ໂລກເບົາຫວານແລະທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບມັນ > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດ ໜຶ່ງ ທີ່ຢູ່ກັບຄົນເຮົາຕະຫຼອດຊີວິດ. ຄົນເຈັບຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບສະ ເໝີ. ໃນນັ້ນມີອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ດ້ວຍການ ຈຳ ກັດອາຫານທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານແລະໄຂມັນ. ອາຫານຫວານເກືອບຖືກຫ້າມທັງ ໝົດ.

ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບໂຣກ marshmallow: ມັນສາມາດກິນໄດ້, ເຊິ່ງ marshmallow ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານແມ່ນອະນຸຍາດແລະໃນປະລິມານເທົ່າໃດ? ພວກເຮົາຈະຕອບ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າ "ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະມີເຍື່ອຫຸ້ມເປັນໂລກເບົາຫວານ?", ແລະຍັງບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຂອງຫວານທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນປະເພດນີ້.

Marshmallows ໃນຄາບອາຫານຂອງພະຍາດເບົາຫວານ

ການເກືອດຫ້າມກ່ຽວກັບອາຫານຂອງຄົນດັ່ງກ່າວແມ່ນໃຊ້ກັບນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດແລະຊີ້ນໄຂມັນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງເຫຼືອສາມາດກິນໄດ້, ແຕ່ກໍ່ມີໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ. ຮ້ານຄ້າ marshmallows, ນອນຢູ່ຊັ້ນວາງພ້ອມກັບຂອງຫວານອື່ນໆແມ່ນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດ 2. ປະລິມານນ້ ຳ ຕານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເກືອບບໍ່ມີໄຂມັນ.

ມັນສາມາດກິນອາຫານ marshmallows ສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ? ຄຳ ຕອບແມ່ນແມ່ນແລ້ວ.

ແຕ່ທຸກຢ່າງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍດາຍ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານພຽງແຕ່ marshmallows ໂດຍອີງໃສ່ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ, ແລະມີພຽງແຕ່ບໍ່ເກີນ 100 ກຣາມຕໍ່ມື້. ອາຫານການກິນແບບນີ້ມີທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນກົມພິເສດຂອງຮ້ານ. ມັນຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນໄດ້.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ marshmallows

ຄວາມຫວານນີ້ມີແງ່ບວກ. ສ່ວນປະກອບຂອງ marshmallows ປະກອບມີຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກມີເນື້ອບໍລິສຸດ, agar-agar, pectin. Berry ແລະ puree ໝາກ ໄມ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ມັນມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

Pectin ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມາຈາກ ທຳ ມະຊາດ, ຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດ, ເກືອທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນ, ໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ເນື່ອງຈາກສິ່ງນີ້, ເຮືອໄດ້ຖືກ ທຳ ຄວາມສະອາດ, ແລະຄວາມດັນເລືອດຈະກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິ.

Pectin ສົ່ງເສີມຄວາມສະດວກສະບາຍໃນລໍາໄສ້, ເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງມັນ.

Agar-agar ແມ່ນຜະລິດຕະພັນພືດທີ່ຖືກສະກັດອອກມາຈາກນ້ ຳ ທະເລ. ມັນທົດແທນ gelatin ເຮັດຈາກກະດູກສັດ. Agar-agar ສົ່ງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແກ່ຮ່າງກາຍ: ທາດໄອໂອດິນ, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກແລະຟົດສະຟໍ, ວິຕາມິນ A, PP, B12. ພວກມັນທັງ ໝົດ ລວມເຂົ້າກັນມີຜົນດີຕໍ່ອະໄວຍະວະພາຍໃນແລະລະບົບທັງ ໝົດ ຂອງຄົນ, ປັບປຸງລັກສະນະຂອງຜິວ ໜັງ, ເລັບແລະຜົມ. ເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກິ່ນຕາຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານໃນ ລຳ ໄສ້.

ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ marshmallow ແລະຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ລວມທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກກີດຂວາງຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ marshmallow ເປັນອັນຕະລາຍ. ມີຫຼາຍຢ່າງໃນສິນຄ້າຈາກຮ້ານ:

ປະລິມານນ້ ຳ ຕານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ
ຝຸ່ນທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້,
ສານເຄມີທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍທັງ ໝົດ.

ນ້ ຳ ຕານເຮັດໃຫ້ຄວາມຫວານນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງງ່າຍໆເກືອບທັງ ໝົດ. ທາດແປ້ງດັ່ງກ່າວໃນ marshmallows ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນໃນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2. ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ຕານແມ່ນລະເບີດທີ່ມີພະລັງງານສູງ, ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂລກອ້ວນຂອງຄົນທີ່ມັກ ນຳ ໃຊ້ marshmallows. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການມີນໍ້າ ໜັກ ເກີນແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍສອງເທົ່າ. ຮ່ວມກັນກັບໂຣກເບົາຫວານ, ມັນນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງພະຍາດທາງເດີນທາງຮຸນແຮງ: ໂຣກບ້າ, ຕາເສື່ອມສະພາບແລະຜິວ ໜັງ, ການພັດທະນາຂອງເນື້ອງອກມະເລັງ.

ຄຸນລັກສະນະດ້ານອາຫານ Marshmallow

Marshmallows, ທີ່ກຽມໄວ້ເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ກາຍເປັນທາງອອກທີ່ດີຈາກສະຖານະການເມື່ອທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານທະເລ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ສາມາດຮັບປະທານເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ. ມັນແຕກຕ່າງຈາກ marshmallows ປະຊຸມສະໄຫມໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ແທນນ້ ຳ ຕານ, ເຄື່ອງດື່ມປະເພດຫວານຕ່າງໆຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານປະເພດເມັດອາຫານ.

ມັນສາມາດເປັນນ້ ຳ ຫວານທີ່ໃຊ້ສານເຄມີ (aspartame, sorbitol ແລະ xylitol) ຫຼືນ້ ຳ ຫວານຈາກ ທຳ ມະຊາດ (stevia). ອັນດັບຕໍ່ໄປແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍກວ່າ, ເພາະວ່າການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທາງເຄມີບໍ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນແລະມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ແຕ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ: ເປັນອຸປະສັກຕໍ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ການຍ່ອຍອາຫານ. ທ່ານສາມາດເລືອກ marshmallows ໃນ fructose. Fructose ແມ່ນ“ ນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ໄມ້” ເຊິ່ງຊ້າກວ່ານ້ ຳ ຕານຂາວປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ.

ເພາະສະນັ້ນ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກ marshmallows ດ້ວຍ stevia ທໍາມະຊາດແທນທີ່ຈະເປັນນໍ້າຕານ. ພວກມັນຈະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແລະຕົວເລກ, ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານສາມາດກິນມັນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ. ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ: ບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ຫລືສອງຊິ້ນຕໍ່ມື້. ທ່ານສາມາດຊື້ marshmallows ອາຫານຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ມັນມີພະແນກພິເສດທີ່ມີສິນຄ້າ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຢາ Marshmallow ທີ່ເຮັດໃນບ້ານ Homemade ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ

ການກະກຽມ marshmallows ໃນເຮືອນຄົວໃນບ້ານໂດຍສະເພາະແມ່ນໂຕະອາຫານທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມີຂໍ້ດີຫລາຍຢ່າງ. ທ່ານສາມາດ ໝັ້ນ ໃຈໄດ້ວ່າສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ: ການຍ້ອມສີເຄມີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ສານກັນບູດຕ່າງໆທີ່ຍືດເຍື້ອຊີວິດຂອງ marshmallows, ເປັນ ຈຳ ນວນນ້ ຳ ຕານຂາວທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊິ່ງມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ. ທັງ ໝົດ ເພາະວ່າສ່ວນປະກອບຖືກເລືອກເປັນເອກະລາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ marshmallows ຢູ່ເຮືອນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນເປັນໄປໄດ້. ຕາມປະເພນີ, ມັນຖືກຜະລິດຈາກ ໝາກ ໂປມ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດທົດແທນມັນໄດ້ດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ອື່ນໆ (ໝາກ ກີວີ, ໝາກ ພິກໄທ, ໝາກ ພ້າວ) ຫຼື ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ (currant ສີ ດຳ).

ຫມາກໂປມ - 6 ຊິ້ນ. ຄວນເລືອກແນວພັນ Antonovka.
ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນປະລິມານຂອງຫວານ, ຄ້າຍຄືກັບນ້ ຳ ຕານຂາວ 200 ກຣາມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫຼືລົດລົງໃນລົດຊາດ.
ນ້ ຳ ບໍລິສຸດ - 100 ml.
ໄຂ່ໄກ່ໂປຕີນ. ປະລິມານໂປຕີນຖືກຄິດໄລ່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ທາດໂປຼຕີນ ໜຶ່ງ ຕໍ່ 200 ມລ. ໝາກ ໄມ້ ສຳ ເລັດຮູບ.
Agar agar. ການຄິດໄລ່: 1 tsp. (ປະມານ 4 ກຼາມ) ສຳ ລັບບໍລິສຸດ ໝາກ ໄມ້ 150-180 ໜ່ວຍ. Gelatin ຈະຕ້ອງການປະມານ 4 ເທົ່າ (ປະມານ 15 ກຼາມ). ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ທົດແທນມັນດ້ວຍເຈນ. ຖ້າຫມາກໂປມທີ່ມີເນື້ອໃນ pectin ສູງ (ຊັ້ນ Antonovka) ຖືກນໍາໃຊ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນອົງປະກອບ gelling ອາດຈະບໍ່ຈໍາເປັນ.
ອາຊິດ Citric - 1 tsp.

ລ້າງຫມາກໂປມໃຫ້ດີ, ປອກມັນອອກຈາກເມັດແລະປອກເປືອກ, ອົບໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາມັນອ່ອນລົງຫມົດ. ທ່ານສາມາດທົດແທນເຕົາອົບດ້ວຍແຊ່ທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ມັນເພື່ອວ່າຫມາກໂປມບໍ່ເຜົາ. ຈາກນັ້ນຖີ້ມໃຫ້ບໍລິສຸດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືໃຊ້ຊຸບດ້ວຍຮູນ້ອຍໆ.
ໃນບໍລິສຸດຂອງ ໝາກ ແອັບເປິ້ນ ສຳ ເລັດຮູບທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ ຳ ຕານທົດແທນ, ນ້ ຳ ຕານ, ອາຊິດ citric. ເອົາສ່ວນປະສົມລົງໃນ ໝໍ້ ທີ່ມີລຸ່ມ ໜາ ແລະເອົາໃສ່ເຕົາ. ມັນຕົ້ນ, mashed ຕ້ອງໄດ້ຮັບການ stirred ຢູ່ສະເຫມີ. ຕົ້ມໃສ່ສະພາບທີ່ ໜາ, ເອົາຂອງແຫຼວອອກໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້.

ສຳ ຄັນ! ຖ້າ gelatin ຖືກນໍາໃຊ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກເພີ່ມຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຂື້ນໃນນ້ໍາເຢັນ. ມັນຕົ້ນ, mashed ຕ້ອງໄດ້ເຢັນລົງເຖິງ 60 ℃, ເພາະວ່າ gelatin ຈະສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນໃນສ່ວນປະສົມທີ່ຮ້ອນ. Agar-agar ເລີ່ມຕົ້ນປະຕິບັດພຽງແຕ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 95 ℃, ສະນັ້ນຕື່ມມັນໃຫ້ຕົ້ມ ໝາກ ກ້ຽງ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ.

