ຊີ້ນເບົາຫວານ > ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ຄວນມີຊີ້ນໃນອາຫານຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີສະ ເໝີ ໄປ, ເພາະມັນເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ, ໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ແຕ່ມີ ຈຳ ນວນຫລາຍຊະນິດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄ່ານີ້, ສະນັ້ນບາງຊະນິດຂອງມັນອາດຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຫລື ໜ້ອຍ. ດ້ວຍເຫດຜົນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າຊີ້ນໃດທີ່ເປັນທີ່ຕ້ອງການແລະບໍ່ຕ້ອງການກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ກົດລະບຽບພື້ນຖານໃນການກິນຊີ້ນ

ລັກສະນະຕົ້ນຕໍທີ່ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ໃນເວລາທີ່ເລືອກຊີ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນລະດັບຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງມັນ. ຄວາມຕ້ອງການຄວນໃຫ້ກັບແນວພັນທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າສຸດ. ຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກໍ່ແມ່ນ ຈຳ ນວນເສັ້ນເລືອດ, ກະດູກເນື້ອເຍື່ອແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ການປະກົດຕົວຂອງມັນມີຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງຊີ້ນ.

ສຳ ລັບປະລິມານຊີ້ນໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບ, ມັນຄວນຈະຖືກເດັດຂາດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສິ່ງນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ກັບການຮັບປະທານອາຫານຈານດຽວໃນອາຫານປະເພດຕ່າງໆເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບຄວາມເປັນປົກກະຕິຂອງການ ນຳ ໃຊ້. ດັ່ງນັ້ນ ໃນຄາບ ໜຶ່ງ ຄາບແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນບໍ່ເກີນ 150 ກຣາມ, ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຫານຊີ້ນຄວນມີຢູ່ໃນເມນູບໍ່ເກີນສາມຄັ້ງທຸກໆສາມມື້.

ວິທີການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຊີ້ນຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະໃນເວລາດຽວກັນ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກຊີ້ນຫຼາຍເກີນໄປໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.

ຄຸນລັກສະນະຂອງຊີ້ນປະເພດຕ່າງໆ

ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນພະຍາດໃດກໍ່ຕາມ, ຈະເປັນໄກ່, ກະຕ່າຍແລະຊີ້ນງົວ. ທັດສະນະຄະຕິຕໍ່ mutton ໃນບັນດານັກໂພຊະນາການແມ່ນມີສອງຢ່າງ. ບາງຄົນເຊື່ອວ່າມັນດີກວ່າທີ່ຈະຍົກເວັ້ນມັນຈາກອາຫານຂອງຄົນເຈັບ, ຄົນອື່ນຢືນຢັນວ່າຊີ້ນແກະສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ, ແຕ່ວ່າຖ້າຊີ້ນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ມີໄຂມັນ ໝົດ. ຊີ້ນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຊີ້ນ ໝູ.

ຊີ້ນໄກ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເພາະວ່າໄກ່ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ພໍໃຈພໍສົມຄວນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຮັບການດູດຊືມດີຈາກຮ່າງກາຍແລະມັນກໍ່ມີສານອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຖ້າທ່ານກິນສັດປີກເປັນປະ ຈຳ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນໃນເລືອດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຫຼຸດອັດຕາສ່ວນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກທາດຍູເນຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ວ່າຄວນກິນໄກ່ຕື່ມອີກ.

ເພື່ອກະກຽມອາຫານເບົາຫວານທີ່ມີລົດຊາດແລະມີທາດ ບຳ ລຸງຈາກສັດປີກ, ທ່ານຄວນຍຶດ ໝັ້ນ ກັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ບາງຢ່າງ:

ປອກເປືອກທີ່ປົກຄຸມຊີ້ນຂອງນົກຊະນິດໃດກໍ່ຕາມຄວນຖອດອອກເລື້ອຍໆ.
ອາຫານປະເພດໄກ່ທີ່ມີໄຂມັນແລະອຸດົມສົມບູນແມ່ນບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະທົດແທນພວກມັນດ້ວຍແກງຜັກທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ ໜ້ອຍ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດຕື່ມເຂົ້າຕົ້ມໄກ່ເລັກ ໜ້ອຍ.
ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໄກ່ຕົ້ມ, ໜຶ້ງ, ອົບຫລືຊີ້ນ ໜຶ້ງ. ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນໄກ່, ແຕ່ວ່າໃນລະດັບປານກາງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນມີລົດຊາດເຂັ້ມ.
ໄກ່ຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນແລະໄຂມັນອື່ນໆບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ.
ໃນເວລາຊື້ໄກ່, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະພິຈາລະນາເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າໄກ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍກ່ວາໃນ broiler ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພາະສະນັ້ນ, ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົານົກນ້ອຍ.

ຈາກການກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງແລ້ວວ່າໄກ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານເບົາຫວານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນຊີ້ນປະເພດນີ້ເປັນປະ ຈຳ, ສູດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການຮັບປະທານອາຫານໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າມັນຈະສ້າງຜົນເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ.

ສຳ ລັບນາງ, ກົດລະບຽບດຽວກັນແມ່ນໃຊ້ກັບໄກ່. ນັກວິທະຍາສາດບາງຄົນເຊື່ອວ່າຊີ້ນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານດັ່ງກ່າວຍິ່ງມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກ່ວາໄກ່ - ນອກ ເໜືອ ຈາກບໍ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ມັນມີທາດເຫຼັກແລະມີໂອກາດປ້ອງກັນມະເຮັງທຸກຢ່າງ.

ຊີ້ນຂອງປະເທດຕຸລະກີມີລັກສະນະການຍ່ອຍງ່າຍແລະມີຜົນດີຕໍ່ເກືອບທັງ ໝົດ ອະໄວຍະວະແລະລະບົບທີ່ ສຳ ຄັນ. ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ, ເພາະວ່າວິຕາມິນ B3, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສ່ວນປະກອບ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການ ທຳ ລາຍຂອງຕັບແລະເຮັດໃຫ້ລະບົບປະສາດສ່ວນກາງມີສະຖຽນລະພາບ.

