ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຝັກໃນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2

• ຝັກສີນ້ ຳ ຕານ - ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຫຼາຍກ່ວາແນວພັນອື່ນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍສໍາລັບຖ້ວຍແຫຼວ. ເພື່ອເຮັດແນວພັນທີ່ມີສີນ້ ຳ ຕານ, ແຊ່ເມັດພືດໄວ້ໃນນ້ ຳ ເຢັນ. ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫມາກໄມ້ໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ.
• ສີຂຽວ - ແນວພັນນີ້ຖືກໃຊ້ໃນສະຫຼັດແລະຮັບປະທານອາຫານຂ້າງ. ໝາກ ໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້ຈະຖືກເກັບກ່ຽວເມື່ອມັນຍັງບໍ່ທັນສຸກເຕັມທີ່, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປ່ອຍມັນໄວ້ໃນນ້ ຳ ກ່ອນ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຊ້ເວລາ 40 ນາທີ.
• ຊະນິດພັນສີແດງແລະສີເຫຼືອງມີຄຸນນະພາບທົ່ວໄປ - ການບໍ່ມີເປືອກນອກ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງເມັດພືດບໍ່ເກີນ 15 ນາທີ. ຂ້ອນຂ້າງມັກ, ໝາກ ໄມ້ເຫລົ່ານີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ, ເຊິ່ງບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ.
• ຝັກສີ ດຳ ແມ່ນຖືວ່ານ້ອຍທີ່ສຸດໃນຂະ ໜາດ. ໃນແງ່ຂອງລົດຊາດ, ແນວພັນ ດຳ ແມ່ນບໍ່ຕໍ່າກ່ວາຄົນອື່ນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ດົນມານີ້ລະດັບການບໍລິໂພກຂອງມັນໄດ້ຫຼຸດລົງ.

1. ສີຂຽວ ເນື່ອງຈາກວັດຖຸດິບຖືກເກັບໃນລະຫວ່າງການເຕີບໃຫຍ່ເຕັມທີ່ບໍ່ຄົບຖ້ວນ, ຕາມນັ້ນ, ບັນຊີລາຍຊື່ສານເຄມີຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຈົນເຖິງທີ່ສຸດ. ໂດຍປົກກະຕິ, ຝັກປະເພດດັ່ງກ່າວຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ. ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການແຊ່ເບື້ອງຕົ້ນ, ແລະການກະກຽມຕົວມັນເອງຕ້ອງໃຊ້ເວລາສູງສຸດ 45 ນາທີ.
2. ສີນ້ ຳ ຕານ. ແນວພັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການກຽມແກງແລະຖ້ວຍແຫຼວອື່ນໆ. ກ່ອນການຫມູນໃຊ້ຕົ້ນຕໍ, ເມັດພືດແມ່ນແຊ່ນ້ ຳ ໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນ. ໝາກ ຖົ່ວປຸງແຕ່ງຕາມກົດລະບຽບທັງ ໝົດ ມີກິ່ນຄ້າຍຄືແກ່ນ.
3. ດຳ. ວັດທະນະ ທຳ ທີ່ມີຂະ ໜາດ ກາງ, ນ້ອຍທີ່ສຸດໃນບັນດາປະເພດຂອງມັນ. ມັນມີລົດຊາດຄ້າຍຄືກັບຝັກສີນ້ ຳ ຕານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ລ້ ຳ ຄ່າມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ.
4. ສີເຫຼືອງ, ສີແດງ. ໂດຍວິທີການປຸງແຕ່ງ, ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, ພວກມັນບໍ່ມີເປືອກຫອຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ອົງປະກອບທີ່ມີຄ່າ ໜ້ອຍ ກໍ່ສະສົມຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຄວນຈະຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ.

ສາມາດ Pasta ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ

Porridge lentil ສີຂຽວ

• ຝັກສີຂຽວ - 200 g,
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.,
• ແຄລອດ - ຜັກຮາກຂະ ໜາດ ກາງ 1/2,
• ນ້ ຳ - 1 ລ
• ກະທຽມ
• ເກືອແລະ pepper.

1. ທັນຍາພືດຖືກແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ອຸ່ນແລະປະໄວ້ 3 ຊົ່ວໂມງ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຖອກນ້ ຳ ແລະແຕ່ງກິນທັນທີໃນມັນ.
2. ເອົາ ໝໍ້ ໃສ່ເນື້ອໃນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ.
3. ແຄລອດຂອງຜັກຊີແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມທີ່ຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ.
4. ອາຫານແມ່ນເກືອແລະຂົ້ວ. ປະໄວ້ໃຫ້ແຕ່ງກິນອີກ 10 ນາທີແລະຖອກເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
5. ແລ້ວຢູ່ເທິງແຜ່ນ, ຖ້ວຍທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນຖືກສີດດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດ.

ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງທັນຍາພືດທີ່ແຊບຈາກເມັດພືດ, ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຖົ່ວລີ 200 ກຣາມ, ໜຶ້ງ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ຜັກບົ່ວ, ລິດນ້ ຳ ບໍລິສຸດ, ສະຫມຸນໄພ, ຜັກທຽມແລະພິກໄທເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ເມັດພືດຄວນແຊ່ລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນ, ຈາກນັ້ນຖອກນ້ ຳ ແລະປະໄວ້ປະມານ 20 ນາທີ.

ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຜັກກາດຟັກຈະຖືກຕື່ມໃສ່ ໝໍ້ (ແຕ່ງກິນປະມານ 20 ນາທີ), ຜັກບົ່ວຟັກແລະພິກໄທ (ແຕ່ງກິນອີກ 10 ນາທີ). ໃນເວລາທີ່ອາຫານກຽມພ້ອມ, ມັນກໍ່ຖືກສີດດ້ວຍຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະມັກເຂົ້າ ໜຽວ ຝອຍທີ່ປຸງແຕ່ງເປັນພາສາກະເຣັກ. ສຳ ລັບອາຫານຈານ, ແນວພັນສີເຫລືອງແລະສີແດງແມ່ນຖືກເລືອກ, ພວກມັນເອົາເຂົ້າຈອກ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ຕົ້ມຈົນພ້ອມກຽມພ້ອມ, ເອົາລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນໄປຫາມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ (ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມະຫາຊົນຈະຖືກປັ້ນລົງສອງເທົ່າ).

ຫລັງຈາກນັ້ນ, ໃນລີ້ນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມຜັກທຽມ, ເກືອ, ພິກໄທ ດຳ ໃສ່ລົດຊາດ, ບ່ວງນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ນ້ ຳ ມັນຜັກ.

ສຳ ລັບເຕົາ, ລຳ ຕົ້ນຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ ຳ ດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນໃນອັດຕາສ່ວນ ໜຶ່ງ ຫາສອງ, ຈາກນັ້ນ ນຳ ໄປຕົ້ມໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ນ້ ຳ ມັນຜັກບ່ວງກາເຟແມ່ນຖອກລົງໃນ ໝໍ້ ທີ່ບໍ່ຕິດ, ຄົນຍ່າງ:

• ຊີ້ນໄກ່ຂາວ
• ຜັກບົ່ວ
• ຮາກຮາກ
• ແຄລອດ.

ຫຼັງຈາກມັນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ຕື່ມສອງບ່ວງແກງຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ, ຝັກໃຫ້ເຂົ້າກັນປະສົມກັບຜັກແລະຊີ້ນ. ອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການເກືອ, ລະດູການທີ່ມີ pepper, parsley ຟັກ. ການກິນຖົ່ວລຽນໃນຮູບແບບນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ເຕົາອົບຄວນໄດ້ຮັບການໃສ່.

ລີ້ນສີແດງແມ່ນດີຫຼາຍ ສຳ ລັບອາຫານ, ພວກມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ 1 ເຖິງ 2 ແລະປຸງແຕ່ງ 20 ນາທີ (ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ). ໃນເວລານີ້, ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງຄວນຖືກຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜ່ວຍ, ແລະ ໝາກ ເລັ່ນຄວນຖືກຕັດລົງ. ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເລິກ:

1. ເອົາຜັກທຽມຟັກ, ຜັກບົ່ວ,
2. ລະດູການທີ່ມີການປົນກັບເກືອ, ຫມາກພິກດໍາ,
3. ຕື່ມ 2 ບ່ວງຂອງສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ,
4. marinate ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຫຼັງຈາກ 30 ນາທີ, ເມັດພືດໄດ້ເຢັນລົງ, ເພີ່ມໃສ່ ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກດອງ, ນ້ ຳ ມັນຜັກບ່ວງ ໜຶ່ງ ຖອກລົງ.

ຝັກທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານໃນເຄື່ອງປະດັບນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ.

ເປັນອາຫານປະເພດອາຫານທີ່ດີເລີດ, ສະຫຼັດອ່ອນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້, ໃນນີ້ມີລີ້ນກັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຈະຕ້ອງກຽມຕົວ:

• 200 gr. ຝັກ
• 100 gr. ມັນຕົ້ນໃຫມ່
• 200 gr. ແຄລອດ
• 100 gr. ຂີ້ເຫຍື່ອ
• 50 gr ຜັກບົ່ວ
• 50 gr ຜັກບົ່ວຂຽວ
• ຫ້າ tbsp. ທ ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ
• ສາມ tbsp. ທ ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ
• ຫນຶ່ງ tbsp. ທ ໝາກ ເຜັດ
• ເກືອ, pepper.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຝັກແມ່ນຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອ, ໃນຂະນະດຽວກັນເຮັດຜັກ, ກະລ່ ຳ ຂາວ, ຫົວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວເຊິ່ງຕໍ່ມາຕ້ອງໄດ້ຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜ່ວຍ. ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະຕັດເປັນວົງມົນ, ຫລັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມຊອດ.

