີ່ດີແມ່ນການທົດແທນຝັກທີ່ມີຊີ້ນໄຂມັນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການໂຫຼດຢູ່ໃນຕັບ, ຈະເປັນການປ້ອງກັນໂຣກ atherosclerosis.

ວິທີການເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງ

ມີຫລາຍປະເພດຂອງຝັກທີ່ມີສີແລະຄວາມໄວໃນການກະກຽມ. Reds ຕົ້ມໄວ, ເຫມາະສົມກັບມັນຕົ້ນ, ແກງແລະແກງ.ຝັກສີຂຽວແລະສີ ດຳ ຈະເຮັດເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ແຊບ ສຳ ລັບຖ້ວຍຜັກ.

• ສີຂຽວ (ຝຣັ່ງ) - ມີເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນ, ຈຶ່ງມີປະໂຫຍດຕໍ່ໂລກອ້ວນ. ຕົ້ມບໍ່ດີ. ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ garnish.
• ປຸຍແມ່ນຝັກສີ ດຳ ແລະສີຂຽວທີ່ມັກເຜັດ. ມັນບໍ່ຕົ້ມ. ມັນໄປໄດ້ດີກັບຜັກສົດໃນສະຫຼັດ.
• ສີນ້ ຳ ຕານ. ຕົ້ມຢ່າງໄວວາ, ເໝາະ ສຳ ລັບມັນຕົ້ນ, mashed, casseroles.
• ສີແດງ (ປະເທດເອຢິບ). ຂະຫນາດນ້ອຍ, ອຸດົມສົມບູນໃນທາດເຫຼັກ. ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການປ້ອງກັນແລະຮັກສາໂລກເລືອດຈາງ. ລີ້ນສີແດງຊ່ວຍເພີ່ມ hemoglobin.
• ສີເຫຼືອງແມ່ນເມັດທີ່ໂປໂລຍຂອງແນວພັນສີຂຽວ. ມັນບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍ ໜ້ອຍ, ສະນັ້ນມັນເຮັດຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ໃຫ້ ໜ້ອຍ ລົງ, ແຕ່ຈະຍ່ອຍງ່າຍໃນເວລາແຕ່ງກິນ. ແນວພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການແຊ່ນ້ ຳ ກ່ອນ.
• ຂໍໂທດ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ເປັນ ໝາກ ໄມ້. ຕົ້ມລົງ. ເໝາະ ສຳ ລັບຖ້ວຍສະຫຼັດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
• ດຳ. ຫົດນ້ ຳ ໃນເວລາແຕ່ງກິນເປັນສີ ດຳ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເມັດພືດດ້ວຍຕົນເອງເບົາບາງລົງ.

ໃນເວລາທີ່ກະກຽມອາຫານ ໜຶ່ງ ເຍື່ອງຈາກຝັກ, ຫຼາຍໆຊະນິດຂອງວັດທະນະ ທຳ ນີ້ບໍ່ຄວນປະສົມເຂົ້າກັນໃນເວລາດຽວກັນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນແຍກຕ່າງຫາກ.

ພວກເຮົາສະ ເໜີ ສ່ວນຫຼຸດໃຫ້ກັບຜູ້ອ່ານເວັບໄຊທ໌້ຂອງພວກເຮົາ!

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງພືດ

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຝັກແລະຖ້ວຍຈາກມັນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍຊະນິດຂອງພືດຊະນິດນີ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຂອງມັນ, ພ້ອມທັງສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນເປັນຜົນມາຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນໃນເວລາແຕ່ງກິນ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຝັກສາມາດມີອິດທິພົນໃນທາງບວກກັບສະພາບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນເວລາທີ່ເກົ່າແກ່. ການກ່າວເຖິງມັນແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນສັນຍາເກົ່າ, ແລະສັນຍານຂອງການ ນຳ ໃຊ້ມັນຖືກພົບເຫັນໂດຍນັກວິທະຍາສາດໃນຕະກອນ Neolithic. ດັ່ງນັ້ນ, ຝັກໄດ້ໃຫ້ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະອົງປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນຄົບຖ້ວນສົມບູນທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍທັນຍາພືດແລະພືດທັນຍາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍຂື້ນ.

Lentils ຍັງຄົງເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານການກິນຂອງຄົນອາຊີຫຼາຍຄົນ. ໃນສະພາບອາກາດທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະເສດຖະກິດທີ່ບໍ່ດີ, ຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້ເປັນພື້ນຖານຂອງເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານຂອງພວກມັນ, ແທນເຂົ້າຈີ່, ທັນຍາພືດ, ແລະແມ່ນແຕ່ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງພວກມັນ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສະຖານະການໃນປະຈຸບັນມີຄວາມຍຸຕິ ທຳ, ພຽງແຕ່ເບິ່ງສ່ວນປະກອບຫຼັກທີ່ປະກອບເປັນ 100 gr. ຝັກ (ສີນ້ ຳ ຕານຫຼືຂຽວ) ທຳ ມະດາ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອ ທຳ ມະດາ:

• 8.8 ກຣາມ ໂປຣຕີນ
• 17 gr. ທາດແປ້ງ
• 4 gr. ເສັ້ນໃຍ
• ໂພແທດຊຽມ 310 ມກ
• ຟອສຟໍ 130 ມກ
• ວິຕາມິນ: beta-carotene, B1, B2, B6, B12,
• ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, niacin, tryptophan.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນພຽງແຕ່ 105 kcal, ແລະດັດຊະນີ glycemic ບໍ່ເກີນ 40-45 ໜ່ວຍ. ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ດີ, ແລະແມ່ນແຕ່ເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດດທີ່ສັງເກດໄດ້ໃນຖົ່ວກໍ່ບໍ່ຄວນເປັນຕາຢ້ານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ພວກມັນແມ່ນປະເພດ "ຊ້າ", ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າຮ່າງກາຍຈະ ທຳ ລາຍພວກມັນເທື່ອລະກ້າວ, ໂດຍບໍ່ມີການ ນຳ ໄປສູ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ການປະສົມປະສານຂອງປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດສະຫລຸບໄດ້ວ່າຖົ່ວລຽນສົມຄວນທີ່ຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນລາຍການອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ຄຸນຄ່າຂອງມັນບໍ່ໄດ້ຖືກ ຈຳ ກັດຕໍ່ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານທີ່ດີ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ບໍ?

Butchers ບອກຄວາມຈິງທັງຫມົດກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ! ໂລກເບົາຫວານຈະຫາຍໄປພາຍໃນ 10 ວັນຖ້າທ່ານດື່ມໃນຕອນເຊົ້າ. »ອ່ານຕໍ່ >>>

ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈວ່າຝັກແລະພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ເຂົ້າກັນໄດ້, ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະສຶກສາຕົວເລກແລະຕົວຊີ້ວັດທີ່ອະທິບາຍເຖິງສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນ. ເພື່ອໃຫ້ມີການຕັດສິນໃຈທີ່ມີຈຸດປະສົງກ່ຽວກັບວັດທະນະ ທຳ ນີ້, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຖິງແມ່ນວ່າໃນສະ ໄໝ ບູຮານກໍ່ຖືວ່າເປັນການຮັກສາທີ່ແທ້ຈິງ, ແລະໃນມື້ນີ້ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບບັນພະບຸລຸດ, ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດ, ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຄືນ ໃໝ່ ເພື່ອຜົນປະໂຫຍດຂອງຄົນເຈັບ.

ຕົ້ນຖົ່ວໃນໂລກເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນພາວະໂລກແຊນ ສຳ ລັບເນື້ອແທ້ຂອງພະຍາດ, ແຕ່ມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ວຽກງານຂອງອະໄວຍະວະແລະລະບົບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຂອງຮ່າງກາຍ, ງ່າຍຕໍ່ການຕໍ່ສູ້ຕ້ານກັບອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆທີ່ເປັນລັກສະນະຂອງໂລກເບົາຫວານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຕົວຢ່າງ, ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ການລະລາຍຂອງຝັກແມ່ນໄດ້ຖືກລົງໃນບັນດານັກຢາສະ ໝຸນ ໄພທີ່ເປັນວິທີການຮັກສາໂລກຕັບນ້ອຍ, ເຊິ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນມີຜົນຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອໄວຣັດທີ່ສາມາດປົກປ້ອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈາກການຕິດເຊື້ອທຸກວັນ. ນອກຈາກນີ້, ຕົ້ນ ໝາກ ເຍົາຍັງສາມາດຕ້ານພະຍາດ ລຳ ໄສ້, ຊ່ວຍບັນເທົາອາການເຈັບທ້ອງແລະບັນເທົາອາການຕ່າງໆ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທາດແຫຼວຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີອາການທ້ອງຜູກ, ແລະມັນ ໜາ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຮັດໃຫ້ຕົວເອງສະຫຼາດ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍຄົນທີ່ມີອາຍຸສູງ, ບັນຫາກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ແມ່ນບັນຫາທີ່ຮີບດ່ວນ, ແລະດັ່ງນັ້ນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສົງໃສວ່າຕົ້ນຖົ່ວສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ອາຫານຄ່ອຍໆຫຸ້ມຝາຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້, ປົກປ້ອງພວກມັນຈາກ microflora ເຊື້ອພະຍາດແລະການເຮັດຄວາມສະອາດຈາກການສະສົມຂອງສານພິດ.

ກ່ຽວກັບສິ່ງນີ້, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຝັກບໍ່ ໝົດ. ເປັນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ວ່າການປູກພືດຊະນິດນີ້ສາມາດຊ່ວຍຮັກສາໂລກຕັບ, ພ້ອມທັງການຮັກສາແບບງ່າຍດາຍໃນໄລຍະປິ່ນປົວ ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງ. ໂລກພະຍາດທັງສອງຊະນິດມີຜົນກະທົບເປັນປະ ຈຳ ຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ, ສະນັ້ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ດັ່ງກ່າວຈຶ່ງມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຫຼາຍກ່ວາເກົ່າ. ສຸດທ້າຍ, ຄວາມສາມາດຂອງເມັດພືດທັນຍາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກພິສູດທາງວິທະຍາສາດ, ບັນເທົາຄວາມຕຶງຄຽດແລະເຮັດໃຫ້ຄົນທີ່ມີອາລົມສະຫງົບເກີນໄປ. ທັງ ໝົດ ທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດສະຫລຸບດ້ວຍຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈວ່າຖົ່ວລຽນແມ່ນແຂກທີ່ຖືກຕ້ອນຮັບໃນເມນູຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງມັນກໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍການຕອບຮັບໃນທາງບວກຈາກແພດແລະນັກໂພຊະນາການ.

ວິທີການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ?

ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບການກະກຽມຝັກ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ ຳ, ເພາະວ່າທ່ານຍັງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກແລະຊື້ຜະລິດຕະພັນນີ້ຢູ່ໃນຮ້ານ, ໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງກົດລະບຽບແລະຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ຄວາມມັກໃນການຫຸ້ມຫໍ່ສຕິກທີ່ໂປ່ງໃສ, ໂດຍຜ່ານນັ້ນຄຸນນະພາບແລະສະພາບຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຈະເຫັນໄດ້ຢ່າງຈະແຈ້ງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ກົດລະບຽບຫຼັກໆ ສຳ ລັບການຊື້ພືດຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ແມ່ນປະມານເທົ່າກັບ:

• ຖົ່ວຄວນເປັນສີແລະຂະ ໜາດ ດຽວກັນ, ໂດຍບໍ່ມີສິ່ງທີ່ບໍ່ສະອາດຫຼືສິ່ງເສດເຫຼືອໃດໆ.
• ມະຫາຊົນຂອງເມັດພືດຄວນຈະເປັນ crumbly, ແລະບໍ່ຫນຽວ,
• ບໍ່ຄວນມີສານປົນເປື້ອນຢູ່ດ້ານໃນຂອງຊຸດ,
• ແມ່ພິມຫລືແມງໄມ້ຖືກຍົກເວັ້ນ,
• ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຄວນໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍແລະບໍ່ເສຍຫາຍຫຼືມີຮອຍຫ່ຽວ,
• ຝັກສົດແລະດີມີລົດຊາດອ່ອນນຸ້ມ
• ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາໃຈໃສ່ເຖິງວັນ ໝົດ ອາຍຸທີ່ຖືກ ໝາຍ ໄວ້ໃນຊຸດ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະກ່າວເຖິງທັນທີວ່າ ຄຳ ແນະ ນຳ ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໃຊ້ກັບຝັກຊະນິດແຫ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ແນວພັນກະປitsອງຂອງມັນແມ່ນ ໜ້ອຍ ທີ່ຈະເປັນໂລກເບົາຫວານເນື່ອງຈາກມີລົດຊາດແລະສານກັນບູດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງຕ້ອງໄດ້ ຄຳ ນຶງເຖິງການມີຢູ່ຂອງຊະນິດວັດທະນະ ທຳ ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊິ່ງມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍແລະມີຄວາມດີກວ່າເກົ່າຫຼືດີກວ່າເກົ່າ ສຳ ລັບຕົວເລືອກປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຝັກສີເຫລືອງເຮັດໄດ້ດີ ສຳ ລັບແກງ, ເພາະວ່າມັນປຸງອາຫານໄດ້ໄວແລະບໍ່ຕົ້ມ, ໃນຂະນະທີ່ ສຳ ລັບອາຫານຂ້າງມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກສີນ້ ຳ ຕານ, ດຳ ຫລືຝຣັ່ງ (ສີຂຽວ). ສຸດທ້າຍຈະມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໃນການກະກຽມສະຫຼັດ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງມັນບໍ່ປ່ຽນແປງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງດົນກວ່າແນວພັນອື່ນ. ສຸດທ້າຍ, ສຳ ລັບ lentil puree, ສີແດງຊະນິດ ໜຶ່ງ ແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາແລະໃນເວລາດຽວກັນແມ່ນຕົ້ມສຸກຫຼາຍ.

ສູດອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ເປັນອາຫານປະເພດອາຫານທີ່ດີເລີດ, ສະຫຼັດອ່ອນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້, ໃນນີ້ມີລີ້ນກັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງກຽມຕົວ:

• 200 gr. ຝັກ
• 100 gr. ມັນຕົ້ນໃຫມ່
• 200 gr. ແຄລອດ
• 100 gr. ຂີ້ເຫຍື່ອ
• 50 gr ຜັກບົ່ວ
• 50 gr ຜັກບົ່ວຂຽວ
• ຫ້າ tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ
• ສາມ tbsp. ທ ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ
• ຫນຶ່ງ tbsp. ທ ໝາກ ເຜັດ
• ເກືອ, pepper.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຝັກແມ່ນຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອ, ໃນຂະນະດຽວກັນເຮັດຜັກ, ກະລ່ ຳ ຂາວ, ຫົວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວເຊິ່ງຕໍ່ມາຕ້ອງໄດ້ຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜ່ວຍ. ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະຕັດເປັນວົງມົນ, ຫລັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມຊອດ.ປະສົມນ້ ຳ ສົ້ມ, ນ້ ຳ ມັນ, ສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ແລະໃບຂີ້ຫູດດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ. ທັງຫມົດຮ່ວມກັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕີກັບຄວາມສອດຄ່ອງຫນາ. ນ້ ຳ ແຈ່ວທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ເປັນລະດູການດ້ວຍສະຫຼັດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ໃນເມື່ອກ່ອນ, ແລະຕໍ່ໂຕະອາຫານສາມາດຮັບປະທານເຂົ້າຈີ່ກັບເຂົ້າຈີ່ໄດ້.