ວິຕາມິນ B2 ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຕັບ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດຄວາມສະອາດຂອງມັນຈາກສານພິດທີ່ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍພ້ອມກັບຢາທີ່ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ, ແລະແຮ່ທາດປະສານງານການເຜົາຜານພະລັງງານແລະເພີ່ມ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ.

ອາຫານປະເພດຊີ້ນທີ່ບໍ່ເຄີຍເຮັດໃຫ້ເຈັບຫົວເບົາຫວານ. ຊີ້ນກະຕ່າຍເປັນອາຫານທີ່ສຸດໃນບັນດາສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນໍ້ານົມທັງ ໝົດ, ແຕ່ມັນລື່ນກາຍພັນທຸກຊະນິດໃນເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານແລະສານອາຫານ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມແລະແຮ່ທາດ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ວິຕາມິນຕ່າງໆຂອງກຸ່ມ A, B, D, E. ຊີ້ນ Rabbit ຈະເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ອາຫານໃດໆ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ, ເພາະວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະ ໜື້ງ, ແລະຍັງຕົ້ມໃຫ້ສຸກໄວ.

ຊີ້ນ ໝູ ມີຄຸນສົມບັດຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີຄຸນຄ່າເຊິ່ງຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາລວມທັງພະຍາດເບົາຫວານ. ຊີ້ນປະເພດນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຕີນ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ງ່າຍ. ເອົາໃຈໃສ່! ຊີ້ນ ໝູ ມີປະລິມານວິຕາມິນບີ 1 ສູງສຸດເມື່ອປຽບທຽບກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນປະເພດອື່ນໆ.

ຊີ້ນ ໝູ ທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າຄວນຈະຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານ ໝູ ກັບຜັກ. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມເອົາຜັກດັ່ງກ່າວກັບຊີ້ນ ໝູ:

ຖົ່ວ
ກະປູດອກໄມ້
ຝັກ
pepper ລະຄັງຫວານ
ຣາວກັບແກະຂຽວ
ໝາກ ເລັ່ນ

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມອາຫານຊີ້ນ ໝູ ດ້ວຍຊອດຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ ketchup ຫຼື mayonnaise. ນອກຈາກນີ້, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈັດລະບຽບຜະລິດຕະພັນນີ້ດ້ວຍຄວາມດູດຊືມທຸກຊະນິດ, ເພາະວ່າມັນເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ຕ້ອງມີຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງທຸກໆຄົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ປະລິມານຄວນຈະປານກາງຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະຂອງຫາງໄຂມັນ - ໄຂມັນ mutton. ມີສານຄໍເລສເຕີໂຣນຫຼາຍຢູ່ໃນໂຕໂຕຕັນ - ສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ໃນປະລິມານ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນຂອງແນວພັນນີ້, ປະມານເຈັດສິບມິນລີກຣາມຂອງ cholesterol. ສຳ ລັບຫາງໄຂມັນ, ມັນຈະມີໄຂມັນຫລາຍ - ປະມານຮ້ອຍມິນລີກຼາມໃນປະລິມານດຽວກັນ.

ປະລິມານຂອງໄຂມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມສ່ວນຂອງຊາກສັດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍ່ກິນກະດູກຂ້າງລູກແກະ, ເຊັ່ນດຽວກັບ sternum ໃນໂລກເບົາຫວານ. ຊິ້ນສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸ cholesterol ທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ມີຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານລູກແກະ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການຕົ້ມແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ຊີ້ນຕົ້ມຍັງມີປະໂຫຍດອີກດ້ວຍ. ການເພີ່ມສະຫມຸນໄພສົດ, ສິ່ງດີໆດັ່ງກ່າວຈະກາຍເປັນການຕົກແຕ່ງຂອງໂຕະ. ເມື່ອອົບແລະ ໜຶ້ງ, ໄຂມັນສ່ວນເກີນແມ່ນເກັບໄວ້ໃນລູກແກະ.

ຊີ້ນງົວບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າຊີ້ນນີ້ມີຜົນດີຕໍ່ລະດັບ glucose ໃນເລືອດ. ນອກຈາກນີ້, ຊີ້ນງົວກໍ່ປະກອບສ່ວນເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງກະຕ່າຍແລະປ່ອຍສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກອະໄວຍະວະນີ້. ແຕ່ຊີ້ນນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງແລ້ວປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີພິເສດ.

ໃນການເລືອກຊີ້ນງົວທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຕ້ອງໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ບັນດາເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີຮ່ອງ. ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງຈາກຊີ້ນງົວ, ທ່ານບໍ່ຄວນໃສ່ມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດທຸກຊະນິດ - ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທຈະພຽງພໍ. ຊີ້ນງົວທີ່ກຽມໄວ້ໃນວິທີນີ້ຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຊີ້ນປະເພດນີ້ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຜັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຄື ໝາກ ເລັ່ນເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດແຊບ. ນັກໂພຊະນາການແລະແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນຊີ້ນງົວຕົ້ມ. ຂໍຂອບໃຈກັບວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຊີ້ນປະເພດນີ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນໄດ້ທຸກໆວັນ.

ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບໄສ້ກອກໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການຄວນໄດ້ຮັບໃຫ້ແກ່ແນວພັນຕົ້ມແລະອາຫານ. ຕົວເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນໄສ້ກອກຂອງທ່ານ ໝໍ ທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ແຕ່ປະເພດໄສ້ກອກທີ່ສູບແລະເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ຂອງໄສ້ກອກກັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.

ທາງການ

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຄວນມີການແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບການ ຈຳ ກັດຊີ້ນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ນີ້ໃຊ້ກັບຕັບຊີ້ນງົວ, ເຊິ່ງດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດຫຼືໃຊ້ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ. ຫົວໃຈຂອງສັດໂຕໃດມີໄຂມັນແລະໂປຕີນຫຼາຍ, ສະນັ້ນຄວນຍົກເວັ້ນພວກມັນອອກຈາກອາຫານ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນບາງທີອາດມີພຽງແຕ່ລີ້ນຊີ້ນງົວເທົ່ານັ້ນ.