ຕີໄຂ່ຂາວກັບເຄື່ອງປະສົມແລະປົນກັບມັນຝະລັ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງໃນສະພາບທີ່ອົບອຸ່ນ. ການປະສົມໃນທາດໂປຼຕີນຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂື້ນເທື່ອລະກ້າວ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢຸດຕີກັບເຄື່ອງປະສົມ.
ກວມເອົາແຜ່ນອົບດ້ວຍແຜ່ນພັບ teflon (ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນງ່າຍກວ່າທີ່ຈະ ໜີ ຈາກມັນ) ຫຼືແຜ່ນປູ. ການໃຊ້ບ່ວງຫຼືຜ່ານກະເປົາທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ, marshmallow.
ແຫ້ງ marshmallows ໃນເຕົາອົບທີ່ມີໂຫມດ "convection" ເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ (ອຸນຫະພູມບໍ່ເກີນ 100 ℃) ຫຼືປ່ອຍໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງເປັນເວລາ ໜຶ່ງ ມື້ຫລືຫລາຍກວ່ານັ້ນ. ຜ້າປູບ່ອນທີ່ກຽມພ້ອມຄວນໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍເປືອກແລະຍັງອ່ອນຢູ່ພາຍໃນ.

ມັນເບິ່ງຄືວ່າຍາກຢູ່ທີ່ ທຳ ອິດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃນການກະກຽມ marshmallows ບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. marshmallow ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ ຳ ຫວານຈະມີປະໂຫຍດຫລາຍກວ່າຮ້ານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ມີສານກັນບູດອື່ນໆນອກ ເໜືອ ຈາກອາຊິດ citric.

ສະຫຼຸບ

ບັນຫາຂອງ marshmallows ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຖືກແກ້ໄຂແລ້ວ. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານ marshmallows ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ມັນຄວນຈະເປັນອາຫານທີ່ມີປະເພດ marshmallows ທີ່ມີລົດຫວານ, ເຊິ່ງຊື້ຢູ່ພະແນກພິເສດຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ. ເຖິງແມ່ນວ່າດີກວ່າ - marshmallows, ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຫວານ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີກວ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ຈະປຶກສາທ່ານຫມໍປິ່ນປົວກ່ຽວກັບການໃຊ້ marshmallows.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນອາຫານ marshmallows ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານແລະສິ່ງທີ່

ເຖິງວ່າຈະມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ຂອງຫວານກໍ່ຍັງສາມາດມີຢູ່ໃນອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລາດ, ແລະແມ່ນແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ ໜ້າ ຢ້ານ, ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນໃດແລະຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ແລະຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ຍົກເລີກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານ ໝໍ ມັກຈະລືມຂອງຫວານບາງຊະນິດທີ່ບໍ່ຖືກຫ້າມ. ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ໜື່ງ ໃນນັ້ນແມ່ນ marshmallows.

ພວກເຮົາຫຼາຍຄົນມັກກິນ marshmallows ຕັ້ງແຕ່ໄວເດັກ. ມັນແຊບຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນການຮັກສາທີ່ມັກບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່. ເພາະສະນັ້ນ, ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼືບໍ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະລົມກັນກ່ຽວກັບວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ moarsmallows ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຖ້າເປັນເຊັ່ນນັ້ນ, ມັນຈະເປັນແນວໃດ.

ສາມາດ marshmallows ປະຊຸມສະໄຫມ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການກິນອາຫານປະເພດນ້ ຳ ມັນ ທຳ ມະດາ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານປະເພດດຽວທີ່ມີເນື້ອດຽວ, ຍ້ອນວ່າລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກຫ້າມເນື່ອງຈາກມີສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນເຈັບ, ເຊັ່ນວ່າ:

້ໍາຕານ
ຍ້ອມສີເຄມີ
ທາດເພີ່ມລົດຊາດ.

ກົງໄປກົງມາ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ຄວນບໍລິໂພກແມ່ນແຕ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າຫຍັງກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ? ນອກເຫນືອໄປຈາກສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຍັງມີເຫດຜົນອື່ນໆອີກ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ marshmallows ສາມາດຕິດໄດ້ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ. ຖ້າທ່ານກິນຜະລິດຕະພັນນີ້ຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນຈະມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະໄດ້ຮັບມວນສານຢ່າງໄວວາ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ marshmallows ແມ່ນສູງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມັນກໍ່ບໍ່ດີຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈຶ່ງຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດນີ້ ນຳ ໃຊ້ ໝາ ປ່າ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມສາມາດຂອງ marshmallows ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມຊ້າລົງ. ເພາະສະນັ້ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຮັບປະທານອາຫານໂປດນີ້ແລ້ວ, ກໍ່ຈະມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກີດເປັນ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດຢ່າງກະທັນຫັນ. ແນ່ນອນ, ສິ່ງນີ້ບໍ່ຄວນຖືກອະນຸຍາດ. ທ່ານມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະປະເຊີນກັບຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີຫຼາຍໆຢ່າງ, ລວມທັງການພັດທະນາທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງສະພາບໂລກເບົາຫວານ. ຈາກການກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນກິນອາຫານປະເພດເມັດເລືອດແດງ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນອາຫານ marshmallows

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນ marshmallows ທັງ ໝົດ ແມ່ນຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຖ້າທ່ານມັກອາຫານແຊບໆນີ້, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງແນະນໍາໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນນີ້. ປະໂຫຍດຂອງອາຫານການກິນ marshmallows ແມ່ນການຂາດນ້ ຳ ຕານໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຈະຖືກແທນທີ່ດ້ວຍນ້ ຳ ຫວານເບົາຫວານພິເສດ. ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນລວມມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ເຖິງວ່າຈະມີຊື່ວ່າ "ສານເຄມີ", ມັນບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະຢ້ານກົວຈາກໂຣກເບົາຫວານ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າສານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງ ທຳ ຮ້າຍຮ່າງກາຍ.

ມັນຍັງຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ແມ່ນ້ໍາຕານ, ແຕ່ວ່າ fructose ຖືກນໍາໃຊ້ໃນທີ່ນີ້ເປັນເຄື່ອງຫວານ. ທາດແປ້ງນີ້ຊ່ວຍຍົກລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ແຕ່ມັນກໍ່ເກີດຂື້ນຊ້າແລະເລັກນ້ອຍ. ສະນັ້ນ, ຂໍ້ ຈຳ ກັດກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີເລີຍ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນອາຫານ marshmallows homemade

marshmallow ອີກປະເພດ ໜຶ່ງ ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດເຮັດ marshmallows ໂດຍກົງໃນເຮືອນຄົວ! ພິຈາລະນາສູດງ່າຍໆທີ່ສຸດ, ແຕ່ບໍ່ມີລົດຊາດ ໜ້ອຍ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນນີ້ - ແອບເປີ້ນ.

ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຕ່ງກິນຫມາກໂປມ, ເຊິ່ງຄວນຈະຂ້ອນຂ້າງຫນາ. ຫມາກໂປມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ Antonovskie. ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດ, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ທ່ານຕ້ອງສົ່ງ ໝາກ ໄມ້ໄປເຕົາອົບ. ຖ້າ Antonovka ບໍ່ຢູ່ໃນມື, ແນວພັນອື່ນທີ່ຖືກອົບຢ່າງໄວວາແມ່ນເຫມາະສົມ.

ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານປະກອບເປັນ marshmallow, ມັນຕ້ອງຖືກປະໄວ້ເພື່ອໃຫ້ມັນເຢັນ. ສະບັບຫມາກໂປມສາມາດຕັ້ງຄ່າໄດ້ 1 ຫາ 5 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ທັນທີທີ່ທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນໄດ້ແຊ່ແຂງ, ພວກມັນຈະຕ້ອງຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ອຸນຫະພູມແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລໍຕໍ່ມື້. ນີ້ແມ່ນສິ່ງ ຈຳ ເປັນເພື່ອໃຫ້ crust ທີ່ພວກເຮົາຮັກຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍປະກົດຕົວເທິງ ໜ້າ ຜະລິດຕະພັນ.

ໃນກໍລະນີນີ້, fructose ຖືກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງຫວານ. ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນນ້ ຳ ຕານເບົາຫວານພິເສດຫຼືນ້ ຳ ເຊື່ອມ ທຳ ມະຊາດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍຂື້ນໃນການແຂງແລະແຫ້ງເວລາຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ. ແຕ່ຢ່າແຫ້ງຜະລິດຕະພັນ, ເພາະວ່າກາງຄວນຈະອ່ອນໂຍນຄືກັບ marshmallow ຮ້ານ.

ໜຶ່ງ ໃນບັນຫາຕົ້ນຕໍຂອງ marshmallows homemade ແມ່ນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການໃຫ້ຮູບຊົງດີທີ່ສຸດ. ມັນຍັງມີຄວາມລັບ ສຳ ລັບເລື່ອງນີ້. ເຄື່ອງດື່ມຄວນໄດ້ຮັບການທຸບຕີຢ່າງລະອຽດ, ມັນຄວນຈະຄ້າຍຄືກັນກັບຄີມ. ຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານຈະຮັກສາຮູບຊົງຂອງມັນໃຫ້ສົມບູນແລະຈະມີລົດຊາດແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ຈືຂໍ້ມູນການ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເກັບຮັກສາ marshmallows, ແຕ່ຍັງມີເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງຮ້ານໃດໆ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເພາະວ່າມີສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ຖ້າທ່ານຮັກຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊບນົວນີ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໃນການກິນຂອງຫວານທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະຖ້າທ່ານມັກແຕ່ງກິນ, ຊື້ ໝາກ ແອບເປີ້ນຢູ່ຮ້ານແລະເຮັດການປິ່ນປົວຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ! ມັນຈະເຮັດໃຫ້ບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າຂອງຫວານຈາກສັບພະສິນຄ້າ.

ດັ່ງນັ້ນອາກາດແລະມີລົດຊາດ, ແຕ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍບໍ? ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ marshmallows ແລະ nuances ຂອງການນໍາໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານ

Marshmallows ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທັງສອງຊະນິດ.

ຄຳ ຖະແຫຼງດັ່ງກ່າວແມ່ນຍ້ອນວ່າລາວ, ເຊັ່ນດຽວກັບຂອງຫວານອື່ນໆ, ສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ການຮັກສາທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບນ້ ຳ ຕານລວມມີຊັອກໂກແລັດ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ, ແຈ່ວ, ກວນ, ໝາກ ໂມແລະແຮ້ວ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຄົນທີ່ຮັກແພງໂດຍ marshmallows ຫຼາຍມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍແລະເຮັດໃຫ້ສະພາບທົ່ວໄປຂອງຄົນເຈັບຊຸດໂຊມລົງ.

ຂໍ້ຍົກເວັ້ນຕໍ່ກົດລະບຽບແມ່ນອາຫານໂປດຄ້າຍຄືກັນທີ່ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກ endocrine ນີ້. ແທນທີ່ຈະກ່ວາການກັ່ນຕອງ, ມັນບັນຈຸທົດແທນຂອງມັນ. ສະນັ້ນມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນອາຫານ marshmallows ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະໂຣກປະເພດ 1?

Marshmallow ເປັນໄປໄດ້ກັບໂຣກເບົາຫວານບໍ?

Marshmallows - ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ ໜ້າ ຮັກທີ່ສຸດບໍ່ພຽງແຕ່ໃນເດັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນແຕ່ໃນຜູ້ໃຫຍ່ອີກດ້ວຍ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນໂຄງສ້າງທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະລົດຊາດສຸກ. ແຕ່ວ່າຄົນ ຈຳ ນວນຫຼາຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຖາມ ຄຳ ຖາມທີ່ເລັ່ງດ່ວນ: marshmallow ອາດເປັນໄປໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານບໍ?