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະໄດ້ຮັບປະທານກັບແກງຮ້ອນແຊບໆທີ່ເຮັດດ້ວຍຝັກແລະ ໝາກ ເລັ່ນ. ການກະກຽມຂອງມັນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າ 350 gr. ຖົ່ວເຫຼືອງຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ແລະໃສ່ໄຟ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ເຕົາໄຟຈະຖືກຍ້າຍອອກໃນລະດັບ ຕຳ ່ສຸດ, ແລະ ນຳ ້ທີ່ມີຝາປິດໄວ້ປະມານ 30 ນາທີ. ມີການຈັດການກັບຝັກ, ພວກມັນຈະກ້າວຕໍ່ໄປ. ຫົວຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ 6 ໜ່ວຍ ຖືກ ນຳ ໄປແຊ່ລົງໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກອົບອຸ່ນ, ຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວຈະຖືກເພີ່ມໃສ່, ຕັດເປັນກ້ອນ, ແລະປີ້ງເຂົ້າກັນຈົນກ່ວາທອງແດງປະກົດຢູ່ໃນຜັກ.

ປະຕິບັດຕາມສິ່ງນີ້, ກະຕັນຍູທີ່ມີເນີຍແຂງແລະ 400 gr ຖືກສົ່ງໄປແຊ່. ເລັ່ນ cherry ກະປ.ອງ. ມີການປັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະເກືອ, ປົນແລະລຽບໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານຫ້ານາທີ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະກະຕຸ້ນ. ການປະສົມຜັກທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ຖືກສົ່ງໄປປະສົມກັບຝັກດ້ວຍຝັກ, ພ້ອມດ້ວຍການຕື່ມເຄື່ອງເທດຢູ່ທີ່ນັ້ນ (ປອກເປືອກແຫ້ງ, ສີສຸກແລະອໍກາໂນ). ແກງຖືກ ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບໄຟໄວ້ປະມານ 5 ນາທີ, ແລະໃນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີ tarragon ເລັກໆນ້ອຍໆຖືກຕື່ມໃສ່ ໝໍ້. ຫຼັງຈາກຖອດອາຫານອອກຈາກໄຟ, ຫົວຜັກທຽມຖືກສະກັດຈາກມັນແລ້ວປະສົມເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ດຽວນີ້ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານ, ແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຮັບປະທານອາຫານ, ແຕ່ລະສ່ວນໃນຈານສາມາດປະດັບປະດາດ້ວຍສີຂຽວທີ່ລະອຽດແລະບີບ ໝາກ ນາວອອກ.

ຖົ່ວເຫຼືອງເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໜຶ່ງ ໃນບັນດາພະຍາດຂອງ“ ຜູ້ຂ້າຊົນຊັ້ນພົນລະເຮືອນ” ເຊິ່ງ ນຳ ມາເຊິ່ງຄວາມບໍ່ສະດວກແລະສັບສົນຫຼາຍຕໍ່ຊະຕາ ກຳ ຂອງຜູ້ຄົນໃນສະ ໄໝ ກ່ອນແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິຖີຊີວິດພິເສດ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບການໃຊ້ຖົ່ວລຽນເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ - ເປັນສິນຄ້າທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຫຼາຍຈາກຄອບຄົວ legume. ຖືກລືມໃນອາຫານລັດເຊຍ, ພືດຊະນິດນີ້ສາມາດເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄາບອາຫານໄດ້ຖ້າບໍ່ມີຂໍ້ຂັດແຍ້ງໃນການ ນຳ ໃຊ້ມັນ.

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຫລີກລ້ຽງທຸກໆສິ່ງນີ້ໄດ້. ຫຼືຊັກຊ້າການເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ ແລະສັງເກດເບິ່ງວິຖີຊີວິດທີ່ແນ່ນອນ.

ໂພຊະນາການໃນຊະຕາ ກຳ ຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມາກ່ອນ, ກາຍເປັນເລື່ອງທີ່ຫຼາກຫຼາຍເຊິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ! ປະລິມານແຄລໍລີ່, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ , ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນປະໂຫຍດຂອງທາດອາຫານ, ລະບອບອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ຄວາມ ສຳ ພັນຂອງມັນກັບກິດຈະ ກຳ ມໍເຕີ.

ບ່ອນທີ່ຄົນ ທຳ ມະດາມີເສລີພາບໃນການເອື່ອຍອີງພຽງແຕ່ຄວາມປາຖະ ໜາ ຂອງລາວທີ່ຈະ ຄຳ ນຶງເຖິງຄວາມເປັນພິເສດຂອງອາຫານ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ - ທຸກມື້ແລະຕະຫຼອດຊີວິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານເປັນເພື່ອນກັບພະຍາດ, ການຄວບຄຸມມັນເປັນຄຸນລັກສະນະສ່ວນຕົວຂອງທ່ານ, ນີ້ຈະບໍ່ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ຮ້າຍແຮງ.

ແນ່ນອນວ່າພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 (ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນ - ຂື້ນກັບ) ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຕາມການຄາດຄະເນແລະຂື້ນກັບຄວາມພະຍາຍາມຂອງຄົນເຮົາ. ດ້ວຍການເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິແລະມີຄວາມກົມກຽວກັນຂອງທາດແປ້ງໂດຍມາດຕະການຂອງລະບອບ, ບຸກຄົນອາດຈະບໍ່ຮູ້ສຶກເຈັບເປັນເວລາດົນ.

ແຕ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 (ທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ) ຍັງຂື້ນກັບຊີວິດຂອງຄົນເຈັບ. ສະນັ້ນ, ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານ.

ສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະແຄລໍຣີ່

ຂໍໃຫ້ ກຳ ນົດຈຸດອ້າງອີງທີ່ ໜ້າ ຍິນດີ: ໃນພະຍາດເບົາຫວານທ່ານສາມາດກິນຖົ່ວຝັກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈື່ ຈຳ ຄວາມຈິງທີ່ ສຳ ຄັນກ່ຽວກັບເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ. ອີງຕາມຊະນິດພັນ, ຝັກບັນຈຸມີປະລິມານຈາກ 280 ເຖິງ 310 kcal ຕໍ່ 100 g.

ຊັບສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງຝັກແມ່ນຄວາມບໍ່ສາມາດໃນການສະສົມ nitrates ແລະ radionuclides. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ປູກຢູ່ໃນພື້ນທີ່ທີ່ເປື້ອນທາງດ້ານນິເວດວິທະຍາ, ມັນກໍ່ຍັງສະອາດຢູ່! ກິນ ໝາກ ອຶທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານພ້ອມກັບຄວາມບໍລິສຸດທີ່ຫາຍາກ, ຄົນເຮົາໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ.

Lentils ແມ່ນຜູ້ ນຳ ໃນບັນດາ legumes ໃນເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ. ມັນມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ຫຼາຍແຕ່ມີເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍເຊິ່ງສາມາດເລັ່ງຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ເນື່ອງຈາກມີອາການໃຄ່ບວມຈາກນໍ້າ.ນາງຍັງດູດເອົາຄໍເລດເຕີຣອນໃນຕົວເອງໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນຮ່າງກາຍຈາກການສະສົມຫຼາຍເກີນໄປ.

Lentils ມີວິຕາມິນ A, E ແລະ beta-carotene, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ B1, B2 ແລະ PP ແລະມະຫາພາກແລະມະຫາພາກຫຼາຍຢ່າງ (ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊຽມ, ຟອສຟໍຣັດຊູນຟູຣິກ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ແມັກນີຊຽມ). ແຕ່ລາຊິນີຂອງ legumes ຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະມັນມີສານ isoflavones ທີ່ສາມາດສະກັດກັ້ນມະເຮັງເຕົ້ານົມ. ສິ່ງທີ່ປະເສີດແມ່ນພວກມັນຖືກຮັກສາໄວ້ພາຍຫຼັງແຕ່ງກິນ!

ບັນດາທ່ານ ໝໍ ເຊື່ອວ່າໃນເດັກນ້ອຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ກົດໂຟລິກແລະວິຕາມິນ B6 ໃນປະລິມານສູງແມ່ນເຮັດໃຫ້ການ ທຳ ງານຂອງ endothelial ປົກກະຕິ (ເສັ້ນພາຍໃນຂອງເຮືອ) 2 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກເລີ່ມການປິ່ນປົວ. ການປິ່ນປົວແບບບໍ່ແພງແລະປອດໄພແບບນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານໃນເສັ້ນເລືອດຊ້າຂອງໂລກເບົາຫວານ.

ແລະແນ່ນອນ, ຄຸນນະພາບທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງຝັກໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 ແມ່ນເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງ tryptophan, ໃນລະຫວ່າງການແບ່ງແຍກເຊິ່ງໃນນັ້ນມີເຖິງ 4 ເສັ້ນປະສາດກ່ຽວກັບໂຣກ neurotransmitters ທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບວິທະຍາສາດສະ ໄໝ ໃໝ່ (ລວມທັງຮໍໂມນຄວາມສະຫງົບຂອງ serotonin ແລະຮໍໂມນການນອນຫລັບ).

ມີພຽງແຕ່ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງກົດອະມິໂນທີ່ອຸດົມສົມບູນເທົ່ານັ້ນທີ່ເປັນການລະມັດລະວັງທີ່ສົມເຫດສົມຜົນຕໍ່ກັບການເສື່ອມໂຊມຂອງ "ສາງ" ຂອງອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນ. ຖົ່ວລຽນແລະຖົ່ວຂຽວແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຊິດ amino ທີ່ມີອັດຕາສ່ວນ, ແຕກຕ່າງຈາກຊີ້ນທີ່ເກັບໄວ້ດົນ.

ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຂົ້າໄປໃນລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບຊີວະເຄມີ, ພວກເຮົາຕ້ອງການເຕືອນອີກຄັ້ງ ໜຶ່ງ ບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ. ລະບອບການດື່ມທີ່ພຽງພໍ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍເປັນປົກກະຕິແລະໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນວິທີການໂດຍກົງໃນການຮັກສາລະດັບ tryptophan ໃນລະດັບປົກກະຕິ, ສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດຂອງກົດອາມີໂນທີ່ ສຳ ຄັນທັງ ໝົດ ຈາກມຸມມອງຂອງ ໜ້າ ທີ່ຄວບຄຸມທີ່ ສຳ ຄັນຂອງສະ ໝອງ.

ຊະນິດຂອງຄຸນລັກສະນະຂອງພວກມັນ

ຖ້າຫາກວ່າທຸກຊະນິດຂອງຕົ້ນຝັກແມ່ນຖືກວາງຢູ່ໃກ້ໆກັບບ່ອນເກັບມ້ຽນ, ພວກເຮົາຈະເຫັນຄວາມອຸດົມສົມບູນທີ່ມີຫຼາຍສີທີ່ມີຄວາມສຸກ. ສີແດງ, ສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວ, ສີນ້ ຳ ຕານແລະສີ ດຳ!

ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຄວາມແຕກຕ່າງຂອງເນື້ອໃນສີແລະພະລັງງານ, ຄວາມແຕກຕ່າງໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງແຕ່ລະຊັ້ນຂອງຝັກແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບພວກເຮົາ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເລືອກເອົາອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຈາກແຕ່ລະຊະນິດ.

ຝັກສີນ້ ຳ ຕານໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໄວກ່ວາທຸກໆຊະນິດ (20-25 ນາທີ) ແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມດີ. ມັນປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການໃຊ້ມັນໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ແກງ, ແລະຜັກ.

Contraindications

ຂໍ້ຂັດແຍ່ງ ສຳ ລັບໃຊ້ ສຳ ລັບຝັກບໍ່ປະກອບເປັນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ຍາວນານ, ເພາະວ່າມັນອ່ອນນຸ້ມຫລາຍກ່ວາອ້າຍນ້ອງໃນຄອບຄົວ - ຖົ່ວແລະຖົ່ວ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົ່ງລະວັງຖ້ວຍຈາກມັນຖ້ານອກ ເໜືອ ຈາກໂລກເບົາຫວານທ່ານກໍ່ຍັງມີ:

ພະຍາດ ລຳ ໄສ້ອັກເສບຮຸນແຮງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນພະຍາດຖອກທ້ອງ. Urolithiasis, incl. ກ້ອນຫີນ“ ຊາຍ” ທີ່ງຽບສະຫງົບແລະອີງຕາມຂໍ້ມູນຂອງ ultrasound. ໂລກຂໍ້ອັກເສບໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ທົດລອງເທື່ອລະ ໜ້ອຍ, ປະໄວ້ 1 ວັນເພື່ອປະເມີນຜົນຂອງຝັກ.

ແລະຈົ່ງ ຈຳ ໄວ້ວ່າການກິນຖົ່ວລຽນສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການສ້າງກgasາຊໃນ ລຳ ໄສ້ໄດ້ຫຼາຍຂື້ນ, ເຖິງວ່າຈະຢູ່ໃນລະດັບທີ່ ໜ້ອຍ ກວ່າຖົ່ວແລະຖົ່ວ.

ສອງຖ້ວຍຊອຍງ່າຍໆ

Lentil Puree ກເຣັກ

ຄົວກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີແດງແລະສີເຫລືອງຈົນກ້ຽງອ່ອນໆ. ບິດມັນຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ. ຕື່ມເກືອ, ກະທຽມຂົ້ວ, ສີຂຽວຟັກທີ່ພວກເຮົາມັກ, ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນຜັກ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ໂຕະໂດຍບໍ່ຕ້ອງລໍຖ້າ.

Chowder ຫນາກັບຝັກແລະໄກ່

ພວກເຮົາເອົາຝັກໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 2 ແລະຕັ້ງແຕ່ງກິນໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່. ໃນແຊ່, ໃຫ້ນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແລະຕື່ມໃສ່ໄສ້ໄກ່, ຜັກຊີ, ແຄລອດ, ຜັກບົ່ວ, ຟັກໃນຖັງນ້ອຍໆ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຕື່ມນ້ ຳ, ປອດໄພກວ່າ - ຫຼາຍກ່ວາເກົ່າ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ຕື່ມສອງສາມບ່ວງກາເຟຂອງຫມາກເລັ່ນໃສ່. ສົມທົບກັບຜັກອ່ອນໆແລະຊີ້ນທີ່ມີຝັກ. ໃນໄລຍະເວລາ, ສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນພຽງແຕ່ເວລາສໍາລັບຄວາມພ້ອມຂອງມັນ - ໂດຍສະເລ່ຍ 25-30 mint ສໍາລັບແນວພັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ - ສີແດງແລະສີນ້ໍາຕານ. ເກືອ, pepper, ເພີ່ມ parsley ຟັກລະອຽດ. ໃຫ້ເຕົາອົບປະມານ 15 ນາທີ.

ສະຫຼັດ Lentil ກັບ ໝາກ ເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ

ເອົາຝັກສີນ້ ຳ ຕານລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 2 ເພື່ອແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະ ໜາດ ກາງປະມານ 25 ນາທີ. ພວກເຮົາຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນທ່ອນ, ແລະຜັກບົ່ວເປັນແຫວນຫລືຂົນສັດເຄິ່ງ ໜ່ວຍ. ພວກເຮົາບີບຜັກທຽມສອງສາມຫົວລົງໃນຊາມ, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຕື່ມຜັກບົ່ວ, ເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງເກືອ, ພິກໄທ ດຳ ແລະບ່ວງສອງບ່ວງສົ້ມຂອງ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ. ພວກເຮົາອອກຈາກຜັກເພື່ອ marinate ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຝັກທີ່ປຸງສຸກແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງແລະປະສົມກັບ ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວດອງແລະຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກຕື່ມນ້ ຳ ມັນພືດແລ້ວປະສົມເຂົ້າກັນຄ່ອຍໆ.