ຊີ້ນ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ - ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຄຸນລັກສະນະທາງດ້ານອາຫານຂອງຊີ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ຂຶ້ນກັບຕົ້ນ ກຳ ເນີດແລະຊະນິດຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຂື້ນກັບວິທີການທີ່ມັນຖືກກະກຽມ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ເພາະວ່າມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນສານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຫຼືໃນທາງກັບກັນ, ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງພວກເຂົາໃຫ້ສູງທີ່ສຸດ.

ຖ້ວຍຊີ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ - ຕົ້ມຫຼືອົບໃນເຕົາອົບ. ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບທີ່ດູດຊຶມໄດ້ດີແມ່ນອາຫານທີ່ ໜື້ງ. ແຕ່ອາຫານປະເພດຂົ້ວສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະພາບຂອງໂລກເບົາຫວານ.

ເປັນອາຫານຂ້າງ ສຳ ລັບຊີ້ນ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ຜັກຕົ້ມຫລືປີ້ງ: ຜັກກະລໍ່າ, ໝາກ ພິກໄທຫວານ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ຖົ່ວຫລືຖົ່ວຝັກ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການປະສົມປະສານຂອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນກັບມັນຕົ້ນຫຼື pasta. ອາຫານປະເພດນີ້ຍາກທີ່ຈະ ທຳ ລາຍຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານແລະຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍທີ່ແຂງແຮງດີເປັນເວລາດົນ.

ການແຕ່ງອາຫານຊີ້ນທີ່ມີອາຫານແຊບແລະນ້ ຳ ຊອດທຸກຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະກັບ mayonnaise ແລະ ketchup ແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ການປະສົມປະສານນີ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຈະແຈ້ງແລະຊັດເຈນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະທົດແທນນ້ ຳ ຊອດດ້ວຍເຄື່ອງເທດແຫ້ງ. ການເຄື່ອນໄຫວດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດທີ່ ຈຳ ເປັນແລະກິ່ນຫອມ, ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບຂອງຄົນເຈັບ.

ຖ້າທ່ານມີຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການກິນຊີ້ນເປັນໂລກເບົາຫວານ, ກະລຸນາຂຽນໃນ ຄຳ ເຫັນ!

JUICES ກັບໂຣກເບົາຫວານ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຫຍັງດີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ

ຊີ້ນຊະນິດໃດທີ່ຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ?

ໂລກເບົາຫວານໃນມື້ນີ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນຄົນທີ່ມີອາຍຸບໍ່ວ່າຈະເປັນລວມທັງເດັກນ້ອຍ. ໃນໂຄງສ້າງຂອງຄົນເຈັບ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວມີດັ່ງນີ້: ປະມານ 10% ຂອງ ຈຳ ນວນທັງ ໝົດ ຂອງການບົ່ງມະຕິທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນແມ່ນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະ 90% ແມ່ນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ການຮັກສາໂຣກເບົາຫວານຈາກ ໝວດ ທຳ ອິດແມ່ນອີງໃສ່ການແນະ ນຳ ການສັກຢາອິນຊູລິນ. ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ພື້ນຖານຂອງການປິ່ນປົວແມ່ນຢາຫຼຸດນ້ ຳ ຕານແລະການແກ້ໄຂສານອາຫານ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າບັນຫາຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ, ລວມທັງຊີ້ນ, ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງ.

ອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ການແກ້ໄຂສານອາຫານໂດຍສົມທົບກັບການແຕ່ງຕັ້ງປະລິມານຢາທີ່ຖືກຄັດເລືອກໃນລະດັບນໍ້າຕານທີ່ ເໝາະ ສົມເຮັດໃຫ້ມີຜົນດີຕໍ່ການຮັກສາໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ໃນປັດຈຸບັນຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຖືກປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ຂອງໂພຊະນາການດ້ານໂພຊະນາການຫຼືທາງການແພດ, ບ່ອນທີ່, ອາດຈະ, ຊີ້ນຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານ. ຫົວຂໍ້ນີ້ຍັງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ. ນີ້ແມ່ນຜິດພາດ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກຄາບອາຫານຂອງຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ມັກທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ pasta wheat durum, ເຂົ້າຈີ່ wholemeal, bran. ໝາກ ໄມ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນນ້ ຳ ຕານຕ່ ຳ, ເຊັ່ນ: ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ໝາກ ໂມ, ໝາກ ພ້າວ, ໝາກ ຮຸ່ງ, ໝາກ ເລັ່ນ. ຫ້າມສວຍໃຊ້ກ້ວຍ, ໝາກ ໂມ.

ການລວມເຂົ້າໃນ ໝວດ ຜະລິດຕະພັນຂອງປາຊະນິດທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ມີຂໍ້ບັງຄັບ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ໃນຮູບແບບທີ່ຕົ້ມຫຼືຂົ້ວກໍ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີ phosphorus, ອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນ, ກົດໄຂມັນ polyunsaturated.

ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເອົາຊີ້ນອອກຈາກຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ການກິນຊີ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ນຳ ອີກ. ຄຳ ຖາມຕົ້ນຕໍ: ຊີ້ນຫຍັງ, ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີຫຍັງກິນ?

ປະເພດຊີ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ມັນຄວນຈະເນັ້ນຫນັກວ່າເປັນຫຍັງຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນປະຕິເສດອາຫານຊີ້ນຢ່າງສົມບູນ. ເນື່ອງຈາກຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບນໍ້າຕານທັງ ໝົດ ທີ່ເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດຈາກອາຫານຕົວເອງ, ທ່ານບໍ່ຄວນຊືມຊັບເກີນ ກຳ ນົດ. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດກິນຊີ້ນທຸກປະເພດບໍ່ໄດ້.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ກຳ ຈັດໄຂມັນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມມັກໃນແນວພັນອາຫານ, ຍົກຕົວຢ່າງ:

ໄກ່
ກະຕ່າຍ
ໄກ່ງວງ
ຊີ້ນ quail
veal
ບາງຄັ້ງຊີ້ນງົວ.

ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນມີທາດໂປຼຕີນທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ອົງການຈັດຕັ້ງໃດ ໜຶ່ງ, ໂດຍສະເພາະໂລກທີ່ບໍ່ສະບາຍ, ສຳ ລັບສ້າງຈຸລັງ, ການຍ່ອຍອາຫານປົກກະຕິ, ການສ້າງເລືອດແລະອື່ນໆ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໜຶ່ງ ຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ອາຫານປະເພດຕ່າງໆ, ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ຫຼາຍແລະມີປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນຊີ້ນໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມສານຮັກສາ, ສີຍ້ອມ.

ປະຊາຊົນມັກຈະຕັ້ງ ຄຳ ຖາມ: ມັນສາມາດກິນຊີ້ນມ້າທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ? ເປັນຫຍັງບໍ່, ເພາະວ່າລາວມີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ເນື້ອໃນທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ສົມບູນ, ເຊິ່ງ ໜ້ອຍ ກວ່າເມື່ອທຽບກັບແນວພັນອື່ນໆ, ຖືກ ທຳ ລາຍຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມີຄວາມສົມດຸນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສ່ວນປະກອບຂອງກົດອະມິໂນ, ແລະຖືກດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍຫຼາຍໆຄັ້ງໄວກວ່າ.
ອັນທີສອງ, ຊີ້ນມ້າມີຄຸນສົມບັດໃນການກະຕຸ້ນການຜະລິດນ້ ຳ ບີ, ສະນັ້ນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຟື້ນຟູທາດອາຫານຫຼັງຈາກເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ.
ອັນທີສາມ, ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດການຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນຂອງຊີ້ນມ້າ, ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າ ສຳ ລັບໂພຊະນາການບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ແຕ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດ.
ອັນທີສີ່, ມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າຊີ້ນມ້າແມ່ນ hypoallergenic, ມີທ່າແຮງສູງໃນການລ້ຽງ hemoglobin ໃນສະພາບທີ່ເປັນໂລກເລືອດຈາງ.

ປຸງແຕ່ງຊີ້ນ

ວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ? ແນ່ນອນ, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະຕົ້ມຫຼື stew. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຈືນ, ເພາະວ່າອາຫານທີ່ຕົ້ມສຸກຫຼື ນຳ ້ມັນຈະຍ່ອຍງ່າຍຂຶ້ນ, ດູດຊຶມໄດ້ດີຂື້ນ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຍື່ອເມືອກຂອງ ລຳ ໄສ້ອ່ອນລົງ. ຕົກລົງເຫັນດີ, ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ.

ວິທີການ ໜື້ງ ສາມາດເອີ້ນໄດ້, ບາງທີອາດດີທີ່ສຸດ. ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສານອາຫານຕ່າງໆ, ລວມທັງທາດໂປຣຕີນ, ກົດອາມີໂນ, ເຂົ້າໄປໃນອາຫານ, ວິຕາມິນຕ່າງໆຖືກ ທຳ ລາຍຢ່າງເຂັ້ມຂົ້ນ.

Stewing ຍັງເປັນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງ, ເພາະມັນຕ້ອງການໄຂມັນ, ເຖິງວ່າຈະມີໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.

ສຳ ລັບຊີ້ນມ້າ, ທຸກປະເພດປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບມັນ, ຄືກັບປະເພດອື່ນໆ.

ການກິນຊີ້ນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເຮັດຢ່າງ ໜ້ອຍ ສອງ - ສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ການຕ້ອນຮັບອາຫານຊີ້ນແມ່ນເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນຕອນເຊົ້າ. ຜັກຕົ້ມ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າສາລີ, ສະຫຼັດຈາກຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບການເຮັດກະດາດ. ມັນຕົ້ນ, pasta, ເຂົ້າສາມາດ ຈຳ ກັດ.

ບົດຂຽນຂອງ ໜຶ່ງ ໃນຜູ້ອ່ານຂອງພວກເຮົາ, Inga Eremina:

ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຂ້ອຍແມ່ນ ໜ້າ ເສົ້າໃຈໂດຍສະເພາະ, ຂ້າພະເຈົ້າມີນ້ ຳ ໜັກ ຄືກັບ wrestlers 3 sumo ລວມກັນ, ຄື 92 kg.

ວິທີການເອົານ້ ຳ ໜັກ ເກີນອອກໄປ ໝົດ? ວິທີການຮັບມືກັບການປ່ຽນແປງຂອງຮໍໂມນແລະໂລກອ້ວນ? ແຕ່ບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ເສີຍເມີຍຫຼືເຍົາວະຊົນຕໍ່ບຸກຄົນດັ່ງທີ່ເປັນຕົວເລກຂອງລາວ.

ແຕ່ສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດເພື່ອຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ? ການຜ່າຕັດ liposuction laser? ຂ້າພະເຈົ້າພົບເຫັນ - ຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ພັນໂດລາ. ຂັ້ນຕອນການຮັກສາ - ການນວດ LPG, ການຊັ່ງນ້ ຳ, ການຍົກລະບົບ RF, ການຍັບຍັ້ງການເຮັດ myostimulation? ລາຄາບໍ່ແພງພຽງເລັກນ້ອຍ - ຫຼັກສູດລາຄາຈາກ 80 ພັນຮູເບີນກັບທີ່ປຶກສາດ້ານໂພຊະນາການ. ແນ່ນອນວ່າທ່ານສາມາດພະຍາຍາມແລ່ນໄປຕາມເສັ້ນທາງແລ່ນລົດໄປຮອດຈຸດບ້າ.