ມັນຄວນຈະສັງເກດທັນທີວ່າການກິນອາຫານ ທຳ ມະດາ, ນັ້ນແມ່ນບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ມີຄາບອາຫານ, ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ໃນທີ່ປະທັບຂອງໂລກເບົາຫວານ, ນີ້ແມ່ນອະທິບາຍໄດ້ງ່າຍໂດຍອົງປະກອບຂອງມັນ, ເພາະວ່າມັນມີ:

້ໍາຕານ
ທາດເພີ່ມອາຫານໃນຮູບແບບຍ້ອມສີ (ລວມທັງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງປອມ),
ສານເຄມີ (ປັບປຸງລົດຊາດ).

ຈຸດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງພໍທີ່ຈະໂຕ້ຖຽງວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນນີ້ສາມາດເປັນສິ່ງເສບຕິດໃນມະນຸດ, ແລະດ້ວຍເຫດນີ້, ຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ປອນພິເສດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ. ຖ້າພວກເຮົາພິຈາລະນາຄຸນລັກສະນະທາງໂພຊະນາການທັງ ໝົດ ຂອງອາຫານໂປດນີ້, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ພວກເຮົາສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງສູງກັບ marshmallows.

ທ່ານຍັງຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຕົວຊີ້ວັດດັ່ງກ່າວເປັນການຊ້າລົງຂອງການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງແລະໃນຂະນະດຽວກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນ plasma ໃນເລືອດ. ປະກົດການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ຢ່າງສົມບູນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ ກຳ ລັງປະສົບກັບປັນຫາຕ່າງໆຢູ່ໃນຕັບ.ຖ້າກົດລະບຽບນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, ຄົນເຈັບຂອງ endocrinologist ອາດຈະຕົກຢູ່ໃນສະຕິ.

ຫ້າມໃຊ້ນ້ ຳ ເມືອກ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ພະຍາດເບົາຫວານ Marshmallow

ເປັນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງກັນ, saccharin, aspartame.

ພວກມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການເຫນັງຕີງໃນລະດັບຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເຊລັ່ມຂອງມະນຸດ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ marshmallows ດັ່ງກ່າວຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບລັກສະນະຂອງອາການແຊກຊ້ອນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຂອງພະຍາດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງວ່າຈະມີ ຈຳ ນວນນີ້, ຈຳ ນວນຂອງຂະ ໜົມ ທີ່ກິນຕໍ່ມື້ຕ້ອງມີ ຈຳ ກັດ.

ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈວ່າ marshmallow ແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານ, ເຊິ່ງຖືກຂາຍຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບສ່ວນປະກອບຂອງມັນທີ່ລະບຸໄວ້ໃນເຄື່ອງຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບການຂາດນໍ້າຕານໃນມັນ. ແທນທີ່ຈະຖືກປັບປຸງ ໃໝ່ ໃນຂອງຫວານອາດຈະເປັນການທົດແທນຂອງມັນ.

ຖ້າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ສາມາດກິນໄດ້ທຸກໆມື້. ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າລາວມີຄວາມສາມາດໃນການປັບປຸງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ marshmallows ພະຍາດເບົາຫວານຕົວທ່ານເອງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຈະມີຄວາມແນ່ນອນຢ່າງແນ່ນອນວ່າຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ໃຊ້ ສຳ ລັບການກະກຽມມັນແມ່ນ ທຳ ມະຊາດ.

ສູດ ສຳ ລັບອາຫານໂປດນີ້ຈະເປັນທີ່ສົນໃຈບໍ່ພຽງແຕ່ຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະສົບການເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ ນຳ ອີກ.

ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນວິທີການເຮັດ marshmallows ຕໍ່ໄປນີ້, ໂດຍອີງໃສ່ ໝາກ ໂປມ. ໂດຍລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ງຶດງໍ້ຂອງມັນ, ມັນລື່ນກາຍສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊະນິດພັນ.

ເພື່ອເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ຄວາມລັບບໍ່ຫຼາຍປານໃດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັບນ້ ຳ ມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ:

ດີກວ່າຖ້າມັນຕົ້ນ, mashed ແມ່ນຫນາ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງຫນາແຫນ້ນ,
ພໍ່ຄົວແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ໝາກ ໂປມ Antonovka,
ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ໄມ້ກ່ອນ. ມັນແມ່ນການ ໝູນ ໃຊ້ແບບນີ້ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເອົາມັນຕົ້ນ, ເປືອກ ໜາ ທີ່ສຸດ, ບໍ່ມີນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້.

ເຂົ້າ ໜົມ ນີ້ຕ້ອງໄດ້ກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ຫມາກໂປມ (6 ຊິ້ນ) ຄວນລ້າງໃຫ້ສະອາດ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາແກນແລະ ponytails ອອກ. ຕັດເປັນຫລາຍໆສ່ວນແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບເພື່ອອົບ. ຫຼັງຈາກເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນໃຫ້ສຸກແລ້ວ, ໃຫ້ພວກມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ,
ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງຫມາກໂປມຜ່ານ sieve ດີ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຫມາກເຜັດຫນຶ່ງທີ່ມີຫມາກເກືອ,
ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງອາຊິດ citric, ເຄິ່ງຈອກຂອງ fructose ແລະ applesauce ແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນ. ການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ whipped,
ໃນພາຊະນະທີ່ແຍກຕ່າງຫາກທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄີມ ບຳ ລຸງຜົງຂະ ໜາດ 350 ມລ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຄວນຖອກລົງໃນສ່ວນປະກອບຂອງໂປຼຕີນຈາກ ໝາກ ໂປມ, ກຽມພ້ອມ,
ປະສົມຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະວາງໄວ້ໃນ tins. ປະໄວ້ marshmallows ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາ frozen ຫມົດ.

ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຫຼັງຈາກຕູ້ເຢັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ກໍ່ຄວນຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ຫຼາຍປານໃດ?

ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານ marshmallows, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ, ແຕ່ສ້າງເປັນເອກະລາດຢູ່ເຮືອນ.

ພຽງແຕ່ໃນພະຍາດເບົາຫວານທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານ marshmallows ແລະຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງມັນ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ marshmallows ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຖາມຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງທ່ານໃນເລື່ອງນີ້.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ວິທີການເຮັດ marshmallow sweetener sweetener? ສູດໃນວີດີໂອ:

ຈາກບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າ marshmallows ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນເປັນໄປໄດ້ແລະເປັນປະໂຫຍດ. ແຕ່ວ່າ, ຄຳ ຖະແຫຼງການນີ້ແມ່ນໃຊ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ເປັນເບົາຫວານແລະຂອງທີ່ກຽມໄວ້ຢ່າງອິດສະຫຼະຈາກສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດ. ສຳ ລັບບັນຫາກ່ຽວກັບການປະຕິບັດງານຂອງກະຕ່າຍແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸສານຍ້ອມສີແລະອາຫານເສີມຕ່າງໆ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນອາຫານ marshmallows ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານ, ສູດການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໂຣກເບົາຫວານຂອງທັງສອງຊະນິດ 1 ແລະປະເພດ 2 ແມ່ນຖືວ່າເປັນພະຍາດດັ່ງກ່າວເຊິ່ງ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນກິນອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງຫຼືປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງ. ແຕ່ສິ່ງດັ່ງກ່າວຖືວ່າເປັນ marshmallow. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍຄົນຖືກທໍລະມານດ້ວຍ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີອາການເປັນໂລກເບົາຫວານ.

Marshmallows ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານ

ຂໍ້ມູນແນະ ນຳ! ດ້ວຍເຄື່ອງມືທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະນີ້, ທ່ານສາມາດຮັບມືກັບນ້ ຳ ຕານໄດ້ຢ່າງໄວວາແລະມີຊີວິດຢູ່ໃນໄວທີ່ສຸດ. ສອງຄັ້ງຕີເບົາຫວານ!

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທາງເດີນທາງທີ່ຫ້າມຄົນເຈັບບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ: ຊີ້ນໄຂມັນ, ນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດ. ອາຫານສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບອາຫານ, ແຕ່ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າມີບາງມາດຕະຖານທີ່ຖືກເຈລະຈາເປັນສ່ວນບຸກຄົນກັບແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໂດຍອີງໃສ່ຜົນຂອງການຮັກສາ.

ການນໍາໃຊ້ marshmallows ແມ່ນ fraught ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າລາວສາມາດເພີ່ມ glycemia ຢ່າງໄວວາ. ມັນເທົ່າກັບອາຫານເຊັ່ນ: marmalade, jam ຫຼື halva. ພວກມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຫມໍ, ໃນເວລາທີ່ລວບລວມຮູບແບບ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ, ບອກວ່າການມີສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ໃນອາຫານແມ່ນ ຄຳ ນຶງເຖິງ:

ຍ້ອມສີ
ອັດຕາສ່ວນຂອງທາດແປ້ງທີ່ໄວ,
ສານອາຫານເສີມທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຖານະການ metabolism ແລະ homeostasis ຮ້າຍແຮງຂື້ນ.

ຄວາມບໍ່ ເໝາະ ສົມ, ພ້ອມທັງຄວາມບໍ່ ເໝາະ ສົມຂອງການຮັບປະທານອາຫານວ່າງເປັນຂອງຂວັນ, ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າ, ຄືກັບຜະລິດຕະພັນຫວານຊະນິດອື່ນໆ, ມັນຈະກາຍເປັນສິ່ງເສບຕິດຢ່າງໄວວາ. ນີ້ເປັນສາເຫດຂອງບັນຫາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນ, ພັດທະນາໄວ,
ໂລກອ້ວນ
ຕົວຊີ້ວັດ glycemia ທີ່ບໍ່ຫມັ້ນຄົງ.

ພະຍາດເບົາຫວານຍັງຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການສະທ້ອນໃນແງ່ລົບທີ່ສຸດຕໍ່ສະພາບສຸຂະພາບຂອງລາວ. ເພາະສະນັ້ນ, ຫຼັງຈາກການຊັ່ງນໍ້າ ໜັກ ຂອງຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍທັງ ໝົດ, ມັນສາມາດຕັດສິນໃຈວ່າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຫຼີກລ່ຽງຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້. ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກປະມານຫນຶ່ງຫຼືສອງຊິ້ນຂອງ 25-30 ກຼາມຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ເດືອນ. ນີ້ຈະບໍ່ນໍາຄວາມບໍ່ຫມັ້ນຄົງຂອງການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງ.

ອ່ານຜະລິດຕະພັນດັດຊະນີ Glycemic ຂະ ໜາດ ກາງແລະສູງ

ອາຫານ Marshmallow

ມີບາງ marshmallows ທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ກໍ່ເອີ້ນວ່ານີ້ແມ່ນທາງອອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ marshmallows ອາຫານ, ເຊິ່ງບັນຈຸມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ບໍ່ກິນ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າສ່ວນນ້ອຍຂອງທາດແປ້ງທີ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ, ແລະດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນຍັງຕໍ່າ. ນ້ ຳ ຕານຖືກແທນທີ່ດ້ວຍນ້ ຳ ຫວານທຽມ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າທ່ານຄວນອີງໃສ່ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ສະນັ້ນ, ການປຶກສາຫາລືກັບທ່ານ ໝໍ ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນໃນເວລາຊື້. ຈຸດ ສຳ ຄັນແມ່ນການຂາດຫຼືມີເນື້ອໃນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດຂອງສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຍ້ອມສີແລະສານເຄມີອື່ນໆທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລາວ.