ປະສົມນ້ ຳ ສົ້ມ, ນ້ ຳ ມັນ, ສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ແລະໃບຂີ້ຫູດດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ. ທັງຫມົດຮ່ວມກັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕີກັບຄວາມສອດຄ່ອງຫນາ.

ນ້ ຳ ແຈ່ວທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ເປັນລະດູການດ້ວຍສະຫຼັດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ໃນເມື່ອກ່ອນ, ແລະຕໍ່ໂຕະອາຫານສາມາດຮັບປະທານເຂົ້າຈີ່ກັບເຂົ້າຈີ່ໄດ້.

ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະໄດ້ຮັບປະທານກັບແກງຮ້ອນແຊບໆທີ່ເຮັດດ້ວຍຝັກແລະ ໝາກ ເລັ່ນ. ການກະກຽມຂອງມັນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າ 350 gr.

ຖົ່ວເຫຼືອງຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ແລະໃສ່ໄຟ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ເຕົາໄຟຈະຖືກຍ້າຍອອກໃນລະດັບ ຕຳ ່ສຸດ, ແລະ ນຳ ້ທີ່ມີຝາປິດໄວ້ປະມານ 30 ນາທີ.

ມີການຈັດການກັບຝັກ, ພວກມັນຈະກ້າວຕໍ່ໄປ. ຫົວຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ 6 ໜ່ວຍ ຖືກ ນຳ ໄປແຊ່ລົງໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກອົບອຸ່ນ, ຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວຈະຖືກເພີ່ມໃສ່, ຕັດເປັນກ້ອນ, ແລະປີ້ງເຂົ້າກັນຈົນກ່ວາທອງແດງປະກົດຢູ່ໃນຜັກ.

ປະຕິບັດຕາມສິ່ງນີ້, ກະຕັນຍູທີ່ມີເນີຍແຂງແລະ 400 gr ຖືກສົ່ງໄປແຊ່. ເລັ່ນ cherry ກະປ.ອງ.

ມີການປັ້ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະເກືອ, ປົນແລະລຽບໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານຫ້ານາທີ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະກະຕຸ້ນ. ການປະສົມຜັກທີ່ສົ່ງຜົນໃຫ້ຖືກສົ່ງໄປປະສົມກັບຝັກດ້ວຍຝັກ, ພ້ອມດ້ວຍການຕື່ມເຄື່ອງເທດຢູ່ທີ່ນັ້ນ (ປອກເປືອກແຫ້ງ, ສີສຸກແລະອໍກາໂນ).

ແກງຖືກ ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບໄຟໄວ້ປະມານ 5 ນາທີ, ແລະໃນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີ tarragon ເລັກໆນ້ອຍໆຖືກຕື່ມໃສ່ ໝໍ້. ຫຼັງຈາກຖອດອາຫານອອກຈາກໄຟ, ຫົວຜັກທຽມຖືກສະກັດຈາກມັນແລ້ວປະສົມເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ.

ດຽວນີ້ກຽມພ້ອມທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານ, ແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຮັບປະທານອາຫານ, ແຕ່ລະສ່ວນໃນຈານສາມາດປະດັບປະດາດ້ວຍສີຂຽວທີ່ລະອຽດແລະບີບ ໝາກ ນາວອອກ.

ແນ່ນອນວ່າອາຫານປະເພດຝັກແມ່ນຕ້ອງເຮັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ອາຫານໃດໆທີ່ກຽມໄວ້“ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງບິດ” ຈະບໍ່ມີລົດຊາດ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດປະຕິບັດໄດ້ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ອາຍແກັດຫລືໃນເຕົາອົບຊ້າ. ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ສູດອາຫານທີ່ມີຝັກຍົກເວັ້ນການຕື່ມນ້ ຳ ມັນ.

• ເຄື່ອງດື່ມ ບຳ ລຸງສະ ໝຸນ ໄພທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນທັນຍາຫານ, ແຕ່ຫຍ້າລີ້ນ. ບ່ວງຫຍ້າແມ່ນດິນແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ກັ່ນຕອງ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນດື່ມ ໜຶ່ງ ບ່ວງໃນແຕ່ລະຄັ້ງກ່ອນອາຫານ.
• ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ (0.2 ລິດ), ແຄລອດແລະຜັກບົ່ວຂະ ໜາດ ກາງ, ນ້ ຳ (1 ລິດ) ແລະເຄື່ອງເທດ (ພິກໄທ, ຜັກທຽມແລະ parsley) ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ. ຫຼັງຈາກແຊ່ (ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ), ເມັດພືດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມຕື່ມແຄລອດ, ຫຼັງຈາກຜັກບົ່ວ 20 ນາທີແລະຫມາກພິກ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ປິດແລະແລ້ວໃສ່ຈານຕື່ມໃສ່ parsley ແລະຜັກທຽມ (ຟັກ).

ອີງຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ທຸກຢ່າງຂອງແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ, ຝັກຈະມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ເລັ່ງຂະບວນການຮັກສາແລະປ້ອງກັນພະຍາດແຊກຊ້ອນທຸກຊະນິດທີ່ພະຍາດເບົາຫວານສາມາດ ນຳ ໄປສູ່.

ແຕ້ມບົດສະຫຼຸບ

ຖ້າທ່ານອ່ານສາຍເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າທ່ານຫຼືຄົນທີ່ທ່ານຮັກເຈັບປ່ວຍເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ພວກເຮົາໄດ້ ດຳ ເນີນການສືບສວນ, ສຶກສາເອກະສານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ແລະທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນກວດກາວິທີການແລະຢາຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ. ຄຳ ຕັດສິນດັ່ງກ່າວມີດັ່ງນີ້:

ຖ້າໃຫ້ຢາທັງ ໝົດ, ມັນເປັນພຽງຜົນຊົ່ວຄາວເທົ່ານັ້ນ, ທັນທີທີ່ການໄດ້ຮັບສານໄດ້ຢຸດ, ພະຍາດກໍ່ຮຸນແຮງຂື້ນ.

ຢາຊະນິດດຽວທີ່ໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນ

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນຝອຍ

GI ຂອງ lentils ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແນວພັນແລະລະດັບຕັ້ງແຕ່ 25 ເຖິງ 41ເປັນອັດຕາທີ່ຕໍ່າພໍສົມຄວນ. ບວກທີ່ ສຳ ຄັນກໍ່ແມ່ນເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງມັນຕ່ ຳ. ໃນຮູບແບບດິບມັນບັນຈຸ 106 kcal. ໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານສູງເຖິງພຽງ 111 kcal. ປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, 280 ກິໂລກາລໍຣີ, ແມ່ນບັນຈຸຢູ່ໃນຮູບແບບແຫ້ງຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ທາດໂປຼຕີນສູງໃນ lentils, ດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ການເຜົາຜານແຮ່ທາດແມ່ນ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໂດຍການມີທາດເຫຼັກໃນທັນຍາພືດ.

ເຖິງວ່າຈະມີຕ່ ຳ latsil groats ມີປະລິມານຫລາຍຂອງວິຕາມິນແລະສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນເຊັ່ນ:

• ເສັ້ນໃຍ
• cobalt, molybdenum,
• ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 6 ແລະກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3,
• ທາດເຫຼັກ
• phosphorus potassium
• ໝາກ ມັງຄຸດ
• ສັງກະສີ
• ທາດໄອໂອດິນ
• ວິຕາມິນ B,
• ວິຕາມິນ C, ອື່ນໆ.

ຄຸນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2:

1. ທາດແປ້ງແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເຊິ່ງປະກອບເປັນພື້ນຖານຂອງທັນຍາຫານ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັບຜິດຊອບຂອງຮ່າງກາຍດ້ວຍປະລິມານພະລັງງານຫຼາຍ.
2. ໃຍ, ພ້ອມກັບຟົດສະຟໍຣັດແລະທາດເຫຼັກ, ເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ.
3. Lentil groats ຕາມປົກກະຕິລະດັບ glucose. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເບິ່ງແຍງການມີຂອງນາງໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
4. ອາຊິດ amino ແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການເຜົາຜານອາຫານທີ່ດີ.
5. Lentils ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ມີຄ່າຄວນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ (ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ບາງປະເພດຂອງທັນຍາພືດແລະຊີ້ນ).

Contraindications ເປັນໄປໄດ້

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ຝັກທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍ ນຳ ອີກ. ການຂັດຂວາງການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນມີດັ່ງນີ້:

• ມີຂອງດິນຊາຍຕາມຂໍ້ມູນການວິນິດໄສ,
• ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ
• gout ແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ,
• diathesis ອາຊິດ uric,
• exacerbation ຂອງປະດົງຂໍ່,
• ພະຍາດຫລອດເລືອດແລະພະຍາດທາງຮູທະວານ,
• ພະຍາດຂອງລະບົບ genitourinary,
• ຮູບແບບອັກເສບສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດລໍາໄສ້,
• ຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ.

ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງວາງແຜນກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານຄວນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຂະ ໜາດ ນ້ອຍໆເພື່ອໃຫ້ຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງກ່ຽວກັບປະຕິກິລິຍາກັບສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ການ ນຳ ໃຊ້ຝອຍເລື້ອຍໆແລະຫຼາຍເກີນໄປສົ່ງຜົນໃຫ້ຂະບວນການ ໝັກ, ເຮັດໃຫ້ບໍ່ສະບາຍໃນກະເພາະອາຫານແລະການສ້າງກgasາຊໃນ ລຳ ໄສ້ເພີ່ມຂື້ນ, ສະນັ້ນ, ຄົນເຮົາທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດ ລຳ ໄສ້, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ.

ສູດອາຫານລາວ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອກະກຽມອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງອາຫານທີ່ມັກແລະມີຫຼາຍທີ່ສຸດເຊັ່ນ: ແກງ, ທັນຍາພືດແລະມັນຕົ້ນ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ດີກັບຜັກ, ສະ ໝຸນ ໄພແລະຊີ້ນ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານຫຼັກ, ການຕົກແຕ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກເມັດພືດຂອງມັນ. ປະໂຫຍດຂອງພວກມັນແມ່ນເພື່ອປັບປຸງ ໜ້າ ທີ່ຂອງລະບົບປະສາດ, ພ້ອມທັງການປ້ອງກັນພະຍາດທາງດ້ານຈິດໃຈ, ເຊິ່ງມັກຈະເປັນພາວະແຊກຊ້ອນຂອງໂລກເບົາຫວານທີ່ກ້າວ ໜ້າ.

ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຊ່ອາຫານປະເພດຖົ່ວຝັກ 2-3 ຊົ່ວໂມງເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຫຼຸດເວລາໃນການປຸງອາຫານໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ທັນຍະພືດແລະແກງແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານໄດ້ໃນທາງທີ່ສະດວກແລະຄຸ້ນເຄີຍກັບທ່ານ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດໃດຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບລາງວັນ

ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບ DIABETES ບໍ?

ຫົວ ໜ້າ ສະຖາບັນ:“ ທ່ານຈະປະຫລາດໃຈວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານໂດຍການກິນມັນທຸກໆມື້.

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມັກ prunes: ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍ desserts ແລະແມ້ແຕ່ສະຫຼັດຫມາກໄມ້. ແຕ່ສິ່ງນີ້ມັນຍັງໄກຈາກທັງ ໝົດ, ເພາະວ່າປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງນີ້ແມ່ນມັນຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບໂລກພະຍາດບາງຢ່າງ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ແຕ່ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຊ້ prunes ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງບໍ?

ວິທີການຄິດໄລ່ BZHU?

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະສາມາດຄິດໄລ່ BJU ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ສຳ ລັບການຄິດໄລ່ຂອງພວກມັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ເຖິງມາດຕະຖານ (ແຕ່ລະຄົນ) ສຳ ລັບແຄລໍຣີ່ປະ ຈຳ ວັນ.

ອັດຕາສ່ວນທົ່ວໄປຂອງ 1: 1: 4 ຖືວ່າບໍ່ຖືກຕ້ອງທັງ ໝົດ, ເນື່ອງຈາກການເດັ່ນຂອງຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍກວ່າໂປຣຕີນ. ການບໍລິໂພກທາດແປ້ງຫຼາຍເກີນໄປແມ່ນມີໄຂມັນຫຼາຍໂດຍມີໄຂມັນ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍພຽງແຕ່ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ.

• ສຳ ລັບຜູ້ຍິງ ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມໃສ່ຕົວຄູນ 655 ຄູນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຕົວມັນເອງໂດຍ 9.6 ແລະຕົວຊີ້ວັດການຈະເລີນເຕີບໂຕຄູນກັບ 1.8. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ຫັກລົບຜະລິດຕະພັນຂອງອາຍຸຂອງແມ່ຍິງແລະຕົວຄູນ 4,7 ຈາກຕົວຊີ້ວັດເຫລົ່ານີ້.
• ເຄື່ອງຄິດໄລ່ BJU ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍ ບໍ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຫຼັກການ. ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຕົວເລກ ທຳ ອິດທີ່ພວກເຮົາບໍ່ເອົາ 655, ແຕ່ວ່າມີພຽງ 66. ຈາກນັ້ນນ້ ຳ ໜັກ ຈະຖືກຄູນດ້ວຍຕົວຊີ້ວັດຂອງ 13, 7, ອາຍຸ 6, 8, ແລະຄວາມສູງຂອງຜູ້ຊາຍແມ່ນ 5 ປີ.

ອາຫານລຽບງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ມີຝັກ:

ໄກ່ Chowder

• ຝັກແຊ່ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ ໝໍ້ ໃຫຍ່ (1: 2) ແລະໃສ່ເຕົາໄຟ.
• ໃນເວລານີ້, ໃນເຕົາຂົ້ວໃນນ້ ຳ ມັນຜັກທີ່ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ກະຈາຍຟັກໄກ່, ຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ຜັກບົ່ວ, ແຄລອດແລະຜັກຊີ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ ຳ ໃນຂະບວນການ.
• ເມື່ອໄກ່ກຽມພ້ອມ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງສອງບ່ວງກາເຟໃສ່ກະແລັມ. ປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບຊີ້ນແລະຜັກ. ປົກກະຕິແລ້ວເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງພວກເຂົາແມ່ນຄືກັນ, ພາຍໃນ 30 ນາທີ.
• ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, pepper mashed, ເກືອແລະຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມ parsley. ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ອາຫານປະມານ 15 ນາທີແລະຮັບໃຊ້.

ແກງ Lentil ມີ GI ຂອງ 50,

ຕົວຊີ້ວັດພະລັງງານຂອງອາຫານແມ່ນ 580 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ.

Lentil puree ເຣັກ

• Croup ຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມຈົນກ່ວາ crumbly.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຖີ້ມມັນໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ້ຽງ.
• ໃນຕອນທ້າຍ, ຕື່ມຜັກທຽມ, ນ້ໍານາວ, ສີຂຽວຟັກສົດ, ແຕ່ງມັນຕົ້ນ, mashed ກັບນ້ໍາມັນມະກອກແລະນ້ໍາມັນມະນາວ.
• ຮັບໃຊ້ຮ້ອນກັບຕາຕະລາງ.

Lentil puree ມີ GI ຂອງ 44,

ຕົວຊີ້ວັດພະລັງງານຂອງອາຫານບໍ່ໃຫ້ເກີນ 320 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ສະຫຼັດກັບຜັກ

• ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ໃຊ້ຝັກສີນ້ ຳ ຕານ.
• ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າ ໜົມ ໄວ້ໃນນໍ້າແລະແຕ່ງກິນປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.
• ພວກເຮົາຕັດຜັກບົ່ວເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ (ຫລືແຫວນ), ໝາກ ເລັ່ນເປັນທ່ອນ.
• ໃນແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມສອງສາມຖ້ວຍ, ເຂົ້າເກືອ, ໝາກ ພິກ ດຳ ຖ້າຕ້ອງການ, ແລະຕື່ມນ້ ຳ ສົ້ມສາຍຊູຈາກ ທຳ ມະຊາດຈາກຫນາກແອບເປີ້ນສອງສາມບ່ວງແກງໃສ່ສະຫຼັດ. ພວກເຮົາເກັບຜັກໄວ້ເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ໃນຂະນະທີ່ຝັກກໍ່ສຸກ.
• ເຮັດໃຫ້ຝັກທີ່ປຸງສຸກໃຫ້ເຢັນລົງແລະປະສົມມັນໃສ່ກັບ ໝາກ ເລັ່ນແລະປະສົມດອງ. ຕື່ມນ້ ຳ ມັນມະກອກ (ຫລືນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ) ແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະມັດລະວັງ.

Lentil Salad ມີ GI ຂອງ 57,

ຕົວຊີ້ວັດພະລັງງານຂອງອາຫານແມ່ນ 370 kcal ຕໍ່ 100 g. ຜະລິດຕະພັນ

ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານປະເພດຝັກ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າເມນູຝັກບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາໄດ້ໂດຍບໍ່ມີອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ, ອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ແລະການປິ່ນປົວທາງການແພດ. ທ່ານຈະບໍ່ສາມາດຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນລະດັບທີ່ຕ້ອງການດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຝັກສາມາດຮັກສາໄດ້ພາຍໃນຂອບເຂດທີ່ຍອມຮັບໄດ້.

ກ່ຽວກັບການໃຊ້ prunes

ແນ່ນອນ Prunes ສາມາດກິນໄດ້ກັບພະຍາດທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ, ຄືກັບວັນທີ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນບໍ່ໃຫ້ເຮັດແບບນີ້ໃນປະລິມານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ລວມທັງຍ້ອນວ່າມັນເສບຕິດໄດ້ໄວຫຼາຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລາວເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານມີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ຈະແຈ້ງໃນກໍລະນີຂອງພະຍາດຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ. ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບ:

• ດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ນັ້ນແມ່ນ, ມັນສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງປອດໄພໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງອັດຕາສ່ວນຂອງ glucose ໃນເລືອດ. ດຽວກັນນີ້ສາມາດເວົ້າໄດ້ກ່ຽວກັບ apricots ແຫ້ງ,
• ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ
• ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ.