ໝາກ ອຶສົດເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບເຮັດສະຫຼັດແລະແກງ

ກ່ຽວກັບສູດອາຫານປະສາດ naturopathic, ມັນຈະເປັນ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ຈະໃຊ້ຝັກສີຂຽວດິບທີ່ແຊ່ໃນນ້ ຳ ຢ່າງ ໜ້ອຍ 3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມີຝັກເປັນແບບນີ້ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານບໍ? ແມ່ນແລ້ວ, ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ - ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດຫລືແກງ ໜໍ່ ໄມ້ເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ.

ຖົ່ວລຽນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນເມນູໄດ້ເຖິງ 2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ຄວາມມັກຄວນຈະຖືກມອບໃຫ້ສູດງ່າຍໆ, ບ່ອນທີ່ຈິນຕະນາການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ໄດ້ລວມເອົາສ່ວນປະກອບທີ່ເກີນແລະທາດແປ້ງເພີ່ມເຕີມ.

ໂດຍບໍ່ລືມກ່ຽວກັບການນັບ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່, ທຸກໆຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຊອກຫາອາຫານທີ່ຕົນເອງມັກຈາກຝັກ, ສະນັ້ນຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນຈະຊ່ວຍເສີມສ້າງຜົນກະທົບດ້ານການຮັກສາຂອງຢາແລະຊ່ວງເວລາອື່ນໆ.

Lentils - ອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບແລະຄວາມງາມ

legumes ຄອບຄອງສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ ຫຼາຍໃນອາຫານການກິນຂອງຜູ້ຊາຍຍຸກ ໃໝ່. ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາໃຊ້ຖົ່ວຫຼືຖົ່ວ, ແຕ່ວ່າຝັກເບິ່ງຄືວ່າພວກເຮົາມີສິ່ງແປກໆ. ມີ ໜ້ອຍ ຄົນທີ່ຮູ້ວ່າໃນອະດີດວັດທະນະ ທຳ ນີ້ໄດ້ສ້າງພື້ນຖານຂອງໂຕະຣັດເຊຍ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນກັບຄືນສູ່ພື້ນທີ່ທີ່ສູນຫາຍໄປ, ແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກຫຍັງເລີຍ, ເພາະວ່າຕົ້ນຝອຍມີຄຸນຄ່າສູງກ່ວາພືດຊະນິດອື່ນໆທີ່ມີຄຸນລັກສະນະແລະປະໂຫຍດ.

ສິ່ງທີ່ເຊື່ອງໂຮງງານນີ້? ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີສານແລະວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດຊ່ວຍໃນການເປັນພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ ນຳ ອີກ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຄວນຈະປະເມີນຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍໃນແຕ່ລະກໍລະນີ.

ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນສົມບັດ

Lentils ແມ່ນມັກຫຼາຍຂອງນັກໂພຊະນາການ, ແລະດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ດີ. ເຖິງວ່າຈະມີປະລິມານແຄລໍຣີ ໜ້ອຍ - ພຽງແຕ່ 295 ຈະມີຢູ່ໃນ 100 ກຼາມຂອງມັນ - ມັນຂ້ອນຂ້າງສາມາດທົດແທນຊີ້ນ, ແລະຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້ຈາກມັນກໍ່ຈະຍ່ອຍງ່າຍແລະຮັກສາຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈເປັນເວລາດົນ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບຣາວກັບແກະ, ເຊິ່ງມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບພົນລະເມືອງອື່ນໆຂອງພວກເຮົາ, ອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂມັນ, ໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງແມ່ນດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບນາງ.

Lentils ແມ່ນບັນທຶກທີ່ແທ້ຈິງໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຊິດໂຟລິກ. ພຽງແຕ່ 200 ກຣາມເທົ່ານັ້ນທີ່ໄດ້ຈ່າຍເງິນອຸດ ໜູນ ໃນແຕ່ລະມື້.

ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B ມີຜົນດີຕໍ່ເສັ້ນເລືອດແລະລະບົບປະສາດ, ປັບປຸງຄວາມ ຈຳ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບ. ການມີຢູ່ຂອງ tryptophan ອາຊິດ amino, ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການສັງເຄາະຂອງ serotonin, ສາມາດປັບປຸງໂປຣໄຟລ, ຮັບມືກັບການຊຶມເສົ້າແລະຟື້ນຟູຄວາມສົມດຸນທາງຈິດໃຈ.

ປະໂຫຍດອີກອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສຂອງຜູ້ຕາງ ໜ້າ ຄອບຄົວ legume ນີ້ແມ່ນວ່າຝັກບໍ່ໄດ້ສະສົມສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຢູ່ໃນເສັ້ນໃຍຂອງພວກມັນ. ບໍ່ວ່າຢູ່ບ່ອນໃດແລະໃນສະພາບການໃດທີ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນ, ທ່ານຈະບໍ່ພົບ radionuclides ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຢາປາບສັດຕູພືດ, nitrates ແລະສານອັນຕະລາຍອື່ນໆໃນອົງປະກອບຂອງມັນ.

ສີແດງ, ສີສົ້ມ

ມັນຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ "ອີຍິບ." ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງທາດເຫຼັກແລະທາດໂປຕາຊຽມໃນພືດຊະນິດນີ້, ເມັດສີແດງມີຈຸດສູງສຸດ ສຳ ລັບເນື້ອໃນຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້. ໃບສີແດງແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເລືອດຈາງແລະເປັນໂລກເລືອດຈາງ.

ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນປະ ຈຳ ໃນອາຫານ, ທ່ານສາມາດປັບປຸງຄວາມຊົງ ຈຳ, ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດປົກກະຕິ. ລີ້ນແດງບໍ່ມີຫອຍແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເຮັດອາຫານໄວກ່ວາປະເພດອື່ນ. ມັນເຮັດໃຫ້ແກງ, ທັນຍາພືດແລະມັນຝະລັ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດ.

ນີ້ແມ່ນປະເພດຂອງຝັກທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ສຸດ, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຫຼາຍໆຄົນພາຍໃຕ້ຊື່ "Beluga".ເມັດສີທີ່ປົນຢູ່ໃນສີເຂັ້ມມີກິດຈະ ກຳ ຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະສູງ, ສະນັ້ນການ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງ. ການປະຕິບັດມັນບໍ່ໄດ້ຕົ້ມແລະເບິ່ງດີເລີດທັງແກງແລະສະຫຼັດ.

ຕົ້ນຖົ່ວຂຽວເປັນຕົ້ນຖົ່ວທີ່ບໍ່ເປັນເອກະລັກຂອງພືດຊະນິດນີ້. ປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກເອີ້ນວ່າພາສາຝຣັ່ງ. ນີ້ແມ່ນຮູບແບບທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍພືດໃນມັນສູງກ່ວາແນວພັນອື່ນ. ມັນປຸງແຕ່ງເປັນເວລາດົນກວ່າແລະເກືອບຈະບໍ່ຕົ້ມ. ຝັກສີຂຽວແມ່ນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບສະຫຼັດ, ອາຫານຂ້າງ, ແກງ, ເຕົາ.

ຖ້າທ່ານເຫັນຝັກສີເຫລືອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຮູ້ບໍ່, ຢູ່ຕໍ່ ໜ້າ ທ່ານແມ່ນຖົ່ວຂຽວ, ແຕ່ວ່າທ່ານໄດ້ສູນເສຍຫອຍເປືອກເທິງຂອງພວກມັນ, ນັ້ນແມ່ນຂັດ. ພວກມັນຮັກສາຄຸນສົມບັດທັງ ໝົດ ຂອງມັນໄວ້, ແຕ່ພວກມັນປຸງແຕ່ງໄດ້ໄວກ່ວາ. ຕາມກົດລະບຽບ, ຝັກສີເຫຼືອງຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບເຮັດແກງຫລືມັນຝະລັ່ງ.

ເມື່ອໃຫ້ນົມລູກ

ບໍ່ຄວນເອົາອາຫານສັດອອກພາຍຫຼັງເກີດລູກ. ໃນເວລາທີ່ລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່, ມັນຈະກາຍເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບແມ່ທີ່ຈະລວມເຂົ້າໃນອາຫານຈານເຊິ່ງຈະບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານແລະວິຕາມິນຊີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຈະບໍ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ເກີດການສ້າງກgasາຊທີ່ເພີ່ມຂື້ນທັງໃນແມ່ທີ່ພະຍາບານແລະເດັກນ້ອຍ ນຳ ອີກ. Lentils ແມ່ນພຽງແຕ່ອາຫານເຫລົ່ານັ້ນ.

ເຖິງວ່າຈະມີເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍສູງ, ເຊິ່ງສາມາດຮັບມືໄດ້ຢ່າງສົມບູນກັບການ ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດອອກຈາກ ລຳ ໄສ້, ມັນຈະຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍຫຼາຍກ່ວາຕົວແທນອື່ນໆຂອງຄອບຄົວ legume.

ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ, ຕັ້ງແຕ່ອາຍຸໃດເພື່ອໃຫ້ເດັກນ້ອຍ

Lentils ແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບອາຫານເດັກນ້ອຍ. ມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຢູ່ທີ່ນີ້, ຄຽງຄູ່ກັບວິຕາມິນແລະທາດປະກອບແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມັນບໍ່ສະສົມສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ໂດຍການແນະ ນຳ ອາຫານຖົ່ວລຽນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງລູກທ່ານ, ທ່ານສາມາດແນ່ໃຈວ່າມັນມີຄວາມເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບຝັກແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍມັນຕົ້ນທີ່ມີສານອ່ອນໆ, ແລະສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ແມ່ນໄວກ່ວາເດັກນ້ອຍອາຍຸ 7 ເດືອນ.

ອາຫານແຊບ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະການທົບທວນກ່ຽວກັບມັນ

ທຸກໆຄົນທີ່ເຄີຍສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຮູ້ວ່າ ໜ້າ ທີ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນ ກຳ ຈັດເນື້ອເຍື່ອ adipose ສ່ວນເກີນເພື່ອໃຫ້ເສັ້ນໃຍກ້າມຖືກຮັກສາໄວ້. ໃນເລື່ອງນີ້, ຕົ້ນຝັກແມ່ນສົມບູນແບບເທົ່ານັ້ນ. ສ່ວນປະກອບຂອງມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ, ແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໃຍພືດຈະອີ່ມຕົວໄວແລະບໍ່ຮູ້ສຶກອຶດຫິວ.

ຕອນນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ ສອງປະເພດຂອງຄາບອາຫານ ກັບຜະລິດຕະພັນນີ້:

ທີ່ເຄັ່ງຄັດແມ່ນວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງຝານແມ່ນປ່ຽນແທນອາຫານທັງ ໝົດ, ໃນຂະນະທີ່ເກືອແລະນ້ ຳ ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ບ່ອນນັ້ນ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ຖອກຖົ່ວຝັກ 1 ຈອກຕອນກາງຄືນດ້ວຍນ້ ຳ 2 ແກ້ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄປຕົ້ມ, ອີງຕາມແນວພັນ (ຕົວຢ່າງ, ເວລາ 5-10 ນາທີແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບສີແດງ, ແລະສີຂຽວຈະປຸງແຕ່ງປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ). ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ປະເພດນີ້ເລື້ອຍໆຕາມທີ່ທ່ານມັກ, ແລະໃນປະລິມານໃດກໍ່ຕາມ. ການຍຶດຫມັ້ນກັບອາຫານນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 5 ວັນ, ແຕ່ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ການສູນເສຍຢ່າງ ໜ້ອຍ 4-5 ກິໂລກຣາມແມ່ນຖືກຮັບປະກັນ. ເງື່ອນໄຂເບື້ອງຕົ້ນ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ແມ່ນການໃຊ້ແຫຼວຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ໃນຕອນກາງຄືນ. ອາຫານປະເພດທີສອງແມ່ນອ່ອນໂຍນກວ່າ. ໃນນັ້ນ, ຖ້ວຍຝັກປ່ຽນແທນອາຫານ ໜຶ່ງ ຄາບ, ປົກກະຕິແມ່ນອາຫານທ່ຽງຫລືອາຫານເຊົ້າ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍສີຂຽວ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້, ຊີ້ນທີ່ບໍ່ຕິດ. ສະພາບການຕົ້ນຕໍແມ່ນການດື່ມນ້ ຳ ຫລືຊາຂຽວໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້ແລະພະຍາຍາມ ຈຳ ກັດປະລິມານເກືອແລະນ້ ຳ ມັນ. ໄລຍະເວລາຂອງອາຫານສາມາດເປັນອາທິດ.

ຫຼາຍຄົນ, ໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບວິທີການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ຄັ້ງນີ້, ກຳ ລັງສົງໄສວ່າມັນໃຊ້ໄດ້ຜົນແທ້ຫຼືບໍ່. ມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ຈະຄິດວ່າການປະຕິບັດໂດຍບໍ່ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃນອາຫານ, ທ່ານສາມາດສູນເສຍສອງສາມປອນ, ແລະບໍ່ດີຂຶ້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນແນວນັ້ນ, ເພາະວ່າຝັກແມ່ນມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.

ອາຫານໂດຍອີງໃສ່ຝັກທີ່ອອກຈາກເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ໄຂມັນແຂງແລະນ້ ຳ ຕານຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍຢ່າງ ໜ້ອຍ 4 ກິໂລໂດຍບໍ່ຕ້ອງພະຍາຍາມດ້ວຍອາຫານ 4 ຄາບຕໍ່ມື້. ຂ້ອຍໄດ້ກວດເບິ່ງຕົວເອງ.ສູດ - ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຝັກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມໃສ່ sv ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. champignons, St. ກະລໍ່າປີ, ຖົ່ວແດງທີ່ກຽມພ້ອມແລ້ວ.

ຕົ້ມໃສ່ໃນເວລາສັ້ນໆ, ຈົນກ່ວາຝັກກຽມພ້ອມ. ຕື່ມໃສ່ສີຂຽວແລະທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ມີອາຫານຕົ້ມ. ມັນປ່ຽນເປັນແກງ ໜາ ດັ່ງກ່າວ. ແຊບ.

ໃນໂພຊະນາການກິລາ, ເພື່ອການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງກ້າມໃນນັກກິລາ

Lentils ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນໂພຊະນາການກິລາເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ດີເລີດ. ດ້ວຍການອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງແຂງແຮງ, ຂະບວນການປັບປຸງການສ້າງເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອເກີດຂື້ນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະໃນການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນພ້ອມດ້ວຍອາຫານ.

ຄວາມກະຕືລືລົ້ນອີກອັນ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບນັກກິລາ - ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຝັກຕ້ອງແຊ່ນ້ ຳ ປະມານ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ກໍ່ໄດ້ຫົດນ້ ຳ ແລະຖອກລົງ ໃໝ່. ຂັ້ນຕອນນີ້ຫລີກລ້ຽງການສ້າງກgasາຊຫຼາຍເກີນໄປ.