ປົກກະຕິແລ້ວ marshmallows ອາຫານສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເກືອບທຸກຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ຕ່ອງໂສ້ຮ້ານຂາຍຢາ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍກ່ວາປົກກະຕິ, ທ່ານບໍ່ຄວນທໍາຮ້າຍຜະລິດຕະພັນນີ້ຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນສິ່ງ ທຳ ອິດທີ່ເປັນວິຖີຊີວິດ. ຂ້ອຍຍັງຈື່ໄດ້ ຄຳ ເວົ້າທີ່ວ່າ "ເຈົ້າແມ່ນສິ່ງທີ່ເຈົ້າກິນເຂົ້າ."

ສູດເຮືອນ

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ marshmallows ຢູ່ເຮືອນດ້ວຍຕົນເອງ. ນີ້ຈະບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນ, ແຕ່ຄວາມອັນຕະລາຍຈາກການບໍລິໂພກຈະມີ ໜ້ອຍ ກ່ວາຈາກການ ນຳ ໃຊ້ marshmallows ທີ່ກຽມພ້ອມໃນຮ້ານ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຄຸນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

ມັນດີກວ່າການໃຊ້ບໍລິສຸດຈາກຫນາກແອບເປີ ທຳ ມະຊາດເປັນພື້ນຖານ, ເຊິ່ງມັນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະກຽມຢູ່ເຮືອນ.
ຫມາກໂປມຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງຫນາທີ່ສຸດ. ນີ້ສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍການອົບມັນ.
ແພດແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ Antonovka. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນບັນຈຸປະລິມານນໍ້າຕານ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຊະນິດທີ່ເປັນກົດຂອງ ໝາກ ໂປມຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຂອງສະພາບດິນຟ້າອາກາດຂອງພວກເຮົາ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນນ້ ຳ ເມືອກໄດ້ບໍ?

ເມນູຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ຂອງຫວານ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນອາຫານ marshmallows ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສ້າງຕັ້ງ, ໄດ້ຄິດໄລ່ຄຸນລັກສະນະຂອງມັນ.

ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງ dessert ສຳ ລັບຄົນເຈັບ

ນັກໂພຊະນາການສ່ວນໃຫຍ່ຢືນຢັນຜົນປະໂຫຍດຂອງ marshmallows ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ສ່ວນປະກອບຂອງມັນເຊັ່ນ: agar-agar, gelatin, ທາດໂປຼຕີນແລະຫມາກໄມ້ບໍລິສຸດມີຜົນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນເວລາດຽວກັນຄວນເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດ.

ຖ້າທ່ານຮັບປະທານຂອງ dessert ທີ່ມີສີຍ້ອມ, ລົດຊາດຫລືສ່ວນປະກອບປອມໃດໆ, ທ່ານສາມາດສ້າງຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໄດ້ຫຼາຍກ່ວາທີ່ດີ.

marshmallows ທໍາມະຊາດແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍ monosaccharides ແລະ disaccharides, ເສັ້ນໃຍແລະ pectin, ທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino, ວິຕາມິນ A, C, ກຸ່ມ B, ແຮ່ທາດຕ່າງໆ.

ແນ່ນອນວ່າສານທັງ ໝົດ ເຫຼົ່ານີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ມະນຸດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຄຳ ຕອບ ສຳ ລັບ ຄຳ ຖາມວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນການປິ່ນປົວໂຣກເບົາຫວານຈະເປັນບວກຫລືບໍ່.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າລືມວ່າມື້ນີ້ມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານ ທຳ ມະຊາດ:

ຜູ້ຜະລິດຂອງຫວານໃນປະຈຸບັນເພີ່ມສ່ວນປະກອບເຄມີຕ່າງໆເຂົ້າໃນຂະ ໜົມ ຫວານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຄື່ອງເຕີມ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ ຳ ຕານຫຼາຍ.
ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນຖືກຕ້ອງກວ່າ, ອາດຈະ, ເພື່ອເອີ້ນຄວາມຫວານດັ່ງກ່າວເປັນຜະລິດຕະພັນ marshmallow. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງຫຼາຍ (ເຖິງ 75 g ຕໍ່ 100 g), ແລະປະລິມານແຄລໍລີ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ - ຈາກ 300 Kcal.
ອີງໃສ່ສິ່ງນີ້, ຂອງຫວານຊະນິດນີ້ອາດຈະບໍ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ຄາໂບໄຮເດຣດ, ເຊິ່ງດັ່ງທີ່ກ່າວມານີ້, ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍໃນຮ້ານ dessert, ແມ່ນສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ຄຸນລັກສະນະນີ້ຂອງພວກມັນສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ນ້ ຳ ຕານຫຼາຍເກີນໄປໃນການປະສົມກັບສານເຄມີຈະກາຍເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊິ່ງພະຍາດຊະນິດໃດທີ່ບໍ່ເປັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ນອກຈາກນັ້ນ, marshmallows ມີຄຸນສົມບັດທາງລົບອື່ນໆ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຖ້າທ່ານກິນມັນຂ້ອນຂ້າງເລື້ອຍໆ, ອາດຈະມີຄວາມຢາກອາຫານການກິນຂອງຫວານແບບນີ້ຕະຫຼອດເວລາ. ອັນທີສອງ, ນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍມັກຈະເພີ່ມຂື້ນເລື້ອຍໆ, ເຊິ່ງບໍ່ສົມຄວນໃນການເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ແລະອັນທີສາມ, ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງ, ການຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບ cardiovascular.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບດັດຊະນີ glycemic ຂອງ marshmallows. ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ມັນມີອັດຕາສູງພໍສົມຄວນ, ເຊິ່ງສະແດງເຖິງການປະຕິເສດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຂອງໂລກເບົາຫວານຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, marshmallows ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຍັງບໍ່ຖືກແນະ ນຳ. ແຕ່ຈະວ່າແນວໃດຖ້າຄົນເຮົາບໍ່ສາມາດປະຕິເສດຂອງຫວານດັ່ງກ່າວໃນທາງໃດທາງ ໜຶ່ງ?

ຜູ້ຜະລິດທີ່ທັນສະ ໄໝ ສາມາດເຮັດໃຫ້ແຂ້ວຫວານທຸກຢ່າງທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານເຊິ່ງເປັນປະເພດ marshmallow. ມັນເປັນອາຫານແລະຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນຊີວິດປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີປັນຫາກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານກໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນໃນສ່ວນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ເຫດຜົນ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ນັກໂພຊະນາການໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ມີປະລິມານນໍ້າຕານ ໜ້ອຍ ຫຼືຮູບແບບອັນຕະລາຍໃດໆ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຫວານກັບ marshmallows, ຜູ້ຜະລິດໃຊ້ແທນນ້ ຳ ຕານພິເສດທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບໃຊ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ເລື້ອຍໆພວກມັນຖືກສະແດງໂດຍ xylitol ຫຼື sorbitol. ສານເຫຼົ່ານີ້, ມີແຮງໂນ້ມຖ່ວງສະເພາະເຖິງ 30 g, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວບໍ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

Marshmallows ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໂລກເບົາຫວານກ່ຽວຂ້ອງກັບການຄວບຄຸມຕົນເອງປະ ຈຳ ວັນແລະອາຫານທີ່ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂອງຫວານຢ່າງແທ້ຈິງ, ແມ່ພະຍາດເບົາຫວານພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນທາງອອກທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງການບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບທີ່ດີອີກດ້ວຍ. ບໍ່ຄືກັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານປົກກະຕິ, ອາຫານເສີມ marshmallow ບໍ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານ, ຍ້ອມສີ, ຫຼືສານເພີ່ມອາຫານທີ່ບໍ່ດີ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີ. marshmallow ນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມຢູ່ເຮືອນ.

ປະເພດພະຍາດເບົາຫວານຂອງການປິ່ນປົວ

ໃນຖານະເປັນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະສົບຄວາມ ສຳ ເລັດ, saccharin, aspartame, ແລະ slastilin. ພວກມັນ, ຄືກັບຄົນທີ່ຜ່ານມາ, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຜັນຜວນຂອງລະດັບນ້ ຳ ຕານ. ໃນເລື່ອງນີ້, marshmallows ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວຕໍ່ອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆຂອງພະຍາດ. ປະລິມານຂອງຜະລິດຕະພັນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ບໍລິໂພກສາມາດຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍ.

ຖ້າ marshmallow ຕົວຈິງແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານ, ນັ້ນແມ່ນ, ມັນມີຈຸດປະສົງສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນແຕ່ລະມື້. ຂໍຂອບໃຈກັບສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດ, ມັນມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ. Pectin ແລະເສັ້ນໃຍແມ່ນສາມາດ ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງທຸກພາກສ່ວນຂອງ ລຳ ໄສ້.

ມັນເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ພົບໃນ marshmallows ທຳ ມະຊາດສາມາດຜູກໄຂມັນແລະໄຂມັນຄໍເລສເຕີໂຣນ. ການມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍເຮັດໃຫ້ມີການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ຄຸນສົມບັດພິເສດຂອງກົດອະມິໂນສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍພະລັງງານ, ເພີ່ມຄວາມແຂງແຮງ.

ກ່ອນທີ່ຈະຊື້ຂອງຫວານ marshmallow, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຖາມຜູ້ຂາຍຢ່າງແນ່ນອນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນເບົາຫວານຫຼືບໍ່. ເພື່ອໃຫ້ມີຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈຫຼາຍຂຶ້ນ, ທ່ານສາມາດຄຸ້ນເຄີຍກັບສ່ວນປະກອບໃນຊຸດ.

ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງແນ່ນອນຕໍ່ການຂາດນໍ້າຕານ. ແທນທີ່ຈະ, ມັນອາດຈະມີ fructose ຫຼືຂອງຫວານອື່ນໆທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໃນເມື່ອກ່ອນ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຈື່ ຈຳ ໄວ້ວ່ານ້ ຳ ຕານໃນປະລິມານໃດ ໜຶ່ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢາທີ່ບໍ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດກໍ່ຕາມ, ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເຊິ່ງຂ້ອນຂ້າງເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ສູດໂຣກເບົາຫວານ Marshmallow

ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ກະທົບກະເທືອນສະ ໝອງ ຂອງທ່ານ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊື້ marshmallows ໃນຮ້ານ, ຫຼືບໍ່, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນເອງ.

ໃນກໍລະນີນີ້, ມີຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈເກືອບ 100% ຕໍ່ຄວາມເປັນ ທຳ ມະຊາດຂອງສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ. ສູດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະແມ່ນແຕ່ຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ປາດຖະ ໜາ ກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້.

ວິທີການທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຈາກຫນາກແອບເປີ marshmallows. ກ່ຽວກັບລົດຊາດແລະຄຸນປະໂຫຍດ, ມັນ ເໜືອກ ວ່າແນວພັນອື່ນໆ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປຸງແຕ່ງມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ຄວາມລັບບໍ່ຫຼາຍປານໃດ:

ຫນ້າທໍາອິດ, ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດສາມາດໄດ້ຮັບຖ້າຫາກວ່າບໍລິສຸດແມ່ນຫນາຢ່າງສົມບູນ.
ເພື່ອປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ໝາກ ໂປມຫຼາຍໆຊະນິດເຊັ່ນ: Antonovka.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເພື່ອທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມບໍລິສຸດຫນາ, ໝາກ ໂປມກ່ອນອື່ນ ໝົດ ຕ້ອງໄດ້ຖືກອົບ. ທ່ານສາມາດເລືອກແນວພັນຊະນິດອື່ນທີ່ຖືກອົບ.

ສະນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຫມາກໂປມ 6 ຊະນິດຂອງຊະນິດທີ່ຖືກຄັດເລືອກແມ່ນຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດຈາກຫາງແລະກາງ, ແລະຈາກນັ້ນເອົາໄປອົບໃນເຕົາອົບ. ໃນເວລາທີ່ຫມາກໂປມອົບໄດ້ເຢັນລົງ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການບົດໂດຍຜ່ານການ sieve ເພື່ອໃຫ້ມັນຕົ້ນ, mashed. ແຍກຕ່າງຫາກ, ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ໄກ່ 1 ແຊັກຕ້ອງຖືກທຸບຕີດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມກັບເຂົ້າເກືອ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ນາທີ.

ກັບການປະສົມຜົນເພີ່ມ 1 tsp. ອາຊິດ citric, ຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງແກ້ວຂອງ fructose ແລະ applesauce. ຫຼັງຈາກນີ້, ການປະສົມຕ້ອງໄດ້ຖືກທຸບຕີອີກ 5 ນາທີ. ແຍກຕ່າງຫາກ, whip ຢ່າງລະອຽດ 300 ml ຂອງຄີມທີ່ບໍ່ແມ່ນນໍ້າມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ແມ່ນຖືກລົງໃສ່ພວກມັນ, ປະສົມເຂົ້າກັນດີແລະຈັດວາງເປັນຮູບແບບ. ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ເຮັດຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.

ມີອີກສູດ ໜຶ່ງ ໃນການເຮັດ marshmallows ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ສຳ ລັບລາວ, ຍັງມີ ໝາກ ໂປມ 6 ຊິ້ນຖືກອົບໃນເຕົາອົບ, ເຊິ່ງເປັນພື້ນທີ່ໃນມັນຕົ້ນ. 3 tbsp. ທ gelatin ຖືກແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂປຣຕີນໄກ່ 7 ໜ່ວຍ ທີ່ປັ່ນປ່ວນຖືກຖີ້ມລົງໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ. ຫມາກໂປມແມ່ນປະສົມກັບການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ຖືກຄັດເລືອກ (ເທົ່າກັບ 200 g). ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງອາຊິດ citric ແມ່ນຖືກເພີ່ມຢູ່ທີ່ນັ້ນ.

ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາຫນາ.

ໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກປະສົມກັບທາດໂປຼຕີນ whipped. ແມ່ພິມແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການປະສົມນີ້ແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນເພື່ອຄວາມແຂງແກ່ນ.ອີກທາງເລືອກ ໜຶ່ງ, ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງກະເປົາແລະບ່ວງທີ່ວາງໄວ້, ເອົາມະຫາຊົນໃສ່ຖາດຫລືເຈ້ຍອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຝາອັດປາກແລະບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ຫຼັງຈາກ marshmallow ຖືກເອົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ມັນກໍ່ຍັງແຫ້ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນ marshmallows ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານໄດ້ບໍ?

ຮ້ານ marshmallows ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນບັນຈຸທາດນ້ ຳ ຕານ, ລົດຊາດແລະຕົວແທນສີ. marshmallow ນີ້ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນສູງຫຼາຍແລະ ນຳ ໄປສູ່ໂລກອ້ວນ. ແລະນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ຊຸດໂຊມເບົາຫວານຮ້າຍແຮງຂຶ້ນແລະເຮັດໃຫ້ເກີດພາວະແຊກຊ້ອນຫຼາຍຢ່າງ. ສະນັ້ນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ marshmallow ກ່ຽວກັບອາຫານພິເສດ, ໃນການຜະລິດຂອງຫວານທີ່ໃຊ້.

ວິທີປຸງແຕ່ງຂອງຫວານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຢູ່ເຮືອນ?

ໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກເຫລີ (Marshmallow)

ກະກຽມມັນຕົ້ນ, mashed.
ຕື່ມການທົດແທນນ້ ຳ ຕານໃສ່ມວນ.
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ຂາວ (ດ້ວຍການຄິດໄລ່ 1 ທາດໂປຼຕີນຕໍ່ 200 ມລຂອງມັນຕົ້ນ).
ກະກຽມການແກ້ໄຂຂອງ agar-agar ຫຼື gelatin.
ຕື່ມການເຂົ້າຕາຈົນຂອງອາຊິດ citric ໃສ່ບໍລິສຸດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ.
ສົມທົບການທາດໂປຼຕີນແລະຫມາກໄມ້ທີ່ບໍລິສຸດຫມາກເຜັດ.
ປົນມະຫາຊົນ, ໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍອົບ.
ປະໄວ້ບ່ອນທີ່ເຢັນປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.
ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ໃຫ້ແຫ້ງຕື່ມອີກເລັກ ໜ້ອຍ ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ຊີວິດທີ່ພັກອາໄສ 3-5 ວັນ.

ການກິນ marshmallows ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ແລະມີປະໂຫຍດຫລາຍ. ຄວາມມັກແມ່ນໃຫ້ກັບຂອງຫວານທີ່ແຕ່ງຢູ່ເຮືອນຫຼືອາຫານພິເສດ. ການໃຊ້ marshmallows ໃນປະລິມານປານກາງໄດ້ຖືກພິສູດໂດຍນັກວິທະຍາສາດບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບສະພາບທົ່ວໄປຂອງສຸຂະພາບ, ກ້າມເນື້ອແລະຜິວ ໜັງ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງເປັນການເຮັດໃຫ້ກິດຈະ ກຳ ຂອງ ລຳ ໄສ້ເປັນປົກກະຕິແລະກະຕຸ້ນກິດຈະ ກຳ ທາງຈິດອີກດ້ວຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະປຶກສາບັນຫາກ່ຽວກັບອາຫານກັບແພດຊ່ຽວຊານຫຼືແພດ ໝໍ ທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.

ພວກເຮົາຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະ

ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ງ່າຍໆບາງຢ່າງທີ່ທ່ານຄວນປະຕິບັດຕາມໃນຂະນະທີ່ເຮັດອາຫານອາຫານເສີມ.

ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາວ່າ dessert ສາມາດແຂງຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງຫາ 5 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງເວລາການຮັກສາແມ່ນຂື້ນກັບສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ໃນສູດ.

ຫຼັງຈາກການແຂງຕົວ, marshmallows ສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງດຽວກັນ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງຢ່າງຫນ້ອຍມື້.

ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດກິນອາຫານ marshmallows ກັບ mellitus ພະຍາດເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງ, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນສະຫນອງໃຫ້ອົງປະກອບຂອງມັນເປັນທໍາມະຊາດ. ຖ້າບໍ່ມີຄວາມແນ່ນອນກ່ຽວກັບມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານໆແບບນີ້ດ້ວຍຕົວເອງ.

ແມ່ນ marshmallows ແລະ marmalade ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານບໍ?

Marmalade, marshmallows, marshmallows ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມທາງດ້ານທິດສະດີ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ມີທາງອອກ, ວິທີການອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍສານຫວານແລະສຸຂະພາບດີ, ແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານສູງຂື້ນ.

Marshmallows ແລະ marmalade ແມ່ນຖືວ່າເປັນຂອງຫວານຂອງອາຫານບາງຢ່າງ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການເກີດລູກ, ທ່ານຫມໍບາງຄົນພຽງແຕ່ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້. ແຕ່ຈະວ່າແນວໃດຖ້າຂອງຫວານເຫລົ່ານີ້ຕ້ອງການລົດຊາດຂອງຄົນເປັນເບົາຫວານ? ຂ້ອຍສາມາດກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ບໍຖ້າວ່ານໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງຂ້ອຍສູງຂື້ນ?

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດກິນ marshmallows ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານ: ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງຫວານເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ຍອມຮັບໄດ້ບໍ?

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກ Endocrinologist ມີຄວາມເຊື່ອ ໝັ້ນ ວ່າພວກເຂົາບໍ່ມີໂຣກ ໝາກ ມອນຫລື marshmallows ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານມີຜົນດີ. ກົງກັນຂ້າມ, ຍ້ອນວ່າມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານສູງໃນຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເລີ່ມສູງຂຶ້ນ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸນ້ ຳ ຕານ, ລົດຊາດແລະສີສັນຫຼາຍ.

ຂະ ໜົມ ຫວານດັ່ງກ່າວແມ່ນສາມາດເສບຕິດໄດ້, ເພາະວ່າຄົນເຮົາຈະຕ້ອງການເພີ່ມລະດັບຂອງຮໍໂມນອໍໂຕຊີນ - ຮໍໂມນຂອງຄວາມສຸກ, ເຊິ່ງເພີ່ມຂື້ນກັບລັກສະນະຂອງຫວານໃນຮ່າງກາຍ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີບາງຕົວຊີ້ວັດ glycemic ທີ່ສູງທີ່ສຸດ.

ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກທີ່ບໍ່ສາມາດໂຕ້ຖຽງໄດ້ວ່າ marmalade ແລະ marshmallows ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານຄວນຖືກຫ້າມ.

ແຕ່ມີຂ່າວດີ: ມີເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມີປະເພດອາຫານເຊັ່ນ: marshmallows ແລະ marmalade ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນພວກມັນ, ນ້ ຳ ຕານຈະຖືກທົດແທນດ້ວຍສານຫວານອື່ນໆ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ xylitol, fructose. ແຕ່ຢ່າລືມວ່າດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ມີຄວາມສ່ຽງສູງໃນການພັດທະນາໂລກອ້ວນ.

Fructose ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຖືກປ່ຽນເປັນຈຸລັງໄຂມັນ, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກ ນຳ ໄປຝາກໃນຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ. ເພື່ອປ້ອງກັນຂະບວນການນີ້, ຜູ້ຮັກແຂ້ວຫວານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ.

ບາງຄົນຍັງໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ຢາ pastille ໃນພະຍາດນີ້.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຢູ່ເຮືອນ

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ marshmallows ທີ່ມີພະຍາດນ້ ຳ ຕານ, ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ມາແລ້ວ, ສະນັ້ນພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງຂອງຫວານໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໄສ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຕ້ອງການຄວາມບໍລິສຸດຫນາ, ໃນນັ້ນ gelatin ຈະຖືກເພີ່ມແລະມັນແຂງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນລະຫວ່າງກາງເວັນມັນຄວນເອົາໄປຕາກແຫ້ງເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາເປືອກຈະປາກົດ.

ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ marshmallows ດັ່ງກ່າວເພື່ອເປັນໂລກເບົາຫວານ Marmalade ຍັງເຮັດງ່າຍທີ່ຈະເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ບໍລິສຸດຂອງ ໝາກ ໄມ້ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນ, ທາດແຫຼວໄດ້ລະເຫີຍຜ່ານມັນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ (3-4 ຊົ່ວໂມງ), ຫລັງຈາກນັ້ນບານຫລືຕົວເລກຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ແລະ ໝາກ ໂມໄດ້ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານນີ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານພຽງແຕ່ອີງໃສ່ ໝາກ ໄມ້ ທຳ ມະຊາດ.

ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານ, ການກິນຂະ ໜົມ ດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ນຳ ອີກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດ marmalade ຈາກຊາ hibiscus. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກໃບຊາ, ຕົ້ມມັນ, ເພີ່ມເຄື່ອງທົດແທນນ້ ຳ ຕານເພື່ອລົດຊາດ, ຖອກນ້ ຳ ມັນໃຫ້ອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກທາດແຫຼວ ສຳ ເລັດຮູບລົງໃນແມ່ພິມຫຼືໃຫຍ່ ໜຶ່ງ, ຈາກນັ້ນຕັດເປັນຕ່ອນໆ. ອະນຸຍາດໃຫ້ແຊ່ແຂງ.

marmalade ດັ່ງກ່າວແມ່ນດີເລີດບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຄົນເຈັບ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ຮູບລັກສະນະຂອງມັນແມ່ນໂປ່ງໃສແລະສົດໃສ.

Marshmallow ເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານບໍ?

ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫລາຍຄົນມີປະເພດຄັດຄ້ານການໃຊ້ຂອງຫວານໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ, ເພາະວ່າໃນກໍລະນີນີ້ມີຄວາມສ່ຽງສູງທີ່ຈະມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ອາຫານຫວານແມ່ນມີນໍ້າຕານສູງແລະມີ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຕົວຊີ້ວັດ glycemic ທີ່ສູງທີ່ສຸດ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນອາຫານ marshmallows ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ? ຄຳ ຖາມນີ້ບໍ່ສາມາດຕອບໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນ. ທ່ານຄວນພິຈາລະນາປະເພດຕ່າງໆຂອງຈັກຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງນີ້.

Marshmallows ບັນຈຸນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິແມ່ນມີສານຕ້ານເຊື້ອ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ຕົວປຽບທຽບຂອງມັນໂດຍອີງໃສ່ fructose ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.

Marshmallow ໃນຮູບແບບເກົ່າແກ່ຂອງມັນໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີສານຫມາກກ້ຽງແລະສານ gelling, ເຊິ່ງມີປະໂຫຍດຫລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ຫມາກໂປມແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນ ໝາກ ໄມ້ເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ pectin ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້. Pectin ແມ່ນເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ປະກົດຂຶ້ນ. ເສັ້ນໃຍອາຫານໃນຮ່າງກາຍມີບົດບາດ ສຳ ຄັນຫຼາຍ:

ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານໂດຍການກະຕຸ້ນການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້
ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດອອກ,
ຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານໃນ ລຳ ໄສ້ຂອງ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍ.

ພົບວ່າການໃຊ້ເສັ້ນໃຍອາຫານໃນປະລິມານຫລາຍເຮັດໃຫ້ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດຫລຸດລົງ.

ຂອງສານ gelling ສໍາລັບການຜະລິດ marshmallows, agar-agar ແລະ gelatin ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີເນື້ອໃນ pectin ທີ່ອຸດົມສົມບູນ.

Agar-agar ແມ່ນຜະລິດຕະພັນຂອງການປຸງແຕ່ງ algae ສີນ້ ຳ ຕານແລະປະກອບດ້ວຍ polysaccharides ໂດຍອີງໃສ່ agarose ແລະ agarpectin. Agar agar ສະ ໜອງ ທາດໄອໂອດິນ, ທາດເຫຼັກແລະເຊເລນຽມໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍ.

ມີຢູ່ໃນຜົງຂາວຫລືແຜ່ນບາງໆ. Agar-agar ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານ ສຳ ລັບການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຕ່າງໆ (ເຂົ້າ ໜົມ, ວຸ້ນ, ວຸ້ນ, marshmallow). ຄຸນນະສົມບັດຂອງມັນແມ່ນ insolubility ຄົບຖ້ວນໃນນ້ໍາເຢັນ.

Gelatin ແມ່ນຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ (ກະດູກແຂນ, ເນື້ອງອກ). ໂດຍໂຄງປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນ, gelatin ແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກ collagen denatured.

ຄ້າຍຄືກັບ agar-agar, gelatin ແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມຄວາມ ໜັ້ນ ຄົງຂອງມວນອາຫານ, ເຊິ່ງໃຊ້ໃນການຜະລິດວຸ້ນ, ວຸ້ນ, marshmallows. ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ຄວາມບໍ່ຫມັ້ນຄົງຂອງ gelatin ໃນການຕົ້ມ: ໃນ 100 0 boiling ໂຄງສ້າງຂອງມັນຖືກ ທຳ ລາຍ.

ສານ gelling ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ:

ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ,
ເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງເປັນການປ້ອງກັນໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກເລືອດ,
ລະດັບທີ່ສູງຂອງ collagen ຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນໂລກກ່ຽວກັບຂໍ້ແລະຂໍ້ກະດູກ),
Gelatin ແລະ agar agar adsorb ນ້ໍາໄດ້ດີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍນ້ໍາໃນຮ່າງກາຍ.

ນອກຈາກນີ້, ສ່ວນປະກອບຂອງ marshmallows ລວມມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ:

ວິຕາມິນເອ, C, B6, B1, B12,
ໂປຣຕີນທີ່ ສຳ ຄັນແລະກົດອະມິໂນ,
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ (ທາດໄອໂອດິນ, ເຊເລນຽມ, ຟອສຟໍ).

ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕົ້ນຕໍຂອງ marshmallows ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນນ້ ຳ ຕານ. ໃນປະຈຸບັນ, ມີຂອງຫວານ fructose ແລະ sucrose ຫຼາຍຊະນິດ. ເພາະສະນັ້ນ, ນັບມື້ນັບຫຼາຍຂື້ນເລື້ອຍໆທ່ານສາມາດຊອກຫາ marshmallows ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນຮ້ານ.

Fructose ໃນລໍາໄສ້ໄດ້ຖືກດູດຊືມບໍ່ປ່ຽນແປງແລະຄ່ອຍໆຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕັບດ້ວຍການສ້າງທາດນໍ້າຕານ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸ fructose ມີລົດຫວານແລະດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ.

Fructose ແລະ sucrose ແມ່ນມີລົດຫວານຫຼາຍກ່ວາ glucose, ສະນັ້ນມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.

ໃນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ, marshmallows ສາມາດມີຢູ່ໃນເມນູ. ເມື່ອກິນຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານ, ທ່ານຄວນຕິດຕາມກວດກາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະການເຮັດວຽກຂອງຕັບ.

ການກິນທາດ fructose ຫຼາຍເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຕັບໄດ້. ຄໍາຖາມຂອງການລວມເອົາ marshmallows ໃນເມນູຄວນຈະຖືກຕັດສິນໃຈກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ.

ອັດຕາການຊົມໃຊ້

marshmallows ທີ່ມີນໍ້າຕານສາມາດກິນໄດ້ໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດບໍ? ແນ່ນອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີນີ້, ອັດຕາການບໍລິໂພກຂອງສັບພະຄຸນໃນແຕ່ລະມື້ຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດ. ການກິນທາດ fructose ຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນ.

ເພາະສະນັ້ນ, marshmallows ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ຄວນ ຈຳ ກັດໃນ ຈຳ ນວນເພື່ອປ້ອງກັນໂລກອ້ວນ.

ການກິນປະ ຈຳ ວັນໃນຂະ ໜາດ ເຖິງ 100 ກຣາມບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນຮ່າງກາຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ການ ນຳ ໃຊ້ marshmallows ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສິ້ນ ໜຶ່ງ ຕໍ່ມື້ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງເຄັ່ງຄັດ.

ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, marshmallows ສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບອາຫານຫວ່າງເພື່ອຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດປົກກະຕິຫຼັງຈາກສັກຢາອິນຊູລິນ.

ບັນດາຫ້າງຮ້ານຕ່າງໆຂາຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ກຽມພ້ອມໂດຍອີງໃສ່ນ້ ຳ ຕານຫຼືເຄື່ອງທົດແທນ. ເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, marshmallows ສາມາດກະກຽມຢູ່ເຮືອນໄດ້. ໃນສະຖານະການນີ້, ທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ສ່ວນປະກອບຫຼັກໆໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລ້ວແລະຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງມັນ.

ໃນເວລາທີ່ເລືອກຜະລິດຕະພັນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສີສັນສົດໃສຄວນຫຼີກລ້ຽງ, ເພາະວ່າສີຍ້ອມສີຕ່າງໆເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການກະກຽມ. ທ່ານຍັງຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນໃນການຄິດໄລ່ປະລິມານນ້ ຳ ຕານຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ.

ສູດ Marshmallow

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນປະເພດຕ່າງໆ, ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາສອງທາງເລືອກ ສຳ ລັບການກະກຽມ marshmallows: ຄລາສສິກແລະເຈນ. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ມີຢູ່ໃນຮ້ານແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດລາຍຈ່າຍທີ່ບໍ່ ຈຳ ເປັນ.

ຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການປຽບທຽບກັບ marshmallows ປະຊຸມສະໄຫມ, ແຕ່ວ່າມີການທົດແທນນ້ໍາຕານທີ່ມີ fructose. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຄວນຈະລະວັງວ່າ fructose ແມ່ນຫວານກວ່ານໍ້າຕານ, ສະນັ້ນມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນປະລິມານຫນ້ອຍກວ່າປະລິມານຫນ້ອຍ.

Marshmallows ບໍລິສຸດຈາກຫນາກແອບເປີ

ໝາກ ໂປມໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ,
fructose ໜຶ່ງ ແກ້ວເຄິ່ງ ໜຶ່ງ,
Vanillin ຫຼືໄມ້ vanilla
ໄຂ່ຂາວ 1 ເມັດ.,
10 g ຂອງ agar-agar ຫຼື gelatin.

ປອກເປືອກແລະຕັດຫມາກໂປມເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຫໍ່ໃນ foil ແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບການອົບ 20 ນາທີ. ຕີຫມາກໂປມທີ່ອົບດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມປະມານ 300 g.

ຕື່ມນ້ ຳ ມັນ fructose, vanillin ແລະທາດໂປຼຕີນໃຫ້ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຈອກ. ຕີທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ດີດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.

ແຊ່ນ້ໍາ agar ໃນນ້ໍາແລະປະໄວ້ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ໄຟແລະຕື່ມໃສ່ fructose ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຕົ້ມວິທີແກ້ໄຂປະມານ 5 ນາທີ. ເອົາຢານ້ ຳ ຮ້ອນໃສ່ມວນ ໝາກ ໂປມແລະຕີກັບເຄື່ອງປະສົມອີກຄັ້ງ.

ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນມວນອາກາດ ໜາ ແໜ້ນ ທີ່ສາມາດຮັກສາຮູບຊົງຂອງມັນໄດ້ດີ. ການໃຊ້ກະເປົາທີ່ເຮັດດ້ວຍທ່ອນໄມ້, ເອົາຜ້າບອດໃສ່ເຈ້ຍ parchment ແລະປະໄວ້ປະມານ 3-4 ຊົ່ວໂມງຈົນກວ່າຈະແຂງ.

ເຈນຕິໂກ້ Marshmallow

ນ້ ຳ ມັນ fructose 2 ຈອກ
25 g ຂອງ gelatin
ອາຊິດ citric 1 tbsp. ບ່ວງ
Vanillin ຫຼືໄມ້ vanilla
ໂຊດາ 1 tsp.

ແຊ່ gelatin ໃນນ້ໍາເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຊຸດ. ຖ້າ gelatin ແມ່ນໄວ, ທ່ານຍັງຄວນເພີ່ມເວລາທີ່ແຊ່ນ້ໍາເຖິງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ແຊ່ fructose ໃນຈອກນ້ ຳ ເຢັນເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃສ່ໄຟແລະຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ. ຕື່ມ gelatin ທີ່ໃຄ່ບວມແລະຕີປະມານສິບນາທີ. ຕື່ມອາຊິດ citric ແລະຕີອີກຫ້ານາທີ.