ແລະເວລາໃດທີ່ຈະຊອກຫາຕະຫຼອດເວລານີ້? ແມ່ນແລ້ວແລະຍັງມີລາຄາແພງຫຼາຍ. ໂດຍສະເພາະໃນຕອນນີ້.ເພາະສະນັ້ນ, ສຳ ລັບຕົວຂ້ອຍເອງ, ຂ້ອຍໄດ້ເລືອກວິທີອື່ນ.

ສຳ ລັບຊີ້ນມ້າ, ທຸກປະເພດປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບມັນ, ຄືກັບປະເພດອື່ນໆ.

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການການລວມເອົາຊີ້ນເຂົ້າໃນອາຫານ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີທາດໂປຼຕິນ, ອາຊິດ amino, ວິຕາມິນ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ແຮ່ທາດ, ສານທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຟື້ນຟູລະບົບ enzymatic ຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່.

ຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງຊີ້ນໃນໂລກເບົາຫວານ

ຊີ້ນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນແຫຼ່ງໂປຕີນ, ພະລັງງານແລະສານອາຫານ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງເມນູປະ ຈຳ ວັນຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກ“ ຫວານ”. ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ຄົນເຮົາຈະອ່ອນແອລົງແລະມີຄວາມສ່ຽງຈາກປັດໃຈລົບພາຍນອກ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດກິນຊີ້ນສັດໃດກັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງການກິນຊີ້ນ

ມີແນວພັນພື້ນເມືອງຫຼາຍຊະນິດຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຜະລິດຕະພັນຫລາກຫລາຍແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມມາຈາກມັນ (ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, ຮູບຊົງແລະອື່ນໆ). ການບໍລິໂພກຊີ້ນປະ ຈຳ ວັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອົງປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານການແພດຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດຫວານ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າທຸກປະເພດຂອງມັນບໍ່ມີປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນ. ບາງສ່ວນຂອງພວກມັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ສະຖຽນລະພາບຂອງຄົນເຈັບ. ຄົນອື່ນແມ່ນວິທີອື່ນທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບອານິສົງຂອງການກະກຽມອາຫານສະເພາະ.

ມັນມີຫລາຍລັກສະນະ ທຳ ມະດາທີ່ທ່ານຕ້ອງຈື່ໃນເວລາ ນຳ ໃຊ້ຊີ້ນ:

ຫລີກລ້ຽງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ.
ພະຍາຍາມ ຈຳ ກັດອາຫານຂົ້ວໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະຫຼາຍໄດ້,
ໃນລະດັບຕ່ ຳ ສຸດ, ໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດແລະຊອດຕ່າງໆ.

ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີເມື່ອທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດກິນອາຫານທີ່ປູກຢູ່ເຮືອນ (ໝູ, ສັດປີກ). ພວກເຂົາບໍ່ໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຕົວກະຕຸ້ນການຈະເລີນເຕີບໂຕຕ່າງໆໃນໄລຍະຊີວິດຂອງພວກເຂົາ.

ສານເຄມີຊ່ວຍມັກຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານສັດ, ເຊິ່ງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ປະຊາຊົນມີອາຫານ. ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຄືບຫນ້າຂອງພະຍາດ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາລັກສະນະຂອງແນວພັນຊີ້ນທີ່ມັກພົບເລື້ອຍແລະລັກສະນະຂອງອິດທິພົນຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ.

ໄກ່, ໄກ່ງວງ

ນົກແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແລະພະຍາດອື່ນໆອີກ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ມັນຖືກລວມເຂົ້າໃນເມນູຂອງຕາຕະລາງອາຫານເກືອບທັງ ໝົດ. ຂໍຂອບໃຈທຸກໆອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະຄວາມອົດທົນທີ່ດີເລີດຂອງຮ່າງກາຍ.

ການບໍລິໂພກຊີ້ນສັດປີກເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວດ້ວຍໂປຣຕີນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີໃນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບມີສະຖຽນລະພາບ.

ໄກ່ແລະໄກ່ງວງແມ່ນສອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ທັງສອງແມ່ນອາຫານການກິນ. ພວກມັນສາມາດກິນໄດ້ທຸກວັນ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະ ທຳ ຮ້າຍຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນວິຊາທີ່ຖືກຕ້ອງກັບກົດລະບຽບຂອງການປຸງອາຫານ. ພວກເຂົາແມ່ນ:

ຜິວຫນັງຂອງຊີ້ນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ້ອງຖືກຖອດອອກ. ມັນສຸມໃສ່ເກືອບທັງ ໝົດ ສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ສະພາບຂອງຄົນເຈັບ,
ໃນເວລາທີ່ສ້າງ broths, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລະບາຍນ້ໍາທໍາອິດ. ແກງທີ່ອຸດົມສົມບູນເກີນໄປຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເສື່ອມສະມັດຕະພາບຂອງຄົນເຈັບ
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງໄກ່ຫລືໄກ່ງວງແມ່ນການອົບ, ຕົ້ມ, ເຕົາ,
ອາຫານປະເພດຂົ້ວແລະຄວັນຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານຂອງຄົນເຈັບ,
ເຄື່ອງເທດຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນຕໍາ່ສຸດທີ່. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ສ້າງຖ້ວຍທີ່ຄົມເກີນໄປ,
ໄກ່ຫລືໄກ່ງວງດີກັບຜັກ. ພວກມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການ ບຳ ບັດສານອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ສົມບູນກວ່າໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາວ່າເມື່ອຊື້ສັດປີກໃນຕະຫຼາດ, ຄວາມຕ້ອງການຄວນໃຫ້ແກ່ໄກ່ ທຳ ມະດາ. ມັນບັນຈຸໄຂມັນແລະໄຂມັນ ໜ້ອຍ ຖ້າທຽບໃສ່ກັບໂຮງງານຜະລິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຊື້ຊີ້ນໃນຕະຫລາດ ທຳ ມະຊາດແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຫລາຍຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພິດຂອງອາຫານ.

ຊີ້ນ ໝູ ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນປະເພດຊີ້ນທີ່ມັກພົບຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍສານທີ່ ສຳ ຄັນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ.