ຈຸດສຸດທ້າຍແມ່ນ ໜ້າ ສົນໃຈທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າຂອບໃຈກັບພາລາມິເຕີທີ່ລະບຸ, prunes ທີ່ໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານຮ່ວມກັບ raisins ຈະສາມາດຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນຕ່າງໆແລະໂດຍສະເພາະພະຍາດຊໍາເຮື້ອ. ດັ່ງນັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ມາໃນອາຫານຄວນຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດແນ່ນອນ.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການສູງທີ່ຈະສວຍໃຊ້ມັນ. ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງບັນດາມາດຕະຖານເນື່ອງຈາກວ່າບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດກັບ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ສາມາດສະແດງອອກໄດ້: ຈາກທ້ອງຜູກຈົນເຖິງການເປັນໂຣກ ຊຳ ເຮື້ອ. ພ້ອມກັນນີ້, ເພື່ອຫລີກລ້ຽງບັນຫາດັ່ງກ່າວ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ແລະ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າປະລິມານທີ່ຕ້ອງການແມ່ນ 2 - 3 ຊິ້ນຕໍ່ມື້ໃນຮູບແບບດິບ.

ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ເກັບຮັກສາມັນເປັນເວລາດົນພໍສົມຄວນ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 6 ເດືອນ, ແລະຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຖືກແຊ່ແຂງ - ສິ່ງນີ້ຈະບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ນີ້ແມ່ນຖືກຍົກຍ້ອງໂດຍສະເພາະໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2.

ໃນຂໍ້ໄດ້ປຽບເພີ່ມເຕີມ, ເຊິ່ງເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນບາງກໍລະນີອາດຈະກາຍເປັນຂໍ້ເສຍ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຍົກໃຫ້ເຫັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງນີ້ມີປະລິມານ cholesterol, ໄຂມັນແລະໂຊດຽມ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບແຕ່ລະຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ເພື່ອຫລາກຫລາຍເມນູຂອງທ່ານເອງ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດໂດຍໃຊ້ prunes.

ຈຳ ນວນສູດທີ່ຖືກ ທຳ ມະດາຖືກສ້າງຂຶ້ນ, ໃນນັ້ນພວກເຮົາ ກຳ ລັງເວົ້າກ່ຽວກັບການໃຊ້ prunes. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດເພີ່ມຄວາມຫວານທີ່ ໜ້າ ຮັກແລະເປັນເອກະລັກໃຫ້ແຕ່ລະສະຫຼັດພ້ອມທັງສົມບູນກັບລົດຊາດຂອງເຂົ້າໂອດທີ່ບໍລິໂພກໃນຕອນເຊົ້າ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ແລະແມ້ແຕ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມມັນຕົ້ນ, mashed ທີ່ຜະລິດຈາກ prunes ເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ນີ້ຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາສ່ວນຂອງໄຂມັນກັບຄໍເລດເຕີລອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບສະຫຼັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສູດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແລະບໍ່ມີປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ ກໍ່ຖືວ່າເປັນສະຫຼັດໂດຍໃຊ້ prunes. ສຳ ລັບການກະກຽມມັນ, ທ່ານສາມາດແລະ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ໄສ້ໄກ່ຕົ້ມ
2. ໄຂ່ຕົ້ມ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ
3. ບາງແຕງສົດ
4. ລາງວັນ ໜຶ່ງ ຫລືສອງ,
5. ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ mustard
6. ນົມສົ້ມໄຂມັນຕໍ່າ.

ຫຼັງຈາກການກະກຽມອົງປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຂັ້ນຕອນການກະກຽມ. ແຕ່ລະສ່ວນປະກອບຕ້ອງຖືກຕັດໃຫ້ລຽບແລະວາງຕາມ ລຳ ດັບ. ຫນ້າທໍາອິດ, ເຕົ້ານົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕງສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂ່ແລະໃນທີ່ສຸດ, prunes.

ແຕ່ລະຊັ້ນຕ້ອງໄດ້ຖືກຈູດດ້ວຍ mustard ແລະນົມສົ້ມ, ໃນລະດັບປານກາງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ມັນຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນສ່ວນນ້ອຍໆ ໜຶ່ງ ຄັ້ງຕໍ່ມື້ - ສິ່ງນີ້ໃຊ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ. ສະຫຼັດນີ້ສົດຊື່ນ, ມັນດີກວ່າແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກມັນ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນເຍື່ອຫຸ້ມໂຣກເບົາຫວານພິເສດ, ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນ prunes ແລະນາວກັບ zest.

ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ມັນຈະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕັດຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃຫ້ລະອຽດ, ປະຫຍັດມັນຈາກແກ່ນແລະເຮັດຄືກັນກັບ ໝາກ ນາວ. ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງສອງຢ່າງນີ້ແລະ, ໃສ່ໃນກະຕ່າ, ເລີ່ມຕົ້ນແຕ່ງກິນຈົນກ່ວານັ້ນ, ຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບມວນສານທີ່ເປັນເອກະພາບກັນ.

ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງຄ້າຍຄືກັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຕົວແທນນໍ້າຕານໄດ້ແລ້ວ, sorbitol ແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມປະສົມໃນອີກຫ້ານາທີແລະຕື່ມລະດູການທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ມັນ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຍົກຕົວຢ່າງ, vanilla ຫຼືໄຄ. ມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບ, ແຕ່ຍັງມີຜົນດີຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດໃດ ນຳ ອີກ.

ຫຼັງຈາກຄວາມພ້ອມ 100% ແລ້ວ, ການຂັດຈະຕ້ອງໄດ້ມີການລະລາຍ, ແຕ່ຄວນກິນໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ. ຄວນແນະ ນຳ ບໍ່ໃຫ້ເກີນມື້ລະເທື່ອ, ເພື່ອເກັບສິນຄ້າທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຢ່າງຖືກຕ້ອງທີ່ສຸດໃນບ່ອນມືດເຢັນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການໃຊ້ prunes ຫຼາຍກ່ວາທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວັດຖຸດິບ, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຂົ້າຫນົມ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ

Lentils ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຊບແລະໃນເວລາດຽວກັນທັນຍາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ, ນີ້ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ສະພາບຂອງພວກເຂົາຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ສູດຕ່າງໆທີ່ຄວນສົ່ງຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຄົາລົບກົດລະບຽບບາງຢ່າງເພື່ອຮັກສາຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນສູດໃດກໍ່ຕາມ, ມີພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານັ້ນເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະບໍ່ມີຜົນຕໍ່ມູນຄ່າ glucose.

Groats ມີຮົ່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານທີ່ສວຍງາມ. ບຸກຄົນພຽງແຕ່ຕ້ອງການຕັດສິນໃຈສິ່ງທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນນອກເຫນືອຈາກຫານປະເພດເມັດ. ທ່ານຍັງຕ້ອງຮັບປະກັນວ່າຮ່າງກາຍທົນທານຕໍ່ບັນດາຝັກຊ້າງໄດ້ດີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜົນກະທົບທາງລົບກໍ່ອາດຈະເກີດຂື້ນ. ພວກມັນມັກຈະຖືກສະແດງໂດຍອາການແພ້ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ.

ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຝັກແລະພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຕິດຕໍ່ກັນຢ່າງໃກ້ຊິດ, ເພາະວ່າທັນຍາພືດຊະນິດນີ້ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນລາຍການພະຍາດເບົາຫວານ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການກະກຽມສ່ວນປະກອບຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ.

Lentils ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ ສຳ ລັບສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງມັນ, ໃນນັ້ນມີສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ລວມທັງວິຕາມິນແລະອາຊິດທີ່ມີປະໂຫຍດ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ຂາດແຄນອົງປະກອບທີ່ຈະຟື້ນຟູສະພາບຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ. Croup ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມແລະຟົດສະຟໍ. ພວກມັນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ກິນ.

ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດວ່າອົງປະກອບດັ່ງກ່າວມີເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ microflora ກະເພາະລໍາໄສ້ທໍາມະຊາດປົກກະຕິ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເຮັດວຽກທົ່ວໄປຂອງສັນຍາກ່ຽວກັບລໍາໄສ້. ຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານມັກຈະມີບັນຫາກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານ, ແນ່ນອນວ່າພວກເຂົາຈະຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ປັບປຸງສະພາບຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນຂອງພວກເຂົາ.

ບາງຄົນໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທຸກໆມື້, ແລະນີ້ຈະມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ. ໂດຍສະເພາະ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮັກສາລະດັບ glucose ໃນສະພາບປົກກະຕິ, ກະຕຸ້ນການຟື້ນຟູຂອງການບາດເຈັບ, ແລະ ກຳ ຈັດບັນຫາ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະໂຣກ neurosis. ຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ແລ້ວ, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະຝັກແມ່ນມີສ່ວນພົວພັນກັນຢ່າງໃກ້ຊິດ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າມີສູດອາຫານທີ່ດີ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມັກສົນໃຈກັບ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າການໃຊ້ຝັກແມ່ນຫຍັງ. Croup ມີຄຸນສົມບັດໃນທາງບວກຫຼາຍຢ່າງ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານການກິນຂອງທ່ານ. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວທຸກໆມື້ຫລືຢ່າງ ໜ້ອຍ ຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດ. ຖ້າທ່ານກິນຖົ່ວລຽນເປັນປະ ຈຳ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ ຈະແຂງແຮງ, ແລະຂະບວນການ ທຳ ມະຊາດກໍ່ຈະຄ່ອຍໆຟື້ນຕົວ.

1. ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ບັນຈຸໃນເມັດພືດຈະຖືກດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ງ່າຍແລະເຕີມເຕັມພະລັງງານ.
2. Croup ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິ, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານດີຂື້ນ.
3. ຖ້າຄົນເຮົາໃຊ້ຖົ່ວລຽນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ, ມັນຈະງ່າຍກວ່າ ສຳ ລັບລາວທີ່ຈະປະຕິເສດແປ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ.
4. ຜະລິດຕະພັນມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ສະນັ້ນຄົນເຮົາສາມາດສັງເກດເຫັນຜົນສະທ້ອນທີ່ສະຫງົບສຸກ.
5. ແຮ່ທາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊິດ, ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ອົງປະກອບຂອງເລືອດ. ການເປັນປົກກະຕິຕາມ ທຳ ມະຊາດຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານເກີດຂື້ນ.

Lentils ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໃນປະລິມານໃດກໍ່ຕາມ, ເພາະວ່າມັນມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າເນື່ອງຈາກຫານປະເພດເມັດຕົວຊີ້ວັດນ້ ຳ ຕານຊຸດໂຊມລົງຫຼືສຸຂະພາບໂດຍລວມກໍ່ຮ້າຍແຮງຂື້ນ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນຖົ່ວເຫຼືອງ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດບໍ?

ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດໄດ້ໂຕ້ຖຽງກັນຢ່າງຖີ່ຖ້ວນວ່າພະຍາດຝັກແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ໂດຍບໍ່ ຈຳ ກັດພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະຊະນິດທີ 2. ໃນກໍລະນີນີ້, croup ຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ, ສະນັ້ນທ່ານຈຶ່ງບໍ່ສາມາດກັງວົນກ່ຽວກັບຜົນຂ້າງຄຽງ.

ຖ້າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດອື່ນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃຊ້ທ່າທາງດ້ານຮ່າງກາຍຫລືຍ່ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວນຈະປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດກ່ຽວກັບການເພີ່ມຝັກຖົ່ວເຂົ້າໃນອາຫານ. ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງຈະແຈ້ງໃນບັນດາພະຍາດຂອງຂໍ້ຕໍ່ແລະດ້ວຍການລະງັບອາຊິດ uric.

ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມເມັດສີຂຽວເຂົ້າໃນເມນູ, ເຊິ່ງມີຮູບຮ່າງໃຫຍ່. ພວກມັນຕົ້ມໄວ, ສະນັ້ນພວກມັນຍັງຄົງຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕື່ມອີກ.

ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບຝັກເພາະວ່າມີຫລາຍສູດ. ທ່ານສາມາດເຮັດແກງ, ທັນຍະພືດ, ມັນຝະລັ່ງ, ພ້ອມທັງອາຫານຂ້າງ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການແຊ່ຝັກແຊ່ໄວ້ໃນນ້ ຳ ອຸ່ນປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງເມັດພືດໃນແຫຼວດຽວກັນໃນທີ່ພວກມັນແຊ່ນ້ ຳ.

ທ່ານສາມາດເຮັດອາຫານປະເພດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຕົາອົບຄູ່, ເຕົາໄຟຊ້າແລະເຕົາໄຟປະ ຈຳ. ມີສອງສູດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະລຽບງ່າຍທີ່ຄົນເຮົາສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ແຊບ, ເຊິ່ງມັນຈະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກະກຽມແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ. ເມັດພືດແມ່ນຖືກແຊ່ນ້ ຳ ກ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງໃສ່ເຕົາໄຟທີ່ງຽບສະຫງົບ. ເມື່ອພວກມັນຕົ້ມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມແຄລອດຟັກແລະຜັກບົ່ວ. ທ່ານຍັງສາມາດໃສ່ ໝາກ ພິກໄທເລັກ ໜ້ອຍ. ຫຼັງຈາກປະມານ 10 ນາທີ, ທ່ານສາມາດປິດໄຟ, ແລະຕື່ມ parsley ແລະຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນອາຫານສໍາເລັດຮູບ.

ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເຮັດຝັກຝີ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງເອົາເມັດສີເຫລືອງແລະສີແດງປະມານ 1 ແກ້ວແຕ່ລະແກ້ວ. ພວກມັນຖືກຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມທີ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກບົດໃຫ້ເປັນເຄື່ອງປັ່ນ. ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕື່ມເກືອ, ໝາກ ພິກໄທແລະກະທຽມເລັກ ໜ້ອຍ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ບາງຄົນກໍ່ເອົານ້ ຳ ມັນຜັກລົງໃນຝັກ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບເຂົ້າໃນເມນູ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ. ລາວສາມາດເວົ້າໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າລີ້ນອະນຸຍາດ ສຳ ລັບບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດເອງແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນນີ້ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ, ເພາະວ່າພວກເຂົາຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ.

ມັນມີປະໂຫຍດແນວໃດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 2?

ພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ເຊິ່ງປະກອບມີໂຣກເບົາຫວານ, ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ອາຫານ. ຕົ້ນ ໝາກ ຖົ່ວສາມາດເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ບໍ? ພິຈາລະນາເບິ່ງວ່າຝັກແມ່ນສາມາດຍອມຮັບໄດ້ໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ສຳ ລັບພະຍາດກ່ຽວກັບທາດແປ້ງ, ຜະລິດຕະພັນ ໃໝ່ ໃດໆກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກ ນຳ ເຂົ້າເຂົ້າໃນອາຫານເທື່ອລະກ້າວ, ເທື່ອລະ ໜ້ອຍ, ລະມັດລະວັງ. ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ, ແຕ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດບາງຢ່າງທີ່ມີຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ສ່ວນບຸກຄົນ, ຄວາມວຸ້ນວາຍ, ລຳ ໄສ້ທີ່ລະຄາຍເຄືອງ. ພະຍາດຝອຍແລະພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ເຂົ້າກັນໄດ້ແນວໃດ?

ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ເມັດຝັກມີສານອາຫານພື້ນຖານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ທາດໂປຼຕີນທີ່ຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ງ່າຍ, ບໍ່ສ້າງພາລະໃນ ລຳ ໄສ້,
• ທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ,
• ເສັ້ນໄຍຍ່ອຍ
• ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B ແລະ C, ອາຊິດ amino,
• ທາດໄອໂອດິນ, ໂພແທດຊຽມ, ຟົດສະຟໍ, ທາດເຫຼັກ.

ຕາມທີ່ທ່ານເຫັນ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະຝັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເຂົ້າກັນໄດ້. ຖົ່ວລຽນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ແນະ ນຳ. ການ ນຳ ໃຊ້ຝັກໃນປະລິມານປານກາງເຮັດໃຫ້ປະລິມານນ້ ຳ ຕານເປັນປົກກະຕິ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຮັບນ້ ຳ ໜັກ ດ້ວຍການບໍລິໂພກປານກາງ, ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ.

ສຳ ລັບລົດຊາດ, ມີຝັກຫຼາຍຊະນິດ - ສີ ດຳ, ສີຂຽວ, ສີແດງ, ສີເຫຼືອງແລະສີຂາວ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ເມັດພືດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງ 3 ປະເພດແມ່ນສີແດງ, ສີຂຽວແລະສີເຫຼືອງ. ແຕ່ລະແນວພັນມີລົດຊາດຂອງມັນ. ໂດຍການເລືອກອາຫານທັນຍາຫານ, ທ່ານສາມາດບັນລຸຄວາມຫລາກຫລາຍໃນຄາບອາຫານ. ຕົ້ນຖົ່ວ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປ. ການຄົ້ນຫາອາຫານແລະສູດ ໃໝ່ ເຮັດໃຫ້ມີການຄົ້ນພົບທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະມ່ວນຊື່ນ.

ໝາກ ອຶ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງແດ່?

ເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນສູງກໍ່ສາມາດທົດແທນຊີ້ນໃນລະດັບໃດ ໜຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພາລະໃນການຍ່ອຍອາຫານຈະຫຼຸດລົງ. ເມື່ອກິນຖົ່ວລຽນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະມີລະດັບນໍ້າຕານຫຼຸດລົງຕາມ ທຳ ມະຊາດ. ຖ້າບໍ່ມີຂໍ້ຂັດແຍ້ງ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດ້ວຍເກືອບບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ.