ສຳ ລັບນັກກິນອາຫານແລະນັກອາຫານດິບ

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ໄດ້ເອົາໂປຼຕີນຈາກສັດອອກໂດຍເຈດຕະນາຈາກອາຫານຂອງພວກມັນ, ຝັກແມ່ນວິທີທາງອອກທີ່ດີ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະບໍ່ຄິດກ່ຽວກັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທັງ ໝົດ ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ແຕ່ໃນແງ່ຂອງປະລິມານຂອງທາດໂປຼຕີນມັນອາດຈະແຂ່ງຂັນກັບໄສ້ກອກຫຼືຊີ້ນສ່ວນທີ່ດີ, ແລະ ສຳ ລັບຂະບວນການຍັບຍັ້ງມັນຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ໃຫຍ່.

ອີກປະການຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນວ່າມັນມີຄວາມຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະກິນພຽງແຕ່ 100 ກຣາມກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຕັມໄປຈະຢູ່ຢ່າງ ໜ້ອຍ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.

ເພື່ອກິນຖົ່ວລຽນດິບ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ຕ້ອງແຊ່ນ້ ຳ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ໃຊ້ແນວພັນຂຽວ. ລ້າງຝັກແລະຕື່ມນ້ ຳ ໃຫ້ມັນປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກມັນຖືກລະບາຍນ້ ຳ, ແລະອາຫານທີ່ມີຝັກແມ່ນປະໄວ້ຢູ່ບ່ອນອົບອຸ່ນ.

ແລ້ວພາຍຫຼັງ 10-15 ຊົ່ວໂມງ, ເມັດພືດຈະໃຫ້ງອກນ້ອຍ, ແລະເມື່ອພວກມັນຍາວເຖິງ 1.5-2 ຊມ, ພວກມັນສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານໄດ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ທ່ານສາມາດປົນຝັກທີ່ໄດ້ມາປະສົມກັບ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະນໍ້າເຜິ້ງຫຼືຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດ.

ມັນແມ່ນໃນໄລຍະການແຕກງອກຂອງຕົ້ນງອກທີ່ມີທາດປະສົມທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນຫົວຂໍ້ດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຊື້ມາເປັນເວລາດົນນານດ້ວຍໂກນພິເສດ ສຳ ລັບການແຕກງອກແລະກິນອາຫານປະເພດເມັດແລະເມັດພືດທີ່ມີການງອກ. ຂ້ອຍຈະປູກ buckwheat ຂຽວໃນມື້ອື່ນ.

ມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ I ແລະ II

ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ຄົນເຈັບສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຂື້ນກັບອາຫານຂອງລາວແລະມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະກິນໂປຣຕີນແລະຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ ເໝາະ ສົມ. ໃນເລື່ອງນີ້, ຝັກແມ່ນຜູ້ ນຳ ທີ່ບໍ່ມີການໂຕ້ຖຽງທີ່ ນຳ ພາໂຄງການເບົາຫວານ.

ຢູ່ທີ່ນີ້ຖ້າບໍ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງໄດ້, ອົງປະກອບຫຼັກຂອງການຮັກສາແມ່ນສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມແລະທາດໂປຣຕີນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນຝອຍພ້ອມທັງຄວາມສາມາດໃນການດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ໃນພະຍາດເບົາຫວານ, ຝັກສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງເປັນອາຫານປະເພດ, ເພີ່ມມັນໃສ່ແກງຫຼືສະຫຼັດ, ເຕົາ. ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງແຊບ lentil ແລະ stew ຜັກ, ທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ເພື່ອກະກຽມມັນທ່ານຕ້ອງການ:

ເຍື່ອຜັກຊັ້ນກາງ (400 ກຣາມ), ຝັກສີຂຽວ - 1 ຖ້ວຍ, ກະແລັມ - 150 ກຣາມ, ຜັກບົ່ວ - 2 ຫົວ, ຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ, ແກ່ນໄມ້ແປກ - 2 tbsp. l., ແປ້ງ - 1 tbsp. l., ນ້ ຳ ມັນພືດ - 2 tbsp. l., ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ - 1 tbsp. l., ເກືອ, pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ຝັກໄດ້ຖືກລ້າງ, ຖອກດ້ວຍນ້ ຳ 2 ແກ້ວແລະຕົ້ມຈົນສຸກ (30-40 ນາທີ). ເຫັດ, ຖືກຕັດອອກເປັນ 4 ສ່ວນ, ຖືກຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖືກບົດໃຫ້ລະອຽດແລະຖ່າຍທອດເປັນເວລາ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນກໍ່ເພີ່ມຜັກ, ເຊິ່ງກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ຈະຊອຍເປັນກ້ອນແລ້ວປອກແປ້ງ.

ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນຝອຍໃນໂລກເບົາຫວານແລະເລີ່ມປະກອບອາຫານໃນຄອບຄົວເປັນປະ ຈຳ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກລົດຊາດເຜັດ, ຂ້າພະເຈົ້າປະສົມຝັກກັບເຂົ້າ, buckwheat, ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງນີ້ກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະ carrots. ມັນ turns ອອກ delicious. ຍ້ອນວ່າມັນຫັນອອກ, ມັນກໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ມີໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ້ ຳ ຕົ້ມຂອງ ລຳ ຕົ້ນຝອຍ. ບ່ວງສະຫມຸນໄພຟັກຖືກຖອກດ້ວຍຈອກນ້ໍາຕົ້ມ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 30 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກັ່ນຕອງ. ເອົາ¼ຈອກກ່ອນອາຫານ 3 ຄັ້ງຕໍ່ມື້.ການລະລາຍດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດໃນໂລກອ້ວນ, ໂລກຄວາມດັນເລືອດ, ໂລກປະສາດຕັບແລະໂຣກ urolithiasis.

ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດ ສຳ ລັບທ້ອງຜູກ

ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ເພື່ອ ກຳ ຈັດອາການທ້ອງຜູກແລະອາຈົມເປັນປົກກະຕິ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານສູງໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີຝັກ. ໂດຍການລວມເອົາອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນເມນູຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະຊ່ວຍໃຫ້ ລຳ ໄສ້ມີລາຍໄດ້ຄືກັບການເຮັດວຽກໂມງ.

ເປົ້າ ໝາຍ ຫຼັກຂອງຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດຕັບແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະບອບທີ່ອ່ອນໂຍນສູງສຸດແລະຫຼຸດຜ່ອນພາລະ ໜັກ. ເນື່ອງຈາກໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແມ່ນມີ ຈຳ ກັດສູງສຸດ, ພວກມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກທົດແທນ. ໄຂມັນທີ່ບໍ່ລະລາຍແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກອ່ອນໆຂອງຝັກໃນກໍລະນີນີ້ມີປະໂຫຍດ.

ສານທີ່ປະກອບສ່ວນປະກອບຂອງມັນບໍ່ພຽງແຕ່ດູດຊຶມຢ່າງສົມບູນ, ສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍ ສຳ ລັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນ, ແຕ່ຍັງບໍ່ສົ່ງຜົນສະທ້ອນຕໍ່ຕັບຫຼາຍເກີນໄປ.

ດ້ວຍໂຣກ cholecystitis, ຂໍ້ແນະ ນຳ ຫຼັກແມ່ນການ ຈຳ ກັດໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ພົບໃນຊີ້ນໄຂມັນ, ອາຫານປະເພດຂົ້ວແລະຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ. ການ ນຳ ໃຊ້ຕົ້ນຝອຍໃນພະຍາດນີ້ກໍ່ພໍດີ. ມັນສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ທັງໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ຫຼືຫານປະເພດເມັດຕົ້ມ, ຫຼືເປັນພື້ນຖານ ສຳ ລັບເຮັດແກງ.

ເພື່ອເຮັດແກງ ໜຶ້ງ, ຂີງແດງ 400 ກຼາມຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ 2 ລິດແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ, ບົດໃຫ້ລະອຽດ, ຫົວຜັກບົ່ວແລະມັນຕົ້ນ 2-3 ໜ່ວຍ ຂະ ໜາດ ກາງໄດ້ຖືກຕື່ມແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ ຳ ປະມານ 20-30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກມັນຝະລັ່ງແລະຝັກອ່ອນລົງ, ຕີແກງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ້ຽງ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ຕື່ມໃສ່ຜັກບົ່ວທີ່ລະອຽດແລ້ວ.

ມີໂລກກະເພາະ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຄາບອາຫານແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານຝັກທີ່ມີພະຍາດເຊັ່ນ: ໂລກກະເພາະອາຫານເທົ່ານັ້ນຖ້າມັນປະກອບດ້ວຍການຫຼຸດຄວາມລັບຂອງນ້ ຳ ກະເພາະອາຫານ. ແນວພັນສີຂຽວແມ່ນດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້. ມັນເປັນການດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ແຫຼວແລະແກງບໍລິສຸດ.

ຖ້າບໍ່ມີການເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານຮ້າຍແຮງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ຈາກຝັກ. ສຳ ລັບນາງ, ຖົ່ວຂຽວ 2 ຈອກແມ່ນແຊ່ນ້ ຳ ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກໍ່ ນຳ ໄປຕັກໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຕື່ມຜັກຊີ 1 ໜ່ວຍ, ຫົວຜັກບົ່ວແລະຮາກ parsley, ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະປຸງສຸກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກວ່າຈະສຸກ (20-30 ນາທີ).

ຫຼັງຈາກຝັກອ່ອນກາຍເປັນນ້ ຳ, ນ້ ຳ ທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກລະລາຍ, ນ້ ຳ ມັນເບີຖືກເພີ່ມແລະປະສົມ. ພວກເຂົາກິນ porridge ດັ່ງກ່າວໃນຮູບແບບທີ່ອົບອຸ່ນ. ດ້ວຍຄວາມເປັນກົດທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດຖ້ວຍກັບມັນ.

ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ

Lentils ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາອາຫານທີ່ມີການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບໂລກ hypertension. ຕາມກົດລະບຽບ, ຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນແມ່ນທົນທຸກຈາກພະຍາດນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວເຖິງຄວາມສາມາດໃນການຮັບມືກັບຝັກ. ມື້ທີ່ອົດອາຫານກັບຝັກຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ນໍ້າ ໜັກ ປົກກະຕິ, ແຕ່ຍັງເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີຣອນຫຼຸດລົງ.

ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍເມນູຂອງທ່ານໂດຍການກະກຽມສະຫຼັດຝັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຝັກສີຂຽວຫລືສີນ້ ຳ ຕານ 300 ກຣາມ, ຫົວຜັກບົ່ວໃບແລະໃບປະເຊີນເຂົ້າເຄິ່ງຖືກຖອກໃສ່ນ້ ຳ 1.5 ລິດແລະຕົ້ມຈົນສຸກ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ຝັກສີນ້ ຳ ຕານຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາປະມານ 20-30 ນາທີ, ໃນຂະນະທີ່ຝັກສີຂຽວຈະປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ດົນກວ່າເກົ່າ - ຈາກ 40 ຫາ 60 ນາທີ, ສະນັ້ນຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕິດຕາມກວດກາຢູ່ສະ ເໝີ. ໃນເວລາທີ່ມັນກາຍເປັນນ້ໍາ, ນ້ໍາເກີນແມ່ນ drained ແລະເອົາຜັກບົ່ວແລະໃບປະເຊີນຫນ້າ. ໝາກ ເຜັດຫວານປີ້ງ 2-3 ໜ່ວຍ ແມ່ນຖືກຂົ້ວຈາກທຸກດ້ານທີ່ປີ້ງໃສ່ກັບຜິວທີ່ຖືກໄຟ ໄໝ້, ຫລັງຈາກນັ້ນເອົາລົງໃສ່ເຕົາເລິກແລະປົກຄຸມດ້ວຍຟິມປະມານ 10 ນາທີ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຜິວ ໜັງ ກໍ່ຖືກ ກຳ ຈັດອອກແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ຝັກແມ່ນປະສົມກັບ ໝາກ ພິກໄທ, ຜັກທຽມທີ່ລະອຽດແລະເນີຍແຂງ feta 30 ກຣາມ, ຖ້າຕ້ອງການ, ເກືອ, ພິກໄທແລະຕາມລະດູການ, ເຊິ່ງນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນມະກອກປະສົມ, ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວຖືກຕື່ມໃສ່ບ່ອນນັ້ນແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. ຢູ່ເທິງໂຕະ, ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນ.

ນາງສາມາດຮັກສາບາດແຜແລະບາດແຜ

ຂີ້ເຜິ້ງທີ່ເຮັດຈາກພື້ນດິນໃນແປ້ງຝັກແລະມັນເບີສາມາດຮັກສາບາດແຜໄດ້ຢ່າງສົມບູນ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ແປ້ງແລະນ້ ຳ ມັນຖືກປະສົມເຂົ້າກັນເປັນສ່ວນເທົ່າກັນແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຕະຫຼອດ 24 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນີ້, ຢາຂີ້ເຜິ້ງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ກັບພື້ນທີ່ທີ່ຖືກກະທົບ.

ສຳ ລັບການຮັກສາບາດແຜ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສ່ວນປະສົມຂອງແປ້ງມັນຝະລັ່ງ, yolk ແລະບ່ວງນ້ ຳ ມັນມະກອກ.

ໜ້າ ກາກໃບ ໜ້າ

ເພື່ອຮັບປະໂຫຍດຈາກຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຝັກ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນມັນ. ໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ, ມີຫລາຍວິທີທີ່ຈະໃຊ້ມັນເປັນ ໜ້າ ກາກຫລືຂັດ.

ການປອກເປືອກຖົ່ວດິນແລະ nutmegs ຈະຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຜິວ ໜັງ ຂອງອະນຸພາກທີ່ຕາຍແລ້ວ, ບັນເທົາອາການອັກເສບແລະກຽມພ້ອມໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ເອົາ ໝາກ ນາວແລະ nutmeg ບ່ວງ ໜຶ່ງ ບ່ວງ, ໃຫ້ພວກມັນເຈືອຈາງໃຫ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມ ໜາ ພ້ອມກັບການຕົ້ມຂອງ calendula ແລະ ນຳ ໃຊ້ກັບໃບ ໜ້າ ປຽກ. ນວດຄ່ອຍໆ, ລ້າງອອກໂດຍໃຊ້ນ້ ຳ ອຸ່ນ. ຫນ້າກາກທີ່ມີຜົນກະທົບໃນການຟື້ນຟູແມ່ນໄດ້ຮັບຖ້າ lentils ສົດ 3 ບ່ວງແລະຖືກປະສົມກັບຄີມສົ້ມ 3 ບ່ວງ. ມະຫາຊົນຖືກ ນຳ ໃຊ້ກັບໃບ ໜ້າ ປະມານ 15 ນາທີ, ຈາກນັ້ນເອົາອອກໂດຍໃຊ້ຝ້າ, ເຊິ່ງມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນໃນຊາຂຽວ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ໃບ ໜ້າ ກໍຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ. ສຳ ລັບຜິວ ໜັງ ທີ່ມີນໍ້າມັນ, ໜ້າ ກາກຂອງໂປຣຕີນ, ນໍ້າເຜິ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟແລະຝັກ 2 ບ່ວງແກງແມ່ນ ເໝາະ ສົມ, ເຊິ່ງກ່ອນ ໜ້າ ນີ້ຈະຖືກຕົ້ມແລະລົງສູ່ສະພາບບໍລິສຸດ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວແມ່ນປະສົມແລະ ນຳ ໃຊ້ກັບຜິວເປັນເວລາ 1 ສ່ວນ 4 ຊົ່ວໂມງ, ຫລັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກດ້ວຍນ້ ຳ ອຸ່ນ. ຫນ້າກາກດຽວກັນຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜິວແຫ້ງ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ທາດໂປຼຕີນຕ້ອງໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ yolk. ຖ້າທ່ານເພີ່ມນ້ ຳ ນົມອຸ່ນແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງໃສ່ນ້ ຳ ມັນລອກທີ່ປະສົມປະມານ 2 ບ່ວງແກງ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ ໜ້າ ກາກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ດີເລີດເຊິ່ງ ເໝາະ ສຳ ລັບທຸກໆຜິວ. ຄວນທາໃສ່ໃບ ໜ້າ ປະມານ 15-20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກດ້ວຍນ້ ຳ ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າການບໍລິໂພກຖົ່ວລີ້ນໃນອາຫານເປັນປະ ຈຳ ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຮູບລັກສະນະຂອງຜົມແລະເລັບ, ແລະແນ່ນອນວ່າມັນຈະດີຂື້ນ!