ຊີ້ນ ໝູ ມີປະລິມານວິຕາມິນບີ 1 ສູງສຸດທຽບກັບຜະລິດຕະພັນຊະນິດອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ຜູ້ປ່ວຍເປັນໂຣກເບົາຫວານໃນປະເພດໂຣກ polyneuropathy ກ້າວ ໜ້າ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂອງຂະບວນການທາງ pathological ບາງສ່ວນ. ການແກ້ໄຂບັນຫາກັບຊີ້ນ ໝູ ຢ່າງສົມບູນແມ່ນບໍ່ມີເຫດຜົນ. ມັນພຽງແຕ່ອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍສານທີ່ ຈຳ ເປັນເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຢາພື້ນຖານ.

ຊີ້ນສັດທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ທາດໂປຼຕີນຂອງມະນຸດແລະທາດ metabolism. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະສົມປະສານກັບຊີ້ນຫມູເລື້ອຍໆເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ກັບຜັກສົດ, ຕົ້ມຫຼືປີ້ງ:

ຖົ່ວ
ໝາກ ເລັ່ນ
ຣາວກັບແກະ
ໝາກ ພິກໄທ
ຝັກ
ງອກ Brussels.

ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງເສັ້ນໃຍໃນຜັກປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອັດຕາການດູດຊືມ glucose ຈາກລໍາໄສ້ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສະຖຽນລະພາບຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ດ້ວຍໂລກພະຍາດຊະນິດທີສອງ, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານຊີ້ນ ໝູ ໄດ້ຢ່າງປອດໄພ.

ລູກແກະ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນອາຫານ ໜຶ່ງ ທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ. ມັນສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ໃຫ້ລະມັດລະວັງ. ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍແມ່ນອັດຕາສ່ວນໄຂມັນສູງກວ່າສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ຍ້ອນພວກມັນ, ປະລິມານຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ" ໃນເລືອດກໍ່ເພີ່ມສູງຂື້ນ. ສິ່ງນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບຢ່າງຮ້າຍແຮງຕໍ່ສະພາບທົ່ວໄປຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດ“ ຫວານ”.

ບາງຄັ້ງທ່ານ ໝໍ ບອກຄົນເຈັບຂອງຕົນວ່າ: "ຖ້າເຈົ້າກິນລູກແກະ, ແລ້ວໃຫ້ເຮັດມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ." ມີ ຄຳ ແນະ ນຳ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກຊີ້ນຂອງທ່ານ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນ:

ເລືອກຊິ້ນສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນດ້ວຍ ຈຳ ນວນໄຂມັນ ຕຳ ່ສຸດ,
ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະລິມານ mutton ຫຼາຍກ່ວາ 100-150 g ຕໍ່ມື້,
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກ. ອາຫານປະເພດແຈ່ວແມ່ນຖືກແຊບຕໍ່ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ,
ຫຼີກລ້ຽງການເພີ່ມເກືອໃນປະລິມານຫລາຍ. ມັນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ເຊື່ອມແລະກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງ ໜິ້ວ ນໍ້າບີ.

ລູກແກະແມ່ນຜະລິດຕະພັນແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດແລະກິນຊີ້ນປະເພດອື່ນໆ.

ຊີ້ນງົວທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາອາຫານທີ່ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຈັບ. ຊີ້ນປະເພດນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ດີເລີດແລະມີສານຊີວະພາບຫຼາຍໆຢ່າງ.

ດ້ວຍມັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ປະລິມານ hemoglobin ໃນເລືອດມີສະຖຽນລະພາບ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດ "ຫວານ", ເຊິ່ງນອກຈາກນັ້ນຍັງເປັນໂຣກເລືອດຈາງ. ຄຸນນະພາບຂອງເມັດເລືອດແດງເພີ່ມຂື້ນ, ພວກມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ຂອງພວກເຂົາໄດ້ດີຂື້ນ.

ຊີ້ນງົວມີຄຸນນະພາບທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ໄປນີ້:

ມັນແມ່ນພະລັງງານສູງປານກາງ. ສະ ໜອງ ພະລັງງານທີ່ ຈຳ ເປັນໃຫ້ຮ່າງກາຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງສ່ຽງຕໍ່ການໄດ້ຮັບປອນພິເສດ,
ປັບປຸງຄຸນສົມບັດປະດົງຂໍ່ໃນເລືອດ,
ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍກັບປັດໃຈພາຍນອກທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ,
ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງກະດູກສັນຫຼັງສະຖຽນລະພາບ.

ຜະລິດຕະພັນແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍມີໄຂມັນ. ນີ້ປ້ອງກັນຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມຄືບຫນ້າຂອງການຜິດປົກກະຕິ metabolism lipid. ເຊັ່ນດຽວກັບແນວພັນອື່ນໆ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຂໍ້ແນະ ນຳ ພື້ນຖານ ສຳ ລັບການກິນຊີ້ນງົວແມ່ນ:

ແຕ່ງກິນ, ຈືນຫຼືອົບຊີ້ນ,
ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເຄື່ອງເທດ
ຢ່າໃຊ້ ketchup, mayonnaise,
ສົມທົບຊີ້ນກັບຜັກຫຼາຍໆຊະນິດ.

ໂດຍປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດກິນຊີ້ນງົວໄດ້ຫຼາຍແລະເລື້ອຍໆ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຈັບ.

ລະດູຮ້ອນແມ່ນເວລາ ສຳ ລັບການພັກຜ່ອນແລະບາບີຄິວ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຂອງປະຊາກອນ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຮັກຜະລິດຕະພັນນີ້. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາພາວະແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຈື່ ຄຳ ແນະ ນຳ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນ:

ເປັນພື້ນຖານ, ໃຊ້ໄສ້ໄກ່, ຊີ້ນ ໝູ ຫລືຊີ້ນງົວ. ລູກແກະ (kebab ຄລາສສິກ) ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຊ້,
ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງກິນຊີ້ນ, ຢ່າໃຊ້ ketchup ຫຼື mayonnaise,
ເຄື່ອງເທດເພີ່ມເປັນຕໍາ່ສຸດທີ່,
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປຸງແຕ່ງຊີ້ນໃສ່ຖ່ານທີ່ຍາວກ່ວາສະເລ່ຍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງສານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ.