Vanillin ແລະໂຊດາຄວນໃສ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງການຕີ. ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຕີອີກຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມວນກໍ່ຕ້ອງພັກຜ່ອນປະມານ 10-15 ນາທີ. ວາງໃສ່ເຈັ້ຍຫຼືຊິລິໂຄນທີ່ມີ syringe pastry ຫຼືບ່ວງ.

ເພື່ອແຂງ, ເອົາ marshmallows ລົງໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຄວນຖີ້ມ marshmallows ອອກຈາກກະດາດແລະເອົາໃສ່ຈານໃນຊັ້ນດຽວ.

ມັນສາມາດກິນອາຫານ marshmallows ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2

Marshmallows - ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຮັກໂດຍຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງພວກເຮົາ. ລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນອ່ອນ, ກິ່ນຫອມແມ່ນອ່ອນ, ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້. ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນອາຫານ marshmallows ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2? ຄໍາຖາມແມ່ນການໂຕ້ວາທີ, ເພາະວ່າມີຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບອາຫານຫວານໃນຄົນເປັນເບົາຫວານ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະຂື້ນກັບສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປະເພດຮ້ານແມ່ນບໍ່ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ລາຍລະອຽດຂອງ Marshmallows

ແພດຖືວ່າ marshmallows ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເພາະວ່າສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບ - ໂປຣຕີນ, agar-agar ຫຼື gelatin, ໝາກ ໄມ້ບໍລິສຸດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຊິ່ງແມ່ນອາຫານແຊບໆນີ້, ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າຂອງຫວານຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ມີການຈອງ.

ນີ້ແມ່ນ marshmallow ທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ມີສີຍ້ອມ, ລົດຊາດຫລືສ່ວນປະກອບປອມ.

ສ່ວນປະກອບເຄມີຂອງຂະ ໜົມ ທຳ ມະຊາດມີດັ່ງນີ້:

Mono-disaccharides
ເສັ້ນໃຍ, Pectin
ທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino
ກົດອິນຊີ
ວິຕາມິນ B
ວິຕາມິນ C, A
ແຮ່ທາດຕ່າງໆ

ການຊອກຫາ marshmallow ດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດທີ່ດີ, ແລະບັນດາຄຸນງາມຄວາມດີທີ່ທັນສະ ໄໝ ກໍ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ໝົດ.

ປະເພດຜະລິດຕະພັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນປະຈຸບັນຍັງມີສ່ວນປະກອບທາງເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແລະປະລິມານນ້ ຳ ຕານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ບາງຄັ້ງກໍ່ປ່ຽນແທນເຄື່ອງເຕີມ ໝາກ ໄມ້.

ຄາໂບໄຮເດຣດໃນການຮັກສາເຖິງ 75 g / 100 g, ປະລິມານແຄລໍລີ່ - ຈາກ 300 kcal. ເພາະສະນັ້ນ, marshmallow ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນແນ່ນອນບໍ່ມີປະໂຫຍດ.

ສູດ Marshmallow ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2

ການເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງເປັນໂຣກຫົວໃຈໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນເປັນຈິງ. ທ່ານສາມາດກິນມັນໂດຍບໍ່ຢ້ານກົວ, ແຕ່ຍັງ - ໃນລະດັບປານກາງ, ເພາະວ່າການຮັກສາຍັງຈະມີ ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ແລະທາດແປ້ງ. ສູດແມ່ນ:

ກະກຽມ ໝາກ ແອບເປີ້ນ Antonovka ຫຼືແນວພັນອື່ນທີ່ອົບໄດ້ໄວ (6 ເມັດ.).
ຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມ - ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ (ທຽບເທົ່າກັບນ້ ຳ ຕານ 200 g), ທາດໂປຣຕີນ 7 ຊະນິດ, ເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງອາຊິດ citric, 3 ບ່ວງແກງ.
ແຊ່ gelatin ໃນນ້ໍາເຢັນເປັນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ຈູດຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບ, ປອກເປືອກ, ຟັກໃນມັນຕົ້ນ, mashed ກັບເຄື່ອງປັ່ນ.
ປະສົມມັນຕົ້ນ, mashed ກັບ sweetener, ອາຊິດ citric, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຫນາ.
ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຂາວ, ປະສົມກັບມັນຝະລັ່ງຕົ້ມເຢັນ.
ປະສົມມະຫາຊົນ, ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງກະເປົາທີ່ເຮັດຈາກ pastry, ໃສ່ບ່ວງໃສ່ຖາດທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍ parchment.
ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງຫລືສອງຊົ່ວໂມງ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ກໍ່ໃຫ້ແຫ້ງເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

ທ່ານສາມາດເກັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນເວລາ 3-8 ວັນ. ມີໂລກເບົາຫວານ, marshmallow ດັ່ງກ່າວແນ່ນອນຈະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນໂດຍບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນ!

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນອາຫານ marshmallows ກັບໂລກເບົາຫວານ

ສ່ວນປະກອບເຄມີຂອງຂະ ໜົມ ທຳ ມະຊາດມີດັ່ງນີ້:

Mono-disaccharides
ເສັ້ນໃຍ, Pectin
ທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino
ກົດອິນຊີ
ວິຕາມິນ B
ວິຕາມິນ C, A
ແຮ່ທາດຕ່າງໆ

ຄຸນສົມບັດຂອງຄວາມຫວານຂອງອາກາດ

ເຂົ້າ ໜົມ ທຳ ມະຊາດ, ເຊິ່ງທຸກມື້ນີ້ເກືອບຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານແມ່ນຢູ່ໃນບັນດາຂະ ໜົມ ຫວານທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດ ສຳ ລັບປະຊາກອນ, ລວມທັງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນປະກອບດ້ວຍ:

ທາດໂປຼຕີນ, pectin, citric ແລະ malic acid.
ທາດແປ້ງ, mono - ແລະ disaccharides.
ວິຕາມິນ C, A, ກຸ່ມ B, ແຮ່ທາດ.
ອາຊິດອິນຊີແລະ amino, ໂປຣຕີນ.

ແລະໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, marshmallows, marmalade, marshmallows ທີ່ຜະລິດຈາກສ່ວນປະກອບ ທຳ ມະຊາດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານວ່າຈະມີສຸຂະພາບທີ່ຊຸດໂຊມ, ການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນ. ໃນບັນດາຄຸນລັກສະນະທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄວນມີຂໍ້ສັງເກດວ່າ:

ຄົນເຈັບປ່ວຍລວມຢູ່ໃນບັນຊີຂອງຄົນເຈັບທີ່ທົນຕໍ່ອາການອິນຊູລິນ, ມາດາມຊາ ທຳ ມະຊາດ, ແມງກະເບື້ອ, marshmallows ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ, ເພີດເພີນກັບກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ແຊບທີ່ສຸດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກີດຂື້ນໃນນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະຖືກ ກຳ ຈັດ.

Marshmallows ເຮັດດ້ວຍສູດພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນໄດ້ທຸກໆມື້

ວິທີເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຢູ່ເຮືອນ

ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນມີເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຫລາຍຊະນິດ. ພວກມັນມີລາຄາສູງແລະບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບຜູ້ບໍລິໂພກທັງ ໝົດ.

Pastila, ພະຍາດເບົາຫວານ marshmallows, marmalade, ເຮັດຕາມສູດພິເສດ, ຄົນເຈັບປ່ວຍທີ່ມີໄຂມັນໃນເລືອດສູງສາມາດກິນໄດ້ທຸກວັນ.

ອາຫານແຊບມີບັນດາສານທົດແທນນ້ ຳ ຕານພິເສດໃນຮູບແບບ xylitol, sorbitol, sucrodite, saccharin, aspartame, sweetener, isomaltose, fructose, stevia. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການປ່ຽນແປງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ອົບ 6 ຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບແລະໃຫ້ພວກເຂົາປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນກັບລັດບໍລິສຸດ.
ແຊ່ gelatin 3 ບ່ວງແກງປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງນ້ ຳ ເຢັນ.
ປະສົມເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ຂາມ, ຕົ້ມນ້ ຳ ຫວານໃນປະລິມານເທົ່າກັບ 200 ກຼາມຂອງນ້ ຳ ຕານ, ແລະເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງກົດ ໝາກ ນາວແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ ໜາ.
ເພີ່ມ gelatin ໃສ່ຫມາກໂປມແລະ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ຕີທາດໂປຼຕີນທີ່ແຊບຈາກເຈັດໄຂ່ທີ່ມີການປົນເກືອເຂົ້າໄປໃນໂຟມທີ່ແຂງແຮງ, ປະສົມກັບມັນຕົ້ນ, mashed ແລະຕີກັບເຄື່ອງປະສົມຈົນກ່ວາຈະໄດ້ຮັບມວນສານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບບ່ວງ, syringe pastry ຫຼືກະເປົາໃສ່ຖາດທີ່ວາງໄວ້ດ້ວຍເຈ້ຍ parchment ແລ້ວສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນ.

ຄົນເຈັບທີ່ໃຊ້ marshmallow ນີ້ກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ສາມາດເວົ້າດ້ວຍຄວາມ ໝັ້ນ ໃຈ: "ພວກເຮົາຈະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງດີ!"

ການທົດສອບຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ

ເອົາໃຈໃສ່! ຂໍ້ມູນທີ່ເຜີຍແຜ່ໃນເວບໄຊທ໌ແມ່ນເພື່ອຈຸດປະສົງຂໍ້ມູນເທົ່ານັ້ນແລະບໍ່ແມ່ນ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປຶກສາທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ!

ມັນສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ?

ຊັອກໂກແລັດ
Marmalade
ເມືອງ Marshmallows
ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ
ການອົບແຫ້ງ
Waffles
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເນີຍແຂງ
Syrniki

ຂ້າພະເຈົ້າດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຂຽນຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໃນເວລາໄລຍະຂ້າມຜ່ານຂອງການປະຕິເສດການຊົດເຊີຍຫວານຫລືດີ ສຳ ລັບພະຍາດ. ຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ເສື່ອມໂຊມບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ອ່ານຈົນກວ່ານ້ ຳ ຕານຈະສະຖຽນລະພາບໃນມູນຄ່າເປົ້າ ໝາຍ ທີ່ທ່ານ ໝໍ ວາງອອກ.

! ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຫຼອກລວງຫຼາຍ, ເລີ່ມກິນອາຫານເຊິ່ງຍາກທີ່ຈະຢຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະລິມານນ້ ຳ ຕານແລະໄຂມັນໃນພວກມັນແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງແທ້ໆ. ອະນິຈາແລະອ້າ! ແຕ່ພວກເຂົາຈະຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມ. !

ກ່ຽວກັບເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ວ່າທ່ານກິນແລະກິນເທົ່າໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ມັນກໍ່ແມ່ນໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດມັນ. ຖ້າທ່ານພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະປ່ຽນກັບຄູ່ຮັກທີ່ຫວານ ໜ້ອຍ, ໃຫ້ປ່ຽນເວລາທີ່ທ່ານຮັບປະທານອາຫານທີ່ທ່ານມັກ.