Lentils ໝາຍ ເຖິງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສແລະແປກປະຫຼາດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງອີກດ້ວຍ. ແຕ່ວ່າ, ການໃຫ້ກຽດຕິຍົດຂອງນາງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈື່ວ່າທຸກຢ່າງແມ່ນດີໃນລະດັບປານກາງ.

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງແຕ່ງກິນກັບຝັກ

ຈາກຝັກທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານທີ່ແຊບແລະຫລາກຫລາຍ. ຕາມກົດລະບຽບ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແກງ, ມັນຝະລັ່ງ mashed ຖືກປຸງແຕ່ງຈາກມັນ. ອາຫານສຸດທ້າຍຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ເປັນໂລກລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ໃນຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງ, ລາບມັກຖືກເພີ່ມເປັນສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດ. ນາງຈະເຮັດບົດບັນທຶກທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະແປກປະຫຼາດ.

ກະລຸນາຮັບຊາບວ່າຂື້ນກັບສີຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຝັກຈະແຕກຕ່າງກັນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຊະນິດພັນສີຂຽວແມ່ນປະສົມທີ່ຍາວທີ່ສຸດ. ແຕ່ວ່າສີນ້ໍາຕານ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຕົ້ມຢ່າງໄວວາ.

ຖົ່ວລຽນ - ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບມື້ນີ້

ຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຖືກພິສູດມາກ່ອນວ່າຖົ່ວລຽນແມ່ນທັນຍາພືດທີ່ລຽບງ່າຍຈາກຄອບຄົວແນວພັນ legume, ມື້ນີ້ຕົ້ນໄມ້ ກຳ ລັງໄດ້ຮັບຄວາມ ໝາຍ ໃນແຜນການຮັກສາ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ມັນບໍ່ໄດ້ກິນດິບ, ມີການປຸງແຕ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນຜ່ານການຮັກສາຫຼືໃນຮູບແບບແຫ້ງ. ສະນັ້ນຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຝັກເລື່ອຍໆທີ່ມີຕໍ່ມະນຸດໃນປະຈຸບັນແມ່ນຫຍັງ?

ຝັກແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນ

Lentils ຖືກຖືວ່າເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການດູດຊືມໄວແລະງ່າຍດາຍ. ມັນຍັງມີກົດອະມິໂນແລະບາງຊະນິດຂອງ tryptophan, ແລະສານນີ້ຈະມີໃນຊະນິດພັນແລະຮູບແບບຂອງ legumes. ຕ່າງຈາກຣາວກັບແກະ. ມັນມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ, ແຕ່ມີສານອາຫານຫຼາຍ.

peculiarity ໃນມັນແມ່ນນີ້: ເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງບັນຈຸລະຫວ່າງແກນແລະເປືອກ, ແມ່ນລະລາຍຫມົດ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນແມ່ນທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ, ມັນຖືກດູດຊືມຢ່າງສົມບູນແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີສານເຄມີ, ໂດຍບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ ສາມາດເຮັດໄດ້:

Manganese, Copper, Boron, Iodine, Cobalt, ສັງກະສີ, Potassium, Calcium, Phosphorus, Iron.

ວິຕາມິນ C ແລະ A ບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.ມັນມີຫຼາຍຢ່າງ, ແຕ່ທ່ານເກືອບຈະລືມກ່ຽວກັບວິຕາມິນເອ, ເພາະວ່າມັນມີ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດໃນບັນດາຝັກ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະ bju

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຝັກແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍສ່ວນປະກອບແລະເນື່ອງຈາກມັນມີທາດແປ້ງແລະໂປຣຕີນຫຼາຍ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າມັນມີສ່ວນອາຫານສູງໃນຕະຫຼາດການຜະລິດຮ່ວມກັນ. ເມັດພືດມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍຢ່າງ:

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນສູງ, ເມັດພືດສາມາດແລະຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ເດືອນເປັນປະ ຈຳ.

ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຝັກແມ່ນ 298 kcal ຕໍ່ອາຫານ, ຂະ ໜາດ 100 g.

Lentils: ມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນຫຼືທາດແປ້ງ?

ເມັດພືດມີທັງທາດໂປຼຕີນແລະທາດປະສົມທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ຖືກຕ້ອງທີ່ຈະຖືສິນຄ້າດັ່ງກ່າວເປັນ ໜຶ່ງ ໃນຊະນິດພັນ. Lentils ສາມາດຖືກພິຈາລະນາເປັນທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ຫຼືອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງ (ສະລັບສັບຊ້ອນ), ແຕ່ກໍ່ສາມາດລະລາຍໄດ້ງ່າຍ.

ຝັກປະສົມກັບຫຍັງ?

ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ສົມດູນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຝັກຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກດ້ວຍທາດແປ້ງແລະໂປຣຕີນ. ນີ້ແມ່ນອາຫານເຊົ້າທີ່ສົມບູນແບບເມື່ອທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສະສົມພະລັງງານ, ແຕ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກ. ທາດໂປຼຕີນຊ່ວຍ ບຳ ລຸງຈຸລັງແລະກ້າມເນື້ອໃນສະ ໝອງ, ແລະທາດແປ້ງກໍ່ໃຫ້ຄວາມແຂງແຮງແລະພະລັງງານແກ່ກິດຈະ ກຳ ທາງຈິດ. ລວມກັນ, ຝອຍຈະ ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍ.

Lentils ຈະເປັນລະດູການທີ່ດີ ສຳ ລັບການເຮັດສະຫຼັດໃນລະດູຮ້ອນຈາກຜັກກາດ, ແຄລອດຫລືຜັກຊີ, ມັນດີພ້ອມດ້ວຍສີຂຽວ, ຖົ່ວແລະຖົ່ວ, ນ້ ຳ ມັນພືດແລະຜັກທີ່ລຽບງ່າຍຈາກສວນ - ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ້ງ, ອື່ນໆ.

ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະຕື່ມຜະລິດຕະພັນຂົ້ວໃສ່ຊີ້ນ, ສະນັ້ນມັນຈະອີ່ມອີ່ມ. ສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມລະດູການກັບຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີປະເພດແຫຼມ. ມັນຈະແຊບກັບອາຫານຂ້າງຂອງອາຫານ pasta ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ມີລີ້ນໃດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ: ສີແດງຫລືຂຽວ?

ມັນມີຫຼາຍປະເພດຂອງຝັກແລະມັນທັງ ໝົດ ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ບາງຊະນິດກໍ່ໃຊ້ພຽງແຕ່ສູດທີ່ປະກອບມີຝັກສີແດງຫຼືສີຂຽວ. ເປັນຫຍັງຄືແນວນັ້ນ, ແລະວິທີການ ກຳ ນົດວ່າອັນໃດດີກວ່າ?

ຖ້າມັນຍາກ ສຳ ລັບທ່ານທີ່ຈະເລືອກເອົາສິ່ງ ໜຶ່ງ, ລອງຈິນຕະນາການວ່າທ່ານຈະແຕ່ງກິນຈາກຝັກ. ລີ້ນສີແດງແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ, ການປຸງແຕ່ງຖົ່ວຂຽວສາມາດເພີ່ມໃສ່ຊີ້ນແລະອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ.

ຕົ້ນຖົ່ວຫຼືຖົ່ວ: ເຊິ່ງມີສຸຂະພາບດີ?

ມີຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວແລະມີຝັກ. ແລະຫຼາຍຄົນຖາມຕົວເອງວ່າເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າຍາດພີ່ນ້ອງແລະຄອບຄົວອື່ນໆ. ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາຄວາມຄ້າຍຄືກັນແລະຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຕາຕະລາງເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈແລະ ຈຳ ແນກລັກສະນະຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆໃນອາຫານ.

ມັນມີຄຸນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນທັງສອງຊະນິດ, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະລະມັດລະວັງໃນການເລືອກ, ເພາະວ່າແຕ່ລະຄອບຄົວນີ້ລ້ວນແຕ່ມີສ່ວນປະກອບພິເສດທີ່ບໍ່ພົບເຫັນໃນຕົວແທນອື່ນ.

ຖົ່ວເຫຼືອງເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຖົ່ວລຽນຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ: ເສັ້ນໃຍລະລາຍຂອງມັນຂັດຂວາງທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານຊ້າລົງໂດຍອັດຕະໂນມັດເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ມັນມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍ ສຳ ລັບແມ່ຍິງທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນເວລາຖືພາ.

ເນື່ອງຈາກ sucrose ແລະເສັ້ນໃຍຍັງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນ, ມັນຈະດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍ, ແລະສາມາດກາຍເປັນຜູ້ຊ່ວຍໃນການແຍກທາດນ້ ຳ ຕານ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ. ບາງຄັ້ງມັນຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບຮູບແບບສ້ວຍແຫຼມໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອ.

ໝາກ ຖົ່ວ ສຳ ລັບຜູ້ຍິງມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່ໃນເວລາຖືພາ?

ການບໍລິໂພກຝັກປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນປະສົມກັບການບໍລິໂພກຖົ່ວແຫ້ງໃນການສຶກສາປະຊາກອນ, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ແມ່ນຍ້ອນວ່າຜູ້ທີ່ກິນຖົ່ວຝັກປົກກະຕິແລ້ວຍັງບໍລິໂພກຜັກແຫ້ງອື່ນໆ.

Lentils ແມ່ນດີຕໍ່ການຖືພາ

ການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາຫຼາຍຄັ້ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຖົ່ວແລະຖົ່ວມີສ່ວນພົວພັນກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງຕ່ອມລູກ ໝາກ ແລະມະເຮັງ ລຳ ໄສ້. ການສຶກສາອີກຄັ້ງ ໜຶ່ງ ພົບວ່າການເກີດໂຣກມະເຮັງ ລຳ ໄສ້ຄືນ ໃໝ່ ແມ່ນມີ ໜ້ອຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີເນື້ອໃນຖົ່ວແຫ້ງສູງ (ການສຶກສາດຽວກັນບໍ່ພົບຜົນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວໃນການເພີ່ມປະລິມານການກິນ ໝາກ ໄມ້ຫລືຜັກ).

ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາຕັ້ງແຕ່ມື້ ທຳ ອິດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຖົ່ວເລນທຸກຊະນິດມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ດີເລີດແລະອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ B9, ທາດເຫຼັກ, ໂປຣຕີນ, ເສັ້ນໃຍອາຊິດແລະກົດໂຟລິກ. ຖົ່ວລຽນແມ່ນງ່າຍຫຼາຍໃນການກະກຽມແລະຄຸນປະໂຫຍດຂອງມັນໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວວ່າ:

ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນອາຫານປະເພດເຂົ້າ ໜົມ ທຸກຈອກ, ແລະນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມ ຈຳ ນວນແຄລໍຣີ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນຂໍ້ໄດ້ປຽບ ສຳ ລັບແມ່ຍິງທີ່ຮູ້ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນແລະບໍ່ຕ້ອງການຮັບມັນໃນເວລາຖືພາ.

ຖົ່ວເຫລືອງ ສຳ ລັບລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່

Lentils ໄດ້ຮັບການພິສູດວ່າຈະຊ່ວຍເພີ່ມການໄຫຼຂອງນົມ, ເຖິງແມ່ນວ່າແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນບໍ່ເຊື່ອສິ່ງນີ້. ດັ່ງນັ້ນການທົດລອງໄດ້ ດຳ ເນີນ:

1. ແມ່ຍິງໄດ້ຮັບສູດສູດຖົ່ວ, ແລະພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ແນະ ນຳ ມັນເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ.
2. ໜຶ່ງ ເດືອນຕໍ່ມາ, ພວກເຂົາໄດ້ກວດເບິ່ງການດູດນົມໃນບັນດາຜູ້ທີ່ຫາກໍ່ກາຍເປັນແມ່.
3. ການໃຫ້ນົມລູກຖືກຟື້ນຟູໃຫ້ໃກ້ຊິດກັບ 3-4 ເດືອນຫຼັງຈາກເກີດລູກ.
4. ແລະຝັກໄດ້ຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ຍິງສາມາດສະແດງນໍ້ານົມໄດ້ 2 ອາທິດ.
5. ຫຼາຍຄົນສັງເກດວ່າມັນໄດ້ກາຍເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະນອນໃຫ້ພຽງພໍໃນເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການກ່ອນ ໜ້າ ນີ້.

ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ, ມັນໄດ້ຖືກຍົກໃຫ້ເຫັນແຍກຕ່າງຫາກຢູ່ທີ່ນີ້: ເດັກຊາຍມີຄວາມແຂງແຮງແລະເຕີບໃຫຍ່ໄວ, ເດັກຍິງອີງຕາມການກວດເລືອດໄດ້ກາຍເປັນ "ເຕັມໄປດ້ວຍອົງປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍ", ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບເດັກ. ໃນເດັກຊາຍ, ບາງຊະນິດຂອງວິຕາມິນຖືກເອົາອອກຈາກເລືອດ, ໃນເດັກຍິງພວກເຂົາບໍ່ແມ່ນ. ຈາກນີ້ໄດ້ມີຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະໃນການລ້ຽງເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸເຖິງ 2 ປີຢ່າງ ໜ້ອຍ.

ຖ້າໃຊ້ຝັກ, ທ່ານສາມາດຢຸດການໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຢູ່ແລ້ວໃນປີ ທຳ ອິດຂອງຊີວິດ, ຖ້າມີ. ແມ່ຫຼາຍຄົນສັງເກດເຫັນວ່າມີນົມຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ. ສະນັ້ນ, ການເນັ້ນ ໜັກ ໃສ່ສະພາບທົ່ວໄປຂອງເດັກ, ບໍ່ແມ່ນແມ່.

ສາມາດໃຫ້ຝັກແກ່ເດັກອາຍຸເທົ່າໃດ?

Lentils ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ເດັກນ້ອຍ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານການກິນພຽງແຕ່ 7-8 ເດືອນ, ເນື່ອງຈາກວ່າ legumes ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ເດັກອາດຍັງບໍ່ທັນດູດຊຶມພວກມັນເທື່ອ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງມັນໃນຮູບປະສົມແລະຕື່ມໃສ່ທັນຍາພືດ. ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດດ້ວຍ 2 ບ່ວງກາເຟ, ເພີ່ມສ່ວນປະສົມໃຫ້ 1 ຄາບເຕັມໂດຍ 2 ປີ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ

legumes ຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງ, ເຊັ່ນ: ຝັກ. ນາງບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດຖືກປະຕິບັດເປັນຕົວກະຕຸ້ນການເຜົາຜານພະລັງງານແລະໄຂມັນ subcutaneous. ຜູ້ຍິງສັງເກດຈຸດພິເສດຂອງຫຼຽນ: ຖ້າພວກເຂົາກິນອາຫານຝັກຫຼາຍເທົ່າ, ຜິວ ໜັງ, ຜົມແລະເລັບຂອງພວກເຂົາກໍ່ຈະດີຂື້ນ.