ເພື່ອເພີ່ມປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າກັບຜັກສົດ. ໝາກ ແຕງແລະ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ. ບາບີຄິວສາມາດຮັບປະທານໄດ້ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນເຮັດມັນຖືກຕ້ອງ.

ຊີ້ນຊະນິດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດກິນໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2

ຄວນມີຊີ້ນໃນອາຫານຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີສະ ເໝີ ໄປ, ເພາະມັນເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ, ໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ.

ແຕ່ມີ ຈຳ ນວນຫລາຍຊະນິດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄ່ານີ້, ສະນັ້ນບາງຊະນິດຂອງມັນອາດຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຫລື ໜ້ອຍ.

ດ້ວຍເຫດຜົນດັ່ງກ່າວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າຊີ້ນໃດທີ່ເປັນທີ່ຕ້ອງການແລະບໍ່ຕ້ອງການກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ຊີ້ນໄກ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເພາະວ່າໄກ່ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນທີ່ພໍໃຈພໍສົມຄວນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຮັບການດູດຊືມດີຈາກຮ່າງກາຍແລະມັນກໍ່ມີສານອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຖ້າທ່ານກິນສັດປີກເປັນປະ ຈຳ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນໃນເລືອດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຫຼຸດອັດຕາສ່ວນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກທາດຍູເນຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ວ່າຄວນກິນໄກ່ຕື່ມອີກ.

ປອກເປືອກທີ່ປົກຄຸມຊີ້ນຂອງນົກຊະນິດໃດກໍ່ຕາມຄວນຖອດອອກເລື້ອຍໆ.
ອາຫານປະເພດໄກ່ທີ່ມີໄຂມັນແລະອຸດົມສົມບູນແມ່ນບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະທົດແທນພວກມັນດ້ວຍແກງຜັກທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ ໜ້ອຍ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດຕື່ມເຂົ້າຕົ້ມໄກ່ເລັກ ໜ້ອຍ.
ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໄກ່ຕົ້ມ, ໜຶ້ງ, ອົບຫລືຊີ້ນ ໜຶ້ງ. ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ, ເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນໄກ່, ແຕ່ວ່າໃນລະດັບປານກາງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນມີລົດຊາດເຂັ້ມ.
ໄກ່ຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນແລະໄຂມັນອື່ນໆບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ.
ໃນເວລາຊື້ໄກ່, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະພິຈາລະນາເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າໄກ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍກ່ວາໃນ broiler ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພາະສະນັ້ນ, ສຳ ລັບການກະກຽມອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົານົກນ້ອຍ.

ຈາກການກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງແລ້ວວ່າໄກ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານເບົາຫວານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ.

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນຊີ້ນປະເພດນີ້ເປັນປະ ຈຳ, ສູດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການຮັບປະທານອາຫານໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າມັນຈະສ້າງຜົນເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ. ຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບຊີ້ນ ໝູ, ບາບີຄິວ, ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນປະເພດອື່ນໆ? ມັນຍັງຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ຫຼືປະເພດ 2 ບໍ?

ເອົາໃຈໃສ່! ຊີ້ນ ໝູ ມີປະລິມານວິຕາມິນບີ 1 ສູງສຸດເມື່ອປຽບທຽບກັບຜະລິດຕະພັນຊີ້ນປະເພດອື່ນໆ.

ຊີ້ນຫມູທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຄວນຈະຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ສໍາຄັນໃນອາຫານຂອງຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານທຸກໆຄົນ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານ ໝູ ກັບຜັກ. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມເອົາຜັກດັ່ງກ່າວກັບຊີ້ນ ໝູ:

ຖົ່ວ
ກະປູດອກໄມ້
ຝັກ
pepper ລະຄັງຫວານ
ຣາວກັບແກະຂຽວ
ໝາກ ເລັ່ນ

ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຕ້ອງຮູ້ວ່າມັນສາມາດກິນນໍ້າມັນເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ບໍ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານເສີມທີ່ແຊບທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນ ໝູ.

ສະນັ້ນ, ຊີ້ນ ໝູ ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແຕ່ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງ (ອົບ, ຕົ້ມ, ໜື້ງ) ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ເຂົ້າຈ້າວແລະນ້ ຳ ຊອດ. ແລະຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານສາມາດກິນຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວຫລືລູກແກະໄດ້ບໍ?

ລູກແກະ
ຊີ້ນນີ້ແມ່ນດີ ສຳ ລັບຄົນທີ່ບໍ່ມີບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ ສຳ ຄັນ. ແຕ່ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍໄດ້, ເພາະວ່າລູກແກະມີປະລິມານເສັ້ນໃຍ ຈຳ ນວນຫລາຍ.

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເສັ້ນໃຍ, ຊີ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນພິເສດ. ເພາະສະນັ້ນ, ລູກແກະຄວນຈະຖືກອົບໃນເຕົາອົບ.

ທ່ານສາມາດກະກຽມສັບພະຄຸນທີ່ມີລົດຊາດແຊບແລະສຸຂະພາບດີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຊີ້ນສ່ວນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງພາຍໃຕ້ປະລິມານນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລູກແກະຈະຖືກວາງໄວ້ເທິງ ໝໍ້ ທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນແມ່ນຫໍ່ດ້ວຍແຜ່ນເລັ່ນແລະປົນກັບເຄື່ອງເທດ - ຜັກຊີ, ຜັກທຽມ, parsley ແລະ barberry.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການສີດດ້ວຍເກືອແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ, preheated ເຖິງ 200 ອົງສາ. ທຸກໆ 15 ນາທີ, ລູກແກະປີ້ງຄວນໄດ້ຮັບການຫົດນ້ ຳ ດ້ວຍໄຂມັນສູງ. ເວລາປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວແມ່ນມາຈາກ 1.5 - 2 ຊົ່ວໂມງ.