ສິ່ງທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຈາກຝັກ

1. ແກງແລະແກງ mashed. legumes ແມ່ນມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນ, mashed ແສງສະຫວ່າງທີ່ມີສານເພີ່ມເຕີມຕ່າງໆຂອງຜັກແລະຜະລິດຕະພັນນົມ. ນ້ ຳ ແກງທີ່ມີລິດຝອຍນ້ອຍໆໃສ່ຖ້ວຍຊີ້ນທີ່ແຂງແຮງສາມາດອີ່ມໄດ້ຕະຫຼອດມື້ເຖິງວ່າຈະມີການອອກ ກຳ ລັງກາຍກໍ່ຕາມ. ເມັດສີແດງແລະສີເຫລືອງອ່ອນແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບແກງແລະມັນຕົ້ນ.
2. ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ຈຳ ນວນທັນຍາພືດທີ່ອະນຸຍາດແມ່ນມີ ຈຳ ກັດຫຼາຍ. ຫານປະເພດເມັດ Lentil ແມ່ນອະນຸຍາດໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ.
3. ເຕົາ. ຊີ້ນແລະຜັກທີ່ມີສັບພະຄຸນ, ໝາກ ເຜັດ, ໝາກ ເລັ່ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະ ໝາກ ເຂືອແມ່ນມີລົດຊາດແລະມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍ. ຫຼັກສູດທີສອງເອົາແນວພັນສີຂຽວແລະສີ ດຳ ເນື່ອງຈາກມີລົດຊາດທີ່ອອກສຽງ.
4. ຂອງຫວານ ຈາກຫານປະເພດເມັດ, ຖົມດິນເປັນແປ້ງ, ບາງຄົນປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ສຳ ລັບຂອງຫວານ, ເອົາແນວພັນຫວານ - ແດງແລະສີເຫຼືອງ.

ວິທີການປຸງອາຫານຝັກ

ຫຼາຍຄົນຄິດວ່າການແຊ່ດ້ວຍການຖອກນ້ ຳ ຕໍ່ມາແມ່ນຖືກຕ້ອງ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເມັດພືດທີ່ຖືກແຊ່ນ້ໍາຖືກກະກຽມໄວພຽງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຕົ້ມ, ການໄດ້ຮັບເມັດພືດ friable ແມ່ນຫຼຸດລົງ. ຮ່ວມກັນກັບນ້ ຳ ທີ່ຖືກລະບາຍ, ອົງປະກອບຮອຍທີ່ມີປະໂຫຍດຖືກລ້າງອອກ.

ພວກເຮົາແນະ ນຳ ວິທີອື່ນ:

1. ລ້າງເມັດພືດດ້ວຍນໍ້າທີ່ແລ່ນຢູ່ໃນ colander ເພື່ອລ້າງອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນແລະຄວາມບໍ່ສະອາດ.
2. ຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມ, ລ້າງເຊື້ອແບັກທີເຣຍທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຂີ້ເຜິ້ງທີ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນທັນຍະພືດໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ເກັບ ກຳ, ຈັດຮຽງ. ຫານປະເພດເມັດ Scalping ຫຼຸດຜ່ອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແພ້. ໂລກເບົາຫວານຍິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ແລະຝັກໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍນໍ້າຕົ້ມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ອາຫານໄດ້.
3. ການລ້າງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຮັດແກງ, ທັນຍະພືດ, ຖ້ວຍຂ້າງແລະຂອງຫວານ.

ຫຼັງຈາກການກະກຽມທັນຍາຫານ, ມັນຕ້ອງຖືກຮັກສາດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ. ທ່ານສາມາດຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອ, ເຕົາ, ອາຍ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບແນວພັນສີແດງແລະສີເຫຼືອງແມ່ນ 30 ນາທີ. ແນວພັນສີຂຽວແລະສີ ດຳ ໃຊ້ເວລາໃນການປຸງອາຫານ. ເມື່ອກຽມພ້ອມແລ້ວ, ເມັດພືດກໍ່ແຕກ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເນື້ອໃນຂອງແປ້ງ. ຕ້ອງຫົດນ້ ຳ ທັນທີ.

ເມັດທີ່ມີຮອຍແຕກພ້ອມທີ່ຈະດູດຊືມທຸກໆຊອດ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຊບຂື້ນ. ທ່ານບໍ່ສາມາດປ່ອຍເມັດພືດ ສຳ ເລັດຮູບລົງໃນນ້ ຳ ໄດ້.

ແນວພັນສີແດງແລະສີເຫຼືອງແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບມັນຕົ້ນ, mashed ແລະປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນ. ແນວພັນສີຂຽວມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ແລະບໍ່ ເໝາະ ສົມກັບມັນຕົ້ນ, ແຕ່ມັນປະສົມເຂົ້າກັບຊີ້ນ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າ lentils ສີຂຽວແລະສີດໍາແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຄວາມສາມາດຂອງຜູ້ຊາຍ.

Contraindications

ເມື່ອຖືກຖາມວ່າສາລີສາມາດກິນໄດ້ເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄຳ ຕອບກໍ່ແມ່ນ. ຝີແລະໂລກເບົາຫວານແມ່ນເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງສົມບູນ. ອາຫານປະເພດເມັດແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໂດຍມີຂໍ້ ຈຳ ກັດດ້ານອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນ. ແຕ່ທ່ານຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບ contraindications.

ໃນເວລາທີ່ຝັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2, ປານກາງແມ່ນເປັນທີ່ຕ້ອງການເນື່ອງຈາກຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງຂອງຜະລິດຕະພັນ. ທາດໂປຼຕີນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຍັບຍັ້ງ ລຳ ໄສ້, ເພີ່ມການໂຫຼດຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພີ່ມຜັກໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຊິ່ງຄວນຢຶດປະລິມານຢ່າງ ໜ້ອຍ ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ.

ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນການເບິ່ງແຍງຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາດ້ວຍຈຸລິນຊີ, ອາການແພ້ແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນຈະຫຼຸດລົງ.

ໝາກ ຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຂໍ້ກະດູກ. ເນື້ອໃນຂອງທາດຢູເຣນຽມສູງໃນພືດພັນສາມາດກະຕຸ້ນການພັດທະນາການອັກເສບແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

• ການຕິດເຊື້ອຂອງລະບົບ genitourinary, cystitis,
• Jade, ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງອັກເສບ,
• ໂລກ ລຳ ໄສ້, ລຳ ໃສ້ອັກເສບ, ລຳ ໃສ້,
• ແຜໃນກະເພາະອາຫານ, ໂລກກະເພາະລໍາໄສ້,
• ພະຍາດປະດົງ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ.

ຖ້າຫາກວ່າມີ contraindications, ສັງເກດເບິ່ງປານກາງ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານກໍ່ມັກຖ້ວຍ legume. ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາຕົວທ່ານເອງບໍ່ເກີນ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດຕໍ່ຄັ້ງເລັກໆນ້ອຍໆ.

ການປ້ອງກັນໂຣກເບົາຫວານ

ການປ້ອງກັນໂຣກເບົາຫວານແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນໃນການປິ່ນປົວພະຍາດແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຢ່າງບໍ່ອິດເມື່ອຍເວົ້າເຖິງມັນ.ພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການລະເມີດຂອງຕ່ອມຂົມ, ເຊິ່ງສະແດງອອກໃນຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ) ແລະຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ ຳ.

• ໂລກເບົາຫວານແມ່ນບັນຫາຂອງມະນຸດທີ່ທັນສະ ໄໝ.
• ປະເພດຂອງພະຍາດ
• ຂ້ອຍຄວນຊອກຫາຫຍັງ?
• ການປ້ອງກັນໂຣກເບົາຫວານ: ຄວນເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ໃສ?
• ວິທີການຄິດໄລ່ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ?
• ສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ?
• ອາຫານເດັກນ້ອຍ
• ມາດຕະການປ້ອງກັນເພີ່ມເຕີມ

ຄຳ ວ່າ "ພະຍາດເບົາຫວານ" ແມ່ນມາຈາກພາສາກະເຣັກທີ່ມີຄວາມ ໝາຍ - ການໄຫຼ, ຜ່ານສິ່ງໃດສິ່ງ ໜຶ່ງ. ທ່ານ ໝໍ ຂອງສະ ໄໝ ບູຮານໄດ້ອະທິບາຍ ຄຳ ສັບນີ້ວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນອາການຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດເບົາຫວານ - ຄວາມຫິວກະຫາຍເພີ່ມຂື້ນແລະການຖ່າຍເບົາເລື້ອຍໆ, ພະຍາດເບົາຫວານ.

ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຫັນໄປສູ່ຂະບວນການທາງຊີວະເຄມີສະລັບສັບຊ້ອນ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຈິນຕະນາການເປັນຕົວເລກສາເຫດຂອງການສະແດງຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວ: ນ້ ຳ ຕານທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຈາກອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍເມັດທີ່ອ່ອນເພຍແລະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຫນືດຂອງ plasma ໃນເລືອດ.

ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ຕ້ອງການທາດແຫຼວຫຼາຍເພື່ອຫຼຸດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ, ລາວດື່ມມັນແລະຕາມນັ້ນ, ມັນກໍ່ຍ່ຽວອອກມາຫຼາຍ.

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນບັນຫາຂອງມະນຸດທີ່ທັນສະ ໄໝ.

ອີງຕາມສະຖິຕິໃນໂລກຂອງຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານ 150 ລ້ານຄົນ. ພວກເຂົາອາໄສຢູ່ໃນປະເທດທີ່ມີພົນລະເມືອງ. ເຫດຜົນຂອງການແຜ່ລະບາດຂອງພະຍາດເບົາຫວານນີ້ແມ່ນ:

1. ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານ.
2. ອັດຕາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອາຫານກະປinອງໃນອາຫານຂອງປະຊາກອນ.
3. ການໃຫ້ອາຫານທຽມຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ມີສ່ວນປະສົມທາດແປ້ງສູງໃນນົມງົວ.
4. ອັດຕະໂນມັດສູງຂອງຂະບວນການຜະລິດ, ຫຼຸດຜ່ອນກິດຈະກໍາມໍເຕີຂອງປະຊາກອນ.
5. ເຄືອຂ່າຍການຂົນສົ່ງສາທາລະນະແລະເອກະຊົນທີ່ພັດທະນາໄດ້ດີ, ເຮັດໃຫ້ບຸກຄົນທີ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເດີນທາງດ້ວຍຕີນ.
6. ວິຖີຊີວິດແບບສະບາຍ (ຢູ່ເຮືອນ - ການໃຊ້ເວລາແບບບໍ່ມີຕົວຕົນຢູ່ທີ່ໂທລະພາບຫລືຄອມພິວເຕີ້, ຢູ່ບ່ອນເຮັດວຽກ - ຕຳ ແໜ່ງ ຂອງຮ່າງກາຍດຽວກັນຢູ່ທີ່ເຄື່ອງ, ໃນຫ້ອງການທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຄ້າຍຄືກັນຢ່າງ ໜ້ອຍ).
7. ສະຖານະການທີ່ມີຄວາມກົດດັນປະ ຈຳ ວັນ.
8. ນິໄສທີ່ບໍ່ດີແມ່ນການສູບຢາ, ເຊິ່ງ ທຳ ລາຍລະບົບປະສາດແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເສື່ອມໂຊມ, ແລະການໃຊ້ເຫຼົ້າ (ໂດຍສະເພາະເບຍ), ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ແຄລໍລີ່ໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ.
9. ການມີຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມຂອງການປ່ອຍອາຍພິດອຸດສາຫະ ກຳ ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຂອງກິດຈະ ກຳ ຂອງມະນຸດ.

ສຳ ລັບການພັດທະນາໂຣກເບົາຫວານ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃຊ້ອາຫານແລະຂອງຫວານທີ່ລາຄາແພງ. ຜູ້ທຸກຍາກກໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຄວາມໂດດເດັ່ນຂອງມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່ແລະນ້ ຳ ຕານໃນອາຫານຫຼາຍກ່ວາ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກທີ່ເຂົ້າເຖິງບໍ່ໄດ້.

ສຳ ລັບການຮັກສາຂໍ້ກະດູກ, ຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາໄດ້ ນຳ ໃຊ້ DiabeNot ຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ. ເບິ່ງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈສະ ເໜີ ໃຫ້ທ່ານສົນໃຈ.

ການຄິດເຖິງການປ້ອງກັນພະຍາດນ້ ຳ ຕານແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນທີ່ມີປັດໃຈກະຕຸ້ນຫລາຍຢ່າງໃນຊີວິດ.

ປະເພດຂອງພະຍາດ

ທ່ານ ໝໍ ແບ່ງປັນພະຍາດນ້ ຳ ຕານອອກເປັນສອງປະເພດດ້ວຍເຫດຜົນຂອງການເກີດຂື້ນຂອງມັນ:

• ປະເພດ 1 (ບໍ່ເກີນ 10% ຂອງຄົນເຈັບ) - ຢາອິນຊູລິນ,
• ປະເພດ 2 (90-95% ຂອງພະຍາດເບົາຫວານ) - ອິນຊູລິນ.

ປະເພດ 1 ພັດທະນາຂື້ນກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຕ້ານທານເຊິ່ງໃນນັ້ນຮ່າງກາຍເລີ່ມຮັບຮູ້ຈຸລັງທີ່ເປັນໂຣກ pancreatic ທີ່ສັງເຄາະອິນຊູລິນເປັນຕ່າງປະເທດແລະ ທຳ ລາຍພວກມັນ. ນີ້ສາມາດເກີດຂື້ນຍ້ອນຜົນຂອງບາງພະຍາດ:

1. ໃນຕອນ ທຳ ອິດ, ພະຍາດໄວຣັດທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ - ໂຣກ ໝາກ ສຸກ, ໂຣກ ໝາກ ເບີດ, ໂຣກຫັດ (ເປັນໂຣກເບົາຫວານ 20% ໃນຮູບແບບຂອງໂລກເບົາຫວານ), ຕົວແທນທີ່ເປັນສາເຫດຂອງມັນຄ້າຍຄືກັບຈຸລັງທີ່ຜະລິດອິນຊູລິນ.
2. ພະຍາດອັກເສບຂອງຕັບ, ຕ່ອມ thyroid, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ພະຍາດທາງລະບົບທີ່ເປັນລະບົບຂອງຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່ (ເຍື່ອຫຸ້ມສະຫມອງ), ຫຼັງຈາກນັ້ນຂະບວນການທີ່ເປັນໂຣກພູມຕ້ານທານ ທຳ ລາຍເລີ່ມຕົ້ນ.

ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ສາມາດພັດທະນາຢ່າງກະທັນຫັນ, ໂດຍສະເພາະພາລະທີ່ມີເຊື້ອສາຍພັນ.

ປະເພດທີສອງພັດທະນາຂື້ນເທື່ອລະກ້າວ, ຜ່ານຂັ້ນຕອນຂອງການເປັນໂຣກເບົາຫວານ (ໂຣກເບົາຫວານ), ໃນນັ້ນຄົນເຮົາສາມາດປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດໂດຍການເຮັດໃຫ້ຊີວິດຂອງລາວເປັນປົກກະຕິ, ແລະໂດຍມາດຕະການປ້ອງກັນ.

ການສະແດງອອກຂອງປະເພດ 2 ມັກຈະມີຄວາມຜິດພາດ ສຳ ລັບໂຣກໄຂ້ຍຸ້ ທຳ ມະດາ, ຄວາມອິດເມື່ອຍ, ຖືວ່າການປະກົດຕົວຂອງພວກມັນແມ່ນຍ້ອນເຫດຜົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຮ້າຍແຮງຂື້ນ.

ມັນຍັງມີຮູບແບບເຊັ່ນໂຣກເບົາຫວານໃນທ້ອງ, ເຊິ່ງພັດທະນາໃນເວລາຖືພາແລະປົກກະຕິຈະຫາຍໄປໂດຍບໍ່ມີການຮັກສາຫຼັງຈາກເກີດລູກ.

ໃນໄວລຸ້ນ, ຖ້າອາຫານໄວໆຊະນິດໃນຄາບອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ພະຍາດເບົາຫວານ MODY ກໍ່ຈະຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນ, ເຊິ່ງມີລັກສະນະການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍໃນຕອນເຊົ້າໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງ.

ຂ້ອຍຄວນຊອກຫາຫຍັງ?

ສັນຍານຂອງປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງປາກົດເປັນລັກສະນະເດັ່ນ:

• polyuria (ຍ່ຽວເລື້ອຍໆແລະມີນໍ້າຫຼາຍ),
• polydipsia (ກະຫາຍນ້ ຳ),
• polyphagy (ຄວາມຮູ້ສຶກຄວາມອຶດຫິວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ).

ຖ້າບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ສັງເກດລັກສະນະດັ່ງກ່າວ, ຄົນ ໜຶ່ງ ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບເຄື່ອງ ໝາຍ ທີ່ມາພ້ອມ:

1. ອາການເປັນໄຂ້ຫວັດ.
2. ຄວາມເມື່ອຍລ້າທີ່ບໍ່ໄດ້ຄາດຄິດພ້ອມກັບຈັງຫວະປົກກະຕິຂອງຊີວິດ, ເຫງົານອນ.
3. ອາການຄັນຕາມຜິວ ໜັງ ຂອງຝາມື, ຕີນແລະບໍລິເວນທ້ອງ.
4. ຕຸ່ມຜື່ນຕາມຜິວ ໜັງ, ລັກສະນະຂອງຫົວ ດຳ.
5. ຢູ່ຕີນ, ມູມຂອງເລັບເຕີບໃຫຍ່ເປັນຜິວ ໜັງ.
6. ຮູບລັກສະນະເທິງຜິວ ໜັງ ຂາລຸ່ມຂອງສີນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ເຈັບປວດ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 2-5 ມມ.
7. ການເຮັດໃຫ້ຜົມອ່ອນລົງແລະການເຕີບໃຫຍ່ຊ້າລົງ, ການສູນເສຍຜົມເພີ່ມຂື້ນ.
8. ປາກແຫ້ງ.
9. ວິໄສທັດທີ່ມົວ.

ການປ້ອງກັນໂຣກເບົາຫວານ: ຄວນເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ໃສ?

ທຳ ອິດທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງວ່າມີສອງປະເພດການປ້ອງກັນ, ເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບການແຍກຕ່າງຫາກ:

ຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານແມ່ນຂື້ນກັບນໍ້າ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍໂດຍກົງ:

• ພະຍາດເບົາຫວານພັດທະນາໃນ 8 ໃນຮ້ອຍຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິ,
• 25 ຄົນໃນ ຈຳ ນວນຮ້ອຍຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ 20%,
• 60 ຄົນໃນ 100 ຄົນທີ່ມີນໍ້າ ໜັກ ເກີນ 50%.

ເພື່ອຄິດໄລ່ນໍ້າ ໜັກ ເກີນຂອງຕົວມັນເອງ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ກຳ ນົດດັດຊະນີມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍ, ພັດທະນາໂດຍ A. Ketle ໃນປີ 1869

ດັດຊະນີມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍ (ຊີ້ບອກໂດຍ BMI) = ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນ, ສະແດງອອກເປັນກິໂລ / (ຄວາມສູງແມັດ) 2.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ມີຄວາມສູງ 1 ມ 70 ຊມແລະນ້ ຳ ໜັກ

60 kg: BMI = 60 / (1.7) 2 = 20.7.

ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການຕີລາຄາຜົນໄດ້ຮັບຕາມການຈັດແບ່ງປະເພດທີ່ໄດ້ຮັບຮອງເອົາໂດຍອົງການອະນາໄມໂລກ (ອົງການອະນາໄມໂລກ):

ນໍ້າ ໜັກ ເກີນ - 25-30,

ໂລກອ້ວນ 1 ລະດັບ - 31-35,

ໂລກອ້ວນ 2 ອົງສາ - 36-40,

ໂລກອ້ວນ 3 ອົງສາ - 41i ຂື້ນໄປ.

ຕົວເລກຊີ້ບອກເຫລົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດ ກຳ ນົດລະດັບຂອງຄວາມອັນຕະລາຍຂອງພະຍາດນ້ ຳ ຕານ. ອີງຕາມສາເຫດຂອງການປະກົດຕົວຂອງມັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງດັດປັບອາຫານແລະກິດຈະ ກຳ ປະ ຈຳ ວັນ.

ວິທີການຄິດໄລ່ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ?

ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສານພາຣາກລາສທີ່ມີນ້ ຳ ຕານຫລາຍເກີນໄປໃນອາຫານແລະຫລີກລ້ຽງໂລກອ້ວນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີຄວາມຄິດທີ່ດີກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ.

ເປັນເວລາດົນນານແລ້ວ, ການສົນທະນາກ່ຽວກັບຄຸນຄ່າທາງອາຫານຂອງອາຫານບໍ່ມີພື້ນຖານວິທະຍາສາດທີ່ມີຈຸດປະສົງ, ຈົນກ່ວາໃນປີ 1981 ນັກວິທະຍາສາດການາດາ D.J. A. Jenkins ໄດ້ ນຳ ສະ ເໜີ ດັດຊະນີ glycemic (ເຊິ່ງກ່າວໂດຍ GI). ມັນ ກຳ ນົດຜົນກະທົບຂອງອາຫານທີ່ບໍລິໂພກໃນລະດັບ glucose ໃນກະແສເລືອດ.

ສຳ ລັບ 100 ໜ່ວຍ. GI ຍອມຮັບອິດທິພົນຂອງນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

GI ຕ່ ຳ - ເຖິງ 40 ໜ່ວຍ.

GI ສະເລ່ຍແມ່ນ 41-70 ໜ່ວຍ.

GI ສູງ - 71-100 ໜ່ວຍ.

ຕາຕະລາງ GI ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃນຊີວິດປະ ຈຳ ວັນໃນການຄິດໄລ່ມູນຄ່າຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະການດຸ່ນດ່ຽງອາຫານປະ ຈຳ ວັນຕາມ BMI. ໃນຫລາຍປະເທດ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນສະແດງຢູ່ໃນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ຂອງມັນ. ຕົວຢ່າງ:

• ປາແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໄຂມັນຕໍ່າ - ຕໍ່າກວ່າ 10 ໜ່ວຍ.,
• ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ - 15 ໜ່ວຍ.,
• ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ - 22 ຫນ່ວຍ
• ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ (ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ) - 46 4650 ໜ່ວຍ.,
• ຊັອກໂກແລັດນົມ - 70 ໜ່ວຍ,
• ແຖບຊັອກໂກແລັດ - 70 ໜ່ວຍ,
• ຄີມກ້ອນໃນຊັອກໂກແລັດ - 70 ໜ່ວຍ,
• ແຮມເບີເກີ - 85 ໜ່ວຍ.

ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນມີການເພີ່ມຂື້ນໃນລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ນອກ ເໜືອ ຈາກ GI, ດັດສະນີເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຖືກພັດທະນາເພື່ອສ້າງຄວາມສະດວກໃນການຄິດໄລ່ການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່.

ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ 1 ໜ່ວຍ (XE) ປະກອບມີ:

• ໃນ 15 g ຂອງທາດແປ້ງ (ນໍ້າ ໜັກ ສະເລ່ຍຂອງເຂົ້າ ໜົມ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ),
• ໃນ 12 g ຂອງນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດ (2 ບ່ວງກາເຟ),
• ໃນສອງບ່ວງກາເຟຂອງນໍ້າເຜິ້ງ
• ເຂົ້າຈີ່ຂາວ 25 ກຣາມ (ໜາ 1 ຊມ 1 ຊມ),
• ໃນ 2 ບ່ວງຂອງທັນຍະພືດຕົ້ມ,
• ໃນ 1 ມັນຕົ້ນຂະ ໜາດ ກາງ,
• ໃນນົມ 1 ຈອກ, kefir, ນົມປ້ອນ, ນົມສົ້ມ.

ພວກມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຜະລິດອິນຊູລິນແລະບໍ່ເພີ່ມປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍຂອງຕົ້ນເຂົ້າ (ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວ). ທາດແປ້ງຫຼາຍໃນ ໝາກ ອະງຸ່ນ, raisins, ກ້ວຍ.

ສຳ ລັບຄາບດຽວ, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ 7 XE, ແບ່ງປະລິມານຜະລິດຕະພັນປະ ຈຳ ວັນອອກເປັນ 5-6 ອາຫານ.

ສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ?

ດ້ວຍ BMI ສູງແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້:

1. ຄວາມຫິວໂຫຍຢ່າງຮ້າຍແຮງ.
2. ກິນ“ ເພື່ອບໍລິສັດ” ໂດຍບໍ່ຮູ້ສຶກຫິວ.
3. ການກິນຊີ້ນສັດທີ່ມີໄຂມັນ (ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜິວ ໜັງ ໄກ່) ແລະປາ.
4. ອາຫານໃນສະຖານທີ່ອາຫານໄວ.
5. ການໃຊ້ນ້ ຳ ປະກາຍໄຟເລື້ອຍໆ.
6. ການລ່ວງລະເມີດຂອງຜະລິດຕະພັນກະປcanອງ.

ອາຫານເດັກນ້ອຍ

ເພື່ອປ້ອງກັນການເຈັບເປັນຂອງນໍ້າຕານໃນໄວເດັກ, ຄວນມີມາດຕະການປ້ອງກັນຕັ້ງແຕ່ເກີດ:

1. ປະຕິບັດການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ເຖິງ 10-12 ເດືອນ.
2. ຢ່າຟ້າວດ້ວຍການແນະ ນຳ ອາຫານເສີມທີ່ມີສ່ວນປະສົມທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງ.
3. ຢ່າກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານໃຫ້ເດັກ.
4. ປົກປ້ອງເດັກຈາກການຕິດເຊື້ອໄວຣັດ, ແລະໃນກໍລະນີເຈັບປ່ວຍ - ຕິດຕໍ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະໃຫ້ການປິ່ນປົວຢ່າງເຕັມທີ່.
5. ຢ່າອະນຸຍາດໃຫ້ເດັກນ້ອຍ“ ເຢັນ” ເປັນເວລາດົນໃນຄອມພິວເຕີ້ຫລືແທັບເລັດທີ່ບໍ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ເລີ່ມຕົ້ນການຫຼີ້ນເກມແລະການບັນເທີງຮ່ວມກັນ.
6. ເພື່ອສ້າງບັນຍາກາດທີ່ສະຫງົບສຸກແລະເປັນມິດໃນຄອບຄົວ, ບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍຕື່ນເຕັ້ນກັບສະພາບທີ່ວຸ້ນວາຍ - ຄວາມບໍ່ເອົາໃຈໃສ່ຂອງເດັກໃນຕົວຈິງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ສະພາບຂອງພະຍາດປາກເປື່ອຍຂອງລາວ.

ມາດຕະການປ້ອງກັນເພີ່ມເຕີມ

ຜູ້ໃຫຍ່ກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫລີກລ້ຽງສະຖານະການທີ່ມີຄວາມກົດດັນ, ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຄວບຄຸມອາລົມ, ພັດທະນາວິທີການທາງດ້ານປັດຊະຍາກັບບັນຫາປະ ຈຳ ວັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕົກຢູ່ໃນສະພາບຊຸດໂຊມ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ປົກກະຕິ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕໍ່ສູ້ກັບຮ່າງກາຍໃນທຸກໆດ້ານ:

1. ຍ່າງ (ຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້).
2. ຂຶ້ນບັນໄດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ລິຟ.
3. ໄປລອຍນໍ້າ.
4. ຢ້ຽມຢາມສຸກສາລາ, ສະໂມສອນອອກ ກຳ ລັງກາຍ.

ແຕ່ລະຄົນສາມາດເລືອກກິດຈະ ກຳ ທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຕົນເອງ, ເໝາະ ສົມກັບອາຍຸ, ສະພາບສຸຂະພາບແລະຊີວິດການເປັນຢູ່.

ເພີ່ມພູມຕ້ານທານດ້ວຍການສຶກສາທາງດ້ານຮ່າງກາຍເປັນປະ ຈຳ ແລະຮັກສາວິຖີຊີວິດທີ່ກົມກຽວກັນ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຈາກການເປັນໂຣກຜິວ ໜັງ ທີ່ເປັນໂຣກຕິດຕໍ່.

ຊີວິດທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນການເຊົາສູບຢາແລະດື່ມເຫຼົ້າ.