ນັ້ນແມ່ນ, ດ້ວຍການເອົາສານແຮ່ທາດທັງ ໝົດ ເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍ, ໂດຍສະເພາະກັບອາຫານການກິນ, ຮ່າງກາຍບໍ່ຕ້ອງການວິຕາມິນເພີ່ມ. ຝັກທົດແທນ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກໂດຍສ່ວນປະກອບ, ຊີ້ນແລະອາຫານປາ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນອາດຈະເປັນແຫລ່ງອາຫານດຽວກັບຜັກທີ່ຈະບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຂາດແຄວຊຽມຫລືທາດເຫຼັກ.

ເຖິງວ່າຈະມີເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ສູງ, ແຕ່ຖົ່ວເຫລືອງສາມາດເປັນປະໂຫຍດໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຝັກມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ, ເຊິ່ງສະແດງເຖິງຄຸນສົມບັດທາງອາຫານຂອງມັນ. ກິນອີ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ທ່ານສາມາດຫຼຸດປະລິມານກະເພາະອາຫານໄດ້, ເພາະວ່າຄົນເຮົາກິນ ໜ້ອຍ ແຕ່ກໍ່ຈະໄດ້ຮັບທັນທີ.

ບາງຄັ້ງມື້ທີ່ຫິວໂຫຍແມ່ນ ຈຳ ເປັນເພື່ອຊ່ວຍ ທຳ ຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ. ຖົ່ວລຽນຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ແມ່ຍິງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບການ ນຳ ໃຊ້ພາຍນອກເທົ່ານັ້ນ. ຜູ້ຊາຍສາມາດໃຫ້ມັນເພື່ອຮັກສາຄວາມແຂງແຮງແລະກ້າມເນື້ອ. ນາງຈະຊ່ວຍເຫຼືອເດັກນ້ອຍທີ່ມີຄວາມພະຍາຍາມທາງຈິດແລະການພັດທະນາຂອງກະດູກ.

ຝັກ ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຝັກ. ແກງ Lentil. ສູດ

ການກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໃນທຸກມື້ນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນການນະມັດສະການຄົນອັບເດດ: ຫລື whim. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ຝັກຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ. Lentils ໄດ້ຖືກປູກໂດຍຊາວອີຢີບແລະຜູ້ທີ່ອາໄສຢູ່ພາກໃຕ້ເອີຣົບແລະອາຊີກາງ.

ໃນສະ ໄໝ ກາງ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກບໍລິໂພກທົ່ວໂລກໃນປະເທດຣັດເຊຍ - ຂະ ໜົມ ປັງກໍ່ໄດ້ຖືກອົບຈາກມັນ. ແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າຕົ້ນຝັກຈະຖືກລືມໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນດີເພາະມັນຕົ້ນຂອງມື້ນີ້ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ງ່າຍ - ອາຫານມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂື້ນ, ຍິ່ງມີຄວາມສຸກຫຼາຍ.

ຕົ້ນຖົ່ວ ສຳ ລັບພະຍາດຕ່າງໆ

ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນປ້ອງກັນທີ່ມີຄຸນຄ່າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນວິທີການປິ່ນປົວທີ່ແນະ ນຳ ສຳ ລັບພະຍາດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງບັນຊີແມ່ນພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າເປັນຜູ້ ນຳ ໃນບັນຊີລາຍຊື່ສາເຫດຂອງການເສຍຊີວິດ.ການປະສົມເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງເຂົ້າ ໜົມ ໃນເມນູປົກກະຕິຈະຊ່ວຍປົກປ້ອງທ່ານຈາກໂລກຫົວໃຈ.

ນີ້ແມ່ນຢາແກ້ທີ່ດີເລີດບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບໂລກກະເພາະ ລຳ ໄສ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ - ເຊັ່ນ: ລຳ ໃສ້ແລະແຜ. ສຸດທ້າຍ, ຝັກມີຄຸນສົມບັດຕ້ານມະເລັງ - ທ່ານຕ້ອງຍອມຮັບວ່າການປ້ອງກັນເພີ່ມເຕີມຈະບໍ່ເປັນຜົນກະທົບ.

ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ

Lentils ແມ່ນໄຂມັນທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ. 100 ກຼາມປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ 25 ກຼາມ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍຢ່າງສົມບູນ, ພ້ອມທັງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນເຖິງ 54 ກຣາມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຝັກແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວຈະບໍ່ລົບກວນທ່ານ, ບັງຄັບໃຫ້ໃຊ້ອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, ຝັກແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ດີຂອງຄາບອາຫານທີ່ສາມາດຊ່ວຍທ່ານໃນການນຸ່ງຊຸດທີ່ທ່ານມັກທີ່ໃສ່ໃນຕູ້ເສື້ອຜ້າ, ລໍຖ້າສ້າງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.

ປະຊາຊົນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຮູ້ວ່າມີຝັກປະເພດຕ່າງໆ. ແນວພັນແມ່ນ ກຳ ນົດບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີວິທີການທີ່ຕ້ອງການໃນການກຽມຕົວ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດທີ່ຈະຮູ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທົດລອງໃຊ້ຝັກຢູ່ໃນເມນູເຮືອນ.

ຖົ່ວລຽນສີຂຽວ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າຝຣັ່ງ, ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ສຸກເຕັມທີ່. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສ່ວນປະກອບໃນສະຫຼັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຊີ້ນ. ມັນສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ - ຝັກສີແດງທີ່“ ແຂງແຮງ” ນີ້ຈະຮັກສາຮູບຊົງຂອງມັນໄວ້ໄດ້ເຖິງວ່າຈະຢູ່ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງອຸນຫະພູມ. ມັນມີຂະ ໜາດ ກາງແລະໃຫຍ່. ລີ້ນຂອງ Pardin ແມ່ນວັດທະນະ ທຳ ທີ່ລວບລວມ ໝົດ, ສະນັ້ນມັນປຸງອາຫານໄດ້ໄວກ່ວາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ສິ່ງນີ້ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຍ່ອຍໂດຍບັງເອີນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນອາຫານຂອງທ່ານກໍ່ຈະກາຍເປັນເຕົາທີ່ບໍ່ມີຮູບຮ່າງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີລົດຊາດອ່ອນນຸ້ມແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນໃນແກງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ມັນຍັງຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ເຕົາແລະສະຫຼັດບາງຢ່າງ. ລີ້ນສີແດງ, ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າອີຍິບ, ຖືກ ຈຳ ແນກໂດຍການບໍ່ມີຫອຍ. ມັນຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ແລະດັ່ງນັ້ນສ່ວນຫຼາຍມັນມັກຖືກໃຊ້ໃນແກງແລະມັນຕົ້ນ. ຝັກນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນໃນການປຸງອາຫານອາຊີ. ແຕ່ ... ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຫາຍໄປ: ຖ້າທ່ານມັກລົດຊາດຂອງອາຫານປະເພດນີ້, ທ່ານສາມາດຈັດແຈງ "ອາຊີນ້ອຍ" ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ແດງໃສ່ເຕົາຜັກທີ່ແຊບ. ຝັກສີເຫລືອງເປັນຝັກສີຂຽວປອກເປືອກ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ. ຝັກສີເຫລືອງແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບເຮັດແກງແລະມັນຝະລັ່ງທີ່ເຮັດແລ້ວແຊບກັບຜັກ. ລີ້ນ ດຳ ແມ່ນແນວພັນທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ. ນາງຖືກເອີ້ນວ່າ Beluga ເພາະວ່າມັນຄ້າຍຄືກັບ caviar ສີດໍາ. ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຝັກນີ້ຮັກສາຮູບຮ່າງແລະສີສັນຂອງມັນ, ເພີ່ມ zest ໃສ່ອາຫານປະເພດຜັກ, ແກງຫລືສະຫຼັດ.

ປະເພດໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານເລືອກ, ຝັກຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຜິດຫວັງ. ມັນປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ໄວ, ບໍ່ຕ້ອງການແຊ່ເບື້ອງຕົ້ນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຂອງອາຫານມາດຕະຖານຂອງອາຫານຄາບ, ເຊິ່ງແມ່ນແກງແລະທັນຍາພືດ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຊີ້ນ ໝູ, ຊີ້ນສັດ, ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານຝັກມີຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ, ໝາກ ເລັ່ນ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຝັກບໍ່ຕ້ອງການແຊ່. ເອົາຖົ່ວລ້າທີ່ລ້າງໄວ້ໃນ ໝໍ້ ນ້ ຳ (ນ້ ຳ 2 ຈອກຕໍ່ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ), ເອົາໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ນຳ ໝາກ ລີ້ນຈົນກ່ວາປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຝັກສີເຫຼືອງແລະສີແດງແມ່ນຕົ້ມຫຼາຍ, ປ່ຽນເປັນແປ້ງມັນຕົ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຝັກສີຂຽວແລະສີ ດຳ ຈະຮັກສາຮູບຊົງຂອງມັນໃນເວລາແຕ່ງກິນ.

ຂາຄວນເກັບມ້ຽນໄວ້ໃນພາຊະນະປິດຢ່າງ ແໜ້ນ ໜາ ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ. ຢ່າປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ຖົ່ວກັບເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດເກົ່າ, ເພາະວ່າມັນມີເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າຝັກເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດຂອງອາຫານການກິນເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານນຸ່ງເຄື່ອງທີ່ທ່ານມັກທີ່ໃສ່ໃນຕູ້ເສື້ອຜ້າໃນການຄາດການຕົວເລກຂອງທ່ານ.

ແກງ Lentil

Lentils ແມ່ນ legumes. ໝາກ ໄມ້ຂອງມັນແມ່ນເມັດທີ່ມີຮູບຊົງນ້ອຍໆເຊິ່ງເບິ່ງແລ້ວ ໜ້າ ຍິນດີແລະ ສຳ ພັດໄດ້. Lentils ແມ່ນມີທາດ ບຳ ລຸງແລະມີທາດ ບຳ ລຸງ, ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍກວ່າ 30%. ໄຂມັນໃນມັນບໍ່ເກີນ 2%. ຈໍານວນຫລາຍຂອງວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B ແລະ PP ແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ລວມທັງ ຫາຍາກ - ແຮ່ທາດ, ທາດທອງແດງ, molybdenum, boron, cobalt, ສັງກະສີ.ອາຫານ ໜຶ່ງ ຄາບສະ ໜອງ ທາດເຫຼັກປະ ຈຳ ວັນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ຄາໂບໄຮເດຣດປະມານ 50% ແລະເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ.

ກ່ອນການປະຕິວັດປີ 1917, ຣັດເຊຍແມ່ນຜູ້ ນຳ ໂລກໃນການຜະລິດຝັກ, ແລະປະຈຸບັນຜູ້ຊະນະເລີດແມ່ນປະເທດອິນເດຍ, ນຳ ໜ້າ ປະເທດອື່ນໆລວມກັນ. ແລະ ສຳ ລັບຊາວອິຕາລຽນ, ໝາກ ຖົ່ວພ້ອມດ້ວຍແກ່ນແລະ ໝາກ ອະງຸ່ນແມ່ນສັນຍາລັກຂອງສຸຂະພາບ, ອາຍຸຍືນແລະຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນປີ ໃໝ່.

Lentils ແມ່ນສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງ, ສີແດງແລະສີດໍາ. ໃນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະ ສຳ ລັບການແຊ່ຝັກແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ - ມັນ ຈຳ ເປັນ, ຈາກນັ້ນບໍ່. ສີແດງ (ປະເທດເອຢິບ, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າເປັນສີທອງ, ເພາະວ່າມັນປ່ຽນສີໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ) ແມ່ນຖືກຍ່ອຍໄວທີ່ສຸດ.

ສູດແກງ Lentil

ສ່ວນຫຼາຍຂ້ອຍມັກແຕ່ງແກງ (ຫຼືຊຸບໄກ່) ຕາມສູດທີ່ໄດ້ພັດທະນາມາຈາກການປະຕິບັດຢູ່ບ້ານແລະການທົດລອງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນມີຫຼາຍຂອງພວກເຂົາໃນອາຫານແຫ່ງຊາດ: Moroccan, Peruvian, Greek, Scottish, ແລະອື່ນໆແລະຂ້ອຍເຮັດມັນດ້ວຍວິທີການຂອງຂ້ອຍເອງ, ບາງຄັ້ງກໍ່ຈິນຕະນາການໄປ.

ຂ້າພະເຈົ້າເອົາເຂົ້າຕົ້ມໃສ່ເຕົາສາມລິດໃສ່ໄຟ (ດີທີ່ສຸດ - ລູກແກະຫລືຊີ້ນ ໝູ, ໄກ່ກໍ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມກິນເຂົ້າ ໜົມ ເປັດເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້, ເພີ່ມເຫັດ - ເຮືອນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸມັດ). ໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼັງຈາກລ້າງແລະຖອກນ້ ຳ ເຢັນ, ຂ້າພະເຈົ້າເລີ່ມຕົ້ນເຮັດອາຫານປະເພດເຂົ້າ ໜົມ - 1 ຫຼື 2 ຖ້ວຍ, ອີງຕາມສະພາບການ (ເຖິງ ໜາ ຫຼືກົງກັນຂ້າມ).

ໃນຂະນະທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດຄວາມສະອາດ - ລະເບີດຝັງດິນ - ຂ້າພະເຈົ້າຕັດ - ຂ້າພະເຈົ້າຈືນຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ (ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ, ແລະຜັກບົ່ວອື່ນໆ, ຟັກ, ອອກຈາກເຕົາ), ຖອກແຄລອດ (ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ໃຫຍ່ຫຼືນ້ອຍກວ່າ), ຖີ້ມຫຼືຖູຮາກ (ໂດຍສະເພາະຂ້ອຍເຄົາລົບສ່ວນແບ່ງ, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າຮາກຂອງກະສັດ!) , ນາງ, ທີ່ຮັກ, ໄດ້ກຽມພ້ອມແລ້ວ - ມັນໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຂ້ອຍເອົາຜັກ ໜຶ້ງ (ຂ້ອຍໃສ່ນ້ ຳ - ຂ້ອຍຈົມນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ແລະຮ້ອນ), ແລະຂ້ອຍເຊັດຝັກດ້ວຍຕົວເອງ (ເຈົ້າສາມາດປັ່ນມັນໄດ້ໄວໆດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫລືຜ່ານນ້ ຳ ມັນ - ມັນກໍ່ງ່າຍດາຍ).

ມັນຕົ້ນໃນອາຫານນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຫລີກລ່ຽງມັນ, ເຊື່ອວ່າມັນຈະ "ລົດຊາດ" ງ່າຍຂື້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດເອົາ ໝາກ ເຜັດດອງກັບເສັ້ນລ້ອນບາງໆແລະຍາວໆນັ້ນໆ (3 - 4 ເມັດ.) - ແລ້ວພວກມັນເບິ່ງເປັນຕາ ໜ້າ ກິນໃນຈານຫລືຈານ ໜຽວ ທີ່ມັກຢູ່ໃນເຮືອນຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຈືນໃຫ້ພວກເຂົາແຍກຕ່າງຫາກເພື່ອໃຫ້ສົ້ມບໍ່ຊັກຊ້າຄວາມພ້ອມຂອງຜັກຊະນິດອື່ນໆ. ແລະຖ້າມີອາຫານປະເພດໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ເຂືອ. ມະຫາຊົນຝັກລວກສົ່ງລົງໃນ ໝໍ້ ກັບຜັກ.