Shish kebab ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຍື່ອງອາຫານທີ່ມັກທີ່ສຸດຂອງບັນດານັກກິນຊີ້ນທັງ ໝົດ, ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ແຕ່ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະຮັບປະທານຊີ້ນ kebab ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ໜຶ່ງ ສ່ວນ, ແລະຖ້າເປັນເຊັ່ນນັ້ນ, ຈາກຊີ້ນນັ້ນຄວນປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດໃດ?

ຖ້າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕັດສິນໃຈເຮັດອາຫານແຊບໃຫ້ກັບຕົວເອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລາວ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເລືອກອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຄືສ່ວນທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບຂອງໄກ່, ກະຕ່າຍ, ຊີ້ນສັດຫຼືຊີ້ນ ໝູ. kebab ອາຫານ Marinate ຄວນຈະຢູ່ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງເຄື່ອງເທດ. ຜັກບົ່ວ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ pepper, ເກືອແລະ basil ຈະພຽງພໍສໍາລັບການນີ້.

ທີ່ ສຳ ຄັນ! ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງກິນ kebabs ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ, ທ່ານບໍ່ສາມາດໃຊ້ ketchup, mustard ຫຼື mayonnaise.

ນອກເຫນືອໄປຈາກຊີ້ນບາບີຄິວ, ມັນກໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຈະອົບຜັກຕ່າງໆໃສ່ຕົ້ນໄຟ - ພິກໄທ, ໝາກ ເລັ່ນ, zucchini, ໝາກ ເຂືອ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜັກ ໜໍ່ ໄມ້ຈະເຮັດໃຫ້ສາມາດຊົດເຊີຍສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ພົບໃນຊີ້ນຂົ້ວໃສ່ໄຟ.

ມັນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ kebab ຖືກອົບດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເປັນເວລາດົນ. ສະນັ້ນ, ບາບີຄິວກັບພະຍາດເບົາຫວານຍັງສາມາດບໍລິໂພກໄດ້, ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນຮັບປະທານອາຫານປະເພດນີ້ບໍ່ຄ່ອຍດີແລະທ່ານຄວນຕິດຕາມກວດກາຢ່າງລະມັດລະວັງວ່າຊີ້ນທີ່ຖືກໄຟ ໄໝ້ ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.

ຊີ້ນງົວບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າຊີ້ນນີ້ມີຜົນດີຕໍ່ລະດັບ glucose ໃນເລືອດ.

ນອກຈາກນີ້, ຊີ້ນງົວກໍ່ປະກອບສ່ວນເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງກະຕ່າຍແລະປ່ອຍສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກອະໄວຍະວະນີ້. ແຕ່ຊີ້ນນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງແລ້ວປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີພິເສດ.

ໃນການເລືອກຊີ້ນງົວທີ່ຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຕ້ອງໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ບັນດາເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີຮ່ອງ. ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງຈາກຊີ້ນງົວ, ທ່ານບໍ່ຄວນໃສ່ມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດທຸກຊະນິດ - ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທຈະພຽງພໍ. ຊີ້ນງົວທີ່ກຽມໄວ້ໃນທາງນີ້ຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ຫຼືປະເພດ 2.

ຊີ້ນປະເພດນີ້ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍຜັກຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຄື ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ເລັ່ນເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດແຊບ.

ນັກໂພຊະນາການແລະແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານກິນຊີ້ນງົວຕົ້ມ.

ຂໍຂອບໃຈກັບວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຊີ້ນປະເພດນີ້ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນໄດ້ທຸກໆວັນແລະອາຫານປະເພດຕ່າງໆແລະແກງສາມາດກຽມຈາກມັນໄດ້.

ສະນັ້ນ, ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານ, ຄົນເຈັບສາມາດກິນຊີ້ນປະເພດຕ່າງໆໃນຫຼາຍທາງເລືອກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີປະໂຫຍດ, ມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍເມື່ອເລືອກແລະກະກຽມມັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບກົດລະບຽບທີ່ ສຳ ຄັນ:

ຢ່າກິນໄຂມັນ,
ຢ່າກິນອາຫານຂົ້ວ
ຢ່າໃຊ້ເຄື່ອງເທດ, ເກືອແລະນໍ້າປະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: ketchup ຫຼື mayonnaise.

ຊີ້ນປະເພດຕ່າງໆໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໄດ້ພົບພະຍາດດັ່ງກ່າວເປັນເບົາຫວານເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ຜູ້ປ່ວຍຄົນ ທຳ ອິດບໍ່ຮູ້ວ່າພວກເຂົາສາມາດກິນອາຫານໄດ້ແນວໃດ, ແລະສິ່ງທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດ, ສະນັ້ນພວກເຂົາພະຍາຍາມເອົາຂໍ້ມູນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ກ່ຽວກັບພະຍາດຂອງພວກເຂົາ.ໃນບົດຂຽນນີ້ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມຊອກຮູ້ວ່າຊີ້ນໃດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ກັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນດີກວ່າແລະໃນປະລິມານທີ່ທ່ານສາມາດກິນໄດ້.

ຊີ້ນແມ່ນສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນສ່ວນໃຫຍ່ແລະເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງພໍສົມຄວນ. ເພາະສະນັ້ນ, ກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດຫຼືແມ້ກະທັ້ງຈະປະຖິ້ມມັນ. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາແນວພັນແດງອອກຈາກອາຫານ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະ, ແລະມີພຽງແຕ່ໄກ່ຫລືຊີ້ນອ່ອນໆອື່ນໆທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເປັນອາຫານ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດ.

ຊີ້ນໄກ່ແມ່ນຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ມັນມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ, ໄຂມັນ ໜ້ອຍ, ແລະຍັງມີສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ພົບໃນຊີ້ນແດງ.