ຫວານແມ່ນກິນໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນຕອນເຊົ້າ, ມັກແຕ່ 2 ໂມງແລງເຖິງ 4 ໂມງແລງ. ໃນຊົ່ວໂມງຕອນເຊົ້າ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ແມ່ນສູງກວ່າທີ່ ສຳ ຄັນກວ່າຕອນແລງ. ແລະນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານແນ່ນອນວ່າ "ໃຊ້ຈ່າຍ" ແລະ "ອອກ ກຳ ລັງກາຍ" ທຸກຢ່າງທີ່ໄດ້ກິນ.

ຊັອກໂກແລັດແມ່ນ ເໝາະ ສຳ ລັບການ ກຳ ຈັດຄວາມຢາກອາຫານ ສຳ ລັບຂອງຫວານ. ເລືອກແຖບໂກເລດໂດຍບໍ່ມີແກ່ນ, raisins ແລະສານເຕີມອື່ນໆ, ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າຊື້ແຖບຊັອກໂກແລັດແລະຊັອກໂກແລັດປົກກະຕິ, ພວກເຂົາມີໂກເລດໃນພວກມັນ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີ, ແລະນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີໄຂມັນແລະນໍ້າຕານຫຼາຍ.

ຄວາມຕ້ອງການຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມໃສ່ກັບກະເບື້ອງຊັອກໂກແລັດທີ່ມີເນື້ອໃນ cocoa ທີ່ມີຄວາມທົນທານສູງສຸດ. ເວົ້າງ່າຍໆ, ມັນຊ້ໍາແລະຂົມຂື່ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າ.

ການດູດຊືມພຽງແຕ່ 1-2 ຊິ້ນເທົ່ານັ້ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານອີ່ມຕົວລົດທີ່ມີລົດນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ລົງ.

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະລາຍຊັອກໂກແລັດ, ຮູ້ສຶກເຖິງລົດຊາດຂອງມັນ, ເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າເປັນຫຍັງທ່ານຈຶ່ງເອົາຊິ້ນນີ້ເຂົ້າໄປໃນປາກຂອງທ່ານ. ຮັບຮູ້ເຂົ້າຈີ່ທັງ ໝົດ ຂອງລົດຊາດ.

ເປັນຫຍັງແທ້ ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາແລະບໍ່ພຽງແຕ່ມືດມົນ, ສີຂາວຫລືຂາວ?

ມັນງ່າຍດາຍ: ຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ກວ່າຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ນົມຫຼືນົມດຽວກັນ. ມັນຍັງມີເນື້ອໃນທີ່ສູງກວ່າຂອງ cocoa, ອຸດົມສົມບູນໃນ flavonoids, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບ antioxidant ແລະໃນລະດັບປານກາງມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ໃນຮ້ານ, ທ່ານມັກຈະຊອກຫາຊັອກໂກແລດທີ່ເປັນ "ເບົາຫວານ". ມັນແຕກຕ່າງຈາກສິ່ງທີ່ປົກກະຕິໃນນັ້ນແທນນ້ ຳ ຕານ, ນ້ ຳ ຕານແທນເຊັ່ນ xylitol, mannitol, sorbitol ແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນ. ພວກມັນມີແຄລໍຣີ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດ້ວຍການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ຖອກທ້ອງໄດ້.

ຄວາມຕ້ອງການຄວນໄດ້ຮັບໃຫ້ແກ່ແນວພັນຊັອກໂກແລັດທີ່ມີລາຄາແພງກວ່າ, ເຊັ່ນກັນ ໄຂມັນ trans ທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊັ່ນ: ນ້ ຳ ມັນປາມທີ່ມີນ້ ຳ ມັນໄຮໂດຼລິກຫຼືນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ພ້າວ, ມັນມັກຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ກະເບື້ອງລາຄາຖືກເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແທນທີ່ຈະເປັນຜົງໂກໂກ້.
ຂ້າພະເຈົ້າດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊັອກໂກແລັດແມ່ນຖືກຕິດເຊື້ອໃນຄົນທີ່ເປັນໂລກລະລາຍໃນກະເພາະອາຫານທີ່ເປັນໂຣກ (ການເພີ່ມຂື້ນຂອງກົດ uric, gout, urolithiasis).

ຫຼາຍຄົນໄດ້ຍິນວ່າ ໝາກ ໂມແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ແລະບາງຄົນກໍ່ອາດຈະໄດ້ຮັບ ຄຳ ວ່າ“ ສຳ ລັບຄວາມອັນຕະລາຍ”.

ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງແທ້ໆ. Pectin, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ marmalade, ຊ່ວຍປັບປຸງການເຄື່ອນໄຫວຂອງ ລຳ ໄສ້, ຊ່ວຍຫຼຸດຄໍເລສເຕີຣອນເລັກ ໜ້ອຍ, ເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງຢາຂ້າແມງໄມ້ແລະໂລຫະ ໜັກ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດຕ່າງໆທີ່ມີລາຄາຖືກມັນຖືກທົດແທນດ້ວຍທາດເຈລີນແລະສານເຄມີຕ່າງໆ.

ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມັກ marmalade, ເລືອກຕົວເລືອກສີ ທຳ ມະຊາດຂອງ ໝວດ ກາງແລະລາຄາແພງກວ່າ. ຢ່າປະຫຍັດສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

ຖ້າ ໝາກ ໂມຖືກສີດລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ, ຄວນແນະ ນຳ ວ່າບໍ່ຄວນກິນຫລືລ້າງນ້ ຳ ຕານໃຫ້ ໝົດ ກ່ອນການບໍລິໂພກ.

ດີແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ ໝາກ ໂມ - ເກືອບທັງ ໝົດ ປະກອບດ້ວຍນ້ ຳ ຕານງ່າຍໆ, i.e. ຜູ້ທີ່ເພີ່ມທະວີການ glucose ໃນເລືອດຢ່າງໄວວາແລະຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດປະຕິເສດ ໝາກ ໄມ້ມະຫັດສະຈັນ, ກິນມັນບໍ່ຄ່ອຍແລະບໍ່ເກີນ 1-2 ຊິ້ນ, ອີງຕາມຂະ ໜາດ. ແລະໃນອະນາຄົດ, ມັນຄຸ້ມຄ່າທີ່ຈະ ກຳ ຈັດມັນອອກຈາກການ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງສົມບູນ.

Marshmallow ຍັງປະກອບມີ pectin ຫຼື agar-agar. ຜູ້ຜະລິດເພີ່ມ gelatin ໃສ່ marshmallows ທີ່ມີລາຄາຖືກກວ່າ.
Marshmallows ເລືອກ ທຳ ມະດາ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ຊັອກໂກແລັດ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ ປະເພດລາຄາກາງ. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນຫຼາຍຫຼັງຈາກມັນ, ທ່ານຄວນ ຈຳ ກັດຕົວເອງໃຫ້ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ marshmallow ຫຼືສິ່ງເລັກໆນ້ອຍໆ.

ຖ້າທ່ານມັກ cookies, ໃຫ້ຄວາມມັກໃນແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນແລະຫວານຫຼາຍ, ຕົວຢ່າງ: ເຂົ້າ ໜົມ ໂອat, almond, cookies, Maria, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

ຄຳ ຖາມທັງ ໝົດ ແມ່ນຢູ່ໃນປະລິມານ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດພຽງ 1-2 ສ່ວນຂື້ນກັບຂະ ໜາດ.

ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຊະນິດນີ້ແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າທ່ານຮູ້ວ່າທ່ານມີນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງໃນເວລາກາງເວັນຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງການອອກ ກຳ ລັງກາຍຫລືການອົດອາຫານດົນນານ.

ການອົບແຫ້ງແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ໃຫຍ່ແລະນ້ອຍ, ອຸດົມສົມບູນແລະແຫ້ງ, ມີເມັດ poppy ແລະສິ່ງເສບຕິດອື່ນໆ, ແລະງ່າຍດາຍ.
ເລືອກພາຍໃນແນວພັນທີ່ທ່ານມັກ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເບິ່ງສ່ວນປະກອບ. ຄວາມຕ້ອງການຄວນຈະໃຫ້ກັບທາງເລືອກໃນການທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານເລີຍ. ຖ້າບໍ່ມີ, ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງເປົ່າຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ທ່ານສາມາດກິນ 2-3 ຂອງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້.

ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແບ່ງກະເປົbagາໃຫຍ່ເປັນເຄິ່ງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງເລັກນ້ອຍ, ເພື່ອວ່າຈະບໍ່ມີຄວາມປາດຖະ ໜາ ທີ່ຈະກິນແຫວນທັງ ໝົດ ຫລືຄູ່ອີກ.

Waffles ແມ່ນສັບສົນຫຼາຍເລັກນ້ອຍ. ບໍ່ມີ waffles ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຂະ ໜາດ ຂອງຂົມຈະນ້ອຍ, ຜູ້ຜະລິດມັກຈະຊົດເຊີຍຄວາມ ໜາ ຂອງມັນ.

ແຕ່ມີຊ່ອງຫວ່າງ ໜຶ່ງ ຄື: waffles stuffed with jam ຫມາກໄມ້. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດກິນໄດ້ເຖິງ 2 ຊິ້ນຕໍ່ມື້. ດີກວ່າໃນສອງວິທີການ.

ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແລະກິນຄູ່ກັບຊີດຊີດ, ສະ ໝຸນ ໄພຫລືຊີດຊີດປົກກະຕິ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເນີຍແຂງ

ນີ້ແມ່ນອາຫານເຊົ້າຫລືອາຫານວ່າງທີ່ດີຫຼາຍ. ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນຂື້ນກັບ ຈຳ ນວນ, ປະລິມານນ້ ຳ ຕານແລະມັນແມ່ນຫຍັງ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຊື້ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອຸດົມສົມບູນໃນນ້ ຳ ຕານ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຕ້ອງເລືອກເອົານ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ໄດ້ລວມເຂົ້າ.

ມັນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ດີດັ່ງກ່າວຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ແປ້ງ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຈືນໂດຍໃຊ້ປະລິມານນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ. ຖ້ານໍ້າຕານບໍ່ສາມາດຫາໄດ້ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ, ໃຫ້ໃຊ້ນໍ້າຫວານ. ສະດວກຫຼາຍໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງແຫຼວ.

ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດຕົວເອງ 2-3 ສິ່ງແລະກິນຕາມທີ່ໃຈມັກໃນເຄິ່ງ ທຳ ອິດຂອງມື້.

ຮັບປະທານ pancakes ກັບ:

•ປາແດງຫລື caviar (ມັນຈະຊ່ວຍເພີ່ມອາຫານຂອງທ່ານດ້ວຍກົດໄຂມັນ omega-3) •ມີຄີມສົ້ມ 10-15% ໄຂມັນ (ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຢາກກ້າວຕໍ່ໄປ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນົມສົ້ມຂາວ ທຳ ມະດາ) •ກັບ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ (ບໍ່ແມ່ນຂີ້ ໜູ) •ກັບຊີດ ໄຂມັນຂະ ໜາດ ກາງຫຼືຕໍ່າ (17%, Adyghe, suluguni) •ກັບຊີ້ນ (ຄວນກິນຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ ລົງ ສຳ ລັບຊີ້ນທີ່ ໜ້ອຍ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກຊີ້ນງົວຫຼືໄກ່ງວງທີ່ຖືກສູບແທນທີ່ຈະເປັນໄສ້ກອກ) •ກັບເນີຍແຂງໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ (ມັນສາມາດປະສົມກັບ ໝາກ ໄມ້ປ່າເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນແຊບກວ່າ)

•ກັບ ໝາກ ນາວ (ພຽງແຕ່ຖອກປັນ ໜ້າ ປາໃສ່ນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະປະຫລາດໃຈວ່າມັນຈະແຊບຫຼາຍປານໃດ)