ໃນຂະນະທີ່ເນື້ອແທ້ແລະບັນຫາ - ທ່ານເຫັນ, ເຂົ້າຕົ້ມແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ. ເກືອ, ຂ້າພະເຈົ້າເອົາຊີ້ນແລະໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງ, ເພີ່ມ ໝາກ ເລັ່ນ (ຫລື ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຟັກ) ແລະຕາມລະດູການ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຂີງ, thyme, parsley, oregano, pepper, lavrushka, ເກືອ (ນີ້ແມ່ນທັງ ໝົດ, ແນ່ນອນ, ເປັນຕາຂອງຂ້າພະເຈົ້າເອງ).

ການປຸງແຕ່ງອາຫານທັງ ໝົດ ໃຊ້ເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ. ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍມັກມັນຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ໝາກ ແຕງ, ລູກສາວຂອງຂ້ອຍກໍ່ຂໍແຕ່ງກິນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເອີ້ນນາງວ່າຮັກແກງ. ແລະ ສຳ ລັບແຂກທີ່ແປກໃຈທີ່ມາກິນເຂົ້າແລງ, ເຊັ່ນກັນ. ແມ່ນແຕ່ແມ່ເຖົ້າ, ເຊິ່ງພວກເຮົາແຕ່ງກິນຢູ່, ຜູ້ຕາງ ໜ້າ ໂຮງຮຽນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງເຄີຍໄດ້ຊີມລົດຊາດແລ້ວ, ກໍ່ເລີ່ມປຸງແຕ່ງເຕົາ.

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະຖົ່ວຝອຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານ

ຄາບອາຫານທີ່ປະກອບມີຖົ່ວ, ຖົ່ວແລະຖົ່ວສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນຈາກໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2. ການສະຫລຸບນີ້ໄດ້ຖືກເຮັດໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າຊາວການາດາຈາກໂຮງ ໝໍ St. Michael ແລະມະຫາວິທະຍາໄລ Toronto. ພວກເຂົາໄດ້ພະຍາຍາມ ກຳ ນົດປະເພດຂອງຄາບອາຫານທີ່ຫລີກລ້ຽງບໍ່ໃຫ້ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດກະທັນຫັນ, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ນັກວິທະຍາສາດມີຄວາມສົນໃຈຕົ້ນຕໍຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍຊ້າໆ, ສະນັ້ນ, ຂະບວນການປ່ອຍນ້ ຳ ຕານເຂົ້າໃນເລືອດເກີດຂື້ນຫຼາຍຂື້ນ. ໃນໄລຍະການສຶກສາ, ຜູ້ປ່ວຍ 210 ຄົນຢູ່ໂຮງ ໝໍ St. Michael ໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດວ່າມີອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວແລະຖົ່ວ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າທັນທີ, ເຂົ້າຈ້າວແລະເຂົ້າຈີ່.

ໃນກຸ່ມຄວບຄຸມ, ເຊິ່ງສະມາຊິກສ່ວນໃຫຍ່ກິນອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານສູງ - ແປ້ງສາລີ, ມັນຝະລັ່ງ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວແລະ ໝາກ ໄມ້, ປະລິມານນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ 0,18 ເປີເຊັນ.

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວໄວ້ໃນການສຶກສາ, ທ່ານດຣ David Jenkins ຈາກໂຮງ ໝໍ St. Michael, ອາຫານທີ່ບັນຈຸອາຫານທີ່ມີຖົ່ວແລະແກ່ນ, "ສາມາດມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກຫົວໃຈ."

ດັດຊະນີ Glycemic

ຜົນກະທົບ hyperglycemic ຂອງການບໍລິໂພກອາຫານບາງຢ່າງໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍດັດຊະນີ glycemic. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສົມບູນແລະອັດຕາການລະລາຍຂອງທາດແປ້ງໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງທາດແປ້ງຈາກຜະລິດຕະພັນ ໜຶ່ງ ຫລືຜະລິດຕະພັນອື່ນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອິນຊູລິນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອອາດຈະຖືກປ່ອຍອອກມາຈາກຕັບອິນຊູລິນ.

ເມື່ອຖືກຖາມກ່ຽວກັບ ໝາກ ຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້ບໍ, ມັນ ເໝາະ ສົມທີ່ຈະໃຫ້ ຄຳ ຕອບໃນທາງບວກທີ່ ໝັ້ນ ໃຈ.

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຝັກຕົ້ມບໍ່ເກີນ 30% ຂອງສິ່ງກີດຂວາງ. ແລະນີ້ແມ່ນຕົວເລກຕ່ ຳ ສຸດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດ, ແບບບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ.

Lentils ໃນການປຽບທຽບກັບ cola, ນ້ໍາມັນ grape ຫຼືເຂັ້ມຂຸ້ນສະແດງໃຫ້ເຫັນດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາສາມເທົ່າ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ເປັນແຫຼ່ງຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະຢູ່ໃນລະດັບທີ່ຍອມຮັບໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ.

ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ນອກ ເໜືອ ຈາກຝັກ, ຄວນປະກອບມີອາຫານທະເລທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ນົມສົດ, ເຫັດແລະ ໝາກ ໄມ້ທະເລ buckthorn.

ອາຫານນີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກອ້ວນໃນທ້ອງແລະເກີດມາຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ, ເກີດຂື້ນຢ່າງກະທັນຫັນໃນ glycemia.

ໝາກ ຖົ່ວທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແມ່ນສະແດງໂດຍຜົນຂອງການສຶກສາຫຼາຍຢ່າງໃນຂະ ແໜງ ໂພຊະນາການໂພຊະນາການແລະການຍ່ອຍອາຫານ. ວິທີການທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງຂອງການວິເຄາະທາງຊີວະວິທະຍາທາງໂພຊະນາການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຂາດທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນສ່ວນເກີນແລະທາດແປ້ງໃນໄວໃນອາຫານ ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ ຈຳ ນວນພະຍາດ cardiovascular ແລະ endocrine, ລະບົບພູມຕ້ານທານແລະພັນທຸ ກຳ.

ພະຍາດເບົາຫວານໃນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແກ້ໄຂຄວາມສົມດຸນຂອງສານ. ມັນມີຄວາມເພິ່ງພໍໃຈສູງແລະສາມາດກາຍເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານຫຼາຍຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງໃນຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບເຂົ້າ ໜົມ.

ໂພຊະນາການທີ່ດີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ: ຝັກໃດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ?

ຝັກແດງ, ສີເຫລືອງ, ສີດໍາຫລືສີນ້ ຳ ຕານຂອງອີຢິບ - ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ວັດທະນະ ທຳ ຖົ່ວນີ້ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແລະສະນັ້ນຈຶ່ງເປັນທີ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດໃນໂຕະ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມາດຕະການຜົນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຝັກຊະນິດພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນສາມາດເປັນຕົວ ກຳ ນົດການ: ການປະກົດຕົວຫຼືບໍ່ມີເປືອກແຂງ, ລະດັບຂອງການເຕີບໃຫຍ່ເຕັມໄວແລະຄວາມໄວຂອງການຕົ້ມ.

ສີນ້ ຳ ຕານ, ຝັກສີຂຽວແລະສີ ດຳ ຂອງຝຣັ່ງ (beluga) ມັກຖືກປຸງແຕ່ງຈາກ 25 ຫາ 50 ນາທີໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຊ່. ສີແດງແລະສີເຫຼືອງ - 15 ນາທີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ພໍພຽງພໍ, ແຕ່ວ່າແນວພັນທີ່ຕ້ອງການການຮັກສາຄວາມຮ້ອນດົນກວ່ານັ້ນກໍ່ຍັງມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ສູງກວ່າ.

ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຄວນຈະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ສະນັ້ນໃບໄມ້ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ:

ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ອາຫານແມ່ນຖືກດັດແປງໂດຍອີງໃສ່ລະດັບທີ່ແນ່ນອນຂອງການເອື່ອຍອີງຂອງອິນຊູລິນຫຼືການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ, ໂດຍອີງໃສ່ຕາຕະລາງການກິນຢາ ບຳ ລຸງຮັກສາແລະຊົ່ວໂມງເຮັດວຽກ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ຝັກສີຂຽວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປັບປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງການບໍລິໂພກອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ໂດຍໃຊ້ມັນ. ຫຼັກສູດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, ອາຫານຂ້າງແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ສ້າງຂື້ນບົນພື້ນຖານວັດທະນະ ທຳ ຖົ່ວນີ້ສາມາດປະຕິບັດໄດ້ທັງພະລັງງານຫຼາຍກວ່າແລະ ໜ້ອຍ ກວ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບຜັກແລະອາຫານປະເພດເມັດ.

ຕົ້ນຝັກນັ້ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ການເຜົາຜານ metabolism, ລົບລ້າງອາການຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດເບົາຫວານ: ຄວາມດັນໂລຫິດແດງ, hyperlipidemia, ໂລກອ້ວນ, ໂລກເບົາຫວານ.

ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງສູດອາຫານທີ່ມີຢູ່ແລ້ວໂດຍໃຊ້ຝັກແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດ.

ພວກມັນ ຈຳ ນວນຫຼາຍສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບໂພຊະນາການ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

• ແທນນ້ ຳ ມັນໄຂມັນແທນນົມສົ້ມ,
• ຢ່າຈືນໃນນ້ ຳ ມັນ, ແຕ່ຈົ່ງອົບໂດຍບໍ່ມີມັນ,
• ໃຊ້ເຄື່ອງຄົວທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້
• ໃຊ້ຂອງຫວານ.

ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບ ໝາກ ລີ້ນຈີ່ທີ່ກິນໂດຍຕົວມັນເອງຈະຫາຍໄປເມື່ອໄຂ່ປີ້ງ, ໜໍ່ ໄມ້ Brussels ຫຼືຜັກກາດແດງ, ເຫັດຂົ້ວ, zucchini ຫຼື celery ປາກົດຢູ່ໂຕະ.

ຜັກບົ້ງເກືອທີ່ອົບກັບປາເຄັມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ອາຫານຂ້າງຂອງຝັກສາມາດເປັນ porridge ງ່າຍໆໃນນ້ ຳ.

ຫານປະເພດເມັດ Lentil ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນສະແດງເຖິງແຫຼ່ງພະລັງງານຕົ້ນຕໍ. ລະດູການທີ່ດີກັບຫົວຜັກບົ່ວຫຼືຜັກທຽມ, ພວກມັນສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ມີສຸຂະພາບດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ. ພວກເຂົາຖືກກະກຽມໃສ່ຊີ້ນແລະອາຫານປະເພດປາ, ນົມ, ໃນການຕົ້ມເຄື່ອງເທດແລະຜັກ. Lentils ຍັງສາມາດຖືກຕົ້ມດ້ວຍຜັກ, ແຊ່ນ້ໍາກ່ອນຫຼືຕົ້ມ.

ອາຫານ Lentil ສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນສະຫຼັດ. ພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍແຄລອດຂົ້ວທີ່ອ່ອນໆ, ໝາກ ເລັ່ນ, ເນີຍແຂງ, ກະທຽມແລະຜັກຫົມ.

ມີ radishes, ແຕງດອງແລະເວີ, ພວກເຂົາກາຍເປັນ piquant ໂດຍສະເພາະ. ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກປົນກັບນ້ ຳ ມັນເບີແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ຕາມລະດູການດ້ວຍນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

ແກງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈາກຝັກແມ່ນຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງຂອງຜັກຊີ. ພວກມັນສາມາດ ນຳ ມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພ, ຊີດແລະຜັກທຽມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຜັກງອກແລະຜັກບົ້ງ. ເຫັດ, ຜັກຊີ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫົວຜັກທຽມຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງອາຫານ ທຳ ອິດອອກສຽງ. ແກງໄຂ່ກັບ parsley ແລະ dill, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແກງຜັກບົ່ວຄລາສສິກ, ຖືກປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບເມັດຝັກໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມກັບລົດຊາດຂອງໂປແກຼມ.

Lentils ເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍອີ່ມອີ່ມແລະອຸດົມສົມບູນ, ເພາະວ່າມັນເອງມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສແລະມ່ວນຊື່ນ. ບັນຍາກາດທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງທີ່ດີເລີດແມ່ນອອກມາຈາກມັນ. ເມັດພືດ Lentil ທົດແທນມັນຕົ້ນແລະທັນຍະພືດທັນຍາຫານ, ປະກອບຜັກ, ຜັກກາດແລະມັນຕົ້ນ.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຝັກ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນວີດີໂອ:

ໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະປະຕິເສດອາຫານທີ່ດີ. ມີການຖອດຄາໂບໄຮເດຣດທັງ ໝົດ ອອກຈາກເມນູ, ໃນການຕອບແທນທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບສິ່ງອື່ນເພີ່ມເຕີມ. ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງຫວານທີ່ມີຄວາມປອດໄພຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າມີລົດນິຍົມປະ ຈຳ ວັນແລະຫວານ. ຕາຕະລາງດັດສະນີ Glycemic, ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ - lentils to help. ປື້ມຫຼາຍຮ້ອຍຫົວໄດ້ຂຽນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຄວນກິນເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແມ່ນແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ ຈຳ ນວນ ຈຳ ກັດທີ່ສຸດດ້ວຍ ຈຳ ນວນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ຊຳ ເຮື້ອສາມາດປ່ຽນຈາກມື້ ໜຶ່ງ ໄປເປັນອາຫານທີ່ແຊບແລະມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ. Lentils ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ປະມານ 100% ແລະປ່ຽນຕາຕະລາງໂລກເບົາຫວານນອກ ເໜືອ ຈາກການຮັບຮູ້.

• ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນສະຖຽນລະພາບເປັນເວລາດົນ
• ຟື້ນຟູການຜະລິດອິນຊູລິນ

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ. ບໍ່ແມ່ນຢາ. ->

ປະເພດຂອງ Lentils

ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານທ່ານສາມາດເຫັນຝັກສີສັນຫລາກຫລາຍສີ:

ແຕ່ລະຊະນິດຂອງຕົ້ນຖົ່ວຕ້ອງມີວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານພິເສດ. ຜະລິດຕະພັນສີຂຽວແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການເກັບກ່ຽວຜົນລະປູກທີ່ລວບລວມບໍ່ໄດ້. ປະໂຫຍດຂອງເມັດພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນພວກມັນຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງພວກເຂົາໄດ້ດົນກວ່າເກົ່າໃນເວລາແຕ່ງກິນ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານຮອບຂຽວໃຊ້ເວລາ 40 ນາທີ.

ວັດທະນະ ທຳ ທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະສີແດງແມ່ນບໍ່ມີຫອຍ, ເຊິ່ງເຮັດແກງທີ່ດີເລີດແລະມັນຕົ້ນ. ຕົ້ມມັນປະມານ 20-30 ນາທີ. ຜະລິດຕະພັນສີນ້ ຳ ຕານມີກິ່ນຫອມເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດດີທີ່ມີລົດຊາດແຊບຫລືສະຫຼັດ. ມັນໃຊ້ເວລາພຽງ 20 ນາທີໃນການປຸງອາຫານຝັກປະເພດນີ້.

ອາຫານ Lentil: ປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ

ມີແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນແລະກົດອະມິໂນຫຼາຍໆຊະນິດໃນຝັກເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດພິຈາລະນາຖ້ວຍຈາກມັນເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະ ນຳ ໃຊ້ມັນເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງເຊັ່ນໂຣກເບົາຫວານແລະໂຣກຕັບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມມັກໃນການປູກຕົ້ນໄມ້ສູງເກີນໄປສາມາດເປັນແຫຼ່ງອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງວັດທະນະ ທຳ ຈະຖືກຍົກເລີກໂດຍການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໂດຍບໍ່ ຄຳ ນຶງເຖິງການຂັດແຍ້ງທີ່ມີຢູ່ກັບມັນ.

ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນຝອຍຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ

ຜົນກະທົບໃນທາງບວກທີ່ຜະລິດຈາກພືດຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນຖືກອະທິບາຍໂດຍສານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ປະກອບເປັນຝັກ. ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ສອງສາມຢ່າງຂອງພວກມັນ:

• ວິຕາມິນ (B1, B6, B2, PP, Folic Acid),
• ທາດແປ້ງແມ່ນສານທີ່ປ່ຽນຝັກໃຫ້ກາຍເປັນແຫລ່ງຜົນປະໂຫຍດ, ແຕ່ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກໃຊ້ຜິດ.
• ທາດເຫຼັກແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກເລືອດຈາງ. ທາດເຫຼັກອິນຊີທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນມີຢູ່ໃນເມັດງອກ.
• ທາດໂຊດຽມແມ່ນສານທີ່ຄວບຄຸມກິດຈະ ກຳ ທາງ neuromuscular.
• ໂພແທດຊຽມແມ່ນແຮ່ທາດທີ່ຮູ້ກັນດີ ສຳ ລັບຜົນປະໂຫຍດຂອງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈ.
• Niacin ແມ່ນອົງປະກອບ ໜຶ່ງ ທີ່ຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມວິຕາມິນຊີ. ນອກຈາກນັ້ນ, niacin ມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງຜົມແລະຜິວ ໜັງ.
• Tryptophan ແມ່ນອາຊິດ amino ທີ່ສົ່ງເສີມການຜະລິດ serotonin.
• Isoflavones ແມ່ນສານທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ carcinogens ແລະປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກມະເຮັງ. ພວກມັນຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ກະຕຸ້ນການເຜົາຜານອາຫານ.

ປະລິມານສູງສຸດຂອງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນຝັກທີ່ມີງອກ. ເພື່ອເພີ່ມປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນວັດທະນະ ທຳ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມເມັດສີຂຽວພ້ອມດ້ວຍນ້ ຳ ແລະປະໄວ້ຄ້າງຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ປ່ຽນນ້ ຳ ແລະປົກປິດຜະລິດຕະພັນດ້ວຍຜ້າພັນບາດ. ປ່ຽນນ້ ຳ ທຸກ 7 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາງອກໃຫຍ່ເຖິງ 8 ມມ. ເມັດພືດທີ່ຖືກງອກແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນບໍ່ເກີນ 5 ວັນ.

ຜະລິດຕະພັນດິບໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ສະຫຼັດແລະອາຫານຫລັກເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍສານອາຫານ. ໂຮງງານເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ, ເສີມສ້າງເນື້ອເຍື່ອກະດູກແລະປັບປຸງກິດຈະ ກຳ ຂອງສະ ໝອງ. ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຖົ່ວງອກຈະລົບລ້າງຄວາມອັນຕະລາຍຈາກການຂາດວິຕາມິນ, ຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງອາການໄຂ້ຕາມລະດູການ.

ງອກແມ່ນເປັນຢາທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບໂລກ atherosclerosis ແລະ arrhythmias. ພວກມັນຄວນຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆຂອງລະບົບຫາຍໃຈ: ປອດອັກເສບ, ປອດອັກເສບ. ການປູກດ້ວຍແກ່ນຊ່ວຍແລະຖ້າ ຈຳ ເປັນກໍ່ຈະຟື້ນຟູຄວາມແຂງແຮງຫຼັງຈາກອອກ ກຳ ລັງກາຍຢ່າງຮຸນແຮງ.

Lentils ສຳ ລັບຕັບ

legume ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຕັບໂດຍການສົ່ງເສີມການສືບພັນຂອງເນື້ອເຍື່ອໃນອະໄວຍະວະນີ້. ມີຜົນກະທົບ diuretic ອ່ອນໆ, ມັນປ້ອງກັນຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ເກີດຈາກການຮັກສານ້ໍາໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນຕໍ່ຕັບກໍ່ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບການມີທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກໃນມັນເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ວຽກງານຂອງມັນປົກກະຕິ. Lentils ບັນເທົາຮ່າງກາຍຂອງອັນຕະລາຍທີ່ເກີດຈາກສານພິດແລະເກືອຂອງໂລຫະ ໜັກ. ປົກປ້ອງຕັບຈາກປັດໃຈທີ່ບໍ່ດີແລະສານ Thononine - ເປັນກົດອະມິໂນທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວັດທະນະ ທຳ.

ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດແລະຟື້ນຟູຕັບ, ແກງຈາກຜະລິດຕະພັນໃນ ຄຳ ຖາມໄດ້ຖືກລະບຸ. ເພື່ອກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວພວກເຮົາຈະຕ້ອງການ:

• ຖົ່ວງອກອອກ - 1 ຖ້ວຍ,
• ເຂົ້າ - 2 ບ່ວງ,
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.,
• ແຄລອດ - 1 ຊິ້ນ.,
• ສີຂຽວສົດ.

Stew carrots ແລະຜັກບົ່ວໃນຈໍານວນນ້ໍານ້ອຍ. ຕື່ມນ້ ຳ, ເຂົ້າແລະງອກທີ່ສຸກແລ້ວ, ແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບປານກາງປະມານ 20 ນາທີ. ເອົາເກືອໃສ່ລົດຊາດ. ຕົກແຕ່ງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພ.

ຖົ່ວເຫລືອງ ສຳ ລັບຫລຸດ ນຳ ້ ໜັກ

ການໃຊ້ຖົ່ວເຫລືອງ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້, ເພາະວ່າມັນມີທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກພະລັງງານທີ່ມີປະສິດຕິພາບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນສີຂຽວ) ມີເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາຍ (ປະມານ 11%), ເພື່ອໃຫ້ຖ້ວຍຈາກມັນອີ່ມໄວແລະຖາວອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າເສັ້ນໃຍອາຫານຫຼາຍຈະມີຢູ່ໃນວັດທະນະ ທຳ ທີ່ແຕກງອກ, ການໃຊ້ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ກໍ່ແມ່ນເພື່ອເລັ່ງການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.

ການຮັກສານ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍປົກກະຕິໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ, ເພາະວ່າການ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນປັດໃຈສ່ຽງຂອງພະຍາດ. ດ້ວຍເຫດຜົນດັ່ງກ່າວ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກດັ່ງກ່າວຄວນກິນຕົ້ນຖົ່ວຢ່າງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ເພື່ອໃຫ້ກະທັດຮັດກັບຝັກມີປະສິດທິຜົນເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ການປຸງອາຫານຈາກມັນຄວນຈະເກີດຂື້ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ມັນ. ພວກເຮົາໃຊ້ອາຫານຂ້າງຈາກ legumes ເປັນສ່ວນປະກອບເຂົ້າກັບຊີ້ນທີ່ບໍ່ຕິດ (ໄກ່ງວງ, ກະຕ່າຍ, ໄກ່).ສົມທົບການພືດກັບປາຫຼືຫມາກເລັ່ນ.

ມີສູດຫຼາຍ ສຳ ລັບການກະກຽມປູກຕົ້ນໄມ້ຄອບຄົວ. ພິຈາລະນາ ໜຶ່ງ ໃນນັ້ນ. ພວກເຮົາເອົາຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຝັກປຸງແຕ່ງ - 200 ກຣາມ,
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.,
• flour - 1 tbsp. ທ.,
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.

ປ່ຽນຕົ້ນຖົ່ວໃຫ້ເປັນມັນຕົ້ນ, ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອລົງໃຫ້ມວນ, ປົນຢ່າງລະອຽດ, ປະກອບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ. ອົບອຸ່ນເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ, ອົບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກປະມານ 20 ນາທີ.

Lentils ສຳ ລັບບໍລິເວນອະໄວຍະວະເພດຂອງມະນຸດ

ການ ນຳ ໃຊ້ຝັກ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ແມ່ຍິງເອົາໃຈໃສ່ເບິ່ງແຍງລະບົບສືບພັນແລະການຈະເລີນພັນຂອງນາງເອງ. ເນື່ອງຈາກມີ phytoestrogens, ຜະລິດຕະພັນສາມາດຮັບມືກັບຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ເກີດຈາກການປັ່ນປ່ວນໃນເວລາປະ ຈຳ ເດືອນ, ແລະ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃນການເປັນປະ ຈຳ ເດືອນ.

ຜົນປະໂຫຍດທີ່ ສຳ ຄັນຂອງການປູກພືດ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ. ທາດແປ້ງມີໃນອາຊິດ amino amino tryptophan, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ສະຖຽນລະພາບຂອງອາລົມໃນຊ່ວງໄລຍະທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຊີວິດ. ມັນຍັງໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ແມ່ກິນນົມແມ່ໃນລະດັບປານກາງ.

ພວກເຮົາບໍ່ຕ້ອງລືມກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດທີ່ງອກຝອຍໄດ້ ນຳ ມາສູ່ສຸຂະພາບຂອງແມ່ຍິງ. ມັນຖືກໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງມະເລັງຂອງມົດລູກແລະເຕົ້ານົມ.

ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍທີ່ມີປັນຫາໃນອະໄວຍະວະເພດ. ອາຫານຈາກໂຮງງານ legume ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອັນຕະລາຍຂອງການເສື່ອມຂອງກະດູກບວມ, ຈະຊ່ວຍໃນການຮັກສາໂລກຕ່ອມລູກ ໝາກ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າໃນເວລາທີ່ມີບັນຫາຂ້າງເທິງ, ຜູ້ຊາຍບໍ່ຄວນລະເລີຍການປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນລາຍການເມນູ, ທັງຊາຍແລະຍິງສາມາດປະກອບມີອາຫານປະເພດຝັກແລະຕັບໄກ່. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຮົາເອົາຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຕັບໄກ່ 400 g,
• ຝັກສີແດງ 600 g,
• bow 1 pc.,
• ເຄື່ອງເທດ.

ອີງຕາມສູດ, ແຕ່ງກິນເມັດໃນນ້ ຳ ເກືອປະມານ 20 ນາທີ. ຈືນຕັບໄກ່ກັບຜັກບົ່ວ 10 ນາທີ. ເອົາຝັກເຂົ້າໄປໃນຕັບ, ເກືອແລະປະສົມສ່ວນປະສົມ. ຕື່ມນ້ ຳ ແລະເຄື່ອງເທດ. Stew ອາຫານສໍາລັບ 15 ນາທີ.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ແນວພັນສີ ດຳ ແລະສີຂຽວທີ່ມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍໆແມ່ນແຊ່ນ້ ຳ ກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ໃນເມື່ອກ່ອນ, ຝັກລ້າງໃຫ້ສະອາດແລະຂູດດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຖ້າແນວພັນບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການແຊ່ນ້ ຳ ກ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສິ່ງນີ້ຈະຖືກສະແດງຢູ່ໃນເຄື່ອງບັນຈຸ. ເຂົ້າ ໜຽວ ຕົ້ມສຸກຈະສຸກພາຍໃນ 15-20 ນາທີ. ຝັກສີຂຽວຄວນປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 30 ນາທີ.

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາດຽວກັນໃນທີ່ພວກເຂົາແຊ່ນ້ໍາ. ສະນັ້ນວິຕາມິນຫຼາຍຈຶ່ງຖືກບັນທຶກໄວ້ໃນເວລາແຕ່ງກິນແກງແລະມັນຝະລັ່ງ. Lentils ເຮັດແກງ mashed ທີ່ດີເລີດ.

ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແນວພັນສີແດງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນພ້ອມກັບທາດແຫຼວທີ່ພວກມັນກຽມໄວ້. stir ແລະຮັບໃຊ້ບໍລິສຸດ ສຳ ເລັດຮູບດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພສົດ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ (ກະປpepperອງ ໝາກ ເຜັດສົດ, ແຄລອດ, ຮາກຜັກຊີທີ່ອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ຊິ້ນ, ຜັກກາດດອກ). ເຄື່ອງເທດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຈະເຮັດໃຫ້ມັນຝະລັ່ງປົນກັບລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າ. ເກືອແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດດ້ວຍປະລິມານໂຊດຽມທີ່ຕໍ່າແລະພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມທາດໂພແທດຊຽມແລະແມກນີຊຽມ - ສິ່ງນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຂື້ນ, ໂດຍສະເພາະຕໍ່ຫົວໃຈ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ເລັ່ນໃສ່ໃນມັນຝະລັ່ງທີ່ປະສົມກັບຝັກ.

ສູດອາຫານລາວ

ແກງ, ມັນຕົ້ນ, mashed, ອາຫານຂ້າງ, ສະຫຼັດ, casseroles, ແລະແມ້ແຕ່ cookies ໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກ legumes. ຜະລິດຕະພັນຖົ່ວນີ້ແມ່ນປະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດກັບເຂົ້າ. ມັນປ່ຽນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີພ້ອມດ້ວຍຊຸດອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ. ເຂົ້າ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານກໍ່ສາມາດກິນໄດ້. ມັນດີກວ່າການໃຊ້ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ (ສີນ້ ຳ ຕານ). ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຫອຍເມັດທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ເຊິ່ງບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍແລະວິຕາມິນຊີ. ໂດຍການກິນເຂົ້າກັບຖົ່ວ 3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດກັງວົນກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນໃນອາຫານ. ເສັ້ນໃຍໃນເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານແລະຝັກຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກໄດ້, ແລະ ນຳ ້ຕົ້ມຕົ້ມຈະຊ່ວຍລ້າງ ລຳ ໄສ້. legumes ສີແດງແລະ beets ປັບປຸງອົງປະກອບຂອງເລືອດ, ເພີ່ມ hemoglobin.

ການປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຊີ້ນມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງອາຫານ, ແຕ່ມັນປ່ຽນອາຫານທີ່ມີປະລິມານທາດໂປຼຕີນສູງຫຼາຍ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ ໜ້າ ທີ່ຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຂໍ້ຕໍ່. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າກິນນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ໃຫ້ເກີນ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ເພື່ອບໍ່ເປັນການກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງ urolithiasis.

ໜິ້ວ ໄຂ່ຫຼັງແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນສູງ, ສະນັ້ນທ່ານຄວນ ຈຳ ກັດການໃຊ້ຖົ່ວຝອຍເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບຖ້ວຍຊີ້ນ.

ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ການປ້ອງກັນໂລກອ້ວນແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ. ສະຫຼັດຜັກສົດແລະລີ້ນຈະຊ່ວຍປັບນ້ ຳ ໜັກ ແລະຮັກສາການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ສູດສະຫຼັດ Lentil

ຕົ້ມຖົ່ວເຫຼືອງ. ແຕ່ງກິນແລະລ້າງຜັກສົດ.

1. ຜັກສະຫຼັດຟັກ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງ, ໝາກ ພິກໄທ, ຫົວຜັກບົ່ວແດງລົງໃນຊາມທີ່ສະຫຼັດ,
2. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນຝັກ, ບ່ວງນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກທີ່ບໍ່ມີການ ບຳ ລຸງແລະນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູຈາກ ທຳ ມະຊາດເລັກ ໜ້ອຍ,
3. ຈາກເຄື່ອງເທດ: pepper ດິນແດງ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ,
4. ປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດແລະຮັບໃຊ້.